"ID" "title" "description" "link" "image link" "condition" "availability" "price" "google product category" "brand" "gtin" "identifier exists" "custom label 0" "custom label 1" "unit_pricing_measure" "unit_pricing_base_measure" "10031" "Hojas de Fenogreco 10 g - Especias Aromáticas para Cocinar y Condimentar" " Las hojas de fenogreco crecen de las semillas de fenogreco y tienen un sabor más fuerte y distintivo. Se usa en encurtidos y chutneys y es un ingrediente principal en el Vindaloo. Excelente en ensaladas. Su sabor es un poco amargo y peculiar. Los egipcios también lo usaban con fines medicinales. En India se usan las hojas como verdura y las semillas como una especia en curry. Derivados del fenogreco se utilizan para dar sabor a imitaciones del sirope de arce, compuestos de vainilla y ron. Se presenta en bote de 10g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-Fenogreco-10-g-31.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10031-hojas-de-fenogreco-natco-10g.jpg" "new" "in stock" "1.86 EUR" "412" "Natco" "5013531620376" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "10033" "Asafetida en polvo 100 g - Condimento natural para cocina asiática y vegetariana" " La asafétida se utiliza en la cocina india, también como digestivo y para razones sociales y religiosas. No tiene un aroma muy agradable en crudo, pero cuando se cocina la cosa cambia radicalmente, aportando entonces un rico sabor característico que recuerda un poco a la cebolla. Se emplea en la mayoría de los platos con lentejas (a menudo para prevenir flatulencias), verduras , pepinillos y pescados y da un sabor a cebolla y ajo. Algunos papadoms se condimentan con asafétida. Se presenta en bote de 100g de producto. La asafétida (o assafoetida por su nombre en latín o Hing en la India) es la resina solidificada de un arbusto, que luego se muele para hacer un polvo fino. Esta asafétida se presenta en bote hermético con 100g de producto en polvo. Es de la marca Natco, con sede en el Reino Unido pero con vínculos muy cercanos con la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Asafetida-100-g-33.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10033-asafetida-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "3.66 EUR" "412" "Natco" "5013531420341" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10033.1" "Mezcla para Pilau Biryani 50g - Especias Aromáticas para Arroz Indio - Cocinista" " Mezcla de especias y aromas para elaborar un rico arroz al estilo indio. El pilau biryani, como se suelen llamar los arroces variados en la India y en Pakistán, se suelen preparar con arroz basmati, verduras, carnes y muchas especias. Modo de uso: Parte 1 - Cortar en trozos pequeños 1 kg de carne (pollo/cabra/vacuno/cordero) - Añadir ajo, jengibre y el contenido de este paquete. - Añadir 2 tazas de agua (solo 1 si se trata de pollo) - Tapar y cocinar a fuego suave hasta que la carne esté tierna. Parte 2 - Batir 200 g de yogur y reservar Parte 3 - Lavar 3 tazas y media de arroz basmati - Cocinar el arroz en agua abundante hasta que esté casi hecho y escurrir. Parte 4 - Repartir la mitad del arroz en una olla y cubrirlo luego con la carne - Añadir el arroz que queda y espolvorear colorante alimentario si se desea. Parte 5 - En una sartén freír 75 g de cebolla hasta dorarla. Una vez esté lista esparcirla sobre el arroz. Se tapara la olla y cocinar hasta que el arroz esté hecho, entre 10-15 minutos - Mezclar antes de servir. Esta mezcla de Shan, que se presenta en bolsa de 50 g, es suficiente para preparar biryani para entre 5 y 6 personas. Se trata de un producto apto para veganos. Elaborado sin conservantes ni colorantes artificiales. Producto de Pakistán. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Pilau-Biryani-50g-9298.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10033-1-mezcla-pilau-biryani-shan-50g.jpg" "new" "in stock" "1.18 EUR" "412" "Shan" "788821041142" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10034" "Comino Molido 70 g - Especias Naturales para Cocina Gourmet" " El comino molido en polvo tiene un nivel de intensidad de sabor algo superior al de las semillas enteras. El comino, por su facilidad de cultivo, es una de las especias más usadas y repartidas por todo el mundo. Es parte fundamental de las gastronomías India, Mexicana, árabe y también se usa regularmente en España. El comino se puede usar con carnes, arroces, legumbres, verduras y mucho más Este comino se presenta molido (en polvo) y en frasco con 70g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Comino-molido-70-g-34.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10034-comino-molido-frasco-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "412" "Natco" "5013531004404" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10035.1" "Tiras Medidoras de pH - 100 unidades para pruebas de acidez en alimentos y líquidos" " Tiras de papel tornasol para medir el pH de un solución, como por ejemplo un queso, un mosto de cerveza. Se ha diseñado para medir valores de pH que oscilan entre 3,8 y 5,4. La guía de colores de referencia se encuentra en la parte trasera del paquete. Cada paquete contiene 100 tiras." "https://www.cocinista.es/web/es/Tiras-medidoras-de-pH-100-ud-9187.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/509029-tiras-ph-tornasol.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "L" "" "" "10036.1" "Grifo de cerveza con control de flujo - Ideal para homebrewing y festividades - Cocinista" " Grifo para Cerveza fabricado en acero inoxidable de la marca Nukatap con control de flujo. Tiene todas las ventajas del grifo estándar Nukatap añadiendo además un controlador de flujo en la parte derecha del grifo que permite ajustar el sistema de tirado en un momento. Este producto viene SIN asa o pomo, que debes adquirir por separado. ¿Qué hace que el NUKATAP sea diferente de los estilos de grifos fabricados anteriormente en el mercado? Reducción de la espuma del primer vertido La reducción de la masa térmica reduce significativamente el efecto de la espuma del primer vertido. El grifo es a menudo la parte más caliente del sistema de tiro, ya que sobresale de la fuente/torre/nevera. Como resultado, actúa como un disipador de calor y sólo funciona bien una vez que fluye suficiente cerveza fría a través de él para enfriar el cuerpo del grifo. Esta reducción de la masa térmica mejora significativamente la espuma que se vierte mientras el grifo se enfría. Flujo laminar El diseño de NUKASHUTTLE es el primer transbordador sin juntas del mundo. Tras muchos meses de modelado y pruebas, este nuevo diseño de lanzadera con forma de NUKE tiene la forma de lanzadera más fluida y dinámica jamás fabricada para un grifo de sellado frontal. La forma aerodinámica de nuke/misil es la forma en que esta nueva innovación se ha ganado el nombre de NUKATAP. Este salto adelante en el flujo laminar significa que incluso las cervezas muy carbonatadas se vierten como un sueño, con una turbulencia mínima y ofreciéndole el vertido perfecto en todo momento. El diseño más higiénico El NUKASHUTTLE es el primer diseño de una sola pieza sin juntas del mundo. Los grifos tradicionales tienen un sello que se asienta en un cuerpo de acero inoxidable, creando pequeñas fisuras que albergan sólidos, son sitios potenciales de infección y no son tan ideales para la limpieza en el lugar (CIP). El NUKASHUTTLE es una avanzada matriz de caucho TPV que se ha formado a la perfección sobre un esqueleto de PP duradero. Este diseño de una sola pieza elimina las fisuras tradicionales que se encuentran en los métodos de fabricación más antiguos. Juntas de larga duración A diferencia de muchos otros grifos que utilizan gomas que pueden degradarse con compuestos cáusticos y ácidos, el NUKATAP ha sido fabricado para adaptarse a una amplia gama de condiciones. Cada vez es más frecuente ver cómo se dispensan cervezas ácidas/kombucha y otras bebidas con ácido acético y láctico mediante sistemas de barril. " "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-cerveza-con-control-de-flujo--9193.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/531003-grifo-cerveza-regulador-espuma.jpg" "new" "in stock" "57.36 EUR" "3577" "NukaTap" "9388866615523" "true" "CE" "H" "" "" "10037" "Cilantro Molido 70 g - Especia Natural para Cocinas Gourmet y Recetas Saludables" " El cilantro o coriandro molido (en polvo) es una alternativa muy conveniente a las semillas. El cilantro es una especia utilizada en muy diversas gastronomías, desde la India, la latino americana, la árabe. El sabor que aporta su semilla deshidratada es muy diferente al de la hoja de cilantro fresca, siendo más suave y sutil. Se utiliza para todo tipo de guisos, salados y también dulces. Se puede usar con generosidad dado que su sabor es suave. Este producto se elabora a partir de semilla de cilantro deshidratada y molida y se presenta en frasco con 70g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cilantro-molido-70-g-37.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10037-coriandro-cilantro-molido-frasco-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "412" "Natco" "5013531004398" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10037.1" "Conectores para Serpentin Enfriador de Cerveza - Accesorios de Cocción Artesanal" " Conectores para serpentines enfriadores de acero. Consiste en dos tubos 3/8 de 1,5 m de largo. Dos racores (adaptadores) de 3/8 para conectar los tubos a los dos extremos del serpentín y un juego de rosca y adaptador compatible con los grifos estándar de cocina." "https://www.cocinista.es/web/es/Conectores-para-serpentin-enfriador---9149.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew14-conectores-serpentin-enfriador.jpg" "new" "in stock" "29 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "10038" "Canela en Rama 45g - Especia Natural para Repostería y Cocina - Aroma Intenso y Sabor Único" " Canela en rama en frasco de importada por Natco, prestigiosa marca de especias cn sede en el Reino Unido y fuertes vínculos con la India. La canela en rama tiene un sabor dulce y ligeramente picante. Deliciosa en púdings, pasteles, guisos de frutas y bebidas calientes. Tiene un dulce aroma a madera, tanto molida como en rama. Aunque lo normal es encontrarla en postres y dulces, también en chocolates y bebidas, utilizada en currys con carnes como el pollo o el cordero da un sabor exquisito. Se presenta en bote de 45g de producto entero (en rama). " "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-en-rama-45g-38.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10038-canela-en-rama-natco-50-g.jpg" "new" "in stock" "4.04 EUR" "3577" "Natco" "5013531003384" "true" "CE" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10038.1" "Grifo de Cerveza Profesional para Barriles - Perfecto para Homebrewing y Fiestas" " Grifo Nukatap fabricado en acero inoxidable para servir tu cerveza con estilo y calidad. Este producto viene SIN asa o pomo, que debes adquirir por separado. ¿Qué hace que el NUKATAP sea diferente de los estilos de grifos fabricados anteriormente en el mercado? Reducción de la espuma del primer vertido La reducción de la masa térmica reduce significativamente el efecto de la espuma del primer vertido. El grifo es a menudo la parte más caliente del sistema de tiro, ya que sobresale de la fuente/torre/nevera. Como resultado, actúa como un disipador de calor y sólo funciona bien una vez que fluye suficiente cerveza fría a través de él para enfriar el cuerpo del grifo. Esta reducción de la masa térmica mejora significativamente la espuma que se vierte mientras el grifo se enfría. Flujo laminar El diseño de NUKASHUTTLE es el primer transbordador sin juntas del mundo. Tras muchos meses de modelado y pruebas, este nuevo diseño de lanzadera con forma de NUKE tiene la forma de lanzadera más fluida y dinámica jamás fabricada para un grifo de sellado frontal. La forma aerodinámica de nuke/misil es la forma en que esta nueva innovación se ha ganado el nombre de NUKATAP. Este salto adelante en el flujo laminar significa que incluso las cervezas muy carbonatadas se vierten como un sueño, con una turbulencia mínima y ofreciéndole el vertido perfecto en todo momento. El diseño más higiénico El NUKASHUTTLE es el primer diseño de una sola pieza sin juntas del mundo. Los grifos tradicionales tienen un sello que se asienta en un cuerpo de acero inoxidable, creando pequeñas fisuras que albergan sólidos, son sitios potenciales de infección y no son tan ideales para la limpieza en el lugar (CIP). El NUKASHUTTLE es una avanzada matriz de caucho TPV que se ha formado a la perfección sobre un esqueleto de PP duradero. Este diseño de una sola pieza elimina las fisuras tradicionales que se encuentran en los métodos de fabricación más antiguos. Juntas de larga duración A diferencia de muchos otros grifos que utilizan gomas que pueden degradarse con compuestos cáusticos y ácidos, el NUKATAP ha sido fabricado para adaptarse a una amplia gama de condiciones. Cada vez es más frecuente ver cómo se dispensan cervezas ácidas/kombucha y otras bebidas con ácido acético y láctico mediante sistemas de barril. " "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-cerveza--9192.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/531001-grifo-cerveza-acero.jpg" "new" "in stock" "33.56 EUR" "3577" "NukaTap" "9388866615509" "true" "CE" "M" "" "" "10043.2" "Pomo para grifo de cerveza - Accesorio de barril de acero inoxidable - Ideal para fiestas y reuniones" " Pomo o mango para grifo fabricando en material plástico de color negro. Es compatible con los grifos para cerveza de la marca Nukatap. Tiene 6,5 cm de largo y un diámetro máximo de 2 cm. Este pomo para grifo de cerveza se adapta a los grifos Nukatap utilizados en la dispensación de cerveza artesanal en casa o en pequeños negocios. Fabricado en plástico resistente y con un acabado clásico en negro, ofrece un buen agarre para un servicio cómodo y preciso. Su diseño roscado permite una instalación rápida y sencilla, sin necesidad de herramientas especiales. Si estás montando tu propio tirador de cerveza o necesitas sustituir un pomo desgastado, esta pieza es una opción práctica y fiable para mantener tu equipo en buen estado y mejorar la experiencia de servicio." "https://www.cocinista.es/web/es/Pomo-para-grifo-de-cerveza-Nukatap--9195.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/531010-mango-grifo-cerveza.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "L" "" "" "10043.3" "Asa para Cesta de Malta Brewster Beacon 40 - Ideal para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Asa para la cesta de malta del sistema de cocinado de cerveza Brewster Beacon 40. El asa está fabricada en acero y se trata de un recambio original de Brewolution, fabricante de la línea de productos Brewster. Esta asa de recambio para la cesta de malta del Brewster Beacon 40 te permite seguir utilizando tu equipo de elaboración de cerveza con total comodidad y seguridad. Diseñada específicamente para este modelo, encaja perfectamente en la cesta de malta original y facilita su extracción durante el proceso de macerado. Fabricada con materiales resistentes al calor y a la corrosión, soporta sin problemas el peso de la malta húmeda y las altas temperaturas del proceso cervecero. Contar con un repuesto como este resulta especialmente útil para quienes elaboran cerveza con frecuencia y desean mantener su equipo en buen estado. Ya sea por desgaste o por pérdida del asa original, esta pieza permite prolongar la vida útil de tu Brewster Beacon 40 sin necesidad de sustituir componentes más costosos. En Cocinista trabajamos con recambios originales para asegurar la compatibilidad y el rendimiento esperado por los cerveceros caseros más exigentes." "https://www.cocinista.es/web/es/Asa-para-cesta-de-malta-de-Brewster-Beacon-40--9124.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew06-asa-cesta-malta-brewster-beacon-40l.jpg" "new" "in stock" "10.92 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "10044" "Semilla de Amapola Blanca 100 g - Ingrediente Natural para Repostería y Cocina Saludable" " Semillas de amapola blanca, muy utilizadas en la cocina de la India. Aunque menos común que las semillas de amapola negra, son perfectas para decorar panes y creaciones reposteras, usarse en aliños de ensalada, en desayunos con yogur. Mejor ligeramente tostadas antes de su consumo, ofrecen una textura crujiente y un sutil aroma a fruto seco a todos los platos. Adecuado para platos dulces, panes y verduras. Estas semillas de amapola blancas se presentan en frasco con 100g de producto. Producto de Natco Foods, empresa con base en el Reino Unido y con una dilatada experiencia comercializando especias, hierbas y otros muchos ingredientes de cocina." "https://www.cocinista.es/web/es/Semilla-de-amapola-blanca-100-g-44.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10044-semilla-de-amapola-blanca-natco-100-g.jpg" "new" "in stock" "2.66 EUR" "412" "Natco" "5013531731270" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10045a" "Balanza de Precisión Houston 100g x 0.01g - Ideal para Cocina y Laboratorio" " Balanza de precisión modelo Houston de la marca USA Weigh, de bolsillo. Ofrece una precisión de 0,01 gramos y puede pesar objetos de hasta 100 gramos de peso máximo. Cuenta con sistema de autocalibrado, tiempo de apagado automático después de 60 segundos, botón de tara e incluye una bandeja de plástica muy útil para pesar productos en polvo. Está pensada para uso no profesional. Usa 2 baterías AAA (incluidas). Se puede usar los modos: g/oz/ozt/dwt/gn/ct Cuenta con función TARA. Tamaño: 10.3 x 8 cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Balanza-de-precision-Houston-100g-x-0-01g-1423.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10045a-Balanza-de-precision-Houston.jpg" "new" "in stock" "9.35 EUR" "412" "USA Weigh" "0616695668960" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10045b" "Mostaza con Especias Tostadas 100g - Sabores Artesanales para Gourmet" " Disfruta de esta espectacular combinación de auténtica mostaza de Dijon con una mezcla de especias tostadas típicas de la isla de la Reunión. El carácter de sus especias tostadas resalta en vinagretas, pescados y aves de corral. Origen: Francia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mostaza-con-especias-tostadas-100g-1453.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10045b-mostaza-con-especias-tostadas-100g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "3.37 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063339031" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10045c" "Ajo laminado 100g - Ajo seco sin conservantes - Ideal para cocinar y sazonar" " Laminas de ajo pelado, cortado finamente y deshidratados. Listos para consumir directamente para dar un toque crujiente a un plato o para ser añadidos a la salsa de un guiso. Se presenta en bolsa con 100 g de ajo en láminas. Producido en China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-laminado-100g-6098.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10045c-copos-de-ajo-laminado-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "412" "Natco" "5013531000536" "true" "Internacional" "L" "" "" "10046b" "Pinchos de Bambú 100 uds - Ideal para Aperitivos y Cócteles - Cocina Creativa" " Bolsita que contiene 100 pinchitos de bambú, para aperitivos, tapas y demás platos de cocina que lo requiera. Los pinchos de bambú (100 unidades) son una opción ecológica, práctica y estética para presentar aperitivos, tapas, brochetas o dulces en cualquier ocasión. Fabricados con bambú natural, son resistentes, ligeros y biodegradables, ideales tanto para uso doméstico como en eventos, cáterings o fiestas. Su diseño de punta afilada facilita ensartar ingredientes sin romperlos, y su acabado natural aporta un toque elegante a la presentación. Perfectos para sushi, cocina asiática, canapés o incluso para barbacoas rápidas. Añade estos pinchos a tu cocina y da un paso hacia una presentación más profesional y sostenible. Dimensiones: cada palillo mide aproximadamente 10cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinchos-de-bambu-100uds-6269.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10046b-palillos-de-bambu-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.36 EUR" "412" "" "6928317727769" "true" "Internacional" "L" "" "" "10048c" "Semillas de Tomillo para Cultivar - Especias Naturales para tu Huerto y Cocina" " Semillas para plantar de Tomillo. Se utiliza como condimento aromático, de uso también ornamental o para hacer agua de Melisa. Siembra: otoño/primavera. Cultivo: en semillero, transplantar cuando la planta tenga unos 7-8 cm. Cosecha: a partir de los 5 meses." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-Tomillo--6326.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10048c-semillas-de-tomillo-batlle.jpg" "new" "in stock" "1.3 EUR" "412" "Batlle" "8414934951819" "true" "General" "L" "" "" "10049b" "Sal Roja de Hawái 300 g - Sal Gourmet Natural Ideal para Realzar Sabores en Cocina y BBQ" " Esta sal se produce en la isla de Hawái y tiene un sabor ligeramente picante. Se trata de una sal ligera, con mucho brillo y un bonito color ocre. Siguiendo la tradición hawaina, la sal se deja secar al sol y a continuación se enriquece con arcilla refinada llamada Alae. Se presenta en un elegante frasco de cristal con 300g de sal. Origen: Hawái. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-roja-de-Hawai-300-g-1450.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10049b-sal-roja-terre-exotique-300g.jpg" "new" "in stock" "9.3 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322415" "true" "General" "M" ".3 Kg" "1 Kg" "10049d" "Densímetro para Cerveza y Vino - Medidor de Gravedad Específica para Elaboración Artesanal" " Densímetro ( hidrómetro) para medir la gravedad de un mosto, tanto de vino como de cerveza y así poder calcular el contenido en alcohol de la bebida que hemos elaborado. La escala del densímetro cubre rangos de densidades que van desde 990 hasta 1100. Longitud: 21.5 cm Diámetro: 1.8 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Densimetro-para-cerveza-y-vino--4555.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10152b-densimetro-enolandia-2.jpg" "new" "in stock" "6.99 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10107" "Chile Seco Pasilla 100g - Sabor Auténtico para tus Platos Mexicanos - Cocinista" " El chile pasilla es un chile de aspecto arrugado como la uva pasa, de color rojo oscuro y sabor picante. El chile pasilla se utiliza principalmente en la cocina mexicana para dar sabor y un toque de picante a una variedad de platillos, como salsas, moles, guisos y adobos. También se puede secar para hacer chile seco pasilla, que se utiliza en muchas recetas. Su sabor es profundo y ahumado, lo que lo hace un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana. Cuando fresco es llamado chile chilaca. Este chile pasilla se sirve en bolsa de 100g. Producto de México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Seco-Pasilla-100g-107.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10107-chile-seco-pasilla-el-sarape-100g.jpg" "new" "in stock" "5.57 EUR" "412" "El Sarape" "7501078501091" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10108.1" "Mezcla para Pollo Asado 70g - Sazonador Gourmet para Carnes - Cocinista" " Esta mezcla de especias y de sal es perfecta para preparar un pollo asado delicioso. Se puede utilizar tanto en pollos enteros asados al horno o en unas pechugas que vamos a cocinar a la parrilla. Se trata de una mezcla diseñada en Francia para hacer poulet rôti pero su clara influencia mediterránea lo hace equiparable a un pollo asado de los nuestros o un pollo a l ast. Basta con espolvorear una pequeña cantidad de esta mezcla sobre el pollo o disolverla en un cuenco con un poco de aceite y aplicar esa mezcla sobre el pollo usando un pincel. El resultado es un pollo asado de sabor espectacular. Se presenta en un elegante frasco metálico con 70g de mezcla. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-pollo-asado-70g-7718.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10108.1-mezcla-pollo-asado-terre-exotique-70g.jpg" "new" "in stock" "5.45 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063327496" "true" "General" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10110" "Tallarines Chinos Ramen Chuca Soba 180g - Pasta Asia Gourmet" " Fideos o tallarines secos para ramen o yakisoba. si te gustan las pastas asiática, ya sea en sopa o salteado, esta es una rica opción, totalmente original. Modo sugerido de uso: Cocer los tallarines estilo ramen durante 3 minutos y luego saltear con carnes, mariscos, verduras y salsa yakisoba. Peso neto: 180g Fideos de la marca Mayakoichi. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-estilo-chino-ramen-chuca-soba-180-g-110.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10110-tallarines-ramen-180g.jpg" "new" "in stock" "4.21 EUR" "412" "Miyakoichi" "4902817701018" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "10110a" "Mezcla para Laab Namtok 30g - Especia Tailandesa para Ensaladas Picantes" " El Laab-Namtok es un plato típico de Issan, una región al nordeste de Tailandia. Se elabora con carne de cerdo picada más o menos gruesa aunque es posible sustituirla por otra carne o incluso tofu si se desea. Recomendación de uso: Añadir 125 ml de agua a 300g de carne de pollo, vaca o cerdo picada y saltear hasta que quede hecha.Añadir el contenido del paquete y mezclar muy bien.Añadir salsa de pescado al gusto. Adornar con chalota fresca, hojas de menta o cebollinos. Servir con verduras frescas. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Laab-Namtok-30g-6741.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10110a-mezcla-laab-namok-lobo-30g.jpg" "new" "in stock" "1.14 EUR" "412" "Lobo" "8850030111762" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10113" "Harina para Tempura 300g - Ideal para Fritos Crujientes y Deliciosos" " Harina preparada para cocinar tempura. Modo de uso recomendado: Mezclar 100g de harina con 160 ml de agua muy fría (casi helada), dejando algunos grumos. Rebozar verduras, gambas, langostinos, calamares y freír en abundante aceite de girasol poco a poco para que no se pegue. La tempura es uno de las recetas más conocidas y populares de la gastronomía japonesa. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-para-tempura-300-g-113.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10113-harina-tempura-300g.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "412" "Nisshin" "4902110340235" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "10115a" "Tubo de Silicona 10x14 mm para Cocina y Repostería - Resistente y Flexible" " Tubo de silicona translúcida de 10 mm de diámetro interior y 14 mm de diámetro exterior. Se vende por metros. Es de calidad almentaria y permite trasegar líquidos calientes hasta 200ªC. También puede congelarse. Se vende por metros continuos sin cortar. El precio es por metro." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-silicona--10x14-mm-4390.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10115a-tubo-de-silicona-14x10mm-Merefsa.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10115b" "Repuesto Abrazadera Fermentador Cónico Grainfather 6174 - Accesorio Cervezas Artesanales" " Recambio de abrazadera para fermentador cónico Grainfather (ref.13451b). Se trata de un recambio original GrainFather. Se trata de una abrazadera de tipo tri-clamp, muy usada en el mundo de la medicina y alimentación por su facilidad de uso y fiabilidad. Esta abrazadera es la que propone y comercializa Grainfather como repuesto o recambio para su equipo de cocinado de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Repuesto-de-abrazadera-para-fermentador-conico-Grainfather--6174.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10115b-abrazadera-para-fermentador-conico-grainfather.jpg" "new" "in stock" "13.71 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "M" "" "" "10115c" "Grifo de cocina inox 1/2 pulgada con caño extraíble y diseño moderno - Cocinista" " Grifo de esfera fabricado acero inoxidable, ideal para acoplar a ollas y depósitos que contengan líquidos calientes o corrosivos. Tiene rosca macho de 1/2. No incluye rosca pasante ni juntas. Este grifo de acero inoxidable de media pulgada es una opción práctica y duradera para quienes buscan un sistema de vaciado o trasvase eficiente en procesos de elaboración casera, como la cerveza artesanal, el vino o el aceite. Fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria, ofrece una alta resistencia a la corrosión y al uso continuado, lo que lo convierte en una alternativa fiable frente a otros materiales menos resistentes. Su rosca estándar de 1/2 pulgada facilita la integración con depósitos, ollas o fermentadores que cuenten con la misma medida, lo que lo hace compatible con una amplia gama de equipamiento. Su manejo sencillo permite controlar con precisión el flujo de líquido, lo que ayuda a minimizar pérdidas y mantener la higiene del proceso. Ideal tanto para entornos domésticos como semiprofesionales." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-inox-Media-pulgada-4563.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10115-grifo-inox-media-pulgada.jpg" "new" "in stock" "20.75 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "10116d" "Marinado Picante para Alitas 50g - Sabor Intenso y Delicioso para tus Asados" " Mezcla para preparar un marinado picante para alitas de pollo. Tiene cantidad suficiente para sazonar hasta 1 kilo de alitas de pollo. Recomendación de uso: mezclar el contenido del paquete con entre 25 y 30 ml de agua. Usar para marinar entre 700g y un kilo de alitas de pollo. Dejar marinar en nevera al menos una hora y luego freír o asar. Libre de Glutamato y conservantes. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-picante-para-alitas-50g-6740.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10116d--3.jpg" "new" "in stock" "1.44 EUR" "412" "Lobo" "8850030009632" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10117a" "Crema de Coco en Polvo 50g - Ingrediente Natural para Postres y Batidos" " Crema de coco deshidratada y en polvo. Simplemente se debe mezclar con agua para conseguir una rica crema de coco. Dependiendo del espesor buscado, un sobre permite producir entre 250 y 400 ml de crema de coco, para hacer entre 3 y 4 raciones de curry o guiso similar. Este formato de coco en polvo te permite tener siempre a mano una crema de coco para cocinar. Se ha elaborado sin colorantes ni conservantes artificiales. Es un producto SIN GLUTEN. Producto de Tailandia. Peso neto: 50 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Crema-de-coco-en-polvo-50g-3188.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10117a-crema-coco-polvo-asian-home-gourmet-50g.jpg" "new" "in stock" "2.01 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390204028" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10118" "Chipotle Adobados Molidos Sirve Fácil 220g - Sabor Auténtico para tus Platillos" " El chile Chipotle es una variedad de chile jalapeño que se han dejado madurar hasta un punto que se han secado. Posteriormente estos chiles secos se adoban dándoles un resultado final un tanto dulces pero sin perder su picor. Estos chiles Chipotles han sido adobados y posteriormente picados y se presentan en bote sirve fácil de 220g de producto. Modo de empleo: servir directamente con toda la comida mexicana. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chipotle-adobados-molidos-sirve-facil-220g-118.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10118-Chipotle-Molido-sirve-facil-220gr.jpg" "new" "in stock" "3.63 EUR" "412" "Clemente Jacques" "7501052473413" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10118a" "Mezcla para Kimchi 100g - Sazón Auténtico Coreano para Fermentación Casera" " Mezcla para preparar Kimchi, el principal plato nacional de Corea hecho a base de verduras y especias. Como corresponde a todo buen kimchi, es (muy) picante. Modo de uso básico: Lavar una col china de aproximadamente 1 kg y córtela por la mitad. Eliminar el tallo central. Separar las hojas como si de un libro se tratase y extender uniformemente la mezcla entre cada hoja de col. Coloque el repollo en un recipiente hermético y déjelo reposar durante la noche a temperatura ambiente. El repollo se habrá ablandado. Cortar entonces las 2 mitades de la col en trozos de 2 cm, póngalas en una bolsa de plástico y consérvelas en el refrigerador por 2 noches. El kimchi está listo para servir. Período de validez de hasta 1 mes en el refrigerador. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-kimchi-100g-3189.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10118a-Mezcla-para-kimchi-100g.jpg" "new" "in stock" "2.47 EUR" "412" "Lobo" "8850030001209" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10118b" "Hierba Limón en Polvo 30g - Sabor Natural para Infusiones y Cocina" " Hierba limón (lemon grass en inglés) deshidratada y en polvo. La hierba limón es uno de los ingredientes principales y más característicos de la cocina tailandesa. Con un sabor que recuerda claramente al limón pero con su propia personalidad fácil de distinguir. En frasco de 30 g con tapa dosificadora y para espolvorear. Elaborado por Asli. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Hierba-limon-en-polvo-30-g-3193.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10118b-hierba-limon-limoncillo-polvo-sereh-30g.jpg" "new" "in stock" "2.54 EUR" "412" "Asli" "8714573005349" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10123" "Agar Agar en Polvo 42g - Gelificante Natural para Cocina Vegetariana y Vegana" " Algas agar agar enteras. Se utiliza por su alto poder gelificante con el que podremos hacer gelatinas tanto frías como tibias (hasta unos 60º). Este agar se presenta en tiras y se ha de disolver completamente en agua (o caldo) muy caliente y hará efecto su poder gelificante al enfriarse la mezcla. Es un producto natural y su potencia de gel puede variar pero como guía se suele indicar que se usen 10g de agar en tiras para gelificar 1 litro de líquido, Pero este agar también se usa mucho en ensaladas, para acompañar un wakame u otros ingredientes, Para este fin se suele cortar en turas de unos 3 cm de largo y se dejan remojar en agua fría unas 6 horas. Luego se escurren y se pueden añadir a la ensalada y aliñar. Este agar agar se presenta entero en bolsa de 42g. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Agar-agar-42-g-123.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10123-agar-agar-capl-42-g.jpg" "new" "in stock" "5.22 EUR" "412" "Eaglobe" "3379141600026" "true" "Aditivo" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10125.2" "Moringa Ecológica en Polvo 70g - Superalimento Natural, Rico en Nutrientes y Antioxidantes" " Esta Moringa Ecológica es 100% pura, no modificada, sin conservantes ni colorantes para mantener todas sus propiedades naturales. Categorizada por algunas fuentes cómo un súper alimento, debido a su alto contenido de vitaminas y minerales. Por su suave sabor es ideal para agregarlo a tus platos, cremas de verduras, sopas, zumos, salsas, hamburguesas, croquetas, batidos, bebidas, entre otros. Origen: India. Se presenta en un frasco de cristal con un contenido neto de 70g." "https://www.cocinista.es/web/es/Moringa-Ecologica-en-Polvo-70g-9397.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10125-2-moringa-ecologica-en-polvo-70g.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302176" "true" "General" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10127.1" "Mezcla para Nasi Goreng 50g - Sabor Auténtico de Indonesia para Rice & Stir Fry" " El Nasi Goreng es un arroz frito salteado típico de la cocina de Indonesia. Esta mezcla de vegetales deshidratados y especias te permitirá prepararlos en un instante, siguiendo la siguiente receta. Ingredientes: - 450 g arroz blanco - 250g de cerdo o pollo - Pimienta y sal - 2 o 3 huevos - 2 cucharadas de aceite vegetal - Mezcla Nasi Goreng ¿Cómo se hace? Cocinar el arroz. Hidratrar el Nasi Goreng en 100ml de agua caliente. Salpimentar la carne y freírla hasta dorarla. Añadir los huevos y a continuación, la mezcla rehidratada de Nasi Goreng y el arroz blanco. Saltear y servir. Origen: Holanda" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Nasi-Goreng-50g-9042.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10127-1-Nasi.goreng-mix-50g.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "412" "Golden Turtle" "8728200409080" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10128a" "Tapon Barril 5L - Accesorio para Conservación de Bebidas - 1 Unidad" " Recambio de tapón para los barriles de 5 litros pensado para permitir la salida de gas o la entrada de aire. Tiene los siguientes usos: En barriles con sobre presión permite la salida controlada del gas. En barriles con grifo incorporado donde se ha creado el vacío permite la entrada de aire para que la cerveza vuelva a fluir por el grifo. Retirando el tapón negro (sin girarlo) aparece un hueco donde se puede introducir un espadín de grifo compatible con estos barriles. Aunque están pensados para un solo uso, es posible reutilizarlos, especialmente si has aplicado vaselina antes de tapar el barril para facilitar su extracción. Si has usado el tapón para introducir un espadín, en este caso la base del tapón se destruye y no se puede volver a usar. El tapón lleva una válvula con la que poder regular la presión del interior del barril, la que se activa girando hacia un lado u otro indistintamente. Si se va a utilizar el espadín, hay que tirar de la pieza negra cuidadosamente y sin girar la válvula, para evitar posibles fugas. Para una buena colocación y facilitar su extracción, se recomienda el uso de vaselina de calidad alimentaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-barril-5-l-1-ud-4787.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10128a-tapon-para-barril-de-5-litros-enolandia.jpg" "new" "in stock" "1.02 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10129a" "Placa de Petri para cultivo microbiológico 90 mm - Material de laboratorio - Cocinista" " Placa de Petri fabricada en un vidrio grueso y resistente. Las placas de Petri son indispensables para el cultivo de levaduras y tareas de análisis. Además podría utlizarse como original plato de presentación para una tapa de influencia modernista. Dimensiones de la placa: 80 x 15 mm" "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-de-Petri-para-cultivo--5700.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10129a-placa-de-petri-vinoferm.jpg" "new" "in stock" "3.93 EUR" "3577" "Vinoferm" "" "false" "CE" "L" "" "" "10129b" "Pimienta Larga Roja en Grano 30g - Especias Aromáticas para Cocinar y Sazonar" " La pimienta larga roja de Kosla es una especie muy rara originaria de Camboya. Tiene unas extraordinarias notas a cacao amargo y haba tonka lo que hace que concuerde a la perfección con preparaciones dulces y saladas, como un pollo con miel, o realzando platos de caza, un postre de cacao o una salsa con vino tinto. Se presenta en un elegante frasco metálico con 30g de pimienta larga entera. Origen: Camboya " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-larga-roja-30g-6514.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10129b-pimienta-roja-larga-30g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "7.96 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063336368" "true" "General" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10130" "Almidón de Patata en Polvo Fino 250 g - Ingrediente para Cocina y Repostería" " El almidón de patata tiene multitud de usos en la cocina. Sirve como espesante de salsas, para dar elasticidad a masas pasteleras o incluso para elaborar pastas o panes sin gluten. Su presencia en salsas y productos de pastelería tiene un efecto estabilizador que alarga la vida del producto. Se trata de una harina muy fina, de color blanco, fácil de disolver en agua fría y que se incorpora bien a la salsa caliente. Aporta un ligero color blanquecino por lo que suele usar sobre todo en salsas con color. Este almidón o fécula de patata se sirve en bolsa con 250g de producto. Origen: Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-patata-en-polvo-fino-250-g-130.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10130-almidon-de-patata-en-polvo-fino-hokaren-250-g.jpg" "new" "in stock" "3.21 EUR" "412" "Hokaren" "4908101203749" "true" "Aditivo" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "10132a" "Bolsa para Macerado de Malta 35 Litros 36x43 cm - Ideal para Cerveza Artesanal" " The Brew Bag es una bolsa diseñada para le macerado de la malta para elaborar cerveza todo grano (lo que inglés llaman BIAB, Brew in a Bag). Está fabricada en poliéster muy resistente que se puede lavar fácilmente y se puede reutilizar. Además, las costuras de la bolsa están en la parte exterior para evitar que se meta grano dentro de ellas y facilitar así aún más su lavado. Para lavarla, se puede hacer simplemente a mano con un jabón suave y luego aclarar 3 veces. La bolsa Brew Bag sirve a la vez de filtro al tener una malla fina, de 210 micrones de tamaño, lo que evitará que una gran parte de partícula pase al mosto. Es compatible con cualquier olla con un diámetro inferior a 36 cm. Puedes además utilizarla como bolsa de cocción de lúpulo. La única precaución que debes tomar es asegurarte de que si la bolsa toca el fondo de la olla, el fuego esté apagado." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-para-el-macerado-de-malta-35-litros-36x43cm-7180.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10132a-bolsa-para-filtrado-brouwland.jpg" "new" "in stock" "34.83 EUR" "3577" "" "5420069826864" "true" "CE" "M" "" "" "10134b" "Baya de la Pasión 25g - Superfood Natural para Postres y Batidos - Cocinista" " Baya de aroma afrutado y vegetal, que recuerda a la fruta de la pasión. De excelente aroma, simplemente triturada y espolvoreada justo antes de servir sobre un pescado o verduras asadas, o infusionada con nata para salsear un ave. Con platos dulces como peras caramelizadas, la baya de la pasión combina también muy bien. Origen: Etiopía " "https://www.cocinista.es/web/es/Baya-de-la-Pasion-25g-6515.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10134b-baya-de-la-pasion-25g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.91 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063328998" "true" "General" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10136a" "Filtro cónico de algodón 5 litros para colar líquidos en cocina y repostería" " Filtro cónico 100% algodón, se puede usar introduciéndolo dentro de un embudo o colgándolo de unas asas que lleva en los extremos. Con capacidad para 5 litros. Tiene unas medidas de: 40 cm de largo. Este filtro cónico de algodón de 5 litros es la herramienta ideal para filtrar líquidos de forma eficaz y natural en tus elaboraciones caseras. Fabricado con algodón 100% natural sin blanquear, permite una filtración suave que respeta el sabor y la pureza de tus preparaciones, eliminando partículas de cierto tamaño. Su diseño cónico favorece un escurrido más rápido y eficiente, perfecto para procesos como la elaboración de cerveza casera, licores, caldos o quesos artesanales. Con una capacidad de hasta 5 litros, este filtro es reutilizable, fácil de lavar y apto para múltiples usos, lo que lo convierte en una alternativa económica y sostenible frente a filtros desechables. Su estructura en forma de cono facilita el vertido del líquido y el manejo durante el proceso, incluso en grandes volúmenes. Si buscas un sistema de filtrado artesanal, higiénico y respetuoso con los ingredientes, este filtro cónico de algodón es la opción ideal. " "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-conico-en-algodon-5-litros-4441.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10136a-filtro-conico-de-algodon-con-asas-5-litros-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "8.09 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "10136c" "Pasta para sopa Tom Yum 30g - Sabor intenso tailandés - Ideal para recetas asiáticas" " Preparado de especias en pasta para elaborar la famosa sopa tailandesa Tom Yum. Recomendación de uso para hacer una sopa Tom Yum con esta mezcla: poner 1 litro de agua en ebullición. Añadir el contenido del paquete. Añadir gambas y champiñones. Opcionalmente, añadir además salsa de pescado, limón o sal al gusto. Se presenta en sobre con 30g de concentrado en pasta parar sopa Tom Yum, suficiente para 4 raciones. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-sopa-Tom-Yum-30g-6738.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10136d-pasta-tom-yum-lobo-30g.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "412" "Lobo" "8850030116064" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10136d" "Pasta Nam Prik Ong 50g - Auténtico Sabor Tailandés para Salsas y Platos Thai" " El Nam Prik Ong es una receta típica del Norte de Tailandia consistente en una dip hecho a base carne de cerdo picada y una mezcla de especias bastante picante. Se toma caliente o frío, acompañado de tiras de pepino, col, apio u otra verdura que podamos meter en esta mezcla o dip. Recomendación de uso: calentar 15 ml de aceite vegetal. Añadir 200g de carne de cerdo picada (dos veces) y el contenido del sobre. Mezclar con vigor hasta que se cocine. Añadir 120 ml de agua y dejar que hierva 5 minutos mientras seguimos removiendo. Servir con pepino, col china u otro vegetal crudo. Elaborado por Lobo, empresa tailandesa especializada en ingredientes de cocina asiáticos. Esta mezcla Nam Prink Ong se presenta en sobre con 50g de contenido, suficiente para elaborar 2 raciones de esta receta. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-Nam-Prik-Ong-50g-6734.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10136d-pasta-nam-prik-ong-lobo-50g.jpg" "new" "in stock" "1 EUR" "412" "Lobo" "8850030005146" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10138" "Pastillas de Curry Japonés Medio Picante 220g - Sazón Auténtica para Curry Casero" " Pastillas de Golden Curry japonés medio picante para guisar con carnes, mariscos y verduras. Se presenta en forma de pastillas que se disuelven fácilmente en el caldo del guiso para dar lugar a un roux de curry. Le dará un intenso sabor y lo espesará. Se recomienda tomar con arroz blanco. Modo de uso sugerido: Saltear a fuego medio medio 900g de carne o de gambas, 900g de cebolla, 250g de zanahorias y 300g de patatas (todos los ingredientes cortados en trozos pequeños) junto a dos cucharadas soperas de aceite en una cazuela grade durante 5 minutos. Añadir 1,2 litros de agua y llevar a ebullición. Bajar el fuego y dejar hervir suavemente durante 15 minutos o hasta que los ingredientes estén tiernos. Apagar el fuego y añadir el bloque de especias (220g) y remover hasta que quede bien disuelto. Volver a encender el fuego y dejar hervir suavemente otros 5 minutos sin dejar de remover. Cada unidad de este producto sirve para elaborar unas 12 raciones y se presenta en forma de dos pastillas de 110g de Golden Curry japonés medio picante cada una. Es del fabricante Japonés S & B, fundada en 1949. Fabricado en Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Pastillas-de-curry-japones-medio-picante-220-g-137.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10138-Pastillas-de-curry-medio-picante-220g.jpg" "new" "in stock" "6.42 EUR" "412" "S&B" "4901002075422" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "10139" "Pastillas de Curry Japonés Poco Picante 220g - Sabor Auténtico para Cocinar" " Pastillas de Golden Curry japonés poco picante para guisar con carnes, mariscos y verduras. Este roux de curry japonés se disuelve fácilmente en el agua del guiso. Le dará un intenso sabor y la espesará. Se recomienda tomarlo con arroz blanco. Modo de uso sugerido: Saltear a fuego medio medio 900g de carne o de gambas, 900g de cebolla, 250g de zanahorias y 300g de patatas (todos los ingredientes cortados en trozos pequeños) junto a dos cucharadas soperas de aceite en una cazuela grade durante 5 minutos. Añadir 1,2 litros de agua y llevar a ebullición. Bajar el fuego y dejar hervir suavemente durante 15 minutos o hasta que los ingredientes estén tiernos. Apagar el fuego y añadir el bloque de especias (220g) y remover hasta que quede bien disuelto. Volver a encender el fuego y dejar hervir suavemente otros 5 minutos sin dejar de remover. Cada unidad de este Golden Curry sirve para elaborar unas 12 raciones y se presenta en forma de dos pastillas de 110g de curry japonés poco picante cada una. Es del fabricante Japonés S & B, fundada en 1949. Fabricado en Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pastillas-de-curry-japones-poco-picante-220g-138.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10139-Pastillas-de-curry-poco-picante-220g.jpg" "new" "in stock" "6.87 EUR" "412" "S&B" "4901002075415" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10140" "Pastillas de Curry Japonés Picante 220g - Sabor Auténtico y Picante para Cocinar" " Pastillas de roux de Golden Curry picante japonés para guisar con carnes, mariscos y verduras. Disolver el roux en el agua del guiso. Le dará un intenso sabor y la espesará. Se recomienda tomar con arroz blanco. Modo de uso sugerido: Saltear a fuego medio medio 900g de carne o de gambas, 900g de cebolla, 250g de zanahorias y 300g de patatas (todos los ingredientes cortados en trozos pequeños) junto a dos cucharadas soperas de aceite en una cazuela grade durante 5 minutos. Añadir 1,2 litros de agua y llevar a ebullición. Bajar el fuego y dejar hervir suavemente durante 15 minutos o hasta que los ingredientes estén tiernos. Apagar el fuego y añadir el bloque de especias (220g) y remover hasta que quede bien disuelto. Volver a encender el fuego y dejar hervir suavemente otros 5 minutos sin dejar de remover. Cada unidad de este Golden Curry sirve para elaborar unas 12 raciones y se presenta en forma de dos pastillas de 110g de curry japonés picante cada una. Es del fabricante Japonés S & B, fundada en 1949. Fabricado en Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Pastillas-de-curry-japones-picante-220-g-139.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10140-Pastillas-de-curry-picante-220g.jpg" "new" "in stock" "6.29 EUR" "412" "S&B" "4901002075439" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "10141b" "Zumo de Yuzu 150ml - Cítrico Japonés Puro para Bebidas y Cocina Gourmet" " Zumo de yuzu y cítricos para aderezar platos o elaborar salsas y vinagretas. El yuzu es un cítrico de Japón que se caracteriza por su maravilloso sabor y aroma. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Zumo-de-yuzu-150ml-5855.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10141b-zumo-de-yuzu-150ml.jpg" "new" "in stock" "12.47 EUR" "412" "" "4532280500636" "true" "Internacional" "M" ".15 L" "1 L" "10142a" "Tubo de Silicona 4x6 mm - Ideal para Cocción y Repostería, Resistente a Altas Temperaturas" " Tubo de silicona translúcida de 4mm de diámetro interior y 6mm de diámetro exterior. Se vende por metros. Es de calidad alimentaria y permite trasegar líquidos calientes hasta 200ªC. También se puede congelar. Se puede utilizar para trasvasar líquidos o para hacer spaghetti con agar u otro gelificante similar. Se vende por metros continuos sin cortar. El precio es por metro." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-silicona--4x6-mm-4388.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10142a-tubo-de-silicona-6x4mm-Merefesa.jpg" "new" "in stock" "1.19 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "10142c" "Filtro cónico de algodón 3 litros para café y infusiones - Cocinista" " Filtro cónico 100% algodón, se puede usar introduciéndolo dentro de un embudo o colgándolo de unas asas que lleva en los extremos. Con capacidad para 3 litros. Tiene unas medidas de: 35 cm de alto. Este filtro cónico de algodón con capacidad de hasta 3 litros es un accesorio muy útil para quienes elaboran sus propios alimentos y bebidas en casa. Fabricado con algodón 100% natural, ofrece una filtración suave y eficaz, reteniendo impurezas sin alterar el sabor ni los aromas del producto final. Gracias a su forma cónica, permite un flujo óptimo de líquidos, facilitando un filtrado rápido y sin residuos. Perfecto para filtrar cerveza casera, caldos, vinagres, kombucha o licores, este filtro reutilizable destaca por su resistencia y durabilidad. Además, al ser de algodón, es completamente biodegradable y una alternativa sostenible frente a filtros sintéticos. Su diseño está pensado para encajar fácilmente en cubetas, ollas o soportes de cocina, lo que lo convierte en una herramienta versátil tanto para aficionados como para profesionales de la cocina y la fermentación. Ventajas clave del filtro cónico de algodón: Ideal para preparaciones caseras como cerveza, kombucha, caldos o infusiones. Fabricado en algodón natural: ecológico, sin productos químicos ni blanqueantes. Forma cónica que favorece el flujo y facilita el proceso de filtrado. Reutilizable: solo hay que enjuagarlo con agua caliente tras cada uso. Capacidad generosa (hasta 3 litros), perfecta para producciones domésticas. Haz que tus elaboraciones caseras queden limpias, claras y libres de residuos con este práctico filtro de algodón. Añádelo a tu equipo y mejora la calidad de tus recetas desde el primer uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-conico-en-algodon-3-litros-4440.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10142c-filtro-de-algodon-con-asas-3-litros-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "5.62 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "10143.1" "Papel de Arroz para Rollitos Vietnamitas 22 cm 340g - Ideal para Cocina Asiática" " Este papel de arroz para rollitos vietnamitas es el envoltorio por excelencia del rollito fresco típico de Vietnam, también conocido como Spring Roll. Este papel de 22 cm se prepara en tan sólo 5 segundos, sumergiendo el papel en agua caliente. Una vez sumergido, estará listo para consumir. " "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-para-rollitos-vietnamitas-22-cm-340g-9630.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10143-1-papel-arroz-22cm-bamboo-tree.jpg" "new" "in stock" "3.2 EUR" "412" "Bamboo Tree" "8936007820049" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "10145" "Alga Wakame Deshidratada 20g - Superfood para Ensaladas y Sopas - Cocinista" " Alga wakame deshidratada. Para tomar cruda mezclada con ensaladas o verduras. Modo de uso: hidratar 5 min. en agua tibia, aclarar bien y servir. Para suavizar el sabor, incrementar el número de lavados. Para tomarla caliente añadir directamente a sopas, caldos, cremas, etc. Para uso en caliente también se puede rehidratar previamente descartando el agua de la rehidratación, lo que suaviza su sabor. Este alga wakame se presenta en bolsa con 20g de algas deshidratadas. Origen: Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Alga-wakame-deshidratada-20-g-144.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10145-Alga-wakame-deshidratada-20g.jpg" "new" "in stock" "3.22 EUR" "412" "" "4904570204430" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10146.1" "Tripa Fibrosa 5.5x50cm - Pack de 5 Uds para Embutidos Caseros" " Tripas fibrosas para elaborar embutidos. Con 5,5 cm de diámetro y entre 45 y 50 cm útiles de largo, se pueden preparar embutidos curados como chorizos, salchichones y similares . La pìel resultante debería descartarse cuando se lonchea el embutido antes de comerlo. Se presenta en pack de 5 unidades. Usos: chorizos, salchichones o salchichas, curadas, asadas, o ahumadas. Remojar en agua entre 30 y 40ºC durante al menos 30 minutos antes de embutir. Una vez remojada la tripa esta ha de consumirse en un plazo de 24 horas." "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-fibrosa-5-5x50cm-5-uds-7749.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10146a-tripa-colageno-4x45-20pack.jpg" "new" "in stock" "5.28 EUR" "412" "Laguilhoat" "" "false" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "10147" "Harina de Arroz Glutinoso 400g - Ideal para Sushi y Postres Asiáticos" " Harina que se obtiene a partir de arroz glutinoso de grano corto. Es utilizada como espesante de salsas o como aglutinante en lo productos horneados. La harina de arroz glutinoso es un ingrediente conocido en la cocina por su capacidad para crear texturas pegajosas y elásticas en platos asiáticos. Se utiliza comúnmente en la preparación de dumplings, mochis, pasteles de arroz y otros postres, así como para espesar sopas y salsas. Su capacidad para formar masas suaves y elásticas lo hace esencial en la cocina de varios países asiáticos. Muchas masas elaboradas con esta harina soportan la refrigeración y el congelado sin estropearse. Se presenta en bolsa con 400g de harina de arroz glutinoso. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-arroz-glutinoso-400g-146.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10147-harina-de-arroz-glutinoso-400g-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "2.77 EUR" "412" "Cock" "084909000781" "true" "General" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10149" "Ajinomoto Glutamato Monosódico 200g - Realza el Sabor de Tus Platos" " Glutamato monosódico de la marca Ajinomoto, empresa pionera en la producción de este condimento. Por esta razón en algunas lugares, se refieren al glutamato por el nombre de la empresa llamándolo ajinomoto. El glutamato monosódico es un potenciador del sabor presente de forma natural en distintas plantas (como tomates, champiñones, algas) y además aporta el sabor a umami, que nuestro paladar reconoce de forma única siendo uno de los sabores básicos reconocidos (junto al dulce, salado, amargo y agrio)." "https://www.cocinista.es/web/es/Ajinomoto-Glutamato-monosodico-200g-3198.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10149-aji-no-moto-msg-200g.jpg" "new" "in stock" "2.16 EUR" "412" "Ajinomoto" "3700417300126" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10154b" "Cacao Puro en Polvo 100g - Natural y Sin Azúcares Añadidos para Repostería y Bebidas delicias" " El cacao puro es un cacao nativo, sin azúcares, sin aditivos añadidos, elaborado a partir de un tueste con calidades muy apreciadas que resaltan su sabor auténtico. Tiene la ventaja de tener menos grasa por lo tanto tiene menos calorías que el cacao normal. Está indicado para todas las personas con diabetes, celiaquía, con intolerancia al gluten, o en dietas de descanso del trigo o de control de peso. índice glucémico BAJO= 10 No contiene: sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin huevo, sin soja, sin fructosa y sin frutos secos." "https://www.cocinista.es/web/es/Cacao-puro-100g-4876.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10154b-cacao-puro-100g-dayelet.jpg" "new" "in stock" "3.31 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606685" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10155d" "Bolsa de Cocción de Lúpulos 7.5x58 cm - Ideal para Cerveza Artesanal y Cocina Profesional" " El Hop Sock, que literalmente quiere decir Calcetín para el Lúpulo, es una bolsa especialmente ideada para cocinar el lúpulo. Está fabricada en resistente poliéster, con costuras reforzadas y se puede lavar y reutilizar mútiples veces. Sirve además para mantener más limpio el mosto al tener un tamaño de malla de 210 micrones. Su forma alargada, parecida a la de un calcetín, hace que se puede usar en todo tipo de olla. Es apta tanto para lúpulo en pellet como en flor. 100% poliester Dimensiones: diámetro por altura 7,5x58cm Lavar a mano con agua tibia y jabón para limiar los aceites del lúpulo enjuagar con agua limpia y colgar para dejar secar. Es una bolsa fuerte y reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-de-coccion-de-lupulos-7-5x58cm-7179.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10155d-bolsa-de-coccion-y-filtrado-brouwland.jpg" "new" "in stock" "6.6 EUR" "3577" "" "5420069825270" "true" "CE" "L" "" "" "10156a" "Vainilla de Madagascar Molida 20g - Sabor Intenso y Aromático para Repostería y Cocina" " Vainilla de variedad Bourbon cultivada en Madagascar molida. Se presenta en un cómodo frasco de cristal hermético que contiene 20 gramos de vainilla en polvo. Si te gustan los helados, galletas o bizcochos de vainilla, prueba a prepararlos con esta vainilla 100% natural. El aroma y sabor son simplemente espectaculares y justifican su elevado precio." "https://www.cocinista.es/web/es/Vainilla-de-Madagascar-molida-20-g-2522.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10156a-vainilla-de-madagascar-molida-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "13.63 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063321173" "true" "CE" "M" ".02 Kg" "1 Kg" "10157.1" "Te Verde Matcha 40g - Té Verde en Polvo de Alta Calidad para Smoothies, Repostería y Bebidas Energéticas" " El té matcha, es una variedad seleccionada de té verde convertida en fino polvo que se degusta en Japón desde hace siglos. El matcha es mucho más que una simple infusión. Se trata realmente de un producto de lujo que en Japón es además el centro de una tradición centenaria. Este té verde matcha de Terre Exotique es original de Japón y se sirve en un elegante envase metálico con un total de 40g de té en polvo. Modo tradicional de preparación: Se empieza tamizando de 2 a 6 cucharillas de té matcha en un bol. A continuación, verter 3 tazas de agua a 70ºC. Batir rápidamente el té durante unos treinta segundos, con un batidor de bambú (chasen), escribiendo la letra m. Cuidado con no frotar el fondo del bol al ejecutar esta operación. Una vez batida, la preparación se volverá espumosa. Disfrutar y saborear en calma y relajado. Envasado en Francia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Te-verde-matcha-40g-8531.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10157.1-te-verde-matcha-terre-exotique-40g.jpg" "new" "in stock" "10.8 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063329834" "true" "Internacional" "M" ".04 Kg" "1 Kg" "10189b" "Curry Bretón 50 g - Mezcla de Especias para Cocinar Sabroso y Aromático" " El curry Bretón es una mezcla de especias que nos sumerge en la Compañía Francesa de las Indias Orientales, corsarios eméritos que cubrieron los mares para apropiarse las especias más valiosas. Una receta muy exclusiva ahora a tu alcance gracias a Terre Exotique. Este curry Bretón se sirve en un elegante frasco metálico con 50g de mezcla en polvo. Producto envasado en Francia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-Breton-50-g-5190.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10189b-curry-breton-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.81 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063324341" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10189d" "Curry Rojo 60g - Especias Naturales para Cocinar - Sabor Auténtico de la India" " Esta combinacion ligeramente picante, popular en Tailandia se asocia con carnes, gambas o tofu. Para una utilización óptima, sofreír en un wok 1 o 2 cucharaditas de especias en aceite de coco y sumergir los trozos de carne durante unos 10 min. Servir con arroz y cilantro fresco. Alérgenos: Mostaza, frutos secos." "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-rojo-60g-5191.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10189c-curry-rojo-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.02 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063324617" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10190b" "Curry Negro Torrefacto 60g - Especias Exóticas para Cocinar - Sabor Intenso y Aromático" " Encontrado en el mercado de especias de Galle, el curry negro torrefacto es la receta esrilanquesa por excelencia. Sus toques tostados y sus sromas robustos no dejan indiferente a nadie. Realza el sabor de pescados, carnes a la parrila y sartenadas de verduras. " "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-negro-torrefacto-60g-5192.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10190b-curry-negro-torrefacto-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.81 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063324389" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10192b" "Aji Panca Entero 100g - Sabor Auténtico Peruano para tus Recetas" " Chile o ají panca deshidratado entero. Se trata de una de las variedades de ají más populares de la cocina peruana. Se presenta en bolsa con 100g de ajíes panca deshidratados. Origen: Cultivado en Perú." "https://www.cocinista.es/web/es/Aji-Panca-entero-100g-6214.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10192b-chile-panca-entero-la-latina-100g.jpg" "new" "in stock" "2.05 EUR" "412" "La Latina" "8437009069615" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10193c" "Espátula Acodada 15 cm de Silicona para Cocina - Utensilio Antideslizante Ideal para Hornear y Cocinar" " Espátula acodada fabricada en acero inoxidable, tiene la pala una medida de 11cm de largo en el tramo recto por 3cm de ancho, el mango es ergonómico lo que favorece el agarre y así la precisión a la hora de coger los alimentos. La pala tiene una medida de 12cm y un total de 27cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Espatula-acodada-15cm--5439.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10193c-espatula-acodada-15cm-ibili.jpg" "new" "in stock" "5.4 EUR" "412" "Ibili" "8411922092196" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10194" "Pinzas de Precisión 17cm para Cocina - Herramienta de Cocina Profesional y Accesorio de Chef - Cocinista" " Pinza de precisión para ayudarte en el emplatado de pequeñas y que requieren hacerlo de una forma precisa y delicada, como puede ser flores pequeñas, brotes... La pinza de precisión es de un tamaño de 17cm lo que la hace comoda para aceder a los recovecos del plato que vayas a decorar y presentar. Está fabricada en acero inoxidable." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinzas-de-precision-17cm--5440.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10194-pinza-precision-ibili.jpg" "new" "in stock" "3.62 EUR" "412" "Ibili" "8411922435092" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10195b" "Pastillas de Carbonatación 200g para Bebidas Gasificadas - Ideal para Cocktails y Refrescos" " Pastillas de azúcar y glucosa para la fermentación de cerveza en botella. Cada pastilla tiene la cantidad de azúcares necesarios para dar lugar a una fermentación estándar reduciendo la posibilidad de error y simplificando mucho el proceso. Cada bolsa contiene 200g de producto equivalente a aproximadamente 60 pastillas. Se debe usar: 1 pastilla para botellas de 330 o 350 ml. 2 pastillas para botellas de 750 ml. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pastillas-de-carbonatacion-200g-6763.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10195b-pastillas-carbonatacion-mengrove-jacks-200g.jpg" "new" "in stock" "5.37 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421004735322" "true" "CE" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10200.1" "Tripa Fibrosa 5.5x50cm - Paquete de 10 Unidades para Embutidos Artesanales" " Tripas fibrosas para elaborar embutidos. Con 5,5 cm de diámetro y entre 45 y 50 cm útiles de largo, se pueden preparar embutidos curados como chorizos, salchichones y similares . La piel resultante debería descartarse cuando se corta en lonchas el embutido antes de comerlo. Se presenta en pack de 10 unidades. Usos: chorizos, salchichones o salchichas, curadas, asadas, o ahumadas. Remojar en agua entre 30 y 40ºC durante al menos 30 minutos antes de embutir. Una vez remojada la tripa esta ha de utilizarse en un plazo de 24 horas." "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-fibrosa-5-5x50cm-10-uds-7751.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10146a-tripa-colageno-4x45-20pack.jpg" "new" "in stock" "10.01 EUR" "412" "Laguilhoat" "" "false" "General" "M" ".01 ct" "1 Kg" "10205b" "Tubo de Silicona 2x4 mm - Ideal para Proyectos de Cocina y Manualidades" " Tubo fino de silicona translúcida de 2mm de diámetro interior y 4mm de diámetro exterior. Se vende por metros. Es de calidad alimentaria y permite trasegar líquidos calientes hasta 200ªC. También se puede congelar. Se puede utilizar para trasvasar líquidos o para hacer spaghetti con agar u otro gelificante similar. Se vende por metros continuos sin cortar. El precio es por metro." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-silicona--2x4-mm-4389.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10205b-tubo-de-silicona-4x2mm-Merefesa.jpg" "new" "in stock" "0.99 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "10205c" "Tubo de silicona 6x8 mm para cocina y repostería - Alta calidad flexible" " Tubo fino de silicona translúcida de 6mm de diámetro interior y 8mm de diámetro exterior. Se vende por metros. Es de calidad alimentaria y permite trasegar líquidos calientes hasta 200ªC. También se puede congelar. Se puede utilizar para trasvasar líquidos o para hacer spaghetti con agar u otro gelificante similar. Se vende por metros continuos sin cortar. El precio es por metro." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-silicona--6x8-mm-5033.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10205b-tubo-de-silicona-4x2mm-Merefesa.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10205e" "Achiote en Grano 50g - Sazón Natural para Cocina Mexicana y Platillos Aromáticos" " Achiote en grano, para ser utilizado como colorante natural y marinar carnes de res, cerdo, pescados y aves, aportando a la vez color y un sutil aroma. Bolsa con 50g de producto. Origen: Elaborado en Perú. " "https://www.cocinista.es/web/es/Achiote-en-grano-50g-6221.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10205e-achiote-la-latina-50g.jpg" "new" "in stock" "1.2 EUR" "412" "La Latina" "8437009069332" "true" "Aditivo" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10207c" "Agua de Kewra 310 ml - Sabor Floral Natural para Repostería y Bebidas" " El agua de Kewra se obtiene de las flores del arbol de Pándano. Procede principalmente de la india y el sudeste asiático donde es muy usada para aromatizar arroces. Sus usos son tan variados que abarcan desde la cosmética, la repostería y platos salados. El agua de kewra tiene un gran aroma y por eso en muchas ocasiones es sustituto del agua de rosas sobre todo en repostería, pero no puede pasarse por alto su uso para aromatizar arroces. Agua de Kewra en botella de cristal con un formato de 310ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Agua-de-Kewra-310-ml-4653.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10207c-agua-de-kewra-310ml-natco.jpg" "new" "in stock" "2.61 EUR" "412" "Natco" "5013531002530" "true" "Internacional" "L" ".31 L" "1 L" "10208a" "Mezcla Guacamole Picante 55g - Preparado Para Hacer Guacamole Rápido y Delicioso" " Mezcla para preparar guacamole con un toque picante. Una cucharita tamaño moka de esta mezcla, junto con un aguacate, medio tomate sin piel y un chorrito de limón, todo ello triturado, se convierte en un delicioso guacamole, uno de los platos más populares de la gastronomía mexicana. La recomendación de uso: Triturar y mezclar 1 aguacate maduro, un chorrito de limón y 1 cucharadita de moka de mezcla. Añadir 1/2 tomate cortado en taquitos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-guacamole-picante-55-g-6640.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10208a-mezcla-guacamole-terre-exotique-55g.jpg" "new" "in stock" "6.13 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063331769" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10209c" "Anís Estrellado 50g - Especia Natural para Aromatizar Postres y Bebidas - Cocinista" " El anís estrellado es una especia que se asemeja bastante al anís pero de un toque un poco más dulce. El anís estrellado es muy usado en la cocina china siendo uno de los ingredientes esenciales del tradicional mezcla de las cinco especias de la cocina china. También es muy usado en repostería, además de en licores. Es altamente digestivo por lo que añadido en tus platos además de darle un maravilloso aroma y delicado sabor hará tus comidas con una digestión más ligera. Este anís estrellado es de la marca TRS y se sirve en bolsa con 50g de contenido. Almacenamiento: Para conservar todo su aroma y frescor conservar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Anis-estrellado-50g-4615.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10209c-anis-estrellado-50g-Heuschen-Schrouff.jpg" "new" "in stock" "2.94 EUR" "412" "TRS" "5017689738365" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10210a" "Clip de sujeción para sifón 10 mm - Accesorio de cocina indispensable" " Clip fabricado en plástico para sujetar un tubo de 10 mm de diámetro exterior a la pared de un cubo o fermentador. Se suele utilizar para sujetar sistemas de sifoneo, asegurando su posición vertical sin necesidad de intervención humana. El clip puede ser de color rojo o negro según disponibilidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Clip-de-sujecion-para-sifon-10-mm-6687.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10210a-clip-sifon.jpg" "new" "in stock" "0.38 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "10211.1" "Vaselina 10g - Hidratante Multiusos para Cuidado Personal y Belleza" " Vaselina de calidad alimentaria para lubricar y evitar fugas en los equipos de alimentación. Se recomienda aplicar en la rosca del grifo en los cubos fermentadores y las neveras de macerado, para evitar fugas de líquido. Esta vaselina se presenta en tubo con 10 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaselina-10g-7452.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10211.1-vaselina-oks-10g.jpg" "new" "in stock" "8.13 EUR" "3577" "OKS" "" "false" "CE" "L" "" "" "10211a" "Papel pH 5.2-6.8 para Análisis Acido-Base - 20 Unidades - Cocina y Laboratorio" " Papel para medir el pH de una solución con una acidez entre 5,2 y 6,8. Es adecuado para medir la acidez de mostos de cerveza y de muchos zumos de fruta. Permite medir el valor del pH con una precisión de entre 0,2 o 0,3 pH. Se presenta en bolsa con 20 unidades. Modo de empleo: Mantener el papel indicador de pH sumergido durante 3 segundos. Comparar el color de la zona media con la escala de colores impresa en la tira de papel para hacer la lectura del pH." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-pH-5-2-6-8-20-uds-7184.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10211a-tiras-de-papel-ph-brouwland.jpg" "new" "in stock" "6.36 EUR" "3577" "" "5425000399889" "true" "CE" "L" "" "" "10214" "Maca en polvo 110g - Energía y vitalidad natural - Superfood para smoothies y batidos" " La maca es una planta herbácea procedente de los Andes. Se cultiva tanto por sus cualidades nutritivas como por las supuestas caracterísiticas vigorizantes de sus raíces. La raíz se asemeja a un rábano de grandes dimensiones y una vez deshidratada y molida, aporta un agradable sabor. Puede tomarse como ingrediente en un guiso o simplemente como complemento alimentario natural añadida a tus cereales, zumo, etc.. " "https://www.cocinista.es/web/es/Maca-en-polvo-110g-4898.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10214-maca-molida-la-regional.jpg" "new" "in stock" "5.49 EUR" "412" "Regional Co" "8436549301834" "true" "General" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "10214.1" "Manómetro para botella 4 bar - Accesorio de cocina profesional para control de presión" " Manómetro especialmente diseñado para ser acoplado a botellas para así poder medir la presión en su interior.Debe usarse en botellas especiales de tapón mecánico y así poder adaptar el manómetro a los dos agujeros laterales que tienen este tipo de botellas. El manómetro mide hasta 4 bar de presión (60 PSI). Se incluye el manómetro y el enganche de metal para acoplarlo a la botella." "https://www.cocinista.es/web/es/Manometro-para-botella-4-bar-7741.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10214.1-manometro-botella.jpg" "new" "in stock" "55.54 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "10216b" "Panela en Bloque 454g - Azúcar Natural Ecológico para Endulzar Cócteles y Postres" " Azúcar Panela puro extraído de la caña de azúcar, sin ningún aditivo. El azúcar panela, o simplemente, la panela, se presenta a menudo en bloque. En este caso viene como bloque de 454 g de panela. Origen: Colombia" "https://www.cocinista.es/web/es/Panela-en-bloque-454g-7167.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10216b-panela-el-dorado-454g.jpg" "new" "in stock" "2.69 EUR" "3577" "El Dorado" "8436038770561" "true" "CE" "L" "" "" "10272" "Bolsas para Conservar al Vacío 25 Uds 28x40 cm - Ideal para Alimentos Frescos y Cocidos" " Bolsas gofradas de conservación al vacío. Tienen 28 cm de ancho por 40cm de largo. Pack de 25 unidades. Compatibles con las máquinas de vacío y sellado de Lacor y similares que usen bolsas gofradas lo que incluye la casi totalidad de los modelos domésticos. Estas bolsas para conservar al vacío (28 x 40 cm) son ideales para envasar alimentos de forma segura y prolongar su frescura durante más tiempo. Fabricadas con materiales resistentes y libres de BPA, soportan tanto la congelación como la cocción a baja temperatura (sous vide), lo que las convierte en una opción versátil para el hogar o uso profesional. Compatibles con la mayoría de envasadoras al vacío domésticas, estas 25 unidades ofrecen una excelente relación calidad-precio para quienes buscan una conservación óptima de carnes, pescados, verduras o platos cocinados. Perfectas para organizar tu cocina, reducir el desperdicio alimentario y mantener el sabor y propiedades nutricionales de tus ingredientes." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-conservar-al-vacio-25-uds--28-x-40-cm-644.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10272-25-bolsas-para-conservar-al-vacio-lacor-28-x-40-cm.jpg" "new" "in stock" "10.59 EUR" "412" "Lacor" "8414271690563" "true" "General" "M" "" "" "10272a" "Mezcla para marinado barbacoa 35g - Sabor irresistible para tus asados" " Mezcla de especias para marinar y luego asar costillas, pollo, cordero u otras carnes. Cantidad suficiente para prepara medio kilo de carne. Recomendación de uso: disolver el contenido del sobre en medio vaso de agua. Marinar la carne en la mezcla durante 30 a 40 minutos. Añadir una cucharada de aceite y mezclar bien. Asar la carne a la parrilla. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-marinado-barbacoa-35g-6720.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10272a--2.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "412" "Lobo" "8850030119096" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10274" "Bolsas para Conservar al Vacío - 25 Uds - 24x36 cm - Ideal para Alimentos Frescos y Conservas" " Bolsas gofradas de conservación al vacío 24 cm de ancho y 36cm de largo. Pack de 25 Unidades. Compatibles con las máquinas de vacío y sellado de Lacor y similares que usen bolsas gofradas (es decir, la práctica totalidad de máquinas de vacío domésticas). Estas bolsas de vacío son perfectas para prolongar la frescura de tus alimentos, evitando la oxidación, la deshidratación y la proliferación de bacterias. Compatibles con la mayoría de las envasadoras domésticas, están fabricadas con materiales resistentes y sin BPA, aptas para refrigerar, congelar o incluso cocinar a baja temperatura (sous vide). Ideales tanto para uso doméstico como profesional, son una solución eficaz para conservar carnes, pescados, verduras o alimentos preparados, manteniendo todo su sabor y textura por más tiempo. Un imprescindible para quienes buscan una cocina más práctica, sostenible y organizada." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-conservar-al-vacio-25-uds--24-x-36-cm-643.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10274-25-bolsas-para-conservar-al-vacio-lacor-24-x-36-cm.jpg" "new" "in stock" "8.11 EUR" "412" "Lacor" "8414271690556" "true" "General" "L" "" "" "10274a" "Pasta para Satay 50g - Salsa Tailandesa para Acompañar Platos Asiáticos" " Mezcla de especias y cacahuetes para preparar las famosas y deliciosas brochetas tailandesas Satay. Recomendación de uso para hacer Satays de pollo: Añadir el contenido del sobre en una sartén con medio vaso de agua o 3/4 de un vaso de leche de coco y un poco de aceite vegetal. Llevar a ebullición y cocinar 5 minutos mientras se remueve sin parar. Servir inmediatamente sobre unas brochetas de pollo recién fritas, por ejemplo. Sin Glutamato ni conservantes. Se presenta en sobre con 50g de preparado para satay, suficiente para prepara aproximadamente 200 ml de salsa satay. Elaborado en Tailandia por Lobo, con una amplísimo catálogo de ingredientes de cocina asiática. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-Satay-50g-6747.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10274a-pasta-salsa-satay-lobo-50g.jpg" "new" "in stock" "1.42 EUR" "412" "Lobo" "8850030112172" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10276" "Tapete de Silicona Antiadherente para Horno 60x40 cm - Reutilizable y Fácil de Limpiar" " Tapete de silicona antiadherente ideal para recubrir nuestra bandeja de horno Es muy flexible y resiste temperaturas de hasta 230º. Medidas 60x40 cm. Puede lavarse en el lavavajillas. Este tapete de silicona para bandeja de horno es una solución práctica y reutilizable para cocinar de forma más limpia y eficiente. Fabricado en silicona de grado alimentario, resiste altas temperaturas y proporciona una superficie antiadherente ideal para hornear galletas, pan, pizzas o verduras sin necesidad de papel de horno ni engrasar la bandeja. Su tamaño de 60 x 40 cm lo hace compatible con bandejas profesionales y hornos domésticos de gran capacidad, lo que lo convierte en una opción interesante tanto para cocinas como para usos más intensivos. Además, su diseño flexible facilita el almacenamiento y su limpieza es rápida, ya que puede lavarse a mano o en lavavajillas. Utilizar un tapete de silicona como este contribuye a reducir residuos y a obtener cocciones más homogéneas en tus elaboraciones. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapete-de-silicona-para-bandeja-de-horno-60-x-40-cm-647.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10276-tapete-de-silicona-para-bandeja-de-horno-lacor-60-x-40-cm.jpg" "new" "in stock" "21.6 EUR" "412" "Lacor" "8414271667312" "true" "General" "M" "" "" "10276a" "Mezcla para Pato Asado 50g - Sazonador Gourmet para Asados - Cocinista" " Mezcla para marinar y adobar pato para asarlo al horno al estilo Chino. Cantidad suficiente para un pato (o si lo prefieres, un pollo). Recomendación de uso: lavar el ave con agua y secarla con un trapo limpio. Recubrir con el contenido del sobre la piel y la parte visible del interior usando las manos. Dejar marinar una hora. Hornear en un horno a 190ºC durante media hora. Darle a vuelta y seguir horneando hasta que la piel quede bien tostada. Producto libre de conservantes. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-pato-asado-50g-6722.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10276a-mezcla-pato-asado-lobo-50g.jpg" "new" "in stock" "0.81 EUR" "412" "Lobo" "8850030111717" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10278" "Juego de cucharas medidoras 5 medidas de acero inoxidable para cocina" " Juego de cucharas medidoras para cocina. Fabricadas en acero inoxidable 18/10. éste set está compuesto por las siguientes cucharas con esta capacidad: 0.62 ml (1/8 teaspon o tsp) 1.25 ml (1/4 teaspon o tsp) 2 ml (1/2 teaspon o tsp) 5 ml (1 teaspon o tsp) 15 ml (1 tablespoon o tbsp) Con la calidad y garantía de Lacor." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-cucharas-5-medidas--646.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10278-juego-cucharas-5-medidas-en-acero-inoxidable-lacor-.jpg" "new" "in stock" "8.86 EUR" "412" "Lacor" "8414271670015" "true" "General" "L" "" "" "10278a" "Mezcla para Salsa Agridulce 30g - Sabor Casero y Fácil de Preparar" " Mezcla para preparar tu propia salsa agridulce con la que luego podrás cocinar tus propios platos agridulces de influencia China. Recomendación de uso: saltear en un wok verduras y carnes de tu gusto. Añadir agua y tapar hasta que estén cocinadas. Añadir entonces el contenido del sobre junto a 3/4 de un vaso de agua. Dejar que hierva 5 minutos y servir. Producto sin conservantes añadidos. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-salsa-agridulce-30g-6719.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10278a-mezcla-agridulce-lobo-30g.jpg" "new" "in stock" "0.81 EUR" "412" "Lobo" "8850030111861" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10279" "Tapete de Silicona para Gastronomía 52x32cm - Antideslizante y Resistente al Calor" " Tapete de silicona antiadherente, ideal para manipular o asar alimentos que no queremos que se nos peguen y sin necesidad de engrasar, protegiendo además las bandejas de horno. Es apta para temperaturas de hasta 230ºC. Puede usarse también como superficie de trabajo para el amasado o similar. Es de muy fácil limpieza Medidas 52x32 cm. Con la calidad y garantía de Lacor." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapete-de-silicona-para-gastronomia-52x32cm-648.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10279-tapete-de-silicona-para-gastronomia-lacor-.jpg" "new" "in stock" "15.24 EUR" "412" "Lacor" "8414271667329" "true" "General" "M" "" "" "10300.3" "Tapon de Silicona con Agujero 47-55 para Botellas - Sellado Hermético y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 47 mm de diámetro inferior, 55 mm de diámetro superior y de 9 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-47-55-9-7472.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10300.3-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "6.11 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10300.4" "Tapon de Silicona con Agujero 29-35 mm para Botellas y Envases - Hermético y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 29 mm de diámetro inferior, 35 mm de diámetro superior y de 9 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-29-35-9-7473.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10300.4-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "3.25 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10304.1" "Tapon de Silicona con Agujero 26-32mm para Botellas y Recipientes - Hermético y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 26 mm de diámetro inferior, 32 mm de diámetro superior y de 9 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-26-32-9-7474.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10304.1-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10305.1" "Tapon de silicona con agujero para botellas - Ideal para sellar y conservar líquidos 50-59.5mm" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 50,5 mm de diámetro inferior, 59,5 mm de diámetro superior y de 17 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-50-5-59-5-17-7475.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10305.1-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "6.64 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10307.1" "Azúcar para Carbonatación de Cerveza - 50cl - Mejora Sabor y Burbujeo" " Pastillas de azúcar especialmente diseñadas para carbonatar cerveza y medidas para botellas de 50cl. Contiene 40 pastillas por lo que podrás carbonatar unos 20 litros de cerveza. Se presenta en caja de plástico que podrás volver a cerrar herméticamente para proteger las pastillas no utilizadas. La forma alargada de las pastillas facilita su introducción en la botella. " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-para-carbonatacion-de-la-cerveza-Para-50cl-8070.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10307-1-Azucar--para-carbonatacion-de-la-cerveza-para-50cl.jpg" "new" "in stock" "5.93 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069831295" "true" "CE" "L" "" "" "10309.1" "Pimiento Ojo de Pajaro 25 g - Especia Picante para Cocinar - Cocinista" " No se deje engañar por el tamaño de esta guindilla. ¡A pesar de ser pequeña es una verdadera bomba para su paladar! Emana un sabor fuerte y dulce. Añadir como mucho una guindilla entera al guiso. Con esta guindilla, llamada ojo de pájaro o Miracielos, puedes ensalzar aceites, pizzas, salsas de tomate e incluso postres de chocolate. Se presenta en un elegante frasco metálico y contiene 25g de chiles ojo de pájaro enteros. Nivel de picante: 10/10 " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimiento-ojo-de-pajaro-25-g-8106.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10309-1-chile-ojo-pajaro-25g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.28 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690609" "true" "General" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10318b" "Pasta Aji Amarillo 225g - Salsa Picante Peruana para Cocinar y Aderezar" " Pasta de ají amarillo elaborado a base de pimientos amarillos peruanos. La pasta de ají amarillo forma parte de una gran cantidad de platos de la gastronomía peruana, con lo que se podrá decir que se trata de un ingrediente fundamental de la gastronomía de este país. Aunque se trate de un pimiento picante, no se encuentra dentro de los más picantes. Origen: Perú." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-aji-amarillo-225g-6241.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10318b-pasta-de-aji-amarillo-la-latina-225g.jpg" "new" "in stock" "3.09 EUR" "412" "La Latina" "8437009069424" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10322.1" "Abrazadera de acero inoxidable 5 x 10-16 mm para mangueras y tuberías - Alta resistencia" " Pack de 5 abrazaderas para tubos de entre 10 y 16 mm de diámetro exterior. La abrazadera se aprieta o afloja usando un destornillador de cabeza plana o una pequeña llave hexagonal. Están fabricadas en acero inoxidable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Abrazadera--5-x-10-16-mm-7743.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10322.1-abrazadera-10-16mm-x5.jpg" "new" "in stock" "2.68 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10324.1" "Flor de Hibisco 21g - Infusiones Naturales para Té, Refrescante y Aromático" " La Flor de Hibisco, también conocida como Flor de Jamaica, es ideal para hacer ricos y refrescantes tés, infusiones, cocteles, aguas saborizadas o bebidas aromatizadas. Se presenta en un frasco de cristal con un contenido neto de 21g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Flor-de-Hibisco-21g-9389.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10324-1-flor-de-hibisco-26g.jpg" "new" "in stock" "2.5 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302114" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10324a" "Pasta Aji Panca 225g - Salsa Picante Peruana Ideal para Adobos y Guisos" " Pasta de ají Panca, elaborado a base de pimientos rojos peruanos. Son poco picantes, aunque de sabor intenso. Lista para consumir, añadida a modo de adobo en carnes que luego son comúnmente cocinadas a la parrilla. Origen: Perú" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-aji-panca-225g-6247.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10324a-aji-panca-la-latina-225g.jpg" "new" "in stock" "2.59 EUR" "412" "La Latina" "8437009069448" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10001" "Salvia seca 25 g - Especias para cocina gourmet - Cocinista" " La salvia es una especia de uso relativamente poco frecuente en España aunque es muy común en Francia y en el Reino Unido. Se suele combinar con otras hierbas para hacer bouquet garni. En solitario, aporta un sabor elegante y dulzón, que le pega especialmente bien a pescados blancos y a aves. Pero también es habitual utilizar salvia para acompañar verduras, pastas y arroces. La palabra Salvia en inglés, Sage, en inglés significa sabio al creerse que favorece la sabiduría y mejora la memoria. Se presenta en bote de 25g de salvia deshidratada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salvia-25-g-1.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10001-salvia-natco-80.webp" "new" "in stock" "2.02 EUR" "412" "Natco" "5013531250191" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10001.1" "Mezcla de Hierbas Silvestres 25g para Sazón en Cocina Gourmet - Cocinista" " Mezcla de hierbas silvestres de clara inspiración francesa. Se compone de una muy medida combinación de hierbas aromáticas de toque mediterráneo, llenas de sabor. Se trata de una mezcla creada por Terre Exotique pensada para carnes y aves al horno, marinados de carnes a la parrilla, e incluso aliños de ensalada. Se presenta en un elegante frasco metálico con 25g de mezcla de especias silvestres. Mezclado y envasado en Francia por Terre Exotique." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-hierbas-silvestres-25g-9002.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10001-1-mezcla-hierbas-salvajes-terre-exotique-25g.jpg" "new" "in stock" "3.65 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063332605" "true" "General" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10002" "Menta Deshidratada 30 g - Sabor Fresco y Aromático para Infusiones y Cocina" " Hojas de menta deshidratada. La menta aporta un sabor refrescante y va bien tanto con platos suaves como sabrosos. La menta es ideal con cordero, caza, conejo, patatas nuevas, guisantes, verduras, ensaladas, tomates, sopas, mermeladas y frutas frescas. Es también muy rica y digestiva usada en té e infusiones. Esta menta se presenta deshidratada o seca y en frasco con 30g de producto. Producto elaborado por Natco Foods, empresa con base en el Reino Unido y con una larga tradición comercializando especias y hierbas." "https://www.cocinista.es/web/es/Menta-deshidratada-30-g-2.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10002-menta-deshidratada-natco-25g.jpg" "new" "in stock" "2 EUR" "412" "Natco" "5013531004428" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10003" "Fenogreco en grano 100 g - Especias naturales para cocina saludable y sabor auténtico" " Semillas de fenogreco, también llamado alhjiolva, de maravilloso aroma y sabor muy característico. El fenogreco en grano es una especia que normalmente se saltea en aceite caliente antes de ser añadido a un plato de verduras o carne. También se puede triturar en un mortero de piedra o en un molinillo eléctrico. Se usa en encurtidos y chutneys y es un ingrediente principal en el curry Vindaloo entre otros muchos currys de la India donde se le conoce con el nombre de Methi. En tu cocina, aportará un sabor cálido y agradable que le es muy característico. Se presenta en bote de 100g de fenogreco entero. Es de la marca Natco, empresa con sede en el Reino Unido, expertos en especias y con fuertes vínculos con la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fenogreco-en-grano-100-g-3.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10003-fenogreco-semilla-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "412" "Natco" "5013531620277" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10007.1" "Pasta de Albahaca Sagrada India 50g - Sabor Auténtico para tus Platos" " Esta pasta elaborada con albahaca sagrada de la India es extremadamente aromática. Se suele utilizar con distintas carnes para conseguir un salteado realmente único y espectacular de sabor. Se presenta en sobre con 50g de pasta de albahaca, suficiente para preparar unos 250g de carne. Modo de uso recomendado: Cortar 250g de carne de pollo, cerdo o vacuno en trozo pequeños. Saltear la mezcla en una sartén con 3 cucharadas soperas de aceite hasta que desprenda un agradable olor. Añadir entonces la carne y seguir salteando hasta que esté cocinada. Servir. Producto sin conservantes ni colorantes artificiales. Sin Glutamato. Elaborado en Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-albahaca-sagrada-india-50-g-8743.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10007.1-pasta-albahaca-sagrada-india-loobo-50g.jpg" "new" "in stock" "1.06 EUR" "412" "Asli" "8850030116569" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10008.1" "Gomasio Orgánico 60g - Sal de Sésamo con Algas - Sabor Umami Natural" " El gomasio es un tipo de sazonador que nos viene de la cocina tradicional japonesa. Se elabora a partir de semillas de sésamo negro que se combinan con sal, azúcar y otros ingredientes aromáticos. El gomasio se utiliza espolvoreado directamente sobre el alimento que vamos a comer, como por ejemplo unas verduras, un arroz, un pescado, una carne... En este caso, el gomasio seleccionado por Terre Exotique, además del sésamo y la sal, añade aromas a ciruela ume, bonito y hoja shiso. Mezcla realizada y envasada en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Gomasio-60g-8732.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10008-1-gomasio-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "5.38 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063336733" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10009.1" "Chile Habanero 12g - Especia Picante para Salsas y Cocción - Sabor Intenso y Aroma Auténtico" " El chile Habanero es uno de los más picantes de México. Es por lo tanto un chile para usar en cantidades muy pequeñas o para los amantes de los picantes más explosivos. Es el chile más picante de los servidos por Terre Exotique para la que merece una graduación de 10 sobre 10 en su escala de picante. Este chile habanero se presenta deshidratado y entero y en un elegante frasco metálico en el que caben varios chiles. Producto de México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Habanero-12-g-8737.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10009.1-chile-habanero-terre-exotique-12 g.jpg" "new" "in stock" "5.17 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690586" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "10010" "Canela Molida 100 g - Especia Natural para Repostería y Cocina - Cocinista" " Auténtica canela molida, deliciosa en postres y bebidas y muy fácil de manejar. La canela tiene un maravilloso aroma dulce e inconfundible. Aunque lo normal es encontrar la canela en postres y dulces, también en chocolates y bebidas, en muchos países asiáticos se utiliza con carnes como el pollo o el cordero en la elaboración de currys o salsas similares. Esta canela se presenta en frasco con espolvoreador y contiene 100g de canela en polvo." "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-Molida-100-g-10.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10010-canela-molida-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "3.86 EUR" "412" "Natco" "5013531270007" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10011.1" "Adobo Mexicano 60g - Especias para Marinados y Salsas Tradicionales" " Este adobo en polvo es un indispensable para los amantes de los sabores inconfundibles de la cocina Mexicana. El adobo mexicano puede espolvorearse directamente sobre una carne, ave o pescado o puede convertirse en una pasta mezclándolo con aceite. Es también delicioso mezclado con una carne picada o troceada que cocinaremos posteriormente a la parrilla o saltearemos para hacer unos tacos. Se trata de un adobo picante que se combina maravillosamente con el toque cítrico del limón. Producto envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Adobo-Mexicano-60g-8731.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10011.1-adobo-mexicano-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "5.36 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312691033" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10012" "Chile en trozos 80 g - Aromatiza tus platos con sabor intenso y picante" " Chile picante en trozos elaborado a partir de guindillas rojas deshidratadas, incluyendo la pulpa y las pepitas. Los trozos son de reducido tamaño, de unos dos o tres milímetros, como si se hubieran triturado chiles enteros en un mortero y de ahí su nombre inglés de Crushed chilli o chile triturado. Se utiliza en gran cantidad de platos indios, mexicanos, tailandeses o de cualquier cocinero amante del picante. Es bastante picante, especialmente al contener también las semillas del chile, y añade picor, sabor y color a los platos. Se presenta en frasco con tapa dispensadora y 80g de chile en trozos o escamas." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-en-trozos-80-g-12.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10012-chiles-en-trozos-natco-80-g.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "412" "Natco" "5013531212199" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10013" "Mejorana 25g - Especias Naturales para Cocinar - Sabor Aromático y Delicado" " La mejorana es parecida al orégano pero aporta además un sutil toque picante. Usada con alimentos a la parrilla, tomate, aves y platos de pescado. También combina muy bien con el cordero, la ternera, la caza, sopas y estofados y es habitual mezclarla con el perejil, la albahaca o el tomillo. Este producto se sirve en frasco que contiene 25g de hoja de mejorana deshidratada. Producto de Natco Foods, empresa con base en el Reino Unido y con una larga tradición comercializando especias y hierbas." "https://www.cocinista.es/web/es/Mejorana-25-g-13.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10013-mejorana-natco-25g.jpg" "new" "in stock" "1.68 EUR" "412" "Natco" "5013531250177" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10013.1" "Mezcla para Kefta 60g - Especias naturales para preparar auténtica carne picada sazonada" " La albóndigas Kefta son un delicioso y típico plato de distintos países orientales. La bolas de carne Kefta pueden prepararse con carnes picadas de cordero o de ternera y destacan por lo aromático de la mezcla que las completa. Esta mezcla de especias para preparar Kefta se presenta en un elegante bote de metal Modo de uso para preparar unas albóndigas Kefta: Mezclar un kilo de carne picada (de ternera o de cordero) con dos cebollas muy picaditas, dos tomates medianos pelados y cortados en dados y dos cucharadas soperas de mezcla Kefta. Formar las albóndigas y cocinar en el horno, en tajine, en salsa... " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Kefta-60g-8733.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10013.1-kefta-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "4.69 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063324624" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10014" "Hojas de Cilantro Secas 25g - Especias Naturales para Cocinar" " El cilantro, también llamado coriandro, es de la misma familia que el perejil pero sus sabores son realmente diferentes. Tiene un sabor suave y cítrico con un cálido y ligero picor. Posiblemente el ingrediente más importante en los curris indios y también muy utilizado para muchos platos marroquíes, tailandeses y latinoamericanos. Va muy bien para guisos de carne y caza. También usado en púdings ingleses, mortadela italiana y panes y postres. El cilantro combina con platos de jamón, cerdo , pescado y pollo, especialmente cuando se mezcla con naranja. Complementa al chile y se usa en muchas recetas como la harissa, la salsa de pimienta roja norteafricana. Ideal para quesos frescos o cremosos. La hoja de cilantro reduce bastante la intensidad de su sabor al deshidratarse y es realmente diferente a su versión fresca. Se presenta en bote con 25g de hoja de cilantro o coriandro deshidratado y picado. Envasado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-cilantro-25-g-14.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10014-hojas-de-cilantro-natco-25-g.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "412" "Natco" "5013531250115" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10014.1" "Chile Wiri Wiri 20g - Pimiento Picante para Salsas y Guisos - Cocinista" " El chile o guindilla Wiri Wiri es primo de la cayena, es muy rojo, de reducido tamaño y redondito. Pero que su aspecto sencillo no os engañe: el chile Wiri Wiri es muy picante. Originario de la Guyana, su parecido con las cerezas ha hecho que a veces se refieran a él como chile cereza. En la escala Scoville, el Wiri Wiri está entre 100 000 y 150 000 grados. A usar por tanto con moderación (salvo que seas muy tolerante al picante). Te servirá para dar fuerza y aroma a cualquier plato. Este chile Wiri Wiri se sirve en un elegante bote de metal con 20 g de producto. Producto de Ecuador." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Wiri-Wiri-20-g-8739.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10014.1-chile-wiri-wiri-terre-exotique-20g.jpg" "new" "in stock" "6 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690647" "true" "General" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10015.1" "Cilantro en Grano 40g - Especia Natural para Aromatizar Platos y Salsas" " El coriandro (o cilantro), es una de las especias más utilizadas en el mundo, especialmente en Asia y norte de áfrica y en amplias zonas de Latino América. De sabor ligeramente afrutado y cítrico, combina perfectamente con prácticamente cualquier plato. Este cilantro se presenta en grano y se sirve en un elegante frasco de metal. Origen: Egipto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cilantro-en-grano-40g-8735.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10015.1.coraindro-terre-exotique-40g.jpg" "new" "in stock" "4.55 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320305" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10018.1" "Clavo de Olor 50 g - Especia Aromática para Cocinar - Sabor Intensivo y Fragancia Exclusiva" " El clavo de olor es sin duda una de la especias más deliciosas, exóticas y de aroma más característico y a la vez potente. En este caso te proponemos un clavo cultivado en Madagascar, isla en la que destaca la excelencia de este producto. Es una especia imprescindible en multitud de gastronomías, incluida la española, donde, por ejemplo, se utiliza para preparar el rabo de toro. Se presenta en un elegante frasco de metal con 50 g de clavo entero de primera calidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Clavo-de-olor-50-g-8734.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10018.1-clavo-olor-terre-exotique-50g.jpg" "new" "in stock" "5.66 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322040" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10019" "Pimienta Blanca en Grano 100g - Especia Gourmet para Salsas y Cocción - Cocinista" " La pimienta blanca es simplemente el fruto de la pimienta al que se le ha quitado la piel exterior, lo que proporciona un sabor más cálido y delicado que la pimienta negra. La pimienta blanca se usa en salsas y guisos de color claro (como el Korma) para añadir sabor y es perfecta para paltos suaves con el pescado, la pasta, las aves. Para no perder su aroma, se aconseja añadirla en el útlimo momento. Se presenta en frasco con 100g de pimienta blanca entera (en grano)." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-blanca-en-grano-100-g-19.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10019-pimienta-blanca-grano-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.92 EUR" "412" "Natco" "5013531730181" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10019.1" "Fenogreco en grano 50 g - Semillas para cocinar y propiedades saludables" " El fenogreco es la base de múltiples mezclas de curry indias, del famoso Raz el Hanout marroquí y muchas recetas más. De agradable sabor, es una especia que se suele tostar ligeramente en una sartén sin aceite antes de molerla para incorporarla luego a los guisos. Así se consigue suavizar su aroma. Este fenogreco se presenta en forma de semilla entera (sin moler) y se sirve en un elegante frasco metálico. Origen: Etiopía. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fenogreco-en-grano-50-g-8736.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10019.1-fenogreco-terre-exotique-50g.jpg" "new" "in stock" "5.08 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063330625" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10020" "Albahaca seca 25 g - Especias naturales para cocina gourmet - Cocinista" " La albahaca es una hierba aromática de sabor y aroma intensos, ligeramente dulzones y fácilmente reconocible. Es uno de los sabores clave de la gastronomía Tailandesa, pero también se usa regularmente en la cocina italiana, acompañando a los platos de tomate o de pasta, o para hacer su famoso pesto. Con su aroma dulce acompaña bien a la carne , verduras, queso y platos con huevo. La albahaca también es popular con el pollo al horno, cordero o pescado y va muy bien con ajo, tomillo y orégano. Esta albahaca está deshidratada, formato en el que conserva una buena parte de su sabor. Se presenta en frasco de 25g de hoja de albahaca deshidratada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Albahaca-25-g-20.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10020-albahaca-deshidratada-natco-25g.jpg" "new" "in stock" "1.42 EUR" "412" "Natco" "5013531250108" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10022.1" "Comino en polvo 50 g - Especias naturales para enriquecer tus platos - Cocinista" " Comino en polvo servido en un cómodo recipiente con tapa y rejilla para espolvorear. El frasco contiene un total de 50g de comino en polvo. El comino en polvo es una especia imprescindible en la cocina mediterránea, india, árabe y latinoamericana. Su sabor cálido, ligeramente amargo y su inconfundible aroma terroso lo convierten en el condimento ideal para platos de legumbres, currys, guisos y adobos. Perfecto para dar profundidad a tus recetas caseras, este bote de 50 g es la elección ideal tanto para uso diario como para quienes desean explorar sabores del mundo. Añádelo a tus platos y transforma una receta sencilla en una experiencia culinaria rica y auténtica. " "https://www.cocinista.es/web/es/Comino-en-polvo-50-g-8742.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10022.1-comino-polvo-asli-50g.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "412" "Asli" "8714573005240" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10024" "Estragón seco 25 g - Hierbas aromáticas para cocinar - Cocinista" " El estragón tiene un sabor ligeramente agridulce, parecido al del anís. Va muy bien en todos los preparados de vinagre y se añade al vinagre mismo. Con el estragón se condimentan pepinillos, mostazas, salsas, pescados, carne, sopas y estofados y con mucha frecuencia lo encontramos con tomate y huevo. Es una especia clave en diferentes platos de alta cocina, especialmente de la francesa. Se presenta en frasco con 25g de hojas de estragón deshidratado. Producto de Natco Foods, empresa con sede en el Reino Unido y con una larga tradición en la venta de especias y hierbas además de productos propios de la cocina India. Envasado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Estragon-25-g-24.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10024-estragon-natco-frasco-25-gr.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "412" "Natco" "5013531250160" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10024.1" "Chapas de Fútbol 26mm Anti-O2 - 100 Uds para Juegos y Competencias" " Estas chapas con el dibujo de una pelota de fútbol de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las moléculas de oxígeno que pueda haber en el espacio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de diseño muy futbolero. Para utilizar estas chapas necesitarás botellas de cerveza compatibles y un chapador con corona de 26mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26mm-futbol-anti-O2-100-uds-9577.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10024-1-chapas-futbol-26mm-brewferm-anti-o2.jpg" "new" "in stock" "4.96 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069846312" "true" "CE" "L" "" "" "10025.3" "Pimienta de Olor 50g - Especias Naturales para Cocinar y Dar Sabor" " La pimienta de olor, también llamada pimienta de Jamaica o Allspice en su nombre inglés es una especia muy valorada por la riqueza de su aroma. Combina aromas propios de la pimienta, el clavo, la canela... Esta pimienta de olor se sirve ENTERA en bolsa de 50g. Producto de Perú." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-olor-50g-9540.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10025-3-pimienta-olor-jamaica-allspice-la-latina-50g.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "412" "La Latina" "8437009069523" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10027" "Jengibre en Polvo 70 g - Especia Natural para Cocina y Repostería - Sabor Intenso y Aromático" " El jengibre en polvo es muy utilizado en la cocina de La India, la de Asia en general y en partes de áfrica del norte. La raíz de jengibre se extrae, se pela, se deja secar y se muele para dar lugar a este rico ingrediente en polvo. Se añade a encurtidos, chutneys y preparados de curry o como base de un salteado Chino. Es una alternativa muy conveniente al jengibre fresco y un ingrediente esencial para salsas y marinados de todo tipo. El jengibre también se emplea en repostería para hacer galletas y bizcochos y para elaborar púdings, mermeladas, conservas y en algunas bebidas como la cerveza de jengibre, vino de jengibre y té. Se presenta en bote con 70g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-en-polvo-70-g-27.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10027-jengibre-polvo-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.98 EUR" "412" "Natco" "5013531004411" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10027.1" "Conector para Botella PET - Limpieza y Carbonatación de Bebidas efectivas" " Conector fabricado en acero pensado para enroscarse por un lado a una botella de refresco tipo PET y por el otro engancharse a un conector ball-lock. Se utiliza para limpiar circuitos de cerveza. Basta con llenar la botella PET con el líquido limpiador de nuestra elección, enroscar el conector, engancharlo al circuito y simplemente haciendo presión sobre la botella, conseguiremos que el líquido limpiador circule por el circuito. También puede utilizarse para hacer una carbonatación forzada de una cerveza u otro líquido que esté en la botella PET. En este caso el conector debe engancharse a un regulador con bombona de CO2. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-para-botella-PET-para-limpieza-y-carbonatacion--9579.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10027-1-conector-limpieza-carbonatacion-kegland.jpg" "new" "in stock" "14.35 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "10028.2" "Soporte para Grifo de Cerveza - Accesorio Práctico para Barriles - Ideal para Fiestas y Reuniones" " Soporte para grifo de cerveza que te permite instalarlo en un tablero de madera o en una nevera que quieras usar como kegerator. Se trata de un cilindro roscado en cuyo uno de los extremos se enrosca el grifo y con una tuerca en el otro con el objetivo de apretarse fuertemente a una pared de un ancho máximo de unos 6 cm. En el extremo interior, se añade un racor con conector rápido para tubo de 5/16. En caso de que necesites el racor para un tubo de 3/8 necesitarás adquirir por separado la Ref. 14171.1. Este soporte para grifo es compatible con los grifos de la marca Nuka Tap que tenemos en Cocinista." "https://www.cocinista.es/web/es/Soporte-para-grifo-de-cerveza--9565.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10028-2-soporte-grifo.jpg" "new" "in stock" "22.47 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "10029" "Clavo en Grano 50g - Especia Natural para Cocinar y Aromatizar Platos" " El clavo de olor es una de las especias más antiguas y utilizadas. Se emplea para hacer en todo tipo de guisos de carne, arroz o verduras y entre otros, es uno de los ingredientes principales de la mezcla de especias India garam masala. El clavo de olor es una especia que se utiliza también para hacer galletas y pasteles especiados. Lo encontramos comúnmente en las salsas barbacoa. El clavo en polvo mezclado con sirope de arce es una combinación perfecta para espolvorear sobre patata cocida. El clavo entero se puede añadir a la sopa de alubias o de guisantes o un arroz blanco para hacer un pilaf, pero con el cuidado de quitarlo una vez cocinado dado que no se debe comer al ser bastante leñoso y de sabor demasiado intenso. Hay que usarlo en cantidades moderadas dado que el aroma de esta especia es intenso. Este producto se presenta en forma de clavo entero servido en frasco con 50 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Clavo-50-g-29.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10029-clavo-olor-natco-50g.jpg" "new" "in stock" "3.18 EUR" "412" "Natco" "5013531211956" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10029.1" "Bolsa de Macerado 50L 40x47 cm - Ideal para Fermentación y Conservación de Alimentos" " Bolsa para el macerado de la malta fabricada en polyester con una malla de 210 micrones. La bolsa, que es reutilizable, es muy resistente al contar con 4 tiras de polipropileno con costura reforzada que te permitirán manejarla incluso llena. Es fácil de lavar al poder usarse simplemente agua tibia y un jabón suave. También puede usarse como bolsa para la cocción de lúpulos. Tiene una capacidad aproximada de 50 litros y sus dimensiones son de 40x47cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-de-macerado-50-litros-40x47-cm-9090.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10029-1-bolsa-macerado-50litros-brewbag.jpg" "new" "in stock" "35.5 EUR" "3577" "" "5420069826871" "true" "CE" "M" "" "" "10030" "Macis Molido 100 g - Especias Naturales para Cocinar y Aromatizar Platos" " El macis tiene un rico aroma y un sabor muy cálido, parecido al dela nuez moscada pero algo más suave.De hecho, es el recubrimiento exterior de la nuez moscada y tiene un aroma similar al de esta pero menos intenso. El macis es una especia adecuada para salsas, sopas, postres, carnes, pescado, y platos Moghul. También se conoce por el nombre de Javantry. Ingrediente esencial en la salsa Bechamel y en el tradicional korma Moghul. Este macis molido se presenta en frasco de 100g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Macis-molido--100-g-30.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10030-macis-molido-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "8.42 EUR" "412" "Natco" "5013531500364" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10030.1" "Grifo para Llenado de Botellas iTap - Accesorio de Cocina Práctico y Eficiente" " El sistema de rellenado de botellas a contrapresión iTap hace que sea fácil y rápido llenar las botellas sin que se forme espuma y evitando la exposición del líquido al aire evitando que se oxide la cerveza. El llenador de botellas iTap usa un ingenioso sistema que combina una salida de gas (CO2 o N2O) con la que se empieza la llenar la botella. A continuación, un segundo circuito deja fluir la cerveza en la botella. Al embotellar con contrapresión, se elimina el contacto entre la cerveza y el oxígeno y al mismo tiempo se evita la espuma. Como resultado, el sabor se conserva, su cerveza se mantiene fresca y carbonatada. Se sirve con el adaptador para botellas de cristal long neck con cuello de 26 mm. Para usar este grifo llenador de botellas necesitarás un sistema de bombona de gas y una manera de hacer fluir la cerveza, preferentemente desde un barril presurizado. El sistema cuenta con 3 conectores de espiga para los que podrás utilizar, por ejemplo, tubo de silicona de 6 mm de diámetro interior con abrazaderas. Entrada de la cerveza Entrada del gas (dado que no va a tener alta presión, puede usar tubo de silicona) Rebosadero en el caso de que se forme espuma Puede llenar y tapar aproximadamente 50-60 botellas en 1 hora. Pérdidas de drenaje mínimas: sólo un 1% y sin espuma. IMPORTANTE: El material de los conectores que se visualizan en las fotos siguientes puede cambiar dependiendo de la disponibilidad del fabricante. " "https://www.cocinista.es/web/es/iTap-grifo-para-llenado-de-botellas--9194.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/531101-llenador-botellas-contrepresion-itap.jpg" "new" "in stock" "141.42 EUR" "3577" "BOEL" "4627202051188" "true" "CE" "H" "" "" "10040.1" "Termómetro de columna de alcohol 20ºC a 110ºC para cocina y repostería - Precisión y calidad profesional" " Termómetro de cristal con columna de alcohol teñido en rojo que es capaz de medir temperaturas que oscilan entre los -20ºC y los 110ºC. Medida: 26 cm Este termómetro analógico de cristal viene en estuche protector de plástico." "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-de-columna-de-alcohol--20-C-a-110-C-9209.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10040.1-termometro-columna-ferrari.jpg" "new" "in stock" "4.94 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818113637" "true" "CE" "L" "" "" "10041" "Anís Estrellado 40g - Especia Aromática para Postres y Bebidas - Cocinista" " El anís estrellado es similar al sabor del anís. Esta especia tipo regaliz se usa como una forma más económica que el anís y se emplea para dar sabor a muchas bebidas. Se usa mucho en la cocina china y también en el Sur de Asia e Indonesia. Son un buen digestivo y suavizan el aliento masticados tras una comida muy especiada. Se pueden preparar en té para cólicos o reumatismos. Se presenta en bote con 40g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Anis-estrellado-40-g-41.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10041-anis-estrellado-natco.jpg" "new" "in stock" "3.07 EUR" "412" "Natco" "5013531004381" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10041.1" "Circuito Integrado Brewster Beacon 40 - Repuesto Electrónico para Proyectos de Electrónica" " Placa y circuito electrónico para la Brewster Beacon 40. úsala para sustituir tu placa base si está averiada o dañada y vuelve a poner en marcha tu sistema de cocina de cerveza Brewstrer Beacon. Se trata de un recambio original de Brewolution, fabricante de la familia de productos Brewster. En Cocinista respondemos por los productos que vendemos e intentamos tener siempre recambios originales." "https://www.cocinista.es/web/es/Circuito-integrado-para-Brewster-Beacon-40--9126.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew08-circuito-brewster-40.jpg" "new" "in stock" "54.08 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "H" "" "" "10041.2" "Cables y Fusibles Brewster Beacon 40 y 70 - Repuestos de Calidad para Iluminación Profesional" " Juego de cables, interruptores y fusibles de las Brewster Beacon 40 y 70. Si tienes que sustituir el cableado de tu Brewster Beacon, ya sabes dónde puedes conseguirlo. Se trata de un recambio original de Brewolution, fabricante de la línea de productos Brewster. En Cocinista nos hacemos responsables de los equipos que vendemos y por ello te ofrecemos piezas de recambio cuando las tiene el propio fabricante. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cables-y-fusibles-para-Brewster-Beacon-40-y-70--9129.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew11-juego-cables-fusibles-brewster-40.jpg" "new" "in stock" "10.87 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "10041.3" "Pantalla Brewster Beacon 40 y 70 - Accesorio para Camping y Outdoor - Fácil Instalación" " Pieza de recambio de la pantalla los Brewster Beacon 40 y 70. Esta pantalla es un recambio original de Brewolution. Cambiar una pantalla estropeada por esta nueva es un proceso relativamente sencillo que alguien con un poco de maña debería poder hacer. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pantalla-para-Brewster-Beacon-40-y-70--9125.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew07-pantalla-brewster-beacon-40-70.jpg" "new" "in stock" "54.07 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "H" "" "" "10041.4" "Tubería de Rebose Telescópica Brewster Beacon 40 y 70 - Accesorio de Cervecería" " Tubería telescópica compatible con los modelos 40 y 70 del sistema de cocinado Brewster Beacon. Se trata de una pieza original de Brewolution. La tubería de rebose telescópica para Brewster Beacon 40 y 70 es un componente diseñado para facilitar un control preciso del volumen de macerado durante el proceso de elaboración de cerveza. Gracias a su diseño telescópico, permite ajustar la altura del rebose según la cantidad de grano utilizada, lo que ayuda a mantener un flujo constante y evita derrames o bloqueos indeseados. Es compatible exclusivamente con los modelos Brewster Beacon de 40 y 70 litros, y está fabricada con materiales resistentes y fáciles de limpiar, ideales para un entorno cervecero. Su uso resulta especialmente práctico para quienes buscan mejorar la eficiencia y limpieza del proceso de filtrado en cada lote de cerveza. Una buena opción para completar o reemplazar tu equipo si elaboras cerveza con frecuencia en este tipo de sistemas todo en uno." "https://www.cocinista.es/web/es/Tuberia-de-rebose-telescopica-para-Brewster-Beacon-40-y-70--9123.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew05-tuberia-rebose-telescopica-brewster-beacon-40l.jpg" "new" "in stock" "18.57 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "10041.5" "Tubo de Recirculación Brewster Beacon 40 | Accesorio de Cerveza Artesanal" " Tubo de recirculación para los sistemas de cocinado Brewster Beacon 40 y 70. Si se te estropea o has perdido tu tubo de recirculación, ya lo puedes sustituir y seguir haciendo tu cerveza en tu Brewster Beacon. Se trata de una pieza de recambio original de Brewolution, fabricante de la línea Brewster. En Cocinista nos hacemos responsables de los equipos que vendemos y por ello ofrecemos piezas de recambio si las ofrece el fabricante." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-recirculacion-para-Brewster-Beacon-40--9128.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew10-tubo-recirculacion-brewster-40.jpg" "new" "in stock" "22.18 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "10041.6" "Correa para Ferminator - Accesorio Funcional para Cocina - Ideal para Chef y Aficionados" " Esta correa sujeta y mantiene cerrada la parte superior de un Ferminator. Es muy práctica cuando necesitamos mover el Ferminator y también cuando se va a instalar un sistema de grifo Plug & Pour o una unidad de calor/frío adicional. Se trata de la correa oficial de Brewolution, fabricante del Ferminator." "https://www.cocinista.es/web/es/Correa-para-Ferminator---9179.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504917-correa-ferminator.jpg" "new" "in stock" "5.26 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "L" "" "" "10042.1" "Bolsa para Macerado de Malta - Ideal para Cerveza Casera - 30x40 cm - Reutilizable y Resistente" " Bolsa para el macerado de la malta fabricado en tejido sintético muy resistente. Tiene una apertura superior de aproximadamente 40 cm de diámetro y viene equipada con un cordel que permite cerrarla. La bolsa para macerado de la malta tiene algo más de 50 cm de fondo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-para-macerado-de-la-malta--9186.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/503260-bolsa-macerado.jpg" "new" "in stock" "9.1 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "10043.1" "Pomo semi esférico para grifo de cerveza - Accesorio de cocina para servir cerveza con estilo" " Pomo para grifo de cerveza fabricando en material plástico negro. De unos 4,5 cm de largo, está terminado en una semiesfera de aproximadamente 3 cm de diámetro lo que le da un acabado ergonómico. Es compatible con los grifos de Nukatap." "https://www.cocinista.es/web/es/Pomo-semi-esferico-para-grifo-de-cerveza--9196.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/531011-mango-grifo-cerveza-esferico.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10050.1" "Juego de Juntas para Grifo con Control de Flujo - Accesorio de Cocina Esencial" " Juego de juntas de goma de recambio para el grifo Nukatap con control de flujo referencia 10036.1. Se trata de un conjunto de gomas originales proporcionadas por Nuka Tap. Con él podrás reparar o dejar tu grifo de cerveza como nuevo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-juntas-para-grifo-con-control-de-flujo--9581.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10050-2juego.juntas-goma-grifo-nukatap.jpg" "new" "in stock" "4.76 EUR" "3577" "NukaTap" "" "false" "CE" "L" "" "" "10050.2" "Conector en T de Acero Inoxidable para Tubos de Cocina - Accesorio de Fontanería 9580" " Conector de espiga para tubos en forma de T. Está fabricado en acero inoxidable y tiene un diámetro exterior de 6 mm. Para usar en tubo de gas o de cerveza usando una abrazadera para más seguridad. El conector en T es un accesorio fundamental en sistemas de distribución de gases, especialmente en entornos de cocina, laboratorio o elaboración casera de bebidas como cerveza o kombucha. Su diseño en forma de T permite dividir o unir tres conductos de forma segura, eficiente y sin fugas, facilitando el trabajo con circuitos de CO?, aire o líquidos. Fabricado en materiales resistentes y aptos para uso alimentario, este conector asegura una unión firme y duradera entre mangueras o tubos de igual diámetro. Es ideal para quienes buscan configurar sistemas personalizados de carbonatación, trasvase o distribución de gases. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-en-T--9580.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10050-2-conector-tubo-t-acero-6mm.jpg" "new" "in stock" "5.09 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10050.3" "Cápsula Imantada para Agitador - 1 Ud - Accesorio de Cocina Profesional" " Cápsula imantada para usar con un agitador magnético. Normalmente se usa conjuntamente con un matraz y sirve para mezclar de forma constate un líquido (como por ejemplo un cultivo de levaduras). Se trata de una cápsulas de 3 cm de largo, adecuada para agitadores de 1 hasta 3 litros." "https://www.cocinista.es/web/es/Capsula-imantada-para-agitador-1-ud-10300.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10050-3-iman-agitador-magnetico.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10051a" "Mostaza del Trampero 100g - Mostaza Artesanal Gourmet para Aderezos y Salsas" " La mezcla del trampero es un clásico de Canadá. Supuesta descubierta accidentalmente por un trampero que dejo caer azúcar en una mezcla de especias y sal, es realmente una combinación increíble de sabores. En este caso se añade además el toque mágico de la mostaza de Dijon, para hacer una salsa que le dará el toque perfecto a tus carnes y vinagretas. Origen: Francia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mostaza-del-trampero-100-g-1455.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10051a-mostaza-del-trampero-100g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063339000" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10051c" "Panko japonés 200g - Pan rallado ligero y crujiente para rebozados y frituras" " Panko, pan rallado especial japonés, para hacer rebozados crujientes y que retengan poco aceite. Esta ralladura de panko se presenta en bolsa con 200g de producto. Modo recomendado de uso: recubrir la carne o pescado con una fina capa de harina o de harina para tempuira. Bañar la pieza en huevos batidos con dos os tres cucharaditas de agua y media cucharadita de sal. Rebozar con pan rallado Panko. Freír en aceite muy caliente. Elaborado en Corea del Sur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Panko--200g-3836.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10051c-Panko-200g.jpg" "new" "in stock" "3.18 EUR" "412" "" "8801068371550" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10052" "Chile Ancho en Trozos 45 g - Sabor Auténtico Mexicano para tus Platillos" " Este chile ancho o chile poblano procede de la ciudad de Puebla, en México. Este pimiento es ligeramente dulce y aromatizado, con afrutadas notas a regaliz. Muy fragante lo que lo convierte en perfecto ingrediente de muchas salsas y guisos. Es parte de la receta del mole poblano. Sus delicados sabores a regaliz y a pasa, aportarán un toque original a un plato tradicional mexicano, a un gazpacho a una sopa, un marinado, para la parrilla, pescados en papillote, salsas, cremas, en ensaladas e incluso en hummus caseros. Se presenta en elegante frasco metálico y se sirven 45g de chile ancho en trozos. Origen: México. Nivel de picante: 4/10 " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-ancho-en-trozos-45-g-52.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10052-pimiento-ancho-terre-exotique-45g.jpg" "new" "in stock" "5.29 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690555" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10056" "Chile Anillos de Fuego China 15 g - Pimiento Picante Seco para Cocinar" " Yunnan es una región del sureste de China, cerca del Tíbet, conocida por su riqueza agrícola y exotismo. Allí se cultivan estos pimientos que tienen un nivel de picante medio. Sus aplicaciones son muy diversas pero entre otros combina muy bien con pescados hechos al horno, escabeches y guisos de carne. Para reforzar sofritos de tomate, pucheros o guacamoles. Esta guindilla se presenta en rodajas deshidratadas. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Anillos-de-Fuego-de-China-15-g-56.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10056-chile-anillos-de-fuego-15g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.18 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063334821" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10058" "Pimienta negra de Penja en grano 70 g - Especia gourmet para realzar tus platos" " La pimienta negra se obtiene a partir de granos de pimienta recogidos al llegar a su madurez. Luego, se dejan secar al sol convirtiéndose en granos de pimienta negra. Origen: Camerún. Gracias a su suelo volcánico la pimienta cultivada en Penja es apreciada mundialmente por la intensidad y delicadeza de su aroma y tiene un enorme éxito entre los paladares más exigentes. Se presenta en un elegante frasco metálico con 70g de pimienta negra en grano entero. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-de-Penja-en-grano-70-g-58.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10058-pimienta-negra-de-penja-en-grano-80g-terre-exotique-3.jpg" "new" "in stock" "8.84 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320022" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10060d" "Pasta de Curry Rojo 50g - Sabor Auténtico Tailandés para Platos Exóticos" " Pasta de curry rojo tailandés para elaborar este típico plato de Tailandia en un instante. Se trata de una mezcla de especias relativamente picante que podrás combinar con distintas carnes, pescados, verduras...para que hagas en un instante tu propia receta de inspiración Thai. Recomendación de uso: calentar 250 ml de leche de coco y disolver en ella la pasta de curry. Añadir 250 g de carne de vaca o pollo en tiras y hervir hasta que se penetre. Añadimos otros 250 ml de leche de coco y verduras al gusto, como berenjenas, tomate, maíz baby, albahaca fresca. Cocinar hasta que esté tierno. Añadir salsa de pescado al gusto. Este concentrado se presenta en sobre con 50g de producto en pasta, suficiente para preparar 4 raciones de curry rojo thai. Sin Glutamato, conservantes ni colorantes artificiales. Este preparado ha sido elaborada por Lobo, uno de los principales fabricantes de ingredientes de cocina de Tailandia. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-rojo-50g-6746.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10060d-pasta-curry-rojo-lobo-50g.jpg" "new" "in stock" "1.16 EUR" "412" "Lobo" "8850030116217" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10061" "Vainilla de Madagascar en Vainas - Sabor Intenso y Aromático - 2 Unidades" " Esta vainilla es de la clase Borbón, la variedad más conocida y utilizada en todo el mundo. Procede de Madagascar donde su suelo fértil y clima tropical le convierte en el primer productor de vainilla. Uso culinario: - Con platos dulces y salados Abrir la vainilla longitudinalmente para liberar su aroma. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Esta vainilla es de la clase Borbón, la variedad más conocida y utilizada en todo el mundo. Procede de Madagascar donde su suelo fértil y clima tropical le convierte en el primer productor de vainilla. Uso culinario: - Con platos dulces y salados Abrir la vainilla longitudinalmente para liberar su aroma. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores." "https://www.cocinista.es/web/es/Vainilla-de-Madagascar-2-vainas-61.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10061-Vainilla-de-Madagascar-2-vainas-5.jpg" "new" "in stock" "8.33 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063329049" "true" "CE" "L" "0 ct" "1 Kg" "10065" "Pimienta de Jamaica May Pen 50 g - Sabor Auténtico para tus Platos" " La pimienta de Jamaica es parte de la familia de los pimientos. Su sabor y sus bayas de color marrón, que recuerda al piper negrum (pimienta negra) algo que confundió a los conquistadores españoles que le dieron equivocadamente el nombre de pimienta. También se le llama allspice, todas las especias en inglés, ya que combina el sabor de la pimienta, la nuez moscada, la canela y clavo de olor. Su tamaño es considerablemente mayor que el de la pimienta negra. Origen: Originaria de las Antillas y América Central, la pimienta de Jamaica se cultiva principalmente en Jamaica. Esta baya es el fruto de la Pimenta dioica, un árbol tropical que alcanza hasta nueve metros de altura. Los frutos son recogidos antes de alcanzar la madurez y se secan al sol. La pimienta de Jamaica molida se puede usar entre otros guisos, en caldos, mermeladas o mezclada con la harina para repostería o pan. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Guatemala" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Jamaica-May-Pen-50-g-65.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10065-pimienta-jamaica-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.5 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322187" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10066" "Mezcla Satay Indonesia 70g - Especias para Brochetas, Salsas y Adobos" " Mezcla en polvo para preparar una salsa o marinado Satay, Esta salsa combina el dulce, el salado y un picante suave, aportando un rico sabor donde predomina el cacahuete. Se elabora con cacahuetes y pasta de gambas y muchas especias. Uso culinario: Ideal para marinar con un poco de aceite una carne blanca, pescado o brochetas que luego cocinaremos a la parrilla. Elaborado por la prestigiosa marca francesa Terre Exotique especializada en especias y mezclas. Origen: Indonesia" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Satay-de-Indonesia-70g-66.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10066-mezcla-satay-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.8 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690852" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10067" "Zumaque de Turquía 60 g - Especia Ácida para Cocinas Exóticas y Gourmet" " El zumaque es la semilla de un arbusto del mismo nombre. De color marrón y de sabor ácido, es un ingrediente básico de la cocina oriental, donde ocupa el lugar del tamarindo, el limón y el vinagre a la hora de acidular salsas y mezclas. Sus aromas embriagadores le confieren un poder simbólico: durante el año nuevo iraní, es una de las siete S (elemento simbólico) que se llevan como ofrenda a la mesa familiar al ser sinónimo de buena vida. Uso culinario: El zumaque se usa para adobar carnes blancas o pescado, ideal para acompañar guacamole, una salsa de aperitivos con limón y aceite de oliva o queso, caliente o frío. Es también ingrediente básico de la mezcla Zathar, muy popular en Oriente Medio. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Iran" "https://www.cocinista.es/web/es/Zumaque-60-g-67.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10067-zumaque-turquia-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.71 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063335965" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10069" "Mezcla 5 Especias 60 g - Sazonador Gourmet para Cocinar - Cocinista" " Las cinco especias es la mezcla china más famosa. Combina en perfecta proporción cilantro, anís, canela, hinojo y clavo de olor. Diseñada para acompañar sin adulterar la comida, esta sutil mezcla tiene un sabor dulce que se caracteriza por la presencia de anís. Origen: Francia. Uso culinario: - Para adobos y salsas - En una ensalada de frutas - En bizcochos Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-5-especias-60-g-69.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10069-mezcla-5-especias-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.15 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322026" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10070" "Granos del Paraíso 60g - Especias Gourmet para Aromatizar Platos y Bebidas" " El grano del Paraíso, también llamado pimienta melegueta, procede de una gran planta de hoja perenne perteneciente a la familia Zingiberácea, la misma que el jengibre o el cardamomo. En la Edad Media, se supuso que el origen de la melegueta estaba en el paraíso, que imaginaban cercano a las fuentes del Nilo. De ahí la procedencia de su nombre poético: la semilla del Paraíso. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Etiopía." "https://www.cocinista.es/web/es/Granos-del-Paraiso-60g-70.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10070-granos-del-paraiso-kororima-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "7.64 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063322583" "true" "CE" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10071" "Pimienta de Sichuan Verde 30g - Especia Gourmet para Cocinar y Dar Sabor a tus Platos" " Obtenidas de una variedad de fresno espinoso originario de China, estas bayas se secan al sol y se limpian de unas pequeñas semillas amargas que contienen. La pimienta verde de Sichuán (o Sechuán o también Sichuán) es ingrediente principal de la famosa mezcla de las cinco especias. Se conocen distintas variedades de esta especia pero la que procede de China y de Sichuán en concreto es reconocida como una de las mejores. La baya de Sichuán verde posee una gran frescura y una fragancia floral próxima al jazmín. Secada y molida, machacada, en infusión o tostada, casa con productos de la mar, caldos y es explosiva en combinación con chocolate. Intensidad: impetuosa y ardiente 7/7 Registro aromático: afrutado, farmacéutico, floral. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Sichuan-verde-30-g-71.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10071-pimienta-verde-de-szechuan-30g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.95 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063338256" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10072" "Semilla de Amapola de Afyon Turquía 80 g - Sabor Natural para Repostería y Gastronomía" " Estas semillas de amapola, que se obtienen de la planta de la adormidera tienen un suave sabor a nueces. Al madurar, las flores de amapola se secan y liberan estas pequeñas semillas de bonito color azulado. Se usa frecuentemente para adornar y dar aroma a panes y bizcochos. Originaria de los valles del Himalaya, esta planta ha sido utilizada en los fumaderos de opio de China por sus propiedades narcóticas y por sus virtudes contra el dolor. La semilla contiene una baja cantidad de alcaloide y es apta para el consumo. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Turquía" "https://www.cocinista.es/web/es/Semilla-de-amapola-de-Afyon-80-g-72.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10072-semilla-de-amapola-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "4.99 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322019" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10074" "Zaatar Libanés 70g - Mezcla de Especias Aromáticas para Cocinar y Sazonar" " El zaatar o zathar es una mezcla compuesta de zumaque, tomillo y sésamo blanco. Se suele consumir habitualmente mezclado con aceite de oliva y con pan de pita. Pero también es delicioso para marinar o espolvorear carnes y pescados. El zumaque le otorga a esta mezcla un toque ácido y afrutado realmente único. Este zaatar se presenta en un elegante bote metálico que contiene 70g de mezcla. Origen: Líbano" "https://www.cocinista.es/web/es/Zaatar-70-g-74.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10074-zaatar-libano-70g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.42 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063336818" "true" "General" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10075" "Pimienta salvaje de Madagascar 50 g - Sabor intenso y exótico para tus platos" " La pimienta Voatsiperifery de Madagascar o piper borbonense procede de una planta silvestre cuyos frutos tiene una extremidad parecida a una cola. Su olor es complejo, con toques de madera, agrios y picantes. Origen: Crece en árboles de la cálida y húmeda selva tropical del sur-este de la isla de Madagascar, donde la cosechan las comunidades rurales, totalmente a mano. Uso culinario: Combina perfectamente con carnes rojas a la parrilla cuyo sabor se verá realzado por su fragancia a madera. También combina bien con la carne de cerdo y de cordero, con un foie gras mi-cuit, o en una ensalada de frutas o pastel de chocolate. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-salvaje-de-Madagascar-50-g-75.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10075-pimienta-salvaje-de-madagascar-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "10.7 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322644" "true" "General" "M" ".05 Kg" "1 Kg" "10076" "Mezcla Cajun 60 g - Especias Picantes para Cocinar y Aromatizar Platos Cajún" " Cajún es la adaptación al inglés del término Cadien que se refiere a los descendientes de los acadios. Estos franceses residentes en Nueva Escocia fueron deportados a la fuerza a la Luisiana por negarse a jurar lealtad a la corona británica. Su origen: La cocina cajún es el reflejo del ingenio de los franceses que aprendieron a sobrevivir en tierras desconocidas. Esta mezcla nos traslada hasta el Mississippi, nos hace viajar por las plantaciones del sur y nos lleva al barrio francés de Nueva Orleans. Usos Culinarios: Mezcla de especias básicas para Jambalaya, la paella de la Luisiana, el cajún también tendrá un gran éxito como adobo para sus carnes a la parrilla. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Estados Unidos" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Cajun-60-g-76.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10076-maecla-cajun-luisiana-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.41 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322866" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10077" "Nuez Moscada y Macis de Ceylán 40 g - Aromas Naturales para Cocinar" " El árbol de la nuez moscada es tupido y ofrece una fruta de color amarillo pálido del tamaño de albaricoques. Una vez maduras, las frutas se abren y dejan asomar una cáscara llamada macis. Debajo del macis encontraremos la nuez moscada. Tanto el macis como la nuez son extremadamente aromáticos. Desde Indonesia, las Molucas y Banda, estas especias estuvieron durante muchos años bajo el control de los portugueses. En el siglo XVI los holandeses se apoderaron de las islas de las especias y guardaron celosamente el lugar secreto de su producción. No fue hasta 1864 que el cultivo de la nuez moscada se abrió y hoy en día las mayores plantaciones se encuentran en Ceilán, Malasia y en el Caribe. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Sri Lanka" "https://www.cocinista.es/web/es/Nuez-moscada-y-su-macis-de-Ceylan-40-g-77.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10077-nuez-moscada-y-su-macis-40g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.36 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320237" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10078" "Pimienta Negra de Kampot en Grano 70 g - Sabor Auténtico de Camboya - Gourmet y Especias Naturales" " El cuidado de una plantación de pimienta es similar al de un viñedo. Y como el vino, las características del suelo y el clima serán los que marquen las características únicas del producto final. En la región de Memot, en Camboya, la cultura de la pimienta es una tradición transmitida desde hacer muchas generaciones. Los granos se recogen a mano siguiendo métodos tradicionales. Después del secado, el grano de pimienta encierra todo su precioso aroma en su interior. Esta pimienta negra es ideal con caza, carnes rojas y piña. Intensidad: candente 6/7 Registro aromático: afrutado, balsámico, empireumático. Origen: Camboya Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-de-Kampot-en-grano-70-g-78.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10078-pimienta-negra-de-kampot-en-grano-80g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "8.33 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063329353" "true" "General" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10079" "Mezcla de Especias para Pan Pain d Épices Colmar Francia 60 g - Sabor Auténtico para Repostería Gourmet" " Esta mezcla, específica para elaborar el delicioso bizcocho francés llamado pain d épices es decir, pan de especias, se confecciona con una sutil mezcla de canela, anís, clavo, jengibre y cardamomo. Origen: El pan de jengibre o pan de miel tendría su origen en la antigua China. Traído a Occidente en el siglo XIII, se convierte en una especialidad de la ciudad francesa de Dijon en el siglo XIX. Uso culinario: - Para hacer un pan de jengibre: disolver 250 g de miel en 10 cl de leche caliente. Añadir 100 g de mantequilla derretida, 200 g de harina y mezclar bien, evitando que se creen grumos. Añadir 1/2 sobre de levadura química, 50 g de azúcar, 1 huevo y 3 cucharadas de la mezcla de especias. Hornear en un molde para pan durante 30 minutos a 180 ° Origen: Francia Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-pan-de-especias-pain-d-epices--60-g-79.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10079-mezcla-pan-de-especias-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.74 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063321739" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10080" "Dukkah Egipto 40g - Mezcla de especias y frutos secos para aperitivos y cocina mediterránea" " El Dukkah es una mezcla de especias típica de Egipto. Esta mezcla de semillas, frutos secos y especias tostadas que procede directamente del país del Nilo. El dukkah es delicioso como un aperitivo hecho una pasta mezclado con aceite de oliva y untado en una rebanada de pan. Se usa también espolvoreado sobre ensaladas o para elaborar marinados de carnes suaves. Elaborado por Terre Exotique, empresa especializada en especias y mezclas de la máxima calidad. Esta mezcla Dukkah se sirve en un elegante frasco metálico y 40g de producto. Producto envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Dukkah-40-g-80.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10080-dukkah-terre-exotique-40g.jpg" "new" "in stock" "7.92 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063336801" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10081" "Pimienta Cubeba de Java 50 g - Especia Gourmet Aromática para Cocinar" " En el siglo XVII, el botánico John Parkinson describió así la cubeba (o pimienta de Java): Estas son pequeñas bayas del tamaño de granos de pimienta, pero más áspera y rugosa, y menos negras, terminando cada una con un apéndice parecido a una cola. Esta pimienta potente, de aroma fresco y alimonado dejará una grata y prolongada sensación en nuestro paladar. Esta pimienta se usa tanto en platos salados como para acompañar dulces, chocolates e incluso frutas. Origen: Indonesia. Cultivado en Yakarta, esta pimienta es típica de la cocina indonesia. Intensidad: picante y excitante 4/7 Registro aromático: afrutado, empireumático, vegetal. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-cubeba-de-Java-50-g-81.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10081-pimienta-cubeba-50g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.09 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063333077" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10082" "Ras el Hanout 60 g - Mezcla de Especias Aromáticas para Cocina Mediterránea y Marroquí" " La Raz el Hanout es una mezcla de especias de cerca de treinta especias o rizomas, algunas muy conocidas (comino, pimienta, cilantro, pimienta, nuez moscada, canela, cardamomo) y otras más sorprendentes e inusuales (capullo de rosa, pimienta cubeba, el cáñamo, bayas de fresno...). Su fragancia embriagadora da paso a un sabor caliente y picante. Origen: Francia. Es en Marruecos donde se elabora la mezcla de especias Raz El Hanout más cuidadosamente estudiada y equilibrada. Su nombre significa jefe de la tienda, porque sólo una persona altamente cualificada podría reconstruir acertadamente esta mezcla compleja. Uso culinario: - En guisos, tajines y cuscús del norte de áfrica - En un filete de pescado a la parrilla - En un cuenco de lentejas o guisantes Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ras-el-Hanout-60-g-82.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10082-Ras-el-Hanout-Marraquesh-Marruecos-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "7.02 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320718" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10083" "Wasabi en polvo 60 g - Sabor intenso para sushi y platos asiáticos | Cocinista" " Preparado de wasabi en polvo. Utiliza esta mezcla para preparar una pasta que emula el auténtico wasabi japonés. Basta con mezclarlo con unas gotas de agua para conseguir un wasabi en pasta con el espesor que prefieras y acompañar tu sushi u otras recetas. Se elabora con una variedad de rábano picante que aporta un gran aroma además de un buen nivel de picante. Se presenta en un elegante vote metálico que hace que sea un regalo perfecto para un amante del sushi (o también para regalarse a uno mismo). Cada frasco contiene 60g de wasabi en polvo. Envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-polvo-60-g-83.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10083-Wasabi-en-polvo-60g.jpg" "new" "in stock" "8.41 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063321760" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10084" "Piel de Yuzu deshidratada 20 g - Aromatizante natural para recetas de cocina gourmet" " El yuzu es un cítrico que crece en estado salvaje en Japón. Tradicionalmente, los japoneses lo utilizaban para aromatizar el agua del baño. Su aspecto similar al de un pomelo pequeño proviene de la unión de salvaje mandarina y limón. Su sabor único, aún poco conocido en Occidente, es una nueva y aromática experiencia para las papilas gustativas del comensal. El Yuzu es esencial en la cocina japonesa. Su sabor poco dulce y afrutado se adaptará a su pescado y la carne... También puedes revisar tus recetas de mermeladas y pasteles para sorprender a tus amigos con un sabor nuevo. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Piel-de-yuzu-20-g-84.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10084-piel-de-yuzu-20g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "13.48 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063329827" "true" "Internacional" "M" ".02 Kg" "1 Kg" "10086" "Pimienta Roja de Kampot 50g - Sabor Exótico y Aromático para Gourmet" " El cultivo de la pimienta en Camboya comenzó en el siglo XIII y tuvo su auge en el siglo XIX. Ahora lo volvemos a redescubrir, para placer de los mayores chefs. Esta pimienta roja se cultiva principalmente en el distrito de Kompong Trach y en la montaña de Voa y es el equilibrio perfecto entre el aroma de la pimienta blanca y la potencia de la pimienta negra. Se consigue recogiendo el fruto en su máximo punto de madurez y secándolo al aire libre, en zona de penumbra para que no pierda su característico color rojo. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Camboya" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-roja-de-Kampot-50g-86.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10086-pimienta-roja-de-kampot-50g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "8.3 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063335972" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10088" "Pimienta negra de Tellicherry en grano - 60 g - Sabor intenso y aromático para tus platos" " En la India, una de las más afamadas variedades de pimienta es la de Tellicherry: es bastante picante, con exquisito aroma a madera y un sabor en boca prolongado y muy aromático. Su origen: Tellicherry es el nombre inglés de Thalassery, una ciudad portuaria en la costa de Malabar, en el sur India. Los colonos ingleses en 1708 construyeron allí una fortaleza formidable con el fin de controlar el comercio de las especias de la región, entre las que está su famosa pimienta negra. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: India" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-de-Tellichery-en-grano-60-g-88.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10088-pimienta-negra-de-tellichery-70g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.51 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322118" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10089.1" "Especias para Sopa Merzouga 60g - Aromáticas Marroquíes para Cocinar y Sazonar" " La Merzouga es una mezcla de especias especialmente diseñada para aromatizar sopas y potajes. Cuenta, entre otras muchas especias, con pimentón, jengibre, comino y es aconsejable añadirlo al final de la cocción, justo antes de servir. De influencia marroquí, entre otras muchas recetas podrás preparar una rica sopa Harira, servida al final del día durante el Ramadán. Esta mezcla Merzouga se presenta en un elegante bote metálico con 60g de producto. Elaborado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Especias-para-sopa-Merzouga-60g-9381.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10089-1-mezcla-sopa-merzouga-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "4.27 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690951" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10090a" "Termómetro Digital de Cocina 20 cm - Precisión y Facilidad de Uso, Ideal para Carnes y Repostería" " Termómetro digital con sonda. Ideal para carnes, pescados, chocolates ect. El termómetro cuenta con un sensor de alta precisión y una capacidad de CPU para garantizar la exactitud de la temperatura medida. Rango de temperaturas: MAX 300º MIN -50º Instrucciones y pila en el interior." "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-digital--20-cm-2620.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10090a-termometro-sonda-digital-ibili.jpg" "new" "in stock" "16.99 EUR" "412" "Ibili" "8411922090598" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10091" "Pimienta Rosa de Fort Dauphin Madagascar 35g - Especias Gourmet para Cocina Profesional y Casera" " La pimienta rosa se recoge de árboles que pueden superar los 15 metros de altura. En otoño se cosechan los racimos de frutos maduros. Los granos de pimienta rosa se secan a continuación al sol. Descubierta en Sudamérica, este falso pimentero fue importado a Madagascar en el siglo XIX. Es de allí de donde nos llegan estas bonitas bayas de perfume resinoso, entre pimienta y jengibre. La bayas rosas son ideales con el salmón, el foie gras, una crema de zanahoria o unos tallarines con salsa de calabacín. Intensidad: vehemente y bulliciosa 2/7 Registro aromático: afrutado, floral, vegetal. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: Madagascar" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-rosa-de-Fort-Dauphin-Madagascar--35-g-91.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10091-Pimienta-rosa-de-Fort-Dauphin-Madagascar-30g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.67 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063321104" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10092" "Anís Estrellado 30 g - Especia Natural para Infusiones y Postres - Sabor Intenso y Aromático" " Parecido a la magnolia, el Illicium verum es un hermoso árbol de corteza blanca. Sus frutos son una estrella de 8 puntas con un agradable olor a anís, de ahí su nombre común de anís estrellado. Origen: Conocido en China desde hace más de doce siglos antes de nuestra era, el anís estrellado fue utilizado como impuesto bajo la dinastía Song. Marco Polo guardó durante mucho tiempo el secreto de su origen (sur-este de China, el norte de Vietnam), debido a que el anís estrellado se vendía entonces a precio de oro. Uso culinario: - Para adobar carnes - Para elaborar currys - Con una ensalada de cítricos - En compotas de frutas Su aroma es muy intenso por lo que unos fragmentos de una estrella son normalmente suficientes para dar sabor a los platos. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Anis-estrellado-30-g-92.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10092-anis-estrellado-terre-exotique-frasco-30-g.jpg" "new" "in stock" "5.1 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063321654" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10095" "Chipotle Dulce Molido - 220g | Sabor Ahumado Ideal para Cocina Mexicana" " Salsa hecha a base de chile chipotle, no es otra cosa que chiles jalapeños madurados y secados. Estos chiles chipotles han sido mezclados con un adobo, el cual le aporta ese dulzor, pero sin dejar de tener el toque picante de estos chiles. El picor de estos chiles le dará potencia y un sabor delicioso a nuestros platos ya sean mexicanos o no. Se presenta en envase sirve fácil para su mejor uso y conservación. Origen: México " "https://www.cocinista.es/web/es/Chipotle-dulce-molido-sirve-facil--220g-95.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10095-salsa-de-chiles-dulces-y picositos-clemente-jaques-220g.jpg" "new" "in stock" "3.79 EUR" "412" "Clemente Jacques" "7501052473420" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10095.1" "Chalota Deshidratada 40g - Sabor Intenso para tus Recetas de Cocina Gourmet" " La chalota deshidrata y en escamas tiene un aroma simplemente espectacular. Esta variedad de cebolla en su forma seca, potencia su sabor y la hace ideal para sazonar verduras, pescados y carnes suaves. Esta chalota deshidratada de Terre Exotique se presenta en un elegante bote metálico con 40g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chalota-deshidratada-40g-7717.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10095.1-chalota-deshidratada-terre-exotique-40g.jpg" "new" "in stock" "3.87 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063327540" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10096" "Tela de Quesero 50x50 cm - Ideal para Hacer Queso en Casa - Higiénica y Resistente" " Pieza de paño quesero (gasa de quesería) de 50X50 que se corta al tamaño deseado. Tela con un entramado especial que deja pasar el líquido pero no la cuajada. Con esta tela se forran los moldes para trabajar con cuajadas muy blandas o también un colador para hacer un desuerado previo. La tela soporta la lejía pero el método preferido de desinfección es el hervido. También podría lavarse en una solución de oxigeno activo. Nunca se debe dejar sucia de un día para otro ya que la leche fermenta con mucha facilidad y podría pudrirla." "https://www.cocinista.es/web/es/Tela-de-quesero--50x50-cm-96.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10096-tela-de-quesero-50-cm.jpg" "new" "in stock" "2.36 EUR" "412" "Laguilhoat" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10099" "Chile Seco Ancho 100g | Pimiento seco natural para dar sabor a tus platos" " El chile Ancho tiene un picante medio. De bonita forma triangular es muy utilizado en todo tipo de guisos y como condimento. Cuando es fresco recibe el nombre de chile poblano. El chile ancho es ampliamente utilizado en la cocina mexicana y de América Latina. Se seca y se emplea en la preparación de salsas, moles y guisos, aportando un sabor ahumado y picante característico. También se rellena para hacer chiles rellenos, se usa como base para adobos y puede emplearse para dar sabor y color a caldos y sopas. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial en muchas recetas tradicionales. Este chile ancho está deshidratado y se presenta en bolsa con 100g de producto. De la marca El Sarape, es un producto original de México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Seco-Ancho-100g-99.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10099-chile-seco-ancho-el-sarpe-100g.jpg" "new" "in stock" "5.79 EUR" "412" "El Sarape" "7501078509028" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10100b" "Mezcla para Pollo Rojo 50g - Sazonador Gourmet para Recetas Deliciosas" " Mezcla de especias para preparar pollo u otras aves guisadas. Procedente de Bangkok, esta mezcla de especias no sólo otorga un increíble sabor al pollo sino que además le confiere un espectacular color rojo. Recomendación de uso: lavar y escurrir 10 alitas de pollo o medio kilo de piezas de pollo sin hueso. En una sartén, añadir 3 cucharadas de aceite y saltear el pollo hasta que esté penetrado. Disolver el contenido del paquete en medio vaso de agua y añadir al pollo. Cocinar a fuego suave otra media hora. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-pollo-rojo-50g-6742.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10100b-mezcla-pollo-rojo-lobo-50g.jpg" "new" "in stock" "0.78 EUR" "412" "Lobo" "8850030111069" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10101b" "Termómetro de cocina protegido 0 a 120 °C - Precisión y seguridad para tus recetas" " Termómetro de cristal protegido en carcasa de plástico. Fácil de leer y de usar. Ideal para controlar la temperatura de la leche cuando elaboramos queso o de un mosto cuando hacemos cerveza o vino. Mide temperaturas que van desde cero a 120 grados." "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-protegido-0-a-120-C-3396.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10101b-termometro-queso-ferrari.jpg" "new" "in stock" "10.78 EUR" "3577" "" "8006818119332" "true" "CE" "M" "" "" "10102" "Chile de árbol seco 100g - Sabor picante intenso para tus platillos" " El chile de árbol es largo y delgado, de color rojo brillante, muy picante. Es muy común especialmente para las salsas de mesa, además en sopas y guisados. También se conoce como guindilla ojo de pájaro o piri piri. Sus principales usos incluyen la preparación de salsas picantes, adobos, marinados y como condimento para dar sabor y calor a una variedad de platos, como tacos, enchiladas, tamales y sopas. También se utiliza para hacer aceite de chile y como ingrediente en productos secos, como chile en polvo o escamas, para sazonar alimentos. Este chile de árbol es de la marca El Sarape y se presenta en bolsa con 100g de contenido. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-de-arbol-100g-102.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10102-chile-seco-de-arbol-el-sarape-100g.jpg" "new" "in stock" "5.63 EUR" "412" "El Sarape" "7501078509080" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10103" "Chile Seco Guajillo 100g - Sabor Auténtico Mexicano para Tus Platos" " Chile Guajillo, también conocido como chile Puya o Colmillo de elefante. Se usa en guisos, salsas y adobos. Es ingrediente habitual de la receta de la cochinita pibil. Se trata de una variedad relativamente poco picante. E Sus principales usos incluyen la preparación de salsas, adobos y marinadas, así como para dar sabor y color a guisos, sopas y tamales. También se puede utilizar para hacer rajas, que son tiras de chile guajillo asado y desvenado, que añaden un toque picante y ahumado a los platillos. Este chile guajillo se presenta deshidratado y en bolsa con 100 gramos de producto. De la marca El Sarape, es un producto de México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Seco-Guajillo-100g-103.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10103-chile-seco-guajillo-el-sarape-100g.jpg" "new" "in stock" "5.52 EUR" "412" "El Sarape" "7501078509141" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10104" "Chile Seco Chipotle 100g - Sabor Ahumado para tus Recetas - Cocinista" " El Chipotle es un tipo de chile, normalmente de la variedad del jalapeño, que se ha ahumado, dejado madurar hasta que se oscurecerse y seca completamente. De aspecto arrugado y poco atractivo, aporta un aroma complejo y se emplea en una gran variedad de recetas mexicanas. normalmente en guisos de carne o con legumbres. Su feo aspecto se compensa de sobra al aportar unos de los sabores más increíbles y adictivos de la gastronomía mundial. Este chile viene deshidratado y necesita por tanto de una breve rehidratación antes de ser utilizado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Seco-Chipotle-100g-104.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10104-chile-seco-chipotle-el-sarape-100g.jpg" "new" "in stock" "5.44 EUR" "412" "El Sarape" "7501078509110" "true" "Internacional" "L" "" "" "10104a" "Cepillo Limpia Grifos - Accesorio de Cocina Eficaz para la Limpieza de Grifos y Fosas" " Cepillo limpia grifos, es un plástico cepillo pensado para la limpieza exhaustiva del grifo de nuestro fermentador, y así mantenerlo siempre limpio y evitar posibles contaminaciones en nuestra cerveza o vino. El cepillo limpia grifos tiene un largo de 3,5cm y 5,5cm incluyendo el mango. El color del mango de plástico puede variar. Nota: El color puede variar dependiendo de la disponibilidad" "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-limpia-grifos--5710.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10104a-cepillo-limpia-grifos.jpg" "new" "in stock" "3.1 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10105" "Chile Seco Mulato 100g - Especia Mexicana para Salsas y Platillos típicos" " El chile mulato es utilizado sólo cuando esta seco. Aporta un sabor similar al chocolate, algo picante y de color casi negro; muy común para la elaboración de moles. También se emplea para preparar adobos y marinadas, así como para rellenar chiles en nogada, un platillo tradicional de México. Se presenta en bolsa con 100g de chile mulato seco. Producto de México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Seco-Mulato-100g-105.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10105-Chile-Seco-Mulato-100g.jpg" "new" "in stock" "4.8 EUR" "412" "El Sarape" "7501078509196" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10105a" "Irish Moss 100g - Alga Marisca Natural para Suplemento Nutricional y Cocina Saludable" " El Irish Moss (musgo irlandés) ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción para conseguir así cervezas más limpias y transparentes. Añadir 15 minutos antes de terminar el proceso de cocción. Dosis: 5g / 25l de mosto. Peso neto: 100g" "https://www.cocinista.es/web/es/Irish-Moss-100g-5709.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10105a-Irish-Moss-100g.jpg" "new" "in stock" "9.85 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069803544" "true" "CE" "M" ".1 Kg" "1 Kg" "10106a" "Salsa Unagi de Anguila 240g - Sabor Umami Japonés para Sushi y Más" " La salsa unagi o de anguila se usa para marinar pescados o para hacer el delicioso sushi de anguila. Puede usarse por lo tanto para platos que vamos a marinar y luego cocinar, pero la salsa unagi se puede también consumir directamente, siendo habitual pintar con ella el pescado de una pieza de suhi. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-unagi-anguila--240g-2556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10106a-Salsa-unagi-anguila-240g.jpg" "new" "in stock" "4.54 EUR" "412" "" "4904621013998" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "10106b" "Corona de recambio chapador VIK 29 mm - Herramienta de cocina profesional" " Corona de 29 mm de recambio para chapador VIK. Con el uso, es normal que las coronas de los chapadores acaben tomando cierta holgura dejando de funcionar correctamente. Con este recambio de corona de 29mm le podrás dar a tu chapador VIK una nueva vida." "https://www.cocinista.es/web/es/Corona-de-recambio-chapador-VIK-29-mm-4839.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10234a-corona-chapador-vik.jpg" "new" "in stock" "2.58 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10159.1" "Tapón de Silicona para Botellas 14-18-9 mm - Antifugas y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 14 mm de diámetro inferior, 18 mm de diámetro superior y 20 mm de altura. Es un tapón perforado con agujero de 9 mm de diámetro. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ..." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-14-18-9-mm-9037.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10159-1-tapon-silicona-perforado-14-18.jpg" "new" "in stock" "1.75 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10159d" "Salsa para Gyoza 100g - Salsa japonesa para dumplings - Cocinista" " Salsa sazonada a base de salsa de soja, sésamo y especias para acompañar empanadillas Gyoza. Es una salsa de rico e intenso sabor por lo que servirse en cantidades muy pequeñas. Por ello, estos 100g de salsa para gyoza deberían ser suficientes para varios servicios. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-Gyoza-100g-5857.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10151d-salsa-para-gyoza-100g.jpg" "new" "in stock" "3.7 EUR" "412" "" "4904621003159" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10166c" "Bayas de Batak 20g - Superfood Antioxidante Natural para Repostería y Batidos" " Baya de Batak o Pimienta Andaliman con potentes aromas cítricos de limón, pomelo rosa y hojas de mandarina. De textura suave en boca, casi dulce, molida libera notas frescas y ligeramente aciduladas. Especia muy utilizada cotidianamente en Sumatra. Se consume en infusión, tostada, machacada.. muy polivalente es usada en productos del mar, marinados e incluso en chocolates!! Origen: Indonesia." "https://www.cocinista.es/web/es/Bayas-de-Batak-20g-6516.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10166c-baya-de-batak-20g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "7.45 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063329957" "true" "General" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10170" "Wasabi en pasta 43 g - Sabor intenso para sushi y platos asiáticos - Cocinista" " Pasta de wasabi en tubo lista para consumir. El wasabi en pasta es el acompañamiento picante casi imprescindible para el sushi. En esta versión en tubo, se conserva muy bien en la nevera y puedes usar justo la cantidad que desees. Contiene wasabi auténtico, pero como la mayoría de los wasabis consumidos en Europa en su composición se añade una variedad de rábano que le da un buen nivel de picante y un rico sabor. Producto elaborado por House Foods, empresa japonesa fundada en 1913 especializada en mezclas de curry japonés, wasabis y otros muchos productos más. " "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-pasta-en-tubo-43-g-168.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10170-Wasabi-en-pasta-en-tubo-43G.jpg" "new" "in stock" "3.41 EUR" "412" "House Foods" "077377508132" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10176" "Salsa para Yakitori 240ml - Sabor Auténtico Japonés para Grill y Marinadas" " Salsa para brochetas de pollo Yakitori. Esta salsa típica de Japón es dulce y ligeramente ácida y afrutada y combina maravillosamente con el pollo, hasta el punto de convertirse juntos en una plato nacional. Prueba a hacer tus propias brochetas de pollo yakitori. Basta con marinar el pollo en un poco de esta salsa y luego cocinarlos a la parrilla o sartén. Origen: Japón. Se presenta en botella de plástico con 240 ml de salsa yakitori." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-yakitori-240ml-174.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10176-salsa-para-yakitori--240ml.jpg" "new" "in stock" "3.27 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" ".24 L" "1 L" "10178" "Mole Rojo en Pasta 245g - Auténtico Sabor Mexicano para Tus Platillos" " El mole es una salsa típica de México elaborada a base de chiles secos, aceite, nueces, especias, chocolate y condimentos. Los moles pueden llegar a tener más de 40 ingredientes! Se usa para hacer distintos tipos de guisos, sobre todo de de carne. Esta versión de mole rojo de la famosa marca mexicana Rogelio Bueno simplifica enormemente la elaboración de un mole y los resultados son espectaculares. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Mole-Rojo-en-Pasta-245g-176.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10178-mole-rojo-en-pasta-rogelio-bueno-245g.jpg" "new" "in stock" "7.56 EUR" "412" "Rogelio Bueno" "044774040008" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "10180d" "Mezcla de Especias Arrabiata 35g - Sabor Picante para Pastas y Salsas" " Mezcla especiada que procede originalmente de Italia y que combina a la perfección con platos de pasta. La salsa arrabiata se prepara con una base de tomate y especias. Consejos de utilización: Rehogar en una sartén 2 cucharitas de café de especias con un poco de aceite de oliva. Añadimos dos latas de tomates en conserva de 425ml y dejamos reducir a fuego vivo durante 15 minutos. Esta salsa va muy bien para acompañar por ejemplo unos penne (macarrones) Rigate, e incluso como base de una pizza. Producto de Francia " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-Especias-Arrabiata-35g-6517.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10180d-mezcla-de-especias-arrabiata-35g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.6 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063324600" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10181.1" "Juego de 4 Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable - Perfectas para Cocinar y Hornear" " Juego de 4 cucharillas medidoras de acero inoxidable. Medidas de este set de cucharas son: 1.25 ml (1/4 TSP) 2.50 ml (1/2 TSP) 5 ml (1 TSP) 15 ml (TBSP) Este juego de 4 cucharas medidoras es un utensilio esencial para cualquier amante de la cocina y la repostería que busque precisión y comodidad en sus recetas. Fabricadas en plástico resistente y duradero, estas cucharas permiten medir con exactitud pequeñas cantidades de ingredientes secos y líquidos, garantizando resultados uniformes y consistentes en cada preparación. El juego incluye las medidas más habituales: 1 cucharada (15 ml), 1 cucharadita (5 ml), ½ cucharadita (2,5 ml) y ¼ de cucharadita (1,25 ml), lo que las convierte en la opción perfecta para seguir al pie de la letra cualquier receta nacional o internacional. Su diseño ligero y práctico facilita su uso y almacenamiento, ya que las cucharas vienen unidas mediante un aro que evita que se pierdan y permite mantenerlas siempre organizadas. Gracias a su formato compacto, se pueden guardar fácilmente en cualquier cajón o colgar para tenerlas siempre a mano. Este juego es ideal tanto para cocineros principiantes como para expertos que buscan medir con precisión levaduras, especias, polvos de hornear, extractos o cualquier otro ingrediente que requiera una dosificación exacta. Con este juego de cucharas medidoras conseguirás un aliado indispensable para preparar postres, panes, salsas y todo tipo de platos con la máxima confianza y control, elevando la calidad de tus elaboraciones y disfrutando aún más del proceso de cocinar." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-4-cucharas-medidoras--7728.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/cucharas-medidoras-nuevas.jpg" "new" "in stock" "4.09 EUR" "412" "" "8435216521070" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10183b" "Semillas de Sésamo al Yuzu 50 g - Aporte Tropical y Crujiente para Tus Platillos" " Esta mezcla de semillas de sésamo con yuzu es perfecto para dar una exquisito aroma cítrico a nuestros platos, y utilizar sobre el arroz, ensaladas y para cubrir el arroz en los rollos de sushi. Usa como base semillas de sésamo enteras deliciosamente tostadas. Originario de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-al-yuzu-50-g-5058.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10183b-sesamo-yuzu-terre-exotique-50g.jpg" "new" "in stock" "6 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320152" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10186d" "Harina de Maca Bio 250g - Superfood Energizante para Smoothies y Repostería" " La maca procede de la región de los Andes. Es cultivada tanto por sus cualidades nutritivas como vigorizantes. Consejos de utilización: Puede utilizarse mezclado con leche para el desayuno, con yogures, zumos o en guisos. Origen: Perú." "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-Maca-250g-6213.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10186d-harina-de-maca-la-latina-250g.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "412" "La Latina" "8437009069752" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "10217.1" "Pasta de Miso Rojo 400g - Sabor Umami para Sushi, Sopas y Salsas - Cocinista" " Pasta de miso rojo para hacer sopa miso u otra infinidad de guisos de la cocina japonesa. De sabor intenso, es perfecta para los buenos conocedores de la cocina japonesa. Se presenta en bolsa con 400g de pasta miso rojo. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-miso-rojo-400g-8099.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10217-1-pasta-miso-roja-400g-hikari.jpg" "new" "in stock" "3.81 EUR" "412" "Hikari" "4902663007531" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10218.1" "Densímetro y Termómetro WIFI para Cocción Precisa - Cocina Profesional y Gourmet" " El Brew Brain FLOAT es un ingenioso hidrómetro y termómetro todo en uno que emite los datos a través de la red WIFI para que los puedas consultar desde tu móvil o tu ordenador. Este dispositivo flotante te permite conocer en todo momento la temperatura y la gravedad de un mosto de vino, de cerveza, de hidromiel... y todo sin la necesidad de hacer catas o tener que abrir tu fermentador. Simplemente conecta el FLOAT a tu red WIFI, vincúlalo a tu cuenta gratuita en la Web my.brewbrain.nl/float y ya podrás consultar en tiempo real la evolución de la fermentación, la temperatura y la densidad del fermentado. Es compatible con aplicaciones de terceros como Brewfather y Grainfather. Características técnicas: Posibilidad de calibrar el dispositivo Con batería recargable (mediante cargador y cable micro USB no incluidos) y carga para 6 meses. Frecuencia de refresco de datos: 15 minutos Protocolo WIFI: WiFi 802.11 b/g/n (2.4 GHz) Seguridad: WPA / WPA2 Personal Encriptado: WEP / TKIP / AES Rango y precisión del densímetro: 0.970 a 1.200 GE, +/-0.006 GE Rango y precisión del termómetro: 1 a 40ºC, +/-0.5ºC Protegido en tubo plástico resistente y de calidad alimentaria. Peso: 150g Dimensiones: 42mm de diámetro, 160 mm de largo " "https://www.cocinista.es/web/es/Densimetro-y-termometro-WIFI--8884.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10218-1-hidrometro-densimetro-float-brewbrain.jpg" "new" "in stock" "138.66 EUR" "3577" "Brew Brain" "7442943980958" "true" "CE" "H" "" "" "10219.1" "Reductor espiga 3/8 a tubo 1/4 para cocina y repostería - Accesorios de alta calidad" " Conector reductor de la marca John Guest con un extremo en espiga de 3/8 (9,5 mm) de diámetro y un conector rápido push-fit en el otro para tubo de 1/4 (6,35) mm de diámetro exterior. Se trata del artículo de John Guest con referencia PM061006E." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-espiga-3-8-a-tubo-1-4---9714.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10219-1-conector-reductor-espiga-pushfit-10-6.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "10219.2" "Mezcla para Bami Goreng 50g - Sabor Exótico de Noodles Indonesia" " Los Bami Goreng son unos fideos salteados típicos de la cocina de Indonesia. Esta mezcla te permitirá prepararlos en un instante, siguiendo la siguiente receta. Ingredientes: 400g de fideos de estilo chino 200g de carne de pollo o cerdo 2 cucharadas soperas de aceite vegetal 25g de mezcla Bami Goreng Sal y pimienta ¿Cómo se hace? Rehidratamos la mezcla en 100 ml de agua caliente durante 10 minutos. Cocemos la pasta al dente. Salpimentamos la carne y la salteamos hasta que quede dorada. Añadimos entonces la mezcla rehidratada y los fideos. Mezclar bien y servir. Producto elaborado en Holanda." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Bami-Goreng-50g-8844.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10219.-2-mezcla-bami-goreng-50g-golden-turtle.jpg" "new" "in stock" "1.24 EUR" "412" "Golden Turtle" "8728200409066" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10221A" "Tela de Quesero 1m x 1m - Ideal para Hacer Quesos Caseros - Accesorios de Cocina" " Pieza de paño o tela de quesero de 1m x 1m. Tela con un entramado especial que deja pasar el líquido pero no la cuajada. Con esta tela se forran los moldes para trabajar con cuajadas muy blandas o también un colador para hacer un desuerado previo. La tela soporta la lejía pero el método preferido de desinfección es el hervido. También podría lavarse en una solución de oxigeno activo. Nunca se debe dejar sucia de un día para otro ya que la leche fermenta con mucha facilidad y podría pudrirla." "https://www.cocinista.es/web/es/Tela-de-quesero-1m-x-1m-4232.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10697-tela-de-quesero-65-cm.jpg" "new" "in stock" "5.31 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10222" "Aceite de Sésamo 70g - Aporta Sabor y Salud a tus Platos - Cocinista" " Aceite de sésamo auténtico japonés, El aceite de sésamo se distingue por su agradable e intenso aroma gracias al cual podemos dar un delicioso aroma a sopas, aliños de ensalada, pescados al horno y guisos en general. Elaborado por Kadoya, empresa especialista en la fabricación de aceites usando sus propios métodos en la selección, en el tostado de las semillas de sésamo y en la extracción del aceite que han ido mejorando desde su nacimiento como empresa en 1858. Añadir en cantidades pequeñas dado que es bastante intenso y un poco es suficiente para dar un toque maravilloso a tus ensaladas, verduras, guisos, arroces, pastas, etc. Este aceite de sésamo realmente gourmet se presenta en botella con 70g de producto. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo--70g-219.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10222-aceite-de-sesamo-kadoya-70g.jpg" "new" "in stock" "5.37 EUR" "412" "Kadoya" "" "false" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10223a" "Llenador de Botellas BeerGun - Accesorio para Cerveza Casera y Artesanal" " Llenador de botellas (beergun) que puede operarse con una sola mano. Pensado para trasvasar la cerveza desde un barril presurizado con CO2. La presencia del gas evita la oxidación de la cerveza. La pistola llenadora reduce el nivel de espuma que se genera durante el llenado y además ¡es muy rápida! Pistola fabricada en acero inoxidable. Se trata del beergun de Blichmann que se ha ganado una reputación en el mundo del home brewing por su solidez y velocidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Llenador-de-botellas-beergun--5247.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10223a-llenador-botellas-blichmann-3.jpg" "new" "in stock" "215.09 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "10225c" "Semillas de Linaza Enteras 250g - Rico en Omega 3, Alto en Fibra y Nutritivo" " Semillas de lino o linaza enteras, para consumir en ensaladas, con frutas, yogures o para moler. Las semillas de lino o linaza tiene un sabor característico y son además muy apreciadas por sus cualidades laxantes. Con un alto contenido en Omega-3 proteína y fibra es un excelente alimento. Mezclado con agua, es un sustituto vegano de la clara de huevo y usado como espesante natural en bebidas, smoothies y batidos. Se presenta en bolsa con 250g de semilla de lino enteras. Producto de La Latina. Origen: Perú" "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-linaza-enteras-250g-6222.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10225c-semillas-de-linaza-enteras-la-latina-250g.jpg" "new" "in stock" "2.66 EUR" "412" "La Latina" "8437009069578" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "10228d" "Orégano seco 20g - Especia aromática ideal para pizza, pasta y guisos - Cocinista" " Orégano, son sus hojas que tanto frescas como secas son utilizadas como condimento, siendo secas cuando aportan más sabor y aroma. Muy utilizado en la cocina mediterránea, pero también latinoamericana, de donde procede este orégano en particular. Origen: Perú" "https://www.cocinista.es/web/es/Oregano--20g-6225.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10228d-oregano-la-latina-20g.jpg" "new" "in stock" "0.86 EUR" "412" "" "8437009069356" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10231A" "Romero seco 40 g - Especias naturales para cocina gourmet - Cocinista" " Romero partido en trozos de aproximadamente medio centímetro de largo. Esta especia es un clásico de la cocina mediterránea. De sabor intenso es perfecta para sazonar carnes, patatas, ... Este romero se sirve deshidratado y en frasco de 40g. Natco es un importante importador y fabricante de especias e ingredientes con sede en el Reino Unido. Destacan por sus productos de la India, pero también tienen otros productos, como este romero mediterráneo." "https://www.cocinista.es/web/es/Romero-40-g-1633.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10231a-romero-natco-25g.jpg" "new" "in stock" "1.43 EUR" "412" "Natco" "5013531004435" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10234a" "Corona recambio chapador VIK 26 mm - Herramienta de carpintería esencial para acabados perfectos" " Corona de 26 mm de recambio para el chapador VIK. Con el uso, las coronas de los chapadores pueden acabar cogiendo holgura y es necesario reemplazarlas. Con este recambio de corona podrás alargar la vida de tu chapador. Basta con desenroscar el antiguo y enroscar el nuevo (bien hasta el fondo) para poder seguir colocando tus chapas de 26mm en tus botellas de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Corona-recambio-chapador-VIK-26-mm-4840.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10234a-corona-chapador-vik.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10238A" "Hidrómetro Densímetro para Cerveza - Medidor de Gravedad Específica 0-1200" " Hidrómetro (densímetro) para medir la gravedad específica de un mosto. Midiendo la variación de gravedad de un mosto antes y después de la fermentación nos permite estimar el contenido en alcohol que hemos obtenido durante la fermentación de nuestra cerveza o vino. Este artículo explica el concepto con más detalle y cómo utilizarlo. Este hidrómetro tiene dos escalas en las que se muestran la gravedad específica (con un rango que va desde 1.000 hasta 1.120) y el porcentaje en peso ( con rango de 0 a 28º). Te permite medir ambos datos con una precisión de 0.02 y 0.5º respectivamente. Dimensiones: 27,5 cm de largo, 1,7 cm de diámetro. Se recomienda usar en probeta de 250 ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Hidrometro-o-densimetro-para-cerveza--1200.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10238a-hidrometro-2-escalas.jpg" "new" "in stock" "12.54 EUR" "3577" "" "5425000391449" "true" "CE" "M" "" "" "10240A" "Tubo de Silicona 8x12mm 1.5m - Alta Temperatura para Cocina y Manualidades" " Este tubo de silicona de 8mm de diámetro interior, 12 mm de diámetro exterior y cortado en un tramo de 1,5 metros de largo. Entre otros, se usa para trasvasar cerveza de un fermentador a otro o a las botellas. Es de calidad alimentaria y permite trasegar líquidos calientes hasta 200 ºC. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-silicona-8x12mm-x-1-5m-1202.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10240A-tubo-silicona-8mmx150cm.jpg" "new" "in stock" "4.42 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10240b" "Arandela para Grifo de Fermentador - Sello de Calidad para Cervezas y Bebidas Caseras" " Arandela de recambio para cualquiera de los modelos de grifos de plástico que tenemos en Cocinista para fermentadores de cerveza. Esta arandela es de goma convencional, no de silicona, y por lo tanto no deberías usarla en ollas de metal que vayas a calentar." "https://www.cocinista.es/web/es/Arandela-para-grifo-fermentador--5344.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10240b-arandela-para-grifo-fermentador-enolandia.jpg" "new" "in stock" "0.75 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10241" "Flor de Sal con Yuzu 90 g - Sal Gourmet de Cítricos para Cocina y Gourmet" " En Japón, el yuzu es el rey de los cítricos, gracias a su aroma, que lo distingue del resto. Seleccionado de los mejores yuzus en el corazón de Kôchi, al sur de la isla de Shikoku. Es un ingrediente muy apreciado en estofados y platos al vapor, además de carnes a la parrilla, blanca o roja, también puedes dar un toque de frescura y ligera amargura para tus ensaladas estivales y tus productos del mar. Para los puristas, es también un aderezo delicioso para todos los platos de tofu, tempuras, sashimis y frituras. " "https://www.cocinista.es/web/es/Flor-de-Sal-con-Yuzu-90-g-5060.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10241-flor-sal-yuzu-terre-exotique-90g.jpg" "new" "in stock" "7.71 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063329780" "true" "General" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "10245" "Hilo de cocina medio 80 m - Ideal para atar carnes y preparar recetas" " Cordel o hilo de cocina de grosor medio especial para atar asados o cerrar embutidos. Muy resistente. El hilo de cocina se presenta en recipiente de plástico que incluye utensilio de corte y que lo mantiene siempre limpio y ordenado." "https://www.cocinista.es/web/es/Hilo-de-cocina-medio-80-m-1238.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10245-cordel-cocina-lacor-80m.jpg" "new" "in stock" "5.44 EUR" "412" "Lacor" "8414271614149" "true" "General" "L" "" "" "10246" "Fideos Shirataki 200g - Bajo en Calorías - Alternativa Saludable - Sin Gluten - Ideal para Dietas Keto y Low Carb" " Los shirataki son fideos cocidos de ñame, también llamado konjac o batata asiática, en bolsa de 200g, baja en calorías y carbohidratos. Modo de uso: Antes de preparar cualquier plato, enjuagar varias veces y cocer en agua durante 3 minutos, volver a enjuagar y añadir a cualquier plato: guisos, ensaladas, salteados, etc. Origen: Japón *Conservar en un lugar fresco y una vez abierto en el frigorífico. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-shirataki-200g-1048.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10246-fideos-shiratiki- 200g.jpg" "new" "in stock" "2.36 EUR" "412" "" "4977847000172" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10250.1" "Picadora de Carne 20 y 22 mm - Accesorio para Embutidos y Carnicería - Cocinista" " Conjunto de accesorios para embutir que se acoplan a las picadoras manuela de Garhe del los calibres 22 y 22. Incluye 3 embudos de diámetros máximos aproximados: 3 cm, 2,5 cm y 2 cm. Este set de accesorios embutidores para picadoras del nº 20 y nº 22 es una solución práctica para quienes desean preparar embutidos caseros con facilidad y precisión. Incluye varios embudos de distintos diámetros, pensados para adaptarse a diferentes tipos de tripas y recetas, desde chorizos hasta salchichas más finas. Fabricados en plástico alimentario resistente, estos accesorios se colocan fácilmente en la picadora y permiten llenar las tripas de forma continua, reduciendo el esfuerzo manual. Son compatibles con las picadoras manuales de la marca Garhe de los tamaños 20 y 22, lo que los convierte en una opción versátil para los aficionados a la charcutería casera. Ideal para quienes buscan controlar los ingredientes y sabores en la elaboración de embutidos artesanales en casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Accesorios-embutidores-Picadora-del-20-y-del-22-8107.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10250-1-accesorio-embutidor-garhe-22.jpg" "new" "in stock" "8.02 EUR" "412" "Garhe" "8414628033258" "true" "General" "L" "" "" "10254" "Vaporera Extensible 28 cm de Acero Inoxidable para Cocción Saludable y Eficiente" " Vaporera extensible en acero inoxidable de 28 cm de diámetro completamente abierta. Ideal para cacerolas de entre 20 cm y 28 cm de diámetro. Poner 1 o 2 cm de agua en la cacerola, luego la vaporera y sobre ella el alimento que queramos cocinar al vapor. Tapar la cacerola y dejar que el vapor haga su trabajo." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-extensible-28-cm-596.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10254-vaporera-extensible-lacor-28-cm.jpg" "new" "in stock" "5.99 EUR" "412" "Lacor" "8414271603488" "true" "General" "L" "" "" "10256a" "Rebozado Picante para Pollo 150g - Mezcla Crujiente y Sabor Intenso" " Mezcla de especias, chiles y harinas para rebozar y freír pollo. Tiene dos bolsas separadas, una con una mezcla de marinado y la otra con la mezcla final de harinas que usaremos para rebozar el pollo antes de freírlo. Para 1 kilo de pollo cortado en trozos. Recomendación de uso: disolver el contenido de la bolsa de marinado en 60 ml de agua. Macerar 1 kilo de pollo en la mezcla durante un mínimo de 2 o 3 horas (en nevera). Abrir la bolsa de harinas y verterla en un plato. Rebozar las piezas de pollo y apretar bien con la mano para crear una capa espesa. Freír en aceite vegetal a temperatura media para que el pollo se penetre y el rebozado quede crujiente (unos 12 minutos para piezas grandes, 7 minutos para trozos más pequeños). Sin Glutamato ni conservantes. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Rebozado-picante-para-pollo-150g-6716.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10256a-rebozo-pollo-picante-lobo-150g.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "412" "Lobo" "8850030031657" "true" "Internacional" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "10260" "Rallador Largo Doble Grosor Fino y Medio - Utensilio de Cocina Multifuncional para Rallar Queso, Verduras y Más" " Este rallador dispone de dos medidas de rallado: medio y fino, cada uno en una de sus caras. Para usar con cítricos, frutos secos, especias... Está diseñado para ofrecerte el máximo rendimiento y comodidad en la cocina. Con dos zonas diferenciadas de rallado —una fina y otra media— es ideal tanto para rallar quesos duros como parmesano, pieles de cítricos, jengibre, ajo o nuez moscada, como para trabajar con ingredientes más gruesos como verduras, chocolate o coco. Su diseño ergonómico y alargado permite apoyar fácilmente el rallador sobre cuencos o tablas, facilitando un uso seguro y eficaz. