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Cubo fermentador con grifo y válvula - 30l

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Ref.: 13004
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Cubo fermentador para cerveza, vino, hidromiel, kombucha, sidra,... Cuenta con grifo lateral en la parte inferior y válvula airlock (borboteador) para la salida de gases durante el fermentado. Se añade también un sobrecito con silicona alimentaria con el que sellar la rosca del grifo y evitar así fugas.

 

El fermentador está graduado e incluye instrucciones de montaje y de uso. Se trata de un cubo de calidad alimentaria que se adapta para poder ser usado como fermentador económico. Bien cuidado, puede durar mucho tiempo. 

 

Dimensiones: 39cm de alto por 37cm de diámetro sin contar las asas, con las asas tiene un diámetro de 41cm. Volumen nominal de 30 litros por lo que es adecuado para fermentar hasta unos 25 litros de mosto de cerveza ,vino o similar, dejando espacio para espuma si la hubiere.

 

Estos cubos toleran temperaturas de entre -20 y 100ºC.

Antes de introducir mosto, es aconsejable realizar una prueba con agua para comprobar que no haya pérdidas.

De la Enciclopedia Cocinista

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