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este rallador mantiene el filo durante más tiempo y resiste el uso continuado sin deformarse. La base antideslizante y el mango cómodo aportan estabilidad durante el rallado, lo que lo convierte en una herramienta imprescindible tanto para uso doméstico como profesional. Ventajas destacadas: Doble zona de rallado: Fino para cítricos, especias y quesos duros / Medio para verduras, frutas y más Material duradero: Cuchillas en acero inoxidable resistentes al óxido Diseño práctico: Mango ergonómico y base antideslizante para mayor estabilidad Fácil de limpiar: Apto para lavavajillas Ideal para cocina diaria o elaboraciones gourmet Ya sea que estés preparando una receta asiática con jengibre fresco o un postre con ralladura de limón, este rallador te permitirá obtener resultados uniformes y profesionales en cada plato. Rallador fabricado en acero inoxidable 18/10, 40 x 3,5 cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Rallador-largo-doble-grosores-fino-y-medio---627.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10260-rallador-largo-doble-grosores-fino-y-medio-lacor-.jpg" "new" "in stock" "11.84 EUR" "412" "Lacor" "8414271613494" "true" "General" "M" "" "" "10260a" "Salsa Para Pad Thai 120g - Auténtico Sabor Tailandés para tus Platos" " Salsa especial para elaborar el plato nacional de Tailandia, el Pad Thai. Además de la salsa, incluye una bolsita con cacahuetes tostados para darle el toque final al plato. Para 2 raciones. Recomendaciones de uso: Freír 100g de gambas y 100g de tofu cortado en tacos. Añadir un huevo batido. Añadir la salsa y 100g de pasta de arroz ya remojada. Cocinar hasta que se haga el conjunto. Añadir agua si queda seco. Finalmente, añadir brotes de soja y trozos de cebollino para decorar y rematar con los trozos de cacahuete tostado. Libre de Glutamato, conservantes y colorantes artificiales. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-Pad-Thai-120g-6730.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10260a-salteado-pad-thai-lobo-120g.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "412" "Lobo" "8850030003074" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "10262" "Termómetro Digital con Alarma para Cocina - Precisión y Facilidad de Uso" " Termómetro Digital con alarma, ø5x23 cm Avisa cuando alcanza una temperatura determinada que podemos programar. NOTA: Algunos termómetros digitales pueden no funcionar bien si se acercan a una placa de inducción encendida. Para evitar este problema, basta con no sumergir demasiado el termómetro en la cazuela o apartar esta momentáneamente del fuego. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-digital-con-alarma---614.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10262-termometro-digital--con-alarma--lacor-.jpg" "new" "in stock" "24.09 EUR" "412" "Lacor" "8414271624872" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10263a" "Salsa de Pimienta Negra 50g - Ideal para Saltear y Realzar Sabores en Cocina Profesional y Casera" " Salsa de pimienta negra para saltear. Se trata de una salsa que combina muy bien con carnes, mariscos y pescados para dar lugar a un plato de claro sabor asiático. úsalo para saltear 250 g de carne, pescado, marisco de tu elección en un wok bien caliente. Cuando esté dorado, añadir el contenido del sobre y saltear un minuto más. Añadir agua y las verduras que queramos. Cocer un poco más para dejar en conjunto en su punto. Servir. Sin conservantes añadidos. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pimienta-negra-para-saltear-50g-6727.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10263a-preparado-pimienta-negra-salteado-lobo-50g.jpg" "new" "in stock" "0.98 EUR" "412" "Lobo" "8850030006655" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10264c" "Pasta para Curry Panang 50g - Sabor Auténtico Tailandés para Platos Exóticos" " Mezcla en pasta para elaborar curry Panang tailandés. Ideal para preparar con pollo o carne de vacuno cortada en tiras y alguna verdura de tu gusto. Recomendación de uso: calentar 250 ml de leche de coco y añadir la pasta de curry. Añadir 250 g de carne y 250 ml de agua. Dejar que hierva hasta que la carne esté hecha. Añadir al gusto alguna verdura así como salsa de pescado, chile, hojas de kaffir. Servir con arroz blanco aromático. Esta mezcla para hacer curry Panang no contiene Glutamato, conservantes o colorantes artificiales. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-curry-Panang-50g-6733.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10264c-pasta-curry-panang-loobo-50g.jpg" "new" "in stock" "0.84 EUR" "412" "Lobo" "8850030116323" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10266" "Termómetro Digital para Horno con Sonda - Precisión y Fácil Uso en Cocina" " Termómetro digital con sonda cableada que permite monitorizar la temperatura de una pieza de carne en el horno mientras la unidad central del termómetro está fuera del mismo. Permite definir una temperatura que al ser alcanzada hace saltar una alarma, ideal para que nos avise cuando nuestro asado está en su punto y que no se nos pase nunca. Tiene además reloj y temporizador. Soporte magnético en la parte trasera para pegarlo a una superficie metálica. Pantalla reclinable para facilitar la lectura en distintas posiciones. NOTA: Algunos termómetros digitales pueden no funcionar bien si la sonda se acerca a una placa de inducción encendida. Para evitar este problema, basta con no sumergir demasiado el termómetro en la cazuela o apartar esta momentáneamente del fuego. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-digital-para-horno-con-sonda--616.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10266-termometro-digital-para-horno-con-sonda-lacor-.jpg" "new" "in stock" "39.63 EUR" "412" "Lacor" "8414271624988" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10266a" "Rebozado para Plátano Frito 85g - Crujiente y Delicioso - Cocinista" " Mezcla de harinas y otros ingredientes para rebozar plátano y freírlo consiguiendo así un delicioso postre de plátano frito típico de China y otros países asiáticos. Recomendación de uso: Mezclar el contenido del sobre con 6 cucharadas de agua fría (70 a 80 ml). Pelar 4 plátanos no demasiado maduros, cortarlos en 4 trozos y rebozarlos en la mezcla. Calentar 120 ml de aceite vegetal a 175ºC en una cazuela pequeña y freír los trozos de plátano hasta que queden dorados. Servir cuando todavía estén calientes. Esta mezcla para hacer plátano frito Libre de conservantes y colorantes artificiales. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Rebozado-para-platano-frito-85g-6729.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10266a-rebozado-platano-frito-lobo-85g.jpg" "new" "in stock" "1.67 EUR" "412" "Lobo" "8850030005160" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10268" "Pincel de Silicona Estrecho 24 cm para Cocina - Ideal para Aceites y Salsas" " Pincel con cerdas de silicona y mango de acero inoxidable de 24cm. Tolera temperaturas de hasta 210 grados. Este pincel de cocina es de la marca Lacor, toda una garantía de calidad y de resistencia. Este pincel de silicona estrecho de 24 cm es una herramienta versátil y práctica para cualquier aficionado a la cocina. Gracias a su cabezal de silicona resistente al calor, permite aplicar salsas, aceites o glaseados con precisión, sin que las cerdas se deformen o absorban sabores. Su diseño estrecho lo hace especialmente útil para detalles finos, como engrasar moldes pequeños, pincelar masas o aplicar marinadas en cortes específicos. El mango ergonómico facilita su manejo, incluso durante preparaciones prolongadas. Además, la silicona se limpia con facilidad, lo que ayuda a mantener una buena higiene en la cocina. Ideal para quienes buscan utensilios duraderos y cómodos para su uso diario." "https://www.cocinista.es/web/es/Pincel-silicona-estrecho--24-cm-577.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10268-pincel-silicona-estrecho---lacor-24-cm.jpg" "new" "in stock" "4.55 EUR" "412" "Lacor" "8414271644252" "true" "General" "L" "" "" "10269" "Vaporera extensible de acero inoxidable 24 cm para cocción al vapor y salud en la cocina" " Vaporera extensible en acero inoxidable de 24cm de diámetro completamente abierta. Ideal para cacerolas de entre 18 cm y 24 cm de diámetro. Poner 1 o 2 cm de agua en la cacerola, luego la vaporera y sobre ella el alimento que queramos cocinar al vapor. Tapar la cacerola y dejar que el vapor haga su trabajo." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-extensible-24-cm-595.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10269-vaporera-extensible-lacor-24-cm.jpg" "new" "in stock" "5.15 EUR" "412" "Lacor" "8414271603495" "true" "General" "L" "" "" "10270a" "Pasta de Curry Verde 50g - Sabor Picante y Aromático para Platos Tailandeses" " Mezcla de especias para preparar un delicioso curry verde tailandés. Mezclada con leche de coco, puedes combinarla con virtualmente cualquier carne, pescado, marisco, verduras, para hacer un plato de increíble sabor. Sugerencia de uso: mezclar el contenido del sobre con una lata de leche de coco (250 ml). Cocer verduras, carnes o pescados en esa mezcla. Para 4 raciones. Libre de glutamato, conservantes o colorantes. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-Curry-verde-50g-6715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10270a-pasta-curry-verde-lobo-50g.jpg" "new" "in stock" "1.06 EUR" "412" "Lobo" "8850030116163" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10281" "Pinza quita espinas de acero inoxidable 12 cm - Herramienta de cocina profesional" " Pinzas para extraer fácilmente las espinas del pescado. Fundamental en la elaboración de sushi y otros platos que requieran piezas de pescado limpias de espinas. Resistentes y lavables en el lavavajillas. La pinza quita espinas de acero inoxidable de 12 cm es una herramienta indispensable para quienes buscan preparar pescado con precisión y limpieza. Gracias a su diseño ergonómico y su firmeza, permite extraer con facilidad las espinas más pequeñas sin dañar la carne del pescado, garantizando un resultado profesional tanto en cocina doméstica como en entornos profesionales. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y apta para lavavajillas. Su tamaño compacto y su forma ligeramente curvada ofrecen un agarre cómodo y un control excelente. Ideal para limpiar filetes de salmón, lubina o trucha antes de cocinar al horno, a la plancha o en sushi. Si eres amante del pescado bien preparado, esta pinza se convertirá en un básico de tu cocina." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinza-quita-espinas-en-acero-inoxidable-12cm-618.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10281-pinza-quita-espinas-en-acero-inoxidable-lacor-.jpg" "new" "in stock" "4.78 EUR" "412" "Lacor" "8414271629280" "true" "General" "L" "" "" "10282" "Pinza Quita Espinas de Acero Inoxidable 8 cm - Utensilio de Cocina Profesional" " Pinzas para extraer fácilmente las espinas del pescado. Fundamental en la elaboración de sushi y otros platos que requieran piezas de pescado limpias de espinas. Resistentes y lavables en el lavavajillas. Esta pinza quitaespinas de 8 cm está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una gran durabilidad, resistencia al óxido y facilidad de limpieza. Es una herramienta imprescindible en cualquier cocina, especialmente si te gusta trabajar con pescado fresco, ya que permite retirar las espinas de forma rápida, precisa y segura sin dañar la carne del pescado. Su diseño ergonómico proporciona un buen agarre y control, lo que la convierte en una aliada ideal tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales. Además de su uso principal para quitar espinas, esta pinza también es útil para otras tareas delicadas en la cocina, como retirar plumas pequeñas de aves o manipular ingredientes pequeños con precisión. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pinza-quita-espinas-de-acero-inoxidable-8-cm-617.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10282-pinza-quita-espinas-de-acero-inoxidable-lacor-8-cm.jpg" "new" "in stock" "4.07 EUR" "412" "Lacor" "8414271629389" "true" "General" "L" "" "" "10283" "Bolsas para Conservar al Vacío 20x30 cm - Pack de 25 - Ideal para Alimentos Frescos y Cocción Sous Vide" " Bolsas gofradas de conservación al vacío 20 cm de ancho x 30 cm de largo. Este tipo de bolsas de vacío es compatible con la práctica totalidad de máquinas de vacío domésticas. Se vende en pack de 25 Unidades. " "https://www.cocinista.es/web/es/25-bolsas-para-conservar-al-vacio-20-x-30-cm-642.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10283-25-bolsas-para-conservar-al-vacio-lacor-20-x-30-cm.jpg" "new" "in stock" "6.72 EUR" "412" "Lacor" "8414271690549" "true" "General" "L" "" "" "10285" "Termómetro Refrigerador Digital -30 a 30 ºC para Alimentos y Bebidas" " Termómetro para nevera y congelador con base y con gancho para colgar, para que lo coloque en tu nevera o congelador de la manera que más te convenga. El termómetro de nevera mide temperaturas de entre -30 a 30 grados Celsius. Se trata de un termómetro analógico, es decir, que NO necesita pilas para operar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-refrigerador---30-a-30--611.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10285-termometro-refrigerador--lacor--30-a-30-grados.jpg" "new" "in stock" "5.82 EUR" "412" "Lacor" "8414271624506" "true" "General" "L" "" "" "10287" "Manga pastelera 24 cm con 4 boquillas para decorar pasteles y repostería" " Juego 4 boquillas fabricadas en acero inoxidable con una manga pastelera de 24 cm. Las boquillas son obviamente intercambiables para conseguir distintos acabados a la hora de usar la manga pastelera. La manga pastelera de 24 cm con juego de 4 boquillas incluidas es una herramienta versátil para quienes disfrutan decorando tartas, cupcakes o galletas. Fabricada en material flexible y resistente, permite un manejo cómodo y preciso, ideal tanto para cremas dulces como para masas ligeras. Las cuatro boquillas intercambiables ofrecen distintas formas de acabado, lo que facilita desde el clásico cordón de nata hasta diseños más creativos y detallados. Gracias a su tamaño manejable, esta manga es adecuada tanto para pequeños trabajos de repostería como para quienes se están iniciando en el uso de mangas pasteleras. Un recurso práctico para dar un toque personal a tus elaboraciones dulces o saladas, disponible ahora en Cocinista con envío rápido y atención especializada." "https://www.cocinista.es/web/es/Manga-pastelera-con-juego-de-4-boquillas-24-cm-655.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10287-manga-pastelera-con-juego-de-4-boquillas-lacor-24-cm.jpg" "new" "in stock" "6.03 EUR" "412" "Lacor" "8414271689727" "true" "General" "L" "" "" "10288" "Manga pastelera 30 cm con juego de 4 boquillas para decoración de postres" " Juego 4 boquillas fabricadas en acero inoxidable y manga pastelera de 30 cm. Se trata de un conjunto de manga pastelera y boquillas de la marca Lacor, de excelente calidad y durabilidad. Esta manga pastelera de 30 cm incluye un juego de 4 boquillas que te permitirá decorar con precisión y creatividad todo tipo de postres y platos. Fabricada en material flexible y resistente, se adapta cómodamente a la mano y facilita el control durante su uso, tanto en elaboraciones dulces como saladas. Las boquillas incluidas ofrecen distintas formas y grosores, ideales para crear desde delicados rosetones hasta líneas definidas de crema, nata, purés o glaseados. Perfecta para quienes disfrutan decorando tartas, cupcakes o galletas, esta manga es también una herramienta útil para quienes se inician en la repostería casera. Además, su tamaño intermedio la hace fácil de manejar y de limpiar, convirtiéndola en una opción práctica para usos ocasionales o frecuentes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Manga-pastelera-con-juego-de-4-boquillas-30-cm-656.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10288-manga-pastelera-con-juego-de-4-boquillas-lacor-30-cm.jpg" "new" "in stock" "9.49 EUR" "412" "Lacor" "8414271689734" "true" "General" "M" "" "" "10289" "Soplete de Cocina Mini Profesional - Ideal para Caramelizar y Gratinar - Cocina y Repostería" " Pistola Gas repostería. Ideal para caramelizar tus postres. Con regulador de llama. Fácil de utilizar. Recargable con gas azul universal (cargador de mecheros). Capacidad carga de gas: 5-6 ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Soplete-de-cocina-mini--649.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10289-soplete-de-cocina-mini-lacor-.jpg" "new" "in stock" "23.03 EUR" "412" "Lacor" "8414271689826" "true" "General" "M" "" "" "10289a" "Mezcla para Adobar Pollo 50g x2 - Sabor Auténtico para tus Platos" " Mezcla de estilo oriental para adobar pollo que luego podrás cocinar al horno, en barbacoa o frito. Se incluyen dos bolsas, cada una con 50g de mezcla, cantidad suficiente para adobar aproximadamente 1 kilo de pollo, ya sea entero o en piezas. Modo de uso: disolver el contenido de un sobre en 60 ml de agua. Recubrir el pollo con la mezcla y dejar marinar en nevera una hora antes de cocinarlo. Producto libre de glutamato, conservantes o colorantes artificiales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-adobar-pollo-50gx2-6717.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10289a-mezcla-marinado-pollo-lobo-50gx2.jpg" "new" "in stock" "1.37 EUR" "412" "Lobo" "8850030112219" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10290" "Bolsas para Conservar al Vacío 25 Uds 16x20 cm - Ideal para Alimentos y Cocina" " Bolsas gofradas de conservación al vacío. Tienen 16 cm de ancho por 20 cm de largo. Juego de 25 unidades. Compatibles con las máquinas de vacío domésticas que usen bolsas gofradas como las de Lacor, Princess y Magic Vac. Estas están diseñadas para facilitar el almacenamiento seguro y duradero de alimentos en casa. Compatibles con la mayoría de envasadoras al vacío domésticas, son una solución práctica para prolongar la frescura de carnes, pescados, frutas, verduras o productos cocinados, ayudando a reducir el desperdicio y mantener el sabor y la textura originales durante más tiempo. Su tamaño es ideal para raciones individuales o pequeñas porciones, lo que las convierte en una opción versátil tanto para quienes cocinan por adelantado como para quienes desean organizar mejor su despensa o congelador. Además, al ser resistentes y de uso alimentario, permiten una conservación higiénica y segura. Estas bolsas también son aptas para cocinar al vacío (sous-vide) a baja temperatura, una técnica cada vez más utilizada para lograr cocciones precisas y sabrosas en casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-conservar-al-vacio-25-uds--16-x-20-cm-641.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10290-25-bolsas-para-conservar-al-vacio-lacor-16-x-20-cm.jpg" "new" "in stock" "3.96 EUR" "412" "Lacor" "8414271690532" "true" "General" "L" "" "" "10292" "Termómetro de horno con base hasta 350°C - Precisión en cocción y repostería" " Termómetro para horno con base y colgable para que lo coloques en tu horno como más te convenga. La escala del termómetro está graduada tanto en grados Celsius como Fahrenheit. El termómetro de horno, de la marca Lacor, tolera temperaturas de hasta 350ºC. Se trata de un termómetro analógico que funciona siempre sin necesita de pilas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-para-horno-con-base-Hasta-350-C-610.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10292-termometro-para-horno-con-base-lacor-hasta-350-grados.jpg" "new" "in stock" "7.7 EUR" "412" "Lacor" "8414271624544" "true" "General" "L" "" "" "10293" "Cuchara Medidora Electrónica 300g - Precisión en Cocina para Ingredientes Secos y Líquidos" " Esta cuchara medidora electrónica es un aparato muy útil en cualquier cocina. Calcula con exactitud el peso de pequeñas cantidades de especias, aceite, harina, té, levadura, mantequilla, medicinas, azafrán, etc. e incluye una función de acumulación que permite sumar cantidades hasta alcanzar los 3.000 g (105 8 oz). El peso se puede ver perfectamente en su pantalla digital LCD. Características: Recipiente desmontable para una fácil limpieza Medición de peso y volumen Suma de cantidades hasta los 3000 g (105 8 oz) Medición de cantidades únicas de hasta 300 g (10 58 oz) Selección de unidad de medida (gramos y onzas) Medidores con capacidades similares a una cuchara sopera y a una cucharilla de café Apagado automático Cómoda pantalla LCD Congelación de la pantalla para leer los resultados Peso con envase Indicador de batería baja" "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchara-medidora-electronica-300gr-Hasta-300-gr-591.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10293-cuchara-medidora-electronica-300gr-lacor-hasta-300-gr.jpg" "new" "in stock" "32.13 EUR" "412" "Lacor" "8414271625190" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10294" "Bobina de plástico para conservación al vacío 22cm x 10m ideal para alimentos - Cocinista" " Bobina de plástico gofrado para envasar al vacío. La bobina tiene 22cm de ancho y 10m de largo. Compatible con todas las máquinas de vacío que tenemos en Cocinista. Podrás crear bolsas del tamaño que desees cortando la bobina del largo que gustes. Luego, debes sellar primero uno de sus extremos y a continuación usarla como una bolsa normal de vacío." "https://www.cocinista.es/web/es/Bobina-de-plastico-para-conservacion-al-vacio--22cm-x-10m-639.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10294-bobina-de-plastico-para-conservacion-al-vacio--lacor-22cm-x-10m.jpg" "new" "in stock" "11.08 EUR" "412" "Lacor" "8414271690594" "true" "General" "M" "" "" "10296" "Bobina de Plástico para Conservación al Vacío 28cm x 10m - Ideal para Alimentos y Cocina" " Bobina de plástico gofrado para envasar al vacío de 28cm de ancho por 10m de largo. Es de la marca Lacor y se adapta a las máquinas de vacío de esta marca aunque también es compatible con las otras máquinas de vacío y termosellado disponibles en nuestra tienda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bobina-de-plastico-para-conservacion-al-vacio--28cm-x-10m-640.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10296-bobina-de-plastico-para-conservacion-al-vacio--lacor-28cm-x-10m.jpg" "new" "in stock" "13.07 EUR" "412" "Lacor" "8414271690587" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10297" "Manga pastelera de nylon 60 cm - Utensilio de repostería para decoración y creación de pasteles" " Manga de repostería fabricada en nylon. Se trata de una manga de gran tamaño (60 cm) y que es muy resistente y utilizable múltiples veces. Esta manga es un producto de la marca Lacor, lo que es también una garantía de calidad y resistencia. Medida de boca. ø 2,5 cms.60cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Manga-pastelera-de-nylon-60-cm-654.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10297-manga-pastelera-de-nylon-lacor-60-cm.jpg" "new" "in stock" "7.99 EUR" "412" "Lacor" "8414271689604" "true" "General" "L" "" "" "10298" "Bobina de plástico para conservación al vacío 14cm x 10m - Ideal para alimentos frescos y prolongar la duración" " Bobina de plástico gofrado para envasar al vacío. Tiene 14cm de ancho x10m de largo. Compatible con máquinas de vacío de Lacor y en general con todas las envasadoras que ofrecemos en Cocinista. La bobina de plástico gofrado de 14?cm x 10?m es una solución práctica para conservar alimentos mediante envasado al vacío. Su diseño gofrado facilita la extracción eficiente del aire, contribuyendo a una mejor conservación de los alimentos. Con un ancho de 14?cm, es adecuada para porciones individuales o pequeñas cantidades, y su longitud de 10?m permite cortar bolsas a medida según las necesidades específicas. Este rollo es compatible con máquinas de envasado al vacío de Lacor y con la mayoría de las envasadoras domésticas disponibles en el mercado. El material utilizado es resistente y apto para uso alimentario, ofreciendo una barrera eficaz contra la humedad y el oxígeno, factores que pueden afectar la frescura de los alimentos. Ideal para conservar carnes, pescados, verduras, quesos y otros productos, esta bobina también es útil para preparaciones de cocina al vacío (sous-vide), permitiendo una cocción uniforme y segura. Su uso contribuye a una mejor organización en la cocina y puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos al prolongar su vida útil." "https://www.cocinista.es/web/es/Bobina-de-plastico-para-conservacion-al-vacio--14cm-x-10m-638.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10298-bobina-de-plastico-para-conservacion-al-vacio--lacor-14cm-x-10m.jpg" "new" "in stock" "7.82 EUR" "412" "Lacor" "8414271690570" "true" "General" "L" "" "" "10299" "Rallador de 4 caras profesional para cocina - Acero inoxidable y antideslizante" " Este rallador dispone de 4 caras de corte diferentes que nos permiten obtener 4 tipos distintos de rallado. Se puede utilizar para rallar alimentos sólidos, como hortalizas, quesos, frutas etc. Rallador fabricado en acero inoxidable 18/10 Altura: 23,5 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Rallador-de-4-caras---626.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10299-rallador-de-4-caras-lacor.jpg" "new" "in stock" "5.38 EUR" "412" "Lacor" "8414271603051" "true" "General" "L" "" "" "10300.1" "Tapon de silicona con agujero 31-38mm - Ideal para cerrar botellas y envases - Utensilios de cocina" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 31 mm de diámetro inferior, 38 mm de diámetro superior y de 9 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-31-38-9-7470.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10300.1-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "4.13 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10300.2" "Tapon de Silicona con Agujero 56-65 | Utensilio de Cocina Práctico y Resistente" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 56 mm de diámetro inferior, 65 mm de diámetro superior y de 17 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-56-65-17-7471.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10300.2-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "7.3 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10328a" "Chile Rojo Picado 100g - Especias para Cocinar, Sabor Intenso y Picante, Ideal para Guisos y Salsas" " Pasta de chiles rojos picados. Perfecto para cocinar platos de la gastronomía Tailandesa o cualquier otro plato si eres amante de los chiles y del picante, aunque moderado, dado que esta pasta no pica demasiado. Origen: Tailandia. Formato: bote de cristal con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-rojo-picado-100g-5925.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10328a-chile-rojo-picado-100g-exotic-foods.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "412" "" "8853662041230" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10334a" "Jengibre Cortado 60g - Sabor Intenso y Natural para Infusiones y Cocinas Gourmet" " Jengibre cortado en trozos pequeños y deshidratado. Ideal para dar un toque asiático a tus guisos o un toque exótico a tus cócteles o infusiones. El jengibre tiene un sabor intenso y ligeramente picante, por lo que se recomienda usar poca cantidad. Frasco de cristal con tapa de aluminio con 60 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-cortado-60g-4261.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10334a-jengibre-cortado-60g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "3.09 EUR" "3577" "Regional Co" "8436549300400" "true" "CE" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10335.1" "Accesorio para envasadora de latas 33cl - Canular para envasado de latas" " Accesorio para envasar latas de 330 ml para la envasadora canular de latas de Kegland (Ref. 18002) Con esta pieza podrás, con ayuda de la enlatadora, cerrar latas de 33cl para bebidas, como por ejemplo cerveza. Nota: La segunda foto es sólo ilustrativa. Muestra como queda el accesorio en la enlatadora" "https://www.cocinista.es/web/es/Accesorio-para-latas-de-33cl-para-la-envasadora-canular-de-latas--9415.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10335-1-accesorio-para-latas-de-33cl-para-la-envasadora-canular-de-latas.jpg" "new" "in stock" "16.8 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "10336.2" "Kimchi Tradicional 200g - Fermentado Coreano Picante - Acompañamiento Saludable y Sabroso" " Kimchi original coreano en frasco de cristal con tapa de rosca. El kimchi es un ingrediente de acompañamiento típico de Corea elaborado en otros a base de col fermentada y un chile típico coreano. El producto por lo tanto pica bastante, pero para el que le gusta, es completamente adictivo. El envase de cristal de este Kimchi te permite conservar bien tapado el producto no consumido. Se sirven 200g de kimchi. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Kimchi-200g-8069.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10336-1-kimchi-original-215g.jpg" "new" "in stock" "4.86 EUR" "412" "" "8809023780737" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10340b" "Salsa para Poke 250ml - Sabor Exótico y Fresco para Tus Platos" " La salsa para poke de KIkkoman es el complemento perfecto para el poke. El llamado sushi hawaiano es un plato fresco y sano hecho a base de arroz, pescado, verduras y requiere un buen aliño para darle el toque final perfecto. Esta salsa para poke de Kikkoman es ese complemento ideal que estás buscando. Y si sólo la quieres como aliño de una ensalada, también te sorprenderá su rico sabor." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-poke-250ml-6610.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10340b-salsa-poke-kikkoman-250ml.jpg" "new" "in stock" "5.65 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035450301" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10341" "Fideos Udon 200g - Fideos Japoneses para Sopas y Stir Fry - Cocinista" " Fideos Udon precocidos y frescos, listos para consumir. Basta con calentarlos un par de minutos en un caldo o sopa de tu gusto. Estos fideos o noodles son de gran calibre para una textura típica de los famosos cuencos de sopa japoneses o coreanos. También puedes usarlos para salteados, añadiéndolos directamente al wok cuando ya has añadido la salsa y salteando durante unos minutos para adquieran la textura esperada. Esto fideos Udon se sirven en bolsa de 200g. Producto de Corea. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-200g-5737.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10341-fideos-udon-fresco-200g.jpg" "new" "in stock" "1.46 EUR" "412" "" "8809059291290" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10343a" "Salsa Verde Casera 370g - Salsa Gourmet para Ensaladas y Platos Típicos Españoles" " Salsa verde mexicana ha base de tomatillo verde, ingrediente esencial en la cocina mexicana, con ajo, cebolla, chile, cilantro y sal. Esta salsa verde es de un picor bajo. Alérgenos: contiene soja. Modo de uso: Servir directamente con toda la comida mexicana, carnes y aves. Origen: México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-verde-370g-5772.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10343a-salsa-verde-mexicana-clemente-jacques-370g.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "412" "Clemente Jacques" "7501052473505" "true" "Internacional" "L" ".37 Kg" "1 Kg" "10345" "Set de 10 Cargas N2O para Sifón de Espumas - Ideal para Postres y Bebidas" " Cargas de óxido de nitrógeno u óxido nitroso (N2O) de 8 g para sifones de espuma. Caja con 10 cargas de gas cada una. Estas cargas de gas son de la marca Lacor, pero en nuestra experiencia son compatibles con sifones de espumas para cargas de 8g, como los de Isi, Lacor, ICO... El óxido nitroso se utiliza en cocina principalmente como gas propulsor para crear espuma y texturas en alimentos y bebidas, como espumas de frutas, cremas y salsas espesas. También se emplea en la preparación de postres y helados para proporcionar suavidad y cremosidad, y en la carbonatación de líquidos como refrescos y cócteles. Su capacidad para infundir sabores y aromas en aceites y líquidos es otra aplicación común en la cocina molecular. El N2O es un gas que no aporta sabor a los alimentos y es perfecto para elaborar espumas o montar nata ayudándonos de un sifón. Producto con la garantía Lacor." "https://www.cocinista.es/web/es/Set-de-cargas-para-sifon-de-espumas-N2O--10-uds-605.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10345-set-de-cargas-para-sifon-de-espumas-(n2o)-lacor-10-uds.jpg" "new" "in stock" "8.43 EUR" "412" "Lacor" "8414271684029" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10346" "Botella Biberón 250 ml para Bebés - BPA Free, Diseño Colorido y Práctico" " Botella biberón de cocina de polietileno de 250 ml de volumen o capacidad. Ideal para decorar tu platos con salsas o vinagretas creadas por ti. Fácil de lavar. Este biberón de cocina está graduado en su lateral para que sepas en todo momento el volumen de líquido que contiene." "https://www.cocinista.es/web/es/Botella-biberon-250-ml-598.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10346-Botella-biberon-Lacor.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "Lacor" "8414271619250" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10347" "Especiero agujero pequeño con tapa - Organizador de especias cocina - Cocinista" " Salero o especiero dispensador en acero, con agujeros pequeños. Este dispensador de especias o de sal tiene forma cilíndrica con un diámetro de 7 cm X 9,5 cm de altura. Se trata de un producto de la marca Lacor, pensado para un uso profesional pero perfectamente adecuado para tu cocina." "https://www.cocinista.es/web/es/Especiero-agujero-pequeno---601.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10347-especiero-agujero-pequeno--lacor-.jpg" "new" "in stock" "5.49 EUR" "412" "Lacor" "8414271629068" "true" "General" "L" "" "" "10364.2" "Tapón de silicona con agujero 36-44 - Accesorio para botellas y envases - Cocinista" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 36 mm de diámetro inferior, 44 mm de diámetro superior y de 9 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-36-44-9-7477.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10364.2-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "4.11 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10365.1" "Tapon de Silicona con Agujero 47-55, Ideal para Botellas y Envases, Antigoteo y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 47 mm de diámetro inferior, 55 mm de diámetro superior y de 17 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-47-55-17-7478.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10365.1-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "5.81 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10365.2" "Tapon de silicona con agujero para botellas - Tapón reutilizable y hermético para conservar líquidos" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 41 mm de diámetro inferior, 49 mm de diámetro superior y de 17 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-41-49-17-7479.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10365.2-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "4.53 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10366a" "Chapas Doradas de 26 mm - Paquete de 200 Uds - Decoración de Postres y Repostería Profesional" " Bolsa con 200 chapas de corona de color dorado de 26 mm. Estas chapas son compatibles con la gran mayoría de botellas de cerveza de 20, 25, 33 e incluso 50 cc con boca de 26mm apta para chapas. Para hacerlo necesitarás un chapador con corona de 26 mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-doradas-de-26-mm-200-uds-4573.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10394a-chapa-dorada-corona-de-26-mm-enolandia-2.jpg" "new" "in stock" "6.12 EUR" "3577" "" "8004958026206" "true" "CE" "L" "" "" "10368.1" "Tapón de Silicona Reutilizable 50-59.5 mm para Botellas y Tarros - Cocina y Conservación" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 50,5mm de diámetro inferior y 59,5mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-50-5-59-5-mm-7438.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "7.28 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10368.2" "Tapón de silicona reutilizable 47-55 mm para botellas y tarros - Ahorra frescura y evita derrames" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 47mm de diámetro inferior y 55mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-47-55-mm-7437.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "4.01 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10368.3" "Tapon de silicona 41-49 mm para botellas - Sello hermético reutilizable - Cocina y hogar" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 41mm de diámetro inferior y 49mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-41-49-mm-7436.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10368.4" "Tapon de Silicona Ajustable 36-44 mm para Botellas - Ideal para Almacenamiento de Vino y Bebidas" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 36mm de diámetro inferior y 44mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-36-44-mm-7435.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "3.74 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10369.1" "Tapon de Silicona 31-38 mm para Botellas - Hermético y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 31mm de diámetro inferior y 38mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... 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" "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-29-35-mm-7433.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10369.3" "Tapón de Silicona Ajustable 26-32 mm para Botellas y Tarros - Sellado Eficaz y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 26mm de diámetro inferior y 32mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-26-32-mm-7432.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "1.87 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10371a" "Chiles Chipotles Adobados 220g - Sabor Intenso y Auténtico para tus Platillos Mexicano" " Chiles Chipotles adobados. Estos chiles son enteros, han sido adobados en una mezcla de especias lo que le aporta un toque dulzón sin perder nada de su intenso sabor y tradicional picor. Preparados para servir directamente sobre tus platos Mexicanos preferidos. Origen: México " "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-chipotles-adobados-220g-5770.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10371a-chiles-chipotles-adobados-clemente-jacques-220g.jpg" "new" "in stock" "3.69 EUR" "412" "Clemente Jacques" "7501052476308" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10372a" "Anís Estrellado 20g - Especia Aromática para Infusiones y Postres " " El anís estrellado es de sabor dulce con sabor a anís y un toque parecido al del regaliz. Aportará a nuestro Gin & Tonic un olor suave y dulzón con aroma anisado. Se puede usar también en repostería, con infusiones o para hacer currys y platos chinos donde esta especia se usa habitualmente. Se sirve en frasco de cristal con tapa de aluminio." "https://www.cocinista.es/web/es/Anis-estrellado-20g-4299.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10372a-anis-estrellado-20g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "2.96 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300035" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10374a" "Mezcla de Cinco Pimientas 70g - Mezcla Aromática para Cocinar - Sabor Intenso y Natural" " Molinillo con 70g de mezcla de 5 pimientas enteras. En concreto, contiene una mezcla de pimientas negra, blanca, verde, de Jamainca y rosa. Todo una oleada de aromas distintos perfectamente conjuntados. Se presenta en frasco de cristal con molinillo para garantizar siempre la mayor frescura y aroma de las pimientas." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-cinco-pimientas-70g-4278.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10374a-especias-cinco-pimientas-70g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "4.97 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300554" "true" "General" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "10376a" "Canela en Rama 20g - Especia Natural para Postres y Bebidas" " Canela en rama para tus gin & tonics, torrijas, currys o lo que se te ocurra. Se trata de auténtica canela de Ceylan de primera calidad. Se presenta en rama en frasco de cristal con tapa de aluminio. 20g de producto. La canela en rama es una especia muy apreciada tanto en repostería como en cocina salada por su aroma cálido y su sabor ligeramente dulce. Procedente de la corteza interior del árbol del canelo, esta presentación en rama permite conservar durante más tiempo su fragancia natural, liberándola poco a poco al infusionarse en líquidos calientes o al cocinarse lentamente. Es habitual en la elaboración de postres tradicionales como el arroz con leche, compotas, natillas o bizcochos, pero también realza guisos, currys, tés y bebidas calientes como el vino especiado o el chai. A diferencia de la canela molida, las ramas permiten controlar mejor la intensidad del sabor y se retiran fácilmente antes de servir. En Cocinista seleccionamos canela en rama de calidad, perfecta para dar un toque aromático a tus recetas con un gesto sencillo." "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-en-rama-20g-4294.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10376a-canela-Regional-Co-20g.jpg" "new" "in stock" "3.15 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300028" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10377" "Rasqueta de Acero Inoxidable para Cocina - Herramienta de Repostería Profesional" " Rasqueta de acero inoxidable con mango de plástico para ofrecer un mejor agarre. La hoja de la rasqueta viene graduada. Usa la rasqueta para cortar masa o simplemente mover alimentos que acabas de picar en tu tabla a la sartén. La rasqueta de acero inoxidable es una herramienta muy práctica para quienes disfrutan trabajando masas sobre superficies planas. Fabricada en acero resistente y de fácil limpieza, permite cortar, dividir y recoger masas con precisión, facilitando el trabajo al preparar pan, pizza o pasta fresca. Su borde recto y firme también resulta útil para raspar restos de masa o harina de la encimera, manteniendo el espacio de trabajo limpio. Además, su diseño plano y compacto con mango de plástico permite un manejo cómodo y controlado, tanto para tareas de amasado como para la manipulación de ingredientes durante el cocinado. Una herramienta versátil que puede integrarse fácilmente en tu rutina de cocina si te gusta trabajar con masas." "https://www.cocinista.es/web/es/Rasqueta-de-acero-Inoxidable--1240.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10377-rasqueta-de -acero-iInoxidable.jpg" "new" "in stock" "7.43 EUR" "412" "" "8414271670299" "true" "General" "L" "" "" "10378b" "Cardamomo Verde 50g - Especias Aromáticas de Alta Calidad para Cocina Gourmet" " El cardamomo verde posee un intenso y característico olor (entre menta, cítrico, dulce y picante). Al ser una especia con muchísimo aroma y sabor intenso se recomienda usar muy poca cantidad. Es un ingrediente imprescindible para hacer currys indios. Y últimamente muy de moda como botánico para el gin & tonic. Se presenta en frasco de cristal con 50g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cardamomo-verde-50g-4291.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10378b-cardamomo-50g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "5.66 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300042" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10383" "Concentrado de Sopa Pho 75g - Sabor Auténtico Vietnamita para Preparar Sopas y Guisos" " Cubitos concentrados para hacer Pho Bo, una sopa de carne y fideos que es una de las preparaciones más populares en la cocina vietnamita. El Pho Bo puede ser preparado de muchas maneras, pero sin duda la más simple y popular es con tallarines de arroz, Pho Bo finas lonchas de ternera o con Pho Gà finas lonchas de pollo, en todas sus versiones es siempre acompañado de un caldo aromático que es sin duda la clave de esta receta. En casa envase vienen 4 cubitos. Uso: añadir 1 cubito a 500ml en agua hirviendo y mantener durante 2-3 minutos. Servir junto a 150g de fideos de arroz. Para dos raciones. " "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-para-sopa-Pho-75g-5313.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10383-concentrado-sopa-pho-75g.jpg" "new" "in stock" "1 EUR" "412" "" "8936082240015" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10383.1" "Chili Ecológico en Polvo 80g - Especias Naturales para Cocinar" " Este Chili Ecológico es 100% puro, no modificado, sin conservantes ni colorantes para mantener todas sus propiedades naturales. Para quienes aman el chili lo incluyen hasta en sus postres, pero lo más habitual es agregarlos en platos salados a los que les queremos agregar un toque picante con agradable sabor. Se presenta en un frasco de cristal con un contenido neto de 80g." "https://www.cocinista.es/web/es/Chili-Ecologico-en-Polvo-80g-9394.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10383-1-Chili-en-polvo-ecologico-80g.jpg" "new" "in stock" "4.43 EUR" "412" "Regional Co" "8436549301773" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10385b" "Cargas de CO2 Roscadas 16g - Paquete de 10 Uds para Cafeteras y Sifones" " Cargas de gas carbónico (CO2) de 16 gramos ROSCADAS. Contienen CO2 de calidad alimentaria apto para usar en tiradores de cerveza. La rosca es la estándar de las cargas de 16g por lo que también la podrás usar para inflar las ruedas de una bicicleta usando un dispositivo compatible. Caja con 10 cargas de CO2, dada una con 16g de CO2 alimentario." "https://www.cocinista.es/web/es/Cargas-CO2-Roscadas-16g-10-uds-4902.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10385b-cargas-co2-16g-roscadas-ico-2.jpg" "new" "in stock" "14.01 EUR" "3577" "ICO" "0880651001256" "true" "CE" "M" "" "" "10388" "Preparado en Cubito para Bo Kho 75g - Sabor Auténtico de la Cocina Asiática" " Preparado en cubitos para hacer Bo-Kho. En cada cajita de 75g vienen 4 cubitos individuales para poder preparar esta riquísima receta típica de la gastronomía vietnamita. El Bo-Kho es un estofado típico vietnamita en una salsa dulce de color marrón rojizo elaborada con azúcar caramelizada. Modo de empleo: disolver los 4 cubitos para Bo-Kho en 120ml de agua y añadir 1 kg de carne y cocinar a fuego suave durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna. Producto de Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-en-cubito-para-Bo-Kho-75g-5312.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10388-cubito-bo-kho-75g.jpg" "new" "in stock" "0.79 EUR" "412" "" "8936082240046" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10388.1" "Cúrcuma Ecológica en Polvo 95g - Superfood Natural para Cocina Saludable" " Esta Cúrcuma Ecológica es 100% pura, no modificada, sin conservantes ni colorantes para mantener todas sus propiedades naturales. Categorizada por algunas fuentes cómo un súper alimento, ideal para proporcionar un intenso color a tus platos, batidos, bebidas, entre otros. Usado generalmente en la elaboración de todo tipo de guisos y currys. Se presenta en un frasco de cristal con un contenido neto de 95g." "https://www.cocinista.es/web/es/Curcuma-Ecologica-en-Polvo-95g-9393.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10388-1-Curcuma-en-polvo-ecologica-95g.jpg" "new" "in stock" "3.43 EUR" "412" "Regional Co" "8436549301780" "true" "Aditivo" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10389.1" "Serrín de Barril de Cognac para Ahumar 100g - Aromatiza tus Platos con Sabor Gourmet" " Serrín aromático para ahumar alimentos. Es compatible con los ahumadores usados para ahumar en frío. Este serrín se obtiene a partir de viejos barriles de roble que se han usando para envejecer Cognac, lo que le confiere a su madera un aroma único. Este serrín para ahumar aroma a madera de roble de barril de Cognac se presenta en bolsa con 100g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-barril-de-Cognac-para-ahumar--100g-8852.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10389-1-serrin-ahumar-roble-cognac-lacor-100g.jpg" "new" "in stock" "5.13 EUR" "412" "Lacor" "8414271695605" "true" "General" "L" "" "" "10389a" "Pasta de Miso 400g - Sabor Umami Auténtico para Cocinas Creativas" " Pasta miso clara en bolsa de la marca Hikari. Con este fermentado de soja se elabora la sopa más famosa de Japón y sirve además para guisar y hacer dips de todo tipo. Esta pasta miso tiene un color y aroma de intensidad media alta. Se sirve en bolsa de 400g. La pasta de miso es un ingrediente esencial en la cocina japonesa, conocido por su sabor umami profundo y su versatilidad en la elaboración de caldos, sopas, salsas o marinados. Elaborada a base de soja fermentada, esta pasta aporta beneficios probióticos naturales que favorecen la salud intestinal. Ideal para preparar la clásica sopa de miso japonesa, también puede utilizarse en recetas modernas como glaseados para carnes, aliños para ensaladas o como potenciador de sabor en platos vegetarianos. Al elegir esta pasta de miso, estarás incorporando un ingrediente auténtico y saludable que transformará tus platos en experiencias llenas de sabor oriental. Producto de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Miso-400g-5731.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10389a-Pasta-Miso-400g.jpg" "new" "in stock" "4.17 EUR" "412" "Hikari" "4902663007524" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10391.2" "Tapón de Silicona Ajustable 8-12 mm para Botellas y Tarros - Reutilizable y Hermético" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 8 mm de diámetro inferior y 12 mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-8-12-mm-7424.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "0.47 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10391.3" "Tapón de Silicona 10-5/14-5 mm - Aislamiento y Sellado Eficaz para Botellas y Tarros" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 10,5 mm de diámetro inferior y 14,5 mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-10-5-14-5-mm-7425.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "0.49 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10391.4" "Tapon de silicona ajustable 14-18 mm para botellas - Sellado y reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 14 mm de diámetro inferior y 18 mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-14-18-mm-7427.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "0.49 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10394.1" "Tapón de silicona 17-22 mm - Aislamiento y conservación de alimentos - Cocinista" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 17 mm de diámetro inferior y 22 mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-17-22-mm-7428.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "0.7 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10394.2" "Tapon de Silicona Ajustable 18-24 mm - Perfecto para Botellas y Tarros Cocina" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 18 mm de diámetro inferior y 24 mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-18-24-mm-7429.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "0.77 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10394.4" "Tapon de Silicona 23-29 mm - Perfecto para Sellar Botellas y Frascos - Ideal para Cocina y Conservación de Alimentos" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 21mm de diámetro inferior y 27mm de diámetro superior. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-23-29-mm-7431.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/tapon-silicona.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10394c" "Marinado para cerdo rojo 100g - Sabor intenso y fácil preparación" " Este marinado te permite cocinar un plato típico asiático de cerdo rojo. Usando el solomillo del cerdo, o partes magras del mismo cortadas en tiras, esta mezcla le dará un color y sabor increíbles a la carne una vez se cocine asada al horno o simplemente frita. Modo de uso: limpiar de grasa 500 de carne de cerdo. Disolver el contenido del sobre en 125 ml de agua. Introducir el cerdo y marinar durante 2 a 3 horas. Freír en sartén durante 20 minutos a 200 grados o cocinarla al horno. Servir como entrada o como plato acompañado de arroz frito, tallarines o similar. Este marinado de cerdo rojo no contiene glutamato ni se han utilizado conservantes en su elaboración. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-para-cerdo-rojo-100g-5729.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10394c-marinado-cerdo-rojo-100g.jpg" "new" "in stock" "1.55 EUR" "412" "Lobo" "8850030112318" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10397a" "Recogedor de Sedimento para Fermentasaurus - Accesorio para Fermentación de Cerveza Artesanal" " Botella para recoger el sedimento en un fermentador Fermentasaurus. La botella de repuesto se atornilla en la base de la válvula de descarga del Fermentasaurus para recoger el sedimento o recuperar la levadura. Este recogedor de sedimento es un accesorio diseñado específicamente para fermentadores cónicos Fermentasaurus o FermZilla, ideal para mejorar el control de tus fermentaciones caseras de cerveza, vino, kombucha o hidromiel. Fabricado en plástico PET de grado alimentario transparente y resistente a la presión, permite la recolección del sedimento generado durante la fermentación primaria sin necesidad de trasvases, reduciendo el riesgo de oxidación y contaminación. Gracias a su diseño roscado, el recipiente se acopla fácilmente en la base del fermentador, permitiendo retirar las levaduras y residuos sólidos que se depositan durante el proceso sin alterar el resto del líquido. Esto no solo mejora la claridad de la bebida final, sino que también permite prácticas como el repitching de levadura o incluso la fermentación a presión si se combina con una válvula adecuada. Beneficios destacados: Compatible con fermentadores FermZilla y Fermentasaurus Facilita la eliminación de levaduras y trub sin abrir el fermentador Permite el repitching de levadura en nuevas fermentaciones Mejora la limpieza, claridad y seguridad del proceso Fabricado en PET transparente de alta resistencia " "https://www.cocinista.es/web/es/Recogedor-de-sedimento-para-Fermentasaurus--5711.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10397a-botella-de-plastico-para-fermentador-fermentasaurus.jpg" "new" "in stock" "11.56 EUR" "3577" "Fermentasaurus" "" "false" "CE" "M" "" "" "10397b" "Tintura de Yodo 125ml - Antiséptico y desinfectante para la piel" " Tintura de Yodo o iodina para utilizar en la elaboración de cerveza y comprobar si quedan almidones sin convertir en azúcares durante el macerado de las maltas. Para hacer la prueba basta con recoger una muestra de nuestro mosto y añadir unas gotas de tintura de Yodo, si este se vuelve azulado, significa que aún quedan almidones por convertirse en azúcares. Si no ha cambiado de color, significa que el macerado de nuestras maltas se ha hecho correctamente y se han sacado todos los azúcares que en ellas hay. Se presenta en formato de 125ml. Este producto es un reactivo químico. Debe usarse como material de laboratorio y no debe ser ingerido." "https://www.cocinista.es/web/es/Tintura-de-Yodo-125ml-6282.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10397b-tintura-de-yodo-125ml.jpg" "new" "in stock" "9.87 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "10398.1" "Racor Tubo 1/4 Rosca H 1/4 BSP - Conexión de Alta Calidad para Fontanería" " Racor o conector hembra/hembra de calidad alimentaria para bebidas. Un extremo es para tubo de 1/4 (6,35mm) con conector rápido Super Speedfit y el otro extremo es una rosca hembra G1/4 o 1/4 BSP. Los racores y conectores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad. Se trata de la referencia John Guest PM450612E" "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-1-4-rosca-H-1-4-BSP--8529.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16170.1-conector-8mm-G14-john-guest.jpg" "new" "in stock" "4.51 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "10398.2" "Pétalos de Rosa Secos 9g para Decoración y Infusiones - Cocinista" " Los Pétalos de Rosa son ideales para decorar tus platos, dándoles un toque único y delicado. Son también muy usados en la preparación de cocteles, infusiones, tés, bebidas, ya que aportan un maravilloso color, aroma y frescura Se presenta en un frasco de cristal con un contenido neto de 9g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Petalos-de-Rosa-9g-9390.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19398-2-petalos-rosaregional-9g.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302107" "true" "General" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "10398a" "Chapas rojas de 26 mm para manualidades - Paquete de 200 unidades" " Chapas de corona de 26 mm de color rojo para botellas de cerveza. Se presenta en bolsa con 200 chapas rojas. Estas chapas de 26 mm en color rojo están diseñadas para el cierre hermético de botellas de cerveza u otras bebidas fermentadas, garantizando una conservación segura del contenido. Son compatibles con la mayoría de los tapadores manuales y automáticos del mercado, lo que las convierte en una opción ideal tanto para cerveceros caseros como para pequeños productores. El color rojo brillante aporta un toque distintivo y profesional a tus botellas, perfecto para identificar lotes o darle personalidad a tu producción. Cada paquete incluye 200 unidades, suficientes para varias tandas de embotellado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-rojas-200-uds-4574.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10398a-chpas-rojas-26mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "7.82 EUR" "3577" "" "8004958026213" "true" "CE" "L" "" "" "10400a" "Salsa de Soja 1L - Salsa Asia Gourmet para Cocinar y Aderezar Platillos" " Sin duda Kikkoman es una de las más famosas salsas de soja del mundo. Esta es su salsa de soja clásica (la del tapón rojo), perfecta para sushi, sashimi, cocinar o marinar alimentos. Es todo un emblema de la cocina japonesa. Salsa de soja elaborada de forma completamente natural. Apta para veganos y vegetarianos. Se presenta en botella de un litro que no puede faltar en tu cocina. Origen: Fabricada por Kikkoman en sus instalaciones europeas de los Países Bajos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-1-l-6129.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10400a-Salsa-de-soja-Kikkoman.jpg" "new" "in stock" "10.24 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035110809" "true" "Internacional" "M" "1 L" "1 L" "10401" "Salsa Tamari Bio 250 ml - Salsa de Soja Sin Gluten para Cocina Japonesa y Vegana" " La salsa Tamari de Kikkoman es más suave que la salsa tradicional pero con aromas más complejos y sutiles. Es ideal para recetas asiáticas que requieran un sabor delicado y refinado. Esta salsa se elabora con soja y una pequeña cantidad de trigo para darle su sabor especial. Esta salsa de soja Tamari es perfecta para acompañar sushi, sashimi, hacer marinados o como dipping. Se sirve en botella con 250 ml de salsa. Fabricada por Kikkoman, marca que existe desde 1940 y que es el principal productor de salsas de estilo japonés del mundo. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Tamari-250-ml-242.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10401-salsa-tamari-original-kikkoman-250ml.jpg" "new" "in stock" "6.52 EUR" "412" "Kikkoman" "041390008009" "true" "General" "L" ".25 L" "1 L" "10402" "Vinagre de Arroz y Cereales 500 ml - Sabor Suave Ideal para Sushi o Ensaladas" " Vinagre de la variedad conocida como Kokumotsu. Se que se elabora a partir de arroz y otros cereales. Se utiliza para preparar arroz para sushi o para aliñar ensaladas o verduras. Preparación recomendada como vinagre de sushi: mezclar 40 ml de vinagre de arroz con 20g de azúcar y 3 g de sal. Verter la mezcla sobre el arroz cocido ya tibio. Nivel de acidez: 4,2%. Elaborado a partir de vinagre de aguardiente de trigo, arroz y maíz. Producto de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-arroz-y-cereales-500-ml-243.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10402-vinagre-arroz-cereales-mizkan-500ml.jpg" "new" "in stock" "6 EUR" "412" "Mizkan" "4970077203078" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "10403" "Salsa de Soja 150 ml - Sabor Auténtico para Cocinas Asianas - Cocinista" " Salsa de soja tradicional o clásica japonesa de excelente calidad. En tu cocina es perfecta para acompañar el sushi o sashimi, o para aromatizar sopas, guisos y salteados de wok, ya sean de influencia asiática o no. Se trata de una salsa elaborada por Yamasa en Japón. La compañía Yamasa se funda en 1645 y durante siglos ha producido salsa de soja de primera calidad. Hoy produce de las mejores salsa de soja del mundo en sus plantas de Japón y de Estados Unidos siguiendo métodos tradicionales para el fermentado y elaboración de su salsa de soja. Esta salsa de soja se presenta en botella pequeña con tapón dispensador con 150ml de producto. Este formato es ideal para tenerla siempre a mano, en la cocina o en la mesa para que cocinero o comensal le puedan dar un rico toque de sabor su plato. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-150-ml-244.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10403-salsa-de-soja-yamasa-150ml.jpg" "new" "in stock" "3.58 EUR" "412" "Yamasa" "4903001017106" "true" "General" "L" ".15 L" "1 L" "10404a" "Galangal en polvo 35g - Especia exótica para cocina asiática - Cocinista" " Raíz de galangal (o galanga) deshidratada y molida. Llamado a veces el jengibre tailandés, su sabor es mucho más sutil y suave. El galangal en polvo es una especia aromática muy utilizada en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Tailandia, Indonesia y Malasia. Procedente de un rizoma similar al jengibre, su sabor es más cítrico, con notas de pimienta y un fondo terroso que aporta una personalidad única a caldos, curries, sopas y marinados. En recetas como la sopa tailandesa Tom Kha Gai o los curries balineses, el galangal es un ingrediente habitual que contribuye a lograr ese equilibrio tan característico entre lo ácido, lo picante y lo herbal. Este formato en polvo resulta muy cómodo para incorporar a tus platos, ya que se mezcla fácilmente con líquidos y pastas de especias. Es una excelente opción si buscas enriquecer tus preparaciones asiáticas con un matiz auténtico, o experimentar en fusiones de sabores en la cocina contemporánea. Su uso no se limita únicamente a recetas exóticas: también puede aportar un toque interesante a sopas, carnes o guisos caseros. Peso neto:35 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Galangal-en-polvo-35g-3190.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10404a-galanga-galangal-polvo-35g.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "412" "" "8714573009255" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10405a" "Mezcla para Hacer Salchichón 5 kg - Ingredientes para Artisan Charcutería Casera" " Preparado para elaborar salchichón curado casero. Este sobre contiene la mezcla de especias y la sal en cantidad suficiente para preparar 5 kg de masa de carne. Dicha masa debe contener 3 partes de carne magra (toda de cerdo o mezcla de cerdo y ternera) y una parte de tocino. Embutir preferentemente en tripa de cerdo natural. El salchichón debe curarse en un lugar fresco durante varios días antes de consumirse. Esta mezcla para hacer salchichón artesano en casa se presenta en sobre y es de la marca española Ceylan." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-hacer-salchichon-Para-5-kg-1389.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/mezcla-salchichon-ceylan-5kg.jpg" "new" "in stock" "2.8 EUR" "412" "Ceylan" "" "false" "General" "L" "" "" "10413a" "Salsa para Wok 250 ml - Sabor Umami, Ideal para Stir Fry y Salteados, Sin Gluten" " Imagina una salsa que potencie al máximo los sabores de tus ingredientes, creada para darle un toque auténtico a tus platillos asiáticos. Esta salsa para wok es el equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado y lo umami, con un toque de picante que resalta al final. Preparada con ingredientes frescos y naturales, esta salsa es ideal para salteados, verduras, carnes y tofu. ¿Por qué usar una salsa para wok?: - Versátil y equilibrada: ideal para todo tipo de platos. - Textura suave y ligera: se mezcla perfectamente, envolviendo cada ingrediente. - Inspirada en la auténtica cocina asiática: con ingredientes como soja fermentada, jengibre fresco, ajo y un toque de sésamo. Llévate a casa esta salsa para wok y eleva tus comidas a un nuevo nivel. ¡Haz de cada plato una explosión de sabor! Origen: Países Bajos" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-Wok-250-ml-276.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10413a-Salsa-para-Wok-250ml.jpg" "new" "in stock" "4.71 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035230309" "true" "Internacional" "L" "" "" "10414A" "Agua de Rosas 310ml - Cosmética Natural, Hidratante y Aromatizante para Cocina y Belleza" " Agua de rosas que se obtiene a partir de pétalos de rosas rojas. Es un ingrediente muy aromático utilizado en la elaboración de todo tipo de postres. Origen: India. Se presenta en botella de 310 ml de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Agua-de-rosas-310ml-1634.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10414a-agua-de-rosas-310ml-natco.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "412" "Natco" "5013531002547" "true" "Internacional" "L" ".31 L" "1 L" "10415" "Hojas de Maíz para Tamales - 25 Unidades - Producto Natural para Cocinar" " Hojas secas de maíz, para la elaboración de tamales, tanto salados como dulces o humitas. Las hojas de maíz se utilizan en distintas cocinas latinoamericanas para envolver distintos guisos que luego se cuecen o cocinan al vapor. Cada bolsa viene con 25 unidades aproximadamente de hojas de maíz." "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-maiz-25-uds-256.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10415-hojas-maiz-tamales-20uds.jpg" "new" "in stock" "11.84 EUR" "412" "" "7501078507994" "true" "Internacional" "M" ".02 ct" "1 Kg" "10415.1" "Salsa Unagi 200 ml - Salsa japonesa para sushi y platos asiáticos - Cocinista" " La salsa unagi o salsa de anguila nace como complemento perfecto para el sushi de anguila. Se trata de una salsa muy espesa y dulce, con la que se pinta el pescado y que se puede consumir sin cocinar. Esta salsa unagi o de anguila se sirve en frasco de vidrio con 200ml de producto. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-unagi-200-ml-8769.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10415.1-salsa-unagi-yummyto-200ml.jpg" "new" "in stock" "3.78 EUR" "412" "" "6947593017425" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "10417a" "Té Matcha Premium 80g - Auténtico Matcha Japonés para Bebidas y Repostería" " El té Matcha a pesar de ser originario de China, tiene su mayor influjo en Japón mediante los budistas y la alta sociedad de este país. Se trata en realidad de un té verde de máxima calidad, con hojas cuidadosamente seleccionadas que se fermenta, deshidrata y muele finamente. Hoy en día el té Matcha es consumido en muchas partes del mundo y ya no sólo como bebida, sino en la elaboración de variopintas recetas, ya que podemos elaborar platos salados, dulces, fríos o calientes. En la la cocina japonesa la utilización del té Matcha en repostería es uno de sus usos más empleados, haciendo creaciones tradicionales como sus conocidos wagasi, mochis o dorayakis. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Te-Matcha-80g-1429.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10417a-matcha-tea-80g-heuschen.jpg" "new" "in stock" "5.17 EUR" "412" "" "6922163616734" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10418" "Sake Seco 720 ml - Bebida Tradicional Japonesa para Sushi y Cocina Asiática" " Sake japonés de primera calidad elaborado con arroz de la variedad yamada nishiki, de los más valorados en Japón para la elaboración de sus vinos de arroz. Este sake de Ozeki Karatamba ha sido elaborado por Tamba, un prestigiosa bodega nipona. Es aromático y de sabor refinado y con un final seco Se trata de una bebida alcohólica de vino de arroz, de fermentación propia, sin alcohol añadido. Ideal para tomar frío o caliente, calentado al baño María. En este caso su mejor sabor se puede apreciar a temperaturas entre 40º - 50º. Grado alcohólico: 15% vol. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Sake-seco--720-ml-258.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10418-sake-seco--karatamba-720-ml.jpg" "new" "in stock" "16.88 EUR" "412" "Karatamba" "4901061107201" "true" "Internacional" "M" "" "" "10420" "Salsa de Soja 1L - Salsa Oriental Ideal para Cocinar y Marinadas - Cocinista" " Salsa de soja tradicional o clásica japonesa de excelente calidad. En tu cocina es perfecta para acompañar el sushi o sashimi, o para aromatizar sopas, guisos y salteados de wok, ya sean de influencia asiática o no. Se trata de una salsa elaborada por Yamasa en Japón. La compañía Yamasa se funda en 1645 y durante siglos ha producido salsa de soja de primera calidad. Hoy produce de las mejores salsa de soja del mundo en sus plantas de Japón y de Estados Unidos siguiendo métodos tradicionales para el fermentado y elaboración de su salsa de soja. Esta salsa de soja se presenta en botella con 1 litro de producto. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-1-l-260.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10420-Salsa-de-soja-Yamasa-1-litro.jpg" "new" "in stock" "6.93 EUR" "412" "Yamasa" "4903001900064" "true" "General" "L" "1 L" "1 L" "10421" "Fideos de cristal 500g - Fideos transparentes para sopas y ensaladas - Cocinista" " Fideos cristal muy finos, elaborados a partir de guisante y harina de mungo. De excelente textura y bonita apariencia translúcida. Sirven para sopas o para ser salteados con otros ingredientes. También se pueden freír en aceite muy caliente quedando crujientes y muy decorativos. Sugerencia de uso: Sumergir fideos durante 5 min en agua caliente. Escurrir y servir con salsa, sopa, añadir a salteados, ... Producto de China. Estos fideos cristal se presentan en bolsa de 500g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-cristal-500-g-261.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10421-fideos-de-soja-longkou-500-g.jpg" "new" "in stock" "5.35 EUR" "412" "Diamond" "4316734073897" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10422" "Vinagre Puro de Arroz 500 ml - Sabor Suave y Natural para tus Recetas" " Vinagre puro de arroz, con una acidez del 4.5% De sabor intenso y con un punto dulce, este vinagre es perfecto para sazonar arroz de sushi, para preparar aliños y vinagretas, preparar encurtidos y mucho más. Es más suave y ligeramente más dulce que muchos vinagres occidentales lo que lo hace ideal para hacer vinagretas suaves o encurtir algunos vegetales como el pepino, por ejemplo. Y como ya hemos dicho, es ingrediente imprescindible en la elaboración de arroz para sushi (mezclado con azúcar y sal), Elaborado por Uchibori, toda una institución en Japón en lo que a elaboración de vinagre se refiere. Fundada en 1876 en la prefectura de Gigu (Japón), se especializa en la manufactura de vinagres de primera calidad. Esta versión se obtiene íntegramente de la fermentación acética de sake de primera calidad. Origen: Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-puro-de-arroz-500-ml-262.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10422-vinagre-puro-de-arroz-500ml-uchiboru.jpg" "new" "in stock" "7.44 EUR" "412" "Uchiboru" "4970285011786" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "10424.2" "Salsa de Soja Dulce 250 ml - Sabor Auténtico para tus Platos Asiáticos" " La salsa de soja dulce de Kikkoman (Sweet Soy sauce) ,ofrece una suave textura y es compañera ideal del arroz cocido, yakitori (brochetas de pollo) y ensaladas. Ideal también para marinar o aderezar carnes y pescados. Esta salsa de soja dulce de Kikkoman se presenta en botella de vidrio con 250 ml de producto. Sin colorantes ni saborizantes artificiales. Producido en Holanda." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-dulce-250-ml-7976.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10424.2-salsa-de-soja-kikkoman-250ml.jpg" "new" "in stock" "4.72 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035250307" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10426" "Wasabi en polvo 100 g - Sabor intenso y auténtico para sushi y recetas asiáticas" " Preparado en polvo para hacer pasta de wasabi. Añadir un poco de agua a una cantidad pequeña de polvo y mezclar bien para conseguir una pasta bastante densa. Es el acompañamiento picante casi imprescindible para el sushi. Son 100 gramos de wasabi que dan para preparar muuucho wasabi en pasta!! Sólo para los más aficionados al sushi. Producto de Japón. Elaborado con rábano picante. Contiene mostaza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-polvo-100-g-266.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10426-wasabi-en-polvo-100g-kaneku.jpg" "new" "in stock" "10.39 EUR" "412" "Kaneku" "4972080001313" "true" "Internacional" "M" ".1 Kg" "1 Kg" "10427" "Arroz para Sushi 1 kg - Grano Corto Ideal para Sushi y Nishiki - Cocinista" " Arroz Haruka para sushi, ideal para cocinar este típico plato de la cocina japonesa. El arroz de sushi (de la variedad japónica) es ligeramente pegajoso lo que permite crear con él bolas de arroz (nigiri) o rollitos (makis), pero a la vez es un arroz que en boca aporta una agradable textura suelta y en su punto de dureza. Para preparar el arroz de sushi, primero se lava, se cuece y luego se sazona con sal, azúcar y vinagre de arroz. El arroz Haruka es también perfecto y delicioso para hacer arroces fritos, un risotto de estilo italiano o simplemente arroz blanco de guarnición. El Haruka es una arroz de tamaño medio. Cada caja contiene en su interior 2 paquetes de 500 gramos cada uno, ambos cerrados al vacío. Origen: Italia " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-para-sushi-1-kg-267.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10427-arroz-sushi-haruka-1kg.jpg" "new" "in stock" "7.11 EUR" "412" "Haruka" "4006599000724" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10429" "Salsa de Ostras 255 g - Sabor Umami para Cocina Asiática - Cocinista" " La salsa de ostras nace de una antiquísima receta china. A pesar de contener ostras, acompaña mejor platos de carne y aves. Esta salsa de ostras es uno de los productos estrella de la famosa marca china Lee Kum Kee. úsala para dar sabor a todo tipo de guisos y marinados de influencia china. Se presenta en botella de vidrio con tapón de rosca. Producto de China. Peso neto: 255 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras-255-g-269.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10429-salsa-ostras-lkk-255g.jpg" "new" "in stock" "3.44 EUR" "412" "LKK" "078895300017" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "10430" "Salsa Agridulce 240g - Perfecta para Ensaladas y Platos Asiáticos - Cocinista" " Esta salsa agridulce de estilo chino en botella es perfecta para acompañar rollitos y todo tipo de platos, ya sean de inspiración oriental o no. No es picante y gusta a todos los públicos, incluidos los niños, y es realmente una salsa con múltiples usos posibles dada su versatilidad. úsala con fritos, carnes, pescados, mariscos, aves... o como dipping para un aperitivo crujiente. Esta salsa agridulce, de la famosa marca china Lee Kum Kee (LKK) se presente en botella de vidrio con tapón de rosca y 240g de salsa. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-agridulce-240-g-270.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10430-salsa-agridulce-lkk-240g.jpg" "new" "in stock" "4.6 EUR" "412" "LKK" "078895720051" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "10431" "Pasta de Alubias y Chile Toban Djan 368g - Sabor Umami para tus Platos Asian Gourmet" " Salsa a base de alubias fermentadas y chiles. Llamada Doubanjiang o Toban Djan en China, esta pasta suele usarse como base en muchos salteados y guisos asiáticos dándole un sabor al plato muy característico. Se suele añadir al principio del salteado, en un wok muy caliente con un poco de aceite. En apenas unos segundos se pueden añadir los demás ingredientes, que se impregnarán de su delicioso aroma. Es bastante picante pero muy sabrosa por lo que una pequeña cantidad suele ser suficiente. Esta salsa de chiles Toban Djan es apta para veganos, no contiene glutamato y colorantes añadidos. Producto de China. Peso neto: 368 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-alubias-y-chile-Toban-Djan-368-g-271.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10431-pasta-alubias-chile-lkk-368g.jpg" "new" "in stock" "6.42 EUR" "412" "LKK" "078895731033" "true" "Internacional" "L" ".37 Kg" "1 Kg" "10433" "Salsa de Soja Baja en Sodio 150 ml - Ideal para Cocinas Saludables y Masajes de Sabor" " La salsa de soja baja en sodio Kikkoman tiene hasta un 43% menos sal que la salsa de Soja Kikkoman normal pero conserva todo su sabor y la propiedades de la soja. Si por gusto o para controlar tu tensión quieres una salsa de soja menos salada, esta es perfecta para acompañar el sushi o el sashimi, o usarla para cocinar sazonando sopas o guisos. Se presenta en una cómoda jarrita con dispensador para llevar a la mesa con 150 ml de salsa soja baja en sodio. Esta es la famosa salsa de la tapa verde del fabricante Kikkoman, marca cuya existencia se remonta a 1940 y que representa al mayor fabricante de salsas de soja del mundo. Origen: fabricada en las instalaciones europeas (Holanda) de Kikkoman. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-baja-en-sodio-150-ml-273.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10433-Salsa-de-soja-baja-en-sodio-Kikkoman.jpg" "new" "in stock" "4 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035130104" "true" "General" "L" ".15 L" "1 L" "10434" "Salsa de Soja para Sushi 250 ml - Sabor Auténtico Japonés, Ideal para Sushi y Salsas" " Se trata de una salsa de soja diseñada por Kikkoman especialmente para acompañar al sushi y al sashimi. Es más suave que las salsa convencional y ligeramente dulce. Así combina mejor con el wasabi y no enmascara el delicado sabor del pescado y el arroz. Esta salsa de soja especial para sushi y sashimi se sirve en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Origen: Elaborada en las instalaciones europeas de Kikkoman en Holanda. Kikkoman es una empresa japonesa centenaria que en la actualidad es el principal fabricante de salsas de soja del planeta." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-para-sushi-250-ml-274.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10434-salsa-de-soja-sushi-y-sashimi-kikkoman-250ml.jpg" "new" "in stock" "4.54 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035240308" "true" "General" "L" ".25 L" "1 L" "10435" "Salsa Teriyaki 250 ml - Auténtico Sabor Japonés para Aderezar y Marinados" " Salsa Teriyaki para marinar o aderezar todo tipo de carnes y pescados. Puede usarse también para aderezar verduras. Cuando se utiliza con pollo, se denomina salsa Yakitori. Esta deliciosa mezcla de salsa de soja y otros condimentos confiere una mezcla equilibrada de dulce y salado que realza el sabor de cualquier plato, sin enmascararlo. La salsa Teriyaki es sin duda uno de los ingredientes más conocidos y utilizados de la cocina japonesa y que proceda del principal fabricante de salsas de Japón, Kikkoman, es toda una garantía de éxito. Esta salsa original teriyaki se presenta en botella de vidrio de 250 ml. Origen: fabricada en las instalaciones europeas de Kikkoman en Holanda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Teriyaki-250-ml-275.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10435-salsa-teriyaki-kikkoman-250ml.jpg" "new" "in stock" "4.06 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035210301" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10437" "Salsa de Soja 150 ml - Adita Premium para Sushi, Marinados y Adobos" " Salsa de soja en cómodo formato con dispensador para usar en la cocina y en la mesa. Se trata de la salsa de soja clásica (la de la tapa roja) de Kikkoman, que es el principal fabricante de salsa de soja de Japón y del mundo. Esta salsa de soja es perfecta para acompañar platos de sushi, sashimi, salteados y sopas orientales o simplemente cocinar con ella para dar un toque aromático a tus guisos. Se presenta en botella con 150 ml de salsa de soja con cómodo dispensador. Origen: Elaborada por Kikkoman en sus instalaciones europeas en Holanda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-150-ml-277.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10437-salsa-de-soja-kikkoman-150-ml.jpg" "new" "in stock" "3.32 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035110106" "true" "General" "L" ".15 L" "1 L" "10450" "Harina de maíz blanco Maseca 1.8kg - Ideal para tortillas y recetas mexicanas" " Maseca es una harina de maíz que se prepara solamente con agregarle agua, y así convirtiéndose en masa. Esta masa es comprimida al espesor adecuado y se corta de la forma que sea necesaria, para ser cocinada y producir tortillas y productos semejantes. Con la harina Maseca harás que tus tortillas contribuyan a una buena alimentación ya que contiene calcio, hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B. úsala para hacer tortillas o tortitas, totopos, chilaquiles... Producto sin gluten. No contiene conservadores, colorantes o saborizantes artificiales. Origen: USA " "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-maiz-blanco-Maseca-1-8kg-290.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10450-harina-maseca-1800g.jpg" "new" "in stock" "13.27 EUR" "412" "Maseca" "037297914475" "true" "Internacional" "M" "1.8 Kg" "1 Kg" "10451c" "Setas Shiitake Enteras en Salmuera 284g - Sabor Umami Auténtico para tus Platos" " Las setas shiitake son originarias de Asia del este y son popularmente conocidas en todo el mundo. Se pueden cocer o saltear aportando a tu guiso un sabor y una textura muy agradables. Son un imprescindible de infinidad de recetas japonesas o chinas. En este caso las setas shiitake están enteras y se presentan en lata conservadas en una salmuera ligera. Están listas para ser añadidas a tus guisos tras un ligero aclarado. Peso neto: 284 g (154g peso escurrido) Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Setas-shiitake-enteras-en-salmuera-284g-4062.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10451c-setas-shiitake-284g-diamond.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "412" "Diamond" "4316734039619" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "10454.1" "Salsa de Soja Baja en Sodio 975 ml - Sabor Auténtico y Saludable" " La salsa de soja baja en sodio Kikkoman tiene hasta un 43% menos de sodio que la salsa de Soja Kikkoman normal pero conserva todo su sabor y la propiedades de la soja. Ideal para llevar aquellas personas que deben moderar la ingesta diaria de sal. Esta salsa de soja baja en sal se presenta en botella con 975 ml de contenido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-baja-en-sodio-975-ml-10425.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10454-1-Salsa-de-soja-baja-en-sodio-975ml.jpg" "new" "in stock" "9.12 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035670808" "true" "General" "M" ".98 L" "1 L" "10455" "Salsa de Soja 500ml - Sabor Auténtico para Tus Platos Asiáticos" " La salsa de soja es sin duda uno de los ingredientes más importantes de la cocina asiática y Kikkoman es el líder en elaboración de estas salsas en Japón y a nivel mundial. Se elabora de forma tradicional a partir de soja, sal y agua y se deja madurar durante meses. Se trata de la salsa de soja clásica y más tradicional de Kikkoman, que podrás usar para acompañar sushi, sashimi, elaborar guisos, sopas, salteados. Esta salsa de soja se presenta en botella con 500 ml de producto. Kikkoman es una empresa japonesa centenaria que destaca por la calidad y excelencia de sus productos. Origen: Elaborada en las instalaciones de Kikkoman en Holanda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja--500-ml-295.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10455-salsa-de-soja-(japon)-kikkoman-500ml.jpg" "new" "in stock" "6.73 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035110502" "true" "General" "L" ".5 L" "1 L" "10456c" "Oreja de Árbol 50g - Setas Deshidratadas para Cocinar, Gourmet y Natural - Cocinista" " La oreja de madera, de árbol o de Judas (también llamado hongo negro) es una especialidad china que aporta sabor y textura a muchos guisos. La bolsa contiene 50 g de hongos que deben rehidratarse en agua fría durante una hora. Luego se cocinan en 10 minutos y deben quedar ligeramente crujientes. Modo de empleo sugerido: Rehidratar 60 min en agua. Cocinar 10 min. Peso neto: 50 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Oreja-de-arbol-50g-4061.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10456c-oreja-de-arbol-50g-beutel.jpg" "new" "in stock" "3.85 EUR" "412" "Diamond" "4316734039718" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10460b" "Chiles Jalapeños Enteros 220g - Pimiento Picante para Salsas y Platos Mexicanos" " El nombre del chile jalapeño viene de la ciudad de Jalapa en Veracruz. Estos chiles jalapeños vienen encurtidos con otras verduras y son el complemento picante perfecto para cualquier plato. Se presenta en lata con abre fácil y 220g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-Jalapenos-Enteros-220g-7162.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10460b-chiles-jalapenos-enteros-en-escabeche-clemente-jacques-220g.jpg" "new" "in stock" "2.18 EUR" "412" "Clemente Jacques" "7501052476209" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10461" "Chiles Jalapeños en Rodajas 380g para Nachos - Sabor Picante Ideal para Aperitivos" " Chiles jalapeños encurtidos en lata, para acompañar carnes, tacos o cualquier guiso, sea o no de influencia mexicana. Cuando se cortan en rodajas como es el caso de estos jalapeños, los chiles reciben el nombre de Nachos en México. Tienen un nivel de picor medio para una persona acostumbrada al picante. El nombre del chile jalapeño viene de la ciudad de Jalapa en Veracruz. Estos chiles se presentan en lata con abre fácil. Una vez abierto se puede conservar en un frasco de cristal durante mucho tiempo en nevera." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-Jalapenos-en-Rodajas-Nachos--380g-301.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10461-chiles-jalapenos-en-rodajas-nachos-clemente-jacques-380g.jpg" "new" "in stock" "3.57 EUR" "412" "Clemente Jacques" "7501052476117" "true" "Internacional" "L" ".38 Kg" "1 Kg" "10462" "Vinagre de Caña 750ml - Sabor Auténtico para tus Platos - Cocinista" " Vinagre de caña de la conocida marca Barrilito. Este especial se elabora a partir del destilado de la caña de azúcar, algo que le confiere un perfil de sabor único. Muy aromático y con un ligero dulzor, ideal para ensaladas, marinar carnes, preparar encurtidos y guisos en general. Este rico vinagre de caña se sirve en botella con 750 ml de producto. El Barrilito es una empresa mexicana, conocida principalmente por sus vinagres de caña. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-Cana-750ml-302.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10462-vinagre-de-cana-barrilito-750g.jpg" "new" "in stock" "4.33 EUR" "412" "Barrilito" "7501083100012" "true" "Internacional" "L" ".75 L" "1 L" "10462c" "Mango Chutney Original 340g - Salsa Dulce y Picante para Acompañar Platos Asiáticos y Más" " Sabroso chutney de mango, confitura en su versión original, con la que acompañar platos tanto de carne como pescado resultará una idea de lo más acertada. Se trata de un chutney de mango poco picante. Se presenta en frasco de cristal con tapa para proteger bien el chutney sobrante para otro día. Peso neto: 340 g Producto de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-chutney-original-340g-4044.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10462c-mango-chutney-original-340g-ashoka.jpg" "new" "in stock" "4.08 EUR" "412" "Ashoka" "8901552000963" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "10465c" "Ajo en polvo 300g - Sabor Intenso para Cocinar - Esencial en tu Cocina" " Ajo en polvo para dar aroma a cualquier guiso pero también muy utilizado en la elaboración de embutidos al tratarse de un potente conservante. El ajo en polvo tiene un sabor algo más complejo e intenso que el ajo crudo, aunque sin su picor. Si a veces te da pereza pelar ajos, ten a mano un poco de este ajo en polvo y te aseguro que lo usarás frecuentemente en guisos, sopas, ... SIN GLUTEN El ajo en polvo Laguilhoat se presenta en un cubo opaco con cierre hermético reutilizable con 300 g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-en-polvo-300g-4752.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10465c-ajo-polvo-laguilhoat-400g.jpg" "new" "in stock" "3.5 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411365" "true" "General" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "10467c" "Mezcla para Butter Chicken 300 g - Especias India - Aromática y Sabrosa" " El Butter Chicken es un curry suave de la región del Punjab. Con este concentrado podrás cocinar una de las más conocidas recetas de la India, el pollo a la mantequilla o butter chicken, que podrás acompañar con un arroz basmati o con uno de sus típicos panes naan, roti o parathas. Esta mezcla para butter chicken se presenta en frasco de cristal con 300g de producto. Producto de la India " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Butter-chicken--300-g-4039.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10467c-pasta-pollo-a-la-mantequilla-300g-ashoka.jpg" "new" "in stock" "3.77 EUR" "412" "Ashoka" "8901552013741" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "10469A" "Caramelos de Jengibre 56g - Dulces Naturales, Sabor Intenso, Ideal para la Digestión" " Caramelos de jengibre elaborados con azúcar de caña. Muy ricos y muy especiales porque son picantes! Estos caramelos tradicionales combinan el sabor picante y reconfortante del jengibre natural con un dulzor suave, creando un equilibrio perfecto entre intensidad y placer. Son ideales para aliviar la garganta, facilitar la digestión o simplemente disfrutar de un tentempié diferente. Muy populares en la cultura asiática, especialmente en Japón y China, estos caramelos se consumen tanto por su sabor único como por sus propiedades beneficiosas para la salud. Presentados en un cómodo formato de 56 gramos, son perfectos para llevar en el bolso, tener en la oficina o incluir en un regalo gourmet. Si buscas un dulce con personalidad y un toque exótico, estos caramelos de jengibre son una elección deliciosa y práctica. Producto de Indonesia. Peso neto: 56 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Caramelos-de-jengibre-56g-1486.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10469a-caramelos-jengibre-56g.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "412" "" "011747615105" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10470" "Papadoms crujientes de ajo 200 g - Aperitivo exótico y sabroso" " Estos papadoms, o pappadums son unos panes en forma de torta, muy crujientes y sabrosos, hechos a base de harina de lentejas y con aroma a ajo. Le mejor forma de cocinarlos es fritos, en aceite caliente durante 10 segundos. Como alternativa, se pueden cocinar en un horno usando su grill a la máxima durante 15 segundos por lado o en micro ondas durante 60 segundos. Estos papadoms se presentan en bolsa con 200g de producto Apto para vegetarianos. Producto de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Papadoms-con-sabor-a-ajo-200-g-311.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10470-papadoms-con-sabor-a-ajo-natco-200-g.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "412" "Natco" "5013531730563" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10471" "Papadoms Punjabi 200g - Galletas Indianas Crujientes - Aperitivo Auténtico de India" " Tortitas con lentejas con granos de pimienta negra partida para que sean más picantes. Para mejores resultados meter en el microondas. Son del mismo tipo que las tortitas tradicionales Madrás, pero con la pimienta negra y asafétida añadidas. Se presenta en paquetes de 200g. Contiene aproximadamente unas 16 tortitas. Modo de preparación: En el microondas a potencia máxima durante 90 segundos o en sartén con aceite caliente hasta que se doren y escurrir el exceso de aceite. " "https://www.cocinista.es/web/es/Papadoms-punjabi-200-g-312.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10471-papadoms-punjabi-natco.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "412" "Natco" "5013531730747" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10473" "Mantequilla Clarificada Ghee 500g | Sin Lactosa, Ideal para Cocinar y Repostería" " Mantequilla clarificada (Ghee) sin sal. Imprescindible en la cocina india. Es el ingrediente secreto que proporciona a la cocina india ese sabor tan característico. Manteca clarificada sin ningún resto de partícula de leche sólida ni agua. Ideal para dietas hipocalóricas en sustitución del aceite. Muy rica con los panes Naan. Se presenta en lata con 500g de producto. Peso neto: 500g " "https://www.cocinista.es/web/es/Mantequilla-clarificada-Ghee--500-g-314.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10473-mantequilla-clarificada-(ghee)-natco-500-g.jpg" "new" "in stock" "13.85 EUR" "412" "Natco" "5013531002660" "true" "Internacional" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "10473.1" "Mantequilla Clarificada Ghee 500g - Sin Lactosa, Ideal para Cocinar y Dietas Saludables" " Mantequilla clarificada, llamada Ghee en la India. El ghee es especialmente aromático y muy adecuado para freír dado que tolera altas temperaturas e imparte un rico sabor a mantequilla a los platos. Esta mantequilla clarificada Ghee se presenta en un envase de 500g. Producto apto para vegetarianos. Producto Halal. Elaborado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Mantequilla-clarificada-Ghee-500-g-8309.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef4669-mantequilla-clarificada-khanum-500g.jpg" "new" "in stock" "12.94 EUR" "412" "Khanum" "5019124051008" "true" "Internacional" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "10474" "Okra en Lata 400g - Vegetales en conserva, Sano y Delicioso para tus Recetas" " Okra en lata conservada en salmuera. Se puede consumir cocida pero mejora su sabor cuando se fríe. Antes de usar, se recomienda escurrir la salmuera y aclarar la okra bajo un grifo de agua fría. Cocinar de 5 a 8 minutos. La okra es una verdura muy común en distintos países africanos, en partes de Asia y también en los Estados Unidos. Producto enlatado por Natco, importador de especias y alimentos exóticos con sede en el Reino Unido. Se presenta en lata con 400g de Okra. Origen: India " "https://www.cocinista.es/web/es/Okra-en-lata-400-g-315.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10474-okra-en-lata-natco-400-g.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "Natco" "5013531940719" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10476" "Mango Chutney Medio Picante 340g - Salsa Dulce y Picante para Acompañar Platos Indianos" " Chutney de mango con nivel de picante medio. Se trata de una versión menos picante de la salsa de mango (chutney) tradicional de la India. Además del mango, se elabora con jengibre, vinagre, chile y especias, además de azúcar que le confiere un agradable dulzor. Es un excelente contraste de dulce y picante a la vez. Su textura es gruesa, pudiéndose distinguir claramente trozos de mango y jengibre, algo muy típico de muchos chutneys indios. Se presenta en frasco de vidrio con 340g de mango chutney medio picante. Producto apto para vegetarianos. Elaborado por Natco Foods, empresa especializada, entre otros, en especias e ingredientes de alimentación típicos de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-Chutney-medio-picante-340-g-317.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10476-mango-chutney-medio-picante-340g-natco.jpg" "new" "in stock" "3.13 EUR" "412" "Natco" "5013531213387" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "10477a" "Cucharas dosificadoras de cerveza 33cl, 50cl y 75cl - Utensilios para medir y servir" " Set de tres cucharas dosificadoras con las medidas necesarias para añadir azúcar o dextrosa a las botellas en el momento de envasar la cerveza. Las tres medidas se corresponden con el azúcar necesario para botellas de 33, 50 y 75 cl. Estas cucharas dosificadoras para cerveza casera están diseñadas para simplificar al máximo la tarea de añadir azúcar antes del embotellado, asegurando la carbonatación adecuada en función del volumen de cada botella. Fabricadas en plástico alimentario de alta calidad y perfectamente calibradas, ofrecen tres medidas distintas (33 cl, 50 cl y 75 cl), lo que evita errores en la dosificación y garantiza un resultado consistente en cada lote de cerveza artesanal. Gracias a estas cucharas medidoras, ya no necesitas calcular ni pesar el azúcar: basta con llenar la cuchara correspondiente y añadir directamente el contenido a la botella. Este sistema no solo ahorra tiempo, sino que también reduce el riesgo de sobre carbonatación o sub carbonatación, dos de los errores más comunes al embotellar cerveza. Este set es ideal tanto para cerveceros principiantes como para aficionados avanzados que buscan precisión y comodidad en su proceso de embotellado. Su uso es compatible con azúcar común o azúcar de caña, lo que lo convierte en una herramienta versátil y práctica en cualquier kit de elaboración casera. Un accesorio pequeño, pero imprescindible, para lograr cervezas perfectamente gasificadas en casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Cucharas-dosificadoras-cerveza-33-50-75cl-4556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10477a-cuchara-dosificadora-set-de-3-enolandia.jpg" "new" "in stock" "0.79 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10482" "Salsa de Pescado 300 ml - Sabor Umami para Cocinar y Marinar" " Salsa de pescado típica de las cocinas tailandesa y vietnamita de la prestigiosa marca Squid. La salsa de pescado se utiliza como sazonador y para dar sabor a pescados salsas y sopas. Se trata de una salsa de aroma intenso y se usa en cantidades pequeñas. Producto sin gluten. Sin colorantes o conservantes añadidos. Sin glutamato. La marca Squid es una de las más prestigiosas de Tailandia y toda una referencia en lo referente a salsa de pescado. Al tratarse de un producto de sabor muy intenso. es importante adquirir un producto de excelente calidad como este. Volumen neto: 300 ml Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pescado-300-ml-323.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10482-salsa-pescado-squid-300ml-nueva.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "412" "Squid" "8850620888012" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10483" "Mango en Polvo Amchoor 100g - Sabor exótico para tus recetas" " Mango deshidratado en polvo. Hecho a partir de mangos verdes secos pelados, deshidratados y molidos finamente. Se utiliza para dar sabor agrio y afrutado a salsas y marinados y también como ablandador natural de carnes. Mejor usado hacia el final de la cocción. Este extraordinario ingrediente procede de La India donde se recibe el nombre de Amchoor. Se presente en bolsa con 100g de mango en polvo. Se trata de un producto de Natco Foods, empresa con sede en el Reino Unido pero con fuertes lazos con la India y su gastronomía. Producto de la India, envasado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-en-polvo-Amchoor--bolsa-de-100-g-324.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10483-mango-en-polvo-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "1.93 EUR" "412" "Natco" "5013531110945" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10484" "Semillas de Carom Ajowan 100g - Especia Aromática para Cocinar" " Semillas de ajowán. También llamadas Carom o semillas Lovage, tienen un sabor similar al tomillo pero mucho más fuerte. Usado en panes indios, snacks de harina Gram y también van muy bien con pescado. Se presenta en bolsa de 100g de semillas enteras de ajowan. Envasado por Natco, importante firma del Reino Unido especializada en especias de todo tipo, destacando las de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-carom-o-ajowan-en-bolsa-100-g-325.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10484-semillas-de-carom-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "1.96 EUR" "412" "Natco" "5013531110242" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10485" "Pimienta Negra en Grano 100g - Sabor Intenso y Aromático para Cocinar" " La pimienta negra es la especia más común, utilizada en todas las cocinas y mesas del mundo para condimentar y realzar el sabor de pescados, carnes, verduras... Se presenta en bolsa con 100g de pimienta negra en grano, es decir, entera, para que puedas molerla justo antes de usarla para maximizar su aroma. Este producto ha sido envasado por Natco, empresa del Reino Unido, especializada entre otros en la distribución de especias de todo el mundo." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-en-grano-100-g-326.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10485-pimienta-negra-en-grano-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "2.77 EUR" "412" "Natco" "5013531730372" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10487" "Comino Molido 100 g - Especia Gourmet para Cocinar - Cocinista" " El comino es una de las especias más utilizadas en todos los continentes, en parte por lo fácil que es de cultivar y sobre todo por lo agradable y especial que es su sabor. Es parte de la cocina árabe, India, Mexicana entre otras muchas... El comino se utiliza en infinidad de platos de carne, arroces, verduras. Este comino se presenta en polvo en bolsa con 100g de producto. Envasado por Natco, empresa con base en el Reino Unido y gran experta en la importación de especias de todo tipo." "https://www.cocinista.es/web/es/Comino-molido-100-g-328.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10487-comino-molido-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.01 EUR" "412" "Natco" "5013531500142" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10488" "Curry Madras en polvo 100 g - Especias auténticas para platos exóticos y sabrosos" " Este curry madrás es una exótica mezcla de especias (un masala) muy popular en la India desde tiempos muy antiguos. Con esta mezcla de especias podrás elaborar curry de Madrás además de aromatizar salsas, sopas y arroces. Este mezcla de Curry Madrás en polvo se presenta en bolsa con 100g de producto. Envasado en el Reino Unido por Natco, empresa que destaca por sus especias y mezclas de todo el mundo." "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-Madras-en-polvo-100-g-329.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10488-curry-madras-polvo-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.53 EUR" "412" "Natco" "5013531212489" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10488.1" "Chiles Chipotles Adobados 220g - Sabor Auténtico para tus Platillos Mexicanos" " Chiles chipotles adobados en lata. De sabor rico e intenso, ligeramente dulce y un picante medio, son maravillosos para acompañar una carne, darle un toque único a una salsa, a unos tacos, ... Toda una delicia de la gastronomía mexicana. Estos chiles adobados se presentan en lata de 220g (121g de peso escurrido). Producto sin conservantes artificiales. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-chipotles-adobados-220g-8856.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/CS01001-chipotles-adobo-la-costena-220g.jpg" "new" "in stock" "3.67 EUR" "412" "La Costeña" "7501017005031" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10490" "Semillas de Comino 100g - Especia Natural para Cocinar - Sabor Auténtico y Aromático" " El comino es sin duda un ingrediente esencial para mezclas indias de currys además de ser protagonista de multitud de recetas árabes, mexicanas entre otras muchas. Con un aroma intenso, picante y ligeramente amargo al gusto. El comino pertenece a la familia del perejil. Se cultiva en muchos sitios diferentes porque es de fácil adaptación a muchos climas. Este comino se presenta entero (en grano o semilla) en bolsa con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-comino-100-g-331.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10490-comino-semilla-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "412" "Natco" "5013531211178" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10492" "Cilantro Molido 100 g - Especia Aromática para Cocinas Gourmet y Platos Tradicionales" " El cilantro o coriandro molido (en polvo) es una alternativa muy conveniente a las semillas. El cilantro, también llamado coriandro, es una especia utilizada en muy diversas gastronomías, desde la India, la latino americana, la árabe. El sabor que aporta su semilla deshidratada es muy diferente al de la hoja de cilantro fresca, siendo más suave y sutil. Se utiliza para todo tipo de guisos, salados y también dulces. Se puede usar con generosidad dado que su sabor es suave. Este producto se elabora a partir de semilla de cilantro deshidratada y molida. Se presenta en bolsa con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cilantro-molido-100-g-333.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10492-coriandro-cilantro-molido-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.1 EUR" "412" "Natco" "5013531270748" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10493" "Curry Madras Picante 100 g - Especia Gourmet para Cocinar y Aromatizar Platos" " El curry de Madrás es uno de los más tradicionales de la India. Esta mezcla de especias suele tener una buena cantidad de chile y en este caso el resultado es bastante picante. Podrás usar esta mezcla para curry de Madrás no sólo para hacer este tipo de currys sino también para aromatizar y dar un toque de picante a todo tipo de platos y salsas. Esta mezcla de especias Madrás se presenta molida y bolsa bolsa con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-Madras-picante-100-g-334.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10493-mezcla-curry-madras-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.33 EUR" "412" "Natco" "5013531212496" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10495" "Cardamomo Verde en Bolsa de 50 g - Especias Aromáticas para Cocinar y Aromatizar" " El Cardamomo Verde es muy aromático y tiene un característico sabor dulce. Se utiliza en arroces, postres, tarta de manzana y platos indios de carne. Basta con usar unas pocas semillas en una tetera o cafetera y experimenta un delicioso nuevo sabor. El cardamomo, de la familia del jengibre, se considera como la especia más cara del mundo (siendo el azafrán el número uno). El cardamomo procede de la India, Guatemala y Ceilán. Tiene un intenso y dulce sabor y se usa tradicionalmente en mezclas de curris de la India. En países escandinavos se añade con frecuencia al pan. Se presenta en bolsa de 50g de cardamomo verde entero. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Cardamomo-verde-Bolsa-de-50-g-336.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10495-cardamomo-verde-natco-500g.jpg" "new" "in stock" "5.73 EUR" "3577" "Natco" "5013531211765" "true" "CE" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10496" "Semillas de Cardamomo 100 g - Especias Naturales para Cocinar y Aromatizar??" " Semillas de cardamomo sin la vaina, que encierran todo el sabor de esta maravillosa especia La semilla de cardamomo es imprescindible para muchos platos de curry, en repostería y mucho más. Las semillas son pequeñas y bastante duras por lo que es aconsejable molerlas antes de incorporarlas a tu creación. A cambio, el aroma es espectacular. Estas semillas de cardamomo sin vaina se presentan en bolsa con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-cardamomo-100-g-337.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10496-semillas-cardamomo-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "8.44 EUR" "3577" "Natco" "5013531211802" "true" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10498" "Semillas de Hinojo 100 g - Especias Naturales para Cocinar y Digestión" " Semillas de hinojo enteras. El hinojo aporta un aroma cálido y un suave gusto anisado. Ideal para marisco, cerdo, rellenos, salsas, pepinillos y algunos currys. Se presenta en bolsa de 100g con de semillas de hinojo enteras. Producto de la India. Importado y envasado por Natco, empresa basada en el Reino Unido y gran experta en el comercio de especias de todo el mundo." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-hinojo-100-g-339.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10498-semillas-de-hinojo-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.54 EUR" "412" "Natco" "5013531350198" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10499" "Jengibre en polvo 100 g - Especia natural para cocinar y aromatizar" " El jengibre en polvo es muy utilizado en la cocina india y oriental. Se añade a los pepinillos, chutneys y preparados de curry y la raíz seca en polvo es fundamental en muchos polvos de curry. Es una alternativa muy conveniente al jengibre fresco y un ingrediente esencial para salsas y marinados. También se emplea en púdings, mermeladas, conservas y en algunas bebidas como la cerveza de jengibre, vino de jengibre y té. Se presenta en bolsa de 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-en-polvo-Bolsa-de-100-g-340.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10499-jengibre-en-polvo-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "1.55 EUR" "412" "Natco" "5013531380546" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10500" "Curry Garam Masala 100g - Mezcla de especias para platos exóticos y auténticos" " La mezcla de Garam Masala es posiblemente una de las más populares de la India. Para muchos cocineros es una mezcla base a la que luego añaden incluso más especias pero que ya de por sí da un maravilloso sabor. Es por tanto un ingrediente imprescindible que no puede faltar de la cocina de los que aman los currys y similares. Esta versión de mezcla de Garam Masala elaborada por Natco no es picante, sólo muy aromática. Este producto es una mezcla de especias Garam Masala que se presenta en bolsa con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-Garam-Masala-100-g-341.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10500-mezcla-garam-masala-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "412" "Natco" "5013531380942" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10501" "Harina de Garbanzo Superfina 500g - Ideal para Repostería y Cocina Sin Gluten" " La Harina de Garbanzo Natco es la más fina y la marca líder del mercado. Hecha 100% de Chana Dal, una especie de garbanzo amarillo más pequeño y dulce que el guisante. Llamada en la India Gram Flour, se utiliza normalmente como espesante en curris y sopas además de añadirse a algunas masas de pan. Se presenta en bolsa de 500g de producto. Importada y envasada por Natco en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-garbanzo-superfina-500-g-342.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10501-harina-de-garbanzo-superfina-500g-natco.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "412" "Natco" "5013531350457" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10502.1" "Arroz Glutinoso 1 Kg - Ideal para Sushi y Postres Asiáticos - Cocinista" " Arroz glutinoso procedente de Vietnam. Es es especialmente valorado por su alto contenido en almidón y es típico de varias cocina asiáticas como la tailandesa, vietnamita, japonesa... Este arroz glutinoso se presenta en bolsa con 1 Kg de producto. Origen: Vietnam" "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-glutinoso-1-Kg-8434.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7039-1-arroz-glutinoso-lotus-grand-1kg.jpg" "new" "in stock" "4.18 EUR" "412" "Lotus Brand" "8936210120554" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10503a" "Báscula Digital con Cuenco Extraíble 1g - Capacidad Hasta 5kg para Cocina y Repostería" " Esta ingeniosa báscula digital de Lacor permite medir con precisión cualquier alimento, sólido o líquido que pongamos en el cuenco de la balanza. Dicho cuenco, fabricando en acero, es extraíble lo que permite lavarlo en el lavaplatos o batir una masa sin correr el riesgo de estropear el aparato. Estas son las características de la báscula: Mide pesos con una precisión de 1 gramo, hasta un máximos de 5 kilos Tiene función de tara La unidad central permite programar el tipo de producto que estamos pensando y nos dará una estimación de su volumen De igual manera, el cuenco de acero extraíble viene graduado en su parte interior para determinar el volumen La báscula funciona con pilas convencionales AAA (no incluidas)" "https://www.cocinista.es/web/es/Bascula-digital-con-cuenco-extraible-1g-hasta-5-kg-1431.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10504-bascula-bol-lacor.jpg" "new" "in stock" "28.78 EUR" "412" "Lacor" "8414271617072" "true" "General" "M" "" "" "10504" "Semolina de Trigo Fina 500g - Harina Ideal para Pastas y Repostería - Cocinista" " La sémola de trigo de Natco (Fina) es nuestro grado de harina de sémola más fina. Usada para espesar sopas y guisos y también en la preparación de dulces indios y púdings como Ladoos y Halwa. Textura superfina. Se presenta en bolsas de 500g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semolina-semola-de-trigo-fina-500-g-345.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10504-semolina-fina-natco-500g.jpg" "new" "in stock" "1.87 EUR" "412" "Natco" "5013531820059" "true" "General" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10505.1" "Harina de Arroz Glutinoso 400g - Ideal para Sushi y Postres Asiáticos" " Harina de arroz glutinoso en bolsa de 400g. La harina de arroz glutinoso se utiliza para elaborar postres variados, como por ejemplo los helados mochi. Es también un potente espesante de salsas. Esta harina de arroz glutinoso es un producto 100% natural, sin gluten y sin aditivos químicos o ingredientes modificados genéticamente. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-arroz-glutinoso-400g-8108.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10505-1-harina-arroz-glutinoso-400g.jpg" "new" "in stock" "2.1 EUR" "412" "" "8853991002407" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10506c" "Kit de Barriles Mini y Dispensador para Cerveza Artesanal - Ideal para Fiestas y Reuniones" " Si ya estás aburrido de lavar y llenar botellas, prueba este conjunto de barriles mini (de 5 litros) con grifo dispensador y cargas de gas. Podrás envasar hasta 15 litros de cerveza y gracias al dispensador que funciona con cargas de dióxido de carbono (CO2) podrás tomarte la cerveza a tu rítmo dado que no se va a contaminar manteniendo siempre un nivel adecuado de carbonatación. Este kit contiene: 3 barriles de acero de 5 litros (incluido tapón de goma) Grifo dispensador Party Star Deluxe con portacargas para cargas de CO2 de 16g y reguladores de entrada de gas y salida de cerveza Caja de 10 cargas con 16 gramos de CO2 Si necesitas más barriles, los podrás encontrar sueltos en nuestra tienda. Limpieza y mantenimiento: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-barriles-mini-y-dispensador--3147.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10506c-kit-barriles-5l-brewferm.jpg" "new" "in stock" "117.04 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069820206" "true" "CE" "H" "" "" "10507d" "Probeta de plástico 150 cc para medición precisa en cocina y laboratorio" " Probeta fabricada en material plástico sin graduar, ideal para extraer una muestra de cerveza o de vino y calcular su gravedad específica con la ayuda de un hidrómetro. La probeta tiene base desmontable lo que facilita su lavado. Tiene una capacidad de 150 cc por lo que sólo puede usarse con hidrómetros pequeños." "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-de-plastico-150-cc-4559.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10507d-probeta-amarilla-enolandia.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10507e" "Almidón de Arroz 400g - Ideal para Espesantes y Repostería sin Gluten" " El almidón de arroz se utiliza como espesante o como añadido a masas y rebozos para darles una textura y crujientes especiales. Este producto procede de Vietnam. Viene en bolsa con 400g de almidón de arroz puro." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-arroz-400g-6041.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10507e-almidon-arroz-400g.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "412" "" "8934734022033" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10508c" "Bombona de CO2 de 2 Kg para sifones de cocina y bebidas espumosas" " Bombona nueva y cargada con 2 kilos de CO2 (dióxido de carbono) de calidad alimentaria. Contiene suficiente gas para servir hasta 400 litros de cerveza. Tiene salida con rosca macho estándar. La bombona de CO? de 2 kg es el complemento ideal para carbonatar cerveza casera o para sistemas de dispensado en barril (kegerator). Fabricada en acero de alta resistencia y equipada con válvula de seguridad homologada, esta bombona es reutilizable y recargable en establecimientos especializados. Su capacidad de 2 kg permite realizar múltiples tiradas sin necesidad de recargas frecuentes, lo que la convierte en una opción muy práctica tanto para cerveceros caseros como para uso profesional en hostelería. Compatible con reguladores estándar de CO?, es perfecta para quienes buscan una carbonatación precisa, estable y segura. Imprescindible en cualquier proyecto de elaboración o dispensado de bebidas con gas." "https://www.cocinista.es/web/es/Bombona-CO2-2-Kg-3151.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10508c-bombona-CO2-2kg.jpg" "new" "in stock" "111.17 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000399674" "true" "CE" "H" "" "" "10509a" "Manorreductor CO2 Doble Cuerpo 4 BAR para Sodas y Bebidas Carbonatadas" " Manorreductor para CO2 con presión máxima de salida de 4 BAR (58 PSI) de presión. Permite alimentar de gas y controla la presión de dos barriles de cerveza. Tiene tres manómetros que indican de forma independiente la presión en los barriles así como la presión en la bombona de gas. Incorpora también válvula de purgado. NO INCLUYE CONECTORES NI RACORES. NOTA IMPORTANTE: La foto es ilustrativa, no viene con los conectores de espiga. Tenemos racores compatibles para tubo de 6mm Ref. 10398.1 y tubo de 8mm Ref. 16170.1 " "https://www.cocinista.es/web/es/Manorreductor-CO2-doble-cuerpo-4-BAR-3145.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/105509a-manorreductor-doble-cuerpo-4-bar.jpg" "new" "in stock" "96.57 EUR" "3577" "" "8430133652760" "true" "CE" "H" "" "" "10510a" "Papel de Arroz 19 cm - Pack de 50 Unidades para Cocina Asiática" " El papel de arroz es un ingrediente típico de la cocina vietnamita y tailandesa. Basta con sumergirlo en agua caliente o tibia para que se vuelva flexible y puede comerse sin necesidad de cocinado. Se usa para hacer rollitos frescos (por ejemplo, gambas cocidas frías con lechuga y hoja de menta) y luego se comen acompañados de una salsa de chiles más o menos picantes. También se puede usar el papel de arroz para cocinar los rollitos al vapor o incluso freírlos. Este papel de arroz es un producto SIN GLUTEN, apto para veganos. No contiene glutamato, ni otros mejoradores del sabor. Libre de conservantes y colorantes artificiales. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-19-cm-50-uds-2173.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10510A-papel-arroz-golden-turtle-50uds.jpg" "new" "in stock" "5.63 EUR" "412" "Golden Turtle" "8717703617610" "true" "Internacional" "L" ".05 ct" "1 Kg" "10511b" "Cilantro Molido 1kg - Especia 100% Natural para Cocinas Gourmet" " El cilantro es una de las especias fundamentales para la elaboración de platos del sur de Asia, como los platos de la india, como currys o sopas. Se sirve en formato de 1kg. El cilantro molido es una especia versátil y aromática, muy valorada en cocinas de todo el mundo por su sabor suave, ligeramente cítrico y con matices dulces. Este formato de 1 kg de cilantro en polvo es ideal para cocinas profesionales, restaurantes o aficionados a la gastronomía internacional que deseen disponer de una cantidad generosa de un ingrediente fundamental en muchas recetas tradicionales. El cilantro (Coriandrum sativum) proviene de las semillas secas de la planta, que se muelen finamente para dar lugar a este polvo aromático. A diferencia de las hojas frescas, el cilantro molido aporta un sabor más cálido y profundo, perfecto para combinar con otras especias como el comino, el jengibre o el pimentón. Usos culinarios recomendados: En currys indios, garam masala y dhal de lentejas En guisos marroquíes, cuscús, harira y tajines Para sazonar sopas, adobos, carnes, panes o embutidos En mezclas de especias mexicanas y salsas caseras Origen: India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cilantro-molido-1kg-6085.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10511b-cilantro-coriandro-molido-natco-1kg.jpg" "new" "in stock" "6.14 EUR" "412" "Natco" "5013531270724" "true" "Internacional" "L" "" "" "10513b" "Cepillo Lavabotellas 45 cm - Cepillo de limpieza para botellas y tarros - Accesorios de cocina" " Cepillo ideal para la limpieza de botellas y las piezas de plástico. Elemento imprescindible para la correcta limpieza de las botellas a la hora de embotellar un mosto. Es muy resistente, con una asa de plástico grande que facilita su manejo y brocha en su extremo para limpiar los fondos de las botellas que es donde suele depositarse la mayor cantidad de suciedad. El cepillo tiene un largo total de 45 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-lavabotellas-45-cm-4558.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10513b-cepillo-limpia-botellas-enolandia.jpg" "new" "in stock" "1.68 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10515a" "Alino de Granada 340g - Aliño gourmet para ensaladas y platos mediterráneos - Cocinista" " Concentrado de granada para hacer aliños de ensaladas o para salsas, pudiéndose utilizar en platos dulces o salados, con los que hará un buen contraste de sabores. Este concentrado de granada se elabora a partir de granada exprimida y lleva glucosa para reforzar su dulzor. Este zumo concentrado de granada se presenta en botella de vidrio con 340g de producto. Origen: Turquía." "https://www.cocinista.es/web/es/Alino-de-granada-340g-5881.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10515a-alino-de-granada-340g.jpg" "new" "in stock" "3.97 EUR" "412" "" "8697420694951" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "10516b" "Funda para Fermentador Cónico Fermentasaurus - Aislamiento Eficiente para Fermentación Casera de Cerveza" " Funda para el fermentador Fermentasaurus, diseñada para aislar durante los meses más fríos y así poder mantener la fermentación en una temperatura óptima. También puede usarse con un cinturón calentador si la temperatura de la fermentación no es suficiente. La funda del Fermentasaurus también hace la función de bloquear los rayos UV para evitar que la luz perjudique nuestra cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-para-fermentador-conico-Fermentasaurus--5714.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10516b-funda-para-fermentador-fermentaurus.jpg" "new" "in stock" "53.87 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "10546" "Cardamomo Verde en Bolsa de 100 g - Especias Aromáticas para Cocinar - Cocinista" " El Cardamomo Verde es muy aromático y tiene un característico sabor dulce. Se utiliza en arroces, postres, tarta de manzana y platos indios de carne. Basta con usar unas pocas semillas en una tetera o cafetera y experimenta un delicioso nuevo sabor. El cardamomo, de la familia del jengibre, se considera como la especia más cara del mundo (siendo el azafrán el número uno). El cardamomo procede de la India, Guatemala y Ceilán. Tiene un intenso y dulce sabor y se usa tradicionalmente en mezclas de curris de la India. En países escandinavos se añade con frecuencia al pan. Se presenta en bolsa de 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cardamomo-verde-Bolsa-de-100-g-387.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10546-cardamomo-verde-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "7.24 EUR" "3577" "Natco" "5013531211772" "true" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10547" "Casia en rama 50 g - Esencia natural para infusiones y cocina" " La Casia en rama, especia muy similar a la canela, con la diferencia que la casia es de corteza más gruesa. Su sabor también difiere de la canela, siendo el de la casia más fuerte y con un toque de clavo de olor. Muy utilizado en platos como el Pilaf, cordero y platos de carne en general. Se presenta en bolsa de 50g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Casia-en-rama-50-g-388.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10547-cassia-rama-natco-50g.jpg" "new" "in stock" "1.51 EUR" "412" "Natco" "5013531270144" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10549" "Boquillas de Acrílico para Manga Pastelera - 24 Piezas para Decoración de Tartas y Postres" " Set 24 piezas de boquillas acrílicas para manga pastelera. Usa estas boquillas para decorar tus tartas de la forma más creativa y variada. Las boquillas, fabricadas en policarbonato, se pueden lavar en lavavajillas, aunque no te costará nada limpiarlas a mano dadas las excelentes características antiadherentes de este material." "https://www.cocinista.es/web/es/Boquillas-para-manga-pastelera-acrilicas-24-piezas-651.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10549-boquillas-para-manga-pastelera-acrilicas-lacor-24-piezas.jpg" "new" "in stock" "10.39 EUR" "412" "Lacor" "8414271689949" "true" "General" "M" "" "" "10551" "Colador chino rígido 18 cm - Utensilio de cocina para filtrar y colar alimentos" " Colador chino fabricado en acero inoxidable. úsalo para tamizar cremas y colar cualquier alimento. El Colador chino es de paredes rígidas y tiene un diámetro de 18cm. Los coladores tipo chino son un utensilio imprescindible para cualquier amante de la cocina que busque resultados profesionales. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, su forma cónica y su malla fina permiten filtrar caldos, salsas, cremas y aceites con precisión, eliminando grumos e impurezas. Ideal para preparar recetas de cocina tradicional, asiática o de autor, este colador garantiza una textura lisa y homogénea en tus elaboraciones. Su resistencia y durabilidad lo hacen perfecto tanto para uso doméstico como en cocinas profesionales, pudiendo ejercer cierta presión con una cuchara para extraer todo el líquido que pueda quedar sin miedo a dañarlo." "https://www.cocinista.es/web/es/Colador-chino-rigido-18-cm-523.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10551-colador-chino-lacor-18cm.jpg" "new" "in stock" "16.58 EUR" "412" "Lacor" "8414271603181" "true" "General" "M" "" "" "10554a" "Hierba Limón 175g - Sabor Fresco y Aroma Exquisito para Infusiones y Cocina" " Hierba limón (también llamada limoncillo o lemon grass por su nombre en inglés) en frasco de cristal, conservada en un tipo de salmuera. Es ideal para disponer siempre en la nevera de este ingrediente tan típico de la cocina Tailandesa y que es imprescindible a la hora de elaborar muchos de sus deliciosos currys y sopas. Esta hierba limón está certificada como producto SIN GLUTEN. Peso neto: 175 g (85g de peso escurrido). Es un producto de la marca Thai Pride. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Hierba-limon-175g-3662.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10554A-hierba-limon-limoncillo-thai-pride-190ml.jpg" "new" "in stock" "3.93 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023540" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "10556" "Soplete de Repostería Profesional para Decorar Postres - 650°C - Ideal para Caramelizar y Cocinar" " Soplete de cocina, que podrás utilizar para caramelizar azúcar, cremas, etc. Características técnicas de este soplete de cocina: Incluye regulador de llama. Fácil y cómodo de operar. Recargable con gas azul universal (cargador de mecheros). Capacidad carga de gas: 65 ml. " "https://www.cocinista.es/web/es/Soplete-de-reposteria--650.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10556-soplete-de-reposteria-lacor.jpg" "new" "in stock" "31.5 EUR" "412" "Lacor" "8414271689833" "true" "General" "M" "" "" "10561" "Colador chino de malla 20 cm - Utensilio de cocina profesional para colar salsas y caldos" " Colador chino acero inoxidable de 20cm de diámetro. Ideal para colar todo tipo de cremas y líquidos. Al ser de acero, puedes usar una cuchara o similar para forzar el colado de una mermelada o puré, por ejemplo. Este colador chino de malla fina es una herramienta práctica y versátil para quienes disfrutan preparando caldos, salsas, cremas o cualquier elaboración que requiera una textura suave y sin grumos. Su forma cónica permite dirigir con precisión los líquidos hacia el recipiente, facilitando el trabajo incluso con mezclas densas. La malla de acero inoxidable está diseñada para filtrar de forma eficaz ingredientes sólidos, mientras que su estructura resistente y su mango largo ofrecen un buen agarre y control durante su uso. Este tipo de colador es muy utilizado tanto en cocina tradicional como en técnicas más avanzadas, como la cocina asiática o la cocina moderna, donde se busca una presentación limpia y refinada. Ideal para quienes desean obtener resultados más cuidados en sus preparaciones caseras." "https://www.cocinista.es/web/es/Colador-chino-de-malla-20-cm-524.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10561-colador-malla-chino.jpg" "new" "in stock" "25.03 EUR" "412" "Lacor" "8414271603211" "true" "General" "M" "" "" "10563.1" "Salsa Char Siu 397g - Salsa China para Cerdo Asado, Sabor Dulce y Salado" " Salsa Char Siu china en frasco de cristal con 397g de contenido. El Char Siu es un marinado utilizado en China para carne de cerdo, normalmente para las piezas de lomo que luego se cortan en tiras finas. La Char Siu es una salsa originaria de Cantón y en este caso nos la ofrece la prestigiosa marca china LKK. No contiene glutamato, colorantes añadidos ni mejoradores del sabor. Producto apto para vegetarianos. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Char-Siu-397g-8589.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF5527-salsa-char-siu-lkk-397g.jpg" "new" "in stock" "5.21 EUR" "412" "" "078895740035" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10563b" "Salsa Worcestershire 140ml - Sabor Umami para Cocinar y Aderezar Ensaladas" " La salsa Worcestershire, o como también se la conoce como, salsa Worcester o salsa Inglesa, se utiliza para condimentar y como saborizante de salsas. Es muy utilizada como potenciador del sabor y en la gastronomía Inglesa es muy común su uso en los platos de carne de vaca, pero esta salsa Worcestershire tiene muchísimos más usos dentro de la cocina como por ejemplo es uno de los ingredientes esenciales de la ensalada César o del cocktel tan conocido Bloody Mary, que no sería lo mismo sin esta característica salsa. Esta salsa ha sido elaborada por el fabricante alemán Zeisner. Producto SIN GLUTEN (menos de 20 ppm de gluten), apto para veganos. Elaborado en Alemania. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Worcestershire-140ml-5386.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10563b-salsa-worcestershire-140ml-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "3.37 EUR" "412" "" "4003879220018" "true" "General" "L" ".14 L" "1 L" "10564a" "Esterilla de Sushi Barnizada 27 cm para Hacer Sushi en Casa" " Esterilla para hacer sushi. Elaborada en madera de bambú y barnizada para evitar que se pegue el arroz. La esterilla es cuadrada y tiene27 cm de lado. Prepara auténtico sushi en casa con esta esterilla barnizada de bambú, ideal para dar forma a tus makis y rolls con facilidad y precisión. Gracias a su acabado barnizado, esta esterilla es más higiénica y fácil de limpiar que las tradicionales sin tratar, evitando que el arroz se adhiera y prolongando su vida útil. Es una herramienta esencial en la cocina japonesa, perfecta tanto para principiantes como para cocineros más experimentados que buscan resultados profesionales. Compatible con todo tipo de algas nori, arroz para sushi y rellenos, esta esterilla te ayudará a disfrutar de la experiencia de hacer sushi casero con comodidad y limpieza." "https://www.cocinista.es/web/es/Esterilla-barnizada-para-hacer-sushi-27-cm-2341.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10564a-esterilla-sushi-barnizada-maki-su.jpg" "new" "in stock" "2.67 EUR" "412" "" "8717703610345" "true" "General" "L" "" "" "10566a" "Salsa Satay 340g - Salsa de Cacahuete para Dips y Platos Asiáticos - Cocinista" " La salsa satay, hecha a base de cacahuetes entre otros ingredientes, es uno de los sabores más típicos y característicos de la maravillosa cocina Tailandesa. La salsa Satay es ideal para marinar y luego asar brochetas con carne de pollo u otra carne de sabor suave. Sin glutamato monosódico, sin colorantes, conservadores ni saborizantes añadidos. Se presenta en un frasco de cristal con 340g de producto. Producto elaborado por la prestigiosa marca china de ingredientes de cocina LKK (Lee Kum Kee). Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Satay-340g-4929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10566a-Salsa-Satay-340g.jpg" "new" "in stock" "6.51 EUR" "412" "LKK" "078895941630" "true" "Internacional" "L" "" "" "10567b" "Pasta de Tamarindo 435 ml - Ingrediente Natural para Salsas y Bebidas - Cocinista" " Pasta de Tamarindo. Se presenta en botella tipo biberón para facilitar su aplicación y dosificación. Se trata de pura pulpa de tamarindo mezclada con algunos conservantes. Cada botella tiene 435 ml de pasta de tamarindo. Libre de colorantes artificiales. SIN GLUTEN. Libre de glutamato. Fabricado por Thai Dancer, prestigiosa marca tailandesa de ingredientes típicos de cocina de aquel país. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-tamarindo-435-ml-6939.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10567b-pasta-tamarindo-435ml-thai-dancer.jpg" "new" "in stock" "6.99 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646014352" "true" "Internacional" "L" ".44 L" "1 L" "10571.1" "Ablandador de Carne 2 Kg - Mejora la Textura y Sabor de Tus Cortes" " Ablandador de carne para uso doméstico. Una pequeña cantidad de este producto servirá para ablandar una carne. Ya se trate de carne de vacuno, de caza o incluso de cerdo, se espolvorea el ablandador sobre la carne cortada en filetes o en tacos, se deja actuar durante al menos 30 minutos en nevera y luego se cocina (frita, estofada, ...). El principio activo de este ablandador de carne es una enzima proteolítica como la que se encuentra de forma natural en la papaya o la piña y que tiene la característica de ablandar las fibras más duras de la carne. Aproximadamente el 95% del producto está compuesto de sal común que sirve de portadora de la enzima y que hay que tener en cuenta para evitar salar la carne demasiado. Dosis máxima: 10g por Kg de carne. Se presenta en bolsa con 2 Kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Ablandador-para-carne-2-Kg-8661.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10571.1-ablandador-de-carne-ceylan.jpg" "new" "in stock" "10.66 EUR" "412" "Ceylan" "" "false" "Aditivo" "M" "2 Kg" "1 Kg" "10571a" "Mezcla para Hacer Chorizo 5 kg - Sabor Auténtico en Casa - Cocinista" " Preparado para elaborar chorizo casero. Este sobre contiene la sal, las especias y aditivos suficientes para preparar a 5 kilos de carne. Esta puede ser 100% de magro de cerdo, o mezcla de cerdo con ternera o mezcla de magro de cerdo con panceta. Embutir preferentemente en tripa natural de cerdo de calibre medio o grande. Una vez embutido se cura durante dos días en habitación templada (como la cocina) y después se debe conservar en un lugar fresco (un sótano o bodega, por ejemplo). Producto elaborado en España." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-hacer-chorizo--Para-5-kg-1388.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/mezcla-chorizo-ceylan-5kg.jpg" "new" "in stock" "5.6 EUR" "412" "Ceylan" "" "false" "General" "L" "" "" "10572.2" "Kimchi 80 g - Fermentado Coreano Vegano - Salsa Picante Ideal para Ensaladas y Platos Asiáticos" " El kimchi es todo un icono de la cocina de Corea del Sur. Se usa para acompañar todo tipo de platos y muchos dicen que es tan rico que es adictivo. Elaborado a partir de col china, se sazona con chiles rojos y otros ingredientes lo que da lugar a un alimento bastante picante que se consume en pequeñas cantidades. Este kimchi es original de Corea y se sirven en bolsa con 80g de kimchi en total que antes de abrir puede conservarse a temperatura ambiente. Una vez abierto el sobre, puedes traspasar su contenido a un frasco de cristal y mantenerlo en la nevera. Origen: Corea del Sur Producto sin gluten, sin conservantes añadidos. Producto Keto Producto Vegano" "https://www.cocinista.es/web/es/Kimchi-80-g-9351.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10572-2-kimchi-80g-jongga.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "Jongga" "852320000495" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10572b" "Vinagre para Sushi 500ml - Vinagre Preparado de Arroz para Sushi y Sashimi" " Vinagre preparado para hacer sushi que ya incluye azúcar y sal. Su agradable sabor hace que pueda usarse también en ensaladas o para hacer encurtidos. Este vinagre tiene un grado de acidez medio. Conservar este vinagre para sushi en el frigorífico una vez abierto. Este vinagre para sushi se sirve en botella de vidrio con 500ml de contenido. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-preparado-para-sushi-500ml-3682.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10572b-vinagre-de-arroz-miyata-500ml.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "Miyata" "6971835851317" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "10574.1" "Encurtidos Picantes Variados 260g - Gourmet Artesanal para Acompañar Snacks y Tapas" " Si te gustan los encurtidos, disfrutarás con esta mezcla de frutas y verduras con un buen punto de picante. Con mucho mango, lima, chile, ... para servir y acompañar platos indios. También se puede usar como condimento, en ensaladas o con pappadoms. Esta mezcla de encurtidos (mixed pickles en inglés) está lista para ser consumida. Nivel de picante: Alto. Producto apto para vegetarianos. SIN GLUTEN. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Encurtidos-variados-picantes-260g-7639.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10574.1-encurtido-de-mango-picante-pasco-260g.jpg" "new" "in stock" "2.7 EUR" "412" "Pasco" "7178600000218" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "10574a" "Salsa de Mango con Chile 250ml - Dulce y Picante para Ensaladas y Marinados" " Salsa de mango para los amantes de la cocina tradicional Tailandesa, tiene el dulzor del mango pero a su vez un toque picante de los chiles. Pruébala como acompañamiento de unos rollitos! Aunque esta salsa de mango también es un buen acompañante para carnes, aves y otros platos. Es muy espesa y su nivel de picante es medio. Esta salsa de mango se sirve en botella de vidrio con tapón de rosca y 250 ml de producto. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-mango-con-chile-250ml-5926.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10574a-salsa-mango-chile-250ml.jpg" "new" "in stock" "3.99 EUR" "412" "" "8853662040103" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10575e" "Pasta Tandoori 300g - Pasta de especias exóticas para recetas indias" " Pasta hecha a base de especias de la región de Punjabi y cocinadas en en un típico horno tandoor, de ahí su nombre. Con un picor medio podrá cocinar unos riquísimos y más conocidos platos de la india. Esta pasta para tandoori es un producto 100% vegano. Nivel de picante: medio. Peso neto: 300 g Origen: India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Tandoori--300g-4037.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10575e-pasta-punjabi-tandoori-300g-ashoka.jpg" "new" "in stock" "3.97 EUR" "412" "Ashoka" "8901552001106" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "10578e" "Hummus en Lata 400g - Crema de Garbanzos Natural y Deliciosa para Untar o Dippear" " El humus (o hummus) es una pasta elaborada entre otros ingredientes con garbanzos y con tahina, la deliciosa pasta de sésamo típica de Oriente Medio. El humus es perfecto como tapa y dippear o untar en pan de pita o rebanadas de pan finas. Servir directamente como aperitivo. Decorar con aceite y pimentón si se desea. Peso neto: 400g Elaborado en el Líbano. " "https://www.cocinista.es/web/es/Humus-en-lata-400g-4073.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10578e-humus-tahini-400g-doyal.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "Doyal" "4316734032351" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10582a" "Balanza de Precisión Montana 1000g x 0.1g - Ideal para Cocina y Repostería" " La balanza electrónica de precisión Montana ofrece un nivel de precisión de medida de 0,1 g y permite pesar objetos de hasta 1000g de peso. De reducidas dimensiones (10x10x1cm) y con una conveniente tapa de plástico protectora, es fácil de transportar ofreciendo a la vez una buena superficie útil de pesado. Incluye sistema de auto apagado que se activa a los 60 segundos sin uso. Tiene sistema de autocalibrado, cambio de unidad de medida (g/oz/ozt/dwt/gn(ct) y se puede tarar. Utiliza dos pilas AAA que vienen incluidas" "https://www.cocinista.es/web/es/Balanza-de-precision-Montana-1000g-x-0-1g-10643.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10582a-balanza-precision-montana-usa-weigh.jpg" "new" "in stock" "7.69 EUR" "412" "USA Weigh" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "10583a" "Ajo y Jengibre en Pasta 190g - Sabor Natural para Cocinar" " Una combinación de ajo y jengibre en pasta, con el sabor del jengibre fresco y del ajo, con la comodidad de tenerlo siempre a mano y sin la inconveniencia de tener que pelar y picar. Está listo para usar, como aliño o como adobo. 1 cucharadita equivale aproximadamente a 1 diente de ajo y un trocito de jengibre de 1/2 cm aproximadamente. Esta mezcla de pasta de ajo y jengibre se presenta en frasco de vidrio con 190g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-y-jengibre-en-pasta-190g-5722.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10583a-ajo-y-jengibre-en-pasta-190g-natco.jpg" "new" "in stock" "3.77 EUR" "412" "Natco" "5013531733489" "true" "Internacional" "L" ".19 Kg" "1 Kg" "10591" "Chapas doradas de 29 mm - 100 unidades para decoración de postres y cupcakes" " Chapas de 29mm para usarse en botellas grandes (de 3/4 de litro o 1 litro). Estas chapas llevan un recubrimiento interno de espuma que las permite mantener el hermetismo con presiones interiores de hasta 4 bares. (Cuidado: las chapas sólo pueden utilizarse en botellas con boca tipo corona, y si empiezas tu colección de botellas para usarlas luego no olvides este punto. La gran mayoría de botellas de vino, por ejemplo, NO sirven para ser enchaapadas.)" "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-de-29-mm-doradas-100-uds-837.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10591-chapa-dorada-29mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "6.88 EUR" "3577" "" "8006818193592" "true" "CE" "L" "" "" "10592" "Pasta de Curry Amarillo 195 g - Sabor Exótico para tus Platos Thai y Asiáticos" " Preparado de especias para cocinar curry amarillo tailandés. Este curry, más suave y afrutado que los currys rojos y verdes, es una delicia que combina muy bien con todo tipo de carnes, verduras, mariscos y pescados. Dos o tres cucharadas de la mezcla de curry amarillo te permiten hacer la salsa de curry en un instante. Luego, puedes conservar lo que te haya sobrado de mezcla en su frasco en la nevera durante varias semanas. Esta mezcla o preparado en pasta aporta un nivel de picante medio. Este curry amarillo tailandés se sirve en frasco de cristal con 195g de contenido. Producto de Tailandia. Elaborado por Flying Goose. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-amarillo-195-g-957.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10592-pasta-curry-amarillo-195g-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "3.27 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044323" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10595" "Sifón de Aluminio 1L para Espumas y Nata - Utensilio de Cocina Profesional" " Realice espumas y cremas montadas, una gran variedad de mousses dulces y amargos, crema y salsas así como deliciosos postres en segundos. * Mantiene el contenido en el refrigerador hasta 14 días. * Puede calentarse al baño maría. Apto solamente para mezclas frías y templadas ( < 40ºC). Este sifón se vende en tres tamaños diferentes como se puede ver en la imagen. Este sifón en concreto es el 1000 ml. Aquí tienes el manual del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-aluminio-1l-607.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10616-sifon-para-espumas-y-cremas-de-aluminio-lacor-500-ml-3 .jpg" "new" "in stock" "40.32 EUR" "412" "Lacor" "8414271685019" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10596a" "Aceite de Chiles 295 ml - Salsa Picante Gourmet para Cocina - Cocinista" " Aceite de chiles en botella de cristal con 295 ml de producto. El aceite de chile o de guindillas es una aceite muy picante para ser usado como ingrediente o para dar sabor (en pequeñas cantidades) a carnes, verduras, pescado... Típico de la cocina tailandesa, china y japonesa el aceite de chiles es fácilmente adaptable a cualquier cocina donde se busque un toque de picante. Volumen neto: 295 ml Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-chiles-295-ml-3658.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10596a-aceite-chile-thai-pride-295ml.jpg" "new" "in stock" "7.78 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023205" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10596c" "Embudo de Plástico Pequeño 10 cm para Cocina y Salsas - Utensilio Multifuncional" " Embudo de plástico pequeño con sistema de agarre para una cómoda sujeción. Tiene un diámetro de 10 cm. Para usar en recipientes con una apertura de al menos 12 mm. Este embudo de plástico es una herramienta práctica y funcional para tareas de cocina que requieren precisión al verter líquidos o ingredientes en recipientes de boca estrecha. Su tamaño compacto lo hace especialmente útil para rellenar botellas, frascos o envases pequeños, evitando derrames y facilitando un trabajo limpio y ordenado. Fabricado en plástico resistente, es ligero, fácil de manejar y se limpia con comodidad tras cada uso. Resulta muy útil en procesos como la elaboración de conservas caseras, la preparación de salsas, aceites aromatizados o incluso para transvasar ingredientes secos como especias, sal o azúcar. Su forma cónica y borde liso permiten un flujo controlado y constante, ideal para uso doméstico o en pequeños proyectos de cocina artesanal." "https://www.cocinista.es/web/es/Embudo-de-plastico-pequeno-10-cm-4233.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/recetas/10596c-embudo-de-plastico-pequeno-10cm-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "1.28 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "10598" "Botella biberón 700 ml con diseño ergonómico y tapa antigoteo - Cocinista" " Botella biberón de cocina de polietileno de 700ml. Ideal para decorar tu platos con salsas o vinagretas creadas por ti. Fácil de lavar. Esta botella biberón de gran tamaño está graduada en su lateral para que sepas en todo momento qué cantidad de líquido contiene." "https://www.cocinista.es/web/es/Botella-biberon-700-ml-599.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10598-botella-biberon-lacor-750-ml.jpg" "new" "in stock" "1.48 EUR" "412" "Lacor" "8414271619700" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10599" "Máquina de Vacío Home 110W para Alimentos - Conservación Eficiente y Fácil Uso" " Máquina de vacío HOME de Lacor. Económica y muy potente, de calidad quasi profesional. Incluye 10 bolsas de 20x30 cm y es compatible con los envases al vácio referencia 10604b (que se venden por separado). Para extender la vida de tus alimentos y para cocinar al vacío a bajas temperaturas. Potencia 110 W. Dimensiones 360x85(h)x150 cm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Maquina-de-vacio-Home-110-W-635.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10599-maquina-vacio-home-lacor.jpg" "new" "in stock" "77.99 EUR" "412" "Lacor" "8414271690501" "true" "General" "H" "" "" "10599a" "Salsa de Tamarindo 340g - Sabor Exótico para Cocinas Internacionales" " Salsa India hecha a base de tamarindo. Dulce, aromática y con un toque agrio, la hace perfecta para acompañar carnes y guisos de sabor fuerte. Sólo para los paladares acostumbrados a sabores intensos. Tiene un nivel de picante bajo. Se presenta en una botella con 340g de salsa de tamarindo. Esta salsa de tamarindo ha sido elaborada por Natco. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-tamarindo-340g-2495.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10599a-salsa-tamarindo-natco-340g.jpg" "new" "in stock" "4.25 EUR" "412" "Natco" "5013531997348" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "10600b" "Embudo de plástico mediano 21 cm para cocina - utensilio práctico y versátil" " Embudo de plástico mediano con sistema de agarre para una cómoda sujeción. Tiene un diámetro de 21cm. Para usar en recipientes con una apertura de al menos 23 mm.. Este embudo de plástico mediano, con un diámetro de 21 cm, es una herramienta muy útil en cualquier cocina o taller doméstico. Fabricado en plástico resistente y apto para uso alimentario, es ideal para trasvasar líquidos, salsas, conservas o ingredientes secos como harina, azúcar o especias sin derrames ni desperdicios. Su tamaño intermedio lo convierte en una opción versátil, adecuada tanto para botellas como para tarros o recipientes de boca ancha. Perfecto para quienes elaboran sus propias conservas, bebidas caseras o productos de repostería, este embudo es fácil de limpiar y almacenar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Embudo-de-plastico-mediano-21-cm-4234.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/recetas/10600b-embudo-de-plastico-mediano-21cm-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "10601a" "Vinagre de Manzana 75 cl - 100% puro y natural para recetas saludables" " Botella de cristal con 75 cl de vinagre de manzana de cultivo ecológico. Se trata de un vinagre con 5º de acidez, producido en España. Es un producto de la serie El Granero Integral Bio, que no contiene huevo, lactosa o azúcar y que es apto para veganos." "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-Manzana-75-cl-6758.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10601a-vinagre-manzana-bio-granero-75cl.jpg" "new" "in stock" "4.16 EUR" "412" "El Granero" "8422584018608" "true" "General" "L" ".75 L" "1 L" "10604" "Máquina de vacío de Luxe 120W con accesorios para conservación de alimentos" " Máquina de vacío LUXE. 2 velocidades, 2 tipos de succión, una para crear el vacío directamente en bolsas y otra para botes mediante tubo de silicona que se adapta a la máquina. Tenemos bolsas de recambio para esta máquina de Lacor pero también podrías usar las de Magic Vac o las de Princess. También es compatible con los envases al vacío referencia 10604b (que se venden por separado). Potencia 120w . Dimensiones 370x80(h)x150 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Maquina-de-vacio-de-LUXE--120-W-636.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10604-maquina-vacio-lacor-luxe-2.jpg" "new" "in stock" "93.17 EUR" "412" "Lacor" "8414271691515" "true" "General" "H" "" "" "10604b" "Juego de 3 Botes de Vacío de Aluminio para Conservación de Alimentos - Herméticos y Reutilizables" " Conjunto de 3 botes con cierre hermético y válvula para guardar alimentos al vacío. Estos botes deben usarse conjuntamente con alguna máquina de vacío con conector adecuado, como es el caso de la máquina de vacío HOME de Lacor. El vacío hace que los alimentos se conserven más tiempo retrasando efectos no deseables como el enranciamiento o la aparición de mohos. Se usa también para hacer marinados, acelerando el proceso y aumentando la penetración de los sabores en la carne o pescado. Los botes tienen una capcidad de 0,7, 1,4 y 2 litros." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-3-botes-de-vacio--1462.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10604b-botes-vacio-lacor.jpg" "new" "in stock" "22.49 EUR" "412" "Lacor" "8414271690518" "true" "General" "M" "" "" "10606" "Picadora de Carne Manual de Manivela - Cocina Práctica y Eficiente - Cocinista" " Picador carne con manivela fabricada en plástico. Cuenta con un sistema de ventosa para fijarla de forma muy sencilla a la mesa de trabajo. Tiene dos placas con agujeros de 2 mm y de 8 mm de diámetro. Aquí tienes el manual del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Picadora-carne-de-manivela--633.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10606-picadora-carne-de-manivela-lacor-.jpg" "new" "in stock" "25.16 EUR" "412" "Lacor" "8414271603402" "true" "General" "M" "" "" "10606a" "Salsa de Soja Japonesa Premium 1 Litro - Sabor Auténtico para Cocina Asiática" " Salsa de soja oscura, elaborada en Japón de forma 100% natural. La variedad oscura de soja, la más utilizada, se denomina Koikuchi en Japón y sirve para cocinar, sazonar y en menor medida, para acompañar el sushi. Esta salsa de soja oscura se sirve en botella con 1 litro de contenido. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-japonesa-1-litro-3677.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10606a-salsa-soja-daisho-1l.jpg" "new" "in stock" "7.99 EUR" "412" "Daisho" "4975130191118" "true" "Internacional" "L" "1 L" "1 L" "10610a" "Extracto de Malta Extra Light 500 g - Ingrediente para Cervezas y Repostería - Cocinista" " Extracto seco de malta extra light. Ideal para dar mayor cuerpo y aroma a la cerveza. Puede ser usado como reemplazo directo del azúcar en su preparación en la misma cantidad que el azúcar de preparación indicado en su kit. Simplemente vierte el contenido del sobre en el fermentador con el extracto y continúa preparando como de costumbre." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-extra-light-500-g-6283.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10610a-Extracto-de-malta-extra-light-500g.jpg" "new" "in stock" "6.53 EUR" "3577" "Muntons" "714588004342" "true" "CE" "L" "" "" "10613" "Sifón de Acero Inoxidable 1L para Nata y Espumas - cocina profesional y gourmet" " Sifón para espumas en acero inoxidable con cabeza de aluminio. Capacidad para 1 litro. Apto para elaborar tanto espumas frías o calientes, o calentadas al baño maría. Apto solamente para mezclas frías y templadas ( < 40ºC). El cuerpo de acero inoxidable hace que sifón lo hace muy resistente y lo hace apto para uso doméstico y también profesional. Tiene además todas las garantías y el prestigio de la marca Lacor. El sifón incluye dos boquillas de plástico y una de acero como es el caso de la foto que facilita el fabricante. Por motivos de higiene, son más recomendables las boquillas de plástico que al ser flexibles se lavan mejor." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-acero--1-l-604.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10613-sifon-crema-1-lt-inox-+cab-aluminio-lacor-1000-ml.jpg" "new" "in stock" "98 EUR" "412" "Lacor" "8414271684050" "true" "Aditivo" "H" "" "" "10614.1" "Albumina 1100 g - Suplemento Proteico Natural para Cocinar y Reforzar Alimentos" " La albúmina en polvo procede de claras de huevo de gallina y tiene prácticamente los mismos usos. Además de ser más fácil de manejar (y que no te sobren yemas), tiene la ventaja adicional de ser un producto que ha sido pasteurizado, lo que evita los riesgos de infección que pueden acarrear las claras frescas. Sin posibilidad de contaminación cruzada con otros alérgenos. SIN GLUTEN La albúmina en polvo es un potente emulsionante y puede usarse para hacer espumas, hacer merengue, airear helados o masas reposteras, clarificar líquidos, incluso hacer tortilla sin yema. Se suele utilizar en cantidades de entre 1 y 2 cucharadas de postre por cada 100 ml de agua. La Albúmina Laguilhoat se presenta en bolsa de cierre zip transparente con 1100 g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Albumina-1100-g-8673.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10614-1-Albumina-de-huevo-1100g.jpg" "new" "in stock" "29.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413628" "true" "Aditivo" "M" "1.1 Kg" "1 Kg" "10615" "Máquina de Pasta Fresca 26 cm - Ideal para Hacer Pasta Casera y Innovadora en Cocina" " Fabricada en Acero inoxidable te permite hasta escoger 9 distintos grosores de pasta. Incluye cuchilla para cortar la pasta que te ayudará a hacer, por ejemplo tiras para lasaña o canelones. La máquina para hacer pasta fresca se monta sobre una superficie de trabajo usando el sistema de brida con tornillo incluidos. Aquí tienes el manual del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Maquina-para-hacer-pasta-fresca-26-cm-634.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10615-maquina-laminadora-de-pasta--lacor-26-cm.jpg" "new" "in stock" "60.22 EUR" "412" "Lacor" "8414271603914" "true" "General" "H" "" "" "10616" "Sifón de Aluminio 0.5L para Nata y Espumas - Utensilio de Cocina Profesional" " Realice espumas y cremas montadas, una gran variedad de mousses dulces y amargos, crema y salsas así como deliciosos postres en segundos. Mantiene el contenido en el refrigerador hasta 14 días. Se puede calentarse al baño maría. El cuerpo de aluminio de este sifón lo hace ligero y fácil de usar. Apto solamente para mezclas frías y templadas ( < 40ºC). Requiere la compra de cargas de gas. Este sifón se vende en tres tamaños diferentes como se puede ver en la imagen. Este sifón en concreto es el 500ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-aluminio-0-5l-606.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10616-sifon-para-espumas-y-cremas-de-aluminio-lacor-500-ml-3 .jpg" "new" "in stock" "37.62 EUR" "412" "Lacor" "8414271685002" "true" "Aditivo" "M" "" "" "10619.2" "Salsa de Chiles Picante Original 142ml - Sabor Intenso y Auténtico para tus Platillos" " La salsa de chiles picante original de Encona es el ingrediente perfecto para cocinar, sazonar, marinar, condimentar y dar un sabor picante a carnes, pescados y verduras. Puede ser añadido a sopas, plato de arroz y otras salsas para darle un toque picante. Sin glutamato añadido. Contiene mostaza. La salsa de chiles picante original viene en un envase de 142ml. Es vegetariano y vegano. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-picante-original-142ml-8441.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10619-2-Salsa-de-chiles-picante-original-142ml.jpg" "new" "in stock" "2.15 EUR" "412" "Encona" "" "false" "Internacional" "L" ".14 L" "1 L" "10625.2" "Salsa de Chile Carolina Reaper 142 ml - Pica como el infierno - Gourmet Spicy Sauce" " La salsa de Chile Carolina Reaper está elaborada para los auténticos amantes del picante y del sabor. Con un 8% de auténtico chile Caroline Reaper, uno de los más picantes y a la vez apreciados, esta salsa no defraudará a los amantes del picante. Y además del picor, está muy muy rica. Elaborada en el Reino Unido por Encona, casa fundada en 1975 con la misión de acabar con la comida sosa y aburrida. Esta salsa Carolina Reaper se presenta en envase de cristal de 142ml. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Chile-Carolina-Reaper-142-ml-8314.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10625-2-Salsa-de-Chile-Carolina-Reaper-142ml.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "Encona" "5012389671967" "true" "Internacional" "L" ".14 L" "1 L" "10626.1" "Salsa Tamari Bio 250 ml - Salsa de Soja Sin Gluten Ideal para Cocina Oriental" " Salsa de soja Tamari de cultivo ecológico. La salsa Tamari es una variante de la salsa de soja considerada por muchos como más refinada al no tener harina de trigo entre sus ingredientes y elaborarse exclusivamente con soja, agua, sal y el fermento koji. Esta versión se elabora con habas de soja de cultivo ecológico. Se puede utilizar para aderezar todo tipo de platos, para acompañar sushi o como dipping. Se presenta en botella de cristal con 250 ml de salsa Tamari." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Tamari-Bio-250-ml-7714.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10626.1-salsa-tamari-granero-250ml.jpg" "new" "in stock" "6.65 EUR" "412" "El Granero" "8422584048216" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10626b" "Colador de Tela 20 cm - Ideal para Estrujar o Filtrar Alimentos en Cocina" " Colador de tela de 20cm de diámetro, de forma cónica (tipo chino) y con un volumen interior superior a 1 litro. Se puede usar para eliminar partículas de cierto tamaño en líquidos, o para escurrir cuajadas y hacer queso cremoso." "https://www.cocinista.es/web/es/Colador-de-tela-20-cm-6924.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10518a-colador-tela-20cm.jpg" "new" "in stock" "2.53 EUR" "412" "" "8433897101284" "true" "Queso" "L" "" "" "10630" "Palillos desechables 100 pares - Ideal para sushi, aperitivos y comidas asiáticas" " Bolsa con 100 pares de palillos chinos de madera desechables. Fabricados en madera, estos palillos son realmente una opción económica para comer sushi o al estilo asiático. Disfruta de tus comidas asiáticas favoritas con estos palillos de bambú desechables, perfectos para cenas en casa, eventos temáticos o restaurantes. El paquete incluye 100 pares individuales, cada uno presentado en su envoltorio de papel para garantizar la higiene. Son ligeros, resistentes y ecológicos, ideales para acompañar sushi, noodles, dim sum y otros platos orientales. Su diseño tradicional los convierte en una opción práctica y auténtica para quienes buscan una experiencia de cocina japonesa, Thai o china en casa. Añádelos a tu despensa y completa tu vajilla asiática con este básico imprescindible." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-usar-y-tirar-100-pares-709.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10630-palillos-usar-y-tirar-100-pares.jpg" "new" "in stock" "3.78 EUR" "412" "" "4990299570000" "true" "Internacional" "L" "" "" "10633.2" "Salsa de Chiles Tailandesa 142ml - Picante Dulce para Cocinar y Aderezar" " Salsa de chiles tailandesa de picante medio. La salsa de chiles tailandesa es una salsa que sirve como acompañante de rollitos de primavera, marisco, carnes y verduras. Ideal para añadir a salteados, platos de arroz, ensaladas, o simplemente para añadir algo de picante a otras salsas. Esta salsa de chiles tailandesa se sirve en botella de vidrio de 142ml. Envasado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-tailandesa-142ml-8451.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10633-2-Salsa-de-chiles-tailandesa-142ml.jpg" "new" "in stock" "1.86 EUR" "412" "Encona" "" "false" "Internacional" "L" ".14 L" "1 L" "10634" "Palillos desechables de madera - 100 pares para sushi y aperitivos - Cocinista" " 100 pares de palillos chinos desechables fabricados en madera. Cada par de palillos viene con su funda individual de papel. La funda de papel puede variar de color según disponibilidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-usar-y-tirar-100-pares-710.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10634-palillos-de-usar-y-tirar.jpg" "new" "in stock" "5.82 EUR" "412" "" "4939826690507" "true" "Internacional" "L" "" "" "10637A" "Wasabi en tubo 43 g - Sabor intenso para sushi y cocina asiática" " Wasabi para sushi ya preparado y en tubo para poder añadirlo fácilmente a tu makis y nigiris y luego conservar el sobrante en nevera hasta la próxima vez. De la prestigiosa marca japonesa S & B. Mantener refrigerado una vez abierto. Este wasabi en pasta se ha elaborado en Japón. Formato: en tubo con 43 g de wasabi. " "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-tubo-43-g-1332.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10637a-wasabi-tubo-sb-43g.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "412" "S&B" "4901002075484" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10637b" "Papel de arroz en triángulo 500g - Ideal para sushi y aperitivos asiáticos" " Papel de arroz con forma triangular, o forma de cuarto de circunferencia de 15,5 cm de diámetro para ser más precisos. Basta con remojar cada hoja unos segundo en agua caliente para que se pueda manipular y hacer rollitos que se pueden comer directamente sin más cocción. Contiene 500g de papel de arroz. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-en-triangulo-500g-6750.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10637b-papel-arroz-triangulo-500g.jpg" "new" "in stock" "2.65 EUR" "412" "" "8936044400051" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10638.1" "Papadoms Madras 200g - Crujientes galletas indias para picar - Aperitivo natural" " Papadoms o pappadums al estilo de Madrás. Estas famosísimas obleas crujientes son un aperitivo clásico de la cocina de la India y se suelen comer con algún tipo de salsa o dipping, como chutneym salsa de menta, etc... La mejor forma de prepararlos para que queden crujientes y deliciosos es freírlos apenas unos segundos en aceite vegetal muy caliente. Se trata de papadoms de tamaño pequeño por lo que se pueden preparar en una sartén de tamaño medio y con relativamente poco aceite. Son de la marca TRS y se presentan en bolsa con 200g gramos de papadoms, unas 16 unidades. Origen: India Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Papadoms-Madras-200g-7531.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10638.1-papadoms-estilo-madras-trs-200g.jpg" "new" "in stock" "3.44 EUR" "412" "TRS" "5017689089016" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10640" "Palillos de Bambú Desechables 100 Pares para Sushi y Aperitivos - Ecologicos y Resistentes" " Disfruta de una experiencia gastronómica auténtica con este paquete de 100 pares de palillos de bambú de usar y tirar, ideales para servir comidas de estilo japonés, chino, coreano o vietnamita en casa, en restaurantes, o en eventos. Fabricados en bambú natural sin tratar, estos palillos son biodegradables, resistentes y ligeros, lo que los convierte en una opción sostenible y cómoda para el consumo de platos asiáticos. Cada par viene ligeramente unido por la base y se separa fácilmente antes de usarse. Este formato es el más habitual en restaurantes de comida asiática para garantizar la higiene y la practicidad del servicio. Su acabado suave y pulido evita astillas, lo que ofrece una experiencia agradable tanto para principiantes como para expertos en el manejo de palillos. Características destacadas: 100 pares de palillos desechables: cantidad ideal para eventos, restauración o uso frecuente en casa. Fabricados con bambú natural: ecológicos, compostables y sin aditivos químicos. Fácil separación: unidos por la base, se separan con una ligera presión sin esfuerzo. Tamaño estándar (aprox. 20 cm): adecuados para todo tipo de platos, desde sushi hasta ramen o tallarines salteados. " "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-bambu-de-usar-y-tirar-100-pares-711.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10640-palillos-bambu-100-pares.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "412" "" "4990299876003" "true" "Internacional" "L" "" "" "10640a" "Salsa de Pescado 250ml - Umami Natural para Cocinas Asiáticas y Gourmet" " Salsa de pesacado 100% pura Vietnamita. Hecha exclusivamente con dos ingredientes, anchoa negra y sal marina. No contiene MSG (Glutamato Monosódico, ni conservantes). A pesar de no contener MSG, es de tan alta calidad que por su composición rica en vitaminas B, y su contenido extra en proteinas le confiere a tus recetas ese exclusivo quinto sabor llamado Unami. Pruébalo con cualquier receta asiática, ensaladas César, ensaladas, platos de pasta, platos estofados o cualquier receta basada en carnes o mariscos. Las anchoas con la que esta echa esta salsa provienen exclusivamente de las aguas cristalinas del archipielago de la isla Phu Quoc. Origen: Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pescado-250ml-6069.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10640a-salsa-pescado-red-boat-250ml.jpg" "new" "in stock" "11.97 EUR" "412" "Red Boat" "736211605382" "true" "Internacional" "M" ".25 L" "1 L" "10643" "Vaporera de Bambú 25cm - Cocina Saludable y Ecológica para Cocción al Vapor" " Vaporera hecha con madera de bambú, con dos niveles de bandeja y tapa. Ideal para cocinar al vapor usada conjuntamente con un wok tal y como hacen en Asia. La cocción al vapor con es una forma natural y saludable de preservar todos los nutrientes los alimentos y todo su sabor. En la vaporera de bambú puede cocinar cualquier alimento que se te ocurra a parte de los tradicionales como por ejemplo, Shao Mai, Chiao Zee, Man-tao, etc. La vaporera mide 25 cm de diámetro. Recomendaciones de uso: 1- Lavar la vaporera ligeramente antes de su primer uso. Dado a que la vaporera de bambú está fabricada en bambú natural, el agua puede volverse ligeramente oscura. 2-Poner agua en una olla o wok, más bajo que el nivel inferior de la vaporera. 3-Lavar con agua la vaporera de bambú siempre después de su uso y secar a continuación. De lo contrario la vaporera podría estropearse. 4-Si no va usar la vaporera de bambú por un largo periodo de tiempo, conservarla en una bolsa de plástico o papel. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-bambu--25cm-723.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10643-vaporera-de-bambu-25cm.jpg" "new" "in stock" "24.21 EUR" "412" "" "8717703610444" "true" "Internacional" "M" "" "" "10644.1" "Harina Precocida de Maíz Amarilla 1kg - Ideal para Arepas y Tortillas - Cocinista" " Harina precocida de maíz amarillo, de alta calidad con la que podrás preparar unas ricas arepas caseras venezolanas o colombianas entre otros. No contiene gluten y no es GMO. Uso: 2 1/2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal. Colocar el agua en un recipiente y añada la sal. Agregar lentamente las 2 tazas de harina, mezclar hasta obtener una masa consistente y formar la arepa o cachapa. Origen: CE" "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-precocida-de-maiz-amarilla-1kg-7537.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10644.1-harina-de-amiz-precocida-amarilla-1kg-el-dorado.jpg" "new" "in stock" "2.88 EUR" "412" "El Dorado" "8436038771070" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10645.1" "Salsa Habanera Kutbil Ik 120ml - Salsa Picante Artesanal para Cocinar y Acompañar" " La salsa habanera Kutbil ik es una salsa muy picante cuya receta se hereda de los antiguos Mayas. Esta salsa habanera maya Kutbil ik negra se presenta en botella con 120 ml de producto. Nilve del picante en la escala Scoville =10550 (puede variar dependiendo del carácter natural de cada chile). Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-habanera-Kutbil-ik-120ml-8879.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/YUK02005-salsa-habanera-kutbil-el-yucateco-120ml.jpg" "new" "in stock" "4.45 EUR" "412" "El Yucateco" "7501017660315" "true" "Internacional" "L" ".12 L" "1 L" "10646.1" "Harina Precocida de Maíz Blanca 1kg - Ideal para Arepas y Tortillas" " Harina precocida de maíz blanca, de alta calidad con la que podrás preparar unas ricas arepas caseras venezolanas o colombianas entre otros. No contiene gluten y no es GMO. Uso: 2 1/2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal. Colocar el agua en un recipiente y añada la sal. Agregar lentamente las 2 tazas de harina, mezclar hasta obtener una masa consistente y formar la arepa o cachapa. Origen: CE" "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-precocida-de-maiz-blanca-1kg-7536.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10646-1-Harina-precocida-de-maiz-blanca-1kg.jpg" "new" "in stock" "2.67 EUR" "412" "El Dorado" "8436038771063" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10650.1" "Salsa de Chile Estilo Guilin 368g - Sabor Picante Auténtico para Tus Platos" " Salsa de chile estilo Guilin, típica salsa milenaria de esta ciudad del sur de China. La salsa Guilin se elabora con chile ojo de pájaro, lo que le aporta un sabor mas intenso a chile. Para usarse como salsa tal cual o se puede añadir como un ingrediente más de una receta que vayamos a cocinar. Sin glutamato, sin aromas añadidos, apto para vegetarianos y veganos. Esta salsa Guilin china se presenta en frasco de vidrio con 368g de producto. Es picante. Origen: China. Elaborada por Lee Kum Kee." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chile-estilo-Guilin-368g-7534.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10650.1-salsa-de-chile-guilin-lee-kum-kee-368g.jpg" "new" "in stock" "4.17 EUR" "412" "LKK" "078895730074" "true" "Internacional" "L" ".37 Kg" "1 Kg" "10652A" "Cuajo Líquido Natural 90 cc - Ideal para Hacer Queso Casero" " Cuajo líquido completamente natural para cuajar leche de cabra, oveja y vaca. Una cucharilla de café es suficiente para cuajar hasta 5 litros de leche. Si se utiliza leche pasteurizada, ya sea fresca o UHT, hay que añadir cloruro cálcico o como alternativa entre 50 y 80 gramos de leche en polvo por litro de leche utilizado, si no la cuajada no tendrá la consistencia necesaria par poder hacer queso con ella. La leche debe calentarse alrededor de 40ºC y debe mantenerse a esa temperatura durante al menos 45 minutos para conseguir una buena cuajada. Este cuajo es ideal para hacer queso fresco u otro tipos de quesos. El Cuajo Nievi es un fermento absolutamente natural, procedente de cuajares de ternera y cordero, de alto contenido en quimosina y ampliamente utilizado en la moderna industria del queso. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuajo-liquido-natural-90-cc-1346.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10652a-extracto-de-cuajo-liquido-nievi-90cc.jpg" "new" "in stock" "7.28 EUR" "412" "Nievi" "2151692260000" "true" "Queso" "L" ".09 L" "1 L" "10653.1" "Salsa de Judía Negra 226g - Sabor Gourmet para tus Platos" " La salsa de judías o alubias negra China es una especialidad de aquel país que utiliza un tipo de alubia autóctona llamada douchi. Esta se fermenta y se añaden otros in gredientes para hacer una salsa de sabor intenso que se usa para acompañar verduras, pescados y carnes. Esta salsa de judía negra se presenta en botella de cristal y contiene 226g de salsa. Producto elaborado en China. Fabricado por Lee Kum Kee (LKK), uno de los principales especialistas en salsas y otros mucho ingredientes de cocina china. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-judia-negra-226g-7532.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10653.1-salsa-alubia-negra-lkk-226g.jpg" "new" "in stock" "3.39 EUR" "412" "LKK" "078895761566" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "10654.1" "Aji Panca Molido 50g - Especia Peruana Picante para Cocina Gourmet" " Ají panca deshidratado y molido. Este ají panca en polvo se elabora a base de pimientos Peruanos, poco picante pero de sabor y color intenso. Este polvo de ají panca es excelente para usarse en todo tipos de adobos y otros muchos platos típicos peruanos." "https://www.cocinista.es/web/es/Aji-panca-molido-50g-7533.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10654.1-aji-panca-molido-la-latina.jpg" "new" "in stock" "1.53 EUR" "412" "La Latina" "8437009069363" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10656a" "Prensa para Hacer Queso Artesanal - 1.5L, Ideal para Quesos Caseros" " Prensa para quesos fabricada en acero y en aluminio. Utiliza dos palomillas para ejercer presión sobre el molde a la vez que va comprimiendo dos muelles de acero. Una regla mide el nivel de compresión de los muelles y lo traduce en la presión en kilos que se está aplicando. Su diseño permite prensar el queso tanto en posición vertical como horizontal y su reducido tamaño hace que podamos hacer el prensado en un fregadero o en una palangana y así eliminar el suero de forma controlada y sin manchar. Es compatible con moldes de hasta 19 cm de ancho y 18 cm de alto Los herrajes están fabricados en acero inoxidable al igual que los mueles y las 3 tablillas son de aluminio. * Las medidas de presión realizadas con la prensa son aproximadas. ** IMPORTANTE: El molde que aparece en la foto no es parte del producto. Se ha añadido a efectos puramente ilustrativos." "https://www.cocinista.es/web/es/Prensa-para-hacer-queso--2746.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10656a-prensa-queso-cocinista.jpg" "new" "in stock" "36.46 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410450" "true" "Queso" "M" "" "" "10657.1" "Fideos Muy Finos 900g - Pasta de Calidad Ideal para Sopas y Platos Orientales" " Fideos muy finos de estilo coreano elaborados a partir de harina de trigo. Especialmente adecuados para elaborar platos caldosos o sopas de estilo oriental. Tienen 22 cm de largo y un grosor de aproximadamente 1 mm. Modo de preparación: sumergir los fideos en agua hirviendo durante entre 3 y 5 minutos. Escurrir bien y añadir a nuestro guiso. Se presenta en bolsa con 900g de fideos. Elaborado en Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-muy-finos-900g-8219.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10657-1-fideos-finos-nonghyup-900g.jpg" "new" "in stock" "3.76 EUR" "412" "NongHyup" "8804970221005" "true" "Internacional" "L" ".9 Kg" "1 Kg" "10657a" "Cargas de Gas para Sifón 10 Uds - Ideal para Nata y Espumas - Cocinista" " Caja con 10 cargas de gas N2O para utilizar en un sifón para hacer espumas o montar nata. Compatible con los sifones de ICO o Lacor vendidos en Cocinista, ya sean fabricados en aluminio o en acero. Cada carga contiene 8 gramos de óxido nitroso (N2O) de calidad alimentaria. Este gas tiene la característica de no aportar ningún sabor a los alimentos. Esta cargas son de la marca ICO y se presentan en caja de 10 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Cargas-de-gas-para-sifon-10-uds-2698.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10657a-cargas-n2o-ico-10uds.jpg" "new" "in stock" "5.95 EUR" "412" "ICO" "0880651000013" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10658b" "Cúrcuma en polvo 1kg - Especia natural para cocinar y dar color - Cocinista" " La cúrcuma o turmérico es una planta tropical de la familia del jengibre. Su raíz se seca y se muele para dar lugar a una especia con mucho color y ligeramente aromática utilizada en un gran número de platos indios. Algunas fuentes le atribuyen además cualidades anticancerígenas. Se presenta en en polvo en bolsa de 1kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Curcuma-en-polvo-1kg-5127.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10658b-curcuma-en-polvo-1-kg-natco.jpg" "new" "in stock" "8.49 EUR" "412" "Natco" "5013531420105" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10664a" "Bolsa de Macerado 19-23L para Cocinar al Vacío y Marinar alimentos - Cocinista" " Bolsa para el macerado de la malta fabricada 100% en poliester, muy resistente y fácil de lavar para su reutilización múltiples veces. Incluye asas y refuerzos hechos con tiras de propileno para poder levantar sin problemas la bolsa cargada de malta cuando está empapada de mosto sin riesgo de roturas. Las costuras de estas tiras están en el exterior de la bolsa por lo que no quedan partículas atrapadas en ellas. Apta también para usar como bolsa de cocción de lúpulo. Apta para producciones de cerveza de hasta 23 litros. Tiene una dimensiones de 35 cm de diámetro y 43 cm de alto. El lavado puede hacerse con jabón de lavadora en agua tibia y dos o tres aclarados. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-de-macerado-19-23-l-5214.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10664a-bolsa-macerado-brewbag-19-23l.jpg" "new" "in stock" "34.04 EUR" "3577" "" "5420069825225" "true" "CE" "M" "" "" "10668" "Alga Wakame deshidratada 50 g - Alimento saludable para ensaladas y sopas" " Alga Wakame, ingrediente muy utilizado en la cocina japonesa, para sopas, ensaladas, guisos, arroces, legumbres, salsas... Se presenta en bolsa con 50 g de alga wakame deshidratada. Origen: Costa Atlántica Europea " "https://www.cocinista.es/web/es/Alga-wakame-50-g-497.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10668-alga-wakame-50g-el-granero.jpg" "new" "in stock" "8.38 EUR" "412" "El Granero" "8422584026047" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10671a" "Tapon Recambio para Barril 5L - 1 Unidad - Accesorio para Bebidas Artesanales" " Tapón de goma de recambio para los barriles de metal de 5 litros con grifo y sin grifo incorporado ya que el tapón es compatible con sistemas de espadín. Si se utiliza sistema de espadín, al introducirlo caerá dentro del barril, un taponcito el cual será recuperable una vez vaciado el barril. Los tapones son completamente reutilizables." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-recambio-para-barril-5l-1-ud-2929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10671a-Tapon-recambio-para-barril-5l-1ud.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10672" "Alga Kombu 50g - Alga para Caldos y Sopas - Nutrientes Esenciales - Cocina Asiática" " El alga Kombu es un ingrediente muy utilizado en la cocina japonesa, y sus usos son muy variados, desde un aperitivo, en ensaladas, sopas, tortillas y añadido a guisos de legumbres, en estas últimas facilita su digestión ya que ablanda la piel que las recubre. Origen: Costa Atlántica Europea. " "https://www.cocinista.es/web/es/Alga-Kombu-50g-496.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10672-alga-kombu-50g-el-granero.jpg" "new" "in stock" "7.22 EUR" "412" "El Granero" "8422584026252" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10675a" "Jengibre en Pasta 175g - Sabor Auténtico para Cocinar - Ideal para Salsas y Marinados" " Jengibre en pasta en frasco de cristal. Usar para prearar salteados y darles un inconfundible toque asiático. Una vez abierto puede conservarse en nevera durante bastante tiempo. Peso neto: 175 g Alérgenos: soja " "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-en-pasta-175g-3664.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10675a-jengibre-picado-thai-pride-175g.jpg" "new" "in stock" "3.1 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023083" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "10678" "Palillos lacados reutilizables - 10 pares - Eco-friendly para sushi y tapas" " Elegantes palillos asiáticos lacados reutilizables. En general los recomiendo para quien tenga práctica comiendo con palillos dado que para los que se inician en estas artes son más fáciles de usar los de madera cruda de usar y tirar. Sin embargo, para los que dominan el uso de los palillos, estos son mucho más elegantes además de ser más ecológicos. Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-lacados-reutilizables-10-pares-713.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10678-Palillos-lacados-reutilizables-10-pares.jpg" "new" "in stock" "6.93 EUR" "412" "" "4979065224293" "true" "Internacional" "L" "" "" "10678b" "Pasta Miso Oscura 500g - Sabor Intenso y Umami para tus Recetas Asianas" " Pasta miso oscura de la prestigiosa marca Coreana Sempío. úsala para hacer deliciosa sopa miso, ricos platos de fideos o para marinar pescados. Se tara de una miso oscura, es decir, bien fermentada aportando un sabor intenso y muy aromático. Esta pasta miso se presenta en bolsa con 500 g de producto. Fabricado en Corea del Sur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-miso-oscura-500-g-3832.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/10678b-pasta-miso-oscura-sempio-500g.jpg" "new" "in stock" "3.58 EUR" "412" "Sempio" "8801005140515" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10679" "Esterilla de Bambú Barnizado 27 cm para Hacer Sushi - Accesorios de Cocina Japonesa" " Esterilla de bambú barnizado para hacer maki sushi (rollos de sushi). Esta esterilla, gracias a su especial acabado, se mancha menos que una esterilla de madera tradicional. La esterilla es de forma cuadrada con 27 cm de lado." "https://www.cocinista.es/web/es/Esterilla-de-bambu-barnizado-para-hacer-sushi-27-cm-719.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10679-esterilla-de-bambu-barnizado-para-hacer-sushi-27-cm.jpg" "new" "in stock" "3.66 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" "" "" "10681" "Esterilla de Bambu Barnizado para Sushi 24x24 cm - Utensilios de Cocina Japonesa" " Esterilla de bambú barnizada con la que podrás hacer tus propios maki sushi (rollitos de sushi) . La esterilla es cuadrada y tiene una dimensiones de 24cm de lado. El barnizado hace que se pegue menos el arroz y sea más fácil limpiarla. " "https://www.cocinista.es/web/es/Esterilla-de-bambu-barnizado-para-hacer-sushi-24x24-cm-718.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10681-esterilla-de-bambu-barnizado-para-hacer-sushi-24x24-cm.jpg.jpg" "new" "in stock" "3.67 EUR" "412" "" "4977794009044" "true" "Internacional" "L" "" "" "10685a" "Bolsa para Cocción de Lúpulos 15x58 cm - Accesorio para Cerveza Artesanal" " Bolsa de material sintético para la cocción del lúpulo. Se trata de una bolsa de gran tamaño que puede usarse para elaborar grandes partidas de cervezas pero que es también adecuada para producciones pequeñas. Gracias a esta bolsa evitaremos la presencia de restos de lúpulo en nuestro mosto y los posibles atascos que estos pueden producir en los grifos de la olla o fermentador. Fabricada en poliéster, es fácil de lavar (con jabón normal para la ropa) y de aclarar y es por lo tanto reutilizable. Tiene unas dimensiones de 15 x 58 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-para-coccion-de-lupulos-15x58cm-5213.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10685a-bolsa-coccion-lupulos.jpg" "new" "in stock" "7.5 EUR" "3577" "" "5420069825287" "true" "CE" "L" "" "" "10687" "Esterilla de Bambú para Hacer Sushi 24 cm - Accesorio de Cocina Ideal - Cocinista" " Esterilla de bambú en madera sin barniz para elaborar tus propios makis de sushi (rollitos de sushi). Esta esterilla para enrollar el sushi tiene unas dimensiones de 24x24cm, un tamaño estándar y suficiente para abarcar las hojas de nori (alga para sushi) disponibles en nuestra tienda." "https://www.cocinista.es/web/es/Esterilla-para-hacer-sushi-24-cm-717.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10687-esterilla-para-hacer-sushi-24-cm.jpg" "new" "in stock" "1.95 EUR" "412" "" "4953869001236" "true" "Internacional" "L" "" "" "10687a" "Salsa de Soja Sin Trigo Japón 500 ml - Salsa Oriental Sin Gluten para Cocinar" " Salsa de soja elaborada en Japón a partir de soja exclusivamente. No tiene trigo aunque no está certificada como sin gluten. La salsa de soja sin trigo tiene un perfil más ligero y limpio que la salsa de soja tradicional. Es ideal para dar sabor a sopas, marinados, salteados y aliños, manteniendo la autenticidad de platos como el ramen, el sushi o el yakimeshi. Su uso no se limita a la cocina japonesa: también puede incorporarse en recetas internacionales para potenciar el sabor de forma natural. Perfecta para quienes quieren experimentar con ingredientes más adaptados a sus necesidades sin renunciar al gusto. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-sin-trigo-Japon--500-ml-2922.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10687a-salsa-soja-sin-trigo-500ml-marudaizu.jpg" "new" "in stock" "6.47 EUR" "412" "" "4901011108975" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "10691a" "Clarificante para Cerveza 20 ml - Mejora la Claridad y Sabor de tu Cerveza Artesanal" " Clarificante líquido elaborado a base de ingredientes vegetales. La acción del clarificante hace que la partícula en suspensión sedimente con más facilidad, dando lugar a cervezas menos turbias y con menos de impurezas. Es una manera natural de clarificar la cerveza sin necesidad de recurrir a filtros. Modo de uso: Este producto debe añadirse al final de la fermentación y debe dejarse actuar al menos 24 horas and de proceder a envasar la cerveza. Cantidad suficiente para clarificar 23 litros de cerveza. Producto apto para vegetarianos y veganos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Clarificante-para-cerveza-20-ml-6768.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10691a-clarificante-mangrove-20ml.jpg" "new" "in stock" "2.13 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025515668" "true" "CE" "L" ".02 L" "1 L" "10693" "Libro de Elaboración Artesanal de Mantequilla, Yogur y Queso - K.F. Schmidt" " Los temas que contiene son: Las delicias del queso La leche: materia prima para elaborar el queso ¿Qué se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboración del queso ¿Cómo se transforma la leche en queso fresco (requesón)? Recetas para preparar quesos frescos Elaboración de quesos blandos Recetas para preparar quesos de pasta blanda Elaboración de quesos duros y semiduros La maduración del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduración Elaboración de quesos con leche de oveja y de cabra Defectos y alteraciones del queso El suero: un subproducto útil - Conservación del queso Elaboración casera de mantequilla Elaboración de yogur El kéfir, un tradicional alimento caucasiano Recetas que tienen como base el queso Postres preparados con yogur Yogures bebidos Recetas para preparar mantequillas aromatizadas. 128 páginas, tapa blanda" "https://www.cocinista.es/web/es/Libro-de-elaboracion-artesanal-de-mantequilla-yogur-y-queso-K-F-Schmidt---705.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10693-libro-de-elaboracion-artesanal-de-mantequilla-yogur-y-queso-ed-acribia-s-a.jpg" "new" "in stock" "9.75 EUR" "412" "Editorial Acribia" "9788420006826" "true" "Queso" "M" "" "" "10697" "Tela de quesero 65x65 cm para hacer queso casero - Utensilio de cocina profesional" " Pieza de paño o tela de quesero de 65 cm x 65 cm. Tela con un entramado especial que deja pasar el líquido pero no la cuajada. Con esta tela se forran los moldes para trabajar con cuajadas muy blandas o también un colador para hacer un desuerado previo. La tela soporta la lejía pero el método preferido de desinfección es el hervido. También podría lavarse en una solución de oxigeno activo. Nunca se debe dejar sucia de un día para otro ya que la leche fermenta con mucha facilidad y podría pudrirla." "https://www.cocinista.es/web/es/Tela-de-quesero-65x65-cm-704.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10697-tela-de-quesero-65-cm.jpg" "new" "in stock" "2.47 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10700b" "Katsuobushi Bonito en Virutas 40g - Umami Japonés para Caldos y Salsas" " El katsuobushi se elabora a partir de lomos de bonito deshidratados y ahumados. Luego se corta en virutas muy finas, y se esparce sobre ensaladas, sushi, sopas... Da un sabor delicioso con un perfecto toque a ahumado y a pescado. Es un ingrediente imprescindible de muchas sopas miso, para clados base japoneses (dashi) y de recetas como el agedashi tofu entre otras muchas. Se puede comer directamente espolvoreado sobre un alimento o cocinado. Origen: producido en España. Zona de captura óceano Atlántico Centro-Este. Se presenta en bolsa de 40 gramos de katsuo o katsuobushi en láminas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Katsuobushi-bonito-en-virutas--40g-3460.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10700b-katsubushi-wadakyu-40g.jpg" "new" "in stock" "7.81 EUR" "412" "" "8436566460033" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10703" "Cuchillo de Sushi y Sashimi de 21 cm con Mango de Madera - Utensilio Profesional de Cocina Japonesa" " Cuchillo para sushi y sashimi de acero inoxidable de 21 cm de largo y mango de madera. Se trata de un cuchillo típico de Chef de sushi, con hoja larga especialmente pensada para cortar los trozos de pescado de una sola pasada. Después de cada uso de tu cuchillo de sushi o sashimi, lavar a mano con agua tibia y secar bien." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchillo-de-sushi-y-sashimi-mango-de-madera-21-cm-693.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10703-cuchillo-suhsi-y-sashimi-mango-de-madera.jpg" "new" "in stock" "28.15 EUR" "412" "" "4543225010769" "true" "Internacional" "M" "" "" "10704" "Lámpara Antiadherente 40x33 cm - Repostería y Cocina Profesional - Cocinista" " Práctica lámina antiadherente a la que darás usos muy variados gracias a su gran flexibilidad. Sirve como base de horno pero también se adapta a la forma de un molde. Se puede reutilizar varios cientos de veces. Esta lámina antiadherente de 40 x 33 cm es una herramienta práctica y reutilizable que facilita la preparación de alimentos en el horno o sobre bandejas. Fabricada con materiales resistentes al calor y de alta calidad, permite cocinar sin que los ingredientes se peguen, lo que simplifica tanto la cocción como la limpieza posterior. Es especialmente útil para hornear galletas, panecillos, pizzas o masas finas, ya que distribuye el calor de forma uniforme y evita el uso de papel de hornear desechable o grasas adicionales. Al ser flexible, se adapta fácilmente a distintas superficies y se puede cortar para ajustarla a moldes o bandejas. Una opción cómoda y duradera para quienes disfrutan de la repostería o la cocina al horno." "https://www.cocinista.es/web/es/Lamina-antiadherente-40x33-cm-1965.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10704-lamina-antiadherente-ibili.jpg" "new" "in stock" "3.8 EUR" "412" "Ibili" "8411922073126" "true" "General" "L" "" "" "10710" "Conector de Cerveza para Barril Corny - Accesorios para Cerveceros Domésticos" " Conector para la salida de cerveza de un barril con conector rápido con cierre por bola (ball lock) compatible con los barriles Corny (Cornelius o Corni) que tenemos en Cocinista. El otro extremo es una rosca de 1/4 en la que acoplar un racor (como el de la ref. 10760a) y luego un tubo o directamente un grifo, como el de referencia 10760c, tal y como mostramos en la segunda foto." "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-cerveza-para-barril-Corny--3162.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10710-conector-cerveza-barril-corney.jpg" "new" "in stock" "11.53 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069824839" "true" "CE" "M" "" "" "10714" "Pasta de Miso 300g - Salsa Umami para Cocinar, Sopa y Marinados" " Pasta Miso (Soja fermentada) para hacer, entre otras cosas, sopa miso, posiblemente el plato más común y consumido en Japón. Se trata de un producto fermentado y bastante rico en sal, por lo que una vez abierto se conserva meses en la nevera. Esta versión tiene un sabor de intensidad media. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-miso-300g-508.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10714-pasta-miso-miyasaka-300gr.jpg" "new" "in stock" "6.66 EUR" "412" "" "894972002014" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "10715" "Pasta Miso Suave 500g - Sabor Umami Auténtico para Cocinar Platos Asiáticos" " Pasta Miso (Soja fermentada) para hacer, entre otras cosas, sopa miso, posiblemente el plato más común y consumido en Japón. Se usa también para marinar pescados, dar sabor a salsas... Elaborada en Japón con soja sin modificar. Esta versión es suave, perfecta para iniciados. Se trata de un producto fermentado y muy rico en sal, por lo que una vez abierto se conserva meses en la nevera." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-miso-suave-500g-505.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10715-pasta-miso-suave-shinsu-500gr.jpg" "new" "in stock" "7.02 EUR" "412" "" "074410278953" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10716b" "Salsa Harissa Verde Picante 190g - Auténtico Sabor del Norte de África para tus Comidas" " Salsa Harissa verde picante. La Harissa es una salsa de acompañamiento típica de Túnez, países del norte de áfrica y de Oriente Medio. Esta versión está hecha con guindillas verdes y es bastante picante. Esta salsa harissa picante se sirve en frasco de cristal con tapa de rosca y 190g de producto. Origen: Turquía " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Harissa-verde-picante-190g-6846.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10716b-salsa-harissa-verde-picante-190g.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "412" "" "8697420699376" "true" "Internacional" "L" ".19 Kg" "1 Kg" "10717a" "Salsa Harissa Suave 190g - Aceite de Oliva y Especias para Dar Sabor a Tus Platos" " Salsa Harissa con picante moderado. La Harissa es una salsa de acompañamiento típica de Túnez, países del norte de áfrica y de Oriente Medio. Esta versión está hecha con guindillas rojas y es medio picante. Esta salsa harissa suave se presenta en frasco de cristal con tapa de rosca con 190g de contenido. Origen: Turquía " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Harissa-suave-190g-6847.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10717a-salsa-harissa-suave-190g.jpg" "new" "in stock" "3.01 EUR" "412" "" "8697420699369" "true" "Internacional" "L" ".19 Kg" "1 Kg" "10720" "Pasta Miso con Bonito 300g - Sabor Umami Auténtico para tus Recetas Japonesas" " Pasta Miso (soja fermentada) aromatizada con extracto de bonito ahumado. Ideal para hacer, entre otras cosas, sopa miso, posiblemente el plato más común y consumido en Japón. Esta versión de pasta Miso japonesa incorpora ya el aroma a bonito ahumado, que le da a la sopa miso su sabor iconfundible. Se trata de un producto fermentado y muy rico en sal, por lo que una vez abierto se conserva meses en la nevera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-miso-con-bonito-300gr-507.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10720-pasta-miso-miyasaka-300gr.jpg" "new" "in stock" "5.53 EUR" "412" "" "894972002021" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "10722b" "Pinza de Emplatado Curva 16 cm - Utensilio de Cocina Profesional para Presentación de Platos" " Pinza de precisión para emplatado con forma curva. Es de reducidas dimensiones con un largo total de 16 cm. Esta pinza de precisión de cocina está fabricada en acero inoxidable. Es apta para el lavavajillas. La pinza de emplatado curva de 16 cm es una herramienta muy útil para manejar ingredientes pequeños o delicados con precisión, especialmente en trabajos de decoración y presentación de platos. Su diseño curvado permite un ángulo cómodo de uso y un mejor control al colocar elementos con detalle, como brotes, flores comestibles, hojas de hierbas o pequeños puntos de salsa. Fabricada en acero inoxidable, es resistente y fácil de limpiar, lo que la hace adecuada tanto para cocinas profesionales como para aficionados que disfrutan cuidando la presentación. Gracias a su tamaño compacto, es también práctica para trabajar en espacios reducidos o en tareas de repostería creativa." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinza-de-emplatado-curva-16cm-6907.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10722b-pinza-emplatado-curva-ibili-16cm.jpg" "new" "in stock" "3.34 EUR" "412" "Ibili" "8411922448986" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10723b" "Vinómetro profesional para medir la densidad del vino - Herramienta de enología y cocina" " Vinómetro de cristal para medir la graduación alcohólica de un vino. La forma de uso es muy sencilla: 1) Se llena el cáliz del vinómetro con un poco de vino y se espera hasta que empiece a gotear por el otro extremo 2) Se da la vuelta al vinómetro descartando el vino que pueda quedar en el cáliz. 3) Se posa el vinómetro (cáliz abajo) en una superficie plana horizontal y se lee el contenido en alcohol del vino en la columna graduada. 4) Aclarar con un poco de agua y guardar bien hasta su próximo uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Vinometro--3615.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10723b-vinometro-ferrari.jpg" "new" "in stock" "4.54 EUR" "412" "Ferrari Group" "" "false" "General" "L" "" "" "10726c" "Pinza de Emplatado Curva 21 cm - Utensilio de Cocina Profesional para Decoración de Platos" " Pinza de precisión para emplatado con forma curva. Tiene un largo total de 21 cm. Esta pinza de precisión de cocina está fabricada en acero inoxidable. Es apta para el lavavajillas. La pinza de emplatado curva de 21 cm es una herramienta práctica para quienes buscan mayor precisión y limpieza al presentar sus platos. Su diseño curvado facilita el manejo delicado de ingredientes pequeños o decoraciones sin alterar el resto del emplatado, ideal tanto para cocineros aficionados como para profesionales de la cocina creativa. Fabricada en acero inoxidable, ofrece una buena resistencia al uso continuado y es fácil de limpiar. Resulta especialmente útil en tareas como colocar brotes, flores comestibles, perlas de gel, tiras de alga nori o láminas finas de pescado en recetas de cocina japonesa, fusión o vanguardista. Su forma ergonómica y su tamaño permiten un control cómodo incluso en elaboraciones detalladas o espacios reducidos. Añade un toque de precisión y elegancia a tu cocina con esta herramienta pensada para cuidar cada detalle." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinza-de-emplatado-curva-21cm-6908.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10726c-pinza-emplatado-ibili-21cm.jpg" "new" "in stock" "4.9 EUR" "412" "Ibili" "8411922448993" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10727f" "Llave para válvula Fermentasaurus - Accesorio fermentación cerveza - Cocinista" " Llave para desenroscar o apretar fácilmente la válvula mariposa de tu fermentador Fermentasaurus. Con ella se puede separar la válvula fácilmente del tanque y con ello conseguir mejores niveles de limpieza y de desinfección. Se trata de iun accesorio original Fermentasaurus." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentasaurus:-llave-para-valvula--7355.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10727f-llave-valvula-mariposa-fermentasaurus.jpg" "new" "in stock" "6.47 EUR" "3577" "Fermentasaurus" "" "false" "CE" "L" "" "" "10727g" "Fermentasaurus Escala Adhesiva - Control Preciso de Fermentación - Accesorio de Cerveza Artesanal" " Escala adhesiva para ver el volumen de líquido contenido en un fermentador Fermentasaurus. La escala está marcada en dos unidades: litros y galones americanos. Es un recambio original de la marca Fermentasaurus especialmente pensado para su fermentador cónico. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentasaurus:-escala-adhesiva--7356.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10727g-escala-adhesiva-fermentasaurus.jpg" "new" "in stock" "4.34 EUR" "3577" "Fermentasaurus" "9337310009210" "true" "CE" "L" "" "" "10729.1" "Mezcla de Especias Tandoori Masala 55g - Sabor Auténtico de India para tus Platos" " Mezcla de especias en polvo Tandoori Masala. El Tandoor es el horno típico de la India y esta mezcla Tandoori se utiliza para adobar pollo que luego se va a asar en él. Esta mezcla Tandoori Masala se presenta en un elegante frasco metálico con 55 g de mezcla de especias. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-especias-Tandoori-Masala-55g-7723.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10729.1-tandoori-masala.jpg" "new" "in stock" "2.69 EUR" "412" "Truly Indian" "8901552025430" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10733a" "Pasta de Gambas 100 g - Sabor Marítimo Auténtico para tus Recetas Gourmet" " La pasta o concentrado de gamba es un ingrediente típico de la cocina del sudeste asiático. En este caso el producto ha sido elaborado en Tailandia, cuna de maravillosos currys y sopas, muchos de ellos sazonados con esta especial pasta. Esta pasta de gambas se elabora exclusivamente con ingredientes naturales, sin conservantes, colorantes ni glutamato. Origen: Tailandia. Peso neto: 100g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-gambas-100-g-2695.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10733a-pasta-gamba-100g mae-pranom.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "412" "" "8850487029108" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10736a" "Dispensador de gas para cargas de 16g - Ideal para cocina y repostería professional" " Dispensador de gas para cargas de 16g muy compacto y fácil de usar. Su aplicador en forma de gatillo permite tener total control sobre la cantidad de gas inyectada. Puedes usar este porta cargas por ejemplo con los barriles Corny y el conector de gas (ref 10752a) que tenemos en Cocinista. Lleva rosca estándar hembra de 1/4. Las cargas de gas tienen que ser roscadas. Incluye 1 carga de CO2 16g" "https://www.cocinista.es/web/es/Dispensador-de-gas-para-cargas-de-16g-3161.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10736a-Dispensador-de-gas-para-cargas-de-16g.jpg" "new" "in stock" "23.8 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000399599" "true" "CE" "M" "" "" "10743A" "Orégano seco 25 g - Especia natural para aromatizar platos - Cocinista" " Frasco con 25 gramos de orégano deshidratado. El orégano es una especia es típicamente mediterránea, siendo uno de los signos de identidad de la cocina italiana. Es ingrediente imprescindible de las pizzas pero se puede usar en otros muchos guisos, especialmente si llevan salsa de tomate, mozzarella... Natco es un importante importador y fabricante de especias e ingredientes con sede en el Reino Unido. Destacan por sus productos de la India, pero también tienen otros productos, como este orégano mediterráneo." "https://www.cocinista.es/web/es/Oregano-25-g-1631.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10743a-oregano-natco-25g.jpg" "new" "in stock" "1.47 EUR" "412" "Natco" "5013531250207" "true" "General" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10745.1" "Receptáculo para termómetro de sonda - Accesorio imprescindible para cocina y parrilla - Cocinista" " Receptáculo para termómetro sonda (termopozo o thermowell en inglés) fabricado en acero inoxidable que podrás acoplar tú mismo a un recipiente (fermentador, macerador, ...). Sólo tendrás que hacer un agujero de 20 mm de diámetro en el recipiente y ya podrás acoplar la pieza usando su juego de tuercas y las dos arandelas de silicona que vienen incluidas. Una vez instalado, podrás introducir en su interior un termómetro digital o analógico con sonda de al menos 13 cm de largo (que es la profundidad total del receptáculo). El grosor de la sonda no debería exceder los 5 mm de diámetro. A excepción de las arandelas, todos los componentes de este artículo están fabricados en acero inoxidable de excelente calidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Receptaculo-para-termometro-sonda--7744.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10745.1-receptaculo-sonda.jpg" "new" "in stock" "11.7 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "10746" "Mezcla de 5 Pimientas Gourmet 60 g - Sabor Intenso y Aromático para Cocinar" " Deliciosa mezcla de 5 bayas compuesta por 5 grandes cosechas de pimientas y bayas: negra, blanca, y verde además de pimienta roja de Madagascar y pimienta de Jamaica que suman fuerza, picor, notas especiadas y dulces. Una mezcla de colores, potencias, picantes y notas especiadas y dulces. Revela todo su sabor con pescados blancos al vapor, con ave de corral y con foi gras. Perfecta para tener a mano en un molinillo. Origen: Francia" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-5-pimientas-60-g-1311.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10746-mezcla-de-5-pimientas-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.85 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063338096" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10747b" "Conjunto de juntas para barril Corny - Repuestos originales para cerveza artesanal" " Set de recambio completo, de juntas para barriles Cornelius (llamados también Corny o Corni). El set incluye: -1 junta grande para tapa de barril -1 junta pequeña para la válvula de seguridad -2 juntas para conectores -4 juntas de conectores " "https://www.cocinista.es/web/es/Conjunto-de-juntas-para-barril-Corny--6141.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10747b-conjunto-de-juntas-para-barril-corny.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10750b" "Recambio de Boquillas para Sifones ICO - Pack de 3 Unidades para Decorar Postres y Bebidas" " Juego o set de 3 boquillas compatibles con los sifones de la marca ICO. Las boquillas están fabricadas en material plástico, que les otorga una flexibilidad que facilita su limpieza. Este set de recambio de boquillas para sifones incluye tres boquillas de diferentes formas y tamaños, especialmente diseñadas para ser compatibles con los sifones de las marcas de ICO, tanto en su versión de espumas como de nata. Son el complemento ideal para quienes han extraviado una boquilla o desean ampliar las posibilidades decorativas y técnicas de su sifón. Fabricadas en plástico resistente de grado alimentario, estas boquillas aseguran un uso duradero y seguro, permitiendo crear presentaciones profesionales en postres, espumas frías o calientes, salsas y cremas montadas" "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-de-boquillas-para-sifones-ICO--2551.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10750b-recambio-boquillas-sifon-ico.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "412" "ICO" "880651000952" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10752" "Termómetro en tira para fermentador - Control preciso de temperatura en cervezas y vinos" " Termómetro en tira, adhesivo, pensado para pegarlo a tu fermentador, ya sea este de plástico o de acero, y así tener controlada la temperatura de tu mosto. El rango de éste termómetro adhesivo va desde los 2º a los 26º. Al medir temperaturas tan bajas éste termómetro es un complemento perfecto si quieres tener las temperaturas controladas de tu mosto ya estés elaborando cerveza, vino o sidra. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-en-tira-para-fermentador--1299.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10752-Termometro-en-tira-para-fermentador.jpg" "new" "in stock" "1.6 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10752a" "Conector de CO2 para Barril Corny - Accesorio de Cerveza Artesanal " " Conector para la entrada de gas CO2 para los barriles Cornelius (también conocidos como Corny o Corni) que tenemos en Cocinista. Se acopla al barril mediante un enganche rápido de bola (ball lock) y en el otro extremo tiene rosca de 1/4 en la que acoplar un racor para tubo (como la ref 10760a) o directamente un dispensador de gas como por ejemplo el producto con referencia 10736a (ver segunda foto). " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-de-CO2-para-barril-Corny--3163.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10752a-conector-co2-barril-corney.jpg" "new" "in stock" "12.55 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069824822" "true" "CE" "M" "" "" "10759a" "Junta de Tapa de Barril Corny 3154 para Cervezas Caseras y Kegs" " Junta de goma nueva para tapa de barril Corni, Corny o Cornelius. Aunque son muy resistentes y duraderas, a veces es conveniente cambiar las juntas de tu barril, sobre todo si lo usas con mucha frecuencia o si notas que se endurecen o empiezan a tener grietas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-de-tapa-de-barril-Corny--3154.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/1059a-junta-tapa-barril-corny-soda.jpg" "new" "in stock" "4.35 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069806347" "true" "CE" "L" "" "" "10759b" "Junta para conector de barril Corny 3155 - Accesorio de cerveza artesanal" " Recambio de junta tórica (O-ring en inglés) para conectores de barriles Cornelius (también conocidos como Corny o Corni) tipo ball lock. Este recambio de junta es válida tanto para el conector de gas como el de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-para-conector-de-barril-Corny--3155.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10759b-junta-conector-cerveza.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069806514" "true" "CE" "L" "" "" "10760a" "Racor 8mm para Manguera de Gas - Conexión Segura y Duradera" " Racor con rosca hembra de 1/4 para tubo de 8mm de diámetro interior. Es válido tanto para acoplar un tubo que vaya a llevar líquido (cerveza) o gas (CO2). Incluye arandela de bloqueo del tubo. Este racor de 8 mm es una pieza útil para quienes elaboran cerveza casera, kombucha, hidromiel u otras bebidas fermentadas y necesitan garantizar una conexión segura, higiénica y hermética entre tubos, grifos o depósitos. Fabricado con materiales resistentes aptos para uso alimentario, este racor permite una conducción del líquido sin fugas ni contaminación, siendo ideal para instalaciones donde la precisión y la limpieza son clave." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor--1-4-a-8mm-3157.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10760a-racor-8mm.jpg" "new" "in stock" "11.36 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069803391" "true" "CE" "M" "" "" "10760b" "Junta Espadín de Barril Corny - Accesorio de Cerveza para Barriles - Sello de Goma de Reemplazo" " Recambio de junta de espadín de barriles tipo Corny, Corni o Cornelius. Con el uso, y el tiempo, las gomas y juntas de barriles pueden perder su eficacia. Esta junta de recambio te permite actualizar tu sistema de espadín en tu barril Cornelius." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-de-espadin-de-barril-Corny--3158.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10760b-junta-espadin-barril-corny-soda.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069805906" "true" "CE" "L" "" "" "10760c" "Grifo para cerveza de metal cromado - Accesorios de bar - Ideal para fiesta y hogar" " Grifo dispensador de cerveza de metal cromado con rosca de 1/4 MFL. Muy resistente e ideal para tirar la cerveza perfecta. Se incluye conector tipo ball-lock para barril Cornelius por si lo quieres conectar directamente al barril. Este grifo para cerveza en metal cromado es una solución práctica y duradera para servir cerveza de forma limpia y controlada, tanto en casa como en pequeños eventos o instalaciones de dispensado. Su diseño robusto y su acabado cromado no solo aportan un toque profesional, sino que también facilitan su limpieza y mantenimiento. Compatible con barriles con conectores tipo ball-lock. Ofrece un flujo constante que mejora la experiencia de servir cerveza casera o de barril. Es una opción popular entre aficionados a la homebrewing que buscan mejorar la presentación y el servicio de sus creaciones cerveceras. " "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-cerveza-en-metal-cromado--3159.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10760c-grifo-metal-cromado-cerveza.jpg" "new" "in stock" "46.22 EUR" "3577" "" "5420069805463" "true" "CE" "M" "" "" "10760d" "Grifo de Cerveza Tipo Picnic - Perfecto para Fiestas y Reuniones - 3160" " Grifo para cerveza tipo Picnic fabricado en PVC. Económico y muy fácil de usar. Diseñado para conectarse a un tubo de 8mm de diámetro interior o el típico de 3/8 de cerveza. Es aconsejable reforzar la conexión con una abrazadera. Este grifo para cerveza tipo picnic es una solución práctica, económica y cómoda para servir cerveza directamente desde un barril. Su diseño sencillo permite una instalación rápida y sin complicaciones, lo que lo convierte en una opción útil tanto para eventos al aire libre como para un uso doméstico ocasional. Fabricado con materiales plásticos de grado alimentario, este grifo ofrece una buena resistencia al uso y un flujo de cerveza continuo, facilitando el servicio sin necesidad de equipos complejos. Ideal para quienes elaboran cerveza en casa o participan en reuniones cerveceras y desean servir su producto de forma directa y con control." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-cerveza-tipo-Picnic--3160.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10760d-grifo-cerveza-picnic.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10762b" "Gluten de Trigo 500 g - Proteína Vegetal Ideal para Panes y Repostería Sin Gluten" " Gluten de trigo par dar elasticidad a panes, doblando su volumen, sobre todo en elaboraciones de panes con harinas que nos son de trigo. El gluten de trigo puede utilizarse para la elaboración de Seitán, poner el gluten en un bol y hechar poco a poco agua, amasando la mezcla resultante durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividiarla en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga Kombu duarnte 20- 45 minutos, aproximadamente. " "https://www.cocinista.es/web/es/Gluten-de-trigo-500-g-6323.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10762b-gluten-de-trigo-el-granero-500g.jpg" "new" "in stock" "5.64 EUR" "412" "El Granero" "8422584012088" "true" "Aditivo" "L" "" "" "10763c" "Salsa Sriracha 455ml - Picante Authentic Flavor para Cocina Asiática y Recetas" " Salsa Sriracha en botella con 455ml de producto. Viene con tapón dosificador para servir siempre la cantidad justa. La salsa Sriracha es un condimento picante de origen tailandés que se ha popularizado en cocinas de todo el mundo por su equilibrio entre picante, dulzor y un toque de ajo. Elaborada principalmente con chiles maduros, vinagre, azúcar, sal y ajo, esta versión en formato de 455 ml es ideal tanto para uso doméstico como para pequeños negocios de hostelería. Su textura densa y su sabor vibrante la hacen muy versátil: se puede utilizar como acompañamiento para platos asiáticos, marinados, hamburguesas, sopas, arroces salteados o incluso para dar un toque diferente a unas patatas fritas. Gracias a su formato con dosificador, es fácil de usar y conservar. Si buscas dar un punto picante y sabroso a tus recetas sin enmascarar otros sabores, esta salsa Sriracha es una opción muy interesante. La salsa Sriracha de marca Flying?Goose es producida en Tailandia desde 1999 por Exotic?Food?PCL, una empresa que nació con el objetivo de llevar al mercado salsas picantes de alta calidad basadas en recetas tradicionales del distrito Si?Racha, donde se originó este condimento. Volumen neto: 455 ml Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-455ml-3647.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10763c-salsa-sriracha-picante-flying-goose-455ml.jpg" "new" "in stock" "5.87 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056012" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "10764c" "Pastillas de Carbonatación para Bebidas - 80 Uds - 160g - Cocinista" " Pastillas de carbonatación para la carbonatación natural de la cerveza en botella. Te evitan tener que andar con las cucharillas medidoras y el embudo pasando de una botella a otra. Usa una pastilla por cada botella de tercio (33 cl). Usa dos pastillas por cada botella de pinta o medio litro. Es un producto de Muntons, empresa cuya principal actividad es la elaboración de maltas cerveceras siendo también muy importantes sus productos para aficionados caseros a la elaboración de cerveza. Peso neto: 160g Origen: Reino Unido " "https://www.cocinista.es/web/es/Pastillas-de-carbonatacion-80-uds-160g-3767.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10764c-pastillas-carbonatacion-muntons-160g.jpg" "new" "in stock" "8.48 EUR" "3577" "Muntons" "714588010183" "true" "CE" "L" ".16 Kg" "1 Kg" "10766.1" "Set de 7 Tarros para Yogurtera - Yogur Casero, Recipientes Reutilizables, Conservación Ideal" " Juego de 7 vasos para yogurtera, cada uno con una capacidad de 190 ml. Fabricado en cristal, cada uno cuenta con tapa de rosca, fabricada en material plástico. Tanto los vasos como sus tapas son aptos para lavavajillas. Entre otras, son compatibles con la yogurtera de vasos Lacor modelo 69245. Medidas del vaso: 8,5 cm de alto, 6,5 cm de diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Set-de-tarros-para-yogurtera-7-uds-9544.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10766-1-vasos-lacor-yogurtera-7uds.jpg" "new" "in stock" "9.21 EUR" "412" "Lacor" "8414271692444" "true" "Queso" "M" "" "" "10767a" "Semillas de Mostaza Amarilla 100g - Especias para Cocina Gourmet - Cocinista" " Semillas de mostaza amarilla. úsala como especia para tus guisos de carne o pescado, para preparar vinagretas o para hacer tu propia salsa de mostaza. Se presenta en bolsa con 100g de semillas de mostaza amarilla. Las semillas de mostaza amarilla son un ingrediente habitual en muchas cocinas del mundo, desde la india hasta la europea. Tienen un sabor suave y ligeramente picante que se intensifica al tostarlas o molerlas, lo que las hace muy versátiles en la cocina. Se utilizan tanto para preparar currys, encurtidos y adobos, como para elaborar mostaza casera combinándolas con vinagre, especias y azúcar. En recetas indias, suelen calentarse en aceite al principio de la cocción para liberar su aroma característico. Este formato de 100?g es ideal para quienes quieren experimentar con nuevos sabores o incorporar matices diferentes a sus platos. Su conservación en grano permite mantener el aroma durante más tiempo, lo que resulta especialmente útil en usos puntuales o cuando se preparan mezclas de especias personalizadas." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-mostaza-amarilla-100g-5272.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10767a-semillas-de-mostaza-amarilla-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "1.02 EUR" "412" "Natco" "5013531620437" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10768.1" "Salsa mexicana casera" " La salsa mexicana casera de la Costeña se elabora a partir de una deliciosa mezcla de tomate, cebolla, jalapeños y especias. Es el acompañante perfecto para unos nachos y también para combinar con unos tacos o una quesadillas. Tiene un nivel de picante bajo por lo que gustará a toda la familia. Esta salsa mexicana casera se sirve en lata con 220g de producto. Producto sin conservantes artificiales. Producto de México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-mexicana-casera-220g-8868.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/10768-1Salsa-mexicana-casera-220g.jpg" "new" "in stock" "1.87 EUR" "412" "La Costeña" "7501017005079" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10768B" "Salsa de Tamarindo y Dátiles 340g - Dulce y ácida para marinar y aderezar" " Deliciosa salsa de influencia India hecha con tamarindo, dátiles y otras especias. Esta salsa de tamarindo y dátiles es ligeramente dulce y picante y es perfecta para acompañar carnes, verduras e incluso para mojar aperitivos (nachos, papadoms, samosas, panipuri, ...). Producto de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-tamarindo-y-datiles-340g-1637.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10768B-salsa-tamarindo-datiles-natco-340g.jpg" "new" "in stock" "3.98 EUR" "412" "Natco" "5013531997416" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "10770c" "Tortillero de cerámica 18 cm - Ideal para tortillas, quiches y aperitivos - Cocinista" " Este tortillero te permite llevar las tortillas mexicanas a la mesa y que se mantengan calientes. Es un utensilio imprescindible para disfrutar de unas fajitas o de otros platillos mexicanos que se comen con tortillas. Fabricada en melamina, es muy resistente a la vez que ligera. Si has hecho las tortillas desde cero, a medida que las vayas cocinando en la plancha, colócalas en el tortillero. Si las has comprado hechas, se pueden calentar en el microondas y luego meterlas en el tortillero para que conserven el calor. El tortillero está fabricado en México y tiene unas dimensiones de 18,5cm de diámetro por 3,5cm de alto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tortillero-18-cm-1432.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11067a-tortillero.jpg" "new" "in stock" "8.08 EUR" "412" "" "608049170953" "true" "Internacional" "L" "" "" "10771" "Harina de Garbanzos Bio 500g - Sin Gluten, Alta en Proteínas, Ideal para Cocina Saludable" " La harina de garbanzos es ideal entre otras cosas para sustituto del huevo, mezclandola con agua hasta conseguir una textura cremosa, un poco más espesa que el huevo batido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-garbanzos-Bio-500gr-486.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10771-harina-de-garbanzos-bio-500g-el-granero.jpg" "new" "in stock" "4.4 EUR" "412" "El Granero" "8422584048445" "true" "General" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10772" "Concentrado de Caldo de Pollo 1kg - Sabor Auténtico y Natural para Tus Platos" " Concentrado de caldo de pollo en polvo en formato de 1 kg. Usa este caldo de pollo para dar un rico sabor y aroma a tus sopas y guisos en general. Se puede utilizar al gusto, pero se sugiere usar 20 g de concentrado de pollo por litro de agua. Se presenta en bote de gran tamaño con tapa hermética. Fabricado en España por Cocinort. " "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-caldo-de-pollo--1kg-5305.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10772-concentrado-en-polvo-de-pollo-1-kg-cocinort.jpg" "new" "in stock" "5.55 EUR" "412" "Cocinort" "8412164000918" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10772.1" "Manitol 2.5 kg - Edulcorante Natural Sin Calorías - Ideal Para Dietas y Repostería Sin Azúcar" " El manitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (sólo 1,6 Kcal / g) y con un índice glucémico prácticamente nulo. Su poder edulcorante es un 50% más bajo que el del azúcar. Se caracteriza además por la sensación de frescor, casi de frío, que deja en boca, lo que lo hace ideal para golosinas y otro tipo de creaciones dulces originales. El manitol Laguilhoat se presenta en bolsa de cierre ZIP con 2.5 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Manitol-2-5-kg-8527.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10772-1-manitol-2500g-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "54.65 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588413536" "true" "CE" "H" "2.5 Kg" "1 Kg" "10773.1" "Arroz Basmati 1 Kg - Grano Largo, Aromático y Suelto para Platos Exquisitos" " Arroz basmati original de la India. El basmati es un arroz de grano largo de maravilloso aroma y textura. Se presenta en bolsa con 1 kilo de arroz basmati, suficiente para unas 13 raciones. Producto del Punjab" "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-Basmati-1-Kg-8445.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10773-1-arroz-basmati-laila-1kg.jpg" "new" "in stock" "4.9 EUR" "412" "Laila" "5020580400101" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10782.1" "Couscous Perla 900g - Grano Fino Ideal para Ensaladas y Platos Exóticos" " Couscous o cuscús perla. Este cuscús tiene un tamaño superior al del cuscús tradicional y requiere por tanto un preparado diferente. Modo de uso: Verter 500g de cuscús perla en 1 litro de agua hirviendo. Dejar que hierva a fuego suave entre 8 y 10 minutos. Escurrir y dar un lavado rápido bajo el grifo con agua tibia. Añadir un poco de aceite de oliva o de mantequilla, salar al gusto, mezclar bien y servir. Se presenta en bolsa con 900g de cuscús perla. " "https://www.cocinista.es/web/es/Couscous-perla-900g-8534.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10782.1-couscous-cuscus-perla-sens-marroc-900g.jpg" "new" "in stock" "7.29 EUR" "412" "Sens Marroc" "8720387052066" "true" "Internacional" "L" ".9 Kg" "1 Kg" "10782b" "Azúcar Integral de Caña 1kg - Natural y Sin Aditivos para Cocinar y Endulzar" " Azúcar integral de caña de cultivo ecológico. Es estupenda para endulzar todo tipo de platos, dando además un rico toque de sabor propio del azúcar de caña. Este azúcar de caña se presenta en bolsa con un kilo de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-integral-de-cana-1kg-4963.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10782b-Azucar-integral-de-cana-1kg.jpg" "new" "in stock" "5.93 EUR" "412" "El Granero" "8422584048025" "true" "General" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10784c" "Crema de Coco 200g - Ideal para Postres y Bebidas Tropicales" " Crema de coco orgánica está hecha de 100% de coco y se puede dosificar fácilmente dado que viene en bloque bastante sólido. La crema de coco es un ingrediente típico de muchas cocinas asiáticas con el que se elaboran currys, otros platos salados y muchos postres. Producto apto para veganos. SIN GLUTEN. Envasado en Alemania de un cultivo de fuera de la UE. " "https://www.cocinista.es/web/es/Crema-de-coco-200g-5163.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10784c-Crema-de-coco-200g.jpg" "new" "in stock" "3.28 EUR" "412" "BioAsia" "4316734051215" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10787a" "Tofu Bio 400g - Proteína Vegetal, Alternativa Vegana y Saludable, Sin Gluten y Sin Lactosa" " Tofu BIO en frasco de 430g. Modo de empleo: se puede tomar fresco en ensaladas o cocinarse frito, empanado, estofado o a la plancha. También es una excelente base para salsas, cremas, patés o rellenos. Otra opción es añadirlo a sopas o a cremas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tofu-bio--400g-4868.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10787-tofu-bio-430g-el-granero.jpg" "new" "in stock" "5.66 EUR" "412" "El Granero" "8422584053074" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10788a" "Bulgur Bio Integral 500g - Grano Saludable y Nutritivo para Ensaladas y Platos Veganos" " Bulgur de agricultura ecológica bolsa de 500g, con las mismas propiedades que el arroz, este cereal destaca su riqueza en glucidos de asimilación lenta, base de muchos platos en Oriente Medio donde es el ingrediente de platos tan conocidos como el Tabule. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bulgur-bio--500g-4867.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10788a-Bulgur-bio-500g.jpg" "new" "in stock" "3.64 EUR" "412" "El Granero" "8422584018639" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "10789" "Noodles de Arroz 3mm 400g - Sin Gluten, Ideal para Woks y Ensaladas asiáticas" " Fideos tipo tallarín elaborados con harina de arroz de 3mm de ancho. Son típicos de la cocina tailandesa y se caracterizan por su agradable textura y lo bien que combinan con currys, sopas y salteados en general. Uso: remojar por 30-45 minutos y a continuación cocinar unos minutos, salteados o en caldo o sopa. Estos tallarines de arroz se sirven en bolsa de 400g. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-de-arroz-3mm-400g-5307.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10389-fideos-de-arroz-3mm-heuschen.jpg" "new" "in stock" "3.06 EUR" "412" "" "8850521112124" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10790B" "Aceite de Sésamo 295 ml - Aceite Gourmet para Cocinar y Aliñar - Cocinista" " Aceite de sésamo puro que se usa principalmente para aromatizar ensaladas o sopas pero que también puede usarse para freír. El sabor de este aceite es intenso y característico del sésamo (o ajonjolí). Este aceite de sésamo se sirve en botella de vidrio con tapón de rosca y 295 ml de contenido. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo-295-ml-3659.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10790b-aceite-sesamo-thai-pride-295ml.jpg" "new" "in stock" "7.79 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023212" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10792.1" "Salsa Cajun Picante de Luisiana 142ml - Sabor Auténtico y Especiado para Cocinas Aventureras" " La salsa estilo Cajun se inspira en la gastronomía del sur de Estados Unidos, en el mágico estado de Luisiana. Combina la influencia de la cocina africana con toques franceses. Se trata de una salsa picante en la que domina la pimienta de Cayena. En la escala del propio fabricante, Encona, esta salsa Cajun tiene un nivel de picante de 3 sobre 4, es decir que es bastante picante. Esta salsa es apta para veganos y es Halal. No contiene glutamato. Se presenta en botella de vidrio con 142ml de salsa Cajun de Luisiana. Producto elaborado por Encona en el Reino Unido donde llevan casi 50 años ofreciendo al mundo maravillosas salsas típicas de distintas zonas del planeta." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Cajun-Picante-de-Luisiana-142ml-8757.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10792-1-Salsa-Cajun-Picante-de-Luisiana-142ml.jpg" "new" "in stock" "1.96 EUR" "412" "Encona" "" "false" "Internacional" "L" ".14 L" "1 L" "10793b" "Noodles de Arroz 1mm 400g - Sin Gluten, Ideal para Stir Fry y Ensaladas - Cocinista" " Fideos tipo tallarín de arroz de 1mm de ancho. Las pastas hechas con harina de arroz son especialmente populares en la cocina tailandesa. Son translúcidas y tienen una textura muy agradable. Uso: remojar los tallarines de arroz por 30-45 minutos en agua fría o tibia y a continuación añadir a caldos, sopas o salteados. Estos fideos o tallarines de arroz se presentan en bolsa de 400g. Viene cortados y tienen un largo aproximado de 22,5 cm. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-de-arroz-1mm-400g-5308.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10793b-fideos-de-arroz-1mm-heuschen.jpg" "new" "in stock" "2.37 EUR" "412" "" "8850521111127" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10794.1" "Lactosa en polvo 2 kg para repostería y cocina - Ideal para dar dulzor y textura" " La lactosa es un edulcorante natural presente en la leche. Entre otros usos, puede añadirse a cervezas y vinos para potenciar su dulzor dado que se trata de un azúcar no fermentable. Esta lactosa se sirve en cubo con cierre hermético de 2 kg de producto. SIN GLUTEN Importante: El color de la lactosa puede variar dependiendo del lote. Este puede ir desde un tono blanco a un tono crema. Esto no afecta la calidad ni las propiedades del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lactosa-2-Kg-8515.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10794.1-lactosa-cubo-2kg-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "11.71 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588413529" "true" "CE" "M" "2 Kg" "1 Kg" "10795" "Noodles de Arroz 10mm 400g - Sin Gluten, Ideal para Salteados y Sopas" " Fideos tipo tallarín de arroz de 10mm de ancho. Modo de uso recomendado: remojar por 30-45 minutos y a continuación cocinar unos minutos salteados o en caldo. Descubre nuestros noodles de arroz de 10 mm (400 g), perfectos para preparar auténticos platos asiáticos como el pad thai, sopas vietnamitas o salteados estilo tailandés. Estos fideos planos, elaborados con arroz de calidad, no contienen gluten y son ideales para dietas sin trigo. Su textura suave y firme al cocerse los convierte en una excelente base para recetas exóticas o saludables. Solo necesitas hidratarlos en agua caliente o hervirlos unos minutos para tenerlos listos. Añade un toque asiático a tu cocina con este ingrediente imprescindible en la gastronomía oriental. Producto de Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-de-arroz-10mm-400g-2101.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10795-fideos-de-arroz-10mm-heuschen.jpg" "new" "in stock" "3.01 EUR" "412" "" "8850521114128" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10807.1" "Serpentin Enfriador de Cerveza de Acero Inoxidable 70 cm para Bebidas Frías - Ideal para Fiestas y Eventos en Cocinista" " Serpentín enfriador fabricado en acero inoxidable. Se fabrica a partir de 16 metros de tubo de acero formado un cilindro de 30 cm de diámetro y una altura de 53 cm. No se incluyen conectores. Este serpentín enfriador de acero inoxidable es una herramienta práctica para quienes elaboran cerveza en casa y desean reducir el tiempo de enfriado del mosto tras la cocción, disminuyendo así el riesgo de contaminación de la cerveza. Fabricado con tubo de acero inoxidable de grado alimentario, ofrece una buena resistencia a la corrosión y una limpieza sencilla, lo que lo hace adecuado para un uso recurrente en procesos de homebrewing. Su diseño en espiral permite una circulación eficiente del agua fría por el interior del tubo, favoreciendo una transferencia térmica rápida y controlada. Este tipo de enfriamiento ayuda a minimizar el riesgo de contaminación. Es compatible con la mayoría de ollas cerveceras y puede utilizarse también en otras preparaciones que requieran enfriar líquidos de forma controlada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Serpentin-enfriador--70-9148.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew13-serpentin-enfriador-70-brewolution.jpg" "new" "in stock" "76.58 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "H" "" "" "10807d" "Parrilla Coreana 36 cm - Ideal para Asados y BBQ - Accesorio de Cocina Multifuncional" " Parrilla Coreana eléctrica de gran capacidad, recubierta en material antiadherente y con potencia regulable. Este electrodoméstico te permitirá hacer tu propia parrilla coreana en casa, compartiendo carnes y verduras con otros comensales mientras se cocinan. Características: Capacidad lateral de 3 litros. Diámetro de la superficie de la parrilla: 36 cm Termostato regulable en cabezal desmontable Fácil de transportar, asas frías al tacto. Antiadherente, fácil de limpiar Base antideslizante Longitud del cable de alimentación: 0,9m Potencia: 1800W" "https://www.cocinista.es/web/es/Parrilla-Coreana-36-cm-7163.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10807d-parrilla-coreana-tristar-3l.jpg" "new" "in stock" "69.03 EUR" "412" "Tristar" "8713016094537" "true" "Internacional" "H" "" "" "10812D" "Salsa Sriracha con Lima Kaffir 455ml - Picante y Aromática para Cocinar" " Otra deliciosa versión de salsa Sriracha, esta vez aromatizada con hoja de lima kaffir. Todo el picante y la intensidad de la salsa Sriracha ahora con un delicioso toque cítrico. Ideal para acompañar pescados, carnes, añadir a tu sushi, etc... Esta salsa sriracha con lima kaffir se presenta en botella con tapón dosificador y 455 ml de salsa. Se trata de un ingrediente SIN GLUTEN y es pato para veganos. Es otra rica y original versión de salsa sriracha de la prestigiosa marca tailandesa Flying Goose. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-con-lima-Kaffir-455ml-6798.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10812d-salsa-sriracha-lima-kaffir-455ml.jpg" "new" "in stock" "6.99 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056265" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "10813.1" "Soja Negra Fermentada y Deshidratada 250g - Proteína Vegetal Saludable" " Habas de soja negras fermentadas en sal y deshidratada. Estas habas fermentadas son ideales para dar a tus platos un claro toque asiático y es la base de multitud de platos de aquella región del mundo. Se deben ablandar primero sumergiéndolas en agua muy caliente durante al menos 10 minutos. Luego ya se escurren y se pueden saltear en el wok, pero además de aceite, hay que añadir un poco más de líquido para que se acaben de ablandar. Esta soja fermentada tiene un sabor intenso por lo que se usan cantidades pequeñas, del orden de una cucharada sopera de alubias en seco para cada guiso. Se sirve en bolsa con 250g de producto" "https://www.cocinista.es/web/es/Soja-negra-fermentada-y-deshidratada-250g-7685.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10813.1-habas-de-soja-negra-fermentadas-deshidratadas-y-saladas-diamond-250g.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "412" "Diamond" "4316734087375" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "10814.1" "Asa ergonómica para barriles de 5 litros - Ideal para transporte seguro y fácil manejo" " Asa para barriles de cerveza de 5 litros para transportarlos mas fácilmente. Este asa encaja en la parte superior del barril mediante presión, y es compatible con todos nuestros barriles de 5 litros. * No se incluye barril, que debe adquirirse separadamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Asa-para-barriles-de-5-litros--7684.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10814.1-asas-para-barriles-de-5-litros.jpg" "new" "in stock" "0.54 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10815.2" "Picadora manual N° 22 - Picadora de alimentos con fácil uso y limpieza - Ideal para cocina casera" " Picadora de palanca manual del número 22 fabricada en hierro fundido y estañada para darle mayor protección. Sus patas cuentan con unos orificios que permiten anclar la picadora a una mesa de trabaja usando unos tornillos. Este tipo de máquinas permiten picar hasta 50 kilos de carne por hora. Es por tanto una herramienta de gran capacidad y de calidad profesional. Viene con una placa de picado de 12 mm (12 agujeros). Esta picadora te durará toda la vida si la cuidas bien. A pesar del estañado, es posible que aparezca algo de óxido si la máquina no se ha secado perfectamente al acabar de usarla. Basta con pasar un estropajo para eliminarlo y poder volver a usarla con normalidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Picadora-manual-N-22-7745.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10815.2-picadora-manula.garhe-22.jpg" "new" "in stock" "45.71 EUR" "412" "Garhe" "8414628000229" "true" "General" "M" "" "" "10816.2" "Molde de rejilla pack de 4 - ideal para repostería y cocina - 150 g" " Pack de 4 moldes de rejilla para preparar queso fresco o de Burgos. Estos moldes para queso tienen forma tronco cónica con un diámetro superior de 9,5 cm e inferior de 7 cm y una altura de 7 cm. Permiten hacer un queso fresco de unos 120 a 150 g de peso aproximadamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-de-rejilla-pack-de-4--150-g-7742.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10816.2-molde-rejilla-200g.jpg" "new" "in stock" "0.98 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10825.1" "Molde de Rejilla 13.5x10 cm - Ideal para Postres, Pasteles y Tartas - Cocinista" " Molde de rejilla para elaborar queso fresco. Se trata de un molde de forma cilíndrica de 13,5cm de diámetro interior y una altura de 10 cm. Está fabricado en un plástico relativamente grueso y muy resistente y se trata de un producto de calidad profesional. El queso obtenido es relativamente grande, calculamos que de aproximadamente un kilo." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-de-rejilla-13-5x10-cm-7954.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10825.1-molde-de-queso-de-rejilla-1kg.jpg" "new" "in stock" "5.43 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10825.3" "Yogurtera MAXI 2 litros - Prepara yogur casero fácil y saludable" " Yogurtera eléctrica modelo MAXI de Lacor, ideal para elaborar hasta 2 litros de yogur, kéfir o queso fresco por remesa. Incluye dos contenedores así como un escurridor para preparar queso fresco o yogur griego (yogur escurrido). La máquina tiene dos temperaturas de trabajo: para yogur y para kéfir. El tiempo de fermentado se puede programar, siendo de 1 a 24 horas en el caso de la función yogur y de 1 a 48 horas en el caso de la función kéfir. La pantalla LCD del dispositivo permite seleccionar a función y el tiempo programado. Una vez en marcha, muestra el tiempo restante hasta finalizar el programa. El tiempo de fermentado ideal depende de factores como los gustos personales (cuanto más tiempo, más ácido) y de la temperatura de la habitación en la que se coloque la máquina. Este aparato es muy silencioso. Características: Capacidad: 2L Voltaje: 220-240 V; 5oHz Potencia: 20W MEdidas: 20 cm de diámetro x 23 cm de altura Peso: 1,17 Kg Usar en habitaciones que estén entre 21 y 29ºC " "https://www.cocinista.es/web/es/Yogurtera-MAXI-2-litros-9529.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10825-3-yogurtera-maxi-lacor-2l.jpg" "new" "in stock" "33.23 EUR" "412" "Lacor" "8414271692437" "true" "Queso" "M" "" "" "10825ba" "Cesta para escurrir pasta 14 cm - Utensilio de cocina práctico y funcional" " Cesta fabricada con rejilla de acero pensada para cocer y escurrir la pasta. Cuenta con un mango de madera terminado en un gancho para que la cesta no se caiga dentro de la cazuela. Es un utensilio muy utilizado en la cocina asiática y también italiana. Se suele introducir la cesta en una cazuella con agua hirviendo salada. Luego se añade la pasta que queremos cocer dentro de la cesta y pasado el tiempo de cocción se retira esta para escurrirla y poder servirla. La cesta tiene 14 cm de diámetro y unos 18,5 cm de profundidad. Con el mango, el conjunto tiene una altura total de casi 40 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Cesta-para-escurrir-la-pasta-14-cm-6928.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10825ba-escurridor-pasta-14cm.jpg" "new" "in stock" "15.78 EUR" "412" "" "4316734171012" "true" "Internacional" "M" "" "" "10825d" "Cucharón de Wok 47 cm de Acero Inoxidable - Utensilio de Cocina Profesional" " Cucharón típico asiático para ser usado cuando se cocina en Wok. Está fabricado en acero inoxidable salvo el extremo del mango que es de madera para no quemarte al usarlo. La alineación de la cuchara con respecto al mango es casi recta, muy distinta a la de un cucharón de sopa tradicional. Con esta forma, es perfecto para cocinar salteados en un wok asiático. Es un modelo relativamente grande con 47 cm de largo total. La cuchara tiene forma ovalada con diámetros de 12 y 13 cm. Fabricado en China." "https://www.cocinista.es/web/es/Cucharon-de-Wok-47-cm-6929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10825d-cucharon-wok-47cm.jpg" "new" "in stock" "10.81 EUR" "412" "" "4316734170626" "true" "Internacional" "M" "" "" "10825da" "Molde Manchego Grande 800g - Utensilio para Queso - Fabricación Artesanal" " Molde grande cilíndrico y de pared con pleita grabada lisa para hacer queso tipo manchego. Se obtiene un queso de aproximadamente 0,8 kilos. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 105 x 85 mm Dimensiones externas (diámetro x altura): 130 x 100 mm" "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-Manchego-grande-800g-2371.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13032-molde-liso-1,8kg.jpg" "new" "in stock" "20.89 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "10825dc" "Embudo Roscado de 2 Litros para Cocina - Ideal para Llenar Frascos y Botellas" " Embudo con surcos interiores en forma de espiral para facilitar fluir el líquido. Con capacidad para 2 litros. Si se quiere usar para filtrar, es compatible con filtros de algodón como el de la referencia 17022b. Tiene unas medidas: 16 cm de diámetro, 30cm de alto." "https://www.cocinista.es/web/es/Embudo-roscado--2-litros-4435.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10825dc-embudo-roscado-2-litros-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "2.52 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "10825de" "Jarra Graduada de Vidrio 1L con Tapa y Asa - Utensilio de Cocina Ideal para Medir Ingredientes" " Jarra medidora graduada hasta 1 litro. Esta jarra está fabricada en plástico de alta resistencia y de calidad alimentaria. Jarra económica y funcional que te será muy útil en la cocina. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jarra-graduada--5632.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10825de-jarra-graduada-1-litro.jpg" "new" "in stock" "3.4 EUR" "3577" "" "8006417001007" "true" "CE" "L" "" "" "10825eb" "Salsa de Soja 1L - Salsa Oriental para Cocina, Ideal para Sushi y Stir-Fry - Cocinista" " Salsa de soja en formato de 1 litro con una excelente relación calidad precio. Se sirve en botella de plástico. Esta salsa de soja estilo japonés se presenta en formato de un litro. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-1-l-4411.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10825eb-salsa-de-soja-1-litro-Heuschen & Schrouff.jpg" "new" "in stock" "7.2 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206011148" "true" "Internacional" "L" "1 L" "1 L" "10825fa" "Tapones de plástico para botella de cava - 100 unidades" " Tapón de plástico para botella de cava. Puede asegurarse tanto con grapa como con bozal. Se presenta en bolsa con 100 unidades. Este tapón de champán o cava se sirve sin bozal o grapa que deben adquirirse separadamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-plastico-para-botella-de-cava-100-uds-4571.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10825fa-tapon-de-plastico-champan-enolandia.jpg" "new" "in stock" "6.15 EUR" "3577" "" "8006819007508" "true" "CE" "L" "" "" "10825hb" "Perlas de Tapioca 375g para Postres y Bebidas - Cocina Innovadora" " Perlas de tapioca de gran tamaño (de unos 6 mm de diámetro) para añadir a sopas y a bebidas a las que darás una textura única. Modo de preparación sugerido para estas perlas de tapioca grandes: poner a ebullición 1,2 litros de agua (5 vasos) y añadir un vaso de perlas de tapioca. Dejar cocinar mientras removemos hasta que las perlas estén transparentes. Escurrir y usar en sopa o postre de su elección. Es posible que tome un tiempo hasta que queden totalmente transparentes, puesto que mientras más grande sea la perla, mas tiempo de cocción necesita. Peso neto: 375g de perlas de tapioca. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Perlas-de-tapioca-375g-3458.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10825hb-perlas-tapioca-grandes-specialize-foods-375g.jpg" "new" "in stock" "2.9 EUR" "412" "" "8852646013751" "true" "Aditivo" "L" ".38 Kg" "1 Kg" "10825ja" "Molde Rejilla Rectangular 500g para Repostería - Antiadherente y Resistentes a Temperaturas Altas" " Molde de rejilla para hacer queso fresco y ricotta. Producto fábricado con las calidades necesarias que exigen los productos alimenticios. Con este molde podrá hacer hasta medio kilo de queso aproximadamente. Dimensiones: lado base: 10 cm, lado superior: 11,5 cm, alto: 9 cm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rejilla-rectangular-500g--5333.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10825ja-molde-de-rejilla-cuadrado-enolandia.jpg" "new" "in stock" "3.44 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10825la" "Molde para Panettone de 16 cm - Ideal para Repostería Casera - Cocinista" " Molde desmontable alto, ideal para hacer panettone (o panetone si lo escribes en español). Fabricado en acero y con capa antiadherente. Este molde para panettone se puede lavar en el lavavajillas. Medidas: tiene 15 cm de diámetro y 13 cm de alto. Nota: La foto es la que proporciona el fabricante, se sirve sólo un molde (1 unidad)." "https://www.cocinista.es/web/es/MOLDE-PANETTONE-16-2031.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10825la.molde-panettone.jpg" "new" "in stock" "7.33 EUR" "412" "Ibili" "8411922090796" "true" "General" "L" "" "" "10825P" "Espátula para cerveza o vino 40 cm - Herramienta de cocina profesional para servir y mezclar" " Espátula o paleta para oxigenar y remover mostos de vino o cerveza. Esta espátula oxigenadora está fabricada en plástico y tiene un largo de 40 cm. Es resistente al calor y puede introducirse en agua hirviendo. La espátula para cerveza o vino de 40 cm es una herramienta imprescindible para cualquier aficionado o profesional que elabore cerveza artesanal o vino en casa. Fabricada en plástico alimentario de alta calidad, esta espátula es resistente al calor, duradera y totalmente segura para el contacto con alimentos y bebidas. Su diseño largo y robusto permite remover con eficacia mostos y mezclas en fermentadores y cubas, garantizando una correcta homogeneización de los ingredientes y favoreciendo una fermentación uniforme y controlada. Gracias a su longitud de 40 cm, se adapta perfectamente a recipientes de gran capacidad, evitando el contacto directo con el líquido y reduciendo el riesgo de contaminación. Su forma plana y alargada facilita el acceso a los bordes y al fondo del recipiente, asegurando que no queden depósitos o sedimentos sin remover. Además, es muy fácil de limpiar y mantener, lo que la convierte en una opción práctica y cómoda para un uso frecuente. Ideal para cerveceros caseros y enólogos aficionados que buscan mejorar la calidad de sus elaboraciones, esta espátula para cerveza o vino de 40 cm es una inversión sencilla que marca la diferencia en cada lote. Con ella podrás lograr un producto final más consistente y de mayor calidad, disfrutando al máximo de tu pasión por la elaboración artesanal." "https://www.cocinista.es/web/es/Espatula-para-cerveza-o-vino--40cm-5835.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10825p-espatula-para-vino-o-cerveza-40cm.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10826" "Kit para Hacer Sushi Estandar - Utensilios de Cocina Japonesa y Recetas Incluidas" " Todo lo que necesitas para hacer sushi en casa en un sólo kit (bueno, el producto fresco lo tienes que comprar en el supermercado). Este kit, que también es una buena idea como regalo, incluye los siguientes ingredientes y utensilios: Arroz especial para hacer sushi (1 kg) Vinagre de arroz (500 ml) 10 hojas de nori para hacer los rollos de sushi Un frasco de salsa de soja Kikkoman (150 ml) Jengibre encurtido blanco o rosa (240g) Un tubo de wasabi (40g) Una esterilla de bambú para darle forma a los rollitos (makis) Este set de sushi es perfecto para principiantes que desean empezar a elaborar sus primeras recetas y quieren saber cómo hacer sushi en casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-Sushi-Estandar--783.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10826-kit-de-sushi-estandar-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "24.67 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410290" "true" "Internacional" "M" "" "" "10826.1" "Salsa Vegetariana de Setas 300 ml - Salsa Gourmet Sin Gluten y 100% Natural" " Salsa de soja con sabor a setas para cocinar, usar como dipping o para acompañar alimentos de todo tipo. Esta salsa es apta para veganos y vegetarianos y está ricamente sazonada con extracto de setas. Se presenta en botella de cristal con 300 ml de salsa. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-vegetariana-de-setas-300-ml-7690.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10826.1-salsa-setas-vegetariana-300ml-healthy-boy.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206220120" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10827" "Kit Sushi De Luxe - Utensilios y Accesorios para Hacer Sushi en Casa" " Este kit contiene los ingredientes y utensilios más importantes para hacer cómodamente sushi en casa. Incluye los siguientes artículos: Arroz especial para hacer sushi (1 kg) Vinagre sazonado especial para sushi (500ml) 10 hojas de nori para hacer los rollos de sushi (ref 11074) Una esterilla para hacer rollitos Un frasco de salsa de soja tamari (250 ml) Jengibre encurtido rosa o blanco segun disponibilidad, fundamental para todo sushi Wasabi en polvo, también fundamental en todo sushi 5 pares de palillos de acero para comer el sushi como manda la tradicón Unas pinzas para quitar las espinas al pescado * El sushi ya hecho y la bandeja de la primera foto son ilustrativos y no se inluyen en el kit. Aquí tienes la ficha de este producto a mayor resolución. En nuestras sección de recetas encontrarás vídeos y detalles de cómo se hace el sushi. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-Sushi-De-Luxe--784.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10827-ki-de-sushi-de-luxe.jpg" "new" "in stock" "33.8 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410306" "true" "Internacional" "M" "" "" "10827.1" "Ajo Picado 326g - Sabor Intenso y Natural para Tus Recetas - Cocinista" " Ajo picado servido en frasco de cristal. Ideal para tener siempre disponible en la nevera la cantidad de ajo que vayamos a necesitar, ya picadito. Este ajo picado es de la marca China LKK y se sirve en formato de 326g. Sin Glutamato, colorantes o mejoradores del sabor añadidos. Apto para veganos. Origen: China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-picado-326g-8458.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10827-1-ajo-picado-lkk-326g.jpg" "new" "in stock" "4.6 EUR" "412" "LKK" "078895405576" "true" "Internacional" "L" ".33 Kg" "1 Kg" "10830ab" "Cocedor a Baja Temperatura 800W - Sous Vide Profesional para Cocinar a Baja Temperatura" " Este cocedor compacto se adapata a cualquier tipo de olla de tamaño medio y te permite cocinar alimentos a baja temperatura para que queden jugosos y preserven mejor sus propiedades naturales. Esta cocción se hace con el alimento metido en una bolsa y a temperaturas concretas durante tiempos prolongados. Gracias a la pantalla táctil del aparato podrás programar fácilmente la temperatura a la que deseas cocinar el alimento y el tiempo. Para garantizar el calentado homogéneo de todo el agua de la olla, el cocedor incorpora un sistema que hace circular el agua lentamente. El aparato viene además con un soporte especial para que quede bien sujeto a la pared de la olla. Se incluye además un recetario. Y si no te es suficiente, en esta página encontrarás las temperaturas recomendadas para los prinipales alimentos. Y si tienes dudas, estaremos encatados de asesorarte. La piezas de metal son de acero inoxidable y el cabezal de plástico es de color blanco (también lo hay en negro). En pincipio sólo debe usarse con agua limpia (el alimento va siempre en bolsa aislada) pero si fuera necesario, es fácil de limpiar con la ayuda de un pequeño cepillo. Portes gratis. Características: Potencial: 800W Flujo de agua: 8,5 l/min Rango de temperaturas programables: de 20 a 100 grados Tamaño máximo de olla recomendado: 15 litros Pantalla táctil Fácil anclaje Preciso control de la temperatura +/- 0,5ºC Dimensiones: 10x37 cm Peso 1 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Cocedor-a-baja-temperatura-800W-6019.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10830ab-cocedor-baja-temperatura-blanco-lacor.jpg" "new" "in stock" "155.63 EUR" "412" "Lacor" "8414271693038" "true" "General" "H" "" "" "10830c" "Kit para Hacer Queso Casero - Incluye Utensilios y Recetas - Cocinista" " Este kit incluye todos los materiales e ingredientes (excepto la leche) que necesitas para hacer deliciosos quesos frescos, untables y curados en casa. Incluye sin coste el cuaderno Cocinista para hacer queso y yogur con trucos y recetas para hacer todo tipo de derivados de la leche. En concreto contiene: Molde para prensado de quesos de 500 g Molde de rejilla para hacer queso fresco o de Burgos Un termómetro digital que sirve a la vez como termómetro de carne. Tela de quesero 5 cápsulas con fermentos lácticos para hacer quesos curados. Cada cápsula sirve para fermentar hasta 5 litros de leche. Cuajo líquido natural (50 ml) Cloruro cálcico (100 ml), necesario para añadir calcio a la leche Este kit incluye gratis el Cuaderno Cocinista para hacer queso y yogur, en el que se explican los conceptos generales para la elaboración de lácteos y un docena de recetas y trucos para hacer cuajada, yogur, queso fresco, mozzarela y hasta queso manchego entre otros." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-estandar-para-hacer-queso--2687.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10830c-Kit-estandar-para-hacer-queso-V2.jpg" "new" "in stock" "32.49 EUR" "412" "Cocinista" "8436571541086" "true" "Queso" "M" "" "" "10831d" "Kit De Luxe para Hacer Queso y Yogur en Casa - Set Completo de Utensilios y Recetas" " Este kit de elaboración de queso contiene todos los ingredientes y utensilios para hacer varios tipos de queso en casa de forma sencilla. Contiene los siguientes artículos: Prensa de quesos Molde para prensado de quesos maduros de pared lisa de 500 g Molde para prensado de quesos tipo manchego de 600 g Molde para hacer queso fresco de 450 g Termómetro digital para controlar la temperatura de la leche, y que además se podrá usar en la cocina. Tela de quesero de 50x50 cm 5 cápsulas con fermentos lácticos para hacer quesos curados. Cada cápsula sirve para fermentar hasta 5 litros de leche. 2 sobres de búlgaro con bífidus 1g 2 sobres de kéfir de 1g cada uno (para 5 litros de lecha cada sobre) Cuajo de líquido natural (50 cc) Cloruro cálcico (100 ml) para reforzar la leche de calcio . Este kit incluye gratis el Cuaderno Cocinista para hacer queso y yogur, en el que se explican los conceptos generales para la elaboración de lácteos y un docena de recetas y trucos para hacer cuajada, yogur, queso fresco, mozzarela y hasta queso manchego entre otros. Los moldes de prensado son obviamente de material apto para la alimentación y son altamente resistentes. Son para toda la vida y una vez que se han adquirido. Para seguir elaborando queso basta con comprar los ingredientes que son mucho más asequibles. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-queso-y-yogur-De-Luxe--2748.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10831d-Kit-para-hacer-queso-y-yogur-deluxe-V2.jpg" "new" "in stock" "93.95 EUR" "412" "Cocinista" "8436571541093" "true" "Queso" "H" "" "" "10832" "Enjuagador de Botellas Amarillo - Accesorio de Cocina Práctico y Eficiente" " Desinfectador de botellas fácil y cómodo de usar. Basta con añadir al depósito del enjuagador agua con una solución desinfectante ( oxipron por ejemplo) y hacer presión para activar el chorro y así desinfectar las botellas. Este utensilio debe usarse con botellas que ya estén limpias y su funnción es aplicar solución desinfectante. Luego, lo ideal es dejar la botella escurrir durante unos minutos y proceder a su llenado." "https://www.cocinista.es/web/es/Enjuagador-de-botellas-amarillo--4568.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10832-enjuagador-amarillo-enolandia.jpg" "new" "in stock" "6.15 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10832.1" "Panificadora 550 W para hacer pan casero - Panificadora automática y compacta" " Panificadora de la marca Lacor completamente automatizada. Con ella podrás elaborar deliciosos panes de forma fácil y práctica. Amasa, fermenta y hornea todo tipo de panes gracias a sus 12 programas (incluye programas especiales para preparar pan sin gluten, pan de trigo o masa para pizza) Se trata de un producto muy versátil: permite escoger entre panes de 700 g o 1000 g (2 tamaños) y seleccionar 3 niveles de tostado Fácil de usar: dispone de un selector de programas y un selector de tiempo Panel de control intuitivo con todos los parámetros indicados en una pantalla LCD Cubeta antiadherente extraíble (NO apta para el lavavajillas) Exterior resistente al calor y con protección contra el sobrecalentamiento Incluye un libro de recetas, un vaso y cuchara medidora además de un gancho para extraer el accesorio amasador del interior del pan Ecológica y sana: Libre de PFOA Características: Peso: 4 Kg Potencia: 550 vatios Dimensiones: 36x24,5x28 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Panificadora-550-W-8059.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10832-1 -panificadora-lacor-69334.jpg" "new" "in stock" "109.08 EUR" "412" "Lacor" "8414271693342" "true" "General" "H" "" "" "10833b" "Chapador de Mesa con 2 Coronas - Herramienta para Envasar al Vacío - 1 Unidad" " Chapador metalico de mesa. Se incluyen dos coronas para chapas de 26 mm y de 29 mm con las que podrás enchapar tanto botellas de 25, 33, 50 y 75 cl como las más grandes de cava. Tiene una altura útil de 36 cm. El color del chapador de la foto es ilustrativo, puede que se sirva en otro color." "https://www.cocinista.es/web/es/chapador-de-mesa-con-2-coronas-1-ud-4567.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10833b-chapador-de-mesa-con-dos-coronas-enolandia.jpg" "new" "in stock" "38.12 EUR" "3577" "" "8015301021106" "true" "CE" "M" "" "" "10835A" "Sifón de Acero Inoxidable 0.5L para Nata y Espumas - Ideal para Repostería y Cocteles" " Sifón con cuerpo y cabeza fabricados en acero inoxidable de alta resistencia. Incluye una boquilla y la válvula es completamente desmontable para facilitar su lavado. Además, tanto el cuerpo como la cabeza del sifón pueden lavarse en el lavavajillas. Este sifón permite hacer espumas tanto frías como calientes. En el segundo caso, siempre deben calentarse al baño maría y no deben superarse los 45 grados. Compatible con las cargas de N2O de las marcas ICO, Whip-it y Lacor." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-acero-0-5l-1501.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10835a-sifon-ico-500ml.jpg" "new" "in stock" "57.49 EUR" "412" "ICO" "880651000150" "true" "Aditivo" "H" "" "" "10835b" "Bozal para tapón de cava - 100 unidades - Ideal para fiestas y celebraciones" " Bozal metálico para tapones de cava o cerveza. Es el típico bozal de alambre, que podrás utilizar para asegurar botellas de espumosos, ya sea usando tapones de corcho como de plástico. Se presenta en bolsa con 100 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Bozal-para-tapon-de-cava--100-uds-4572.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10835b-cierre-metalico-tapon-champan-enolandia.jpg" "new" "in stock" "3.15 EUR" "3577" "" "8388766353625" "true" "CE" "L" "" "" "10837" "Arrocera eléctrica automática 1 litro - Cocina fácil y rápida - Ideal para arroz, quinoa y más" " Arrocera eléctrica automática acabada en acero inoxidable. Basta con poner arroz y su mismo volumen de agua, encender la arrocera, taparla y ella sola se parará cuando el arroz esté hecho. Capacidad para 1 litro. Botón con posición de encendido y posición de mantener caliente. Cubeta extraíble y no adherente para fácil lavado. Este pequeño, cómodo, económico y sencillo electrodoméstico se encuentra prácticamente en todos los hogares asiáticos. Si te gusta el arroz debes tener una arrocera. Algunos Cocinistas hacemos no sólo arroz blanco sino paellas completas y no falla nunca. Funciona con todo tipo de arroz: bomba, largo, basmati, de sushi..." "https://www.cocinista.es/web/es/Arrocera-electrica-automatica-1-litro-962.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10837-arrocera-tristar-1-l-0002.jpg" "new" "in stock" "41.62 EUR" "412" "Tristar" "8713016009906" "true" "Internacional" "M" "" "" "10838.1" "Moldes Desechables para Panettone 14x10 cm - Perfectos para Hornear y Presentar Deliciosos Postres" " Conjunto de 5 moldes especialmente diseñados para hornear panetones en condiciones óptimas. Se trata de unos moldes fabricados en un cartón desechable especial que tolera hasta 200ºC en el horno y que sirven además para presentar el panettone una vez horneado. En otras palabras, estos moldes se usan para cocer el panettone y se pueden dejar puestos hasta que se consuman. Tienen un diámetro de 14cm y una altura de 10 cm y sirven para hacer un panettone de aproximadamente 500 gramos." "https://www.cocinista.es/web/es/Moldes-para-Panettone-desechables-14-x-10-cm-8121.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15509-1-molde-panettone-18x12-ibili.jpg" "new" "in stock" "5.1 EUR" "412" "Ibili" "8411922436877" "true" "General" "L" "" "" "10839.2" "Escurridor de cocina con asa de madera 30 cm - utensilio de cocina práctico y duradero" " Escurridor de metal con asa de madera de grandes dimensiones. La parte del escurridor tiene 30 cm de diámetro y el mango tiene unos 22 cm de largo. Es un escurridor típico de chino para usar en ollas o woks de grandes dimensiones. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Escurridor-con-asa-de-madera-30cm-9110.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10839-2-escurridor-con-mango-30cm.jpg" "new" "in stock" "13.99 EUR" "412" "Jade Temple" "4316734172828" "true" "Internacional" "M" "" "" "10840ab" "Chapador de metal 26 mm - Herramienta multifuncional para manualidades y DIY | Cocinista" " Chapador con 2 palancas con corona para chapas de 26 mm con juntas de nylon y extractor automático para la liberación de la botella. La medida de 26 mm es el diámetro estándar de las botellas de cerveza de 20, 25, 33 y 50 cl (y muchas de 75 cl). IMPORTANTE: El uso de este chapador con botellas no compatibles, puede dañar la corona que deberá sustituirse por otra nueva. También es normal que haya que sustituir la corona después de muchos usos al sufrir esta un agrandamiento inevitable derivado de su utilización. Este chapador es adecuado para aficionados que embotellan cerveza de forma ocasional. Para grandes producciones es aconsejable utilizar un chapador de columna. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-de-metal-26-mm-4569.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10840ab-chapador-de-metal-con-corona-para-chapas-de-26-mm-enolandia.jpg" "new" "in stock" "15.11 EUR" "3577" "" "8006819008109" "true" "CE" "M" "" "" "10840b" "Molde para queso fresco - Pack 5 uds - 100g cada uno - Ideal para quesos caseros" " Conjunto de 5 moldes de rejilla para hacer queso fresco. Con cada molde podrás hacer un queso fresco de hasta 100g de peso. Medidas de cada molde: 5cm de alto por 6cm de diámetro. Este pack de 5 moldes para queso fresco de 100 gramos es una opción práctica para quienes disfrutan elaborando sus propios quesos caseros. Fabricados en material plástico apto para uso alimentario, estos moldes permiten escurrir el suero de forma eficiente gracias a sus pequeñas perforaciones, ayudando a obtener una textura adecuada en el queso final. Su tamaño compacto los hace ideales para preparar porciones individuales o para experimentar con pequeñas cantidades de ingredientes, tanto en recetas tradicionales como en versiones personalizadas con hierbas, especias o frutas secas. Además, son reutilizables y fáciles de limpiar, lo que facilita su uso frecuente en casa. Perfectos para quienes quieren iniciarse en la elaboración de queso fresco o buscan más control sobre los ingredientes y el proceso de producción." "https://www.cocinista.es/web/es/Moldes-queso-fresco-100g-5-uds-5335.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10840b-set-5-molde-pequenos-queso-enolandia.jpg" "new" "in stock" "2.63 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10843ga" "Grifo plástico con tubo prolongador y válvula para cocina - Ideal para fregadero y outdoor" " Conjunto de grifo de 3/4 de plástico al que se acopla un tubo con válvula pensado para el llenado de botellas. Insertando el tubo en la botella vacía y haciendo presión sobre la válvula el líquido fluye y básta con dejar de hacer presión sobre la válvula para detener el proceso. Con esto reducimos la exposición de la cerveza al oxígeno. El grifo cuenta en la parte interior con barrera anti-sedimento desenroscable." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-plastico-con-tubo-prolongador-con-valvula--4833.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10843ga-conjunto-de-grifo-y-valvula-de-llenado-enolandia.jpg" "new" "in stock" "5.53 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10843gb" "Moldes de Silicona Corazón 60g - Pack de 5 Unidades para Repostería y Chocolate" " Pack de 5 moldes de rejilla para hacer queso fresco con forma de corazón, de unos 60g de peso aproximadamente. Estos moldes permiten elaborar el queso fresco por simple gravedad. Es decir, basta con introducir la cuajada en los moldes de rejilla y dejar que se escurra el suero. " "https://www.cocinista.es/web/es/Moldes-corazon-60g-5-unidades-5332.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10843gb-set-5-moldes-queso-corazon-enolandia.jpg" "new" "in stock" "3.67 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10843M" "Moldes de Rejilla para Queso Fresco y Ricotta 12x6.3 cm - Pack de 5 Uds - Accesorios de Cocina" " Pack de 5 moldes de rejilla para hacer queso fresco, Burgos o ricotta. Cada molde tiene unas medidas de 12x6,3cm. Estos moldes de rejilla te permiten hacer quesos frescos de entre 200 y 250 gramos. Estos quesos se obtienen a partir de leche que una vez cuajada se deja escurrir simplemente en los moldes sin necesidad de aplicar presión. " "https://www.cocinista.es/web/es/Moldes-de-rejilla-para-queso-fresco-y-ricotta-12-x-6-3-cm-x-5-uds-5834.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10843m-pack-de-5-moldes-de-queso-fresco-o-ricotta.jpg" "new" "in stock" "4.53 EUR" "412" "" "8436588411525" "true" "Queso" "L" "" "" "10843MO" "Molde para Ricotta 200g - Utensilio de Cocina - Cocinista" " Molde de rejilla para hacer queso fresco o ricotta. El molde tiene unas medidas de 12 cm de diámetro en su parte superior y 6,3cm de altura. Este molde de rejilla te permite elaborar quesos de entre 200 y 250 gramos. Está fabricado en material plástico de calidad alimentaria. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-Ricotta-200g-5832.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10843mo-molde-de-rejilla-queso-fresco-y-ricotta-250g.jpg" "new" "in stock" "0.92 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10844.1" "Semillas de Cilantro 250g - Especias Naturales para Cocinar - Aromáticas y Sabrosas" " Semillas de cilantro enteras y deshidratadas. El cilantro o coriandro es una especia típica de currys indios y de muchos platos mexicanos. Las semillas de cilantro son un ingrediente versátil en la cocina, ya que se pueden tostar y moler para agregar un toque de sabor cítrico y especiado a currys, adobos y salsas. También son esenciales en la preparación de chutneys y encurtidos. Esta semillas de cilantro enteras (o coriandro en algunas partes) se sirven en bolsa con 250 g y son de la marca TRS. Para sacar todo su sabor es recomendable moler las semillas. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. Origen: India " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-cilantro-250g-7520.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10844.1-semillas-de-cilantro-trs-250g.jpg" "new" "in stock" "3.48 EUR" "412" "TRS" "5017689009236" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "10848b" "Jarabe de Rosa 725 ml - Sirope Natural para Bebidas y Postres - Cocinista" " Este jarabe o sirope de rosas es un ingredientes tradicional de la repostería de Oriente Medio y también de La India. Se pueden elaborar bebidas (con leche o agua), pasteles o helados añadiendo una pequeña cantidad de este aromático jarabe. Este jarabe de rosa se presenta en botella de vidrio con 725 ml de contenido. Producto de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jarabe-de-rosa-725-ml-5148.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10848b-sirope-rosas-natco-725ml.jpg" "new" "in stock" "4.41 EUR" "412" "Natco" "5013531000734" "true" "Internacional" "L" ".72 L" "1 L" "10849.1" "Mezcla de Especias Curry Madras Suave 100g - Sabor Auténtico Indio para tus Platos" " El curry de Madrás es sin duda uno de los más populares de la India. Esta mezcla de especias o masala en polvo curry de Madrás se presenta en bolsa de 100g y es de la marca TRS. Tiene un nivel de picante suave. La mezcla para curry Madrás es una combinación de especias intensamente aromáticas que imparten un sabor picante y lleno de matices a los platos, transportando los sabores de la cocina del sur de la India a tu mesa. Con su equilibrio perfecto entre el picante del chile rojo y las notas terrosas de comino, cilantro y cúrcuma, la mezcla para curry Madrás añade una explosión de sabor exótico a tus platos, elevando el nivel de cualquier receta. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-especias-para-Curry-Madras-suave-100g-7523.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10849.1-curry-madras-picante-medio-trs-100g.jpg" "new" "in stock" "1.48 EUR" "412" "TRS" "5017689002732" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10850" "Tofu Sedoso Firme 349 ml - Alternativa Vegetal Proteica para Cocinar y Repostería" " El tofu es un alimento sano y versátil muy utilizado en la cocina asiática y que cada vez más se incorpora a nuestra cocina habitual. Muy rico en proteína y casi sin grasas es una excelente fuente de energía sana para todos y su textura lo hace muy agradable. Este tofu se presenta en un envase tipo tetrabrik lo que permite que se conserve sin necesidad de frío durante meses. Se abre fácilmente y en cuestión de segundos podremos estar disfrutando de un exquisito tofu. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tofu-Sedoso-Firme-349-ml-807.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10850-tofu-sedoso-firme-349g.jpg" "new" "in stock" "4.27 EUR" "412" "Moringa" "085696608044" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "10850A" "Escurre Botellas 80 Botellas - Accesorio de Cocina Práctico y Eficiente para Secar Utensilios" " Cómodo y funcional escurre-botellas que permite el escurrido de hasta 80 botellas de forma simultánea. El escurridor de botellas es totalmente desmontable para una limpieza cómoda y guardarlo en un espacio reducido. El escurre botellas para 80 botellas es un accesorio indispensable para cualquier aficionado o profesional que elabore cerveza, vino u otras bebidas embotelladas en casa. Este práctico soporte permite colocar hasta 80 botellas de forma segura y organizada, optimizando el espacio y asegurando un secado eficiente después del lavado y la desinfección. Gracias a su diseño en torre, ocupa poco espacio en la superficie de trabajo y facilita un drenaje perfecto, evitando acumulación de agua y minimizando el riesgo de contaminación. Su estructura robusta y estable está fabricada en plástico resistente y duradero, lo que garantiza un uso prolongado y seguro. Además, el montaje y desmontaje son sencillos, lo que permite guardarlo fácilmente cuando no se utiliza. Este escurre botellas es ideal tanto para pequeños lotes caseros como para producciones más grandes, ayudando a mantener las botellas limpias y listas para el llenado. Una herramienta práctica y funcional que facilita el proceso de embotellado, mejora la higiene y contribuye a obtener mejores resultados finales en tus elaboraciones caseras. Con este escurre botellas de 80 botellas tendrás la tranquilidad de trabajar de forma más cómoda y ordenada, asegurando la calidad de tus bebidas y haciendo que cada embotellado sea más eficiente." "https://www.cocinista.es/web/es/Escurre-botellas-80-Botellas-4553.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10850a-escurrebotellas-para-80-botellas-enolandia.jpg" "new" "in stock" "20.19 EUR" "3577" "" "8006819004002" "true" "CE" "M" "" "" "10850b" "Leche de Coco Orgánica 400ml - Sin Conservantes, Ideal para Cocina Vegana y Saludable" " Leche de coco de agricultura ecológica controlada. Perfecta para postres o elaborar ricos currys o guisos con delicioso sabor a coco. Tiene un contenido graso de 17% y tiene un buena densidad. Se presenta en lata con 400ml de leche de coco. " "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-organico-400ml-5166.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10850b-leche de-coco-bio-asia-400-ml.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "412" "BioAsia" "4316734098197" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "10851a" "Salsa de Cilantro y Menta 310g - Condimento Fresco para Ensaladas y Platos Gourmet" " Salsa de cilantro y menta, muy fresca y aromática. Se puede mezclar con yogur para hacer una variedad de raita, la famosa salsa aperitivo India. Se trata de un producto picante (2 sobre 3). Esta salsa de cilantro y menta se presenta en botella de vidrio con 310 g de producto. Origen: India " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-cilantro-y-menta-310g-2494.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10851a-salsa-cilantro-menta-natco-310g.jpg" "new" "in stock" "3.47 EUR" "412" "Natco" "5013531997430" "true" "Internacional" "L" ".31 Kg" "1 Kg" "10855" "Salsa de Chiles Dulce 295 ml - Salsa Picante Gourmet para Cocinar y Aderezar" " Típica salsa tailandesa elaborada a base de chiles y con sabor dulce. Esta salsa de chiles es medio picante y acompaña muy bien todo tipo de rollitos, mariscos, pescados. Se presenta en botella de cristal con 295 ml de salsa. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-dulce-295-ml-958.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10855-salsa-chiles-dulce-flying-goose-295ml.jpg" "new" "in stock" "3.39 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044002" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10856.1" "Garam Masala 100g - Mezcla de Especias India para Cocinar - Sabor Auténtico y Aromático" " El Garam Masala es una mezcla de especias aromáticas extremadamente popular en la cocina India y de uso diario para muchas familias. El Garam Masala no puede faltar en la elaboración de platos de currys, entre otros típicos de la India. De hecho, una gran número de recetas de curry se sustentan en una buena cantidad de esta mezcla Garam Masala a la que luego se añaden todavía más especias. Esta mezcla de especias Garam Masala es de la marca TRS y se presenta en bolsa con 100g de producto en polvo. Envasado en el Reino Unido. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Garam-Masala-100g-7527.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10856.1-garam-masala-trs-100g.jpg" "new" "in stock" "2.7 EUR" "412" "TRS" "5017689003289" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10857b" "Salsa de Soja Sin Gluten 250 ml - Condimento para Cocinar | Cocinista" " Salsa de soja sin gluten tipo tamari de la prestigiosa marca japonesa Kikkoman. Se elabora exclusivamente a partir de soja, sin trigo y por ello es apta para celíacos o simplemente personas que no quieran consumir glute. Se puede usar igual que cualquier otra salsa de soja: para acompañar sushi, sashimi u otros dippings, para cocinar sopas, salteados o cualquier guiso al que le queramos dar un rico y aromático sabor. Kikkoman es una empresa centenaria, líder en Japón y a nivel mundial en la elaboración de salsas de soja. Esta salsa de soja sin gluten se sirve en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Origen: Elaborada en las instalaciones europeas de Kikkoman en Holanda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-sin-gluten-250-ml-2921.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10857b-Salsa-de-soja-sin-gluten-Kikkoman.jpg" "new" "in stock" "4.16 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035150300" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10861b" "Glutamato Monosódico 250g - Mejora el Sabor de Tus Platos - Cocina Creativa" " El glutamato monosódico (MGS por su siglas en inglés) es un potenciador del sabor ampliamente utilizado en Asia y también por la industria alimentaria en todo el mundo. Imparte un sabor muy rico a los alimentos y permite en cierto grado reducir la cantidad de sal. Aporta lo que los japoneses llaman el UMAMI, el quito sabor que nuestras papilas son capaces de distinguir y disfrutar. Se presenta en bolsa con 250 gramos de glutamato monosódico puro. Instrucciones de uso: espolvorear el glutamato directamente sobre los alimentos al gusto. En usos comerciales, no deben usarse en cantidades mayores de 10g de glutamato por cada kilo de alimento. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Glutamato-monosodico-250g-5156.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10861b-glutamato-monosodico-250g.jpg" "new" "in stock" "2.62 EUR" "412" "" "8850464000113" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "10864a" "Fideos Soba 250g - Fideos Japoneses para Ramen y Sopas - Sin Gluten y Nutritivos" " Los fideos soba se sirven en variedad de situaciones, son muy populares dentro de la comida rápida japonesa pero al ser cocinados de diversas maneras siempre podrás encontrar la que más os guste. Os proponemos una sugerencia para cocinar estos riquísimos fideos Soba. Añadir alrededor de 5g de Shimaya dashi no moto y 5ml de salsa de soja japonesa en agua hirviendo. Dependiendo del sabor pueden agregar un poco de vino Mirin o de azúcar. Cocinar durante 6-7 minutos. Elaborado en Japón con harinas de otra procedencia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-soba-250g-5254.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10864a-fideos-soba-250g-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "2.87 EUR" "412" "" "4969673000167" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "10865" "Pasta de Curry Tikka Masala 260 g - Sabor Tradicional Indio para Cocina Casera" " Preparado en pasta para cocinar curry tikka masala. Es aromático y ligeramente picante con toques de cilantro y chile. Idea de receta: Sofreír dos cebollas troceadas en dos cucharadas de aceite de semillas hasta que estén doradas. Añadir 250gr de carne troceada o pechuga de pollo y remover durante 2 minutos. Añadir 2 cucharadas de Pasta Tikka Masala PASCO y y remover. Añadir ½ taza de agua hirviendo, cubrir, y dejar reposar hasta que la carne esté hecha. Servir con pan naan o arroz basmati. Esta pasta o mezcla para curry Tikka es apta para vegetarianos, es SIN GLUTEN y tiene un nivel de picante bajo. Elaborado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Tikka-Masala-260-g-875.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10865-mazcla-tikka-masala-pasco.jpg" "new" "in stock" "3.11 EUR" "412" "Pasco" "7178600000119" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "10867a" "Cargas CO2 No Rosquedas 16g x 10 Unidades - Recambio para Sifones de Cocina y Bebidas" " Cargas estándar sin rosca, con 16 gramos de CO2. Entre otros estas cargas sin roscar de gas carbónico de 16g son compatibles entre el conjunto grifo/espiga Party Star y Party Master. Este producto se presenta en caja con 10 cargas." "https://www.cocinista.es/web/es/Cargas-CO2-No-roscadas-16g-x-10-uds-3153.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10867a-Cargas-CO2-No-roscadas16gx10uds.jpg" "new" "in stock" "16.5 EUR" "3577" "" "5425000390305" "true" "CE" "M" "" "" "10870" "Arroz Japonés para Sushi 1 Kg - Perfecto para Sushi Casero y Platos Japoneses" " Arroz tipo japónica para hacer sushi. Sus cualidades pegajosas y su sabor y textura lo hacen perfecto para elaborar el rollitos o bolitas de sushi. Modo de uso: lavar en agua abundante y escurrir. Hervir tapado en 1,5 volúmenes de agua por cada volúmen de arroz durante 15 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar 10 minutos. Peso neto: 1 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-japones-para-sushi-1-Kg-810.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10870- Arros sushi.jpg" "new" "in stock" "5.47 EUR" "412" "Sun Clad" "8005734100059" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10872a" "Jengibre en Trozos en Almíbar 240g - Dulce y Aromático para Postres y Bebidas" " Trozos de jengibre macerados en almíbar. Se usan para dar un toque de sabor a jengibre a guisos y salsas además de aportar dulzor y a la vez picante. Los trozos de jengibre son ideales para repostería y para cocinar. Saben deliciosos en galletas de jengibre o en bizcochos. Son también muy ricos en en guisos, donde desprenden un delicioso sabor, aromático, dulce y picante. El sirope de jengibre también puede utilizarse en infusiones. Producto natural elaborado sólo con raíz de jengibre, azúcar y agua. Este jengibre en almíbar se presenta en frasco de cristal. Peso neto: 240g. Peso escurrido: 130g. Envasado en los Países Bajos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-en-trozos-en-almibar-240-gr-2168.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10872a-jengibre-almibar-240g.jpg" "new" "in stock" "5.16 EUR" "412" "Thai Dancer" "8717703622508" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "10888b" "Salsa de Pato Pekinés 383g - Sabor Tradicional Chino para cocinar y marinar" " Salsa para cocinar y acompañar pato al estilo pekinés. Esta salsa Peking Duck (Pato Pekinés) es muy versátil pudiendo usarse tanto como marinado para una carne o ave y también como salsa de acompañamiento. Es espesa, dulce y muy aromática, siendo todo un clásico de la cocina China. No contiene glutamato ni conservantes. Es apta para veganos. La salsa para pato pekinés se presenta en frasco de cristal con 383g de producto. Origen: China. Elaborada por LKK (Lee Kum Kee), que es uno de los principales fabricantes de productos de alimentación de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-pato-pekines-383g-7529.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10888b-salsa-pato-pekines-lkk-383g.jpg" "new" "in stock" "4.4 EUR" "412" "LKK" "078895124095" "true" "Internacional" "L" ".38 Kg" "1 Kg" "10888d" "Escurre Botellas Easy Drainer para 16 a 25 Botellas - Accesorio de Cocina Práctico y Eficiente" " El Easy Drainer permite escurrir botellas sin que ninguna pieza toque el interior de la botella con lo que reducimos el riesgo de infección y el trabajo de desinfección del escurridos. Este producto consta de un único nivel de Easy Drainer con el que podrás escurrir y secar 16 botellas de vino o de cerveza. Si estas fueran de 33 cl o menores, entonces este escurridor podrá albergar un total de 25 botellas. Si quieres más niveles puedes adquirir otros packs como este o la referencia 17056b que consta de dos niveles. Si quieres una bandeja que recoja el agua, entonces debes adquirir la referencia 16225. Fabricado en plástico muy resistente y fácil de lavar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Escurre-botellas-Easy-Drainer-16-a-25-botellas-5492.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10888d-escurre-botellas-easy-drain-1-nivel.jpg" "new" "in stock" "9 EUR" "3577" "" "8006819130503" "true" "CE" "M" "" "" "10888e" "Marinado para Costillas 397g - Sabor Intenso y Delicioso para Asar" " Salsa especial para preparar costillas de cerdo al estilo chino. Este marinado para costillas estilo chino, se usa normalmente con los costillares tradicionales con más hueso y menos carne (spare ribs en inglés). La mezcla o salsa se usa para marinar las costillas que luego se asan al horno o cocinan en barbacoa, aportando un rico sabor, aromático y dulce, muy típico de la cocina tradicional de China. Este marinado para costillas de estilo chino se sirve en frasco de cristal con 397g de producto. Producto sin glutamato ni mejoradores del sabor. Es apto para veganos. Origen: China. Elaborado por LKK (Lee Kum Kee), uno de los principales fabricantes de productos de alimentación de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-para-costillas-397g-7530.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10888e-marinado-para-costillas-lkk-383g.jpg" "new" "in stock" "4.07 EUR" "412" "LKK" "078895741025" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10889a" "Olla de Aluminio con Cesta de Bambú para Cocinar al Vapor - 24 cm - Ideal para Saludable y Sostenible" " Olla de aluminio con cestillo de bambú para cocinar al vapor arroces, verduras... Tamaño de la olla: 19 cm de alto por 20,5 cm de diámetro. Tamaño de la cesta: 30 cm de alto por 37 cm de largo. Peso: 0,400kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Olla-de-aluminio-con-cesta-de-bambu-para-cocinar-al-vapor--5106.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/olla-cesta-arroz-vapor.jpg" "new" "in stock" "30.92 EUR" "412" "Diamond" "8852646005978" "true" "Internacional" "M" "" "" "10890b" "Arrocera eléctrica automática 1.5 L - Cocción perfecta para arroz, fácil y rápida" " Arrocera eléctrica automática acabada en acero inoxidable. Basta con poner arroz y su mismo volumen de agua, encender la arrocera, taparla y ella sola se parará cuando el arroz esté hecho. Capacidad para 1,5 litros. Botón con posición de encendido y posición de mantener caliente. Cubeta extraíble y no adherente para fácil lavado. Este pequeño, cómodo, económico y sencillo electrodoméstico se encuentra prácticamente en todos los hogares asiáticos. Si te gusta el arroz debes tener una arrocera. Algunos Cocinistas hacemos no sólo arroz blanco sino paellas completas y no falla nunca. Funciona con todo tipo de arroz: bomba, largo, basmati, de sushi..." "https://www.cocinista.es/web/es/Arrocera-electrica-automatica-1-5-l-3314.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10890-arrocera-tristar-15-l-0006.jpg" "new" "in stock" "45.12 EUR" "412" "Tristar" "8713016009944" "true" "General" "M" "" "" "10890c" "Premium Pilsner 12L Cerveza Artesanal - Sabor Refrescante y Aroma Suave" " Kit de extracto de malta lupulizado para elaborar una rica cerveza estilo Pilsner refrescante y de agradable amargor. Perfecta para quitar la sed! Este kit te permite elaborar 12 litros de cerveza con volúmen de alcohol aproximado de 6,5%. Gravedad Original: 1053 Gravedad Final: 1005 IBU: 25-35 Levadura: Czech lager" "https://www.cocinista.es/web/es/Premium-Pilsner-12-l-6692.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10890c-kit-cerveza-premium-pilsner-brewferm-12l.jpg" "new" "in stock" "18.44 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826987" "true" "CE" "M" "" "" "10891" "Tripa natural de cerdo 10 metros para embutidos caseros y cocina artesanal" " Tripa fina de cerdo para hacer embutidos. Tiene un calibre de entre 3 y 4 cm. Esta tripa es la más versátil dado que sirve tanto para embutidos curados como por ejemplo el chorizo o para embutidos cocidos como la butifarra. Se presenta en bandeja y viene en salazón por lo que hay que ponerlas a remojo al menos 30 minutos y cambiar de agua varias veces. Recordad que como buen producto de casquería, la tripa tiene un olor poco agradable al abrir el paquete. Esto es normal y ese olor desaparece con el tiempo aunque hay quien gusta de poner vinagre en el agua de remojo para eliminarlo más rápidamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-natural-de-cerdo--10-metros-831.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10891-tripa-natural-de-cerdo-10-metros-inorogul.jpg" "new" "in stock" "6.08 EUR" "412" "Inorogul" "5949096066031" "true" "General" "L" "" "" "10892a" "Kit de Cerveza Barley Wine 9 L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal de Alta Graduación" " Kit para elaborar 9 litros de cerveza tipo Barley Wine, con intenso sabor a malta y de color ámbar. Su calidez la hace ideal como cerveza para las frías tardes de invierno. Gravedad Original: 1068 Gravedad Final esperable: 1010 % alcohol: 7,9% Amargor: 40-50 Levadura: New World lager" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Cerveza-Barley-Wine-9-L-6634.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10892a-kit-cerveza-barley-wine-9l-brewferm.jpg" "new" "in stock" "17.38 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826123" "true" "CE" "M" "" "" "10892b" "Kit de Cerveza English Porter 12L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Kit para elaborar 12 litros de cerveza de estilo Porter inglesa. Este potente clásico británico es de color marrón oscuro con intensos sabores a caramelo y a café y un final en boca prologado y agradable. Gravedad Original: 1060 Gravedad Final esperable: 1005 % alcohol: 7,1% Amargor: 25-35 Levadura:Union Jack" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Cerveza-English-Porter-12-L-6632.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10892b-kit-cerveza-english-porter-12l-brewferm.jpg" "new" "in stock" "18.21 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826147" "true" "CE" "M" "" "" "10892c" "Kit de Cerveza Belgian Saison 15L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Kit para hacer cerveza de estilo Saison y de influencia belga. Con un precioso color cobrizo, esta cerveza ofrece una excelente espuma además de un aroma a pimienta. Es seca y fácil de beer y aún así es rica en sabor. Gravedad Original: 1044 Gravedad final esperable: 1000 % alcohol: 6% índice de amargor IBU: 25-35 (moderado) Color: cobrizo claro Levadura: Super Saison" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Belgian-Saison-15-L-6628.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10892c-kit-cerveza-belgian-saison-15l-brewferm.jpg" "new" "in stock" "17.85 EUR" "3577" "Brouwland" "5420069826130" "true" "CE" "M" "" "" "10893" "Tripa Natural de Cerdo Rizada 0.7 metros para Embutidos Artesanales" " Tripa de cerdo rizada. Esta tripa procede del intestino grueso del cerdo y es de gran calibre. Se puede usar para elaborar embutidos curados o frescos (para ser cocinados) como pueden ser la sobrasada o las morcillas respectivamente. Se presenta en bandeja y viene en salazón por lo que hay que ponerlas a remojo al menos 30 minutos y cambiar de agua varias veces. Recordad que como buen producto de casquería, la tripa tiene un olor poco agradable al abrir el paquete. Esto es normal y ese olor desaparece con el tiempo aunque hay quien gusta de poner vinagre en el agua de remojo para eliminarlo más rápidamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-natural-de-cerdo-rizada-0-7-metros-833.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10893-tripa-natural-de-cerdo-rizada.jpg" "new" "in stock" "3.78 EUR" "412" "Inorogul" "5949096066055" "true" "General" "L" "" "" "10893a" "Nevera para macerado 29L con bolsa | Cocinista - Ideal para enfriar y transportar bebidas" " Nevera modificada para servir como sistema de macerado de malta. Es de gran capacidad (29 litros) y cuenta con grifo lateral. Se incluye tembién una bolsa diseñada especialmente para el macerado de la malta y que bien cuidada te servirá para un montón de usos dado que es muy resistente y fácilmente lavable. Modo de uso: Se introduce la bolsa en la nevera y dentro de ella la malta. Se cierra la bolsa apretando su cordón. Se añade entonces el agua caliente (3 o 4 grados por encima de la temperatura objetivo) y se tapa la nevera. Una vez pasado el tiempo de macerado, se extrae el mosto por el grifo. Sin necesidad de mover la bolsa se procede entonces al lavado de la malta para aproverchar bien todos los azúcares. Cuando hemos terminado, limpiar la nevera es muy sencillo gracias a que la bolsa que nos permite disponer de los restos de malta muy fácilmente. Basta con aclarar la nevera con un poco de agua. Y limpiar la bolsa es también sencillo: se le da la vuelta para retirar la malta y luego se aclarara en agua caliente. Si se desea puede usarse detergente siempre que luego aclaremos bien." "https://www.cocinista.es/web/es/Nevera-para-macerado-con-bolsa-29-l-3508.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10893a-nevera-macerado-cocinista-30l.jpg" "new" "in stock" "39.4 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "10894" "Tripa de cerdo calibre 50 mm - 10 metros para embutidos caseros - Ideal para salchichas y chorizos" " Tripa fina de cerdo para hacer embutidos de calibre entre 5 y 6 cm. Esta tripa sirve tanto para embutidos curados como por ejemplo el chorizo o para embutidos cocidos como la butifarra. Se presenta en bandeja y viene en salazón por lo que hay que ponerlas a remojo al menos 30 minutos y cambiar de agua varias veces. Recordad que como buen producto de casquería, la tripa tiene un olor poco agradable al abrir el paquete. Esto es normal y ese olor desaparece con el tiempo aunque hay quien gusta de poner vinagre en el agua de remojo para eliminarlo más rápidamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-de-cerdo-de-calibre-50-mm-10-metros-834.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10894-tripa-natural-inorogul.jpg" "new" "in stock" "5.95 EUR" "412" "Inorogul" "5949024900185" "true" "General" "L" "" "" "10894.1" "Palillos chinos de bambú - 10 pares para sushi, ramen y cocina asiática" " Palillos chinos fabricados en bambú y elegantemente decorados con caracteres chinos y dibujos en tinta roja. Estos palillos se presentan en pack de 10 unidades. Se trata de palillos desechables o de un sólo uso. Estos palillos chinos de bambú se presentan en un práctico pack de 10 pares, ideales tanto para uso doméstico como para restaurantes o eventos. Están fabricados en bambú natural, un material ligero, resistente y ecológico, que ofrece una experiencia auténtica al disfrutar de platos orientales como sushi, ramen, tallarines, arroz salteado y muchas otras recetas asiáticas. Su acabado liso y pulido proporciona un agarre cómodo y seguro, evitando que los alimentos se resbalen, y facilita su uso incluso para personas que están aprendiendo a manejarlos. Gracias a su diseño tradicional, estos palillos aportan un toque elegante y auténtico a cualquier mesa, realzando la presentación y la experiencia gastronómica. Son una excelente alternativa a los cubiertos desechables de plástico, ya que el bambú es biodegradable y sostenible, lo que los convierte en una opción responsable con el medio ambiente. Con este pack de 10 pares, tendrás suficientes palillos para compartir con familia y amigos, o para equipar tu negocio con un producto práctico y de calidad. Estos palillos chinos de bambú son la elección perfecta para quienes buscan autenticidad, funcionalidad y sostenibilidad en sus comidas asiáticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-chinos-de-bambu-10-pares-8222.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10894-1-juego-10-palillos-chinos-bambu.jpg" "new" "in stock" "1.1 EUR" "412" "" "6928317771236" "true" "Internacional" "L" "" "" "10895" "Old English Bitter 3 kg - Cerveza Artesanal Británica - Sabor Amargo y Aromático" " Kit para elaborar 22 litros de cerveza Inglesa de la Inglaterra Victoriana. Fina, añeja y amarga. Se disfruta mejor cuando se sirve a una temperatura de 13º C / 56ºF. Gracias a este kit puedes recrear el sabor que se disfrutaba en la época victoriana, un sabor que mejora con el tiempo. El kit contiene instrucciones en inglés y las podrás encontrar en español aquí. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Kit para hacer cerveza Peso neto: 3 kg Alérgenos: gluten índice de alcohol estimado: 4,5% " "https://www.cocinista.es/web/es/Old-English-Bitter-3-kg-849.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10895-Old-English-Bitter-3kg.jpg" "new" "in stock" "33.58 EUR" "3577" "Muntons" "714588000702" "true" "CE" "M" "3 Kg" "1 Kg" "10897" "American Light 1.5 kg - Azúcar de Coco Natural para Repostería y Cocina Healthier" " Para elaborar 22 litros de cerveza lager estilo americana, muy suave y refrescante. GO de 1036 a 1040. Incluye sobre de levadura 6gr. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,5 kg Volumen de alcohol esperado aproximado: 3,8% " "https://www.cocinista.es/web/es/American-light-1-5-Kgr-840.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10897-americana-light-muntons-1500g.jpg" "new" "in stock" "17.84 EUR" "3577" "Muntons" "714588001068" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "10898" "Imperial Stout 3 Kg - Malta Especial para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Cuando la Rusia Imperial extendía sus territorios en los estados Bálticos durante los tempranos años de 1780, Catalina la Grande, Emperatriz de todas las Rusias, se enamoró de la cerveza stout, que captaba la esencia de la cerveza clásica con todo su cuerpo, intenso color negro y como distintivo, su seco amargor, todo ello coronado con una suave y cremosa espuma. Podras elaborar 22 litros de una bebida para ser saboreada y se disfruta mejor cuando se sirve fría (5ºC/41ºF). Incluye levadura 6gr. Este kit de cerveza Muntons es de la línea Gold cuyas instrucciones en Español podrás encontrar aquí. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Alérgenos: gluten Peso neto: 3 kg índice de alcohol estimado: 4,5% " "https://www.cocinista.es/web/es/Imperial-Stout--3-Kg-848.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10898-Imperial-Stout-3kg.jpg" "new" "in stock" "33.58 EUR" "3577" "Muntons" "714588000726" "true" "CE" "M" "3 Kg" "1 Kg" "10899" "Gold India Pale Ale 3 kg - Cerveza Artesanal - Sabor Frutal y Amargo" " Mantener a las tropas Británicas en la India bien provistas de cerveza resultó ser un problema mayor de los esperado durante el siglo XIX. El largo viaje por mar arruinaba la cerveza lo que propició el nacimiento de una nueva receta: La India Pale Ale (IPA). Se fermentaba hasta darle un alto contenido alcohólico para mantener la cerveza libre de bacterias durante el viaje. Este kit de Muntons forma parte de la línea Gold cuyas instrucciones en Castellano puedes encontrar aquí. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Alérgenos: gluten Peso neto: 3 kg Alcohol estimado: 4,5% " "https://www.cocinista.es/web/es/Gold-India-Pale-Ale-3-Kg-853.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10899-Gold-India-Pale-Ale-3kg.jpg" "new" "in stock" "36.62 EUR" "3577" "Muntons" "714588000740" "true" "CE" "M" "3 Kg" "1 Kg" "10901" "Connoisseurs Pilsner 1.8 Kg - Cerveza Artesanal de Malta de Cebada para Elaboración Casera" " Para elaborar 22 litros de cerveza originaria de Bohemia. Es una cerveza añeja, aromática para el paladar más exigente. Servir fría. Incluida levadura 6gr. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Alérgenos: gluten Peso neto: 1,8 kg Volumen de alcohol estimado: 4,3% " "https://www.cocinista.es/web/es/Connoisseurs-Pilsner-1-8-Kg-846.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10901-Connoisseurs-Pilsner-1-8kg.jpg" "new" "in stock" "25.56 EUR" "3577" "Muntons" "714588011012" "true" "CE" "M" "1.8 Kg" "1 Kg" "10902" "Continental Pilsner 3kg - Malta de Cerveza Artesanal para Elaboración de Cervezas en Casa" " Para elaborar 22 litros de una cerveza añeja estilo europeo, suave y delicada.Conserva el equilibrio de amargor del lúpulo natural con la dulzura de la malta y se sirve mejor fría (5ºC/41ºF). Siguiendo las fáciles instrucciones del preparado, obtendrás una cerveza de la más alta calidad que obedece al Reinheitsgebot (ley de pureza alemana del siglo XV). Este kit de cerveza Muntons de la línea Gold incluye instrucciones en inglés en el mismo y podrás encontrarlas traducidas al Castellano aquí. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Alérgenos: gluten Peso neto: 3 kg Indice de alcohol estimado: 4,5% " "https://www.cocinista.es/web/es/Continental-Pilsner--3Kg-847.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10902-Continental-Pilsner-3kg.jpg" "new" "in stock" "36.58 EUR" "3577" "Muntons" "714588000696" "true" "CE" "M" "3 Kg" "1 Kg" "10903" "Premium Lager Cerveza Artesanal 1.5 kg - Sabor Refrescante y Suave" " Para elaborar 22 litros de cerveza típica del norte de Europa, dorada y refrescante. Este kit genera un mosto con una Gravedad Original de 1036 a 1040. Incluye levadura 6gr. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,5 kg Volumen de alcohol estimado: 3,8% " "https://www.cocinista.es/web/es/Premium-Lager--1-5-Kg-841.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10903-premium-lager-muntons.jpg" "new" "in stock" "19.63 EUR" "3577" "Muntons" "714588001013" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "10905" "Premium Pilsner Cerveza Artesanal 1.5kg - Elaboración Casera y Sabor Auténtico" " Para elaborar 22 litros de cerveza delicada y transparente, para apagar la sed. Incluido Levadura 6gr. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,5 kg Volumen de alcohol aproximado: 3,8% " "https://www.cocinista.es/web/es/Premium-Pilsner--1-5-Kgr-843.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10905-cerveza-premium-pilsner-muntons.jpg" "new" "in stock" "21.53 EUR" "3577" "Muntons" "714588001020" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "10906" "Cerveza Mexicana 1.5kg - Auténtico Sabor de México en Casa" " Para elaborar 22 litros de cerveza típica mexicana muy ligera y refrescante. Incluye levadura 6gr. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,5 kg Volumen de alcohol estimado: 3,8% " "https://www.cocinista.es/web/es/Mexican-cerveza--1-5-Kgr-842.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10906-mexican-cerveza-muntons.jpg" "new" "in stock" "19.01 EUR" "3577" "Muntons" "714588003307" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "10906cc" "Picadora Manual N° 5 - Cocina Práctica, Rápida y Eficiente - Cocinista" " Picadora manual tradicional de sujección mediante mordaza del N.5 que incluye una placa con orificios de 6 mm que permite hacer un picado de carne medio grueso, adecuado para muchos embutidos. Este tipo de picadora permite transformar entre 10 y 20 kilos de carne por hora, dependiendo de la fuerza y velocidad del usuario. El cabezal, husillo, tuerca y manivela están fabricados en hierro fundido, estañado en caliente. La cuchilla y la placa, fabricadas en acero estampado y templado. Existe un juego de embudos embutidores compatibles con esta picadora que se vende separadamente. " "https://www.cocinista.es/web/es/Picadora-manual-N-5-6981.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/garhe001-picadora-manual-n5-pl6-garhe.jpg" "new" "in stock" "28.56 EUR" "412" "Garhe" "8414628000052" "true" "General" "M" "" "" "10906DC" "Palillos desechables 100 pares - Perfectos para aperitivos, sushi y más - Cocinista" " Pack de 100 palillos chinos desechables. Cada par viene protegido en fundas individuales para garantizar la higiene. Estos palillos están fabricados en madera. Si eres un fan de la cocina Asiática o del sushi, con esta bolsa de 100 pares tendrás palillos para una buena temporada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-desechables-100-pares-4409.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10906dc-palillos-desechables-100-unidades-Heuschen & Schrouff.jpg" "new" "in stock" "6.3 EUR" "412" "" "8850191932695" "true" "Internacional" "L" "" "" "10906dd" "Juego de embudos para picadora N°5 - Accesorio de cocina versátil y práctico" " Juego de 3 embudos de plástico, para ser utilizados con la picadora del nº 5 Los embudos están fabricados en plástico de alta resistencia y de calidad alimentaria. Tienen unas medidas de 15cm de largo, 2cm, 1,8cm y 1,5cm de ancho respectivamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-embudos-para-picadora-N-5-6983.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/accesorio-embutidor-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.26 EUR" "412" "Garhe" "8414628030257" "true" "General" "L" "" "" "10906ee" "Picadora Manual N.8 para Verduras y Carne - Utensilio de Cocina Profesional" " Picadora manual tradicional de sujección mediante mordaza del N.8 que incluye una placa con orificios de 10mm, adecuada para un picado grueso como el que suele usarse en la elaboración de embutidos como el chorizo. El cabezal, husillo, tuerca y manivela de esta picadora manual están fabricados en hierro fundido, estañado en caliente. Es ideal para picar todo tipo de carnes, con una velocidad de picado que oscila entre los 18 y 30 Kg de carne por hora, según la fuerza y velocidad usadas. La cuchilla y la placa, fabricadas en acero estampado y templado. Existe un juego de embudos embutidores compatibles con esta picadora que se venden separadamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Picadora-manual-N-8-6982.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/garhe002-picadora-manual-n8-pl8-garhe.jpg" "new" "in stock" "38.02 EUR" "412" "Garhe" "8414628000083" "true" "General" "M" "" "" "10906FK" "Almidón de Tapioca 400g - Perfecto para Repostería y Cocina Sin Gluten" " Almidón de tapioca en polvo muy fino. Suele utilizarse como espesante de salsas y sopas o para rebozar carnes y pescados antes de guisarlos. Como espesante, usar una cucharada de postre por cada 250 ml de líquido frío. Luego debe dar un hervor para conseguir todo su efecto espesante. Este almidón de tapioca se sirve en bolsa de 400g. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-Tapioca--400g-4058.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10906fk-lamidon-de-tapioca-400g-thai-pride.jpg" "new" "in stock" "2.13 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662020020" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10906G" "Molde Tetilla Grande 1 Kg para Queso Artesanal - Cocinista" " Molde para queso Tetilla, realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Diámetro 135 mm Altura 170 mm Peso Aproximado 1 Kgr" "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-tetilla-grande-1-Kg-1023.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843f-molde-tetilla-.jpg" "new" "in stock" "13.01 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "10906J" "Kit de Cerveza de Trigo Belgian Wit 15L - Elaboración Artesanal en Casa" " Kit para elaborar una deliciosa y fresca cerveza de trigo de influencia belga hecha a base de malta de cebada y trigo. La Belgian Wit es el nuevo nombre que Brewferm ha dado a su anterior kit de Wheat beer. Este kit contiene 1,5 kg de extracto de malta lupulizado y viene con un sobre de levadura de cerveza tipo ALE. Te permite elaborar 15 litros de cerveza con un volumen de alcoholo aproximado de 6,5%. Gravedad Original: 1.052 Gravedad Final: 1.005 IBU (amargor): 15-25 (bajo) Levadura: Misty Wit Para hacer esta cerveza se recomienda un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Peso Neto: 1,7 Kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-de-trigo-Belgian-Wit-15l-1250.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10906j-kit-cerveza-trigo-belgian-wit-brewferm.jpg" "new" "in stock" "22.31 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826994" "true" "CE" "M" "" "" "10906K" "Kit de Cerveza Belgian Tripel 9L - Elaboración Artesanal, Sabores Únicos y Autenticidad" " Cerveza de abadía de color dorado con un sutil aroma herbal y un sabor a malta ligeramente afrutado. Antes llamado Grand Cru, este kit de cerveza Belgian Tripel de Brewferm te permitirá elaborar hasta 9 litros de cerveza con una graduación alcohólica aproximada de 9,2%. Gravedad Original:1.075 Gravedad Final: 1.008 IBU (amargor): 20 - 30 (moderado) Levadura: Belgian Monks Ale Para hacer esta cerveza se recomienda un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Belgian-Tripel-9l-1247.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10906k-kit-cerveza-belgian-tripel-brewferm.jpg" "new" "in stock" "22.57 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069827014" "true" "CE" "M" "" "" "10906M" "Kit de Cerveza Belgian Dubbel 9L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " La Belgian Dubbel es la antigua cerveza de Abadía (Abdij) de Brewferm. De color marrón oscuro, esta cerveza tiene mucho cuerpo y un delicioso aroma a malta. Como dice su fabricante, es una cerveza divina que necesita una maduración larga. Este kit contiene 1,5 kg de extracto de malta lupulizado en jarabe y servirá para producir 9 litros de cerveza, con una graduación aproximada de 8%. Es perfectamente posible e incluso aconsejable utilizar dos kits a la vez (combinados con 1 kg extracto de malta) para así elaborar 18 litros de cerveza de una sola vez. Cada kit incluye un sobre con levadura tipo ALE. Densidad original: 1070º Para hacer esta cerveza necesitarás un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Alérgenos: gluten Peso neto: 1,5 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Belgian-Dubbel-9-L-1245.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10906m-belgian_dubbel-brewferm.jpg" "new" "in stock" "20.6 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826925" "true" "CE" "M" "" "" "10906N" "Kit de Cerveza Belgian Brown 15L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " La Belgian Brown es una cerveza fresca ideal para el verano, con un bonito color cobrizo. Disfruta de esta cerveza belga ámbar, llamada anteriormente Ambiorix por su fabricante, con su sabor sutilmente amargo y un recuerdo en boca dulce. Este kit te permite elaborar 15 l de cerveza con volumen de alcohol aproximado de 8%. Gravedad Original: 1.060 Gravedad Final: 1.000 IBU: 40-50 Levadura: Super Saison Para hacer esta cerveza es recomendable un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Peso neto: 1,5 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Belgian-Brown-15l-1253.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10906N-cerveza-belgian-brown-brewferm.jpg" "new" "in stock" "21.41 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826949" "true" "CE" "M" "" "" "10906OO" "Kit de Cerveza Special Belge - Elaboración de Cerveza Artesanal en Casa - Cocinista" " Con el kit Special Belge (antigua Gallia para su fabricante) es de color ámbar y agradable toque amargo y sabor suave y refrescante. Este kit, (que puede combinarse con ½ kg de extracto de malta) permite elaborar 12 litros de cerveza con una graduación final aproximada de 5,5%. Densidad original: 1055º. El kit contiene 1,5 kg de extracto de malta lupulizado. Para hacer esta cerveza necesitarás un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Alérgenos: gluten Peso neto: 1,5 kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Cerveza-Special-Belge--6586.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10906oo-special-belge-brewferm.jpg" "new" "in stock" "18.09 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826895" "true" "CE" "M" "" "" "10906PP" "Kit para hacer cerveza Pilsner 20L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Kit de extracto de malta lupulizado para elaborar una rica cerveza estilo Pilsner refrescante y ligera. Perfecta para quitar la sed! Este kit te permite elaborar 20 litros de cerveza con volúmen de alcohol aproximado de 5,2%. Gravedad Original: 1.042 Gravedad Final: 1.004 IBU: 25-35 Levadura: Czech Lager" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Pilsner-20-l-6587.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10906pp-kit-cerveza-pilsner-brouwland.jpg" "new" "in stock" "22.47 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826888" "true" "CE" "M" "" "" "10906r" "Kit de Cerveza Imperial Stout 9L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Con este kit de cerveza Imperial Stout podrás elaborar una cerveza negra llena de sabor a malta tostada. Con una sensación en boca muy suave, la Imperial Stout de Brewferm aporta delicados toques a chocolate y café. Gravedad Original: 1070 Gravedad Final: 1015 % alcohol: 7,5% Levadura: Union Jack Color: negro Para elaborar 9 litros de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Imperial-Stout-9L-6868.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10906r-imperial-stout-brewferm.jpg" "new" "in stock" "18.25 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826116" "true" "CE" "M" "" "" "10906w" "Bag in Box metálico 10L - Envase para vino, aceite y bebidas - Ideal para almacenaje y transporte" " Bolsa de aluminio y plástico especialmente diseñada pra contener líquidos. Es lo que suele llamarse un Bag in a Box pero en este caso sin la caja de cartón exterior. Es especialmente adecuada para envasar vino por su excelente protección contra el paso del oxígeno, pero también podrían conservarse otras bebidas siempre que no sean calientes. En alguna ocasión las hemos usado para la lagerización (madurado en frío) de una cerveza en nevera antes de proceder a envasarla. La bolsa tiene una capacidad de 10 litros e incluye un grifo (que se inserta a presión en un orificio de 28 mm). " "https://www.cocinista.es/web/es/Bag-in-box-metalico-10-L-7189.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10906w-bag-in-box-alu-10l.jpg" "new" "in stock" "3.74 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10907" "Connoisseurs Export Pilsner 1.8 Kg - Cerveza Artesanal para Cerveceros Caseros" " Kit de cerveza basado en una recete originaria de la Bohemia alemana. Para elaborar 22 litros de cerveza rubia, añeja y refrescante. Sírvase muy fría. Incluye levadura 6gr. Gravedad Original de 1040 a 1044. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Alérgenos: gluten Peso neto: 1,8 kg Volumen de alcohol estimado: 4,3% " "https://www.cocinista.es/web/es/Connoisseurs-Export-Pilsner--1-8-Kg-844.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10907-Connoisseurs-Export-Pilsner-1-8kg.jpg" "new" "in stock" "26.26 EUR" "3577" "Muntons" "714588011005" "true" "CE" "M" "1.8 Kg" "1 Kg" "10907b" "Tallarines de Arroz 5mm 400g - Pasta Sin Gluten Ideal para Cocina Asiática" " Fideos tipo tallarín de arroz de 5mm de ancho y cortados en tramos de 24 cm de largo. Los fideos de arroz son muy utilizados en la cocina asiática, sobre todo la tailandesa. Se pueden añadir a sopas, a currys caldosos y también a salteados. En todos los casos, lo habitual es preparar los tallarines previamente mediante un remojo. Uso: remojar por 30-45 minutos y a continuación cocinar unos minutos. El tiempo se puede acortar si el remojo se hace con agua caliente, pero no hirviendo. Estos tallarines de harina de arroz se presentan en bolsa con 400g. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-de-arroz-5mm-400g-5314.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10907b-fideos-de-arroz-5mm-heuschen.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "412" "" "8850521113121" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10908" "Vinagre de Arroz 300 ml - Ideal para Sushi y Cocina Asiática - Cocinista" " Este vinagre de arroz se obtiene a partir de vino de arroz y tiene una acidez reducida y un dulzor natural que lo hace ideal para ensaladas, encurtidos y salsas. úsalo también para sazonar tu arroz para sushi, mezclado con sal y azúcar. Producto libre de conservantes, colorantes artificiales, glutamato y SIN GLUTEN. Este vinagre de arroz se presenta en botella de 300 ml. Tiene un nivel de acidez del 5%. Producto de Tailandia, fabricado por Thai Dancer. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-arroz-300-ml-918.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10908-vinagre-arroz-thai-dancer-300ml.jpg" "new" "in stock" "3.45 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646053009" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10908a" "Escurre botellas 50 botellas - Soporte para escurrir y secar botellas de cocina" " Cómodo y funcional escurre-botellas que permite el escurrido de hasta 50 botellas de forma simultánea.. Totalmente desmontable para una limpieza cómoda y fácil almacenado. Este escurrebotellas con capacidad para 50 botellas es una herramienta imprescindible para cualquier aficionado a la elaboración casera de cerveza, vino o conservas. Su diseño vertical y compacto permite escurrir y secar eficazmente las botellas tras su limpieza o esterilización, evitando la acumulación de agua en el interior y reduciendo el riesgo de contaminación. Fabricado en plástico resistente, cuenta con brazos desmontables que facilitan su limpieza y almacenamiento. Gracias a su estructura estable y a su gran capacidad, es ideal para procesos de embotellado casero, ya sea en pequeños lotes o en producciones más amplias. Este tipo de soporte es especialmente útil para quienes buscan mantener la higiene en cada fase de la elaboración artesanal, asegurando que las botellas estén completamente secas antes del llenado." "https://www.cocinista.es/web/es/Escurre-botellas-50-botellas-4554.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10908a-escurrebotellas-para-50- botellas-enolandia.jpg" "new" "in stock" "9.97 EUR" "3577" "" "8006819003906" "true" "CE" "M" "" "" "10909" "Salsa Agridulce 250 ml - Sabor Dulce y Picante para Cocinar o Dippear" " Ten siempre a mano este frasco de salsa agridulce y úsala para acompañar todo tipo de platos. Lo típico es mojar en ella rollitos de primavera, pero es una salsa que le va muy bien a carnes, pescados... y que gusta a todos. La salsa agridulce tailandesa se presenta en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Producto de Tailandia. Elaborada por Healthy Boy. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-agridulce-250-ml-912.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10909-salsa-agri-dulce-healthy-boy-250ml.jpg" "new" "in stock" "3.72 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206220137" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10909.1" "Tubo para Gas y Cerveza 5/16 - Conexión Universal para Barbacoas y Grifos de Cerveza - Alta Resistencia " " Tubo semirrígido o tubería de calidad alimentaria de color blanco adecuado para cerveza, tanto para el circuito de cerveza como el de gas. Se vende sin cortar tantos metros como pidas. Es compatible con los adaptadores (racores) speed-fit para tubo de 5/16 (8mm). Tiene un diámetro interior de 5mm. Se vende por metros continuos (sin cortar). " "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-para-gas-y-cerveza-5-16-8007.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10909.1-tubo-5-16-blanco-1m.jpg" "new" "in stock" "1.67 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10911" "Aceite de Jengibre 150 ml - Natural, Aromático y Saludable para Cocina y Masajes" " El aceite de jengibre es perfecto para darle un exquisito toque oriental a tus ensaladas y guisos. Unas gotitas son suficientes. Este aceite de jengibre se presenta en botella de cristal con 150 ml de producto. Producto de SIngapur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-jengibre-150-ml-917.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10911-aceite-jengibre-double-pagoda-150ml.jpg" "new" "in stock" "5.53 EUR" "412" "Double Pagoda" "8888007800050" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "10912" "Aceite de Sésamo Puro 250 ml - Sabor Intenso y Natural para Cocinar y Aliñar" " La marca Double Pagoda es especialista en aceites de sésamo. Esta versión contiene 100% aceite de sésamo puro y tiene un sabor intenso y muy rico. Se obtiene a partir de semillas de sésamo tostadas y sólo se utiliza un prensado. El aceite de sésamo es muy utilizado en la cocina asiática para hacer aliños de ensalada o para dar sabor a guisos y sopas. Es una forma excelente de darle un sabor nuevo, delicioso y exótico a nuestros guisos o ensaladas tradicionales. Seguro que te sorprenderá. El aceite de sésamo se sirve en botella de vidrio con un volumen de 250 ml. Este aceite puede contener pequeñas cantidades de sedimento natural que no afectan en nada a sus cualidades alimentarias. Producto de Singapur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo-puro-250-ml-916.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10912-aceite-de-sesamo-puro-double-pagoda-250-ml.jpg" "new" "in stock" "7.35 EUR" "412" "Double Pagoda" "8888007100129" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10912a" "Extracto Seco de Malta Ámbar 1 Kg - Aditivo para Cervezas y Repostería" " Extracto de malta de cebada en polvo tipo ámbar para aportar su característico sabor y color a tu cerveza. Se puede añadir en cualquier momento de la cocción de la malta, incluso en los últimos minutos. Sólo debes asegurarte de que se disuelve bien antes de enfriar el mosto de tu cerveza. Este extracto de malta en polvo ámbar se sirve en bolsa. El extracto seco de malta atrae mucho la humedad. Una vez abierta la bolsa, si puedes, conserva el sobrante en un recipiente hermético. Si se convierte en un bloque, no tiene importancia, pero te costará un poco más disolverlo en agua caliente. Peso neto: 1 Kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-de-malta-ambar-1-Kg-2946.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10912a-extracto-amlata-polvo-ambar-1kg.jpg" "new" "in stock" "15.44 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000395140" "true" "CE" "M" "1 Kg" "1 Kg" "10913" "Salsa de Soja Dulce 250 ml - Sabor Auténtico para Cocina Asiática y Más" " La salsa de soja dulce se elabora mezclando salsa de soja con azúcar moreno y azúcar refinado en proporciones justas. Es ideal para marinados, sopas, salteados a los que queremos añadir un toque dulce (que por cierto está presente en casi todos los platos asiáticos). Y también como dipping en el que mojar rollitos, dumplings o algún aperitivo. Esta salsa de soja dulce se sirve en botella con 250 ml de producto. Producto de Tailandia. Es de la marca Healthy Boy." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-dulce-250-ml-904.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10913-salsa-soja-dulce-helathy-boy-250-ml.jpg" "new" "in stock" "3.09 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206067053" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10913a" "Extracto Seco de Malta Clara Light 1 Kg - Ideal para Cerveza Artesanal y Cocina" " Extracto de malta de cebada en polvo claro (light), con índice EBC de 8. El extracto de malta en polvo o seco se usa en cervecería para ajustar la densidad de un mosto o en mayores cantidades, directamente como ingrediente base de una cerveza. Es también un ingrediente usado frecuentemente en la elaboración de masas de pan y de pizza, para darles color y mejorar la calidad de la corteza. Peso neto: 1 Kg de extracto de malta seco. " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-de-malta-clara-light--1-Kg-2947.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10913a-extracto-malta-polvo-light-1kg.jpg" "new" "in stock" "15.25 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000395119" "true" "CE" "M" "1 Kg" "1 Kg" "10914" "Tallarines de arroz finos 400g - Sin gluten, ideal para platos asiáticos y dietas saludables" " Riquísimos tallarines hechos a base de harina de arroz. Se trata de tallarines finos, de 1 mm de ancho aproximado. Los tallarines o fideos de arroz se pueden añadir a un caldo o sopa, pero posiblemente su uso más habitual es cocinarlos salteados. Para ello bastará con dejar que se ablanden primero unos 15 a 30 minutos en agua caliente (o 10 minutos en agua hirviendo) , escurrirlos y saltearlos en un wok o sartén con los ingredientes que queramos. Su textura es muy agradable, quedando casi siempre al dente y a lo niños y no tan niños les encanta. Esta versión es de tallarines finos de unos 4mm de ancho. Este producto es original de Tailandia, país donde los tallarines de arroz son profusamente usados en muy diversos platos, entre otros el famoso Pad Thai. Peso neto: 400 g Producto de Tailandia. Elaborados por Thai Dancer. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-de-arroz-finos-400-gr-884.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10914-tallarines-de-arroz-finos-thai-dancer-400-g.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646274008" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10914a" "Extracto Seco Malta Oscuro 1 Kg - Cerveza Artesanal, Sabor Intenso, Ingrediente para Elaboración" " Extracto de malta en polvo oscuro (dark) con índice EBC de 57. Este extracto seco de malta se usa normalmente en la elaboración de cerveza, pero son muchos los que también lo usan para mejorar masas panaderas o de pizza. Al ser un extracto de malta oscuro, se usaría sobre todo para aportar color a la cerveza y un ligero toque de amargor. Peso neto: bolsa de 1 Kg de extracto seco de malta oscuro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-malta-oscuro-dark--1-Kg-2948.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10914a-extracto-malta-polvo-dark-1kg.jpg" "new" "in stock" "13.65 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000395171" "true" "CE" "M" "1 Kg" "1 Kg" "10915" "Aceite de Sésamo Blanco 375 ml - Aromático y Saludable para Cocina Asiática" " La marca Double Pagoda es especialista en aceites de sésamo y este aceite de sésamo blanco es particularmente aromático y suave. Ingrediente habitual en la cocina asiática, está teniendo cada vez más aceptación en occidente. Unas gotitas dan un aroma exquisito y muy característico a un aliño de ensalada o a cualquier guiso o sopa. Si te gustan los sabores sutiles y exóticos, debes tener siempre una botella de aceite de sésamo en tu cocina. Este aceite de sésamo blanco se sirve en botella de cristal de 375 ml. Cuenta con tapón y dosificador que permite servir pequeñas cantidades de aceite sin manchar. Producto de Singapur." "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo-blanco-375-ml-915.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10915-aceite-sesamo-double-pagoda-375ml.jpg" "new" "in stock" "8.72 EUR" "412" "Double Pagoda" "8888007100334" "true" "Internacional" "L" ".38 L" "1 L" "10916" "Salsa de Chiles Dulce 250 ml - Sabor Mexicano Ideal para Cocinas Creativas" " Riquísima salsa de chiles dulce para acompañar pollo, rollitos, carnes, pescados.... Se trata de una salsa de chiles con un nivel de picante medio. Esta salsa de chiles dulce se sirve en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-dulce-250-ml-908.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10916-salsa-chiles-dulce-healthy-boy-250ml.jpg" "new" "in stock" "2.61 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206110063" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10921" "Salsa Hoisin 200 ml - Salsa Asiática para Cocinar y Aderezar - Cocinista" " La salsa Hoisin se traduciría como salsa de marsico en Chino y curiosamente ni lleva marsico entre sus ingredientes ni se usa para el marisco. Se usa sobre todo como salsa de acompañamiento para el famoso pato laqueado, pero es también habitual ofrecerla en un platito para mojar rollitos, dim sums, carnes... Esta rica salsa Hoisin se presenta en botella con boquilla dosificador y 200 ml de salsa. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Hoisin-200-ml-893.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10921-salsa-hoisin-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056272" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "10922" "Salsa de Ostras 250 ml - Sabor Umami para Cocinar y Aderezar - Cocinista" " La salsa de ostras es un clásico de la comida china. Prueba esta económica y no por ello menos rica versión de la marca Healthy Boy, y no te decepcionará. úsala para dar sabor, color y consistencia a tus salsas y a tus salteados de carne, marisco, verduras. Esta salsa de ostras se presenta en botella de vidrio con 250 ml de contenido Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras-250-ml-906.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10922-salsa-ostras-healthy-boy-250ml.jpg" "new" "in stock" "3.68 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206117130" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10923a" "Salsa Sriracha Extra Picante 200ml - Salsa Picante Para Cocinar y Aderezar" " Salsa Sriracha extra picante. Sólo para los más atrevidos y fanáticos del picante. La sriracha es una salsa de chiles típica de Tailandia que ha ganado popularidad mundial como acompañamiento todo tipo de platos. Tiene un rico sabor a ajo y mucho chile. Y en el caso de esta versión EXTRA picante, ¡la proporción de chile es del 70%! Esta salsa sriracha extra picante se sirve en botella de 200ml con boquilla dosificadora. Producto de Tailandia. Producto de la prestigiosa marca tailandesa Flying Goose." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-extra-picante-200ml-2166.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10923a-salsa-sriracha-muy-picante-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "3.39 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056050" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "10923b" "Puntas de Bambú Enteras 540g - Ingrediente Natural para Salteados y Platos Asiáticos - Cocinista" " Puntas de tallos o brotes de bambú enteros en lata. El bambú es un ingrediente imprescindible de muchos platos de la cocina china y tailandesa, dando un sabor sutil muy especial y ofreciendo una textura muy agradable. Producto de Tailandia. Peso neto: 540 g (300g de peso escurrido) " "https://www.cocinista.es/web/es/Puntas-de-bambu-enteras-540g-3674.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10923b-tallos-bambu-lata-thai-pride565g.jpg" "new" "in stock" "2.56 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662008707" "true" "Internacional" "L" ".54 Kg" "1 Kg" "10924" "Salsa de Ciruelas 250 ml - Salsa Gourmet para Aderezos y Marinadas" " Esta salsa de ciruelas (plum sauce en inglés) es todo un clásico de la cocina China. Elaborada a partir de ciruelas y vinagre de arroz entre otros ingredientes, es espesa y de sabor agridulce y afrutado. Se puede usar, igual que la conocida salsa agridulce China, para acompañar rollitos de primavera, rollitos vietnamitas, mariscos. También se utiliza para darle un toque agridulce a los salteados, añadiendo un par de cucharadas de salsa al wok. La salsa de ciruelas agridulce se presenta en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Producto de Tailandia. Fabricado por Healthy Boy. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ciruelas-250-ml-909.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10924-salsa-ciruelas-agridulce-healthy-boy-250ml.jpg" "new" "in stock" "2.46 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206111251" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10925" "Salsa de Soja Ligera 250 ml - Condimento Oriental Ideal para Cocinar y Aderezar" " Esta salsa de soja en inglés se llama thin soy sauce que es simplemente una salsa de soja más clara, con menos sal y menos densa. Es muy habitual en países como Tailandia de donde procede este producto. La salsa de soja ligera se puede usar para cocinar o como condimento en la mesa. Esta salsa de soja ligera se presenta en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-ligera-250-ml-903.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10925-salsa-de-soja-ligera-healthy-boy-250ml.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206016037" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10927" "Leche de Coco 400 ml - 18% Materia Grasa - Ideal para Postres y Cocina Asiática" " Leche de coco en lata con un contenido de un 18% de materia grasa. Esta leche de coco es por tanto bastante rica en grasa lo que la hace ideal para elaborar postres y también currys bastante densos. Volumen neto: 400 ml Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-con-18-de-m-g--400-ml-983.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10927-leche-de-coco-flying-goose-400ml.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044422" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "10929" "Tallarines de Arroz Medianos 400g - Pasta Sin Gluten Ideal para Salteados y Ensaladas - Cocinista" " Riquísimos tallarines hechos a base de harina de arroz. Son de tamaño mediano, de unos 3mm de ancho. Se pueden añadir a un caldo o sopa, pero posiblemente su uso más habitual es cocinarlos salteados. Los tallarines de arroz son un tipo de pasta muy utilizada en la gastronomía tailandesa. Son muy fáciles de cocinar, ofrecen una textura muy agradable y absorben bien el sabor del caldo en el que se sirven. Modo de uso sugerido: dejar que se ablanden primero unos 15-20 minutos en agua caliente o 10 mins en agua hirviendo, escurrirlos y saltearlos en un wok o sartén con los ingredientes que queramos. Su textura es muy agradable, quedando casi siempre al dente y a lo niños y no tan niños les encanta. Esta versión es de tallarines de ancho medio. Este producto es original de Tailandia y es perfecto para cocinar, por ejemplo, el famoso Pad Thai. Estos tallarines o fideos de arroz se presentan en bolsa de 400g. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-de-arroz-medianos-400-g-886.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10929-tallarines-de-arroz-medios-thai-dancer-400-g.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646284007" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10931b" "Llenador Automático de Botellas 3401 - Perfecto para Aceite, Vinagre y Bebidas" " Sistema para el llenado de las botellas que se interrumpe automáticamente en cuanto el líquido llega al nivel requerido (unos 3 o 4 cm por debajo de la boca). Este artículo no incluye el tubo, la medida es usa es de 12x8mm. El llenador automático de botellas es la herramienta ideal para todos aquellos que elaboran sus propias bebidas en casa y desean embotellar de forma cómoda, rápida y precisa. Este dispositivo ha sido diseñado para ofrecer un llenado continuo y uniforme, evitando derrames y desperdicios de producto, lo que garantiza un trabajo limpio y eficiente. Es perfecto para vinos, cervezas caseras, sidras, licores y otras bebidas fermentadas o preparadas artesanalmente. Su sistema automático permite controlar el flujo de líquido, deteniéndose de manera exacta al alcanzar el nivel requerido. Facilitando así un embotellado profesional sin necesidad de supervisión constante. Fabricado en materiales de alta calidad aptos para uso alimentario, este llenador asegura la máxima higiene y durabilidad, resistiendo el uso frecuente sin deteriorarse. Con el llenador automático de botellas, podrás ahorrar tiempo y esfuerzo en cada embotellado, logrando un acabado impecable que dará a tus productos un aspecto más profesional y atractivo. Esta herramienta es indispensable para cualquier aficionado o pequeño productor que busque optimizar su proceso de envasado y mejorar la presentación final de sus bebidas caseras." "https://www.cocinista.es/web/es/Llenador-automatico-de-botellas--3401.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10931b-llenador-botellas-rido-ferrari.jpg" "new" "in stock" "13.38 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818122905" "true" "CE" "M" "" "" "10932" "Azúcar de Palma en Bloque 200g - 100% Natural y Sin Aditivos para Saludable Endulzante" " El azúcar de palma se elabora extrayendo savia de una palmera haciéndole unos cortes en la corteza. Esa savia es luego hervida para eliminar agua y la masa que queda se solidifica y se comercializa en ese estado. Este producto se presenta en forma de bloques. Se suele utilizar en cocina para endulzar sutilmente las salsas a la vez que le da un aroma especial. Es demasiado granulosa para usarse como azúcar de todos los días pero como hemos dicho es un excelente ingrediente para la cocina. Mantener en un lugar seco. Origen: Tailandia. Peso neto: 200 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-de-palma-en-bloque-200-gr-922.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10932-azucar-de-palma-en-tiras-thai-dancer-200-gr-0002.jpg" "new" "in stock" "2.18 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646132001" "true" "General" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10933a" "Leche de Coco 400ml - 22% Grasa - Ideal para Cocinar y Repostería" " Crema de coco con un 22% de materia grasa. Muy rica y densa y perfecta para repostería, espumas o platos de influencia Tailandesa o India. Esta crema de coco se sirve en lata con 400 ml de contenido. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-22--400ml-2958.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10933a-crema-coco-22-chokoh-400ml.jpg" "new" "in stock" "5.65 EUR" "412" "Chaokoh" "8850367990887" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "10936a" "Chapas doradas de 26 mm - Pack de 100 unidades para decoración de repostería" " 100 chapas Corona doradas de 26mm. Las chapas son una excelente forma de cerrar botellas de forma hermética. Pero sólo funcionan en botellas con cuello con corona, un saliente que permite que la chapa cierre fuertemente. Calquier botella que haya estado enchapada (cerveza, soda e incluso botellas de champán) sirven. En cambio, botellas con cuello plano, como las de vino, no funcionarían." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-de-26-mm-doradas-100-uds-2076.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10936a-chapa-dorada-26mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.83 EUR" "3577" "" "8006818193493" "true" "CE" "L" "" "" "10938" "Arroz Glutinoso 1 Kg - Ideal para Sushi y Postres Asiáticos - Cocinista" " El arroz glutinoso es un ingrediente típico de la cocina asiática. Su altísimo contenido en almidón hace que sea un arroz muy pegajoso, cualidad que se usa para elaborar diferentes platos. Es fácil presentarlo en forma de bolas o rollitos. Además es utilizado en diversas recetas de repostería. Debe cocerse al vapor tal y como indicamos en la receta más abajo. Sugerencia de uso: Poner el arroz glutinoso en un cazo. Aclarar el arroz repetidamente, hasta que el agua quede clara. Dejar el arroz en agua 12 horas y después escurrir. Envolver el arroz en un trapo, y colocarlo en una vaporera. Poner 1,5 L de agua en una cazuela y situar la vaporera con el arroz sobre ella, de manera que no toque el agua. Hacer hervir el agua durante 45 minutos. Este arroz de la marca Golden Phoenix es original de Tailandia. Peso neto: 1 Kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-glutinoso-1-Kg-882.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10938-arroz-glutinoso-1kg-golden-phoenix.jpg" "new" "in stock" "4.14 EUR" "412" "Golden Phoenix" "8858306000468" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10938ba" "Válvula de llenado para botellas con grifo - Accesorio práctico para envasar y servir líquidos en casa" " Conjunto de grifo con tubo rígido y válvula para el llenado de las botellas. Se inserta el tubo en el interior de la botella vacía y al hacer presión sobre la válvula empieza a fluir el líquido. Cuando la botella esté casi llena, basta con separarla para que cese el llenado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-llenado-de-botellas-con-grifo--3402.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10938ba-grifo-valvula-llenado-botellas-ferrari.jpg" "new" "in stock" "3.94 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "10938C" "Molde Liso Pequeño 500g - Ideal para Pasteles y Repostería - Cocinista" " Molde liso realizado con polietileno, y polipropìleno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 105 x 80 mm Dimensiones exteriores (diámetro x altura con émbolo desplegado) : 120 x 130 mm Para hacer quesos de aproximadamente 500 g de peso. Estos moldes son de calidad profesional, fabricados en plástico de calidad alimentaria de gran grosor, lo que les permite soportar presiones muy altas. Son por lo tanto ideales para elaborar todo tipo de queso prensado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-liso-pequeno--500g-992.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10938c-molde-baby-liso-107x70-mm.jpg" "new" "in stock" "15.33 EUR" "412" "Hedican" "8436588410016" "true" "Queso" "M" "" "" "10938D" "Molde Rejilla 225g 10x5.5cm para Hornear y Repostería" " Molde de rejilla para queso tipo Burgos, Dimensiones exteriores del molde: ( 100 x 55 mm ) Realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Para elaborar quesos frescos de aproximadamente 225g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rejilla-225g-10x5-5cm-1017.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10938d-molde-burgos-100x50.jpg" "new" "in stock" "3.63 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10938E" "Molde Manchego Pequeño 200 g - Utensilio de Cocina para Queso Artesanal" " Molde tipo manchego realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. El molde lleva en su interior grabado la textura de la pleita, trenzado de esparto con el que se prensaba el queso manchego tradicionalmente. Este detalle de acabado explica el precio más alto de este molde comparado con uno liso. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 90 x 50 mm Dimensiones exteriores (diámetro x altura con émbolo desplegado) : 100 x 80 mm Para hacer quesos de un peso aproximado de 200 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-Manchego-pequeno-200-g-1025.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10938e-molde-manchego-pequeno-110x90-mm.jpg" "new" "in stock" "12.62 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "10938F" "Molde Rejilla de Silicona 10x10.5 cm para Tartas y Postres - 500g - Antiadherente y Flexible" " Molde de rejilla para hacer queso fresco o de Burgos de unos 500g de peso. Para hacer el queso fresco, se debe cuajar la leche primero. Luego con un cucharón se transfieren trozos de cuajada al molde colocado sobre un escurridor. El suero se elimina por acción de la gravedad. Al cabo de un hora se puede pasar a la nevera, siempre con un plato debajo por si sigue perdiendo suero. Dar la vuelta para desmoldar, servir y disfrutar. Este molde para hacer queso fresco tiene unas dimensiones, de 100mm de diámetro x 105 mm de alto. Está fabricado en polietileno, y polipropileno de calidad alimentaria. Su tamaño es para hacer quesos frescos de aproximadamente 500 g. Producto fabricado en España por Plásticos Hedicán. Es de calidad profesional (usado en la industria quesera) por lo que bien cuidado te durará mucho tiempo. Se lava fácilmente a mano con agua tibia jabonosa. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rejilla-500g-10x10-5-cm-1026.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10938f-molde-burgos-100x105.jpg" "new" "in stock" "5.01 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10938H" "Molde para Rulo de Cabra 1 Kg - Utensilios de Cocina Profesional - Cocinista" " Molde para realizar mozarella o rulo de cabra, realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 70x240 mm Dimensiones exteriores: 80 x 250 mm Para hacer quesos de hasta 1 kg de peso. Este molde no usa tapa o émbolo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rulo-cabra-1-Kg-1024.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10938h-molde-mozarella-.jpg" "new" "in stock" "15.66 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "10939b" "Escurrebotellas 81 botellas - Organizador para secar y almacenar eficientemente botellas - Cocinista" " árbol escurridor de botellas con 81 posiciones. De material plástico muy resistente y base muy grande para darle una excelente estabilidad. Como complemento, se puede acoplar el enjuagador de botellas Avvinatore (ref. 13051) Dimensiones: La base tiene aproximadamente 40 cm diámetro El escurridor completamente armado para 81 botellas tiene una altura aproximada de 70 cm. Cuenta con 9 pisos para acoplar 9 botellas de 33cl en cada uno, para un total de 81 botellas. Este escurridor también podrás usarlo con botellas de 50 cl y 75 cl, pero al ser estas más grandes es posible que no se puedan ocupar los 81 espacios sino un poco menos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Escurre-botellas-81-botellas-2928.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10939b-arbol-excurre-botellas-81.jpg" "new" "in stock" "24.49 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818152612" "true" "CE" "M" "" "" "10940" "Mezcla para Arroz Frito Oriental 25g - Sabor Asiático Auténtico para tus Platos" " Mezcla especialmente creada para preparar un rico arroz frito de estilo oriental. Lo ideal es hacerlo con arroz cocido que haya tenido tiempo de enfriarse y que volverá a tomar temperatura al saltearlo con esta mezcla y otros ingredientes. Sugerencia de uso: Freír 100g de carne de gamba o de cerdo. Añadir dos platos de arroz cocido y saltear. Espolvorear el contenido del paquete y saltear un rato más. Apartar el arroz, cuajar dos huevos y añadirlos al arroz. Servir con cebolla, pepino y tomates. Producto sin conservantes ni glutamato. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-arroz-frito-oriental-25g-5101.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10940-mezcla-arroz-frito-oriental-25g.jpg" "new" "in stock" "1.13 EUR" "412" "Lobo" "8850030111267" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10942" "Salsa de Pescado 295 ml - Umami Auténtico, Perfecta para Cocina Asiática y Mariscos" " La salsa de pescado en un ingrediente básico de las cocinas vietnamitas y tailandesa. Una o dos cucharadas en tu guiso le darán una dimensión inesperada y maravillosa. Es una salsa de sabor muy fuerte por lo que debe usarse con moderación y el caldo resultante apenas debe saber a pescado, pero tendrá un toque especial delicioso. Se usa para acompañar todo tipo de carnes, verduras, pescados. Esta salsa de pescado se presenta en botella de vidrio con 295ml de contenido. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pescado-295-ml-961.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10942-salsa-de-pescado-flying-goose-295-ml.jpg" "new" "in stock" "4.76 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044125" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10943" "Salsa para saltear Sichuan con jengibre, chile y ajo - 50 g - Sabor auténtico asiático" " Preparado de especias en pasta para hacer salteados al estilo Sichuan. Para unas cuatro raciones. Cuidado que se trata de una mezcla picante, como casi toda la comida de Sichuan o Sechuán.. Preparación de un salteado estilo Sichuan: 1. Mezclar bien las gambas con el almidón de maíz o la harina de maíz. 2. Calentar el aceite en una paella. Añadir las gambas y freír durante 1 minuto. 3. Bajar el fuego, añadir la pasta de especias y freír removiéndolo todo durante 3-5 minutos hasta que las gambas estén cocidas. 4. Adornar y servir caliente. Producto in glutamato añadido, sin conservantes ni colorantes artificiales. Es PICANTE. Peso neto: 50g, cantidad suficiente para preparar 4 raciones. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-saltear-con-jengibre-y-chile-estilo-Sichuan-50-g-945.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10943-salsa-para-saltear-con-jengibre-chile-y-ajo-estilo-sechuan-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390203083" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10944" "Salsa Sukiyaki 250 ml - Salsa Japonesa para Guerrera de Sabor y Estilo en la Cocina" " El sukiyaki es un guiso japonés consistente que se cocina en el centro de la mesa en una cazuela calentada con un quemador. Es de tipo caldoso y combina carne y distintas verduras y una salsa muy característica que es esta que te proponemos aquí. Obviamente también puedes utilizarla haciendo un sukiyaki de forma más convencional en tu cocina y luego servirlo ya hecho en la mesa. Esta salsa sukiyaki se sirve en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Elaborada en Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-sukiyaki-250-ml-910.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10944-salsa-sukiyaki-healthy-boy 250ml.jpg" "new" "in stock" "3.8 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206124138" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10946" "Pasta de Soja 245 g - Alternativa Saludable y Sin Gluten para Cocinar" " Esta pasta de soja japonesa está elaborada a partir de granos de soja fermentados. La pasta de soja es un ingrediente básico de la cocina asiática. Se usa como ingrediente multi uso en sopas, salteados, estofados... a los que condimenta y aporta sabor. Todo buen chef asiático tiene siempre un frasco de esta salsa a mano. Esta pasta de soja se presenta en frasco de cristal con 245g de contenido. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-soja-245-g-901.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10946-pasta-soja-healthy-boy-245g.jpg" "new" "in stock" "1.81 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206160105" "true" "General" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "10948a" "Fideos Asiáticos 400g - Fideos Rápidos para Salteados y Sopas - Perfectos para Cocina Oriental" " Fideos asiáticos de fácil preparación e ideales para sopas o salteados y que ofrecen una textura estupenda. Basta con cocerlos en agua hirviendo durante 6 minutos. Son largos y relativamente gruesos, de sección de aproximadamente 1 mm en seco. Producto de Camboya. Se sirven en bolsa de 400g." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-asiaticos-400g-6977.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10948a-fideos-asiaticos-instantaneos-400g.jpg" "new" "in stock" "2.54 EUR" "412" "" "8720301105083" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10948c" "Vinagre de Arroz 150ml - Sabor Suave Ideal para Ensaladas y Sushi" " Vinagre de arroz en botella pequeña. El vinagre de arroz es, además de ácido, aromático y ligeramente dulce. úsalo para tus ensaladas, para sazonar el arroz de sushi o para encurtir. Este vinagre de arroz se sirve en botella de vidrio con 150 ml de contenido. Producto de Hong Kong. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-arroz-150ml-2954.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10948c-vinagre-arroz-amoy-150ml.jpg" "new" "in stock" "2.34 EUR" "412" "" "4892773231202" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "10949" "Chapador Emily 26 y 29 mm - Herramienta de cocina para perfectas tapas y conservas" " Chapador o enchapadora para colocar chapas corona de 26 y de 29mm, los dos tamaños más habituales para botellas con boca de corona de tercio y de 750 ml. Debe usarse en conjunción con chapas de esos diámetros que se aplican a botellas con boca de corona. IMPORTANTE: El uso de este chapador con botellas no compatibles, puede dañar la corona que deberá sustituirse por otra nueva. También es normal que haya que sustituir la corona después de muchos usos al sufrir esta un agrandamiento inevitable derivado de su utilización. Este chapador es adecuado para aficionados que embotellan cerveza de forma ocasional. Para grandes producciones es aconsejable utilizar un chapador de columna. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-Emily-26-y-29-mm-838.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10949-chapador-corona-2.jpg" "new" "in stock" "16.24 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8436588410887" "true" "CE" "M" "" "" "10950" "Pasta de Curry Verde 195 g - Sabor Tailandés Auténtico - Ideal para Cocina Asiática" " Concentrado para cocinar curry verde tailandés. Se presenta en frasco de cristal que puedes conservar en la nevera una vez abierto hasta 4 semanas. Dos o tres cucharadas de esta mezcla le darán todo el aroma (y picante) necesarios a tu curry de carne, pollo, pescado, verduras... Este curry verde tailandés es picante y se sirve en frasco de cristal con 195 g de concentrado. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-verde--195-g-956.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10950-pasta-de-curry-verde-flying-goose-195-g.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044316" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10951" "Curry Verde Tailandés 50 g - Especias Auténticas para Platillos Exóticos" " Preparado de especias para elaborar curry verde tailandés, una de las delicias de la cocina Thai. Este curry es picante y cada sobre es suficiente para preparar 4 raciones.. Sugerencia de uso para 350g de pollo, verduras varias: Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio. Añadir la salsa de especias y cocinar durante 1 minuto. Añadir media lata de leche de coco y dejar cocinar hasta que solo quede aceite. Añadir la carne y cocinar durante 5/8 minutos hasta que la carne esté hecha. Añadir el resto de la leche de coco y verduras. Cocinarlo todo junto. Adornar y servir caliente con arroz. Producto sin conservantes, colorantes artificiales ni glutamato. Peso neto: 50 g Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-verde-tailandes-50-g-950.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10951-curry-verde-tailandes-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.31 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390200020" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10952" "Crema de Coco 400 ml - 100% Natural, Sin Azúcar, Ideal para Postres y Batidos" " Si te gusta el sabor del coco en currys y otros guisos además de postres, prueba esta crema de coco, aromática y con la densidad perfecta, 21% de materia grasa. Agitar bien antes de usar. Volumen neto: 400ml Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Crema-de-coco--400-ml-955.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10952-crema-de-coco-flying-goose-brand.jpg" "new" "in stock" "3.18 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044446" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "10953" "Curry Amarillo Tailandés 50g - Especias Auténticas para Platos Exóticos" " Mezcla de especias en pasta para hacer curry tailandés amarillo (poco picante). Es un curry típico de la cocina Thai, muy rico, y con la ayuda de este sobre de ingredientes en pasta, muy fácil de preparar. Contiene cantidad suficiente para preparar curry amarillo para 4 personas. Modo de uso: Calentar 3 cucharadas de leche de coco en un wok. Añadir la pasta de especias y freír removiendo durante un minuto. Añadir la carne o el marisco, y freír removiendo durante un minuto. Añadir el resto de la leche de coco y las verduras. Llevar a ebullición durante 5 minutos, y reducir la temperatura hasta que todo este cocido. Sazonar con la salsa de pescado. Servir caliente con arroz. Producto sin conservantes, colorantes artificiales ni glutamato. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-amarillo-tailandes--50-gr--949.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10953-curry-amarillo-tailandes-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390200112" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10954" "Salsa de Soja con Setas 250 ml - Sabor Umami Ideal para Cocinar y Condimentar" " La salsa de soja con setas se elabora a partir de salsa de soja convencional y setas negras chinas. Tiene un sabor intenso (más intenso que la soja sola), con un toque ahumado pero cuidado que es bastante salada por lo que debe usarse moderadamente. Es perfecta para dar color y sabor a sopas, salsas, marinados... Si te gusta la salsa de soja, debes probar esta variante. Origen: Tailandia Volumen neto: 250 ml" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-con-setas-250-ml-902.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10954-salsa-de-soja-con-setas-healthy-boy-250ml.jpg" "new" "in stock" "3.51 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206010134" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10956" "Pasta Tandoori 270g - Sabor auténtico de la India para tus recetas" " La Tandoori es una mezcla para cocinar ligeramente especiada e impregnada con los profundos aromas del tamarindo y el ajo. La mezcla Tandoori suele utilizarse para marinar una carne, normalmente pollo y luego cocinarla al horno (Tandoor) o también a la parrilla. Idea de receta: Mezclar 500g de pollo o pescado (sin piel) con 4 cucharadas de Pasta Tandoori PASCO, 1 cucharada de yogur y 2 cucharadas de mantequilla y dejar marinar durante 2 horas. Asar o hacer a la parrilla hasta que esté hecho. Servir con pan naan, ensalada o arroz basmati. Producto apto para vegetarianos. SIN GLUTEN. Con un nivel de picante suave. Elaborado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Tandoori-270-g-874.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10956-mezcla-tandoori-pasco 270g.jpg" "new" "in stock" "3.41 EUR" "412" "Pasco" "7178600000058" "true" "Internacional" "L" ".27 Kg" "1 Kg" "10957" "Pasta de Curry Indonesio Rendang 50g - Sabor Auténtico y Especias Naturales" " Mezcla de especias en pasta para preparar curry Rendang. El curry Rendang es uno de los platos más típicos de la cocina de Indonesia y es picante. Instrucciones para preparar tu curry Rendang (con 450 g de carne de vacuno, pollo o cordero): Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir la salsa de especias y freír removiendo mediante medio minuto. Añadir la carne y freír removiendo otros 3 minutos. Bajar el fuego y añadir la leche de coco. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Levantar la tapa y dejar otros 20 minutos a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa se espese. Remover regularmente. Adornar y servir caliente con arroz. Producto sin conservantes, colorantes artificiales ni glutamato. Peso neto: 50g Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-indonesio-Rendang-50-gr-940.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10957-pasta-de-curry-indonesio-rendang-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390201027" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10958" "Arroz Jazmín 1 Kg - Arroz Aromático Thai Ideal para Sushi y Platos Asiáticos" " El arroz jazmín o jasmine es el arroz aromático por excelencia y uno de los ingredientes más importantes de la exquisita cocina tailandesa. También llamado arroz perfumado o Hom Mali, aquí te proponemos un arroz genuinamente tailandés, a un precio estupendo y por supuesto muy muy rico. Este arroz jazmín se sirve en bolsa de 1 Kg. Para cocinar este arroz en arrocera eléctrica o en olla tapada, usar una proporción de 1,2 volúmenes de agua por cada volumen de arroz. Es costumbre en Tailandia lavar el arroz y escurrirlo antes de cocerlo. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-jazmin-1-Kg-883.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10958-arroz-jasmina-golden-phoenix-1kg.jpg" "new" "in stock" "4.06 EUR" "412" "Golden Phoenix" "8858306000321" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10959c" "Caja doble para hacer y madurar quesos con espátula 40x30x21 cm - Cocina y degustación" " Caja doble de plástico muy resistente y de calidad alimentaria, que podremos utilizar tanto para la preparación del queso como para su madurado. Esta caja para preparación y madurado de quesos consta de 2 elementos principales, uno que sirve de base y otro que superpone a este y que tiene rejillas laterales de aereación. El conjunto viene además con tapa, rejilla para la base y espátula mezcladora. El módulo base que puede usarse como recipiente donde se vierte la leche con el cloruro, fermento y cuajo para preparar la cuajada. La cuajada puede también cortarse en este mismo recipiente antes de pasarla a los moldes. Una espátula de 40cm de largo para ayudarte a mezclar la leche conel cloruro, fermentos y cuajo. Una vez enmoldado el o los quesos, usaremos el conjunto para la maduración del queso. Gracias a la rejilla de base y sus agujeros laterales el queso se airea por todas sus caras manteniendo a la vez el nivel de humedad adecuado. Cada caja de madurado tienen una base de 30x40cm un una altura interior de 10cm y se puede apilar una encima de la otra." "https://www.cocinista.es/web/es/Caja-doble-con-espatula-para-hacer-y-madurar-quesos-40x30x21cm-5652.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10959c-caja-madurar-quesos-dos-cuerpos-con-rejilla-y-espatula-enolandia.jpg" "new" "in stock" "34.92 EUR" "412" "" "8002942018176" "true" "Queso" "M" "" "" "10960b" "Pinchos de Bambú 20 cm - Pack de 100 Uds para Brochetas y Aperitivos" " Bolsa con 100 pinchos de bambú de 20 cm largo. Puedes usar esto palillos, que son de un largo intermedio, para preparar todo tipo de pinchos y brochetas. Si vas a cocinar brochetas sobre una llama viva, es aconsejable sumergir los pinchos en agua unos 10-15 minutos y luego ensartar la comida. Con ello reduces el riesgo de que la madera arda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pinchos-de-bambu-20-cm-x-100-uds-6849.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10962a-pinchos-bambu-30cm-100uds.jpg" "new" "in stock" "0.65 EUR" "412" "" "8433897049418" "true" "Internacional" "L" "" "" "10961a" "Set de 4 Pajitas de Acero Inoxidable Reutilizables con Cepillo de Limpieza - Eco-Friendly y Duraderas" " Conjunto de 4 pajitas para beber reutilizables fabricadas en acero inoxidable. El juego incluye además un cepillo flexible diseñado para limpiar las pajitas en su interior. No se oxidan, rayan o agrietan y constituyen la mejor alternativa ecológica a las pajitas de plástico de usar y tirar. Aptas para lavavajillas. Las pajitas están fabricadas en acero inoxidable 18/10. Tienen un diámetro de 6 mm y un largo de 21,5 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Set-de-4-pajitas-de-acero-+-cepillo--6891.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10961a-pajitas-lacor-metal.jpg" "new" "in stock" "3.01 EUR" "412" "Lacor" "8414271631313" "true" "General" "L" "" "" "10963" "Pasta para Pollo Kung Pao 50 g - Sabor Asiático Auténtico - Cocinista" " Mezcla para hacer pollo Kung Pao chino al estilo de Sichuan. Para 4 personas. Como (casi) toda la cocina de Sichuan, es picante. Sugerencia de uso: Calentar el aceite en una paella o en un wok. Mezclar el pollo con almidón de maíz. Añadir el pollo ya freír removiendo durante un minuto. Añadir fideos cocidos y freír removiendo todo otros 2 minutos. Añadir vino de arroz y saltear hasta que la carne esté tierna. Añadir las nueces y servir caliente con arroz o fideos. Este preparado para salteado Kung Pao se presenta en bolsa de 50g, suficiente para elaborar 4 raciones. Producto elaborado sin glutamato, sin colorantes ni conservantes artificiales. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-pollo-Kung-Pao-50-g-978.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10963-pasta-para-kung-pao-de-sechuan-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390203113" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10967" "Mezcla para Pad Thai 50 g - Sabor Auténtico Tailandés - Cocina Fácil y Rápida" " Mezcla en pasta para hacer Pad Thai. Sugerencia de uso: Se saltean primero verduras y carnes de ti gusto hasta que queden penetrados. Añadimos huevo batido y tofu. Luego incorporamos unos 500g de pasta de arroz ya cocida y con ella la mezcla de Pad Thai. Mezclamos unos instantes y servimos. Este preparado para Pad Thai se sirve en bolsa de 50 g, suficiente para preparar 3 raciones. Se ha elaborado sin glutamato y sin colorantes o conservantes artificiales. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Pad-Thai-50-g-976.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10967-mezcla-para-pad-thai-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.31 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390200044" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10968" "Fideos Chinos Amarillos 400g - Ideal para Sopas y Salteados - Cocinista" " Fideos chinos hechos a base de harina de trigo, llamados fideos amarillos por su color especial. Modo de uso: Dejar los fideos chinos 3 minutos en agua hirviendo. Escurrir agua y aclarar con agua fría. Añadir entonces a guisos, salteados, sopas... Estos fideos de estilo chino se sirven en bolsa de 400g. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-chinos-amarillos-400-g-890.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10968-fideos-chinos-amarillos-thai-dancer-400-gr-0005.jpg" "new" "in stock" "4.23 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646054006" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10968c" "Extracto de Malta Maris Otter Light 1.5kg - Ideal para Cerveza Artesanal y Homebrewing" " Extracto de malta húmedo sin lúpulo de malta de cebada Maris Otter. Ideal para usar como base para hacer cervezas tipo IPAs y británicas en general. Es altamente concentrado: 80% Proporciona a la cerveza un color natural y un rico sabor a malta. Color EBC: ≤ 11(en una solución al 10 % peso/volumen) Esto quiere decir que el color del mosto es menor o igual a 11 EBC cuando se diluye el extracto en 15 litros de agua. La densidad del mostro sería aproximadamente de 1032. La tabla de la segunda foto indica la gravedad específica y el color cuando diluye en distintas cantidades de agua. Esto ayuda a tener una mayor precisión a la hora de elaborar una receta. " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-Maris-Otter-Light--1-5kg-4238.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10968c-Extracto-de-malta-Maris-Otter-light-1-5kg.jpg" "new" "in stock" "16.31 EUR" "3577" "Muntons" "714588007466" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "10969" "Salsa de Chile Dulce 735 ml - Perfecta para Marinar y Acompañar Platos" " Salsa de chile dulce en botella grande para los amantes auténticos de esta maravillosa salsa. Esta salsa de chiles dulce sirve para acompañar prácticamente a cualquier plato, sean rollitos, carnes, aves, pescados, mariscos. Y les encanta a los niños. Esta rica salsa de chiles dulce se sirve en botella de vidrio de 735ml. Se trata de un producto SIN GLUTEN y elaborado sin colorantes o conservantes artificiales ni glutamato. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chile-dulce-735-ml-914.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10969-salsa-de-chile-dulce-thai-dancer-700-ml.jpg" "new" "in stock" "4.41 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646019005" "true" "Internacional" "L" ".74 L" "1 L" "10972" "Pasta de Curry Rojo 195 g - Sabor Auténtico de Tailandia para Cocinas Gourmet" " Pasta para hacer exquisito curry rojo tailandés. Un par de cucharadas o tres son suficientes para hacer una salsa con todo el aroma típico de la cocina tailandesa. Combina tu curry rojo Thai con carne de vaca, cerdo, pollo y verduras También puedes usarla para marinar pollo u otra carne que luego puedes asar o cocinar a la parrilla. El curry rojo es un imprescindible de la gastronomía o cocina de Tailandia. Esta versión tiene un nivel de picante medio. Una vez abierto se puede guardar hasta durante un mes en la nevera por lo que te sirve para varias comidas. Esta pasta de curry rojo se presenta en frasco de vidrio con 195g de producto. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-rojo-195-g-986.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10972-pasta-de-curry-rojo-flying-goose-195-g.jpg" "new" "in stock" "3.9 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044309" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10984a" "Mezcla especias Butter Chicken Indio 50g - Sabor auténtico para tus recetas" " Mezcla de especias en pasta para preparar uno de los platos indios más conocidos y deliciosos: el Butter Chicken (pollo mantequilla). Modo de uso (para 4 raciones): calentar 3 cucharadas de mantequilla en una sartén y saltear una cebolla grande en juliana. Añadir 110 ml de tomate triturado, 110 ml de agua y 110 ml de nata o yogur y la mezcla del sobre. Añadir 450g de carne de pollo deshuesada y cocinar a fuego medio 20 minutos. Nivel de picante de este preparado Butter Chicken: medio / suave. Se trata de un producto libre de conservantes y colorantes artificiales. Contiene 50g de mezcla, suficiente para 4 raciones. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Butter-Chicken-indio-50g-5102.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10984a-butter-chicken-asian-home-gourmet.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390202079" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10986" "Salsa Hoisin 250 ml - Salsa China para Salteados y Marinados - Sabor Auténtico Asiático" " La salsa Hoisin se traduciría como salsa de marisco en Chino y curiosamente ni lleva marsico entre sus ingredientes ni se usa para el marisco. La salsa Hoisin se usa sobre todo como salsa de acompañamiento para el famoso pato laqueado, pero es también habitual ofrecerla en un platito para mojar rollitos, dim sums, carnes... Esta salsa Hoisin se presenta en botella de vidrio con tapón dosificador y 250 ml de producto. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Hoisin-250-ml-911.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10986-salsa-hoisin-healthy-boy-250-ml.jpg" "new" "in stock" "4.21 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206801268" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "10987" "Pasta de Curry Rojo 50 g - Sabor Intenso para Cocinas Exóticas" " Mezcla de especias en pasta para preparar riquísimo curry rojo tailandés (suave de picante). Para 4 personas. Modo de empleo para elaborar curry rojo Thai: Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio. Añadir la salsa de especias y cocinar durante 1 minuto. Añadir media lata de leche de coco. Cocinar durante 3 minutos hasta que solo quede aceite. Añadir la carne (400 g de pollo) y cocinar durante 5 minutos. Añadir el resto de la leche de coco y algunas verduras. Cocinarlo todo junto. Adornar y servir caliente con arroz. Esta pasta de curry rojo se sirve en bolsa de 50g, suficiente para preparar 4 raciones de curry. Es un producto elaborado sin glutamato y sin colorantes o conservantes artificiales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-rojo-50-g-942.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10987-pasta-de-curry-rojo-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.43 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390200013" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10988" "Salsa de Soja Dulce Oscura 700 ml - Sabor Intenso para Cocinas Asiáticas y Más" " Salsa de soja oscura dulce, usada para cocinar, para acompañar sushi, como dipping, .... Se trata de una salsa de soja de fermentación natural a la que se le ha añadido azúcar morena. Esta salsa de soja dulce y oscura se presenta en botella de vidrio con capacidad de 700ml Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-dulce-oscura-700-ml-2951.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10988-Salsa-soja-oscura-helathy-boy-700ml.jpg" "new" "in stock" "6.29 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206062041" "true" "Internacional" "L" ".7 L" "1 L" "10991" "Pasta para Sopa Pho Vietnamita - Fideos Aromáticos 50g" " La sopa Pho es el plato nacional de Vietnam (rivalizando con los rollitos) y se puede hacer de pollo o de carne de buey y suele acompañarse de tallarines. La clave está en el caldo que se obtiene gracias a una rica y característica mezcla de especias. Este preparado te da todo el sabor del caldo de forma fácil: Echar 400 ml de agua en una cazuela y añadir la salsa de especias y la cebolla. Llevar a ebullición y dejar a fuego lento durante 5 minutos. Añadir la carne y llevar a ebullición una vez más. Sacar la carne y dejarla a un lado. Repartir la carne sobre la pasta y verter la mezcla por encima. Adornar con brotes de soja, hojas de albahaca, lima, y pimiento picado. Servir caliente. Este preparado para sopa Pho se presenta en pasta envasada en sobre. Para 3 raciones. Producto sin colorantes ni conservantes artificiales y libre de glutamato. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-sopa-de-fideos-vietnamita-Pho-Soup-50-g-934.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10991-pasta-para-sopa-de-fideos-vietnamita-pho-soup-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.01 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390204769" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10993" "Salsa para Saltear Estilo Sichuan Clásica - 50g - Sabor Auténtico Asiático" " Preparado para salteado clásico de Sichuan. Para 4 personas y con nivel de picante bajo. Modo de empleo para este salteado Sichuan: Calentar el aceite en una sartén o wok. Añadir la salsa de especias y freír hasta que la salsa tome aroma. Añadir carne (pollo, ternera, cerdo) y freír removiendo durante 3 minutos. Añadir verduras y / o tofu y cocinar hasta que esté bien cocinado. Servir caliente con arroz. Este preparado para salteado estilo Sichuan se presenta en bolsa de 50g, suficiente para preparar 4 raciones. Se ha elaborado sin glutamato y sin colorantes o conservantes artificiales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-saltear-estilo-Sichuan-clasica--50-g-946.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10993-salsa-para-saltear-estilo-sechuan-clasica-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390203090" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "11000" "Pasta de Curry Vindaloo 280g - Sabor Tradicional Indio para Cocinar Platos Exóticos" " Hecho a base de chiles rojos, coriandro y ajo entre otros, este curry de Vindaloo levantará más de una exclamación. Por su picante y por su delicioso sabor. Este concentrado de curry Vindaloo se sirve en frasco de vidrio con 270g de contenido. Se trata de un producto apto para veganos. Es muy picante. Elaborado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Vindaloo-280-gr-929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11000-pasta-curry-vindaloo-pasco-280g.jpg" "new" "in stock" "3.15 EUR" "412" "Pasco" "7178600000157" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "11002" "Salsa de Chiles Dulces para Pollo 295 ml - Sabor Auténtico Mexicano" " Salsa de chiles dulce de la marca Flying Goose. úsala como salsa para acompañar pollo o mejor, usada como marinado de un pollo asado para darle una piel crujiente y sabrosa. Si la vas a usar para marinar pollo, añádela al final del asado. Contiene azúcar que se quemaría si la pones desde el principio. La salsa de chiles dulce para pollo se presenta en botella con 295 ml de producto. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-dulce-para-pollo-295-ml-896.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/11002-salsa-de-chiles-dulce-flying-goose-295-ml-0016.jpg" "new" "in stock" "2.48 EUR" "412" "Flying Goose" "087666053021" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "11003" "Mezcla para Arroz de Coco Estilo Singapur 50g - Sabor Exótico y Aromático para Platos Deliciosos" " Preparado para elaborar delicioso arroz al coco al estilo de Singapur. Este preparado en pasta te permite cocinar un rico arroz con sabor a coco para 4 comensales. El Nasi Lemak o arroz con coco es un plato típico de la cocina de Malasia y Singapur. Allí lo toman tanto para los desayunos como guarnición de platos salados. Sugerencia de uso: Añadir la mezcla en el agua de hervir el arroz (para entre 250 y 300g de arroz en seco). Peso neto: 50 g Producto elaborado por Asian Home Gourmet en Tailandia. Las mezclas de especias de Asian Home Gourmet se distinguen por su calidad, facilidad de uso y también por lo amplio de su oferta. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-arroz-de-coco-estilo-Singapur-50-g-980.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11003-mezcla-para-arroz-de-coco-estilo-singapur-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390204011" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "11004" "Leche de Coco Ligera 400 ml - 6% M.G. - Sin Lactosa, Ideal para Cocina y Repostería" " Leche de coco ligera (baja en grasa con sólo un 6% de contenido en materia grasa). Se presenta en lata con 400ml de leche de coco ligera. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-ligera-con-6-de-m-g--400-ml-984.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11004-leche-de-coco-ligera-con-6-de-mg-flying-goose-400-ml.jpg" "new" "in stock" "2.85 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044439" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "11006" "Lactosa en polvo 250g - Endulzante natural para repostería y bebidas" " La lactosa es un azúcar no fermetnable que añadido a tu cerveza o vino aportará sabor dulce al producto final al no desaparecer durante el procesode fermentación. Tiene una capacidad endulzante muy inferior al azúcar de mesa (5 veces menos). Dosis: al gusto Conservar en lugar seco. Peso neto: 250g Importante: El color de la lactosa puede variar dependiendo del lote. Este puede ir desde un tono blanco a un tono crema. Esto no afecta la calidad ni las propiedades del producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lactosa-250g-2870.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/11006-Lactosa-250g.jpg" "new" "in stock" "8.12 EUR" "3577" "Vinoferm" "5425000393887" "true" "CE" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "11007" "Pasta para Arroz Frito Cantones 50g - Ideal para Cocina Asiática y Recetas de Arroz Frito" " Preparado listo para elaborar un rico arroz frito estilo cantonés. Modo de uso recomendado: Cocer 300g de arroz y dejar enfriar. Saltear añadiendo aceite y la mezcla del sobre. Se puede añadir trozos de jamón, piña, huevo en tortilla, guisantes, ... Esta pasta para preparar arroz frito cantonés se sirve en bolsa de 50 g, suficiente para sazonar 4 raciones de arroz. Se trata de un producto elaborado sin glutamato y sin conservantes o colorantes artificiales. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-arroz-frito-cantones--50-g-944.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11007-pasta-para-arroz-frito-cantones-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.34 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390203069" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "11008" "Vinagre de arroz 700 ml - Sabor suave y versátil para tu cocina" " El vinagre de arroz, usado en infinidad de platos asiáticos, es menos ácido y algo más dulce que el que usamos en Europa (el de vino o manzana, por ejemplo). úsalo para ensaladas, encurtidos y por supuesto para hacer salsa agridulce, arroz para sushi y un larguísimo etcétera de platos típicos de la cocina asiática. Este vinagre de arroz se sirve en botella de vidrio con 700ml de contenido. Tiene un nivel de acidez del 5%. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-arroz-700-ml-919.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/11008-vinagre-arroz-thai-dancer-700ml.jpg" "new" "in stock" "6.72 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646137006" "true" "Internacional" "L" ".7 L" "1 L" "11008a" "Vermicelli de Batata Dulce 500g - Pasta Saludable para Platos Exóticos y Vegetarianos" " Vermicelli de batata dulce típicos de la cocina Coreana de estilo Dangmyeon. Estos fideos también se llaman fideos de cristal y destacan por su aspecto traslúcido y textura. Posibles usos: poner en remojo los fideos durante 5-10 minutos. A continuación se puede cocinar los fideos directamente en un caldo de pollo, carne... durante 5 minutos y servir caliente. También puede poner en remojo los fideos durante 3-5 minutos, aclarar con agua caliente durante 4 m minutos, aclarar y saltear con camarones, cangrejo, carne, vegetales...y sazonar al gusto. Estos vermicelli de batata se presentan en bolsa con 500g de producto. Origen: Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vermicelli-de-batata-dulce-500g-5539.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11008a-vermicelli-patata-dulce-500g-heuschen.jpg" "new" "in stock" "4.28 EUR" "412" "" "8938506580127" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "11009b" "Secador y escurridor para 45 botellas de cocina - Accesorio práctico y funcional" " Torre para escurrir y secar botellas de todo tamaño. Este árbol escurre botellas está hecho en material plástico y desmontable para ocupar poco espacio cuando no lo estés utilizando. Tiene capacidad para colocar hasta 45 botellas." "https://www.cocinista.es/web/es/Secador-y-escurridor-45-botellas-2502.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/escurre-seca-45-botellas.jpg" "new" "in stock" "16.84 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818152711" "true" "CE" "M" "" "" "11009c" "Enfriador de Serpentin de Acero Inoxidable 50L para Bebidas y Cervezas - Ideal para Eventos y Fiestas" " Serpentín fabricado en acero para enfriar el mosto. Permite enfriar 50 litros de mosto por debajo de 25 grados en 20 minutos usando agua del grifo que esté a 23 grados. No se incluyen los dos conectores de manguera estándar de 3/4 que se necesitan. Dimensiones: 26 cm de diámetro y 54,5 cm de alto (altura del serpentín: 19 cm)" "https://www.cocinista.es/web/es/Enfriador-serpentin-de-acero-50-l-3621.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11009c-enfriador-serpentin-de-acero-50l.jpg" "new" "in stock" "83.99 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069817091" "true" "CE" "H" "" "" "11010b" "Sopa Agripicante 4 Raciones - Sabor Intenso y Exótico - Cocinista" " Mezcla para hacer 4 raciones de sopa agripicante de Szechuán (Suan La Tang), uno de los platos más característicos y famosos de la gastronomía China. Ligeramente espesa, con un toque ácido y muy picante, podrás hacer esta sopa simplemente mezclando el contenido del sobre con agua y dándole un hervor. Y si quieres, podrás añadir trozos de pollo cortado en tiras finas, granos de maíz, zanahoria, bolas de tapioca, huevo batido, o lo que se te ocurra para darle tu toque personal. Esta mezcla para preparar sopa agripicante china se presenta en sobre de 50g. Es un producto elaborado sin glutamato ni colorantes o conservantes artificiales. Es bastante picante. Producto de Tailandia. Modo de uso sugerido: Ingredientes: 1 sobre de preparado de sopa agripicante, una cucharada sopera de aceite vegetal, 100g de pollo cortado en tiras finas, 880 ml de agua o de caldo de pollo (sin salar), 70g de verduras en juliana, 2 cucharadas soperas de almidón de maíz, 1 huevo batido, cebollino cortado. ¿Cómo se hace? Calentar el aceite a fuego medio y saltear la carne durante un minuto. Añadir el agua o el caldo y el preparado en sobre y llevar todo a ebullición. Añadir las verduras. Mezclar el almidón en un vaso con dos cucharadas de agua y añadir a la sopa. Dejar que hierva suavemente durante 3 minutos. Añadir entonces el huevo mientras removemos. Apagar el fuego y servir decorado con cebollino. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-agripicante-4-raciones-3751.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/11010b-sopa-agripicante-asian-home-gourmet.jpg" "new" "in stock" "2.39 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390203076" "true" "Internacional" "L" "" "" "11011b" "Juego de embudos picadora N°8 - Accesorio versátil para cocina y procesamiento de alimentos" " Juego de 3 embudos de plástico, para ser utilizados con la picadora del nº 8 Los embudos están fabricados en plástico de alta resistencia y de calidad alimentaria. Tienenen unas medidas de 15cm de largo, 2cm, 1,8cm y 1,5cm de ancho respectivamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-embudos-picadora-N-8-6984.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/accesorio-embutidor-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.78 EUR" "412" "Garhe" "8414628031254" "true" "General" "L" "" "" "11048b" "Pincel de Cocina de Silicona 17 cm - Utensilio de Cocina Antiadherente Ideal para Aceite y Salsas" " Pincel de cocina con mango de plástico y cerdas de silicona ideal para aplicar marinados a carnes, pescados o para usar en repostería y otras técnicas culinarias que lo requieran. Es resistente al calor y se puede lavar en el lavavajillas. El pincel tiene un largo de 17 cm. El fabricante nos los proporciona en distintos colores por lo que el pincel de color azul de la foto es sólo orientativo pudiendo envairse un picel de otro color." "https://www.cocinista.es/web/es/Pincel-de-cocina-de-silicona-17-cm-6520.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11048b-pincel-de-silicona-varios-colores-17cm.jpg" "new" "in stock" "1.52 EUR" "412" "" "8056046096448" "true" "Aditivo" "L" "" "" "11050" "Cuajo líquido natural 50 cc para hacer quesos artesanales y yogur casero" " Cuajo líquido con alto contenido en quimosina para un cuajado rápido y consistente. Una cantidad muy pequeña (una cucharilla de café) disuelta en la leche o mejor, en un poco de agua y luego añadida a la leche es suficiente para cuajar 5 litros de leche. La leche debe calentarse alrededor de 40ºC y debe mantenerse a esa temperatura durante al menos 45 minutos para conseguir una buena cuajada. Este cuajo es ideal para hacer queso fresco u otro tipos de quesos. Es válido tanto para cuajar leche de vaca, de oveja o de cabra. En el caso de usar leches pasteurizadas, estas deben reforzarse con cloruro cálcico o leche en polvo para garantizar un buen cuajado. El Cuajo Nievi es un fermento absolutamente natural, procedente de cuajares de ternera y cordero, de alto contenido en quimosina y ampliamente utilizado en la moderna industria del queso. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuajo-liquido-natural-50-cc-1041.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/11050 -cuajo-liquido-natural-nievi-50cc.jpg" "new" "in stock" "4.72 EUR" "412" "Nievi" "2151692250001" "true" "Queso" "L" ".05 L" "1 L" "11051" "Cuajo en Polvo Natural - 50 g - Ideal para hacer Queso Casero" " Cuajo en polvo con alto contenido en quimosina para un cuajado rápido y consistente. Una cantidad muy pequeña (un cuarto de cucharilla de café) disuelta en un poco de agua es suficiente para cuajar 5 litros de leche. Ideal para hacer queso fresco u otro tipos de quesos. Es válido tanto para cuajar leche de vaca, de oveja o de cabra. En el caso de usar leches pasteurizadas, estas deben reforzarse con cloruro cálcico o leche en polvo para garantizar un buen cuajado. El Cuajo Nievi es un fermento absolutamente natural, procedente de cuajares de ternera y cordero, de alto contenido en quimosina y ampliamente utilizado en la moderna industria del queso. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuajo-en-polvo-natural-50-g-1040.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/11051-cuajo-polvo-nievi-50g-2.jpg" "new" "in stock" "9.31 EUR" "412" "Nievi" "2151692290014" "true" "Queso" "M" ".05 Kg" "1 Kg" "11052b" "Mango Chutney Exótico 350g - Salsa Dulce y Picante para Acompañar Platos Asianos y Snacks" " Mango Chutney exótico de la marca India Swad que se presenta en frasco de cristal. Además de la tradicional mezcla de mango, azúcar y jengibre típico del mango chutney, se añaden algunas especias que le dan un toque exótico. Este mango chutney es muy rico para acompañar todo tipo de carnes y pescados o simplemente como dipping con panecillos o mejor, papadoms. Se sirve en frasco de vidrio con 350g de contenido. Producto de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-Chutney-Exotico-350g-6876.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11052b-mango-chutney-exotico-swad-350g.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "412" "Swad" "608171050499" "true" "Internacional" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "11053" "Cuajo en Polvo Natural 25 g - Ideal para Quesos Caseros - Cocinista" " Cuajo en polvo con alto contenido en quimosina para un cuajado rápido y consistente. Una cantidad muy pequeña (un cuarto de cucharilla de café) disuelto en un poco de agua es suficiente para cuajar 5 litros de leche. Ideal para hacer queso fresco u otro tipos de quesos. Es válido tanto para cuajar leche de vaca, de oveja o de cabra. En el caso de usar leches pasteurizadas, estas deben reforzarse con cloruro cálcico o leche en polvo para garantizar un buen cuajado. El Cuajo Nievi es un fermento absolutamente natural, procedente de cuajares de ternera y cordero, de alto contenido en quimosina y ampliamente utilizado en la moderna industria del queso. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuajo-en-polvo-natural-25-g-1039.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/11053-Cuajo-en-polvo-natural--25g.jpg" "new" "in stock" "5.38 EUR" "412" "Nievi" "2151692290007" "true" "Queso" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "11057" "Moldes desechables para panettone mini - 10 unidades - Ideal para repostería artesanal" " Conjunto de 10 moldes especialmente diseñados para hornear mini panetones en condiciones óptimas. Se trata de unos moldes fabricados en un cartón desechable especial que tolera hasta 200ºC en el horno y que sirven además para presentar el panettone una vez horneado. En otras palabras, estos moldes se usan para cocer el panettone y se pueden dejar puestos hasta que se consuman. Tienen un diámetro de 7,5cm y una altura de 5 cm y sirven para hacer un min panettone de aproximadamente 90 gramos." "https://www.cocinista.es/web/es/Moldes-para-panettone-mini-deschables-10-uds-8150.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11057-models-panettone-mini-desechables-10uds.jpg" "new" "in stock" "5.24 EUR" "412" "Ibili" "8411922454482" "true" "General" "L" "" "" "11059" "Juego de Cazos Medidores de Acero Inoxidable - Set de 4 Tamaños para Cocina" " Juego de 5 cazos medidores fabricando en plástico resistente. Es ideal para medir pequeños volúmenes de azúcar, harina, leche ... Estos cazos o tazas medidoras tienen las siguientes capacidades en mililitros: 235, 180, 120, 80, 60 que se corresponden respectivamente con las siguientes medidas en tazas (Cups) : 1, 3/4, 1/2, 1/3, 1/4. Las 5 piezas son apilables entre sí para ocupar menos espacio. Están fabricadas en plástico ABS de calidad alimentaria y libre de BPA." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-cazos-medidores--8141.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11059-juego-cazos-medidores-lacor.jpg" "new" "in stock" "4.66 EUR" "3577" "Lacor" "8414271670367" "true" "CE" "L" "" "" "11060.1" "Rodillo de Madera Pequeño 24 cm para Amasar y Cocinar - Utensilio de Cocina Profesional" " Rodillo fabricado en madera especialmente diseñado para preparar tortillas pequeñas. Con un largo total de 24 cm y un diámetro de 2,3cm, es el típico rodillo que usarían en China o Japón para preparar sus dumplings, gyozas y similares. Consta de una simple pieza de madera cilíndrica, perforada en uno de sus extremos para albergar un cordel con el que poder colgar el rodillo si lo consideras oportuno." "https://www.cocinista.es/web/es/Rodillo-de-madera-pequeno-24cm-8215.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11060-1-rodillo-madera-pequenyo-24cm.jpg" "new" "in stock" "1.05 EUR" "412" "" "6928317771267" "true" "Internacional" "L" "" "" "11060b" "Encorchadora metálica de dos palancas para botellas - Herramienta de calidad para envasar vino y otras bebidas" " Encorchadora de doble palanca apta para corchos de hasta 38mm de largo. Fácil de usar y resistente al estar fabricada en metal con asas recubiertas en material plástico. Esta encorchadora o máquina de encorchar es adecuada para producciones pequeñas. Tiene 40 cm de largo y pesa 1 kilo." "https://www.cocinista.es/web/es/Encorchadora-metalica-de-dos-palancas--2940.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/11060b-encorchadora-dos-palancas.jpg" "new" "in stock" "12.99 EUR" "412" "" "5605133503012" "true" "General" "M" "" "" "11063.1" "Pinchos de bambú 25 cm - Pack de 100 unidades - Ideal para aperitivos y catering" " Bolsa con 100 pinchos de bambú de 25 cm largo. Puedes usar esto palillos, que son de un largo intermedio, para preparar todo tipo de pinchos y brochetas. Si vas a cocinar brochetas sobre una llama viva, es aconsejable sumergir los pinchos en agua unos 10-15 minutos y luego ensartar la comida. Con ello reduces el riesgo de que la madera arda. Si vas a cocinar brochetas sobre una llama viva, es aconsejable sumergir los pinchos en agua unos 10-15 minutos y luego ensartar la comida. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pinchos-de-bambu-25-cm-x-100-uds-8482.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10962a-pinchos-bambu-30cm-100uds.jpg" "new" "in stock" "0.73 EUR" "412" "" "4713928045386" "true" "Internacional" "L" "" "" "11064" "Cargas para Sifón de Espumas - 24 Unidades para Cocina Profesional y Gourmet" " Cargas de óxido de nitrógeno u óxido nitroso (N2O) de 8 g para sifones de espuma. Caja con 24 cargas de gas cada una. Estas cargas de gas son de la marca Lacor, pero en nuestra experiencia son compatibles con sifones de espumas para cargas de 8g, como los de Isi, Lacor, ICO... El óxido nitroso se utiliza en cocina principalmente como gas propulsor para crear espuma y texturas en alimentos y bebidas, como espumas de frutas, cremas y salsas espesas. También se emplea en la preparación de postres y helados para proporcionar suavidad y cremosidad, y en la carbonatación de líquidos como refrescos y cócteles. Su capacidad para infundir sabores y aromas en aceites y líquidos es otra aplicación común en la cocina molecular. El N2O es un gas que no aporta sabor a los alimentos y es perfecto para elaborar espumas o montar nata ayudándonos de un sifón. Producto con la garantía Lacor." "https://www.cocinista.es/web/es/Cargas-para-sifon-de-espumas-24-unidades-1009.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/11064-set-24-botellas-carga-sifon--.jpg" "new" "in stock" "18.28 EUR" "412" "Lacor" "8414271684036" "true" "Aditivo" "M" "" "" "11064.1" "Palillos desechables para sushi - 20 pares - utensilios de cocina japonesas" " Pack con 20 pares de palillos chinos fabricados en bambú de un solo uso. Cada par de palillos viene en su sobre protector de papel. Estos palillos desechables de madera de bambú vienen en un práctico paquete de 20 pares, ideales para disfrutar de comidas asiáticas en casa o en eventos. Fabricados en madera natural sin barnices ni tratamientos químicos, son higiénicos, ligeros y cómodos de usar. Son perfectos para sushi, fideos, dim sum o cualquier plato de cocina japonesa, china o coreana. Gracias a su diseño tradicional partido, se presentan unidos para garantizar su limpieza y se separan fácilmente antes de usarlos. Una opción funcional y ecológica para quienes buscan una experiencia auténtica sin necesidad de lavar utensilios. Producto fabricado en China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-desechables-20-pares-8110.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11064-1-20-pares-palillos-bambu.jpg" "new" "in stock" "1.08 EUR" "412" "" "6928317772745" "true" "Internacional" "L" "" "" "11067b" "Kit Sushi Premium para Hacer Sushi en Casa - Set Completo para Sushi Gourmet" " El kit para hacer Sushi Premium incluye todo lo que tiene la versión De Luxe y además incorpora un cuchillo para sushi y sashimi, el típico usado por los Chefs de sushi. En detalle, Cuchillo japonés para sushi y sashimi Arroz especial para hacer sushi (1 kg) Vinagre sazonado especial para sushi (500ml) 10 hojas de nori para hacer los rollos de sushi Una esterilla para hacer rollitos Un frasco de salsa de soja tamari (250 ml) Jengibre encurtido rosa o blanco, según disponibilidad fundamental para todo sushi Wasabi en polvo, también fundamental en todo sushi 5 pares de palillos de metal lavables y reutilizables para comer el sushi como manda la tradicón Unas pinzas para quitar las espinas al pescado " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-Sushi-Premium---2348.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11067b-kit-de-sushi-premium-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "57.99 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410504" "true" "Internacional" "H" "" "" "11068ba" "Kit Deluxe para Hacer Chorizo y Embutidos Caseros - Cocina Gourmet" " El kit Cocinista para hacer embutidos De Luxe te ofrece todo lo necesario para empezar a hacer embutidos en casa y una amplia selección de tripas, aromas y aditivos. Ya se trate de chorizo, chistorra o unas salchichas, podrás hacer cualquier receta que se te ocurra, ahorrando dinero y con toda la garantía de los ingredientes usados. El kit incluye: Picadora manual de hierro Garhe del número 8 con capacidad de producción de entre 18 y 30 Kg de masa cárnica por hora. La máquina incorpora disco de 10 mm o de 8 mm (según disponibilidad) para picar con grosor para chorizo o salchichón Conjunto de 3 embudos para embutir, compatibles con la picadora 1 caja de tripas de cerdo para hacer embutidos de medio calibre (tipo chorizo) Tripa de cerdo rizada que permite hacer embutidos de calibre medio-grande 15 m de tripa de colágeno para hacer salchichas Tripa fibrosa para hacer embutidos de gran calibre tipo salami, sobrasada, ... 5 tripas de 50 cm de largo Mezcla para preparar hasta 5 kg de chorizo Mezcla para preparar hasta ta 5 Kg de salchichón Ovillo de hilo de cocina para anudar tus embutidos, 60 u 80 metros, según disponibilidad. Ajo en polvo para dar sabor y conservar los embutidos Esencia de humo en polvo para dar un toque ahumado (120g) Como hemos dicho, la picadora está fabricada en hierro fundido y con un poco de cuidado durará toda la vida. Sirve para picar carne pero también para moler cereales, frutas, verduras... Se fija fácilmente a la mesa de trabajo mediante una mordaza." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-Chorizo-y-Embutidos-de-Luxe--2662.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/11068BA-Kit-para-hacer-chorizo-y-embutidos-Deluxe.jpg" "new" "in stock" "73.45 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410146" "true" "General" "H" "" "" "11069" "Vaporera de Aluminio de Dos Niveles 28 cm - Cocina Saludable y Eficiente" " Olla vaporera fabricada en aluminio con dos niveles. Hecha en Tailandia, es la típica vaporera asiática que se usa a diario en los hogares de aquella región. Pero también se puede usar para hacer cuscús utilizando una tela de quesero para sujetar la sémola. Podrás encontrar tanto sémola como la tela en nuestra tienda. No apta para inducción. Tamaño 28cm de diámetro" "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-aluminio-de-dos-niveles-28-cm-1330.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11069-vaporera-aluminio.jpg" "new" "in stock" "50.15 EUR" "412" "" "8851152120441" "true" "Internacional" "H" "" "" "11069a" "Judia Mungo 400g | Legumbre Saludable para Ensaladas y Guarniciones" " Judía Mungo o también conocida como soja verde aunque realmente no sea una verdadera soja. Leguminosa típica y originaria de China, y empleada en la cocina del sudeste asiático. La judía Mungo es de alto aporte nutritivo, sobre todo proteico. Esta judía mungo se presenta en bolsa con 400g de producto. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Judia-Mungo-400g-5930.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11069a-judia-mungo-400g.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "412" "" "084909003492" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "11069b" "Vaporera de Aluminio 2 Niveles 22cm - Cocción Saludable y Rápida" " Olla vaporera fabricada en aluminio con dos niveles. Hecha en Tailandia, es la típica vaporera asiática que se usa a diario en los hogares de aquella región para cocinar al vapor, tanto el arroz glutinoso como delicados platos de pescado o verduras. Pero también se puede usar para hacer cuscús utilizando una tela de quesero para sujetar la sémola. Podrás encontrar tanto sémola como la tela en nuestra tienda. No apta para inducción. Tamaño: 22cm de diámetro" "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-aluminio-de-dos-niveles-22cm-6452.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11069b-vaporera-aluminio-en-dos-alturas-22cm.jpg" "new" "in stock" "36.11 EUR" "412" "" "8851152120410" "true" "Internacional" "M" "" "" "11069g" "Fideos Wonton 200g - Fideos Chinos para Sopa y Platos Orientales" " El wontón (o wantan) es un tipo de pasta que en China se usa para hace empanadillas o fritos. En este caso, el fabricante de este producto ha preparado unos fideos Wontón que podremos usar en sopas o salteados. Modo de uso recomendado: cocer en abundante agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y aclarar brevemente con agua fría para luego añadir a tu sopa, guiso, salteado... Sin colorantes ni conservantes artificiales. Sin glutamato. Para3 o 4 raciones. Producto de Indonesia." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-wonton-200g-6936.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11069g-fideo-wonton-200g.jpg" "new" "in stock" "1.79 EUR" "412" "" "8995899480410" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "11074" "Hojas de Alga Nori para Sushi - 10 Hojas - Ideal para Rollos y Makis" " Bolsa con 10 hojas de nori, el alga sazonada especial para hacer rollos de sushi. Este nori ha sido fabricado en China y por eso, comparado con el nori hecho en Japón, su precio es más reducido, pero su sabor es también muy bueno. Ingrediente naturalmente rico en yodo, cuyo consumo excesivo puede afectar negativamente al tiroides. No consumir más de 1 g de yodo al día. Este alga nori para sushi se sirve en bolsa con 25 g de producto (10 hojas). " "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-alga-Nori-para-sushi-10-hojas-1334.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/11074-alga-nori-para-sushi-10-hojas-yaki.jpg" "new" "in stock" "3.8 EUR" "412" "" "6927028302074" "true" "Internacional" "L" ".01 ct" "1 Kg" "11075.1" "Cilindro para Lúpulo 30 cm - Filtrado de Cerveza, Fabricación de Cerveza Artesanal, Accesorios de Cerveza" " Cilindro para la cocción del lúpulo o para hacer dry hoping, que reduce notablemente la cantidad de partícula desprendida que enturbia la cerveza. Se trata de un cilindro de acero con tapa de rosca de 6,6 cm de diámetro y un largo de 30cm. Tiene volumen suficiente para contener hasta 150g de lúpulo. Puede usarse también para especias o cualquier otro ingrediente que se quiera infusionar en líquido caliente." "https://www.cocinista.es/web/es/Cilindro-para-lupulo-30-cm-9151.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew16-tubo-lupulo.jpg" "new" "in stock" "18.4 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "11076" "Salsa de Soja Oscura China 150 ml - Sabor Auténtico para Tus Platillos Asiáticos" " Botella de salsa de soja oscura China. Ideal para elaborar recetas asiáticas o darle un toque aromático y salado a tus guisos. Esta salsa de soja oscura se presenta en botella de cristal con 150 ml de producto. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-oscura-China-150-ml-1323.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11076-salsa-soja-oscura-china.jpg" "new" "in stock" "1.16 EUR" "412" "Haiyin Bridge" "6901069106433" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "11078" "Almidón de Tapioca 400g - Ingrediente Sin Gluten para Cocinar y Repostería" " Almidón puro de tapioca. Muy utilizado como espesante o rebozo en la cocina asiática. Es también el ingrediente base de productos como el pan de gambas. Este almidón de tapioca se presenta en bolsa de 400g. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-tapioca-400-gr-1325.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11078-almidon-tapioca-400g.jpg" "new" "in stock" "2.16 EUR" "412" "" "8850521950306" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "11079" "Setas Shiitake 85 g - Hongos Frescos Deshidratados para Cocinar - Sabor Umami Auténtico" " Setas shiitake deshidratadas. Esta delicia asiática le dará un sabor inconfundible a tus guisos. Se rehidrata en agua caliente en pocos minutos y luego se puede incorporar a estofados, tortillas, arroces... Modo de preparación previa: se recomienda cocinar las setas durante 10 minutos en agua a 80ºC o más. A continuación se escurren y aclaran bajo el grifo. Luego ya se pueden añadir a guisos, sopas, salteados... Estas setas shiitake se sirven en bolsa con 85g de producto. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Setas-shiitake-85-g-1324.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11079-setas-shiitake.jpg" "new" "in stock" "4.99 EUR" "412" "" "6922163698228" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "11086" "Picadora Eléctrica de Carne 800W - Rápida y Eficiente para Cocina Profesional y Familiar" " Potente picadora eléctrica para carne de 800W de potencia. Incluye tres discos con agujeros de tres tamaños para picar la carne en tres grosores distintos. Ideal para hacer embutidos como chorizos (picado grueso) o salchichas (picado fino). Incluye accesorio embutidor, bandeja de entrada y palanca para presionar la carne. Esta máquina también puede utilizarse para la elaboración de pastas. Para más detalle se puede consultar el manual de este producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Picadora-Electrica-de-Carne-800-w-1357.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11086-picadora- electrica-de-carne.jpg" "new" "in stock" "166.6 EUR" "412" "Lacor" "8414271690686" "true" "General" "H" "" "" "11089" "Sifón de Aluminio 0.5L para Montar Nata y Espumas - Utensilio de Cocina Profesional" " Sifón para hacer espumas y cremas fabricado íntegramente en aluminio. Incluye 3 boquillas y un práctico cepillo para limpiar a fondo el canal de salida del sifón. Este sifón permite hacer espumas tanto frías como calientes. En el segundo caso, siempre deben calentarse al baño maría y no deben superarse los 45 grados. El porta cargas es de material plástico y no de metal como pudiera parecer en la fotografía." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-aluminio--0-5l-1500.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/sifon-aluminio-500ml-ico..jpg" "new" "in stock" "30.5 EUR" "412" "ICO" "880651000587" "true" "Aditivo" "M" "" "" "11090.1" "Vaporera de Bambú 15 cm - Cocina Saludable al Vapor, Ideal para Verduras y Pescado" " Vaporera fabricada en bambú de tamaño reducido (15 cm de diámetro) con una bandeja y su correspondiente tapa. Se puede utilizar para cocinar los alimentos al vapor y luego servirlos directamente en la mesa dentro de la propia vaporera como se hace en restaurantes de Dim Sum. Fabricado en Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-bambu-15-cm-9647.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/110090-vaporera-bambu-15cm-jade-temple.jpg" "new" "in stock" "6.06 EUR" "412" "Jade Temple" "4316734176086" "true" "Internacional" "L" "" "" "11096" "Chapas Doradas Comestibles para Decoración de Postres y Platos 100 unidades" " Chapas doradas para botellas de cerveza. Estas chapas se sirven en bolsa de 100 unidades. úsalas en botellas con cuello de 26 mm usando un chapador con corona de ese mismo diámetro. Estas chapas doradas para botellas son una opción práctica y estética para quienes elaboran cerveza o refrescos en casa y desean un acabado cuidado y profesional. Su color dorado aporta un toque distintivo a las botellas, ideal tanto para uso personal como para presentaciones más formales o como regalo. Son compatibles con botellas estándar de cuello de 26 mm y pueden aplicarse fácilmente con una chapadora de tipo martillo o de columna. Están revestidas interiormente con un sellado plástico que ayuda a conservar la carbonatación y proteger el contenido de posibles contaminaciones externas. Ya estés embotellando una cerveza artesana, una kombucha casera o cualquier bebida fermentada, estas chapas ofrecen un cierre seguro y duradero. Cada bolsa contiene 100 unidades, una cantidad adecuada para pequeños lotes de producción doméstica." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-doradas--100-4851.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11096-chapas-doradas-26-enolandia.jpg" "new" "in stock" "3.2 EUR" "3577" "" "8004958026107" "true" "CE" "L" "" "" "11096b" "Cerveza Chang Lata 320ml - Cerveza Tailandesa Premium - Sabor Suave y Refrescante" " Cerveza Chang Tailandesa elaborada a partir de cebada, con arroz. La cerveza Chang en una cerveza fabricada por una compañia Tailandesa muy reconocida en el país asiático, la cual su bebida estrella es la cerveza Chang. Cerveza tipo Lager. Volumen alcoholico: 5% Volumen neto: 320ml Origen: Tailandia *Queda prohiba la venta de bebidas alcoholicas a menores de 18 años." "https://www.cocinista.es/web/es/Cerveza-Chang-320-ml-6410.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16379 cerveza Chang 320ml.jpg" "new" "in stock" "2.27 EUR" "412" "" "8851994513012" "true" "Internacional" "L" "" "" "11097a" "Kit de Cerveza American Pale Ale 23L - Prepáralo en Casa con Ingredientes de Calidad" " Kit para hacer cerveza American Pale Ale de la marca Mangrove Jack s de su serie especial New Zealand Brewer s. Se trata de una cerveza muy bien equilibrada y típica americana, con un buen carácter a malta y un amargor perfecto. Este kit contiene extracto de malta y levadura para elaborar 23 litros de cerveza. Características: Graduación final esperable: 4,4% de alcohol IBU (amargor): 21-25 (suave) Gravedad final: 1.006 " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-American-Pale-Ale-23-l-6753.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11097a-kit-cerveza-mangrove-american-pale-ale-new-zealand-brewers.jpg" "new" "in stock" "21.78 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025515873" "true" "CE" "M" "" "" "11097b" "Kit de Cerveza Pale Ale 23L - Fermentación Casera de Cerveza Artesanal" " Kit para hacer cerveza Pale Ale de la marca Mangrove Jack s de su serie especial New Zealand Brewer s. Se trata de una deliciosa cerveza afrutada y con un rico sabor a malta un suave amargor. Este kit contiene extracto de malta y levadura para elaborar 23 litros de cerveza. Características: Graduación final esperable: 4,4% de alcohol IBU (amargor): 16-19 (muy suave) Gravedad final: 1.006 " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Pale-Ale-23-l-6754.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11097b-kit-cerveza-mangrove-pale-ale-new-zealand-brewers.jpg" "new" "in stock" "21.67 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025515866" "true" "CE" "M" "" "" "11097c" "Kit de Cerveza Golden Ale 23L - Elabora tu propia cerveza artesanal en casa" " Kit para hacer cerveza Golde Ale de la marca Mangrove Jack s de su serie especial New Zealand Brewer s. Se trata de una cerveza maravillosamente dorada, con un sabor sutil a malta, toques afrutados y un agradable amargor como final. Este kit contiene extracto de malta y levadura para elaborar 23 litros de cerveza. Características: Graduación final esperable: 4,4% de alcohol IBU (amargor): 21-25 (suave) Gravedad final: 1.006 " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Golden-Ale-23-l-6752.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11097c-mangrove-jacks-golden-ale-23l.jpg" "new" "in stock" "20.36 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025515897" "true" "CE" "M" "" "" "11097d" "Kit de Cerveza Pilsner 23L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal - Cocinista" " Kit para hacer cerveza Pilsner de la marca Mangrove Jack s de su serie especial New Zealand Brewer s. Se trata de una deliciosa cerveza muy rubia con un agradable punto amargo y un final en boca muy refrescante. Este kit contiene extracto de malta y levadura para elaborar 23 litros de cerveza. Características: Temperatura óptima de fermentado: 230 - 25ºC Graduación final esperable: 4,4% de alcohol IBU (amargor): 18-22 (suave) Gravedad final: 1.006 Para elaborar esta receta se necesita además un kilo de azúcar, dextrosa o de mejorador de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Pilsner-23-l-7713.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11097d-kit-cerveza-pilsner-mangrove.jpg" "new" "in stock" "20.91 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025515880" "true" "CE" "M" "" "" "11097e" "Fideos de Cristal Vermicelli 100g - Ideal para Sopas y Salteados - Cocinista" " Vermicelli o fideos cristal, conocidos con ese nombre por su precioso aspecto traslúcido una vez se cocinan. Estos fideos cristal son ideales para hacer todo tipo de guisos caldosos de inspiración china y también se pueden consumir fríos en ensalada, como guarnición, como relleno, ... El tiempo de cocción recomendado es de 3 a 4 minutos, antes de añadirse a sopas, salteados, platos caldosos... Estos fideos cristal se presentan en en bolsa con 100g de producto. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Vermicelli-fideos-cristal-100g-8846.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11097e-vermicelli-cristal-100g-tiantan.jpg" "new" "in stock" "1.13 EUR" "412" "" "6958560903016" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "11097F" "Cepillo Limpia Botellas 57 cm - Accesorio de Cocina para Limpieza de Botellas y Jarras" " Cepillo especialmente indicado para el lavado de botellas. El cepillo cuenta con cerdas laterales y en el extremo inferior para la limpieza de los laterales y fondo de la botella respectivamente. Tiene un largo total de 57cm y cuenta con asa de plástico y gancho que permite colgarlo para tu comodidad. Fabricado en Italia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-limpia-botellas-57-cm-9208.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/11097f-cepillo-lava-botellas-ferrari.jpg" "new" "in stock" "1.81 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818150137" "true" "CE" "L" "" "" "11098A" "Judía Mungo Sin Piel 400g - Legumbres Saludables para tus Recetas" " Judías mungo peladas. La alubia o judía mungo, también llamada falsa soja, es una leguminosa de pequeño tamaño pero de gran sabor. Estas judías mungo peladas se sirven en bolsa de 400g. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Judia-Mungo-sin-piel-400g-6785.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11098a-alubia-mungo-400g.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "412" "" "8850521692213" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "11098C" "Lentejas Urid Blancas 500g - Legumbres Secas Ricas en Proteínas y Fibra - Cocinista" " Las lentejas Urid (Urid Dal en la India) son en verdad una variante de alubia, de muy reducido tamaño. En este caso se presentan descascarilladas (cuando van con cáscara, que es de color oscuro, se suelen llamar lentejas negras, o Urid Dal Chilka). Son fáciles y rápidas de cocinar y son muy sabrosas. Se suelen dejar a remojo unos 30 minutos y luego entre 20 y 30 minutos de cocción deberían ser suficientes para dejarlas en su punto. Se presenta en bolsa con 500g de lentejas blancas y son de la marca TRS, Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. Envasado en la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lentejas-urid-blancas-500g-6782.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11098c-lentejas-urid-descascarilladas-trs-500g.jpg" "new" "in stock" "3.47 EUR" "412" "TRS" "5017689003760" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "11098E" "Lenteja Negra Partida 500g - Legumbres Nutritivas y Saludables" " La lenteja negra partida con piel, llamada Urid Dal Chilka en la India, es de muy reducido tamaño pero muy intensa de sabor. Es una legumbre muy utilizada en la India y se cocina rápidamente sin necesidad de remojo. En prácticamente todos los idiomas se refieren a esta legumbre como una lenteja pero en verdad se trata de una alubia de muy reducido tamaño. Apenas tiene grasa y es una buena fuente de proteína y fibra alimentaria. Envasado en la India. De la marca TRS se presenta en bolsa con 500g de lentejas negras partidas. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lenteja-negra-partida-500g-6781.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11098e-lentejas-urid-chilka-trs-500g.jpg" "new" "in stock" "2.75 EUR" "412" "TRS" "5017689045203" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "11098F" "Alubia Mungo Partida 500 g - Legumbres Nutritivas para Salud y Cocina" " La alubia mungo, también llamada soja verde o poroto o Mung dal Chilka por su nombre indio, es una legumbre de reducido tamaño pero rica en sabor y nutrientes. Esta variante se presenta partida y con su cáscara y es realmente muy pequeña (apenas 2 o 3 mm). Esto hace que se cocine fácilmente, sin ser necesario remojo previo. Es perfecta para hacer currys veganos, nutritivos y muy sabrosos. Se presenta en bolsa con 500g de alubia mungo y es de la marca TRS. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Alubia-mungo-partida-500-g-6779.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11098f-lenteja-chilka-trs-900g.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "412" "TRS" "5017689045036" "true" "General" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "11101b" "Kit Enfriador por Glicol para Bebidas - Enfriamiento Rápido y Eficiente" " Con este sistema de enfriado por glicol diseñado para el fermentador cónico de Grainfather podrás rebajar la temperatura de la cerveza para que fermente en un entorno ideal. Es perfecto para mantener bajo control la temperatura de fermentación de una Ale o incluso bajar hasta 4ºC para elaborar Lagers. Este kit incluye: Sistema enfriador por glicol 3 litros de propilenglicol Diseñado de forma compacta, permite enfriar hasta 4 fermentadores cónicos a la vez. Recibe instrucciones del controlador de temperatura del fermentador y en función de la temperatura real hace circular el líquido por el conducto independiente del fermentador. Características: Permite enfriar hasta un mínimo de 4ºC una partida de 23 litros de cerveza. La temperatura final alcanzada dependerá de factores como la temperatura ambiente Permite enfriar hasta 4 fermentadores a la vez, cada uno con una temperatura diferente. Tubo de silicona y embudo para el glicol. Especificaciones: Testigos LED Depósito para 6 litros de glicol 300W 220 - 240 V, 50 Hz Dimensiones: 390 x 450 mm de base y 656 mm de alto Peso: 28,3 Kg IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Enfriador-por-glicol--5759.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/11101b-Kit-Enfriador-por-glicol-BP.jpg" "new" "in stock" "1346.06 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "H" "" "" "11104a" "Ahumador de Alimentos Profesional - Ahumador Eléctrico para Carne, Pescado y Verduras - Cocinista" " El ahumador Magic de la marca Lacor permite ahumar todo tipo de alimentos en frío. Es perfecto para dar un delicioso aroma a humo a tus creaciones y si lo combinas con una campana de ahumado, llevarás además a tu mesa un espectacular efecto visual. Se puede utilizar con alimentos ya cocinados pero también para ahumar alimentos fríos como por ejemplo salmón marinado o quesos al no aportar prácticamente calor, sólo humo. El ahumador es fácil de usar: basta con colocar serrín en la cestilla, activar el ventilador y prender el serrín con un mechero de gas. El aparato es compacto, ligero y por tanto fácil de transportar. El uso de campanas ahumadoras es recomendable pero no estrictamente necesario dado que es posible ahumar el alimento en otro tipo de recipiente, como un túper, un cuenco invertido o incluso una bolsa zip. Este artículo incluye los siguientes elementos: 100g de madera en polvo Tubo flexible de unos 30 cm de largo para transportar el humo, con boquilla compatible con las campanas ahumadoras. 2 recambios de rejilla donde se quema la viruta Instrucciones en Español, Francés, Alemán, Inglés y Portugués. Opera con dos pilas AA que no vienen incluidas. Usar sólo con serrín sin polvo adecuado para fines alimentarios. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ahumador-de-alimentos--6492.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11104a-ahumador-magic-lacor.jpg" "new" "in stock" "44.1 EUR" "412" "Lacor" "8414271692215" "true" "General" "M" "" "" "11105b" "Wok de acero inoxidable fondo plano 30 cm - Ideal para saltear y cocinar al vapor" " Wok de fondo plano modelo Belly. El conjunto de cuerpo y asas está fabricado en acero inoxidable 18/10, lo que lo convierte en un wok de máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene. Tiene 30cm de diámetro por 10 de alto, y una capacidad de 4,5 litros. Fondo termodifusor tipo sandwich, que distribuye de una manera uniforme y rápida el calor. Este wok es apto para todos los fuegos, incluídos, inducción y horno, y es apto para el lavavajillas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Wok-con-fondo-plano-30cm-7114.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11105b-wok-de-acero-inoxidable-lacor-79830.jpg" "new" "in stock" "49.02 EUR" "412" "Lacor" "8414271798306" "true" "Internacional" "M" "" "" "11106b" "Sifón de acero inoxidable 1.2 litros para espumas y salsas - Cocinista" " Sifón para espumas en acero inoxidable con cabezal de aluminio. Capacidad para 1/2 litro. Apto para elaborar tanto espumas frías o tibias, calentadas al baño maría (máximo 65ºC).. El cuerpo de acero inoxidable hace que sifón lo hace muy resistente y lo hace apto para uso doméstico y también profesional. Tiene además todas las garantías y el prestigio de la marca Lacor. El sifón incluye dos boquillas de plástico y una de acero como es el caso de la foto que facilita el fabricante. Por motivos de higiene, son más recomendables las boquillas de plástico que al ser flexibles se lavan mejor." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-acero--1-2-litro-7104.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11106b-sifon-acero-0,5-l-lacor-68404.jpg" "new" "in stock" "74.72 EUR" "412" "Lacor" "8414271684043" "true" "Aditivo" "H" "" "" "11107a" "Campana Ahumadora 12.5 cm para Cocinar con Sabor Ahumado - Ideal para Barbacoa y Parrilla" " Campana para ahumar alimentos para ser utilizada con un ahumador en frío. Está fabricada en cristal de borosilicato de gran calidad, con excelente resistencia a golpes así como a temperaturas extremas pudiéndose utilizar en el horno, microondas o congelador. La campana ahumadora cuenta con válvula de inyección de silicona (que tolera hasta 200ºC de temperatura) en la que conectar la boquilla del ahumador. Tiene un diámetro de 12,5 cm y una altura total de 7,5 cm. La válvula es compatible con los ahumadores MAGIC de Lacor (referencia 11104a). Con la garantía de Lacor. " "https://www.cocinista.es/web/es/Campana-ahumadora-12-5-cm-6493.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11107a-campanas-ahumado-lacor-11cm.jpg" "new" "in stock" "10.88 EUR" "412" "Lacor" "8414271618130" "true" "General" "M" "" "" "11110a" "Campana Ahumadora de 16 cm para Cocinar en Casa - Ideal para Ahumar Carnes y Pescados" " Campana para ahumar alimentos para ser utilizada con un ahumador en frío. Está fabricada en cristal de borosilicato de gran calidad, con excelente resistencia a golpes así como a temperaturas extremas pudiéndose utilizar en el horno, microondas o congelador. La campana ahumadora cuenta con válvula de inyección de silicona (que tolera hasta 200ºC de temperatura) en la que conectar la boquilla del ahumador. Esta campana para ahumado tiene un diámetro de 16 cm y una altura total de 12 cm. La válvula es compatible con los ahumadores MAGIC de Lacor (referencia 11104a). Con la garantía de Lacor. " "https://www.cocinista.es/web/es/Campana-ahumadora-16-cm-6494.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11110a-campanas-ahumado-lacor-15cm.jpg" "new" "in stock" "19.05 EUR" "412" "Lacor" "8414271618154" "true" "General" "M" "" "" "11112.1" "Pasta Gochujang Coreana 500g - Salsa Picante Tradicional para Cocinar y Aderezar" " Pasta original Gochujang en terrina de 500g. Elaborada con chiles coreanos secados al sol, con arroz y otros ingredientes, esta pasta gochujang es un clásico de la cocina coreana usándose como salsa de acompañamiento para todo tipo de platos. Tiene un nivel de picante medio. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Gochujang-coreana-500g-8461.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/5115-1-pasta-gochujang-chung-jung-one-500g.jpg" "new" "in stock" "5.8 EUR" "412" "" "8801052435015" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "11114a" "Viruta de Olivo 250 ml para Ahumar y Aromatizar - Sabor Gourmet Cocina Profesional" " Viruta muy fina de madera de olivo pensada para ahumar alimentos con un ahumador en frío. Se usa la viruta de madera para dar un delicioso sabor a todo tipo de alimentos, y al poder hacerlo en frío, podremos ahumar salmón, queso, embutidos... Esta viruta o polvo para ahumar de madera de olivo se presenta en bolsa con un volumen de 250 g." "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-olivo-250-ml-6495.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11114a-madera-olivo-polvo-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.38 EUR" "412" "Lacor" "8414271695506" "true" "General" "L" "" "" "11118a" "Viruta de Naranjo 250 ml - Aromatizante Natural para Ahumar y Cocinar" " Viruta muy fina de madera de naranjo pensada para ahumar alimentos con un ahumador en frío. El ahumado en frío permite dar fabulosos sabores y aromas a alimentos como el salmón, queso, embutidos, ... Esta viruta fina o en polvo de madera de naranjo se presenta en bolsa con un volumen de 250 ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-naranjo-250-ml-6496.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11118a-madera-naranjo-polvo-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.38 EUR" "412" "Lacor" "8414271695513" "true" "General" "L" "" "" "11119.1" "Frijol Negro 500g - Legumbres Saludables para Cocina Gourmet - Cocinista" " El frijol negro es una leguminosa tradicional en la gastronomía latinoamericana. De alto poder nutritivo, de sabor y textura suave, ingrediente de platos como en ensaladas, sopas, platos criollos, arroz con frijoles, con chile y carne, entre otros. El frijol negro en formato de 500 g es un ingrediente esencial para quienes buscan añadir sabor, textura y valor nutricional a sus platos. Estos frijoles son conocidos por su característico color oscuro y su sabor suave y ligeramente dulce, lo que los convierte en la base perfecta para una gran variedad de recetas tradicionales y modernas. Son especialmente populares en la cocina latinoamericana, caribeña y mexicana, donde se utilizan en platos como frijoles refritos, tacos, burritos, enchiladas, sopas, guisos y ensaladas. Además de ser versátiles y deliciosos, los frijoles negros son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, por lo que resultan ideales para dietas vegetarianas y veganas, así como para quienes buscan una alimentación equilibrada y saludable. Gracias a su capacidad para absorber sabores, combinan perfectamente con especias, hierbas, verduras y carnes, aportando un toque nutritivo y sabroso a cualquier preparación. Este formato de 500 g es práctico y cómodo, perfecto tanto para uso doméstico como para quienes disfrutan de preparar comidas en grandes cantidades. Añade los frijoles negros a tu despensa y descubre un mundo de posibilidades culinarias llenas de color y sabor, mientras cuidas tu salud con un alimento natural y de gran calidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Frijol-negro-500g-7539.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11119.1-frijol-negro-el-plebeyo-500g.jpg" "new" "in stock" "2.63 EUR" "412" "El Plebeyo" "8437009069219" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "11120a" "Alubias Azuki 900g - Legumbres Ricas en Proteínas y Nutrientes para Tus Platos Saludables" " La alubia aziku o adzuki es una legumbre originaria del extremo oriente. Conocida también como la soja roja, es de reducido tamaño (unos 5 mm de largo) y tiene un precioso color marrón rojizo. De sabor suave y agradable. Modo de uso: lavar las alubias eliminando cualquier elemento externo. Cocinar en agua hirviendo abundante durante 30 a 45 minutos. Escurrir servir o añadir a un guiso. Estas alubias azuki se presentan en bolsa de 900g." "https://www.cocinista.es/web/es/Alubias-Azuki-900g-6778.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11120a-alubias-azuki-valle-del-sole-900g.jpg" "new" "in stock" "5.09 EUR" "412" "" "8715017090013" "true" "Internacional" "L" ".9 Kg" "1 Kg" "11120b" "Soja en Grano 1 kg - Legumbres Nutritivas para Cocinar y Alimentación Saludable" " Granos de soja amarilla enteros y con piel. Para consumir como legumbre o para preparar tu propia leche de soja. Esta soja amarilla en grano se presenta en bolsa con 1 Kg de producto. Producido en Canadá." "https://www.cocinista.es/web/es/Soja-en-grano-1-kg-6777.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/11120b-granos-soja-HS-1kg.jpg" "new" "in stock" "3.74 EUR" "412" "" "8728200407222" "true" "General" "L" "1 Kg" "1 Kg" "11121a" "Jarra Medidora de Plástico 500 ml - Ideal para Cocina y Repostería - Cocinista" " Jarra medidora graduada con capacidad de hasta 500 ml fabricada en borosilicato, material transparente, muy resistente a golpes y también a tempraturas extremas. Podrás usarla en el microondas, meterla en horno convencional, en la nevera o en el congelador. Se puede lavar en lavavajillas. Es un material perfectamente higiénico, que no conserva olores y se lava fácilmente." "https://www.cocinista.es/web/es/Jarra-medidora-500-ml-6497.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11121a-jarra-medidora-borosilicato-500ml-lacor.jpg" "new" "in stock" "7.89 EUR" "412" "Lacor" "8414271671333" "true" "General" "L" "" "" "11124.1" "Soja Blanca en Grano 1000g - Legumbres Ecológicas para Cocina Saludable" " Granos de soja blanca secos. Se trata de una soja de pequeño tamaño, de alrededor de 5 mm de diámetro. úsala como cualquier otra legumbre o para hacer alguna bebida vegetal. Esta soja en grano se presenta en bolsa con 1 Kg de contenido. Producto de Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Soja-blanca-en-grano-1000-g-8311.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef4727-soja-en-grano-viet-nam-1kg.jpg" "new" "in stock" "5.61 EUR" "412" "Viet Nam" "8933607022071" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "11125" "Almidón de Maíz 400g - Espesante Natural para Cocinar y Repostería" " Almidón de maíz para usar como espesante o mejorador de masas para hornear o para rebozar. Este almidón de maíz es 100% puro y se presenta en bolsa de 400g. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-maiz-400g-8452.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7839-2-almidon-maiz-vinh-thuan-400g.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "412" "" "8934734092036" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "11125a" "Crackers de Arroz Frito Picantes 150g - Snack Crujiente y Sabor Intenso" " Crackers de arroz frito y especiados. Estos crackers son un aperitivo perfecto para tus comidas de estilo asiático, o simplemente para un picoteo. La crackers de arroz son pequeños bocados y crujientes con un ligero toque picante y especiado. Origen: Paises Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Crakers-de-arroz-frito-picantes-150g-5965.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/11125a-Crakers-de-arroz-frito-picantes-150G.jpg" "new" "in stock" "2.58 EUR" "412" "" "8717703616910" "true" "Internacional" "L" "" "" "11126" "Tteokbokki Pasta Gruesa de Arroz 600g - Perfecta para Platillos Coreanos" " El Tteokbokki o (Tteok o Topokki en su forma más simplificada) es una pasta tradicional coreana hecha a base de arroz. Consiste en piezas cilíndricas de bastante grosor, que absorberán muy bien el sabor de la salsa que los rodea y que ofrecen una agradable textura. Es aconsejable remojar los Tteokbokki en agua caliente unos 10 o 15 minutos antes de cocerlos. Luego, suelen bastar entre 5 o 10 minutos de cocción en la salsa para que queden en su punto, aunque lo suyo es probarlos para asegurarse de que están en su punto de cocción. Existen infinidad de recetas con esta pasta, muchas de ellas en salsas espesas y con el chile coreano como protagonista. Se presenta en bolsa con 600g de pasta de arroz Tteokbokki servida en 3 bolsas herméticas, cada una con 200g de pasta. Es un producto certificado SIN GLUTEN. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Tteokbokki-pasta-gruesa-de-arroz-600g-8073.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11126-Tteokbokki-pasta-arroz-coreana-600g.jpg" "new" "in stock" "8.91 EUR" "412" "" "8809054401489" "true" "Internacional" "L" ".6 Kg" "1 Kg" "11132" "Setas Shiitake Secas Sin Tallo 100g - Hongos Gourmet para Cocinar - Cocinista" " Setas shiitake deshidratadas o secas en bolsa con 100g de producto. Estas setas shiitake proceden de China y se han limpiado y se han retirado la parte principal del tallo. Además de ser necesario rehidratar las setas, es aconsejable cocinarlas siempre antes de consumirlas. Estas setas shiitake se sirven en bolsa con 100g de producto. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Setas-shiitake-secas-sin-tallo-100-g-8270.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef493-setas-shiitake-deshidratadas-100g-mountains.jpg" "new" "in stock" "6.29 EUR" "412" "Mountains" "6920444296606" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "11135" "Fideos Somen Estilo Japonés 400g - Ideal para Sopas y Platos Asianos" " Los fideos Somen al estilo japonés son perfectos para añadir a cualquier sopa o plato salteado oriental. Elaborados con harina de trigo, son muy fáciles de preparar y se cocinan en tan solo 4 o 5 minutos. Los fideos Somen al estilo japonés se presentan en una bolsa de 400g. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-somen-estilo-japones-400g-8444.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7527-4-fideos-somen-eaglobe-400g.jpg" "new" "in stock" "1.81 EUR" "412" "Eaglobe" "3379141908214" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "11139" "Pasta de Sésamo Tahini 300g - Pasta de Sésamo Natural Perfecta para Hummus y Postres" " El tahini (o tahina) es una pasta de sésamo pura. Con el tahini se hace entre otras cosas el famosísimo hummus, la riquísima pasta de garbanzos típica del Líbano y Oriente Medio. Elaborado 100% con semillas de sésamo, este tahini se presenta en frasco con 300g de contenido. Procesado en Grecia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-sesamo-tahini-300g-8577.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF4543-tahini-pasta-sesamo-cypressa-300g.jpg" "new" "in stock" "7.11 EUR" "412" "" "5000362110206" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "11144" "Fideos con Sabor a Kimchi 120g - Deliciosos y Listos para Cocinar | Cocinista" " Plato preparado instantáneo de fideos con aroma a kimchi. Se debe añadir el contenido de la bolsa a 500 ml de agua hirviendo , por lo que, dependiendo de los apetitos, tiene cantidad suficiente para una, dos o incluso tres personas. El kimchi es una pasta de chiles y otros ingredientes que es típica de la cocina coreana. Aporta picante y un sabor muy característico. En este caso, se ha usado el kimchi para dar una rico y picante sabor a estos fideos. Modo de uso: añadir todos los elementos del producto a 500ml de agua hirviendo. Dejar hervir 4 minutos. Remover bien y servir. Pesos de los distintos elementos de este producto: Fideos: 105g Sazonador en polvo: 12g Copos de verduras: 3g Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-con-sabor-a-kimchi-120g-8749.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10003.1-fideos-instataneos-kimchi-120g.jpg" "new" "in stock" "2.06 EUR" "412" "Nongshim" "8801043157742" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "11149" "Campana Ahumadora Alta 12.5x30cm - Accesorio para Ahumar Alimentos en Casa" " Campana para ahumar de 12,5 cm de diámetro y 30 cm de alto total incluido el pomo (26,5 cm de altura interior útil). Su especial altura la hace adecuada para cubrir y ahumar recipientes relativamente altos, como vaso de cóctel por ejemplo. Esta campana para ahumar está fabricada en borosilicato, un material tan traslúcido como el cristal, pero mucho más resistente a golpes y a temperaturas (altas o bajas). Se puede por tanto usar en horno, microondas o en un congelador. Incluye una boquilla de silicona que se adapta al ahumador. Dicha boquilla tolera temperaturas de hasta 200ºC. " "https://www.cocinista.es/web/es/Campana-para-ahumar-alta-12-5x30cm--8854.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11149-campana-ahumar-coctel-lacor-12,5x30.jpg" "new" "in stock" "22.01 EUR" "412" "Lacor" "8414271618123" "true" "General" "M" "" "" "11150" "Campana Ahumadora Ancha Alta 18.5x25cm - Cocina Gourmet y Barbacoa" " Campana para ahumar de 18,5 cm de diámetro y 25 cm de alto total incluido el pomo (22cm de altura interior útil). Su especial altura y anchura la hace adecuada para cubrir y ahumar recipientes relativamente altos, como vaso de cóctel por ejemplo. Esta campana para ahumar está fabricada en borosilicato, un material tan traslúcido como el cristal, pero mucho más resistente a golpes y a temperaturas (altas o bajas). Se puede por tanto usar en horno, microondas o en un congelador. Incluye una boquilla de silicona que se adapta al ahumador. Dicha boquilla tolera temperaturas de hasta 200ºC. " "https://www.cocinista.es/web/es/Campana-para-ahumar-ancha-y-alta-18-5x25cm--8855.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11150-campana-ahumado-lacor-coctel-18,5x25.jpg" "new" "in stock" "21.03 EUR" "412" "Lacor" "8414271618116" "true" "General" "M" "" "" "11151" "Chile de Árbol 250g - Especia Picante para Cocina Mexicana - Cocinista" " Chile seco de árbol en bolsa. Se trata de un chile con un nivel de picante medio-alto y que aporta además un sabor intenso. De tamaño reducido, color rojo y alargado, es usado normalmente en la elaboración de salsas y guisos que requieren un buen toque de picante y de sabor. Este chile de árbol se presenta en bolsa en formato de 250g. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-de-arbol-250g-8864.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/DZ01007-chile-seco-arbol-la-pasiega-250g.jpg" "new" "in stock" "9.63 EUR" "412" "La Pasiega" "7501078507659" "true" "Internacional" "M" ".25 Kg" "1 Kg" "11152" "Chile Guajillo 250g - Especia picante para dar sabor a tus platos mexicanos" " Chile seco guajillo. De precioso color rojizo y tamaño medio, tiene un nivel de picante moderado. Es muy utilizado en la elaboración de pozoles, mixiotes y en general adobos y salsas varias. Este chile seco guajillo se presenta en bolsa en formato de 250g. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-guajillo-250g-8866.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/DZ01006-chile-seco-guajillo-la-pasiega-250g.jpg" "new" "in stock" "10.39 EUR" "412" "La Pasiega" "7501078507680" "true" "Internacional" "M" ".25 Kg" "1 Kg" "11153" "Chile Pasilla seco 250g - Sabor auténtico para tus platillos mexicanos - Cocinista" " Chile seco pasilla. Es un chile muy poco picante pero muy aromático, utilizado habitualmente en México en la elaboración de moles y salsas. Es muy oscuro y de piel arrugada. Este chile pasilla se presenta en bolsa en formato de 250g. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-pasilla-250g-8865.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/DZ01008-chile-seco-pasilla-la-pasiega-250g.jpg" "new" "in stock" "9.99 EUR" "412" "La Pasiega" "7501078507628" "true" "Internacional" "M" ".25 Kg" "1 Kg" "11154" "Chile Ancho 250g - Especia Aromática para Cocinar, Ideal para Salsas y Guisos" " Chile ancho en bolsa. Se trata del chile más utilizado en México y es simplemente la variante seca del chile poblano. Se caracteriza por su sabor intenso y es poco picante. Es fundamental en la elaboración de salsas, moles y distintos platos mexicanos, aportando un rico aroma, con toques a tabaco y frutos secos entre otros. Este chile ancho se presenta en bolsa en formato de 250g. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-ancho-250g-8863.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/DZ01009-chile-seco-ancho-la-pasiega-250g.jpg" "new" "in stock" "10.09 EUR" "412" "La Pasiega" "7501078507581" "true" "Internacional" "M" ".25 Kg" "1 Kg" "11154.1" "Biberón de cocina 125 ml - Medidor dosificador para recetas y preparaciones culinarias" " Biberón de cocina de pequeñas dimensiones con capacidad para 125 ml de líquido. El biberón tiene su lateral graduado en mililitros para saber en todo momento la cantidad de líquido que contiene. La boquilla tiene un capuchón que permite cerrar la botella. Fabricado en plástico de calidad alimentaria. Producto reciclable." "https://www.cocinista.es/web/es/Biberon-de-cocina-125-ml-9035.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10346-botella-biberon-lacor-250-ml.jpg" "new" "in stock" "1.1 EUR" "412" "Lacor" "8414271619120" "true" "Aditivo" "L" "" "" "11155" "Tacos de Madera de Almendro para Ahumar 1.5 Kg - Sabor Intensificado para Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, estos tacos de almendro para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma suave y dulce propio de la almendra. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 1,5 Kg de trozos de madera de almendro para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-Almendro-para-ahumar-1-5-Kg-8949.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow46-tacos-almendro-1,5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042705600" "true" "General" "L" "" "" "11155.1" "Tacos de Madera de Almendro para Ahumar 5 Kg - Sabor Ahumado para Carne, Pescado y Verduras" " Elaborado con madera natural, estos tacos de almendro para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma suave y dulce propio de la almendra. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 5 Kg de trozos de madera de almendro para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-Almendro-para-ahumar-5-Kg-8944.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow41-tacos-almendro-5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "12.29 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0634154325919" "true" "General" "M" "" "" "11155.2" "Viruta de Madera de Almendro para Ahumar 1.7L - Sabor Ahumado Natural para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave a nuez propio de la madera de encina. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de encina para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-almendro-para-ahumar-1-7L-8932.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow29-virutas-almendro-1,7l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.64 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325766" "true" "General" "L" "" "" "11155.3" "Viruta de Madera de Limónero para Ahumar - 1.7L | Sabor Exquisito para BBQ y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de limonero para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de limonero para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-limonero-para-ahumar-1-7L-8934.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow31-virutas-limonero-1,7l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.82 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704580" "true" "General" "L" "" "" "11155.4" "Viruta de Madera de Limónero para Ahumar - 1.7L - Aromatiza y Potencia Sabores en tus Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de limonero para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de limonero para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-limonero-para-ahumar-1-7L-8917.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow15-virutas-limonero-1,7l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "6.09 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519684" "true" "General" "L" "" "" "11156" "Tacos de Madera de Limón para Ahumar - 1.5 Kg para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, estos tacos de limonero para ahumar aportan a los alimentos un aroma afrutado y cítrico. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 1,5 Kg de trozos de madera de limonero para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-limonero-para-ahumar-1-5-Kg-8951.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow48-tacos-limonero1,5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042705624" "true" "General" "L" "" "" "11156.1" "Tacos de Madera de Limón 5 Kg para Ahumar - Sabor Cítrico para Parrilla y Horno" " Elaborado con madera natural, estos tacos de limonero para ahumar aportan a los alimentos un aroma afrutado y cítrico. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 5 Kg de trozos de madera de limonero para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-limonero-para-ahumar-5-Kg-8946.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow43-tacos-limonero-5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "13.37 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042704634" "true" "General" "M" "" "" "11156.2" "Viruta de Madera de Naranjo para Ahumar 400ml - Sabor Ahumado Gourmet para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un aroma afrutado propio de los cítricos. Se presenta en tarrina de aluminio que hace las veces de caja ahumadora. Necesitarás: una barbacoa de gas o carbón. Modo de uso: • Rellena el recipiente de aluminio con agua fresca y déjalo reposar durante 30 minutos. • Vierte el líquido restante después de 30 minutos. • Cubre el recipiente de aluminio con una lámina de papel de aluminio. • Con un cuchillo afilado, haz agujeros en la cubierta de aluminio, permitiendo que el humo escape. • Coloca el recipiente en su barbacoa caliente. • Cuando comience a salir humo, coloca los productos de la parrilla en la barbacoa y cierre la tapa. • El recipiente producirá humo durante aprox. 25 minutos, lo cual es suficiente para la mayoría de los productos de la parrilla. Para trozos de carne excepcionalmente grandes, puede repetir el procedimiento de ahumar después de un descanso de 30 minutos. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Aves, Pescado, Ternera, Cordero, Verduras y Queso. Formato: bandeja con 400ml de viruta de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-bandeja-de-400ml-8929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow26-bandeja-virutas-naranjo-400ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "1.92 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325834" "true" "General" "L" "" "" "11156.3" "Viruta de Madera de Olivo para Ahumar 400ml - Aromatiza tus Comidas con Sabor Natural" " Elaborado con madera natural, esta viruta de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma elegante propio del olivo. Se sirve en una bandeja de aluminio que hace la vez de caja de ahumado. Necesitarás: una barbacoa de gas o carbón. Modo de uso: • Rellena el recipiente de aluminio con agua fresca y déjalo reposar durante 30 minutos. • Vierte el líquido restante después de 30 minutos. • Cubre el recipiente de aluminio con una lámina de papel de aluminio. • Con un cuchillo afilado, haz agujeros en la cubierta de aluminio, permitiendo que el humo escape. • Coloca el recipiente en su barbacoa caliente. • Cuando comience a salir humo, coloca los productos de la parrilla en la barbacoa y cierre la tapa. • El recipiente producirá humo durante aprox. 25 minutos, lo cual es suficiente para la mayoría de los productos de la parrilla. Para trozos de carne excepcionalmente grandes, puede repetir el procedimiento de ahumar después de un descanso de 30 minutos. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bandeja con 400ml de viruta de madera de olivo para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-olivo-para-ahumar-bandeja-de-400ml-8930.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11156-3-virutas-olivo-bandeja-400ml-smokey-olive-wood.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "644221035160" "true" "General" "L" "" "" "11156.4" "Virutas de Madera de Nogal para Ahumar 400ml - Sabor Único para BBQ y Ahumados" " Elaborado con madera natural, esta viruta de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un sabor dulce y picante. Se sirve en terrina de aluminio que hace las veces de caja ahumadora. Necesitarás: una barbacoa de gas o carbón. Modo de uso: • Rellena el recipiente de aluminio con agua fresca y déjalo reposar durante 30 minutos. • Vierte el líquido restante después de 30 minutos. • Cubre el recipiente de aluminio con una lámina de papel de aluminio. • Con un cuchillo afilado, haz agujeros en la cubierta de aluminio, permitiendo que el humo escape. • Coloca el recipiente en su barbacoa caliente. • Cuando comience a salir humo, coloca los productos de la parrilla en la barbacoa y cierre la tapa. • El recipiente producirá humo durante aprox. 25 minutos, lo cual es suficiente para la mayoría de los productos de la parrilla. Para trozos de carne excepcionalmente grandes, puede repetir el procedimiento de ahumar después de un descanso de 30 minutos. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bandeja con 400ml de viruta de madera de nogal para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-nogal-para-ahumar-bandeja-de-400ml-8931.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11156-4-virutas-nogal-bandeja-400ml-smokey-olive-wood.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704979" "true" "General" "L" "" "" "11157" "Tacos de Madera de Encina para Ahumar 1.5 kg - Sabores Intensos para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, estos tacos de encina para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma a nueces propio de la encina, además te tener una combustión muy lenta que genera un humo denso. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 1,5 Kg de trozos de madera de encina para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-Encina-para-ahumar-1-5-Kg-8950.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow47-tacos-encina-1,5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042705617" "true" "General" "L" "" "" "11157.1" "Tacos de madera de encina para ahumar 5 kg - Sabor intenso para barbacoa y ahumados" " Elaborado con madera natural, estos tacos de encina para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma a nueces propio de la encina, además te tener una combustión muy lenta que genera un humo denso. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 5 Kg de trozos de madera de encina para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-Encina-para-ahumar-5-Kg-8945.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow42-tacos-encina-5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "13.71 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0634154325896" "true" "General" "M" "" "" "11159" "Tacos de Madera de Olivo para Ahumar 1.5 kg - Sabor Auténtico para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, estos tacos de olivo para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma suave de esta madera.. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 1,5 Kg de trozos de madera de olivo para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-olivo-para-ahumar-1-5-Kg-8953.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow50-V5-01-5-0K-tacos-olivo.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042705648" "true" "General" "L" "" "" "11159.1" "Tacos de Madera de Olivo para Ahumar 5 Kg - Sabor Intenso para Parrillas y Smoker" " Elaborado con madera natural, estos tacos de olivo para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma suave de esta madera.. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 5 Kg de trozos de madera de olivo para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-olivo-para-ahumar-5-Kg-8948.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow45-V5-01-5-0K-tacos-olivo.jpg" "new" "in stock" "12.29 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0634154325902" "true" "General" "M" "" "" "11159.2" "Viruta de madera de limonero para ahumar 500ml - Sabor ahumado natural para carnes, pescados y verduras" " Elaborado con madera natural, esta viruta de limonero para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de limonero para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-limonero-para-ahumar-500ml-8923.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow21-virutas-limonero-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519714" "true" "General" "L" "" "" "11159.3" "Viruta de Madera de Encina para Ahumar 500ml - Sabor Ahumado Intensivo para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de encina para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave a nuez propio de la madera de encina. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de encina para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-encina-para-ahumar-500ml-8922.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow20-virutas-encina-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519691" "true" "General" "L" "" "" "11159.4" "Viruta de Madera de Almendro para Ahumar 500ml - Sabor Ahumado Gourmet para Carnes y Pescados" " Elaborado con madera natural, esta viruta de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y dulce de la almendra. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, aves, ternera, cordero. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de almendro para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-almendro-para-ahumar-500ml-8928.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow19-virutas-almendro-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "" "false" "General" "L" "" "" "11159.5" "Viruta de Madera de Almendro para Ahumar 400ml - Sabor Ahumado Intenso para Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y dulce de la almendra. Se presenta en caja de aluminio que sirve como caja de ahumado. Necesitarás: una barbacoa de gas o carbón. Modo de uso: • Rellena el recipiente de aluminio con agua fresca y déjalo reposar durante 30 minutos. • Vierte el líquido restante después de 30 minutos. • Cubre el recipiente de aluminio con una lámina de papel de aluminio. • Con un cuchillo afilado, haz agujeros en la cubierta de aluminio, permitiendo que el humo escape. • Coloca el recipiente en su barbacoa caliente. • Cuando comience a salir humo, coloca los productos de la parrilla en la barbacoa y cierre la tapa. • El recipiente producirá humo durante aprox. 25 minutos, lo cual es suficiente para la mayoría de los productos de la parrilla. Para trozos de carne excepcionalmente grandes, puede repetir el procedimiento de ahumar después de un descanso de 30 minutos. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, aves, ternera y cordero. Formato: bandeja de 400 ml de viruta de madera de almendro para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-almendro-para-ahumar-Bandeja-de-400ml-8927.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11159-1-virutas-almendro-bandeja-400ml-smokey-olive wood.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325841" "true" "General" "L" "" "" "11160" "Serrín de Madera de Almendro para Ahumar 1.5L - Perfecto para Barbacoa y Ahumados Gourmet" " Elaborado con madera natural, este serrín de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y dulce de la almendra. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de rejilla fina para ahumar en frío (no es adecuado para ahumadores tipo pipa). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Aves, Pescados, Ternera, Cordero, Verduras, Embutidos y Queso Formato: bolsa de 1,5 litros de serrín de madera de almendro para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-almendro-para-ahumar-1-5L-8903.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/SOW01-serrin-almendro-1,5l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "4.51 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519486" "true" "General" "L" "" "" "11160.1" "Viruta de Madera de Naranjo para Ahumar 500ml - Sabor Ahumado Gourmet para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-500ml-8924.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow22-virutas-naranjo-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704597" "true" "General" "L" "" "" "11160.2" "Viruta de Madera de Nogal para Ahumar 500ml - Sabor Ahumado Natural para Asados y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un sabor dulce y picante. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de nogal para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-nogal-para-ahumar-500ml-8926.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/SOW24-W1-01-1-5L.serrin-nogal.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704955" "true" "General" "L" "" "" "11160.3" "Viruta de Madera de Olivo para Ahumar 500ml - Sabor Gourmet para Ahumados Caseros" " Elaborado con madera natural, esta viruta de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor típico y suave de la madera de olivo. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de olivo para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-olivo-para-ahumar-500ml-8925.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow23-112_1_092016-virutas-olivo.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "642968499924" "true" "General" "L" "" "" "11160.4" "Viruta de Madera de Encina para Ahumar 500ml - Sabor Auténtico para Barbacoa y Cocina Gourmet" " Elaborado con madera natural, esta viruta de encina para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave de la encina. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, aves, ternera, cordero. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de encina para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-enciana-para-ahumar-500ml-8939.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow36-virutas-encina-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.1 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042704825" "true" "General" "L" "" "" "11161" "Serrín de Madera de Nogal para Ahumar 1.5L - Sabor Gourmet para Ahumados Caseros" " Elaborado con madera natural, este serrín de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un sabor dulce y picante. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de rejilla fina para ahumar en frío. No es adecuado para ahumadores tipo pipa. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,5 litros de serrín de madera de olivo para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-nogal-para-ahumar-1-5L-8914.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow06-W1.5_01_0-3L-serrin-nogal.jpg" "new" "in stock" "4.57 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704917" "true" "General" "L" "" "" "11161.1" "Viruta de Madera de Naranjo para Ahumar - 500ml - Sabor Natural para Tus Asados y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 500ml de viruta de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-500ml-8941.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow38-virutas-naranjo-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "644221035498" "true" "General" "L" "" "" "11161.2" "Viruta de Madera de Almendro para Ahumar 500ml - Sabor Ahumado Natural para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y dulce propio de la almendra. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, aves, ternera, cordero. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de almendro para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-almendro-para-ahumar-500ml-8938.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow35-virutas-almendro-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325773" "true" "General" "L" "" "" "11161.3" "Viruta de madera de olivo para ahumar 500ml - Sabor auténtico para tus parrillas y ahumados" " Elaborado con madera natural, esta viruta de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor típico y suave de la madera de olivo. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de olivo para ahumado. Tamaño: Nº2 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-olivo-para-ahumar-500ml-8942.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow39-113_1_092016-virutas-olivo.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "642968499931" "true" "General" "L" "" "" "11161.4" "Viruta de Madera de Nogal para Ahumar 500ml - Sabor Artesanal para tus Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un sabor dulce y picante. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 500 ml de viruta de madera de nogal para ahumado. Tamaño: Nº2 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-nogal-para-ahumar-500ml-8943.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow40-W3_01_0-5L-virutas-nogal.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704962" "true" "General" "L" "" "" "11161.5" "Viruta de Madera de Limón para Ahumar 500ml - Sabor Cítrico para Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de limonero para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 500ml de viruta de madera de limonero para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-limonero-para-ahumar-500ml-8940.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow37-virutas-limonero-500ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704610" "true" "General" "L" "" "" "11162" "Serrín de Madera de Encina para Ahumar 1.5L - Sabor Único para Tus Asados y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, este serrín de encina para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un rico aroma a nuez. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de rejilla fina para ahumar en frío (no es adecuado para ahumadores tipo pipa). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ave, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,5 litros de serrín de madera de encina para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-encina-para-ahumar-1-5L-8904.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow02-serrin-encina-1,5l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519653" "true" "General" "L" "" "" "11163" "Serrín de Madera de Limónero para Ahumar 1.5L - Sabor Ahumado Auténtico para Parrillas y Ahumadores" " Elaborado con madera natural, este serrín de limonero para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma fresco y afrutado de los cítricos. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de rejilla fina para ahumar en frío. No es adecuado para ahumadores tipo pipa. Alimentos con los que marida bien: Carne de cerdo, ternera, cordero o ave, pescado, verduras, embutidos, queso. Formato: bolsa de 1,5 litros de serrín de madera de limonero para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-limonero-para-ahumar-1-5L-8905.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow03-serrin-limonero-1,5l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704603" "true" "General" "L" "" "" "11164" "Serrín de Madera de Naranjo para Ahumar 1.5L - Sabor Gourmet para Grill y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, este serrín de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma fresco y afrutado de los cítricos. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador tipo rejilla o de malla fina para ahumar en frío. No es adecuado para ahumadores tipo pipa. Alimentos con los que marida bien: Carne de cerdo, ternera, cordero o ave, pescado, verduras, embutidos, queso. Formato: bolsa de 1,5 litros de serrín de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-1-5L-8906.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow04-serrin-naranjo-1,5l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "4.51 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325926" "true" "General" "L" "" "" "11165" "Serrín de Madera de Olivo para Ahumar 1.5L - Sabor Auténtico a la Parrilla" " Elaborado con madera natural, este serrín de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma suave y aromático de la madera de olivo. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de rejilla fina para ahumar en frío. No es adecuado para ahumadores tipo pipa. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Aves, Pescados, Ternera, Cordero, Verduras, Embutidos, Queso. Formato: bolsa de 1,5 litros de serrín de madera de olivo para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-olivo-para-ahumar-1-5L-8907.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow05-srrin-olivo-1,5l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325780" "true" "General" "L" "" "" "11166" "Viruta de Madera de Naranjo para Ahumar 1.7L - Sabor y Aroma Premium para Parrillas y Barbacoas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-1-7L-8918.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow16-virutas-naranjo-1,7l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.82 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704672" "true" "General" "L" "" "" "11166.1" "Viruta de Madera de Naranjo para Ahumar - 1.7L - Sabor Auténtico para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor afrutado y el frescor de los cítricos. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-1-7L-8935.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow32-virutas-naranjo-1,7l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.95 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325889" "true" "General" "L" "" "" "11167" "Viruta de Madera de Encina para Ahumar 1.7L - Sabor Ahumado Auténtico para Barbacoa y Cocción" " Elaborado con madera natural, esta viruta de encina para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave a nuez propio de la madera de encina. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de encina para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-encina-para-ahumar-1-7L-8916.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11167-viruta-encina-1700ml.jpg" "new" "in stock" "5.64 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704818" "true" "General" "L" "" "" "11167.1" "Viruta de Madera de Encina para Ahumar 1.7L - Sabor Ahumado Natural para Asados y Barbacoas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de encina para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave a nuez propio de la madera de encina. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de encina para ahumado. Tamaño: Nº3 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-encina-para-ahumar-1-7L-8933.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow30-virutas-encina-1,7l-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.77 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519677" "true" "General" "L" "" "" "11168" "Viruta de Madera de Nogal para Ahumar 1.7L - Sabor Ahumado Gourmet para Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un sabor dulce y picante. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de nogal para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-nogal-para-ahumar-1-7L-8920.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow18-W2-01-1-7L-virutas-nogal.jpg" "new" "in stock" "5.86 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704924" "true" "General" "L" "" "" "11168.1" "Viruta de Madera de Nogal para Ahumar 1.7L - Sabor Ahumado Gourmet para Grill y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, esta viruta de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un sabor dulce y picante. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de nogal para ahumado. Tamaño: Nº2 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-nogal-para-ahumar-1-7L-8937.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow34-W3-01-1-7L-virutas-nogal.jpg" "new" "in stock" "5.64 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704931" "true" "General" "L" "" "" "11169" "Viruta de Madera de Olivo para Ahumar - 1.7L - Sabor Gourmet para Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor típico y suave de la madera de olivo. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de olivo para ahumado. Tamaño: Nº2 (0,5 a 1cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-olivo-para-ahumar-1-7L-8919.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow17-102_1_042017-virutas-olivo.jpg" "new" "in stock" "5.64 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "635292590399" "true" "General" "L" "" "" "11169.1" "Viruta de Madera de Olivo para Ahumar 1.7L - Sabor Natural para tus Asados y Parrillas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el sabor típico y suave de la madera de olivo. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, pescado, ave, frutas y verduras. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de olivo para ahumado. Tamaño: Nº2 (2 a 3 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-olivo-para-ahumar-1-7L-8936.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow33-103_1_042017-virutas-olivo.jpg" "new" "in stock" "5.64 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "635292590405" "true" "General" "L" "" "" "11169.2" "Serrín de Almendro para Ahumar 300 ml - Aromatizante Natural para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, este serrín sin polvo de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y dulce de la almendra. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Necesitarás: ahumador pistola ahumadora tipo pipa o Aladín (no es adecuado para ahumador de rejilla de combustión lenta). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Ternera, Cordero, Venado. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de almendro para ahumado. Tamaño: 1,5 mm Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-sin-polvo-de-madera-de-almendro-para-ahumar-300-ml-8980.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11169-2-serrin-sin-polvo-almendro-300ml-sow.jpg" "new" "in stock" "2.74 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042705105" "true" "General" "L" "" "" "11169.3" "Serrín sin polvo de madera de naranjo para ahumar 300 ml - Ahumado natural para carnes y pescados" " Elaborado con madera natural, este serrín sin polvo de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma fresco y afrutado propio de los cítricos. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Necesitarás: ahumador pistola ahumadora tipo pipa o Aladín (no es adecuado para ahumador de rejilla de combustión lenta). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Pescado, Aves, Verduras. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: 1,5 mm Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-sin-polvo-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-300-ml-8981.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11169-3-serrin-sin-polvo-naranjo-300ml-sow.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042705136" "true" "General" "L" "" "" "11169.4" "Serrín Sin Polvo de Madera de Encina para Ahumar 300 ml - Sabor Auténtico para Parrilla y Barbacoa" " Elaborado con madera natural, este serrín sin polvo de encina para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y versátil de la madera de encina. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Necesitarás: ahumador pistola ahumadora tipo pipa o Aladín (no es adecuado para ahumador de rejilla de combustión lenta). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Ternera, Aves, Cordero, Venado. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de encina para ahumado. Tamaño: 1,5 mm Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-sin-polvo-de-madera-de-encina-para-ahumar-300-ml-8982.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11169-4-serrin-sin-polvo-encina-300ml-sow.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042705112" "true" "General" "L" "" "" "11169.5" "Serrín sin polvo de madera de olivo para ahumar 300 ml - Aromatiza tus platos con sabor auténtico" " Elaborado con madera natural, este serrín sin polvo de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave del olivo, propio de los espetos por ejemplo. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Necesitarás: ahumador pistola ahumadora tipo pipa o Aladín (no es adecuado para ahumador de rejilla de combustión lenta). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Pescados, Aves, Verduras. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de olivo para ahumado. Tamaño: 1,5 mm Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-sin-polvo-de-madera-de-olivo-para-ahumar-300-ml-8983.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11169-5-serrin-sin-polvo-olivo-300ml-sow.jpg" "new" "in stock" "2.74 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042705143" "true" "General" "L" "" "" "11169.6" "Serrín sin polvo de madera de nogal para ahumar 300 ml - Sabor intenso para barbacoa y ahumados gourmet" " Elaborado con madera natural, este serrín sin polvo de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma dulce y picante propio de la madera de nogal. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Necesitarás: ahumador pistola ahumadora tipo pipa o Aladín (no es adecuado para ahumador de rejilla de combustión lenta). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Ternera, Cordero, Venado. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de nogal para ahumado. Tamaño: 1,5 mm Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-sin-polvo-de-madera-de-nogal-para-ahumar-300-ml-8984.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11169-6-serrin-sin-polvo-nogal-300ml-sow.jpg" "new" "in stock" "3 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042705150" "true" "General" "L" "" "" "11169.7" "Serrín Sin Polvo de Madera de Limón 300 ml para Ahumar - Sabor Gourmet para Parrillas y Ahumadores" " Elaborado con madera natural, este serrín sin polvo de limonero para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma fresco y afrutado propio de este árbol frutal. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Necesitarás: ahumador pistola ahumadora tipo pipa o Aladín (no es adecuado para ahumador de rejilla de combustión lenta). Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Pescados, Aves, Verduras. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de limonero para ahumado. Tamaño: 1,5 mm Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-sin-polvo-de-madera-de-limonero-para-ahumar-300-ml-8985.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11169-7-serrin-sin-polvo-limonero-300ml-sow.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042705129" "true" "General" "L" "" "" "11172.6" "Equipo para hacer cerveza artesanal 4 litros - Kit de cervecería casera" " Elaborar cerveza artesanal es sencillo y fácil con este equipo que contiene todo lo que se necesita (los ingredientes como la malta, lúpulos y levaduras se ofrecen por separado en kits Brewolution dependiendo del tipo de cerveza que desee de esta sección). No requiere conocimientos especiales y se puede elaborar fácilmente en una cocina normal con algunos de los utensilios de cocina más comunes. Después puede elaborar más cerveza comprando los kits de Microbrew con todos los ingredientes que necesita. Perfecto como idea de regalo para los aficionados a beber cerveza. Contenido: - Fermentador de vidrio, 5 litros. - Grifo - Borboteador - 8 botellas de 50 cl. con tapón de rosca - 8 x tapones mecánicos - Densímetro - Probeta - Termómetro - Manual de instrucciones Además de la Brew Box, también necesita algunos equipos básicos de cocina: 2 x Olla de 8 litros como mínimo 1 x Cacerola 1 x Colador 1 x Cuchara de cocina Azúcar (para embotellar)" "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-para-hacer-cerveza--4-litros-9545.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/br55000-equipo-brew-box-4l.jpg" "new" "in stock" "43.25 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240010013" "true" "CE" "M" "" "" "11900" "Dextrosa en polvo 25kg - Energía rápida para deportistas y cocina - Cocinista" " La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, evitar la aparición de cristales en helados, facilitar la fermentación de masas, embutidos y bebidas como la cerveza... La Dextrosa se presenta en saco industrial con 25 Kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Dextrosa-25kg-7784.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11900-dextrosa-25kg.jpg" "new" "in stock" "54.18 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "H" "25 Kg" "1 Kg" "11999" "Dextrosa 2kg - Azúcar Rápida Energía - Ideal para Deportivo y Repostería - Cocinista" " La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, evitar la aparición de cristales en helados, facilitar la fermentación de masas, embutidos y bebidas como la cerveza... La Dextrosa se presenta en cubo con cierre hermético y asa con 2kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Dextrosa-2kg-7575.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/11999-dextrosa-laguilhoat-2kg-cubo.jpg" "new" "in stock" "10.89 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588412447" "true" "Aditivo" "M" "2 Kg" "1 Kg" "12000b" "Báscula Digital de Cocina con Base de Bambú 5kg - Precisión y Estilo para tus Recetas" " Báscula ligera y con diseño elegante, con superficie de bambú muy higiénica y fácil de limpiar con un simple paño húmedo. Es antideslizante gracias a sus 4 pies de goma. Capacidad máxima de pesaje hasta 5kg. Muestras el pesaje en g (gramos), ml (mililitros), lb (libras), oz (onzas) y fl-oz (onzas líquidas). La balanza indica el volumen de la leche y el agua. Tiene función tara, reseteo automático a cero, pantalla LCD, fácil lectura de los resultados, función apagado automático después de 120 segundos, indicador de batería baja y de sobrecarga. Funciona con 3 pilas 1,5V AAA (NO incluidas)" "https://www.cocinista.es/web/es/Bascula-con-base-de-bambu-5kg-7110.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12000b-balanza-de-bambu-lacor-61712.jpg" "new" "in stock" "16.14 EUR" "412" "Lacor" "8414271617126" "true" "Aditivo" "M" "" "" "12001.1" "Clavo en Granos 50g - Especias Naturales para Cocinar - Cocinista" " Clavo de olor entero. El clavo es una especia muy aromática utilizada en distintas cocinas como la India pero también la española. Esta especia se puede añadir entera a los guisos pero hay que retirarla antes de servirla dado que queda demasiado dura y leñosa para poder comerse directamente. Una pequeña cantidad (3 o 4 clavos) suele ser suficiente, aunque en el caso de la India, muchas mezclas Garam Masala, por ejemplo, llevan una gran cantidad de clavo molido. Este clavo de olor es de la marca TRS se sirve entero y se presenta en bolsa con 50g de producto. Envasado en el Reino Unido. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Clavo-50g-8574.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF4472-clavo-olor-trs-50g.jpg" "new" "in stock" "2.36 EUR" "412" "TRS" "5017689009908" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "12006A" "Lenteja Roja Partida 500g - Legumbres Saludables, Fuente de Proteínas y Fibra" " Bolsa con 500g de lentejas rojas (lenteja coral) peladas y partidas. Son de muy reducido tamaño, se cocinan rápidamente sin necesidad de remojo y son muy sabrosas y vistosas. Simplemente deben lavarse para quitar parte de su almidón y 15 a 20 minutos de cocción deberías ser suficientes para dejarlas en su punto. Esta lenteja roja es de la marca TRS. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India y de otros países. Origen: Canadá." "https://www.cocinista.es/web/es/Lenteja-roja-partida-500g-6780.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/12006a-lenteja-roja-partida-trs-500g.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "412" "TRS" "5017689000646" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "12008b" "Pimienta de Szechuan Roja 30 g - Especia Exótica para Cocina Asiática - Sabor Intenso y Aromático" " Comunmente llamada pimienta de Szechuán o Sichuán, esta baya procede de un arbusto que se cultiva en esa región de China. De la variedad roja, su aroma es cítrico y ligeramente picante, perfecta para aromatizar carnes y pescados de sabor suave. Se sirve entera en bote de 30 g." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Szechuan-roja-30-g-4580.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12008b-pimienta-szechuan-roja.jpg" "new" "in stock" "6.98 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320725" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "12011b" "Arroz Glutinoso Negro 1kg - Ideal para Postres Asiáticos y Sushi" " Arroz glutinoso negro o integral. Es un arroz de increíble aroma y textura, elegante y único. Modo de uso: Por cada taza de arroz glutinoso negro, usar entre 1,5 y 2 tazas de agua. Hervir tapado o en arrocera hasta que se absorba todo el agua o se pare la arrocera. Dejar reposar 20 minutos. Si se quiere un arroz más blando, añadir más agua y dejar reposar por un espacio de tiempo más largo. Para mayores cantidades, usar arroz y agua de forma proporcional, aunque añadiendo un poco menos de agua. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-glutinoso-negro-1kg-5536.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12011b-arroz-glutinoso-negro-1kg.jpg" "new" "in stock" "5.18 EUR" "412" "Royal Tiger" "8720301100514" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "12012.1" "Marinado Coreano Bulgogi 280g - Sabor Auténtico de la Cocina Asiática" " Marinado coreano Bulgogi para carne de ternera. Corea es sin duda un país amante de las parrillas y las barbacoas y son maestros preparando las carnes para obtener siempre el mejor sabor. El Bulgogi es una mezcla muy típica de Corea y es realmente deliciosa. Se debe marinar la carne al menos 30 minutos, pero es mejor marinar toda la noche en la nevera. Dosis sugerida: usar 90g de marinado para 450g de carne. Producto libre de colorantes, saborizantes y conservantes artificiales. Sin Glutamato. Elaborado en Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-Coreano-Bulgogi-280g-8751.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12012-1-Marinado-Coreano-Bulgogi-280g.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "O Food" "8801052730653" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "12013.1" "Pasta de Chiles Sambal Oelek 400g - Salsa Picante Asiática para Cocinar y Sazonar" " El Sambal Oelek es una mezcla de chiles muy utilizada en distintos países asiáticos. Se puede usar como salsa para acompañar, por ejemplo, una carne, pero también como ingrediente en un salteado o un marinado para darle aroma y picante al mismo. En este caso, este sambal oelek se presenta en frasco de cristal con 400g de producto. Envasado en los Países Bajos " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-chiles-Sambal-Oelek-400g-8764.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12013.1-sambal-oelek-royal-orient-400g.jpg" "new" "in stock" "3.36 EUR" "412" "Royal Orient" "8717677863174" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "12014" "Salsa de Cacahuete 226g - Perfecta para Dip, Ensaladas y Platos Asiáticos - Cocinista" " Salsa de cacahuete con la que podrás cocinar una variedad de platos asiáticos, acompañando (o como adobo) de platos de carne o pescado, brochetas... Entre otras muchas cosas, con esta salsa de cacahuetes podrás hacer unas ricas brochetas tipo satay tailandesas. Esta rica salsa de cacahuetes se sirve en botella de vidrio con 226g de contenido. Se trata de un producto elaborado sin glutamato ni colorantes añadidos. Apto para veganos. Es un producto de la prestigiosa marca china LKK (Lee Kum Kee). Agitar bien antes de usar. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-cacahuete-226g-5388.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12014-salsa-sabor-cachuete-226g-lkk-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "3.68 EUR" "412" "LKK" "078895920017" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "12028b" "Cuchara Perforada Profesional de Acero Inoxidable para Cocción y Escurrido" " Cuchara perforada modelo Lotus ideal para recoger y escurrir esferificaciones de cocina molecular de todos los tamaños, tanto tipo caviar como yema de huevo. Esta cuchara perforada está fabricada en acero inoxidable. Esta cuchara perforada de acero inoxidable es una herramienta práctica y versátil para tareas de cocina que requieren separar sólidos de líquidos con precisión, en especial las de cocina molecular en la elaboración de esferas, perlas y caviar. Su diseño con orificios permite escurrir alimentos facilitando una preparación más limpia y eficiente. El mango largo proporciona un buen agarre y seguridad al manipular alimentos calientes, mientras que su estructura resistente la hace adecuada tanto para uso doméstico como profesional. Su acabado en acero inoxidable garantiza durabilidad y una fácil limpieza, apta incluso para lavavajillas." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchara-perforada--2619.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12028a-cuchara-perforada.jpg" "new" "in stock" "4.48 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "12030.1" "Fideos de Alforfón Estilo Coreano 300g - Sin Gluten, Saludables y Deliciosos" " Fideos o noodles elaborados con harina de alforfón, también llamado trigo sarraceno (buckwheat en inglés). Se trata de una especialidad de fideos muy típica de Corea y que destacan por su especial sabor y su color marrón claro. Aunque se pueden consumir calientes en platos caldosos, es costumbre comerlos fríos, mojándolos en alguna salsa con un toque de soja y dulce. Modo de uso recomendado: Cocinar en agua hirviendo entre 3 y 5 minutos. Escurrir. Estos fideos de harina de alforfón se presentan en bolsa de 300g. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-estilo-coreano-de-alforfon-300g-8533.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12030.1-fideos-harina-alforfon-300g.jpg" "new" "in stock" "2.06 EUR" "412" "" "8804970000129" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "12032A" "Chutney de Mango Dulce 320g - Salsa Gourmet para Acompañar Carnes y Quesos" " Chutney de mango dulce en frasco de cristal con 320g de producto. El chutney es una mezcla típica de la India que combina frutas, verduras, especias y chile y que sirve para acompañar carnes o tomar como aperitivo con papadom u otro tipo de pan. En este caso se trata de una mezcla típica de mango de sabor dulce y que tiene un nivel de picante muy moderado. Se trata de un producto apto para vegetarianos y SIN GLUTEN. No requiere cocinado. Este rico chutney de mango se sirve en frasco de vidrio con 320 g de producto. Elaborado por Pasco en el reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chutney-de-mango-dulce-320g-6792.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12032A-mango-chutney-dulce-pasco-320g.jpg" "new" "in stock" "3.44 EUR" "412" "Pasco" "7178600000249" "true" "Internacional" "L" ".32 Kg" "1 Kg" "12041A" "Chutney de Mango Picante 320g | Salsa Gourmet para Acompañar Platos" " Chutney de mango picante envasado en frasco de cristal. Este chutney de mango es picante y por sus ingredientes es adecuado para una dieta vegetariana o vegana. Es un producto SIN GLUTEN. Este chutney picante se sirve en tarro de cristal de 320g y es un producto ya cocinado que se puede comer directamente. Elaborado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Chutney-de-mango-picante-320g-6790.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/12041a-mango-chutney-picante-pasco-320g.jpg" "new" "in stock" "2.74 EUR" "412" "Pasco" "7178600000171" "true" "Internacional" "L" ".32 Kg" "1 Kg" "12042.1" "Ajo en Polvo 100g - Sabor Intenso para Cocinar y Aderezar - Cocinista" " Ajo en polvo muy fino. El ajo en polvo es un buen sustituto del ajo fresco, aunque aporta sabores distintos, más elegantes y cálidos a tu cocina. Es fácil de aplicar a tu receta y se conserva muy bien en un envase hermético durante mucho tiempo sin perder demasiado aroma. Este ajo en polvo se presenta en bolsa con 100g de producto y es de la marca TRS. Producto envasado en la India. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-en-polvo-100g-8575.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF4485-ajo-polvo-100g-trs.jpg" "new" "in stock" "1.41 EUR" "412" "TRS" "5017689002428" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "12042.2" "Cardamomo Verde 50g - Especias Premium para Aromatizar y Cocinar" " Vainas de cardamomo verde enteras. El cardamomo verde es una de las especias más utilizadas de la cocina India y una de la que más personalidad le da. El cardamomo verde se utiliza comúnmente en la preparación de postres, como pasteles, galletas y helados, así como en bebidas calientes como el café y el té chai. También se agrega a curries (currys), guisos y platos de arroz para darles un toque exótico y especiado. Este cardamomo verde es de la marca TRS y se presenta en bolsa con 50g de producto. Envasado en el Reino Unido. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Cardamomo-verde-50g-8561.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF4465-cardamomo-verde-50g.jpg" "new" "in stock" "4.78 EUR" "412" "TRS" "5017689008284" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "12043c" "Cremor Tártaro 250g - Agente Leudante Natural para Repostería y Cocina" " El cremor tártaro (Tartrato Monopotásico (E-336i) también conocido como Tartrato Monobásico de Potasio) es un ácido con varios usos en la cocina. Entre otras cosas, se utiliza para estabilizar merengues o masas. Mezclado con una base como el bicarbonato obtenemos un gasificante (para hacer efervescencias o simplemente lo que mucha gente llama levadura química). Dosis para merengue: 1 medida / 3 claras. El Crémor Tártaro Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético con 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cremor-tartaro-250g-4853.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12043c-v2-1000x1000-cremor.jpg" "new" "in stock" "11.67 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410559" "true" "Aditivo" "M" ".25 Kg" "1 Kg" "12044.2" "Cardamomo Negro 50g - Especia Gourmet para Cocinar - Sabor Intenso y Aromático" " El cardamomo negro o cardamomo grande es una variante del cardamomo que se diferencia, además de por su gran tamaño y color oscuro, por su aroma que toques ahumados y un intenso sabor propio de esta especia. Este cardamomo negro es de la marca TRS y se sirve en bolsa con 50g de vainas enteras. Una vez abierto, conservar en un envase hermético. Esto protegerá su frescura y sabor. Cardamomo negro originario de La India. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Cardamomo-Negro-50g-8564.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12044-2-Cardamomo-Negro-50g.jpg" "new" "in stock" "4.18 EUR" "412" "TRS" "5017689038755" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "12048c" "Guisantes Verdes con Chile y Lima 120g - Sabor Fresco y Picante para tus Platillos" " Aperitivo de guisantes verdes recubiertos con una capa de chile y lima. Es un snack crujiente, con un suave sabor cítrico y el punto justo de picante. Este rico y original aperitivo de guisantes secos crujientes se sirve en bolsa zip con 120 gramos de contenido. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Guisantes-verdes-con-chile-y-lima-120g-5633.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12048c-cacahuetes-con-chile-y-lima-120g-Khao-shong.jpg" "new" "in stock" "4.03 EUR" "412" "" "8850043330242" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "12053a" "Regaliz Natural en Polvo 70g - Sabor Intenso y Natural para Infusiones y Repostería" " El regaliz (también llamado palodú, paloduz entre otros) se obtiene de la raíz del Orozuz, una planta que se encuentra en Europa y en Asia Menor. Este producto es pura raíz de regaliz, limpia y molida, que podrás utilizar no sólo para hacer perparados dulces sino también para dar un toque novedoso y agradable a salsas de carne o sopas." "https://www.cocinista.es/web/es/Regaliz-natural-en-polvo-70g-3606.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12053a-regaliz-natural-en-polvo-70g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "4.91 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063330021" "true" "CE" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "12053b" "Harissa en Pasta 135g - Pasta de Chile Picante | Sabor Exótico para tus Platos" " Auténtica pasta de Harissa elaborada en Túnez. Típica del Magreb, esta mezcla de maravilloso sabor se puede añadir a carnes, aves, pescado y a verduras o cuscús. Fabricada por Le Phare du Cap Bon, uno de los principales elaboradores de Harissa del mundo. Esta salsa harissa se presenta en lata abre fácil con 135 g de contenido. Origen: Túnez " "https://www.cocinista.es/web/es/Harissa-en-pasta-135g-3697.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12053b-salsa-harissa-faro-135g.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "Le Phare du cap Bon" "6194049100013" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "12057a" "Máquina de vacío SLIM 0.5 bar - Conservación de alimentos, envasadora compacta y fácil de usar" " Máquina de vacío modelo SLIM, estilizada y de reducido tamaño, ideal para envasar al vacío alimentos en casa. Permite utilizar bolsas gofradas para vacío de hasta 30 cm de ancho. Cuenta con 3 modos de operación: Automático, adecuado para la gran mayoría de productos Manual, cuando el propducto que envasamos es delicado y no queremos máxima presión de vacío. Sellado de bolsa, para cuando usamos rollos y necesitamos sellar un extremo. Cuenta también con orificio para la succión y generación de vacío en botes adecuados (tubo y botes no incluídos). Caracteríticas técnicas: Potencia 80W Presión: 0,5 bar Caudal: 5l/min Ancho del sellado: 2mm Peso: 1 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Maquina-de-vacio-SLIM-0-5-bar-6887.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12057a-maquina-vacio-slim-lacor.jpg" "new" "in stock" "58.38 EUR" "412" "Lacor" "8414271693540" "true" "General" "H" "" "" "12058.1" "Granos de Shirataki Konjac 350g - Bajo en Calorías, Ideal para Dietas y Recetas Saludables" " Granos de konjac emulando a granos de arroz. Hecho de igual manera que se preparan los fideos shirataki, estos granos de konjac aportan muy pocas calorías (10 kcal por cada 100g) y un montón de fibra. Producto SIN GLUTEN. Apto para veganos. Este producto no es adecuado para niños o adultos con dificultades para tragar. Debido al alto contenido en fibra de los granos de konjac se recomienda beber suficiente agua. Método de preparación: Drenar el líquido, enjuagar una o dos veces. Peso neto: 350g Peso escurrido: 200g Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Granos-de-Shirataki-Konjac-350g-8565.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12058-1-Granos-de-Shirataki-Konjac-350g.jpg" "new" "in stock" "2.69 EUR" "412" "" "8053904630189" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "12058.2" "Chiles Jalapeños Enteros en Escabeche 220g - Condimento Picante para Ensaladas y Tacos" " Chiles jalapeños enteros y en escabeche. Maravillosos para todos los amanes del picante de nivel medio que gustan de añadir sabor y potencia a su platos de carne, legumbres, salsas, ... Estos chiles adobados se presentan en lata de 220g (121g de peso escurrido). Sin conservantes. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-jalapenos-enteros-en-escabeche-220g-8857.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/CS01011-jalapenos-enteros-la-costena-220g.jpg" "new" "in stock" "2.06 EUR" "412" "La Costeña" "7501017005000" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "12058b" "Mirin 400ml - Vino de Arroz Japonés para Sushi y Cocina Asiática" " Vino mirín con muy baja graduación alcohólica (max 1%). Se trata de un vino que se elabora a partir de arroz y que desarrolla un dulzor natural y muy característico con un rico aroma. Se trata de un ingrediente imprescindible de la cocina japonesa y se usa en multitud de recetas de sopas, guisos, salsas y marinados. Este vino mirín se presenta en botella con 400 ml de contenido . Producto de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mirin-400ml-3680.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12058b-vino-mirin-hinode-400ml.jpg" "new" "in stock" "8.2 EUR" "412" "" "4901309001391" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "12058d" "Salsera Pequeña Blanca 14x12 cm - Ideal para Salsas y Aderezos" " Salsera de color blanco fabricada en melamina, lo que le da un elegante aspecto y una gran resistencia a golpes y lavados. Tiene 14 cm de largo en su lado largo y 12 cm en estrecho. Su altura es de 5 cm de alto. úsala para servir salsas para carnes, salsa de soja para sushi, chocolate fundido para un postre... La melamina de Lacor tolera temperaturas que oscilan entre -20 y 90ºC. Es apilable y puede lavarse en lavavajillas. No se recomienda su uso en microondas. No es tóxica ni contiene BPA." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsera-pequena-blanca-14x12cm-3881.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12058d-Bol-Salsa-blanco-14x12x5-Lacor.jpg" "new" "in stock" "4.34 EUR" "412" "Lacor" "8414271632709" "true" "Aditivo" "L" "" "" "12059.1" "Linguini de Konjac 350g - Pasta baja en calorías y sin gluten para dietas saludables" " Linguini de konjac emulando a la forma de la pasta italiana. Hecho de igual manera que se preparan los fideos shirataki, estos linguini de konjac aportan muy pocas calorías (10 kcal por cada 100g) y un montón de fibra. Producto SIN GLUTEN. Apto para veganos. Este producto no es adecuado para niños o adultos con dificultades para tragar. Debido al alto contenido en fibra de los linguini de konjac se recomienda beber suficiente agua. Método de preparación: Drenar el líquido, enjuagar una o dos veces. Guardar en la nevera después de abrir y consumir en los próximos 3 días. No congele. Estos linguini de konjac se sirven recipiente con 350g de producto (200g de peso escurrido). Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Linguini-de-Konjac-350g-8566.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF7901-linguini-konjac-wokfoods.jpg" "new" "in stock" "2.57 EUR" "412" "" "8053904630172" "true" "Internacional" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "12059.2" "Chiles Serranoss Enteros en Escabeche 220g - Picante y Sabor Auténtico para tus Platillos" " Chiles serranos enteros escabechados. El serrano es un chile de picante medio alto, llamado así por ser originario de la Sierra de Puebla, en México. En este caso, se sirve el chile entero y escabechado para darle un extra de sabor. Estos chiles serranos en escabeche se presentan en lata de 220g (121g de peso escurrido). Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-serranos-enteros-en-escabeche-220g-8861.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/CS01052-chiles-serranos-la-costena-220g.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "412" "La Costeña" "7501017005017" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "12059B" "Harissa en tubo 70g - Pasta picante de pimientos rojos - Sabor intenso para couscous y salsas" " Auténtica pasta de Harissa elaborada en Túnez. Típica del Magreb, esta mezcla de maravilloso sabor se puede añadir a carnes, aves, pescado y al verduras o cuscús así como usarse para marinar o condimentar sopas y guisos varios. Esta y otras salsas harissa se elabora con chiles rojos y algunas especias. Es por tanto una salsa picante. Se presenta en tubo con tapón de rosca. Fabricada por Le Phare du Cap Bon, uno de los principales elaboradores de Harissa del mundo. Peso neto: 70 g Producto de Túnez. " "https://www.cocinista.es/web/es/Harissa-en-tubo-70g-3698.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12059b-salsa-harissa-faro-tubo-70g.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "412" "Le Phare du cap Bon" "6194049100044" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "12060.1" "Marinado Coreano Gochujang Bulgogi 280g - Sabor Auténtico Asiático para Tus Platos" " Marinado coreano Bulgogi con sabor a Gochujang, una mezcla elaborada a partir de chiles coreanos. Este marinado aporta un nivel de picante medio y, como todos los marinados coreanos, es muy aromático y rico. Se puede utilizar con todo tipo de carnes, incluidas las de ave, pero es cierto que Corea es el país de la ternera. Se debe marinar la carne un mínimo de 30 minutos, aunque es mejor dejarlo en la nevera durante toda una noche. Se presenta en frasco con 280g, Dosis sugerida: marinar 450g de carne con 135g de marinado. Producto libre de conservantes, colorantes o saborizantes artificiales. Sin Glutamato. Elaborado en Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-Coreano-Gochujang-Bulgogi-280g-8750.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12060-1-Marinado-Coreano-Gochujang-Bulgogi-280g.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "O Food" "8801052730684" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "12060a" "Soja Texturizada en Trozos 250g - Proteína Vegetal para Cocina Saludable" " La soja es una excelente fuente de proteínas que nos permite en muchos platos sustituir la carne y así obtener guisos vegetarianos o veganos. En formato texturizado, tiene la ventaja de que se conserva fácilmente y durante mucho tiempo y prepararla es sencillo y rápido. Basta con rehidratarla en agua tibia (o cocerla si tenemos prisa), luego se escurre bien, haciendo algo de presión para sacarle el líquido y ya podremos utilizarla en nuestra receta. Esta bolsa contiene 250g de soja texturizada en formato grueso, en bloques de unos 2 cm de lado." "https://www.cocinista.es/web/es/Soja-texturizada-en-trozos-250g-3623.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12060a-soja-texturizada-gruesa-el-granero-250g.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "412" "" "8422584017045" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "12061A" "Arroz para Sushi 500g - Ideal para Sushi Casero - Cocina Japonesa" " Arroz de la variedad japónica de grano redondeado, perfecto para hacer sushi. Este arroz para sushi se presenta en bolsa, con un contenido total de 500g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-para-sushi-500g-3679.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12061a-arroz-suhi-ita-san-500g.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "412" "Ita-San" "4316734061726" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "12064.1" "Semillas de Chía BIO 150g - Superfood Rico en Omega 3 y Fibra - Cocinista" " La chía es una planta originaria de américa central cuyas semillas se utilizan para todo tipo de guisos como usaríamos otros tipos de cereales. Se puede también moler y usar como harina. Es muy rica en fibra, en proteína y en calcio y es además la especie vegetal más rica en ácidos grasos Omega 3. Su sabor es muy agradable y suave y encaja bien tanto con platos salados como dulces. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-Chia-BIO-150g-9582.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12064-1-Semillas-de-Chia-BIO-150g.jpg" "new" "in stock" "2.55 EUR" "412" "El Granero" "8422584091564" "true" "General" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "12064b" "Bandeja de bambú para sushi 15x24 cm - Ideal para presentaciones elegantes" " Plato o bandeja con patas, fabricada en bambú para la presentación de platos de sushi y/o similares. La bandeja tiene una hendidura donde se pueden depositar un juego de palillos, que se incluyen con el producto y que también están fabricados en bambú. Medidas: 15x24 cm. Para una conservación óptima del producto, se aconseja su lavado a mano y secado con un paño, no es apta para lavavajillas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bandeja-de-bambu-para-sushi-15x24cm-7170.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12064b-bandeja-de-bambu-con-palillos-jade-temple.jpg" "new" "in stock" "10.58 EUR" "412" "Jade Temple" "4316734173801" "true" "General" "M" "" "" "12065" "Cilindro para Cocción de Lúpulo - Ideal para Cerveceros Caseros - Cocinista" " El hop tube, es un filtro de malla de alta densidad, fabricado en acero inoxidable y con una capacidad de 150g de lúpulo en pellets o en su lugar del mismo volumen de astillas de madera, frutas, hierbas o especias. La malla de alta densidad permite que la cerveza pase facilmente, mientras que detiene las partículas. La tapa dispone de un pequeño anillo conectado que le permite colgar facilmente el hop tube de un fermentador. Es conceptualmente parecido a un hop spider, pero cerrada en su parte superior. El hop tube tiene unas medidas de 29,7cm de alto por 6,6cm de diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Cilindro-para-coccion-de-lupulo--5527.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12065-cesta-coccion-lupulo-brewferm.jpg" "new" "in stock" "22.7 EUR" "3577" "Brouwland" "5420069827786" "true" "CE" "M" "" "" "12068c" "Molinillo Manual de Café y Especias - Acero Inoxidable, Ajustable, Compacto" " Este molinillo de mano te permite moler al instante hasta 45 gramos de café en grano u otros ingredientes como la pimienta, el cacao entre otros. El molido hecho a mano es más lento que el de un sistema eléctrico y por ello conserva mejor las propiedades del producto. Las muelas del molinillo están fabricadas en material cerámico, que no se gasta ni se oxida,. El aparato cuenta con un regulador para variar el grosos del molido con 8 posiciones. Muy fácil de usar y de lavar. Parte del cuerpo está fabricado en acero inxoidable y el receptáculo inferior es de cristal." "https://www.cocinista.es/web/es/Molinillo-manual-para-cafe-y-especias--6886.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12068c-molinillo-manual-lacor.jpg" "new" "in stock" "25.48 EUR" "412" "Lacor" "8414271628177" "true" "General" "M" "" "" "12069c" "Cortador de Patatas Hasselback Profesional para Rodajas Perfectas y Creativas" " Cortador para verduras especialmente diseñado para preparar patatas Hasselback. Estas patatas se asan al horno y tienen la particularidad de estar parcialmente costadas en lonchas, los que las mantiene en una pieza a la vez que es fácil impregnarlas de sabor son alguna salsa. El utensilio es en verdad un 2 en 1: El cortador de pinchos se puede usar sobre todo tipo de verduras y permite hacer cortes muy regulares. Si estos cortes se hacen sobre una tabla de cortar, estaremos loncheando el producto. Si en cambio hacemos el corte usando la plataforma que viene incluidía, estaremos haciendo el corte parcial de las patatas Hasselback. Los pinchos están fabricandos en acero inoxidable y el utensilio cuenta con un agradable mango anti deslizante. Todo el conjunto es apto para lavavajillas. Libre de BPA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cortador-de-patatas-Hasselback--6888.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12069c-cortador-hasselback-lacor.jpg" "new" "in stock" "6.79 EUR" "412" "Lacor" "8414271681806" "true" "General" "L" "" "" "12070d" "Serrín de Madera de Limónero 100g - Aromatizante Natural para Ahumados y Cocinas Gourmet" " Serrín de madera de limonero para ser usado con ahumadores de alimentos. Pura madera de limón en un 99,9%, aporta a los alimentos un aroma cítrico y ligeramente dulce. Es adecuado para los ahumadores tipo pipa o los ahumadores en frío de rejilla. Se presenta en bolsa de papel con 100g de serrín fino de limonero." "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-limonero-100g-6883.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12070d-serrin-limonero-lacor-100g.jpg" "new" "in stock" "4.49 EUR" "412" "Lacor" "8414271695520" "true" "General" "L" "" "" "12075b" "Chile Cabello de Ángel China 10g - Especia Picante para Cocina Gourmet" " Ligeros, finos y suaves, este chile cabello de ángel proceden de una guindilla de la región de Tianjin, en el Noreste de China. Con una precisión milimétrica, los chiles se cortan muy finamente para crear filamentos parecidos a cabellos. Los chiles cabello de ángel son perfectos para adornar platos o para realzar el sabor de sopas y ensaladas entre otros. También se pueden consumir cocinados o como hemos dichos, directamente según salen del frasco. Seguro que causarán sensación en tu mesa. Escala Scoville: 6/10 (nivel de picante medio-alto) Se presenta en un elegante bote metálico que contiene 10 gramos de Origen: China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Cabello-de-angel-10g--7920.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12075b.chile-cabello-angel-10g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "4.86 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690562" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "12076" "Pimienta Negra de Madagascar en Grano 70g - Sabor Intenso y Aromático para Gourmet" " Pimienta negra de Madagascar en grano cultivada en la zona de Nosy Varika, cuyas tierras le dan a la pimienta aromas sorprendentes y suaves que recuerdan al clavo y al incienso. Esta pimienta negra de Madagascar es muy especial y exclusiva y como tal se presenta en un elegante bote metálico. Contiene 70g de pimienta negra en grano. Origen: Madagascar" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-de-Madagascar-en-grano-70g-1185.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12076-pimienta-negra-de-madagascar-en-grano-70g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.01 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063339062" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "12077" "Pimienta de Timut 40g - Aromática y Exótica para Realzar tus Platos" " Esta pequeña baya es extremadamente rara. La encontramos en los mercados de Katmandú, recolectada por los paisanos en las montañas del Nepal. Tiene un aroma fuera de lo común, cítrico, vegetal y amaderado que nos transporta a países lejanos. Origen: Nepal" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Timut-40g-1186.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/12077-pimienta-timut-terre-exotique-40g.jpg" "new" "in stock" "7.02 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063338102" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "12078" "Bayas de enebro 40g - Aromatizante natural para cocina, ideal para marinados y guisos" " La baya de enebro posee un gusto ligeramente ácido y su aroma recuerda la resina. En francés baya de Genièvre se usa para elaborar ginebra y en la elaboración de la cerveza para dar aroma. También se utiliza para aromatizar el chucrut alemán al que le aoprta un suave sabor amargo muy agradable. Y 4 o 5 bayas de enebro en tu gin tonic le darán un toque exótico muy especial. Origen: Albania " "https://www.cocinista.es/web/es/Bayas-de-enebro-40g-1187.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12078-bayas-de-enebro-40g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063334777" "true" "CE" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "12081" "Sal Vikinga Gourmet 100g - Sal de Himalaya para Cocina y Decoración de Platos" " Parece que la sal vikinga es uno de las únicas herencias culinarias de los vikingos, estos valientes guerreros. Pero esta receta original cayó en el olvido y es buena noticia para todos que haya sido recientemente reencontrada. El aroma y su delicioso sabor ahumado encanta nuestros sentidos y actualmente está presente en multitud de platos del norte de Europa. En Noruega es parte de los ingredientes de numerosos platos tradicionales. Es perfecta para hacer tortillas, huevos, patatas asadas o gratinadas con crema, con pescado o aves e incluso sobre un queso fresco. Origen: Noruega. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-Vikinga-100g-1189.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12081-sal-vikinga-80g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.16 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063338126" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "12082" "Sal Ahumada de los Salish 100g - Sabor intenso y natural para tus platos" " Los Salish reúnen diversas tribus indias del norte de los Estados Unidos, en el estado de Washington y Montana. Se caracterizan por sus dotes artísticas y culinarias como esta sal marina que hacen ahumar sobre la madera de un aliso rojo, lo que le confiere un aroma inigualable. Un olor reconfortante de fuego de chimenea. Es una sal crujiente que podremos espolvorear encima de un pescado o una carne asada. Su color oscura le drá un toque y una estética original. SAL-TERRE Origen: Estados Unidos" "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-ahumada-de-los-Salish-100g-1190.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/12082-sal-ahumada-salish-terre-exotique-80g.jpg" "new" "in stock" "5.55 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063338133" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "12084.1" "Sal Rosada del Himalaya 280g - Sal Gourmet Natural para Cocina y Salud" " Estos diamantes de sal provienen de los depósitos subterráneos que se forman a lo largo de millones de años por la sequía de lagos y mares naturales interiores. 100% en cristal de roca natural, estos diamantes son muy ricos en oligoelementos y su estructura cristalina muy pura hace que sean excelentes para la salud. Esta sal se presenta en cristales grandes que requieren de un molinillo de sal para ser consumida en la mesa. Procede del Himalaya, de las minas de sal de Khewra. Origen: Pakistán. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-rosada-del-Himalaya-280g-11063.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12084-diamante-de-sal-rosa-para-molinillo-315g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.75 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320961" "true" "General" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "12085" "Sal Vikinga Gourmet 225g - Sal de Mar Natural para Cocina, Sabor Único y Aromático" " Parece que la sal vikinga es una de las pocas herencias culinarias de los vikingos, estos valientes guerreros. Pero esta receta original cayó en el olvido y es buena noticia para todos que haya sido recientemente reencontrada. El aroma y su delicioso sabor ahumado encanta nuestros sentidos y actualmente está presente en multitud de platos del norte de Europa. En Noruega es parte de los ingredientes de numerosos platos tradicionales. Es perfecta para hacer tortillas, patatas asadas, con pescado o aves e incluso sobre un queso fresco. Origen: Noruega. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-vikinga-225g-1198.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12085-sal-vikinga-terre-exotique-225g.jpg" "new" "in stock" "9.74 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063327649" "true" "General" "M" ".22 Kg" "1 Kg" "12086" "Sal Azul de Persia 250g - Sal Gourmet para Cocina y Presentación Elegante" " Esta sal proviene de las minas de sal de Persia, sus cristales son de un color azul intenso por un mineral llamado Silvinita. Este frasco contiene cristales grandes para molinillo de sal. La sal procede de las minas de Semman en Irán. Origen: Persia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-azul-de-Persia-250g-1193.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12086-sal-azul-persia-terre-exotique-250g.jpg" "new" "in stock" "7.64 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063335941" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "12087" "Flor de Sal Natural 110g - Sal Gourmet para Cocina y Mesa - Sabor Intenso y Textura Crujiente" " La flor de sal es el néctar de las salinas. Se forma en la superficie de las cuencas de arcilla tras la evaporación del agua bajo la acción conjugada del sol y del viento. Su pureza es excepcional. Se dice que la flor de sal no e recoge sino que se recolecta. Esta maravillosa sal viene de las salinas de Ifaty en Madagascar. Es rica en calcio y magnesio y por lo tanto muy sana. Origen: Madagascar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Flor-de-sal-natural-110g-1194.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12087-flor-de-sal-90g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320077" "true" "Internacional" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "12088" "Harissa Pimiento Rojo 85g - Pasta Picante Gourmet para Cocinar y Aderezar" " Este condimento magrebí tan reconocido está compuesto de polvo de pimiento rojo y de especias. Imprescindible con un buen cuscús o una carne asada. También es perfecta para realzar el sabor a carnes estofadas. En Túnez se come simplemeente con pan y aceite de oliva. Origen: Francia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Harissa-85g-1195.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12088-salsa-harissa-terre-exotique-85g.jpg" "new" "in stock" "7.24 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063338270" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "12091b" "Tiras pH 3-8 para medir acidez - 20 unidades - Perfectas para cocina y laboratorio" " Tiras de papel medidor o indicador de pH. Permite medir el nivel de pH con una precisión de 0,2 o 0,3 grados siempre que el líquido analizado se encuentre en rangos de pH que van de 3,8 a 5,5, muy típicos de la cerveza. Cada paquete contiene 20 tiras." "https://www.cocinista.es/web/es/Tiras-ph-3-8-5-5-20-uds-2874.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12091b-tiras-papel-ph-38-55.jpg" "new" "in stock" "7.74 EUR" "412" "Brewferm" "5425000399872" "true" "Aditivo" "L" "" "" "12092" "Tubo con Válvula para Llenar Botellas 35 cm x 8 mm - Dispositivo Práctico para Cocinar y Salsas" " Este tubo con válvula se utiliza para llenar fácilmente las botellas con la cerveza que hemos elaborado. Basta con introducir la espiga hasta al fondo de la botella y hacer presión para abrir la válvula para que fluya el líquido. Este método de llenado de botellas reduce además la cantidad de espuma que se puede generar durante el llenado. Tiene 35 cm de largo por lo que sirve prácticamente para cualquier tipo de botella. Se puede enchufar directamente al grifo o combinar con sifón que tenga un tubo de salida de 8mm de diámetro. La válvula evita que se derrame la cerveza cuando pasamos el tubo de una botella a otra dado que interrumpe automáticamente el flujo de líquido si no se presiona contra el fondo de la botella." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-con-valvula-para-llenar-botellas-35-cm-x-8mm-1199.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10220A-llenador-botellas-vinoferm.jpg" "new" "in stock" "5.54 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069801021" "true" "CE" "L" "" "" "12093a" "Salsa Teriyaki 300ml - Salsa japonesa para marinar y aderezar, sabor auténtico" " Salsa Teriyaki para marinar carnes y pescados. Puede usarse también para aderezar verduras. Con la salsa Teriyaki puedes hacer carnes, pescados y verduras, previamente marinados y a la parilla o salteados en un wok. Esta salsa teriyaki se presenta en botella de vidrio de 300 ml. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Teriyaki-300ml-5748.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12093a-salsa-teriyaki-thai-30ml.jpg" "new" "in stock" "2.59 EUR" "412" "" "8852646323003" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "12094" " Azafrán hebra Selecto" " Si te gusta el azafrán, tienes que probar esta variedad que viene recomendada por María José San Román, Chef del restaurante Monastrell en Alicante, y posiblemente una de las personas que más sabe de azafrán en nuestro país. Este formato se presenta en 10 sobres de azafrán en hebra para así garantizar que el aroma se conserve perfectamente. " "https://www.cocinista.es/web/es/-Azafran-hebra-Selecto-10x0-1-g-1271.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/12094-azafran-hebra-10x100mg.jpg" "new" "in stock" "8.85 EUR" "412" "San Román" "8412206003839" "true" "General" "L" "" "" "12094.1" "Salsa en Polvo Tajín 142g - Sazón Mexicana para Gourmet y Cocina Facil" " La salsa en polvo tajín es un clásico en México. Elaborada a base de chiles, jugo de limón y sal, se usa como sazonador para virtualmente cualquier plato. Realza el sabor de ensaladas, guisos, frutas frescas y hasta bebidas y cócteles. Esta salsa en polvo tajín se presenta en su botella característica y contiene 142g de producto. Es la denominada salsa tajín clásica. Sin colorante ni saborizantes artificiales. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-en-polvo-Tajin-142g-8867.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12094-Tajin-142g.jpg" "new" "in stock" "4.57 EUR" "412" "tajín" "633148100013" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "12201.1" "Salsa Sriracha con Kimchi 455ml - Picante y Sabrosa para Aderezar tus Platos" " Salsa Sriracha con Kimchi. Una maravillosa mezcla fusión que combina dos ingredientes fundamentales de las cocinas Tailandesa y Coreana como son las salsa sriracha y el kimchi. Toda una explosión de sabor y de picante para acompañar tus carnes, aves, verduras, o cualquier plato al que quieras dar un extra de aroma. Esta salsa Sriracha se sirve en botella de 455 ml con boquilla dosificadora para aplicar de forma sencilla la cantidad justa. Producto sin GLUTEN y apto para veganos. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-con-Kimchi-455ml-9612.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12201-1-sriracha-kimchi-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "5.69 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060484" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "12202a" "Fideos Udong 200g - Fideos Japoneses para Sopas y Salteados - Cocinista" " Bolsa con 200g de fideos Udon (o Udong) precocinados y envasados al vacío. En apenas 3 minutos estarán listos añadidos directamente a un caldo para tomarlos en sopa o salteados con otros ingredientes. Modo de uso sugerido: Cocer en agua abundante 3 minutos, escurrir y añadir a una sopa o a un salteado. Los fideos udon ITA-SAN son un tipo de pasta japonesa de textura gruesa y elástica, elaborada a base de harina de trigo blando. Este formato de 200 gramos es ideal para preparar una ración generosa de sopa udon tradicional, platos salteados o recetas fusionadas con verduras y carnes. Listos en tan solo 3 minutos, estos fideos precocidos permiten disfrutar de una comida sabrosa y rápida, manteniendo el característico cuerpo y suavidad de los auténticos udon japoneses. Gracias a su versatilidad, pueden servirse tanto en caldo caliente con dashi y miso, como en versiones frías para los meses de verano. Un ingrediente básico para quienes quieren experimentar la cocina japonesa en casa, con garantía de sabor y facilidad de preparación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-udong-200g-3849.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12202a-Fideos-Udong-200g.jpg" "new" "in stock" "1.43 EUR" "412" "" "4316734191485" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "12203b" "Agitador y aireador para taladro 56 cm - Mezcla eficiente de líquidos y pinturas - Accesorio de cocina y bricolaje" " Agitador aireador de mosto para taladro de mano fabricado en acero con palas plásticas libres de BPA. Los materiales son todos de uso alimentario y toleran temperaturas de hasta 102ºC. Sus aspas móviles permiten usarlo tanto en ollas o fermentadores abiertos pero también en damajuanas de boca estrecha. Se puede utilizar tanto para desgasificar vinos como para oxigenar mostos de cervezas antes de la fermentación. Tiene una longitud total de 56 cm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Agitador-y-aireador-para-taladro-56-cm-7181.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12203b-aireador-de-mosto-brouwland.jpg" "new" "in stock" "38.19 EUR" "3577" "" "825392004708" "true" "CE" "M" "" "" "12203c" "Recambio de Filtro 7182 para Purificador de Agua - Compatible y de Alta Calidad" " Filtro fabricado en acero inoxidable pensado para reducir el número de partículas que entran en el circuito de recirculado de la Grain Father, protegiendo así la bomba. Se coloca simplemente sobre la rejilla que presiona la malta, rodeando el tubo que hace las veces de sumidero. Este vídeo lo explica muy bien: https://www.youtube.com/watch?v=idLcwK3_2PU" "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-de-filtro--7182.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12203c-filtro-para-grainfather.jpg" "new" "in stock" "11.92 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025517068" "true" "CE" "M" "" "" "12238" "Panko Japonés Crujiente 200g - Pan Rallado para Rebozar y Empanizar" " El panko es un tipo de pan rallado que los japoneses utilizan para hacer rebozados. Es un pan que se elabora especialmente para este fin y se diferencia del pan rallado nuestro en que es grueso, se obtienen rebozados más crujientes ( y que permanecen más tiempos crujientes) y curiosamente, que absorben menos aceite. Es típico de la cocina japonesa aunque su uso se ha extendido a grandes partes de Asia. Es ideal para rebozar gambas, pescados y escalopes de cerdo, por ejemplo, para hacer tonkatsu, uno de los platos nacionales de Japón. Se recomienda freír con aceite vegetal neutro a 180ºC. Producto elaborado sin colorantes, sin conservantes y sin glutamato. Este pan rallado japonés Panko se sirve en bolsa de 200g. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Panko-200-g-2683.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12238-panko-lobo-200g.jpg" "new" "in stock" "3.17 EUR" "412" "Lobo" "8850030119911" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "12239.1" "Aceite para Wok 500 ml - Aceite Vegetal para Cocina Asiática - Original y Versátil" " Aceite de wok para salteados. Este aceite ha sido especialmente seleccionado y aromatizado para poder saltear en un wok o una sartén alimentos a altas temperaturas. Esto es gracias a tener una temperatura de punto de humo muy elevada. Este aceite especial para wok se sirve en botella con 500 ml de contenido. Envasado en los Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-para-Wok-500-ml-8581.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF6339-aceite-wok-daily.jpg" "new" "in stock" "4 EUR" "412" "" "8710161014120" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "12239c" "Salsa Tabasco Original 350ml - Picante, Sabor Intenso, Ideal para Cocinar y Condimentar" " La Salsa de Tabasco, hecha a base de chiles rojos, es sin duda un clásico entre las salsas picantes. Con casi 150 años de historia a sus espaldas es perfecta para dar un toque picante y delicioso a todo tipo de guisos, ensaladas, sopas. Esta es la versión original Made in USA que se elabora a partir de pura pulpa de chile rojo que se fermenta y madura durante 3 años en barriles de madera. Esta se presenta en botella de cristal de 350ml con el tradicional cuello dosificador gota a gota. Volumen neto: 350 ml Origen: USA " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Tabasco-350ml-4046.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12239c-salsa-tabasco-350ml-mc-ilhenny.jpg" "new" "in stock" "16.58 EUR" "412" "Tabasco" "011210135840" "true" "General" "M" ".35 L" "1 L" "12240" "Cargas de N2O para sifón - Pack de 50 unidades - Ideal para mousse y espumas - Cocinista" " Caja con 50 cargas de gas N2O para utilizar en un sifón para hacer espumas o montar nata. Compatible con los sifones de ICO o Lacor vendidos en Cocinista. Cada carga contiene 8 gramos de óxido nitroso (N2O) de calidad alimentaria. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cargas-de-N2O-para-sifon-50-cargas-2697.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12240-cargas-n2o-ico-50uds.jpg" "new" "in stock" "28 EUR" "412" "ICO" "" "false" "Aditivo" "M" "" "" "12300" "Cocedor a Baja Temperatura 1500W - Sous Vide Profesional para Cocinar a Baja Temperatura" " Máquina de inmersión que permite cocinar a bajas temperaturas alimentos que han sido envasados al vacío. Esta técnica, llamada Sous-vide en Francia y en países de habla inglesa permite cocinar todo tipo de alimentos sin destruir sus nutrientes a la vez que se sirven perfectamente cocinados y tiernos. El aparato se sumerge en una olla con agua que el propio aparato irá calentado. Puede programarse para que el agua del baño alcance y permanezca a temperaturas que van desde 5º a 99º con una precisión de una décima de grado. Capacidad: 40 L. Las dimensiones del aparato son 16x16x34cm y pesa 1,1 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Cocedor-a-baja-temperatura-1500W-2716.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12300-cocina-baja-temperatura-sous-vide-lacor.jpg" "new" "in stock" "328.98 EUR" "412" "Lacor" "8414271691928" "true" "Aditivo" "H" "" "" "12301.1" "Botones de Rosa comestibles - 35g - Decoración para repostería y pastelería" " Sorprende a tus invitados con este ingrediente originario de Irán que dará un toque elegante y refinado a tus platos, en una copa de champán o bien haciendo cubitos de hielo, además de su maravilloso olor. Se trata simplemente de botones o capullos de rosas muy aromáticas y con una estética increíble. Su delicado y envolvente aroma aportará refinamiento y modernidad a postres con chocolate, cremas caseras, clafoutis de fresas, té helado, macarrons, un sorbete o una ensalada de frutas. También puede usar estos botones de rosa para aromatizar una copa de champán. Todas nuestras flores fueron escogidas con cuidado, no contienen ningún colorante ni aroma artificial. Conservar en lugar fresco y protegido de la luz. Este producto se presenta en un elegante frasco metálico. Origen: Iran " "https://www.cocinista.es/web/es/Botones-de-Rosa--35-g-8843.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12301-1-botones-rosa-35g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.32 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312691309" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "12303" "Sifón de Espumas Negro 1 L - Ideal para Crear Espumas y Espumosos en Cocina" " Sifón de color negro de Lacor fabricado en aluminio con el que podrás hacer espumas frías y calientes, así como montar nata a la vez que le das un toque de elegancia a tu cocina. Incluye tres boquillas para presentar las espumas con tres formas o acabados diferentes. Apto solamente para mezclas frías y templadas ( < 40ºC)." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-espumas-negro-1-L-2715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12303-sifon-aluminio-negro-lacor-500ml.jpg" "new" "in stock" "43.54 EUR" "412" "Lacor" "8414271686054" "true" "Aditivo" "M" "" "" "12305.1" "Manorreductor de tres esferas - Accesorio de cocina profesional para cocina moderna" " Manorreductor con tres esferas, dos de ellas para medir la presión en sendos barriles y la tercera para medir la presión en la bombona de gas. La esfera de la bombona de gas mide hasta 200 bar de presión. Las esferas del barril miden hasta 7 bar. La rosca a la bombona es una tipo 30 estándar. Las salidas hacia los barriles son en rosca macho de 1/4. Se incluyen dos racores Duotight con rosca hembra de 1/4 compatibles con las anteriores y con conectores rápidos a tubo de 5/16. Si tu sistema usase tubo de 3/8 de diámetro, tendrías que adquirir por separado los racores con referencia 16007c. Este manorreductor es compatible con gas CO2 y también con N2O. Es sistema de manorreductor cuenta con dos válvulas de seguridad y de alivio, una por cada conexión de barril." "https://www.cocinista.es/web/es/Manorreductor-de-tres-esferas--8839.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12305.1-manorreductor-3-esferas-kegland.jpg" "new" "in stock" "104.07 EUR" "3577" "KegLand" "9388866610870" "true" "CE" "H" "" "" "12305b" "Botella de cristal graduada con tapón 500ml - Ideal para cocina y despensa" " Botella de vidrio graduada de 0 a 500ml, fabricada en vidrio esterilizable a 140º C. La botella de vidrio es ideal para conservar levaduras o para la propagación de las levaduras cuando estés realizando tus propios cultivos. Volumen 500ml" "https://www.cocinista.es/web/es/Botella-de-cristal-graduada-y-con-tapon--500ml-5712.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12305b-botella-de-cristal-graduada-y-tapon-rosca.jpg" "new" "in stock" "11.5 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "12307.1" "Tubo de Recirculación Brewster Beacon 40 - 9152 para Mejorar la Eficiencia en tu Cocina Profesional" " Tubería que se conecta al conducto de recirculación del sistema de cocinado Brewster Beacon 40 para hacer whirlpooling (formación de un torbellino en la base de la cuba). Este tubo de recirculación original para el Brewster Beacon 40 litros es un repuesto esencial para mantener en perfecto funcionamiento tu equipo de elaboración de cerveza casera. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una circulación eficiente del mosto durante la fase de maceración, mejorando la extracción de azúcares y asegurando una temperatura uniforme en todo el volumen. Su diseño específico asegura un ajuste perfecto y una instalación sencilla, sin necesidad de herramientas especiales. Ideal para cerveceros que buscan precisión y fiabilidad en cada lote, este tubo es compatible exclusivamente con el modelo Brewster Beacon de 40 L." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-recirculacion-Brewster-Beacon-40--9152.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew17-tubo-recirculacion-brewster-beacon-40.jpg" "new" "in stock" "19.15 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "12311.1" "Pimienta de Sichuan 55g - Especias exóticas para realzar sabores en la cocina" " Pimienta de Sichuán entera que se presenta en frasco de cristal con molinillo y tapa para disfrutar de ella siempre con la máxima frescura. La pimienta de SIchuán está llena de sorpresas, con su aroma cítrico y a bergamota. Y con un ligero efecto anestésico muy agradable en la lengua. Formato de 55g con molinillo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Sichuan-55g-8257.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12311-1-pimienta.sichuan-regional-55g.jpg" "new" "in stock" "7.56 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302367" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "12317a" "Vainas de Vainilla Natural 15g - Aromatizante Gourmet para Repostería y Cocina" " Vainas de vainilla de excelente calidad presentadas en frasco de cristal de 15g. Estas vainas de vainilla son completamente naturales y le mejor manera de aportar un delicioso aroma a vainilla a tus helados y demás postres. Producto seleccionado por La Regional Co., lo que es toda una garantía de calidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vainas-de-vainilla-15g-4275.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12317a-vainas-de-vainilla-15g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "16.33 EUR" "3577" "Regional Co" "8436549300493" "true" "CE" "M" ".02 Kg" "1 Kg" "12323a" "Pimienta de Jamaica 50g - Especia Aromática Ideal para Cocina Gourmet" " Piemienta de Jamaica en frasco de cristal de 50g. Con aromas entre clavo, canela y nuez moscada. Apretar un par de granos en la mano para extraer todo su sabor." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Jamaica-50g-4287.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12323a-pimienta-jamaica-50g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "3.6 EUR" "412" "" "8436549300059" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "12323c" "Salsa Tabasco Original 60ml - Salsa Picante Ideal para Cocinar y Aperitivos" " La Salsa de Tabasco, hecha a base de chiles rojos, es sin duda un clásico entre las salsas picantes. Con casi 150 años de historia a sus espaldas es perfecta para dar un toque picante y delicioso a todo tipo de guisos, ensaladas, sopas. Esta es la versión original Made in USA que se elabora a partir de pura pulpa de chile rojo que se fermenta y madura durante 3 años en barriles de madera. Esta se presenta en botella de cristal de 60ml con el tradicional cuello dosificador gota a gota. Volumen neto: 60 ml Origen: USA " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Tabasco-60ml-4045.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12323c-salsa-tabasco-57ml-mc-ilhenny.jpg" "new" "in stock" "3.49 EUR" "412" "Tabasco" "011210002173" "true" "General" "L" ".06 L" "1 L" "12334A" "Termostato digital para cocina - Precisión y control en la cocción - 1 unidad" " El InkBird CCI-308 es un termostato capaz de encender y apagar un aparato eléctrico (por ejemplo una olla eléctrica) de forma que su contenido esté y se mantenga a una temperatura determinada. Se enchufa el termostato a la red eléctrica y el electrodoméstico al termostato. Se introduce la sonda de temperatura, se establece la temperatura objetivo y el termostato se encarga del resto. El aparato es capaz de activar tanto un elemento que genera calor como frío o ambos. Ideal para elaborar cerveza, cocinar a baja temperatura o cualquier proceso que involucre un aparato eléctrico y que requiera un preciso control de la temperatura. Características: Certificado por la CE, pantalla grande de LCD brillante con set y medidor de temperatura. Control dual: calefacción y refrigeración. Alarma automática a una temperatura demasiado alta o de un mal funcionamiento del sensor. Posibilidad de establecer alarma a altas y bajas temperaturas. Capacidad de calibración. Ajuste de la temperatura diferencial para refrigeración y calefacción regulable por separado. Especificaciones: Rango de control de temperatura: -50 a + 99 ° C (ajustable) La lectura a 0,1 ° C (resolución) Precisión: ± 1 ° C (-50 a + 70 ° C) Relé de carga de calentamiento: 10 A (máx.) 240 V Enfriamiento relé de carga: 10 A (máx.) 240 V Sensor de longitud del cable: 2,00 m. La longitud del cable de alimentacion es de: 1,50 m. Salidas de cable Longitud: 0.20 m Dimensiones de la unidad: 140 x 68 x 33 mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termostato-1-und-4387.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12334a-termostato-browland.jpg" "new" "in stock" "54.05 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "12335" "Biryani de Bombay 280 g - Arroz especiado con pollo y verduras - Comida India lista para cocinar" " Arroz biryani al estilo de Bombay listo para comer en un instante. Basta con calentarlo unos minutos. Elaborado con arroz basmati, verduras y una mezcla suave de especias para ofrecerte un plato sano y delicioso, muy típico de la India. Se presenta en sobre con 280g de arroz biryani. Tiene un nivel de picante medio. Se trata de un producto 100% vegetariano, SIN GLUTEN, sin conservantes. Halal. Modo de uso: En microondas: vaciar el contenido de la bolsa en un cuenco y calentar 2 minutos. Mezclar y servir. En la cocina: sumergir el sobre sin abrir en agua hirviendo durante entre 3 y 5 minutos. Retirar, abrir el sobre y servir. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Biryani-de-Bombay--280-g-8429.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12335-Biryani-de-Bombay-280g.jpg" "new" "in stock" "2.42 EUR" "412" "Ashoka" "8901552011600" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "12336.1" "Sazonador Tzatziki 110g - Mezcla Especias para Salsa Tzatziki - Cocina Mediterránea" " Mezcla o sazonador para preparar tu propio tzatziki de estilo griego en casa. Necesitarás pepino, yogur griego y un poco de aceite de oliva, además de este sazonador para poder preparar un refrescante tzatziki, que se puede tomar como dipping o como acompañamiento para muchos platos de inspiración griega y turca. Se presenta en frasco de cristal con 110g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-Tzatziki-110g-9637.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12336-1-sazonador-tzatziki-regional-110g.jpg" "new" "in stock" "3.33 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302459" "true" "Internacional" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "12337" "Corcho Aglomerado 38 mm - Pack 100 Uds para Manualidades y Proyectos de Cocina" " Corchos aglomerados de última generación hechos a base de miro-gránulos de entre 0,5 y 2 mm de diámetro. Ofrecen una excelente resistencia estructural y se recomiendan para vinos que vayan a estar hasta 2 años en botella. El corcho tiene un largo de 38 mm y un ancho de 23 mm de diámetro. Están fabricados 100% a base de corcho natural y tienen una mayor dureza que los corchos tradicionales por lo que es necesario usar una encorchadora potente. Los corchos ya vienen tratados con silicona por lo que no es necesario empaparlos antes del encorchado. Si desea desinfectarlos, se aconseja hacerlo en agua tibia con cantidades iguales de sulfito y ácido cítrico durante 10 minutos. Se presentan en bolsa de 100 unidades. Viene decorados con la imagen impresa que se muestra en la fotografía. " "https://www.cocinista.es/web/es/Corcho-aglomerado-38-mm-100-uds-9652.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12337-corcho-38mm-vinoferm.jpg" "new" "in stock" "17.18 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069843007" "true" "General" "M" "" "" "12338" "Bolsas de Cocción para Lúpulo y Hierbas - Pack de 3 para Infusiones y Salsas - 5m de Longitud" " Bolsas de calidad alimentaria ideales para la cocción de lúpulo, otras hierbas o virutas de madera en la elaboración de cerveza. Con un ancho de unos 22,5 cm, se sirve en tramo continuo de 3,5 metros de largo para que las cortes tú al largo deseado. Para formar las bolsas es tan sencillo como hacer sendos nudos en sus extremos. Está fabricado en polyester de calidad alimentaria, resistente y elástico. Puede introducirse en agua hirviendo y usarse durante la cocción de la cerveza. Se recomienda usar unos 60cm de bolsa útil (descontando los nudos) por cada kilo de lúpulo en pellet. La bolsa es flexible y tendría capacidad para más cantidad, pero se podría reducir la eficacia en la extracción de los componentes esenciales del lúpulo." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-coccion-de-lupulo-y-hierbas-3-5-m-9651.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12338-bolsa-coccion-lupulo-350cm.jpg" "new" "in stock" "6.59 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "12400" "Goma Xantana 150g - Espesante Natural para Repostería y Cocina Sin Gluten" " La goma Xantana es un espesante que puede usarse tanto en mezclas frías como calientes. Incrementa la densidad y la textura de salsas y bebidas mejorando la sensación en boca. Es también un ingrediente usado comúnmente para hacer esferificaciones que requieren una densidad relativamente alta. Es incolora, insulsa y muy potente dado que con sólo dos gramos por litro ya empezaremos a espesar un líquido de forma visible. Al añadirla, hay que evitar que forme grumos y debe mezclarse con vigor, si es posible con una batidora de mano. La Goma Xantana Laguilhoat se presenta en frasco de tapa hermética e incluye cuchara medidora. Uso recomendado: Con sólo dos gramos por litro ya empezaremos a espesar un líquido de forma visible. Al añadirla, hay que evitar que forme grumos y debe mezclarse con vigor, si es posible con una batidora de mano" "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Xantana-150g-4576.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12400-Goma-Xantana-150g.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410641" "true" "Aditivo" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "12401" "Alginato en Polvo 150 g para Esferificación - Cocina Molecular - Cocinista" " El Alginato de Sodio es un espesante, gelificante y estabilizante alimentario muy usado en la industria alimentaria. Tiene la característica adicional de adquirir una consistencia gelatinosa al entrar en contacto con una mezcla rica en calcio y por ello se utiliza para hacer esferificaciones directas o inversas. Modo de uso: Espolvorear sobre el líquido a utilizar y mezclar con vigor, preferentemente con batidora. El Alginato de Sodio Laguilhoat es 100% puro y se presenta en frasco hermético con 150g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Alginato-150-g-4577.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12401-v2-alginato-laguilhoat-150g.jpg" "new" "in stock" "13.85 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410658" "true" "Aditivo" "M" ".15 Kg" "1 Kg" "12402" "Cloruro de Calcio en Polvo 220 g - Conservación Alimentaria y Técnicas Culinarias" " El Cloruro de calcio se utiliza para preparar baños en los que elaborar esferificaciones, enriquecer alimentos en calcio o endurecer el agua . Si se va a ingerir, debe usarse con moderación dado que a altas concentraciones puede aportar amargor. La proporción a utilizar para la realización de baños en esferificación directa, es de 6g por litro de agua. Para enriquecer una leche, suele prepararse una solución acuosa al 33% (es decir, siguiendo una proporción de 1 gramo de cloruro disuelto en 2 gramos de agua). SIN GLUTEN El Cloruro de Calcio Laguilhoat es granulado y se presenta en frasco hermético con 220g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cloruro-de-calcio-en-polvo-220-g-4581.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12402-v2-1000x1000-cloruro-polvo.jpg" "new" "in stock" "3.74 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436571540188" "true" "Aditivo" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "12403" "Lactato 170g - Sales para la cocina, realza el sabor de tus platos, ideal para carnes y pescados" " El Lactato de Calcio sirve entre otras cosas para enriquecer alimentos en calcio. Al revés que el cloruro, no aporta amargor al alimento lo que lo hace ideal para hacer esferificaciones inversas. En cambio, es menos potente que el cloruro y hay que usar más cantidad. El Lactato de Calcio Laguilhoat se presenta en bote hermético con 170 g de producto. Destinado a la alimentación. Conservar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Envasado en instalaciones donde se manipulan derivados de la leche y el huevo. Dosis: Dosis máxima permitida para cada alimento según el Reglamento 1129/2011 y sus modificaciones." "https://www.cocinista.es/web/es/Lactato-170g-4582.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12403-Lactato-de-calcio-170g.jpg" "new" "in stock" "8.03 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410665" "true" "Aditivo" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "12404" "Citrato Trisódico 250g - Aditivo Alimentario para Conservación y Saborización" " El Citrato Trisódico (citrato de sodio) se utiliza para resaltar el sabor de algunos alimentos (saborizante) y actúa como conservante de ciertos alimentos. También se utiliza frecuentemente para reducir la acidez (subir el pH) de los alimentos sin afectar demasiado a su sabor. Esta característica es importante si se quieren hacer esferificaciones con alginato de soluciones muy ácidas. Se suele añadir de 2 a 5 gramos por litro de solución dependiendo de la acidez del punto de partida. El Citrato Trisódico Laguilhoat se presenta en bote con tapa hermética con 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Citrato-Trisodico-250-g-4583.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12404-citrato-sodio-laguilhoat-250g.jpg" "new" "in stock" "6.23 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410672" "true" "Aditivo" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "12405" "Carragenato Kappa 120 g - Espesar y Gelificar - Ideal para Cocina Profesional y Casera" " El carragenato es un espesante y agente gelificante especialemente adecuado para hacer gelatinas y espumas calientes a partir de soluciones ricas en calcio o potasio. La resistencia y estabilidad de la gelatina que se obtiene permite recubrir (napar) otros alimentos por simple inmersión. Es un excelente agente gelificante para ser usado con derivados de la leche. Este Carragenato Laguilhoat es de la variedad Kappa y se presenta en frasco con 120 gramos de producto con cierre hermético. Dependiendo de la mezcla y la densidad deseada, suele emplearse entre 1 y 2.5 g por cada 200 ml de solución." "https://www.cocinista.es/web/es/Carragenato-Kappa-120-g-4584.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12045-carragenato-kappa-120g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "9.04 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410689" "true" "Aditivo" "M" ".12 Kg" "1 Kg" "12406.1" "Gluconolactato en polvo 50g - Aditivo alimentario natural para mejorar textura y frescura" " El gluconolactato es utilizado para aumentar la concentración de calcio en los alimentos y usualmente se usa en la cocina molecular en la elaboración de esferificaciones inversas. Carece de sabor, es soluble en agua fría y es compatible con soluciones ácidas, grasas e incluso alcohol. El gluconolactato se añade a la solución principal, es decir, al alimento que nos vamos a comer y esto se añade al baño con alginato el cual se usará para dar forma a las esferas. La dosis recomendable a usar es cuatro veces la cantidad de cloruro de calcio que se indique la receta. No debemos usar cloruro de calcio ya que nos aporta amargor a nuestras esferificaciones. " "https://www.cocinista.es/web/es/Gluconolactato-50g-8470.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12406-1-gluconolactato-calcio-laguilhoat-50g.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413369" "true" "Aditivo" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "12407" "Goma Garrofin 150 g - Espesante Natural para Postres, Salsas y Bebidas" " La goma de garrofín, también llamada goma de algarrobo, se usa como espesante en salsas y como estabilizante y emulsionante en la elaboración de helados. Si se combina con Carragenato podremos obtener geles. Se suelen usar entre 3 y 10 g por litro de solución dependiendo del nivel de espesado deseado. La Goma Garrofín Laguilhoat se presenta en frasco de cierre hermético con 150g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Garrofin-150-g-4586.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12407-goma-garrofin-laguilhoat-150g.jpg" "new" "in stock" "21.45 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410634" "true" "Aditivo" "M" ".15 Kg" "1 Kg" "12409" "Goma Guar 170 g - Espesante Natural para Cocinas Gourmet y Recetas Caseras" " La goma Guar se utiliza como emulsionante y como espesante y añadido a helados y otro tipo de mezclas, actúa también como estabilizante. Es habitual añadirlo también a las masas panaderas para conseguir más volúmen y elasticidad. La Goma Guar Laguilhoat se presenta en un cómodo frasco con tapa hermética. Contiene 170 g de producto. Dosis: entre el 0,1 y el 1%. La dosis óptima depende de la aplicación y textura deseada. Modo de uso: dispersar en ingredientes secos o batir directamente en agua. Calentar a 80ºC para disolver los posibles grumos. Destinado a la alimentación. Conservar en lugar fresco y seco entre 2 y 30ºC al abrigo de la luz y alejado de cualquier fuente de olor. Envasado en instalaciones donde se manipulan derivados de la leche y el huevo." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Guar-170-g-4588.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12409-goma-guar-laguilhoat-170g-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "5.21 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410719" "true" "Aditivo" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "12412.1" "Lecitina de Soja 250g - Emulsionante Natural para Cocina y Repostería" " La Lecitina de Soja es un potente agente emulsionante con el que podremos elaborar aires, espumas, dar estabilidad a salsas y aliños emulsionados. Se utiliza también en la elaboración de helados y de masas panaderas. Es un buen aliado también a la hora de clarificar líquidos o darle a la cerveza un punto extra de espuma. La Lecitina de Soja Laguilhoat se presenta en frasco de cierre hermético reutilizable con 250g de producto. SIN GLUTEN " "https://www.cocinista.es/web/es/Lecitina-de-Soja-250g-7593.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12412.1-lecitina-de-soja-laguilhoat-250g.jpg" "new" "in stock" "12.86 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588412584" "true" "Aditivo" "M" ".25 Kg" "1 Kg" "12413" "Concentrado de Humo 120 g para Ahumar Carne, Pescado y Verduras - Sabor Intenso y Natural" " El aroma concentrado o esencia de humo en polvo es un ingrediente natural que nos permite incorporar auténtico aroma ahumado a nuestros guisos, salsas, marinados o sales con las que vamos a curar un salmón, por ejemplo. Procede de madera cuidadosamente tostada y posteriormente mezclado con sal. Es un producto de sabor intenso y una pequeña cantidad de aproximadamente un gramo por kilo de alimento suele ser suficiente. El Humo Laguilhoat se presenta en envase con cierre hermético reutilizable con 120 g de producto. SIN GLUTEN IMPORTANTE: Dependiendo del lote es posible que pueda haber variación en el porcentaje de humedad del producto. Esto no afecta en lo absoluto al aroma, sabor y calidad del mismo." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-humo-120-g-4593.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12413-aroma-humo-100g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "3.84 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410740" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "12414" "Ácido Cítrico 220 g - Conservante Natural y Aromatizante para Cocina - Cocinista" " El ácido cítrico tiene un montón de usos en la cocina. Algunos ejemplos son: Dar un toque de acidez a nuestro plato con un agradable sabor a cítrico. Combinado con bicarbonato permite hacer efervescencias. Cuajar leche para hacer queso fresco. Añadido en pequeñas cantidades a una masa panadera, favorece la fermentación y da lugar a panes que suben más. Es un potente antioxidante que evitará que frutas y verduras se pongan negras al cortarlas y exponerlas al ambiente. En general es un conservante especialmente eficaz para productos en conserva o encurtidos. Añadido a la carne, hace las veces de ablandador. Puede usarse como descalcificador para utensilios manchados de cal. El ácido Cítrico Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético reutilizable y 220 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/acido-citrico-220-g-4594.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12414-acido-citrico-laguilhoat-22g.jpg" "new" "in stock" "4.01 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410757" "true" "Aditivo" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "12415" "Agar Agar 130g - Gelificante Natural para Postres y Cocción | Cocinista" " El Agar Agar es un gelificante, espesante y estabilizante natural extensamente usando en la cocina, para hacer gelatinas de postre o saladas tanto frías como calientes. También puede usarse como aditivo para para elaborar espumas. La solución con el agar debe calentarse al menos a 80ºC para que actúe y forme el gel al enfriar. Luego se puede volver a calentar hasta 70ºC sin que se deforme o deshaga. El Agar Agar Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético reutilizable con 130g de producto en polvo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Agar-Agar-130-g-4595.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12415-Agar-Agar-130g.jpg" "new" "in stock" "7.55 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410764" "true" "Aditivo" "L" ".13 Kg" "1 Kg" "12416" "Dextrosa en polvo 160g - Energía rápida para deportes y repostería profesional" " La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, evitar la aparición de cristales en helados, facilitar la fermentación de masas, embutidos y bebidas como la cerveza... La Dextrosa Laguilhoat se presenta en frasco hermético con 160 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Dextrosa-160-g-4596.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12416-Dextrosa-160g.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410771" "true" "Aditivo" "L" ".16 Kg" "1 Kg" "12417.1" "Gluconolactato en polvo 130g - Mejora la textura y conservante natural para alimentos" " El gluconolactato es utilizado para aumentar la concentración de calcio en los alimentos y usualmente se usa en la cocina molecular en la elaboración de esferificaciones inversas. Carece de sabor, es soluble en agua fría y es compatible con soluciones ácidas, grasas e incluso alcohol. El gluconolactato se añade a la solución principal, es decir, al alimento que nos vamos a comer y esto se añade al baño con alginato el cual se usará para dar forma a las esferas. La dosis recomendable a usar es cuatro veces la cantidad de cloruro de calcio que se indique la receta. No debemos usar cloruro de calcio ya que nos aporta amargor a nuestras esferificaciones." "https://www.cocinista.es/web/es/Gluconolactato-130g-8471.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12417-1-gluconolactato-calcio-laguilhoat-130g.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413376" "true" "Aditivo" "L" ".13 Kg" "1 Kg" "12418" "Sal Nitro 250 g - Nitrito de Sodio para Conservación y Curado de Alimentos" " La Sal Nitro (Nitrato de Potasio) es una sal usada para curar y conservar embutidos. Su presencia en productos cárnicos genera una reacción que intensifica el color rojo de la misma dando entre otros el color tan característico de muchos salamis y salchichones. Es además un ingrediente usado en recetas tradicionales que requieren el curado de una carne. La Sal Nitro debe usarse con moderación y siempre en cantidades muy pequeñas, normalmente mezclada con sal común en ratios que no deben superar el 1% del total. La Sal Nitro Laguihoat se presenta en frasco con cierre hermético con 250 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-Nitro-250-g-4598.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12418-sal-nitro-250g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "6.07 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410535" "true" "General" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "12420" "Maltodextrina de Maíz 110g - Suplemento Energético para Deportistas y Cocina Healthy" " La maltodextrina es un azúcar que tiene la particularidad de actuar como secante de grasas convirtiendo aceites en polvos que luego volverán a licuarse al entrar en contacto con la boca. Se utiliza también para mejorar la cerveza a la que da cuerpo y mejor espuma. Al no ser un azúcar fermentable, añade también un punto de dulzor. De igual forma, puede usarse como espesante y edulcorante para salsas, bebidas, papillas... La Maltodextrina Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético con 110 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Maltodextrina-de-maiz-110-g-4606.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12420-maltodrextina-110g-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "2 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410627" "true" "Aditivo" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "12421" "Ácido Ascórbico 250 g - Vitamina C en Polvo para cocinar y conservar alimentos" " El ácido ascórbico, también conocido como Vitamina C, es un potente antioxidante que podremos usar en la cocina como conservante y como ingrediente que evita que frutas como la manzana, plátano, aguacate se pongan marrones o negras una vez las hemos pelado y cortado. Basta con disolver unos 2 gramos de ácido cítrico en un litro de agua y pintar tus frutas con esa solución. Le dará un ligero toque ácido, pero no demasiado perceptible y que se enmascara bien si las frutas están bien maduras. Puedes también espolvorear una pequeña cantidad de ácido ascórbico en un guacamole o una ensalada de frutas antes de proceder al mezclado para conseguir el mismo resultado. Se presenta en frasco con 250 g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/acido-Ascorbico-250-g-4607.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12421-acido-ascorbico-250g-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "8.67 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410542" "true" "Aditivo" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "12422" "Bicarbonato de Sodio 300 g - Multiusos para Cocina y Limpieza" " El Bicarbonato de Sodio es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con algún ácido, como el crémor tártaro, para hacer levadura química o con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Añadido a masas y rebozos no sólo ayuda a que suba sino que también aporta sabor al ser un saborizante clave de distintas recetas. Finalmente se puede usar para ablandar legumbres o elevar el Ph del agua. El Bicarbonato de Sodio Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético con 300 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Bicarbonato-de-Sodio-300-g-4608.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12422-Bicarbonato-de-Sodio-300g.jpg" "new" "in stock" "2.1 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436571540164" "true" "Aditivo" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "12423" "Ácido Ascórbico 110 g - Vitamina C en Polvo para Alimentación y Conservación de Alimentos" " El ácido ascórbico, también conocido como Vitamina C, es un potente antioxidante que podremos usar en la cocina como conservante y como ingrediente que evita que frutas como la manzana, plátano, aguacate se pongan marrones o negras una vez las hemos pelado y cortado. Basta con disolver unos 2 gramos de ácido cítrico en un litro de agua y pintar tus frutas con esa solución. Le dará un ligero toque ácido, pero no demasiado perceptible y que se enmascara bien si las frutas están bien maduras, Se presenta en frasco con 110g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/acido-Ascorbico-110-g-4625.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12423-Acido-ascorbico-110g.jpg" "new" "in stock" "4.04 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411402" "true" "Aditivo" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "12424" "Ácido Cítrico 100 g - Conservante Natural para Cocina y Limpieza - Cocinista" " El ácido cítrico tiene un montón de usos en la cocina. Algunos ejemplos son: Dar un toque de acidez a nuestro plato con un agradable sabor a cítrico. Combinado con bicarbonato permite hacer efervescencias. Cuajar leche para hacer queso fresco. Añadido en pequeñas cantidades a una masa panadera, favorece la fermentación y da lugar a panes que suben más. Es un potente antioxidante que evitará que frutas y verduras se pongan negras al cortarlas y exponerlas al ambiente. En general es un conservante especialmente eficaz para productos en conserva o encurtidos. Añadido a la carne, hace las veces de ablandador. Puede usarse como descalcificador para utensilios manchados de cal. El ácido Cítrico Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético reutilizable y 100 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/acido-Citrico-100-g-4626.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12424-acido-citrico-laguilhoat-100g.jpg" "new" "in stock" "2.04 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411419" "true" "Aditivo" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "12425" "Agar Agar 65 g - Gelificante Natural para Postres y Cocina - Vegano y Sin Gluten" " El Agar Agar es un gelificante, espesante y estabilizante natural extensamente usando en la cocina, para hacer gelatinas de postre o saladas tanto frías como calientes. También puede usarse como aditivo para para elaborar espumas. La solución con el agar debe calentarse al menos a 80ºC para que actúe y forme el gel al enfriar. Luego se puede volver a calentar hasta 70ºC sin que se deforme o deshaga. El Agar Agar Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético reutilizable con 80 g de producto en polvo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Agar-Agar-65-g-4627.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12425-agar-agar-65g-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "4.04 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436571540201" "true" "Aditivo" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "12426" "Lactato 60g - Sal de fruta para cocinar y hornear - Mejora sabores y texturas" " El Lactato de Calcio sirve entre otras cosas para enriquecer alimentos en calcio. Al revés que el cloruro, no aporta amargor al alimento lo que lo hace ideal para hacer esferificaciones inversas. En cambio, es menos potente que el cloruro y hay que usar más cantidad. El Lactato de Calcio Laguilhoat se presenta en frasco hermético con 60 g de producto. Destinado a la alimentación. Conservar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Envasado en instalaciones donde se manipulan derivados de la leche y el huevo. Dosis: Dosis máxima permitida para cada alimento según el Reglamento 1129/2011 y sus modificaciones." "https://www.cocinista.es/web/es/Lactato-60-g-4644.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12426-Lactato-de-calcio-60g.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411396" "true" "Aditivo" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "12427" "Alginato en polvo 60g - Aditivo alimentario para esferificación y cocina molecular - Cocinista" " El Alginato de Sodio es un espesante, gelificante y estabilizante alimentario muy usado en la industria alimentaria. Tiene la característica adicional de adquirir una consistencia gelatinosa al entrar en contacto con una mezcla rica en calcio y por ello se utiliza para hacer esferificaciones directas o inversas. Modo de uso: Espolvorear sobre el líquido a utilizar y mezclar con vigor, preferentemente con batidora. El Alginato de Sodio Laguilhoat es 100% puro y se presenta en frasco hermético con 60g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Alginato-60-g-4634.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12427-alginato-sodio-laguilhoat-60g.jpg" "new" "in stock" "6.16 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410962" "true" "Aditivo" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "12427a" "Bicarbonato de Amonio 80g - Leudante Natural para Repostería y Cocina Profesional" " El bicarbonato de amonio se utiliza como mejorador de masas panaderas y reposteras. Es un buen agente leudante que genera gas al calentarse. Durante el horneado puede generar un olor a amoniaco, pero este desaparece completamente del producto final. Además, le confiere a la miga mayor esponjosidad y flexibilidad y hace que la corteza sea más crujiente. Es especialmente adecuado para galletas que queremos sean muy crujientes, como las cracker, aunque también se utiliza para otros tipos de elaboraciones reposteras. Se combina con la levadura natural o la levadura química. Suele usarse a razón de 1 a 2 gramos por kilo de harina. El Bicarbonato de Amonio Laguilhoat se presenta en bote con cierre hermético y 80g de contenido. Producto SIN GLUTEN." "https://www.cocinista.es/web/es/Bicarbonato-de-amonio-80g-5384.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12427a-bicarbonato-amonio-laguilhoat-80g.jpg" "new" "in stock" "2.17 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411242" "true" "Aditivo" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "12429" "Pectina en polvo 160 g - Espesar mermeladas y gelatinas de forma natural" " La pectina es un espesante y gelificante natural presente en muchas frutas (en la piel y en las pepitas) muy utilizado en el espesado de mermeladas. Su capacidad gelificante mejora con la acidez y con la presencia de azúcar lo que convierte a la pectina en el ingrediente ideal para espesar mermeladas o hacer geles de frutas. Se trata de una pectina de alto metoxilo procedente de cítricos de gelificación media, ideal para mermeladas. Aporta una textura muy agradable y brillo al producto final. Se presenta en frasco con tapa hermética con 160g de producto. Modo de uso: Mezclar con vigor, hervir y dejar enfriar para que actúe. Dosis: Entre 0,3 – 0,8%. La dosis óptima depende de la textura deseada." "https://www.cocinista.es/web/es/Pectina-160-g-4631.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12429-pectina-160g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "10.05 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410948" "true" "Aditivo" "M" ".16 Kg" "1 Kg" "12430" "Concentrado de Humo 290g para Ahumar Carnes y Pescados - Sabor Intenso y Natural" " El aroma concentrado o esencia de humo en polvo es un ingrediente natural que nos permite incorporar auténtico aroma ahumado a nuestros guisos, salsas, marinados o sales con las que vamos a curar un salmón, por ejemplo. Procede de madera cuidadosamente tostada y posteriormente mezclado con sal. Es un producto de sabor intenso y una pequeña cantidad de aproximadamente un gramo por kilo de alimento suele ser suficiente. El Humo Laguilhoat se presenta en envase con cierre hermético reutilizable con 290 g de producto. SIN GLUTEN IMPORTANTE: Dependiendo del lote es posible que pueda haber variación en el porcentaje de humedad del producto. Esto no afecta en lo absoluto al aroma, sabor y calidad del mismo." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-Humo-290g-4633.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12430-aroma-humo-290g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "8.33 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410955" "true" "General" "L" ".29 Kg" "1 Kg" "12431" "Citrato Trisódico 100g - Regulador de Acidez para Cocina y Conservas" " El Citrato Trisódico (citrato de sodio) se utiliza para resaltar el sabor de algunos alimentos (saborizante) y actúa como conservante de ciertos alimentos. También se utiliza frecuentemente para reducir la acidez (subir el pH) de los alimentos sin afectar demasiado a su sabor. Esta característica es importante si se quieren hacer esferificaciones con alginato de soluciones muy ácidas. Se suele añadir de 2 a 5 gramos por litro de solución dependiendo de la acidez del punto de partida. El Citrato Trisódico Laguilhoat se presenta en bote con tapa hermética con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Citrato-Trisodico-100-g-4645.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12431-citrato-trisodico-laguilhoat-100g.jpg" "new" "in stock" "2.84 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410993" "true" "Aditivo" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "12433" "Goma Garrofin 65 g - Espesante Natural para Postres y Platos - Ideal para Cocina Creativa" " La goma de garrofín, también llamada goma de algarrobo, se usa como espesante en salsas y como estabilizante y emulsionante en la elaboración de helados. Si se combina con Carragenato podremos obtener geles. Se suelen usar entre 3 y 10 g por litro de solución dependiendo del nivel de espesado deseado. La Goma Garrofín Laguilhoat se presenta en frasco de cierre hermético con 65g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Garrofin-65-g-4636.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12433-Goma-garrofin-65g.jpg" "new" "in stock" "10.32 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410986" "true" "Aditivo" "M" ".06 Kg" "1 Kg" "12435" "Benzoato sódico 180 g - Conservante alimentario seguro y eficiente" " El Benzoato de Sodio es un conservante alimentario usado frecuentemente en muy diversos tipos de alimentos como salsas, bebidas carbonatadas, mermeladas, zumos, lácteos. Es especialmente eficaz en alimentos ácidos y en las condiciones correctas modera la aparición de bacterias y mohos no deseados. Su presencia también ayuda a conservar el color y aspecto de ciertos alimentos. Se utiliza también en la elaboración de encurtidos. Es el aditivo alimentario con número E211 cuyo uso está autorizado por la UE y la FDA americana. Es un aditivo con muchos usos potenciales y siempre se debe seguir la dosificación recomendada para cada uno de ellos. A modo de guía, la cantidad de Benzoato de Sodio total presente no debería exceder en peso al 0,1% del peso total de alimento o bebida final. Se presenta en frasco con 180g de Benzoato Sódico en polvo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Benzoato-sodico-180-g-10589.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12435-benzoato-sodico-laguilhoat-180g.jpg" "new" "in stock" "5.54 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586492" "true" "General" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "12438" "Carragenato Kappa 1,5 kg - Gelificante Natural para Postres y Salsas" " El carragenato es un espesante y agente gelificante especialmente adecuado para hacer gelatinas y espumas calientes a partir de soluciones ricas en calcio o potasio. La resistencia y estabilidad de la gelatina que se obtiene permite recubrir (napar) otros alimentos por simple inmersión. Es un excelente agente gelificante para ser usado con derivados de la leche. Este Carragenato Laguilhoat es de la variedad Kappa y se presenta en bolsa zip con 1.5Kg de producto con cierre hermético Dependiendo de la mezcla y la densidad deseada, suele emplearse entre 1 y 2.5 g por cada 200 ml de solución." "https://www.cocinista.es/web/es/Carragenato-Kappa-1-5-kg-10227.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12438-carragenato-kappa-1500g-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "68.39 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585792" "true" "Aditivo" "H" "1.5 Kg" "1 Kg" "12500.1" "Ácido Láctico 250 ml - Conservante Natural para Alimentos - Sabor Suave y Versátil" " ácido láctico en solución al 80%. Se utiliza para aumentar la acidez de un mosto de cerveza para alcanzar el pH adecuado para la fermentación. También puede añadirse a vinos ya fermentados para aumentar su acidez. Composición: ácido láctico 80% E270 de uso alimentario. Este producto es líquido y se presenta en botella con 250ml de producto. Producto irritante si entra en contacto directo con la piel o los ojos. En caso de contacto, lavar con agua abundante la parte afectada. Manejar con guantes y gafas protectoras. " "https://www.cocinista.es/web/es/acido-lactico-250-ml-9450.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12500-1-acido-lactico-250ml.jpg" "new" "in stock" "8.07 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588414113" "true" "CE" "L" ".25 L" "1 L" "12502" "Goma Guar 70g - Espesante Natural para Cocina, Ideal para Repostería y Salsas" " La goma Guar se utiliza como emulsionante y como espesante y añadido a helados y otro tipo de mezclas, actúa también como estabilizante. Es habitual añadirlo también a las masas panaderas para conseguir más volumen y elasticidad. La Goma Guar Laguilhoat se presenta en un cómodo frasco con tapa hermética. Contiene 70 g de producto. Dosis: entre el 0,1 y el 1%. La dosis óptima depende de la aplicación y textura deseada. Modo de uso: dispersar en ingredientes secos o batir directamente en agua. Calentar a 80ºC para disolver los posibles grumos. Destinado a la alimentación. Conservar en lugar fresco y seco entre 2 y 30ºC al abrigo de la luz y alejado de cualquier fuente de olor. Envasado en instalaciones donde se manipulan derivados de la leche y el huevo." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Guar-70-g-4647.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12435-goma-guar-70g-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411013" "true" "Aditivo" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "12504" "Goma Xantana 70 g - Espesante Natural para Cocina y Repostería - Ideal para Recetas Sin Gluten" " La goma Xantana es un espesante que puede usarse tanto en mezclas frías como calientes. Incrementa la densidad y la textura de salsas y bebidas mejorando la sensación en boca. Es también un ingrediente usado comúnmente para hacer esferificaciones que requieren una densidad relativamente alta. Es incolora, insulsa y muy potente dado que con sólo dos gramos por litro ya empezaremos a espesar un líquido de forma visible. Al añadirla, hay que evitar que forme grumos y debe mezclarse con vigor, si es posible con una batidora de mano. La Goma Xantana Laguilhoat se presenta en frasco de tapa hermética con 70g de producto e incluye cuchara medidora. Uso recomendado: Con sólo dos gramos por litro ya empezaremos a espesar un líquido de forma visible. Al añadirla, hay que evitar que forme grumos y debe mezclarse con vigor, si es posible con una batidora de mano" "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Xantana-70-g-4650.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12504-Goma-Xantana-70g.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411044" "true" "Aditivo" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "12506" "Manitol 160 g - Edulcorante Natural Sin Calorías para Cocinar y Repostería" " El manitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (sólo 1,6 Kcal / g) y con un índice glucémico prácticamente nulo. Su poder edulcorante es un 50% más bajo que el del azúcar. Se caracteríza además por la sensación de frescor, casi de frío, que deja en boca, lo que lo hace ideal para golosinas y otro tipo de creaciones dulces originales. El Manitol Laguilhoat se presenta en frasco con tapa de rosca y 160 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Manitol-160-g-4643.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12506-manitol-laguilhoat-160g.jpg" "new" "in stock" "6.36 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411389" "true" "Aditivo" "L" ".16 Kg" "1 Kg" "12511.1" "Goma Garrofin 400g - Espesante Natural para Helados y Postres - Sin Gluten y Vegano" " La goma de garrofín, también llamada goma de algarrobo, se usa como espesante en salsas y como estabilizante y emulsionante en la elaboración de helados. Si se combina con Carragenato podremos obtener geles. Se suelen usar entre 3 y 10 g por litro de solución dependiendo del nivel de espesado deseado. La Goma Garrofín Laguilhoat se presenta en bote de cierre hermético con 400g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Garrofin-400g-7574.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12511.1-goma-garrofin-laguilhoat-400g.jpg" "new" "in stock" "51.46 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588412454" "true" "Aditivo" "H" ".4 Kg" "1 Kg" "12513.1" "Gluconolactato 250g - Agente de Texturización Natural para Cocina y Pastelería" " El gluconolactato es utilizado para aumentar la concentración de calcio en los alimentos y usualmente se usa en la cocina molecular en la elaboración de esferificaciones inversas. Carece de sabor, es soluble en agua fría y es compatible con soluciones ácidas, grasas e incluso alcohol. El gluconolactato se añade a la solución principal, es decir, al alimento que nos vamos a comer y esto se añade al baño con alginato el cual se usará para dar forma a las esferas. La dosis recomendable a usar es cuatro veces la cantidad de cloruro de calcio que se indique la receta. No debemos usar cloruro de calcio ya que nos aporta amargor a nuestras esferificaciones." "https://www.cocinista.es/web/es/Gluconolactato-250g-8472.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12513-1-gluconolactato-clacio-laguilhoat-250g.jpg" "new" "in stock" "10.07 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413383" "true" "Aditivo" "M" ".25 Kg" "1 Kg" "12514.1" "Metabisulfito Potásico 130g - Conservante y Antioxidante para Alimentos y Bebidas" " Metabisulfito potásico (metabisulfito de potasio) en polvo. Se utiliza para reducir la oxidación de cervezas, vinos y zumos, detener la fermentación y prevenir la aparición de nuevas levaduras. También es utilizado como desinfectante para equipos y utensilios de alimentación. Dosis sugerida para esterilizar bebidas: 1g /10 l Dosis sugerida como desinfectante de equipos: 1 a 2 g /litro de agua Se trata del aditivo alimentario con número E224 que contiene sulfitos, un alérgeno del que se debe informar oportunamente al consumidor." "https://www.cocinista.es/web/es/Metabisulfito-potasico-130g-9839.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12514-1-metabisulfito-potasico-130g.jpg" "new" "in stock" "4.68 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609585532" "true" "CE" "L" ".13 Kg" "1 Kg" "12524a" "Cloruro de Calcio en Solución 250 ml - Conservación de Alimentos y Uso en Cocina" " Cloruro cálcico o cloruro de calcio, en solución acuosa al 36% para uso alimentario, listo para el consumo: ayuda a cuajar la leche de cabra , oveja y vaca. Es fundamental si se utiliza leche pasteurizada, si no la cuajada no tendrá la consistencia necesaria para poder trabajar con ella. Usar 1 a 2 ml por cada 4 litros de leche. Es el primer aditivo que se debe añadir a la leche, antes que los fermentos y el cuajo. Usado también para modificar la dureza y el PH del agua en la elaboración de cerveza y otras bebidas. Este producto es líquido y se presenta en botella con 250ml de producto. SIN GLUTEN" "https://www.cocinista.es/web/es/Cloruro-de-Calcio-en-solucion-250-ml-6429.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12524a-cloruro-clacio-solucion-laguilhoal-250ml.jpg" "new" "in stock" "6.64 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588411327" "true" "CE" "L" ".25 L" "1 L" "12529a" "Almidón de Patata 400g - Espesante Natural para Salsas y Repostería" " El almidón o fécula de patata se utiliza en cocina como espesante de salsas, estabilizante de guisos y helados y para mejorar la textura de masas panaderas y resposteras, así como de embutidos. Este producto el 100% almidón de patata de calidad alimentaria. Se presenta en tarrina con tapa reutilizable con 400g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-patata-400g-6555.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/12529a-almidon-de-patata-laguilhoat-400g.jpg" "new" "in stock" "2.88 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411334" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "12530" "Growler Termo Cerveza 2 Litros Acero Inoxidable Térmico con Grifo y Asa" " Recipiente hermético especialmente diseñado para llevar hasta 2 litros de cerveza, conservando el gas y la temperatura. Fabricado en acero inoxidable y con una eficiente capa aislante, podrás sacar cerveza de un barril y disfrutarla donde quieras más adelante." "https://www.cocinista.es/web/es/Growler-Termo-para-cerveza-2-litros-4828.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12530-growler-grainfather-2l.jpg" "new" "in stock" "44.75 EUR" "3577" "Grainfather" "9421004736466" "true" "CE" "M" "" "" "12557.1" "Bicarbonato de Sodio 2 kg - Multiusos, Aditivo Alimentario y Limpieza Eco-Friendly" " El Bicarbonato de Sodio es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con algún ácido, como el crémor tártaro, para hacer levadura química o con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Añadido a masas y rebozos no sólo ayuda a que suba sino que también aporta sabor al ser un saborizante clave de distintas recetas. Finalmente se puede usar para ablandar legumbres o endurecer el agua (enriquecer en calcio). El Bicarbonato de Sodio Laguilhoat se presenta en bolsa zip con 2 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Bicarbonato-de-Sodio-2kg-10701.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12557-1-bicarbonato-sodio-sodico-laguilhoat-2kg.jpg" "new" "in stock" "6.41 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586904" "true" "Aditivo" "L" "2 Kg" "1 Kg" "12559" "Pectina en polvo 1 Kg - Gelificante natural para mermeladas y confituras - Ideal para repostería y conservas" " La pectina es un espesante y gelificante natural presente en muchas frutas (en la piel y en las pepitas) muy utilizado en el espesado de mermeladas. Su capacidad gelificante mejora con la acidez y con la presencia de azúcar lo que convierte a la pectina en el ingrediente ideal para espesar mermeladas o hacer geles de frutas. Se trata de una pectina de alto metoxilo procedente de cítricos de gelificación media, ideal para mermeladas. Aporta una textura muy agradable y brillo al producto final. Se presenta en frasco con tapa hermética. Se presenta en bolsa zip con cierre hermético y 1 Kg de pectina de alto metoxilo. Modo de uso: Mezclar con vigor, hervir y dejar enfriar para que actúe. Dosis: Entre 0,3 – 0,8%. La dosis óptima depende de la textura deseada." "https://www.cocinista.es/web/es/Pectina-1-Kg-9970.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12559-pectina-1kg-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "28.24 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609584559" "true" "Aditivo" "M" "1 Kg" "1 Kg" "12561" "Sal Nitro 2 kg - Aditivo Alimentario para Curado y Cocción Sous Vide - Ideal para Carnes y Pescados" " La Sal Nitro (Nitrato de Potasio) es una sal usada para curar y conservar embutidos. Su presencia en productos cárnicos genera una reacción que intensifica el color rojo de la misma dando entre otros el color tan característico de muchos salamis y salchichones. Es además un ingrediente usado en recetas tradicionales que requieren el curado de una carne. La Sal Nitro debe usarse con moderación y siempre en cantidades muy pequeñas, normalmente mezclada con sal común en ratios que rondan el 1%. La Sal Nitro Laguihoat se presenta en bolsa zip con 2 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-Nitro-2-kg-9942.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12561-sal-nitro-lagilhoat-2-kg.jpg" "new" "in stock" "40.52 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585525" "true" "General" "M" "2 Kg" "1 Kg" "12562" "Cloruro de Calcio en Polvo 1.5 kg - Conservante Alimentario y Deshidratante para Alimentos" " El Cloruro de calcio se utiliza para preparar baños en los que elaborar esferificaciones, enriquecer alimentos en calcio o endurecer el agua . Si se va a ingerir, debe usarse con moderación dado que a altas concentraciones puede aportar amargor. La proporción a utilizar para la realización de baños en esferificación directa, es de 6g por litro de agua. Para enriquecer una leche, suele prepararse una solución acuosa al 33% (es decir, siguiendo una proporción de 1 gramo de cloruro disuelto en 2 gramos de agua). SIN GLUTEN El Cloruro de Calcio Laguilhoat es granulado y se presenta en bolsa zip con 1.5 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cloruro-de-calcio-en-polvo-1-5-kg-9973.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12562-cloruro-clacio-laguilhoat-1500g.jpg" "new" "in stock" "20.39 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585464" "true" "Aditivo" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "12564" "Maltodextrina de Tapioca 400g - Suplemento Energético para Batidos y Recetas Sin Gluten" " Bolsa zip de 400g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene diversas aplicaciones, como ser un potente secante de grasas, dar fluidez y evitar grumos a ingredientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas. Se trata de un polvo blanco de sabor fresco y muy ligeramente dulce, casi neutro. Como secante completo de aceites, su efectividad depende del tipo de grasa utilizada. Normalmente se debe probar en una proporción en peso de 60% aceite por 40% de maltodextrina. Una vez utilizado, es aconsejable cerrar la bolsa zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Maltodextrina-de-Tapioca-400g-9985.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/12564-Maltodextrina-de-tapioca-400g.jpg" "new" "in stock" "8.79 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585495" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "12565" "Maltodextrina de Tapioca 600g - Aditivo Alimentario Natural para Deportes y Suplementos" " Bolsa zip de 600g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene diversas aplicaciones, como ser un potente secante de grasas, dar fluidez y evitar grumos a ingredientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas. Se trata de un polvo blanco de sabor fresco y muy ligeramente dulce, casi neutro. Como secante completo de aceites, su efectividad depende del tipo de grasa utilizada. Normalmente se debe probar en una proporción en peso de 60% aceite por 40% de maltodextrina. Una vez utilizado, es aconsejable cerrar la bolsa zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Maltodextrina-de-Tapioca-600g-9986.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12565-Maltodextrina-de-tapioca-600g.jpg" "new" "in stock" "10.79 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585488" "true" "Aditivo" "M" ".6 Kg" "1 Kg" "12566" "Almidón de Patata 1 kg - Espesante Natural para Cocina y Repostería - Ideal para Sin Gluten" " El almidón o fécula de patata se utiliza en cocina como espesante de salsas, estabilizante de guisos y helados y para mejorar la textura de masas panaderas y reposteras, así como para dar textura embutidos como las salchichas. SIN GLUTEN Este producto es puro almidón de patata de calidad alimentaria. Se presenta en bolsa zip reutilizable con 1.2 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-patata-1-2-kg-9987.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12566-almidon-patata-laguilhoat-1200g.jpg" "new" "in stock" "7.32 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586027" "true" "Aditivo" "L" "1.2 Kg" "1 Kg" "12568" "Lecitina de Soja en Grano 700g - Suplemento Natural para Cocina y Salud" " La Lecitina de Soja es un potente agente emulsionante con el que podremos elaborar aires, espumas, dar estabilidad a salsas y aliños emulsionados. Se utiliza también en la elaboración de helados y de masas panaderas. Es un buen aliado también a la hora de clarificar líquidos o darle a la cerveza un punto extra de espuma. SIN GLUTEN La Lecitina de Soja Laguilhoat se presenta en bolsa zip reutilizable con 700 g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lecitina-de-soja-700g-10009.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12568-lecitina-soja-laguilhoat-700g.jpg" "new" "in stock" "24.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585563" "true" "Aditivo" "M" ".7 Kg" "1 Kg" "12576" "Manitol 1,2 kg - Edulcorante Natural Bajo en Calorías para Repostería y Cocción" " El manitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (sólo 1,6 Kcal / g) y con un índice glucémico prácticamente nulo. Su poder edulcorante es un 50% más bajo que el del azúcar. Se caracteríza además por la sensación de frescor, casi de frío, que deja en boca, lo que lo hace ideal para golosinas y otro tipo de creaciones dulces originales. El Manitol Laguilhoat se presenta en bolsa zip con 1.2 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Manitol-1-2-kg-10088.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12576-manitol-laguilhoat-1200g.jpg" "new" "in stock" "34.99 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609585594" "true" "CE" "M" "1.2 Kg" "1 Kg" "12577" "Lactosa en Polvo 1.5 Kg - Endulzante Natural para Cocina y Repostería" " La lactosa es un edulcorante natural presente en la leche. Entre otros usos, puede añadirse a cervezas y vinos para potenciar su dulzor dado que se trata de un azúcar no fermentable. Esta lactosa sirve en BOLSA ZIP con 1.5 Kg de producto. SIN GLUTEN Importante: El color de la lactosa puede variar dependiendo del lote. Este puede ir desde un tono blanco a un tono crema. Esto no afecta la calidad ni las propiedades del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lactosa-1-5-Kg-10119.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12577-lactosa-1500g-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "8.93 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609585617" "true" "CE" "L" "1.5 Kg" "1 Kg" "12578" "Sorbitol en polvo 1,2 kg - Endulzante bajo en calorías para repostería y cocina saludable" " El sorbitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (2,6KCal por gramo) y de poder endulzante menor que el azúcar (un 40%). Además de sus características como sustituto del azúcar, se usa habitualmente por su capacidad de retener la humedad y evitar la cristalización en alimentos congelados y helados. Se presenta en bolsa zip con 1.2 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sorbitol-1-2-kg-10222.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12578-sorbitol-laguilhoat-1200g.jpg" "new" "in stock" "18.06 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585655" "true" "Aditivo" "M" "1.2 Kg" "1 Kg" "12579" "Sulfato de Calcio 200g - Aditivo Alimentario y Suplemento Mineral para Cocina y Repostería" " Sulfato de calcio alimentario en polvo. Para la cerveza: El sulfato de calcio se utiliza para endurecer el agua (enriquecer en calcio) con la que vamos a hacer cerveza. Llamado gypsum en inglés. Es especialmente importante para los que disponen de agua blanda o quieren resaltar de forma especial el sabor a lúpulo. 1 gramo de sulfato de calcio disuelto en 4 litros de agua añade 61.5 ppm de iones de calcio y contribuye en 153.5 ppm a la dureza del agua. Para hacer tofu: el sulfato de calcio también puede utilizarse para coagular leches vegetales para preparar tofu. Producto libre de OGM. Apto para alimentación Vegetariana, Halal/Kosher. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. Se presenta en polvo en frasco de 200 gramos de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sulfato-de-Calcio-200g-10224.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12579-sulfato-clacio-laguilhoat-200g.jpg" "new" "in stock" "3.46 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609585778" "true" "CE" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "12702c" "Sifón con Válvula de Llenado de Alta Calidad para Crear Espumas y Salsas - 6643" " Sifón para el trasvase de líquido que se ceba gracias a su sistema de émbolo. Basta con introducir la parte fija del sifón en el recipiente con el líquido y subir y bajar varias veces la parte móvil para que el líquido empiece a fluir. Es conjunto incluye además una válvula automática para el llenado de botellas. También incorpora un clip para sujetar el sifón al recipiente. El extremo por el que entra el líquido tiene un sistema de pantalla que reduce la candidad de sedimento que se puede arrastrar. Dimensiones: - la parte fija del sifón tiene 35 cm de largo - el tubo flexible tiene 1,5m de largo aproximadamente - la válvula de llenado de botellas tiene 33 cm de largo Todos los plásticos utilizados son de calidad alimentaria. Debe evitar usarse con líquidos muy calientes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-con-valvula-de-llenado--6643.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/12702c-sifon-trasvase-ferrari.jpg" "new" "in stock" "12.34 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818454655" "true" "CE" "M" "" "" "12704a" "Salsa Sriracha Suave y Dulce 200ml - Condimento Picante para Cocinar y Aderezar" " Esta salsa Sriracha de la marca Flying Goose tiene un picante medio con un toque dulce.La salsa Sriracha es un clásico de la cocina tailandesa (Thai) que ha adquirido fama mundial y de la que existen muchas variantes. En este caso, esta salsa Sriracha contiene un 45% de chile. Esta salsa Sriracha dulce se presenta en botella de 200ml con tapón dosificador. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-suave-y-dulce-200ml-5223.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12704a-salsa-sriracha-dulce-200ml-heuschen.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056944" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "12705a" "Aceite de Soja 1L - 100% Natural - Ideal para Cocina y Repostería" " Aceite de soja excelente para la elaboración de aliños y todo tipo de aplicación en frío. Se trata de un aceite de sabor suave que no enmascara los demás ingredientes del aliño. El aceite de soja es rico en esteroles y ácidos omega 3 y 6, y aunque se puede usar también para freír y hornear no debe calentarse a más de 180 ºC ni usarse repetidamente en frituras para no desnaturalizar estos compuestos. Se presenta en botella de 1 litro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-soja-1L-5221.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12705a-aceite-de-soja-1litro-heuschen.jpg" "new" "in stock" "4.53 EUR" "412" "" "8717703613445" "true" "General" "L" "1 L" "1 L" "12708" "Hefe Wheat 1.7 kg - Cerveza de Trigo Artesanal - Cocinista" " La cerveza de trigo belga Preacher s Hefe Wheat es una nebulosa de oro brillante con textura suave, aromas de clavo de olor y plátano, de color blanco cremoso y suave acabado en boca, súper refrescante. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y al menos 1 semana en botella (se recomiendan 3 semanas) y ya podrás disfrutar de tu cerveza Hefe Wheat. Opcionalmente, puedes añadir, en lugar del tradicional kilo de azúcar, una lata de 1,5 kg de extracto de trigo. Se obtiene una cerveza con un contenido en alcohol cercano al 4%. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Se recomienda añadir un kilo y medio de extracto de malta de trigo (mejorador de cerveza). Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Hefe-Wheat--1-7-kg-4405.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12708-Hefe-Wheat-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "23.68 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003654" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "12709" "Bootmaker Pale Ale 1.7 kg - Cerveza Artesanal para Elaboración Casera" " La Pale Ale Bootmaker, tiene un intenso color ámbar, sabores de malta caramelo, cítricos y aromas de pino con un final amargo y refrescante, de espuma cremosa espesa. Se elabora como recuerdo al primer trabajo de Thomas Cooper como zapatero (bootmaker) que afortunadamente abandonó para dedicarse a la cerveza. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y al menos 1 semana en botella (se recomiendan 3 semanas) y ya podrás disfrutar de tu cerveza Pale Ale Bootmaker. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Se recomienda, para los 23 litros de cerveza, añadir un kilo y medio de extracto de malta seca light (mejorador de cerveza) o de azúcar. Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Bootmaker-Pale-Ale--1-7-kg-4406.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12709-Bootmaker-Pale-Ale-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "20.74 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003630" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "12710" "Pilsner 86 Days - Cerveza Artesanal 1.7 kg para Elaborar en Casa" " Thomas Cooper, su esposa Ann y sus dos hijos partieron Australia desde Plymouth, Inglaterra, a bordo del SS Omega el 29 de mayo de 1852. El traicionero viaje por mar tomó 86 días y parecía como una eternidad, pero finalmente llegó a las soleadas costas de Adelaida el 24 de agosto. 86 Días Pilsner rinde homenaje a Thomas Cooper en el viaje que le llevó a un nuevo comienzo para su familia. La 86 day s es de color dorado con sutil dulzura a malta y elegantes notas herbáceas refinados, un final amargo refrescante y limpio, fresco y una rica espuma. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Requiere además 1 kilo de azúcar o de mejorador de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y al menos 1 semana en botella (se recomiendan 3 semanas) y ya podrás disfrutar de tu cerveza Pilsner 86 Day`s. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Se recomienda añadir un kilo de extracto de malta seco light o de mejorador de cerveza. El kit incluye un sobre de levadura que viene debajo de la tapa. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/86-days-Pilsner-1-7-kg-4407.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12710-86-days-Pilsner-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "22.97 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003685" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "12711" "Cerveza Devil s Half Ruby Porter 1.7 kg - Sabor Intenso y Aromas a Chocolate y Café" " En 1862, las operaciones de cervecería Coopers se encuentran cerca de una zona conocida como medio acre del Diablo (devil s half acre). Este nombre bastante intimidante venía de la gente de baja estofa que frecuentaba la zona. Como tal, tenía una reputación de ser un lugar en el que no adentrarse por la noche. Este brebaje diabólico está inspirado en los personajes sospechosos de Devil s Half Acre. Tan negra como la noche siniestra, de gran cuerpo, esta cerveza de estilo Porter tiene toques de rubí, un delicioso carácter a malta caramelo y chocolate, moderado amargor con notas afrutadas de lúpulo y una rica espuma cremosa. Es seguro que pondrá en evidencia su lado oscuro. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y al menos 1 semana en botella (se recomiendan 3 semanas) y ya podrás disfrutar de tu cerveza Porter Davils Half. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Se recomienda añadir un kilo de extracto seco de malta light (mejorador de cerveza). Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Devil-s-Half-Ruby-Porter--1-7-kg-4408.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12711-Devils-Half-Ruby-Porter-1-7kg.jpg" "new" "in stock" "20.92 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003661" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "12716" "Extracto de Malta Medio 1.5 kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Extracto muy concentrado de malta de cebada con nivel de malteado medio, sin lúpulos y sin levadura. Ideal para hacer cervezas a partir de extracto. Puede usarse también como sustituto de malta en grano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar). Peso neto: 1,5 kg Producto de Bélgica. " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-medio-1-5-kg-4702.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12716-extracto-de-malta-medio-brewferm-foto-act-2022.jpg" "new" "in stock" "16.67 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000390176" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "12718" "Extracto de Malta Oscuro 1.5 kg - Ideal para Cerveza y Repostería - Cocinista" " Extracto de malta de cebada de color oscuro, sin lúpulos y sin levadura. Ideal para hacer cervezas a partir de extracto. Puede usarse también como sustituto de malta en grano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar). Se presenta en forma de extracto húmedo en lata de 1,5 kilos. Producto de Bélgica. " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-oscuro-1-5-kg-4704.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12718-Extracto-de-malta-oscuro-1-5-kg.jpg" "new" "in stock" "19.47 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000390183" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "12719" "Extracto de Malta de Trigo 1.5 kg - Ingrediente para Cervezas y Repostería - Cocinista" " Extracto muy concentrado de malta de trigo y de cebada, sin lúpulos y sin levadura. Ideal para hacer cervezas a partir de extracto. Puede usarse también como sustituto de malta en grano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar). Se presenta en forma de extracto húmedo en lata de 1,5 kilos. Peso neto: 1,5 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-de-trigo-1-5-kg-4705.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12719-Extracto-de-malta-de-trigo-1-5-KG.jpg" "new" "in stock" "20.22 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000390190" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "12720" "Kit de Cerveza Gold Lager 23 litros - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Kit de cerveza para elaborar 23 litros de cerveza tipo Lager, de espectacular color dorado, excelente espuma y de sabor limpio y fresco con ligeros toques a vainilla y a miel. Vol de alcohol esperable: 4.4% IBU: 18-24 Gravedad específica final: 1.005 Final Volume: 23L (6 US QT) Rango de temperaturas de fermentado : 20-25ºC Dextrosa o azúcar requerida durante la fermentación: 1KG (no incluido) Ingredientes - Extracto de malta (cebada y lúpulos), levadura seca (levadura, emulsionante (E491)). Contiene gluten" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-cerveza-Gold-Lager-23-litros-4829.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12720-kit-cerveza-gold-lager-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "20.8 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421004739979" "true" "CE" "M" "" "" "12721" "Export Stout 1.8 Kg - Cerveza Artesanal de Malta Oscura para Elaborar en Casa" " Cerveza negra Stout de sabor intenso y excelente cuerpo. Debe servirse helada para apreciar al máximo esta cerveza Stout rica en lúpulo. Para hacer 23 litros de cerveza Alcohol estimado: 4.3% Este kit de Export Stout de 1,8 kg te permite elaborar una cerveza negra de carácter profundo, típica del estilo británico o irlandés, con un equilibrio muy atractivo entre notas tostadas, dulces y un amargor moderado. Está pensado para cerveceros caseros que deseen preparar una stout robusta y de cuerpo medio-alto, con matices de café, chocolate negro y regaliz, resultado de su combinación de maltas oscuras. Esta mezcla está preparada para simplificar el proceso sin renunciar al sabor, ideal para lotes de unos 23 litros. La Export Stout es especialmente adecuada para disfrutar en épocas frías o como acompañamiento de platos intensos y postres de chocolate. Muntons es uno de los fabricantes más reconocidos a nivel internacional en el mundo de la cerveza casera, con décadas de experiencia como fabricante maltas, de extractos de malta y kits para homebrewers. Sus productos se caracterizan por la calidad de las materias primas y la consistencia en los resultados, lo que ha convertido a la marca en una referencia tanto para principiantes como para cerveceros más experimentados. Con una amplia gama de estilos que van desde lagers suaves hasta ales intensas, Muntons permite recrear recetas tradicionales británicas y europeas con facilidad, manteniendo siempre el sabor auténtico de la cerveza artesanal." "https://www.cocinista.es/web/es/Export-Stout-1-8-Kg-4899.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12721-Export-Stout-1-8kg.jpg" "new" "in stock" "25.84 EUR" "3577" "Muntons" "714588010978" "true" "CE" "M" "" "" "12721.1" "Cilantro en Polvo 100g - Especias Naturales para Cocinar - Sabor Auténtico en Cada Plato" " Cilantro molido en bolsa de 100g. Se utiliza como condimento para sazonar una variedad de platos, desde guisos hasta adobos y salsas, añadiendo un sabor distintivo y aromático a las preparaciones culinarias. Se utiliza en las cocinas de países tan distintos como la India, México, Marruecos y muchos más. Para preservar el aroma de este cilantro (o coriandro) molido, es aconsejable guardarlo en un frasco hermético y mantenerlo en un lugar seco y fresco. Este cilantro en polvo es de la marca TRS y se sirve en bolsa de 100g. Producto de La India Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Cilantro-en-polvo-100g-8744.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10002.1-cilantro-polvo-trs-100g.jpg" "new" "in stock" "1.19 EUR" "412" "TRS" "5017689003142" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "12724.1" "Manorreductor de Dos Esferas para Cocción a Presión - Accesorio de Cocina Profesional" " Manorreductor con dos esferas, una para medir la presión en el barril y la otra para medir la presión en la bombona de gas. La esfera de la bombona de gas mide hasta 200 bar de presión. La esfera del barril mide hasta 7 bar. La rosca a la bombona es una tipo 30 estándar. La salida hacia el barril es una rosca macho de 1/4. Se incluye un racor duotight con rosca hembra de 1/4 compatible con la anterior y con conector rápido a tubo de 5/16. Si tu sistema usase tubo de 3/8 de diámetro, tendrías que adquirir por separado el racor con referencia 16007c. Contrariamente a lo que parecería indicarse en el propio producto, este manorreductor es compatible con gas CO2 y también con N2O. Es sistema de manorreductor cuenta con válvula de seguridad y de alivio. " "https://www.cocinista.es/web/es/Manorreductor-de-dos-esferas--8837.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12724.1-manorreductor-kegland-2-esferas.jpg" "new" "in stock" "63.07 EUR" "3577" "KegLand" "9388866607429" "true" "CE" "H" "" "" "12724a" "Kit de Cerveza IPA Inglesa 12L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Este kit de Brewferm te permite hacer una cerveza IPA (India Pale Ale) tradicional, con un color ámbar suave y sabor intenso a lúpulo con un fondo ligeramente amargo. Gravedad Original: 1.065 Alcohol: 6.5% Para 12 litros Lata con 1,5 kg de extracto húmedo de malta. Para hacer esta cerveza se recomienda un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Cerveza-IPA-Inglesa-12-L-6588.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/12724A-KIT-CERVEZA-IPA-BREWFERM.jpg" "new" "in stock" "19.85 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826901" "true" "CE" "M" "" "" "12726.1" "Kit para hacer sidra de frambuesa y mango 2.3L - Fermentación casera fácil y rápida" " Kit para elaborar sidra de frambuesa y mango (Raspberry & Mango), de bonito color rosado y con un agradable y refrescante sabor a frambuesas y un toque dulce a mango. La sidra obtenida tiene un volumen de alcohol de 4,8%. Este Kit contiene extracto de frutas suficiente para elaborar 23 litros de sidra de frambuesa y mango. El kit incluye el concentrado de fruta y una levadura (dentro de la bolsa). Además del contenido del kit, necesitarás 1 kilo de azúcar blanquilla. Es necesario también contar con un recipiente fermentador con capacidad suficiente." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-sidra-de-frambuesa-y-mango-23-l-8535.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12726.1-kit-sidra-frambuesa-mango-mangrove.jpg" "new" "in stock" "33.96 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025512605" "true" "CE" "M" "" "" "12727.2" "Kit para hacer sidra de maracuyá y melocotón 2,3 L - Elaboración casera de sidra artesanal" " Kit para elaborar sidra de maracuyá y melocotón (Passion Fruit & Peach por su nombre en inglés), de bonito color ámbar y con un agradable y refrescante sabor afrutado, dulce y con un punto de gas. La sidra obtenida tiene un volumen de alcohol de 4,8%. Este Kit contiene extracto de frutas suficiente para elaborar 23 litros de sidra de maracuyá y melocotón. El kit incluye el concentrado de fruta y una levadura (dentro de la bolsa). Además del contenido del kit, necesitarás 1 kilo de azúcar blanquilla. Es necesario también contar con un recipiente fermentador con capacidad suficiente." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-sidra-de-maracuya-y-melocoton-23-l-8536.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12727.1-sidra-maracuya-melocoton-mangrove-23l.jpg" "new" "in stock" "33.96 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025512599" "true" "CE" "M" "" "" "12728.1" "Salsa Habanera Roja 120ml - Salsa picante gourmet para realzar sabores en tus platos" " La salsa habanera roja de El Yucateco se elabora a base de chiles habaneros rojos, tomate, especias y condimentos. Es una salsa picante que acompaña muy bien todo tipo de carnes y platos potentes para darles un auténtico toque mexicano. Esta salsa habanera roja se presenta en botella con 120 ml de producto. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-habanera-roja-120ml-8875.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/YUK02001-salsa-habanera-roja-el-yucateco-120ml.jpg" "new" "in stock" "3.85 EUR" "412" "El Yucateco" "7501017660292" "true" "Internacional" "L" ".12 L" "1 L" "12729.1" "Salsa Habanera Verde 120ml - Picante Gourmet para Cocinar y Acompañar" " La salsa habanera verde de El Yucateco se elabora a base de chiles habaneros, especias y condimentos. Es una salsa picante que acompaña muy bien todo tipo de carnes y platos potentes. Esta salsa habanera verde se presenta en botella con 120 ml de producto. Nivel de picante en la escala Scoville: 8150 (puede variar en función del estado natural de los chiles). Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-habanera-verde-120ml-8876.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/YUK02002-salsa-habanera-verde-el-yucateco-120ml.jpg" "new" "in stock" "3.93 EUR" "412" "El Yucateco" "7501017660308" "true" "Internacional" "L" ".12 L" "1 L" "12730.1" "Salsa Habanera Caribbean 120ml - Salsa picante auténtica para realzar tus platillos" " La salsa habanera Caribbean (o caribeña) de El Yucateco se elabora a base de chiles habaneros amarillos, zanahoria y condimentos. Es una salsa de picante moderado, de carácter dulce que acompaña muy bien todo tipo de platos. Picor en escala Scoville: 7.590 (puede variar en función de los cambios naturales del chile). Esta salsa habanera Caribbean se presenta en botella con 120 ml de producto. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-habanera-Caribbean-120ml-8877.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/YUK02003-salsa-habanera-caribean-el-yucateco-120ml.jpg" "new" "in stock" "3.48 EUR" "412" "El Yucateco" "7501017660322" "true" "Internacional" "L" ".12 L" "1 L" "12731.1" "Salsa Picante Negra de Chile Habanero 120ml - Intensidad y Sabor para tus Platos" " La salsa negra de chile habanero El Yucateco es una salsa picante, de color casi negro y con un rico aroma ahumado. Ofrece un nivel de picante medio-alto. Esta salsa habanera negra se presenta en botella con 120 ml de producto. Valor en la escala Scoville:5730. (Puede variar en función de la naturaleza del chile usado). Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-picante-negra-de-chile-habanero-120ml-8878.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/YUK02004-salsa-habanera-etiqueta-negra-el-yacuteco-120ml.jpg" "new" "in stock" "4.48 EUR" "412" "El Yucateco" "7501017660421" "true" "Internacional" "L" ".12 L" "1 L" "12732.1" "Adobo de Achiote 110g - Sazón Auténtica para Tus Platillos Mexicanos" " Pasta de adobo de achiote que combina chiles, especias y el ya mencionado achiote. Es una mezcla fundamental para elaborar distintos platos de la cocina yucateca como la cochinita pibil. Se presenta en caja con 110g de pasta de achiote. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Adobo-de-achiote-110g-8883.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/LA01001-condimento-achiote-la-anita-100g.jpg" "new" "in stock" "2.93 EUR" "412" "La Anita" "011848245713" "true" "Internacional" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "12732.2" "Brotes de Bambú en Rodajas 140g - Ingrediente Asiático para Salteados y Ensaladas" " Brotes de bambú cortados en rodajas para añadir a salteados y platos caldosos. Es un añadido clásico de la cocina CHina y aportan un sabor especial, además de una agradable textura. Estos brotes de bambú en rodajas se presentan en lata con 140g de producto (peso escurrido) para un peso total de 227g. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Brotes-de-bambu-en-rodajas-140g-8999.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12732-brotes-bambu-diamond-227g.jpg" "new" "in stock" "1.65 EUR" "412" "Diamond" "4316734050256" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "12733" "Tapon de Corcho Aglomerado 30 Unidades para Vinos y Bebidas - Ideal para Conservación y Sostenibilidad" " Bolsa de 30 tapones de corcho aglomerados cilíndricos para las botellas de vino. - No hervir ni remojar antes de usar. - Enjuague con agua tibia para eliminar cualquier polvo antes de usar. - Introdúzcalo en la botella de manera segura utilizando una encorchadora adecuada para tapones de vino y siguiendo las instrucciones del equipo. Producto del Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-Corcho-Aglomerado-30-unidades-9009.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12733-Tapon-de-Corcho-Aglomerado-30uds.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "412" "Handcraft Supplies" "4210371034955" "true" "General" "L" "" "" "12734" "Salsa para Fideos Soba 300 ml - Sabor Umami Auténtico para tu Cocina Asiática" " Salsa a base de salsa de soja y otros ingredientes especialmente elaborada para acompañar unos fideos tipo soba. Se usa por tanto como dipping, es decir como una salsa en la que mojamos los fideos previamente cocidos y normalmente fríos según la tradición japonesa. Se sirve en un cuenco o platillo pequeño y se usa relativamente poca cantidad. Esta salsa para fideos soba se presenta en botella con 300ml de producto. Producto de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-fideos-Soba-300-ml-9001.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12734-salsa-fideos-soba-takesan-300ml.jpg" "new" "in stock" "5.15 EUR" "412" "" "4904755293112" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "12736.1" "Salsa Coreana Kimchi Gangnam 260 ml - Salsa Picante para Aromatizar y Acompañar Platos Asiáticos" " Salsa coreana picante con sabor a kimchi. Inspirada en el kimchi tradicional coreano que se elabora con col fermentada y chiles picantes, esta salsa es una muestra de la creatividad de los puestos de comida callejera típicos de Seul. De hecho, los creadores la han llamado salsa Gangnam, nombre del barrio central financiero de Seul. Es perfecta como sazonador de todo tipo de platos, desde pastas, sopas y también carnes y verduras. Como la mayoría de salsas Coreanas, tiene mucho aroma y dulzor afrutado. además de un nivel de picante moderado. Se presenta en botella dosificadora con 260 ml de salsa. Producto apto para veganos. Origen: Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Coreana-Kimchi-Gangnam-260-ml-9082.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/18999-salsa-kimchi-gangnam-korean-street-260ml.jpg" "new" "in stock" "6.41 EUR" "412" "Korean Street" "8805957021281" "true" "Internacional" "L" ".26 L" "1 L" "12737" "Sopa Miso Instantánea 12 Raciones - Deliciosa y Saludable para Preparar Rápido" " Ingredientes para elaborar un rica sopa miso en poco más de un minuto añadiendo simplemente agua caliente. Esta sopa instantánea se presenta en 12 bolsas individuales de sopa base, cada una para preparar 160 ml de sopa. Además de se incluyen 3 sobres de 4 ingredientes para espolvorear sobre la sopa y así puedas probar distintas combinaciones. En concreto se incluyen: 12 sobres de pasta de sopa miso 3 sobres de cobertura de alga wakame 3 sobres de cobertura de tofu 3 sobres de cobertura de cebolleta 3 sobres de tofu frito Modo de uso: verter el contenido de un sobre de sopa base y uno de los añadidos opcionales en un cuenco individual. Añadir 160 ml de agua hirviendo. Mezclar, esperar a que se enfríe un poco y ya estará lista la sopa para comer. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-miso-instantanea-12-raciones-9032.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12737-Sopa-miso-instantanea-12-raciones.jpg" "new" "in stock" "6 EUR" "412" "Marukome" "4902713134460" "true" "Internacional" "L" "" "" "12739" "Salsa Sriracha Verde con Cáñamo 100ml - Picante y Natural para Condimentar" " Salsa Sriracha elaborada con chiles verdes y con una pequeña cantidad de hojas de cáñamo para darle un toque especial. Esta sriracha verde es picante. Se presenta en botella con dosificador y 200ml de salsa. Producto vegano. Producto sin gluten. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-verde-con-canamo-200ml-9111.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12739-salsa-sriracha-verde-canamo-100g-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "3.07 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060453" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "12740.2" "Shichimi Togarashi 15g - Mezcla de especias japonesas para dar sabor a tus platos" " El shischimi togarashi es una sazonador en polvo muy popular en Japón. Lo encontrarás en la mayoría de restaurantes populares donde los comensales lo usan para darle un toque picante y de sabor a arroces, fideos, carnes... Aunque con muchos puntos en común, cada fabricante tiene su propia mezcla. En este caso domina el chile picante, pero viene aromatizado con piel de naranja, sésamo, pimienta de Sichuán, alga seca entre otros. Este shischimi togarashi se presenta en frasco de cristal con cierre de múltiples usos con 15g de mezcla en polvo. Producto de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Shichimi-Togarashi-15g-9073.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/8545-shichimi-togarashi-hacho-17g.jpg" "new" "in stock" "2.36 EUR" "412" "" "4902688191383" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "12741" "Sopa Miso Instantánea con Tofu Frito 57g - Sabor Auténtico Japonés" " 3 raciones de sopa miso con topping de tofu frito, para disfrutar de uno de los platos más populares de Japón. Contiene 3 sobres de sopa base y 3 sobres de topping de tofu frito. Modo de uso: mezclar en un cuenco de ración el contenido de un sobre de sopa base y otro de topping, añadir 160 ml de agua hirviendo, mezclar brevemente y comer. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-miso-instantanea-con-Tofu-frito-57g-9071.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/8576-sopa-miso-tofu-frito-marulome-57g.jpg" "new" "in stock" "2.15 EUR" "412" "Marukome" "4902713131551" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "12742" "Sopa Miso Instantánea con Tofu - 3 Raciones - 120g - Cocinista" " Sopa miso instantánea con tofu para preparar 3 raciones en apenas un minuto. De la marca japonesa Marukome, fundada en 1854 y que dice ser la primera marca de sopa miso en Japón. El producto contiene 3 sobres de sopa miso base y 3 sobres de toppings con taquitos de tofu deshidratado, cebolleta y alga wakame. Modo de uso: verter el contenido de un sobre de sopa base y otro de toppings en un cuenco de ración. Añadir 160ml de agua hirviendo. Mezclar y consumir cuando se haya enfriado lo suficiente. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-miso-instantanea-con-Tofu-3-raciones-9070.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/8575-sopa-miso-con-tofu-instantanea-,arukome-57g.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "412" "Marukome" "4902713131544" "true" "Internacional" "L" "" "" "12743" "Extracto Húmedo de Malta de Avena 1.5 Kg - Ingrediente Natural para Repostería y Cervezas Artesanales" " Extracto húmedo de malta de avena (oat en inglés) y cebada en lata con 1,5 Kg de contenido. Este extracto es altamente concentrado (al 80%) y es perfecto para dar cuerpo, impartir un rico sabor a malta y aportar un toque de color dorado a tus cervezas. Con un nivel de color EBC ligeramente inferior a 20 tiene un color dorado oro. La malta de avena se usa habitualmente en la elaboración de IPAs y cervezas Amber, ligeramente turbias, especialmente en las IPAs al estilo de Nueva Inglaterra (NEIPAs). Se sirve en lata con 1,5 Kg de extracto de malta de avena y cebada. Producto de Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-humedo-de-malta-de-avena-1-5-Kg-9648.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12743-extracto-avena-muntos-1500g.jpg" "new" "in stock" "14.69 EUR" "3577" "Muntons" "714588013856" "true" "CE" "M" "1.25 Kg" "1 Kg" "12745" "Serpentin Enfriador a Contracorriente 6 m para Cerveza y Bebidas - Cocinista" " Serpentín enfriador a contra corriente con tubo interior de acero y exterior de material plástico. El tubo interior, por el que debería circular el mosto, tiene un diámetro de 10 mm. Además, el sistema cuenta con sendos conectores Push-fit de John Guest también para tubo de 10 mm para conectarlo al circuito de agua fría. " "https://www.cocinista.es/web/es/Serpentin-enfriador-a-contra-corriente-6-m-9702.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/12742-enfriador-contra-corriente.jpg" "new" "in stock" "95.92 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "13000" "Cubo de Fermentación de 30L - Ideal para Cerveza y Vino - Acero Inoxidable" " Este es un cubo fermentador simple, con tapa de cierre hermético de calidad alimentaria. Tiene unas medidas de 39cm de alto por 37cm de diámetro sin contar las asas, con las asas tiene un diámetro de 41cm. Estos cubos aguantan entre -20 y 100ºC" "https://www.cocinista.es/web/es/Cubo-fermentador--30l-1206.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13000-cubo-fermentador-con-tapa-cocinista.jpg" "new" "in stock" "12.15 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "13000.1" "Serpentin Enfriador de Cerveza 40 Metros - Enfriamiento Rápido y Eficiente para Elaboración de Cervezas Caseras" " Serpentín enfriador fabricado en acero inoxidable. Se fabrica a partir de 8,8 metros de tubo de acero configurando un serpentín de 25 cm de diámetro y una altura de 37 cm. El serpentín se sirve tan cual, sin conectores o racores. El tubo metálico tiene un grosor de 3/8 por lo que, entre otras opciones, se puede usar un racor de ese diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Serpentin-enfriador--40-9147.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew12-serpentin-enfriador-40-brewolution.jpg" "new" "in stock" "47.99 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "13000b" "Cubo de calidad alimentaria con tapa 17 litros - Almacenamiento seguro y práctico para alimentos" " Cubo de calidad alimentaria con tapa hermética. Con capacidad total de 17,3 litros, viene sin graduar. El cubo se sirve sin escala alguna y en blanco. Material de fabricación de cuerpo y tapa: en polipropileno. Medidas: total diámetro 35cm (con asa incluida), alto 28cm y diámetro interior 30cm. Estos cubos aguantan entre -20 y 100ºC" "https://www.cocinista.es/web/es/Cubo-de-calidad-alimentaria-con-tapa-17-litros-5370.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13000b-cubo-calidad-alimentaria-tapa-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "8.65 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "13000c" "Molino para Malta King Kong 50 kg/h - Granos, Cerveza Artesanal, Fabricación de Cerveza" " El Grain Gorilla es el King Kong de los molinos manuales para maltas. Con rodillos ajustables fabricados en acero inoxidable, te permite ajustar el molturado de tu malta a tu gusto. El ajuste se hace en un momento gracias a dos pomos laterales. Una vez elegido el grosor deseado, se puede bloquear el ajuste. La tolva y el cuerpo están hecho en aluminio de primera calidad, lo que confiere al molino una gran dureza. El molino puede molturar a una velocidad de 50 kilos de malta por hora. La tolva tiene una capacidad de 5 litros. La base del molino, hecha en acero inoxidable, cuenta con una superficie especialmente diseñada para darle la estabilidad que necesita. Características: Separación de los rodillos ajustable de 0,6 mm a 2,5 mm Pomo de ajuste que permite leer la separación de los rodillos. Base especial estable para facilitar el molturado Rodillos en acero inoxidable que permite molturar malta húmeda Gran capacidad: 50 kilos por hora Tolva de 5 litros, para unos 2,5 kg de malta " "https://www.cocinista.es/web/es/Molino-para-malta-King-Kong-50-Kg-h-7185.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13000c-molino-para-malta-grain-gorilla.jpg" "new" "in stock" "144.42 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069831592" "true" "CE" "H" "" "" "13000D" "Campana de Destilado y Condensador para Elaboración de Licores - Cocinista" " Campana de destilado con condensador fabricado en cobre, que actúa como catalizador con el vapor y ayuda a mejorar y concentrar los sabores y aromas, así como eliminar los compuestos de azufre no deseados. Compatible con la Grainfather. Se incluye campana de cobre compatible con la Grainfather, condensador de cobre con termómetro digital, controlador de flujo de agua y adaptadores de grifo." "https://www.cocinista.es/web/es/Campana-de-destilado-y-condensador--7186.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13000d-copper-dome-top-stillspirits.jpg" "new" "in stock" "536.95 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025511776 + 9421025511769" "true" "CE" "H" "" "" "13000e" "Funda de Neopreno para Barril de 19 Litros - Aislamiento Térmico, Ideal para Bebidas Frías y Calientes" " Chaqueta o funda de neopreno para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) de 19 litros. Con un espesor de 7mm, está pensado para mantener la temperatura de su contenido, normalmente el frío de la cerveza cuando se saca el barril de la nevera." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-de-neopreno-para-barril-19-L-7187.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13000e-funda-neopreno-barril-corny.jpg" "new" "in stock" "14.24 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13001" "Chapador de mesa Colt 26-29mm para sellado de alimentos - Herramienta de cocina profesional" " Chapador metálico para botellas. Incluye coronas para chapas de 26 mm y de 29 mm. Tiene 39 cm de altura útil. Si necesitas enchapar botellas de más altura, prueba el modelo Colt Súper (ref. 16133) que tiene una altura útil de 42,5cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-de-mesa-Colt-26-29mm-1225.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13001-chapador-metalico-26-29-mm.jpg" "new" "in stock" "43.44 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "M" "" "" "13001.1" "Base para molino de malta - Soporte ajustable para moler granos - Cocinista" " Base para el molino de malta de rodillos ajustables con referencia 17075.2. Fabricada en material plástico de gran resistencia. Para disfrutar de la mejor cerveza, ayuda mucho utilizar malta recién molida. Combina un buen molino y una base que le dé estabilidad para molturara en un momento la malta que vas a usar en tu receta." "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-molino-para-malta--9189.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/503210-base-molino-malta.jpg" "new" "in stock" "15.79 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "13004" "Cubo Fermentador 30L con Grifo y Válvula - Ideal para Cerveza y Kombucha" " Cubo fermentador para cerveza, vino, hidromiel, kombucha, sidra,... Cuenta con grifo lateral en la parte inferior y válvula airlock (borboteador) para la salida de gases durante el fermentado. Se añade también un sobrecito con silicona alimentaria con el que sellar la rosca del grifo y evitar así fugas. El fermentador está graduado e incluye instrucciones de montaje y de uso. Se trata de un cubo de calidad alimentaria que se adapta para poder ser usado como fermentador económico. Bien cuidado, puede durar mucho tiempo. Dimensiones: 39cm de alto por 37cm de diámetro sin contar las asas, con las asas tiene un diámetro de 41cm. Volumen nominal de 30 litros por lo que es adecuado para fermentar hasta unos 25 litros de mosto de cerveza ,vino o similar, dejando espacio para espuma si la hubiere. Estos cubos toleran temperaturas de entre -20 y 100ºC. Antes de introducir mosto, es aconsejable realizar una prueba con agua para comprobar que no haya pérdidas." "https://www.cocinista.es/web/es/Cubo-fermentador-con-grifo-y-valvula-30l-1208.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13004-Cubo-fermentador-30L-2025.jpg" "new" "in stock" "14.73 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588410320" "true" "CE" "M" "" "" "13004.2" "Hop Spider para la elaboración de cerveza - Colador de acero inoxidable con asa - Cocina y Cervezas Artesanas - Cocinista" " Este hop spider o cesta para lúpulo se coloca fácilmente colgándola del borde de tu olla. Su tamaño de malla (310 micras) reduce el paso de partículas de lúpulo al mosto a la vez que permite el paso de los aceites y aromas esenciales. Tiene una capacidad para hasta 300 g de lúpulo. Dimensiones: Altura total: 38 cm. Altura del cilindro: 36 cm Diámetro: superior 15 cm y inferior 10 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Hop-Spider--9150.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew15-hop-spider-metal.jpg" "new" "in stock" "25.13 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "13004.3" "Sifón de Acero Inoxidable y Silicona 57cm para Espumas y Salsas - Ideal para Cocina Creativa" " Sifón de grandes dimensiones fabricado en acero en su parte rígida que se complementa con tubo de silicona. Es un sifón semi automático, con válvula de presión en su extremo, que permite llenar fácilmente botellas. Permite un caudal de 6 litros por minuto lo que permite llenar las botellas muy rápido. Al estar fabricado en acero y silicona, puede también ser utilizado para trasegar líquidos muy calientes. La parte rígida del sifón tiene un largo de 57cm. El tubo de silicona es de 10 mm de diámetro y tiene un largo total de 1,5 metros." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-en-acero-y-silicona-57cm-9561.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13004-3-sifon-acero-silicona.jpg" "new" "in stock" "31.12 EUR" "3577" "KegLand" "9388866614021" "true" "CE" "M" "" "" "13004b" "Fermentador con grifo y borboteador 17L para elaboración de cerveza casera y fermentación de alimentos" " Cubo con tapa, asa, grifo lateral y borboteador (airlock) para usar como fermentador de cerveza o vino. Tiene una capacidad total ligeramente superior a los 17 litros lo que lo hace ideal para elaborar hasta 15 litros por remesa teniendo en cuenta el espacio que es necesario dejar entre la superficie del mosto y la tapa. Incluye escala graduada e instrucciones de montaje y uso. Es aconsejable añadir una pequeña cantidad de vaselina alimentaria en la rosca del grifo para evitar posibles pérdidas. Por ello se incluye un sobre con vaselina. Fabricado en polipropileno de calidad alimentaria. Medidas: total diámetro 35cm (con asa incluída), alto 28cm y diámetro interior 30cm. Estos cubos aguantan entre -20 y 100ºC" "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-con-grifo-y-borboteador-17l-5261.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13004b-cubo-fermentador-pequeno-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "8.94 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436571540751" "true" "CE" "L" "" "" "13005.1" "Motor para molino Grainfather 9276 - Accesorio de cocina para hacer cervezas caseras" " Motor de recambio para el molino eléctrico de Grainfather (referencia 17205.3). Si por alguna razón se ha averiado el motor de tu molino, ya lo puedes sustituir y seguir haciendo tu cerverza. Se trata de un recambio original Grainfather y se incluye exclusivamente el motor. En Cocinista nos hacemos responsables de los equipos que vendemos y ofrecemos piezas de recambio cuando lo hace el propio fabricante. Características: Voltaje: 220 - 240 V (50 Hz) Potencia: 400W" "https://www.cocinista.es/web/es/Motor-para-molino-Grainfather--9276.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13005-1-Motor-para-molino-Grainfather.jpg" "new" "in stock" "56.59 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "H" "" "" "13007" "Fermentador de 11L para Hogar y Cervecería Artesanal - Ideal para Fermentación de Cerveza y Kombucha" " Fermentador fabricado en plástico con la forma de un gran vaso de cerveza. Con una capacidad de 11 litros, se ha diseñado para elaborar pequeñas partidas de cerveza o vino sin ocupar demasiado espacio en casa. Podría también usarse para fermentar otro tipo de productos, como choucrout, kimchi o similares. Además del cuerpo del fermentador, se incluye tapa que cierra por rosca y un borboteador con junta de goma (válvula airlock) y un grifo. IMPORTANTE: Este fermentador no es apto para fermentaciones isobáricas. Medidas: Diámetro superior (tapa): 28 cm Diámetro inferior (base): 22 cm Altura (sin borboteador): 33,5 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-11L-7970.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13007-fermentador-11l.jpg" "new" "in stock" "17.67 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13012c" "Tubo de Silicona 8x11mm - 1 Metro para Cocina y Repostería - Resistente y Flexibles" " Tubo de uso alimentario con un diámetro de 8mm de diámetro interior y 11mm de diámetro exterior. Adecuado para trasiego de líquido y de gas a temperaturas hasta 70 grados. Para temperaturas mayores es más seguro recurrir a tubo de silicona. Se vende por metros contínuos sin cortar." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-8x11mm-1-metro-4216.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13012c-tubo-8x11-1-metro-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "1.48 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13014.1" "Funda térmica para Fermzilla 35L - Aislante para fermentación de cerveza artesanal" " Funda o chaqueta térmica de Kegland para su fermentador Fermzilla 35L (y también serviría para el Fermzilla 27L). Pensado para proteger tu cerveza o fermentado del frío y del calor así como de la radiación de la luz solar. Se trata de un producto original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-termica-para-Fermzilla-35L-9710.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13014-1-funda-terminca-fermazilla-35l.jpg" "new" "in stock" "53.53 EUR" "3577" "KegLand" "93888866611501" "true" "CE" "H" "" "" "13014b" "Espátula y Cuchara de Silicona 45cm para Cocinar - Utensilios de Cocina Resistentes y Antiadherentes" " Espátula para airear el mosto. Esta espátula viene incorporada en un extremo de una pala plana y agujereada con la que podrás airear el mosto, y en el otro extremo incorpora una cuchara. La espátula tiene un largo total de 45cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Espatula-y-cuchara-45cm-5960.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13014b-espatula-con-cuchara-incorporada-44cm.jpg" "new" "in stock" "1.34 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13015a" "Lavabotellas Rotativo para Limpiar Botellas de 360° - Ideal para Bote, Tarro y Botellas de Vino - Cocina y Bar" " Cepillo de cerdas de acero para el lavado de botellas, especialmente eficaz limpiando su fondo que es donde suele quedarse más adherida la suciedad. Funciona mediante un sistema rotativo que hace que las cerdas giren arrancando así los restos que pueda haber pegados al cristal. Tiene un largo útil de unos 35 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Lavabotellas-rotativo--6644.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13015a-cepillo-limpia-botellas-acero-giratorio.jpg" "new" "in stock" "15.99 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "M" "" "" "13020.2" "Funda Protectoras para Brewzilla 35L - Accesorio de Cocina para Cerveza Artesanal" " Funda fabricada en neopreno especialmente diseñada para el equipo de cocinado de cerveza Brewzilla de 35 litros generación 3.1.1. Esta funda se utiliza para ayudar a mantener la temperatura del mosto y ahorrar energía, tanto durante las fases de macerado como la de cocción. Según Kegland, usando esta funda de neopreno, se consigue acelerar el proceso de calentado en un 10% y se ahorra hasta un 50% de energía. Se cierra mediante una simple cinta velcro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-para-Brewzilla-35l--8823.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13020.2-funda-brewzilla-35l-kegland.jpg" "new" "in stock" "16.98 EUR" "3577" "KegLand" "9388866604831" "true" "CE" "M" "" "" "13021a" "Gasificante en polvo 300g para repostería y cocina - Cocinista" " El gasificante en polvo de Dayelet se usa en múltiples recetas horneadas, como: bizcochos, magdalenas, muffins, mantecados, masas fritas, entre otros. Este producto funciona para mantener estables las mezclas durante el reposo, el escudillado en los moldes y luego desprender de forma lenta el gas carbónico procurando un equilibrio de la masa en el horno. Mejora la textura y la conservación, logrando un resultado mas esponjoso. Además, reduce la absorción de aceite cuando se añade a masas fritas o harina de rebozar, logrando un resultado menos pesado. Se presenta en una bolsa zip con 300g de producto. Su aspecto es un polvo blanco. Dosis: 10 a 30g por kilo de harina Este producto NO contiene GLUTEN, AZúCAR, LACTOSA, HUEVO, LECHE, SOJA ni FRUTOS DE CáSCARA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Gasificante-en-polvo-300g-4331.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13021a-Gasificante-en-polvo-300g.jpg" "new" "in stock" "4.18 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514510" "true" "General" "L" "" "" "13023b" "Tripas de colágeno 32 mm - 15 m para embutidos artesanales - Cocinista" " Tripa de colágeno de 32mm de calibre en un rollo de 15 metros de largo. Esta tripa no requiere remojo y se puede embutir directamente para preparar salchichas, longanizas y similares. COCCIóN: Se recomienda no sobrepasar los 78°C (temperatura en horno) y el 85% HR. Se recomienda no sobre embutir. En su caso, no más de 1 mm del calibre nominal. Cerrar bien la bolsa para proteger la tripa sobrante de la humedad. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-de-colageno-32-mm-15-m--7161.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13022-tripa-colageno-21x18.jpg" "new" "in stock" "7.01 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410252" "true" "General" "L" "" "" "13024" "Lavabotellas a presión 1251 - Limpieza eficiente y rápida de botellas y tarros - Cocinista" " Limpiador de botellas a presión para grifos de boca roscada. Este aparato cuenta además con una válvula que se activa al insertar la botella que queremos lavar. Permite, en muy poco tiempo limpiar a presión un gran número de botellas." "https://www.cocinista.es/web/es/Lavabotellas-a-presion--1251.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13024-lavabotellas-presion.jpg" "new" "in stock" "17.84 EUR" "3577" "" "622711000706" "true" "CE" "M" "" "" "13026.1" "Dosificador para Salsas 2 L - Perfecto para Cocina y Restaurante - Controla las Porciones y Evita Derrames" " Dosificador para salsas y masas fabricado en acero inoxidable 18/10. Diseñado en forma de cono y equipado con un sistema de palanca que regula el flujo, es ideal para salsear platos, ya sea con salsas frías o calientes o rellenar moldes de magdalenas y similares. Cuenta con asa ergonómica que facilita el uso con una sola mano. Se añaden 3 boquillas diferentes para adaptarse a masas, cremas o salsas más o menos líquidas. Además del salseador dosificador, se incluye un soporte donde posarlo cómodamente sin derramar su contenido. El soporte o base incluye platillo anti-goteo para no manchar la mesa. El conjunto se desmonta fácilmente y es fácil de lavar. El cono tiene una capacidad máxima de 2 litros. " "https://www.cocinista.es/web/es/Dosificador-para-salsas-2-L-7980.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13026.1-dosificador-lacor-2l.jpg" "new" "in stock" "44.77 EUR" "412" "Lacor" "8414271671500" "true" "General" "M" "" "" "13026.5" "Base de Bambú para Molino Grainfather - Accesorio de Cocina Profesional" " Base para el molino eléctrico de malta Grainfather fabricada en madera de bambú. Es perfecta para colocarla sobre un cubo en el que dejar caer la malta ya molturada. Se trata de un producto original de Grainfather. Características: Diámetro: 38 cm Grosor: 1,5 cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Base-de-bambu-para-molino-Grainfather--9281.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/base-bambu-molino-grainfather.jpg" "new" "in stock" "29.98 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025517440" "true" "CE" "M" "" "" "13027b" "Fideos Tan Tzu finos 340g - Fideos asiáticos para preparar platos deliciosos" " Noodles o fideos finos de trigo elaborados al estilo de Tan Tzu. Estos noodles son la base de muchas recetas, en especial de cocina calle o street food de Taiwan. Pueden ser servidos acompañados de alguna salsa o en sopa, estos últimos platos muy comunes en Asia. Producto sin conservantes añadidos. Preparación: Cocinar los fideos en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Reduzca a fuego medio y cocine durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Vierta el agua, escurrir y enjuagar los fideos con agua fría. Se presentan en bolsa con 340g de fideos. Producto de Taiwan. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-estilo-Tan-Tzu-finos-340g-5220.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12027b-noodles-finos-340g-heuschen.jpg" "new" "in stock" "3.54 EUR" "412" "" "4712862610063" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "13028a" "Kit para hacer queso fresco y yogur casero - Ideal para amantes de la cocina" " Este kit incluye todo lo necesario para hacer yogur, quesos untables y queso de Burgos (menos la leche, claro). Permite hacer 2 tipos de yogur diferentes: Búlgaro con bifidus y kéfir. Incluye los siguientes elementos: Molde de rejilla para hacer queso fresco de 450 g Molde de rejilla para quesos frescos o tipo Ricotta Pack de 5 molde de rejilla para queso fresco de 80g cada uno 2 sobres de fermentos para hacer kéfir 1g 2 sobres de fermentos para hacer yogur búlgaro con bífidus 1g 2 sobres de fermento mesófilo para hacer queso untable 1g Tela de quesero Cuajo líquido natural (50 ml) Cloruro cálcico (100 ml), necesario para añadir calcio a la leche ácido Cítrico de 220 g permite aumentar el rendimiento de quesos tipo blandos y untables Este kit incluye gratis el Cuaderno Cocinista para hacer queso y yogur, en el que se explican los conceptos generales para la elaboración de lácteos y un docena de recetas y trucos para hacer cuajada, yogur, queso fresco, mozzarela y hasta queso manchego entre otros." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-queso-fresco-y-yogur--2614.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13028a-Kit-para-hacer-queso-fresco-y-yogur-V2.jpg" "new" "in stock" "36.85 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410429" "true" "Queso" "M" "" "" "13029" "Molde Manchego XL 1.5 Kg - Ideal para Queso Artesanal - Fabricación Tradicional" " Molde grande con pleita para hacer quesos tipo manchego (o con ese tipo de acabado). Sale un queso de aproximadamente 1,5 kilos. La pleita en el lateral interior es extraíble para facilitar su limpieza. Dimensiones interiores (diámetro y altura): 140 x 110 mm. Dimensiones externas (diámetro y altura): 170 x 12,5 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-manchego-XL-1-5-Kg-1414.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13029-molde-pleita-1,5kg.jpg" "new" "in stock" "29.78 EUR" "412" "Hedican" "8436588410061" "true" "Queso" "M" "" "" "13030" "Molde Manchego XL 2 kg - Utensilio de Cocina para Queso - Ideal para Elaborar Quesos" " Molde muy grande con pleita para hacer quesos tipo manchego (o con ese tipo de acabado). Sale un queso de unos 2 kilos. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 175 x 111 mm Dimensiones externas (diámetro x altura): 200 x 120 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-Manchego-XXL-2-Kg-1415.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13030-molde-pleita-2kg.jpg" "new" "in stock" "28.9 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "13031" "Molde Liso XL para Pasteles - Capacidad 1.5 kg - Ideal para Repostería y Panadería" " Molde cilíndrico y de pared lisa para hacer queso. Con este molde se obtiene un queso de aproximadamente 1,5 kilos de peso. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 145x120 mm Dimensiones externas (diámetro x altura): 155 x 135 mm Estos moldes son de calidad profesional, fabricados en plástico de calidad alimentaria de gran grosor, lo que les permite soportar presiones muy altas. Son por lo tanto ideales para elaborar todo tipo de queso prensado." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-liso-XL-1-5-kg-1417.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13031-molde-liso-xl-1,5-kg.jpg" "new" "in stock" "17.83 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "13032" "Molde Liso XXL 1.8 Kg - Ideal para Pasteles y Tartas - Antiadherente y Duradero" " Molde grande cilíndrico y de pared lisa para hacer queso. Se obtiene un queso de aproximadamente 1,8 kilos de peso. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 165 x125 mm Dimensiones externas (diámetro x altura): 185 x 140 mm Estos moldes son de calidad profesional, fabricados en plástico de calidad alimentaria de gran grosor, lo que les permite soportar presiones muy altas. Son por lo tanto ideales para elaborar todo tipo de queso prensado." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-liso-XXL-1-8-Kg-1416.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13032-molde-liso-1,8kg.jpg" "new" "in stock" "17.98 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "13033" "Manitol 2 kg - Edulcorante Natural, Sin Calorías, Ideal para Repostería y Dietas" " El manitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (sólo 1,6 Kcal / g) y con un índice glucémico prácticamente nulo. Su poder edulcorante es un 50% más bajo que el del azúcar. Se caracteriza además por la sensación de frescor, casi de frío, que deja en boca, lo que lo hace ideal para golosinas y otro tipo de creaciones dulces originales. El manitol Laguilhoat se presenta en cubo con tapa hermética con 2 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Manitol-2-kg--8526.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13033-manitol-laguilhoat-2kg.jpg" "new" "in stock" "48.99 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588413543" "true" "CE" "M" "2 Kg" "1 Kg" "13035.1" "Vinagre Blanco 700ml - Vinagre Natural Ideal para Ensaladas y Cocinas Gourmet - Cocinista" " Vinagre blanco elaborado a partir de caña de azúcar. Este vinagre blanco tiene un grado de acidez del 5% y se obtiene a partir de un proceso de destilado. El vinagre es un producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-Blanco-700ml-8580.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF5225-vinagre-blanco-tiparos-700ml.jpg" "new" "in stock" "4.35 EUR" "412" "Tiparos" "8850545777712" "true" "Internacional" "L" ".7 L" "1 L" "13035d" "Cascarilla de Arroz 1kg - Aditivo Natural para Fertilizantes y Sustratos - Cocinista" " Cuando se elaboran cervezas con grandes cantidades de trigo, avena u otros granos, es fácil que se atasquen los filtros de la olla. Usando cascarilla de arroz esterilizadas al vapor, añadidas en el macerado se evita este problema. La cascarilla o salvado puro de arroz no aporta sabor ni cambia la textura de la cerveza y se usa exclusivamente para facilitar la salida del mosto y también el lavado de la malta. úsalos cuando vayas a hacer cerveza con un 50% o más de malta de trigo o cuando vayas a usar muchos cereales sin maltear. También es adecuada cuando se utiliza centeno, ya que en estos casos puede provocarse que se forme una capa tipo de gel en el lecho del grano y esto provoca una dificultad en el lavado de las maltas. Añadido durante el lavado en una proporción de aproximadamente un 5% del total de maltas y usado siempre que se vaya a prever que pueda haber problemas en el trasvase del mosto o lavado de las maltas. No afecta en absoluto al sabor, color o cuerpo de la cerveza. Uso: agregar un máximo de un 5% y la mejor manera de hacerlo es añadiendo las cáscaras de arroz a junto con el resto de la malta especialmente si se va a utilizar algún sistema de cocinado que haga circular el mosto Grainfather, Brew Monk… Se sirve en bolsa de 1kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Cascarilla-de-arroz-1kg-6475.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m090-cascaras-de-arroz-brewferm-1kg.jpg" "new" "in stock" "7.49 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069829438" "true" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "13035e" "Tripa de colágeno 32 mm x 15 m - 2 unidades para embutidos caseros" " Tripa de colágeno de 32 mm de calibre. Ideal para todo tipo de salchichas de ancho medio. Este pack contiene dos rollos de tripa de unos 15 metros de largo cada uno. Esta tripa no requiere remojo y se puede embutir directamente para preparar salchichas, longanizas y similares. COCCIóN: Se recomienda no sobrepasar los 78°C (temperatura en horno) y el 85% HR. Se recomienda no sobre embutir. En su caso, no más de 1 mm del calibre nominal. Cerrar bien la bolsa para proteger la tripa sobrante de la humedad. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-de-colageno-32-mm-x-15m-2-unidades-7146.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13022-tripa-colageno-21x18x2.jpg" "new" "in stock" "12.01 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410252" "true" "General" "M" "0 ct" "1 Kg" "13036" "Tubo para gas y cerveza 3/8 - Conexión segura y flexible para tu barbacoa y grifo de cerveza - Cocinista" " Tubo o tubería semirrígido de calidad alimentaria adecuado para cerveza, tanto para el circuito de cerveza como el de gas. Se vende sin cortar tantos metros como pidas. Es compatible con los adaptadores (racores) speed-fit para tubo de 3/8 (9,5mm). Dimensiones del tubo: Diámetro interior: 6,7 mm Diámetro exterior: 3/8 (9,5 mm) El precio es por metro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-para-gas-y-cerveza-3-8-4446.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13036-tubo-para-gas-y-cerveza-3,8-beerbox.jpg" "new" "in stock" "1.74 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13036.1" "Lactosa 2,5 Kg - Ideal para Repostería y Gelatería - Sabor Dulce Natural" " La lactosa es un edulcorante natural presente en la leche. Entre otros usos, puede añadirse a cervezas y vinos para potenciar su dulzor dado que se trata de un azúcar no fermentable. Esta lactosa sirve en BOLSA ZIP con 2.5 Kg de producto. SIN GLUTEN Importante: El color de la lactosa puede variar dependiendo del lote. Este puede ir desde un tono blanco a un tono crema. Esto no afecta la calidad ni las propiedades del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lactosa-2-5-Kg-8516.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13036.1-lactosa-bolsa-zip-2,5kg-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "12.59 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588413512" "true" "CE" "M" "2.5 Kg" "1 Kg" "13037a" "Salsa de Soja 20 Litros - Ideal para Cocinas Profesionales y Restaurantes" " Salsa de soja Kikkoman en formato profesional para restaurantes. Se sirve en envase tipo Bag In Box con grifo incluido y 20 litros totales de soja Kikkoman. Este formato de 20 litros de salsa de soja está pensado para cocinas profesionales, negocios de restauración y cocineros que utilizan este ingrediente de forma frecuente. Elaborada a partir de soja fermentada, trigo, agua y sal, esta salsa de soja ofrece un sabor equilibrado, con matices umami y un punto justo de salinidad, ideal para potenciar el sabor de una amplia variedad de platos. Se utiliza comúnmente en marinados, salteados, sopas, salsas, adobos y como condimento de mesa en la cocina asiática, especialmente en la japonesa, china y tailandesa. Gracias a su gran formato, es una opción práctica y rentable para restaurantes, caterings, food trucks o talleres de cocina. Además, al venir en envase industrial, facilita el almacenamiento y el uso continuado sin necesidad de reposiciones frecuentes. Si buscas comprar salsa de soja a granel de un fabricante de máximo prestigio como Kikkoman, este envase es una solución eficiente sin renunciar a la calidad. . Origen: Países Bajos" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-20-litros-6045.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13037a-salsa-soja-kikkoman-20l.jpg" "new" "in stock" "69.1 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035121300" "true" "Internacional" "H" "20 L" "1 L" "13038" "Salsa de Soja Oscura 1.1L - Sabor Umami Intenso para Cocinas Asiáticas - Cocinista" " Salsa de soja oscura de la marca Haiyin Bridge en gran formato servida en garrafa de plástico con 11.80 litros (15 kilos) de producto. Es un producto pensado para restaurante o profesionales o para los grandes consumidores de salsa de soja oscura. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-oscura-11-80-L-6046.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13038-salsa-soja-haiyin-bridge-15kg.jpg" "new" "in stock" "31.85 EUR" "412" "Haiyin Bridge" "6901069106426" "true" "Internacional" "M" "11.8 L" "1 L" "13039" "Arroz para Sushi 10 kg - Calidad Premium para Sushi y Comida Japonesa" " Arroz especial para sushi de la marca Royal Tiger en gran formato. Peso neto: bolsa de 10 kilos de arroz para sushi (arroz japónica). Este arroz para sushi en formato de 10 kg está especialmente seleccionado para la elaboración de recetas japonesas como sushi, onigiri o chirashi. Se trata de un arroz de grano corto y textura ligeramente glutinoso, que al cocerse adquiere la consistencia adecuada para moldearse con facilidad y mantener su forma, lo que lo convierte en una opción práctica para preparar sushi en casa o en establecimientos de restauración. Origen: Portugal" "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-para-sushi-10-Kg-6047.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13039-arroz-sushi-royal-tiger-10kg.jpg" "new" "in stock" "28.88 EUR" "412" "Royal Tiger" "8720301100408" "true" "Internacional" "M" "10 Kg" "1 Kg" "13039a" "Sirope de Maíz 500 ml - Dulzura Natural para Cocinar y Endulzar" " Sirope o jarabe de maíz elaborado a partir de puro almidón de maíz. El sirope de maíz es ideal para endulzar postres, elaborar bizcochos o usar como azúcar fermentable en cervezas o vinos. Este jarabe de maíz (corn syrup como se le conoce en USA) se presenta en botella con 500 ml de producto. Elaborado en Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Sirope-de-Maiz-500-ml-6979.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13039a-sirope-maiz-500ml.jpg" "new" "in stock" "7.21 EUR" "3577" "" "8801007642918" "true" "CE" "L" ".5 L" "1 L" "13042" "Salsa Tonkatsu 500ml - Salsa japonesa para acompañar platos y frituras" " Salsa lista para consumir, perfecta para acompañar al Tonkatsu, el famoso escalope Japonés rebozado con panko. Es una salsa inspirada en la Worcester inglesa, con un ligero toque dulce y agrio que la hace perfecta para acompañar todo tipo de carnes y aves. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Tonkatsu-500ml-6067.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13042-salsa-tonkatsu-bulldog-500ml.jpg" "new" "in stock" "7.78 EUR" "412" "Bull-Dog" "4902551013156" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "13050" "Espátula de acero inoxidable para cerveza y vino - 50 cm - utensilio de cocina profesional" " Espátula o paleta para oxigenar y remover mostos de vino o cerveza. Esta espátula oxigenadora está fabricada en plástico y tiene un largo de 50 cm. Es resistente al calor y puede introducirse en agua hirviendo. Esta espátula perforada fabricada en plástico muy resistente de calidad alimentaria, es una herramienta práctica para quienes elaboran cerveza o vino en casa, especialmente en volúmenes medios o grandes. Gracias a su longitud, permite remover eficazmente el mosto o el mosto-vino en fermentadores o depósitos de tamaño medio, favoreciendo una mezcla homogénea. Su material resistente facilita una limpieza higiénica y rápida, algo muy importante en los procesos de fermentación donde se requiere máxima limpieza. Ideal para usar durante la cocción del mosto o al añadir ingredientes como lúpulo, maltas especiales o frutas. Una opción muy útil tanto para cerveceros caseros como para pequeños productores de vino." "https://www.cocinista.es/web/es/Espatula-para-cerveza-o-vino-50-cm-2849.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13050-espatula-oxigenadora--plastico-40cm.jpg" "new" "in stock" "2.26 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13051" "Enjuagador de Botellas Profesional para Limpieza Eficaz en Cocina - Accesorio Ideal para Restaurantes y Hogar" " Aparato muy eficaz y sencillo. Hay que llenar el depósito del enjuagador con agua o con solución desinfectante. Luego se introduce la botella por la boquilla, se hace una ligera presión para activar un chorro que desinfecta y enjuaga la botella. Se puede puede colocar sobre una mesa o se puede acoplar al árbol escurridor de botellas de 81 posiciones (ref 10939b) *La posición para que encaje en el escurre botellas debe ser dandole la vuelta a la pieza." "https://www.cocinista.es/web/es/Enjuagador-de-botellas--2888.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13051-enjuagador-botellas-avinnatore.jpg" "new" "in stock" "17.76 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818153510" "true" "CE" "M" "" "" "13051A" "Vaporera de bambú 30 cm - Cocina saludable y tradicional, ideal para cocinar al vapor vegetales y dumplings" " Vaporera de bambú de 30 cm de diámetro para cocinar alimentos al vapor. Es el tradicional modelo de vaporera China, con dos niveles y su tapa. Las vaporeras no sólo permiten cocinar alimentos de forma saludable sino que también le aportan un sabor epecial y agradable que le otorga el bambú al calentarse. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-bambu-30-cm-6797.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13051a-vaporera-bambu-30cm.jpg" "new" "in stock" "30.45 EUR" "412" "" "8717703610468" "true" "Internacional" "M" "" "" "13052a" "Estabilizante para Helados de Crema 100g - Textura Perfecta y Sabor Intenso" " El agente neutro para helados Dayelet Neutro Crema estabiliza y retiene líquidos en los helados de crema. Está compuesto por goma guar, goma tara y goma celulosa, usadas en muchos alimentos y en dietética. Con el contenido de éste envase se pueden elaborar hasta 5 litros de mezcla líquida que dará lugar a un volumen mayor de helado gracias al poder emulsionante de esta mezcla. Puede utilizarse en helados con o sin azúcar, en dosis de 20g por litro de mezcla. Actúa emulsionando líquidos que contengan algo de grasa como nata, crema, leche... además de estabilizar muy bien tanto la congelación como la descongelación. Si se desea aumentar aún más el volumen de aire se puede añadir un emulsionante adicional, recomendado en caso de helados más densos como los de frutos secos, chocolate o mantecado. Ideal para personas diabéticas o que sigan dietas bajas en calorías. No contiene gluten, ni soja, ni huevo, ni lactosa ni frutos de cáscara. " "https://www.cocinista.es/web/es/Estabilizante-helados-crema-100g-3495.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13052a-estabilizante-helados-nata-leche-dayelet-100g.jpg" "new" "in stock" "4.23 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514558" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13053a" "Estabilizante Neutro para Sorbetes 100g - Textura Perfecta y Sabor Intenso" " El agente Dayelet Neutro Sorbete estabiliza y retiene los líquidos en los helados de frutas o sorbetes. Está compuesto por goma guar, goma tara y goma xantana, usadas en muchos alimentos y en dietética. Con el contenido de éste envase se pueden elaborar hasta 15 litros de helados cremosos. Puede utilizarse en helados con o sin azúcar, en dosis de 20g por litro de mezcla. Estabiliza muy bien los procesos de congelación y descongelación y actúa formando partículas de aire aumentando el volumen del helado. Sustituye total o parcialmente a las yemas de huevo, logrando un helado más ligero, menos denso y más frio, con menos colesterol. Ideal para personas que sigan dietas bajas en calorías. Este producto no contiene gluten, lactosa, huevo, soja, frutos de cáscara ni sal. " "https://www.cocinista.es/web/es/Estabilizante-neutro-para-sorbetes-100g-3496.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13053a-estabilizante-neutro-sorbetes-dayelet-100g.jpg" "new" "in stock" "3.81 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514565" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13056" "Goma Tara 90 g - Espesante Natural para Cocina y Repostería" " La goma tara Dayelet es un gelificante procede de una semilla cultivada principalmente en Perú. Aunque procede de plantas leguminosas, no se considera un producto alergénico. Es un polvo fino que se mezcla bien en agua o leche junto a algo de azúcar. En caliente de hidrata del todo alrededor de los 80ºC. Forma geles muy suaves, y se encuentra en cuanto a su uso y resultados a medias entre la goma garrofín y la goma guar. Su viscosidad aumenta a las 24h, resultando una textura delicada y suave. Por ello, se usa en productos lácteos; batidos, yogures, cremas, quesos, frosting, buttercream... Pero su uso no se limita a los lácteos, ya que funciona bien con azúcares y con salados: salsas, vinagretas, salmueras... Asimismo, se utiliza para controlar la cantidad final de agua de muchos alimentos como mermeladas, purés, masas sin gluten, pastas o jarabes. Para recetas que contengan harina, la tara se mezcla en seco, resultando en una textura final mas suave. Las dosis suelen ser de entre 2 y 8 gramos por kilo o litro de producto acabado. índice Glucémico: 0 NO CONTIENE GLUTEN." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-tara-90-g-2785.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13056-goma-tara-dayelet-90g.jpg" "new" "in stock" "11.07 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514398" "true" "Aditivo" "M" ".09 Kg" "1 Kg" "13056.1" "Isomalt Fino 400g - Edulcorante 100% Natural para Decoración y Repostería" " Con 2,4 kcal/por gramo, DAYELET ISOMALT es un poliol que se obtiene por hidrogenación catalítica de una solución de la sacarosa. Se trata por lo tanto de un azúcar común modificado enzimáticamente. Su poder endulzante es bajo (50/60%) con respecto al azúcar, casi la mitad de éste. Por ello solo se emplea como sustituto parcial en muchos postres sin azúcar añadido. Producto SIN GLUTEN, SIN AZúCAR, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN SOJA, SIN FRUTOS de CáSCARA y SIN SAL. Se presenta en bolsa resistente con cierre zip. Cantidad: 400g" "https://www.cocinista.es/web/es/Isomalt-Fino-400g-9087.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13056.1-Isomalt-fino-400g.jpg" "new" "in stock" "4.9 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514695" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13058.1" "Chapas plateadas de 26 mm - 100 unidades para manualidades y decoración" " Bolsa con 100 chapas plateadas. Estas chapas de color plata son adecuadas para botellas de cerveza con boca de corona de 26 mm. También necesitarás un chapador con corana de ese mismo diámetro. Estas chapas plateadas de 26 mm, presentadas en un práctico paquete de 100 unidades, son el accesorio esencial para cualquier aficionado o profesional que elabore cerveza artesana y desee garantizar un cierre hermético y seguro en sus botellas. Fabricadas con materiales resistentes y de alta calidad, estas chapas aseguran una perfecta conservación de la bebida, manteniendo su carbonatación y frescura durante más tiempo. Su tamaño estándar de 26 mm las hace compatibles con la mayoría de las botellas de cerveza utilizadas habitualmente en elaboraciones caseras y microcervecerías. Gracias a su acabado plateado, aportan un aspecto elegante y limpio al embotellado final, ideal para quienes buscan cuidar cada detalle en la presentación de sus cervezas. Estas chapas son muy fáciles de colocar con cualquier chapadora manual o de mesa, permitiendo un sellado eficaz y profesional sin esfuerzo. Perfectas tanto para lotes pequeños como para producciones más grandes, son una opción versátil y fiable para garantizar la calidad de tus creaciones caseras. Con estas chapas de 26 mm podrás embotellar con confianza, evitar pérdidas de gas y disfrutar de una cerveza en óptimas condiciones cada vez que abras una botella." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-plateadas-100-uds-9522.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13058a-chapas-plateadas-plata-100-uds.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "13060.1" "Chile Chipotle en trozos 70g - Sabor ahumado auténtico para tus recetas" " El chipotle es un chile jalapeño verde que se ha secado y ahumado hasta darle un intenso y delicioso aroma, además de un color marrón. Se puede utilizar para dar un sabor inconfundiblemente mexicano a legumbres, aliños, marinados y guisos en general. Tiene un nivel de picante medio/alto (6/10 siguiendo la escala del fabricante). Este chile chipotle se presenta troceado para facilitar su aplicación. Viene en un elegante frasco de metal con 70g de producto en total. Origen: México" "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Chipotle-en-trozos-70g-7925.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13060.1-chile-chipotle-trozos-70g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.22 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312690579" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "13062a" "Recambio Lavabotellas Rotativo para Limpieza Eficiente - 6872" " Recambio para el cepillo lava botellas rotativo con referencia 13109. Esta pieza consiste únicamente en el cepillo con cerdas de acero y su base roscada. No se incluye mango del cepillo ni el sistema que lo hace girar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-lavabotellas-rotativo--6872.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13062a-recambio-cepillo-lavabotellas-rotativo.jpg" "new" "in stock" "6.75 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13062c" "Aceite de Sésamo 100% Natural - 5 Litros - Ideal para Cocina Asiática y Repostería" " Aceite de sésamo tostado 100%. El aceite de sésamo se puede utilizar tanto en frío como en caliente, aromatizar ensaladas y es una perfecta elección para cocinar en wok. Este aceite de sésamo se presenta en garrafa de 5 litros. Origen: Singapur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo-100--5-litros-6198.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13062c-aceite-de-sesamo-oh-aik-guan-5-litros.jpg" "new" "in stock" "78.19 EUR" "412" "" "8888757100059" "true" "Internacional" "H" "5 L" "1 L" "13063A" "Base para Helado de Pistacho 100g - Sabor Auténtico y Cremoso para Postres Caseros" " Las bases Dayelet tienen una función aireante y estabilizante que permiten hacer helados cremosos, ligeros y libres de cristales de hielo. Se elaboran a partir de 3 gomas vegetales (guar, tara y celulosa) que dan una excelente textura al helado permitiendo reducir la cantidad de grasa que añadimos al mismo, sin sacrificar textura. Esta base tiene sabor a pistacho y además de leche o nata, debe añadirse azúcar o un edulcorante de tu gusto. La dosis a usar es de 20g de producto por litro de mezcla. Y puedes elegir cualquiera de las heladeras que te ofrecemos en Cocinista para hacer tu helado. No contiene Azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol, ni frutos secos. Indicado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-helado-de-pistacho-100g-5259.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13063sa-base-de-helado-de-pistacho-100g-dayelet.jpg" "new" "in stock" "4.03 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514589" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13065.1" "Edulcorante para Bizcochos 400g - Aditivo Natural Sin Azúcar para Repostería Saludable" " El edulcorante ideal para tus bizcochos bajos en calorías. Esta moderna fórmula de carbohidratos ofrece un 40% menos de calorías en comparación con la azúcar tradicional. Reemplaza al azúcar al 100% de su peso en cualquier receta (1:1), por lo que no será necesario modificar ni los ingredientes ni los pesos de tu receta tradicional. Proporciona la misma textura y dulzor que el azúcar. SIN AZúCAR - SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN HUEVO - SIN SOJA - SIN FRUTOS DE CáSCARA - SIN SAL índice Glucémico Bajo= 24. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes Debe almacenarse siempre en buenas condiciones, evitando humedades y fluctuaciones de temperaturas." "https://www.cocinista.es/web/es/Edulcorante-para-Bizcochos-400g-8522.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13065-1-Edulcorante-para-Bizcochos-400g.jpg" "new" "in stock" "5.78 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606005" "true" "General" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13066.1" "Tapa para Brew Monk 30L - Accesorio de Cocción para Cerveza Casera - Alta Calidad y Ajuste Perfecto" " Tapa de cristal para la máquina de cocinado Brew Monk 30L. Si por desgracia se te ha caído y roto la tapa de su Brew Monk ya la puedes sustituir y seguir haciendo tu rica cerveza. Se trata de una pieza original Brew Monk. En Cocinista nos hacemos responsables de los equipos y por ello ofrecemos piezas de recambio cuando las ofrece el propio fabricante. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-para-la-Brew-Monk-30L-9226.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/calentador-agua-regulable-brewferm-25-litros-8.jpg" "new" "in stock" "32.28 EUR" "3577" "Brew Monk" "" "false" "CE" "M" "" "" "13070" "Corchos Naturales 38x24 mm - Pack 100 Unidades para Manualidades y Vinos" " Corchos naturales de 24 mm de diámetro y 38 mm de largo. Adecuados para vinos que no vayan a estar más de 2 años en botella. Estos corchos han sido tratado con silicona para largar su vida y mejorar su estanqueidad. No es necesario remojarlos antes de usarlos. Cada bolsa viene con 100 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Corchos-naturales-38x24-mm-100-uds-2860.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13070-corcho-tarual-38x24x100uds.jpg" "new" "in stock" "22.26 EUR" "412" "" "5420069801403" "true" "General" "M" "" "" "13074.1" "Chapas verdes oscuro 26 mm - 100 unidades para decoración y manualidades" " Bolsa con 100 chapas de color verde oscuro. Estas chapas verdes son válidas para botellas tipo cerveza con boca de 26mm. Y necesitarás un chapador con corona de ese mismo diámetro. Este set de 100 chapas de 26 mm de diámetro en color verde oscuro es ideal para cerrar de forma segura tus botellas de cerveza casera, kombucha, refrescos artesanales u otras bebidas fermentadas. Fabricadas con materiales resistentes y recubiertas interiormente para garantizar una buena conservación del líquido, estas chapas ofrecen un cierre hermético que ayuda a mantener la carbonatación y evita fugas durante el almacenamiento. Su tono verde oscuro aporta un acabado elegante y distintivo a tus botellas, ideal tanto si embotellas para consumo propio como si deseas presentar tus elaboraciones de forma más profesional o atractiva para regalo. Son compatibles con la mayoría de las botellas estándar de cuello corona de 26 mm, y pueden colocarse fácilmente con una chapadora manual o de columna." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-verdes-oscuro-100-uds-9523.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13074b-chapas-verde-oscuro-100-uds.jpg" "new" "in stock" "3.36 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "13074a" "Base para Helado de Limón 100g - Mezcla Concentrada para Helados Artesanales, Sabor Refrescante y Natural" " Las bases Dayelet tienen una función aireante y estabilizante que permiten hacer helados cremosos, ligeros y libres de cristales de hielo. Se elaboran a partir de 3 gomas vegetales (guar, tara y celulosa) que dan una excelente textura al helado permitiendo reducir la cantidad de grasa que añadimos al mismo, sin sacrificar textura. Esta base tiene sabor a limón y además de leche o nata, debe añadirse azúcar o un edulcorante de tu gusto. La dosis a usar es de 20g de producto por litro de mezcla. Y puedes elegir cualquiera de las heladeras que te ofrecemos en Cocinista para hacer tu helado. No contiene Azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol, ni frutos secos. Indicado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-helado-de-limon-100g-5135.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13074a-estabilizante-para-helados-100g-limon-dayelet.jpg" "new" "in stock" "3.73 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514572" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13077a" "Base para Helado de Vainilla 100g - Mezcla Instantánea para Helados Artesanales" " Las bases Dayelet tienen una función aireante y estabilizante que permiten hacer helados cremosos, ligeros y libres de cristales de hielo. Se elaboran a partir de 3 gomas vegetales (guar, tara y celulosa) que dan una excelente textura al helado permitiendo reducir la cantidad de grasa que añadimos al mismo, sin sacrificar textura. Esta base tiene sabor a vainilla y además de leche o nata, debe añadirse azúcar o un edulcorante de tu gusto. La dosis a usar es de 20g de producto por litro de mezcla. Y puedes elegir cualquiera de las heladeras que te ofrecemos en Cocinista para hacer tu helado. No contiene Azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol, ni frutos secos. Indicado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-helado-de-vainilla-100g-5138.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13077-estabiliozante-para-helados-de-vainilla-dayelet.jpg" "new" "in stock" "3.89 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606876" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13078" "Pectina de Manzana Nappage 70g - Espesante Natural para Conservas y Postres" " Las pectinas son polisacáridos naturales que se encuentran en las paredes de las células vegetales y se utilizan en cocina para hacer geles. La pectina de manzana nappage de Dayelet es perfecta para napar (recubrir) todo alimentos con mezclas de todo tipo, ya sean ácidas o hechas a partir de lácteos. Es más, el ácido y la presencia de azúcar favorecen la gelificación de la pectina lo que la convierte en un ingrediente ideal para espesar o gelificar mermeladas de frutas. Sus dosis generales de uso tienen en el agua fría un máximo del 3%, y en agua caliente del 6% al 8%. Para dispersar en agua fría, mezclar primero en seco con los demás ingredientes y verter sobre el líquido con agitación de túrmix. También puede dispersarse en aceite, licores o jarabes espesos de azúcar. Si la queremos disolver mejor, podemos calentar hasta 80-85º. Producto libre gluten, lactosa, huevo, soja, frutos de cáscara. Rica en fibra soluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Pectina-de-manzana-nappage-70g-2973.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13078-pectina-manzana-nappage-dayelet-70g.jpg" "new" "in stock" "6.36 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606920" "true" "Aditivo" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "13079a" "Base para helado de coco 100g - Preparado cremoso para helados artesanales" " Las bases Dayelet tienen una función aireante y estabilizante que permiten hacer helados cremosos, ligeros y libres de cristales de hielo. Se elaboran a partir de 3 gomas vegetales (guar, tara y celulosa) que dan una excelente textura al helado permitiendo reducir la cantidad de grasa que añadimos al mismo, sin sacrificar textura. Esta base tiene sabor a coco y además de leche o nata, debe añadirse azúcar o un edulcorante de tu gusto. La dosis a usar es de 20g de producto por litro de mezcla. Y puedes elegir cualquiera de las heladeras que te ofrecemos en Cocinista para hacer tu helado. No contiene Azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, ni frutos de cáscara. índice glucémico Medio= 50. Indicado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-helado-de-coco-100g-5137.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13079-estabilizante-para-helados-de-coco-dayelet.jpg" "new" "in stock" "3.55 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606098" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13081a" "Base para helado de yogur 100g - Ingredientes naturales para helados caseros" " Las bases Dayelet tienen una función aireante y estabilizante que permiten hacer helados cremosos, ligeros y libres de cristales de hielo. Se elaboran a partir de 3 gomas vegetales (guar, tara y celulosa) que dan una excelente textura al helado permitiendo reducir la cantidad de grasa que añadimos al mismo, sin sacrificar textura. Esta base tiene sabor a yogur y además de leche o nata, debe añadirse azúcar o un edulcorante de tu gusto. La dosis a usar es de 20g de producto por litro de mezcla. Y puedes elegir cualquiera de las heladeras que te ofrecemos en Cocinista para hacer tu helado. No contiene Azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol, ni frutos secos. Indicado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-helado-de-yogur-100g-5136.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13081-estabilizante-neutro-para-helados-yogurt-dayelet.jpg" "new" "in stock" "3.68 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606852" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13082.1" "Azúcar para Carbonatación de Cerveza - 33 cl - Mejora el Sabor y Burbujeo" " Pastillas de azúcar especialmente diseñadas para carbonatar cerveza y medidas para botellas de 33cl. Contiene 60 pastillas por lo que podrás carbonatar unos 20 litros de cerveza. Se presenta en caja de plástico que podrás volver a cerrar herméticamente para proteger las pastillas no utilizadas. Modo de uso: introducir una pastilla por botella llena de cerveza y chapar. La forma alargada de las pastillas facilita su introducción en la botella. " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-para-carbonatacion-de-la-cerveza-Para-33cl-8071.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13082-1-pastillas-carbonatacion-brewferm.jpg" "new" "in stock" "6.47 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069831288" "true" "CE" "L" "" "" "13083" "Corchos Naturales 45x24 mm - 100 Unidades para Vinos y Manualidades" " Corchos naturales de 24 mm de diámetro y 45 mm de largo. Adecuados para vinos que no vayan a estar más de 4 años en botella. Estos corchos han sido tratado con silicona para largar su vida y mejorar su estanqueidad. No es necesario remojarlos antes de usarlos. Cada bolsa viene con 100 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Corchos-naturales-45x24-mm-100-uds-2873.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13083-corchos-naturales-45x24mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "22.08 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069801557" "true" "General" "M" "" "" "13084.1" "Edulcorante para Horneados Sugarsol 400g - Sin Azúcar, Ideal para Repostería Saludable" " El edulcorante ideal para tus postres horneados bajos en calorías. Esta moderna fórmula de carbohidratos ofrece un 40% menos de calorías en comparación con la azúcar tradicional. Reemplaza al azúcar al 100% de su peso en cualquier receta (1:1), por lo que no será necesario modificar ni los ingredientes ni los pesos de tu receta tradicional. Proporciona la misma textura y dulzor que el azúcar. SIN AZúCAR - SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN HUEVO - SIN SOJA - SIN FRUTOS DE CáSCARA - SIN SAL índice Glucémico= 17. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes Este producto no proviene de organismos modificados genéticamente modificados, no contiene sustancias de origen animal, tampoco contiene gluten y no produce ningún efecto alergénico. Debe almacenarse siempre en buenas condiciones, evitando humedades y fluctuaciones de temperaturas." "https://www.cocinista.es/web/es/Edulcorante-para-horneados-Sugarsol--400g-8523.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13084-1 edulcorante-sugarsol-dayelet400g.jpg" "new" "in stock" "5.78 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606623" "true" "General" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13088a" "Sorbitol al 70% - 1300g - Edulcorante Natural Sin Calorías para Repostería y Cocina" " El sorbitol es un edulcorante con baja capacidad endulzante (aprox al 40% comparado con el azúcar). Su uso principal es como estabilizante y anticongelante en helados y postres congelados. En masas reposteras y en embutidos actúa además como secuestrante de la humedad. Se presenta en forma de jarabe para facilitar su incorporación a masas y helados. Aporta sólo 1,7kCal por gramo y no es fermentable, por lo que no provoca caries. Tiene además un índice glucémico bajo:15. No contiene: azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol ni sal. Es adecuado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. No se recomienda para menores de tres años. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sorbitol-al-70--1300g-2812.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13088a-sorbitol-70-dayelet-1300g.jpg" "new" "in stock" "10.04 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514749" "true" "Aditivo" "M" "1.3 Kg" "1 Kg" "13088c" "Edulcorante para Helados 400g Sin Azúcar Ideal para Postres y Dietas" " Este endulzante o edulcorante Dayelet se ha diseñado expresamente para endulzar helados. Se usa en una cantidad igual a la cantidad de azúcar que lleva la receta del helado y se consigue el mismo efecto endulzante. Es un producto sin azúcar, gluten. lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol ni frutos secos. Es por lo tanto apto para personas diabéticas, celíacas, veganas, vegetarianas y con dietas de control de peso. SíN AZúCAR, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN SOJA, SIN FRUTOS DE CáSCARA. índice glucémico bajo = 14. El producto se sirve en bolsa zip con cierre hermético reutilizable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Edulcorante-para-helados-400g-3130.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13088c-edulcorante-helados-dayelet-400g.jpg" "new" "in stock" "6.45 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606746" "true" "General" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13088D" "Glicerol 1.3kg - Ideal para repostería, conservación y elaboración de alimentos" " El empleo del glicerol puede ser muy amplio en helados, conservas, jarabes, sorbetes, bizcochos, magdalenas, muffins, cupcakes, ganaches, bombones, mazapanes, turrones... Tiene tres propiedades más o las que se usa en alimentación: es solvente, endulzante y espesante, es decir, que ayuda a distribuir sabores y colores, endulza las recetas bajas en carbohidratos y espesa bebidas de licores. Siempre en dosis bajas de 0,2% al 0,5%. Puede ser combinado con otro edulcorantes a la vez, para hacer postres y helados sin azúcar y bajos en grasa. No contiene carbohidratos de absorción rápida como la sacarosa, la glucosa o la fructosa. Tiene un índice glucémico bajo (25). Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. No se recomienda para menores de 3 años. No contiene: sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin soja, sin fructosa y sin sal. Indicado para: personas veganas, celíacas, vegetarianas, diabéticas y con dietas de control de peso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Glicerol--1-3kg-5260.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13088d-glicerol-dayelet-1300g.jpg" "new" "in stock" "9.23 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514817" "true" "Aditivo" "M" "1.3 Kg" "1 Kg" "13089c" "Azúcar Glas Sin Azúcar 400g - Ideal para Repostería y Postres Saludables" " Aunque pueda parecer un juego de palabras, este azúcar glas sin azúcar de Dayelet es una excelente forma de reducir calorías sin sacrificar las delicias de la repostería. Elaborado a partir de polioles y acesulfame-K tiene hasta un 40% de calorías que el azúcar convencional. Incluye además un anti apelmazante para que el polvo esté siempre suelto y no se formen grumos. Se metaboliza fácilmente sin aumentar los niveles de azúcar en sangre. Este producto no contiene azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol, sodio o frutos secos. Es por tanto adecuado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso. SíN AZúCAR, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN SOJA, SIN FRUTOS DE CáSCARA Y SIN SAL. índice glucémico muy bajo = 15. Este producto se presenta en bolsa zip con cierre reutilizable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-glas-sin-azucar-400g-3133.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13089c-azucar-glas-sin-dayelet-400g.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606616" "true" "General" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13089d" "Chocolate Amargo 72% Cacao 350g - Sabor Intenso y Natural" " Chocolate bitter (amargo) con un contenido de cacao del 72% y sín azúcar, lo que hace que tenga un 8% menos de calorías que un chocolate convencional. De elaboración artesanal, te ofrece todo el sabor pero con menos calorías. Su uso es idéntico al del chocolate convencional y con el mismo peso que se indique en la receta. Se puede usar en pastelería, helados, recubrimientos, bombones, trufas, mousse, etc... Este chocolate de Dayelet tiene un índice glucémico muy bajo (10) lo que lo hace adecuado para diabéticos. Es además un producto certificado sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin soja y sin fructosa. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chocolate-amargo-al-72--350g-3497.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13089d-chocolate-amargo-72-dayelet-350g.jpg" "new" "in stock" "9.06 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606142" "true" "General" "M" ".35 Kg" "1 Kg" "13092a" "Tiras Medidoras de Dureza del Agua 0 a 25 D para Acuarios y Jardines - Pack de 50 Unidades" " Tiras para medir la dureza del agua, es decir, su riqueza en calcio. Basta con sumergir en el agua y epserar un minutos. Estás graduadas en 0/5/10/15/20/25 grados alemanes, equivalentes a 10 mg de CaO (por litro de agua) por litro de agua. Cada paquete incluye 10 tiras." "https://www.cocinista.es/web/es/Tiras-para-medir-la-dureza-del-agua-0-a-25-D-2847.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13092a-tiras-dureza-agua.jpg" "new" "in stock" "8.43 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069803889" "true" "CE" "L" "" "" "13092b" "Válvula Duplex 0-60L para Cocción al Vapor - Accesorios de Cocina Profesional" " Válvula o airlock cilíndrico de excelente calidad y fácil de limpiar, remomendado para fermentadores de hasta 60 litros. Se ajusta a tapones perforados con orificio de 9mm. La válvula tiene 4 cm de ancho y 12,5 cm de alto." "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-Duplex-0-60l-2848.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13092b-airlock-duplex-60l.jpg" "new" "in stock" "6.99 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13093" "Densímetro e Hidrómetro Profesional 3 Escalas para Medición de Líquidos - Cocinista" " Este el es hidrómetro ideal para elaboradores de cerveza y de vino. Incluye 3 escalas en 3 colores distintos para indicar la densidad, el contenido en azúcar y la graduación alcohólica potencial. Rangos de densidad: 0,990 a 1.170. Rangos de azúcar: de 0 a 360 g/l. Rangos de alcohol: de 0 a 20%. Se recominda usar en probeta de 200 o 250 ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Densimetro-hidrometro-de-3-escalas-3-escalas-2875.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13093-hidrometro-3-escalas.jpg" "new" "in stock" "10.54 EUR" "3577" "Vinoferm" "5425000391203" "true" "CE" "M" "" "" "13094B" "Clip para sujetar termómetro de cocina - Accesorio práctico para cocina y repostería" " Clip de acero inoxidable que se fija fácilmente en la pared de cualquier olla o cazuela y en el que podrás introducir el sensor de un termómetro digital. Gracias a este accesorio tendrás una lectura de temperatura constante sin tener que sujetar el termómetro con la mano." "https://www.cocinista.es/web/es/Clip-para-sujetar-termometro--2871.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13094b-clip-sujeccion-termometro.jpg" "new" "in stock" "11.38 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "M" "" "" "13095" "Viruta de Roble Americano Muy Tostado 250g - Ideal para Ahumar y Aromatizar Asados" " Y apuedes darle al vino o a la cerveza auténtico aroma a madera sin necesidad de usar barricas de roble. Basta con añadir estas virutas de auténtico roble americano muy tostado a tu fermentador de plástico o de metal. Usar una cantidad de 5 a 30 gramos por cada 10 litros de vino o de cerveza y dejar actuar un mínimo de 3 días. Puede añadirse al mosto o al vino o cerveza ya fermentados. Añadido al mosto, tiene un efecto antioxidante." "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-roble-americano-muy-tostado-250g-2850.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/095-viruta-roble-americano-muy-tostado-250g.jpg" "new" "in stock" "9.52 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069829834" "true" "CE" "M" "" "" "13096b" "Tiras de pH 2.8 a 4.6 - 20 unidades para medición precisa de acidez en alimentos y líquidos" " Tiras de papel medidor o indicador de pH (tornasol). Permite medir el nivel de pH con una precisión de 0,2 o 0,3 grados siempre que el líquido analizado se encuentre en rangos de pH que van de 2,8 a 4,6. Cada paquete contiene 20 tiras. Las tiras de pH 2,8 a 4,6 (20 unidades) son una herramienta esencial para cualquier aficionado o profesional que necesite controlar con precisión el nivel de acidez en sus elaboraciones. Estas tiras están especialmente indicadas para la medición de pH en procesos de fermentación como la elaboración de kombucha o vino. Donde mantener un pH adecuado es clave para garantizar la seguridad alimentaria y lograr resultados óptimos en textura y sabor. Gracias a su rango de medición estrecho, ofrecen una lectura más precisa en el ámbito ácido, permitiendo detectar pequeñas variaciones y ajustar las recetas o procesos de forma exacta. Cada envase contiene 20 tiras fáciles de usar: solo se sumergen unos segundos en la muestra y el resultado se compara con la escala de colores incluida, obteniendo una lectura rápida y fiable. Estas tiras son de un solo uso, lo que garantiza higiene y evita contaminaciones cruzadas. Su formato compacto y práctico las convierte en un complemento imprescindible en cualquier cocina o taller de fermentación. Con estas tiras de pH podrás mejorar tus recetas y asegurar el éxito en cada preparación, disfrutando de productos caseros más seguros y de calidad profesional." "https://www.cocinista.es/web/es/Tiras-pH-2-8-a-4-6-20-uds-2942.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13096b-tiras-papel-ph-28-46.jpg" "new" "in stock" "6.52 EUR" "412" "" "5425000399865" "true" "Aditivo" "L" "" "" "13098a" "Papel pH Universal 1 a 12 para Análisis de Agua - 100 tiras - Cocinista" " Papel medidor de pH con amplia capacidad de medida que va desde pH1 a pH12 con una precisión de 1 unidad. Estas tiras de papel pH son adecuadas para obtener una idea aproximada del pH cuando nos movemos en rangos posible muy amplios. En cada paquete vienen 20 papel indicador de pH." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-Ph-Universal-1-a-12-2855.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13098a-tiras-papel-ph-universal-1-12.jpg" "new" "in stock" "6.93 EUR" "412" "Brewferm" "5425000399896" "true" "Aditivo" "L" "" "" "13100a" "Airlock Duplex 1A - 500L - Envasadora al vacío para alimentos y mariscos - Máquina de conservación de alimentos" " Válvula airlock o borboteador cilíndrico de excelente calidad y fácil de limpiar, remomendado para fermentadores de hasta más de 200 litros y hasta 500 litros. Se ajusta a tapones perforados con orificio de 17mm. La válvula tiene 8 cm de ancho y 20,5 cm de alto." "https://www.cocinista.es/web/es/Airlock-Duplex-1A-500-l-2862.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13100a-airlock-duplex1A-200l.jpg" "new" "in stock" "17.94 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13101B" "Clip de Sujeción para Sifón - Accesorio de Cocina Práctico y Durable" " Clip para sujetar los sifones a la pared lateral de tu fermentador o damajuana. Este clip fabricado en material plástico es un utensilio imprescindible que facilita el uso del sifón y el trasiego de líquido. Sirve para sujetar sifones de unos 20 mm de diámetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Clip-sujecion-sifon--2867.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13101b-clip-sifon-mini.jpg" "new" "in stock" "4.77 EUR" "3577" "" "622711000331" "true" "CE" "L" "" "" "13107c" "Cucharón de 50 cm para Sopa y Guiso - Utensilio de Cocina de Acero Inoxidable" " Cucharón de medio metro (50cm) de largo fabricado en resistente plástico de calidad alimentaria. El cucharón se ha diseñado para hacer cerveza, tanto durante el macerado como durante la cocción y ayudarte con las tareas de aireado y mezclado. Además de la cerveza, también te puede ser útil en otras elaboraciones como vino, mermeladas, ..." "https://www.cocinista.es/web/es/Cucharon--50cm-3398.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13107c-cucharon-ferrari-50cm.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13109" "Cepillo Rotativo para Lavar Botellas - Accesorio de Cocina Eficaz y Práctico" " Con un sistema patentado de doble rotación, este eficaz cepillo es tu mejor aliado a la hora de limpiar botellas de vino o cerveza, especialmente si tienen una buena cantidad de suciedad pegada al fondo. El diseño espiral del eje hace que el cepillo gire mientras sube y baja en el interior de la botella. El cepillo está fabricado en acero inoxidable que no ralla el vidrio. Es posible adquirir recambios del cepillo separadamente. El cepillo tiene una longitud total de 63 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-lavabotellas-rotativo--2866.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13109-lavabotellas-rotativo.jpg" "new" "in stock" "33.43 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13111" "Sifón automático de crema 1.7L - Dispensador de nata y espumas - Cocina profesional y repostería" " Fabricado en plexiglás transparente, basta con tirar de la válvula para que el sifón funciones, sin necesidad de succionar con la boca. Se incluye tubo de 1,7 m de largo y 13 mm de diámetro. El sifón es desmontable para facilitar su lavado. Hay disponible un clip especial de sujeción (referencia 13101B). El largo del tubo principal del sifón es de 68,6 cm. IMPORTANTE: se trata de un sifón que funciona por gravedad y para ello es imprescindible que el recipiente de origen esté a una altura superior al de destino." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-automatico-1-7-m-2939.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13111-sifon-automatico.jpg" "new" "in stock" "23.78 EUR" "3577" "Ferrari Group" "622711000317" "true" "CE" "M" "" "" "13111c" "Probeta para Densímetro 150cc - Medidor de Densidad - Utensilio de Cocina Profesional" " Probeta de plástico de 150 cc de capacidad, ideal para usar junto a un densímetro (hidrómetro) para medir la gravedad específica de un mosto. Altura: 21 cm Diámetro: 3.2 cm *El densímetro de la segunda foto es meramente ilustrativo." "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-para-densimetro-150cc-3449.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13111c-probeta-densimetro-cerveza-ferrari-150cc.jpg" "new" "in stock" "3.13 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "13111E" "Dextrosa 1kg - Azúcar Energético para Deportistas - Suplemento de Glucosa Natural" " La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, evitar la aparición de cristales en helados, facilitar la fermentación de masas, embutidos y bebidas como la cerveza... La Dextrosa se presenta en bolsa zip transparente con 1 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Dextrosa-1kg-9989.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13111E-dextrosa-laguilhoat-1kg.jpg" "new" "in stock" "6.24 EUR" "412" "Cocinista" "8436609585501" "true" "Aditivo" "L" "1 Kg" "1 Kg" "13112a" "Piel de Naranja Dulce 100g - Aromatizante Natural para Repostería y Infusiones" " Piel de naranja dulce, deshidratada y en tiras para dar sabor y aroma a tus cervezas, especialmente si quieres que tengan carácter belga o vas a hacer cervezas de Navidad. Si bien puedes usar piel de naranja fresca (fácil de encontrar en España) lo cierto es que la naranja deshidratada imparte un sabor distinto, más equilibrado. A falta de que tu receta diga otra cosa y de forma orientativa, puedes usar 5 gramos de peladura por cada 10 litros de cerveza y añadirlos en los últimos 20 minutos de la cocción. Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Piel-de-naranja-dulce-100g-2876.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13112a-Piel-de-naranja-dulce-100g.jpg" "new" "in stock" "5.32 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069824396" "true" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13112c" "Airlock Junior - Bote al vacío 1L para alimentos - Conservación frescura larga - Accesorio cocina" " Borboteador o airlock pequeño de dos piezas. Ideal para fermentadores de hasta 30 litros. También se suelen referir a esta válvula como airlock junior. Medidas: 7cm el cuerpo del airlock con un diámetro de 3cm, la espiga mide de largo 3cm y 11mm de diámetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Airlock-junior--3958.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13112c-airlock-junior.jpg" "new" "in stock" "1.78 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13113a" "Koji-kin para hacer sake 2.2 litros - Kit fermentación casera" " Levadura para elaborar sake de forma casera. Se pueden producir hasta 22 litros de sake a partir de 6 kilos de arroz. Incluye receta en varios idiomas, entre ellos el francés y el inglés. Y aquí puedes descargarte las instrucciones en Español. Cultivo liofilizado de koji para la elaboración de sake. Peso neto: 10 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Koji-kin-para-hacer-sake-22-litros-2879.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13113a-koji-kin-hacer-sake-arroz-22litros.jpg" "new" "in stock" "24.45 EUR" "412" "" "5420069834722" "true" "Internacional" "M" "" "" "13113b" "Malocid Fermentación Maloláctica 25g - Mejora tu Vino Artesanal" " Cultivo bacteriano para favorecer una fermentación maloláctica controlada en la elaboración de vino. Contiene una alta concentración de la bacteria Leuconostic Ocenos que convierte el ácido málico presente en ácido tartárico. Con ello se reduce la acidez, se suavizan los aromas y se mejora la estabilidad del vino. Se trata de una técnica usada desde hace décadas por los profesionales y ahora al alcance de los aficionados con una dosis recomendada de 5g de producto por cada 10 litros de vino. Se debe añadir al vino después de la fermentación y antes del clarificado. Son muchas la ventajas de la fermentación maloláctica. Pero hemos de entender que el comportamiento de las bacterias es radicalmente diferente al de las levaduras por lo que tendremos que tomar ciertas precauciones. Es aconsejable inocular el vino justo antes del final de la fermentación cuando el azúcar residual es inferior a 4g por litro. El pH del caldo debe ser al menos de 3.1 y el contenido de alcohol no debe exceder de 13%. Finalmente, debemos cuidar la temperatura que no debe bajar nunca de 17ºC. Se deben disolver las bacterias liofilizadas en agua abundante a 25ºC removiendo constantemente. Dejar reposar media hora en el agua antes de añadir al vino. Dosis: 5 g por cada 10 l de vino Uso: rehidratar previamente en agua a 20º durante 20 minutos. Añadir al final de la fermentación, mientras el vino sigue turbio. Peso neto: 25g " "https://www.cocinista.es/web/es/Malocid-fermentacion-malolactica-25g-2880.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13113b-malocid-fermentacion-malolactica-vinoferm-100g.jpg" "new" "in stock" "10.27 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069800086" "true" "General" "M" ".02 Kg" "1 Kg" "13114" "Grifo para Fermentador de Cerveza 4,5L con Válvula de Seguridad - Accesorio de Elaboración Casera" " Grifo para fermentadores, con arandela y tuerca. Necesita una apertura de 25 a 26 mm y acepta un grosor de pared de hasta 10 mm. Fabricado en material plástico de alta resistencia y de calidad alimentaria. Una excelente opción económica para añadir a cualquier recipiente cuya pared pueda perforarse. Para garantizar un cierre perfecto y reducir el riesgo de fugas, es habitual añadir un poco de vaselina alimentaria a la rosca (referencia 16033), El grifo es idéntico al de la foto salvo que la palanca es blanca en vez de roja. Este grifo para fermentador está diseñado para facilitar el trasvase de líquidos durante el proceso de elaboración casera de cerveza, vino u otras bebidas fermentadas. Su instalación en la parte baja del fermentador permite vaciar el contenido de forma cómoda y limpia, evitando tener que inclinar el recipiente y reduciendo el riesgo de oxidación o contaminación por contacto con el aire. Fabricado en plástico apto para uso alimentario, ofrece buena resistencia a los ácidos presentes en el mosto o en el vino en fermentación. Su mecanismo de apertura y cierre permite un control preciso del flujo. Ideal para quienes buscan mejorar la higiene y el control en cada etapa del proceso de fermentación." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-fermentador--4089.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10960-grifo-fermentador.jpg" "new" "in stock" "3.33 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "13114a" "Piel de Naranja Amarga 100g - Sabor Intenso para Repostería y Cocina Gourmet" " Piel de naranja amarga, deshidratada y en tiras para dar sabor y aroma a tus cervezas, especialmente si quieres que tengan carácter belgo o vas a hacer cervezas de Navidad. A falta de que tu receta diga otra cosa y de forma orientativa, puedes usar 5 gramos de peladura por cada 10 litros de cerveza y añadirlos en los últimos 20 minutos de la cocción. Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Piel-naranja-amarga-100g-2877.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13114a-piel-naranja-amarga-100g.jpg" "new" "in stock" "4.79 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069824365" "true" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13116b" "Ácido Tartárico en Polvo 100g - Mejora tu Cocina y Repostería - Tartrol" " ácido tartático de calidad alimentaria usado para incrementar la acidez del vino. Dosis: 10g por cada 10 l de vino aumenta la acidez 1 gramo por litro. Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Tartrol-acido-tartarico-100g-2895.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13116b-Tartrol-acido-tartarico-100g.jpg" "new" "in stock" "5.25 EUR" "412" "Vinoferm" "5425000396246" "true" "Aditivo" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13117A" "Desacid Carbonato de Calcio 100g - Desincrustante Natural para Cocina y Hogar" " El carbonato de calcio es el más popular reductor de acidez, muy utilizado en vinos de uva y frutas y en mermeladas. También se utiliza como agente laudante en panadería y repostería. Finalmente, es también utilizado simplemente para enriquecer el aporte en calcio de distintos alimentos. Para vinos: usar 6,5g por cada 10 litros. Puede generar una importante capa de espuma por lo que debemos asegurarnos de que nuestro recipiente tiene suficiente espacio para evitar desbordamientos. Añadir al mosto, y remover varias veces durante 24 horas para eliminar el CO2 formado. Sifonear a otro recipiente para dejar atrás una capa de sedimento blanquecino. Dosificación: Para ruibarbo, 2g por litro. Para vinos. 6,5g por 10 l de vino Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Desacid-carbonato-de-calcio-100g-2900.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13117a-desacid-carbonato-calcio-vinoferm-100g.jpg" "new" "in stock" "6.22 EUR" "412" "Vinoferm" "5425000396536" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13118a" "Mechas de Azufre 10 uds para Cocción de Alimentos - Cocinista" " La quema de mechas de azufre es una forma muy eficaz de desinfectar a fondo barriles o habitaciones enteras. Basta quemar media tira de azufre colgada de un alambre para desinfectar un barril de madera de 100 litros. Estas mechas no gotean. La quema de la mecha genera dióxido de azufre que además de ser un potente bacterizida. es muy eficaz retardando la oxidación del vino o de la cerveza. Durante la quema de la mecha, es aconsejable cerrar bien las puertas y ventanas de la habitación donde se realiza y no permanecer en ella hasta pasadas al menos 8 horas. La quema de azufre puede provocar la aparición de sulfitos en el vino (algo normal en la casi totalidad de vinos) pero debes saber que algunas autoridades sanitarias desaconsejan el consumo de sulfitos a mujeres embarazadas. Composición: azufre 75% Durante su combustión una mecha libera 10g de SO2 10 unidades Alérgenos: sulfitos " "https://www.cocinista.es/web/es/Mechas-de-azufre-10-uds-2893.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13118a-mechas-azufre-10uds.jpg" "new" "in stock" "9.74 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069801779" "true" "CE" "M" "" "" "13118b" "Campden Metabisulfito de Potasio 100g - Conservante para Vinos y Cervezas, Antiséptico Natural" " El metabisulfito de potasio es antioxidante usado en mermeladas, vinos y cervezas. Es también un eficaz desinfectante que elimina mohos y levaduras no deseados. Se usa también para detener una fermentación. Se trata del adtivo alimentario E224, que no debe ser consumido por mujeres embarazadas. Dosis para vino y cerveza: 1g / 10l. (siempre añadido una vez terminada la fermentación o añadido intencionadamente para detenerla). Dosis para esterilizar equipos: 2 g / l, siempre combinado con un ácido, como por ejemplo ácido cítrico (a 0,5g/l) Combinar siempre con un ácido. No ingerir Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Campden-metabisulfito-de-potasio-100g-2899.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13118b-Campden-metabisulfito-de-potasio-100g.jpg" "new" "in stock" "6.96 EUR" "3577" "Vinoferm" "5425000395331" "true" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13119b" "Bentonita 100g - Arcilla Natural para Cuidado de la Piel y Uso Alimentario" " Benton es una bentonita con una granulometría que la hace ideal para clarificar vino. Ofrece un alto grado de absorción. También puede usarse en el clarificado previo de vinos y de zumos. Usar de 1 a 2 g en seco por litro de vino. Antes de añadirse al vino debe dejarese en remojo 24 horas en 10 veces el volumen de agua y luego escurrir bien. Añadir al vino y mezclar bien y dejar reposar para que sedimente la bentonita y la partícula que arrastra. Dosis: 10 a 20 g / 10 litros de mosto, disuelto previamente en 5 veces su volumen de agua. Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Benton-Bentonita-100g-2898.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13119b-Benton-Bentonita-100g.jpg" "new" "in stock" "4.15 EUR" "412" "Vinoferm" "5425000399438" "true" "General" "L" "" "" "13120.1" "Sal roja de Hawái con molinillo 385g - Sal gourmet 100% natural para condimentar" " La sal de Hawaii destaca por su intenso color rojizo del que disfrutarás todos los días y que dejará positivamente sorprendidos a tus invitados. El espectacular color se debe a la presencia de distintas sales minerales que tienen además un impacto en el sabor de la sal. Esta sal roja de Hawaii se presenta en frasco de cristal con molinillo DELUXE con acabado metálico para moler la sal a la vez que la sirves. El conjunto tiene unos 20 cm de alto en total y un contenido de 385g de sal." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-roja-de-Hawai-con-molinillo-385g-8255.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13120-1-sal-roja-hawai-molinillo-regional-385g.jpg" "new" "in stock" "12.09 EUR" "412" "Regional Co" "8436549303074" "true" "General" "M" ".38 Kg" "1 Kg" "13120a" "Sulfato de Magnesio 100g - Fertilizante Natural para Plantas - Cuidado del Jardín" " El sulfato de magnesio (sales de Epsom) se utiliza para bajar el pH de un mosto de forma moderada. Añadir 1 gramo por cada 10 litros de mosto incrementa el nivel de dureza del agua en 41 ppm. Ingrediente: sulfato de magnesio (MgSO4.7H2O) Reduce ligeramente la acidez del mosto Añadir 1g/10l incrementa la dureza del agua en 41 ppm, la sal de azufre en 39ppm y de magnesio en 10 ppm. Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Sulfato-de-magnesio-100g-2901.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13120a-Sulfato-de-magnesio-100g.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "3577" "Vinoferm" "5425000399414" "true" "CE" "L" "" "" "13121a" "Sulfato de Calcio 100g - Aditivo Alimentario y Suplemento Mineral para Cocina y Agricultura" " Sulfato de calcio para el tratamiento de agua. Baja el nivel de pH de un mosto e incrementa la dureza del agua. Añadir 1 gramo por cada 10 litros incrementa el nivel de sales de calcio en 23 ppm y el de sulfato en 56 ppm, incrementando la dureza en 58 ppm. Ingrediente: sulfato de calcio (CaSO4?2H2O) Peso neto: 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Sulfato-de-calcio-100g-2896.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13121a-Sulfato-de-calcio-100g.jpg" "new" "in stock" "4.72 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069801113" "true" "CE" "L" "" "" "13122" "Cepillo Limpiabotellas 30 cm - Utensilio de Cocina Ecológico y Reutilizable" " Cepillo de cerdas naturales que es ideal para el lavado de botellas. Este cepillo es muy eficaz limpiando el interior de la botella y la calidad del pelo hace que no salpique al sacarlo de la botella. Podrás usar el cepillo para lavar botellas de cerveza y similares. Tiene algo más de 30 cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-limpiabotellas-30-cm-2904.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13122-cepillo-lavabotellas-cerda-natural.jpg" "new" "in stock" "5.01 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13200" "Viruta de Roble Americano Tostado Medio 250g para Ahumar - Cocinista" " Ya es posible darle al vino o a la cerveza auténtico aroma a madera sin necesidad de usar barricas de roble. Basta con añadir estas virutas de auténtico roble americano tostado a tu fermentador de plástico o de metal. Usar una cantidad de 5 a 30 gramos por cada 10 litros de vino o de cerveza y dejar actuar un mínimo de 3 días. Puede añadirse al mosto o al vino o cerveza ya fermentados. Añadido al mosto, tiene un efecto antioxidante. Estas virutas de roble tienen un nivel de tostado MEDIO." "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-roble-americano-tostado-medio-250g-2908.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13200-viruta-roble-frances-tostado-medio-vinoferm-250g.jpg" "new" "in stock" "11.33 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069829858" "true" "CE" "M" "" "" "13200a" "Extracto de Malta Seco Oscuro 500g - Ingrediente para Cerveza Artesanal y Repostería" " Extracto de malta seco oscuro (dark). Elaborado por Muntons, úsalo para darle un toque de color a tu cerveza además de cuerpo y un ligero sabor a malta tostada. Puede usarse simplemente como sustituto del azúcar añadido para la fermentación. Bolsa de 500g." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-seco-oscuro-500g-6027.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13200a-extracto-malta-oscuro-muntos-500g.jpg" "new" "in stock" "7.23 EUR" "3577" "Muntons" "714588002737" "true" "CE" "L" "" "" "13201a" "Extracto de Malta Seco Claro 500g - Ideal para Cervezas y Repostería" " Extracto de malta seco claro (light) para darle cuerpo y aroma a tu cerveza. Puede añadirse directamente como sustituto del azúcar de fermentación. Se presenta en bolsa de 500g. El extracto de malta seco claro es un ingrediente esencial para quienes elaboran cerveza casera, ya que permite ahorrar tiempo en el proceso de macerado sin renunciar a un resultado de calidad. Este polvo soluble, elaborado a partir de malta de cebada cuidadosamente seleccionada, aporta cuerpo, sabor y color claro a tus cervezas, siendo ideal para estilos como pale ale, blonde ale o lager. También es muy utilizado en repostería y panadería como fuente natural de azúcares fermentables y como mejorante de masas. Presentado en formato de 500?g, es fácil de almacenar y dosificar. Perfecto tanto para principiantes como para cerveceros más experimentados. Es un producto de Muntons, uno de los principales productores de malta del Reino Unido, lo que es una total garantía de calidad. Este producto es muy higroscópico (atrae el agua) y si no se conserva adecuadamente puede apelmazarse. Esto no afecta a su calidad y los bloques pueden disolverse fácilmente en gua o mosto caliente. Origen: UK" "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-seco-claro-500g-6028.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13201a-extracto-seco-light-muntons-500g.jpg" "new" "in stock" "7.37 EUR" "3577" "Muntons" "714588002713" "true" "CE" "L" "" "" "13201b" "Medidor de pH 2x100ml para Calibrado - Soluciones Precisiones para Cocina y Laboratorio" " Set de soluciones para el calibrado de aparatos de medición del pH. Cuenta con un frasco con 100ml de solución de referencia con pH 4,01 y otro, también de 100 ml, con solución con pH 7,01 (a 25ºC). Los aparatos electrónicos de medición de pH requieren ser calibrados cada cierto tiempo, o cuando se sustituye su aguja. Para ello es necesario realizar dos mediciones con soluciones de referencia con pH conocido, como los de este pack. Usar de 10-20ml en un recipiente de cristal limpio. " "https://www.cocinista.es/web/es/Soluciones-para-calibrado-de-medidor-de-pH-2x100ml-7359.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13201b-set-soluciones-calibrado-ph.jpg" "new" "in stock" "17.8 EUR" "412" "Vinoferm" "5425000395386" "true" "Aditivo" "M" "" "" "13202" "Viruta de Roble Francés Muy Tostado 250g para Ahumado y Barbacoa - Cocinista" " Dale a tu vino o a cerveza auténtico aroma a madera sin necesidad de usar barricas de roble. Basta con añadir estas virutas de auténtico roble francés muy tostado a tu fermentador de plástico o de metal. Usar una cantidad de 5 a 30 gramos por cada 10 litros de vino o de cerveza y dejar actuar un mínimo de 3 días. Puede añadirse al mosto o al vino o cerveza ya fermentados. Añadido al mosto, tiene un efecto antioxidante. " "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-roble-frances-muy-tostado-250g-2907.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13202-viruta-roble-frances-tostado-muy-vinoferm-250g.jpg" "new" "in stock" "10.32 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069827809" "true" "CE" "M" "" "" "13203" "Clarificante para Vino y Cerveza 100 ml - Mejora la Claridad y Sabor Doméstico" " Clarificante para vino y cerveza hecho a partir de cola de pescado, producto con el que se ha hecho tradicionalmente la gelatina. Mantiene su eficacia a todas las temperaturas incluso muy bajas. Añadir de 2 a 5 ml por cada 10 litros de vino o cerveza, remover y dejar reposar durante varias horas hasta que sedimente tanto el clarificante como la partícula que arrastre. Sifonera o cambiar de envase para dejar atrás el sedimento. Dosis: 5ml / 10 l Volumen neto: 100 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Clarificante-para-vino-y-cerveza-100-ml-2912.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13203-Clarificante-para-vino-y-cerveza-100ml.jpg" "new" "in stock" "9.22 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069805814" "true" "CE" "M" ".1 L" "1 L" "13204" "Fosfato Trisódico 1 Kg - Agente deshidratante y limpiador multiuso para cocina y hogar" " El fosfato trisódico es un potente detergente espcialmente eficaz eliminando grasa y manchas. Puede combinarse con lejía para añadir efecto desinfectante a nuestra solución de limpieza. Ideal para limpiar barriles, botellas, moldes. Dosis: 3 a 5 cucharadas soperas / 10 l de agua caliente. Dejar actuar 15 minuntos Peso neto: 1 Kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Fosfato-trisodico-1-Kg-2915.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13204-Fosfato-trisodico-1Kg.jpg" "new" "in stock" "16.22 EUR" "3577" "Vinoferm" "5425000396833" "true" "CE" "M" "" "" "13205a" "Espátula de Acero Inoxidable 60cm - Utensilio de Cocina Profesional para Voltear y Servir Alimentos" " Espátula de acero inoxidable para la aireación del mosto y para remover la malta cuando se añade al fermentador. Al ser de acero inoxidable, la paleta es de una alta durabilidad incluso sometida a altas temperaturas. La espátula tiene una longitud de 60cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Espatula-de-acero-60cm-5998.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13205a-espatula-de-acero-inoxidable-60cm-grainfather.jpg" "new" "in stock" "27.42 EUR" "3577" "" "825392008324" "true" "CE" "M" "" "" "13206" "Roble Francés Tostado Medio 250g - Aromas Suaves para Barricas de Vino y Whisky" " Dale a tu vino o cerveza un auténtico aroma a madera sin necesidad de usar barricas de roble. Basta con añadir estas virutas de auténtico roble francés tostado a tu fermentador de plástico o de metal. Usar una cantidad de 5 a 30 gramos por cada 10 litros de vino o de cerveza y dejar actuar un mínimo de 3 días. Pueden añadirse las virutas al mosto o al vino o cerveza ya fermentados. Añadido al mosto, tiene un efecto antioxidante. Dosis: de 5 a 30g por cada 10 l de vino. Tiempo de contacto: de unos pocos días a 3 meses. Desinfectar antes de añadir al mosto. Peso neto: 250g " "https://www.cocinista.es/web/es/Roble-frances-tostado-medio-250g-2944.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13206-virutas-roble-frances-tostado-medio-vinoferm.jpg" "new" "in stock" "9.14 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069829247" "true" "CE" "M" "" "" "13206a" "Extracto de Malta Seco de Trigo 500g - Ideal para Repostería y Cervezas Artesanales" " Extracto seco de malta de trigo. Puede usarse para mejorar cualquier cerveza, y en particular cervezas de trigo alemanas a las que dará mejor cuerpo y densidad y estabilidad de espuma. Se puede usar como sustituto del azúcar a añadir en la fermentación. Bolsa de 500g." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-seco-de-trigo-500g-6030.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13206a-extracto-seco-trigo-muntons-500g.jpg" "new" "in stock" "7.17 EUR" "3577" "Muntons" "714588002904" "true" "CE" "L" "" "" "13207" "Chapas de 26 mm Naranjas - Paquete de 100 Unidades para Decorar y Personalizar" " Chapas de color naranja para botellas de cerveza con cuello de 26mm. Se presentan en bolsa con 100 chapas naranjas. Para poder usar estas chapas en tus botellas de cerveza necesitarás por tanto un chapador dotado de una corona de 26mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-naranjas-100-uds-2949.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13207-chapas-naranjas-26mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.25 EUR" "3577" "" "5425000394334" "true" "CE" "L" "" "" "13208" "Azúcar Candi Blanco 500g - Endulzante Natural para Repostería y Bebidas" " El azúcar candi (sugar candi) es uno de los ingredientes típicos de las cervezas belgas. Se obtiene a partir de bloques grandes de azuzar y le confiere un sabor especial a la cerveza, además de favorecer su carbonatación y subir su graduación. También se utiliza en la elaboración de vinos y en repostería. Debe disolverse en caliente pudiéndose hacer un almíbar antes de añadirlo a la cerveza o vino Peso neto: 500g " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-candi-blanco-500g-2917.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13208-azucar-candi-blanca-brewferm-500g.jpg" "new" "in stock" "6.22 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000395294" "true" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "13210" "Azúcar candi moreno 500g - Dulce natural para repostería y bebidas" " El azúcar candi (sugar candi) es uno de los ingredientes típicos de las cervezas belgas. Se obtiene a partir de bloques grandes de azúcar y le confiere un sabor especial a la cerveza, además de favorecer su carbonatación y subir su graduación. También se utiliza en la elaboración de vinos y en repostería. Debe disolverse en caliente pudiéndose hacer un almíbar antes de añadirlo a la cerveza o vino. La modalidad morena además de sabor aporta también color a la cerveza. Peso neto: 500g " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-candi-morena-500g-2916.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13210-Azucar-candi-morena-500G.jpg" "new" "in stock" "6.29 EUR" "3577" "Brewferm" "5425000396109" "true" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "13211" "Chapas blancas 26 mm - Pack de 100 unidades para manualidades y personalización" " Chapas de color blanco para botellas de cerveza de cuello de 26mm, es decir, la gran mayoría de botellas de 20, 25, 33 e incluso 50 cl. Se presentan en bolsa con aproximadamente 100 chapas. Para enchapar tus botellas de cerveza con estas chapas necesitarás por tanto un chapador con corona de 26 mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-blancas-100-uds-2950.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/132011-chapas-blancas-26mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.58 EUR" "3577" "" "5425000394433" "true" "CE" "L" "" "" "13212" "Cesta para escurrir pasta de acero inoxidable - Utensilio de cocina esencial para colar y escurrir alimentos" " Escurridor de pasta en el que podrás hervir la pasta y retirarla fácilemente. Como hacen en muchas partes de Italia o de Asia, la idea es meter primero la pasta seca en el escurridor para luego sumergir el conjunto en agua hiviendo. Una vez se ha hecho la pasta, basta con retirar el escurridor y de ahí pasarla al plato o fuente. Está fabricada en acero y tiene el mango de madera para no quemarnos al cogerlo. La cesta tiene 12 cm de diámetro y 14 cm de alto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cesta-para-escurrir-pasta--2953.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13212-escurridor-pasta.jpg" "new" "in stock" "15.03 EUR" "412" "" "4316734171005" "true" "Internacional" "M" "" "" "13226a" "Juego de Filtros Gruesos para Café - Pack de 100 Unidades - Ideal para Cafeteras de Goteo y Prensas Francesas" " Juego de filtros para el sistema de filtrado de Ferrari con referencia 13417a. Consta de dos filtros que deben usarse conjuntamente cada vez que se vaya a proceder a hacer un filtrado. Se trata de los filtros Gruesos de Ferrari, que ofrece un nivel filtrado intermedio." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-filtros-gruesos--6686.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16226a-filtros-sistema-filtrado-ferrari-2-unidades.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818144099" "true" "CE" "L" "" "" "13227a" "Báscula de Precisión 2kg con Pantalla Digital y Tara para Cocina y Repostería" " Báscula de precisión modelo Black diseñada para un pesaje muy preciso, con una capacidad máxima de hasta 2kg. División de 0,1 g para una máxima exactitud. De diseño compacto, la plataforma de pesaje es de acero inoxidable de máxima calidad y tiene unas medidas de 10x10 mm. Función de apagado automático después de 60 segundos. Mustra el pesaje en gramos (g), onzas (oz), onzas troy (ozt), quilate (ct) pennyweigth (dwt) y granos (gn). Tiene reseteo automático a cero, indicador de bateería baja y de sobrecarga. Funciona con dos pilas 1,5V AAA (No incluidas). La balanza incluye dos bandjaas para el pesaje, con medidas de 11x13x2cm y de 10,5x10,5x0,5cm respectivamente. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bascula-de-precision-2kg-7111.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/23227a-balanza-de-precision-black-de-lacor-61711.jpg" "new" "in stock" "14.49 EUR" "412" "Lacor" "8414271617119" "true" "Aditivo" "M" "" "" "13231A" "Bandeja Fast Rack para 12 Botellas - Organizador de Cocina, Almacenaje Eficiente" " Bandeja FastRack de tamaño compatible con el soporte FastRack para 12 de botellas. La bandeja sirve para colocar el soporte FastRack sobre ella y dejar que escurran las botellas una vez lavadas. Dimensiones: 24x33x6" "https://www.cocinista.es/web/es/Bandeja-Fast-Rack-para-12-botellas-6774.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13231a-bandeja-fast-fastwasher-12-botellas.jpg" "new" "in stock" "9.19 EUR" "3577" "Fastferment" "" "false" "CE" "M" "" "" "13232.1" "Sazonador Completo 99 2g - Mezcla de Especias para Cocinar, Sabor Intenso y Natural" " El sazonador completo de Badia, es una combinación perfecta para realzar el sabor natural de tus comidas. Utiliza el sazonador como adobo en carnes, aves y pescados, y añádela a sopas, salsas y vegetales. Producto SIN GLUTEN. Este sazonador Badia se presenta en bote de 99g. Envasado en USA." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-completo-99-2g-7453.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13232.1-sazonador-completo-badia-99,2g.jpg" "new" "in stock" "3.46 EUR" "412" "Badia" "033844001346" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13232a" "Chapador Vik 26 mm - Herramienta de cocina para hacer chapas y tapas profesionales" " Chapador de doble palanca para usar con chapas de 26 mm (las que usan la gran mayoría de botellas de cerveza de 25, 33, 50 y muchas de 75 cl). Fabricado en material plástico de gran resistencia y con corona de acero. De color rojo. Si también tienes intención de enchapar botellas de 29mm (las de cava), tienes otra versión de este chapador que es también compatible con este ancho de boca (referencia 13418). Incluye además plantillas intercambiables que se adaptan a distintos altos de cuello (por defecto viene instalada la horma más común). IMPORTANTE: El uso de este chapador con botellas no compatibles, puede dañar la corona que deberá sustituirse por otra nueva. También es normal que haya que sustituir la corona después de muchos usos al sufrir esta un agrandamiento inevitable derivado de su utilización. Este chapador es adecuado para aficionados que embotellan cerveza de forma ocasional. Para grandes producciones es aconsejable utilizar un chapador de columna. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-Vik-26-mm-4837.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13232a-chapador-vik-26mm.jpg" "new" "in stock" "13.86 EUR" "3577" "" "8006819009991" "true" "CE" "M" "" "" "13234a" "Juego de filtros finos para café - Set de 100 unidades - Compatible con cafetera" " Juego de filtros para el sistema de filtrado de Ferrari con referencia 13417a. Consta de dos filtros que deben usarse conjuntamente cada vez que se vaya a proceder a hacer un filtrado. Se trata de los filtros finos de Ferrari, que ofrece un nivel filtrado muy alto." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-filtros-finos--6648.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/filtros-sistema-filtrado-ferrari.jpg" "new" "in stock" "3.98 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818143894" "true" "CE" "L" "" "" "13235a" "Grifo para tubo flexible de cocina - fácil instalación y diseño moderno - Cocinista" " Este sencillo dispositivo hace las veces de grifo cuando se utiliza con un tubo flexible como por ejemplo, de silicona. Funciona simplemente comprimiento el tubo, reduciendo su caudal o deteníendolo completamente. Sirve para tubos con un diámetro exterior máximo de 16 mm. Es muy parecido al de la foto, de color blanco." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-tubo-flexible--6688.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13235a-grifo-tubo-16mm.jpg" "new" "in stock" "1.37 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "13236a" "Estabilizante para Nata 80g - Ideal para Repostería y Postres Cremosos" " El estabilizante para nata Dayelet es un ingrediente que da estabilidad, firmeza y textura cremosa a la nata montada. Mantiene su estructura incluso si esta va a congelarse. Es también adecuado añadirlo a todo postre que tenga nata como ingrediente y que vaya a ser congelado o refrigerado a muy baja temperatura. Evita la aparición de cristales de hielo y la separación del suero. Basta con añadir de 30 a 40 gramos de producto por cada litro de nata. índice glucémico: Medio = 50 Es producto no contiene gluten, ni huevo, ni soja, ni frutos de cáscara. " "https://www.cocinista.es/web/es/Estabilizante-para-nata-80g-3498.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13236a-estabilizante-nata-dayelet-80g.jpg" "new" "in stock" "4.28 EUR" "412" "Dayelet" "8437012606692" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "13237B" "Soporte FastRack para 12 botellas - Organizador de vino y bebidas - Ideal para cocina y bar" " Soporte para botellas del sistema Fast Rack con capacidad para 12 botellas. Se puede utilizar tal cual para escurrir botellas pero su uso principal es como parte del sistema Fastwasher. En ese caso necesitarás los siguientes elementos: El soporte FastRack (este producto) Un sistema FastWasher (vendido por separado) Una palangana de mínimo 37 cm de diámetro interior y 12 cm de altura interior. Opcionalmente puedes adquirir una bandeja FastRack para el escurrido de las botellas." "https://www.cocinista.es/web/es/Soporte-FastRack-12-botellas-6773.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13237b-soporte-fastwasher-12-botellas.jpg" "new" "in stock" "12.72 EUR" "3577" "Fastferment" "5420069839574" "true" "CE" "M" "" "" "13237c" "Termómetro digital de cocina con sonda - Precisión y fácil lectura para cocineros" " Termómetro de vídrio de alta calidad, resguardado en una carcasa protectora de plastico, la cual incluye un gancho de sujección. Fácil de desmontar para su limpieza. La pinza de sujección, es de tipo clip y es exentible, para una mayor comodidad al usarse en diferentes ollas, cacerolas o fermentadores. La escala es de color rojo lo cual lo hace muy fácil de leer. Este termómetro puede ser sumergido en líquidos completamente sin sufrir daño alguno, siempre y cuando se respeten las temperaturas aptas para el termómetro. Ideal para elaboración de creveza, vino y quesos. Temperatura: -10ºC hasta +120ºC Precisión: +/- 1ºC Apto para el lavavajillas. Longitud sin carcasa: 29cm Longitud con carcasa: 33cm Grado alimenticio APPCC " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro---7115.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13237c-termometro-para-queso-brouwland.jpg" "new" "in stock" "15.98 EUR" "3577" "Brouwland" "5420069829261" "true" "CE" "M" "" "" "13240" "Limpiador PBW 450g - Producto de limpieza cervecera y utensilios de cocina - Cocinista" " Agente limpiador multifuncional usado en la industria alimentaria. Es muy eficaz como desinfectante y además limpiando manchas de proteínas y grasas. Apto para superficies plásticas y metálicas pero no debe usarse sobre Teflon. Eficaz a todas las temperaturas. Excelente tolerancia a aguas duras. Genera de 4 a 5% de oxígeno. Modo de uso: Disolver de 7 a 14 g de producto por litro de agua tibia (para recipientes muy sucios, usar hasta 21g por litro). Frotar con el líquido y dejar actuar 30 minutos. Enjuagar con agua abundante. Mantener el producto lejos del alcance de los niños. Estas son las instrucciones de seguridad del producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Limpiador-PBW-450g-3719.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13240-limpiador-pbw-454g-five-star.jpg" "new" "in stock" "18.06 EUR" "3577" "Five Star" "850028273692" "true" "CE" "M" "" "" "13240.1" "Ajo Seco Troceado 90g - Sabor Intenso para Cocinar - Especias Gourmet Cocinista" " Este ajo en polvo o sémola de ajo es simplemente ajo deshidratado y molido en trocitos. Algo más grueso que el ajo en polvo, es ideal para dar aroma a ajo y realzar el sabor de aves, pescados, verduras... Durante el proceso de secado, el sabor del ajo cambia, volviéndose más suave y elegante. Producto seleccionado por Terre Exotique, que se presenta en frasco un elegante frasco metálico con 90g de ajo. Origen: China." "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-seco-troceado-90g-7926.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13240.1-ajo-polvo-semola-90g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "8.22 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063327861" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "13240a" "Embudo de Plástico Grande 30 cm - Ideal para Cocina y Conservación de Alimentos" " Embudo de plástico grande con sistema de agarre para una cómoda sujeción. Tiene un diámetro de 30 cm. Para usar en recipientes con una apertura de al menos 27 mm Este embudo de plástico grande de 30 cm de diámetro es una herramienta imprescindible para quienes elaboran alimentos o bebidas en casa, como cerveza artesanal, conservas, licores caseros o aceites. Fabricado en plástico alimentario resistente, es ligero pero duradero, y su tamaño lo hace ideal para trasvasar líquidos o ingredientes sólidos en grandes cantidades sin derrames. Gracias a su boca ancha, permite un flujo constante y rápido, lo que agiliza el trabajo y evita desperdicios. Su diseño incluye un tubo estrecho que se adapta fácilmente a recipientes de diferentes tamaños, y es muy fácil de limpiar tras su uso. Este embudo está especialmente recomendado para homebrewers, amantes de las conservas caseras o para cualquier aficionado a la cocina que necesite una solución práctica para trasvasar con comodidad. Además, su material no absorbe olores ni sabores, garantizando una higiene óptima. Si buscas un embudo grande, resistente y funcional, esta es una opción excelente para tu cocina o taller casero." "https://www.cocinista.es/web/es/Embudo-de-plastico-grande--30-cm-4235.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/recetas/13240a-embudo-de-plastico-grande-30cm-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "3.23 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "13240c" "Airlock S cilíndrico 1 ud - Selladores de alimentos al vacío - Cocinista" " Borboteador o válvula Airlock de doble cuerpo cilíndric para fermentador para encajar en orificio de 9 mm. Se debe llenar de agua hasta la mitad y tapar. Esto permite la salida de gases del fermentador pero no deja que entre aire que pueda contaminar nuestra bebida." "https://www.cocinista.es/web/es/Airlock-en-S-cilindrico-1-ud-4565.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13240c-valvula-airlock-cilindrica-tapa-amarilla.jpg" "new" "in stock" "1.2 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13241" "Conector y Extensión de Gas 1 Metro - Accesorio de Cocina para Barbacoa y Camping" " Extensión de 1 metro para conectar la entrada de gas a un barril. Consiste en tubo de 11 mm de diámetro reforzado, acoplado a un conector ball-lock (para el enganche al barril) por un lado, y una válvula anti-retorno tipo espiga del otro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-y-extension-para-gas-1-metro-9703.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13241-conector-gas-ball-lock.jpg" "new" "in stock" "19.5 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13242.1" "Tapa para barril Cornelius 9706 - Accesorio para cerveza y sidra - Hermética y duradera" " Tapa para barril Cornelius con junta de goma y válvula de alivio y seguridad (color gris). Se trata de un producto nuevo a estrenar. La tapa lleva en la parte interior un sencillo punto de enganche en el que colgar, si lo deseas, una bolsa de lúpulo o similar. Los barriles Cornelius también se suelen llamar Corny o Corni." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-para-barril-Cornelius--9706.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13242-1-tapa-barril-corny-nueva.jpg" "new" "in stock" "16.57 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13242.3" "Pomo Cromado NukaTap para Grifo - Accesorios de Cocina Modernos y Elegantes" " Dale un toque elegante y brillante a tu grifo o tirador de cerveza NukaTap con este pomo o mango de metal cromado. Es pesado y da una excelente sensación de robustez al usarlo. Es compatible con los grifos de NukaTap que se venden por separado. Es de forma ligeramente cónica. Tiene un largo de 6,5cm y un diámetro superior de 1,8 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Pomo-cromado-para-grifo-NukaTap--9712.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13242-3-pomo-grifo-nukatap-cromado-3.jpg" "new" "in stock" "4.89 EUR" "3577" "NukaTap" "" "false" "CE" "L" "" "" "13243.1" "Conjunto de Juntas para Grifo Nukatap - Repuestos de Calidad para Cocinas" " Conjunto de gomas y juntas de recambio para el grifo Nuka Tap con control de flujo Ref: 10036.1 Este conjunto de juntas es original de Nuka Tap e incluye todos los componentes que puedes necestirar para dejar tu grifo de cerveza como nuevo." "https://www.cocinista.es/web/es/Conjunto-de-juntas-para-grifo-Nukatap--9707.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13243-1-recambio-juntas-grifo-nukatap-flujo.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "3577" "NukaTap" "" "false" "CE" "L" "" "" "13243.3" "Distribuidor de Gas Doble con Llaves - Accesorio de Cocción Profesional para Barbacoa y Cocina" " Conector o distribuidor múltiple de 2 salidas para GAS con el que podrás compartir, por ejemplo, una misma bombona con varios barriles o manorreductores. Tanto la entrada del gas como las respectivas salidas son de rosca macho, para poder usarla con un racor de rosca 1/4 (Ref. 19275, 16007c, 16074.1) Las salidas cuentan cada una ellas con su propia llave de paso para regular el flujo de gas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Distribuidor-de-gas-doble-con-llaves--11386.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13243-3-Distribuidor-de-gas-doble-con-llaves.jpg" "new" "in stock" "17.21 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13250" "Setas Shiitake Deshidratadas 500g - Sabor Umami, Ideal para Sopas y Guisos - Cocinista" " La setas Shiitake son unas setas originarias de China pero muy consumidas en todo el mundo, se sirven deshidratadas con lo que para consumirlas es necesario rehidratarlas previamente en agua tibia durante 60 minutos y escurrir. Limpiar posteriormente las setas debajo del agua corriente y evitar el contacto con alimentos frescos. Cocinar al menos 10 minutos en agua o caldo. Escurrir y si se desea saltear o utilizar al gusto. Esta seta shiitake deshidratadas se sirven en bolsa de 500g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Setas-shiitake-deshidratadas-500g-4919.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13250-seta-sitake-deshidratada-500g-diamond.jpg" "new" "in stock" "22.4 EUR" "412" "Diamond" "4316734039879" "true" "Internacional" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "13251" "Molino de mesa para malta 30 kg/h - Ideal para cerveceros caseros y profesionales" " Molino para molturar malta a un precio sensacional. Fabricado en hierro fundido estañado es perfecto para molturar cantidades medias de malta y hacer tu cerveza todo grano con el máximo frescor. Puede usarse también para moler cereales pequeños o especias. El grosor del molturado es ajustable. tolva de grandes dimensiones capacidad: hasta 30 kg/h ajustable fácil de montar y limpiar fijación para mesa de trabajo El molino es de discos, pesa 3,7 kg mide 13 cm de largo, 31 cm de alto y 15,5 cm de ancho. NOTA: este molino para cereal no es adecuado para hacer molidos finos y obtener harinas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molino-de-mesa-para-malta-30-kg-h-4939.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13251-molino-cereales-brewferm-eco.jpg" "new" "in stock" "53.29 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069845520" "true" "CE" "H" "" "" "13253a" "Base Neutra para Sorbetes 700g - Ideal para Helados Caseros y Postres Gourmet" " Mezcla base de sabor neutro para la elaboración de sorbetes. Se presenta en bolsa con 700g de producto. Modo de empleo: Para preparar 1 litro de sorbete, mezclar 140 g de base neutra con 160 g de azúcar y 700 gramos de agua o infusión. Calentar hasta 85 grados y dejar enfriar al menos dos horas antes de helarlo. Para hacer con fruta natural, sustituir una parte de agua y de azúcar por la misma cantidad de fruta natural triturada. Ver recetas detalladas en comohacerhelados.com" "https://www.cocinista.es/web/es/Base-neutra-para-sorbetes-700g-5976.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13253a-base-neutra-sorbetes-700g.jpg" "new" "in stock" "7.89 EUR" "412" "CHH" "" "false" "General" "L" ".7 Kg" "1 Kg" "13256.1" "Funda Térmica Aislante para Fermzilla 55L - Protección y Aislamiento para Fermentación" " Funda térmica aislante para fermentador Fermzilla de 55l. Ayuda a controlar la temperatura tanto en invierno como en verano. En invierno puedes usar un cinturón calentador o similar y la funda aislante conserva energía y evita grandes variaciones de temperatura. En verano, se puede introducir debajo del fermentador (recubierto con la funda) botellas con agua congelada. Eso evitará grandes subidas de temperatura. Se ha diseñado específicamente para el fermentador Fermzilla de 55 litros, que se adapta a su contorno, su tapa y está pensada para colocarse con el fermentador sobre su base metálica." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-termica-aislante-para-Fermzilla-55L--9027.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13256-1-funda-aislante-fermzilla-55l.jpg" "new" "in stock" "44.94 EUR" "3577" "KegLand" "9388866611495" "true" "CE" "M" "" "" "13257" "Mezcla de 5 Pimientas con Molinillo 180g - Especias Gourmet para Cocinar" " Mezcla de 5 pimientas servidas en un elegante molinillo fabricado en material acrílico totalmente transparente para apreciar perfectamente su contenido. En este caso contiene 5 pimientas (negra, blanca, verde, de Jamaica y rosa) que además de ser altamente decorativas aportarán a tus platos un aroma espectacular. El molinillo PREMIUM de la Regional es de gran tamaño, con una altura de algo más de 30 cm. Contiene 180g de mezcla de 5 pimientas." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-5-pimientas-con-molinillo-180g-8251.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13257-5-pimientas-molinillo-regional-180g.jpg" "new" "in stock" "16.72 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302893" "true" "General" "M" ".18 Kg" "1 Kg" "13258" "Sal Rosa del Himalaya con Molinillo 435g | Gourmet y Natural" " Esta sal se extrae de las montañas del Himalaya, posee un color rosado característico. De un sabor más salado que la sal común, está considerada una de las sales más puras del mundo al no estar contaminada con ninguna toxina o contaminante Para carnes, pescados y todo tipo de platos. Se presenta en un elegante molinillo de gran tamaño fabricado en material acrílico, completamente transparente para poder disfrutar en todo momento de la belleza de esta sal. El conjunto tiene una altura de algo más de 30cm y contiene 435g de sal rosa del Himalaya." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-rosa-del-Himalaya-con-molinillo-435g-8249.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13258-sal-rosa-himalaya-molinillo-435g.jpg" "new" "in stock" "14.22 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302886" "true" "General" "M" ".44 Kg" "1 Kg" "13260" "Pimienta Negra Casqueada con Molinillo 300g - Sabor Intenso y Aromático para tus Platos" " La pimienta negra casqueada presentada en elegante frasco de cristal con molinillo incorporado con acabado metálico. El casqueado consiste en partir los granos de pimienta en trozos de bastante tamaño que conservan perfectamente el aroma de la pimienta a la vez que facilita mucho el molido. El conjunto de frasco con molinillo tiene una altura aproximada de 20 cm y contiene 300g de pimienta negra casqueada." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-casqueada-con-molinillo-300g-8252.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13260-pimienta-casqueada-molinillo-regional-300g.jpg" "new" "in stock" "12.89 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302947" "true" "General" "M" ".3 Kg" "1 Kg" "13261" "Sal rosa del Himalaya con molinillo 335g - Sal gourmet natural para cocina y mesa" " La sal rosa del Himalaya destaca por su elegante presencia y la gran variedad de tonos rosados. Esta sal procede de minas únicas en el mundo sitas en las laderas del Himalaya. Se presenta en un elegante frasco de cristal con molinillo DELUXE de acabado metálico con el que podrás moler la sal a la vez que la sirves. El conjunto tiene una altura de unos 20cm y contiene 355g de sal." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-rosa-del-Himalaya-con-molinillo-335g-8253.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13261-sal-rosa-himalaya-regional-355g.jpg" "new" "in stock" "9.3 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302978" "true" "General" "M" ".34 Kg" "1 Kg" "13262" "Sal negra del Himalaya con molinillo 340g - Sabor intenso y natural para tus platos" " La sal negra de la India (llamada localmente kala namak) es de origen volcánico y procede de montañas del Himalaya. Es una sal rica en azufre con un característico olor a huevo duro, denostado por algunos y adorado por muchos. Tiene un espectacular color negro y se utiliza regularmente en las cocinas de la India y Pakistán. Se presenta en un elegante frasco de cristal con molinillo DELUXE de acabado metálico con el que podrás moler la sal a la vez que la sirves. El conjunto tiene una altura de unos 20cm y contiene 340g de sal. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-negra-del-Himalaya-con-molinillo-340g-8254.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13262-sal-negra-himalaya-regional-340g.jpg" "new" "in stock" "8.78 EUR" "412" "Regional Co" "8436549303005" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "13302.1" "Lucky Goat Pale Ale 23L - Cerveza Artesanal Tradicional - Sabor Suave y Frutal" " Kit para hacer 23 litros de cerveza Pale Ale, llamada por su creador Lucky Goat (cabra con suerte) por motivos que desconocemos. Se trata de una cerveza con agradable sabor a malta y tonos sutiles afrutados. Aporta toques a vainilla con un buen punto de amargor y un final en boca seco. Pertenece a las Traditional Series de Mnagrove Jack s que se presentan en sobre cerrado al vacío. Incluye sobre de levadura en la parte inferior de la bolsa. Contiene: extracto de malta húmedo lupulizado, levadura para cerveza. Se requiere 1 kilo de azúcar, dextrosa o mejorador de cerveza para elaborar esta cerveza. Peso neto:1,2 Kg de extracto de malta, para alaborar 23 l de cerveza. Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Lucky-Goat-Pale-Ale-Traditional-Series--23-L-7710.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13302.1-lucky-goat-pale-ale-mangrove.jpg" "new" "in stock" "18.45 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421004739993" "true" "CE" "M" "" "" "13304.1" "Kit de Cerveza Dubbel 10L - Elaboración Artesanal - Traditional Series" " Kit para hacer 10 litros de cerveza Dubbel de influencia belga. Se consigue una cerveza llena de rico sabor a malta, ligeramente dulce aunque con un final seco. Pertenece a las Traditional Series de Mnagrove Jack s que se presentan en sobre cerrado al vacío. Incluye sobre de levadura en la parte inferior de la bolsa. Temperatura ideal de fermentación: 20 a 25ºC Alcohol esperable: 7,8% Gravedad final: 1.013 Levadura incluida: Belgian Abbey Amargor en grados IBU: 18-24 Se requieren 500g de azúcar, dextrosa o mejorador de cerveza para elaborar esta cerveza. Peso neto:1,7 Kg de extracto de malta, para elaborar 10 l de cerveza. Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Dubbel-Traditional-Series--10-L-7711.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13304.1-kit-cerveza-dubbel-mangrove.jpg" "new" "in stock" "16.74 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513831" "true" "CE" "M" "" "" "13305a" "Golden Lager 23L - Cerveza Artesanal Rubia de Malta - Calidad Premium - Cocinista" " Kit de ingredientes para elaborar una cerveza lager con buen cuerpo, ligeramente seca y bonito color dorado. Con agradable sabor a malta y toques de vainilla, frutos rojos y un suave amargor final. Los lúpulos Liberty que se añaden en modo dry hoping en el fermentador, le otorgan un rico sabor floral y especiado. Alcohol aprox: 4.4% Lúpulo para dry hoping: Liberty 10 g Levadura: M54 Californian Lager 10g Amargor: 2/5 Amargor en IBU: 18-24 Color: Dorado pálido Azúcar para fermentar: 1 kg de azúcar o dextrosa o de mejorador de cerveza, o 1,2 kg de extracto puro de malta líquida. Para hacer 23 litros de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Golden-Lager-23L-5846.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13305a-golden-lager-mangrove-23l.jpg" "new" "in stock" "24.21 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025514265" "true" "CE" "M" "" "" "13307" "Bavara de Trigo Craft Series 2,3 L - Ideal para Fermentación de Pan y Repostería" " Kit para hacer Cerveza de trigo de estilo bávaro, muy suave y con un ligero color dorado. Aporta complejos aromas a vainilla y plátano con un final en boca especiado, con toques a clavo. Vol alcohol aprox: 4.7% Rango de amargor IBU 12-18 Peso total 2,2 Kg. Contiene: extracto de malta húmedo lúpulizado, levadura para cerveza Bavaria Wheat 10 g. Adicionalmente necesitarás para la fermentación: 1 kg de azúcar, dextrosa, mejorador de cerveza, o 1,2kg de extracto puro de malta líquida Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Bavara-de-trigo-Craft-Series--23-l-4015.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13307-trigo-bavara-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "30.93 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510656" "true" "CE" "M" "" "" "13309" "Pils con Dry Hopping 23L - Kit de Cerveza Artesanal para Elaborar Cerveza en Casa" " Kit de cerveza Pils para hacer 23 litros de cerveza al más puro estilo tradicional Checo. Una pilsner Checa tradicional con lúpulo Saaz que proporciona un toque picante y suave. seca, con un amargor persistente y limpio que refresca el paladar. Incluye lúpulo para reforzar el sabor haciendo un dry hoping en el momento de fermentar. Volúmen de alcohol esperado: 4,5% Amargor : IBU entre 32 y 36 Rango de amargor: 3/5 Color: dorada Incluye 2,2 kilos de extracto de malta conservado en bolsa que se envasa en frío para garantizar el mejor sabor. Incluye levadura Californian Lager que va dentro del envase en una bolsa lateral seca. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos Saaz (28g) y levadura M54 Californian Lager. Requiere añadir 1 kilo de dextrosa o de azúcar de mesa o de mejorador de cerveza, o en su defecto 1,2 kg de extracto de puro de malta. Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Pils-con-dry-hoping-23l-6179.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13309-pils-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "26.3 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025514272" "true" "CE" "M" "" "" "13311" "Cerveza Belgian Pale Ale - Serie Tradicional 10 L - Cocinista" " Kit para hacer 10 litros de cerveza Lager de influencia Belga. Se obtiene una cerveza de una graduación moderada, muy refrescante y muy suave de cuerpo. Pertenece a las Traditional Series de Mnagrove Jack s que se presentan en sobre cerrado al vacío. Incluye sobre de levadura en la parte inferior de la bolsa. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, levadura para cerveza. Se requiere azúcar para elaborar la cerveza: 600 g de extracto de malta puro líquido, 400g de extracto puro de malta en polvo o 500g de dextrosa. Peso neto: para 10 litros de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Belgian-Pale-Ale-Traditional-Series--10-L-4021.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13311-kit-cerveza-mangrove-belgian-pale-ale-n.jpg" "new" "in stock" "17.68 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513824" "true" "CE" "M" "" "" "13312" "Pils Traditional Series - Cerveza Artesanal 23L - Sabor Auténtico y Calidad Superior" " Kit para hacer cerveza estilo Pilsner, de exquisito color dorado y espuma blanca. Muy refrescante, con sabor limpio y seco y agradable final ligeramente amargo. Rango de amargor EBU: 24-32 Rango de color EBC : 6-10 Fermentación óptima entre 20 - 25º Vol %: 4.4% Requiere el añadido de un kilo de azúcar o dextrosa (no incluido) Incluye 1,8 kg de extracto de malta, envasado en frío en sobre metálico usando el avanzado sistema de Mangrove Jack s que ofrece los mejores niveles de frescor. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, levadura para cerveza. Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Pils-Traditional-Series--23-l-4019.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13312-kit-cerveza-mangrove-pils-lucid-n.jpg" "new" "in stock" "21.48 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421004739917" "true" "CE" "M" "" "" "13313" "Aparato APA con Dry Hopping 23 litros - Máxima frescura y sabor en tus cervezas artesanales" " Kit de cerveza APA para hacer 23 litros de cerveza de estilo americano. Tiene un buen sabor a galletas con un agradable amargor. Se completa con dry hoping con Mosaic y Chinook que le confiere un increíble aroma frutal y cítrico. Este producto incluye lúpulo en pellet para ser añadido al final del fermentado para así conseguir un sabor más intenso y fresco. Volúmen de alcohol esperado: 4,4% Amargor : IBU entre 25 y 35 Color: dorado oscuro Incluye 2,5 kilos de extracto de malta conservado en bolsa que se envasa en frío para garantizar el mejor sabor. Incluye también lúpulo y levadura que van dentro del envase en una bolsa lateral seca. Pertenece a la serie dry hoping de Mangrove Jack s que es única en su estilo al compbinar extacto de malta húmedo con lúpulo en pellet. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, lúpulos deshidratados, levadura para cerveza. Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/APA-con-dry-hoping-23-l-4013.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13313-american-pale-ale-mangrove-jack.jpg" "new" "in stock" "31.97 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025512322" "true" "CE" "M" "" "" "13315" "Cerveza de Abadía Traditional Series 10 litros - Sabor auténtico y calidad artesanal" " Kit para elaborar 10 litros de rica cerveza belga de Abadía. Se obtiene una cerveza ámbar, de sabor intenso y graduación elevada. Es parte de la serie de cervezas tradicionale de Mangrove Jack s (Traditional Series) que se envasan en frío en bolsa para garantizar su mayor frescor. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, levadura para cerveza. Se requiere azúcar para elaborar la cerveza: 600 g de extracto de malta puro líquido, 400g de extracto puro de malta en polvo o 500g de dextrosa. Peso neto: para 10 litros de cerveza Alérgenos: gluten" "https://www.cocinista.es/web/es/Cerveza-de-Abadia-Traditional-Series--10-litros-4022.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13315-kit-cerveza-abadia-mangrove-n.jpg" "new" "in stock" "19.05 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513848" "true" "CE" "M" "" "" "13316" "Export Stout Cerveza Tradicional 23L - Kit Elaboración de Cerveza Artesanal" " Kit para hacer cerveza Export Stout, muy oscura y de espuma maravillosamente dorada. Con aroma a bayas y a malta tostada, con un principio en boca dulce y un final frutal y con toques a chocolate. Rango de amargor EBU: 30-40 Rango de color EBC : 100-130 Vol %: 4.4% Requiere el añadido de un kilo de azúcar o equivalente. (no incluido) Incluye 1,8 kg de extracto de malta, envasado en sobre usando el avanzado sistema en frío de Mangrove Jack s que ofrece los mejores niveles de frescor. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, levadura para cerveza. Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Export-Stout-Traditional-Series--23-l-4017.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13316-kit-cerveza-mangrove-worksman-stout-n.jpg" "new" "in stock" "20.58 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421004739931" "true" "CE" "M" "" "" "13317" "Cerveza Blonde Lager - Traditional Series 23L - Sabor Suave y Refrescante - Ideal para Compartir" " Kit para hacer 23 litros de cerveza Lager de color dorado claro. Permite elaborar una cerveza con una graduación cercana al 4%, poco amarga y con un rico sabor frutal que recuerda a la manzana y a la piña. Genera una cantidad moderada de espuma. Este kit ya incluye el extracto de malta lupulizado y un sobre de levadura. Tú sólo debes aportar agua y un kilo de azúcar de mesa. Rango de amargor EBU: 18 a 24 Rango de color EBC: entre 5 y 9 Fermentación optima entre 20 - 25º La bolsa viene con 1,5 kg de malta. Se requiere azúcar extra para fermentar: 1kg de azúcar o dextrosa, o 1,2kg de extracto puro de malta líquida. (no incluido) Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, levadura para cerveza. Para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Blonde-Lager-Traditional-Series--23-l-4020.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13317-kit-cerveza-mangrove-blonde-lager-n.jpg" "new" "in stock" "21.14 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421004739894" "true" "CE" "M" "" "" "13350a" "Papadoms con Chile 200g - Crujientes Snacks Indios picantes - Cocinista" " Papadoms indios con chile de tamaño pequeño. También llamados pappadams, pappadoms, estas finas obleas se fríen para dar lugar a un delicioso aperitivo crujiente y lleno de sabor que es típico de la cocina de la India. Modo de uso: Freír en aceite muy caliente empujando el papadom con una cuchara bajo el aceite. Retirar el papadom en 2 o 3 segundos. Colocar sobre papel absorbente para eliminar exceso de aceite. Servir. Peso neto: 200g Los Papadoms miden 15 cm y medio de diámetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Papadoms-con-chile-200g-4921.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13350a-papadoms-con-chile-200g-herman-kuijper.jpg" "new" "in stock" "3.55 EUR" "412" "" "4260028486392" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "13355.1" "Mejorador para Sidra 1.25 Kg - Aditivo Natural para Fermentación y Sabor Auténtico" " Mezcla de zumo de manzana, azúcares seleccionados y otros ingredientes especialmente diseñada para mejorar la sidra elaborada a partir de un kit. Se añade en lugar del azúcar o la dextrosa para mejorar el sabor y el cuerpo de la sidra obtenida. Se presenta en forma de almíbar y es equivalente a un kilo de dextrosa o de azúcar. Características: Fermentabilidad: 78-82% Incremento de la Gravedad Original: Aproximadamente 15 puntos Incremento de la gravedad final: aproximadamente 3 a 4 puntos. Elaborado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Mejorador-para-sidra-1-25-Kg-9615.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13355-1-mejorador-sidra-mangrove.jpg" "new" "in stock" "11.41 EUR" "412" "Mangrove Jack s" "9421025518171" "true" "General" "M" "1.25 Kg" "1 Kg" "13355a" "Fideo de arroz 400 g - Ideal para sopas y salteados - Sin gluten - Cocinista" " Vermicelli o fideo cabellín elaborado con harina de arroz. Con 0,5 mm de diámetro, estos fideos son realmente finos. Se cocinan en apenas dos minutos quedando con un bonito aspecto translúcido. Son un ingrediente típico de multitud de platos asiáticos, pudiendo añadirse a sopas, a rollitos de primavera o vietnamitas, tomarse escurridos y salteados en un guiso o incluso se pueden freír para crear un elemento de decoración para un plato, quedando crujientes y tostados. Modo de empleo: mantener el arroz vermicelli en agua caliente o fría durante dos minutos. Escurrir y usar en tu guiso, ensalada o en tu rollito primavera. Peso neto: 400g Producto de Tailandia. Elaborado por Wai Wai, fabricante tailandés especializado en pastas asiáticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideo-de-arroz-400-g-4314.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13355a-fideos-de-arroz-400g-Heuschen-Schrouff.jpg" "new" "in stock" "4.15 EUR" "412" "Wai Wai" "8850100222138" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13357" "Harina de Coco Orgánica 250g - Alternativa Saludable para Repostería y Cocina" " Harina de coco 100% de producción orgánica controlada. Es ideal para espesar currys, elaborar postres y cualquier otra receta que requiera un rico sabor a coco. Es también muy rica añadida a un simple yogur para darle un agradable aroma a coco. Se trata de una harina pura de coco libre de gluten. Es también apta para veganos. Esta harina de coco se sirve en bolsa con 250g de contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-Coco-Organica-250g-5169.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13357-harina-coco-bio-asia-250g.jpg" "new" "in stock" "1.55 EUR" "412" "BioAsia" "4316734051420" "true" "General" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "13358" "Molde para Hacer Rollos de Sushi Anchos - Utensilio de Cocina para Sushi Casero" " Molde de plástico para elaborar rollos de suhi (makis) anchos con toda facilidad. Basta con introducir arroz cocido de sushi y relleno en el molde, darle la vuelta y enrollar con alga nori. Permite hacer rollos de aproximadamente 6,5cm de diámetro y 20 cm de largo. Este producto es genuinamente japonés y sus instrucciones vienen exclusivamente en ese idioma. Afortunadamente la caja incluye instrucciones gráficas muy claras tal y como mostramos en la segunda fotografía." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-para-hacer-rollos-de-sushi-anchos--4315.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13358-molde-de-makis-ancho-Heuschen-Schrouff.jpg" "new" "in stock" "4.33 EUR" "412" "" "6922163620410" "true" "Internacional" "L" "" "" "13358.1" "Esterilla de Bambu para Sushi 21x24cm - Accesorios de Cocina Japonesa y Utensilios para Sushi" " Esterilla para elaborar makis o rollitos de sushi fabricada en madera de bambú. La esterilla tiene unas dimensiones de 21 x 24 cm. En uno de los lados se muestra la capa exterior del bambú, muy lisa e ideal para que no se pegue el arroz. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Esterilla-de-bambu-para-sushi-21x24cm-9088.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13358-1-esterilla-sushi-bambu-21-24cm.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "412" "" "6921735866867" "true" "Internacional" "L" "" "" "13359" "Molde para Rollos de Sushi Finos - Herramienta de Cocina Ideal para Sushi Casero - Cocinista" " Molde para preparar fácilmente rollos (makis) de sushi tipo tekka maki, kappa maki o similar. Basta con introducir el arrroz cocido y el relleno en el model para conseguir un rollo de arroz que luego envolveremos en una hoja de nori. Permite hacer rollos de aproximadamente 3cm de diámetro y 19 cm de largo. El producto es genuinamente japonés y las instrucciones vienen exclusivamente en ese idioma. Afortunadamente la caja incluye también instrucciones gráficas sencillas de entender. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-para-rollos-de-sushi-finos---4317.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13359-molde-de-makis-fino-Heuschen-Schrouff.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "" "6922163620427" "true" "Internacional" "L" "" "" "13360" "Molde para Nigiri Sushi - Herramienta de Cocina Japonesa para Preparar Sushi Casero - Cocina Oriental" " Molde de plástico para preparar bolitas de arroz con las que hacer nigiri sushi. Haz tus bolas de arroz fácilmente y siempre del mismo tamaño en un momento para luego añadir encima pescado u otros ingredientes. El molde tiene 5 compartimentos para hacer 5 bolas en cada remesa. Este producto es genuinamente japonés y las instrucciones vienen en ese idioma. Afortunadamente incluye en su caja unas instrucciones gráficas muy fáciles de entender. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-para-nigiri-sushi---4318.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13360-molde-de-nigiris-heuschen-Schrouff.jpg" "new" "in stock" "4.15 EUR" "412" "" "6922163620403" "true" "Internacional" "L" "" "" "13361.1" "Kit de Cerveza Red IPA 23L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Esta Red IPA de Mangrove Jack s es una edición limitada con la que podrás hacer una cerveza de cuerpo sedoso y complejos sabores afrutados, con un buen equilibrio de lúpulos, amargor agradable y un final seco. Se trata de un kit con Dry Hops que vienen incluidos en la bolsa para poder ser añadidos en el momento de iniciar la fermentación. Requiere además 1,2 Kg de extracto de malta líquido o 1 Kg de dextrosa o mejorador de cerveza. Características: Para hacer 23 litros de cerveza Amargor: 4/5 IBU: 40 a 45 Color: ámbar oscuro Vol. Alcohol: 5,3% Levadura incluida: M36 Liberty Bell Ale Lúpulos: 25g de Mosaic 15g de Citra 10g de Nelson Sauvin" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Red-IPA-23-l-8098.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13369-1-red-ipa-mangrove.jacks-23l.jpg" "new" "in stock" "30.09 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025515095" "true" "CE" "M" "" "" "13366" "Arroz Jazmín Thai 2kg - Arroz Aromático Ideal para Platos Asiáticos y Guisos" " Arroz jazmín (o jasmine) Tailandés en bolsa de 2 kilos. El arroz jazmín recibe su nombre por el aroma parecido al de la flor del jazmín. Es muy aromático y sin duda un elemento de referencia de la gastronomía de Tailandia. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-Jazmin-Thai-2kg-5065.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13366-arroz-jazmin-tahi-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "7.41 EUR" "412" "Aroy-D" "8853969006147" "true" "Internacional" "L" "2 Kg" "1 Kg" "13367e" "Tapones mecánicos cerámicos para botellas - 12 unidades - Cocinista" " Tapones mecánicos para botella fabricados en material cerámico. Tanto la pieza cerámica, la junta de goma como el mecanismo metálico son de primera calidad, pensados para cerrar herméticamente botellas que tengan una presión bastante elevada. Se vende en bolsa de 12 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapones-mecanicos-ceramicos-12-uds-6764.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13367e-tapon-mecanico-ceramica-12-uds.jpg" "new" "in stock" "9.09 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "13368.1" "Molde para Onigiri Sushi - Herramienta de Cocina Japonesa - Ideal para Arroz y Sushi" " Molde especialmente diseñado para facilitar la elaboración de Onigiri sushi. Este tipo de sushi consisten en un triángulo de arroz relleno y a menudo con un trozo de nori en el exterior. Este molde que te proponemos te permite darle la forma triangular, siempre con tamaños idénticos y de forma sencilla. El producto incluye una receta en su caja. El molde para onigiri sushi en sí es de material plástico de calidad alimentaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-para-onigiri-sushi--8131.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13368-1-molde-onigiri-sushi-ibili.jpg" "new" "in stock" "12.24 EUR" "412" "Ibili" "8411922084870" "true" "Internacional" "M" "" "" "13368.2" "GrowlerWerks uKeg 1.9L Negro - Dispensador de Cerveza con Carbonatación Presurizada para Cervezas Artesanales" " Jarra para cerveza o growler de medio galón (1,9 litro de capacidad) en negro mate. Esta jarra presurizada puede mantener la cerveza fría y carbonatada por 2 semanas (si se mantiene el Growler en nevera). De una bonita estética, el GrowlerWerks está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, con aislamiento al vacío de doble pared que mantiene la cerveza fría por 8 horas (si no se mantiene refrigerado). Perfecto para usarlo tanto dentro como fuera de casa. La tapa del regulador incorpora manivela reguladora del CO2 que va desde 0 (apagado) hasta 15 psi. El mini barril Growler incluye un pequeño manómetro con el que se podrá leer fácilmente la presión interior. El grifo incluye un bloqueo para evitar fugas de cerveza indeseadas. Desde su mirilla se podrá ver en todo momento el contenido. La caja incluye 2 cargas de Co2 de 8 gramos NO roscadas. Capacidad: 1,9 litros Dimensiones: 133 x 207 x 277 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/GrowlerWerks-uKeg-negro-1-9L-8553.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13368.2-growler-growlerwerks-19l-negro-mate.jpg" "new" "in stock" "238.34 EUR" "3577" "" "850900008145" "true" "CE" "H" "" "" "13368a" "GrowlerWerks uKeg 1.9L - Growler de acero inoxidable con grifo para cerveza artesanal" " Jarra para cerveza o growler de medio galón (1,9 litro de capacidad) en acabado metálico. Esta jarra presurizada puede mantener la cerveza fría y carbonatada por 2 semanas (si se mantiene el Growler en nevera). De una bonita estética, el GrowlerWerks está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, con aislamiento al vacío de doble pared que mantiene la cerveza fría por 8 horas (si no se mantiene refrigerado). Perfecto para usarlo tanto dentro como fuera de casa. La tapa del regulador incorpora manivela reguladora del CO2 que va desde 0 (apagado) hasta 15 psi. El mini barril Growler incluye un pequeño manómetro con el que se podrá leer fácilmente la presión interior. El grifo incluye un bloqueo para evitar fugas de cerveza indeseadas. Desde su mirilla se podrá ver en todo momento el contenido. La caja incluye 2 cargas de Co2 de 8 gramos NO roscadas. Capacidad: 1,9 litros Dimensiones: 133 x 207 x 277 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/GrowlerWerks-uKeg-1-9L-6691.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13368a-mini-barril-growler-werks-1,9l.jpg" "new" "in stock" "270.8 EUR" "3577" "" "850900008008" "true" "CE" "H" "" "" "13369.1" "Kit para hacer sidra de manzana 23L - Fermentador, prensa y accesorios incluidos" " Conjunto de ingredientes y levaduras para elaborar tu propia sidra. Con él podrás elaborar 23 litros de sidra con un precioso color dorado claro. El kit incluye un edulcorante que podrás usar si deseas una sidra dulce, o descartar si te gusta más la sidra seca. La sidra obtenida tendrá un contenido alcohólico de aproximadamente 5,2%. Se presenta en sobre que en su interior alberga el concentrado de fruta y un sobre de levadura. Requiere el uso de un kilo de azúcar o mejor aún, un kilo de dextrosa. Para elaborar la sidra necesitarás un fermentador con borboteador con capacidad para al menos 25 litros. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-sidra-de-manzana-23-l-8237.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13369-1-kit-sidra-manzana-mangrove-23l.jpg" "new" "in stock" "39.06 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510670" "true" "CE" "M" "" "" "13370" "Base Neutra para Helado de Crema 1 Kg - Ingrediente Profesional para Helados Artesanales" " Mezcla base de sabor neutro para helado crema. Su uso permite elaborar helados más cremosos y ligeros que además pueden resistir más tiempo en el congelador sin perder la calidad de su textura. Modo de empleo: Mezclar 100g de base neutra con medio litro de agua, 160 g de azúcar y 250 g de nata para montar. Calentar hasta 85ºC y dejar enfriar durante al menos dos horas antes de hacer el helado en una heladera o por cualquier otro método de vuestra elección (Termomix o batidora de mano, ...). Puede usarse con fruta natural, o en pasta, con esencias y aromas o con vainilla, canela y otras especias naturales, se puede combinar con chocolates, frutos secos, dulce de leche o cualquier otro producto habitual en la producción de helados crema. Es un producto profesional, como el que usan los heladeros en sus heladerías. Nuestros amigos de Como Hacer Helados nos explican cómo debe usarse en este vídeo: " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-neutra-para-helado-crema-1Kg-5897.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13370-base-para-helados-crema-1kg-chh.jpg" "new" "in stock" "16.32 EUR" "412" "CHH" "" "false" "Aditivo" "M" "1 Kg" "1 Kg" "13401b" "Salsa de Soja Dulce 700 ml - Sabor Auténtico para Cocina Asiática y Oriental" " Botella de salsa de soja dulce, para usar como dipping, aliño y para guisar. Tiene un indudable sabor dulce, muy agradable, compensado con el toque salado de la salsa de soja tradicional. Esta salsa de soja dulce se presenta en botella de vidrio con 700ml. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-dulce-700-ml-7398.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13401b-salsa-soja-dulce-healthy-boy-700ml.jpg" "new" "in stock" "7.39 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206060054" "true" "Internacional" "L" ".7 L" "1 L" "13411.1" "Ramen Picante de Pollo 5x145g - Instantáneo, Sabor Auténtico Japonés" " Preparado de fideos o noodles tipo ramen instantáneos con sabor a pollo picante. Se presenta en pack de 5 unidades, cada uno suficiente para preparar un cuenco generoso de más de 500 ml de sopa y fideos. Fácil de preparar, estará listo en 5 minutos. Modo de preparación: Mezclar la salsa líquida en 500ml de agua hirviendo, añadir los fideos y cocinar 5 minutos. Apagar el fuego y añadir la mezcla en polvo. Mezclar bien y servir. Se trata de otro producto de la famosa marca coreana Samyang y que pertenece a la familia de sopas Buldak que significa pollo picante. Origen: Corea del Sur" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-de-Pollo-Picante-5x145g-9534.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13411-1-ramen-pollo-pack-5.jpg" "new" "in stock" "9.14 EUR" "412" "Samyang" "8801073141858" "true" "Internacional" "M" ".72 Kg" "1 Kg" "13416b" "Yogurtera 1-6 y 1-8L con Recetas Incluidas - Perfecta para Hacer Yogur Casero en Casa" " Yogurtera eléctrica para hacer grandes cantidades en yogur o de kéfir. El aparato cuenta con dos vasos con unas capacidades respectivas de 1,6 y 1,8 litros en los que se prepara el yogur y que luego pueden guardarse en la nevera. El yogur se puede hacer resembrando yogures no pasteurizados, pero también el perfecto para los fermentos de yogur y de kéfir que vendemos en Cocinista. Dependiendo del tipo de yogur que vas a elaborar, el producto final estará listo entre 4 y 14 horas. Se incluye también un colador fino con capacidad de un litro para poder hacer queso de yogur (yogur escurrido) Características: Vasos de 1,6 y 1,8 litros Lo vasos se pueden lavar en lavavajillas 1 botón, fácil de usar Potencia: 20W Plásticos libres de BPA Recetas en el interior Dimensiones: 18x16x24 cm Peso: 0,85 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Yogurtera-1-6-y-1-8l-6021.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13416b-yogurtera-lacor-1800ml.jpg" "new" "in stock" "30.69 EUR" "412" "Lacor" "8414271692468" "true" "Queso" "M" "" "" "13417a" "Sistema de Filtrado de Agua para Cocina - Purificador Ecológico y Sostenible" " Sistema de filtrado para vino u otras bebidas similares. Consta de una carcasa de plástico, tubos de entrada y salida y 3 juegos de filtros con tres granulometrías distintas (grueso, fino y muy fino). El sistema de filtrado puede funcionar por gravedad y en ese caso, tendremos que colocar el recipiente de partida en una posición elevada. Si hacemos el filtado por gravedad, el proceso será relativamente largo. Si queremos acelerarlo, es posible utilizar una bomba de trasiego para hacer una filtración forzada. Cada juego de filtros debería ser suficiente para filtrar hasta 50 litros de vino, dependiendo de la cantidad de partícula quie tenga. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-filtrado--6647.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13417a-sistema-filtrado-ferrari.jpg" "new" "in stock" "31.43 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818145010" "true" "CE" "M" "" "" "13417b" "Vaselina líquida 250ml - Hidratante y multiusos para cocina y cuidado personal" " Vaselina líquida adecuada para el cualquier contacto con sustancias alimenticias, perfecta para la lubricación de máquinas o aparatos de cocina, para proteger y embellecer superficies de aluminio o madera, e ideal para la la protección de la oxidación de cualquier objeto metálico tales como herramientas de cocina, como cuchillos, etc..." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaselina-liquida-250ml-6650.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13417b-vaselina-liquida-alimentaria-ideal-250ml.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "3577" "" "8016929002171" "true" "CE" "L" "" "" "13417c" "Arroz Jazmín Tailandés 5 kg - Grano Largo, Aromático y Suave" " Bolsa con 5 kilos de arroz jazmín producido en Tailandia y de calidad superior. El arroz jazmín, o jasmine, es de grano largo y es muy aromático, recordando al aroma de la flor de mismo nombre. Es todo un emblema de la cocina tailandesa y es realmente delicioso. Se presenta en bolsa con 5 Kg de producto. Se suele lavar brevemente el arroz y luego se cocina tapado utilizando un volumen de agua ligeramente superior al de arroz en seco. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-Jazmin-Tailandes-5-Kg-6940.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13417c-arroz-jasmine-aroy-d-5kg.jpg" "new" "in stock" "19.14 EUR" "412" "Aroy-D" "8853969004242" "true" "Internacional" "M" "5 Kg" "1 Kg" "13418" "Chapador Vik 26-29 mm | Herramienta de Alta Calidad para Cocineros | Cocinista" " Chapador de doble palanca que podrás utilizar para enchapar botellas de 26 y de 29 mm. Las coronas chapadoras son de acero y la estructura es de plástico muy resistente. Se trata de un chapador de gran calidad a un excelente precio. De color rojo. Cuenta además con horma para adaptarse a distintos tipos de cuello (por defecto viene instalada la más común). Es importante asegurarse antes de cualquier uso que la corona esté bien roscada hasta el fondo y especialmente si intercambias las coronas de 26 y 29 mm. IMPORTANTE: El uso de este chapador con botellas no compatibles, puede dañar la corona que deberá sustituirse por otra nueva. También es normal que haya que sustituir la corona después de muchos usos al sufrir esta un agrandamiento inevitable derivado de su utilización. Este chapador es adecuado para aficionados que embotellan cerveza de forma ocasional. Para grandes producciones es aconsejable utilizar un chapador de columna. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-Vik--26-29-mm-4836.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13418-chapador-vik-26-29-mm.jpg" "new" "in stock" "15.21 EUR" "3577" "" "8006819009991" "true" "CE" "M" "" "" "13421" "Extracto de Malta Ámbar 1.5 kg para Cerveza Artesanal y Repostería" " Extracto de malta amber (ámbar) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto de malta húmedo de Mangrove Jack s mantiene toda su frescura gracias al proceso de envasado en frío y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulo añadido, ni levadura. Contiene gluten." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-ambar-1-5-kg-4832.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13449-extracto-malta-ambar-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "15.54 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025514074" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "13422.1" "Te Matcha 500g - Té Verde Japonés en Polvo para Bebidas y Repostería - Calidad Premium" " Té verde en polvo matcha en para elaborar una de las infusiones más tradicionales de Japón y de China. Basta con poner una pequeña cantidad de té matcha en polvo en una taza o tetera, añadir agua caliente (pero no hirviendo) y mezclar bien. Dejar reposar unos minutos, servir y disfrutar de esta rica bebida saludable. También puedes agitar el té para conseguir una agradable espuma. Este té matcha en polvo se presenta en bolsa zip con 500g de producto. Origen: China." "https://www.cocinista.es/web/es/Te-matcha-500g-9531.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13422-1-te-matcha-500g.jpg" "new" "in stock" "12.81 EUR" "412" "" "6922163623886" "true" "Internacional" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "13428A" "Fideos Chinos Sin Huevo 20kg - Ideal para Stir Fry y Sopas Asiáticas" " Caja de fideos chinos en gran formato para restauración de 20 Kg. Se trata de fideos SIN huevo y de cocción rápida. Se presentan en caja y a su vez protegidos en su interior con un recubrimiento plástico. Producto de China, en gran tamaño para máximo ahorro de restaurantes o familias numerosas." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-chinos-sin-huevo-20kg-7616.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13428A-fideos-chinos-sin-huevo-diamond-230kg.jpg" "new" "in stock" "72.41 EUR" "412" "Diamond" "4316734063836" "true" "Internacional" "H" "20 Kg" "1 Kg" "13430" "Chapador de Cremallera 26 y 29 mm para Costura y Manualidades - Herramienta de Costura Profesional" " Chapador de mesa que utiliza un sistema piñón-cremallera para enchapar rápidamente y con mínimo esfuerzo botellas de cerveza. Incluye coronas para poder usar chapas de 26 mm y 29 mm. El cabezall está ligeramente imantado para ayudar a sujetar la chapa. Está fabricado en su prática totalidad en metal, pesando el conjunto más de 4 kilos, lo que le da mucha estabilidad y resistencia. Tiene una altura operativa máxima de 36 cm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-de-cremallera-26-y-29-mm-4566.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13440-chapador-de-cremallera-con-dos-coronas-enolandia.jpg" "new" "in stock" "51.92 EUR" "3577" "" "8015301016041" "true" "CE" "H" "" "" "13432.1" "Hojas de Alga Nori 50 Uds - Ideal para Sushi y Cocina Japonesa - Cocinista" " Hojas de alga nori tostada para elaborar sushi. Este nori se presenta en bolsa con cierre hermético y 50 hojas de nori en su interior para un peso total de 125g. Las hojas de alga nori son un ingrediente tradicional muy utilizado en la cocina japonesa, especialmente para la elaboración de sushi, como los makis o temakis, pero también en otros platos como onigiris o como topping crujiente en sopas y ensaladas. Estas hojas están elaboradas a partir de algas rojas que se prensan y secan, dando como resultado un formato fino, ligeramente tostado y con un sabor característico a mar. Este pack contiene 50 hojas de nori, lo que lo convierte en una opción práctica para quienes preparan sushi con frecuencia o desean experimentar con recetas orientales en casa. El alga nori es conocida por su contenido en yodo, fibra y minerales, y su textura crujiente se transforma en suave al contacto con ingredientes húmedos, lo que la hace versátil tanto en preparaciones frías como calientes. Ideal para quienes quieren introducir sabores japoneses auténticos en su cocina diaria. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-alga-nori-50-uds-8791.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13432.1-hojas-alga.jpg" "new" "in stock" "16.59 EUR" "412" "" "8805957020659" "true" "Internacional" "M" ".05 ct" "1 Kg" "13443a" "Extracto de Malta Light 1.5 kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Repostería" " Extracto de malta light (claro) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto de malta húmedo de Mangrove Jack s mantiene toda su frescura gracias al proceso de envasado en frío y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulos añadidos. No contiene levaduras. Contiene gluten." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-light-1-5-kg-4830.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13443a-extracto-malta-light-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "17.29 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421004736428" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "13446" "Extracto de Malta Dark 1.5 kg - Sabor Intenso para Cerveza Artesanal" " Extracto de malta dark (oscuro) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto de malta húmedo de Mangrove Jack s mantiene toda su frescura gracias al proceso de envasado en frío y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulo añadido. No contiene levadura. Contiene gluten." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-dark-1-5-kg-4831.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13446-extracto-malta-oscuro-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "15.2 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025514081" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "13501" "Salsa de Ostras 510g - Sabor Auténtico para Cocinas Asiáticas - Ideal para Salteados y Salsas" " La salsa de ostras nace de una antiquísima receta china. A pesar de contener un marisco como las ostras, curiosamente acompaña mejor platos de carne y aves. Recomendación de uso: una cucharada sopera por cada 100g de carne. Esta salsa de ostras de la prestigiosa marca LKK se presenta en botella de cristal. Mantener refrigerado una vez abierto. Producto de Hong Kong Peso neto: 510g" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras-510-g-8419.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5000-1-salsa-ostras-lkk-510g.jpg" "new" "in stock" "5.08 EUR" "412" "LKK" "078895300024" "true" "Internacional" "L" ".51 Kg" "1 Kg" "13502.1" "Mayonesa Kewpie 500g - Salsa Japonesa Cremosa para Ensaladas y Sushis" " La mayonesa Kewpie es un clásico japonés por su rico sabor y por se el complemento ideal de multitud de platos, incluido el sushi. Esta mayonesa Kewpie se sirve en botella de 517 ml (500 g de mayonesa). Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Mayonesa-Kewpie--500g-9532.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/13502-1-mayonesa-kewpie-500g.jpg" "new" "in stock" "6.46 EUR" "412" "Kewpie" "4901577048234" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "13504" "Fideos Udon Precocidos 200g - Auténtica Pasta Japonesa para Salteados y Sopas - Cocinista" " Fideos Udon de estilo japonés pre-cocidos que se pueden añadir directamente a sopas o salteados y comer casi de inmediato. Modo de uso en salteados: verter 2 cucharadas soperas de aceite en una sartén o wok y saltear los 200g de fideos Udon durante 1 minuto. Añadir el resto de carnes, pescados o verduras de tu salteado. Cocinar tapado hasta que se penetren y servir. Modo de uso para sopas: Cocer los fideos en vaso y medio de caldo de sopa durante 3 minutos, añadiendo carnes o verduras al gusto. Servir. Producto sin conservantes. Origen: Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-precocidos-200g-8422.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7528-3-fideos-udon-cocinados-sukina-200g.jpg" "new" "in stock" "1.67 EUR" "412" "Sukina" "087703007963" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "13505" "Maíz baby en lata 425 g - Grano dulce y tierno para ensaladas y guisos" " Lata con maíces mini o baby, o mazorquitas ideales para ensaladas o para platos de influencia tailandesa, por ejemplo. Este maíz baby se presenta en lata con 425g (200g peso escurrido). El maíz baby, también conocido como mini mazorca, es un ingrediente muy valorado en cocinas como la asiática, especialmente en platos salteados, currys o woks. Estas pequeñas mazorcas, cosechadas antes de su maduración, ofrecen una textura crujiente y un sabor suave que combina fácilmente con otros ingredientes. Este formato en lata de 425 g es práctico y versátil: puedes escurrirlo y utilizarlo directamente en tus recetas sin necesidad de una cocción prolongada previa. Es ideal tanto para preparar platos orientales como para dar un toque original a ensaladas, guarniciones o incluso encurtidos caseros. Un ingrediente interesante si buscas variedad, color y nuevas texturas en tu cocina del día a día. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Maiz-baby-en-lata-425-g-8288.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef1100-mini-mazorcas-de-maiz-425g-royal-orient.jpg" "new" "in stock" "2.28 EUR" "412" "Royal Orient" "8717677860777" "true" "Internacional" "L" ".42 Kg" "1 Kg" "13507" "Kimchi Coreano 410g - Fermentado Picante Tradicional para Ensaladas y Platos Asiáticos" " Kimchi auténtico coreano obtenido a partir de la fermentación de col china, chiles y otros ingredientes. El Kimchi es una acompañamiento para cualquier plato que los coreanos adoran. Es picante pero no exageradamente. Este kimchi se presenta en frasco de cristal con tapa metálica y 410g de producto. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Kimchi-Coreano-410g-8418.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef1870-kimchi-wang-410.jpg" "new" "in stock" "8.66 EUR" "412" "Wang" "087703011342" "true" "Internacional" "L" ".41 Kg" "1 Kg" "13508.1" "Mezcla Chaat Masala 100 g - Especias Indianas para Ensaladas y Snacks" " El chaat masala es una mezcla de especias típica de la India que se usa sobre todo como sazonador, espolvoreando una pequeña cantidad sobre el alimento a consumir. Es tradicionalmente una mezcla con un toque agrio que viene de la presencia de mango deshidratado. El chaat masala es muy aromático y se usa tanto en platos salados como dulces. Se trata de un producto sin conservantes ni colorantes artificiales. En formato de 100g. Producto apto para vegetarianos. Halal. Elaborado en Paquistán. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Chaat-Masala-100-g-8334.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef6681-mezcla-chaat-masala-shan-100g.jpg" "new" "in stock" "1.33 EUR" "412" "Shan" "788821026040" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13509" "Mezcla para Pollo Tikka 50 g - Especias Aromáticas para Cocinar y Marinar" " Mezcla de especias o masala, para preparar un delicioso pollo al estilo Tikka. La mezcla se debe usar para marinar primero el pollo en la nevera, añadiendo además yogur, mantequilla según la receta. Luego se puede asar a la parrilla, al horno, o hacer un curry espeso. Se trata de un producto sin conservantes ni colorantes artificiales. Esta mezcla tikka se presenta en formato de 50g suficiente para 5 o 6 raciones. Producto apto para vegetarianos. Halal. Producto de Paquistán. Aviso de alérgenos: puede contener trazas de sulfitos, sésamo, mostaza, gluten y frutos secos." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-pollo-Tikka-50-g-8333.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef6673-mezcla-pollo-tikka-shan-50g.jpg" "new" "in stock" "1.3 EUR" "412" "Shan" "788821013149" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "13510" "Mezcla Tandoori 50 g - Especias para Curry, Sabor Indio Auténtico, Cocina Internacional" " Mezcla Tandoori de especias para marinar carnes, normalmente pollo, que luego cocinaremos en el horno. La mezcla tandoori (el tandoori masala) en la India se utiliza para marinar y luego asar pollo en su horno de barro tradicional, el tandoor. Pero sale igual de bueno si se hace en un horno de los nuestros. Se suele marinar el pollo con yogur, aceite, zumo de limón (según la receta) y la mezcla tandoori, dejando que repose al menos 30 minutos antes de cocinarlo. Se trata de un producto sin conservantes ni colorantes artificiales. Esta mezcla tikka se presenta en formato de 50g suficiente para 5 o 6 raciones. Producto apto para vegetarianos. Halal. Producto de Paquistán. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-tandoori-50-g-8430.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef-6674-1-mezcla-tandoori-shan-50g.jpg" "new" "in stock" "1.19 EUR" "412" "Shan" "788821030016" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "13510.1" "Cerveza de Jengibre Gourmet 33cl - Refrescante Bebida Sin Alcohol Naturales" " La cerveza de jengibre o ginger beer en inglés es en verdad una bebida carbonatada sin alcohol, elaborada a partir de aromas naturales entre los que se incluye auténtico jengibre de Jamaica. Para la elaboración de esta Ginger Beer se utiliza la receta tradicional de la isla de Jamaica. Producido en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Cerveza-de-jengibre-33cl-9028.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13510-1-ginger-beer-jamaica-33cl.jpg" "new" "in stock" "1.61 EUR" "412" "Old Jamaica" "8423453914571" "true" "General" "L" ".33 L" "1 L" "13512" "Jengibre Molido 1 kg - Especias Naturales para Cocinar y Aromatizar" " Jengibre en polvo. El jengibre es una raíz muy aromática utilizada habitualmente en cocinas asiáticas. En este caso, el jengibre se recoge, se deshidrata para luego ser molido en un fino polvo. En bolsa con 1 kilo de jengibre en polvo. Producido en los Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-molido-1-kg-4884.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13512-jengibre-molido-heuschen-1kilo.jpg" "new" "in stock" "12.06 EUR" "3577" "" "8728200410826" "true" "CE" "M" "1 Kg" "1 Kg" "13515.1" "Salsa de Soja Oscura Premium 500 ml - Sabor Intenso para Cocinas Asiáticas" " La salsa de soja oscura suele utilizarse para aromatizar guisos y estofados además de darles un espectacular color oscuro. La Premium Dark Soy Sauce de LKK se ha fermentado usando métodos tradicionales completamente naturales. No contiene glutamato, mejoradores del sabor ni conservantes y es apta para veganos. Esta salsa de soja oscura se sirve en botella de vidrio de 500 ml. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-oscura-Premium-500-ml-8316.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5682-salsa-de-soja-premium-lee-kum-kee-500ml.jpg" "new" "in stock" "5.03 EUR" "412" "LKK" "078895126389" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "13515.2" "Funda para Fermzilla Allrounder 30L - Protección y Estilo para Fermentación en Casa" " Funda aislante para el Fermzilla All Rounder de 30 litros (ref 18000). Puede usarse tanto para mantener caliente un mosto, usado en combinación con un cinturón calentador, o para mantenerlo frío, usando packs de hielo o botellas de agua congelada introducidas entre el fermentador y la funda. Está fabricado en un material acolchado y terminado en una tela muy resistente, ideal para mantener la temperatura. La funda tiene una única cremallera lo que facilita la apertura y el cierre. Es opaca, por lo que además protege el mosto de la luz. " "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-para-Fermzilla-Allrounder-30l--8822.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13515.2-funda-fermzilla-allrounder-30l-kegland.jpg" "new" "in stock" "78.15 EUR" "3577" "KegLand" "9388866619590" "true" "CE" "H" "" "" "13515.3" "Pasta para Curry Massaman 195g - Sabor Auténtico Tailandés - Cocinista" " Concentrado de curry Massaman en pasta para preparar tus platos de carne o pollo al más puro estilo tailandés. Se trata de un curry muy aromático, que normalmente se cocina junto con leche de coco y que aporta un nivel de picante medio/alto. Esta pasta de curry Massaman se presenta en frasco de cristal con 195g de producto. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-curry-Massaman-195g-9079.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/9496-pasta-curry-masaman-thai-pride-195g.jpg" "new" "in stock" "3.41 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662050393" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "13515.4" "Pasta para Curry Panang 195g - Sabor Auténtico Tailandés para Cocinar en Casa" " El panang (panaeng o phanang) es uno de los currys rojos más populares de Tailandia. Combina maravillosamente el salado, el dulce, el picante y los aromas a especias. Esta mezcla de curry panang se presenta en frasco de cristal con 195g de pasta, que podrás disolver al gusto directamente en el caldo de tu curry. Tiene un nivel de picante medio alto. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-curry-Panang-195g-9078.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/9495-curry-panang-thai-pride-195g.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662050409" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "13518" "Heladera con compresor 150W - Capacidad óptima para mantenimientos de alimentos y bebidas - Compacta y eficiente | Cocinista" " Con esta máquina para hacer helados artesanales con compresor de la marca Lacor puedes obtener helados suaves en 30 o 40 minutos y un poco más consistentes en 50 o 60 minutos. De uso fácil y rápido. El contenedor de helado no puede ser lavado en lavavajillas, lave a mano sin emplear lanas metálicas o productos químicos clorados o lejías. Para mayor información de está máquina de helados te adjuntamos su manual. Especificaciones de la heladera: Rango de temperatura: -18ºC / -35ºC Capacidad: 1.40 Lts Medidas: 38x29x31 cms Peso: 14 Kg Nota importante: Esta máquina no puede ser empleada para la elaboración de granizados." "https://www.cocinista.es/web/es/Heladera-con-compresor-150W-8525.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13518-heladera-lacor-compresor.jpg" "new" "in stock" "329.67 EUR" "412" "Lacor" "8414271693158" "true" "General" "H" "" "" "13532a" "Hojas de Alga Nori para Sushi - 50 Unidades - Perfectas para Rollos y Ensaladas" " Bolsa con 50 hojas de alga nori para hacer sushi (140 g de alga nori en total). Perfecto para los amantes del sushi, para poder hacer todo tipo de rollitos, como makis, teka makis, etc.. Se presenta en bolsa con cierre zip para conservar mejor la hojas de nori sobrantes. Advertencia: Alimento rico en yodo por naturaleza. Una ingesta excesiva de yodo puede provocar defectos de tiroides. No consumir más de 5 gramos de hoja nori al día (aproximadamente 2 hojas). Producto de la marca Golden Turtle. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-alga-Nori-para-sushi-50-hojas-4715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13504-alga-nori-140g-heuschen.jpg" "new" "in stock" "17.52 EUR" "412" "Golden Turtle" "8717703617498" "true" "Internacional" "M" ".05 ct" "1 Kg" "13533" "Arroz Jazmín 5Kg - Arroz Aromático Premium para Sushi y Platos Exóticos" " Bolsa de 5 kilos de arroz jazmín o jasmine sin cáscara pero entero (sion partir). Se trata de un arroz de categoría AAA, la más alta en estos tipos de arroces. El arroz jazmín es una de las delicias de la cocina tailandesa y puede consumirse cocido sin más o en arroces más complejos. En todos los casos, llama la atención su increíble aroma. " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-jazmin-5Kg-6796.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13533-arroz-jasmina-royal-tiger-5kg.jpg" "new" "in stock" "14.27 EUR" "412" "Royal Tiger" "8717703616859" "true" "Internacional" "M" "5 Kg" "1 Kg" "14000" "Barril de Cerveza 5L con Grifo y Tapón - Ideal para Fiestas y Reuniones - Cocinista" " Barril metálico para almacenar cerveza y desde el que podrás servirla a un vaso acoplando un grifo. Tiene el tamaño justo para poder guardarse en nevera y así tener la cerveza bien fresquita. Además del barril se incluye una tapa de goma reutilizable que se adapta a los aparatos dispensadores genéricos de cerveza, ya sean manuales o con cargas de gas. Para conseguir una segunda fermentación en el barril y de paso generar gas, puedes añadir azúcar o dextrosa en el momento de envasar. Antes de hacer esto, asegúrate de que la cerveza esté bien fermentada y a la hora de añadir azúcar, no deben excederse las cantidades recomendadas y no exceder 3 g/litro. No se debe llenar el barril al máximo, debiendo dejar unos 2 cm de espacio libre. Dimensiones: ancho 16,5 cm y alto 24,5 cm. Nota: Es posible que estos barriles tengan pequeñas abolladuras provocadas por el transporte. Esto no afecta en nada a sus cualidades ni los invalida. Gracias por tu comprensión. Limpieza y mantenimiento: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones." "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-para-cerveza-5L-1524.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/1400-barril-cerveza-5l.jpg" "new" "in stock" "9.08 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "14001.1" "Pappadoms Chips Original 70g - Aperitivo Crujiente de Lentejas Indias" " Delicioso y crujiente aperitivo consistente en chips tipo poppadom indio, elaborados con la receta tradicional. Estos chips poppadom tienen un diámetro de algo menos de 9cm. Son ligeros y muy crujientes. Los pappadom (también conocidos como papadam, papadom, papadum...) son un elementos clásico de la cocina de la India y en este caso se han adaptado para crear un delicioso aperitivo. Se presenta en tubo cerrado herméticamente en atmósfera protectora y con tapa de plástico con 70g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadoms-Chips-Original-70g-8042.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14001-1-aperitivo-papadom-original-bonasia-70g.jpg" "new" "in stock" "3.36 EUR" "412" "Bonasia" "4316734082288" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "14002.1" "Pappadom Chips Curry Masala 70g - Aperitivo Crujiente y Sabroso" " Aperitivo consistente en chips tipo poppadom indio, elaborados con harina de lenteja y con sabor a curry. Estos chips poppadom tienen un diámetro de algo menos de 9cm. Son ligeros y muy crujientes. Se sirven 70g en total. Se presenta en tubo cerrado herméticamente en atmósfera protectora y con tapa de plástico." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadom-Chips-Curry-Masala-70g-8043.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14002-1-aperitivo-papadoms-chips-lenteja-70g.jpg" "new" "in stock" "3.64 EUR" "412" "Bonasia" "4316734082257" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "14005b" "Anillas para tapón mecánico - Pack de 50 unidades - Cocinista" " Anillas metálicas para colocar en el cuello de una botella y sobre las que encajar un tapón mecánico. Permite colocar un tapón a una gran variedad de botellas. Se vende en packs de 50 unidades (sin tapones). IMPORTANTE: si la bebida que vas a envasar va presurizada (como una cerveza, por ejemplo) asegúrate de que la botella está diseñada para aguantar esa presión. Normalmente una botella de vino NO sirve para almacenar este tipo de líquidos." "https://www.cocinista.es/web/es/Anillas-para-tapon-mecanico-50-uds-6646.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/14005a-anclaje-tapon-mecanico-50-uds.jpg" "new" "in stock" "3.13 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "14006b" "Curcuma en Polvo 1kg - Especia Natural para Cocinar, Propiedades Beneficiosas y Color Intenso" " Cúrcuma o turmerico en polvo en gran formato. Esta cúrcuma se presenta en polvo y está envasada en bolsa con 1 kg de producto. La cúrcuma en polvo es una especia muy apreciada tanto en la cocina como en otras disciplinas tradicionales por su característico color dorado y su sabor terroso, ligeramente amargo. Procedente de la raíz seca y molida de la planta Curcuma longa, esta presentación en formato de 1 kg está pensada para quienes cocinan con frecuencia o para quienes la utilizan también fuera del ámbito culinario. En la cocina, la cúrcuma se utiliza sobre todo en platos del sudeste asiático, la India y Oriente Medio, como currys, arroces, sopas y guisos, aportando color y un toque aromático muy particular. También puede incorporarse a bebidas como la leche dorada (golden milk) o batidos. Por su versatilidad, se adapta bien a recetas saladas y dulces. Envasado en los Países Bajos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Curcuma-en-polvo-1kg-7032.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15406b-curcuma-en-polvo-1kg-hs-2.jpg" "new" "in stock" "8.51 EUR" "412" "" "8728200410789" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "14008.1" "Sopa Miso Vegetariana 12 Raciones - Deliciosa Pasta Instantánea 9072" " 12 raciones de sopa miso, con 4 toppings o aderezos diferentes para disfrutar de 4 estilos clásicos de sopa miso japonesa. Se incluyen: - 12 sobres de sopa base - 3 sobres de topping de wakame - 3 sobres de topping de tofu frito - 3 sobres de topping de cebolleta - 3 sobres de topping de tofu Modo de uso: mezclar en un cuenco de ración el contenido de un sobre de sopa base y otro de topping, añadir 160 ml de agua hirviendo, mezclar brevemente y comer. Fundada en 1854, Marukome es la principal productora de sopas miso de Japón. Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-miso-vegetariana-12-raciones-9072.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/8215-sopa-miso-oscura-vegetariana-marukome-225g.jpg" "new" "in stock" "6.01 EUR" "412" "Marukome" "4902713134477" "true" "Internacional" "L" "" "" "14008a" "Pan de Gambas 200g - Aperitivo Gourmet Marisco Crujiente - Cocinista" " Obleas para hacer pan de gambas. Freír durante unos segundos en abundante aceite de semillas muy caliente. Instrucciones: Freír en aceite entre 170 y 190 grados. Retirar a los pocos segundos con espumadera. Peso neto: 200 g de obleas, que dan para hacer mucho pan de gambas. Producto de Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pan-de-gambas-200g-3844.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14008a-obleas-pan-gambas-2.jpg" "new" "in stock" "1.75 EUR" "412" "" "8934746016327" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "14009.1" "Pasta de Tamarindo 195g - Sabor Exótico para tus Platos Mexicanos y Asiáticos" " Pasta de tamarindo en frasco de cristal con 195 g de producto. La pasta de tamarindo, ácida y aromática, es un ingrediente imprescindible de multitud de platos y currys típicos de la cocina tailandesa. Se presenta como pulpa de tamarindo libre de pepitas y filamentos. Esta pasta de tamarindo se sirve en frasco de cristal con 195 g de contenido. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-Tamarindo-195g-9084.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14009-1-pasta-tamarindo-thai-pride-195g.jpg" "new" "in stock" "3.51 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023335" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "14010a" "Unidad de Control Grainfather Connect 6000 - Controla tu cerveza desde el móvil" " El sistema de cocinado de cerveza Grainfather Connect puede controlarse desde una app en tu teléfono y con ello automatizar la elaboración de una receta de cerveza. Este poroducto es la unidad central de GrainFather Connect, que se ocupa de controlar tiempos y temperaturas así como de avisar cuando ha terminado el programa. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Las funciones de esta unidad central conectada a una Grainfather son: - Conexión Bluetooth a su dispositivo movil con función control remoto. - Control de potencia de salida. - Paso escalonado programable. - Retraso en el calentamiento: Te permite llenar con agua el Grainfather la noche anterior y despertarte con el agua list par preparar la cerveza de inmediato. - Cambiar entre celius y Fahrenheit facilmente. - Pantalla gráfica a prueba de agua. - Terminales en la parte trasera del Connect, que te permite adaptarlo a cualquier Grainfather actualmente en el mercado. - Se puede usar en modo manual o con el uso de la aplicación. Características de la APP: - Recetas de Grainfather Grain Kit. -Importar archivos XML Beer. - Establecer su propia temperatura de ebullición (para diferentes altitudes). - Cambiar entre Celsius y Fahrenheit facilmente. - Calculadoras en la APP. Creador de recetas en línea: cree, comparta, califique y vea recetas de cervezas através de la APP. Y puede sincronizarlo con su aplicación. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Unidad-de-control-Grainfather-Connect--6000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14010a-grainfather-connect.jpg" "new" "in stock" "149.81 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025514142" "true" "CE" "H" "" "" "14013b" "Salsa de Soja Light 500ml - Bajo en Calorías, Ideal para Cocinar y Aderezar" " La salsa de soja ligera o light de LKK se elabora a partir del mismo método tradicional utilizando soja y harina de trigo de primera calidad, pero es menos salada que la salsa de soja convencional. La salsa de soja ligera es un rico complemento para todo tipo de guisos. Se trata de un producto elaborado sin glutamato, sin colorantes ni conservantes añadidos. Apto para veganos. Esta salsa de soja ligera o light se sirve en botella de vidrio con 500 ml de contenido. Fabricado en China por la prestigiosa marca Lee Kum Kee. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-light-500ml-3850.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14013b-salsa-de-soja-light-500ml.jpg" "new" "in stock" "4.17 EUR" "412" "LKK" "078895126396" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "14015" "Junta de goma para airlock de 10 mm - Accesorio para fermentación casera" " Arandela o junta de goma para borboteador (airlock) y así acoplarlo a la tapa de un fermentador. El diámetro del agujero donde va insertado el airlock es de 10mm. Y el diámetro del orificio de la tapa del fermentador donde se va a insertar la arandela debe ser de 14 a 15 mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-de-goma-para-airlock-de-10-mm--5337.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14015-arandela-para-airlock-y-tapa-cubo-fermentador.jpg" "new" "in stock" "0.61 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "14016.1" "Salsa Ponzu 150ml - Salsa japonesa para aderezar y marinar - Cocinista" " Esta salsa de soja ponzu es una deliciosa salsa de soja tradicional con un agradable toque cítrico que le aporta la presencia de yuzu, una lima típica japonesa. Producida en Japón por Shibanuma, empresa fundada en 1688. Se presenta en botella de cristal con 150 ml de salsa de soja ponzu. Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Ponzu-150ml-8047.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14016-2-salsa-soja-ponzu-shibunama-150ml.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "412" "Shibanuma" "4965249200412" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "14017" "Aireador de Mosto Profesional para Vino - Oxigenador de Vinos de Diseño Elegante" " El aireador de mosto de Grainfather proporciona un excelente aireado al mosto gracias a que deja pasar a través de sus grandes aspas, la cantidad perfecta de líquidos y sólidos. El proceso de aireado del mosto es muy importante ya que infunde oxígeno al mismo y es impresidindible para un buen funcionamiento de la levadura. El extremo de la varilla del aireador es de acero inoxidable y mide 304,8mm y las aspas miden 12,5cm de ancho. Está diseñado para conectarse fácilmente a un taladro eléctrico a través de un extremo tipo broca de 8mm. Instrucciones de uso: Conecte el extremo de la paleta en un porta brocas de 8mm o más grande. Inserte la paleta en el mosto y comience a taladrar ligeramente. Se recomienda que el mosto se haya enfriado antes de aumentar la velocidad. Una vez se haya enfriado el mosto, puede aumentar la velocidad para crear dentro de su fermentador un remolino. NOTA: No insertar completamente la paleta en el fermentador ya que puede correr riesgos de desplazar el filtro de su fermentador si lo tuviera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aireador-de-mosto--5999.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14017-aireador-de-mosto-grainfather.jpg" "new" "in stock" "35.15 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025514944" "true" "CE" "M" "" "" "14017.1" "Salsa de Soja Oscura 150ml - Sabor Umami Ideal para Cocina Asiática y Marinados" " Salsa de soja oscura, también llamada Koikuchi Shoyu. úsala como salsa de acompañamiento o para cocinar. De intenso sabor y muy oscura. Producida en Japón por Shibanuma, empresa fundada en 1688. Se presenta en botella de cristal con 150 ml de salsa de soja oscura. Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Soja-Oscura-150ml-8049.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14017-1-salsa-soja-oscura-shibanuma-150ml.jpg" "new" "in stock" "3.8 EUR" "412" "Shibanuma" "4965249200351" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "14017.2" "Funda para Fermentador Cónico Grainfather - Aislamiento Térmico para Fermentación de Cerveza" " Funda térmica para el fermentador cónico de Grainfather. -Reduce la condensación provocadas por las bajas temperaturas de la fermentación. -Fabricado en espuma SBR de alta calidad, con 5 mm de espesor. -Contiene 2 piezas desmontables para el cuerpo del fermentador y para la zona con forma cónica. " "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-para-fermentador-conico-Grainfather---8061.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14.017-2-funda-fermentador-conico-grainfather.jpg" "new" "in stock" "29.27 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025515118" "true" "CE" "M" "" "" "14019.1" "Sopa Miso Aka 3 Raciones - Sabor Umami Japonés - Preparación Rápida y Fácil" " Sopa Aka Miso instantánea con algas, cebollino y galleta japonesa. El miso aka, también conocido como miso rojo, tiene un color relativamente oscuro y su sabor es más intenso que el del miso blanco. Muy fácil de preparar. Se cocina en un instante, simplemente añadiendo el contenido de un sobre a 160 ml de agua hirviendo. Remover, esperar a que baje la temperatura y comer. Se presenta en caja que contiene 3 raciones de sopa Aka Miso (cada una en un sobre individual). Producto elaborado por el fabricante japonés S & B Foods, especializado en preparados para sopas, curry, wasabi entre otros. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-Miso-Aka-3-raciones-8053.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14019-1-sopa-aka-miso-3-raciones-syb.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "412" "S&B" "4901002141714" "true" "Internacional" "L" "" "" "14024.1" "Pappadoms Chips Sweet Chilli 70g - Aperitivo Indio Crujiente y Sabroso" " Delicioso y crujiente aperitivo consistente en chips tipo pappadom indio, elaborados con chile y un toque dulce, combinando el picante con el dulzor. Estos chips pappadom tienen un diámetro de algo menos de 9cm. Son ligeros y muy crujientes. Se presenta en tubo cerrado herméticamente en atmósfera protectora y con tapa de plástico con 70g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadoms-Chips-Sweet-Chilli-70g-8044.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14024-1-aperitivo-papadom-chile-dulce-bonasia-70g.jpg" "new" "in stock" "3.43 EUR" "412" "Bonasia" "4316734082264" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "14025.1" "Pappadoms Chips Hot Spicy 70g - Crujientes Aperitivos Indios - Snack Picante" " Delicioso y crujiente aperitivo consistente en chips tipo poppadom indio, elaborados con harina de lenteja y con un buen toque picante. Estos chips poppadom tienen un diámetro de algo menos de 9cm. Son ligeros y muy crujientes. Los pappadom (también conocidos como papadum, papadom...) son típicos de la cocina de la India y en este caso se han adaptado para hacer un delicioso aperitivo. Se presenta en tubo cerrado herméticamente en atmósfera protectora y con tapa de plástico con 70g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadoms-Chips-Hot-Spicy-70g-8045.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14025-1-aperitivo-papadoms-picantes-70g.jpg" "new" "in stock" "3.41 EUR" "412" "Bonasia" "4316734082271" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "14026" "Real Ale 1,7 kg - Cerveza Artesanal a Granel para Elaboración Casera" " Kit para hacer auténtica cerveza ALE (Real Ale), siguiendo la receta más tradicional de Coopers. Una cerveza de brillante color dorado, agradable sabores afrutados y con un sabor moderadamente amargo al final. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu Real Ale que irá mejorando con el tiempo. Se debe añadir un kilo de azúcar o mejor aún, 1 Kg de mejorador de cerveza. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten Graduación alcohólica: aproximadamente 4,6% " "https://www.cocinista.es/web/es/Real-Ale-1-7-kg-1556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14026-Real-Ale-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "21.47 EUR" "3577" "Coopers" "088119071012" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "14027" "Spray Vaporizador de Líquidos 500 cc - Ideal para Cocinar, Aderezos y Aromatizar" " Spray difusor o vaporizador para líquidos con una capacidad máxima de 500 cc. Ideal para aplicar recubrimientos líquidos a quesos o soluciones higienizantes a superficies de trabajo. Este spray vaporizador de medio litro es una herramienta práctica y versátil para aplicar líquidos de forma uniforme y controlada. Ideal tanto para uso en cocina como en tareas de limpieza o jardinería, permite rociar aceites, vinagres, agua o soluciones caseras sin desperdicio y con gran precisión. Su diseño ergonómico facilita el agarre y la pulverización continua, incluso con una sola mano. Fabricado en plástico resistente, es reutilizable y fácil de rellenar, lo que lo convierte en una opción sostenible para el hogar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Spray-vaporizador-para-liquidos-500-cc-6651.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/14027-spray-difusor-de-liquidos.jpg" "new" "in stock" "3.45 EUR" "3577" "" "8006818380305" "true" "CE" "L" "" "" "14027b" "Barril de Cerveza con Grifo Incorporado 5L - Ideal para Fiestas y Reuniones" " Barril metálico para cerveza u otras bebidas con grifo incorporado que nos permite servir directamente a un vaso. Su tamaño reducido permite enfriar el barril en una nevera doméstica. Al tener una capacidad de 5 litros, nos ahorra bastante tiempo a la hora de envasar (5 litros = 15 botellas de 33cc!). Puede funcionar simplemente por gravedad o en el caso de la cerveza, gracias a la carbonatación natural que se consigue añadiendo una pequeña cantidad de azúcar o dextrosa en el momento de introducirla en el barril. Incluye un tapón reutilizable con válvula que permite dejar entrar aire una vez se crea el vacío en el barril y deja de salir la cerveza. Una vez abierta la válvula, la cerveza debe consumirse en pocas horas dado que habrá empezado a oxidarse. La forma de evitar la oxidación de la cerveza es usando un grifo con espiga compatible para barril de 5 litros como los que tenemos en Cocinista que lleva una carga de CO2. El tapón es también compatible con estos grifos. Debe retirarse la pieza negra sin girarla, introducir la espiga del grifo y con un golpe seco, pinchar el barril. Recomendamos que se aplique un poco de vaselina alimentaria en la boca del barril para facilitar tanto la colocación como la extracción de la válvula. El tapón suele ser de 1 solo uso, por lo que te recomendamos la referencia 13224. Podrás carbonatar tu cerveza con azúcar o dextrosa usando un máximo de 3 gramos por litro y por barril. Dejar siempre 2 cm de espacio del barril sin llenar. Este barril se ha diseñado para un sólo uso pero nos consta que bien cuidado (evitando golpes al grifo y la sobre presión) y bien desinfectado es posible usarlo varias veces. Dimensiones: ancho 16,5 cm y alto 24,5 cm. Nota: Es posible que estos barriles tengan pequeñas abolladuras sobrevenidas durante el transporte. Esto no afecta en nada a sus cualidades ni los invalida. Gracias por tu comprensión. Limpieza y mantenimiento: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones." "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-para-cerveza-con-grifo-incorporado-5-l-6653.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/14027b-barril-grifo-5l.jpg" "new" "in stock" "10.95 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "14027c" "Barril de Cerveza Negro 5L con Grifo - Ideal para Fiestas y Reuniones" " Barril metálico de color negro mate para cerveza u otras bebidas con grifo incorporado que nos permite servir directamente a un vaso. Su tamaño reducido permite enfriar el barril en una nevera doméstica. Al tener una capacidad de 5 litros, nos ahorra bastante tiempo a la hora de envasar (5 litros = 15 botellas de 33cc!). Puede funcionar simplemente por gravedad o en el caso de la cerveza, gracias a la carbonatación natural que se consigue añadiendo una pequeña cantidad de azúcar o dextrosa en el momento de introducirla en el barril. Incluye un tapón reutilizable con válvula que permite dejar entrar aire una vez se crea el vacío en el barril y deja de salir la cerveza. Una vez abierta la válvula, la cerveza debe consumirse en pocas horas dado que habrá empezado a oxidarse. La forma de evitar la oxidación de la cerveza es usando un grifo con espiga compatible para barril de 5 litros como los que tenemos en Cocinista que lleva una carga de CO2. El tapón es también compatible con estos grifos. Debe retirarse la pieza negra sin girarla, introducir la espiga del grifo y con un golpe seco, pinchar el barril. Recomendamos que se aplique un poco de vaselina alimentaria en la boca del barril para facilitar tanto la colocación como la extracción de la válvula. El tapón suele ser de 1 solo uso, por lo que te recomendamos la referencia 13224. Podrás carbonatar tu cerveza con azúcar o dextrosa usando un máximo de 3 gramos por litro y por barril. Dejar siempre 2 cm de espacio del barril sin llenar. El barril es reutilizable si se desinfecta correctamente, incluido su grifo (basta con dejar correr líquido desinfectante por él). Dimensiones: ancho 16,5 cm y alto 24,5 cm. Nota: Es posible que estos barriles tengan pequeñas abolladuras sobrevenidas durante el transporte. Esto no afecta en nada a sus cualidades ni los invalida. Gracias por tu comprensión. Limpieza y mantenimiento: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones." "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-para-cerveza-negro-con-grifo-5-l-6689.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/14027c-barril-litros-5litros.jpg" "new" "in stock" "11.45 EUR" "3577" "" "8436588410207" "true" "CE" "M" "" "" "14029.1" "Panko fino 200g - Pan rallado japonés para rebozados crujientes y dorados" " Pan rallado de estilo japonés, el panko se obtiene a partir de un tipo de pan elaborado exclusivamente para este uso. El rebozado con panko resulta extra crujiente y absorbe relativamente poco aceite. En este caso se trata de panko de grano fino. Modo de uso sugerido por el fabricante: Salpicar un poco de agua sobre el panko. Salpimentar gambas o lo que vayamos a rebozar. Recubrir las gambas con harina de trigo. Luego introducirlas en huevo batido. Finalmente, recubrir con el panko y freír en un aceite a una temperatura de unos 180ºC hasta conseguir un dorado claro. Producto sin conservantes, colorantes o glutamato de sodio. Este panko ha sido elaborado por la empresa Lobo, un importante fabricante de ingredientes de cocina Asiática. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Panko-fino-200g-8039.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14029-1-panko-lobo-200g.jpg" "new" "in stock" "1.68 EUR" "412" "Lobo" "8850030032449" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "14055" "Australian Pale Ale 1.7 kg - Kit de Cerveza Artesanal para Elaborar en Casa" " Kit para hacer cerveza tipo Pale Ale de la marca australiana Coopers. Esta receta se inspira en la cerveza embotellada Coopers Original Pale Ale, es todo un icono en el mundo de la cerveza. Con este kit que incluye el extracto de malta, el lúpulo y la levadura, conseguirás una cerveza que combina sabores afrutados y florales con el sutil amargor del lúpulo. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu Pale Ale Australiana que irá mejorando con el tiempo. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Australian-Pale-Ale--1-7-kg-1551.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14055-Australian-Pale-Ale-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "21.21 EUR" "3577" "Coopers" "799118000421" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "14057" "Irish Stout 1.7 KG - Cerveza Artesanal - Ingredientes para Elaborar Cerveza en Casa" " Kit para hacer cerveza negra irlandesa (Irish stout). Con un rico sabor con aromas a café y regaliz, esta cerveza hecha a partir de malta tostada es un clásico irlandés hecho para el disfrute del mundo. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en menos de un mes: 4 a 7 días en fermentador y al menos 2 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu Irish Stout que irá mejorando con el tiempo y alcanzará su estado perfecto a los 2 o 3 meses de estar embotellada. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Para un toque más dulce se puede añadir 1,5 kg de extracto de malta oscuro y de forma opcional puedes hacer una infusión hecha en 1 litro de agua con un puñado (aproximadamente unos 30g) de lúpulo Fuggle. Color oscuro con un cuerpo y amargor medio y una graduación alcohólica de 4.8% . Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Irish-Stout-1-7-KG-1553.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14057-Irish-Stout-1-7KG-Coopers.jpg" "new" "in stock" "22.7 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003692" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "14060a" "Plato cuadrado blanco de cerámica 19 cm para servir y presentar alimentos" " Plato cuadrado de original diseño fabricado en resina de melamina, muy elegante a la vez que resistente. Es de color blanco, de 19cm de lado y con una altura total de 4cm. Ideal para servir o presentar tapas elegantes, piezas de sushi y similares. La melamina de Lacor tolera temperaturas que oscilan entre -20 y 90ºC. Es apilable y puede lavarse en lavavajillas. No se recomienda su uso en microondas. No es tóxica ni contiene BPA." "https://www.cocinista.es/web/es/Plato-cuadrado--19cm-3888.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14060a-Fuente-cuadrada-19x19x4-Lacor.jpg" "new" "in stock" "5.42 EUR" "412" "Lacor" "8414271632723" "true" "Aditivo" "L" "" "" "14061" "Tripa de colágeno 26 mm 15 m - Ideal para embutidos y morcillería - Cocinista" " 15 metros de tripa de colágeno de 26 mm de diámetro. Esta tripa no requiere remojo y se puede embutir directamente para preparar salchichas, longanizas y similares. COCCIóN: Se recomienda no sobrepasar los 78°C (temperatura en horno) y el 85% HR. Se recomienda no sobre embutir. En su caso, no más de 1 mm del calibre nominal. Cerrar bien la bolsa para proteger la tripa sobrante de la humedad. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-de-colageno-26-mm-15m-1605.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13022-tripa-colageno-21x18.jpg" "new" "in stock" "6.01 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410269" "true" "General" "L" "" "" "14062" "Tripa de Colágeno 26 mm 15m - Pack de 2 Unidades para Embutidos y Cocina" " Tripa de colágeno de 26 mm de calibre. Este pack contiene dos rollos de tripa de 15 metros de largo cada uno. Esta tripa no requiere remojo y se puede embutir directamente para preparar salchichas, longanizas y similares. COCCIóN: Se recomienda no sobrepasar los 78°C (temperatura en horno) y el 85% HR. Se recomienda no sobre embutir. En su caso, no más de 1 mm del calibre nominal. Cerrar bien la bolsa para proteger la tripa sobrante de la humedad. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tripa-de-colageno-26-mm-15m-2-unidades-9880.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/13022-tripa-colageno-21x18x2.jpg" "new" "in stock" "11.01 EUR" "412" "Laguilhoat" "" "false" "General" "M" "" "" "14063a" "Gin Tonic Box con accesorios para cócteles - Regalo ideal para amantes del gin tonic" " La Gin & Tonic Box, de la Regional Co contiene 7 botánicos fundamentales para aromatizar tus gintonics, a saber: VAINAS de VAINILLA (5 g en tubo de cristal). Utiliza un trozo para conseguir un sabor dulce intenso. PIMIENTA ROSA (10g en tubo de cristal). Ligeramente dulzona, cítrica, afrutada y un poco picante. Combina muy bien con muchas ginebras. CARDAMOMO (50g en frasco de cristal). Posee un intenso y característico olor (entre menta, cítrico, dulce y picante). Al ser una especia con muchísimo aroma y sabor intenso se recomienda usar muy poca cantidad. BAYAS DE ENEBRO (45g en frasco de cristal) . Principal ingrediente de cualquier ginebra, de sabor dulce, algo picante y ligeramente amargo. Machacar dos bayas o pegar un golpe seco en la mano, para desprender toda su esencia. CANELA EN RAMA (20 g en frasco de cristal). Envuelve tu Gin & Tónic con un sabor dulce y agradable a la vez que delicado e intenso. PIMIENTA DE JAMAICA (en frasco de cristal). Con aromas entre clavo, canela y nuez moscada. Apretar un par de granos en la mano para extraer todo su sabor. ANíS ESTRELLADO (20g en frasco de crista). De sabor dulce parecido al del regaliz. Aportará a nuestro Gin & Tónic un olor suave y dulzón con aroma anisado. Incluye además un práctico dosificador y una cuchara rizada." "https://www.cocinista.es/web/es/Gin-Tonic-Box--4305.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14063a-Regional-co-gin-tonic-box-2-650x650.jpg" "new" "in stock" "50.92 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300080" "true" "General" "H" "" "" "14064" "Máquina Laminadora de Pasta 14.5 cm - Utensilio para Hacer Pasta Casera de Calidad" " Máquina laminadora manual de pasta de 14,5cm de ancho. Fabricada en acero, es resistente y su reducido tamaño te permite guardarla en cualquier armario. Además del aplanado básico para hacer pasta fresca tipo lasaña, incluye dos accesorios de corte, para hacer espaghetti y fettuccine respectivamente. También se incluye un rodillo de corte ancho para dejar perfectas las tiras de lasaña. Una mordaza te permite fijar la máquina a la mesa y evitar que se mueva mientras trabajas." "https://www.cocinista.es/web/es/Maquina-laminadora-de-pasta--14-5-cm-1614.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/14064-maquina-laminadora-pasta-lacor.jpg" "new" "in stock" "33.55 EUR" "412" "Lacor" "8414271603907" "true" "General" "M" "" "" "14064b" "Sushi Box de Madera 2 Niveles con Accesorios para Preparar Sushi en Casa" " ElSushi Box es un cofre con distintos ingredientes y utensilios para hacer sushi y que representa un precio regalo (o autoregalo) para los aficionados al sushi. Contiene: Scichimi Togarashi (mezcla de pimienta molida, semilla de sésamo blanco y de sésamo negro, alga agar, piel de naranja, sal y canela) en frasco Wasabi en polvo (rabano picante, mostaza y harina de maíz), Shirogoma y Kurogoma, indicados especialmente para acabar nuestros rollos sushi. Un auténtico cuchillo japonés Esterilla Dos pares de palillos 2 cuencos y 2 reposa-palillos cerámicos, hechos a mano según la ancestral tradición ceramista japonesa y debidamente numerados por ser piezas únicas e irrepetibles." "https://www.cocinista.es/web/es/Sushi-Box--4304.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14064b-Regional-co-sushi-box-2-457x457.jpg" "new" "in stock" "67.08 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300363" "true" "Internacional" "H" "" "" "14066.1" "Tabla de cortar redonda con asa de metal 24 cm - Accesorios de cocina prácticos y duraderos" " Tabla de cortar fabricada en madera de bambú de forma circular con diámetro de 24 cm y que cuenta con un asa de metal con la que poder colgarla a un gancho si lo deseas. Se trata obviamente de una tabla de corte apta para alimentación hecha con tres capas de madera de bambú para un ancho total de 2 cm. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Tabla-de-cortar-redonda-con-asa-de-metal-24cm-8054.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14066-1-tabla-cortar-asa.jpg" "new" "in stock" "4.3 EUR" "412" "" "6928317772592" "true" "General" "L" "" "" "14066b" "Higienizante Oxi Pron 100g - Limpieza Eficaz para Cocina y Hogar" " Higienizante que no requiere aclarado. Hay que disolver una cucharada en un litro de agua tibia y dejar que la solución actue durante unos minutos. Se utiliza para dar un nivel de desinfección a utensilios de cocina y el material para hacer cerveza, vino, quesos... Consulta las advertencias de seguridad en la ficha técnica. El desinfectante Oxi Pron Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético reutilizable con 100 g de producto y recomendaciones de uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Higienizante-Oxi-Pron-100g-4747.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14066b-Oxi-pron-100g.jpg" "new" "in stock" "2.03 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588411174" "true" "CE" "L" "" "" "14069.1" "Colador de tela 12 cm para cocinar y filtrar - Accesorio de cocina práctico y versátil" " Colador de tela de reducidas dimensiones con 12 cm de diámetro. Este colador de tela es ideal para hacer un filtrado primario de caldos, consomés, mostos y también para escurrir cuajadas de queso o yogur para obtener queso untable o yogur Griego, ...en pequeñas cantidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Colador-de-tela-12-cm-8057.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12238.1-colador-tela-14cm.jpg" "new" "in stock" "1.13 EUR" "3577" "" "8433897101246" "true" "CE" "L" "" "" "14070a" "Salsera pequeña negra 14x12cm - Perfecta para salsas y acompañamientos - Cocina moderna" " Salsera de color negro fabricada en melamina, lo que le da un elegante aspecto y una gran resistencia a golpes y lavados. Tiene 14 cm de largo en su lado largo y 12 cm en estrecho. Su altura es de 5 cm de alto. úsala para servir salsas para carnes, salsa de soja para sushi, chocolate fundido para un postre... La melamina de Lacor tolera temperaturas que oscilan entre -20 y 90ºC. Es apilable y puede lavarse en lavavajillas. No se recomienda su uso en microondas. No es tóxica ni contiene BPA." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsera-pequena-negra-14x12cm-3880.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14070a-Bol-Salsa-14x12x5-Lacor.jpg" "new" "in stock" "4.34 EUR" "412" "Lacor" "8414271633706" "true" "Aditivo" "L" "" "" "14072" "Molde Rejilla 80g Pack de 5 - Utensilio para Repostería y Cocina Profesional" " Pack de 5 unidades de moldes de rejilla para hacer queso fresco pequeño (de ración). Estos moldes de rejilla pequeños te permiten elaborar quesitos de unos 80 g de peso. Están fabricados en plástico de calidad alimenticia de alta resistencia, por lo que, si los cuidas un poco, te durarán mucho tiempo." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rejilla-80g-Pack-de-5-1617.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/14072-molde-queso-fresco-80gx5-2.jpg" "new" "in stock" "7.04 EUR" "412" "Hedican" "8436571541147" "true" "Queso" "L" "" "" "14074b" "Kit de Cerveza Flemish Brown 12L - Elaboración Casera, Ingredientes Incluidos, Fácil de Usar" " Cerveza Flemish Brown, una cerveza negra típica de Flandes con mucho aroma a café, con matices de regaliz y un volumen de alcohol aproximado de 6,8%. Con este kit podrás hacer 12 litros de cerveza. Gravedad Original: 1.060 Gravedad Final: 1.010 IBU (amargor): 10-20 (suave) Para hacer esta cerveza se recomienda un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Flemish-Brown-12-L-6522.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/14074b-kit-cerveza-flemish-brown-brewferm.jpg" "new" "in stock" "17.03 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826970" "true" "CE" "M" "" "" "14075c" "Castañas de Agua en Rodajas 227g - Producto Natural para Cocinar y Elaborar Platos Gourmet" " La castaña de agua es una planta que crece en el agua, y que es originaria de las partes templadas de Eurasia y áfrica. Se trata de un ingrediente habitual en la cocina oriental, y sobre todo en la cocina china. Su sabor es dulce y de textura crujiente. Estas castañas de agua se presentan en lata. Peso neto: 227 g, peso escurrido: 140g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Castanas-de-agua-en-rodajas-227g-4067.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14075c-castanas-de-agua-227g-diamond.jpg" "new" "in stock" "1.74 EUR" "412" "Diamond" "4316734048093" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "14083.3" "Pimienta Blanca en Polvo 55 g - Sabor Intenso para tus Platos Gourmet" " La pimienta blanca aporta un maravilloso sabor característico a tus guisos. Esta pimienta blanca se presenta en polvo y se sirve en frasco con tapa y dosificador con 55 g de contenido Envasado en Alemania. La pimienta blanca en polvo es una variedad de pimienta que se obtiene eliminando la cáscara exterior del grano maduro de pimienta negra antes de secarlo. Este proceso da lugar a un sabor más suave y menos picante, con matices terrosos y ligeramente almizclados, que la hacen especialmente adecuada para recetas donde se busca un toque especiado sin alterar el color del plato. Se utiliza habitualmente en salsas blancas, purés, sopas claras, pescados, y platos de la cocina asiática y europea donde se desea mantener una presentación más uniforme. Este formato en polvo facilita su disolución y distribución en todo tipo de preparaciones. Presentada en un bote de 55 g, resulta práctica para uso frecuente en cocina casera o profesional." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-blanca-en-polvo-55-g-9570.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14083-3-pimienta-blanca-polvo-asli-55g.jpg" "new" "in stock" "1.8 EUR" "412" "Asli" "8714573004779" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "14083.4" "Cilantro en Polvo 40g - Especia Natural para Cocinar, Sabor Auténtico y Fresco" " El cilantro o coriandro es una especia muy utilizada en las gastronomías de países tan dispares como México, la India, Marruecos entre otros. Este cilantro se presenta en polvo en un cómo frasco con tapa y dispensador. Peso neto: 40g Envasado en Alemania." "https://www.cocinista.es/web/es/Cilantro-en-polvo-40-g-9568.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14083-4-cilantro-coriandro-polvo-asli-40g.jpg" "new" "in stock" "1.43 EUR" "412" "Asli" "8714573004731" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "14083.5" "Mezcla de Curry en Polvo 50 g - Especias Naturales para Cocinar - Sabor Auténtico y Aromático" " Mezcla de especias para curry. Se trata de una mezcla genérica muy rica y aromática perfecta para darle un agradable sabor a curry a tus platos. Se presenta en bote con tapa y con dispensador que contiene 50 g de mezcla de curry. Envasado en Alemania." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-curry-en-polvo-50-g-9571.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14083-5-curry-polvo-asli-50g.jpg" "new" "in stock" "1.47 EUR" "412" "Asli" "8714573004700" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "14083.6" "Canela en Polvo 40 g - Aromática Natural para Repostería y Cocina" " Canela en polvo en formato de 40 gramos. Se sirve en un cómodo bote con tapa y espolvoreador que contiene 40 g de auténtica canela molida. Tenla siempre a mano para tus desayunos o para tus postres y elaboraciones reposteras. Envasado en Alemania." "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-en-polvo-40-g-9569.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14083-6-canela-polvo-asli-40g.jpg" "new" "in stock" "1.45 EUR" "412" "Asli" "8714573006025" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "14084" "Brewmaster India Pale Ale 1.7 kg - Kit de Cerveza Artesanal DIY" " Kit para hacer cerveza tipo India Pale Ale de la marca australiana Coopers. Esta receta fue la reina de las colonias británicas. Con este kit que incluye el extracto de malta, el lúpulo y la levadura, conseguirás una cerveza que combina sabores afrutados y florales con el sutil amargor del lúpulo. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu India Pale Ale Australiana que irá mejorando con el tiempo. Para este kit necesitarás: - Un equipo para hacer cerveza con un fermentador. - Para la fermentación 1,5 kg de extracto de malta seco light, azúcar, dextrosa o mejorador de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Brewmaster-India-Pale-Ale-1-7-kgr-1672.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14084-ipa-coopers-1,7kg.jpg" "new" "in stock" "24.99 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003623" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "14089a" "Probeta graduada 240ml - Utensilio de cocina profesional para medir líquidos" " Probeta graduada de plástico resistente al alcohol. La graduación viene indicado en ml y en oz, desde 20ml hasta 240ml. La probeta mide de alto 31,6cm y tiene un diámetro de la boca de 3,98cm. Esta probeta graduada de 240 ml es un instrumento práctico y preciso para quienes necesitan medir líquidos con exactitud en pequeñas cantidades. Fabricada en plástico resistente, transparente y con marcas de medición bien definidas, resulta muy útil tanto en elaboraciones culinarias precisas como en procesos de elaboración casera de cerveza, cosmética o experimentación culinaria. Su capacidad media la hace especialmente adecuada para disolver ingredientes, medir volúmenes intermedios o realizar mezclas líquidas controladas. Además, su forma cilíndrica facilita la lectura del volumen y su base estable reduce el riesgo de derrames. Un accesorio útil para quienes buscan mejorar el control en sus preparaciones." "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-graduada-240ml-5564.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14089a-probeta-graduada-240ml-brewferm.jpg" "new" "in stock" "12.16 EUR" "3577" "" "825392009208" "true" "CE" "M" "" "" "14091d" "Nutriente Biológico para Levaduras - 6 Sobres de 0,27g para Fermentación Artesanal" " Servomyces es un nutriente biológico para levadura. Se trata de una levadura de una sola cepa para la elaboración de cerveza, está enriquecida de forma natural, y se utiliza como nutriente biológico para las levaduras. Este nutriente está diseñado específicamente para acumular una serie de oligoelementos y elementos que son esenciales o limitantes durante la fermentación alcohólica. La ventajas de utilizar Servomyces: Disminuye significativamente el tiempo de fermentación. Mejora la sedimentación. Estimula la absorción de maltosa y maltotriosa, dependiendo de la cepa de la cerveza, aumentando el alcohol producido. Estimula la síntesis de las proteínas y el crecimiento de la levadura, lo cual conduce a una mayor producción de biomas durante la propagación. Elimina las notas ásperas de azufre y produce una cerveza más suave y equilibrada. Servomyces es beneficioso para la elaboración de cerveza, vino, hidromiel y sidra. Se presenta en blister con 6 cápsulas. Uso y dosificación: usar 1 cápsula de 270mg para elaborar de 4 a 26 litros de mosto. Añadir 1 cápsula, sin abrir, en el mosto unos 10 minutos antes del final de la ebullición. Si la fermentación no requiere hervor, abrir una cápsula y verter Servomyces, ya que la cápsula requiere de una ebullición para derretirse. Almacenamiento: almacenar a temperatura ambiente en lugar seco. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nutriente-biologico-para-levaduras-6-x-0-27g-5556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14091d-Nutriente-biologico-para-levaduras-6x0-27g-2.jpg" "new" "in stock" "15.39 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069827342" "true" "CE" "M" ".01 ct" "1 Kg" "14092" "Piedra de Aireación para Vinos - Mejora el Sabor y Aroma - Ideal para Decantar Vinos y Bebidas" " Piedra porosa especial para aireación del mosto, con espiga de acero inoxidable. Para conectarse a una bomba de aire como la de la referencia 12225. El tubo debe tener un diámetro de 7 mm o menos. Precaución: no tocar nunca la piedra con la mano desnuda, pues los aceites de la piel pueden obstruir los poros finos de la piedra. Use guantes o use un paño limpio cuando maneje la piedra. " "https://www.cocinista.es/web/es/Piedra-aireacion--5558.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14092-piedra-de-aireacion-brewferm.jpg" "new" "in stock" "15.31 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069822408" "true" "CE" "M" "" "" "14093d" "Pimienta Timiz 30g - Sabor Único y Aromático para tus Platos - Gourmet Cocina" " La pimienta Timiz es una especia endémica de Etiopía. Se trata de una pimienta larga, con un aroma complejo con claros toques ahumados, a resina y a hierba fresca. Es moderadamente picante y de sabor de larga duración. La pimienta de Timiz se puede moler en mortero o deshacer haciendo presión fuerte con los dedos. Se presenta en bote de metal con 30 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-Timiz-30g-3760.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14093d-pimienta-de-timiz-30g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063339222" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "14094c" "Apio Caballar 60g - sabor intenso y fresco para tus recetas - Cocinista" " El apio caballar (de nombre latino y ciértamente más elegante Smyrnium olusatrum) es una planta herbácea cuyas semillas se usan como especias que aportan un aroma suave y elegante que recuerdan a la trufa y a frutas. Se combina muy bien y debe molerse antes de usarse. A pesar de tratarse de una planta de orígen mediterráneo, es bastante difícil encontrarla. Origen:Isla de la Reunión (Francia)" "https://www.cocinista.es/web/es/Apio-caballar-60g-3755.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14094c-maceron-terre-exotique-60g-2.jpg" "new" "in stock" "6.47 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063333336" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "14095.1" "Serrín de Barril de Whisky para Ahumar 100g - Sabor Ahumado Gourmet para Barbacoa y Cocina" " Serrín aromático para ahumar alimentos. Es compatible con los ahumadores usados para ahumar en frío. Este serrín se obtiene a partir de viejos barriles de roble que se han usando para envejecer Whisky, lo que le confiere a su madera un aroma único. Este serrín para ahumar aroma a madera de roble de barril de Whisky se presenta en bolsa con 100g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-barril-de-Whisky-para-ahumar--100g-8853.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14095-1-serrin-ahumar-roble-whisky-lacor-100g.jpg" "new" "in stock" "5 EUR" "412" "Lacor" "8414271695599" "true" "General" "L" "" "" "14096.1" "Recolector de Levadura Fermzilla - Fermentación de Cerveza Artesanal - 7882" " Este recipiente recolector de levadura se ha diseñado para los fermentadores Fermzilla. Se utiliza principalmente para la extracción de la levadura pero también el añadido de lúpulo o de levadura fresca. Esto es posible gracias a la válvula de mariposa del Fermzilla que permite cerrar la salida inferior del fermentador y desenroscar así el recipiente sin perder cerveza o mosto. Las dos salidas roscadas de los laterales son compatibles con los tapones plásticos de Coca-Cola. Estos accesos al recolector pueden tener muchos usos, como hacer vaciados parciales, o introducir CO2 a la hora de hacer un dry hoping evitando así la entrada de aire o al revés, oxigenar ligeramente el mosto para relanzar una fermentación, ...." "https://www.cocinista.es/web/es/Recolector-de-levadura-Fermzilla--7882.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/KL11365-recolector-levadura-fermzilla.jpg" "new" "in stock" "15.87 EUR" "3577" "KegLand" "9388866611365" "true" "CE" "M" "" "" "14097.1" "Regulador de Presión para Tubo de 5/16 - 0 a 4 Bar - Alta Precisión y Durabilidad" " Regulador de presión para tubo de 5/16 de diámetro (8mm) con indicador de presión (manómetro) que va desde 0 a 4bar (60 PSI). Ideal para controlar y regular la presión en un fermentador o barril (blowtie en inglés). Además de la llave de paso y el manómetro, ofrece soporte que permite atornillar el conjunto a una pared o una superficie plana. Fabricado en resistente plástico POM que tolera y juntas de EPDM. " "https://www.cocinista.es/web/es/Regulador-de-presion-para-tubo-de-5-16-0-a-4-bar-7984.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14097.1-reglador-presion-0-10-bar-duotight.jpg" "new" "in stock" "13.27 EUR" "3577" "Duotight" "9388866615035" "true" "CE" "M" "" "" "14097.2" "Tapa de Recambio para Fermentador Fermzilla - 8001 - Accesorio de Fermentación para Cerveza Artesanal" " Tapa de recambio para un fermentador Fermzilla. La tapa es idéntica a la que lleva este fermentador de serie y de hecho se trata de un recambio original Fermzilla. La tapa de recambio para fermentador FermZilla es un componente diseñado específicamente para asegurar un cierre hermético y mantener unas condiciones óptimas durante el proceso de fermentación. Fabricada en materiales resistentes aptos para uso alimentario, esta tapa es compatible con los modelos de fermentador FermZilla más habituales, y resulta especialmente útil cuando la original se ha deteriorado por el uso continuo o por los ciclos de limpieza y desinfección. Su diseño permite una correcta conexión con accesorios como válvulas, airlocks o presiones controladas, facilitando así un entorno más estable para la fermentación casera de cerveza, vino o kombucha. Disponer de una tapa en buen estado ayuda a prevenir contaminaciones y mejora la seguridad del proceso, sobre todo en fermentaciones a presión. Una opción práctica para cerveceros y aficionados a la fermentación que buscan mantener su equipo en perfecto estado." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-de-recambio-para-fermentador-Fermzilla--8001.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14097.2-tapa-recambio-fermzilla.jpg" "new" "in stock" "9.1 EUR" "3577" "Fermzilla" "" "false" "CE" "M" "" "" "14099" "Servomyces Nutriente de Levadura 10g - Mejora Fermentación Cervezas y Panes" " Este nutriente de levadura es una sustancia biológica natural, sin aditivos, que mejora el rendimiento de nuestra levadura aumentando la atenuación. Acorta los tiempos de fermentación, aumenta el nivel de floculación dando lugar a cervezas más claras y reduce notablemente los posibles aromas a azufre que se generan en algunas cervezas. El modo de utilizar este nutriente para levaduras es agregandolo a la olla 10 minutos antes de que finalice la ebullición, sin embargo si su receta no requiere hervir, debe agregar el nutriente al mosto ante de agregar la levadura. La dosis es de 1g por 100 litros de mosto para la fermentación." "https://www.cocinista.es/web/es/Servomyces:-nutriente-de-levadura-10g-5349.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14099-servomyces-lallemand-10g.jpg" "new" "in stock" "10.95 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046115386" "true" "CE" "M" ".01 Kg" "1 Kg" "14120.1" "Frijoles Bayos Refritos con Chipotle 430g - Sabor Tradicional Mexicano" " Frijoles Bayos refritos con chile Chipotle. Para dippear, sopas, enfrijoladas, acompañamiento de nachos y demás platillos mexicanos. Modo de empleo: Vierte el contenido en una sartén. Caliente a temperatura media, revuelva y sirva. Microondas: vierta en un recipiente apropiado el contenido. Caliente a temperatura alta durante 2 minutos. Revuelva y caliente durante 2 minutos más. Servir inmediatamente. Origen: México." "https://www.cocinista.es/web/es/Frijoles-Bayos-refritos-con-Chipotle-430g-7552.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14120.1-frijoles-bayos-refritos-con-chile-chipotle-la-sierra-430g.jpg" "new" "in stock" "3.4 EUR" "412" "La Sierra" "7501052424552" "true" "Internacional" "L" ".43 Kg" "1 Kg" "14126c" "Cardamomo Verde 400g - Especia Aromática para Cocinar y Aromatizar - Perfecto para Postres y Bebidas" " El cardamomo verde es muy aromático y con un característico sabor dulzón. El cardamomo es utilizado en arroces, postres, tarta de manzana y platos indios de carne. Prueba con poner unas pocas semillas en una tetera o cafetera y experimenta un delicioso nuevo sabor. El cardamomo, de la familia del jengibre, se considera como la especia más cara del mundo (siendo el azafrán el número uno). El cardamomo procede de la India, Guatemala y Ceilán. Tiene un intenso y dulce sabor y se usa tradicionalmente en mezclas de curris de la India. En países escandinavos se añade con frecuencia al pan." "https://www.cocinista.es/web/es/Cardamomo-verde-400-g-4654.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14126c-cardamomo-verde-400g-natco.jpg" "new" "in stock" "39.46 EUR" "3577" "Natco" "5013531211741" "true" "CE" "M" ".4 Kg" "1 Kg" "14127c" "Azúcar de Palma Granulado 250g - Dulcifica Naturalmente tus Recetas" " Azúcar de palma granulado servido en bolsa con 250g de producto. Con un nivel de dulzor algo inferior al del azúcar blanquilla, aporta un ligero sabor característico y ofrece un bonito color marrón. Este azúcar de palma procede de Indonesia. Peso neto: 250 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-de-palma-granulado-250g-3848.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14127c-Azucar-de-palma-granulado-250g.jpg" "new" "in stock" "3.76 EUR" "3577" "" "8995899440612" "true" "CE" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "14132d" "Salsa Satay 200ml - Salsa Thai de Cacahuete para Dipping y Cocinar - Cocinista" " La salsa satay, hecha a base de cacahuetes entre otros ingredientes, es uno de los sabores más típicos y característicos de la maravillosa cocina Tailandesa. La salsa Satay es ideal para marinar y luego asar brochetas con carne de pollo u otra carne de sabor suave. Mantener refrigerado una vez abierto. Producto de Indonesia. Volumen neto: 200 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-satay-200ml-3847.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14132d-salsa-satay-200-ml.jpg" "new" "in stock" "4.25 EUR" "412" "" "8995899451519" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "14133c" "Chapas de 26 mm Verde Lima - Paquete de 100 Unidades - Utensilios de Cocina para Decoración de Repostería" " Chapas de 26 mm de color verde lima muy llamativo y vivo. Se presenta en bolsa con aproximadamente 100 unidades de chapas. Podrás usarlas en la mayoría de botellas de cerveza con boca de 26 mm y usando un chapador con una corona de ese mismo diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-verde-lima-100-uds-5201.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14133c-chapas-verde-lima-26mm-100us.jpg" "new" "in stock" "3.22 EUR" "3577" "" "5420069826796" "true" "CE" "L" "" "" "14134d" "Utensilios para caviar - Set de 3 piezas de acero inoxidable y cerámica - Elegancia y calidad para servir caviar" " Utensilios básicos para hacer perlas de caviar por la técnica de esferificación. Incluye un biberón de cocina de 250 ml para crear las perlas de caviar y una cuchara perforada de metal para recogerlas. Este set de utensilios para esferas y caviar de cocina molecular está diseñado para facilitar la técnica de esferificación, una de las más llamativas dentro de la gastronomía moderna. Incluye una cuchara perforada y un biberón de cocina con los que crear crear pequeñas esferas comestibles. Estos utensilios permiten una dosificación controlada y una manipulación delicada, fundamentales para obtener resultados uniformes y visualmente atractivos. Ideal para quienes desean explorar nuevas formas de presentación en platos dulces o salados, ya sea en un entorno profesional o en una cocina doméstica. Es compatible con los ingredientes más comunes usados en la cocina molecular como el alginato de sodio, el cloruro de calcio, ... y se puede utilizar para crear esferas de frutas, cócteles o caldos, entre muchas otras opciones. " "https://www.cocinista.es/web/es/Utensilios-para-caviar--6912.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14134d-utensilios-caviar-esferificacion.jpg" "new" "in stock" "5.08 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411556" "true" "Aditivo" "L" "" "" "14137c" "Chemipro Caustic 80g - Limpiador y desincrustante eficaz para utensilios de cocina" " El limpiador y desinfectante más potente, con sosa cáutica y lejía. Es el producto adecuado para limpiar a fondo todo tipo de manchas, incluidas las de grasa y dejar tus utensilios perfectamente estériles. Puede usarse para utensilios de plástico, cristal y acero. No usar en cobre o aluminio. Requiere un enjuagado posterior. Uso: disolver 5 gramos en 5 litros de agua caliente o tibia. Fregar y dejar actualr con la solución 15 minutos. Enjuagar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-caustic-80g-3947.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14137c-chemipro-caustic-80g.jpg" "new" "in stock" "8.85 EUR" "3577" "Chemipro" "5425000390220" "true" "CE" "L" "" "" "14139" "Chapas 26 mm Azul Turquesa Anti-O2 - 100 Unidades para Conservación de Alimentos" " Esta chapas azul turquesa de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las moléculas de oxígeno que pueda haber en el espacio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de color azul turquesa.. Para utilizar estas chapas necesitarás botellas de cerveza compatibles y un chapador con corona de 26mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-azul-turquesa-anti-O2-100-uds-5200.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14139-chapas-26mm-azul-turquesa-100uds.jpg" "new" "in stock" "4.15 EUR" "3577" "" "5420069826161" "true" "CE" "L" "" "" "14139.1" "Grifo para tubo de 3/8 - Accesorio de cocina para grifos de agua y otros usos" " Grifo o llave de la marca Duotight para unir y regular el flujo de un tubo de 3/8 de diámetro (9,5mm). Se trata de un clásico grifo de esfera, en este caso fabricado en plástico de calidad alimentaria de alta resistencia. El tubo se inserta por el mecanismo push fit y el grifo es apto tanto para gases como para líquidos y es capaz de soportar presiones cercanas a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-tubo-de-3-8--7997.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14139.1-grifo-duotight-tubo.jpg" "new" "in stock" "3.67 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "14139.2" "Union en codo para tubo de 5/16 - Accesorio de fontanería y conexión en ángulo - Cocinista" " Conector o unión en forma de codo de la marca Duotight con adaptadores de tipo push fit compatibles con tubo de 5/16 de diámetro (8mm). El conector está fabricado en plástico muy resistente de calidad alimentaria, es apto para gases y líquidos y puede tolerar presiones cercanas a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-en-codo-para-tubo-de-5-16--7989.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14139.2-conector-codo-tt516-duotight.jpg" "new" "in stock" "2.84 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "14163c" "Papel de Arroz Redondo 22cm - Ideal para Rollitos y Sushi - 300g Cocinista" " Bolsa con 300g de hojas de papel de arroz redondas, de 22cm de diámetro. Basta con remojar el papel de arroz durante un par de minutos en agua tibia para a continuación hacer rollitos tipo vietnamita. Se puede comer en frío o usarlos para elaborar rollitos hechos al vapor y también salteados en un poco de aceite. Conservar en un lugar seco. Este papel de arroz se sirve en bolsa con 300g de producto (entre 26 y 32 piezas). " "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-redondo-22cm-300-g-3831.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14163c-Papel-de-arroz-redondo-22cm.jpg" "new" "in stock" "3.34 EUR" "412" "" "4316734047805" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "14165d" "Chapas amarillas 26 mm - 100 unidades para personalizar y manualidades" " Chapas de 26 mm de color amarillo. Se presentan en bolsa son 100 chapas amarillas. Podrás usarlas en la mayoría de botellas estándar de cerveza con cuello de 26mm y necesitarás un chapador con corana de ese mismo diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-amarillas-100-uds-5202.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14165d-chapas-26mm-amarillas-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.25 EUR" "3577" "" "5420069826819" "true" "CE" "L" "" "" "14169" "Chapas Azules 26 mm - Pack de 100 Unidades para Manualidades y Personalización" " Chapas de 26 mm en color azul para embotellar botellas con una corona de 26 mm. Las chapas vienen en bolsas de 100 unidades. Estas chapas azules de 26 mm son ideales para embotellar cerveza casera en botellas de vidrio compatibles. Su diseño asegura un cierre hermético que protege el contenido de la oxidación y la pérdida de carbonatación, manteniendo así la frescura y el sabor de tu cerveza artesanal. Compatibles con la mayoría de los chapadores de uso doméstico, estas 100 unidades son perfectas para pequeños lotes de producción. Su distintivo color azul aporta un toque visual atractivo, ideal para diferenciar estilos de cerveza o dar un aspecto más profesional a tus botellas." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-azules-100-uds-1662.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/chapas-26mm-azules-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.33 EUR" "3577" "" "5425000394372" "true" "CE" "L" "" "" "14170" "Chapas rojas de 26 mm - Paquete de 100 unidades para manualidades y eventos" " Chapas de 26mm de color rojo. Estas chapas se presentan en bolsa de 100 unidades. Para poder utilizarlas las chapas rojas en tus botellas de cerveza necesitarás que estas tenga cuello de 26mm y que tu chapador tenga a su vez una corona de este mismo diámetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-rojas-100-uds-1665.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/chapas-26mm-rojas-100uds.jpg" "new" "in stock" "4.5 EUR" "3577" "" "8006818193455" "true" "CE" "L" "" "" "14170.1" "Chapas de plata anti-O2 26mm - Pack 100 unidades para conservación de alimentos" " Esta chapas de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las moléculas de oxígeno que pueda haber en el espacio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de color plateado." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26mm-plata-anti-O2-100-uds-9085.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14170-1-chapas-plateadas-absorbentes-02-26mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.8 EUR" "3577" "" "5420069834517" "true" "CE" "L" "" "" "14171" "Chapas Verdes 26 mm - Pack de 100 Unidades para Manualidades y Decoración" " Chapas de 26mm de color verde. Se presentan en bolsa de 100 chapas verdes. Para usarlas, necesitarás botellas estándar de cerveza con cuello de 26 mm y un chapador con corona de ese mismo diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-verdes-100-uds-1664.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/chapas-26mm-verdes-100uds.jpg" "new" "in stock" "4.14 EUR" "3577" "" "8006818193462" "true" "CE" "L" "" "" "14171.1" "Reductor Tubo 3/8 Rosca M 5/8 BSP - Adaptador Conector Hidráulico Cocinista" " Conector o racor hembra/hembra para conectar por un lado un tubo de 3/8 (9,5mm) y por el otro una rosca macho de 5/8 BSP. El conector del tubo es del tipo rápido push fit. El racor es de calidad alimentaria y permite presiones de hasta 10 bar con líquidos a 20ºC y hasta 7bar con líquidos a 65ºC." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-tubo-3-8-rosca-M-5-8-BSP-3-8-5-8-BSP-7919.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14171.1-racor-john-guest-3-8x5-8.jpg" "new" "in stock" "6.04 EUR" "3577" "John Guest" "8436588413000" "true" "CE" "L" "" "" "14171.2" "Chapas 26mm Oro Antioxidante 100 Uds - Ideal para Conservar Alimentos" " Esta chapas doradas de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las moléculas de oxígeno que pueda haber en el espacio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de color oro o dorado." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26mm-oro-anti-O2-100-uds-9086.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14171-2-chapas-doradas-absorbente-o2-26mm-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.84 EUR" "3577" "" "5420069834500" "true" "CE" "L" "" "" "14172" "Chapas Negras 26 mm - 100 Uds para Cocinar y Decorar Postres - Cocinista" " Chapas de 26mm de color negro. Estas chapas negras se presentan en bolsa de 100 unidades y podrás utilizarlas en botellas compatibles de cerveza con cuello de 26mm y deberás contar con un chapador con corona de este mismo diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-negras-100-uds-1661.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/chapas-26mm-negras-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.25 EUR" "3577" "" "5425000394310" "true" "CE" "L" "" "" "14182" "Salsa de Soja Dulce 207 ml - Perfecta para Salsas y Marinados - Cocinista" " Salsa de soja elaborada de forma tradicional a partir de granos de soja y harina de trigo con un poco de azúcar añadido para darle un agradable dulzor. Puedes usar esta salsa de soja dulce para acompañar sushi, sazonar salsas y guisos o directamente como dipping. Mantener refrigerado una vez abierto. Volumen neto: 207 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-dulce-207-ml-3835.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14182-Salsa-de-soja-dulce-207ml.jpg" "new" "in stock" "3.47 EUR" "412" "LKK" "078895147308" "true" "Internacional" "L" ".21 L" "1 L" "14182a" "Wasabi en polvo 50g - Acondicionador de sabor para sushi, sashimi y cocina asiática" " El wasabi es una pasta de rábano picante que se ha convertido en un ingrediente imprescindible en el sushi. Se utiliza también en otros platos de la cocina de aquel país. Basta con mezclar una pequeña cantidad de polvo de wasabi con un poco de agua en una proporción de 1 a 3 y mezclar hasta conseguir una mezcla muy espesa. Se presenta en frasco de cristal con 50 g de polvo de wasabi. " "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-polvo-50g-4290.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14182a-wasabi-en-polvo-50g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "4.13 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300356" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "14183.1" "Frijoles Negros Refritos 430g - Auténtico Sabor Mexicano sin Gluten - Ideal para Tacos y Burritos" " El frijol es un ingrediente básico en recetas Mexicanas y de alto valor nutricional. Los frijoles negros refritos son una pasta hecha a base de frijoles negros molidos y sofritos en aceite. Para dippear y/o acompañamientos de platillos como por ejemplo nachos o chilaquiles entre otros. Se sirve en bolsa de 430g de producto que contiene aproximadamente 8,6 raciones. Sin conservantes. Uso: en satén abrir la bolsa vaciar el contenido y calentar. O en microondas: abrir la bolsa y calentar durante 1 minuto. Listo para consumir. Origen: México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Frijoles-negros-refritos-430g-7549.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14183.1frijoles-negros-refritos-la-sierra-430g.jpg" "new" "in stock" "3.11 EUR" "412" "La Sierra" "7501052420165" "true" "Internacional" "L" ".43 Kg" "1 Kg" "14184a" "Filtro Bazooka 15 cm - Filtro de Café de Acero Inoxidable Reutilizable para Preparar Café Perfecto en Casa" " Filtro Bazooka para filtrar lupulos y partículas muy grandes después de su cocción, tanto lúpulos en flor, como lúpulos en pellet, con o sin bolsa de cocción. El filtro Bazooka es de fácil montaje al contar con un racor macho de 1/2 (tipo BSP). El filtro, fabricado en acero inoxidable, es de fácil limpieza. El tamaño de la malla es de 1mm y las dimensiones del filtro son una longitud de 15cm y un diámetro de 26mm. Para roscas hembra de 1/2." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-Bazooka-15-cm-5826.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14184a-filtro-bazoca.jpg" "new" "in stock" "11.15 EUR" "3577" "" "5420069841478" "true" "CE" "M" "" "" "14185.1" "Flor de Jamaica 100g - Flor Comestible para Infusiones, Postres y Cocina Mexicana" " Flor de Jamaica, también llamada flor de hibisco o hibiscus para elaborar infusiones, aguas frescas o bebidas aromatizadas y distintas recetas. La flor de Jamaica se utiliza principalmente para preparar una bebida refrescante llamada agua de Jamaica, que es popular en muchas partes del mundo, especialmente en México. También se utiliza como ingrediente en la cocina para dar sabor y color a diversos platillos, como ensaladas, salsas y guisos. Además, la flor de Jamaica se ha utilizado tradicionalmente por sus posibles beneficios para la salud, ya que contiene antioxidantes y vitamina C. Esta flor de Se sirve en bolsa de 100g y se recomienda conservar en bote cerrado para conservar todo su aroma. Es un producto procedente de México, envasado por El Sarape. " "https://www.cocinista.es/web/es/Flor-de-Jamaica-100g-7546.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14185.1-flor-de-jamaica-el-sarape.jpg" "new" "in stock" "4.65 EUR" "412" "El Sarape" "7501078509288" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "14186.1" "Zumo de Lima Deshidratada en Polvo 200g - Natural y Versátil para Bebidas y Cocina" " Concentrado 100 % zumo de lima en polvo. Para preparar bebidas o cualquier platillo que requiera zumo de lima con el mismo sabor que las frescas pero mas fácil de almacenar y siempre dispondrás de zumo de lima en casa al instante. Puedes obtener un litro de zumo de lima con 4 cucharadas de producto, y 1 gramo equivale al zumo de 1 lima, basta con mezclar 1 gramo de polvo de lima con 20ml de agua y ya esta listo para su uso. Fuente natural de vitamina C, SIN conservantes, 100% natural. Esta lima en polvo se presenta en bolsa con cierre zip con 200g de contenido, equivalente a 200 limas exprimidas, según su fabricante El Sarape. Origen: México " "https://www.cocinista.es/web/es/Zumo-100-de-lima-deshidratada-en-polvo-200g-7547.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14186.1-zumo-de-lima-en-polvo-el-sarape-200g.jpg" "new" "in stock" "11.46 EUR" "412" "El Sarape" "7503016769242" "true" "Internacional" "M" ".2 Kg" "1 Kg" "14191" "Filtro Bazooca con Reductor y Grifo - Accesorios de Cocina Prácticos y Funcionales" " Conjunto de filtro bazooka de acero inoxidable y grifo de plástico para que lo adaptes tú mismo a un recipiente que quieras usar como macerador o sistema de filtrado. Filtro y grifo se unen mediante un reductor de latón. El filtro bazooka tiene 15,5 cm de largo y un diámetro de 2,6 cm. Tiene un especiado de malla de 1 mm. Para instalar el conjunto tienes que hacer un agujero de entre 25 y 26 mm. El grosor de la pared del recipiente no debería superar los 6 mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-Bazooca-con-reductor-y-grifo--5828.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14191-filtro-bazoocas-con-grifo-y-racor.jpg" "new" "in stock" "8.78 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "14193b" "Pimentón Picante Rabioso 80g - Especia Gourmet para Cocinar y Sazonar" " Pimentón dulce de la variedad Bola combinado con cayena para dar lugar a una mezcla de increíble color rojo, delicioso aroma y sabor y muy picante. Rabioso según el fabricante. Puedes espolvorear en crudo en verduras, patatas cocidas, pulpo… Se presenta en frasco de cristal con tapa de rosca de aluminio con 80g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimenton-picante-rabioso-80g-4269.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14193b-pimenton-picante-rabioso-80g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "3.44 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300134" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "14199.1" "Reductor de Grifo 3/8 a 1/2 - Conector Adaptador para Fontanería - Cocinista" " Reductor conector roscado de acero inoxidable hembra/hembra. Para conectar dos racores macho con diámetros respectivos de 3/8 y 1/2. Este reductor roscado hembra/hembra de acero inoxidable es la solución para conectar de manera segura racores macho de 3/8 y 1/2 en tus sistemas de elaboración casera. Diseñado para resistir la corrosión y garantizar una conexión hermética, es ideal para aplicaciones en la fabricación de cerveza artesanal, sistemas de filtrado, y otras configuraciones que requieran una transición fiable entre diferentes diámetros de tubería. Su construcción robusta asegura una larga vida útil, convirtiéndolo en un componente esencial para cualquier entusiasta de la cocina y la elaboración casera que busque calidad y eficiencia en sus conexiones. " "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor--3-8-1-2-7482.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14199.1-reductor-acero-inox.jpg" "new" "in stock" "4.71 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "14200.1" "Frijoles Bayos Refritos 430g - Legumbres Mexicanas Listas para Comer - Sabor Tradicional" " El frijol es un ingrediente básico en recetas Mexicanas y de alto valor nutricional. Los frijoles Bayos refritos son una pasta hecha a base de frijoles enteros que se muelen y posteriormente sofritos en aceite. Para dippear y/o acompañamientos de platillos como por ejemplo nachos o chilaquiles entre otros. Se sirve en bolsa de 430g de producto que contiene aproximadamente 8,6 raciones. Sin conservantes. Uso: en satén abrir la bolsa vaciar el contenido y calentar. O en microondas: abrir la bolsa y calentar durante 1 minuto. Listo para consumir. Origen: México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Frijoles-Bayos-Refritos-430g-7551.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14200.1-frijoles-bayos-refritos-la-sierra-430g.jpg" "new" "in stock" "2.9 EUR" "412" "La Sierra" "7501052420172" "true" "Internacional" "L" ".43 Kg" "1 Kg" "14203a" "Irish Moss 30 g - Alga Natural para Gelatina, Suplemento Vegetal y Cosmética" " Ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 15 minutos antes de terminal el proceso de cocción. Dosis: 5g / 25l de mosto. Peso neto: 30g El Irish Moss (musgo de Irlanda) es un tipo de alga roja deshidratada muy utilizada en la elaboración de cerveza casera, especialmente en estilos donde se busca una mayor claridad en el producto final. Al añadirse durante la ebullición del mosto, ayuda a precipitar las proteínas y otras impurezas, favoreciendo una cerveza visualmente más limpia y estable. Su uso es habitual en la fase final del hervor, normalmente durante los últimos 10-15 minutos, y resulta especialmente útil en cervezas claras o estilos que requieren una buena presentación visual. Además de su papel en cervecería, el Irish Moss también se emplea en otras aplicaciones alimentarias como agente gelificante natural. Este formato de 30 g ofrece una cantidad práctica para varios lotes de cerveza. Un recurso interesante para cerveceros que buscan mejorar la claridad de sus elaboraciones sin recurrir a aditivos artificiales. " "https://www.cocinista.es/web/es/Irish-moss-30-g-5824.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14203a-irish-moss-brewferm-30g.jpg" "new" "in stock" "5.92 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069829070" "true" "CE" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "14205" "Adaptador Conector Barril a Tubo o Botella - Ideal para Cervezas y Bebidas Artesanales" " Este adaptador se engancha por un lado a un conector ball lock como los que usan los barriles Cornelius y por el otro tiene un espiga para un tubo de 6 mm de diámetro interior y además puede enroscarse a una botella PET. Puede usarse tanto con el conector de gas (gris) como el de la cerveza (negro). Se le pueden dar varios usos: Conectado a la salida de gas, lo puede usar para carbonatar la cerveza Conectado al circuito de la cerveza, puede usarse para limpiar el circuito conectando una botella con líquido limpiador (que podemos presurizar previamente si queremos), Con un tubo y conectores de cerveza en ambos extremos, se puede usar para extraer cerveza de un barril." "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-conector-barril-a-tubo-o-botella--5838.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14205-adaptador-conector-barril.jpg" "new" "in stock" "17.76 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025514777" "true" "CE" "M" "" "" "14206a" "Nuez Moscada Entera 45g - Especia Gourmet para Cocinar y Dar Sabor" " Frasco con nuez moscada entera. Para con rallar un poco para añadir un mont´n de aroma a una bechamel, un puré de patatas o un guiso de carne. Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio y 45g de nueces moscadas enteras. La nuez moscada entera de 45 gramos es un ingrediente esencial para los amantes de la cocina que buscan dar un toque único y aromático a sus platos. Al utilizar la nuez moscada entera y rallarla en el momento, se obtiene un sabor mucho más intenso y fresco que con la nuez moscada ya molida, garantizando una experiencia culinaria superior. Esta especia se caracteriza por su aroma cálido y ligeramente dulce, capaz de realzar desde platos salados como purés, salsas, sopas y gratinados, hasta preparaciones dulces como natillas, bizcochos y postres cremosos. Su versatilidad la convierte en un imprescindible en la cocina mediterránea y en recetas internacionales, aportando profundidad y carácter a cada elaboración. La presentación en formato entero permite conservar mejor sus propiedades y aceites esenciales, manteniendo su frescura durante más tiempo. Además, el envase de 45 gramos es ideal tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales, ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Añadir nuez moscada entera a tu despensa es una manera sencilla de elevar el nivel de tus platos y disfrutar de un sabor auténtico y natural. Con esta especia de alta calidad podrás experimentar y sorprender a tus invitados, convirtiendo cada receta en una creación especial y llena de matices." "https://www.cocinista.es/web/es/Nuez-Moscada-entera-45g-4293.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14206a-nuez-moscada-45g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "4.08 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300370" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "14208a" "Piel de Naranja Deshidratada 40g - Aroma y Sabor para Repostería y Infusiones" " La piel de naranja deshidratada es perfecta para añadir una delicada nota cítrica y dar color a tu combinado de Vodka o Ron favorito. Puedes usarla también para dar aroma a naranja a una cerveza elaborada por ti. Se presenta en frasco de cristal con tapa de rosca de aluminio con 40 g de producto" "https://www.cocinista.es/web/es/Piel-de-naranja-40g-4274.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14208a-piel-de-naranja-40g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "2.93 EUR" "3577" "Regional Co" "8436549300417" "true" "CE" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "14209b" "Pimentón dulce 100g - Especia natural para dar sabor y color a tus platos" " Estel pimentón dulce se obtiene del pimiento de la variedad Bola una vez secado y molido. Su color es de un rojo brillante intenso. Tiene un delicioso olor penetrante característico, gran poder colorante y extraordinario sabor. úsalo espolvoreado sobre verduras, patatas cocidas, pulpo… Ideal en guisos, potajes, arroces, salsas…Se trata de un pimentón ecológico. Frasco de cristal con tapa de rosca de aluminio con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimenton-dulce-100g-4267.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14209b-pimenton-dulce-100g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "3.53 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300127" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "14210c" "Semillas de Sésamo Negro Kurogoma 50g - Superfood Orgánico para Cocina Saludable" " El Kurogoma es un ingrediente típico japonés que consiste en semillas de sésamo negro tostadas. Espolvoreado sobre un arroz, sushi, pescado... aporta un sabor delicioso a sésamo (o ajonjolí como lo llaman en muchas partes de España). El sésamo negro también combina muy bien con alimentos dulces." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-negro-Kurogoma--50g-4295.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14210c-kurogoma-50g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "3.32 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300349" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "14220" "Probeta Plástica Transparente 500 c.c - Utensilio de Laboratorio Ideal para Cocina y Medidas" " Probeta de plástico transparente de 500cc de capacidad sin graduar. Este tipo de probetas suele usarse para usarse conjuntamente con un hidrómetro de tamaño adecuado con el que medir la densidad de líquidos como mostos, cervezas, vinos... La base de la probeta se puede desmontar, facilitando su limpieza. Largo de la probeta 38cm y 5cm de diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-plastico-transparente-500-c-c-4442.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14220-probeta-de-plastico-500cc-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "3.56 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "14220.1" "Cepillo para Conducto de Cerveza - Limpieza Eficaz para Grifos de Cerveza - Accesorio de Bar " " Cepillo especialmente pensado para la limpieza de tubos. Con un diámetro de cepillo de 8cm y un largo total de 80 cm, es perfecto para dejar impecable el conducto de cerveza de un sistema de grifo, por ejemplo. Las cerdas son de material sintético y la estructura es de metal flexible para adaptarse a la forma del tubo." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-para-conducto-de-cerveza--9190.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/505916-cepillo-para-tubo.jpg" "new" "in stock" "5.23 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "L" "" "" "14222" "Probeta de Plástico Transparente 200 cc - Utensilio de Cocina para Medir Líquidos" " Probeta de plástico transparente de 200 cc de capacidad, ideal para usar junto a un densímetro (hidrómetro) para medir la gravedad específica de un mosto o para otros usos de laboratorio. Altura: 40 cm Diámetro: 3.2 cm La probeta tiene base desmontable para facilitar su limpieza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-de-plastico-transparente-200-c-c--4443.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14222-probeta-de-plastico-200cc-ferrai-group.jpg" "new" "in stock" "2.7 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "14230" "Caramelos de jengibre 125g - Sabor natural y dulce detoxificante" " Caramelos con rico sabor a jengibre. Aportan el picante propio del jengibre en un caramelo dulce y delicioso. para suavizar la garganta o para cualquier momento. Estos caramelos de jengibre se sirven en bolsa con 125 g de caramelos. Producto de Indonesia." "https://www.cocinista.es/web/es/Caramelos-de-jengibre--125g-9356.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14230-ccarmelo-jengibre-125g.jpg" "new" "in stock" "1.4 EUR" "412" "" "8991002202719" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "14230.1" "Caramelos de Jengibre con Miel y Limón 125g - Sabor Natural y Energizante" " Caramelos con rico sabor a jengibre, aromatizados con limón y miel. Combinan el picante del jengibre con el dulzor de la miel y sabor cítrico. Ideales para suavizar la garganta y disfrutarlos en todo momento. Estos caramelos de jengibre con aroma a miel y a limón se sirven en bolsa con 125 g de caramelos. Producto de Indonesia." "https://www.cocinista.es/web/es/Caramelos-de-jengibre-con-miel-y-limon-125g-9355.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14230-1-caramelos.jengibre-miel-limon-125g.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "412" "" "8991002301436" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "14231" "Snack de Nori y Wasabi 8 x 2.7g - Aperitivo Saludable y Crujiente" " Delicioso aperitivo elaborado con finas hojas de nori sazonadas con wasabi. Este snack aporta el delicioso sabor del alga nori sazonada y tostada, es muy crujiente y tiene además el característico sabor y picante del wasabi. Para mantener su frescor, se sirve en 8 bolsas herméticas, cada una con 2,7g de este snack. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Snack-de-nori-y-wasabi-8-x-2-7g-9288.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14231-snack-wasabi-nori-8x2,7g.jpg" "new" "in stock" "4.92 EUR" "412" "" "883298620026" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "14232" "Guisantes Recubiertos de Wasabi 180g - Snack Crujiente y Picante para Amantes de la Gastronomía" " Delicioso aperitivo de inspiración japonesa elaborado con guisantes secos recubiertos de wasabi. Esta mezcla combina maravillosamente para dar lugar a un aperitivo muy sabroso, crujiente y picante. Estos guisantes recubiertos de wasabi se sirven en lata en atmósfera protectora para garantizar su estado óptimo en el momento de abrirlos. Contiene 180 g de producto. Producto de Tailandia. Elaborado por Koh-Kae, especialista coreano en aperitivos de todo tipo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Guisantes-recubiertos-de-wasabi-180-g-9348.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14232-guisantes-wasabi-koh-kae-180g.jpg" "new" "in stock" "4.37 EUR" "412" "Koh-Kae" "8852023672410" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "14233.1" "Hojas de Menta Deshidratadas 10g - Aromatiza tus Platos y Bebidas" " Hojas de menta deshidratada para cocinar. Estas hojas de menta secas se presentan en bolsa con 10g de producto. Las hojas de menta secas tienen un sabor más suave que la menta fresca. Suelen utilizarse en guisos y currys para darle un toque característico." "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-menta-deshidratadas-10g-9293.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14233-1-hojas-menta-deshidratadas-ngr-10g.jpg" "new" "in stock" "1.03 EUR" "412" "NGR" "4260028486200" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "14234" "Curry Verde en Pasta 200g - Sabor Auténtico Tailandés para Cocinar" " El curry verde es uno de los clásicos de la cocina Tailandesa. Con este preparado en pasta, podrás preparar fácilmente un rico curry verde thai en la comodidad de tu cocina. Se presenta en tarrina con 200g de preparado de curry verde. Modo de uso: usar 50g de pasta para cada 2 o 3 comensales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-verde-en-pasta-200g-9284.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/krey02-pasta-curry-verde-cock-200g.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "Cock" "8858826302189" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "14235" "Galletitas de Arroz Picante 150g - Snack Crujiente Gourmet" " Galletitas o crackers de arroz muy crujientes y con un delicioso toque picante. Fabricado por Royal Orient, este snack o aperitivo original tiene un carácter claramente asiático con un suave sabor a gambas, salsa de soja y el punto picante que ya hemos mencionado. Perfecto para tomar de aperitivo con una cerveza o otra bebida. Este rico aperitivo se sirve en bolsa de 150g. Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Galletitas-de-arroz-picante-150-g-9349.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14235-galletas-arroz-picante-royal-orient-150g.jpg" "new" "in stock" "2.84 EUR" "412" "Royal Orient" "8717677861330" "true" "Internacional" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "14236" "Mejorador de Cerveza 1.4 Kg - Optimiza Sabor y Aroma para Cerveceros Caseros" " Mejorador de cerveza en formato líquido usado normalmente para partidas de cerveza de 23 litros. Este jarabe concentrado se elabora a partir de sirope de azúcar invertido, de extracto de malta de cebada y de sirope de glucosa. Con él se consigue aumentar la fermentabilidad de la cerveza a la vez que se mejora el cuerpo, la calidad de la espuma y también el sabor final. Es fermentable en un 78 a 82% y aplicado a una partida de 23 litros aumenta la gravedad original del mosto en 17 puntos y su gravedad final de 3 a 4 puntos. Muchas recetas de cerveza en kit piden añadir 1 kilo de dextrosa o de azúcar. En su lugar puedes usar la totalidad de este producto para conseguir resultado todavía mejores. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Mejorador-de-cerveza-1-1-4-Kg-9347.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14236-mejorador-cerveza-1-mangrove.jpg" "new" "in stock" "9.79 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025518188" "true" "CE" "M" "1.4 Kg" "1 Kg" "14241" "Leche de Coco en Polvo 1 Kg - Ideal para Smoothies, Postres y Cocción" " Leche de coco en polvo de fácil preparación. Se mezcla con agua y es instantáneo. En función de la cantidad de agua usada, se puede conseguir leche o crema de coco de distinta densidad. Para conseguir 500 ml de leche de coco: 100 g de preparado para 400 ml de agua. Para conseguir 500 ml crema de coco: 200 g de preparado para 400 ml de agua. Producto instantáneo, vegetariano, sin sabores ni conservantes añadidos. Se presenta en bolsa metalizada con 1 kg de leche de coco en polvo. De la prestigiosa marca suiza Maggi, este producto se ha pensado tanto para profesionales como para el hogar. Origen: Sri Lanka" "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-en-polvo-1-Kg-9352.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14241-leche-coco-polvo-maggi-1kg.jpg" "new" "in stock" "16.01 EUR" "412" "Maggi" "4792024000130" "true" "Internacional" "M" "1 Kg" "1 Kg" "14242.1" "Salsa de Anchoas Premium 200ml - Deliciosa y Gourmet para tus Platos" " Salsa de anchoas premium (salsa de pescado) al estilo vietnamita. Se trata de un producto fermentado de forma natural durante dos años. La salsa de pescado se utiliza para todo tipo de guisos y aliños y es uno de los ingredientes más importantes de las cocinas tailandesa y vietnamita. Es un producto certificado SIN GLUTEN, sin conservante, sin colorantes o aromas añadidos y que no contiene glutamato. Esta salsa de anchoas se presenta en botella de vidrio de 200 ml. Elaborada en Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-anchoas-premium-200ml-9378.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14242-1-salsa-anchoas-pescado-megachef-200ml.jpg" "new" "in stock" "2.87 EUR" "412" "Megachef" "8857118730693" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "14243" "Salsa de Setas Premium 230g - Sabor Gourmet para tus Platos - Cocinista" " Salsa de setas elaborada por el método tradicional. Se trata de una salsa muy espesa que es perfecta para hacer deliciosos marinados usarse en salteados, sopas y guisos en general. Producto SIN GLUTEN. Se ha elaborado sin colorantes artificiales y no contiene glutamato. Producto apto para veganos. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-setas-premium-230g-9379.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14243-salsa-setas-megachef-230g.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "412" "Megachef" "8859754500067" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "14243.1" "Salsa de Ostras Premium 230g - Sabor Auténtico para Cocinar y Acelerar tus Recetas" " Salsa de ostras premium en botella de cristal con 230g de contenido. Esta rica salsa de ostras es perfecta para salteados, guisos y marinados de todo tipo, ya sean de carne, ave, pescado o verduras. Se elabora mayoritariamente a partir de ostras. Está certificado como un producto SIN GLUTEN. Se ha elaborado sin colorantes y aromas artificiales y no contiene glutamato. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras-premium-230g-9376.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14243-1-salsa-ostras-premium-megachef-230g.jpg" "new" "in stock" "4.43 EUR" "412" "Megachef" "8857118730365" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "14244" "Mejorador de Cerveza 2-1, 4 Kg - Aditivo para Fermentación y Sabor Artesanal" " Mejorador de cerveza en formato líquido usado normalmente para partidas de cerveza de 23 litros. El mejorador de cerveza 2 de Mangrove está especialmente pensado para cervezas de mucho cuerpo, como las ámbar, cervezas oscuras y también pale ales cuando se desea una cerveza con más cuerpo. Este jarabe concentrado se elabora a partir de sirope de azúcar invertido, de extracto de malta de cebada y de sirope de glucosa. Con él se consigue aumentar la fermentabilidad de la cerveza a la vez que se mejora la sensación en boca, la calidad de la espuma y también el sabor final. Es fermentable en un 74 a 78% y aplicado a una partida de 23 litros aumenta la gravedad original del mosto entre 17 y 18 puntos y su gravedad final de 4 a 5 puntos. Muchas recetas de cerveza en kit piden añadir 1 kilo de dextrosa o de azúcar. En su lugar puedes usar la totalidad de este producto para conseguir resultado todavía mejores. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Mejorador-de-cerveza-2-1-4-Kg-9372.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14244-mejorador-cerveza-2-mangrove-1,4kg.jpg" "new" "in stock" "9.89 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025518195" "true" "CE" "M" "1.4 Kg" "1 Kg" "14245" "Aperitivo mezcla Thai picante 110g - Snack gourmet picante para disfrutar" " Aperitivo elaborado con distintos frutos secos aromatizados al estilo tailandés y picante. Todo un capricho picante para los amantes de los snacks de estilo asiático. Este aperitivo crujiente y picante Thai se sirve en lata con 110g de producto. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Aperitivo-mezcla-Thai-picante-110g-9375.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14245-cacahuetes-mezcla-thai-picante-koh-kao-110g.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "412" "Koh-Kae" "8852023672434" "true" "Internacional" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "14248.1" "Arroz Jazmín Orgánico 500g - Arroz Aromático de Calidad Superior" " Arroz de la variedad jasmine o jazmín. Se trata del arroz más característico de la cocina Tailandesa y destaca por su delicioso aroma y su agradable textura. Este arroz jasmine se sirve en bolsa cerrada al vacío con 500g de producto y procede de agricultura ecológica. Instrucciones para su cocción en el envase. " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-jazmin-organico-500g-9290.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14248-1-arroz-jasmine-bio-asia.ecologico-500g.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "412" "BioAsia" "4316734098135" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "14250" "Molino para Malta Gorilla Pro 100 kg/h - Ideal para Cerveza Artesanal y Elaboración de Malteada" " El Grain Gorilla Pro es la mejor elección de los molinos manuales de gran capacidad para maltas. Más grande y mejor, con rodillos ajustables fabricados en acero inoxidable, te permite ajustar el molturado de tu malta a tu gusto. El ajuste se hace en un momento gracias a dos pomos laterales. Una vez elegido el grosor deseado, se puede bloquear el ajuste. La tolva y el cuerpo están hecho en aluminio de primera calidad, lo que confiere al molino una gran dureza. El molino puede molturar a una velocidad de 100 kilos de malta por hora. La tolva tiene una capacidad de 8 litros. La base del molino, hecha en acero inoxidable, cuenta con una superficie especialmente diseñada para darle la estabilidad que necesita. Características: - Separación de los rodillos ajustable de 0,6 mm a 2,5 mm - Pomo de ajuste que permite leer la separación de los rodillos. - Base especial, estable, resistente y práctica para facilitar el molturado. - Se puede colocar y sujetar fácilmente en cas cualquier recipiente de hasta 35 cm de diámetro. - Rodillos en acero inoxidable que permite molturar malta húmeda - Gran capacidad: 100 kilos por hora - Tolva de 8 litros " "https://www.cocinista.es/web/es/Molino-para-malta-Gorilla-Pro-100-Kg-h-9521.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14250-Molino-para-malta-100kg-h.jpg" "new" "in stock" "209.48 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069844325" "true" "CE" "H" "" "" "14252" "Fideos Instantáneos Vegetarianos 112g - Listos en 3 Minutos - Cocinista" " Paquete de fideos o noodles instantáneos elaborados exclusivamente con ingredientes aptos para veganos. Con este sobre podrás preparar un generoso cuenco de fideos caldosos veganos de más de 500 ml de tamaño. Peso: 112 g (de los cuales fideos 100g, sazonador 10g, copos vegetales 2g) Modo de preparación: Verter los fideos y el sazonador en 500 ml de agua hirviendo, cocinar 4.5 minutos. Mezclar bien y servir. Origen: Corea del Sur Producto Vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-vegetales-112-g-9525.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14252-Noodles-Soon-Veganos-120g.jpg" "new" "in stock" "1.34 EUR" "412" "" "8801043022705" "true" "Internacional" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "14254" "Noodles Shin Ramyun 112 g - Fideos Picantes Coreanos Instantáneos" " Fideos o noodles instantáneos Shin Ramyun. Los Shin Ramyun son una especialidad de fideos caldosos muy especiados y picantes. Con este paquete podrás preparar un generoso cuenco de noodles shin Ramyun de más de 500 ml. Peso: 120g (de los cuales fideos 107,5g, sazonador 10,5g, copos vegetales 2g) Preparación: Verter los fideos y el sazonador en 500ml de agua hirviendo, cocinar 4.5 minutos. Mezclar bien y servir. Origen: Corea del Sur " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Shin-Ramyun--112-g-9527.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14254-Noodles-Shin-Ramyun-120g.jpg" "new" "in stock" "1.96 EUR" "412" "" "8801043150620" "true" "Internacional" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "15000b" "Cuchillo Santoku 16.5 cm de Acero Inoxidable - Ideal para Cortar, Picar y Servir - Cuchillo de Cocina Profesional" " Cuchillo santoku ideal para cortar verduras con velocidad y precisión. Este cuchillo de estilo y fabricación japonesa tiene el mango de madera y la hoja está fabricada en acero inoxidable con un largo de 16,5 cm. El cuchillo Santoku es una herramienta de cocina versátil, especialmente valorada en la cocina japonesa por su capacidad para cortar, picar y filetear con precisión. Su hoja ancha y ligeramente curvada permite un corte fluido y seguro, tanto en vegetales como en carnes o pescados. A diferencia de los cuchillos occidentales, el diseño Santoku favorece una técnica de corte vertical más eficiente para preparar ingredientes con rapidez y uniformidad. Fabricado con acero inoxidable, este cuchillo ofrece una buena combinación entre dureza, resistencia a la corrosión y facilidad de afilado. Su mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y firme, ideal para un uso prolongado en la cocina doméstica o semiprofesional. Incorporar un Santoku a tu colección de cuchillos puede ser una excelente elección si disfrutas preparando platos de inspiración asiática o buscas mejorar la precisión en tus cortes." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchillo-Santoku-16-5-cm-4930.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/1500b-cuchillo-suntoku-sekiryu.jpg" "new" "in stock" "22.69 EUR" "412" "Sekiryu" "4541319110050" "true" "Internacional" "M" "" "" "15001a" "Cuchillo Deba 15 cm para Pescado y Carne - Acero Inoxidable Profesional Cocina Japonesa" " Cuchillo japonés de estilo Deba. Los cuchillos Deba tienen la hoja corta y bastante gruesa pensados para el filetado de pescado, aunque su dureza también permite usarlo como cuchillo para el deshuesado de aves y otras tareas exigentes como abrir calabazas. Como todo cuchillo japonés, la hoja es plana por uno de sus lados. Está fabricado en Japón en acero inoxidable y con mango de madera. Para cuidar el mango, debe lavarse a mano y secarlo bien. Largo de la hoja: 15cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchillo-Deba-15-cm-4931.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15001a-cuchillo-deba.jpg" "new" "in stock" "23.98 EUR" "412" "Sekiryu" "4541319112030" "true" "Internacional" "M" "" "" "15008c" "Ablandador de Carne 300g - Mejora Sabor y Textura - Ideal para Asar y Cocinar" " Ablandador de carne para uso doméstico. Una pequeña cantidad de este producto te servirá para ablandar una carne. Ya se trate de carne de vacuno, de caza o incluso de cerdo, se espolvorea el ablandador sobre la carne cortada en filetes o en tacos, se deja actuar durante al menos 30 minutos en nevera y luego se cocina (frita, estofada, ...). El principio activo es una enzima proteolítica como la que se encuentra de forma natural en la papaya o la piña y que tiene la característica de ablandar las fibras más duras de la carne. Aproximadamente el 95% del producto está compuesto de sal común que sirve de portadora de la enzima y que hay que tener en cuenta para evitar salar la carne demasiado. Dosis máxima: 10g por Kg de carne. El ablandador de carne Laguilhoat se sirve en frasco con cierre de seguridad hermético y con 300g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Ablandador-para-carne--300g-7147.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15008c-v2-1000x1000-ablandador.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "Cocinista" "8436588411709" "true" "Aditivo" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15010d" "Colorante Alimentario Oro 25g - Perfecto para Repostería y Decoración de Postres" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color oro o dorado. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color dorado se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-color-oro-25g-6682.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15010d-colorante-color-dorado-oro-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "412" "PME" "5060281183071" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15014b" "Colorante Alimentario Marrón 25 ml - Ideal para Repostería y Cocción" " Colorante alimentario líquido de color marrón que se elabora exclusivamente con pigmentos de origen natural. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas creaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color marrón se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-marron-25-ml-5181.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15014b-colorante-liquido-alimentario-marron-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "412" "PME" "5060047066624" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15014c" "Colorante Alimentario Negro Líquido 25ml - Perfecto para Repostería y Decoración de Postres" " Colorante alimentario líquido de color negro elaborado exclusivamente con colorantes naturales. Agrega gradualmente para obtener colores más oscuros y vibrantes. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant. El grado de intensidad del color disminuye con el tiempo. Se presenta en botellita con tapón dosificador con 25 mililitros de colorante líquido negro. Producto sin gluten. No contiene alcohol. Fabricado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-negro-25ml-5182.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15014c-colorante-liquido-negro-pme-25-ml.jpg" "new" "in stock" "2.76 EUR" "412" "PME" "5060047066631" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15014d" "Colorante Alimentario Verde Musgo 25g - Ideal para Postres y Repostería" " Colorante alimentario verde musgo líquido que se elabora exclusivamente con pigmentos de origen natural. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas cr4eaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color verde musgo se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-verde-musgo-25g-5183.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15014d-colorante-liquido-alimentario-verde-musgo-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.56 EUR" "412" "PME" "5060047066662" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15014e" "Colorante Alimentario Rojo Líquido 25 ml - Ideal para Repostería y Decoración de Postres" " Colorante alimentario líquido de color rojo que se elabora exclusivamente con pigmentos de origen natural. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas creaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color rojo se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-rojo-25-ml-5185.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15014e-colorante-alimentario-liquido-rojo-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "3.33 EUR" "412" "PME" "5060047066570" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15014f" "Colorante Alimentario Rosado 25 ml - Cocina Creativa y Postres Coloridos" " Colorante alimentario líquido de color rosado que se elabora exclusivamente con pigmentos de origen natural. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas creaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color rosado se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-rosado-25-ml-5184.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15014f-colorante-liquido-alimentario-rosado-pme-rosa-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "412" "PME" "5060047066549" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15014g" "Colorante alimentario naranja 25 ml - Ideal para repostería y cocina - Cocinista" " Colorante alimentario líquido de color naranja que se elabora exclusivamente con pigmentos de origen natural. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas creaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color naranja se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-naranja-25-ml-5186.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15014g-colorante-alimentario-liquido-naranja-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.39 EUR" "412" "PME" "5060047066501" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15014h" "Colorante Alimentario Amarillo Limón 25 ml - Perfecto para Repostería y Postres" " Colorante alimentario líquido de color amarillo que se elabora exclusivamente con pigmentos de origen natural. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas creaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color amarillo se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-amarillo-limon-25-ml-5187.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15014h-colorante-liquido-alimentario-amarillo-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.37 EUR" "412" "PME" "5060047066488" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15016c" "Brotes de Soja Frescos 330g - Perfectos para Ensaladas, Stir-Fry y Sushi" " Los brotes de soja son germinados muy habituales en la cocina asiática. A la hora de consumirlos se suelen poner en remojo y lavados y pueden ser consumidos tanto crudos, salteados o escaldados brevemente. Puedes usarlos en numerosas recetas cocinadas como es el caso de muchos platos de la cocina china o bien en ensaladas. Mantener refrigerado una vez abierto. Consumir a los pocos días. Peso neto: 330 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Brotes-de-soja-330g-4065.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15016c-brotes-de-soja-175g-diamond.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "412" "Diamond" "4316734049946" "true" "Internacional" "L" ".33 Kg" "1 Kg" "15018d" "Colorante Concentrado en Pasta Amarillo Soleado 25g para Repostería y Cocina Profesional" " El colorante de colores vivos e intensos en pasta de la casa PME es una perfecta elección si lo que quieres colorear es fondant, mazapán, crema de mantequilla, pasta de azúcar, glasa real (royal icing) y mucho más. Este es un colorante amarillo soleado intenso, y se vende en tarro con 25g de producto. Producto Kosher, apto para veganos y vegetarianos. Sugerencia de uso: Máximo 2g por cada kg de masa y glaseado. En el caso de desear un efecto marmol, insistir menos en el mezclado." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-concentrado-en-pasta-amarillo-soleado-25g-6683.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15018D-Colorante-concentrado-en-pasta-amarillo-soleado-25G.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "412" "PME" "5060281183095" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15020b" "Aroma Natural a Limón 25g - Condimento para Cocinar, Postres y Bebidas" " Aceite natural de limón para ser usado como aroma en alimentación. Para añadir a recetas de repostería, heladería o en otros usos de cocina. Producto 100% natural. Modo de uso: 1 a 2 cucharaditas por cada 500g de preparado. Para uso alimentario. No consumir directamente. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-natural-a-limon-25-g-6055.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15020b-Aroma-natural-a-limon-25g.jpg" "new" "in stock" "3.94 EUR" "412" "PME" "5060281188311" "true" "General" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15025c" "Brotes de Bambú en Mitades 300 g - Conserva Natural para Ensaladas y Wok" " Los brotes de bambú son un imprescindible en la cocina china. Son crujientes y los podrás añadir a diversos platos, especialmente guisos caldosos. Estos brotes de bambú se sirven en lata, cortados en mitades. Se presentan en lata de 540 g (300g de peo escurrido). " "https://www.cocinista.es/web/es/Brotes-de-bambu-en-mitades--300-g-4064.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15025c-mitades-de-bambu-300g-diamond.jpg" "new" "in stock" "3.17 EUR" "412" "Diamond" "4316734050966" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15026b" "Hojas de Nori para Sushi - Pack de 10 Unidades - Ideal para Rollos de Sushi y Comida Asiática" " Hojas de alga nori para preparar sushi. Se presenta en pack de 10 hojas y un peso total de nori de 25g. Las hojas de nori para sushi se sirven en bolsa con cierre reutilizable tipo zip, para poder proteger de la humedad las hojas que te hayan sobrado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-nori-10-uds-7347.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15026c-alga-nori-10uds.jpg" "new" "in stock" "4.05 EUR" "412" "" "6922195012184" "true" "Internacional" "L" ".01 ct" "1 Kg" "15029a" "Virutas de Purpurina Roja 7g para Decoración de Comida y Repostería - Efecto Brillante" " Purpurina roja en virutas, para espolvorear sobre cualquier creación culnaria y darle un toque muy personal a tus platos preferidos. Envasado en un bote con cierre ajustable de seguridad. Cantidad 7g. Añade un acabado espectacular a tus creaciones reposteras con estas virutas de purpurina comestible de color rojo, perfectas para decorar tartas, cupcakes, galletas, bombones o cualquier tipo de postre. Con su brillo llamativo y textura ligera, estas virutas transforman cualquier elaboración en una propuesta visualmente irresistible, ideal tanto para repostería casera como profesional. Presentadas en un práctico tarro de 7,1 gramos, son muy fáciles de aplicar directamente sobre superficies húmedas (como glaseados, coberturas o cremas) o con la ayuda de pegamentos alimentarios si se desea un diseño más preciso. Su intenso tono rojo hace que sean especialmente populares en fechas festivas como San Valentín, Navidad o celebraciones temáticas, aportando un toque sofisticado y festivo al acabado final. Estas virutas están elaboradas con ingredientes aptos para uso alimentario, siguiendo los estándares de seguridad exigidos en la Unión Europea. Son una excelente elección para quienes buscan dar un paso más allá en la presentación de sus dulces sin alterar el sabor ni la textura del producto final. Características principales: Color rojo intenso y acabado brillante Textura ligera, fácil de aplicar Apta para todo tipo de repostería creativa Envase de 7,1 g – rendimiento alto Producto 100% comestible y certificado para uso alimentario Con estas virutas de purpurina roja, podrás dar rienda suelta a tu creatividad y convertir cada postre en una pieza única. Un complemento imprescindible en cualquier cocina creativa." "https://www.cocinista.es/web/es/Virutas-de-purpurina-rojo-7-1g-6261.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15029a-virutas-de-purpurina-rojo-pme.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "412" "PME" "5060047064354" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15033b" "Corta pastas Calabaza - Molde de repostería para galletas y masa - Ideal para Halloween y celebraciones" " Cortapastas fabricado en material plástico diseñado para elaborar galletas con forma de calabaza. El cortapastas permite hacer galletas o cookies relativamente grandes, de entre 12 y 13 cm de diámetro con una temática propia de Halloween. Además del contorno de la galleta, el cortapastas también hace los orificios de los ojos y la boca. El plástico es obviamente de calidad alimentaria y puede lavarse en lavavajillas." "https://www.cocinista.es/web/es/Corta-pastas-Calabaza--7819.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15033b-cortapastas-calabaza-ibili.jpg" "new" "in stock" "3.43 EUR" "412" "Ibili" "8411922089912" "true" "General" "L" "" "" "15058a" "Pasta de Tamarindo 227g - Sabor Auténtico para Cocina Mexicana y Bebidas" " La pasta de Tamarindo es un ingrediente muy utilizado en la cocina oriental, sobre todo para elaborar sopas y salsas. Esta pasta de tamarindo se sirve en frasco con 227g de contenido. Se trata de una pasta sin azúcares añadidos y libre de hebras o pepitas propias del tamarindo. Se utiliza en muchos platos tailandeses. El uso como condimento para platos como el Pad Thai, el Tom Yum. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. Refrigerar después de abrir y consumir en 4 semanas. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-Tamarindo-227g-4396.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15058a-Pasta-de-Tamarindo-227g.jpg" "new" "in stock" "3.54 EUR" "412" "Suree" "8850344321420" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "15062c" "Colorante Concentrado en Pasta Azul Océano 25g - Ideal para Repostería y Cocina Profesional" " El colorante alimentario de colores vivos e intensos en pasta de la casa PME es una perfecta elección si lo que quieres colorear es fondant, mazapán, crema de mantequilla, pasta de azúcar, glasa real (royal icing) y mucho más. Este es un colorante azul océano intenso, y se vende en tarro con 25g de producto. Producto Kosher y apto para vegetarianos y veganos. Sugerencia de uso: Máximo 2g por cada kg de masa y glaseado. En el caso de desear un efecto marmol, insistir menos en el mezclado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-concentrado-en-pasta-azul-oceano-25g-6673.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15062c-Colorante-concentrado-en-pasta-azul-oceano-25g.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "PME" "5060281183224" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15062d" "Colorante Alimentario Verde Lima 25ml - Ideal para Repostería y Decoración de Postres" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color verde lima. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color verde lima se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-color-verde-lima-25ml-6681.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15062d-colorante-verde-lima-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.88 EUR" "412" "PME" "5060281183101" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15063a" "Colorante Alimentario Naranja en Polvo 25g - Colorante Natural para Repostería y Cocina" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color naranja. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color naranja se presenta en bote con 25g de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-naranja-25g-6678.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15063a-colorante-pasta-naranja-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "412" "PME" "5060281183064" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15068b" "Colorante Concentrado en Pasta Negro Medianoche 25g - Ideal para Postres y Repostería" " Los colorantes alimentarios de colores vivos e intensos en pasta de la casa PME son una perfecta elección si lo que quieres colorear es fondant, mazapán, crema de mantequilla, pasta de azúcar, glasa real (royal icing) y mucho más. Este es un colorante negro media noche intenso, y se vende en tarro con 25g de producto. Producto Kosher y apto para vegetarianos y veganos. Sugerencia de uso: Máximo 2g por cada kg de masa y glaseado. En el caso de desear un efecto marmol, insistir menos en el mezclado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-concentrado-en-pasta-negro-medianoche-25g-6671.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15068b-Colorante-concentrado-en-pasta-negro-medianoche-25g.jpg" "new" "in stock" "2.02 EUR" "412" "PME" "5060281183118" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "15076" "Mangas de Pastelería Desechables 10 Unidades - Ideal para Decoraciones y Repostería Profesional" " 10 mangas de pastelería desechables, fabricadas en plástico de calidad alimenticia. Estas mangas pasteleras desechables tienen una medida de 30cm y un grosor de 75 micras. Estas mangas de pastelería desechables son la herramienta ideal para decorar con precisión y sin complicaciones. Fabricadas en plástico resistente, permiten trabajar con cremas, glaseados, chocolates o purés sin riesgo de roturas ni fugas. Cada paquete contiene 10 unidades de un solo uso, perfectas para mantener la higiene en la cocina y ahorrar tiempo en la limpieza. Su diseño ergonómico facilita un manejo cómodo y seguro, tanto para aficionados como para reposteros profesionales. Indispensables para quienes buscan resultados limpios y profesionales en sus elaboraciones dulces o saladas." "https://www.cocinista.es/web/es/Mangas-de-pasteleria-desechables-10-uds-1961.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/15076-manga-desechable-10uds-ibili.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "Ibili" "8411922620306" "true" "General" "L" "" "" "15082" "Molde para bombones en forma de corazón - Ideal para chocolates y detalles románticos - Cocinista" " Molde con forma de corazón para hacer bombones o similar. Tiene 8 cavidades. Fabricado en silicona, el molde podría usarse tanto en horno convencional como microondas. Puede congelarse y lavarse en el lavavajillas. Este molde de silicona con forma de corazón es una herramienta práctica y versátil para preparar bombones caseros, caramelos o incluso pequeñas porciones de gelatina o hielo. Fabricado en silicona flexible, facilita el desmolde sin dañar las figuras y permite un uso cómodo y repetido gracias a su resistencia a altas y bajas temperaturas. Con él, puedes dar un toque creativo y personal a tus dulces, ya sea para regalar, decorar postres o sorprender en celebraciones especiales como San Valentín, aniversarios o cumpleaños. Compatible con chocolate, masas blandas o preparaciones frías, este molde resulta una buena opción para quienes disfrutan elaborando repostería casera con formas originales y divertidas. En Cocinista seleccionamos utensilios pensados para quienes buscan calidad y resultados atractivos en la cocina." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-bombones-corazon--2056.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/15082-molde-bombones-corazon-ibili.jpg" "new" "in stock" "3.87 EUR" "412" "Ibili" "8411922076592" "true" "General" "L" "" "" "15084" "Tapete de horno de silicona 40x30cm - Antiadherente y reutilizable para repostería y cocina" " Tapete de horno antiadherente fabricado en silicona. Con unas dimensiones de 40 x 30 cm es perfecto para hornear todo tipo de masas asegurándonos de que no se van a pegar. Por le material utilizado, tolera temperaturas de hasta 250ºC y también se puede congelar (hasta -50ºC). Este tapete de silicona para horno no transmite ni olores ni sabores al alimentos. Se puede lavar en el lavavajillas." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapete-de-horno-en-silicona-40x30cm-1973.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15084-tapete-silicona-40x30cm-ibili.jpg" "new" "in stock" "12.93 EUR" "412" "Ibili" "8411922077247" "true" "General" "M" "" "" "15094a" "Fideos Largos Tallarín 300 g - Pasta Tradicional para Platos Exquisitos" " Fideos chinos hechos a base de harina de trigo. Son de tipo tallarín (planos). Dimensiones: 3 mm de ancho y 20 cm de largo. Modo de uso: Cocer los fideos chinos en dos o tres litros de agua hirviendo durante 3 minutos. Escurrir el agua y aclarar con agua fría brevemente, y luego añadir a guisos, sopas, salteados... Conservar en un lugar fresco y seco Estos fideos chinos se presentan en sobre con 300g de producto. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-largos-tallarin-300-g-4552.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15094-fideos-chinos-royal-300g.jpg" "new" "in stock" "2.18 EUR" "412" "" "6920802301102" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15098a" "Aroma Natural de Almendra 25 ml - Esencia para Repostería y Cocina" " Esencia natural de almendra para ser usado como aroma en alimentación. Para añadir a recetas de repostería, heladería o en otros usos de cocina. Aroma de origen 100% natural. Modo de uso: 1 a 2 cucharaditas por cada 500g de preparado. Ajustar cantidad al gusto. Para uso alimentario. No consumir directamente. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-natural-a-almendra-25-ml-6057.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15098a-Aroma-natural-a.almendra-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.8 EUR" "412" "PME" "5060281188304" "true" "General" "L" ".02 L" "1 L" "15102a" "Hojas de Curry Secas 10g - Sabor Auténtico de la Cocina Asiática" " Hojas de primera calidad de curry selecionadas minuciosamente y traidas directamente desde la India muy aromáticas, usadas principalmente en la cocina del sur de la India. Un ingrediente esencial para el curry en polvo, chutneys verdes y mezclas para marinar. Usar generosamente, doblando la cantidad en aquellas recetas que requieren hojas de curry frescas. Una vez abierto, conservar en un recipiente hermético. Esto retiene la frescura y el sabor. Almacenar en un lugar fresco y seco y lejos de la luz solar directa. Este producto es adecuado para los vegetarianos. Origen: India Una vez abierto, conservar en un recipiente hermético. Esto retiene la frescura y el sabor. Almacenar en un lugar fresco y seco y lejos de la luz solar directa. Peso neto: 10 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-curry-10-g-4548.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15102a-hoja-de-curry-10g.jpg" "new" "in stock" "2.59 EUR" "412" "" "4260028481915" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "15123" "Biberón Graduado de Cocina 250 ml - Medida Precisa para Recetas Domésticas" " Biberón de cocina para salsas, aliños o dar un toque decorativo a tus platos. Este biberón tiene una capacidad de 250 ml lo que lo hace muy fácil de manejar. Su boquilla cuenta con tapón para proteger su contenido. El biberón de cocina es semi transparente y cuenta con escala de volumen grabada en su lateral, por lo que podrás saber en todo momento la cantidad de líquido que contiene." "https://www.cocinista.es/web/es/Biberon-de-cocina-graduado-250-ml-1963.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/15123-biberon-graduado-250cc-ibili.jpg" "new" "in stock" "1.62 EUR" "412" "Ibili" "8411922079333" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15129" "Biberón de Cocina Graduado 400 ml - Medidor de Líquidos en Plastico BPA Free" " Biberón de cocina para salsas, aliños y decoraciones. Es una herramienta utilizada para dosificar y dispensar líquidos o salsas de manera precisa en la preparación de alimentos. Se usa comúnmente para decorar platos, crear patrones o añadir toques finales a presentaciones culinarias, especialmente en repostería y alta cocina. Su diseño permite un control preciso sobre la cantidad y la distribución de los líquidos, lo que lo convierte en una herramienta valiosa para chefs y pasteleros. Este biberón, de la marca Lacor, es de tamaño medio con una capacidad de 400 ml. Está graduado en su lateral para que sepas siempre la cantidad de líquido que contiene." "https://www.cocinista.es/web/es/Biberon-de-cocina-graduado-400-ml-1964.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10346-Botella-biberon-Lacor.jpg" "new" "in stock" "1.62 EUR" "412" "Lacor" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "15135.1" "Pasta de Chiles Sambal Oelek 200g - Sabor Picante y Auténtico Indonesia" " El Sambal Oelek es una mezcla de chiles muy utilizada en distintos países asiáticos. Se puede usar como salsa para acompañar, por ejemplo, una carne, pero también como ingrediente en un salteado para darle aroma y picante al mismo. En este caso, este sambal oelek se presenta en frasco de cristal con 200g de producto. Envasado en los Países Bajos" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-chiles-sambal-oelek-200g-8765.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15135.1-pasta-sambal-oelek-royal-orient-200g.jpg" "new" "in stock" "2.57 EUR" "412" "Royal Orient" "8717677861170" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15143A-18" "Boquilla estrella multipunta 12mm para repostería - Decoración de pasteles y postres" " Boquilla de pastelería de boca en forma de estrella multipunta de 12 mm de diámetro. Fabricada en acero inoxidable. Dimensiones: Boca: 8 mm Base: 30 mm Altura: 50 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/Boquilla-estrella-multipunta-12mm-2008.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/13014a11-boquilla-estrella-multi`punta.jpg" "new" "in stock" "1.81 EUR" "412" "Ibili" "8411922091151" "true" "General" "L" "" "" "15156c" "Crema de Coco Orgánica 200g - Ingredientes Naturales para Postres y Bebidas" " Crema de coco orgánica elaborada 100% a partir de cocos de agricultura biológica. Esta crema de coco es muy densa y con un alto contenido en grasa (68%) lo que la hace ideal para creaciones reposteras especiales o para dar un toque mágico de aroma y textura a un curry. Origen: Sri Lanka. Producto elaborado por Renuka, empresa fundada en 1975 especializada en la comercialización de alimentos de Sri Lanka." "https://www.cocinista.es/web/es/Crema-de-coco-organica-200g-7583.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15156c-crema-de-coco-renuka-200g.jpg" "new" "in stock" "3.1 EUR" "412" "Renuka" "4792038041907" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15159a" "Set de Aros Emplatadores 7, 8 y 10 cm - Utensilios de Cocina para Presentación de Platos" " Conjunto de tres aros emplatadores de 7, 8 y 10 cm de diámetro y 4 cm de alto. Se incluye un pisador de 7 cm de diámetro con el que podrás prensar el alimento que vayas a emplatar dentro de los aros. El conjunto de aros emplatadores están fabricados en acero inoxidable de alta calidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Set-de-aros-emplatadores-7-8-y-10-cm-5495.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15159a-set-aros-emplatadores-y-pisador-ibili.jpg" "new" "in stock" "10.78 EUR" "412" "Ibili" "8411922081831" "true" "Aditivo" "M" "" "" "15160a" "Guisantes Secos con Wasabi 140g - Snack Saludable y Crujiente - Cocinista" " Los guisantes secos recubiertos de wasabi son un exquisito y famoso aperitivo japonés. Crujientes, de exquisito sabor y picantes! Se presenta en frasco cerrado al vacío y con tapa reutilizable para mantener el producto fresco más tiempo. Puede contener trazas de cacahuete. Mantener en lugar fresco y seco. Se sirven el lata hermética para optimizar su frescura y su crujiente con 140g de guisantes secos con wasabi. Producto elaborado en Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Guisantes-secos-con-Wasabi-140g-3650.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15160a-guisantes-wasabi-khao-shong-140g.jpg" "new" "in stock" "5.4 EUR" "412" "" "8850043140018" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "15164" "Canela en Rama 50g - Especia Natural para Repostería y Cocina - Aromática y Sabrosa" " Esoecia de sabor dulce y ligeramente picante, la canela en rama tiene unos usos muy variados, siendo muy usada en elaboración de recetas de repostería, bebidas, guisos de pollo y cordero y elaboraciones de algunos currys, entre otros. Origen: Perú" "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-en-rama-50g-7589.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15164-canela-en-rama-la-latina-50g.jpg" "new" "in stock" "3.72 EUR" "412" "La Latina" "8437009069301" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "15184.1" "Hojas de Lima Kaffir 10g - Aromáticas para Cocina Asiática y Thai - Cocinista" " Hojas secas de lima kaffir. Ideales para dar un maravilloso toque cítrico a currys, platos de influencia tailandesa ente otros muchos. Estas hojas de lima kaffir se sirven en bolsa con 10g de contenido. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-lima-kaffir-10g-8849.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15184-1-hoja-lima-kaffir.cock-10g.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "Cock" "084909014993" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "15195a" "Cuchara Pluma 17cm de Acero Inoxidable - Utensilio de Cocina Profesional para Cocinar y Servir" " Cuchara pluma ideal para la decoración de platos, escribir, firmar sobre los platos y decorarlos con salsas dulces o saladas, coulis, cremas, caramelos o purés...con infinidad de ideas y diseños que se te ocurran. La cuchara está fabricada en acero inoxidable, es apta para lavavajillas. Tiene una medida de 17cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchara-Pluma-17cm--5441.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15195a-cuchara-pluma-ibili.jpg" "new" "in stock" "3 EUR" "412" "Ibili" "8411922435108" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15197a" "Espolvoreador Inox 0.25L Profesional para Cocina - Accesorio de Repostería y Decoración" " Espolvoreador para dosificar harinas, cacao en polvo, azúcar, pimentón, especias molidas, etc...y decorar tus platos dándole un toque diferente. El espolvoreador está fabricado en acero inoxidable tiene una capacidad de 0,25L y es apto para lavavjillas. Tiene unas medidas de 9,5cm de alto por 6,5cm de diámetro. Incluye tapa de plástico." "https://www.cocinista.es/web/es/Espolvoreador-inox-0-25L--5442.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15197a-espolvoreador-inox-ibili.jpg" "new" "in stock" "4.75 EUR" "412" "Ibili" "8411922600285" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15211" "Termómetro en tira Brewferm para cervezas - Fácil lectura y precisión en la fermentación" " Termómetro autoadhesivo de cristal líquido para pegar en la pared exterior de tu fermentador de vino o de cerveza. De fácil lectura, indica temperaturas que oscilan entre 0 y 30 grados. No requiere baterías y es mucho más resistente que un termómetro de cristal. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-en-tira-de-Brewferm--2998.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/15211-termometro-tira-brewferm-0-30.jpg" "new" "in stock" "4.11 EUR" "3577" "" "5425000399902" "true" "CE" "L" "" "" "15212.1" "Mezcla para Chimichurri 35g - Sazón Perfecta para Parrillas y Asados Gourmet" " Todo el sabor de la Pampa Argentina en esta mezcla con la que hacer deliciosa salsa chimichurri, la perfecta acompañante de una buena carne. Para prepara la salsa chimichurri basta con añadir aceite y zumo de limón. También es posible espolvorear la mezcla directamente sobre la carne antes de asarla para darle un maravilloso sabor. Envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Chimichurri-35g-7541.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15212.1-chimichurri-pampeano-terre-exotique-35g.jpg" "new" "in stock" "3.98 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063332636" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "15217a" "Aceite de Sésamo 150ml | Aceite Natural para Cocinar y Aderezar" " Aceite de sésamo elaborado a partir de semillas de sésamo tostadas. El aceite de sésamo se usa principalmente para aromatizar y reforzar los sabores en los platos, generalmente una vez ya cocinados. Es ideal y muy rico para aliñar ensaladas, aromatizar sopas o fideos típicos de la cocina del sureste Asiático, siendo usado muy a menudo en platos de la cocina China y Coreana. Este aceite de sésamo se presenta en botella de vidrio con 150 ml de contenido. Almacenar a temperatura ambiente. Origen: Singapur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo-150ml-5749.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15217a-aceite-sesamo-150ml.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "" "8888757101506" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "15218" "Redecilla para Carne 2m - Malla para Asar, Cocinar y Ahumar carnes, Grosor Resistente" " Redecilla o malla elástica para carne que va a ser asada. Tiene 2 metros de largo que puedes cortar en función de la longitud de la pieza de carne. Es de material muy elástico y se puede usar en piezas que tengan entre 6 y 10 cm de diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Redecilla-o-malla-para-carne-2-m-2622.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/15218-redecilla-para-carne-ibili.jpg" "new" "in stock" "3.93 EUR" "412" "Ibili" "8411922080308" "true" "General" "L" "" "" "15220" "Recambio Corona Chapador Emily 26 mm - Repuesto para Herramientas de Cocina" " Recambio de corona para los chapadores Emily y Colt para chapas de 26mm. Con el uso, es normal que la corona de tu chapador vaya cogiendo algo de holgura. Con este recambio de corona le darás una nueva vida. Este recambio de corona de 26 mm para el chapador Emily es el complemento adecuado para seguir utilizando tu chapadora con botellas de boca estándar. Fabricada en materiales resistentes y diseñada específicamente para encajar con precisión en el chapador Emily, esta corona te permite mantener un sellado correcto y seguro en cada embotellado. Es especialmente útil si la pieza original se ha desgastado con el uso o si deseas disponer de un recambio por seguridad. Ideal para quienes elaboran cerveza casera u otras bebidas embotelladas en casa, esta pieza asegura que las chapas de 26 mm se ajusten correctamente, evitando fugas y garantizando un buen cierre. Puedes combinarla con chapas compatibles y otros accesorios para personalizar tu proceso de embotellado." "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-corona-chapador-Emily-26-mm-3022.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/15220-corona-chapador-emily-26mm.jpg" "new" "in stock" "3.47 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "15222" "Recambio Corona Chapador Emily 29 mm - Accesorio de Cocina Profesional" " Corona de 29 mm para el chapador Emily y Colt . Esta corona se adapta fácilmente al chapador y con ella podrás cerrar botellas de gran tamaño compatibles, tipo cava de boca de 29mm. Este recambio de corona de 29 mm para el chapador Emily es la opción para quienes utilizan con frecuencia este tipo de cerrador de botellas y quieren reemplazar la corona ya degradada por el uso. Fabricada en materiales resistentes, permite mantener el rendimiento del chapador y alargar su vida útil sin necesidad de sustituir todo el dispositivo. Es compatible con chapadores Emily estándar y está diseñada específicamente para utilizar chapas de 29 mm, como las que se emplean habitualmente en botellas de cerveza artesana o refrescos caseros. Contar con una corona de repuesto puede ser útil para evitar interrupciones en tus sesiones de embotellado y garantizar un sellado correcto en cada botella. Ideal para cerveceros caseros que buscan mantener su equipo en buen estado y asegurar un cierre hermético." "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-corona-chapador-Emily-29-mm-3023.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/15222-corona-chapador-emily-29mm.jpg" "new" "in stock" "3.59 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "15233a" "Semillas de Sésamo Blanco Shirogoma 50g - Superfood Saludable para Cocina Gourmet" " Ajonjolí o sésamo blanco tostado con un fino aroma. Utilizar sobre el arroz, ensalada, para cubrir el arroz en los rollos de sushi. También se puede utilizar tanto en platos dulces o salados para dar un delicioso sabor. En Japón lo llaman shirogoma y es un ingrediente muy utilizado para dar sabor y vistosidad a todo tipo de platos. Se presenta en frasco de cristal con 50g de semillas de sésamo blanco." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-blanco-Shirogoma-50g-4296.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15233a-shirogoma-ajonjoli-sesamo-blanco-Regional-Co-50g.jpg" "new" "in stock" "3.11 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300332" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "15234" "Jarabe de Agave 250ml Natural y Orgánico para Endulzar Bebidas y Postres" " Del agave, un cactus originario de América del Sur, se extrae este especial jarabe. 100% natural, es un producto muy dulce que se compone esencialmente de fructosa. Conocido por los Aztecas como agua de miel tiene un poder edulcorante muy elevado y tiene casi la mitad de calorías que el azúcar. Su textura y sabor hacen que sea ideal para endulzar bebidas y reducir el sabor agrio de algunos platos pero para muchos es simplemente una eficaz y deliciosa forma forma de endulzar la comida reduciendo la ingesta de calorías. Pruébalo para desglasar carnes y verduras. Origen: México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jarabe-de-agave-250ml-2674.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15234-sirope-de-agave-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.5 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063323252" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "15235" "Recolector para FastFerment 700 ml - Fermentación de Cerveza y Vino - Accesorio de Cocina" " Depósito recolector del sedimento para el fermentador cónico de FastFerment (ref. Cocinista 10949b) Recoge con cómodidad el sedimento que se ha creado en la elaboración de tu cerveza y/o para la recolección de la levadura y poder hacer resiembras." "https://www.cocinista.es/web/es/Recolector-para-FastFerment-700-ml-2914.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/15235-colector-sedimento-fermentador-fastferment.jpg" "new" "in stock" "19.63 EUR" "3577" "Fastferment" "" "false" "CE" "M" "" "" "15236" "Wasabi en tubo 43g - Sabor intenso y auténtico para sushi y platos asiáticos" " Pasta de wasabi en tubo. Contiene 43 gramos de wasabi que podrás añadir directamente al sushi sin necesidad de preparación previa. Peso neto: 43gr Alérgenos: mostaza Origen: China Mantener en un lugar seco " "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-tubo-43g-3010.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15236-wasabi-en-tubo-kingzest-43g.jpg" "new" "in stock" "2.13 EUR" "412" "" "6926202200083" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "15236a" "Shichimi Togarashi 50g - Mezcla de Especias Japonesas para Sushi y Platos Orientales" " El Shichimi Togarashi típico de la cocina japonesa. Se suele poner en la mesa para que cada comensal lo añada a su gusto sobre arroces, verduras y guisos. Es picante. Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio de rosca con 50g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Shichimi-Togarashi-50g-4280.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15236a-shichimi-togarashi-Regional-Co-50g.jpg" "new" "in stock" "5.51 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300325" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "15238.1" "Colador de Tela 14 cm - Ideal para Infusiones, Pastas y Verduras - Cocina Práctica y Ecológica" " Colador de tela de 14 cm de diámetro. Ideal para colar pequeñas cantidades de líquido o desuerar quesos o yogures (en pequeña cantidad). Fabricado con una resistente tela de algodón y un aro plástico que garantiza su durabilidad, es ideal para filtrar caldos, mostos y para preparar quesos caseros. Gracias a su tejido fino, retiene las impurezas más gruesas, logrando texturas más limpias y refinadas. Su tamaño de 14 cm lo hace práctico y versátil, pudiendo guardarlo en cualquier cajón de la cocina. Un accesorio básico en la cocina de cualquier cocinero aficionado o experto en cocina natural y saludable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colador-de-tela-14-cm-8000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12238.1-colador-tela-14cm.jpg" "new" "in stock" "1.41 EUR" "412" "" "8433897101253" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15246b" "Set de 4 Pajitas de Cristal Reutilizables con Cepillo de Limpieza - Ecológicas y Elegantes" " Conjunto de 4 pajitas para beber reutilizables fabricadas en cristal transparente. El juego incluye además un cepillo flexible diseñado para limpiar las pajitas en su interior. Son la mejor alternativa ecológica a las pajitas de plástico de usar y tirar. Las pajitas son muy resitentes a golpes, duraderas y sus bordes suavemente redondeados hacen que sean muy seguras. Aptas para lavavajillas. Las pajitas están fabricadas en acero inoxidable. Tienen un diámetro de 6 mm y un largo de 21,5 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Set-de-4-pajitas-de-cristal-+-cepillo--6892.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15246b-pajitas-lacor-cristal.jpg" "new" "in stock" "2.31 EUR" "412" "Lacor" "8414271631337" "true" "General" "L" "" "" "15249b" "Moldes de Turrón Set de 2 - Perfectos para Navidad y Repostería Artesanal" " Set de dos moldes para hacer turrón, con dibujo de onzas y dibujo de tronco. En la caja se incluyen dos recetas. No apto para horno. Los moldes están fabricados en polietileno y tienen unas medidas de 23x10cm. Este set de 2 moldes para turrón es una opción práctica y reutilizable para quienes desean preparar turrones caseros con forma tradicional. Fabricados en material plástico de calidad alimentaria, ofrecen una estructura ligera pero resistente que facilita tanto el moldeado como el desmoldado del turrón. Su tamaño está pensado para adaptarse a recetas de turrón blando, duro o de chocolate, y permite conseguir un acabado recto y compacto como el de los turrones comerciales. Utilizar moldes como estos ayuda a dar una presentación cuidada y uniforme a tus elaboraciones, tanto si los preparas para consumo propio como para regalar. Puedes combinarlos con hojas de oblea o papel vegetal para facilitar el proceso y mejorar el acabado final. Una herramienta útil para quienes disfrutan de la repostería navideña hecha en casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Moldes-de-turron-set-de-2-6252.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15249b-set-dos-moldes-de-turron-ibili.jpg" "new" "in stock" "7.6 EUR" "412" "Ibili" "8411922092592" "true" "General" "L" "" "" "15252.1" "Mezcla Golden Milk Leche de Oro 60 g - Superfood, Ayurveda, Energía Natural" " La leche de oro, leche dorada, o golden milk por su nombre en inglés, es un tipo de bebida típica de la India que está ganando muchos adeptos en Occidente. Basta con mezclar dos cucharadas de postre de esta mezcla en 150 ml de leche, llevar a ebullición (con cuidado de que no se derrame), añadir azúcar al gusto, para tener una rica bebida de golden milk aromática, de precioso color dorado y supuestamente con un montón de propiedades. Se presenta en un elegante frasco metálico con 60g de mezcla para preparar leche de oro." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Golden-Milk-leche-de-oro--60-g-7810.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15252.1-golden-milk-leche-oro-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "4.74 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063323429" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "15256a" "Cardamomo Verde 40 g - Especia Aromática para Cocinar y Aromatizar Postres" " Cardamomo verde procedente de Guetmala, donde se cultiva esta especia con una calidad y un aroma extraordinarios. El cardamomo es una capsulita llena de semillas de color moreno. Tiene un frescor alimonado y alcanforado. Realza carnes de caza, arroces, helados de café y tartas tatín de peras. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cardamomo-verde-40-g-2667.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15256a-cardamomo-verde-40g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.68 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063320626" "true" "CE" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "15256b" "Canela Molida 50 g - Sabor y Aroma Intenso para Tus Recetas - Cocinista" " Canela en polvo o molida. Procedente de la corteza del árbol de la canela, se cosecha y se corta a mano. úsala para dar un sabor único a postres pero también a platos de influencia india o marroquí. Incluso para hacer vinos dulces. Toda una maravilla. Se presenta molida en elegante frasco metálico. Origen: Sri Lanka (antiguamente Ceilán)." "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-molida-50-g-2999.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15256b-Canela-Molida-50g.jpg" "new" "in stock" "6.04 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322392" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "15260" "Molde Rejilla 1000g 18.5x11.5x9 cm para Horno - Antiadherente, Ideal para Repostería y Pudding" " Molde de rejilla para hacer queso fresco o ricotta de hasta 1 kilo de peso. Tiene 9cm de altura y es de forma tronco-cónica con diámetro superior de 18,5 cm e inferior de 11,5cm. Este molde de rejilla funciona por simple gravedad, es decir que en él se introduce la leche cuajada y se deja escurrir el suero sin necesidad de ejercer presión alguna. A las pocas horas podremos voltear el molde y ya tendremos un queso listo para comer o conservar en la nevera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rejilla-1000g-18-5x11-5x9-cm-3395.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15260-molde-rejilla-ferrari-185-115x9-1000g.jpg" "new" "in stock" "0.86 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "15260a" "Molde Rulo de Cabra 750g - Ideal para Quesería Artesanal y Casera" " Molde para la preparación de queso rulo de cabra, realizado en polietileno y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para los productos de calidad alimentaria. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 60 x 250 mm Dimensiones exteriores (diámetro x altura): 77 x 260 mm Para hacer quesos de hasta 3/4 kg aproximadamente. Este molde no usa tapa o émbolo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rulo-de-cabra-750g-6101.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15260-molde-rulo-de-cabra-750g.jpg" "new" "in stock" "15.16 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "15260c" "Aceite de Sésamo Tostado 100% - 250ml | Sabor Auténtico para Cocina Asiática y Gourmet" " Aceite de origen vegetal procedente de semillas de sésamo, tiene diversos usos tanto en caliente, para cocinar en wok, como en frío para aromatizar ensaladas, o para darle un toque especial a unos fideos asiáticos. Volumen neto: 250 ml Alérgenos: Sésamo " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo-tostado-100--250ml-4071.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15260C-aceite-de-sesamo-tostado-250ml-diamond.jpg" "new" "in stock" "6.67 EUR" "412" "Diamond" "4316734087818" "true" "General" "L" ".25 L" "1 L" "15261" "Curry Madras Picante 100g - Especia Auténtica para Cocina India - Sabor Intenso y Aromático" " Mezcla para preparar currys al estilo Madrás. Esta mezcla es bastante picante además de aportar un increíble aroma propio de las recetas de la región India de Madrás. Se presenta en bolsa cerrada herméticamente y que cuenta con cierre zip para volver a cerrarla una vez usada. Uso recomendado por el fabricante: 1 cucharada sopera de mezcla por cda 300g de ingredientes." "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-Madras-picante-100g-6902.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15261-madras-curry-rajah-100g.jpg" "new" "in stock" "2.15 EUR" "412" "Rajah" "5015821144968" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "15262.1" "Mezcla Tex-Mex 60 g - Especias para Tacos, Burritos y Nachos - Sabor Auténtico" " Los indios americanos usaban una mezcla parecida a esta para conservar sus carnes de caza. En la actualidad es la estrella de muchos restaurantes TexMex de Estados Unidos y se utiliza para dar aroma a platos como el famosísimo chile con carne. Uso: añadir 2 o 3 cucharaditas de esta mezcla de influencia mexicana al principio de la cocción de tu guiso." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Tex-Mex-60-g-7811.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15262.1-mezcla-tex-mex-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "4.31 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320312" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "15264a" "Juego de Cucharas Medidoras Set de 4 Cucharas para Cocinar y Repostería" " Juego de 4 cucharas medidoras fabricadas en acero inoxidable. Las cuatro medidas son: Cucharada sopera (tablespoon) Cucharada de postre (teaspoon) 1/2 cucharada de postre (1/2 teaspoon) 1/4 cucharada de postre (1/4 teaspoon)" "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-cucharas-medidoras-4-cucharas-1928.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/15264a-cucharas-medidoras-4-piezas-ibili.jpg" "new" "in stock" "7.81 EUR" "412" "Ibili" "8411922612004" "true" "Aditivo" "L" "" "" "15267a" "Pimienta de Espelette 40g - Sabor Auténtico del País Vasco - Especia Gourmet" " Pimienta que se obtiene a partir de las guindillas de Espellete cultivadas en el País Vasco Francés. Se trata de un producto con denominación de origen, muy apreciado en Francia por su sabor aromático característico y picante suave. Se utiliza en ensaladas, en carnes, pescados y en la mezcla Maître d hôtel hecha con mantequilla y esta deliciosa pimienta. Origen: Francia" "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Espelette-40g-2675.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/15267a-pimienta-espelette-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "9.23 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320190" "true" "General" "M" ".04 Kg" "1 Kg" "15270c" "Fideos de Soja 100g - Sin Gluten, Ideal para Stir Fry y Ensaladas - Cocinista" " Los fideos de soja o cristal son especialidad asiática utilizada tanto para sopas como platos salteados en wok. Se trata de fideos muy finos, tipo vermicelli y su nombre chio original es el de fideos Longkou. Instrucciones: Remojar los fideos durante 5 minutos en agua caliente. A continuación, escurrir la pasta y utilizarla directamente, por ejemplo, para platos de wok. También es posible freír brevemente en aceite abundante un puñado de fideos para crear un elemento muy decorativo y crujiente con el que adornar un plato. Almacenar en seco y temperatura ambiente. Estos vermicelli Longkou se presentan en bolsa de 100g " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-soja--100g-4055.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15270c-fideos-largos-transparentes-100g-diamond.jpg" "new" "in stock" "1.34 EUR" "412" "Diamond" "4316734073880" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "15275" "Mezcla para Tajine Mrouzia 60 g - Especias Aromáticas para Platos Moroccan" " Esta mezcla de especias Mrouzia es de origen Bereber y es perfecta para cocinar ese plato de carne cocinado en tajín o tajine de inspiración marroquí. Normalmente se utiliza para acompañar cordero, pero también es una buena idea usarlo como condimento de un tajín de ternera, verduras, pescado. Y por supuesto, acompañado con un buen cuscús. Se presenta en un elegante frasco metálico con 60g de mezcla para Mrouzia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-tajine-Mrouzia-60-g-7809.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15275-tajine-mrouzia-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063337945" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "15275.1" "Salsa Jerk Jamaicana para BBQ 142ml - Sabor Auténtico Caribeño para Asados" " La salsa Jerk Jamaicana para barbacoa se inspira en el estilo culinario de Jamaica donde se combinan maravillosamente el picante, sabores a ajo, frutas, especias y el aroma a humo. El jerk es una técnica de marinado propia de Jamaica que permite obtener carnes asadas realmente maravillosas. En la escala del propio fabricante, Encona, esta salsa jerk al estilo de Jamaica tiene un nivel de picante de 2 sobre 4, es decir que es medio picante. Esta salsa es apta para veganos y es Halal. No contiene glutamato. Se presenta en botella de vidrio con 142ml de salsa jerk jamaicana.. Producto elaborado por Encona en el Reino Unido donde llevan casi 50 años ofreciendo al mundo maravillosas salsas típicas de distintas zonas del planeta." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Jerk-jaimaicana-para-BBQ-142ml-8754.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15275-1-Salsa-Jerk-jaimaicana-para-BBQ-142ml.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "Encona" "" "false" "Internacional" "L" ".14 L" "1 L" "15275.2" "Salsa de Chiles Picantes con Papaya 142ml - Sabor Tropical y Picante para tus Comidas" " Esta salsa de chiles picantes con papaya se ha diseñado para los amantes del chile habanero que además buscan un toque afrutado. Inspirada en la gastronomía de las Indias Occidentales, es perfecta para acompañar cualquier tipo de platos. Producto elaborado por Encona en el Reino Unido donde llevan casi 50 años ofreciendo al mundo maravillosas salsas de distintos tipos. En la escala de Encona, esta salsa de chiles con papaya tiene un nivel de picante de 3 sobre 4, es decir que es bastante picante. Se presenta en botella de vidrio con 142ml de salsa de chile. Origen: Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-picantes-con-papaya-142ml-8760.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15275-2Salsa-de-chiles-picantes-con-papaya-142-ML.jpg" "new" "in stock" "1.69 EUR" "412" "Encona" "" "false" "Internacional" "L" ".14 L" "1 L" "15296b" "Sésamo en Grano con Aroma a Ciruela Ume - 60g - Superfood Gourmet para Repostería y Cocina" " Semillas de sésamo aromatizadas con ciruela Ume, una variedad de ciruela japonesa muy aromática a la vez que agria. La ciruela se cosecha cuando está verde todavía y se sumerge en agua unas horas para quitarle parte del amargor. Luego se deja en salazón durante 6 semanas. El resultado es un fruto de sabor intenso y sabor sorprendente. Combinado con el sésamo, es una condimento habitual de la cocina japonesa, muy usado por ejemplo para dar sabor a un arroz blanco. Puede usarse también sobre una pasta, un pescado, una carne... Origen: Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sesamo-en-grano-con-aroma-a-ciruela-ume-60-g-2668.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15296b-sesamo-en-grano-con-aroma-a-ciruela-60g-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "7.82 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063336429" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "15297" "Frijoles Negros Refritos 430g - Legumbres Listas para Usar en Cocina Mexicana" " Frijoles negros refritos en lata de 430g. Se trata de una rica pasta de frijoles, muy sabora y aromática que podrás usar como dipping o para añadir a enchiladas y otros platos de inspiración mexicana. Estos frijoles negros refritos se pueden calentar en sartén y en micro ondas. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Frijoles-negros-refritos-430g-9650.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15297-frijoles-negros-refritos-la-sierra-430g.jpg" "new" "in stock" "2.88 EUR" "412" "La Sierra" "7501052424521" "true" "Internacional" "L" ".43 Kg" "1 Kg" "15300x10" "Molde Rejilla 500g 11.6x8 cm Pack de 10 Unidades para Repostería y Cocina" " LOS MOLDES VIENEN POR UN LADO CERRADOS POR UN DEFECTO DE FABRICACIóN. SE PUEDE ABRIR CON AYUDA DE UN CUTER O USARLOS TAN CUAL, ESTO NO AFECTA EL FUNCIONAMIENTO DEL MOLDE. Pack de 10 unidades de moldes para hacer queso fresco o ricotta de unos 500 gramos de peso aproximadamente. Tiene 8 cm de altura y tiene forma ligeramente cónica con diámetro superior de 11,6cm e inferior de 10,4cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rejilla-500g-11-6x8-cm-PACK-de-10-unidades-con-TARAS-8841.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/15300-molde-rejilla-ferrari-113x80mm-300g.jpg" "new" "in stock" "1.3 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "15301a" "Kit de Cultivo Fácil 3 Plantas para Ensaladas - Cultiva Tu Propia Huerta en Casa" " Kit de cultivo fácil 3 plantas para ensaladas que contiene todo lo necesario para poder cultivar unas deliciosas hojas tiernas de rápido crecimiento y recolección para tus ensaladas así como tomatitos Cherry y rabanitos. Tan fácil como montar, plantar y disfrutar. Ideal para toda la familia y como regalo. El kit incluye: -Mesa de cultivo -Brick de fibra de coco -Fertilizante Guano Eco -3 sobres de semillas con variedades de: Baby Leaves Mesclum Ensaladas Verdes. Mini hojas de ensaladas frescas y tiernas de alrededor de 10cm de alto. Siembra de alta sdensidad para tus recetas saludables. Siembra en interior todo el año. Cosecha de 3 a 4 semanas. Tomate Cherry, Mini Bell Solanum Licopersicum. Planta de mata baja, de frutos pequeños, abundantes y ricos en vitamina C, vitamina A y potasio. Para todo tipo de ensaladas y salsas. Siembra en interior todo el año. Cosecha a partir de los 3 meses. Rabanito Redondo Rojo Fragaria Sp. Planta muy precoz y resistente. De raíz comestible de color rojo intenso, compacta, tierna, carnosa y de un sabor inconfundible y picante. Siembra en interior todo el año. Cosecha a partir de los 12 meses. Intrucciones en la caja. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cultivo-facil-3-plantas-para-ensaladas--6357.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15301a-kit-de-cultivo-facil-ensaladas-batlle.jpg" "new" "in stock" "15.11 EUR" "412" "Batlle" "8414934101269" "true" "General" "M" "" "" "15302a" "Kit de Cultivo Fácil - Cultiva 3 Plantas Culinarias en Casa" " Kit de cultivo fácil Culinarias que contiene todo lo necesario para poder cultivar y tener a mano siempre perejil, comino y albahaca frescos en tu cocina para dar el mejor sabor a tus platos. Tan fácil como montar, plantar y disfrutar. Ideal para toda la familia y regalar. El kit incluye: -Mesa de cultivo -Brick de fibra de coco -Fertilizante Guano Eco -3 sobres de semillas con variedades de: Perejil Hoja Lisa Petroselium Sativum. Planta bianual de 15 a 20cm de altura, de hojas muy aromáticas y de gran sabor. Muy utilizada como condimento de platos y recetas. Siembra en interior todo el año. Cosecha a partir de 3 meses. Comino Cuminum Cyminum. Plantas y frutos de intenso aroma fuerte y dulzón de 60 a 90cm de altura. Utilizasdo para currys, platos exóticos, quesos, panes y salsas. Siembra en interior todo el año. Cosecha a partir de 5 meses. Albahaca Gigante Genovesa Ocimum Basilicum. Plantas de 40 cm de altura, de hojas grandes, perfumadas y carnosas usadas para dar sabor a ensaladas, pastas, pizzas, carnes y patés vegetales. Siembra en interior todo el año. Cosecha a partir de 5 meses. Intrucciones en la caja. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cultivo-facil-3-plantas-culinarias--6358.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15302a-kit-de-cultivo-facil-culinarias-batlle.jpg" "new" "in stock" "15.11 EUR" "412" "Batlle" "8414934101252" "true" "General" "M" "" "" "15303a" "Leche de Coco Evaporada 360ml - Ideal para Cocinar y Hornear - Sabor Tropical" " Leche de coco evaporada en lata. Esta leche de coco es más densa que la habitual al haberse eliminado parte del agua. No contiene leche de origen animal ni soja y tiene un rico e intenso sabor a coco. Certificada como apta para veganos. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-evaporada-360ml-7369.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15303a-leche-de-coco-evaporada-natures-charm-360ml.jpg" "new" "in stock" "3.49 EUR" "412" "Nature s Charm" "093856992735" "true" "Internacional" "L" ".36 L" "1 L" "15304a" "Salsa de Chile Habanero 60ml - Picante Gourmet para Aderezos y Cocción" " Salsa de chiles habaneros de la conocida casa Tabasco. El chile habanero es una de las variedades más picantes. Normalmente la variedad del chile habanero suele ser verde, pero esto depende de la madurez del pimiento, siendo esta salsa en este caso de color rojo ya que está hecha ha base de pimiento rojo maduro, entre otros ingredientes como la papaya y el mango, logrando una salsa de estilo jamaicano, con un equilibrio afrutado pero intenso a la vez, que añade un toque caribeño a cualquier plato. Esta salsa se presenta en una botellita de vidrio con boca fina para añadir la salsas gota a gota de forma controlada. Volumen neto: 60ml Producto de Estados Unidos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chile-habanero--60ml-5655.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15304a-salsa-chile-habanero-60ml-tabasco.jpg" "new" "in stock" "5.07 EUR" "412" "Tabasco" "011210006508" "true" "Internacional" "L" ".06 L" "1 L" "15304b" "Nata de Coco para Montar 400ml - Crema Vegetal Ideal para Postres y Repostería" " Nata de coco en lata especial para montar. Crea tus propios platos de repostería sin tener que recurrir a la nata de leche de vaca. Se presenta en lata con 400 ml de nata de coco. Producto apto para veganos. Libre de lácteos, gluten y soja. Para mejores resultados, enfriar la nata de coco antes de batirla para montarla. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nata-de-coco-para-montar-400ml-7370.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15304b-nata-coco-montar-natuares-charm-400ml.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "Nature s Charm" "093856993404" "true" "General" "L" ".4 L" "1 L" "15305a" "Salsa de Chile Jalapeño 60ml - Picante y Sabrosa para Cocinas Mexicanas y Más" " Salsa de chile jalapeño de la conocida marca Tabasco. Esta salsa de pimiento jalapeño es suave pero llena de sabor a la vez, ha sido concebida para ser usada generosamente. Es por tanto menos picante que la archiconocida versión roja o clásica. La salsa de chiles jalapeños es un ingrediente imprescindible en la comida mexicana. Añádelo a guacamole, salsas, tacos y burritos, o pruébalo añadido a frijoles rojos y arroz, o en el popular coctel canadiense Bloody César, muy similar al Bloody Mary. Elaborada por Tabasco en los EEUU. Volumen neto: 60ml. Se sirve en la tradicional botella de cristal que permite dosificar la salsa gota a gota." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chile-jalapeno-60ml-5656.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15305a-salsa-de-chile-jalapeno-60ml-tabasco.jpg" "new" "in stock" "4.47 EUR" "412" "Tabasco" "011210009561" "true" "Internacional" "L" ".06 L" "1 L" "15307" "Noodles de Arroz 250g - Saludables y Sin Gluten para Salteados y Sopas" " Los noodles o fideos son una especialidad asiática para sopas y salteados en wok. Estos en concreto estos son de tipo Mie y son de producción biológica elaborados con harinas ecológicas. Modo de uso sugerido en el envase. Estos fideos chinos se presentan en bolsa con 250g de contenido. Producto de la UE. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles--250g-5164.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13307-noodles-250g-bio-asia.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "412" "BioAsia" "4316734069029" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "15309" "Jengibre Encurtido Rosa 240g - Delicia Gourmet para Snacks y Cocinas Internacionales" " Jengibre encurtido rosa, típico ingrediente que acompaña los platos de sushi, y su utilidad es como limpia bocas , es decir, entre bocado y bocado de sushi es recomendable ingerir un trocito de jengibre encurtido rosa para limpiar el sabor que deja en boca el sushi entre bocado y bocado. El jengibre encurtido recibe el nombre de Gari en Japón. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-encurtido-rosa-240g-5657.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15309-Jengibre-encurtido-rosa-240g.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "412" "" "8720301101665" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "15309a" "Vermicelli de Canna 200g - Fideos Finos para Sopas y Platos Asiáticos - Sin Gluten" " Noodles de fécula de canna. Esta fécula procede del rizoma de esta planta que es de la familia de los lirios y su consumo es habitual en distintas partes de Asia. El fideo resultante es traslúcido y de agradable textura. Origen: Vietnam " "https://www.cocinista.es/web/es/Vermicelli-de-canna-200g-5885.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15309a-vermicelli-de-canna-200g.jpg" "new" "in stock" "1.61 EUR" "412" "" "8938506580301" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15312a" "Bolsas para Vacio 20x30 cm - Pack de 50 Uds - Almacenamiento y Conservación de Alimentos" " Bolsas gofradas para envasado al vacío certificadas LFGB por la CE para uso alimentario. Estas bolsas de envasado tienen una gran resistencia y durabilidad gracias a sus 100 micras de grosor y a su doble capa PA/PE. Son compatibles con las máquinas de vacío domésticas. El paquete incluye 50 bolsas gofradas de 20x30 cm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-vacio-20x30-cm-50-uds-6987.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/garhe007-bolsas-gofradas-50uds-20x30-cm-garhe-2.jpg" "new" "in stock" "8.3 EUR" "412" "Garhe" "8414628312889" "true" "General" "L" "" "" "15313a" "Bolsas de vacío 15x30 cm - 100 unidades para conservación de alimentos" " Bolsas gofradas paraenvasado al vacío aptas para uso alimentario, estas bolsas de embasado son de gran calidad gracias a sus 100 micras de grosor. Compatibles con las máquinas de vacío domésticas. El paquete incluye 100 bolsas de 15x30 cm con la apertura en el lado estrecho. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-vacio-15x30-cm-100-uds-6988.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/garhe008-bolsas-gofradas-100uds-15x30-cm-garhe-2.jpg" "new" "in stock" "10.82 EUR" "412" "Garhe" "8414628313206" "true" "General" "M" "" "" "15316a" "Salsa Okonomi 300g - Salsa japonesa para yakisoba y okonomiyaki" " Salsa Okonomi japonesa (también llamada Okonomiyaki) picante y con un toque ahumado. La salsa Okonomi es un descendiente de la salsa Worcestershire inglesa pero adaptado al mercado japonés, siendo mucho más dulce y menos salada. Se trata de una salsa multiuso que podrás usar para acompañar una carne, una pizza, verduras, ...cualquier plato al que quieras dar un sabor delicioso. Producto apto para veganos. Se presenta en tubo de plástico con 300g salsa Okonomi.. Producto de JAPóN. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Okonomi-300g-7367.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15316a-Salsa-Okonomi-300g.jpg" "new" "in stock" "4.82 EUR" "412" "Otafuku" "4970077199661" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15317a" "Sambal Oelek 750g - Salsa Picante Indonesia para Cocinar y Salsas" " Sambal Oelek de gran formato, para los amantes de esta salsa picante, elaborado con una variedad de chiles triturados. El sambal oelek se utiliza como condimento o acompañamiento en una gran variedad de platos del sur de Asia. Manténganse refrigerado una vez abierto. Origen: Holanda" "https://www.cocinista.es/web/es/Sambal-Oelek--750g-6082.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/15317a-sambal-olek-750g.jpg" "new" "in stock" "5.53 EUR" "412" "" "8728200180033" "true" "Internacional" "L" ".75 Kg" "1 Kg" "15318a" "Salsa Sriracha Super Hot 730ml – Salsa Picante Gourmet para Cocinar y Acompañar" " Salsa Sriracha extra picante ( contiene un 70% de chile rojo!! ). Sólo para los más atrevidos. Esta rica y picante salsa Sriracha super hot es un producto de la prestigiosa marca tailandesa Flying Goose. Es perfecta para darle un toque de sabor y de picante a tus carnes, aves, pizzas, sushi... Esta salsa Sriracha se sirve en formato de 730ml, en botella con boquilla dosificadora. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-super-hot-730ml-7026.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15318a-salsa-sriracha-super-hot-730ml.jpg" "new" "in stock" "8.83 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056074" "true" "Internacional" "L" ".73 L" "1 L" "15318b" "Salsa Sriracha Hot 730ml - Salsa Picante Tailandesa para Cocinar y Acompañar Platos" " Salsa Sriracha muy picante Hot (Contiene un 61% de chile rojo ). La Sriracha es una tradicional salsa tailandesa que se ha hecho popular en todo el mundo y que se elabora con distintos grados de picante según el fabricante. Esta versión hot de Sriracha de la marca Tailandesa Flying Goose es, para los estándares europeos, muy picante. Pero si te gusta todavía más picante, busca la versión super hot. Formato grande de 730ml de salsa con tapón dosificador. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-hot-730ml-7027.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15318b-salsa-sriracha-hot-730-ml.jpg" "new" "in stock" "6.28 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056029" "true" "Internacional" "L" ".73 L" "1 L" "15319a" "Curry en Pasta Amarillo 400g - Sabor Auténtico Tailandés para Platos Exóticos" " Preparado de curry amarillo Tailandés en pasta, elaborado con ingredientes naturales. El curry amarillo es un clásico de la cocina tailandesa. Es una mezcla de especias que podrás combinar con carnes, pescados, mariscos, verduras...y leche de coco para hacer un rico curry caldoso estilo Thai. Para usarlo, basta con añadir una cantidad al gusto de esta pasta a tu guiso. A modo orientativo, el fabricante recomienda usar 50g de pasta para cada 400 ml de leche de coco y 200g de proteína y verduras. Sin glutamato, sin conservantes, sin colorantes artificiales. Este preparado de curry amarillo viene envasado al vacío y en bote con tapa de 400g de producto. Origen: Tailandia. Elaborado por Mae Ploy, un reputado fabricante de salsas y condimentos de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-en-pasta-amarillo-400g-7028.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15319a-curry-amarillo-en-pasta-400g-mae-ploy.jpg" "new" "in stock" "3.8 EUR" "412" "Mae Ploy" "044738102384" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "15320.1" "Guindilla Picante Molida 500g - Especias para Cocinar - Sabor Intenso y Aromático" " Guindilla o chile rojo molido en formato de 500g . Este chile en polvo es picante, aunque no demasiado y es muy parecido al gochugaru que consumen normalmente en Corea y con el que hacen entre otras cosas el Kimchi. Se presenta en bolsa zip que podrás volver a cerrar para conservar de forma óptima el chile sobrante. Producto puro, sin conservantes ni colorantes añadidos. Conservar en lugar seco. El producto se cultiva en China y se envasa en Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Guindilla-picante-molida-500g-8100.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15320-1-guindilla-roja-molida-500g.jpg" "new" "in stock" "10.25 EUR" "412" "" "8809059296219" "true" "Internacional" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "15320.2" "Soja Texturizada 250g - Proteína Vegetal, Ideal para Platos Vegetarianos y Veganos" " Soja texturizada picada. Este ingrediente elaborado a partir de habas de soja se utiliza por su alto contenido en proteína y es muy habitual en dietas veganas y vegetarianas. Se puede usar como sustituto de la carne en la elaboración de hamburguesas o embutidos veganos. Para usarla en tu cocina, basta con rehidratarla dándole el punto de textura deseado, añadir aromas y sabores, darle forma para luego luego cocinar, ya sea frito o al vapor. Se presenta en bolsa con 250g de soja texturizada picada o triturada, es decir, en trozos pequeños. Es de la marca TRS. Producto de India. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Soja-texturizada-250g-8795.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15320.2-soja-texturizada-trozos-trs-250g.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "TRS" "5017689066895" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "15320b" "Lychis en Almíbar Ligero 567g - Fruta Tropical Dulce y Refrescante" " Lichis enteros y pelados en lata. Los lichis se conservan en un almíbar ligero. Mantener refrigerados los lichis una vez abierto, y consumir en un día lo que haya podido sobrar. Esta fruta tradicional de China tiene un característico aroma que recuerda a las rosas. Se consume mejor si están fríos de la nevera y siempre con un fondo del almíbar que viene en la lata. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Lychis-en-almibar-ligero-567g-7031.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15320b-lichis-en-sirope-ligero-567g-Spring-Happiness.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "412" "Spring Happiness" "8720301101252" "true" "Internacional" "L" ".57 Kg" "1 Kg" "15321.1" "Topokki en Salsa Dulce Picante 140g - Snack Coreano Tradicional - Cocinista" " Los topokki o tteokbokki son unas pastas gruesas o galletas hechas con arroz que en Corea suelen utilizar en platos con salsa. En este caso te proponemos un preparado de topokki con una salsa dulce y picante que estará listo en apenas unos minutos. Modo de uso: llenar el recipiente con agua hasta la línea marcada y mezclar bien y volver a tapar. Calentar en microondas 2 minutos a 1000W, 3 minutos a 700W. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Topokki-en-salsa-dulce-picante-140g-8103.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15321-1--topokki-dulce-picante-140g.jpg" "new" "in stock" "4.13 EUR" "412" "Yopokki" "8809054409034" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "15321.2" "Frijol Rojo de Seda 908g - Legumbres Nutritivas y Versátiles para Cocinar" " Frijol rojo de seda de lata calidad y valor nutricional, para elaboraciones de guisos, sopas, refritos, ensaladas... entre otros. Perfecto para vegetarianos y veganos. El frijol rojo de seda es una variedad de alubia muy apreciada en la cocina asiática y de hispanoamérica. Su textura suave y cremosa tras la cocción lo convierte en el ingrediente ideal para preparar anko (pasta dulce de judía roja), sopas, guisos y ensaladas. Su riqueza en proteínas vegetales y fibra lo convierte en una excelente opción nutricional para dietas equilibradas. Descubre cómo este ingrediente versátil puede aportar autenticidad y sabor a tus recetas de cocina internacional. Origen: Nicaragua" "https://www.cocinista.es/web/es/Frijol-Rojo-de-seda-908g-8521.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15321-2-frijol-de-seda-rojo-as-de-oros.jpg" "new" "in stock" "5.31 EUR" "412" "As de Oros" "7411400100826" "true" "Internacional" "L" ".91 Kg" "1 Kg" "15322.1" "Topokki en Salsa Oscura 120g - Deliciosas Bolitas de Arroz Coreanas Auténticas" " Los topokki o tteokbokki son unas pastas gruesas o galletas hechas con arroz que en Corea suelen utilizar en platos con salsa. En este caso te proponemos un preparado de topokki con Jjajang, una famosa salsa coreana hecha con alubia o habas de soja oscura. Se prepara en apenas unos minutos. Modo de uso: llenar el recipiente con agua hasta la línea marcada y mezclar bien y volver a tapar. Calentar en microondas 2 minutos a 1000W, 3 minutos a 700W. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Topokki-en-salsa-oscura-120g-8102.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15322-1-topokki-salsa-jjajang-120g.jpg" "new" "in stock" "3.54 EUR" "412" "Yopokki" "8809054400529" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "15322.2" "Marinado Chino para Pollo 410 ml - Sabor Auténtico y Fácil de Usar" " Salsa de marinado para pollo al estilo Chino que es muy versátil, con un fondo de salsa de soja combinado con jengibre y un final dulce. Puede usarse como un marinado tradicional para pollo, dejándolo en nevera antes de cocinarlo. También puede usarse para hacer un caldo en el que se puede cocinar el pollo. En este caso LKK recomienda una proporción de 3 partes de salsa por dos de agua. Finalmente, también puede consumirse tal cual como salsa para dipping (para mojar). Se presenta en botella de vidrio con 410 ml de salsa. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-chino-para-pollo-410-ml-8792.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15322.2-marinado-poillo-lkk-410ml.jpg" "new" "in stock" "4.03 EUR" "412" "LKK" "078895800319" "true" "Internacional" "L" ".41 L" "1 L" "15323.1" "Topokki en Salsa Picante 140g - Arroz de Corea - Snack Tradicional Picante" " Los topokki o tteokbokki son unas pastas gruesas hechas con arroz que en Corea suelen utilizar en platos con una salsa. En este caso te proponemos un preparado de topokki con salsa de chile picante que estará listo en pocos minutos. Modo de uso: llenar el recipiente con agua hasta la línea marcada y mezclar bien y volver a tapar. Calentar en microondas 2 minutos a 1000W, 3 minutos a 700W. Producto de Corea.." "https://www.cocinista.es/web/es/Topokki-en-salsa-picante-140g-8101.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15323-1-topokki-salsa-picante-140g.jpg" "new" "in stock" "3.21 EUR" "412" "Yopokki" "8809054401526" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "15323.2" "Fideos Coreanos Sabor Marisco 124g - Instantáneos y Deliciosos para Sopas y Platillos" " Fideos instantáneos coreanos con sabor a marisco. Modo de uso: Añadir la pasta y los contenidos de las dos bolsitas en 550ml de agua hirviendo. Dejar hervir durante 4 minutos y medio. Mezclar bien y servir. Peso de la pasta: 108g Peso del sazonar: 12g Peso de las verduras deshidratadas: 4g Para conseguir un total de 550 ml de sopa. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-coreanos-sabor-marisco-124g-8799.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15323.2-fideos-instantaneos-sabor-marisco-124g.jpg" "new" "in stock" "2.14 EUR" "412" "" "8801043157759" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "15328a" "Salsa de Wasabi Picante 170g - Sabor Auténtico Japonés para Sushi y Platos Asiáticos" " Salsa hecha a base de wasabi para acompañar cualquier tipo de alimento. Con un picante muy moderado y un rico dulzor, querrás usarla no sólo con sushi sino con pescados, carnes y más... Se presenta en frasco con aplicador y cierre fácil. Peso neto: 170g Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Wasabi-170g-7382.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15328a-salsa-wasabi-S&B-170g.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "S&B" "4901002106553" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "15328b" "Leche de Coco Orgánica 400ml - Producto Natural para Cocinar y Repostería" " Leche de coco de cultivo biológico para preparar postres o cocinar currys y muchos platos más. Se trata de una leche relativamente espesa y con un 17% de materia grasa. Esta leche de coco se presenta en lata con 400ml de producto. Producto de Sri Lanka." "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-organica-400ml-7383.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15328b-leche-coco-organica-renuka-400ml.jpg" "new" "in stock" "2.61 EUR" "412" "Renuka" "4792038107054" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "15332a" "Wasabi en tubo 43g - Sabor intenso y original para sushi y cocina asiática" " Pasta de wasabi en tubo elaborada en Japón. Picante y aromática, contiene una parte de wasabi auténtico japonés. Se presenta en tubo con 43g de producto. Este wasabi en tubo de 43 gramos ofrece una forma práctica y rápida de incorporar el característico sabor picante del wasabi a tus platos. Elaborado en parte a partir de wasabi japonés, este condimento es habitual en la cocina nipona, especialmente como acompañamiento de sushi y sashimi, donde realza el sabor del pescado crudo y equilibra su textura con un toque intenso. Además de su uso tradicional, puedes integrarlo en vinagretas, mayonesas, marinados o incluso en platos de fusión como hamburguesas, ensaladas o tacos para añadir un matiz original. Su presentación en tubo permite una dosificación cómoda y una mejor conservación del producto, manteniendo su frescura y aroma característico. Una opción versátil para quienes disfrutan explorando sabores auténticos en casa. Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-tubo-43g-7386.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15332a-wasabi-pasta-43g.jpg" "new" "in stock" "2.04 EUR" "412" "" "4967825561023" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "15333.1" "Noodles Instantáneos Sabor Carne 60g - Pack de 5 Unidades - Cocinista" " Pack de 5 unidades de Noodles instantáneos de trigo con sabor a carne, para preparar al instante una ración de fideos, incorpora un sobre en su interior con una mezcla de especias con el que condimentar los noodles. Sugerencia de preparación: coloque el contenido del paquete en un bowl, y añada a continuación 320ml de agua hirviendo. Cubra el recipiente por aproximadamente 3 minutos. Remover bien antes de servir. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-instantaneos-sabor-a-carne-60g-Pack-5-unidades-8824.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15333-noodles-de-trigo-sabor-carne-asian-cousine-60g.jpg" "new" "in stock" "2.7 EUR" "412" "Yum Yum" "8436588413680" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15334" "Salsa de Wasabi 200ml - Sabor Picante Auténtico para Sushi y Cocina Asiática" " Salsa de Wasabi Mayo de la conocida marca Thai Dancer. Esta salsa con sabor a wasabi es más suave que el wasabi puro y menos picante. Es perfecta para acompañar sushi o cualquier otro plato, especialmente de pescado. Esta salsa con wasabi se suaviza con la presencia de una emulsión vegetal parecida a la mayonesa lo que la hace mucho menos picante y adecuada para acompañar todo tipo de alimentos. No contiene HUEVO ni GLUTEN. La salsa Wasabi Mayo se sirve en botella de 200ml con tapón dosificador. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-wasabi-200ml-6378.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15334-salsa-de-wasabi-thai-dancer-200ml.jpg" "new" "in stock" "4.11 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646492006" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "10351" "Laminador de Trufas Profesional en Acero Inoxidable - Herramienta de Cocina Gourmet" " Laminador de trufas en acero inoxidable 18/10. Tiene una rosca al lado de la hoja con la que se puede regular el grosor de la lámina que se vaya a cortar. El cortador de trufas está fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad y tienen 18 cm de largo, la hoja de la cuchilla mide 6cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Laminador-de-trufas-en-acero-inoxidable--623.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10351-laminador-de-trufas-en-acero-inoxidable-lacor-.jpg" "new" "in stock" "9.97 EUR" "412" "Lacor" "8414271613517" "true" "General" "M" "" "" "10351.1" "Zumaque en Polvo 90g - Especias Aromáticas para Cocinar - Sabor Cítrico y Ahumado" " El zumaque es la semilla de un arbusto del mismo nombre. De color marrón y de sabor ácido, es un ingrediente básico de la cocina oriental, donde ocupa el lugar del tamarindo, el limón y el vinagre a la hora de acidular salsas y mezclas. Sus aromas embriagadores le confieren un poder simbólico: durante el año nuevo iraní, es una de las siete S (elemento simbólico) que se llevan como ofrenda a la mesa familiar al ser sinónimo de buena vida. Uso culinario: El zumaque se usa para adobar carnes blancas o pescado, ideal para acompañar guacamole, una salsa de aperitivos con limón y aceite de oliva o queso, caliente o frío. Es también ingrediente básico de la mezcla Zathar, muy popular en Oriente Medio. Se presenta en un frasco de cristal con un contenido neto de 90g." "https://www.cocinista.es/web/es/Zumaque-90g-9398.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10351-1-Zumaque-90g.jpg" "new" "in stock" "3.9 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302398" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "10353" "Termómetro Digital para Carne con Pantalla LED - Precisión Profesional y Rápida Lectura - Ideal para Parrillas y Asados" " Termómetro digital para carnes y líquidos con sonda y funda protectora. Permite alternar la unidad de medida entre grados Celsius y grados Fahrenheit. Mide temperaturas entre -40 ºC y 230 ºC. Este termómetro digital para carne es una herramienta práctica para quienes quieren lograr el punto de cocción adecuado en carnes, pescados y otras preparaciones. Su sonda de acero inoxidable permite medir con precisión la temperatura interna de los alimentos, algo especialmente útil en recetas donde el control térmico influye directamente en la textura y el sabor final. Gracias a su pantalla digital de fácil lectura y su rápida respuesta, podrás comprobar en segundos si tus asados, filetes o aves han alcanzado la temperatura deseada. Además, su diseño compacto y su rango de medición amplio lo convierten en un accesorio útil tanto en cocina doméstica como en elaboraciones más técnicas, como las de cocina al vacío. Un recurso muy útil para mejorar resultados y ganar seguridad alimentaria en tus elaboraciones." "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-digital-para-carne--615.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10353-termometro-digital-para-carne-lacor-.jpg" "new" "in stock" "15.46 EUR" "412" "Lacor" "8414271624599" "true" "General" "M" "" "" "10356b" "Tintura de Yodo 30ml - Antiséptico, Desinfectante y Cuidado de Heridas - Cocinista" " Tintura de Yodo o iodina para utilizar en la elaboración de cerveza y comprobar si quedan almidones sin convertir en azúcares durante el macerado de las maltas. Para hacer la prueba basta con recoger una muestra de nuestro mosto y añadir unas gotas de tintura de Yodo, si este se vuelve azulado, significa que aún quedan almidones por convertirse en azúcares. Si no ha cambiado de color, significa que el macerado de nuestras maltas se ha hecho correctamente y se han sacado todos los azúcares que en ellas hay. Se presenta en formato de 30ml. Este producto es un reactivo químico. Debe usarse como material de laboratorio y no debe ser ingerido." "https://www.cocinista.es/web/es/Tintura-de-Yodo-30ml-6281.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10356b-tintura-de-yodo-30ml.jpg" "new" "in stock" "5.81 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10358a" "Bayas de Enebro 45g - Especias Aromáticas para Cocinar y Dar Sabor a tus Platos" " El enebro es el principal ingrediente de cualquier ginebra, de sabor dulce, algo picante y ligeramente amargo. Machacar dos bayas o pegar un golpe seco en la mano, para desprender toda su esencia. Se utiliza también para aromatizar el chucrut. Se presenta en bote de cristal con tapa de aluminio. 45 g de bayas." "https://www.cocinista.es/web/es/Bayas-de-Enebro-45g-4289.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10358a-bayas-de-enebro-45g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "3.04 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300011" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "10360.1" "Flor de Azahar 13g - Aromatizante Natural para Repostería y Bebidas - Cocinista" " La flor de azahar, es decir, la flor del naranjo, es extremadamente aromática y de sabor delicado. Ideal para dar un toque cítrico a un cóctel, a una infusión o a una salsa. Se sirve en frasco de cristal con tapa de aluminio y 13 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Flor-de-Azahar-13g-10890.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10360-1-Flor-de-Azahar-13g.jpg" "new" "in stock" "3.13 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302343" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "10360c" "Salsa Tikka Masala 285g - Auténtica Sabor Indio para Curry y Más" " Salsa o pasta medio picante para elaborar platos de carne Tikka Masala indios. El Tikka es un curry típico de la India de sabor suave habitualmente usado en platos de pollo. Instrucciones para su cocción: Rehogar 300 g de carne de pollo en una sartén, añadir la salsa, tapar y cocer a fuego lento unos 15 minutos, remover de vez en cuando hasta que la carne esté cocida. Adorne con cilantro picado. Servir con un arroz tipo basmati o pan plano indio. En frasco de cristal con 285g de salsa." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Tikka-Masala--285g-4040.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10360c-salsa-tikka-masala-285g-ashoka.jpg" "new" "in stock" "3.42 EUR" "412" "Ashoka" "8901552022514" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "10361" "Flor de Malva 8g - Infusiones de Hierbas Naturales para Bienestar - Cocinista" " La flor de malva es comestible y puedes usarla para dar un toque floral y de color a tus cócteles. Puedes usarla también para decorar un plato dando un toque llamativo de color y aroma. Esta flor de malva seca o deshidratada se presenta en un elegante frasco de cristal con 8 gramos de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Flor-de-Malva-8g-4259.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10361-flor-de-malva-8g-Regional-Co.jpg" "new" "in stock" "2.87 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300424" "true" "General" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "10363" "Concentrado en cubitos para Pho Ga 75g - Sabor auténtico de Vietnam para sopa de pollo" " Concentrado en cubito para hacer un riquísimo plato de Pho Ga que es un plato típico de la cocina vietnamita y la base de esta receta es un caldo aromático para hacer la sopa en la que luego añadiremos fideos de arroz y en el caso de el Pho Ga, pollo. Uso: añadir 1 cubito a 500ml de agua hirviendo y mantener por 2-3 minutos. Servir con 150g de fideos de arroz. Para dos personas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-en-cubitos-para-Pho-Ga-75g-553.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10363-concentrado-en-cubitos-para-pho-ga-heuschen.jpg" "new" "in stock" "0.97 EUR" "412" "" "8936082240022" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "10364.1" "Tapon de Silicona con Agujero 41-49 para Botellas - Sello Hermético y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 41 mm de diámetro inferior, 49 mm de diámetro superior y de 9 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-41-49-9-7476.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10364.1-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "4.56 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10438" "Vinagre para Sushi 300 ml - Sabor auténtico japonés, perfecto para sushi y sashimi" " Vinagre de cereales con azúcar y sal listo para añadir al arroz para sushi aunque también puedes usarlo con ensaladas y verduras. Este vinagre preparado se puede por tanto añadir directamente al arroz de sushi hervido (sin sal) dado que ya viene con la proporción correcta de vinagre, sal y azúcar. El vinagre se añade al arroz cuando ya está cocido. La proporción depende del gusto de cada cual, pero como referencia podemos decir que se deben usar 2 a 3 cucharadas soperas por cada 100g de arroz en seco. Este vinagre ya aderezado para sushi se presenta en botella de 300 ml y es de la prestigiosa marca Kikkoman, líder mundial en la elaboración de salsas de soja y otros productos. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-preparado-para-sushi-300-ml-278.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10438-vinagre-preparado-para-sushi-300-ml-kikkoman.jpg" "new" "in stock" "5.52 EUR" "412" "Kikkoman" "4901515349652" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10439.1" "Chiles Jalapeños en Escabeche en Rajas 220g - Picante y Auténtico" " Picante. Para algunos es el chile de mejor sabor y eso sí el más famoso del mundo. Originario de Xalapa (Veracruz, México). Utilízalo para totopos (nachos), tortas (bocadillos), sándwiches, hamburguesas, hot dogs (frankfurts) ó para acompañar carnes. Modo de uso: Servir directamente con toda la comida mexicana, aves y carne. Origen: México Masa drenada: 121g" "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-jalapenos-rajas-en-escabeche-220g-11597.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10439-1-Chiles-jalapenos-rajas-en-escabeche-220G.jpg" "new" "in stock" "1.99 EUR" "412" "Clemente Jacques" "" "false" "Internacional" "L" "" "" "10441" "Flor de Calabaza Fresca - 250g para Cocinar y Preparar Recetas Gourmet" " La flor de calabaza (calabacín) se utiliza en crudo ó cocinadas al vapor para una guarnición, fritas o rellenas, muy común en sopas ó quesadillas. Estas flores de calabaza se sirven en lata abre fácil con 215 g de producto (120 g de producto escurrido). Se trata de un producto muy típico de la cocina mexicana. Elaborado por San Miguel en México. " "https://www.cocinista.es/web/es/Flor-de-calabaza-215g-281.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10441-flor-de-calabaza-san-miguel-215g.jpg" "new" "in stock" "5.22 EUR" "412" "San Miguel" "024456008007" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "10442a" "Mango Chutney Dulce - 340g - Salsa Gourmet para Aperitivos y Platos Exóticos" " Mango chutney, una delicia típica de La India perfecta para acompañar carnes y aves. Este mango Chutney es dulce y poco picante (suave). El mango chutney dulce se presenta en frasco de vidrio con 340g de producto. Apto para vegetarianos. Producto de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-chutney-dulce-340g-2493.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10442a-Mango-chutney-dulce-340g.jpg" "new" "in stock" "2.68 EUR" "412" "Natco" "5013531213394" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "10443.1" "Arroz para Sushi Minori 1 kg - Arroz Japonés de Calidad Superior para Sushi y Sashimi" " El Minori es una variedad de arroz japónica para sushi cultivado en España, más concretamente en el delta del Ebro. Es un arroz perfecto para hacer nigiris y makis (bolitas y rollitos de arroz) pero también se puede usar para otros platos, salteado" "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-Minori-para-sushi-1-Kg-7975.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10443-1-arroz-minori-bolsa-1-kg.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "" "8424883195714" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10445" "Chiles Serranos en Escabeche 200g - Deliciosos y Picantes para tus Recetas" " Chiles serranos escabechados en lata. El chile Serrano tiene un nivel de picante elevado. Se le denomina también como chile verde. Generalmente se utiliza para el guacamole, salsa verde, salsa ranchera. En este caso vienen además escabechados en vinagre y acompañados de otras verduras y especias, lo que refuerza su sabor además de alargar su vida útil considerablemente. Elaborado por La Morena, empresa mexicana en 1972, especializada en la comercialización de chiles y otros productos típicos de la cocina mexicana. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-Serranos-en-escabeche-200g-285.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10445-Chiles-Serranos-en-escabeche-200g.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "412" "La Morena" "7501062700448" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "10446" "Salsa Valentina Etiqueta Negra Muy Picante 370ml - Salsa Mexicana Ideal para Tacos y Botanas" " Salsa Valentina mexicana en su variedad más picante: Etiqueta Negra. Los ingredientes de esta salsa son: chiles secos puyas y serranos, agua, ácido acético, vinagre, sal, condimentos, especias y benzoato de sodio como conservador. Se trata de una salsa mexicana, que puede encontrarse en cualquier tienda o supermercado del país. La salsa Valentina se usa para condimentar frituras como palomitas de maíz, papas fritas, frutas, mango, naranja, jicama y otros alimentos tales como hot-dogs, banderillas, pizzas o huevos cocidos. También se utiliza en cocteles como la michelada. Es una salsa que por sus características suele emplearse en la cocina española en la elaboración de platos como las patatas bravas. Esta salsa Valentina etiqueta negra se presenta en botella de vidrio con 370ml de contenido. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Valentina-Etiqueta-Negra-muy-picante--370ml-286.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/10446-salsa-valentina-etiqueta-negra.jpg" "new" "in stock" "3.63 EUR" "412" "Valentina" "097339000061" "true" "Internacional" "L" ".37 L" "1 L" "10447" "Salsa Valentina Etiqueta Roja 370ml - Salsa Picante Original Mexicana para Tacos y Snacks" " La salsa Valentina Etiqueta Roja es una salsa de chile muy popular en México. Los ingredientes de esta salsa son: chiles secos puyas y serranos, agua, ácido acético, vinagre, sal, condimentos, especias y benzoato de sodio como conservador. Se trata de una salsa mexicana, que puede encontrarse en cualquier tienda o supermercado del país. La salsa Valentina se usa para condimentar frituras como palomitas de maíz, papas fritas, frutas, mango, naranja, jicama y otros alimentos tales como hot-dogs, banderillas, pizzas o huevos cocidos. También se utiliza en cocteles como la michelada. Es una salsa que por sus características suele emplearse en la cocina española en la elaboración de platos como las patatas bravas. Si la quieres más picante todavía, puedes probar la salsa Valentina etiqueta NEGRA. Esta salsa Valentina etiqueta roja se presenta en botella con 370 ml de producto. Elaborada en México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Valentina-Etiqueta-Roja-370ml-287.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/10447-salsa-valentina-etiqueta-roja-370ml.jpg" "new" "in stock" "3.39 EUR" "412" "Valentina" "097339000054" "true" "Internacional" "L" ".37 L" "1 L" "10449b" "Jengibre Encurtido Blanco 190g - Delicioso Acompañamiento Asiático para tus Platos" " Jengibre encurtido blanco en láminas para sushi. El gari, por su nombre japonés, se usa para limpiar el paladar cuando vamos a pasar de un tipo de sushi a otro y así poder disfrutar de todo su sabor. Al ser un producto encurtido, este jengibre blanco se puede conservar en nevera guardado en su frasco de cristal, durante mucho tiempo. Este jengibre encurtido para sushi se presenta en frasco de cristal con 190g de producto (110g de peso escurrido)." "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-encurtido-blanco-190g-6292.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10449b-jengibre-ita-san-110g.jpg" "new" "in stock" "3.59 EUR" "412" "Ita-San" "4316734091426" "true" "Internacional" "L" ".19 Kg" "1 Kg" "10517b" "Setas Shiitake 30g - Hongos deshidratados para cocina asiática y gourmet" " Bolsa con 30g de setas shiitake procedentes de Japón. Estas setas shiitake están deshidratadas y se deben hidratar y limpiar antes de poder cocinarse. Origen: Japón. Conservar en lugar seco y protegido de la luz. " "https://www.cocinista.es/web/es/Setas-Shiitake-30g-7166.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10517b-shiitake-japones-maruishi-30g.jpg" "new" "in stock" "6.18 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "10518a" "Colador de Tela 18 cm para Cocinar y Colar - Utensilio de Cocina Práctico y Duradero" " Colador de tela de 18cm de diámetro, de forma cónica (tipo chino) y con un volumen interior de aproximadamente 1 litro. Se puede usar para eliminar partículas de cierto tamaño en líquidos, o para hacer queso cremoso. Este colador de tela de 18 cm es una herramienta práctica, versátil y esencial en cualquier cocina, especialmente indicada para procesos que requieren una filtración fina y eficaz. Fabricado con un aro metálico resistente y una malla de tela de alta calidad, este colador permite separar con precisión sólidos y líquidos, resultando ideal para la elaboración casera de bebidas vegetales como leches de almendra, avena o soja, así como para colar caldos, infusiones o jugos naturales. Su formato de 18 cm de diámetro lo hace lo suficientemente amplio para trabajar con cantidades cómodas, sin ocupar demasiado espacio. Además, la tela del colador es reutilizable, fácil de lavar y secar, lo que lo convierte en una opción ecológica y económica frente a filtros desechables. Este colador es también una excelente opción para quienes elaboran queso fresco, kéfir o yogur casero, ya que permite escurrir el suero de forma eficaz sin dejar residuos. Su diseño robusto y sencillo asegura un uso duradero y cómodo. Un accesorio indispensable para quienes valoran la cocina natural, artesanal y libre de residuos plásticos. Mejora tus elaboraciones caseras con un colador de tela que combina tradición, funcionalidad y sostenibilidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Colador-de-tela-18-cm-1484.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10518a-colador-tela-20cm.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "" "8435545766890" "true" "Queso" "L" "" "" "10520a" "Cepillo para Damajuana o Barril 95 cm - Limpieza Eficiente de Toneles y Botellas - Cocinista" " Cepillo largo que se puede doblar para adaptarse al perfil interior de una damajuana o de un barril de 5 litros para proceder a su limpieza. El cepillo para damajuana tiene un largo total de 95 cm de los cuales 52 cm son de cepillo con sus púas." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-damajuana-o-barril-95-cm-4560.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10520a-cepillo-para-damajuana-enolandia.jpg" "new" "in stock" "2.72 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "10521c" "Sifón automático de cocina 1 ud - Ideal para espumas y sifonados, accesorio esencial para chefs y reposteros" " Sifón automático para el trasiego de líquidos. Ideal para mosto de cerveza o vino. Está fabricado integramente de plástico alimentario.Con manguera de 1,5 m de longitud de 8 mm. Su funcionamiento es muy fácil y cómodo: basta con tirar y presionar el émbolo central y se activará el sifón, lo que le permite extraer el líquido de un contenedor sin necesidad de succionar. Este sifón automático está equipado con una válvula anti-sedimento extraíble y de no retorno. Muy útil para fermentadores con mucho fondo. El principio del sifón requiere que el recipiente destino esté a una altura inferior a la del recipiente de origen. Dimensiones: La longitud del cuerpo del sifón aproximadamente 330 mm (incluyendo antisedimento) Diámetro exterior 27 mm Ideal para fermentadores de 16 LT. Utilizar con líquidos de entre 20º y 49º máximo." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-automatico-1-ud-4562.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10521c-sifon-automatico-enolandia.jpg" "new" "in stock" "14.26 EUR" "3577" "" "8006819119096" "true" "CE" "M" "" "" "10522" "Semillas de Cilantro Coriandro 100 g - Sabor Fresco y Aromático para Cocina Gourmet" " Semillas de cilantro o coriandro deshidratadas. El cilantro es de la misma familia que el perejil pero sus sabores son realmente diferentes. Y el sabor de su semilla, como es el caso de este producto, es incluso más diferente. Es un ingrediente típico de currys indios y de multitud de platos mexicanos entre otros muchos. Es aconsejable moler la semilla de cilantro para sacar así todo su sabor. Se presenta en bolsa con 100g de semilla de cilantro o coriandro deshidratado." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-cilantro-coriandro--100-g-362.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10522-coriandro-cilantro-semilla-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.36 EUR" "3577" "Natco" "5013531270670" "true" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10523c" "Pasta de Chile Gochujang 170g - Salsa Picante Coreana para Cocinar y Aderezar" " Pasta de chile Coreano Gochujang. Esta mezcla de chiles es un clásico de la cocina coreana que viene muy marcada por el especial sabor de sus chiles, poco picantes pero muy aromáticos. Se utiliza tanto como salsa de acompañamiento como ingrediente de cocina. Sempío, el fabricante Coreano de máximo prestigio que elabora esta salsa nos propone una receta. Una sugerencia de preparación: Ingredientes: 300g de filetes de muslo de pollo, 1 cucharada de aceite vegetal. Para la salsa: 4 cucharadas de de salsa de chile picante Sempio, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de azúcar. Preparación: Agregar todos los ingredientes para la salsa en un bowl y mezclar bien y reservar. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y agregar el pollo, remover durante 3 minutos o esté casi cocinado, Verter la salsa sobre el pollo, saltear y servir caliente acompañado de arroz. Apto para vegano. Origen: Corea " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-chile-Gochujang-170g-7365.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10523c-Pasta-de-chile-Gochujang-170g.jpg" "new" "in stock" "4.07 EUR" "412" "Sempio" "8801005171472" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "10524.1" "Fideos Gruesos 900g - Ideal para Sopas y Platos Asiáticos - Cocinista" " Fideos gruesos al estilo coreano elaborados a partir de harina de trigo. Especialmente adecuados para elaborar platos caldosos o sopas de estilo oriental. Tienen un diámetro en seco de casi 2 mm y un largo de 22cm . Modo de preparación: sumergir los fideos en agua hirviendo durante entre 3 y 5 minutos. Escurrir bien y añadir a nuestro guiso. Se presenta en bolsa con 900g de fideos. Producido en Corea del Sur con trigo procedente del exterior." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-gruesos-900g-8221.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10524-1-fideos-gruesos-coreanos-nonghyup-900g.jpg" "new" "in stock" "3.78 EUR" "412" "NongHyup" "8804970224006" "true" "Internacional" "L" ".9 Kg" "1 Kg" "10529a" "Cesta para arroz glutinoso 13 cm - Ideal para cocción y presentación - Cocinista" " Cestillo elaborado artesanalmente con tiras de bambú y que se usa en Tailandia para servir el arroz glutinoso. El arroz debe ponerse primero a remojo durante dos horas, luego se cocina al vapor y finalmente se sirve en estas cestas con tapa que conservan el calor y el nivel justo de humedad. Tienen 13 cm de diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Cesta-para-arroz-glutinoso-13-cm-3192.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10529a-cesta-arroz-glutinoso-13cm.jpg" "new" "in stock" "6.55 EUR" "412" "" "8852646001185" "true" "Internacional" "L" "" "" "10529c" "Fideos Soba 300g - Pasta de Trigo Sarraceno - Sin Gluten - Ideal para Sopas y Ensaladas" " Soba es la palabra japonesa que define el trigo sarraceno, comúnmente se utiliza para referirse a los fideos soba empleados en la cocina japonesa elaborados con dicha harina. Se sirven fríos acompañados de alguna salsa o en caldo caliente como el ramen. Es muy común referirse a los fideos finos como soba para diferenciarlos de los fideos odom que son más gruesos y elaborados con harina de trigo. Preparación: hervir en 1500 ml de agua y revuelva. Cuando el agua llegue a ebullición, disminuya el calor y continúe cocinando a fuego lento durante 6-7 minutos. Escurrir bien con agua fría. Después del enjuague, drene el agua por completo. Ponga en un bol con su base de sopa favorita. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Soba--300g-5222.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10529c-fideos-soba-integrales-300g-heuschen.jpg" "new" "in stock" "3.66 EUR" "412" "" "8809059290101" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "10531" "Semillas de Fenogreco 100 g - Suplemento Natural para Digestión y Salud" " Semillas de fenogreco, de maravilloso aroma y sabor. El fenogreco en grano normalmente se saltea en aceite caliente antes de ser añadido a un plato de verduras o carne. También se puede triturar en un mortero de piedra o en un molinillo eléctrico. Se usa en encurtidos y chutneys y es un ingrediente principal en el curry Vindaloo. Se presenta en bolsa de 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-fenogreco-100-g-372.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10531-semillas-fenogreco-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "0.92 EUR" "412" "Natco" "5013531620260" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10532" "Mostaza negra en grano 100 g - Condimento gourmet para cocinar y aderezar " " La mostaza negra en grano es una de la especias indias más utilizadas. Normalmente salteadas en aceite caliente, proporcionan un suave y delicioso sabor a fruto seco a la mayoría de los platos indios de verduras. Se presenta en bolsa con 100g de semillas de mostaza enteras." "https://www.cocinista.es/web/es/Mostaza-negra-en-grano-100-g-373.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10532-mostaza-negra-grano-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "0.97 EUR" "412" "Natco" "5013531620499" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10533" "Semilla de Amapola Blanca 100g - Ingrediente Natural para Repostería y Cocina Gourmet" " Recomendamos tostarlas ligeramente antes de su consumo. Ofrecen una textura crujiente y un aroma a fruto seco a todos los platos, además de ser muy decorativas. Adecuado para platos dulces, panes y verduras. Se presenta en bolsa con 100g de semillas de amapola blancas. Producto de Turquía. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semilla-de-amapola-blanca-Bolsa-de-100-g-374.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10533-semillas-de-amapola-blanca-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "2.05 EUR" "412" "Natco" "5013531731263" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10535" "Pimienta Blanca Molida 100g - Especias Gourmet para Cocinar" " La pimienta blanca es simplemente el fruto de la pimienta al que se le ha quitado la piel exterior, lo que le da un sabor más cálido y delicado que la pimienta negra. úsala para realzar platos suaves como pescados blancos, aves, cremas. También se usa para carnes especialmente el cerdo y la ternera antes de cocinar en sartén o barbacoa. Se presenta en bolsa con 100g de pimienta blanca molida. Envasado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-blanca-molida--Bolsa-de-100-g-376.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10535-pimienta-blanca-molida-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "1.98 EUR" "412" "Natco" "5013531730211" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10536" "Tandoori Masala 100g - Mezcla de Especias para Cocinar Auténtico Tandoori Indio" " La mezcla para Tandoori Masala se obtiene a partir de especias que se han tostado ligeramente antes de ser mezcladas y molidas para sacar sus aromas altamente aromáticos. El Tandoori Masala permite cocinar pollo y otras carnes al estilo tandoori, es decir, para hacer al horno. El tandoori es el horno tradicional indio que puede ser sustituido por uno de nuestros hornos actuales de cocina. Esta mezcla de especias tandoori también puede usarse para marinados de carnes hechas a la parrilla o en barbacoa. Para hacer la receta tradicional, la mezcla tandoori se mezcla con yogur y se añade a la carne para dejar marinar antes de cocinarse en el horno tandoori de arcilla. Se presenta en bolsa de 100g de producto. Envasado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Tandoori-Masala--100-g-377.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10536-mezcla-especias-tandoori-masala-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.54 EUR" "412" "Natco" "5013531621762" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10537" "Semilla de Ajenúz Nigella Sativa 100g - Esencia Natural para Cocina y Salud" " Semilla de ajenuz a menudo erróneamente llamadas semillas de cebolla en la cocina india. También llamadas semillas de Nigella o Kalwanji son pequeñas semillas negras con un ligero sabor a pimienta. Se usa en mezclas de curry y se espolvorea en los panes indios, en ocasiones también sobre patatas y platos de verduras con mantequilla. Excelente para ensaladas. Se presenta en bolsa con 100g semillas de ajenuz enteras. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Semilla-de-ajenuz-nigella-sativa--100-g-378.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10537-semilla-de-ajenuz-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "1.72 EUR" "412" "Natco" "5013531540063" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10538" "Goma Arábiga en Polvo 100g - Ideal para Repostería y Emulciones - Cocinista" " La goma arábiga es la resina seca de una variedad de acacia. Se utiliza para espesar salsas o dar una textura más densa a una bebida. También es un ingrediente habitual para hacer caramelos blandos. Esta goma arábiga se presenta en bolsa con 100g de producto. Origen: India " "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-arabiga-100-g-379.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10538-Goma-arabiga-100g.jpg" "new" "in stock" "1.64 EUR" "412" "Natco" "5013531381284" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10540" "Chiles en Trozos 100g - Sabor Auténtico para tus Platos Mexicanos" " Chiles rojos en trozos. Los chiles o guindillas se machacan en seco para que desprendan mejor y más rápido todo su sabor. Ideal para sazonar pizzas y estofados. Se usa para especiar cualquier plato o receta espolvoreándolo por encima añadiendo color, textura y sabor picante o también usado en cualquier guiso como sustituto de chiles enteros. Se presenta en bolsa con 100g de chiles rojos en trozos. Producto de Natco Foods, empresa con sede en el Reino Unido fundada en 1961 y cuyos vínculos con la India le convierte en una de los principales marcas de especias y de productos asiáticos y de otras regiones." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-en-trozos-100-g-381.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10540-chile-en-trozos-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "2.18 EUR" "412" "Natco" "5013531212304" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10541" "Chile en polvo 100 g - Especias para cocinar | Cocinista" " Este Chile en polvo está hecho a base de las pieles secas tostadas de los chiles rojos. Se usa generosamente en gran variedad de platos indios. Extremadamente picante y añade calor y color rojo a los platos. Rico en vitamina C y beneficioso para la buena circulación de la sangre. También facilita la eliminación natural de toxinas. El chile en polvo se conoce también como pimienta de cayena, para diferenciarlo de la variedad mexicana que contiene comino, ajo y orégano. Los chiles tienen gran contenido de vitamina C y se dice que tienen propiedades beneficiosas para la circulación y purificación de la sangre y también para eliminar toxinas de forma natural. El chile en polvo también se conoce por el nombre de pimienta de cayena. Esto es para diferenciarlo del chile mexicano que contiene comino, ajo y orégano. Se presenta en bolsa de 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-en-polvo-100-g-382.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10541-chili-en-polvo-100g-natco.jpg" "new" "in stock" "1.52 EUR" "412" "Natco" "5013531212373" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10542" "Chile Ojo de Pajaro Entero 50 g - Especia Picante para Cocinar" " Los chiles o guindillas ojo de pájaro son muy picantes. Llamados bird s eye chilli en inglés, se trata de pequeños chiles enteros que se pueden usar en lugar de chiles frescos. La forma más habitual para usar los chiles ojo de pájaro es calentarlos enteros en un poco de aceite hasta que aumenten de tamaño. Al freírlos se realza su sabor. Estas guindillas se presentan en bolsa con 50g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-ojo-de-pajaro-entero-50-g-383.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10542-guindilla-ojo-pajaro-bolsa-natco-50g.jpg" "new" "in stock" "1.8 EUR" "412" "Natco" "5013531212274" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10545" "Cúrcuma en polvo 100 g - Especia natural para cocinar, antiinflamatoria y antioxidante" " La cúrcuma o turmérico es una hierba tropical de la familia del jengibre. Se consume principalmente su raíz que aporta un intenso color anaranjado y usada en grandes cantidades, un cierto sabor ligeramente terroso. En este caso se trata de raíz de cúrcuma deshidratada y molida para ser usada fácilmente en tus guisos. Como ya hemos anticipado, se usa principalmente como colorante natural alimentario, ideal para dar color a arroces, currys y todo tipo de guisos. Una pequeña cantidad aporta bastante color por lo que debe usarse con moderación. Se presenta en bolsa con 100g de cúrcuma en polvo. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Curcuma-en-polvo-100-g-386.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10545-curcuma-turmerico-polvo-bolsa-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "1.33 EUR" "412" "Natco" "5013531420167" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10817.1" "Salsa de Chiles Sriracha 680 ml - Picante para Cocinar y Aderezar" " Salsa de chiles Sriracha. Originalmente creada en Tailandia, su uso y fama se ha extendido a todas partes del mundo, desde los Estados Unidos hasta Europa. Es perfecta para dar alegría y picante a cualquier plato. Esta salsa Sriracha se presenta en botella con boquilla dosificadora y 680ml de producto. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-Sriracha-680-ml-8436.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5045-sriracha-eaglobe-680ml.jpg" "new" "in stock" "4.23 EUR" "412" "Eaglobe" "3379140100633" "true" "Internacional" "L" ".68 L" "1 L" "10817.3" "Espátula para Wok 43 cm de Acero Inoxidable - Utensilio de Cocina Profesional para Saltear y Revolver" " Espátula con mango de madera y cuerpo metálico especial para cocinar en wok. Esta espátula para wok tiene un largo total de 43 cm y la dimensión de la parte plana es de 10 x 9 cm. Esta espátula para wok de acero inoxidable de 43 cm es el utensilio ideal para cocinar auténtica comida asiática en casa. Su diseño curvado y su longitud permiten remover, saltear y servir los ingredientes con facilidad incluso en woks profundos y a altas temperaturas, sin riesgo de quemaduras. El mango ergonómico proporciona un agarre firme y cómodo, facilitando movimientos rápidos y precisos, esenciales en la cocina al estilo oriental. Perfecta para preparar salteados, fideos, verduras o arroz frito como un verdadero chef asiático, esta espátula es un accesorio imprescindible para los amantes de la cocina china, tailandesa o vietnamita. Apta para uso profesional y doméstico." "https://www.cocinista.es/web/es/Espatula-para-wok-43cm-9091.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10817-3espatula-wok-acero-madera-43cm.jpg" "new" "in stock" "7.32 EUR" "412" "Jade Temple" "4316734172811" "true" "Internacional" "L" "" "" "10819a" "Piedra de Sal del Himalaya con Soporte - Ideal para Cocinar y Servir - 100% Natural y Artesanal" " Piedra de sal rosa del Himalaya en un bloque con la que se puede cocinar carnes, pescados y verduras sin necesidad de añadir sal. Al estar en contacto con el bloque los alimentos absorben el puento ideal de sazón. Al no desprender humos ni olores permite cocinar en el momento en cualquier estancia. Lleva incorporado una bandeja con asas con soporte metálico con el que puedes manejar la piedra facilmente. También puedes servir platos fríos, como sushi, un tartar o carpaccio. Modo de empleo: Se puede utilizar el bloque de sal directamente sobre fuegos de gas, hornos o brasas (no usar sobre placas de inducción). Para su uso en fuegos de gas, calentar 15 minutos a fuego lento, 15 minutos a fuego medio y 10 minutos a fuego máximo. Para su uso en hornos, introducir el bloque de piedra en el horno apagado y calentar 40 minutos a 70º. Aumentar la temperatura progresivamente hasta alcanzar los 250º. Para su uso en brasas, colocar directamente sobre la parrilla de la barbacoa durante 45 minutos. (no utilizar el bloque de sal si no está lo suficientemente caliente ya que absorbería más sal de la recomendada). Cuando esté a la temperatura ideal para cocinar, sacar el bloque de sal y proteger la superficie donde se vaya a cocinar con una tabla de madera o similar. Colocar sobre el bloque de sal lo que se vaya a cocinar y le puede añadir los aderezos que desee para darle sabor. Utilizar las pinzas para voltear y emplatar. Dejar enfriar por completo la piedra (cocmo mínimo 1 hora) antes de su limpieza. Limpieza de piedra de sal: Utilizar una espátula o estropajo metálico, seguidamente limpiar con papel de cocina o un trapo húmedo. (IMPORTANTE no usar jabón ni productos de limpieza, no sumergir en agua, ni lavarlo. El bloque de sal es un antibacteriano natural por lo que solo debes eliminar los restos adheridos). Con el uso, el bloque adquiere un color más oscuro y reducirá su tamaño. Puedes picar y moler el bloque para obtener sal gruesa para tus creaciones culinarias. Medidas: la piedra mide 33 cm, de asa a asa mide 46,5 cm de largo. De alto incluyendo la caja de embalaje , 7 cm y de ancho 22 cm y medio. Peso: 5,8 kg (incluyendo el soporte). " "https://www.cocinista.es/web/es/Piedra-de-sal-del-Himalaya-con-soporte--5092.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10819a-piedra-sal-del-himalaya-con-soporte-regional-co.jpg" "new" "in stock" "8.89 EUR" "412" "Regional Co" "8436549301872" "true" "General" "L" "" "" "10820.1" "Pasta de Tamarindo 850g - Ideal para Salsas y Bebidas Exóticas - Cocinista" " Pasta de Tamarindo concentrada. El tamarindo es un ingrediente típico de varias cocinas asiáticas, destacando la Tailandesa. De sabor ácido le da un toque muy característico a currys, postres, bebidas, ... Se presenta en forma de pasta, sin pepitas. En frasco con 850 g de pasta de tamarindo. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-Tamarindo-850g-7687.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10820.1-pasta-de-tamarindo-concentrado-850g-cock-brand.jpg" "new" "in stock" "9.29 EUR" "412" "Cock" "084909024503" "true" "Internacional" "M" ".85 Kg" "1 Kg" "10820b" "Hangiri set 27 cm para sushi y arroz - Bowl tradicional japonés de madera artesanal" " Hangiri de madera para dar el toque perfecto al arroz para sushi. Tiene 27 cm de diámetro. Este set contiene además dos esterillas para hacer makis (rollos de sushi) de 24 y de 14 cm de ancho, así como dos espátulas de madera para manejar el arroz ya cocido. El hangiri debe lavarse a mano y secarse sin estar expuesto directamente al sol. Con estas precauciones, te durará mucho tiempo." "https://www.cocinista.es/web/es/Hangiri-set-27cm-3771.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10820b-set-hangiri-27cm.jpg" "new" "in stock" "39.84 EUR" "412" "" "4952135277528" "true" "Internacional" "M" "" "" "10821.1" "Perlas de Tapioca Grandes 400 g - Ideal para Postres y Bebidas - Cocinista" " Perlas de tapioca grandes (de algo más de 5 mm de diámetro en seco). Se utilizan en todo tipo de platos, tanto salados como dulces, por su maravillosa textura y presencia. Se pueden añadir a sopas, a té (bubble tea) o a postres típicos tailandeses hechos a base de leche de coco. Estas perlas de tapioca grandes se presentan en bolsa con 400g de producto. Modo sugerido de preparación: verter las perlas en agua hirviendo abundante y cocinar 5 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar durante la noche o 12 horas. Pasado ese tiempo, volveremos a introducir las perlas en agua hirviendo. Bajamos el fuego a potencia media y removemos durante 15 a 20 minutos hasta que las perlas estén transparentes. Escurrimos las perlas y las aclaramos bajo un chorro de agua fría. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Perlas-de-tapioca-grandes-400-g-8446.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7599-perlas-tapioca-grandes-jade-leaf-brand-400g.jpg" "new" "in stock" "2.74 EUR" "412" "" "8850341400050" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "10822.2" "Semillas de Achiote 100g - Especia Natural para Cocinar y Dar Color a tus Platos" " Las semillas de achiote, de color rojizo y forma piramidal, son unas semillas con un poder colorante y saborizante único. Son comúnmente utilizadas como condimento para elaborar marinadas, salsas y adobos, y para enriquecer sopas y guisos. Estas semillas de achiote vienen en una bolsa de 100g y se sirven enteras (sin moler). Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-achiote-100g-8440.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef9108-semillas-anatto-achiote-viet-nam-100g.jpg" "new" "in stock" "2.71 EUR" "412" "Viet Nam" "8936002400260" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "10823.2" "Salsa de Pescado Premium 200 ml - Sabor Umami para tus Platos Asiáticos y Mariscos" " Salsa de pescado en botella de 200 ml. Se obtiene a partir de una fermentación natural de anchoas frescas en salazón durante dos años. Es perfecta para marinar, saltear y hacer currys o guisos de estilo Thai o Vietnamita. Esta salsa de pescado se elabora en Tailandia y está certificada come producto SIN GLUTEN, sin conservantes , glutamato o colorantes. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pescado-Premium-200-ml-8315.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5260-salsa-de-pescado-premium-megachef-200ml.jpg" "new" "in stock" "3.58 EUR" "412" "Megachef" "8857118730129" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "10824.1" "Arroz Negro Glutinoso Tailandés 1000 g - Ideal para Sushi y Postres" " Arroz glutinoso negro tailandés de calidad superior (AAA). Este arroz , de excepcional sabor y apariencia, requiere de tiempos de cocción largos, lo que implica, si se cocina tapado o en arrocera eléctrica, una mayor proporción de agua que los arroces blancos. Recomendación de uso en arrocera eléctrica: Enjuagar dos veces 175g de arroz. Colocarlo en la arrocera eléctrica añadiendo 338ml de agua y sal al gusto. Dejar que la arrocera complete la cocción, y cuando lo haga permitir que el arroz repose otros 10 minutos tapado antes de servirlo. Este arroz negro glutinoso se sirve en bolsa de 1Kg. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-negro-glutinoso-Tailandes-1000-g-8338.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7047-arroz-negro-glutinoso-thai-royal-thay-rice-1kg.jpg" "new" "in stock" "4.66 EUR" "412" "Royal Thai" "8717677860890" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10842a" "Arroz Jazmín 1 Kg - Arroz Aromático Ideal para Sushi y Platos Asiáticos " " El arroz jazmín (o jasmine) es muy aromático y es típico de la cocina tailandesa. Se cocina como todos los demás arroces pero su textura es única y su aroma inconfundible, muy parecido a flores de jazmín. Está cultivado en Camboya y tiene la certificación AAA que se otorga a los mejores arroces jazmín. Este arroz jazmín es blanco, sin partir y se sirve en bolsa con un kilo de producto. Modo de uso sugerido: lavar el arroz una vez. Mezclar 1,5 volúmenes de agua por cada volumen de arroz en una cazuela y cocinar tapado durante 15 minutos o hasta que se absorba todo el agua.MEzclar bien y dejar reposar otros 10 minutos antes de servir. Peso neto: 1kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-Jazmin-1-Kg-2164.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10842a-arroz-jasmine-royal-tiger-1kg.jpg" "new" "in stock" "3.73 EUR" "412" "Royal Tiger" "8720301100354" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "10842b" "Termómetro Digital Profesional -50 a +300 °C para Cocina y Repostería " " Termómetro digital capaz de medir temperaturas desde 50ºC bajo cero hasta 300 ºC. Incluye botones de apagado y encendido, para cambiar de grados centígrados a Fahrenheit así como botón de memoria que bloquea la lectura en el momento de apretarlo. Ofrece también la posibilidad de ver la temperatura mínima y máxima cuando el termómetro se ha expuesto a teperaturas variables. Tiene 22 cm de largo y su sonda de metal se puede utilizar por ejemplo, para pinchar una carne y conocer la temperatura en su interior Utiliza una simple pila de botón que viene incluída. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-digital--50-a-+300-C--3795.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10842b-termometro-digital--50a300grados.jpg" "new" "in stock" "6.06 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "10843A" "Molde Liso Grande 1 kg - Utensilios de Cocina para Repostería - Cocinista" " Molde liso tipo corimbo realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Para hacer un queso de un peso aproximado de 1,1 Kg Dimensiones interiores (diámetro x altura): 135x100 mm Dimensiones exteriores (diámetro x altura con émbolo desplegado) : 150 x 150 mm Estos moldes son de calidad profesional, fabricados en plástico de calidad alimentaria de gran grosor, lo que les permite soportar presiones muy altas. Son por lo tanto ideales para elaborar todo tipo de queso prensado." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-liso-grande-1-1-kg-1012.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843a-molde-liso-(corimbo)-13,8-x-10-cm.jpg" "new" "in stock" "17.67 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "10843aa" "Molde de Rejilla Redondo 10x10cm 450g para Tartas y Postres - Cocinista" " Molde de rejilla redondo para hacer queso fresco de un peso aproximado de hasta 450 gramos. Tiene una dimensiones de 10 cm de alto y un diámetro superior ligeramente inferior a 10 cm. Este molde de rejilla redondo está diseñado para la elaboración de quesos artesanos de tamaño mediano, especialmente aquellos que requieren un buen drenaje como el queso fresco, el requesón o variedades maduradas de forma casera. Su estructura perforada favorece la evacuación del suero durante el prensado, permitiendo una textura más firme y uniforme en el resultado final. Fabricado en material plástico apto para uso alimentario, es fácil de limpiar y reutilizable. Gracias a su diseño compacto, es ideal para quienes elaboran queso en casa de forma puntual o regular, con una capacidad aproximada de 450 gramos. Se adapta bien tanto a métodos tradicionales como a kits de elaboración casera, siendo una herramienta práctica para quienes buscan controlar el proceso y experimentar con distintos tipos de leche, tiempos de maduración y niveles de humedad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-de-rejilla-redondo-450g-10x10cm-5334.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10843aa-molde-de-queso-redondo-enolandia.jpg" "new" "in stock" "2.06 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10843B" "Molde Liso Mediano 900 g para Tartas y Pasteles - Cocina Perfecta en Cocinista" " Molde liso tipo corimbo realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Para hacer un queso de aproximadamente 900 g Dimensiones interiores (diámetro x altura): 125 x 95 mm Dimensiones exteriores (diámetro x altura con émbolo desplegado) : 140 x 140 mm Estos moldes son de calidad profesional, fabricados en plástico de calidad alimentaria de gran grosor, lo que les permite soportar presiones muy altas. Son por lo tanto ideales para elaborar todo tipo de queso prensado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-liso-mediano-900-g-1011.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843b-molde-liso-(corimbo)-128x95-mm.jpg" "new" "in stock" "17.5 EUR" "412" "Hedican" "8436588410054" "true" "Queso" "M" "" "" "10843C" "Molde Manchego Grande 1 kg - Utensilio de Cocina para Quesos Artesanales" " Molde para hacer queso prensado y maduro tipo Manchego. Para elaborar quesos de hasta 1 kg de peso con la tradicional impresión en su superficie que usaban anteriormente los moldes de pleita trenzados con esparto. Dimensiones exteriores del molde desplegado: 155 x 165 mm Dimensiones interiores: 125 x 110 mm Realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Este molde tiene la pleita lateral extraíble para facilitar su limpeiza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-Manchego-grande-1-kg-1016.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843c-molde-machegos-5b-140x110.jpg" "new" "in stock" "28.58 EUR" "412" "Hedican" "8436588410047" "true" "Queso" "M" "" "" "10843D" "Molde Rejilla 750g 12x11cm para Hornear Pasteles y Tartas - Cocinista" " Molde de rejilla para queso tipo Burgos; Dimensiones exteriores del molde : (120 x 110 mm). Realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Sirve para hacer quesos frescos de hasta 750 g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rejilla-750g-12x11cm-1019.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843d-molde-burgos-8-120x100.jpg" "new" "in stock" "5.56 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "L" "" "" "10843E" "Molde para hacer queso de bola 1 Kg - Utensilio de cocina esencial" " Molde para hacer queso tipo Bola, Gouda o Edam realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Es el mismo tipo de molde que usan las queserías profesionales por que lo que si lo cuidas bien te durará toda la vida. Dimensiones interiores: 135 x 150 mm Dimensiones exteriores (con el émbolo desplegado): 150 x 220 cm Para hacer quesos de un peso aproximado de 1 kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-queso-de-bola-1-Kg-1020.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843e-molde-bola1-.jpg" "new" "in stock" "12.41 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "10843F" "Molde Tetilla Pequeño 500g - Ideal para Queso Artesanal - Cocinista" " Molde para queso Tetilla realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Dimensiones interiores (diámetro x altura): 133 x 160 mm Dimensiones exteriores (con el émbolo desplegado): 150 x 210 mm Para hacer un queso de aproximadamente 500 g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-tetilla-pequeno-500-g-1022.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843f-molde-tetilla-.jpg" "new" "in stock" "15.93 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "10843G" "Molde para Queso Manchego Mediano 600g - Ideal para Elaborar Queso Artesanal" " Molde de queso tipo Manchego con pleita incorporada y microperforado, realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Para hacer quesos de aproximadamente 600 g. Dimensiones interiores(diámtero x altura): 90 x 50 mm Dimensiones exterioires (con el émbolo desplegado): 120 x 150 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-Manchego-mediano-600g-1015.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/10843g-molde-manchego-con-pleita-incorporada-107x90.jpg" "new" "in stock" "24.7 EUR" "412" "Hedican" "8436588410030" "true" "Queso" "M" "" "" "10874b" "Grifo de Cerveza Party Star Deluxe - Sistema de Grifos Portátil para Fiestas y Eventos" " Dispensador de cerveza para barril de 5 litros. Incluye porta cargas para cargas de 16g de CO2 sin rosca con el que forzar la salida de la cerveza del barril cuando este ya no tenga presión interna. El CO2 no altera el sabor de la cerveza. Este grifo no es compatible con los barriles de cerveza comerciales que se venden en los supermercados. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-grifo-Party-Star-Deluxe--6622.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10874a-dispensador-cerveza-party-star-deluxe.jpg" "new" "in stock" "54.62 EUR" "3577" "Fass Frisch" "4008788080791" "true" "CE" "H" "" "" "10875" "Pasta de Curry Korma 280 g - Sabor exótico para tus platos - Cocinista" " Aquí tienes un concentrado de curry Korma que te ayudará a hacer de manera fácil uno de los currys más famosos de la India. Se presenta en frasco de cristal y tienes cantidad suficiente para hacer varios currys. Mientras tanto lo puedes conservar en la nevera durante semanas. Esta pasta o preparado de curry Korma es apta para vegetarianos, es SIN GLUTEN. Tiene un nivel de picante bajo. Elaborado en el Reino Unido por Pasco. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Korma-280-g-925.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10875-preparado-curry-korma-pasco-260g.jpg" "new" "in stock" "3.49 EUR" "412" "Pasco" "7178600000942" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "10879" "Salsa de Mango 295 ml - Salsa Gourmet para Ensaladas y Asados - Cocinista" " Salsa de mango de inspiración asiática para acompañar carnes, aves o rollitos. Le aportará a tus creaciones un rico toque agridulce y exótico. Se trata de una salsa bastante espesa que también podrás usar para acabar de marinar alguna carne. Esta rica salsa de mango tailandesa se presenta en botella de vidrio con 295ml de producto. Tiene un nivel de picante medio. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-mango-295-ml-959.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/10879-salsa-mango-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044064" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "10881c" "Salsa de Soja Japonesa Ligera 1L - Sabor Auténtico para Cocina Asiática" " La salsa de soja ligera es de la variedad Usukuchi, que está menos fermentada que la soja oscura lo que le da un sabor más sutil, menos intenso y menos salado. Su color también es más claro. Esta salsa de soja ligera se sirve en botella con 1 litro de contenido. Producto de Japón. Elaborada por Daisho. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-japonesa-ligera-1l-3678.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10881c-salsa-soja-light-daisho-1l.jpg" "new" "in stock" "8.18 EUR" "412" "Daisho" "4975130236116" "true" "Internacional" "L" "1 L" "1 L" "10883" "Pasta de Curry Garam Masala 270 g - Mezcla de Especias para Cocina India" " El Garam Masala es la base de multitud de currys indios y este preparado en frasco te ahorrará mucho trabajo además de estar riquísimo. El aroma de este Garam Masala es rico e intenso y por supuesto, puede usarse como única mezcla de especias de un curry aunque en muchas recetas es el punto de partida que luego se complementa con otros sabores y especias. Esta mezcla Garam Masala se presenta en pasta, es SIN GLUTEN y apta para vegetarianos. Aporta un nivel de picante suave. Se sirve en frasco de vidrio con 270g de preparado Garam Masala. Producto del Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Garam-masala-270-g-924.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10883-mezcla-grama-masala-pasco-270g.jpg" "new" "in stock" "3.2 EUR" "412" "Pasco" "7178600000270" "true" "Internacional" "L" ".27 Kg" "1 Kg" "10884" "Pasta de Curry de Madras 280 g - Sabor Auténtico de India para Cocinar Platos Exquisitos" " Aquí tienes otro preparado de Pasco para uno de los currys más conocidos: el curry de Madrás. Aunque el curry original de Madrás es muy picante, esta versión es más suave atendiendo a la tolerancia más limitada al picante que hay en Europa. Aún así, es medio picante y delicioso para acompañar pollo, cordero, verduras... Esta mezcla para curry de Madrás es apta para vegetarianos. Se trata de un producto SIN GLUTEN. Aporta un nivel de picante elevado. Producto del Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-de-Madras-280-g-928.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10884-Pasta-de-curry-de-Madras-280g.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "412" "Pasco" "7178600000263" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "10885" "Pasta de curry verde Masala 260 g - Sabor auténtico de la cocina asiática" " Este frasco contiene auténtico curry verde al estilo de la India. Es poco picante y es ideal para cocinar con pollo y acompañar con un arroz basmati. Modo de uso sugerido: Freír cebollas en rodajas en dos cucharadas de aceite hasta que estén doradas. Agregar 250g de carne o vegetales y 2 o 3 cucharadas de preparado de este curry verde Pasco. Cocinar durante dos minutos y añadir medio litro de agua. Cocinar a fuego lento hasta que la carne o vegetales estén hechos. Peso neto: 260g. Producto del Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-verde-masala-260-g-927.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10885-Pasta-de-curry-verde-masala-260g.jpg" "new" "in stock" "3.25 EUR" "412" "Pasco" "7178600000096" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "10886" "Pasta de Curry Tikka Masala 260g - Sabor Auténtico de la India para tus Platos" " Uno de los currys más famosos, el tikka masala es particularmente apreciado en occidente al no ser demasiado picante y estar suavizado con yogur y estar maravillosamente aromatizado por leche coco y otras muchas especias. La carne que se suele acompañar con este curry es el pollo. Esta mezcla o preparado para tikka masala tiene un nivel de picante medio. Es apta para veganos, es SIN GLUTEN y es un producto halal. Fabricado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-tikka-masala-260-g-930.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10886-Pasta-de-curry-Tikka-masala-260g.jpg" "new" "in stock" "3.48 EUR" "412" "Pasco" "7178600000454" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "10887" "Pasta para Biryani 260g - Mezcla Especiada para Arroz Aromático - Cocinista" " Preparado en pasta para cocinar biryani, el arroz típico de la India con verduras o carne al estilo Indio. Idea de receta: Poner en una sartén 1 taza de arroz basmati lavado, 2 tazas de agua, añadir 2 o 3 cucharadas de Pasta de Curry Biryani PASCO y unos guisantes congelados. Mezclar y cocinar a fuego lento hasta que se haga el arroz. Adornar con cilantro picado y limón. Servir con pollo o langostinos. Esta mezcla o preparado para biryani se sirve en frasco de cristal con 260g de contenido. Se trata de un producto SIN GLUTEN, apto para veganos. Aporta un un nivel de picante suave. Mantener en lugar fresco y seco. Cocinar bien antes de usar. Una vez abierto, consumir antes de un mes. Producto del Reino Unido. Fabricado por Pasco Foods . " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-biryani-260-g-879.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10887-biryani-mezcla-pasco-20g.jpg" "new" "in stock" "3.27 EUR" "412" "Pasco" "7178600000225" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "10888" "Pasta de Curry Rogan Josh 280g - Sabor Tradicional Indio - Ideal para Guisos y Platos Exóticos" " Aunque originario de Persia, el curry Rogan Josh ha extendido su fama hasta la India. Esta especial mezcla de especias se suele usar para cocinar cordero y con ella se obtiene curry intenso de sabor y con un nivel de picante medio. Este preparado para curry Rogan Josh es apto para vegetarianos, 100% natural y SIN GLUTEN. Aporta un nivel de picante medio. Elaborado por Pasco en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Rogan-Josh-280-g-926.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/10888-maecla-curry-rogan-josh-pasco-270g.jpg" "new" "in stock" "2.9 EUR" "412" "Pasco" "7178600000232" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "10973" "Mezcla para Chow Mein Cantones 50 g - Sabor Auténtico para tu Cocina" " Mezcla para hacer Chow Mein, el famoso plato chino de fideos o tallarines salteados. Este concentrado en pasta es suficiente para dar todo el sabor a 4 raciones de Chow Mein Cantonés. Preparación: 1. Calentar el aceite en una cacerola. 2. Añadir carne o marisco y verduras. Saltear removiendo durante 3 minutos. 3. Añadir los fideos y la salsa de especias Chow Mein, y saltear removiendo durante 5 minutos. 4. Adornar y servir caliente. Este preparado para fideos Chow Mein se sirve en bolsa de 50 g, suficiente para preparar 4 raciones. Producto elaborado sin glutamato ni colorantes y conservantes artificiales. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Chow-Mein-cantones-50-g-975.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10973-mezcla-chow-mein-asian-home-gourmet.jpg" "new" "in stock" "2.05 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390203137" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10974" "Salsa de Cacahuetes para Satay 180 g - Salsa Asiática Auténtica para Dips y Marinados" " Preparado de salsa de cacahuetes para elaborar los deliciosos Satays (brochetas) tailandesas. El ingrediente predominante es el cacahuete que mezclado con dulzor y un ligero picante hacen que unas simples brochetas de pollo se conviertan en un manjar. Los satays son, con el Pad Thai y los curry rojo, verde y amarillo, de los platos más conocidos y representativos de la cocina tailandesa. Se presenta en frasco de cristal con 180 g de salsa de cacahuetes Satay. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-cacahuetes-para-Satay-180-g-990.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10974-salsa-de-cacahuetes-para-satay-flying-goose-180-gr-0030.jpg" "new" "in stock" "3.91 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662044347" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "10975" "Marinado Indonesio Satay para Brochetas - 50 g - Sabor Exótico para Parrilla o Cocina Asiática" " Mezcla de especias para preparar satay ( brochetas) al estilo de Indonesia (a no confundir con los satays tailandeses). Modo de uso: Marinar la carne con el preparado y el aceite durante al menos dos horas. Meter los trozos de carne en las brochetas de madera. Para cocinar en fuego de madera (o en barbacoa): Cocinar durante 8 / 10 minutos. Regar la carne al menos dos veces durante la cocción con el resto de marinado. Girar las brochetas regularmente. Servir las brochetas con salsa indonesia Asian Home Gourmet de cacahuetes. Adornar con pepino y cebolla. Peso neto: 50 g , para unas 4 raciones. " "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-indonesio-para-satay-brochetas--50-g-941.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10975-marinado-indonesio-para-satay-brochetas-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390201041" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10976" "Pasta de Curry Picante 270 g - Sabor Auténtico de Tailandia para tus Recetas" " Esta pasta es la perfecta base para preparar curry picante, hecha con una potente mezcla de las mejores especias de la India, recogidas en las propias plantaciones de Pasco, el fabricante. Combínalo con la proteína de tu gusto (pollo, cordero, pescado, ...) para hacer tu curry perfecto. Idea de receta: Sofreír dos cebollas troceadas en dos cucharadas de aceite de semillas hasta que estén doradas. Añadir 250gr de carne troceada o pechuga de pollo y remover durante 2 minutos. Añadir 2 cucharadas de Pasta Picante de Curry PASCO y y remover. Añadir ½ taza de agua hirviendo, cubrir, y dejar reposar hasta que la carne esté hecha. Servir con pan naan o arroz basmati. Este preparado o concentrado en pasta de curry picante, es, como indica su nombre, muy picante. Es apto para veganos y SIN GLUTEN. Elaborado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-picante-270-g-877.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10976-curry-picante-pasco-270g.jpg" "new" "in stock" "2.66 EUR" "412" "Pasco" "7178600000133" "true" "Internacional" "L" ".27 Kg" "1 Kg" "10977" "Mezcla para Pollo al Limón Estilo Cantones 60 g - Especias Gourmet para Cocina Asiática" " ¿Te gusta el pollo al limón de los restaurantes chinos? Este preparado te permite hacerlo en casa fácilmente. Cada sobre es para 3 personas. Sugerencia de uso para elaborar pollo al limón estilo Chino: Rebozar los trozos de pollo con el huevo. Poner la carne y la harina de maíz en una bolsa de plástico. Sacudir la bolsa para rebozar la carne por igual. Freír o cocinar la carne en la freidora y ponerla al lado. Mezclar la salsa con el agua y verter la salsa por encima de la carne. Adornar y servir caliente. Este preparado para pollo al limón es SIN GLUTEN y no contiene colorantes ni conservantes artificiales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-pollo-al-limon-estilo-cantones-60-g-974.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10977-mezcla-para-pollo-al-limon-estilo-cantones-asian-home-gourmet-60-g.jpg" "new" "in stock" "1.97 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390203120" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "10978" "Perlas de Tapioca 454 g - Ingrediente para Postres y Bebidas Asiáticas " " Perlas de tapioca pequeñas (bolitas hechas con harina de yuca) que sirven para dar textura a salsas o sopas o para comerse escurridas. Sugerencia de uso: Hacer hervir 1 litro de agua. Añadir un vaso (200 g) de granos de tapioca y cocinar durante 10 minutos. Remover hasta que los granos se vuelvan transparentes y escurrir. Estas perlas de tapioca tienen aproximadamente 1 mm de diámetro. Se sirven en bolsa con 454g de producto. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Perlas-de-tapioca-454-g-981.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10978-perlas-de-tapioca-thai-dancer-454g.jpg" "new" "in stock" "3.6 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646444548" "true" "Internacional" "L" ".45 Kg" "1 Kg" "10979" "Hojas de Lima Kafir deshidratadas 25 g - Sabor auténtico para cocinar y preparar infusiones" " Hojas de lima kafir (o kaffir) secas para dar un delicioso aroma cítrico a tus guisos de carne o pescado. Modo de empleo sugerido: empapar las hojas en agua y escurrir antes de usar. Usar a la hora de cocinar sopas y currys así como dar un rico sabor y aroma a arroces, pastas y salsas. Es aconsejable retirar las hojas una vez se ha cocinado el plato dado que no se deben comer y sólo las queremos por el aroma que imparten al plato. Las hojas de lima kaffir deben usarse con moderación dado que aportan mucho sabor. Estas hojas de lima kaffir secas o deshidratadas se sirven en bolsa con 25 g de producto. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-lima-kafir-deshidratadas-25-g-982.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/10979-hojas-lima-kaffir-thai-dancer-25g.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646010255" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "10981" "Preparado para Arroz Estilo Hainan 50 g - Sabor Auténtico Asiático para Cocina Gourmet" " Mezcla de especias para hacer arroz con pollo al estilo de Hainan. Para 4 personas. Modo de uso: Poner el arroz, el agua y la salsa de especias en una cacerola y remover bien. Colocar 4 muslos de pollo por encima. Llevar a ebullición. Bajar el fuego, cubrir la cacerola, y cocinar durante 12 / 15 minutos. Dejar reposar durante 5 / 10 minutos. Sacar los muslos de pollo y sazonar a su gusto. Adornar y servir caliente con arroz. Producto SIN GLUTEN, apto para vegetarianos y libre de colorantes y conservantes artificiales. Elaborado en Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-arroz-estilo-Hainan-50-g-948.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10981-salsa-para-arroz-hainanese-estilo-singapur-asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390204042" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "10983" "Pasta para Curry de Coco Laksa 50 g - Sabor Auténtico Tailandés" " Mezcla para fideos caldosos Laksa. Es una receta típica de Singapur y Malasia. Esta versión es poco picante. Un sobre permite hacer Laksa para 3 personas. Sugerencia de uso: Verter esta mezcla en 220 ml de agua y deja hervir 5 minutos con otros ingredientes antes de volcar sobre tallarines ya hervidos. Esta mezcla Laksa se presenta en bolsa de 50g, suficiente para elaborar 3 raciones. No contiene glutamato ni colorantes o conservantes artificiales. Es un producto SIN GLUTEN. Es poco picante. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-para-curry-de-coco-Laksa-50-g-979.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10983-pasta-para-curry-de-coco-estilo-singapur--asian-home-gourmet-50-g.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390204035" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "15339a" "Noodles Pad Thai 100g - Fideos de arroz auténticos para preparar delicioso Pad Thai" " Noodles instantáneos Yum Yum estilo Pad Thai. Se trata de un preparado para que puedas hacer en casa en un momento uno de los platos más típicos de la cocina tailandesa. Modo de uso sugerido: Añadir los fideos dentro de 400ml de agua hirviendo y cocinar durante 3-4 minutos. Una vez acabado escurrir los noodles, echarlos en un cuenco, añadir los condimentos y remover bien. Este preparado de Pad Thai se presenta en sobre con 100g de pasta y el correspondiente sazonador. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Pad-Thai-100g-7375.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15339a-noodles-pad-thai-yum-yum-100g.jpg" "new" "in stock" "1.23 EUR" "412" "Yum Yum" "8852018800033" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "15340.1" "Noodles Instantáneos Sabor a Gambas 60g - Pack de 5 Unidades - Rápido y Delicioso" " Pack de 5 unidades de Noodles instantáneos de trigo con sabor a gamba, para preparar al instante una ración de fideos al estilo asiático. Incorpora un sobre en su interior con una mezcla de especias con el que condimentar los noodles. Sugerencia de preparación: coloque el contenido de un paquete en un cuenco, y añada a continuación 320ml de agua hirviendo. Cubra el recipiente por aproximadamente 3 minutos. Mezclar bien antes de servir. Cada paquete tiene un peso neto de 60g. YumYum es un afamado fabricante de comida instantánea en Tailandia. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-instantaneos-sabor-a-gambas-60g-Pack-5-unidades-8829.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15340-noodles-de-trigo-con-sabor-a-gamba-yum-yum-60g.jpg" "new" "in stock" "3.01 EUR" "412" "Yum Yum" "8852018101055" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15341" "Wok de 33 cm con mango de madera - Ideal para cocinas de gas - Antiadherente y resistente" " Wok fabricado en acero y con mango de madera. A diferencia del wok ref. 11071 este wok tiene el mango de madera más largo, para una mayor comodidad. Tiene base completamente redondeada pensado para cocinas de gas. Es un auténtico Wok asiático sin recubrimientos antiadherentes por lo que debe ser curado adecuadamente antes de ser usado. Lo explicamos en este artículo. No es apto para cocinas de inducción, ni vitrocerámicas. El wok es la sartén tradicional de muchos países asiáticos y es perfecto para saltear, freír y con la ayuda de una vaporera de bambú también sirve para cocinar al vapor. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Wok-con-mango-de-madera-para-cocinas-de-gas-33cm-6390.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15341-wok-con-mango-de-madera-para-cocinas-de-gas-33cm.jpg" "new" "in stock" "21.34 EUR" "412" "" "2018011201123" "true" "Internacional" "M" "" "" "15341.1" "Lima Encurtida 300g - Sabor Cítrico Perfecto para Cócteles y Platos Gourmet" " Lima encurtida con una mezcla de especias para usar como acompañante de platos tanto de carne como de pescado, añadiendo un toque cítrico y a la vez algo picante. Este tipo de encurtidos afrutados y especiados son típicos de la India y se usan también como aperitivo combinado con panes tipo naan, pappadom, chapati... Origen: India" "https://www.cocinista.es/web/es/Lima-encurtida-300g-7455.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15341.1-lima-encurtida-swad-300g.jpg" "new" "in stock" "2.48 EUR" "412" "Swad" "608171031245" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15345.1" "Noodles Instantáneos Sabor a Pollo 60g - Pack de 5 Unidades - Rápido y Delicioso" " Pack de 5 unidades de Noodles instantáneos de trigo con sabor a pollo, para preparar al instante una ración de fideos. Incorpora un sobre en su interior con una mezcla de especias con el que condimentar los noodles. Sugerencia de preparación: coloque el contenido del paquete en un bowl, y añada a continuación 320ml de agua hirviendo. Cubra el recipiente por aproximadamente 3 minutos. Remover bien antes de servir. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-instantaneos-sabor-a-pollo-60g-Pack-de-5-unidades-8833.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15345-noodles-de-trigo-con-sabor-a-pollo-yum-yum-60g.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "412" "Yum Yum" "8436588413727" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15346.1" "Noodles instantáneos sabor curry 60g - Pack 5 unidades - Cocinista" " Pack de 5 unidades de Noodles instantáneos de trigo con sabor a curry, para preparar al instante una ración de fideos. Incorpora un sobre en su interior con una mezcla de especias con el que condimentar los noodles. Sugerencia de preparación: coloque el contenido del paquete en un bowl, y añada a continuación 320ml de agua hirviendo. Cubra el recipiente por aproximadamente 3 minutos. Remover bien antes de servir. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-instantaneos-sabor-a-curry-60g-Pack-de-5-unidades-8827.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15346-noodles-de-trigo-con-sabor-a-curry-yum-yum-60g.jpg" "new" "in stock" "2.64 EUR" "412" "Yum Yum" "8436588413697" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15347a" "Salsa de Pescado 700 ml - Salsa Umami Ideal para Sushi y Platos Asiáticos - Cocinista" " Salsa de pescado elaborada en Tailandia. Es un ingrediente imprescindible de las cocinas tailandesa y vietnamita y lo podrás usar para dar un aroma único a todo tipo de currys, guisos o aliños para ensaladas. Esta salsa de pescado se presenta en botella PET con 700 ml de producto. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pescado-700ml-7378.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15347a-salsa-pescado-tiparos-700ml.jpg" "new" "in stock" "4.98 EUR" "412" "Tiparos" "021723778885" "true" "Internacional" "L" ".7 L" "1 L" "15350" "Palillos de bambú 10x10 pares para sushi y aperitivos - 100% biodegradables" " Caja de palillos chinos de bambú con grabado en la parte superior. Lo palillos tienen un largo de 24cm y se trata de un producto de usar y tirar. La caja contiene 10 paquetes con 10 pares cada uno, es decir, 100 pares de palillos chinos en total." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-bambu-10x10-pares-6415.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15350-palillos-de-bambu-pack-de-10-10-pares-jade-temple.jpg" "new" "in stock" "10.12 EUR" "412" "" "4316734970011" "true" "Internacional" "M" "" "" "15351" "Arroz Basmati Premium 500g - Grano Largo y Aromático Ideal para Platos Asiáticos y Más" " El arroz basmati de India Gate, es un arroz que se origina en el corazón de los arroces Basmati que crecen en la India, en la región de Terai del Himalaya noroccidental. Su cosecha es de la más alta calidad, y eso se nota en la larga duración, la finura y la textura suave de sus granos, estos una vez cocidos no se romperán ni se pegarán. Su aroma es delicado y el sabor es simplemente irresistible. Preparación: Lavar el arroz con agua tibia y dejar en remojo durante 15 minutos. Luego agregar una taza de arroz y dos tazas de agua en una olla y cocinar a fuego alto hasta que el agua empiece a hervir. Luego bajar el fuego y dejar cocinar por unos 9-10 minutos. Por último quitar la olla del fuego y dejar reposar durante 5 minutos más. Origen: India " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-Basmati-Premium-500g-6416.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15351-arroz-basmati-premium-india-gate-500g.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "412" "" "690225301251" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "15354.1" "Salsa de Chiles Extra Picante 142ml - Sabor Intenso para Tus Platos - Cocinista" " La salsa de chiles eXXXtra picante de Encona es sólo para los aficionados al picante extremo. No sólo tiene una gran proporción de chiles, sino que las variedades elegidas son especialmente potentes: Habanero, Scotch Bonnet, Bhut Jolokia. ¿Te atreves con ella? En la escala del propio fabricante, Encona, esta salsa exxxtra picante tiene un nivel de picante de 4 sobre 4, es decir que es MUY picante. Es apta para veganos y es Halal. No contiene glutamato. Se presenta en botella de vidrio con 142ml de salsa de chiles. Producto elaborado por Encona en el Reino Unido donde llevan casi 50 años ofreciendo al mundo maravillosas salsas típicas de distintas zonas del planeta." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-eXXXtra-picante-142ml-8759.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15354-1-Salsa-de-chiles-eXXXtra-picante-142ml.jpg" "new" "in stock" "2.18 EUR" "412" "Encona" "5012389670762" "true" "General" "L" ".14 L" "1 L" "15356a" "Balanza de Precisión California 0.01g - Capacidad hasta 100g - Cocina y Repostería" " Balanza de precisión California con la que podrás pesar objetos de hasta 100 gramos con una precisión de 0,01 gramos. Incluye la calibración automática y el apagado automático pasados 60 segundos. Cubierta protectora. Funciona con dos pilas AAA incluidas. Esta balanza de precisión cuenta con los siguientes modos de pesaje: g/oz/ozt/dwt/gn/ct." "https://www.cocinista.es/web/es/Balanza-de-precision-California-0-01g-hasta-100g-7448.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15356a-balanza-precision-california-usa-weigh.jpg" "new" "in stock" "16.39 EUR" "412" "USA Weigh" "70080404540" "true" "Aditivo" "M" "" "" "15360a" "Fideos Udon 1kg - Pasta Japonesa para Sopas y Salteados Gourmet" " Pack de 5 bolsas individuales de fideos udon precocinados y envasadas al vacío de 200g cada una. Se peden consumir directamente en sopas o salteados en un wok y acompañados con otros ingredientes. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-1kg-7466.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15360a-noodles-udon-golden-turtle-brand-1kg.jpg" "new" "in stock" "6.26 EUR" "412" "Golden Turtle" "8717703626193" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "15361" "Aceite de Soja 3L - Aceite Vegetal Saludable para Cocinar y Aderezar - Cocinista" " Aceite de Soja en gran formato de 3 litros. El aceite de soja no aporta apenas sabor alguno y su uso principal es para freír. Su punto de humo es muy alto (257ºC) lo que lo convierte un excelente aceite para freír a altas temperaturas. Origen: Holanda" "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-Soja-3L-6391.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15361-aceite-de-soja-levo-3l.jpg" "new" "in stock" "11.56 EUR" "412" "" "8712154994747" "true" "General" "M" "3 L" "1 L" "15361.1" "Bases Perforadas para Grainfather G30 - Accesorio de Cocción de Cerveza Artesanal - Alta Calidad - 9649" " Con estas dos bases perforadas podrás mejorar tu G30 y llevarla al nivel de la G40 o G70 que ya vienen por defecto con este accesorio. Estas nuevas placas son más fáciles de usar y más eficientes que cuentan con bordes más gruesos que no requieren junta de silicona. Se trata de un producto original del fabricante. Se incluyen los dos tipos de placa, a saber, la placa superior con asas y la inferior que es plana. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bases-perforadas-para-Grainfather-G30--9649.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15361-1-placas-perforadas-grainfather-g30.jpg" "new" "in stock" "77.72 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025518591" "true" "CE" "H" "" "" "15361c" "Salsa de Soja Ligera 610ml - Ideal para Salsa, Marinados y Cocción - Cocinista" " Salsa de soja ligera de calidad superior para acompañar o elaborar recetas asiáticas o en cualquier otra receta. La salsa de soja ligera es algo menos salada y con un sabor menos intenso que la convencional. Esta salsa de soja ligera (thin soy sauce por su nombre en inglés) se presenta en botella de vidrio de 610 ml. Origen: China " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-ligera-610ml-7389.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15361c-salsa-de-soja-premium-haiying-bridge-610ml.jpg" "new" "in stock" "3.1 EUR" "412" "Haiyin Bridge" "6901069106303" "true" "Internacional" "L" ".61 L" "1 L" "15362" "Set japonés para sushi con 5 utensilios - Cocina y disfruta auténticos sabores asiáticos" " Set para servir sushi o platos japonenes para dos comensales. El set está compuesto por: -2 individuales de bambú -2 platos de porcelana blanca -2 platitios para salsas -2 juegos de palillos Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Set-japones-para-sushi--6405.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/19388 set japones.jpg" "new" "in stock" "24.52 EUR" "412" "" "8717703610727" "true" "Internacional" "M" "" "" "15362.1" "Ramen de Pollo Muy Picante 5x140g - Fideos Instantáneos Sabrosos y Picantes" " Fideos ramen instantáneos con sabor a pollo y con aderezo muy picante. Se presenta en 5 packs, cada uno de una ración, con el ramen, el aderezo y unos ricos copos para espolvorear. Instrucciones: Hervir los fideos en 600 ml de agua durante 5 minutos, reiterar o escurrir el agua dejando unas 8 cucharadas soperas, añadir la salsa liquida y saltear 30 segundos, añadir copos, mezclar y servir. Se trata de unos fideos instantáneos de la la marca coreana Samyang de la línea de producto denominada Buldak, elaborada entre otros ingredientes a base de pollo y mucho picante. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-de-pollo-muy-picante-5x140g-8115.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15362-1-fideos-ramen-pollo-picante-5x140g.jpg" "new" "in stock" "8.53 EUR" "412" "Samyang" "8801073141896" "true" "Internacional" "L" ".56 Kg" "1 Kg" "15367" "Kit para cocinar sopa Tom Ka - 260g - Ingredientes auténticos de Tailandia" " Preparado para curry Tom Ka picante medio, con el que en solo 10 minutos se pueden preparar dos platos de esta rica sopa de coco Tailandesa. El paquete contiene todo lo necesario excepto la carne y los vegetales que tendrás que añadir para preparar dos raciones de este delicioso curry. Se incluye: 1 sobre con pasta de curry 1 sobre de leche de coco 1 sobre con especias secas Sugerencia de preparación: Hervir 200ml de leche de coco. Añadir 300g de pollo junto con 50g de la pata en de especias Tom Ka. Cocer hasta que el pollo este bien cocido. Añadir 480 ml de agua. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. Añadir 10 g de las especias secas y 100g de champiñones. Llevar a ebullición. Ya estaría listo para servir. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-cocinar-Tom-Ka-260g-6453.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15367-preparado-tom-ka-lobo-260g.jpg" "new" "in stock" "4.6 EUR" "412" "Lobo" "8850030031848" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "15369" "Kit de cocina Pad Thai 200g - Ingredientes auténticos para preparar el clásico tailandés" " Preparado para Pad Thai poco picante con el que en solo 10 minutos se pueden preparar dos platos de este rico y sabroso plato tradicional Tailandés. El paquete contiene todo lo necesario excepto la carne y los vegetales que tendrás que añadir. Para dos comensales. Se incluye: 1 sobre con tallarines o noodles de arroz 1 sobre de salsa 1 sobre con cacahuetes molidos Sugerencia de preparación: Cocinar los 100g de noodles de arroz en agua hirviendo durante 7 minutos. Caliente 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén. Freír 100g de camarones y 100 g de tofu en cubitos. Revuelva un huevo y agregue con 80g de salsa Pad Thai. Añadir los noodles. Saltear hasta este cocido. Añadir 100g de frijoles y cebollino, cortar en trozos. Cocinar por 1 minuto más. Repartir en 2 porciones y espolvorear el cacahuete picado. Curry-lobo " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cocina-para-Pad-Thai-200g-6455.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15369-preparado-pad-thai-lobo-200g.jpg" "new" "in stock" "5.93 EUR" "412" "Lobo" "8850030031893" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15370" "Kit para cocinar Curry Verde Tailandés 253g - Sabor auténtico de Tailandia" " Preparado para curry verde muy picante con el que en solo 10 minutos se pueden preparar dos platos de curry verde, el paquete contiene todo lo necesario excepto la carne y los vegetales que tendrás que añadir. Para dos comensales. Se incluye: 1 sobre con pasta de curry verde 1 sobre de leche de coco 1 sobre con especias secas Sugerencia de preparación: Calentar una sartén y agregar 200ml de leche de coco junto con la pasta de curry verde. Agregue 200g de carne de res o pollo y sofríalo hasta que estén listos. Añada 240ml de agua y hervir. Añadir 100g de verduras con los 3g de las especias que se adjuntan en un sobre. Cocinar hasta que estén tiernos. Se sugiere servir con arroz cocido. Curry-lobo " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-cocinar-Curry-Verde-Tailandes-253g-6456.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15370-preparado-curry-verde-lobo-253g.jpg" "new" "in stock" "4.67 EUR" "412" "Lobo" "8850030031862" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "15375" "Edamame sabor wasabi 140g - Snack saludable y crujiente - Cocinista" " Aperitivo de edamame seco y recubierto con polvo de wasabi. Un aperitivo original y con un toque indiscutiblemente japonés. Se presenta en lata cerrada al vacío con tapa para una buena conservación del producto una vez abierto. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Edamame-sabor-wasabi-140g-7462.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15375-Edamame-sabor-wasabi-140g.jpg" "new" "in stock" "2.75 EUR" "412" "Golden Turtle" "8720301100774" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "15376" "Pasta de Ajo 300 g - Sabor Intenso para Cocinar y Aderezar - Cocinista" " Pasta de ajo para cocinar. Ideal para tener acceso rápido a pura pasta de ajo con la que realizar sofritos y salteados. Una vez abierto, puedes conservar esta pasta de ajo en la nevera hasta 3 meses. Se presenta en frasco de cristal con tapa de rosca con 100g de producto. Producto de La India." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-ajo-300-g-6508.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15376-pasta-ajo-swad-300g.jpg" "new" "in stock" "3.58 EUR" "412" "Swad" "608171040131" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15376a" "Pasta de jengibre 300g - Sabor intenso y aromático para tus recetas" " Pura pasta de jengibre para ser utilizada como ingrediente de cocina. Es una forma muy práctica de tener siempre jengibre en casa para poder añadirlo a todo tipo de salteados y sofritos que queramos elaborar con un toque asiático. UNa vez abierto, se puede guardar en nevera hasta 3 meses. No debe consumirse crudo: se debe cocinar siempre a temepratura suficiente. Se presenta en frasco de cristal con tapa" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-jengibre-300g-6509.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15376a-jengibre-pasta-swad-300g.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "412" "Swad" "608171040254" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15376b" "Mango Chutney Dulce 350g - Salsa Gourmet para Acompañar Platos y Aperitivos" " Mango Chutney dulce en frasco de cristal. El mango chutney es un preparado típico de la India que combina el dulzor del mango y un muy ligero toque picante a chile y es un perfecto acompañante para una carne o para tomar de aperitivo con pappadoms, por ejemplo. Una vez abierto conservar en nevera un máximo de 3 meses. Producto de La India." "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-Chutney-dulce-350g-6511.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15376b-mango-chutney-dulce-swad-350g.jpg" "new" "in stock" "2.03 EUR" "412" "Swad" "608171050611" "true" "Internacional" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "15376c" "Pasta de Jengibre y Ajo 300g - Sabor Intensamente Aromático para tus Recetas" " Pasta de jengibre y ajo para cocinar. Le dará un impresionante sabor a tus sofritos y salteados y es perfecto para elaborar platos de influencia India o Asiática en general. Se presenta en frasco de cristal con 300g de producto. Producto de La India. Este producto debe cocinarse a temperatura suficiente. Puede contener trazas de sulfitos. Procesado en instalaciones donde también se manipulan productos con avellanas, nueces, soja, leche, trigo, sésamo y mostaza." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-jengibre-y-ajo--300g-6510.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15376c-pasta-jengibre-ajo-swad-300g.jpg" "new" "in stock" "4.1 EUR" "412" "Swad" "608171041398" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15376e" "Encurtido de Mango Picante 300g - Delicia Gourmet para Ensaladas y Tapas" " Mezcla de mango encurtido con varias especias y chile. úsalo como aperitivo dipeando con papadoms, por ejemplo o como base para cualquier guiso de influencia india al que le darás el aroma del mango combinado con las especias así como el picante del chile. Es un producto picante. Este producto se debe conservar en nevera una vez abierto y debe consumirse antes de 3 meses. Elaborado en la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Encurtido-de-Mango-picante-300g-6513.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15376e-mango-encurtido-picante-swad-300g.jpg" "new" "in stock" "2.52 EUR" "412" "Swad" "608171031481" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15377" "Pappadums Punjabi 200g - Crujientes galletas indias para aperitivo o acompañamiento" " Pappadums o papadoms al estilo Punjabi, elaborados a mano en la India. Crujientes y muy sabrosos, los pappadums son uno de los aperitivos más apreciados en La India, para comer sólos o con alguna salsa o dipping. Se presenta en bolsa zip que podrás voler a sellar para alargar la frescura del producto sobrante. Apto para vegetarianos. Instrucciones de cocinado: Microondas: a plena potencia durante 30 segundos Sartén: en aceite, freír 10 segundos de cada lado y escurrir Horno/grill: a potencia máxima, 15 segundos de cada lado hasta dorar ligeramente. Cada bolsa contiene entre 14 y 16 piezas. Guardar en nevera una vez abierto y consumir antes de 15 días. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadums-Punjabi-200g-6501.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15377-pappadums-punjabi-swad-200g.jpg" "new" "in stock" "3.32 EUR" "412" "Swad" "608171060436" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15377a" "Pappadums con Comino 200g - Aperitivo Indianos Crujientes y Sabrosos" " Pappadums o papadoms con sabor a comino, elaborados a mano en la India. Crujientes y muy sabrosos, los pappadums son uno de los aperitivos más apreciados en La India, para comer sólos o con alguna salsa o dipping. Se presenta en bolsa zip que podrás voler a sellar para alargar la frescura del producto sobrante. Instrucciones de cocinado: Microondas: a plena potencia durante 30 segundos Sartén: en aceite, freír 10 segundos de cada lado y escurrir Horno/grill: a potencia máxima, 15 segundos de cada lado hasta dorar ligeramente. Cada bolsa contiene entre 14 y 16 piezas. Guardar en nevera una vez abierto y consumir antes de 15 días. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadums-con-comino-200g-6502.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15377a-pappadums-comino-swad-200g.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "Swad" "608171060290" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15377b" "Pappadums de Pimienta Negra 200g - Snack Crujiente Indio - Sin Gluten - Cocinista" " Pappadums o papadoms con sabor a pimienta negra, elaborados a mano en la India. Crujientes y muy sabrosos, los pappadums son uno de los aperitivos más apreciados en La India, para comer sólos o con alguna salsa o dipping. Se presenta en bolsa zip que podrás voler a sellar para alargar la frescura del producto sobrante. Apto para vegetarianos. Instrucciones de cocinado: Microondas: a plena potencia durante 30 segundos Sartén: en aceite, freír 10 segundos de cada lado y escurrir Horno/grill: a potencia máxima, 15 segundos de cada lado hasta dorar ligeramente. Cada bolsa contiene entre 14 y 16 piezas. Guardar en nevera una vez abierto y consumir antes de 15 días. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadums-con-pimienta-negra-200g-6503.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15377-pappadums-pimienta-negra-swad-200g.jpg" "new" "in stock" "2.12 EUR" "412" "Swad" "608171060719" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15377c" "Pappadums con Ajo 200g - Crujientes Aperitivos Indianos - Cocinista" " Pappadums o papadoms con sabor a ajo, elaborados a mano en la India. Crujientes y muy sabrosos, los pappadums son uno de los aperitivos más apreciados en La India, para comer sólos o con alguna salsa o dipping. Se presenta en bolsa zip que podrás voler a sellar para alargar la frescura del producto sobrante. Instrucciones de cocinado: Microondas: a plena potencia durante 30 segundos Sartén: en aceite, freír 10 segundos de cada lado y escurrir Horno/grill: a potencia máxima, 15 segundos de cada lado hasta dorar ligeramente. Cada bolsa contiene entre 14 y 16 piezas. Guardar en nevera una vez abierto y consumir antes de 15 días. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadums-con-ajo-200g-6504.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15377c-pappadums-ajo-swad-200g.jpg" "new" "in stock" "2.89 EUR" "412" "Swad" "608171060085" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15377d" "Pappadums Crujientes de Lentejas 200g - Snacks India - Sin Gluten y Veganos" " Pappadums o papadoms clásicos, sin ningún aroma añadido, elaborados a mano en la India. Crujientes y muy sabrosos, los pappadums son uno de los aperitivos más apreciados en La India, para comer sólos o con alguna salsa o dipping. Se presenta en bolsa zip que podrás voler a sellar para alargar la frescura del producto sobrante. Instrucciones de cocinado: Microondas: a plena potencia durante 30 segundos Sartén: en aceite, freír 10 segundos de cada lado y escurrir Horno/grill: a potencia máxima, 15 segundos de cada lado hasta dorar ligeramente. Cada bolsa contiene entre 14 y 16 piezas. Guardar en nevera una vez abierto y consumir antes de 15 días. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Pappadums-200g-6505.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15377d-pappadums-simples-swad-200g.jpg" "new" "in stock" "3.26 EUR" "412" "Swad" "608171060641" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15378.1" "Salsa de Ostras 4.5L - Salsa Oriental para Cocinar, Sabor Umami Auténtico" " Salsa de ostras en gran formato. Esta famosa salsa típica de las gastronomía China se ha establecido como un rico añadido a multitud de platos de inspiración asiática para darle un delicioso sabor. La salsa de ostra es adecuada para todo tipo de platos, sobre todo los de carne y aves. Se presenta en garrafa de 4,5 L con 5kg de salsa en total. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras-4-5L-9357.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15378-1-salsa-de-ostras-healthy-boy-5kg.jpg" "new" "in stock" "28.04 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206117741" "true" "Internacional" "M" "4.5 L" "1 L" "15382b" "Canela en Rama 1kg - Especias Naturales para Cocinar y Repostería de Calidad" " Canela en rama (sin moler) en bolsa gran formato con 1 kg de producto. Cada trozo de esta canela mide aproximadamente 6 cm de largo. La canela en rama de 1 kg es el formato ideal para reposteros, chefs y amantes de la cocina que buscan un ingrediente natural, aromático y versátil en grandes cantidades. Obtenida de la corteza del árbol del canelo, esta canela entera conserva todas sus propiedades esenciales y ofrece un sabor cálido y dulce perfecto para infusiones, postres, platos de cuchara, guisos especiados o incluso para aromatizar bebidas como el té, el vino caliente o la leche dorada. Esta canela es apta tanto para uso doméstico intensivo como para negocios de hostelería o producción artesanal. Comprar canela en rama a granel es una opción económica y sostenible para quienes valoran la calidad y la autenticidad de sus ingredientes. Envasado en Holanda." "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-en-rama-1kg-7459.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15382b-canela-en-rama-1kg.jpg" "new" "in stock" "21.02 EUR" "412" "" "8728200411120" "true" "Internacional" "M" "1 Kg" "1 Kg" "15385.1" "Vermicelli de Patata Dulce 300g - Fideos Sin Gluten para Cocina Saludable" " Vermicelli de batata dulce típicos de la cocina Coreana. Estos fideos también se llaman fideos de cristal y destacan por su aspecto y textura. Posibles usos: poner en remojo los fideos durante 5-10 minutos. A continuación se puede cocinar los fideos directamente en un caldo de pollo, carne... durante 5 minutos y servir caliente. También puede poner en remojo los fideos durante 3-5 minutos, aclarar con agua fría y saltear con camarones, cangrejo, carne, vegetales...y sazonar al gusto." "https://www.cocinista.es/web/es/Vermicelli-de-patata-dulce-300g-7519.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15385.1-vermicelli-de-patata-dulce-mien-khoal-lang-300g.jpg" "new" "in stock" "2.45 EUR" "412" "" "8938506580226" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15401.1" "Salsa de Ostras 1.85L - Ideal para Cocinar y Realzar Sabores - Cocinista" " Salsa de ostras en gran formato SIN GLUTEN. Un ingrediente típico de la cocina china, ideal para marina, saltear y en general para haces guisos caldosos. Esta salsa de ostras se es de la línea profesional de LKK y se sirve en garrafa con 1,85 litros de salsa (2,31 Kg). Producto sin conservantes ni glutamato añadido. Origen: Honkong" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras-1-85-L-8761.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15401.1-salsa-ostras-sin-gluten-1850ml-lkk.jpg" "new" "in stock" "13.84 EUR" "412" "LKK" "078895133318" "true" "Internacional" "M" "1.85 L" "1 L" "15402" "Salsa de Chiles Dulce 5L - Ideal para Salsas, Marinados y Aderezos - Cocinista" " Salsa de chiles dulce, puede usarse para acompañar cualquier plato, pero le va muy bien a platos de inspiración asiática. Esta salsa de chiles dulce se presenta en garrafa con asa de 5 litros de producto. En su elaboración no se han utilizado colorantes artificiales, conservantes, glutamato. Producto sin gluten. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-dulce-5-l-7006.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15402-salsa-de-chiles-dulces-5l-thai-dancer.jpg" "new" "in stock" "21.57 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646016400" "true" "Internacional" "M" "5 L" "1 L" "15404.1" "Mezcla para Curry Rendang 100g - Especias Exóticas para Cocinar Platos Asiáticos" " La mezcla Rendang, típica de Indonesia y otros países del sudeste asiático, suele usarse para elaborar currys a base de carne de ternera. De sabor intenso, muy aromático y afrutado gracias a la presencia de hierba limón. Este preparado o mezcla de curry Rendang se sirve en terrina con 100g de preparado en pasta. Esta versión en concreto es poco picante. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-curry-Rendang--100-g-8319.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5928-rendang-mix-koningsvogel-100g.jpg" "new" "in stock" "2.33 EUR" "412" "Koningsvogel" "8718719365205" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "15407.1" "Tofu Deshidratado en Nudos 300g - Perfecto para Vegetarianos y Veganos" " Estos nudos de tofu secos o deshidratados se deben remojar primero para ablandarlos y luego ya se pueden añadir al guiso de tu elección. Se elaboran con soja por lo que son una buena fuente de proteínas y ofrecen una agradable textura además de absorber bien los sabores de caldos y salsas. Modo de uso: remojar en agua fría hasta ablandar. Escurrir, cortar en trozos al gusto y cocinar. Se presenta en bolsa con 300g de producto. El producto es delicado y durante el transporte pueden partirse trozos pequeños de tofu. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Tofu-deshidratado-en-nudos-300-g-8280.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef549-soja-deshidratada-en-trozos-300g-eaglobe.jpg" "new" "in stock" "3.64 EUR" "412" "Eaglobe" "3379149011459" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "15408" "Pimentón Dulce 1kg - Especia de Calidad para Cocinar y Condimentar" " Pimentón dulce europeo, también llamado paprika en formato de 1kg, presentado en bolsa. Origen: Holanda Este producto puede contener trazas de nueces y de cacahuetes. Almacenar en lugar seco. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimenton-dulce-1kg-7012.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15408-pimenton-paprika-1kg-hs-2.jpg" "new" "in stock" "9.26 EUR" "412" "" "8728200410741" "true" "Internacional" "M" "1 Kg" "1 Kg" "15413" "Arroz Jazmín 18kg - Aroma Floral y Sutil para Arroces Perfectos" " Arroz Jazmín, también llamado Jasmine o simplemente arroz tailandés, de calidad AAA, de la marca Royal Tiger. El arroz jazmín es un tipo de arroz de grano largo muy apreciado en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Tailandia. Su nombre proviene del suave aroma floral que desprende al cocinarse, parecido al del jazmín, aunque no contiene la flor. Este arroz destaca por su textura suave y ligeramente pegajosa, que lo convierte en una excelente base para platos salteados, currys, woks o como acompañamiento de recetas con salsas. Su preparación es sencilla y rápida: basta con enjuagar el arroz antes de cocerlo para obtener una textura perfecta y realzar su aroma natural. Si buscas un arroz que aporte sabor, aroma y autenticidad a tus elaboraciones tailandesas o vietnamitas, el arroz jazmín es una excelente elección. Se sirve en bolsa con 18 Kg de arroz jasmine." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-Jazmin-18kg-7021.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15413-arroz-jazmin-royal-tiger-18kg.jpg" "new" "in stock" "41.82 EUR" "412" "Royal Tiger" "8717703616149" "true" "Internacional" "M" "18 Kg" "1 Kg" "15415" "Arroz para Sushi 10 kg - Calidad Superior para Sushi y Sashimi - Ideal para Restaurantes y Cocineros Amateurs" " Arroz para sushi en gran formato. Este arroz se caracteriza por ser muy pegajoso y tener un tamaño medio, haciéndolo perfecto para la elaboración de sushi. Se ha seleccionado por su blancura y brillo que le darán la máxima distinción a su sushi. Se presenta en bolsa con 10 Kg de arroz para sushi. Sugerencia de preparación del fabricante: Lavar el arroz 3 veces o hasta que el agua salga clara. Añadir 1,5 veces su volumen de agua y cocer a fuego medio durante 20 minutos o hasta la evaporación total de agua. Remover y dejar reposar 10 minutos." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-para-sushi-10-Kg-7023.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15415-arroz-sushi-golden-turtle-10kg.jpg" "new" "in stock" "37.74 EUR" "412" "Golden Turtle" "8717703617474" "true" "Internacional" "M" "10 Kg" "1 Kg" "15420" "Jengibre Encurtido Rosa 1.5kg - Sabor Exótico para tus Platos Gourmet" " Jengibre encurtido rosa, típico ingrediente que acompaña los platos de sushi, y su utilidad es como limpia bocas , es decir, entre bocado y bocado de sushi es recomendable ingerir un trocito de jengibre encurtido rosa para limpiar el sabor que deja en boca el sushi entre bocado y bocado. El jengibre encurtido recibe el nombre de Gari en Japón. Conservar refrigerado una vez abierto. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-encurtido-rosa-1-5kg-7036.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15420-jengibre-encurtido-rosa-1500g-golden-turtle-gold.jpg" "new" "in stock" "9.86 EUR" "412" "Golden Turtle" "8720301102136" "true" "Internacional" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "15422" "Curry Verde en Pasta 400g - Sabor Auténtico de Tailandia para Platos Deliciosos" " Preparado de curry verde tailandés en pasta. Se trata de un ingrediente elaborado exclusivamente con ingredientes naturales. Sin glutamato, sin conservantes, sin colorantes artificiales. El curry verde es uno de los más populares de la cocina Thai y en parte el responsable de su color es la presencia de chiles verdes, por lo que se trata de un producto picante. Para hacer tu propia receta, simplemente combina una cantidad de este preparado en pasta con una carne, pescado o marisco, algunas verduras, leche de coco y pasta de arroz para conseguir rápidamente un rico curry verde thai. Modo de uso recomendado: usar 50 g de mezcla de curry verde en 400 ml de leche de coco, 200g de carne y una verduras y cocinar hasta que esté listo. Usar menos cantidad de mezcla si se desea que sea menos picante. Este preparado de curry verde tailandés en pasta, viene envasado al vacío y se presenta en bote con tapa de 400g de producto. Elaborado por la empresa tailandesa Mae Ploy. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-verde-en-pasta-400g-7038.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15422-curry-verde-en-pasta-400g-mae-ploy.jpg" "new" "in stock" "5.43 EUR" "412" "Mae Ploy" "044738102353" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "15423" "Curry Rojo en Pasta 400g - Sabor Auténtico Thai para Curry, Ideal para Cocinar" " Preparado de curry rojo tailandés en pasta. El curry rojo es uno de los más populares de la cocina Thai. En parte su color se debe a la presencia de chile rojo, lo que lo convierte en un ingrediente con un alto nivel de picante. Se trata de un producto elaborado exclusivamente con ingredientes naturales. Sin Glutamato, sin conservantes, sin colorantes artificiales. Modo de uso recomendado: usar 50 g de mezcla de curry rojo en 400 ml de leche de coco, 200g de carne y una verduras y cocinar hasta que esté listo. Usar menos cantidad de mezcla si se desea que sea menos picante. Este preparado de curry rojo tailandés en pasta, viene envasado al vacío y se presenta en bote con tapa de 400g de producto. Producto elaborado por la empresa tailandesa Mae Ploy. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-rojo-en-pasta-400g-7039.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15423-curry-rojo-en-pasta-400g-mae-ploy.jpg" "new" "in stock" "5.29 EUR" "412" "Mae Ploy" "044738102346" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "15468" "Salsa Hoi Sin 1800ml - Salsa Asiática para Ramen y Wok - Cocinista" " Salsa Hoi Sin o Hoisin clásica de la cocina China o Vietnamita. Esta salsa Hoisin se sirve en garrafa de 1800ml con asa, lo que la hace ideal para los grandes aficionados a la salsa Hoisin o para restaurantes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Hoi-Sin-1800ml-7237.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15468-salsa-hoisin-diamond-1800ml.jpg" "new" "in stock" "14.29 EUR" "412" "Diamond" "4316734092669" "true" "Internacional" "M" "1.8 L" "1 L" "15473.1" "Obleas de Pan de Gambas 1 kg - Aperitivo Gourmet para Reuniones y Celebraciones" " Obleas de pan de gambas sin freír para poder elaborar este rico aperitivo y disfrutar de él recién hecho y muy crujiente. Este típico aperitivo chino se fríe en cuestión de segundos, utilizando aceite vegetal a una temperatura de entre 170 y 190 ºC. La obleas de pan de gambas se presentan en bolsa con un kilo de producto. Producto de Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Obleas-de-pan-de-gambas-1-kg-9354.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15473-1-obleas-pan-gambas-sagiang-1kg.jpg" "new" "in stock" "7.31 EUR" "412" "" "8934746051939" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "15476" "Salsa de Soja Dulce 10 L - Ideal para Cocinar y Aderezar Platos Asiáticos" " Salsa de soja dulce de calidad superior en formato de 10 litros. Esta salsa de soja que se endulza con melaza de azúcar es típica de la cocina China e Indonesia y se utiliza en infinidad de recetas. Producido en los Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-dulce-10-litros-7245.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15476-salsa-soja-dulce-10l.jpg" "new" "in stock" "46.26 EUR" "412" "" "8710161004398" "true" "Internacional" "M" "10 L" "1 L" "15477" "Fideos de Cristal 5Kg - Perfectos para Sopas y Salteados - Cocinista" " Fideos cristal en formato de 5 kilos. Se leaboran con el almidón de la judía mungo lo que le confiere una gran transparencia y excelente textura. Están cortados en tramos cortos (de 3 a 5 cm). Preparación: Sumergir los fideos en agua caliente por aproximadamente 5 minutos. Escurrilos bien y ya están listos para consumirlos con nuestras recetas favoritas." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-cristal-5Kg-7217.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15477-fideos-cristal-5kg-diamond.jpg" "new" "in stock" "32.24 EUR" "412" "Diamond" "4316734663876" "true" "Internacional" "M" "5 Kg" "1 Kg" "15480" "Pasta de Chiles Picante Medio 500g - Sabor Intenso y Aromático para tus Platos" " La mezcla de chiles rojos y aceite vegetal es un ingrediente básico de la cocina China, Tailandesa y otras asiáticas. Es el principio de infinidad de salteados y guisos deliciosos y con un rico toque picante. En este caso te proponemos una versión llena de sabor que además combina especias, salsa de pescado y otros ingredientes. Esta pasta de chiles que tiene un nivel de picante medio. Se presenta en frasco de cristal con 500g de producto. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-Chiles-picante-medio-500g-7226.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15480-pasta-de-chilis-medio-picante-500g.jpg" "new" "in stock" "6.65 EUR" "412" "Pantai" "4316734087986" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "15509.1" "Moldes Desechables para Panettone 18x12 cm - Pack Ideal para Repostería Casera" " Conjunto de 5 moldes especialmente diseñados para hornear panetones en condiciones óptimas. Se trata de unos moldes fabricados en un cartón desechable especial que tolera hasta 200ºC en el horno y que sirven además para presentar el panettone una vez horneado. En otras palabras, estos moldes se usan para cocer el panettone y se pueden dejar puestos hasta que se consuman. Tienen un diámetro de 18cm y una altura de 12 cm y sirven para hacer un panettone de aproximadamente 900 gramos." "https://www.cocinista.es/web/es/Moldes-para-Panettone-desechables-18-x-12-cm-8120.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15509-1-molde-panettone-18x12-ibili.jpg" "new" "in stock" "6.62 EUR" "412" "Ibili" "8411922436884" "true" "General" "L" "" "" "15512" "Cerveza Kirin Ichiban Japonesa 330 ml - Lager Suave y Refrescante" " Cerveza Kirin Ichiban una de las mas famosas cervezas en Japón. Esta cerveza es de tipo lager, rubia y muy refrescante. Cerveza tipo Lager. Volumen alcohólico: 5% Volumen neto: 330ml Origen: Alemania *Queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años." "https://www.cocinista.es/web/es/Kirin-Ichiban-330-ml-7668.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15512-kirin-ichiban-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.01 EUR" "412" "Kirin Brewery" "4260134390019" "true" "Internacional" "L" "" "" "15515" "Papel de arroz 22 cm para hacer rollitos y sushi - 25 unidades" " Obleas de papel de arroz redondas de 22 cm de diámetro. Sumergirlo en agua hasta que estén lo suficientemente blandas para ser manipuladas, y ya estarán listas para su consumo. Para elaborar rollitos vietnamitas entre otros. Se presenta en bolsa con 500g de papel de arroz. Origen: Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-22-cm-7672.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15515-papel-de-arroz-22cm.jpg" "new" "in stock" "4.22 EUR" "412" "HS" "8936044400020" "true" "Internacional" "L" "" "" "15517" "Cerveza Owa Ámbar 330 ml - Cerveza Artesanal de Malta con Sabor Intensificado" " Cerveza OWA ámbar refrescante con notas a caramelo y un post gusto seco. Esta cerveza OWA es perfecta para maridar con platos de Sushi y Yakitoris. Elaborada por Owabeers en Bélgica. Cerveza tipo ámbar. Volumen alcohólico: 5,5% Volumen neto: 330ml Origen: EU *Queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cerveza-Owa-ambar-330-cl-7669.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15517-owa-ambar-330cl.jpg" "new" "in stock" "3.24 EUR" "412" "OWA" "5412215357025" "true" "Internacional" "L" "" "" "15520" "Setas Shiitake deshidratadas 100g - Hongos para cocina asiática y gourmet" " La setas Shiitake son unas setas originarias de China pero muy consumidas en todo el mundo, se sirven deshidratadas con lo que para consumirlas es necesario rehidratarlas previamente en agua tibia durante 60 minutos y escurrir. Limpiar posteriormente las setas debajo del agua corriente y evitar el contacto con alimentos frescos. Cocinar al menos 10 minutos en agua o caldo. Escurrir y si se desea saltear o utilizar al gusto. Formato 100g" "https://www.cocinista.es/web/es/Setas-Shiitake-deshidratadas-100-g-7802.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15520-seta-shiitake-deshidratada-diamond-100g.jpg" "new" "in stock" "5.81 EUR" "412" "Diamond" "4316734039855" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "15522" "Cerveza Asahi Super Dry 330 ml - Lager Japonesa Refrescante y Suave" " Cerveza Asahi súper DRY de tipo lager, refrescante, de color claro dorado y cuerpo medio y de ligera intensidad en cuanto a sus aromas a malta. Elaborada en Italia con la receta tradicional japonesa elaborada con ingredientes de calidad superior. Tipo: Lager Volumen alcohólico: 5,2% Volumen neto: 330ml Origen: Italia *Queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años." "https://www.cocinista.es/web/es/Cerveza-Asahi-super-DRY-330-ml-7671.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15522-cerveza-asahi-super-dry-330ml.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "Asahi" "8008440249425" "true" "Internacional" "L" "" "" "15525.1" "Corned Beef Carne en Lata 340g - Carne de Res Curada Ideal para Sandwiches y Platos Calientes" " Carne salada y enlatada al estilo corned beef. Con su sabor muy característico, es una excelente y rica fuente de proteínas que se puede guardar en casa para una emergencia, para llevar de acampada. Pero también para almuerzo rico y rápida en casa. Esta carne de vacuno Corned beef se presenta en lata abre fácil con 340g. Producto pre cocinado, listo para su consumo. Producto de FIlipinas." "https://www.cocinista.es/web/es/Corned-beef-Carne-en-lata-340g-9311.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15525-1-corned-beef-argentina-340g.jpg" "new" "in stock" "6.64 EUR" "412" "" "7484858031660" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "15526" "Pasta Tom Ka 400g - Sabor Tailandés Auténtico - Ideal para Sopas y Platos Thai" " Concentrado en pasta para sopa Tom Ka. Esta sopa es una de las más populares en la gastronomía de Tailandia. Se puede combinar con distintas carnes, aves, pescados o verduras. Se presenta en tarrina con 400g de concentrado de sopa Tom Ka. Sugerencia de preparación para receta de pollo Tom Ka para 4 personas: Hervir 250 ml de leche de coco y añadir 500 g de pechuga de pollo y 50 g de pasta Tom Ka. Cocinar hasta que la carne esté lista. Agregar 500 ml de agua y dejar hervir a fuego lento, volver a añadir 250 ml de leche de coco y dejarlo cocer a fuego lento. Condimentar con salsa de pescado y jugo de limón. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Tom-Ka-400g-7675.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15526-pasta-tom-ka-400g.jpg" "new" "in stock" "4.98 EUR" "412" "Lobo" "8850030190590" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "15527" "Cerveza Hitachino Nest 330 ml - Cerveza japonesa de arroz con sabor único y refrescante" " Cerveza Hitachino Nest de importación elaborada en Japón, perfecta para maridar con diferentes platos Japoneses o sola. Servir a una temperatura entre 6 y 9ºC Cerveza tipo Belga de trigo Volumen alcohólico: 5,5% IBU: 13 Lúpulos: Celeia, Amarillo, Styrian Goldings Malta: Lager, trigo Otros: trigo en copos, trigo torrefacto, cilantro, nuez moscada, piel de naranja, zumo de naranja. Levadura: Ale Volumen neto: 330ml Origen: Japón *Queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cerveza-Hitachino-Nest-330-ml--7697.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15527-cerveza-hitachino-nest-beer-330ml.jpg" "new" "in stock" "4.08 EUR" "412" "Hitachino Nest" "4934418001624" "true" "Internacional" "L" "" "" "15528" "Capsulas para Cupcakes Halloween - Banderitas Decorativas para Fiestas y Celebraciones - 20 Piezas" " Juego de cápsulas para hacer magdalenas o muffins con decoración propia de Halloween. En concreto, se incluyen los siguientes diseños: Murciélagos Gatos, fantasmas, calabazas ... Calabaza y el texto Happy Halloween Además este kit incluye unas banderitas con un palillo de madera que podrás pinchar en tu muffin. Estas banderitas tienen forma de araña, gato negro, calabaza y murciélago. El conjunto se presenta en una original caja con forma de ataúd. Hay un total de 96 cápsulas y 24 banderas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Capsulas-cupcake-y-banderitas-Hallowen--7830.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15528-capsulas-banderas-halloween-ibili.jpg" "new" "in stock" "7.04 EUR" "412" "Ibili" "8411922092028" "true" "General" "L" "" "" "15529" "Couscous 500 g - Grano Premium Ideal para Ensaladas y Platos Mediterráneos" " Couscous (o cuscús) de grano medio, de la marca Doyal. Presentado en caja de 500 g. El Couscous es una delicia de la cocina árabe, nutritivo y fácil de preparar (listo en 5 minutos!). Modo de uso: Agregar en un bol la cantidad deseada de Cuscús Doyal (una ración media es aproximadamente 50g). Añadir la misma cantidad de agua muy caliente pero sin hervir. Remover hasta que el agua haya sido completamente absorbida. Separar con un tenedor. Condimentar al gusto y servir." "https://www.cocinista.es/web/es/Couscous-500-g-7801.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15529-cous-cous-moyen-original-doyal-500g.jpg" "new" "in stock" "2.76 EUR" "412" "Doyal" "4316734032078" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "15530" "Cortapastas Halloween 7 Piezas - Moldes Galletas para Decoración de Postres" " Conjunto de cortapastas con temática propia de Halloween. Están fabricados en acero estañado y tienen un tamaño que oscila entre los 7 y 8 cm de largo o diámetro. Los cortapastas tienen las siguientes formas: un gato, un búho, una bruja montada en su escoba, un fantasma, una calabaza, una media luna y un murciélago. " "https://www.cocinista.es/web/es/Corta-pastas-Hallowen-7-piezas-7821.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15530-juego-cortapastas-halloween-7-piezas-ibili.jpg" "new" "in stock" "7.49 EUR" "412" "Ibili" "8411922082029" "true" "General" "L" "" "" "15530a" "Corta Pastas de Navidad 7 Piezas - Moldeadores para Galletas y Repostería Festiva" " Juego de 7 cortapastas con distintos temas navideños. Los cortapastas en concreto tienen las siguientes formas: un bastón de caramelo, un Papá Noel, un ángel, una estrella, una campanilla, un abeto de Navidad y un reno. Son para hacer galletas de tamaño medio, de unos 9 o 10 cm de largo o diámetro. Estos cortapastas están fabricados en acero estañado." "https://www.cocinista.es/web/es/Corta-pastas-Navidad-7-piezas-7822.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15530a-juego.cortapastas-navidad-7-piezas-ibili.jpg" "new" "in stock" "8.66 EUR" "412" "Ibili" "8411922082036" "true" "General" "L" "" "" "15534" "Tortilladora de 20.3 cm para hacer tortillas perfectas - Cocina mexicana fácil y rápida" " Tortilladora, pataconera o prensa para tortillas fabricada en hierro fundido estañado para hacer tus propias tortillas de influencia mexicana en casa. Es muy pesada, de robusta construcción y tiene un diámetro máximo de 20,3cm (8 pulgadas). Además de tortillas es ideal para dar forma a empanadas, patacones y arepas. El mango/palanca es desmontable y sirve además como pieza de amasado. Como ya hemos dicho, el producto está fabricado en hierro fundido lo que hace que no sea compararla a otras tortilladoras fabricadas en aluminio. Gracias a su peso y resistencia, la elaboración de las tortillas es mucha más sencilla. Aunque el recubrimiento estañado protege al producto, no es apta para lavavajillas y debe lavarse a mano. Esta tortilladora es de la marca Corona y está fabricada en Colombia." "https://www.cocinista.es/web/es/Tortilladora--20-3cm-7921.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15534-tortilladora-corona-20cm.jpg" "new" "in stock" "34.62 EUR" "412" "" "7702561151155" "true" "Internacional" "M" "" "" "15536.1" "Vino Mirin 450ml - Sake Dulce para Cocina Japonesa, Ideal para Sushi y Platos Asiáticos" " El mirín es un vino de arroz dulce muy utilizado en la cocina Japonesa entre otras. Aporta un sabor característico y bastante dulzor. Es un imprescindible de muchas sopas, salsas y guisos de la cocina japonesa y china. En este caso este vino mirín se presenta en botella de vidrio con 450ml de producto. Producto sin conservantes ni glutamato. Origen: Taiwán" "https://www.cocinista.es/web/es/Vino-Mirin-450-ml-8767.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15536.1-vino-mirin-wan-ja-shan-450ml.jpg" "new" "in stock" "6.89 EUR" "412" "" "074261150453" "true" "Internacional" "L" ".45 L" "1 L" "15537" "Vinagre Sazonado para Sushi 1L - Ideal para Sushi Casero y Ensaladas - Cocinista" " Vinagre preparado para Sushi en formato de 1 litro. Ya incluye el vinagre, el azúcar y la sal por lo que se puede añadir directamente al arroz ya cocido no siendo necesario añadir nada más. Modo de uso o preparación: Cocer arroz durante unos 20-25 minutos, sazonar con el arroz preparado para Sushi, tapar y dejar reposar fuera del fuego durante 10 minutos. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-sazonado-para-Sushi-1-L-7883.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15537-vinagre-preparado-sushi-1l.jpg" "new" "in stock" "7.22 EUR" "412" "Golden Turtle" "8717703636413" "true" "Internacional" "L" "1 L" "1 L" "15538" "Harina para Dumplings Esponjosos 400g - Mezcla Ideal para Gnocchis y Tortillas - Cocinista" " Harina especialmente preparada para elaborar dumplings chinos esponjosos. Este tipo de dumplings se rellenan con carnes, pescados, verduras de tu elección y se caracterizan por la esponjosidad y el volumen de la masa que los recubre. Recomendación de uso: 1.-Disolver un sobre de levadura repostera (levadura química) y 100g de azúcar en 200 ml de leche o agua. Mezclar bien y añadir 400g de harina de dumplings, reservando dos cucharadas soperas un uso posterior. Amasar durante al menos 10 minutos. Añadir 1 cucharada sopera de aceite y amasar otros 10 minutos. 2.- Dejar que la masa repose durante una hora. 3.- Darle a la masa forma de salchicha y cortar en 8 trozos del mismo largo aproximado. Con la mano o un rodillo, aplana cada bola para hacer una tortilla y rellénala con la mezcla que hayas elegido y ciérralos dándoles forma de bolsa. Usa la harina que reservaste para enharinar tus manos y/o la superficie de trabajo. Colocar cada dumpling en un trozo de papel. 4.- Cocinar los dumplings al vapor. Para ello pondremos agua en una olla, añadiendo una cucharada sopera de vinagre para que los dumplings queden blancos. Colocar los dumplings un una vaporera y colocar esta sobre la olla con el agua hirviendo. Cocinar durante 20 minutos. Se presenta en sobre con 400g de harina especial para dumplings. Producto de Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-para-dumplings-esponjosos-400g-7952.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15538-mezcla-harina-dumplings-400g-vihn-thuan.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "412" "" "8934734202039" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "15539" "Vinagre de Manzana Ecológico 500 ml - Natural y Saludable para cocinar y aderezar" " Vinagre de Manzana Ottogi, elaborado en Corea y en botella de 500 ml. Se trata de un vinagre procedente de destilado y aromatizado con zumo y esencia de manzana para darle un rico sabor. El grado de acidez es de un 6% y cuidado que contiene alcohol. Este vinagre de manzana es muy rico para todo tipo de aliños de ensaladas y como dip para gyozas o similar. Producto de la marca Ottogi. Elaborado en Corea del Sur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-manzana-500-ml-7944.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15539-vinagre-manzana-500ml-ottogi.jpg" "new" "in stock" "1.66 EUR" "412" "Ottogi" "8801045202211" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "15541.1" "Tabla de Madera de Olivo para Ahumar 2 uds 220x110mm - Utensilios de Cocina Gourmet" " Elaborado con madera natural, estas tablas de olivo para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma suave pero intenso de esta madera.. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o gas o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón, llamas u otras ascuas. La misma tablilla puede servir para 2 o 3 usos. Formato: 2 tablillas de forma rectangular. Tamaño: 220x110x7,5mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tabla-de-madera-de-olivo-para-ahumar-2-uds-220x110mm-8955.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15541-1-tablillas-ahumado-olivo-sow-rectangulares.jpg" "new" "in stock" "14.68 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704764" "true" "General" "M" "" "" "15541.2" "Tabla de Madera de Olivo para Ahumar - 3 Unidades - 110mm - Ideal para Cocinar y Asar" " Elaborado con madera natural, estas tablas de olivo para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma suave pero intenso de esta madera.. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o gas o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón, llamas u otras ascuas. La misma tablilla puede servir para 2 o 3 usos. Formato: 3 tablillas de forma redonda. Tamaño: 110 mm de diámetro, 7,5 mm de grosor. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tabla-de-madera-de-olivo-para-ahumar-3-uds-110mm-8954.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15541-2-tablilla-olivo-ahumar-redonda-110mm.jpg" "new" "in stock" "8.84 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042704757" "true" "General" "L" "" "" "16007c" "Reductor Tubo 3/8 Rosca 1/4 FFL - Adaptador de Conexión para Fontanería y Cocina" " Racor FFL Hembra/Hembra de calidad alimentaria para bebidas. Por un lado para tubo de 3/8 (9,5mm) con conector rápido Super Speedfit y por el otro para rosca de 1/4 FFL. Los racores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-tubo-3-8-rosca-1-4-FFL-3-8-1-4-6654.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16007c-adapatador-recto-ffl-3-8-1-4-john-guest.jpg" "new" "in stock" "4.56 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16008b" "Pulpa de Mango Alfonso 450g - Pureza Tropical para Postres y Batidos" " Pulpa de mango de la variedad Alfonso, también llamado Alphonso o Hafoos, cultivado desde hace muchísimos años en la India. La variedad del mango Alfonso es considerado uno de los más ricos cuanto a dulzura y sabor, lo que lo hace que también sea llamado el Rey de los Mangos. Se presenta en un bote con 450g de pulpa de Mango de la variedad Alfonso. Origen: India" "https://www.cocinista.es/web/es/Pulpa-de-mango-Alfonso-450g-6308.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16008b-pulpa-de-mango-swad-450g.jpg" "new" "in stock" "4.22 EUR" "412" "Swad" "608171000012" "true" "Internacional" "L" ".45 Kg" "1 Kg" "16009c" "Fideos de Maíz 454g - Sin Gluten, Ideal para Cocina Saludable y Recetas Asianas" " Fideos de maíz de estilo asiático. Para sopas, o platos cocinado en wok, acompañados de verduras, mariscos, carnes, ... Sugerencia de preparación: aclarar los fideos y agregarlos directamente sobre las sopas calientes. Origen: Filipinas " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-maiz-454g-6157.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16009c-fideos-de-maiz-super-golden-bihon-454g.jpg" "new" "in stock" "2.81 EUR" "412" "" "4806011812979" "true" "Internacional" "L" ".45 Kg" "1 Kg" "16010" "Achiote en polvo 10g - Especia natural para aderezos y marinados - Cocinista" " Achiote en polvo (también llamado annatto) para usarse como potente colorante rojo aportando además un especial sabor. Se presenta en bolsa con 10 gramos de producto, suficiente para dar color a varios guisos. Peso neto: 10g Mantener en un lugar seco Origen: Filipinas " "https://www.cocinista.es/web/es/Achiote-en-polvo-10g-3322.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16010-achiote-annatto-molido-bolsa-10g.jpg" "new" "in stock" "1.09 EUR" "412" "" "4804888804189" "true" "Internacional" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "16011a" "Salsa de Soja Baja en Sal - 1 Litro - Ideal para Cocina Saludable y Salsas" " Salsa de soja estilo Japonés baja en sal. Esta salsa de soja conserva su sabor pero tiene un contenido bajo en sodio. Se presenta en botella de 1 litro. Esta salsa de soja baja en sal es una excelente opción para quienes desean disfrutar del sabor umami característico de la cocina asiática, reduciendo el consumo de sodio en sus platos. Esta variedad conserva el equilibrio entre lo salado, lo dulce y lo fermentado que define a la salsa de soja tradicional, pero con un menor contenido de sal, lo que la hace adecuada para una alimentación más controlada. Es ideal para aderezar arroces, salteados, sopas, marinados y sushi, permitiendo sazonar sin enmascarar otros sabores. Gracias a su formato de un litro, es una solución práctica tanto para cocinas domésticas como para quienes cocinan con frecuencia platos de inspiración japonesa, china o coreana. El proceso de fermentación natural le aporta profundidad y complejidad al sabor, convirtiéndola en un ingrediente versátil que puede integrarse fácilmente en una gran variedad de recetas. Explora nuevas posibilidades en tu cocina manteniendo un perfil de sodio más moderado. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-baja-en-sal-1-litro-6162.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16011a-salsa-de-soja-baja-en-sal-healthy-boy-brand-1litro.jpg" "new" "in stock" "9.45 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206250639" "true" "Internacional" "M" "1 L" "1 L" "16012.1" "Aroma Concentrado de Piña 10 ml - Sabor Tropical para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Piña. Es un producto super concentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… En envase de 10 ml. Los aromas super concentrados Chefdelice son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Pina-10-ml-8343.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16012-1-aroma-de-pina-chef-delice.jpg.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16014" "Aroma Concentrado de Yogurt 10ml - Sabor Suave para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con aroma a Yogurt para dar un delicioso sabor a bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados... Sin azúcar, edulcorantes, no conservantes. Sin gluten, no contiene alérgenos. Dosificación recomendada: 1 gramo de aroma por cada kilo de masa. 1 g equivale aproximadamente a 20 gotas. Dispone de tapón con gotero para su fácil aplicación. Aroma NO hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-yogurt-10ml-6547.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16014-aroma-alimentario-de-yogurt-10ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "1.64 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16014a" "Aroma Alimentario Whiskey 10ml - Sabor Intenso para Postres y Bebidas" " Aroma alimentario con aroma a Whiskey para dar un delicioso sabor a bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados... Sin azúcar, edulcorantes, no conservantes. Sin gluten, no contiene alérgenos. Dosificación recomendada: 1 gramo de aroma por cada kilo de masa. 1 g equivale aproximadamente a 20 gotas. Dispone de tapón con gotero para su fácil aplicación. Aroma hidrosoluble. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-whiskey-10ml-6548.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16014a-aroma-alimentario-de-whiskey-10ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "1.87 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16015.1" "Semillas de Escarola Cabello de Ángel - Variedad Gourmet para Huertos Urbanos y Jardines" " Semillas de Escarola tipo cabello de ángel para plantar. La escarola es de hojas erguidas, muy recortadas, finas y de exquisito sabor. Siembra: de a Mayo y Septiembre. Cultivo: sembrar directamente o en semillero, transplántando a un marco de 40x25cm. Cosecha: a partir de 2 a 5 meses." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-escarola-tipo-cabello-de-angel--9632.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16015-1-semillas-escarola-batlle.jpg" "new" "in stock" "1.26 EUR" "412" "Batlle" "8414934090174" "true" "General" "L" "" "" "16017a" "Palillos lacados marrones 8 pares - utensilios de cocina elegantes y prácticos" " Elegantes palillos chinos lacados en color marrón decorados con dibujos de peces. Lo palillos tienen un largo de 22cm. Lávalos a mano con agua tibia y les podrás dar muchos usos. El paquete contiene 8 pares de palillos." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-lacados-marrones-8-pares-6422.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16017a-palillos-lacados-marrones-jade-temple-8-pares.jpg" "new" "in stock" "5.22 EUR" "412" "" "4316734170190" "true" "Internacional" "L" "" "" "16017b" "Palillos de bambú ecológicos - 10 pares para sushi y aperitivos" " Paquete de palillos de bambú o palillos chinos con grabado en la parte superior. Estos palillos chinos tienen un largo de 24cm. Cada paquete contiene 10 pares de palillos. Disfruta de una experiencia auténtica con estos palillos de bambú (10 pares), ideales para quienes desean acercarse a la gastronomía asiática con utensilios tradicionales. Fabricados en bambú natural, son ligeros, resistentes y reutilizables, lo que los convierte en una opción ecológica frente a los cubiertos desechables. Perfectos para sushi, ramen, noodles o cualquier receta oriental, estos palillos aportan un toque genuino a tu mesa. Su acabado liso garantiza un agarre cómodo y seguro incluso para principiantes. Imprescindibles para los amantes de la cocina japonesa, china o coreana, y también para quienes organizan cenas temáticas en casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-bambu-10-pares-6423.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/15350-palillos-de-bambu-pack-de-10-10-pares-jade-temple-3.jpg" "new" "in stock" "1.03 EUR" "412" "" "4316734170015" "true" "Internacional" "L" "" "" "16018a" "Reductor codo espiga 3/8 a tubo 5/16 - Conexión de jardinería y fontanería" " Conector John Guest en codo, por un lado con entrada push-fit para tubos de 5/16 (8mm) y por otro con espiga de 3/8 de diámetro. El conector es de calidad alimentaria y es apto tanto para gases como para líquidos. Es capaz de soportar presiones que van desde los 7 a los 16 Bar, dependiendo de la temperatura que puede llegar a los 65ºC. Se trata de la referencia John Guest PI221210S." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-codo-espiga-3-8-tubo-5-16--6659.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16018a-codo-john-guest-espiga3-8-tubo-5-8.jpg" "new" "in stock" "2.66 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16019a" "Aroma Concentrado de Tiramisu 10 ml - Sabor Italiano para Repostería y Postres" " Aroma alimentario con sabor a Tiramisú. Es un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Viene en botella de 10 ml con tapón cuenta-gotas para facilitar la dosificación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Tiramisu-10-ml-3243.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16019a-aroma-concentrado-de-tiramisu-.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16019b" "Aroma Concentrado de Violetas 10 ml - Sabor y Fragancia para Repostería y Bebidas - Cocinista" " Aroma alimentario con sabor a Violetas. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Viene en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Violetas-10-ml-3245.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16019b-aroma-concentrado-de-violeta.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16019c" "Extracto de Malta Seco Tostado Medio 500g - Sabor Intenso para Cerveza Artesanal" " Extracto de malta seco (en polvo) de color medio, ideal entre otros para Ales y Bitters. Le confiere cuerpo y un sabor más redondo a tu cerveza. Una forma de usarlo es como sustituto del azúcar o dextrosa. Es de la marca británica Muntons, uno de los principales productores de malta de aque país. Bolsa de 500g." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-de-malta-seco-tostado-medio-500g-6025.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16019c-extracto-medio-muntons-500g.jpg" "new" "in stock" "6.94 EUR" "3577" "Muntons" "714588002720" "true" "CE" "L" "" "" "16020a" "Aroma Concentrado de Queso 10ml - Sabor Intenso para Repostería y Cocina Gourmet" " Aroma alimentario con sabor a queso. Se trata de un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, helados o lo que quieras que tenga sabor a queso. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 5 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Viene en botella de 10 ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Queso-10ml-3246.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16020a-aroma-concentrado-de-queso.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16020b" "Aroma Concentrado de Mantequilla 10 ml - Sabor Intenso para Repostería y Cocina" " Aroma alimentario con sabor a Mantequilla. Es ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Viene en envase de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 5 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Mantequilla-10-ml-3247.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16020b-aroma-concentrado-mantequilla.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16021a" "Aroma concentrado de arándano 10 ml - Sabor natural para repostería y bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Arándano. Un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Se presenta en envase de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Arandano-10-ml-3248.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16021a-aroma-concentrado-de-arandano.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16021b" "Aroma Concentrado de Mango 10 ml - Sabor Tropical para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Mago. Se trata de un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Se sirve en envase de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Mango-10-ml-3250.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16021b-aroma-concentrado-de-mango.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16021C" "Mortero de piedra 12 cm - Utensilio de cocina ideal para triturar y mezclar especias" " Mortero de piedra de 12cm de alto por 11cm de diámetro. Incluye mano de mortero del mismo material. Este mortero de piedra es especialmente adecuado para moler especias, aunque lo podrás utilizar para moler cualquier otra cosa como ajos, semillas o cereales. El mortero tiene un peso de 3,69kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mortero-de-piedra-12cm-12x11cm-5391.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16021c-mortero-piedra-12cm-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "16.86 EUR" "412" "" "4316734171722" "true" "Internacional" "M" "" "" "16022a" "Aroma Concentrado de Granadina 10ml - Sabor Intenso para Postres y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Granadina. Producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Vien en envase de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Granadina-10ml-3251.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16022a-aroma-concentrado-de-granadina.jpg" "new" "in stock" "1.6 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16022b" "Aroma Concentrado Tropical 10ml - Sabor Exótico para Postres y Bebidas - Cocinista" " Aroma alimentario con sabor a frutas Tropicales. Superconcentrado, es ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Viene en botella de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-Tropical-10ml-3252.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16022b-aroma-concentrado-tropical.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16024" "Mejorador de Cerveza 1 Kg - Aditivo Natural para Fermentación Casera - Ideal para Cerveceros Domésticos" " Esta mezcla de dextrosa y extracto seco de malta le dará más cuerpo y mejor sabor a tu cerveza. El mejorador de cerveza se utiliza en lugar de y a cantidades iguales, del azúcar que hay que añadir al mosto cuando haces cerveza a partir de un kit en lata. Añadir al mosto en lugar del azúcar requerido por el kit de cerveza. Favorece la fermentación, mejora el cuerpo y el sabor. Peso neto: 1 Kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Mejorador-de-cerveza-1-Kg-3224.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16024-mejorador-cerveza-muntons-1kg.jpg" "new" "in stock" "10.84 EUR" "3577" "Muntons" "714588003291" "true" "CE" "M" "1 Kg" "1 Kg" "16024.2" "Mochis de Cacahuete - 8 Unidades - Postre Japonés Tradicional - Delicioso y Suave" " Mochis de estilo japonés elaborados con harina de arroz glutinoso y con pasta de cacahuetes. El resultado es el típico mochi japonés esponjoso y suave. Se sirve en bolsa con 8 mochis en total (128g de peso total). Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Mochis-con-cacahuetes-8-uds-9280.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16024-2-mochi-pasta-cacahuetes-yuki-128g.jpg" "new" "in stock" "3.26 EUR" "412" "Yuki & Love" "4713072179548" "true" "Internacional" "L" ".01 ct" "1 Kg" "16024.3" "Mochis de Matcha 8 Uds - Deliciosos Dulces Japoneses de Té Verde" " Mochis de estilo japonés elaborados con harina de arroz glutinoso y té matcha. El resultado es el típico mochi japonés esponjoso y suave. Se sirve en bolsa con 8 mochis en total (128g de peso total). Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Mochis-de-matcha-8-uds-9278.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16024-3-Mochis-de-matcha-8uds.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "412" "Yuki & Love" "4713072179555" "true" "Internacional" "L" ".01 ct" "1 Kg" "16024.4" "Mochis de Alubia Roja - 8 Unidades - Deliciosos y Nutritivos Snacks Tradicionales" " Mochis de estilo japonés elaborados con harina de arroz glutinoso y con pasta de alubias rojas. El resultado es el típico mochi japonés esponjoso y suave. Se sirve en bolsa con 8 mochis en total (128g de peso total). Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Mochis-de-alubia-roja-8-uds-9279.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16024-4-mochi-alubia-roja-yuki-128g.jpg" "new" "in stock" "3.78 EUR" "412" "Yuki & Love" "4713072179531" "true" "Internacional" "L" ".01 ct" "1 Kg" "16025.1" "Racor rosca macho tubo 1/4 a 3/8 para conexiones de fontanería y electrodomésticos" " Conector o racor de la marca John Guest para tubo de 3/8 (10mm) y con rosca macho de 1/4 BSPT. Este racor cuenta con la tecnología Speedfit que permite conectar y desconectar el tubo en un instante. Tolera temperaturas de hasta 60ºC y soporta presiones de hasta 6 bar. Es de calidad alimentaria adecuado para bebidas o gases." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-rosca-macho-tubo-1-4-3-8-8670.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16030-1-racor-tubo-8mm-rosca-1-4-bspt-john-guest.jpg" "new" "in stock" "6.22 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16026" "Grifo Picnic Cornelius con Conector a Barril - Ideal para Fiestas y Reuniones" " Grifo Picnic unido a un conector para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) de tipo Ball-Lock mediante tubo de 3/8. La longitud del tubo es de aproximadamente medio metro. Con este conjunto podrás servir fácilmente tu cerveza desde el barril Cornelius al vaso." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-Picnic-con-conector-a-barril-Cornelius--6599.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16026-grifo-picnic-conector-ball-lock.jpg" "new" "in stock" "18.18 EUR" "3577" "" "5420069803414" "true" "CE" "M" "" "" "16026.1" "Aroma Concentrado de Almendras Dulces 10ml - Sabor Natural para Repostería y Repostería Gourmet" " Aroma alimentario con sabor a Almendras Dulces. Se trata de un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, helados o lo que quieras que tenga sabor a queso. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 5 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Viene en botella de 10 ml." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Almendras-Dulces-10ml-9634.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16026-1-concetrado-almendras-dulces-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.62 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16027.1" "Junta exterior de goma para frigorífico 7732 - Repuesto durable y fácil instalación" " Junta exterior de goma para el fermentador cónico Grainfather y para la Grainfather G30. Se trata de una pieza de recambio original Grainfather con código del fabricante 10232." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-exterior-de-goma---7732.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16027.1.junta-fermentador-conico-grainfather.jpg" "new" "in stock" "7.44 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "L" "" "" "16027.2" "Tubo de Recirculación para Extractores de Cocina 7733 - Eficiencia en Ventilación y Diseño Compacto" " Tubo metálico para el recirculado del mosto en una GrainFather G30. Este tubo de recirculación es una pieza de recambio original de Grainfather y el código del fabricante para esta pieza es el 10293. Este tubo de recirculación está diseñado para facilitar el proceso de elaboración de cerveza casera mediante el recirculado del mosto durante la maceración. Al permitir que el líquido fluya desde el fondo del recipiente hacia la parte superior del lecho de grano, ayuda a mantener una temperatura uniforme y a mejorar la claridad del mosto al filtrar las impurezas. Fabricado en material resistente al calor y de grado alimentario, se adapta fácilmente a sistemas caseros de elaboración con bomba o por gravedad. Es una pieza útil para quienes buscan optimizar la extracción de azúcares durante el macerado. Su uso contribuye a obtener cervezas más limpias y con mayor control sobre el perfil final." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-recirculacion--7733.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16027.2-tubo-recirculacion-mosto-grainfather.jpg" "new" "in stock" "34.11 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "M" "" "" "16027.3" "Placa Perforada Grainfather para Cervecería Casera - Cocinista.es" " Placa circular perforada usada en la Grainfather para evitar que flote la malta. Esta placa es un recambio original de Grainfther y se sirve SIN la junta de silicona, que está disponible por separado. Este recambio tiene código de fabricante 10273." "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-perforada-Grainfather--7734.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16027.3-placa-perforada-grainfather.jpg" "new" "in stock" "30.04 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "M" "" "" "16027.4" "Esfera y muelle de válvula de seguridad para olla a presión - Repuesto 7735" " Conjunto de esfera metálica y muelle de la válvula de seguridad de la Grainfather. Si se te pierde por cualquier motivo este elemento de tu Grainfather, puedes conseguirlo aquí para seguir disfrutando de tu equipo de cocinado de cerveza. Se trata de una pieza original Grainfather que tiene código de fabricante 10384." "https://www.cocinista.es/web/es/Esfera-y-muelle-de-valvula-de-seguridad--7735.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16027.4-esfera-muelle-valvula-grainfather.jpg" "new" "in stock" "2.16 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "L" "" "" "16027.5" "Llave de paso Grainfather para sistemas de elaboración de cerveza 7736, accesorios cerveceros" " Llave de paso metálica (grifo) para el sistema de recirculación de una Grainfather. Esta llave de paso es un repuesto original Grainfather y tiene código de fabricante 10296." "https://www.cocinista.es/web/es/Llave-de-paso-Grainfather--7736.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16027.5-llave-paso-grainfather.jpg" "new" "in stock" "18.66 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "M" "" "" "16027.6" "Juntas de Tubos Grainfather - Juego de Reemplazo para Cervecería en Casa" " Conjunto de juntas de goma para tubo especiales para Grainfather. Si se te daña una junta o se te pierde, ya sabes dónde encontrar un recambio. Se trata de un recambio original Grainfather y tiene código de fabricante 10292." "https://www.cocinista.es/web/es/Juntas-de-tubos-Grainfather--7737.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16027-6-Juntas-para-tubos-de-la-Grainfather-G30.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "L" "" "" "16027.7" "Tapon de Filtro de Silicona para Grainfather - Accesorios de Cerveza Artesanal" " Tapa o tapón de silicona para el filtro de una Grainfather. Si se te pierde o daña esta pieza, ya sabes dónde puedes encontrar un recambio. Se trata de un recambio original Grainfather con código de fabricante 10387." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-filtro-de-silicona-para-Grainfather--7738.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16027.7-tapon-silicona-filtro-grainfather.jpg" "new" "in stock" "5.61 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "L" "" "" "16027.9" "Junta Tapa Perforada Grainfather 7740 - Accesorio para Cocción de Cerveza Artesanal" " Junta de silicona para la tapa circular perforada de una Grainfather. En el caso de que se te estropee o pierda esta pieza, te ofrecemos la posibilidad de adquirirla por separado. Esta junta es un recambio original Grainfather y tiene código de fabricante 10369." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-tapa-perforada-Grainfather--7740.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16027.9-junta-tapa-perforada-grainfather.jpg" "new" "in stock" "5.34 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "L" "" "" "16028" "Juego de juntas para barril Cornelius 6612 - Repuesto ideal para sistemas de cerveza" " Juego de juntas tóricas de goma para barril Cornelius (también llamado Corny o Corni). Incluye una junta de tapa, dos juntas para ambos conectores y otras dos juntas para las válvulas (conectores macho). Desmonta, limpia y sustituye tus juntas antiguas por estas nuevas y deja tu barril como nuevo." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-juntas-para-barril-Cornelius--6612.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16028-juego-juntas-toricas-cornelius.jpg" "new" "in stock" "6.46 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603117" "true" "CE" "L" "" "" "16028.1" "Aroma Concentrado de Donut 10 ml - Sabor Dulce para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Donut. Es un producto super concentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… En envase de 10 ml. Los aromas super concentrados Chefdelice son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. Aroma no hidrosoluble. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Donut-10-ml-8342.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16028.1-aroma-donut-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16029a" "Aroma Concentrado Princesas 10ml - Sabor Dulce para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado a Princesas que aporta un delicioso sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados…Se trata de un aroma construído a partir de sabor a almendras amargas, cítricos y vainilla. Sin azúcar, edulcorantes artificiales y conservantes Sin gluten. No contiene alérgenos. DOSIS RECOMENDADA: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale aproximadamente a 20 gotas. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Princesas-10ml-5209.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16029a-aroma-princesas-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.6 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16029c" "Aroma Concentrado de Brandy 10ml para Repostería y Bebidas - Sabor Intenso y Dulce" " Aroma alimentario concentrado a brandy, aporta un delicioso sabor y aroma a tus bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados…o cualquier otro que se te ocurra. Sin azúcar, edulcorantes artificiales y conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aproximadamente. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma hidrosoluble. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Brandy-10ml-5206.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16029c-aroma-brandy-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.96 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16030" "Aroma Concentrado de Canela 10ml - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas - Cocinista" " Aroma alimentario superconcentrado de canela de Ceylán que aporta un delicioso sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados... Sin azúcar, edulcorantes artificiales y conservantes Sin gluten. No contiene alérgenos. DOSIS RECOMENDADA: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale aproximadamente a 20 gotas. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-canela-10ml-5211.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16030-aroma-canela-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.06 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16030.1" "Racor Macho Hembra 1/4-5/16 para conexiones de manguera en cocinas y jardinería" " Conector o racor de la marca John Guest para tubo de 5/16 (8mm) y con rosca macho de 1/4 BSPT. Este racor cuenta con la tecnología Speedfit que permite conectar y desconectar el tubo en un instante. Tolera temperaturas de hasta 60ºC y soporta presiones de hasta 6 bar. Es de calidad alimentaria adecuado para bebidas o gases." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-Macho-Hembra--1-4-5-16-8669.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16030-1-racor-tubo-8mm-rosca-1-4-bspt-john-guest.jpg" "new" "in stock" "5.02 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16032" "Aroma Alimentario de Mandarina 10ml - Sabor Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a mandarina, ideal para aromatizar cualquier masa caliente como, bizcocho, cupcakes o galletas entre otros. También puedes usarlo en masa o preparaciones frías como una crema de mantequilla, una crema encantada o enchanted cream o en helados. Hidrosoluble. Sin azúcar, edulcorantes artificiales y conservantes. Sin gluten y no contiene alérgenos. DOSIS: accionar de 1 a 2 gramos por cada kilogramo de masa (aproximadamente unas 20 gotas). Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Contiene: 10 ml" "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-de-mandarina-10ml-5697.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16032-aroma-de-mandarina-10ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16032a" "Aroma Alimentario de Coco 10ml - Sabor Natural para Postres y Batidos - Cocinista" " Aroma alimentario superconcentrado con aroma y sabor a coco, que aporta aroma y sabor a bizcochos, magdalenas, cup cakes, fondant, galletas, frosting, batidos, helados... DOSIS: 1gr/ kg de masa.1 gramo equival aproximadamente a 20 gotas de aroma. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-de-coco-10ml-6048.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16032a-aroma-concentrado-de-coco-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16033" "Vaselina Blanca 7gr - Hidratante, Emoliente y Multiusos para Cuidado Personal" " Vaselina de calidad sanitaria y de calidad alimentaria que se usa para lubricar o evitar fugas en equipos de alimentación. Recomendamos que se aplique a la rosca del grifo de los cubos fermentadores para así evitar fugas de líquido. La vaselina se presenta en bolsita con 7 gramos de producto que deberían ser suficientes para varias aplicaciones. En el sobre se indica que es vaselina cosmética y sanitaria. Tras consultar con el fabricante nos confirma que es perfectamente apta para uso alimentario." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaselina-Blanca-7-gr-4628.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16033-Vaselina-7g.jpg" "new" "in stock" "1.34 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16033a" "Aroma Concentrado Galleta 10ml - Sabor Dulce para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Galletas. Es un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Se presenta en botella de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Galleta-10ml-3253.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16033a-aroma-concentrado-de-galleta.jpg" "new" "in stock" "2.14 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16033b" "Aroma Concentrado de Sandía 10 ml - Sabor Intensivo para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Sandía. Superconcentrado, es ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ML. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Sandia-10-ml-3254.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16033a-aroma-concentrado-de-sandia.jpg" "new" "in stock" "1.78 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16034a" "Aroma Concentrado de Plátano 10ml - Sabor Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Plátano. Es ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Se presenta en botella de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Platano-10ml-3255.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16034a-aroma-concentrado-de-platano.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16034b" "Aroma Concentrado de Avellana 10ml - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Avellana. Ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Presentado en envase de 10 ml.. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Avellana-10ml-3256.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16034b-aroma-concentrado-de-avellana.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16035a" "Preparado para Tempura 1kg - Harina para rebozar, Cocina Japonesa, Crujiente y Deliciosa" " Mezcla de harinas de trigo y almidón de maíz, especial para para hacer tempura. Este preparado no contiene glutamato, conservantes, colorantes artificiales ni mejoradores del sabor. Modo de preparación: Mezclar 100g de harina para tempura con 150 ml de agua muy fría (casi helada), dejando algunos grumos. Rebozar verduras, gambas, langostinos, calamares y freír en abundante aceite vegetal, a unos 180ºC. Origen: UE " "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-Tempura--1kg-6159.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16035a-mezcla-para-tempura-golden-turtle-brand-1kg.jpg" "new" "in stock" "6.78 EUR" "412" "" "8717703636376" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "16036a" "Aroma Concentrado de Turrón 10ml - Sabor Dulce para Postres y Repostería" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Turrón. Es ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ML. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Turron-10ml-3257.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16036a-aroma-concentrado-de turron..jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16036b" "Aroma Concentrado de Cereza 10ml - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Cereza. Es un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. Aroma no hidrosoluble. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Cereza-10ml-3258.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16036b-aroma-concentrado-de-cererza.jpg" "new" "in stock" "2.26 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16037a" "Aroma Concentrado de Caramelo 10 ml para Repostería y Bebidas - Cocinista" " Aroma alimentario con sabor a Caramelo (azúcar caramelizado). Es un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." 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Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Menta-10-ml-3265.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16040a-aroma-concentrado-de-menta.jpg" "new" "in stock" "2.33 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16040b" "Aroma Concentrado de Pistacho 10 ml - Sabor Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Pistacho, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ML. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Pistacho-10-ml-3266.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16040b-aroma-concentrado-de-pistacho.jpg" "new" "in stock" "2.33 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16041a" "Aroma Concentrado de Manzana 10 ml - Sabor Intenso y Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Manzana, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ML. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Manzana-10-ml-3267.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16041a-aroma-concentrado-de-manzana.jpg" "new" "in stock" "1.93 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16041b" "Aroma Concentrado de Dulce de Leche 10 ml - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Dulce de Leche, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ml. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Dulce-de-Leche-10-ml-3268.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16041b-aroma-concentrado-de-dulce-de-leche.jpg" "new" "in stock" "2.01 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16042" "Aroma Alimentario de Lima Limón 10ml - Sabor Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado de lima limón, que aporta aroma y sabor a bizcochos, magdalenas, cup cakes, fondant, galletas, frosting, batidos, helados... DOSIS: 1gr/ kg de masa.1 gramo equival aproximadamente a 20 gotas de aroma. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-de-lima-limon-10ml-5171.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16042-aroma-lima-limon-10-ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16042a" "Concentrado de Naranja en Pasta 50 g - Sabor Natural para Postres y Bebidas" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Naranja, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-Naranja-en-pasta-50-g-3269.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16042a-concentrado-de-naranja-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "3.59 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16042b" "Concentrado de Limón en Pasta 50 g - Sabor Intenso y Natural para Repostería y Cocina" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Limón, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Limon-en-pasta--50-g-3270.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16042b-concentrado-de-limon-en-pasta-chefdelice-50g.jpg" "new" "in stock" "4 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16043" "Aroma Concentrado de Café 10ml - Sabor intenso para postres y bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con aroma y sabor a café, que aporta aroma y sabor a bizcochos, magdalenas, cup cakes, fondant, galletas, frosting, batidos, helados... DOSIS: 1gr/ kg de masa.1 gramo equival aproximadamente a 20 gotas de aroma. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-cafe--10ml-5172.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16043-aroma-cafe-10ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16043a" "Concentrado de Coco en Pasta 50 g - Sabor Auténtico y Natural para Postres y Bebidas" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Coco, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… Este aroma a coco también está indicado para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de cristal con 50 g de aroma a coco." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-Coco-en-pasta--50-g-3271.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16043a-concentrado-de-coco-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "3.77 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16043b" "Concentrado de Chocolate en Pasta 50 g - Sabor Intenso para Postres y Repostería" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Chocolate, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Chocolate-en-pasta--50-g-3272.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16043b-aroma-pasta-chocolate-chefdelice-50g.jpg" "new" "in stock" "4.42 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16044a" "Concentrado de Nata en Pasta 50g - Ideal para Repostería y Postres - Cocinista" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Nata, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 g." "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Nata-en-pasta--50-g-3275.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16044a-aroma-nata-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "3.04 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16044b" "Concentrado de Frambuesa en Pasta 50 g - Sabor Intenso para Repostería y Decoración" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Frambuesa, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 g. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Frambuesa-en-pasta--50-g-3273.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16044b-concentrado-de-frambuesa-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "4.34 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16044c" "Borboteador de 6 Esferas para Bebidas - Accesorio de Bar Ideal para Cocktails y Limonadas" " Borboteador (airlock) de 6 cuerpos o esferas para fermentador. Se llena hasta la mitad de agua y esto permite la salida de gases que se forman dentro del fermentador, pero evita la entrada de aire. Es adecuado para fermentadores de hasta 30 litros de volumen. " "https://www.cocinista.es/web/es/Borboteador-6-esferas--5345.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16044c-airlock-6-cuerpos-enolandia.jpg" "new" "in stock" "1.03 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16045b" "Concentrado de Fresa en Pasta 50 g - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Fresa, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Fresa-en-pasta--50-g-3276.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16045b-concentrado-de-fresa-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "4.65 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16046a" "Concentrado de Chicle en Pasta 50 g - Sabor Dulce para Repostería y Helados" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Chicle, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 g por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Chicle-en-pasta--50-g-3277.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16046a-concentrado-de-chicle-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "3.38 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16046b" "Concentrado de Avellana en Pasta 50g - Sabor Intenso y Natural para Repostería y Dulces" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Avellana, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 g por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Avellana-en-pasta--50gr-3278.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16046b-concentrado-de-avellana-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16046c" "Galangal Picado en Pasta 175g - Sabor Exótico para tus Platos Asiáticos" " Raíz de galangal o galanga en pasta. Ideal para conservar en la nevera y tener siempre a mano para dar un toque muy especial a tus guisos. El galangal es una raíz de la familia del jengibre pero tiene un sabor diferente, más suave, menos picante y algo dulce. Se usa habitualmente en la elaboración de currys y sopas tailandesas como el Tom Yum además de todo tipo de marinados y platos con un toque asiasiático. Esta pasta de galangal se presenta en frasco de cristal con tapa. Elaborado por Thai Pride. Producto de Tailandia. Peso neto: 175g " "https://www.cocinista.es/web/es/Galangal-picado-en-pasta-175g-3663.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16046c-raiz-galangal-picada-thai-pride-175g.jpg" "new" "in stock" "4.01 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023090" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "16047a" "Concentrado de Dulce de Leche 50 g - Sabor Intenso para Postres y Repostería" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Dulce de Leche, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 g por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-Dulce-de-Leche-50-g-3280.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16047b-concentrado-de-dulce-de-leche-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "3.06 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16047b" "Concentrado de Vainilla con Semillas en Pasta - 50 g - Sabor Intenso para Repostería y Postres" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Vainilla (con semillas), proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. Disponible en envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/-Concentrado-de-Vainilla-con-semillas-en-pasta--50-g-3281.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16047b-concentrado-de-vainilla-en-pasta.jpg" "new" "in stock" "6.28 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16048.3" "Pimienta Negra en Grano 100g - Especia Natural para Cocinar - Sabor Intenso y Aromático" " Pimienta negra en grano entera. La pimienta negra es sin duda una de las especias más utilizadas en todo el mundo. Se aprecia su delicado aroma y su capacidad para potenciar el sabor de muchos platos. Es de la marca TRS. En este caso esta pimienta negra se sirve en bolsa de 100g y está entera. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-en-grano-100g-8596.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16098.3-pimienta-negra-grano-entera-trs-100g.jpg" "new" "in stock" "3.34 EUR" "412" "TRS" "5017689002251" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "16048.4" "Paprika en Polvo 100g - Especia Gourmet para Cocinar y Sazonar" " Paprika o pimentón en polvo. Este pimentón tiene un nivel de picante medio y, entre otros, sería el utilizado en la elaboración de platos de Europa de Este. Este paprika en polvo se sirve en bolsa de 100g. Es de la marca NGR, con sede en Alemania pero grandes importadores de especias de la India y otros países exóticos." "https://www.cocinista.es/web/es/Paprika-en-polvo-100g-9049.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16048-1-paprika-pimenton-polvo-ngr-100g.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "412" "NGR" "4260028481397" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "16054.1" "Racor Tubo 3/8 Rosca Hembra 5/8 BSP para Conexiones de Agua y Gas - Cocinista" " Racor de la marca Duotight por un lado con una unión push fit para tubo de 3/8 (9,5 mm) y por otro con una rosca hembra de 5/8 BSP. El racor es de calidad alimentaria, es apto tanto para gases como para líquidos y tolera presiones cercanas a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-3-8-rosca-hembra-5-8-BSP--7995.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16054.1-racor-RH58-T38-duotight.jpg" "new" "in stock" "3.17 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16054.2" "Grifo de esfera Tubo 3/8 a rosca 1/2 macho - Accesorios de cocina y hogar" " Grifo con mecanismo de esfera fabricado en material plástico de calidad alimentaria. Por un extremo cuenta con conector rápido push fit para tubo de 3/8 y por el otro es una rosca macho de 1/2. Fabricado en EPDM, un material plástico de calidad alimentaria, altamente resistente al paso del tiempo y que tolera una gran variedad de líquidos y gases. " "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-de-esfera-Tubo-3-8-a-rosca-1-2-macho-7991.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16054.2-grifo-roscaM12-tubo38-duotight.jpg" "new" "in stock" "3.48 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16054.3" "Union para tubo de 5/16 - Conexión fácil y duradera para proyectos de fontanería y jardinería" " Conector o unión doble de ajuste rápido para unir dos segmentos de tubo de 5/16 (8mm). Fabricada en EPDM, material plástico de calidad alimentaria y que tolera presiones de hasta 6,9 bar y se puede utilizar en circuitos tanto de líquidos como de gas CO2. Esta unión recta para tubo de 5/16 – 5/16 está diseñada para facilitar conexiones seguras y rápidas entre dos tramos de tubo del mismo diámetro, muy común en sistemas de elaboración de cerveza casera, dispensadores de bebidas y circuitos de líquidos alimentarios. Fabricada en materiales aptos para uso alimentario, garantiza una conexión fiable sin necesidad de herramientas especiales. Su formato compacto y robusto permite integrarla fácilmente en instalaciones donde el espacio es limitado. Esta pieza resulta especialmente práctica en tareas de mantenimiento, ampliación o modificación del circuito de líquidos, permitiendo una conexión eficiente sin riesgo de fugas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Union-para-tubo-de-5-16-5-16-7996.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16054.3-racor-tubo-tubo-516-516.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16054.4" "Reductor 3/8 a 5/16 - Adaptador para Conexiones de Manguera y Accesorios de Cocina" " Reductor de tipo push fit para conectar tubos de 3/8 y de 5/16 de diámetro. Es apto tanto para circuitos de gas como de líquidos. Fabricado en EPDM, material plástico de calidad alimentaria y que tolera presiones de hasta 6,9 bar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-3-8-5-16-8003.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16054.4-reductor-38-516-duotight.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16054c" "Conector de Cerveza Ball Lock para Barriles Cornelius - Accesorios de Cerveza Artesanal" " Conector fabricado en acero para la salida de cerveza de un barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) de tipo ball-lock. Su conexión superior es mediante rosca macho de 1/4 MFL. De gran resistencia y fiabilidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-de-cerveza-ball-lock-para-Cornelius--6619.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16054c-Conector-de-cerveza-ball-lock-para-Cornelius.jpg" "new" "in stock" "17.86 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "16055" "Filtro Bazooka 30 cm para infusiones y cócteles - Cocina y Bar - Cocinista" " Filtro Bazooka para filtrar lupulos y partículas muy grandes después de su cocción, tanto lúpulos en flor, como lúpulos en pellet, con o sin bolsa de cocción. El filtro Bazooka es de fácil montaje al contar con un racor macho de 1/2 (tipo BSP). El filtro, fabricado en acero inoxidable, es de fácil limpieza. El tamaño de la malla es de 1mm y las dimensiones del filtro son una longitud de 30 cm y un diámetro de 26mm. Para roscas hembra de 1/2." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-Bazooka-30-cm-6597.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16055-filtro-bazooka-30cm.jpg" "new" "in stock" "12.34 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "16056.1" "Sal Naranja de Sicilia 200g - Sal Gourmet Natural para Cocina y Limonadas" " La sal naranja de Sicilia se elabora con sal marina, esencia de naranja de Sicilia, cúrcuma y un toque de pimentón dulce. Todo ello para dar lugar a un sazonador de espectacular presencia y riquísimo sabor afrutado que podrás usar con ensaladas o platos suaves de pescado o aves. Se presenta en frasco de cristal con 200g de mezcla." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-naranja-de-Sicilia-200g-8260.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16056-1-sal-sicilia-naranja-200g.jpg" "new" "in stock" "5.29 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302787" "true" "General" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "16057" "Sal de Apio 75g - Sabor Natural para Tus Platos - Cocinista" " La sal de apio es todo un clásico de la cocina norteamericana. Es un sazonador muy versátil que acompaña bien carnes, aves, pescados, verduras... hasta a un cocktail Bloody Mary. Elaborada con sal y apio deshidratado en polvo a partes iguales, esta sal de apio se presenta en frasco de cristal con 75g de mezcla. Elaborado en España por La regional Co. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-de-apio-75g-8261.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16057-Sal-de-apio-75g.jpg" "new" "in stock" "2.59 EUR" "412" "Regional Co" "8436549303630" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "16062a" "Union en codo espiga tubo 3/8 pulgadas - Conexión de alta calidad para fontanería y bricolaje" " Racor o unión en forma de codo. Uno de los extremos es un conector Super Speedfit hembra para tubo de 3/8 (9,5mm). El otro extremo es en forma de espiga de 3/8 (9,5mm) de diámetro. Se trata de la referencia John Guest PI221212S" "https://www.cocinista.es/web/es/Union-en-codo-espiga-tubo-3-8--6660.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16062a-adaptador-codo-tubo-espiga-3-8-3-8-john-guest.jpg" "new" "in stock" "3.47 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16063.1" "Glicerina Vegetal 60g - Ideal para Cosmética y Repostería - Cocinista" " Glicerina vegetal en frasco de cristal con 60g de producto. La glicerina (o glicerol) es un compuesto líquido con multitud de usos en la cocina. Es soluble en agua y se suele utilizar como humectante, como estabilizante, conservante y también como edulcorante al tratarse de un tipo de azúcar. Se emplea sobre todo en la elaboración de helados (dándoles cremosidad y estabilidad), en repostería y en la preparación de bebidas. Producto sin gluten. Apto para veganos." "https://www.cocinista.es/web/es/Glicerina-60g-8212.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16063-1-glicerina-chefdelice-60g.jpg" "new" "in stock" "2.68 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "16064a" "Union en codo tubo 3/8 - Accesorio de fontanería para tuberías de agua" " Conector o unión en codo hembra/hembra de calidad alimentaria para bebidas y gases. Este racor se utiliza para conectar dos segmentos de 3/8 (9,5mm) Se trata de la referencia John Guest PI0312S. Esta unión en codo para tubo de 3/8 es una solución práctica y resistente para conectar tramos de tubo en ángulo recto, especialmente útil en montajes de dispensadores de bebidas. Su diseño en ángulo de 90 grados permite redirigir el flujo de líquidos sin necesidad de doblar el tubo, lo que ayuda a evitar tensiones o fugas en el sistema. Fabricada en materiales aptos para uso alimentario, garantiza una conexión segura y duradera. Compatible con tubos de 3/8 de pulgada, esta pieza se instala fácilmente a presión o con ayuda de un conector rápido, y puede ser reutilizada en distintos montajes o proyectos. Ideal para quienes buscan mejorar o mantener en buen estado circuitos de líquidos en entornos domésticos o semiprofesionales. Es apto tanto para circuitos de gas como de líquido." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-en-codo-tubo-3-8--6662.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16064a-adapatador-codo-igual-3-8-john-guest.jpg" "new" "in stock" "5.25 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16065" "Esterilla y Espátula para Sushi - Kit Completo para Preparar Sushi en Casa" " Conjunto de espátula para arroz y de esterilla para hacer sushi. La espátula (shamoji en japonés), fabricada en madera, es la que usan en Japón para sacar el arroz de la arrocera y mezclarlo luego con el preparado de vinagre para hacer así el arroz de sushi. Luego, la esterilla te servirá para elaborar tus rollos (makis)." "https://www.cocinista.es/web/es/Esterilla-y-espatula-para-sushi--3326.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16065-esterilla-espatula-sushi.jpg" "new" "in stock" "1.26 EUR" "412" "" "8717703610581" "true" "Internacional" "L" "" "" "16067.1" "Comino en Grano 100g - Especia Natural para Aromatizar Platos y Adobos" " Comino en grano entero. El comino es una especia de uso muy habitual en casi todos los continentes. En este caso, el comino está sin moler y se sirve en bolsa con 100g de producto. Es de la marca TRS. Producto envasado en la India. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Comino-en-grano-100g-8576.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10852-1-comino-grano-trs-100g.jpg" "new" "in stock" "2.62 EUR" "412" "TRS" "5017689001674" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "16067.2" "Canela en Rama 50g - Espécie Natural para Postres y Bebidas - Cocinista" " La canela en rama es un ingrediente muy aromático muy utilizado en postres, pero también la elaboración de currys indios donde recibe el nombre de Dalchi. Esta canela en rama se presenta en bolsa con 50g de bastones de canela enteros. Es de la marca TRS. Producto procedente de China. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Canela-en-rama-50g-8573.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/AEF4540-canela-rama-trs-50g.jpg" "new" "in stock" "1.55 EUR" "412" "TRS" "5017689012137" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16068.1" "Válvula Antidesbordamiento para Cocción - Compatible con Olla a Presión - Cocinista" " Ingenioso sistema de Kegland para controlar el desbordamiento cuando trasegamos cerveza de un barril a otro. una vez armamos este sistema, observamos que cuenta con una esfera flotante que en el caso de llegar líquido obstruye la salida, evitando el desborde. Está pensada para colocarse en un conector de cerveza estándar con rosca de 5/8 y tu única preocupación debe ser que se mantenga en posición vertical." "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-anti-desborde--7986.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16068.1-valvula-anti-retorno-duotight.jpg" "new" "in stock" "11.59 EUR" "3577" "Duotight" "9388866609393" "true" "CE" "M" "" "" "16068.2" "Conector tubo 5/16 rosca macho 1/4 BSP para mangueras y sistemas de fontanería" " Conector de la marca Duotight, por un lado con adaptador push fit para tubo de 5/16 (8mm) y por otro con rosca macho de 1/4 BSP. El conector está fabricado en plástico muy resistente de calidad alimentaria, es apto para gases y líquidos y puede tolerar presiones cercanas a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-tubo-5-16-rosca-macho-1-4-BSP--7988.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16068.2-racor-RM14-T516-duotight.jpg" "new" "in stock" "2.69 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16068.3" "Union en codo para tubo de 3/8 - Accesorio de fontanería - Ideal para instalaciones de agua y gas" " Conector o unión en forma de codo de la marca Duotight con adaptadores de tipo push fit compatibles con tubo de 3/8 (9,5mm) de diámetro. El conector está fabricado en plástico muy resistente de calidad alimentaria, es apto para gases y líquidos y puede tolerar presiones cercanas a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-en-codo-para-tubo-de-3-8--7987.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14139.2-conector-codo-tt516-duotight.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16068b" "Conector de gas ball lock para Cornelius - 6616 - Accesorios para cervecerías caseras" " Conector fabricado en acero para la entrada de gas de un barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) de tipo ball-lock. Su parte superior es una rosca macho de 1/4 MFL. De gran resistencia y fiabilidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-de-gas-ball-lock-para-Cornelius--6616.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16068b-Conector-de-gas-ball-lock-para-Cornelius.jpg" "new" "in stock" "17.6 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "16070.1" "Goma de Garrofin 30g - Espesante Natural para Repostería y Cocina" " La goma de garrofín, también llamada goma de algarrobo, se usa como espesante en salsas y como estabilizante y emulsionante en la elaboración de helados. Si se combina con Carragenato podremos obtener geles. Se suelen usar entre 3 y 10 g por litro de solución dependiendo del nivel de espesado deseado." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Garrofin-30-g-8987.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16070-1-Goma-Garrofin-30g.jpg" "new" "in stock" "3.22 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "16070b" "Aroma Alimentario de Limón 10ml - Sabor Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado de limón, que aporta aroma y sabor a bizcochos, magdalenas, cup cakes, fondant, galletas, frosting, batidos, helados... DOSIS: 1gr/ kg de masa.1 gramo equival aproximadamente a 20 gotas de aroma. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-de-limon-10ml-7276.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16070b-Aroma-alimentario-de-limon-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.52 EUR" "3577" "Chefdelice" "" "false" "CE" "L" ".01 L" "1 L" "16071a" "Clip de Seguridad Racores 3/8 - Pack de 5 Unidades para Cocinar" " Clip de seguridad para los racores Speedfit de John Guest como los que tenemos en nuestra tienda. Evitan que accidentalmente se pueda desenganchar un tubo de gas o de cerveza. Este clip es para los racores de 3/8 (9,5mm). Se vende en pack de 5 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Clip-de-seguridad-racores-3-8-pack-de-5-uds-6664.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16071a-clip-3-8-john-guest.jpg" "new" "in stock" "1.67 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16074.1" "Racor Tubo 5/16 Rosca 1/4 FFL - Adaptador de Conexión para Sistemas de Refrigeración y Fontanería" " Racor de la marca Duotight que conecta por un lado un tubo de 5/16 de diámetro (8mm) con mecanismo push fit y por otro expone una rosca hembra de 1/4 FFL, compatible con la mayoría de conectores de barril Corny entre otros dispositivos. Es apto tanto para gas como para líquidos y tolera presiones cercanas a los 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-5-16-rosca-1-4-FFL--7999.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16074.1-racor-T516-RH14-duotight.jpg" "new" "in stock" "3.36 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16074.2" "Grifo para tubo de 5/16” - Accesorio de cocina práctico y duradero" " Grifo o llave de la marca Duotight para controlar el flujo en un tubo de 5/16 (8mm). Es apto tanto para gases como para líquidos. Es de calidad alimentaria y tolera presiones cercanas a los 7 bar. El mecanismo interior es el de un grifo tradicional de esfera." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-tubo-de-5-16--7992.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16074.2-grifo-duotight-tubo-5-16.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16074.3" "Válvula Antirretorno para Gas 3/8 - Seguridad y Eficiencia en Instalaciones de Gas" " Válvula antirretorno con conectores push fit para tubo de 3/8 (9,5mm). Pensada para que el gas sólo pueda circular en una dirección, la marcada por la flecha. Fabricada en EPDM, material plástico de calidad alimentaria y que tolera presiones de hasta 6,9 bar. Podría usarse con líquido, pero al no poder desmontarse para limpiarse, Duotight, su fabricante, recomienda que se use exclusivamente con gas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-antirretorno-para-gas-3-8-8002.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16074.3-valvula-antirretorno-gas-duotight.jpg" "new" "in stock" "5.85 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16074.4" "Válvula Antirretorno para Tubo de 5/16 - Accesorio de Fontanería Esencial - Cocinista" " Válvula antirretorno con conectores push fit para tubo de 5/16 (8mm). Pensada para que el gas sólo pueda circular en una dirección, la marcada por la flecha. Fabricada en EPDM, material plástico de calidad alimentaria y que tolera presiones de hasta 6,9 bar. Podría usarse con líquido, pero al no poder desmontarse para limpiarse, Duotight, su fabricante, recomienda que se use exclusivamente con gas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-antirretorno-para-tubo-de-5-16--7985.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16074.3-valvula-antirretorno-gas-duotight.jpg" "new" "in stock" "3.94 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16076.1" "Repuesto con Muelle para Chapador de Mesa Colt 8666 - Accesorio de Cocina Profesional" " Repuesto o recambio con muelle para el chapador metálico para botellas de mesa Colt con referencias: 13001 y 16133. " "https://www.cocinista.es/web/es/Repuesto-con-Muelle-para-Chapador-de-Mesa-Colt--8666.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16076.1-repuesto-muelle.jpg" "new" "in stock" "3.5 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16078" "Pasta de Tamarindo 400g - Sabor Auténtico para Cocina Asiática y Mexicana" " Pasta de Tamarindo 100%. Esta pasta de Tamarindo viene en un bloque envasada al vacío para conservar todo su aroma y sabor intacto, y está lista para su consumo. La pasta de Tamarindo se utiliza en muchos currys indios, platos tailandeses y latinoamericanos. Esta pasta contiene pipas naturales de el tamarindo. Uso: Se debe disolver la pasta de tamarindo en agua templada antes de usar. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-Tamarindo-400g-6164.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16078-pasta-de-tamarindo-tahi-dancer-400g.jpg" "new" "in stock" "3.6 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646114007" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "16078.1" "Aroma Concentrado de Cava 10 ml - Sabor Espumoso para Repostería y Bebidas - Cocinista" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Cava o Champagne. Es ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ML, este aroma es hidrosoluble. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Cava-10-ml-9000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16078-1-aroma-cava-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.76 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16078a" "Aroma Concentrado de Vainilla 10ml - Sabor Natural y Aromático para Repostería y Bebidas" " El concentrado de vainilla proporciona a las preparaciones un sabor auténtico a vainilla natural, contiene extracto natural de vainilla, lo que le confiere una robustez de sabor incluso cuando se hornea el preparado que lo contiene. Se presenta en botella de 10 ml. Sin azúcar, edulcorantes ni conservantes. Sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos. DOSIS: Añadir entre 1 y 3 g de concentrado por kilo de masa a aromatizar, según la consistencia que se desee. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-vainilla-10ml-3963.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16078a-aroma-de-vainilla-10ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16079" "Obulato redondo 9cm - 200 unidades - Pieles comestibles para envolver y decorar platos" " Obleas de obulato de forma redonda y con un diámetro de 9cm. El obulato se ha usado tradicionalmente en Japón en el ámbito farmacéutico y ahora se está utilizando de forma muy creativa en la cocina. Tiene la particularidad de mantenerse rígido en contacto con grasas o aceites pero se ablanda inmediatamente una vez entra en contacto con agua o al introducirse en la boca. El producto es original de Lapón y se presenta en caja con 200 obleas de obulato." "https://www.cocinista.es/web/es/Obulato-redondo--9cm-x-200-uds-8143.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16079-obulato-redondo-9cm-200uds.jpg" "new" "in stock" "9.14 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "M" ".2 ct" "1 Kg" "16080a" "Barrera Antisedimento para Grifo - Filtración de Agua - Maleable y Eficaz" " Esta pieza de plástico se coloca en la parte interior del fermentador, acoplada al grifo para reducir la cantidad de sedimento que se transfiere cuando sacamos la cerveza, ya sea para embotellar o pasarla a un fermetnador secundario. Debe colocarse con la apertura mirando hacia arriba. " "https://www.cocinista.es/web/es/Barrera-antisedimento-para-grifo--3397.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16080a-barrera-anti-sedimento-para-grifo.jpg" "new" "in stock" "0.58 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16101b" "Bolsa Escurridora 20x20 cm para Cocción y Escurrido de Alimentos - Ideal para Cocina y Gastronomía" " Bolsa escurridora, colador o de filtrado de calidad alimentaria fabricada en nylon. Con su reducido tamaño de malla de 300 micrones (0,3 mm), nos ayuda a filtrar partículas de tamaño medio en caldos o similares y también puede usarse para escurrir cuajadas de queso o yogur. Al soportar temperaturas altas, puede usarse también como bolsa de lúpulo en la elaboración de la cerveza. La bolsa es de reducidas dimensiones, de 20 x 20 cm, incluyendo cordel para cerrar su apertura. Se puede lavar y utilizar múltiples veces." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-escurridora-20x20cm-7693.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16101b-bolsa-escurridora-nylon-20x20cm.jpg" "new" "in stock" "4.37 EUR" "412" "" "8006819138134" "true" "Aditivo" "L" "" "" "16103.1" "Tela para filtrar cuajadas 80x80 cm - Utensilio de cocina de alta calidad" " Tela filtrante fabricada en nylon, ideal, entre otras cosas, para escurrir cuajadas de queso o yogures densos. Tiene un tamaño de malla de 300 micrones. Su forma es cuadrada y sus dimensiones aproximadas son de 80cm de lado. No se trata de una bolsa sino de una sola capa de tela filtrante que podrás usar como colador colocándola sobre un escurridor, un molde o el recipiente que te sea más conveniente. El nylon es un material de calidad alimentaria, se puede hervir, se puede lavar y utilizar muchas veces." "https://www.cocinista.es/web/es/Tela-para-filtrado-de-cuajadas-80x80-cm-7692.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16103.1-tela-filtrante-80x80cm.jpg" "new" "in stock" "7.17 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16105" "Mezcla de Especias Garam Masala 35g - Auténtico Sabor Indio para tus Platos" " El Garam Masala es la mezcla de especias que está en la base de una gran cantidad de currys de la India. Este masala está presente en todas las cocinas de aquel país, en muchos casos con variantes propias de cada familia. Esta versión se presenta en un elegante frasco metálico y contiene 35g de Garam Masala en polvo." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-especias-Garam-Masala-35g-7696.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16105-mezcla-de-especias-garam-masala-truly-indian-35g.jpg" "new" "in stock" "2.88 EUR" "412" "Truly Indian" "8901552025492" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "16106" "Aroma Alimentario Tarta de Queso 10 ml - Sabor Dulce para Repostería y Creatividad Cocina" " Aroma alimentario super concentrado de tarta de queso, que aporta aroma y sabor a bizcochos, magdalenas, cup cakes, fondant, galletas, frosting, batidos, helados... DOSIS: 1gr/ kg de masa.1 gramo equivale aproximadamente a 20 gotas de aroma. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-Tarta-de-Queso-10-ml-7876.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16106-aroma-alimentario-tarta-de-queso-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.69 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16106a" "Aroma Alimentario de Fresa 10 ml - Sabor Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario super concentrado de fresa, que aporta aroma y sabor a bizcochos, magdalenas, cup cakes, fondant, galletas, frosting, batidos, helados... DOSIS: 1gr/ kg de masa.1 gramo equivale aproximadamente a 20 gotas de aroma. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-Fresa-10-ml-7878.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16106a-aroma-alimentario-fresa-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.01 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16108" "Regulador de CO2 90psi para sifones y barriles de cerveza - Cocinista" " Regulador de CO2 con entrada de gas estándar roscada hembra y salida de espiga de 6mm de diámetro exterior. Incluye manómetro para medir presiones de hasta 90 psi (unos 6 bar). La entrada del gas se regula mediante un pomo giratorio. El regulador está fabricado en acero y cobre de gran resistencia." "https://www.cocinista.es/web/es/Regulador-de-CO2-90psi-6592.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16108-manometro-regulador-co2.jpg" "new" "in stock" "31.33 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "16109b" "Nori en Tiras Finas 25g - Algas para Sushi y Ensaladas - Producto Gourmet Japonés" " Bolsa con 25g de nori cortado en tiras finas. úsalo para dar un delicioso sabor y adornar ensaladas, sushi o cualquier otro plato. Peso neto: 25gr Este paquete contiene una bolsa con quimicos absorbentes para proteger el contenido de la humedad, no ingerir estos quimicos. Retirar en cuanto se abra el paquete. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nori-en-tiras-finas-25-g-3996.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16109-algas-nori-en-tiras-25g.jpg" "new" "in stock" "3.09 EUR" "412" "" "6927028302050" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16112" "Carga de CO2 de 16g - Pack de 10 unidades para sifones y cremas" " Caja con 10 unidades de cargas SIN roscar con 16g de CO2 cada una. Adecuadas para distintos sistemas de tirado de cerveza. Se estima que cada carga debería permitir tirar unos 8 litros de cerveza. Este pack de 10 cargas de CO? de 16 g está diseñado para su uso con tiradores de cerveza y otros dispositivos compatibles que requieren presión de gas para su funcionamiento. Cada cápsula contiene dióxido de carbono de grado alimentario, envasado en formato desechable y listo para utilizar, lo que facilita el trasiego de líquido carbonatados. Estas cargas son especialmente útiles para quienes disfrutan de su cerveza en barril de 5 litros, manteniendo una buena presión en el servicio. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cargas-de-CO2-de-16g-10-uds-6621.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16112-cargas-16g-co2-10uds-fass-frisch.jpg" "new" "in stock" "13.96 EUR" "3577" "" "4008788100314" "true" "CE" "M" "" "" "16113a" "Kit de Enfriado para Fermentador Cónico Grainfather - Ideal para Cerveza Artesanal" " El control de la temperatura durante el fermentado puede ser un elemento decisivo que marque la calidad de la cerveza. Este kit incluye los elementos necesarios para hacer circular agua fría por la pared interior del fermentador cónico de Grainfather y con ello bajar la temperatura de la cerveza. El kit incluye: - Una bomba de traiego para el agua fría - Dos tubos con asilamiento - Dos racores para conectar los tubos al fermentador" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-enfriado-para-fermentador-conico-Grainfather--6072.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16113a-kit-enfriado-fermentador-conico.jpg" "new" "in stock" "90.83 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025514845" "true" "CE" "H" "" "" "16117b" "Placa Picadora para Máquina del N. 8 - Orificios de 8 mm - Accesorio de Cocina Profesional" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 8 de la marca Garhe, ideal para hacer un picado medio/grueso, como el que corresponde a un chorizo, por ejemplo. Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Detalle de sus dimensiones: La placa tiene un diámetro de 6 cm. Los orificios tienen 8 mm de diámetro. El grosor de la placa es 5 de mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-picadora-para-maquina-del-n-8-8-mm--7787.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16117b-placa-picadora-numero-8-8mm-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.93 EUR" "412" "Garhe" "8414628011089" "true" "General" "L" "" "" "16117c" "Termómetro Analógico de Cocina 10-100°C - Precisión y Facilidad de Uso para Cocinar Perfectamente" " Termómetro analógico de cocina en general, especialmente idóneo su utilización en la elaboración de yogures, quesos, chocolates, mostos... Puede usarse también para medir la temperatura interior de una pieza de carne pero no debe dejarse dentro del horno. LLeva incorpprado una pinza para que el termómetro se quede sujeto a un recipiente o una olla donde estemos cocinando. El termómetro mide las temperaturas comprendidas entre -10º Y 100ºC. Medidas: la sonda mide 22cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-analogico-de-cocina--10-a-100-C-6426.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16117c-termometro-analogico.jpg" "new" "in stock" "4.09 EUR" "412" "" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "16121" "Cucharas Dosificadoras de Azúcar - Set de 4 Medidores de Acero Inoxidable para Cocina" " Conjunto de tres cucharas dosificadoras que te dan la medida de azúcar necesaria cuando envases cerveza en botellas de 33, 50 o 75 cl, dándote medidas exactas y sin necesidad de tener que recordarlas :-) ni tener que hacer conversiones de gramos a cucharadas." "https://www.cocinista.es/web/es/Cucharas-dosificadoras-de-azucar--3393.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16121-medidor-azucar-carbonatacion-cerveza-ferrari.jpg" "new" "in stock" "1.27 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16123.1" "Conector botella de soda rojo - Accesorio para carbonatar bebidas - 8004" " Conector macho tipo barril corny estándar que podrás acoplar por un lado a una botella de PET de soda (como las de Coca-Cola) o un cabezal Hydra de un barril Oxebar y por otro a un conector ball-lock. Es de color ROJO. Estos conectores macho son compatibles con sus equivalentes hembra de tipo ball-lock tanto para gas como para líquido. Se utiliza, entre otras, para limpiar el circuito de cerveza de un sistema de grifo, llenando la botella de líquido limpiador / desinfectante y forzando el paso del mismo por el circuito ejerciendo presión sobre la botella. También se puede acoplar a una tapa de fermentador Fermzilla. Como ya hemos indicado, es una pieza necesaria cuando utilizas el cabezal Hydra de los barriles Oxebar. Permite también usar una botella grande coca-cola como growler donde llevar cerveza que podremos carbonatar gracias a este conector. El conector cuenta con espiga interior en la que conectar un tubo que hará las veces de espadín dentro de la botella. Se puede usar un tubo de silicona de 4 mm de diámetro interior o un tubo rígido de 5/16 (8 mm). Es también compatible con el depósito recolector de levadura del Fermzilla, pudiendo usarse para extraer o introducir elementos al fermentado. El producto es de material plástico de calidad alimentaria. Se sirve sólo el conector siendo la segunda foto en la que aparece una botella puramente ilustrativa." "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-botella-de-soda-ROJO---8004.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16123.1-conector-gas-liquido-plastico-kegland.jpg" "new" "in stock" "5.26 EUR" "3577" "KegLand" "9388866610788" "true" "CE" "L" "" "" "16123.3" "Racor tubo 3/8 rosca hembra 1/4 FFL - Conexión de alta calidad para tuberias y mangueras" " Racor de la marca Duotight que ofrece por un lado un conector push fit para tubo de 3/8 de diámetro (9,5mm) y por el otro una rosca hembra de 1/4 FFL, compatible entre otros con los conectores típicos de barril Cornelius. Es adecuado tanto para gases como líquidos y tolera una presión cercana a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-3-8-rosca-hembra-1-4-FFL--7994.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16123.3-racor-RH716-t38-duotight.jpg" "new" "in stock" "3.9 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "16123b" "Placa picadora para máquina 5 8 mm - Accesorio cocina de calidad para carne y vegetales" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 5 de la marca Garhe, ideal para hacer un picado medio/grueso, como el que corresponde a un chorizo, por ejemplo. Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Detalle de sus dimensiones: La placa tiene un diámetro de 5 cm. Los orificios tienen 8 mm de diámetro. El grosor de la placa es de 5 mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-picadora-para-maquina-n-5-8-mm--7786.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16123b-placa-picadora-numero-5-8mm-garhe.jpg" "new" "in stock" "3.7 EUR" "412" "Garhe" "8414628010082" "true" "General" "L" "" "" "16125b" "Placa picadora 6 mm para máquina del número 8 - Accesorio de cocina profesional" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 8 de la marca Garhe, ideal para hacer un picado fino/medio, como el que corresponde a una carne picada gruesa, por ejemplo. Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Detalle de sus dimensiones: La placa tiene un diámetro de 6 cm. Los orificios tienen 6 mm de diámetro. El grosor de la placa es de 5 mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-picadora-para-maquina-del-n-8-6-mm--7788.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16125b-placa-picadora-numero-8-6mm-garhe.jpg" "new" "in stock" "5.01 EUR" "412" "Garhe" "8414628011065" "true" "General" "L" "" "" "16129a" "Mango Alfonso en Trozos 450g - Fruta Deshidratada Gourmet para Snack y Postres" " Mango en trozos de la variedad Alfonso (o Alphonso), también llamado Hafoos, cultivado desde hace muchísimos años en la India. La variedad del mango Alfonso es considerado uno de los más ricos cuanto a dulzura y sabor, lo que lo hace que también sea llamado el Rey de los Mangos. Es delicioso para comerlo tal cual o para tus recetas de repostería y otros postres. Se presenta en trozos relativamente grandes conservados en almíbar. Se presenta en un lata con 450g con trozos de Mango de la variedad Alfonso (225g de peso escurrido) Origen: la India" "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-Alfonso-en-trozos-450g-6309.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16129a-mango-alfonso-en-trozos-swad-450g.jpg" "new" "in stock" "2.85 EUR" "412" "Swad" "608171000098" "true" "Internacional" "L" "" "" "16131a" "Vaporera de bambú 20x14.5 cm - Cocción saludable al vapor para cocina asiática y más" " Vaporera hecha con madera de bambú, con dos niveles de bandeja y tapa. Ideal para cocinar al vapor usada conjuntamente con un wok tal y como hacen en Asia. La cocción al vapor con es una forma natural y saludable de preservar nutrientes de los alimentos y todo su sabor. En la vaporera de bambú puede cocinar cualquier alimento que se te ocurra a parte de los tradicionales como por ejemplo, Shao Mai, Chiao Zee, Man-tao, etc. La vaporera tiene 20cm de diámetro y 14,5cm de alto. Recomendaciones de uso: 1- Lavar la vaporera ligeramente antes de su primer uso. Dado a que la vaporera de bambú está fabricada en bambú natural, el agua puede volverse ligeramente oscura. 2-Poner agua en una olla o wok, más bajo que el nivel inferior de la vaporera. 3-Lavar con agua la vaporera de bambú siempre despues de su uso y secar a continuación. De lo contrario la vaporera podría estropearse. 4-Si no va usar la vaporera de bambú porun largo periodo de tiempo, conservarla en una bolsa de plástico o papel. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-bambu--20x14-5cm-5961.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16131a-vaporera-de-bambu-15cm.jpg" "new" "in stock" "17.4 EUR" "412" "" "8717703610420" "true" "Internacional" "M" "" "" "16132" "Cebolla en Polvo 78g - Sabor Intenso para Cocinar, Ideal para Salsas y Guisos" " Cebolla deshidratada y en polvo, perfecta para dar un rico toque a cebolla a guisos, carnes, pescados, ensaladas. El aroma de la cebolla en polvo es más refinado y suave que el de la cebolla cruda y por eso es un excelente complemento para muchos platos. Esta cebolla en polvo se presenta en frasco con dispensador y tapa con 78g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebolla-en-polvo-78g-7463.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16132-cebolla-en-polvo-badia-56,7g.jpg" "new" "in stock" "3.76 EUR" "412" "" "033844000066" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "16133" "Chapador de mesa Colt Super 26-29mm para restaurantes y catering" " Chapador de columna para botellas. Incluye coronas para chapas de 26 mm y de 29 mm. El chapador, que es metálico y muy resistente, tiene 42,5 cm de altura máxima útil que es lo que le diferencia del modelo Colt. A diferencia de los chapadores manuales de dos palancas, estos modelos permiten que los use una persona sin ayuda y son sin duda la mejor opción para los que necesitan chapar un número importante de botellas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-de-mesa-Colt-Super-26-29mm-3400.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16133-chapadora-colt-super-ferrari.jpg" "new" "in stock" "45.49 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818417216" "true" "CE" "M" "" "" "16134.1" "Aroma en Pasta de Vainilla Sin Semillas 50g - Sabor Intenso para Repostería y Cocina" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Vainilla (sin semillas), proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. SIN GLUTEN. SIN COLORANTES ARTIFICIALES." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-en-pasta-de-vainilla-sin-semillas-50g-7543.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16134.1-aroma-en-pasta-de-vainilla-sin-semillas-chefdelice-50g.jpg" "new" "in stock" "4.27 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16136b" "Aroma Concentrado de Regaliz 10 ml - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a regaliz en formato de 10ml, ideal para dar sabor a bizcochos, magdalenas, galletas, cupcakes, batidos, frosting, fondant, helados... Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Regaliz-10-ml-4428.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16136b-aroma-alimentario-de-regaliz-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16137b" "Aroma Concentrado Crema Catalana 10 ml - Sabor Dulce para Postres y Bebidas Gourmet" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a crema catalana en formato de 10 ml, ideal para dar sabor a bizcochos, magdalenas, galletas, cupcakes, batidos, frosting, fondant, helados... Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-Crema-Catalana-10-ml-4429.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16137b-aroma-alimentario-crema-catalana-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16138b" "Llave de paso para tubo de silicona - Accesorio de cocina profesional" " Llave de paso por estrangulamiento para tubos de silicona o muy flexibles con diámetro exterior desde 8 a hasta 11 mm. El principio por el que opera esta llave de paso o grifo es muy sencillo pero a la vez muy eficaz. Simplemente ejerce presión sobre el tubo, estrangulándolo e impidiendo el paso de los líquidos. Un sistema dentado lo mantiene en su posición. Es también muy sencillo liberarlo para abrir la llave y permitir el flujo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Llave-de-paso-para-tubo-silicona---4436.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16138b-grifo-para-tubo-de-silicona-de-8-11-mm-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "0.34 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16139" "Ajo en Polvo 100g - Sabor Intenso y Natural para tus Recetas - Cocinista" " Frasco con 100 gramos de ajo deshidratado en polvo. úsalo como una cómoda alternativa al ajo fresco, aunque su sabor es ligeramente distinto y para muchos incluso más refinado que el del ajo crudo. Original de Asia central, el ajo se ha convertido con el tiempo en el condimento más utilizado en el mundo entero. Se usa a diario en las cocinas asiáticas (incluida la India) y es ingrediente básico de la cocina Mediterránea, Mexicana y otras muchas. El envase incluye tapa con dispensador para el ajo en polvo. Envasado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-en-polvo-100g-3427.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16139-jao-polvo-natco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.12 EUR" "412" "Natco" "5013531380652" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "16140.1" "Goma Xantana 35 g - Espesante Natural Ideal para Repostería y Cocina Sin Gluten" " La goma Xantana es un espesante que puede usarse tanto en mezclas frías como calientes. Incrementa la densidad y la textura de salsas y bebidas mejorando la sensación en boca. Es también un ingrediente usado comunmente para hacer esferificaciones que requieren una densidad relativamente alta. Es incolora, insulsa y muy potente dado que con sólo dos gramos por litro ya empezaremos a espesar un líquido de forma visible. Al añadirla, hay que evitar que forme grumos y debe mezclarse con vigor, si es posible con una batidora de mano." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-Xantana-35-g-8986.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16140-1-Goma-Xantan-35g.jpg" "new" "in stock" "3.94 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "16142" "Leche de Coco 400ml - Ideal para Postres y Cocinas Exóticas - Sin Gluten y Vegana" " Se trata de una leche de coco de versión cremosa y con un alto contenido en coco. Imprescindible para muchos currys y para hacer todo tipo de postres y helados. Se trata de una leche de coco con un contenido de materia grasa del 17%. Se presenta en lata con un contenido de 400 ml de leche de coco. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-400ml-3430.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16142-leche-coco-natco-400ml.jpg" "new" "in stock" "3.07 EUR" "412" "Natco" "5013531212748" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "16142a" "Mortero de piedra 18 cm para cocina - Ideal para triturar y mezclar especias y hierbas" " Mortero fabricado en piedra de granito de 18c de diámetro. Incluye la mano fabricada en el mismo material. Se trata de un producto muy pesado, ideal para moler todo tipo de semillas, especias y similares. No se debe lavar en el lavaplatos." "https://www.cocinista.es/web/es/Mortero-de-piedra--18cm-6925.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16142a-mortero-granito-con-mano-18cm.jpg" "new" "in stock" "24.61 EUR" "412" "" "4316734171715" "true" "Internacional" "M" "" "" "16143" "Ajo en pasta 190g - Sabor intenso y fresco, ideal para cocinar" " Frasco de cristal con 190 gramos de ajo en pasta. De sabor intenso y listo para ser salteado o simplemente añadido a una salsa o adobo. Cómodo de usar, se conserva durante semanas en la nevera. Una cucharada equivale a 95% de pasta de ajo. Procedente de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-en-pasta-190g-3436.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16143-ajo-en-pasta-natco-190g.jpg" "new" "in stock" "3.57 EUR" "412" "Natco" "5013531733441" "true" "Internacional" "L" ".19 Kg" "1 Kg" "16143.1" "Semillas de Comino Negro 50g - Especia Natural para Cocinar y Beneficios de Salud" " Semillas de comino negro de aroma intenso de la conocida marca TRS. El comino es un ingrediente esencial en muchos de los platos de la gastronomía India pero también mediterráneos y americana, el comino es una de las especias más universales. Esta semillas de comino están enteras (sin moler) y se sirven en bolsa de 50g. Una vez abierta la bolsa, conservar en frasco hermético y en lugar fresco y seco para una mejor conservación. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India y otros países. Origen: Pakistán" "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-comino-negro-50g-7454.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16143.1-semillas-de-comino-negro-50g.jpg" "new" "in stock" "1.98 EUR" "412" "TRS" "5017689367978" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16144" "Chapador de Impacto Profesional para Embutidos y Hamburguesas - Utensilio de Cocina 3403" " Sencillo y económico chapador para chapas de 26 mm. Basta con colocar la chapa en el cuello de la botella, poner el chapador encima y golpear suavemente con la ayuda de un martillo, maza o de otro objeto contundente. Para usarlo correctamente es necesaria la ayuda de otra persona que sujete la botella bien firme." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-de-impacto--3403.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16144-chapador-de-martillo-ferrari.jpg" "new" "in stock" "4.65 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "16145b" "Racor de Tubo 3/8” Rosca H 3/8” FFL - Accesorio de Fontanería Profesional" " Racor FFL hembra/hembra de calidad alimentaria para bebidas. Por un lado para tubo de 3/8 con conector rápido Super Speedfit y por el otro para rosca de 3/8 FFL. Los racores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad. Se trata de la referencia John Guest PI4512F6S" "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-3-8-rosca-H-3-8-FFL--6655.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16145b-adaptador-tubo-rosca-3-8-3-8-john-guest.jpg" "new" "in stock" "4.5 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16146" "Palanca para grifo de barril de cerveza - Accesorio para servir fácilmente bebidas" " Pieza de plástico que se adapta al grifo del barril de 5 litros y que hace las veces de palanca con la que tirar la cerveza más cómodamente. Esta palanca para grifo de barril es un buen complemento para quienes elaboran cerveza en casa o trabajan con barriles de bebidas. Fabricada en material resistente y compatible con grifos estándar, permite accionar el flujo del líquido con facilidad y seguridad. Su instalación es rápida y sencilla." "https://www.cocinista.es/web/es/Palanca-para-grifo-de-barril--6631.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16146-palanca-grifo-barril.jpg" "new" "in stock" "0.2 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16146d" "Dispensador de CO2 para Sifón de Espuma - Ideal para Cocteles y Gastronomía " " Dispensador de CO2 para ser usado con barriles de 5 litros quie tienen grifo propio. El dispensador nos permite introducir CO2 en un barril del que ya no sale cerveza al haberse creo el vacío en su interior. En los barriles con grifo, es normal que al cabo de un tiempo deje de salir la cerveza aunque quede bastante cantidad en su interior. Esto ocurre cuando la presión interior del barril es menor que la exterior y eso impide que la cerveza salga. La solución de abrir la válvula superior del barril para dejar entrar el aire no es perfecta dado que al hacer esto nuestra cerveza se oxidará estropeándose su sabor. La mejor solución es introducir CO2, un gas neutro que no afecta a la cerveza. Basta con introoducir una pequeña cantidad de gas, y la cerveza volverá a fluir por el grifo. El sistema portacargas se ha diseñado para cargas sin roscar de 16g de CO2. Permite usar sólo la cantidad de gas que se necesite pudiendo reservar el resto para otras aplicaciones. Como ya hemos explicado, este dispensador NO tiene grifo dado que usa el grifo del propio barril de 5 litros. " "https://www.cocinista.es/web/es/Dispensador-de-C02--6633.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16146d-dispensador-de-co2-fass-frisch.jpg" "new" "in stock" "31.82 EUR" "3577" "Fass Frisch" "" "false" "CE" "M" "" "" "16147a" "Racor tubo 3/8 rosca M 1/2 MFL 1/2 MFL 3/8 - Accesorios de fontanería para conexiones eficientes" " Racor MFL macho/hembra de calidad alimentaria para bebidas. El extremo hembra es para tubo de 3/8 (9,5mm) con conector rápido Super Speedfit y extremo macho es de rosca 1/2 MFL. Los racores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad. Se trata de la referencia PI0112F8S de John Guest." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-3-8-rosca-M-1-2-MFL-1-2-MFL-3-8-6657.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16147a-adaptador-tubo-roscam-3-8-1-2-john-guest.jpg" "new" "in stock" "1.52 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16147b" "Sopa Miso Aka Instantánea 3 Raciones - Sabor Auténtico Japonés para Cocinar Rápido" " Sopa típica japonesa elaborada con Aka miso, es decir pasta de miso rojo. Además de la pasta miso, incluye tacos de tofu, wakame y cebolleta. Basta con mezclar el contenido de uno de los sobres con 160 ml de agua caliente para conseguir un delicioso tazón de sopa miso Aka. Contiene 3 raciones en sobres independientes. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-miso-Aka-instantanea-3-raciones-6737.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16147b-sopa-miso-instantanea-lobo-10gx3.jpg" "new" "in stock" "3.06 EUR" "412" "Lobo" "8850030005122" "true" "Internacional" "L" "" "" "16148a" "Codo espiga 3/8 para tubo 1/4 - Accesorio de fontanería y jardinería" " Racor en forma de codo. Por un lado tiene adaptador Push-fit para tubo de 1/4 (6,35mm) y por otro es espiga macho de 3/8 de diámetro exterior. Fabricado en material plástico de calidad alimentaria. Se trata de la referencia PI221208S de John Guest. " "https://www.cocinista.es/web/es/Codo-espiga-3-8-tubo-1-4--6658.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16148a-racor-codo-espiga-tubo-john-guest.jpg" "new" "in stock" "3.34 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16149" "Sopa Miso Instantánea con Tofu 3 Raciones 90g - Cocinista" " Ya puedes disfrutar del principal plato nacional de Japón en segundos. Esta sopa miso instantánea incluye tofu, wakame y cebollino. Basta con añadir 160 ml de agua caliente, mezclar y ya se puede comer. Se incluyen 3 raciones en 3 sobres separados. Peso neto: 30g Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Sopa-miso-instantanea-con-tofu--3-raciones-3501.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16149-sopa-miso-instantanea-tofu-lobo.jpg" "new" "in stock" "4.54 EUR" "412" "Lobo" "8850030005115" "true" "Internacional" "L" "" "" "16151" "Jengibre en Pasta 190g - Producto Natural para Cocinar y Aromatizar - Cocinista" " El jengibre es un ingrediente fundamental de las cocinas India, China, Tailandesa entre otras. En pasta es muy parecido al jengibre fresco y no tienes que que pelarlo ni triturarlo. Lo puedes conservar cómodamente en la nevera (una vez abierto el frasco) y usarlo cuando te convenga para saltear, cocer... Una cucharada de postre de pasta de jengibre equivale a un trozo de 2 cm de jengibre fresco. Se presenta en frasco de cristal con 190g de jengibre en pasta." "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-en-pasta-190g-3434.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16151-jengibre-en-pasta-natco-190g.jpg" "new" "in stock" "3.86 EUR" "412" "Natco" "5013531733465" "true" "Internacional" "L" ".19 Kg" "1 Kg" "16151a" "Unión en T para tubo de 3/8 - Accesorio de fontanería y bricolaje - Alta calidad y durabilidad" " Racor en T hembra/hembra/hembra de calidad alimentaria para bebidas. Las 3 tomas son para tubo de 3/8 y usan el sistema super Speedfit. Los racores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad. Se trata de la referencia PI0212S de John Guest." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-en-T-para-tubo-de-3-8--6661.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16151a-adapador-t-tubo-3-8-john-guest.jpg" "new" "in stock" "4.36 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16152a" "Palillos de bambú ecológicos - Juego de 10 pares para sushi y aperitivos" " Palillos chinos fabricados en bambú con inscripciones decorativas. El toque definitivo para comer como lo hacen en la mayoría de países asiáticos. Estos palillos chinos son desechables. Se presentan en pack de 10 pares." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-bambu-10-pares-3502.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16152-palillos-bambu-10-pares-six-fortune.jpg" "new" "in stock" "1.28 EUR" "412" "" "079763198385" "true" "Internacional" "L" "" "" "16153" "Aceite de Cacahuete 1 L - Ideal para Cocina y Freír - Cocinista" " Aceite de cacahuete refinado en botella de plástico de un litro. Típico de la cocina asiática, da un sabor especial muy rico. El aceite de cacahuete se puede usar tanto para freír y saltear como en crudo para aliñar ensaladas. Al estar altamente refinado, este aceite de cacahuete o maní es muy suave de sabor. A cambio, es capaz de tolerar muy altas temperaturas lo que lo hace perfecto para frituras. Este aceite de cacahuete se sirve en botella de plástico con un litro de contenido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-cacahuete-1-litro-5489.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16153-Aceite-de-cacahuete-1L.jpg" "new" "in stock" "8.15 EUR" "412" "Golden Turtle" "8717703613469" "true" "Internacional" "L" "1 L" "1 L" "16153.2" "Café en Grano Monorigine Cacao 30g - Sabor Intenso y Aromático para Gourmet" " El CMC o Carboximetilcelulosa, está especialmente indicado para hacer pasta fondant y helados caseros o como pegamento para alimentos. El CMC es un aditivo ampliamente utilizado en repostería y cocina creativa por su capacidad para espesar, estabilizar y mejorar la textura de todo tipo de preparaciones. Este polvo blanco, soluble en agua, es especialmente útil en la elaboración de fondant casero, ya que ayuda a endurecer la pasta de azúcar y facilita la creación de figuras y decoraciones duraderas. También se emplea en helados, cremas, salsas y productos sin gluten para mejorar la estructura y evitar la cristalización o separación de ingredientes. Gracias a su poder espesante, el CMC es un aliado indispensable tanto para profesionales de la pastelería como para aficionados que buscan resultados más técnicos en sus postres. Además, su versatilidad lo convierte en un ingrediente habitual en recetas de cocina molecular o creativa, donde se busca controlar texturas con precisión. En Cocinista te ofrecemos CMC en formato de 30 gramos, una cantidad perfecta para uso doméstico, con cierre hermético que garantiza una buena conservación del producto. Ideal si quieres experimentar con nuevas técnicas o mejorar la calidad de tus elaboraciones dulces y saladas. Sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos. " "https://www.cocinista.es/web/es/CMC-30g-7983.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16153.2-cmc-chefdelice-30g.jpg" "new" "in stock" "3.15 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "16153.3" "Goma Arábiga 35g - Espesar y estabilizar postres, salsas y bebidas - Ingrediente natural para cocina y repostería" " La goma arábica o arábiga (E-414) es un aditivo de origen natural, que se utiliza como agente estabilizante y espesante en pastelería, repostería y heladería. Sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos. La goma arábiga en polvo de 35 g es un ingrediente versátil y esencial en la cocina moderna, especialmente valorado por sus propiedades como emulsionante, espesante y estabilizante natural. Apto para uso alimentario, muy apreciado tanto en la repostería como en la alta cocina y en la elaboración de bebidas. Su capacidad para mejorar la textura y evitar la cristalización del azúcar la convierte en un aliado indispensable en la preparación de caramelos, glaseados, pastillaje y diferentes tipos de confitería. Además, es utilizada para aportar cuerpo y estabilidad en jarabes y licores caseros, ayudando a conseguir una consistencia uniforme y un acabado profesional. La goma arábiga también se usa en panadería para mejorar la elasticidad y dar mayor volumen y suavidad a las masas, así como en productos dietéticos y bajos en grasa para lograr texturas más agradables. Gracias a su formato en polvo, resulta muy fácil de dosificar y disolver, facilitando su incorporación en diversas recetas sin alterar el sabor final. Este envase de 35 g es ideal tanto para aficionados como para profesionales que desean experimentar y perfeccionar sus creaciones, aportando un toque de calidad y técnica a cada preparación. Con la goma arábiga podrás dar un salto en la presentación y estabilidad de tus elaboraciones, obteniendo resultados dignos de un chef." "https://www.cocinista.es/web/es/Goma-arabica-35g-7982.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16153.3-goma-arabica-35g.jpg" "new" "in stock" "3.34 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "16153.4" "Vainillina 25g Natural para Repostería y Cocina - Sabor a Vainilla Autoctono" " La vainillina es el principio activo de la vainilla, que junto a otras 200 moléculas aromáticas aporta el sabor característico de la vainilla. Es uno de los aromas más utilizados del mundo, ya que aún siendo un aroma de síntesis, se trata de un aroma idéntico a la molécula natural presente en la vainilla, aportando un aroma en las preparaciones idéntico al de la vainilla natural, pero más asequible. Se emplea en todo tipo de elaboraciones, bizcochos, galletas, helados, batidos, refrescos, cremas, salsas, mezclas como el azúcar avainillado, etc. Dosis entre 0,5 y 1 g por kilo de preparado. Sin gluten ni alérgenos. Apto para veganos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vainillina-25g-7981.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16153.1-vainillina-chefdelice-25g.jpg" "new" "in stock" "3.3 EUR" "3577" "Chefdelice" "" "false" "CE" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16153d" "Mortero de piedra 12 cm - Ideal para especias y salsas - Cocinista" " Mortero de piedra de 12cm de alto por 12cm de diámetro. Incluye mano de mortero también en piedra. Este mortero es especial si lo que se desea moler en el es especias, aunque lo podrás utilizar para moler cualquier otra cosa como ajos, semillas o cereales. El mortero tiene un peso de 2,54kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Mortero-de-piedra-12cm--12x12cm-5392.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16153d-mortero-piedra-12-12-cm-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "18.6 EUR" "412" "" "4316734172002" "true" "Internacional" "M" "" "" "16154" "Raíz de Loto 400g - Ingrediente Oriental para Cocinar, Textura Crujiente y Sabor Único" " Raíz de loto en trozos. El loto es una planta acuática cuya raíz es muy valorada en distintas cocinas asiáticas. Es de sabor suave y agradable textura crujiente, además de muy decorativa por su especial forma. Se presenta en lata de 400g. Puede añadirse a platos guisados dejando de qué un hervor o pueder escurrirse bien y saltearse o freírse. Producto apto para vegetarianos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Raiz-de-loto-400-g-3431.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16154-raiz-de-loto-natco-400g.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "412" "Natco" "5013531940795" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "16155" "Chapas Rojas 29 mm - 100 Unidades para Manualidades y Proyectos DIY" " Chapas de 29mm de color rojo para usarse en botellas grandes (de 3/4 de litro o 1 litro). Estas chapas llevan un recubrimiento interno de espuma que las permite mantener el hermetismo con presiones interiores de hasta 4 bares. (Cuidado: las chapas sólo pueden utilizarse en botellas con boca tipo corona, y si empiezas tu colección de botellas para usarlas luego no olvides este punto. La gran mayoría de botellas de vino, por ejemplo, NO sirven para ser enchaapadas.)" "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-29-mm-rojas-100-uds-3006.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/cha29rojas-100uds.jpg" "new" "in stock" "5.44 EUR" "3577" "" "8006818193479" "true" "CE" "L" "" "" "16156" "Jengibre Encurtido Blanco 240g - Sabor Exótico para Tus Platos" " Bolsa con 240 gramos de jengibre encurtido blanco para acompañar el sushi. El gari, por su nombre japonés, se usa para limpiar el paladar cuando vamos a pasar de un tipo de sushi a otro y así poder disfrutar de todo su sabor. Al ser un producto encurtido se puede conservar en nevera guardado en un frasco de cristal, durante varios meses. Peso neto: 240 g Origen: China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-encurtido-blanco-240g-3503.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16156-Jengibre-encurtido-blanco-240g.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "Golden Turtle" "8720301101696" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "16157" "Aroma a Violetas en Pasta 50g - Sabor y Fragancia Natural para Repostería y Postres" " Aroma alimentario en pasta con sabor a violetas que proporciona sabor y también color a tus preparados. úsalo en repostería, elaboración de helados, bebidas, entre otros. *Contiene E-133 y E-122, los cuales pueden producir efectos adversos en la actividad y atención de los niños. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-a-violetas-en-pasta-50g-3604.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16157-aroma-pasta-violetas-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16158" "Glucosa Líquida 300g - Endulzante y Aditivo para Repostería y Cocina" " Glucosa líquida para ser usada en repostería y pastelería. La glucosa líquida tiene múltiples usos en la cocina, tanto en la elaboración de helados, repostería, caramelos, almíbares...La glucosa es un edulcorante, mejora la textura y consistencia de los alimentos y bebidas y sirve con conservante. Se presenta en tarrina con 300g de glucosa. Este producto es de la marca ChefDelice. Origen: España." "https://www.cocinista.es/web/es/Glucosa-liquida-300g-3603.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16158-glucosa-liquida-chef-delice-300g.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "3577" "Chefdelice" "" "false" "CE" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "16159" "Ajo Picado 180g - Sabor Concentrado para tus Platos | Cocinista" " Ajo picado en frasco. Se conserva muy bien en la nevera y te permite añadir cómodamente un poco de ajo a tus guisos y salteados sin tener que ponerte a pelar, cortar... Peso neto: 180g Alérgenos: soja " "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-picado-180g-3665.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16159-ajo-en-pasta-thai-pride-180g.jpg" "new" "in stock" "2.57 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023069" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "16161a" "Aroma Alimentario de Naranja 10 ml - Sabor Natural para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a naranja, ideal para dar sabor a bizcochos, magdalenas, galletas, cupcakes, batidos, frosting, fondant, helados... Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-de-naranja-10-ml--4337.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/recetas/16161a-aroma-alimentario-de-naranja-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "2.47 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16162" "Chapas Verdes 29 mm - Pack de 100 Unidades para Manualidades y Personalización" " Chapas de 29mm de color verde para usarse en botellas grandes (de 3/4 de litro o 1 litro). Estas chapas llevan un recubrimiento interno de espuma que las permite mantener el hermetismo con presiones interiores de hasta 4 bares. (Cuidado: las chapas sólo pueden utilizarse en botellas con boca tipo corona, y si empiezas tu colección de botellas para usarlas luego no olvides este punto. La gran mayoría de botellas de vino, por ejemplo, NO sirven para ser enchaapadas.)" "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-29-mm-verdes-100-uds-3005.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/cha29verdes-100uds.jpg" "new" "in stock" "5.38 EUR" "3577" "" "8006818193448" "true" "CE" "L" "" "" "16163.1" "Funda Térmica Brewster Beacon 40 - Aislante para Botellas y Latas, Diseño Práctico y Duradero" " Funda aislante fabricada en neopreno para la Brewster Beacon 40. Con ella conseguirás tiempos de calentamiento más cortos y un ahorro en el gasto de energía eléctrica. Se trata de un producto original de Brewolution, fabricante de la Brewster." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-termica-Brewster-Beacon-40--9153.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew18-funda-termica-aislante-brewster-beacon-40.jpg" "new" "in stock" "31.9 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "16164" "Concentrado de Vainilla 30ml - Ingrediente Esencial para Repostería y Cocción de Postres" " El concentrado de vainilla proporciona a las preparaciones un sabor auténtico a vainilla natural, contiene extracto natural de vainilla, lo que le confiere una robustez de sabor incluso cuando se hornea el preparado que lo contiene. Se presenta en botella de 30 ml. Sin azúcar, edulcorantes ni conservantes. Sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos. DOSIS: Añadir entre 1 y 3 g de concentrado por kilo de masa a aromatizar, según la consistencia que se desee. " "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-vainilla-30ml-3736.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16164-concentrado-vainilla-chef-delice-30ml.jpg" "new" "in stock" "4.55 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".03 L" "1 L" "16164a" "Aroma Concentrado a Ron 10ml - Sabor Dulce y Rico para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Ron. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Ron-10ml-3728.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16164A-aroma-concentrado-ron-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.13 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16165a" "Aroma Concentrado de Anís 10ml - Sabores Intensos para Repostería y Cocina" " Aroma alimentario con sabor a Anís. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Anis-10ml-3729.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16165a-aroma-concentrado-anis-10ml-chef-delice.jpg" "new" "in stock" "1.77 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16165b" "Aroma Concentrado de Nata 10ml - Sabor Dulce para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Nata. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Nata-10ml-3727.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16165b-aroma-concentrado-nata-10ml-chef-delice.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16166a" "Aroma Concentrado Chocolate Blanco 10ml - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Chocolate Blanco. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Chocolate-Blanco-10ml-3731.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16166a-aroma-concentrado-chocolate-blanco-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16166b" "Aroma Concentrado de Frambuesa 10ml para Repostería y Bebidas - Cocinista" " Aroma alimentario con sabor a Frambuesa. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Frambuesa-10ml-3732.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16166b-aroma-concentrado-frambuesa-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.97 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16167a" "Aroma Concentrado Frutas del Bosque 10ml para Repostería y Bebidas - Sabor Intenso y Natural" " Aroma alimentario con sabor a Frutas del Bosque. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Frutas-del-Bosque-10ml-3735.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16167a-aroma-concentrado-frutas-bosque-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.92 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16167b" "Aroma concentrado a Rosas 10ml - Esencia natural para repostería y aromatización de bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Rosas. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Rosas-10ml-3730.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16167b-aroma-concentrado-rosas-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.31 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16168a" "Aroma Concentrado de Mora 10ml - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Mora. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Mora-10ml-3734.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16168a-aroma-concentrado-mora-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16169a" "Aroma Concentrado de Melocotón 10ml - Sabor Frutal para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario con sabor a Melocotón. Es un aroma superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. De fácil disolución en agua. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos DOSIS: añadir 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Se presenta en botella con 10 ml de producto y con tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-a-Melocoton-10ml-3733.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16169a-aroma-concentrado-melocoton-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16170.1" "Racor Tubo 5/16 Rosca H 1/4 BSP G1/4 8 mm - Conector para Mangueras y Tubos" " Racor o conector hembra/hembra de calidad alimentaria para bebidas. Un extremo es para tubo de 8mm (5/16) con conector rápido Super Speedfit y el otro extremo es una rosca hembra G1/4 o 1/4 BSP. Los racores y conectores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-5-16-rosca-H-1-4-BSP-G1-4-8-mm-8528.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16170.1-conector-8mm-G14-john-guest.jpg" "new" "in stock" "5.67 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16170.2" "Arroz Jazmín Integral 1 Kg - Grano Larguísimo Ideal para Sushi y Platos Asiáticos" " Arroz integral de la variedad Jazmín o jasmine. Se trata del arroz aromático típico tailandés, ideal para servir como guarnición o para hacer platos más elaborados de arroz. Al tratarse de un producto integral, este arroz jazmín requiere más agua y un mayor tiempo de cocción que un arroz blanco. Recomendación de uso en arrocera eléctrica: Usar una proporción de 1,5 a 2 vasos de agua por cada vaso de arroz. Una vez cocinado, dejar reposar durante 15 o 20 minutos. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-jazmin-integral-1-Kg-9033.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16170-2-arroz-jasmine-integral-royal-tiger-1kg.jpg" "new" "in stock" "3.46 EUR" "412" "Royal Tiger" "8720301100521" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "16172" "Aroma Especuloos 10 ml - Sabor a Galleta Tradicional para Repostería" " Aroma alimentario a Speculoos cookies, unas galletas navideñas típicas de Bélgica. Este aroma a speculoos aporta los sabores a canela, anís y otras especias que caracterizan a estas ricas galletas. Se presenta en formato de 10 ml. Se suele recomendar unos 20 gotitas por cada kilo de preparado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-a-Speculoos-Cookie-10-ml-8797.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16172-aroma-speculoos-cookies-chef-delice-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.75 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16178b" "Recambio Soporte Termómetro Fastferment - Accesorio Fermentación Cerveza" " Recambio del soporte para sonda de termómetro para fermentador Fast Ferment cónico o para otro fermentador donde puedas hacer un agujero para albergarlo. Permite introducir en él la sonsa de un termómetro para saber en todo momento la temperatura del mosto (o del líquido que contenga el recipiente). Está fabricado en acero inoxidable, se incluye arandela de goma para garantizar la estanqueidad. La rosca es de 1/2 NPT. No incluye el termómetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-soporte-termometro-Fastferment--6684.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16178b-thermowell-para-fast-ferment.jpg" "new" "in stock" "7.81 EUR" "3577" "Fastferment" "702877319550" "true" "CE" "L" "" "" "16179" "Repuesto Chapador de Mesa Colt 8667 - Accesorio Cocina Profesional" " Repuesto o recambio para el chapador metálico para botellas de mesa Colt con referencias: 13001 y 16133. Este repuesto viene sin muelle, en caso de que lo necesites te recomendamos el de la Ref. 16076.1 " "https://www.cocinista.es/web/es/Repuesto-para-Chapador-de-Mesa-Colt--8667.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16179-recambio-pieza.jpg" "new" "in stock" "1.09 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16200" "Draught 1.7Kg - Gas para cerveza, barril de CO2 para grifos de cerveza, 3305" " Cerveza de color dorado claro de espuma muy densa, aromas florales con toques de malta. Buen cuerpo y delicado aroma a lúpulos con final ligeramente amargo. Esta cerveza draught (pronunciado draft) quiere rendir homenaje a las cervezas de barril típicas de los pubs ingleses. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu cerveza Draught. Color: Dorado Amargor: Medio Alcohol aprox.: 4,6% Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Draught-1-7Kg-3305.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16200-Draught-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "20.29 EUR" "3577" "Coopers" "088119101016" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16200.1" "Bomba Brewster Beacon 40 - Accesorio para café de especialidad en cocina profesional" " Bomba de recambio para el sistema de cocina de cerveza Brewster Beacon 40. Se trata de un recambio original de Brewolution que tenemos a tu disposición en caso de avería de la bomba de tu Beacon 40. La bomba para Brewster Beacon 40 es un repuesto diseñado específicamente para garantizar un flujo constante y eficiente durante todo el proceso de elaboración de cerveza en este modelo de equipo. Esta bomba facilita la recirculación del mosto, contribuyendo a una mejor extracción de azúcares y a una temperatura uniforme en todo el volumen. Su instalación es sencilla y se integra perfectamente en el sistema Brewster Beacon 40, ofreciendo un rendimiento fiable y silencioso. Fabricada con materiales resistentes al calor y compatibles con uso alimentario, asegura una circulación segura y constante del mosto en cada sesión de elaboración. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bomba-para-Brewster-Beacon-40--9127.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew09-bomba-brewster-40.jpg" "new" "in stock" "84.03 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "H" "" "" "16200.2" "Cesta de malta Brewster Beacon 40 para cervecería casera - Ideal para elaboración de cerveza artesanal" " Cesta de malta fabricada en acero inoxidable para la Brewster Beacon 40. Se trata de un recambio original de Brewolution, fabricante de la línea de productos Brewster." "https://www.cocinista.es/web/es/Cesta-de-malta-para-Brewster-Beacon-40--9119.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew01-cesta-malta-brewster-beacon-40l.jpg" "new" "in stock" "58.33 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "H" "" "" "16200.3" "Disco Perforado Inferior Brewster Beacon 40 - Accesorio Esencial para Café en Goteo" " Disco inferior para ser usada en la cesta de malta de la Brewster Beacon 40. Se trata de un disco de acero perforado que evita la salida de los granos de malta a la vez que permite la circulación del mosto. Se trata de un recambio original de Brewolution, fabicante de la línea de productos Brewster." "https://www.cocinista.es/web/es/Disco-perforado-inferior-para-Brewster-Beacon-40--9120.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew02-disco-perforado-inferior-brewster-beacon-40l.jpg" "new" "in stock" "22.03 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "16200.4" "Disco Perforado Superior Brewster Beacon 40 para Cocción Profesional - Accesorio de Cocina 9121" " Disco perforado superior para la Brewster Beacon 40. Para ser utilizado conjuntamente con la cesta de malta. Evita que la malta quede flotando en la superficie del mosto. Se trata de un recambio original de Brewolution, fabricante de la línea de productos Brewster." "https://www.cocinista.es/web/es/Disco-perforado-superior-para-Brewster-Beacon-40--9121.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew03-disco-perforado-superior-brewster-beacon-40l.jpg" "new" "in stock" "24.2 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "16200.6" "Base metálica para Ferminator - soporte profesional para fermentación de alimentos y bebidas" " Placa de acero especialmente diseñada para servir de base interior a un sistema Ferminator y protegerlo de posibles roturas o daños que puedan producirse al introducir barriles, fermentadores y similares en su interior. Está fabricada en acero inoxidable." "https://www.cocinista.es/web/es/Base-metalica-para-Ferminator--9178.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504915-base-metalica-ferminator.jpg" "new" "in stock" "27.9 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "16200.7" "Tapa para apertura lateral de Ferminator 9175 - Accesorio de cocina resistente y práctico" " Tapa para cerrar la apertura o ventana lateral de un Ferminator. Fabricada en el mismo conglomerado súper resistente que usa el Ferminator para el resto de sus piezas. Se trata de una pieza de recambio original de Brewolution, fabricantes del Ferminator." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-para-apertura-lateral-de-Ferminator--9175.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504908-tapa-ventana-ferminator.jpg" "new" "in stock" "15.95 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "16200.8" "Lateral Superior de Ferminator 9173 - Accesorio de Cocina para Optimizar Espacio y Almacenamiento" " Pieza lateral superior de un sistema Ferminator. Se necesitan dos piezas como esta para completar la parte superior de una Ferminator. Se trata de un recambio original de Brewolution, fabricante del Ferminator. Está diseñado específicamente para completar o sustituir la parte superior de tu cámara de fermentación Ferminator. Fabricado con materiales resistentes y duraderos, se ajusta perfectamente al resto de la estructura, garantizando un buen aislamiento térmico durante todo el proceso de fermentación. Este repuesto puede resultar especialmente útil si necesitas renovar una pieza dañada o si estás montando tu Ferminator desde cero. Su diseño permite una integración sencilla con los paneles laterales y la puerta, manteniendo la funcionalidad del sistema y facilitando el control de temperatura tan importante en la elaboración de cerveza casera. Al contar con recambios como este, puedes prolongar la vida útil de tu equipo sin necesidad de adquirir un nuevo sistema completo. Ideal para cerveceros que buscan mantener su instalación en óptimas condiciones." "https://www.cocinista.es/web/es/Lateral-superior-de-Ferminator--9173.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504907-parte-superior-ferminator.jpg" "new" "in stock" "54.24 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "H" "" "" "16200.9" "Base para Ferminator de Cocinista - Accesorio de cocina para fermentación de alimentos" " Pieza de recambio para el Ferminator. Se trata en concreto de la pieza inferior (la base) fabricada como el resto en Poliestireno Expandido. Se trata de una recambio original de Brewolution, fabricante del Ferminator. Si por alguna razón se ha dañado la base de tu Ferminator, esta es la pieza de recambio que necesitas. Te ayudará a mantener la solidez estructural de tu sistema de fermentado y lo mantendrá perfectamente asilado del suelo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-Ferminator--9172.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504906-base-ferminator-thumb.jpg" "new" "in stock" "25.82 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "16201.2" "Pasta Miso Roja Premium 300g - Sabor Umami Intenso Ideal para Sopas y Salsas" " Pasta miso roja en terrina de 300g. Se trata de una miso añeja con un sabor profundo y un aroma completo, perfecta para sopas, marinados o platos de ramen. Producto apto para veganos. De la marca Hikari, esta pasta miso es un producto original de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-miso-roja-300g-8989.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16201-2-miso-roja-pasta-hikari-300g.jpg" "new" "in stock" "4.64 EUR" "412" "Hikari" "4902663015574" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "16201a" "Fideos de Konjac Shirataki 400g - Bajo en Calorias, Sin Gluten, Ideal para Dietas Keto y Veganas" " Noodles o fideos shirataki elaborados con goma Konjac, muy bajos en calorías y altos en fibra. Perfectos sobre todo si quieres cocinar un plato muy bajo en calorías. Consejos de preparación: enjuagar los noodles en agua hirviendo y ya estarán listos para servir en platos calientes, como sopas, con verduras, en platos fríos o con cualquier otro plato. Se presenta en bolsa con 400g de fideos shirataki (200g de peso escurrido). Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-Konjac-Shirataki--400g-5975.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16201a-fideos-kojac-400g-shirataki.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "412" "" "6922163618219" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "16201b" "Cepillo Limpiador para Damajuanas - Ideal para Botellas de Gran Capacidad - Accesorio de Limpieza de Cocina" " Cepillo diseñado específicamente para el lavado de damajuanas de gran tamaño (de 10 litros en adelante). Es de cuerpo flexible para adaptarse a la forma de la damajuana y tiene un asa doble que permite hacer rotar el cepillo una vez introducido en el recipiente." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-limpiador-damajuana--3619.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16201b-cepillo-limpiador-damajuana-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "10.53 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "16202B" "Salsa para Rollitos de Primavera 730 ml - Auténtico Sabor Asiático - Cocinista" " Esta salsa agridulce es ideal como acompañamiento en tus rollitos de primavera o vietnamitas, también puedes usarla en diferentes platos como pollo, cerdo, verduras e incluso marisco. Mantener refrigerado una vez abierto y usar a las pocas semanas. Elaborado en Tailandia. Volumen neto: 730 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-rollitos-de-primavera-730-ml-4541.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16202b-salsa-para-rollito-primavera-730ml.jpg" "new" "in stock" "8.36 EUR" "412" "" "4316734087993" "true" "Internacional" "L" ".73 L" "1 L" "16203" "English Bitter Cerveza en Polvo 1.7Kg para Elaborar Cerveza Artesanal" " La cerveza English Bitter de Coopers tiene un color marrón cobrizo con destellos rojizos y una espuma cremosa y densa. Ofrece agradables aromas florales con una mezcla de sabores medio dulces medio tostados con un marcado acabado amargo. Se puede servir helada pero es también una cerveza adecuada para ser consumida algo más tibia. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en menos de un mes: 7 días en fermentador y 2 a 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu cerveza English Bitter. Peso neto: 1,7 kg Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. " "https://www.cocinista.es/web/es/English-Bitter--1-7Kg-3306.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16203-English-Bitter-1-7Kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "21.16 EUR" "3577" "Coopers" "9310441002558" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16204.1" "Palillos japoneses de madera - 5 pares para sushi y ramen - Cocinista" " Palillos de estilo japonés, que se diferencian de los chinos por acabar en punta fina. Estos palillos japoneses están acabados en negro simulando un lacado y vienen decorados con un dibujo de flor de cerezo. Se presenta en pack de 5 pares de palillos. Producto fabricado en China." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-japoneses-5-pares-8796.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16204.1-palillos-japoneses-5-pares.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "412" "" "4712927033653" "true" "Internacional" "L" "" "" "16206" "Cerveza Dark Ale 1.7 kg - Elaboración de Cerveza Artesanal en Casa" " La cerveza Dark Ale de Coopers tiene un espectacular color a caoba y presenta una espuma densa y cremosa. Ofrece deliciosos aromas a malta tostada con toques a chocolate, una generosa sensación en boca con sabores muy equilibrados a lúpulo que le dan el amargor justo y un acabado seco. Es sin duda una de las elecciones preferidas de los amantes de la cerveza oscura. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en muy poco tiempo: 7 días en fermentador y 2 a 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu Dark Ale que irá mejorando con el tiempo. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Dark-Ale-1-7Kg-3307.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16206-Dark-Ale-1-7Kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "19.13 EUR" "3577" "Coopers" "088119111015" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16207b" "Vinagre Negro 600ml - Sabor Intenso para Ensaladas y Platos Gourmet" " Vinagre de arroz negro, también llamado vinagre oscuro. Este vinagre oscuro es perfecto para acompañar Dim Sum, ensaladas, y combina muy bien con cualquier plato cocinado al vapor. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-negro-600ml-6165.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16207b-vinagre-de-arroz-negro-healthy-boy-600ml.jpg" "new" "in stock" "3.85 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206220038" "true" "Internacional" "L" ".6 L" "1 L" "16208" "Panko 1 Kg - Pan Rallado Japonés Crujiente para Rebozar y Empanar - Cocinista" " El panko es un tipo de pan rallado que los japoneses utilizan para hacer rebozados. Es un pan que se elabora especialmente para este fin y se diferencia del pan rallado nuestro en que es grueso, se obtienen rebozados más crujientes ( y que permanecen más tiempos crujientes) y curiosamente, que absorben menos aceite. Es típico de la cocina japonesa aunque su uso se ha extendido a grandes partes de Asia. Es ideal para rebozar gambas, pescados y escalopes de cerdo, por ejemplo, para hacer tonkatsu, uno de los platos nacionales de Japón. Este pan rallado panko no contiene glutamato, colorantes ni conservantes. Peso neto: 1kg Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Panko-1-Kg-3456.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16208-panko-lobo-1kg.jpg" "new" "in stock" "11.99 EUR" "412" "Lobo" "8850030169916" "true" "Internacional" "M" "1 Kg" "1 Kg" "16209.1" "Arroz en láminas verde 200 g - Ideal para platos creativos y saludables" " El arroz en láminas o copos verde o Côm por su nombre vietnamita, es una arroz recolectado muy joven, cocinado en partidas pequeñas y cuidadosamente aplastado para conseguir unas láminas ligeras y de sabor sutil y delicioso. Para rematar este ingrediente, se utiliza hoja de pandano que le confiere su color verde tan particular. El Côm o arroz verde se puede comer tal cual, usarse para decorar un plato y hay que lo utiliza para rebozar alguna pieza delicada de pescado o marisco antes de freírla. Este arroz verde es de Vietnam y se presenta en bolsa de 200g." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-en-laminas-verde-200-g-8337.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7035-arroz-plano-verde-viet-nam-200g.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "412" "" "8936210120974" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "16211" "Mejorador de Cerveza 1kg - Aditivo para Mejora de Sabor y Aroma en Cervezas Artesanales" " El potenciador o mejorador de cerveza de Coopers tiene una alta proporción de malta pálida (light) combinado con dextrosa y maltodextrina. La cantidad sustancial de malta pálida, máximiza el carácter de tu cerveza mientras que la dextrosa y la maltodextrina mejoran el cuerpo y la sensación en boca de su cerveza, proporcionando a la vez una espuma densa y estable. El potenciador de cerveza lo puedes usar en cualquier estilo de cerveza donde se desee conseguir un sabor más completo. Uso: sustituto del azúcar durante la fermentación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mejorador-de-cerveza-1kg-5282.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16211-potenciador-de-la-creveza-coopers.jpg" "new" "in stock" "15.93 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003753" "true" "CE" "M" "1 Kg" "1 Kg" "16211b" "Vinagre Negro 500ml - Sabor Intenso y Aromático para tus Platos Gourmet" " Vinagre de arroz glutinoso negro tipo Chinkiang, de sabor profundo y ligeramente dulce y ahumado. Este tipo de vinagre es el perfecto acompañamiento para unos dumplings o cualquier otro plato cocinado al vapor. El vinagre negro chino de 500 ml es un condimento fermentado muy utilizado en la cocina asiática, especialmente en la región de Sichuan y en platos tradicionales como los dumplings, las ensaladas frías, o el famoso cerdo agridulce. Conocido como vinagre Chinkiang, su sabor profundo y ligeramente dulce, con notas tostadas y un toque ácido suave, lo convierte en una opción interesante para enriquecer marinados, salsas o salteados. Elaborado a partir de arroz glutinoso y otros cereales, este vinagre aporta complejidad a los platos sin dominar el resto de ingredientes. Es una buena alternativa al vinagre balsámico cuando se busca un perfil de sabor más umami y menos afrutado. Perfecto para quienes desean experimentar con recetas auténticas de la cocina china o fusionar sabores en creaciones más contemporáneas. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-negro-500ml-6263.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16211b-vinagre-oscuro-chinkiang-550ml.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "412" "" "6902007505264" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "16212" "Stout 1.7Kg - Cerveza Artesanal de Cebada - Sabor Rico y Aromático - Cocinista" " Cerveza de color marrón oscuro con una espuma densa y duradera, parecida a la de un café. Aporta una rica mezcla de sabores a chocolate, a café y a grano, con una estupenda sensación en boca en la que se combinan los taninos de la malta y un acabado seco aportado por los lúpulos. Se puede consumir recién elaborada o se puede dejar envejecer varios años con excelentes resultados. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu cerveza Stout que irá mejorando con el tiempo. Color: negra Amargor: Medio Alcohol aprox.: 4,8% Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Es recomendable añadir 1 kilo de mejorador de cerveza (mezcla de extracto seco de malta y dextrosa). Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Stout-1-7Kg-3303.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16212-Stout-1-7kg.Coopers.jpg" "new" "in stock" "22.15 EUR" "3577" "Coopers" "088119081011" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16213" "Gari de Yuca 1 kg - Harina Natural Sin Gluten para Repostería y Cocina" " El gari es una harina de yuca (también llamada tapioca o casava) que es ingrediente principal de multitud de recetas procedentes de áfrica. Se puede mezclar con agua en frío o cocinarse para hacer una pasta espesa que sirve como guarnición y a la que se le pueden añadir verduras, carnes... También se puede hornear para hacer panes. Peso neto: 1kg Origen: Ghana Mantener en un lugar fresco y seco y una vez abierto mantener en un recipiente hermético. " "https://www.cocinista.es/web/es/Gari-1-kg-3459.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16213-Praise-Crispy-Quality-Gari-1-kg-1.jpg" "new" "in stock" "4.65 EUR" "412" "" "6034000115635" "true" "Aditivo" "L" "1 Kg" "1 Kg" "16214" "Probeta Graduada de Plástico 200ml - Utensilio de Cocina Preciso para Medidas Exactas" " Probeta graduada de plástico resistente al alcohol. La graduación viene indicada en ml y en oz, desde 20ml hasta 200ml, y desde 1oz hasta 7oz. La probeta mide de alto 26,5cm y tiene un diámetro de la boca de 3,98cm. La probeta graduada de 200 ml es un utensilio de medición preciso y práctico para quienes preparan recetas que requieren una dosificación exacta de líquidos. Fabricada en plástico resistente y transparente, permite visualizar con claridad el volumen medido gracias a su escala graduada bien definida. Es especialmente útil en procesos como la elaboración de cerveza casera donde puede usarse para medir la gravedad de un mosto usando un densímetro. Su forma cilíndrica y su base estable facilitan el manejo seguro durante el uso. Además, su capacidad de 200 ml la convierte en una opción versátil, que reduce el desperdicio de cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-graduada-200ml-5555.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16214-probeta-graduada-200ml-brouwland.jpg" "new" "in stock" "10.82 EUR" "3577" "Brouwland" "825392009109" "true" "CE" "M" "" "" "16216" "Chapador Emily 26mm - Máquina de Chapar para Pastelería y Cocina Profesional" " Chapador o enchapadora para colocar chapas con corona de 26mm. Debe usarse en conjunción con chapas de ese diámetro que se aplican a botellas con boca de corona. IMPORTANTE: El uso de este chapador con botellas no compatibles, puede dañar la corona que deberá sustituirse por otra nueva. También es normal que haya que sustituir la corona después de muchos usos al sufrir esta un agrandamiento inevitable derivado de su utilización. Este chapador es adecuado para aficionados que embotellan cerveza de forma ocasional. Para grandes producciones es aconsejable utilizar un chapador de columna. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapador-Emily-26mm-3614.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16216-chapador-emily-corona-de-26-mm-ferrari-group-2.jpg" "new" "in stock" "14.94 EUR" "3577" "Ferrari Group" "80068181747713" "true" "CE" "M" "" "" "16217" "Innkeeper s Daughter Sparkling Ale 1.7kg - Cerveza Artesanal Premium para Celebraciones" " Hecha de forma tradicional, esta espumosa Ale tiene un profundo color ámbar dorado y su sabor a malta llena el paladar. Se muestra un característico sabor afrutado, plátano, lúpulo y un final amargo pero limpio y una densa espuma cremosa. Esta es otra cerveza creada en honor a Thomas Coopers, fundador de las cervezas Coopers. Su mujer Anne era la hija del tabernero, algo que le dio buenos conocimientos sobre cerveza que compartió con su marido. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu Ale Australiana que irá mejorando con el tiempo. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. 1,5 kg de extracto de malta seco light, azúcar o dextrosa. Esta Sparkling Ale reemplaza a la Thomas Coopers Selección que ha sido descontinuada. Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Innkeeper-s-Daughter-Sparkling-Ale-1-7kg-4414.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16217-sparkling-ale-innkeepers-coopers-1,7kg.jpg" "new" "in stock" "23.25 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003678" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16217b" "Salsa Sriracha Mayoo 455 ml - Salsa picante gourmet para condimentos y cocina asiática" " Salsa Sriracha con mayonesa vegetal hecha sin huevo y elaborada a partir de chiles madurados al sol. Ideal como salsa para elaborar tu sushi o para mojar pan o acompañar una carne o pescado. Se presenta en botella de plástico con tapón dosificador. Apta para vegetarianos ya que no contiene huevo ni productos de origen animal. Peso neto: 455 ml Conservar en la nevera una vez abierto y consumir en pocas semanas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Mayoo-455-ml-4550.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16217b-salsa-sriracha-con-mayonesa-455ml.jpg" "new" "in stock" "5.02 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056661" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "16219a" "Salsa de soja 4500 ml - Ideal para cocina asiática, salsas y marinados" " Salsa de soja ligera con un suave toque dulce en envase de gran tamaño (4.5 litros). Ideal para cocinar o para aderezar platos de todo tipo. La salsa de soja es uno de los condimentos más utilizados en la cocina asiática, especialmente en la japonesa, china y coreana. Este formato grande de 4,5 litros es ideal para cocinas que utilizan salsa de soja con frecuencia, ya sea en restaurantes, talleres de cocina o en hogares muy activos culinariamente. Se trata de una salsa fermentada elaborada a partir de soja, trigo, agua y sal, con un sabor salado y umami que realza el gusto natural de los alimentos. Es perfecta para aderezar arroces, salteados, sopas, marinados o como base para otras salsas como el teriyaki. Además de aportar sabor, su color oscuro y brillante contribuye al aspecto final de los platos. Este envase económico permite tener siempre a mano un ingrediente muy utilizado en la cocina oriental, con la garantía de una larga duración una vez abierto si se conserva en un lugar fresco. Esta salsa de soja ha sido elaborada en Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja--4500-ml-5962.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16219a-salsa-de-soja-4500ml.jpg" "new" "in stock" "27.17 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206011711" "true" "Internacional" "M" "4.5 L" "1 L" "16221" "Canadian Blonde 1.7Kg - Cerveza Artesanal - Tipo Pale Ale - Sabor Suave y Aromático" " Del color dorado de la paja, con aromas a malta y toques especiados procedentes del lúpulo, esta cerveza Canadian Blonde de cuerpo ligero es perfecta para el verano o para cuando necesites refrescarte. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu cerveza Canadiense. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Canadian-Blonde-1-7Kg-3311.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16221-Canadian-Blonde-1-7Kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "18.29 EUR" "3577" "Coopers" "088119181209" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16222.1" "Pasta de Soja Sazonada 500g - Alternativa Saludable y Sabrosa para tus Platos" " El SSAMJANG es una pasta de soja sazonada coreana ideal para consumir como condimento para mojar verduras frescas. Comúnmente se consume envuelta en una verdura de hoja. La pasta de soja sazonada se presenta en un envase de 500 gramos con tapa para facilitar la conservación del alimento. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-soja-sazonada-500g-8437.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5117-6-pasta-alubias-sazonada-bibigo-500g.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "Bibigo" "8801007234601" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "16224" "Pasta de Chile de Árbol Mexicana 1.7 kg - Sabor Auténtico para Cocinar" " México es conocido por sus tierras áridas y su agobiante calor. Por ello no es de sorprender que los mexicanos sean auténticos expertos en quitar la sed. La cerveza Mexicana de Coopers emula el estilo de las mejores cervezas mexicanas. Se trata de una cerveza ligera, con una sabor fresco y limpio, ideal para ser servida helada y si quieres, con un toque de limón. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 1 semana en botella (se recomienda 3 semanas) y ya podrás disfrutar de tu cerveza Mexican. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Estilo de cerveza: Tipo Lager Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Mexican--1-7Kg-3312.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16224-mexican-coopers-1,7kg.jpg" "new" "in stock" "20.21 EUR" "3577" "Coopers" "9310441002176" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16225" "Bandeja para Easy Drainer - Ideal para escurrir alimentos y cocina ordenada" " Bandeja de plástico especialmente diseñada para recoger el agua del escurre botellas Easy Drainer (referencias 10888d y 17056b). La estructura del porta botellas Easy Drianer encaja perfectamente en la bandeja, lo que le confiere la estabilidad necesaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Bandeja-para-Easy-Drainer--5493.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16225-bandeja-easy-drainer.jpg" "new" "in stock" "6.13 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "16225a" "Salsa de Ostras 600ml - Sabor Umami para Cocinas Asiáticas y Más" " La salsa de ostras es una de las salsas más tradicionales y famosas de la gastronomía China. Se utiliza fundamentalmente para elaborar platos de carne o pollo con salsa. Para muchos cocineros asiáticos, es habitual añadir un poco de salsa de ostras a todos sus recetas caldosas, marinados y similares. Es espesa y muy aromática, con un toque dulce y simplemente muy muy rica, lo que la hace tan versátil. Se trata de auténtica salsa de ostras elaborada a partir de ostras que se dejan fermentar en soja y sal. Esta salsa se sirve en botella de cristal con 600ml de contenido. Elaborada por Maekrua (Mae Ploy), marca tailandesa reconocida por la calidad de sus salsas y aderezos, destacando esta de ostras. Origen: Tailandia " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Ostras-600ml-6166.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16225a-salsa-de-ostras-maekrua-600ml.jpg" "new" "in stock" "8.21 EUR" "412" "Maekrua" "8850038400080" "true" "Internacional" "L" ".6 L" "1 L" "16226" "Mortero de piedra gris 13 cm - Utensilio de cocina ideal para especias y hierbas" " Mortero de granito de 7cm de alto por 13cm de diámetro. Incluye mano de mortero que también es de piedra. Este mortero es especialmente adecuado para moler especias, aunque lo podrás utilizar para moler cualquier otra cosa como ajos, hierbas, semillas o cereales. El mortero tiene un peso de 2,2Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Mortero-de-piedra-13cm-5396.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16226-mortero-piedra-13cm-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "14.6 EUR" "412" "" "4316734170237" "true" "Internacional" "M" "" "" "16226a" "Salsa Sriracha Blackout 200ml - Salsa Picante Thailandesa Gourmet para Cocinar y Aderezar" " Salsa Sriracha Blackout súper picante (tiene un contenido de un 70% de chile) para los amantes de las salsas de chile extra picantes. Tendría una fuerza suficiente para hacer que una persona no preparada se maree o desmaye y de ahí le viene el nombre de blackout en inglés. ¿Te atreves? Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Blackout-200ml-6264.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16226a-salsa-sriracha-flying-goose-brand-200ml.jpg" "new" "in stock" "4.73 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060019" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "16227" "European Lager Cerveza Artesanal 1.7kg - Kit de Elaboración Casera" " La cerveza Coopers European Lager captura el estilo de las más exquisitas lagers creadas en el norte de Europa. Se debe servir bien fría en un vaso alto y estrecho, con una buena capa de espuma de unos 5 cm para disfrutar de su aromas a lúpulo con toques frescos a hierba y su acabado en boca seco y agradable, Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 1 semana en botella (se recomienda 3 semanas en botella) y ya podrás disfrutar de tu cerveza Lager Europea. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Se recomienda 500g de extracto de malta seco, 500g de mejorador de cerveza o en su defecto 1kg de dextrosa o azúcar. Peso neto: 1,7 kg Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/European-Lager--1-7Kg-3313.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16227-European-Lager-1-7Kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "20.07 EUR" "3577" "Coopers" "9310441002497" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16229a" "Cerveza Amber Ale 1.7kg - Kit de Cerveza Artesanal para Elaborar en Casa" " Kit de ingredientes para hacer cerveza Family Secret Amber Ale para hacer hasta 23 litros de cerveza. De color cobre profundo la cerveza Amber Ale, de cuerpo medio tiene en paladar sabor a malta biscuit y es equilibrada en dulzor con toque a caramelo toffee y un final a nuez con notas a lúpulos cítricos. Este kit incluye un sobre de levadura debajo de la tapa de plástico. Sin aditivos ni conservantes. Apto para veganos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Amber-Ale-1-7kg-5277.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16229a-Amber-Ale-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "23.68 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003647" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16229d" "Fideos Chinos de Huevo 250g - Ideal para Salteados y Sopas - Cocinista" " Fideos o noodles de harina de trigo al huevo al estilo chino. Listos en sólo 4 minutos. Sugerencia de preparación: sumergir el paquete de noodles en 2 litros de agua hirviendo y retirar inmediatamente la cacerola del fuego. Dejar reposar durante 4 minutos, y ya están listos para consumir al gusto. Para saltear o añadir a guisos caldosos. Estos fideos al huevo chinos se presentan en bolsas con 150 g de producto. Origen: Bélgica " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-chinos-de-huevo-250g-6158.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16229d-fideos-chinos-al-huevo-soubry-250g.jpg" "new" "in stock" "2.46 EUR" "412" "" "5410028120126" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "16230" "Lager Golden Crown 1.7 Kg - Cerveza Artesanal Premium - Sabor Suave y Refrescante" " En 1968, Coopers elaboró su primera cerveza dorada bajo el nombre de Golden Crown , una cerveza delicada, menos dulce que del tipo Dortmunder, que fué un exito abrumador y anunció una nueva era para la cervecera. En la tradición de esta receta original, este kit produce una cerveza clásica con tonos dorados profundos y un cuerpo de malta firme. Refrescantemente amarga con un aroma afrutado persistente. Sin aditivos ni conservantes. Apto para veganos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lager-Golden-Crown-1-7-Kg-5278.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/16230-Lager-Golden-Crown-1-7kg-Coopers.jpg" "new" "in stock" "21.07 EUR" "3577" "Coopers" "9310441003807" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "16231" "Kit de Cerveza Winter Ale 7L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Cerveza oscura típica de la época de Navidad, aunque se puede beber todo el año. Esta cerveza tiene un sabor intenso, dulce y especiado que hace que se puede consumir en todo momento, incluso de postre. Este kit de extracto de malta te permite elaborar 7 litros de cerveza. Gravedad Original: 1.065 Gravedad Final: 1.015 Vol de alcohol esperable: 6,8% IBU (amargor): 40-50 (medio) Levadura: Continental Ale Para hacer esta cerveza se recomienda un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Winter-Ale-7l-3627.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16231-kit cerveza-winter-ale-brewferm.jpg" "new" "in stock" "17.81 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826932" "true" "CE" "M" "" "" "16232.1" "Caldo de Bonito Granulado 8x5g - Sabor Intenso para Caldos y Sopas - Cocinista" " Concentrado o caldo de bonito ahumado (katsuobushi en japonés) granulado para preparar caldos y sopas. Se presente en 8 bolsas herméticas cada una con 5 gramos de concentrado, siendo cada una suficiente para aromatizar 750 ml de agua. El granulado se disuelve muy fácilmente en agua caliente. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Caldo-de-bonito-granulado-8x5g-8990.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16232-1-bonito-granulado-shimaya-8x5g.jpg" "new" "in stock" "2.63 EUR" "412" "Shimaya" "4901740115237" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "16233" "Noodles de trigo 500g - Pasta oriental ideal para salteados y sopas - Cocinista" " Noodles de trigo para cocinarlos en wok o para sopas. Sugerencias de cocinado: cocinar los noodles en agua hirviendo durante 5-7 minutos. Una vez cocidos escurrir los noodles y saltear en wok acompañado de alguna verdura o simplemente añadirlos a nuestra sopa preferida. Producto de la República Checa. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-de-trigo-500g-5970.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16233-noodles-de-trigo-500g.jpg" "new" "in stock" "2.79 EUR" "412" "" "8720301100736" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "17001" "Semillas de Sésamo Blanco 227g - Salud y Sabor en tu Cocina" " Semillas de sésamo blanco en bolsa de 227g. El sésamo blanco se puede usar para todo tipo de recetas, saladas o dulces. Aunque se puede consumir tal cual, es aconsejable tostar un poco sus semillas en un sartén sin aceite para sacar todo su sabor. Es además muy decorativo. Producto de la marca Cock. Procedente de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-blanco-227g-3643.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17001-semillas-sesamo-blanco-cock-227g.jpg" "new" "in stock" "3.82 EUR" "412" "Cock" "084909011725" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "17001b" "Lichis Pelados en Almíbar 540g - Frutas Conservadas Gourmet - Cocinista" " Lichis en almíbar, pelados y sin hueso en lata. El Lichi es una fruta exótica originaria de China, pelado tiene una textura muy similar a la uva. Su aroma recuerda a las rosas. Los lichis se sirven como postre, preferentemente fríos y en su jugo, para hacer un final de almuerzo delicioso y digestivo. Peso neto: 540g. Peso escurrido: 227g " "https://www.cocinista.es/web/es/Lichis-pelados-en-almibar-540g-4399.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17001b-lichis-pelados-en-almibar-import-china.jpg" "new" "in stock" "4.22 EUR" "412" "Diamond" "4316734047737" "true" "Internacional" "L" ".54 Kg" "1 Kg" "17002b" "Cilantro Picado 180g - Especias para Cocinar, Aromatiza tus Platos Gourmet" " Hoja de cilantro (o coriandro) picada y conservada en frasco. Ideal para tener siempre a mano cilantro picado guardado en la nevera. Esta pasta de cilantro picado se mezcla con aceite para atrapar y conservar al máximo su sabor. Este cilantro picado se presenta en frasco de cristal con 180g de mezcla. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cilantro-picado-180g-3667.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17002b-hoja-cilantro-picada-thai-pride-180g.jpg" "new" "in stock" "3.09 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023076" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "17002c" "Salsa de Ostras 150ml - Sabor Umami para Cocina Asiática y Más" " La salsa de ostras es de textura espesa y color oscuro y muy conocida y usada en la cocina China. La salsa de ostras se utiliza principalmente para elaborar platos de carne y de pollo con verduras. Producto de Tailandia. Volumen neto: 150 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras--150ml-4402.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17002c-salsa-de-ostras-150ml-mae-krua.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "412" "Maekrua" "8850038400066" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "17003" "Tallos de bambú 400g - Ideal para salteados y platos asiáticos - Cocinista" " Los brotes o tallos de bambú son un ingrediente imprescindible de la cocina China. Son crujientes y con un sabor sutil y agradable, se añaden a todo tipo de guisos, ya sean de carne o de pescado. En este caso se presentan en trozos grandes, conservados en bolsa al vacío con 400g de producto. No requiere refrigeración mientras no se abra la bolsa. Una vez abierta los tallos de bambú se pueden guardar en nevera durante varios días." "https://www.cocinista.es/web/es/Tallos-de-bambu-400g-3641.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17003-tallos-bambu-salmuera-cock-454g.jpg" "new" "in stock" "5.04 EUR" "412" "Cock" "084909014351" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "17003.1" "Salsa de Pescado 500 ml - Sabor Umami Intensificado para Cocinas Asiáticas y Mediterráneas" " La salsa de pescado es sin duda uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina de Vietnam y de Tailandia. Usada para todo tipo de guisos, currys, aliños... aporta un sabor único a tus creaciones. Esta versión de salsa de pescado es de la prestigiosa marca Red Boat de Vietnam y es de la línea denominada 40ºN. Se obtiene a partir de un primer prensado y es 100% pura. No contiene glutamato ni conservantes. Producto SIN GLUTEN. Se presenta en botella de vidrio con 500ml de salsa. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pescado--500-ml-9083.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/9681-salsa-pescado-redboat-500ml.jpg" "new" "in stock" "15.18 EUR" "412" "Red Boat" "736211362315" "true" "Internacional" "M" ".5 L" "1 L" "17003a" "Leche de Coco 19% Grasa 400ml - Ideal para Cocinar y Repostería - Cocinista" " Leche de coco en lata con un contenido en grasa del 19%. Se trata de un contenido relativamente alto, que le dará a tus creaciones no sólo un rico sabor a coco, sino una cierta densidad. La leche de coco se usa para elaborar postres, helados y riquísimos currys de influencia tailandesa o india. Volumen neto de esta leche de coco: 400 ml Se trata de un producto de la marca Aroy-D. Origen: Indonesia " "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-con-19-de-m-g--400ml-3637.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17003a-leche-coco-aroy-d-17-400ml.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Aroy-D" "016229001711" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "17007" "Salsa Suki Cantonesa 435 ml - Salsa para aderezar y marinar - Cocina Asiática" " La salsa Suki, también conocida como salsa sukiyaki cantonesa, se utiliza para platos inspirados en el shabu shabu japonés como puede ser el hot pot chino. Se trata de un plato comunitario en el que ingredientes crudos se cocinan en un caldo que se mantiene caliente en la propia mesa. Esta salsa se usa para mojar los ingredientes así cocinados aportando su característico sabor a chiles picantes y lima. Volumen neto: 435 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Suki-cantonesa-435-ml-3652.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17007-salsa-suki-cantonesa-pantai-435ml.jpg" "new" "in stock" "5.49 EUR" "412" "" "8850058004138" "true" "Internacional" "L" ".44 L" "1 L" "17008a" "Arroz Jazmín 1 Kg - Arroz Aromático de Calidad Superior para Risottos y Platos Asiáticos" " Bolsa de 1 kilo de arroz jazmín (jasmine o de la variedad Hom Mali). Se trata de un arroz muy aromático y muy característico de la cocina tailandesa. Todo un lujo para el paladar. Producto de Tailandia. Peso neto: 1 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-jazmin--1-Kg-3653.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17008a-arroz-jazmin-hom-mali-qrice-1kg.jpg" "new" "in stock" "4.35 EUR" "412" "Qrice" "8858306003483" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "17009" "Leche de Coco 17.5% MG - 1 Litro - Naturales y Saludables - Cocinista" " Leche de coco en brik de un litro de capacidad. Tiene un contenido de materia grasa del 17,5%. Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en nevera un máximo de dos días. En climas fríos, calentar al baño maría para recuperar la textura original. Volumen neto: 1 litro " "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-17-5-m-g--1-L-3700.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17009-leche-coco-17-aroy-d-1000ml.jpg" "new" "in stock" "6.13 EUR" "412" "Aroy-D" "8851613101392" "true" "Internacional" "L" "1 L" "1 L" "17009a" "Salsa Sriracha 455ml - Salsa picante para realzar tus platos - Cocinista" " Salsa Sriracha picante sin glutamato monosódico (MSG) en botella de 455 ml. Esta es la versión convencional de la salsa Sriracha tailandesa (es decir, que es bastante picante) y se diferencia por haber sido elaborada sin glutamato. Se presenta en botella con tapón dosificador de rosca y 455 ml de salsa. Producto SIN GLUTEN. Es un producto del prestigioso fabricante tailandés Flying Goose. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha--455ml-3645.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17009a-salsa-sriracha-flying-goose-455ml.jpg" "new" "in stock" "5.97 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056715" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "17009b" "Aceite de Cacahuete 500ml - Ideal para Cocinar y Freír - Cocinista" " El aceite de cacahuete Vita está elaborado a partir de cacahuetes seleccionados. El aceite de cacahuete tiene una excelente estabilidad y tolerancia a altas temperaturas que lo hace perfecto para asar en sartén o freír a altas temperaturas. También es ideal para ensaladas e incluso para hacer mayonesa y vinagretas. Al estar refinado aporta un suave y sutil sabor a cacahuete muy típico de algunas cocinas asiáticas Volumen neto: 500 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-cacahuete-500ml-4391.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/17009b-Aceite-de-cacahuete-500ml.jpg" "new" "in stock" "6.34 EUR" "412" "" "4008722009130" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "17009c" "Leche de Coco 400ml - Sabor Auténtico y Natural para Postres y Platos Asiáticos" " Leche de coco para elaborar infinidad de platos tanto salados como dulces. Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto, la vida útil es de un máximo de 2 días en el refrigerador. Si se hubiera endurecido debido al frío, coloque la lata abierta en un baño de agua caliente durante 5-10 minutos y mezclando de vez en cuando. Volumen neto: 400 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-400ml-4403.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17009c-leche-de-coco-400ml-aroy-d.jpg" "new" "in stock" "4.11 EUR" "412" "Aroy-D" "016229005115" "true" "Internacional" "L" ".4 L" "1 L" "17010" "Semillas de Sésamo Negro 227g - Superfood Saludable y Nutritivo para Cocinar y Aumentar Sabor" " Semillas de sésamo negro sin tostar. El sésamo negro aporta un sabor sutil y suave y se utiliza principalmente por sus cualidades estéticas. Añadido a un arroz blanco, una ensalada u otro tipo de guiso, aporta un contraste de color que lo hace muy atractivo. Es perfecto para acabar de decorar infinidad de platos, panes, bizcochos... Este sésamo negro se presenta en bolsa con 227g. Es de la marca Tailandesa Cock. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-negro-227g-3642.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17010-semillas-sesamo-negro-cock-227g.jpg" "new" "in stock" "4.86 EUR" "412" "Cock" "084909004147" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "17010a" "Arroz Glutinoso 1 Kg - Ideal para Sushi y Postres Asiáticos - Cocinista" " El arroz glutinoso se utiliza como acompañamiento en diversos países asiáticos, en particula en Tailandia. Tiene un alto contenido en almidón lo que lo hace muy pegajoso. Es muy aromático y agradable al tacto. Se suele cocinar al vapor, previo remojo. También se puede utilizar para elaborar algunos postres asiáticos. Producto de Tailandia. Peso neto: 1 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-glutinoso-1-Kg-3654.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17010a-arroz-glutinoso-qrice-1kg.jpg" "new" "in stock" "4.28 EUR" "412" "Qrice" "8858306003520" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "17011.1" "Salsa para Poke 1L - Sabor Auténtico para Ensaladas y Poké Bowls" " Salsa o aliño especialmente pensado para acompañar un poke. Elaborada con sésamo, salsa de soja y lima combina maravillosamente los sabores dulces, salados y cítricos para darle el sabor prefecto a un sano bowl de poke. Producto 100% natural (sin colorantes ni aromas artificiales, sin conservantes, sin glutamato). SIN GLUTEN. Apto para veganos Esta salsa para poke se presenta en botella de un litro. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-Poke-1-litro-8998.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/17011-1-salsa-poke-golden-turtle-1l.jpg" "new" "in stock" "10.98 EUR" "412" "Golden Turtle" "8720301103102" "true" "Internacional" "M" "1 L" "1 L" "17011a" "Salsa de Ostras 295ml - Salsa Umami para Platos Asiáticos - Cocinista" " Salsa de ostras en botella de vidrio. Disfruta de esta tradicional salsa china, ideal para darle un toque exótico a todo tipo de guisos. Volumen neto: 295 ml Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras-295ml-3668.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17011a-salsa-ostras-thai-pride-295ml.jpg" "new" "in stock" "3.6 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023601" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "17012" "Salsa Hoisin 455ml - Salsa China para Saltear, Aderezar y Marinar" " Salsa Hoisin en botella con 455 ml de producto. Esta deliciosa salsa es un clásico de la cocina China o Vietnamita, protagonista entre otros del pato pequinés. Esta salsa Hoisin es apta para veganos. Se sirve en botella con tapón dosificador de rosca y 455 ml de contenido. Elaborada por la prestigiosa marca Flying Goose en Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Hoisin-455ml-3649.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17012-salsa-hoisin-flying-goose-455ml.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056289" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "17012.1" "Wok de Acero al Carbono 30 cm - Utensilio de Cocina Ideal para Salteados y Oriental" " Auténtico wok chino fabricado en acero al carbono. Es de forma esférica y sólo puede usarse en cocinas de gas. Cuenta con mango de madera y el diámetro del wok es de 30 cm. Tiene un grosor fino, de menos de 1 mm, para trasladar más rápido el calor a los alimentos. Este wok requiere ser curado antes de su primer uso. Para ello debes hacer lo siguiente: Lavar primero el wok con un poco de agua tibia jabonosa y una esponja (no usar estropajo). Aclarar y secar con un paño. Abrir las ventanas de la cocina y poner el wok sobre la llama. Con el calor, empezará a ahumar y también partes del acero se oscurecerán. Esto es normal. Piensa que un wok ya muy usado acaba siendo casi negro de todo. Seguir el proceso hasta que el wok deje de ahumar. Apagar el fuego y dejar enfriar. Volver a aclarar el wok con agua y una esponja y dejar secar. Ya estará listo para su primer uso. Estos woks NO son adecuados para guisos muy ácidos (como una salsa de tomate) que destruyen el recubrimiento antiadherente natural que poco a poco se va formando. Una vez usados, estos woks deben lavarse inmediatamente y secarse brevemente sobre la llama. SI no lo vas a usar en bastante tiempo, es aconsejable hacerlo aplicando previamente una pequeña capa de aceite con un papel de cocina. Si el wok se deja mojado durante un tiempo prolongado, se oxidará. Esto es normal y se resuelve fácilmente pasando un estropajo por la zona afectada para eliminar el óxido, lavar y luego volver a curarlo con un poco de aceite aplicado con un papel de cocina. " "https://www.cocinista.es/web/es/Wok-de-acero-al-carbono-30-cm-9092.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/17012-1-wok-acero-carbono-mango-madera-30cm.jpg" "new" "in stock" "17.22 EUR" "412" "Jade Temple" "4316734170565" "true" "Internacional" "M" "" "" "17013b" "Kimchi Coreano Tradicional 160g - Fermentado Picante para Acompañar Platos" " El kimchi es un aperitivo e ingrediente de cocina típico de Corea, elaborado a partir de col fermentada, chiles y otros ingredientes. Es muy picante y de sabor intenso. Se presenta en lata abre fácil. Después de abierto mantener en nevera. Peso neto 160g " "https://www.cocinista.es/web/es/Kimchi-160g-4051.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17013b-col-encurtida-160g-dong-won.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "412" "" "8801047625469" "true" "Internacional" "L" ".16 Kg" "1 Kg" "17014a" "Salsa de Soja Baja en Sal 250 ml - Sabor Umami Saludable para Cocinas Asiáticas" " Salsa de soja Kikkoman baja en sal. Tiene un 43% menos de sodio que la salsa de soja Kikkoman original conservando todo su aroma y sabor , gracias a un doble proceso de fermentación. Es perfecta para combinar con todo tipo de platos: carnes, aves, pescados, pastas, arroces, verduras, aliños... Origen: Holanda " "https://www.cocinista.es/web/es/salsa-de-soja-baja-en-sal-250-ml-3749.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/recetas/17014a-salsa-de-soja-sin-sal-Kikkoman-Tokyo-Ya.jpg" "new" "in stock" "4.37 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035130302" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "17015d" "Salsa de Soja con Trozos de Chile 250ml - Sabor Picante para Cocinas Asianas y Gourmet" " Salsa de soja con trozos de chiles. Elaborada a partir de una salsa de soja tradicional de excelente calidad y mezclada e infusionada con trozos de chile rojo que le dan un buen nivel de picante. La salsa de soja con trozos de chile es una combinación sabrosa que une la intensidad umami de la salsa de soja fermentada con el toque picante y aromático del chile troceado. Este producto es ideal para quienes buscan añadir un punto de picor controlado y lleno de sabor a platos de inspiración asiática. Funciona especialmente bien como condimento para salteados, marinados, arroces fritos, dumplings o incluso como aliño para ensaladas orientales. Su textura ligeramente densa y su sabor equilibrado hacen que también pueda utilizarse como salsa de mesa para mojar. Gracias a su formato en botella de 250 ml, es fácil de dosificar y conservar. Una opción interesante para ampliar las posibilidades en la cocina con un toque picante que no enmascara, sino que realza. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-con-trozos-de-chile-250ml-6312.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/17015d-salsa-de-soja-con-chiles-healthy-boy-250ml.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206251018" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "17016" "Pinza de Precisión 16 cm - Utensilio de Cocina Profesional para Cocinar y Emplatar" " Pinza de emplatado de precisión para dar el toque final a tus platos más exquisitos y convertirlos en auténticas obras de arte. Estriada en la zona del mango y en el extremo interior de la pinza para asegurar un mejor agarre. Fabricada en acero inoxidable." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinza-de-precision-16-cm-3742.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17016-pinza-emplatar-precision-lacor-16cm.jpg" "new" "in stock" "4.62 EUR" "412" "Lacor" "8414271629549" "true" "Aditivo" "L" "" "" "17016b" "Asafetida en polvo 50g - Especia aromática para cocina india y vegetariana" " Condimento típico dentro de la gastronomía del Medio Oriente, con un olor en crudo bastante fuerte e incluso desagradable pero que una vez cocinada adquiere un aroma característico maravilloso que recuerda a la cebolla. La Asafetida es muy utilizada en curries, papadoms, salsas, pescados y platos vegetarianos, tambiénes muy utilizada como condimento digestivo. Peso neto: 50 g Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Asafetida-50g-4393.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17016b-asafetida-en-polvo-50g-ngr-indien.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "412" "NGR" "8906044469013" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "17018" "Peine corta carne profesional para barbacoa y cocina - Cocinista" " Pinza peine para cortar rollos de carne para conseguir lonchas siempre perfectas. Se apresa la pieza de carne con la pinza y se introduce el cuchillo en las ranuras para conseguir siempre lonchas del mismo espesor, de algo menos de 1 cm. Este peine cortacarne está fabricado íntegramente en acero oxidable y tiene la ventaja de poder usarse con piezas calientes, recién salidas del horno e incluso usarse para trinchar en la mesa. En el caso de rollos de carne con relleno, la acción de la pinza hace que este no se nos deshaga al cortarlo. Puede lavarse en lavavajillas." "https://www.cocinista.es/web/es/Peine-corta-carne--3746.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17018-peine-corta-carne-lacor.jpg" "new" "in stock" "11.94 EUR" "412" "Lacor" "8414271603365" "true" "General" "M" "" "" "17020" "Pinza de pasta 19 cm de acero inoxidable - Utensilio ideal para cocinar y servir pasta en tu cocina" " Pinza especialmente diseñada para servir la pasta o retirarla de la cazuela una vez está hervida. La pinza para pasta puede usarse con todo tipo de pastas pero es especialmente eficaz con los siempre difíciles de manejar espaguetis. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, de 19 cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinza-de-pasta-19-cm-3744.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17020-pinza-para-pasta-lacor-19cm.jpg" "new" "in stock" "4 EUR" "412" "Lacor" "8414271629860" "true" "General" "L" "" "" "17021" "Grifo con llave de paso 8/4 mm para cocina y grifo de jardín - Cocinista" " Grifo fabricado en material plástico blanco de calidad alimentaria para interrumpir el flujo de liquido en un tubo. El grifo o llave de paso tiene diámetro exterior de 8 mm y diámetro interior de 4mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-con-llave-de-paso--8-4-mm-4437.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17021-grifo-con-llave-de-paso-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "0.62 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "17022" "Pinza Jumbo de Metal 24cm - Utensilio de Cocina Profesional y Resistente para Asar y Voltear Alimentos" " Pinza tipo Jumbo fabricada en chapa de acero, ligera y muy resistente. Un utensilio imprescindible en toda cocina. La usarás para dar la vuelta o recoger alimentos que estés friendo, asando en el horno, cociendo en agua, en la barbacoa... Se pueden lavar en lavavajillas." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinza-Jumbo-de-metal--24cm-3748.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17022-pinza-jumbo-lacor-24cm.jpg" "new" "in stock" "4.39 EUR" "412" "Lacor" "8414271629242" "true" "General" "L" "" "" "17022b" "Filtro de Algodón 2 Litros - Ideal para Preparar Infusiones y Bebidas Artesanales" " Filtro cónico 100% algodón, a usar preferentemente conjuntamente con un embudo, como el de la referencia 10825dc. Tiene capacidad de 2 litros. Tiene unas medidas de: 29 cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-de-algodon-2-litros-4438.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17022b-filtro-conico-de-algodon-2-litros-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "3.85 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "17024" "Refractómetro de mano para cocina y repostería - Medidor de azúcar y concentración de líquidos" " Refractómetro con rango de medición de 0 a 32% Brix, para poder evaluar el contenido en azúcar y alcohol de tu cerveza. El refractómetro permite, con una sola gota de mosto, cerveza o vino, saber qué cantidad de azúcar contiene y por tanto su nivel de fermentado." "https://www.cocinista.es/web/es/Refractometro--4011.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17024-refractometro-imake.jpg" "new" "in stock" "48.46 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "17025" "Placa picadora 8 mm para máquina nº 20/22 - Accesorio cocina profesional" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 22 y compatible también con la nº 20 de la marca Garhe, ideal para hacer un picado grueso, como el que corresponde a un chorizo, por ejemplo. Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Detalle de sus dimensiones: La placa tiene un diámetro de 8 cm. Los orificios tienen 8 mm de diámetro . El grosor de la placa es de 8 mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-picadora-para-maquina-del-n-20-22-8-mm--7790.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/17025-placa-picadora-numero-20-22-8mm-garhe.jpg" "new" "in stock" "5.46 EUR" "412" "Garhe" "8414628013083" "true" "General" "L" "" "" "17029b" "Machete de Carnicero 21 cm - Cuchillo de Cocina Profesional para Cortar Carne - Acero Inoxidable" " Macheta de chef Asiático en acero inox. Muy afilada y perfecta para combinar a la vez fuerza y precisión de corte. Los cocineros chinos son auténticos maestros usando esta heramienta y la usan para filetear, cortar en juliana, picar e incluso deshuesar un ave! Es un cuchillo muy afilado por lo que debe usarse con mucho cuidado y sólo por adultos. Grosor de la hoja: 1.5 mm. Mango de madera. Tiene un peso de 300g. Atención: ésta macheta debe usarse únicamente para cortar carne, verduras y alimentos blandos. No es adecuado para partir huesos o cualquier objeto duro." "https://www.cocinista.es/web/es/Macheta-de-carnicero--21cm-4404.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17029b-macheta-de-carnicero-21cm-jade-temple.jpg" "new" "in stock" "18.18 EUR" "412" "" "4316734170503" "true" "Internacional" "M" "" "" "17032" "Filtro cónico de algodón 2 litros para café - Utensilios de cocina Cofee Dripper" " Filtro cónico 100% algodón, se puede usar introduciéndolo dentro de un embudo o colgándolo de unas asas que lleva en los extremos. Con capacidad para 2 litros. Tiene unas medidas de: 33,5 cm de alto. El Filtro cónico de algodón – 2 litros es una herramienta esencial para cualquier aficionado o profesional de la cocina y la elaboración casera de bebidas. Fabricado con algodón 100 % natural, sin blanquear ni tratar con productos químicos, garantiza una filtración suave y respetuosa con los sabores y aromas originales de tus líquidos. Su diseño cónico permite un flujo por gravedad eficiente, ideal para separar sólidos y obtener resultados limpios y profesionales. Gracias a sus asas integradas, puedes colgarlo fácilmente de un embudo o soporte, facilitando el proceso de filtrado sin necesidad de herramientas adicionales. Con una capacidad útil de hasta 2 litros y una altura aproximada de 33,5 cm, este filtro es perfecto para pequeños lotes y usos domésticos. Es reutilizable, lo que lo convierte en una opción económica y sostenible frente a los filtros desechables. Basta con enjuagarlo con agua caliente tras su uso para dejarlo listo para la próxima elaboración. Entre sus usos más comunes se encuentran el filtrado de cerveza casera, mostos, kombucha, infusiones, caldos y cremas. Su versatilidad lo hace imprescindible en procesos de cocina y fermentación donde se requiere precisión y limpieza." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-conico-algodon--2-litros-4439.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17032-filtro-de-algodon-con-asas-2-litros-ferrari-group.jpg" "new" "in stock" "4.74 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "17050.2" "Mezcla para Fiesta Barbacoa 250g - Sazonador Gourmet para Asados y Parrillas" " Terre Exotique nos ofrece este conjunto de mezclas de especias para preparar marinados o salsas ideales para los más amantes de las barbacoas y los asado. Incluye: Un frasco de 60g de mezcla mexicana para adobar carnes que luego cocinaremos a la parrilla. Un frasco de preparado para chimichurri argentino de 35g que podrás mezclar con aceite o usar para adobar una carne directamente. Un frasco de 60g de mezcla Cajún de la Luisiana americana para preparar asados al estilo de Nueva Orleans. Todos los frascos son de elegante material metálico y la presentación del conjunto es ideal para hacer un regalo." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezclas-para-Fiesta-Barbacoa--8978.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/17050-2-Mezclas-para-Fiesta-Barbacoa.jpg" "new" "in stock" "15.02 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312691453" "true" "General" "M" "" "" "17051a" "Wok de Acero al Carbono 30cm - Utensilio de Cocina Profesional para Salteados y Guisos" " El Wok de acero al carbono es el usado tradicionalmente en la cocina asiática. Una de sus particularidades es que su fondo es algo más grueso y se calienta a temperaturas extremadamente altas para saltear los alimentos rápidamente. También puede usarse para freír alimentos en aceite abundante. Este wok de acero tiene mango de madera, base plana puede usarse en cocinas de gas e inducción. Antes de usarse a de curarse de la siguiente forma: Abrir las ventanas de la cocina para que esté bien ventilada Tal cual viene de fábrica y sin lavarlo, poner el wok sobre un fuego vivo Los aceites que lo recubren empezarán a quemarse generando bastante humo. Esto es normal. Cuando tenga la primera quemada, deberá cubrir el wok con una capa de aceite y quemarlo nuevamente. Este proceso deberá hacerse repetidas veces hasta que se forme una capa. Pasados unos minutos de la última quemada podemos retirar el wok del fuego y dejamos que se enfríe lentamente a temperatura ambiente. Cuando esté frío, lo lavamos con una esponja suave en agua jabonosa. Ya estará listo para usarse. Este procedimiento puede repetirse en el futuro poniendo previamente una fina capa de aceite en el interior del wok. Tiene un diámetro de 30cm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Wok-en-acero-al-carbono-30cm-4395.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17051a-wok-de-acero-al-carbono-30cm-2.jpg" "new" "in stock" "19.15 EUR" "412" "" "4316734170558" "true" "Internacional" "M" "" "" "17056.1" "Escurridor de Botellas para 9 Botellas - Accesorio de Cocina Práctico y Funcional" " Escurridor para botellas de 33 y 50 cl. Consiste en una carcasa de plástico resistente con nueve huecos en los que se introduce la boca de la botella. En esa posición invertida se escurre el líquido que pueda quedar en la botella. Este sistema permite amontonar hasta 3 niveles de botellas usando una carcasa para cada nivel. Es de planta cuadrada con un lado de poco más de 21 cm. Este escurre-botellas incluye bandeja para recoger el líquido que caiga de las botellas de plata cuadrada de unos 24 cm de lado. Producto fabricado en Italia." "https://www.cocinista.es/web/es/Escurridor-de-botellas-para-9-botellas-9210.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/17056-1-escurre-botellas-9-posiciones-ferrari.jpg" "new" "in stock" "8.21 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818152322" "true" "CE" "L" "" "" "17056b" "Escurre Botellas Easy Drainer 32 a 50 Botellas Ideal para Hostelería y Cocina Profesional" " El Easy Drainer permite escurrir botellas sin que ninguna pieza toque el interior de la botella con lo que reducimos el riesgo de infección y el trabajo de desinfección del escurridos. Este escurridor consta de dos niveles de Easy Drainer con los que podrás escurrir y secar 32 botellas de vino o de cerveza. Si estas fueran de 33 cl o menores, entonces este escurridor podrá albergar un total de 50 botellas. Si quieres más niveles puedes adquirir otros packs como este o la referencia 10888d que consta de un sólo nivel. Si quieres una bandeja que recoja el agua, entonces debes adquirir la referencia 16225. Fabricado en plástico muy resistente y fácil de lavar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Escurre-botellas-Easy-Drainer-32-a-50-botellas--5491.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17056b-escurre-botellas-32uds-dos-niveles.jpg" "new" "in stock" "16.42 EUR" "3577" "" "8006819130039" "true" "CE" "M" "" "" "17057a" "Brew Monk Magnus 45 litros - Sistema de elaboración de cerveza eléctrica con termostato y pantalla digital" " El Brew Monk Magnus es un sistema de cocinado de cerveza fabricado en acero inoxidable todo en uno y automático. Es capaz de elaborar de una sola vez hasta 45 litros de mosto. A través de su monitor programable puede controlar y monitorizar el proceso de maceración a través de su pantalla digital. Especificaciones: Capacidad para 45 litros (Volumen total 52 litros) Dimensiones 69x35cm Acero inoxidable AISI 304 Potencia ajustable de 100W a 3000W en incrementos de 100W Bandeja/malla para la malta regulable en altura y aguanta hasta hasta 12kg Tubo de circulación transparente y graduado en litros que facilita el control del volumen de agua al hervir Bomba de accionamiento magnético integrada, que puede ser accinonada por separado Controlador programable digital Programa hasta 9 pasos de preparación Función de alarma/recordatorio y función de anulación manual Memoria para guardar hasta 9 recetas Rango de temperaturas 25º-100ºC Pantalla LCD Robusto filtro bazooca en el interior con rosca en acero inoxidable, fácil de instalar y limpiar Válvula de bola SST extraible 1/2 con boquilla Tapa de vidrio para monitorear el preparado 220V 50Hz Garantía de 3 años del fabricante Instrucciones de funcionamiento en 11 idiomas, incluído el Español. " "https://www.cocinista.es/web/es/Brew-Monk-Magnus-45-litros-6473.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/17057a-brew-monk-magnus-brouwland.jpg" "new" "in stock" "587.38 EUR" "3577" "Brew Monk" "5420069827236" "true" "CE" "H" "" "" "17059" "Azúcar Moreno de Caña 500g - Dulce Natural para Repostería y Cocina" " En la isla Mauricio, en el Océano índico, se cultiva una caña de azúcar de la más alta calidad, aromática y natural. Hecha con métodos tradicionales. La caña de azúcar una vez cosechada se presiona en las fábricas de azúcar, el jugo de la planta obtenida es purificada y cristalizada con cuidado, de esta manera se mantiene en las melazas de caña de azúcar natural, lo que da su característico color marrón dorado y su inconfundible aroma. " "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-moreno-de-cana-500g-4397.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17059-azucar-moreno-de-cana-500g-golden-cane.jpg" "new" "in stock" "2.47 EUR" "3577" "" "4103520004308" "true" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "17059A" "Baba Ganoush 380g - Puré de Berenjena Mediterráneo, Vegano y Sin Gluten" " Pasta de berenjenas y tahina (pasta de sésamo) ideal para dipear. El Baba Ganoush (por su denominación Siria) es uno de los platos más tradicionales de Oriente Medio. Servir directamente una vez abierta la lata. El Baba Ganoush se puede decorar con un poco de pimentón y aceite de oliva. Añadir aceite, ajo y limón al servir Peso neto: 380g. Origen: Líbano " "https://www.cocinista.es/web/es/Baba-Ganoush-380g-4723.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17059a-baba-ganoush-cortas-380g.jpg" "new" "in stock" "4.35 EUR" "412" "" "7351430002083" "true" "Internacional" "L" ".38 Kg" "1 Kg" "17059b" "Sushi Mayoo 520 ml - Mayonesa para Sushi - Salsa Japonesa Gourmet" " Mayonesa Japonesa, tiene una base como la mayonesas tradicionales, pero con la peculiaridad de otros ingredientes añadidos típicos de la cocina Japonesa, como son la soja, el glutamato monosódico o el vinagre de arroz. Utilizada como salsa de acompañamiento y también muy popular a la hora de darle un toque de sabor y de color al sushi. Esta mayonesa para sushi se sirve en botella con dosificador y 520 ml / 500g de producto. Producto de Corea. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sushi-Mayoo-520-ml-5390.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17059b-mayoo-sushi-520ml-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "9.08 EUR" "412" "" "8805957018427" "true" "Internacional" "M" ".52 Kg" "1 Kg" "17060" "ChemiPro Oxi 1 Kg - Blanqueador de Oxígeno Activo para Ropa y Manchas" " Chemi Pro Oxi es una solución limpiadora y desinfectante que no requiere aclarado. Ahora en frasco más fácil de manejar con tapón de rosca con cierre de seguridad para niños. Dosificación: 4 gramos (una cucharada de café) por litro de agua tibia. Disolver bien y dejar actuar de 2 a 5 minutos sobre la superficie a desinfectar. Escurrir bien y no es necesario aclarar. Composición: Percarbonato sódico Peso neto: 1 Kg " "https://www.cocinista.es/web/es/ChemiPro-Oxi-1-Kg-3823.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/17060-ChemiPro-Oxi-1kg.jpg" "new" "in stock" "11.48 EUR" "3577" "" "5420069821326" "true" "CE" "M" "" "" "17060.1" "Papel de arroz para rollito vietnamita 22cm 400g - Cocinista" " Este papel de arroz para rollito vietnamita es el envoltorio por excelencia del rollito fresco de Vietnam, también llamado Spring Roll. Este papel de arroz de 22cm se prepara en tan sólo 5 segundos, sumergiendo la lámina en agua caliente. Una vez sumergido estará listo para consumir dar forma a tu rollito y consumir. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-para-rollito-vietnamita-22cm-400g-8439.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7575-papel-arroz-springroll-22c-bamboo-tree-400g.jpg" "new" "in stock" "3.67 EUR" "412" "Bamboo Tree" "8936007910030" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "17060.2" "Cuchillo para Sashimi 21 cm de Acero Inoxidable - Cuchillo Japonés Profesional para Sushi y Pescado" " Cuchillo típico de chef japonés para el corte del pescado (sashimi). Está fabricado en acero inoxidable y tiene una hoja de 21 cm de largo. El largo total del cuchillo de sashimi incluido el mango, que es de madera, es de unos 33 cm. Se trata de un auténtico cuchillo japonés, de hoja muy larga, ideal para cortar los trozos de pescado para sushi o sashimi de una sola pasada. Tiene el afilado típico japonés, es decir, plano en el lado izquierdo y con ángulo en el derecho. No apto para el lavavajillas. Secar bien una vez lavado. Fabricado en Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchillo-para-sashimi-21-cm-9093.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/17060-2-cuchillo-sashimi-sushi-21cm.jpg" "new" "in stock" "20.3 EUR" "412" "Sekiryu" "4541319113037" "true" "Internacional" "M" "" "" "17060a" "Salsa de Ostras 300ml - Salsa para Salteados y Guisos - Cocinista" " La salsa de ostras es una de las salsas más tradicionales y famosas de la gastronomía China. A pesar de proceder de ostras, se utiliza fundamentalmente para elaborar platos de carne o pollo con salsa. Se trata de auténtica salsa de ostras elaborada a partir de ostras que se dejan fermentar en soja y sal. Esta versión es la famosa salsa de ostras Maekrua, reconocida por su gran calidad. Se sirve en botella de vidrio con 300ml de salsa de ostras. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-ostras--300ml--4401.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17060a-salsa-de-ostras-300ml-mae-krua.jpg" "new" "in stock" "4.7 EUR" "412" "Maekrua" "8850038400073" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "17060b" "Bandeja de Degustación Negra 9.5 cm - Ideal para Tapas y Aperitivos - Cocinista" " Bandeja cuadrada de reducido tamaño (9,5 cm de lado) para presentar y degustar tapas de la forma más elegante. Está fabricada en melamina, un material plástico parecido en aspecto a la procelana pero mucho más resistente a golpes y a lavados. Es de color negro e incluye una asa para facilitar su manejo. La melamina de Lacor tolera temperaturas que oscilan entre -20 y 90ºC. Es apilable y puede lavarse en lavavajillas. No se recomienda su uso en microondas. No es tóxica ni contiene BPA." "https://www.cocinista.es/web/es/Bandejita-degustacion-negra-9-5cm-3876.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17102-Bandeja-Delicatessen-Black-9,5x9,5-Lacor.jpg" "new" "in stock" "2.69 EUR" "412" "Lacor" "8414271636196" "true" "Aditivo" "L" "" "" "17063.1" "Barril Corny 9.5L para Cerveza - Barril de Aluminio para Cerveza Casera y Eventos" " Barril tipo Corni (Corny) o Cornelius pequeño, de 9,5 litros de capacidad con conectores ball-lock. Está fabricado en acero inoxidable 304 y tolera una presión de hasta 9 bar. Se trata de un barril nuevo a estrenar y por su reducido tamaño es muy portátil y fácil de meter en prácticamente cualquier nevera. La tapa del barril incluye en su parte interior un enganche del que se puede colgar fácilmente un hop spider o tubo para lúpulo (vendidos por separado) en el caso de que lo quieras usar para hacer un dry hoping.. Es un barril fabricado en China y seleccionado y distribuido por Kegland que garantiza su máxima calidad y resistencia. Dimensiones aproximadas: 214 mm de diámetro, 730 mm de altura." "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-Corni-9-5L-9563.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/17063-1-corny-9-5l-kegland.jpg" "new" "in stock" "134.66 EUR" "3577" "KegLand" "9388866602882" "true" "CE" "H" "" "" "17064b" "Fideos Chinos al Huevo 6kg - Pasta Tradicional Oriental para Gastronomía Asiática" " Fideos de trigo de estilo Chino al huevo, para saltear o añadir a guisos caldosos. Envase de gran formato profesional con 6kg de fideos de trigo al huevo. Este pack de fideos chinos al huevo en formato de 6 kg es ideal para profesionales de la hostelería, negocios de cocina asiática o cocineros entusiastas que preparan platos orientales con frecuencia. Elaborados según la receta tradicional con harina de trigo y huevo, estos fideos destacan por su textura firme, sabor suave y excelente capacidad de absorción de salsas, caldos o salteados. Su formato en nido facilita el uso por raciones individuales, lo que permite mantener el control del coste y mejorar la organización en cocinas con alto volumen de servicio. Son perfectos para platos clásicos como: Chow Mein (salteado) Sopa de fideos Fideos fritos con verduras y carne Recetas fusión de cocina asiática Gracias a su rápida cocción y versatilidad, estos fideos se adaptan tanto a la cocina doméstica como al uso intensivo en restaurantes, caterings y servicios de comida asiática para llevar. Características destacadas: Formato económico y profesional: 6 kg Fideos tipo nido elaborados con huevo Excelente textura tras cocción, no se pegan Ideales para wok, sopas y salteados Aptos para cocina china, tailandesa o vietnamita Origen: UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-chinos-al-huevo-6kg-6167.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17064b-fideos-noodles-con-huevo-al-estilo-chino-6kg.jpg" "new" "in stock" "32.21 EUR" "412" "" "5410028352312" "true" "Internacional" "M" "6 Kg" "1 Kg" "17066.1" "Matraz Graduado de 1000 ml - Ideal para Cocina y Laboratorio, Alta Precisión, Vidrio Resistente" " Matraz de 1000 ml de capacidad, graduado y fabricado en vidrio borosilicato resistente al calor. Cuenta con boca amplia con un diámetro interno de 38mm. Fabricado en vidrio borosilicato, resistente a cambios térmicos y apto para uso alimentario. Equipado con escala volumétrica serigrafiada para una medición precisa de líquidos, este matraz es una herramienta indispensable en procesos de cocina molecular, elaboración de bebidas artesanales o experimentación culinaria. Su cuello estrecho minimiza las pérdidas por evaporación y facilita el vertido controlado, mientras que su base ancha proporciona una excelente estabilidad en la encimera. Ideal para cerveceros, cocineros, docentes o laboratorios gastronómicos que requieran precisión y fiabilidad en cada preparación." "https://www.cocinista.es/web/es/Matraz-graduado-1000-ml-9106.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/17066-1-matraz-1000ml-borosilicato.jpg" "new" "in stock" "20.36 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "17066.2" "Matraz Graduado de 2000 ml - Cristal para Laboratorio y Cocina - Medición Precisa de Líquidos" " Matraz de 2000 ml de capacidad, graduado y fabricado en vidrio borosolicato resistente al calor. Tiene boca de gran tamaño con un diámetro interno de 42mm. Este matraz graduado de 2.000 ml de capacidad es una herramienta imprescindible para quienes elaboran bebidas fermentadas en casa como cerveza, vino, kombucha o hidromiel, así como para quienes trabajan con ingredientes líquidos en cocina molecular o repostería técnica. Fabricado en vidrio borosilicato de alta resistencia térmica y química, está diseñado para soportar cambios bruscos de temperatura y garantizar una medición precisa de líquidos. La escala impresa en el lateral permite realizar mediciones aproximadas de volumen con comodidad, y su cuello estrecho favorece el uso de tapones de goma o válvulas de fermentación, lo que lo convierte en una opción ideal como recipiente auxiliar durante procesos fermentativos. Su diseño clásico en forma de pera proporciona una excelente estabilidad y reduce las pérdidas por evaporación. Características destacadas: Capacidad: 2000 ml Fabricado en vidrio borosilicato resistente al calor y a productos químicos Graduación visible para mediciones orientativas Ideal para su uso en elaboración de cerveza casera, laboratorio doméstico, cocina experimental o tareas de precisión " "https://www.cocinista.es/web/es/Matraz-graduado-2000-ml-9105.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/17066-2-matraz-graduado-borosilicato-2000ml.jpg" "new" "in stock" "23.15 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "17066.3" "Matraz graduado 500 ml - Utensilio de laboratorio de precisión para cocina y coctelería" " Matraz de 500 ml de capacidad, graduado y fabricado en vidrio borosilicato resistente al calor. La boca es de gran tamaño con un diámetro interno de 31mm. Este matraz graduado de medio litro de capacidad es una herramienta esencial para cualquier aficionado o profesional de la cocina creativa, la repostería de precisión o la elaboración de cerveza casera. Fabricado en vidrio borosilicato resistente al calor, permite medir líquidos con exactitud gracias a su escala graduada clara y precisa. Su cuello estrecho facilita el vertido sin derrames, lo que lo convierte en un instrumento ideal tanto para preparar soluciones como para controlar cantidades en procesos culinarios donde la exactitud es clave. Perfecto para quienes buscan precisión en la cocina, ya sea midiendo extractos, jarabes, bases líquidas o ingredientes fermentables. " "https://www.cocinista.es/web/es/Matraz-graduado-500-ml-9107.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/17066-3-matraz-500ml-borosilicato.jpg" "new" "in stock" "10.95 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "17066b" "Kit para hacer cerveza Premium Lager 23L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Kit con extracto de malta y levadura para elaborar una fresca cerveza Lager. Esta cerveza requiere 10 días de fermentación en una habitación a entre 20 y 25ºC. Características: Color: 6 a 10 EBC Amargor: 25 a 35 EBU Gravedad original: % alcohol: 5% Para 23 litros de cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Premium-Lager-23-l-6257.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/premium-lager-bulldog-23l.jpg" "new" "in stock" "24.92 EUR" "3577" "Bulldog" "5031174231018" "true" "CE" "M" "" "" "17066c" "Kit Premium para Hacer Cerveza Bitter 23L - Todo lo Necesario para tu Cerveza Artesanal" " Kit con extracto de malta y levadura para elaborar 23 litros de cerveza Bitter de inspiración británica. Requiere 10 días de fermentado en una habitación a entre 20 y 25ºC. Características: Color: 25 a 30 EBC Amargor: 35 a 40 EBU Gravedad original: % alcohol: 4,2% Para 23 litros de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Premium-Bitter-23-l-6258.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/premium-bitter-bulldog-23l.jpg" "new" "in stock" "25.41 EUR" "3577" "Bulldog" "5031174231025" "true" "CE" "M" "" "" "17068a" "Dextrosa 2kg - Azúcar Energético para Repostería y Rendimiento Deportivo - Cocinista" " La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, hacer caramelos, evitar la aparición de cristales en helados, permitir o facilitar la fermentación de masas, embutidos y bebidas como la cerveza... Se trata de un edulcorante con menos poder endulzante que el azúcar. También se la conoce como glucosa en polvo, siendo una excelente fuente de energía para nuestro cuerpo. Esta Dextrosa se presenta en bolsa zip con 2kg de producto que está en polvo." "https://www.cocinista.es/web/es/Dextrosa-2kg-6277.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/17068a-dextrosa-laguilhoat-2kg.jpg" "new" "in stock" "8.66 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410467" "true" "Aditivo" "L" "2 Kg" "1 Kg" "17069a" "Mortero de porcelana blanca 10 cm para triturar y mezclar especias y hierbas" " Mortero de porcelana blanca para majar ingredientes blandos como hierbas, especias, ajos, semillas o cereales. Es un mortero adecuado para aplastar especias, hierbas y similares pero no para hacerlo por impacto. Dimensiones del mortero: 13,5cm diámetro exterior y 10cm de diámetro interior con 7,5cm de alto. La mano del mortero mide 15cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Mortero-de-porcelana-blanca-10-cm-6272.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17069a-mortero-de ceramica-blanca.jpg" "new" "in stock" "15.91 EUR" "412" "" "2016022020122" "true" "Internacional" "M" "" "" "17074.1" "Bomba de Trasiego Bidireccional 20mm para Líquidos - Ideal para Cocinas y Bodegas" " Bomba para el trasiego de líquidos con bypass que puede operar en ambas direcciones. Está diseñada para mangueras de 20 mm. Tiene un motor de 0,5 hp que le da una capacidad de caudal de 1700 l/h. Es apta para agua y líquidos no excesivamente densos como cerveza, vino, mostos. Basta con introducir un poco de líquido y la bomba se ceba sola pero no debe operarse en vacío. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bomba-de-trasiego-bidireccional-20mm-8116.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/17074-1-bomba-novax-20mm.jpg" "new" "in stock" "191.33 EUR" "3577" "" "8032706072694" "true" "CE" "H" "" "" "17075.1" "Molino Maltzilla Standard para Maltas - Ideal para Cerveceros Caseros y Profesionales" " MaltZilla se basa en un nuevo diseño de molino de malta que utiliza diamantes impregnados en la superficie de los rodillos. La mayoría de los molinos de malta cortan o aplastan el grano al pasar por el estrecho espacio entre los rodillos. Esto significa a menudo que los granos se cortan por la mitad. La MaltZilla funciona según un principio diferente y, por lo tanto, el ajuste de la separación no es tan crítico. El MaltZilla utiliza diamantes impregnados para agarrar la superficie del grano y la fricción al tirar de él a través de la brecha provoca una acción de corte y abre la cáscara con la suficiente eficacia como para que todo el contenido del grano esté disponible para el proceso de maceración. Cuando el MaltZilla está correctamente configurado, toda la cáscara queda intacta y puede ayudar a reducir la posibilidad de que se atasque el macerado. Motor integrado El motor es potente y tiene un alto par de torsión, que puede manejar fácilmente productos duros como los granos de palomitas de maíz. El motor está bien sellado contra la humedad y el polvo de los granos, lo que lo hace ideal para un entorno de elaboración de cerveza. El molino funciona con voltajes de 12-30V DC, pero recomendamos 24 V para una velocidad óptima. Se incluye una fuente de alimentación de 24 V . " "https://www.cocinista.es/web/es/Molino-Maltzilla-standard--9185.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/503215-molino-malta-maltzilla.jpg" "new" "in stock" "295.43 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "17075.2" "Molino para Malta de Rodillos Ajustables - Ideal para Cerveceros Artesanales - Cocinista" " Molino para el molturado de la malta cervecera. Conocido por Kegland como el MaltMuncher Grain Mill 2 Roller, cuenta con dos rodillos de acero cuya separación es ajustable en función de tus necesidades. Incluye palanca manual y se podría también conectar a un taladro lento y de gran potencia para automatizar su funcionamiento. Se incluye tolva de gran capacidad. No se incluye base, que se vende por separado (referencia 13001.1). Capacidad de la tolva: 2.7 Kg Este molino no sirve para obtener harinas. Su función es simplemente partir el grano de malta." "https://www.cocinista.es/web/es/Molino-para-malta-de-rodillos-ajustables--9188.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/503202-molino-malta-ajustable-2-rodillos.jpg" "new" "in stock" "98.36 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "17075a" "Curry en polvo Madras 1 kg - Especias gourmet para una cocina auténtica" " Mezcla de curry de Madrás en formato profesional. Este curry en polvo se sirve en bolsa con 1 Kg de producto. Este curry en polvo Madras en formato de 1 kg es una mezcla aromática de especias originaria del sur de la India, caracterizada por su sabor intenso, ligeramente picante y muy perfumado. Combina ingredientes como cúrcuma, cilantro, comino, mostaza y otras especias cuidadosamente equilibradas para aportar profundidad y color a tus platos. Es perfecto para preparar currys tradicionales, guisos de carne o verduras, sopas especiadas o incluso para dar un toque exótico a arroces y marinados. Su formato de un kilo lo convierte en una opción práctica para cocinas profesionales o para quienes disfrutan con frecuencia de la cocina india y buscan un curry con personalidad y versatilidad. Conservar en un lugar fresco y seco para mantener toda su potencia aromática. Origen: La India " "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-en-polvo-Madras-1-kg-4711.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13500-curry-madras-1kg-heuschen.jpg" "new" "in stock" "7.12 EUR" "412" "" "8728200410840" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "17076B" "Calentador de Agua Sparge 18L - Ideal para Cervecería y Cocina Profesional" " Calentador de agua de acero inoxidable que te permite calentar hasta 18 litros de agua. El proceso de calentado está controlado por un termostato con el que establecer la temperatura objetivo. El calentador viene con una escala grabada conde puede controlar las cantidades. Es un producto versátil al que le podrás dar distintos usos, entre ellos el de calentador de agua para el lavado de la malta. Especificaciones: - Fabricado en acerto inoxidable, con escala y ventana donde puede controlar su interior. - Potencia: 2.000 W - Precisión termostato: +/- 5ºC por lo que es aconsejable usar un termómetro para calibrarlo la primera vez. - Capacidad 18 litros. - Grifo. - Control de temperatura. - Luces de calentamiento (que indican que ha finalizado el calentamiento o que aún se está calentando). " "https://www.cocinista.es/web/es/Calentador-de-agua-Sparge-Water-Heater-18-l-5993.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17067b-calentador-de-agua-grainfather.jpg" "new" "in stock" "151.6 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025512674" "true" "CE" "H" "" "" "17107" "Fideos de Cristal 1 kg - Ideal para Sopas y Salteados - Cocina Asiática" " Los fideos cristal son especialidad asiática utilizada tanto para sopas como platos salteados en wok. Se trata de fideos muy finos, tipo vermicelli y su nombre chino original es el de fideos Longkou. Instrucciones: Remojar los fideos durante 5 minutos en agua caliente. A continuación, escurrir la pasta y utilizarla directamente, por ejemplo, para platos de wok. También es posible freír brevemente en aceite abundante un puñado de fideos para crear un elemento muy decorativo y crujiente con el que adornar un plato. Almacenar en seco y temperatura ambiente. Estos vermicelli Longkou se presentan en bolsa de 1Kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-cristal-1-kg-4394.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17107-fideos-largos-transparentes-1kg-diamond.jpg" "new" "in stock" "8.43 EUR" "412" "Diamond" "4316734073866" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "17113a" "Melaza de Granada 300 ml - Sirope Natural para Postres y Bebidas" " Melaza de granada en botella de 300 ml. Muy concentrada, dulce y aromática, esta melaza es perfecta para elaborar bebidas refrescantes o para darle un toque dulce y afrutado a tus salsas. Mantener refrigerado una vez abierto. Compra este producto en nuestra tienda y empieza a preparar riquísimos aliños para ensaladas, adobos para carnes, salsas para guisos y ricas bebidas refrescantes. Volumen neto: 300ml. " "https://www.cocinista.es/web/es/Melaza-de-granada-300-ml-4725.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/17113a-melaza-granada-300ml.jpg" "new" "in stock" "6.2 EUR" "412" "" "7351430007019" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "17200" "Barril Corny de Ocasión 19 Litros para Cerveza Artesanal - Ideal para Homebrewing" " Barril tipo Corny (también llamado Corni o Cornelius) de 19 litros reciclado en muy buen estado. Cada barril ha sido lavado y desinfectado y se le han puesto juntas de goma nuevas (tanto en válvulas como la tapa) y se ha sometido a un test de presurizado para garantizar su estanqueidad. Las válvulas de gas y cerveza son del tipo ball-lock y requieren por tanto conectores de este tipo (no incluidos). La tapa cuenta con válvula de seguridad y válvula de purgado. Los barriles Corny vienen del mundo de las bebidas gaseosas pero están ganando una gran aceptación por parte de los cerveceros aficionados por su facilidad de uso y gran fiabilidad. Cuentan con una tapa de gran tamaño fácil de abrir mediante una palanca y que una vez retirada permite incluso meter el brazo para asegurar una buena limpieza. Por motivos de seguridad enviamos siempre los barriles Cornelius despresurizados, pero antes de abrir la tapa, acuérdate SIEMPRE de tirar previamente de la válvula de purgado para asegurarte de que no tiene presión. Este barril tiene las siguientes dimensiones: Altura: 56 cm aproximadamente, pero debes tener en cuenta que necesitará al menos 5 cm más para dejar espacio a los conectores y tubo. Diámetro: 22,5 cm aproximadamente. Peso en vacío: 4,5 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-Corny-de-ocasion-19-litros-4430.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/10507c-barril-corny-soda-19l.jpg" "new" "in stock" "88.77 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "17201" "Kit para hacer cerveza IPA 23 litros - Brewmaster - Cervezas artesanales caseras" " Denominada por su fabricante como La Recompensa del Rajá (Raja s Reward) este kit para hacer cerveza te permite elaborar una IPA (India Pale Ale) de precioso color dorado, con aromas cítricos y toques de frutas tropicales. Tiene un excelente cuerpo y se distinguen muy bien los lúpulos. Características: Color: 15 a 20 EBC Amargor: 40 a 45 EBU Gravedad Original: 1044 % alcohol: 4,8% Lúpulos: Goldings, Fuggles Para 23 l de cerveza. Alérgenos: Gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-IPA-23-l-4739.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17201-kit-cerveza-ipa-bulldog.jpg" "new" "in stock" "44.4 EUR" "3577" "Bulldog" "5031174230028" "true" "CE" "M" "" "" "17202" "Kit para hacer cerveza Lager 2.3 L - Elaboración casera - Cocinista" " Esta cerveza Lager recibe el nombre de Martillo de Thor (Hammer of Thor) por su alta graduación (6%) , su refrescante amargor y excelente cuerpo. Debe servirse muy fría. Características: Color: 5 a 10 EBC Amargor: 25 a 30EBU Gravedad Original: 1051 % alcohol: 6,0% Lúpulos: Saaz, Hallertau Para 23 l de cerveza. Kit con 4 kilos de extracto de malta Alérgenos: Gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Lager-23-l-4740.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17202-kit-cerveza-lager-bulldog.jpg" "new" "in stock" "38.86 EUR" "3577" "Bulldog" "5031174230004" "true" "CE" "M" "" "" "17203" "Kit para hacer cerveza Double IPA 23L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Kit de cerveza para elaborar una Double IPA americana. Recibe el nombre de Evil Dog (Perro Malvado) dado por su fabricante seguramente por su intenso aroma a lúpulos americanos y su alta graduación (6,1%). No apta para cobardes. Características: Color: 12 a 17 EBC Amargor: 40 a 45 EBU Gravedad Original: 1055 % alcohol: 6,1% Lúpulos: Simcoe, Summit Para 23 l de cerveza. 4,4 kg de extracto malta. Alérgenos: Gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Double-IPA-23-l-4741.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17203-kit-cerveza-double-ipa-bulldog.jpg" "new" "in stock" "52.73 EUR" "3577" "Bulldog" "5031174230127" "true" "CE" "H" "" "" "17204" "Kit para hacer cerveza APA 23L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Kit para hacer cerveza APA, bien cargada de lúpulos Centennial y Zeus que le confieren un maravilloso sabor cítrico y a pomelo con un potente amargor. Llamada por su fabricante Four Finger Jack (Jack cuatro dedos) esta es claramente una cerveza que no te dejará indiferente, Características: Color: 15 a 20 EBC Amargor: 45 a 50 EBU Gravedad Original: 1046 % alcohol: 4,6% Lúpulos: Centennial, Zeus Para 23 l de cerveza, 3,6 Kg de extracto de malta. Alérgenos: Gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-APA-23-l-4742.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17204-kit-cerveza-apa-bulldog.jpg" "new" "in stock" "41.05 EUR" "3577" "Bulldog" "5031174230141" "true" "CE" "M" "" "" "17204.2" "Kit de Cerveza Baltic Porter 18L - Elaboración Artesanal en Casa" " Este kit Baltic Porter te permite elaborar una cerveza fuerte, con mucho cuerpo, intensos aromas tostados y a malta y un final cálido y ligeramente dulce. Se trata de una edición limitada y las instrucciones de uso son similares a las de los Kits Dry Hoping de Mangrove. Incluye un lúpulo para hacer dry hoping durante el macerado. Volúmen de alcohol esperado: 5,8% Amargor : IBU entre 22 y 28 Rango de amargor: 3/5 Color: Negra Incluye 2,5 kilos de extracto de malta conservado en bolsa que se envasa en frío para garantizar el mejor sabor. Incluye levadura Californian Lager que va dentro del envase en una bolsa lateral seca. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulo Styrian Goldings (50g) y levadura M54 Californian Lager. Requiere añadir 1 kg de dextrosa o de azúcar de mesa o de mejorador de cerveza, o en su lugar 1,2 kg de extracto puro de malta. Peso neto: 2,5 Kg de extracto de malta para 18 L de cerveza Alérgenos: gluten" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Baltic-Porter-18-L-9057.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10851-kit-cerveza-baltic-porter-mangrove-23l.jpg" "new" "in stock" "28.63 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025518881" "true" "CE" "M" "" "" "17205.3" "Molino Motorizado para Malta - Ideal para Cerveza Artesanal - 9275 - Cocinista" " El molino para malta de Grainftaher está motorizado, es compacto y fácil de usar en casa. Con 10 ajustes de separación fácilmente accesibles, el molino de grano eléctrico ha sido diseñado para molturar una gran variedad de granos. Añade a diferentes maltas base y especiales a la tolva extraíble, programa la velocidad la velocidad del motor y podrás molturar hasta 1,7 kg de grano por minuto. La tolva extraíble puede contener hasta 1 kg de grano a la vez . El ajuste de 10 niveles permite separaciones de los rodillos que van desde 0,8 mm a 2 mm lo que hace que este molino es apto para molturar una variedad de granos. La velocidad del molturado es ajustable. Incluye la base de bambú. Es fácil de montar en un banco de trabajo o en un cubo, pero funciona mejor con la tabla de montaje de bambú propia de este molino que se incluye. Además, el molino es fácil de usar gracias a su motor incorporado y a su diseño compacto. Nota importante: este molino NO sirve para obtener harinas a partir del grano. Se ha diseñado exclusivamente para molturar (partir) el grano como se requiere en la elaboración de cerveza, pero no permite obtener un polvo fino. Elementos que se incluyen: Motor Tolva Base de bambú Características: Voltaje: 220 - 240 V (50 Hz) Potencia: 400W" "https://www.cocinista.es/web/es/Molino-motorizado-para-malta--9275.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/17205-3-Molino-motorizado-para-malta.jpg" "new" "in stock" "384.76 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025514906" "true" "CE" "H" "" "" "17207" "Kit para hacer cerveza Imperial Red 23L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Este kit para elaborar cerveza estilo Imperial ha supuesto todo un reto para Bulldog, su fabricante. LLamada familiarmente Bad Cat (Gato Malvado), este kit te permite hacer una cerveza de alta graduación (7,5%) gracias a importantes avances en las levaduras liofilizadas. El resultado es impresionante: una cerveza con cuerpo extraordinario y rebosante de sabor afrutado y cítrico, que aporta en parte los lúpulos amarillo y willamete que se añaden como dry hoping durante la fermentación. Características: Color: 30 a 35 EBC Amargor: 35 a 40 EBU % alcohol: 7,5% Lúpulos: Amarillo, Willamete Para 23 l de cerveza, 4,7 kilos de extracto de malta! Alérgenos: Gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Imperial-Red-23-l-4745.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17207-kit-cerveza-imperial-bulldog.jpg" "new" "in stock" "52.27 EUR" "3577" "Bulldog" "5031174230165" "true" "CE" "H" "" "" "17207.2" "Kit de Cerveza IPA Juicy Session 23L - Elaboración de Cerveza Artesanal en Casa" " La Juicy Session es una cerveza IPA de suave sensación en boca, sabores cítricos y aromas a frutas tropicales. Tiene un acabado con un toque amargo sutil y agradable. Es rica en lúpulo pero también incorpora zumos de fruta entre sus ingredientes, lo que le confiere ese sabor tan único. Se trata de una edición limitada y las instrucciones de uso son similares a las de los Kits Dry Hoping de Mangrove. Incluye lúpulo seco para hacer dry hoping. Volumen de alcohol esperado: 4,8% Amargor : IBU entre 22 y 28 Rango de amargor: 3/5 Color: Dorado Incluye 2,2 kilos de extracto de malta conservado en bolsa que se envasa en frío para garantizar el mejor sabor. Incluye levadura West Coast que va dentro del envase en una bolsa lateral seca. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulo Citra (50g) y levadura M44 US West Coast. Requiere añadir 1 kg de dextrosa o de azúcar de mesa o de mejorador de cerveza, o en su lugar 1,2 kg de extracto puro de malta. Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-IPA-Juicy-Session-23-L-9056.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10669-cerveza-juicy-session-ipa-mangrove-23l.jpg" "new" "in stock" "32.2 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025516818" "true" "CE" "M" "" "" "17210" "Kit Barril Corny 19L con Grifo y Porta Cargas - Ideal para Cerveza Artesanal y Bebidas Caseras" " Barril tipo Corny, Corni o Cornelius de 19 litros reciclado en muy buen estado que se sirve con grifo de cerveza y porta cargas de gas. Cada barril ha sido lavado y desinfectado y se le han puesto juntas de goma nuevas (tanto en válvulas como la tapa) y se ha sometido a un test de presurizado para garantizar su estanqueidad. Las válvulas de gas y cerveza son del tipo ball-lock y se incluyen los correspondientes conectores para poder conectar directamente tanto el grifo como el porta cargas. La tapa cuenta con válvula de seguridad y válvula de purgado. El grifo es de acero cromado con tirador de baquelita, muy elegante y resistente. El porta cargas es compatible con las cargas de CO2 de 16g roscadas. El porta cargas cuenta con gatillo que regula totalmente la salida del gas o la bloquea. Por motivos de seguridad enviamos siempre los barriles despresurizados, pero antes de abrir la tapa, acuérdate SIEMPRE de tirar previamente de la válvula de purgado para asegurarte de que no tiene presión. Este barril tiene las siguientes dimensiones: Altura: 64 cm Diámetro: 21 cm Peso en vacío: 4,5 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-barril-Corny-con-grifo-y-porta-cargas-19-l-4448.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17210-barril-corny-con-grifo-y-carga-para-gas-co2.jpg" "new" "in stock" "140.93 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "H" "" "" "17211.1" "Agua de Rosas 300 ml - Hidratante y Tonificante Natural para Piel y Cabello - Cosmética Bio" " Agua de rosas en botella de cristal de 300ml. El agua de rosas es muy aromática y muy utilizada en la repostería de países de Oriente Medio. Producto del Líbano." "https://www.cocinista.es/web/es/Agua-de-rosas-300-ml-9076.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/3236-agua-de-rosas-doyal-300ml.jpg" "new" "in stock" "2.97 EUR" "412" "Doyal" "4316734032368" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "17212" "Papel de Arroz para Rollitos Vietnamitas 16 cm - 340g - Ideal para Sushi y Ensaladas" " Este papel de arroz para rollitos vietnamitas es el envoltorio por excelencia del rollito fresco típico de Vietnam, también conocido como Spring Roll. Este papel de 16cm se prepara en tan sólo 5 segundos, sumergiendo el papel en agua caliente. Una vez sumergido, estará listo para consumir. " "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-para-rollitos-vietnamitas-16-cm-340g-8443.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7573-6-papel-arroz-16cm-springroll-bamboo-tree-340g.jpg" "new" "in stock" "2.79 EUR" "412" "Bamboo Tree" "8936007820032" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "17213" "Almidón de Tapioca en Polvo 400g - Ideal para Sin Gluten y Repostería" " Almidón de tapioca puro en polvo. La tapioca se usa como espesante en sopas o como mejorador de masas panaderas o reposteras. Con él también se puede hacer pan de gambas y otros fritos. Este almidón de tapioca se presenta en bolsa con 400g de producto. Libre de alérgenos, aditivos y conservantes. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-tapioca-en-polvo-400g-8455.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7850-1-harina-tapioca-cock-400g.jpg" "new" "in stock" "2.15 EUR" "412" "Cock" "084909000798" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "17214" "Perlas de Tapioca Pequeñas 400g - Ideal para Postres y Bebidas - Cocinista" " Perlas de tapioca pequeñas elaboradas a base de almidón de tapioca de primera calidad. Vienen presentadas en una bolsa de 400g. Las perlas de tapioca requieren de un cierto tiempo de cocción, durante el cual se van penetrando y se van volviendo transparentes. El nivel de cocción de las perlas de tapioca es, como la pasta italiana, una cuestión de gustos personales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Perlas-de-tapioca-pequenas-400g-8450.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7598-perlas-tapioca-pequenas-jade-leaf-brand-400g.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "412" "" "8850341400043" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "17215" "Almidón de Trigo 454g - Ideal para Repostería y Cocina - Sin Gluten - Cocinista" " El almidón de trigo es comúnmente utilizado como espesante y estabilizante. También se utiliza para el preparado de algunas masas como los dumplings chinos o en la repostería. Esta bolsa de almidón de trigo es de 454g. Contiene TRIGO. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-trigo-454g-8448.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7812-almidon-trigo-double-rings-454g.jpg" "new" "in stock" "4.17 EUR" "412" "Double Elephants" "3379140102408" "true" "Internacional" "L" ".45 Kg" "1 Kg" "17216" "Rábano en Conserva Medio Cortado 350 g - Calidad Gourmet para Ensaladas y Aperitivos" " El Rábano en conserva es un alimento dulce ideal para consumir en ensaladas, como guarnición o como un snack! El rábano en conserva medio cortada se presenta en una bolsa al vacío de 350g. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Rabano-en-conserva-medio-cortado-350-g-8295.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef3102-rabano-en-escabeche-350g.jpg" "new" "in stock" "2.34 EUR" "412" "" "3379149010971" "true" "Internacional" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "17220" "Barril Corny de ocasión con conectores para cerveza 19 L - Ideal para homebrewing y fermentación" " Barril tipo Corny, Corni o Cornelius de 19 litros reciclado en muy buen estado. Cada barril ha sido lavado y desinfectado y se le han puesto juntas de goma nuevas (tanto en válvulas como la tapa) y se ha sometido a un test de presurizado para garantizar su estanqueidad. Se incluye un juego de conectores para gas y cerveza del tipo ball-lock y racor easy fit para tubo de 3/8, compatibles con las válvulas del barril. La tapa cuenta con válvula de seguridad y válvula de purgado. Los barriles Corny vienen del mundo de las bebidas gaseosas pero están ganando una gran aceptación por parte de los cerveceros aficionados por su facilidad de uso y gran fiabilidad. Cuentan con una tapa de gran tamaño fácil de abrir mediante una palanca y que una vez retirada permite incluso meter el brazo para asegurar una buena limpieza. Por motivos de seguridad enviamos siempre los barriles despresurizados, pero antes de abrir la tapa, acuérdate SIEMPRE de tirar previamente de la válvula de purgado para asegurarte de que no tiene presión. Este barril tiene las siguientes dimensiones: Altura: 64 cm aproximadamente Diámetro: 21 cm aproximadamente Peso en vacío: 4,5 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-Corny-ocasion-con-conectores--4449.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/17220-barril-corny-con-conectores-co2-liquido.jpg" "new" "in stock" "92.23 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "H" "" "" "17302" "Arroz para Sushi 5 Kg - Calidad Premium para Sushi y Temaki - Ideal para Restaurantes y Cocinas en Casa" " Arroz para elaborar sushi, ligeramente pegajoso una vez cocido para poder confeccionar los makis o los nigiri. Modo de preparación sugerido: Mida primero el arroz en seco (2 tazas, por ejemplo). Lavar el arroz con agua varias veces. Utilice 2 tazas de arroz por cada 2 y 1/4 tazas de agua. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos y dejar reposar tapado durante otros 15 minutos. Luego ya se añade la mezcla de vinagre de arroz, sal y azúcar con las que terminar el arroz. Este arroz se presenta en bolsa grande con 5 Kg de arroz. " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-para-sushi-5-Kg-8460.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7089-4-arroz-sushi-royal-orient-5kg.jpg" "new" "in stock" "18.24 EUR" "412" "Royal Orient" "8717677865574" "true" "Internacional" "M" "5 Kg" "1 Kg" "17303" "Arroz para Sushi 1 Kg - Arroz Japonés de Calidad para Preparar Sushi y Sashimi" " Arroz para elaborar sushi, ligeramente pegajoso una vez cocido para poder confeccionar los makis o los nigiri. Modo de preparación sugerido: Mida primero el arroz en seco (2 tazas, por ejemplo). Lavar el arroz con agua varias veces. Utilice 2 tazas de arroz por cada 2 y 1/4 tazas de agua. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos y dejar reposar tapado durante otros 15 minutos. Luego ya se añade la mezcla de vinagre de arroz, sal y azúcar con las que terminar el arroz. " "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-para-sushi-1-Kg-8459.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7089-2-arroz-sushi-royal-orient-1kg.jpg" "new" "in stock" "4.65 EUR" "412" "" "8717677865604" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "18000" "Fermentador All Rounder 30L - Ideal para Cerveza y Vino - Tapa Hermética y Grifo" " El fermentador All Rounder (El Redondito, lo llamaríamos nosotros) es una de las joyas de KegLand que aporta un montón de ventajas a un precio muy asequible. El All Rounder está fabricado en plástico PET de superficie muy lisa lo que lo hace muy fácil de limpiar casi sin frotar y no se impregna ni de olores ni de sabores. Además, su boca de gran diámetros (12 cm) permite meter el brazo fácilmente, simplificando aún más las tareas de limpieza. El material del que está hecho es transparente como el cristal, permitiéndote apreciar en todo momento lo que está ocurriendo en su interior, ya sea la actividad de la fermentación, la floculación de la levadura,... Si lo complementas con el kit de presurizado (vendido por separado) además tendrás un completo Unitank, que permite hacer fermentaciones tradicionales, isobáricas y también usar el recipiente como barril. Esto es posible gracias a su porosidad casi nula que hace que sea estanco a líquidos y gases. Por ello se puede presurizar hasta 2,5 bar. Es además muy duro y resistente a golpes. Este producto incluye los siguientes elementos: Una vasija de fermentador All Rounder Soporte de metal Asa de metal Borboteador Tapa roscada, apta para altas presiones Válvula de seguridad hasta 2,5 bar y de alivio Termómetro adhesivo Indicador de nivel adhesivo Nota del fabricante (y de sentido común): Antes de llenar tu All Rounder con mosto o cerveza con intención de presurizarlo, asegúrate previamente usando agua, que todo funciona como debería. Este video de Kegland te da más detalles sobre el All Rounder. NOTA: en el vídeo se pueden mostrar utensilios que no son parte del producto realmente vendido. Lee bien su descripción en nuestra web. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-All-Rounder-30-L-7881.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/KL15189-fermentador-allrounder-30l-kegland.jpg" "new" "in stock" "73.24 EUR" "3577" "KegLand" "9388866615189" "true" "CE" "H" "" "" "18000.1" "Sistema Doble Grifo con Bandeja para Ferminator - Accesorio de Cerveza Artesanal" " Dale una gran mejora a tu Ferminator con este sistema de tirado de cerveza a partir de un barril cornelius. Plug & Pour es una solución sencilla para transformar el Ferminator en un sistema de cerveza de barril con 1, 2 o 3 grifos (en el caso de esta referencia, tiene 2 grifos). Se incluye lo siguiente: - Placa de montaje Plug & Pour - Bandeja de goteo del Ferminator - Correa del Ferminator - 2 grifos con control de flujo - 2 vástagos - 2 juegos de conectores ball-lock para gas y cerveza. - Tubo para líquido - Tubo para Co2 - Conector en T para CO2 - Racores Duotight" "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-doble-grifo-y-bandeja-para-Ferminator--9181.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504922-grifo-doble-ferminator.jpg" "new" "in stock" "230.13 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240049228" "true" "CE" "H" "" "" "18000.2" "Sistema de Grifo y Bandeja para Ferminator - Accesorio de Cocina Ideal para Bebidas Caseras" " Dale una gran mejora a tu Ferminator con este sistema de tirado de cerveza a partir de un barril cornelius. Plug & Pour es una solución sencilla para transformar el Ferminator en un sistema de cerveza de barril con 1, 2 o 3 grifos (en el caso de esta referencia, tiene 1 grifo). Se incluye lo siguiente - Placa de montaje Plug & Pour - Bandeja de goteo del Ferminator - Correa del Ferminator - Grifo con control de flujo - Vástago - Conectores ball-lock para gas y cerveza. - Tubo para líquido - Tubo para Co2 - Accesorios de seguridad" "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-grifo-y-bandeja-para-Ferminator--9180.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504921-grifo-simple-ferminator.jpg" "new" "in stock" "156.79 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240049211" "true" "CE" "H" "" "" "18003" "Latas de Aluminio 330ml Pack 300uds - Perfectas para Bebidas y Almacenamiento" " Latas de aluminio para envasar cerveza u otras bebidas que podrás utilizar con la enlatadora Canular. Las latas tienen una capacidad de 330 ml y están acabadas en color negro. Se vende en caja con 300 latas y sus correspondientes tapas B64. Nota importante de KegLand: Estas latas son frágiles, por lo que a pesar de esforzarnos mucho en proteger el envío es posible que algunas latas (hasta un 5%) llegue con ligeras abolladuras, por favor tenlo en cuenta para el conteo de tus remesas." "https://www.cocinista.es/web/es/Latas-de-aluminio-330ml-300uds-8240.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/18003-latas-aluminio-330ml.jpg" "new" "in stock" "175.98 EUR" "3577" "KegLand" "9388866613093" "true" "CE" "H" "" "" "18004" "Latas de Aluminio 500ml - Paquete de 207 Unidades para Cocina y Conservas" " Latas de aluminio para envasar cerveza u otras bebidas que podrás utilizar con la enlatadora Canular. Las latas tienen una capacidad de 500 ml y están acabadas en color negro, con tapas B64. Se vende en caja con 207 latas y sus correspondientes tapas. Nota importante de KegLand: Estas latas son frágiles, por lo que a pesar de esforzarnos mucho en proteger el envío es posible que algunas latas (hasta un 5%) llegue con ligeras abolladuras, por favor tenlo en cuenta para el conteo de tus remesas." "https://www.cocinista.es/web/es/Latas-de-aluminio-500ml-207-uds-8241.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/18004-latas-aluminio-500ml.jpg" "new" "in stock" "124.71 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "18008" "Dispensador de cerveza de roble 5L - Barril para servir cerveza en casa" " Dispensador de cerveza de sobremesa con forma de barril de roble. Elaborado en material plástico y con un acabado que simula la madera de roble, este dispensador se ha diseñado para albergar un barril de cerveza de 5 litros como los que comercializamos en Cocinista. Cuidado que NO sería compatible con los barriles comerciales que venden en los supermercados. Este producto incluye los siguientes elementos: El cuerpo del barril que cuenta con material aislante en su interior y su tapa Un grifo Party Star de Luxe con porta cargas para bombonas de 16g de CO2 sin roscar Un base para el conjunto con rejilla para la espuma que se pueda derramar Dos bloques enfriadores rellenos de gel (se enfrían previamente en congelador) Este kit NO incluye y por lo tanto deben adquirirse por separado: Barril de 5 litros Cargas de gas de CO2 " "https://www.cocinista.es/web/es/Dispensador-de-cerveza-barril-de-roble-5L-8789.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/18008-dispensador-barril-roble-5l-2.jpg" "new" "in stock" "90.85 EUR" "3577" "Fass Frisch" "4008788080807" "true" "CE" "H" "" "" "18009" "Kit de Fermentación Cónico con Enfriador de Glicol para Cerveza Artesanal - Capacidad 30L" " Oferta especial de Grainfather que combina en un sólo kit un fermentador cónico de acero y un enfriador de glicol, añadiendo además una funda aislante para el fermentador y un ahorro más que considerable. Este kit incluye los siguientes elementos: Fermentador Cónico Pro Fermentador cónico, tapa y junta de goma Controlador y fuente de alimentación Grifo de doble válvula Borboteador Conector del cono y junta Capacidad: 30L Funda aislante para Fermentador Cónico (2 piezas) Enfriador de glicol Enfriador 3 litros de glicol 2 x 2 m de tubo con aislante y sus conectores 1 embudo 1 tubo de silicona para cebar la bomba IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Fermentador-Conico-con-enfriador-de-glicol--9097.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18009-kit-fermentador-enfriador-grainfather-bp.jpg" "new" "in stock" "1734.87 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "H" "" "" "18010" "Kit de Microcervecera para Elaborar Cerveza en Casa - Incluye Ingredientes y Utensilios" " Kit ofrecido por Grainfather pensando en aficionados al home brewing avanzados y en micro cerveceras. Es una combinación de grandes productos de Grainfather con un muy buen descuento. Se incluye: Grainfather G30 Fermentador Cónico Pro Enfriador por glicol Funda térmica para fermentador cónico 3 L de propilenglicol IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-micro-cervecera--9098.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18010-kit-avanzado-cerveceria-grainfather-bp.jpg" "new" "in stock" "2685.69 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "H" "" "" "18011" "Grainfather G70 Versión 2 - Equipo de Cerveza Artesanal Todo en Uno" " Sistema de cocinado de cerveza Grainfather G70. Con un volumen total de 70 litros te permite elaborar partidas de cerveza de hasta 60 litros. Su controlador avanzado es además accesible desde la aplicación móvil GrainfatherApp desde la que podrás programar recetas y disfrutar de herramientas y calculadoras. Características: Resistente cuerpo de acero inoxidable 304 Posibilidad de conectar la unidad de control a la aplicación móvil Grainfather App Base cónica para maximizar la transferencia de mosto Cesta de malta perforada diseñada para soportar distintos pesos de grano sin necesidad de usar placa ni tuberías adicionales. Serpentín enfriador a contra-corriente, eficaz e higiénico Avanzado sistema de control del calentador para la eficaz gestión de la temperatura durante el macerado Limpieza sencilla y rápida con CIP Tubo de cristal para la fácil visualización y lectura del volumen Placas perforadas superior y filtro para lúpulo 3 años de garantía del fabricante Instrucciones en inglés Se incluye: Grainfather G70v2 Controlador WiFi Serpentín enfriador a contra-corriente Filtro para lúpulo Cesta de grano perforada Plato de grano Tapa de cristal Barra de elevación Manguera de recirculación Bomba integrada Especificaciones: Tamaño: 900 x 555 mm Peso 32.5Kg Volumen máximo sin hervir: 70L Partida máxima: 60L, mínima 30L (requiere Micro Pipework vendido por separado) Peso de malta máximo: 17Kg, mínimo 8Kg Potencia: 3300W Alimentación: 230V Conectividad: WIFI IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Grainfather-G70-Version-2-9099.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18011-grainfather-g70-bp.jpg" "new" "in stock" "1891.39 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025516290" "true" "CE" "H" "" "" "18012" "Grainfather G40 Sistema de Elaboración de Cerveza | Kit de Inicio para Cerveceros Artesanales" " Sistema de cocinado G40 de Grainfather para elaborar partidas de cerveza de hasta 38 litros. Cuenta con controlador digital al que podrás acceder desde su pantalla pero también desde tu móvil usando la aplicación Grainfather App. Características: Elegante y resistente cuerpo fabricado en acero inoxidable 304 Calienta el mosto de forma uniforme gracias a sus calentadores de forma cónica Conecta tu móvil al controlador para gestionar tu receta en remoto Base cónica para máxima transferencia de mosto Serpentín enfriador eficaz e higiénico Sistema avanzado de control de los calentadores para aumentar la precisión de la temperatura en el macerado Clean in place para limpieza fácil in situ Tubo de cristal para lectura fácil del volumen de líquido Cesta perforada y placas perforadas para facilitar el macerado Filtro para lúpulo que evita atascos Compatible con los modos de 10 y 15 amperios 3 años de garantía del fabricante Instrucciones en inglés Se incluye: Grainfather G40 con tapa de cristal Controlador WIFI Serpentín enfriador a contra-corriente Cesta para malta y asa para levantarla Manguera de recirculación Placas perforadas para la malta Filtro de lúpulo Conectores Bomba integrada Especificaciones: Tamaño: 725 x 555 mm Peso: 29 Kg Volumen máximo sin hervir: 46L Volumen de producción máximo: 40L, mínimo 10 L Peso de malta máximo: 12 Kg, mínimo: 3 Kg Potencia: 3300W Alimentación 230V Conectividad: WIFI IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Grainfather-G40--9100.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18012-grainfather-g40-bp.jpg" "new" "in stock" "1690.38 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025518546" "true" "CE" "H" "" "" "18013" "Grainfather S40 - Sistema de Cerveza Artesanal Todo en Uno para Elaboración de Cerveza Casera" " El sistema de cocinado de S40 de Grainfather te permite elaborar partidas de hasta 38 litros de cerveza. Características: Elegante y resistente cuerpo fabricado en acero inoxidable 304 Fácil gestión de las temperaturas desde su controlador digital retroiluminado Bomba incorporada para la recirculación del mosto, maximizando los rendimientos de la malta Serpentín de enfriado por inmersión de acero inoxidable Dos años de garantía del fabricante Instrucciones en inglés Se incluye: Grainfather S40 y su tapa Cesta perforada para grano Serpentín enfriador por inmersión de acero, con manguera y conectores Brazo para recirculación del mosto Bomba incorporada Especificaciones: Tamaño: 680x480 mm Peso: 18 Kg Volumen máximo sin hervir: 46L Partida de cerveza máxima: 40L, mínima: 10L Peso de grano máximo: 10 Kg, mínimo: 5Kg Potencia: 2300W Alimentación: 230V" "https://www.cocinista.es/web/es/Grainfather-S40--9101.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/18013-grainfather-s40.jpg" "new" "in stock" "560.86 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025518478" "true" "CE" "H" "" "" "18014" "Fermentador Grainfather SF70 - Kit de Fermentación de Cerveza Artesanal con Control de Temperatura" " Fermentador cónico diseñado para elaborar partidas de cerveza de hasta 70 litros. Características: Resistente cuerpo fabricado en acero inoxidable 304 Inferior en forma cónica con ángulo de 113º que evita que el sedimento y restos de lúpulo se queden pegados en lo alto del cono Patas de altura ajustable, con ruedas para facilitar la movilidad Receptor para termómetro sonda Fácil extracción de la levadura con válvula independiente Fácil extracción de muestras gracias a grifo lateral Compatible con enfriador de glicol para medición precisa de la temperatura 2 años de garantía Se incluye: Grainfather SF70 y su tapa con junta de goma y borboteador Receptáculo para sonda de termómentro Válvula de muestra Válvula de vaciado Patas ajustables con ruedas Especificaciones: Tamaño: 1300 x 410 mm Peso: 13 Kg Capacidad: 70L Volumen máximo de fermentación: 65L ángulo del cono: 113º IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-Grainfather-SF70--9102.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18014-fermentador-sf70-grainfather-bp.jpg" "new" "in stock" "535.61 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025518522" "true" "CE" "H" "" "" "18015" "Kit Fermentador Cónico para Enfriador - Fermentación Casera de Bebidas Artesanales" " El Fermentador Cónico Grainfather Basic Cooling Edition incluye el Fermentador Cónico y el Kit de Enfriamiento. El primero es el Fermentador cónico GF30, con su unidad de control incluida (ref 13451b) El segundo es simplemente el conjunto de conectores y mangueras necesarias para hacer circular líquido frío o caliente por el espacio interior del fermentador y con ello regular la temperatura del fermentado. Suele usarse para conectarse al kit enfriador por glicol de Grainfather. Capacidad: 30L IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-fermentador-conico-edicion-para-enfriador--9103.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18015-fermentador-conico-edicion-enfriado-grainfather-bp.jpg" "new" "in stock" "687.39 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "H" "" "" "18017" "Sistema de Cocinado Brewster Beacon 40L - Cocción a Vapor y Sous Vide para Chef Profesional" " El sistema de cocinado de cerveza Brewster Beacon 40 te permite elaborar cómodamente partidas de cerveza de entre 12,5 hasta 35 litros. Con este sistema podrás realizar el macerado, la cocción y el lavado de tu mosto. Este sistema de elaboración de cerveza todo grano de primera calidad en casa es lo suficientemente grande como para elaborar entre 12,5 y hasta 35 litros de cerveza de una sola vez. Mejoras en esta versión Brewster Beacon 40 : Pantalla inclinada: Para facilitar la lectura y la programación Tubo de desbordamiento telescópico: Para la protección contra la ebullición Discos de malla reforzados Borde enrollado en el fondo de la cesta de granos para asegurar que el disco de malla inferior no pueda caerse Diferencias clave: Indicador de nivel visible montado para una lectura fácil y precisa del líquido en el hervidor. útil durante la maceración y el lavado. Filtro de acero inoxidable que cubre casi todo el fondo. El Brewster bombea el mosto en 3 minutos. No es necesario esperar a que el mosto salga solo. El filtro de fondo reduce los sedimentos hasta en un 50%. La bomba aspira directamente desde el fondo, a través del filtro de fondo, asegurando que no se desperdicie el mosto. El cesto de malta se puede elevar fácilmente en varios pasos utilizando el asa extraíble Características generales: Acero inoxidable pulido AISI 304 Peso: 10 kg Capacidad de cocción 35 litros, capacidad total 40 litros Dimensiones: Altura y diámetro: 57,5 x 36,0 cm Elemento calefactor con una capacidad de 2500 W, situado en la parte inferior de la tetera, evitando así la caramelización La resistencia es ajustable de 100 W a 2500 W, en incrementos de 100 W. Rango de temperatura de 25°C a 100°C, ajustable a 0,1°C Control de la temperatura hasta 100°C, con una desviación de +-1°C Circulación integrada con caudal ajustable de acero inoxidable AISI 304 Cesta de granos de acero inoxidable AISI 304 con tubo de desbordamiento integrado para la protección contra la ebullición La cesta se puede ajustar en función de la cantidad de malta. La cesta tiene capacidad para hasta 9 kg Monitor LCD claro y fácil de leer Control de programa manual o automático con alarmas/recordatorios Programación de hasta 9 pasos de maceración y hasta 9 adiciones de lúpulo y especias Memoria integrada con capacidad para guardar hasta 10 recetas Potente bomba magnética de 230 V con botón de encendido/apagado independiente Capacidad de 8 L./min. Tapa de cristal que garantiza un fácil control visual del proceso de maceración Todas las balizas Brewster se prueban antes de su envío Manual de instrucciones en danés, inglés y alemán " "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-cocinado-Brewster-Beacon-40L-9118.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/18017-sistema-cocinado-cerveza-brewster-beacon-40L.jpg" "new" "in stock" "415.42 EUR" "3577" "Brewster" "571424050002" "true" "CE" "H" "" "" "18019" "Módulo de Expansión para Ferminator 9171 - Accesorio de Cocina Multifuncional" " Módulo de expansión para dar más altura a un sistema Ferminator. Se combina con el Ferminator Básico cuando queremos controlar la temperatura de fermentadores o barriles de cierta altura. Cada módulo añade 22 cm de altura." "https://www.cocinista.es/web/es/Modulo-de-expansion-para-Ferminator--9171.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/18019-ferminator-modulo-expansion.jpg" "new" "in stock" "28.48 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240049051" "true" "CE" "M" "" "" "11012a" "Pollo al Curry Madras 50g - Mezcla de especias auténticas para cocinar platillos exóticos" " Mezcla de especias para cocinar pollo al curry estilo Madrás. Uso: Freír una cebolla grande en juliana junto con esta mezcla en 3 cucharadas de aceite durante 1 minutos. Añadir 350g de pollo deshuesado, 2 patatas y cocinar 3 minutos. Añadir una lata de leche de coco y llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocinar 30 minutos. Este preparado para curry Madrás se sirve en bolsa de 50g, suficiente para preparar 4 raciones. Se trata de un producto elaborado sin glutamato ni colorantes o conservantes artificiales. Es medio picante. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chicken-curry-Madras-50g-5100.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11012-curry-madras-asian-home-gourmet.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390202048" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "11013b" "Pasta de Curry Vindaloo 50g - Sabor Picante Indio para Cocinas Exóticas" " Mezcla de especias para preparar un curry Vindaloo al más puro estilo Indio. Con este preparado de curry Vindaloo es suficiente para preparar 4 raciones de este picante, delicioso y tradicional plato Indio. No lleva MSG (Glutamato Monosódico), ni colorantes ni conservantes artificiales.Producto SIN GLUTEN. Origen: Tailandia. Sugerencia de uso: -1 bolsa de paste de curry Vindaloo - 450g de pollo cortado en trozos -1 cucharada de aceite vegetal -1 cebolla grande, finamente cortada -1/2 taza (110ml) de concentardo de tomate o en su lugar tomates picados -1/3 taza (75ml) de agua -Hojas de menta para decorar (opcional) Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-bajo y agregar la cebolla y las especias, y saltear durante 2 minutos. Añadir la carne de pollo y saltear durante 3 minutos. Agregar el concentrado de tomate o los tomates picados, el agua y cocinar todo junto. Dejar cocinar durante 15 minutos hasta que todo esté cocido, removiendo de vez en cuando. Adornar si se quiere con las hojas de menta y servir caliente acompañado con arroz y o un pan Naan. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Vindaloo-50g-6192.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11013b-pasta-de-curry-vindaloo-asian-home-gourmet.jpg" "new" "in stock" "2.03 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390202024" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "11014b" "Pasta de Curry Korma 50g - Mezcla Especiada para Platos Indios y Asiáticos" " Mezcla de especias para preparar un curry Korma al más puro estilo Indio. Este preparado de curry Korma es suficiente para preparar 4 raciones de este delicioso y tradicional curry Indio, con un picante medio. Muy fácil de preparar. Esta mezcla para elaborar curry Korma no lleva MSG (Glutamato Monosódico), ni colorantes ni conservantes artificiales. Se trata de un producto SIN GLUTEN. Sugerencia de uso: -1 bolsa de pasta de curry Korma -1 cebolla grande, finamente cortada -1 cucharada de aceite vegetal -450g de pollo cortado en trozos -1 taza (220ml) de agua -2 cucharadas de doble crema, leche de coco o yogur natural. -2 cucharadas de almendras, nueces confitadas o cilantro para decorar. Calentar el aceite en una cacerola y dorar la cebolla y la pasta de curry durante 2 minutos. Agregar la carne de pollo y dorar durante 3 minutos. Agregar el agua y dejar hervir. Cocinar lentamente durante unos 15 minutos hasta que hierva. Retirar la cacerola del fuego y mezclar con la doble crema, el coco o el yogurt. Adornar el curry con las almendras, las nueces o el cilantro, y servir inmediatamente. Origen: Tailandia. Peso neto: 50g (para 4 raciones) " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Korma-50g-6193.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11014b-pasta-de-curry-korma-asian-home-gourmet.jpg" "new" "in stock" "1.96 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390202017" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "11016" "Pasta de Curry Tikka Masala 50g - Sabor Auténtico de India para tus Platos" " Mezcla de especias para preparar un curry Tikka Masala. Este preparado de curry Tikka Masala es suficiente para preparar 4 raciones de este delicioso y tradicional curry Indio. Esta pasta de curry Tikka Masala se elabora sin glutamato y sin colorantes o conservantes artificiales. Peso neto: 50g (para 4 raciones) Producto de Tailandia. Sugerencia de uso: -1 bolsa de pasta de curry Tikka Masala -450g de pollo cortado en trozos -3 cucharadas de yogurt natural o de crema. -1 cucharada de aceite vegetal -1 cebolla grande, picada en trozos grandes -1/2 taza (110ml) de agua -crema de yogurt natural para decorar (opcional) Marinar la carne con la pasta Korma y con el yogurt o la crema durante 10 minutos. Calentar el aceite a fuego medio y freír la cebolla. Añadir la carne y freír durante 3 minutos. Dejar hervir. Cocinar a fuego lento durante durante 15 minutos, hasta que la carne esté cocida. Remover de vez en cuando. Servir caliente acompañado de pan Naan y/o de arroz basmati. Este preparado de curry Tikka Masala se elabora sin glutamato ni conservantes o colorantes artificiales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-curry-Tikka-Masala-50g-6194.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11016-pasta-de-curry-tikka-masala-asian-home-gourmet.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "Asian Home Gourmet" "8886390202031" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "11018b" "Perlas de Tapioca Pequeñas 400g - Ideal para Postres y Bebidas" " Bolsa con 400g de perlas pequeñas de tapioca de 1 mm aproximado de diámetro. Dale una textura y un toque especial a tus sopas, o cómelas escurridas. Las perlas de tapioca requieren de un cierto tiempo de cocción, durante el cual se van penetrando y se van volviendo transparentes. El nivel de cocción de las perlas de tapioca es, como la pasta italiana, una cuestión de gustos personales. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Perlas-de-tapioca-pequenas-400-g-4804.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11018b-perlas-tapioca-finas-cock-400g.jpg" "new" "in stock" "3.1 EUR" "412" "Cock" "8858826308976" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "11019a" "Papel de Arroz Redondo 22cm - 45 Hojas - 500g para Sushi y Postres" " El papel de arroz es un ingrediente típico de la cocina vietnamita y tailandesa. Basta con sumergirlo en agua caliente o tibia para que se vuelva flexibe y puede comerse sin necesidad de cocinado. Se usa para hacer rollitos frescos (por ejemplo, gambas cocidas frías con lechuga y hoja de menta) y luego se comen acompañados de una salsa de chiles más o menos picantes. También se puede usar el papel de arroz para cocinar los rollitos al vapor o incluso freírlos. Este papel de arroz se presenta en bolsa con 500g de producto, equivalente a unas 45 hojas. Para usarlo, basta remojarlos 5 segundas previamente en agua caliente. Luego se trabaja sobre una tela de cocina limpia. Producto sin Gluten. Sin colorantes o conservantes artificiales. Sin glutamato. Origen: Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-redondo-22cm-45-hojas-500g-7164.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11019a-papel-de-arroz-redondo-22cm-golden-turtle.jpg" "new" "in stock" "4.81 EUR" "412" "Golden Turtle" "8717703617573" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "11019b" "Kit para hacer Chorizo y Embutidos Estándar - Accesorios de Cocina para Carniceros y Amantes de la Gastronomía" " Este kit incluye todo lo necesario para empezar a hacer embutidos en casa. Ya se trate de chorizo, chistorra o unas salchichas, podrás hacer cualquier receta que se te ocurra, ahorrando dinero y con toda la garantía de los ingredientes usados. El kit incluye: Picadora manual de hierro Garhe del número 8 con capacidad de producción de entre 18 y 30 Kg de masa cárnica por hora. La máquina incorpora disco de 10 mm o de 8 mm (según disponibilidad) para picar con grosor para chorizo o salchichón Conjunto de 3 embudos para embutir, compatibles con la picadora 1 caja de tripas de cerdo para hacer embutidos de medio calibre (tipo chorizo) 15 m de tripa de colágeno para hacer salchichas Mezcla para preparar hasta 5 kg de chorizo Ovillo de hilo de cocina para anudar tus embutidos, 60 u 80 metros, según disponibilidad. Como hemos dicho, la picadora está fabricada en hierro y con un poco de cuidado durará toda la vida. Sirve para picar carne pero también para moler cereales, frutas, verduras... Se fija fácilmente a la mesa de trabajo mediante una mordaza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-Chorizo-y-Embutidos-Estandar--2661.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/11019b-Kit-para-hacer-Chorizo-y-Embutidos-Estandar-2.jpg" "new" "in stock" "56.71 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410139" "true" "General" "H" "" "" "11023" "Juego de Cucharas Medidoras 4 Piezas para Cocina - Medición Precisa y Práctica" " Juego de 4 cucharas medidoras que combinan material plástico y acero inoxidable. Tiene las 4 medidas clásicas de este tipo de cucharas, a saber (en mililitros y en nomenclatura inglesa): 15 ml=1 Tbsp 5 ml = 1 tsp 2,5 ml = 1/2 tsp 1,25 ml = 1/4 tsp Las cucharas están fabricadas en ABS, un plástico de calidad alimentaria libre de BPA y el asa es de acero inoxidable. Son apilables y se unen mediante una anilla de acero." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-cucharas-medidoras-4-piezas-8148.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/11023-juego-cucharas-medidoras-lacor-4-piezas.jpg" "new" "in stock" "3.7 EUR" "412" "Lacor" "8414271670374" "true" "Aditivo" "L" "" "" "11025a" "Balanza Electrónica de Precisión Miami - Exactitud en Gramos, Diseño Moderno y Compacto" " Balanza eléctrica de la conocida marca USA Weigh. La tapa se puede utilizar como bandeja. Esta báscula tiene una precisión de 0,01g y capacidad para medir pesos máximos de hasta 100g. Es ideal para medir ingredientes en recetas que requieren gran precisión. Plataforma de pesado elaborada en acero inoxidable. Pantalla retroilumada. Incluye funda y baterías." "https://www.cocinista.es/web/es/Balanza-electronica-de-precision-Miami--1490.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11025bascula-precision-usa-weigh.jpg" "new" "in stock" "11.43 EUR" "412" "USA Weigh" "70080404630" "true" "Aditivo" "M" "" "" "11026a" "Jengibre Encurtido Rosa 55g - Sabor Exótico y Aromático para tus Platillos" " Jengibre encurtido rosa para acompañar el sushi. En Japón el jengibre encurtido o gari se utiliza para limpiar el paladar cuando se va a pasar de un tipo de sushi a otro y así poder disfrutar de todos sus sabores. Este jengibre rosa para sushi se sirve en bolsa de 55g. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-encurtido-rosa-55g-5256.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11026a-jengibre-encurtido-rosa-kreyenhop.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "412" "" "4316734086101" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "11027b" "Set de 4 Pajitas Color Cobre con Cepillo - Elegancia y Sostenibilidad para tus Bebidas" " Conjunto de 4 pajitas para beber reutilizables, metálicas y de color cobre. El juego incluye además un cepillo flexible diseñado para limpiar las pajitas en su interior. No se oxidan, rayan o agrietan y constituyen la mejor alternativa ecológica a las pajitas de plástico de usar y tirar. Aptas para lavavajillas. Las pajitas están fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento de color oro o cobrizo. Tienen un diámetro de 6 mm y un largo de 21,5 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Set-de-4-pajitas-color-cobre-+-cepillo--6889.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11027b-pajitas-lacor-cobre.jpg" "new" "in stock" "5.22 EUR" "412" "Lacor" "8414271631320" "true" "General" "L" "" "" "11028a" "Tela de Quesero 100% Algodón 75x75 cm para Hacer Queso Casero y Filtrar Lácteos" " Tela de quesero 100% algodón y con un entramado especial que facilita el paso del líquido pero no de la cuajada. Tiene una medida de 75x75 cm. La tela soporta la lejía pero el método preferido de desinfección es el hervido. También podría lavarse en una solución de oxigeno activo. Nunca se debe dejar sucia de un día para otro ya que la leche fermenta con mucha facilidad y podría pudrirla." "https://www.cocinista.es/web/es/Tela-de-quesero-100-algodon-75x75-cm-4497.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/11028a-tela-quesero-algodon-75x75cm.jpg" "new" "in stock" "2.8 EUR" "412" "" "8435434711079" "true" "Queso" "L" "" "" "11030a" "Obleas de Pan de Gamba 2270g - Snack Gourmet para Aperitivos y Tapas" " Obleas de pan de gamba en gran formato para preparar tú mismo el famoso y crujiente aperitivo chino. Modo de uso: Este producto se tiene que freír en aceite vegetal abundante a 180ºC. Cuando las obleas empiecen a flotar sobre el aceite ya se pueden retirar con una espumadera. Esperar a que se enfríen y servir. Estas obleas de pan de gambas se sirven en formato grande con más de 2 kilos de producto. Ideal para profesionales o los más aficionados al pan de gambas. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Obleas-de-pan-de-gamba-2270g-6044.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11030a-obleas-pan-gambas-2270g.jpg" "new" "in stock" "11.08 EUR" "412" "" "6917441988788" "true" "Internacional" "M" "2.27 Kg" "1 Kg" "11032b" "Salsa Thai 165g - Auténtica Receta Tailandesa para Cocinar y Aderezar" " Salsa Thai preparada para usar como dipping o acompañamiento de platos a los que quieras darle un toque de cocina tailandesa. La salsa Thai, llamada Nam Jim Jaew en Tailandia, es perfecta para amantes de las salsas picantes que combinan además los sabores dulces y ácidos con un toque ahumado. Origen: Tailandia. Elaborada por Helathy Boy." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Thai-165g-6197.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11032b-salsa-dipping-thai-healthy-boy-brand-165g.jpg" "new" "in stock" "2.28 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206121656" "true" "Internacional" "L" ".16 Kg" "1 Kg" "11033" "Wasabi en Polvo 30 g - Sabor Picante Auténtico para Sushi y Cocina Asiática" " Preparado de Wasabi en polvo en lata. Basta con añadir unas gotitas de agua para conseguir una deliciosa y picante pasta de wasabi con la que acompañar el sushi y otros platos. Gracias a este producto en polvo, se conserva mejor el frescor y el nivel de picante dado que siempre vas a preparar la cantidad que vas a necesitar. El producto se disuelve muy fácilmente en el agua por lo que realmente se prepara en un instante. Hay que usar poca agua mientras removemos con una cucharilla. Adquirirá rápidamente un nivel de espesor que nos permitirá darle al wasabi forma con los dedos antes de presentarlo en la mesa. Este wasabi en polvo se presenta en lata con 30 g contenido. Elaborado por S & B Foods, empresa fundada en Japón en 1923 especializada en especias y distintos preparados culinarios entre los que destaca su wasabi. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Wasabi-en-polvo-30-g-1333.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11033-wasabi-polvo-SB-30g.jpg" "new" "in stock" "2.62 EUR" "412" "S&B" "" "false" "General" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "11036a" "Pincel de Cocina de Silicona 20 cm - Utensilio Antiadherente para Repostería y Parrilla" " Pincel de cocina con mango de plástico y cerdas de silicona ideal para aplicar marinados a carnes, pescados o para usar en repostería y otras técnicas culinarias que lo requieran. Es resistente al calor y se puede lavar en el lavavajillas. El pincel tiene un largo de 20 cm. El fabricante nos los proporciona en distintos colores por lo que el pincel de color rojo de la foto es sólo orientativo pudiendo envairse un picel de otro color. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pincel-de-cocina-de-silicona-20-cm-6519.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/11036a-pincel-de-silicona-varios-colores-20cm.jpg" "new" "in stock" "1.52 EUR" "412" "" "8056046096455" "true" "Aditivo" "L" "" "" "11040c" "Enfriador de Serpentin de Acero Inoxidable 20L para Cerveza - Enfriamiento Rápido y Eficiente" " Serpentín fabricado en acero inoxidable para enfriar el mosto de cerveza rápidamente. Enfría 20 litros de mosto a 20-25 grados en 20 minutos. Carece de elementos soldados lo que ofrece mayor resistencia y larga vida. No se incluyen los conectores automáticos, que tendrían que ser de 3/4 que son estándar en jardinería y hogar. Dimensiones: 21 cm de diámetro de la espiral 50 cm de altura total 12 cm de altura de la espiral 9.5 mm de diámetro del tubo" "https://www.cocinista.es/web/es/Enfriador-serpentin-de-acero-20-l-3620.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/11040c-seerpentin-acero-20litros-brewferm.jpg" "new" "in stock" "66.32 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069809423" "true" "CE" "H" "" "" "11044a" "Pinchos de bambú para brochetas 15 cm - 100 unidades - Ideal para barbacoas y aperitivos" " Pinchos de bambú para hacer brochetas tanto cocinadas o como aperitivos fríos. Con sus 15cm de largo son de un largo ideal para comer con la mano. Cada bolsa contiene unos 70 pinchos de bambú. Se presentan en bolsa." "https://www.cocinista.es/web/es/Pinchos-de-bambu-para-brochetas-15-cm-1476.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11044a-pinchos-bambu-15cm.jpg" "new" "in stock" "0.54 EUR" "412" "" "8433897049401" "true" "Internacional" "L" "" "" "11046a" "Tela de Quesero 100% Algodón 50x40 cm - Ideal para Filtrar Lácteos y Preparar Quesos en Casa" " Tela de quesero 100% algodón y con un entramado especial que facilita el paso del líquido pero no de la cuajada. Tiene una medida de 50x40cm. La tela soporta la lejía pero el método preferido de desinfección es el hervido. También podría lavarse en una solución de oxigeno activo. Nunca se debe dejar sucia de un día para otro ya que la leche fermenta con mucha facilidad y podría pudrirla." "https://www.cocinista.es/web/es/Tela-de-quesero-100-algodon-50x40-cm-4498.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/11028a-tela-quesero-algodon-75x75cm.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "412" "" "8435434710805" "true" "Queso" "L" "" "" "11157.2" "Serrín de Madera de Nogal para Ahumar 300ml - Aromatizador Natural para Barbacoas y Cocción" " Elaborado con madera natural, este serrín de nogal para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un sabor dulce y picante. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de malla muy fina para ahumar en frío. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de olivo para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-nogal-para-ahumar-300ml-8908.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow12-W1_01_0-3L-serrin-nogal.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704948" "true" "General" "L" "" "" "11157.3" "Serrín de Madera de Encina para Ahumar - 300ml para Ahumados Gourmet" " Elaborado con madera natural, este serrín de encina para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos un rico aroma a nuez. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de malla muy fina para ahumar en frío. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, ave, ternera, cordero y venado. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de encina para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-encina-para-ahumar-300ml-8910.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow08-serrin-encina-300ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.3 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519660" "true" "General" "L" "" "" "11157.4" "Serrín de Madera de Olivo para Ahumar 300ml - Sabor Auténtico para Parrilla y BBQ" " Elaborado con madera natural, este serrín de olivo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma suave y aromático de la madera de olivo. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de malla muy fina para ahumar en frío. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Aves, Pescados, Ternera, Cordero, Verduras, Embutidos, Queso. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de olivo para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-olivo-para-ahumar-300ml-8913.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow11-serrin-olivo-300ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.17 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "642968499917" "true" "General" "L" "" "" "11158" "Tacos de Madera de Naranjo para Ahumar 1.5 Kg - Sabor Ahumado para Carnes y Verduras" " Elaborado con madera natural, estos tacos de naranjo para ahumar aportan a los alimentos un aroma afrutado y cítrico. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 1,5 Kg de trozos de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-1-5-Kg-8952.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow49-tacos-naranjo-1,5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0660042705631" "true" "General" "L" "" "" "11158.1" "Tacos de madera de naranjo para ahumar 5 kg - Sabor ahumado natural para parrilla y barbacoa" " Elaborado con madera natural, estos tacos de naranjo para ahumar aportan a los alimentos un aroma afrutado y cítrico. Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre. Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas. Formato: bolsa de 5 Kg de trozos de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm) Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Tacos-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-5-Kg-8947.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow44-tacos-naranjo-5kg-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "12.29 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "0634154519646" "true" "General" "M" "" "" "11158.2" "Serrín de Madera de Limónero para Ahumar 300ml - Sabor Ahumado Natural para tus BBQ y Asados" " Elaborado con madera natural, este serrín de limonero para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma fresco y afrutado de los cítricos. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de malla muy fina para ahumar en frío. Alimentos con los que marida bien: Carne de cerdo, ternera, cordero o ave, pescado, verduras, embutidos, queso. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de limonero para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-limonero-para-ahumar-300ml-8911.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow09-serrin-limonero-300ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704627" "true" "General" "L" "" "" "11158.3" "Serrín de Madera de Almendro para Ahumar 300ml - Sabor Ahumado Natural para Barbacoa y Cocina" " Elaborado con madera natural, este serrín de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y dulce de la almendra. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador tipo pipa o de malla muy fina para ahumar en frío. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Aves, Pescados, Ternera, Cordero, Verduras, Embutidos y Queso Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de almendro para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-almendro-para-ahumar-300ml-8909.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow07-serrin-almendro-300ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154519493" "true" "General" "L" "" "" "11158.4" "Serrín de Madera de Naranjo para Ahumar 300ml - Sabor Auténtico para Barbacoas y Ahumados" " Elaborado con madera natural, este serrín de naranjo para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el aroma fresco y afrutado de los cítricos. Modo de uso: Es ideal para el ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño 0. Necesitarás: ahumador de malla muy fina para ahumar en frío. Alimentos con los que marida bien: Carne de cerdo, ternera, cordero o ave, pescado, verduras, embutidos, queso. Formato: bolsa de 300 ml de serrín de madera de naranjo para ahumado. Tamaño: 0 mm a 1 mm. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Serrin-de-madera-de-naranjo-para-ahumar-300ml-8912.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow10-serrin-naranjo-300ml-madera-ahumar.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "634154325933" "true" "General" "L" "" "" "11158.5" "Viruta de Madera de Almendro para Ahumar 1.7L - Sabor Ahumado Natural para Parrillas y Barbacoas" " Elaborado con madera natural, esta viruta de almendro para ahumar genera un humo denso que aporta a los alimentos el típico aroma suave y dulce de la almendra. Necesitarás: Una barbacoa de gas o de carbón. Papel de aluminio o una caja de ahumado. Modo de uso: Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos. Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior o introducir en una caja de ahumado. Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla. Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente. Alimentos con los que marida bien: Cerdo, Aves, Ternera, Cordero. Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de almendro para ahumado. Tamaño: Nº2, 0,5 a 1 cm Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Viruta-de-madera-de-almendro-para-ahumar-1-7L-8915.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/sow13-136_1_052017-serrin-almendro.jpg" "new" "in stock" "5.64 EUR" "412" "Smokey Olive Wood" "660042704801" "true" "General" "L" "" "" "12208.1" "Caldo de Bonito Granulado 1 Kg - Sabor Intenso y Natural para Tus Platos" " Caldo o concentrado de bonito granulado para elaborar rápidamente ricos caldos de inspiración japonesa con un delicioso aroma a pescado ligeramente ahumado. El dashi no moto, que así se llama en japonés, es la base de muchas recetas y japonesas, entre ellas, la sopa miso. Se presenta en dos bolsas de 500g cada una. Para preparar entre 400 y 600 ml de caldo o sopa, usar 4 gramos de concentrado y mezclarlos con ese volumen de agua caliente. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Caldo-de-bonito-granulado-1-Kg-9034.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12208-1-dashi-no-moto-caldo-bonito-marutomo-1kg.jpg" "new" "in stock" "14.52 EUR" "412" "Marutomo" "4902833736995" "true" "Internacional" "M" "1 Kg" "1 Kg" "12208a" "Cánula para sonda de alimentación - 1 unidad - Accesorio culinario" " Cánula o termopozo para introducir una sonda de termómetro dentro de un fermentador. Especialmente diseñada para los fermentadores Fermzilla, lo cierto es que lo podrías usar en otro tipo de fermentador siempre que hagas el agujero adecuado. La cánula para sonda termométrica viene con un racor o adaptador que permite ajustarlo herméticamente a la tapa del fermentador. Está fabricada en acero y tiene un largo total de unos 60 cm. Una vez adaptada a un fermentador, lo suyo es introducir en ella una sonda de termómetro por cable que te dará en todo momento la temperatura de tu mosto, cerveza o vino. " "https://www.cocinista.es/web/es/Canula-para-sonda-1-uds-7893.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/12208a-canula-para-sonda-kegland.jpg" "new" "in stock" "6.82 EUR" "3577" "KegLand" "9388866614649" "true" "CE" "L" "" "" "12219a" "Funda Térmica para Grainfather - Aísla, Mantiene Temperatura y Mejora Cervezas Artesanales" " El Graincoat es un funda térmica que reduce el gasto energético de tu Grainfather y ayuda a mantener la temperatura constante. Hecho en espuma aislante de 7mm de grosor, viene recubierto con una capa de poliuretano que facilita su limpieza y que es lavable a máquina." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-termica-para-Grainfather--4537.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12219A-camisa-grainfather.jpg" "new" "in stock" "50.2 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025513480" "true" "CE" "H" "" "" "12221a" "Salsa Sriracha Original 200ml - Salsa Picante Tailandesa para Cocinar y Acompañar Platos" " Salsa Sriracha o Siracha Original (salsa de chiles picante, con ajo, vinagre, sal y azúcar), muy de moda y maravillosa para dar un toque picante a tus guisos o acompañar una carne, ave, verduras... Con un alto contenido de chile rojo (más del 60%), se trata de una salsa bastante picante. Esta es la versión original popular en todo el mundo, donde predomina el sabor a chile y a ajo. Todo un imprescindible en casa de los amantes del picante. Esta salsa Sriracha se sirve en botella de 200 ml con boquilla dosificadora para aplicar de forma sencilla la cantidad justa. Elaborada por la empresa tailandesa Flying Goose. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Original-200ml-3646.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12221a-sriracha-200ml.jpg" "new" "in stock" "3.17 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056005" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "12222" "Hilo de cocina 60 m - Ideal para atar carnes y preparar asados | Cocinista" " Hilo o cordel de cocina fino. Para atar piezas de carne para asar, cerrar embutidos, hacer un bouquet garni... El propio recipiente incluye accesorio de corte para el hilo. Formato de 60 metros. Fabricado con algodón 100% natural, sin blanqueantes ni tratamientos químicos, está especialmente diseñado para uso alimentario, lo que lo convierte en la elección segura para atar carnes, aves, pescados, embutidos caseros o incluso postres y paquetitos de hojaldre. Gracias a su resistencia al calor, puede utilizarse sin problema en cocciones al horno, al vapor o incluso en barbacoas. Es ideal para técnicas como el bridado de aves (atar un pollo o pavo para que mantenga su forma durante el horneado), la elaboración de rollos de carne o rosbif o embutidos, o para envolver bouquet garnis y evitar que se dispersen durante la cocción de caldos o guisos. Su presentación en bobina facilita el corte y almacenamiento, evitando enredos y permitiendo tener siempre el hilo a mano de forma higiénica y ordenada. Características destacadas: Longitud: 60 metros Material: algodón 100% natural apto para uso alimentario Apto para horno y cocción prolongada No se deshilacha fácilmente y mantiene su resistencia incluso mojado o con grasa " "https://www.cocinista.es/web/es/Hilo-de-cocina-60-m-2621.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/12222-hilo-cocina-ibili-60m.jpg" "new" "in stock" "3.41 EUR" "412" "Ibili" "8411922077827" "true" "General" "L" "" "" "12222c" "Hojas de Laurel Enteras 10g - Especia Natural para Cocción y Sazonado" " Las hojas de laurel son usadas como condimento para dar sabor a distintos tipos de guisos, sopas, salsas. Son muy utilizadas en la gastronomía mediterránea. Normalmente las hojas de laurel son usadas enteras y retiradas antes de servir, aunque también se pueden usar como bouquet junto con otro tipo de hierbas aromáticas. Peso neto: 10 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Hojas-de-laurel-enteras-10g-4041.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12222c-hojas-de-laurel-enteras-10g-ngr.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "" "4260028486323" "true" "General" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "12225b" "Bomba de Aireación Profesional para Acuarios - Ideal para Oxigenación y Mantenimiento de Agua" " Potente bomba de aire para la aireación del mosto. Esta innovadora bomba cuenta con una caracasa resistente, y con pies de goma que amortigua las vibraciones. Tiene una membrana potente y duradera que permite que la bomba de aire proporcione un flujo de aire constante. La aireación del mosto es fundamental para garantizar un buen funcionamiento y rendimiento de la levadura que requiere, en su primera fase de trabajo un entorno bien oxigenado. La bomba necesita un tubo de silicona de 4mm de diámetro (no incluído) como el que disponemos en nuestra web ref. 10142a. Cuidado: La bomba no cuenta con válvula de seguridad antiretroceso por lo que es importante colocarla siempre a una altura superior a la del nivel del mosto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bomba-de-aireacion--5531.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12225b-bomba-de-aireacion-para-el-mosto.jpg" "new" "in stock" "27.17 EUR" "3577" "Brouwland" "4004218143128" "true" "CE" "M" "" "" "12226a" "Pipetas de 3ml Pack de 5 Unidades para Dosificación Precisa en Cocina y Postres" " Pipeta de plástico para manipular de forma controlada pequeñas cantidades de líquido. Tiene una capacidad máxima de 3 ml y vienen graduadas. Estas pipetas son fundamentales a la hora de medir cantidades muy pequeñas de un líquido, como un aroma o aditivo específico. También te pueden ayudar a decorar platos con mucha precisión. Se sirven en pack de 5 unidades de pipetas." "https://www.cocinista.es/web/es/Pipetas-3ml--Pack-de-5-unidades-4826.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12226a-pipeta-plastico.jpg" "new" "in stock" "0.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "" "false" "Aditivo" "L" "" "" "12227a" "Tapon para barril de 5 litros con válvula - Accesorio de fermentación y dispensado de bebidas" " Tapón para barril de 5 litros con válvula de seguridad que se activa cuando la presión dentro del barril llega aproximadamente a los 2,5 bar. Es una buena medida de seguridad en el caso de que nuestra cerveza quede demasiado carbonatada y que evita que perdamos la totalidad del contenido del barril en caso de sobrepresión." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-barril-5-litros-con-valvula--5194.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12227a-tapon-barril-5l-valvula.jpg" "new" "in stock" "6.22 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "12237a" "Albahaca Picada 175g - Hierbas Aromáticas para Cocinar" " Albahaca picada y conservada en aceite de soja. Se presenta en frasco de cristal que podrás guardar en la neveras varias semanas una vez abierto. Tanto si quieres hacer pesto italiano, o dar un toque típico tailandés, esta es tu mejor alternativa si no tienes albahaca fresca. Producto de Tailandia elaborado con albahaca de la variedad tailandesa. Peso neto: 175 g " "https://www.cocinista.es/web/es/Albahaca-picada-175g-3666.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/12237a-albahaca-picada-thai-pride-175g.jpg" "new" "in stock" "3.82 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662023915" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "12531b" "Neutro para Helados 80g - Estabilizador y Emulsionante para Helados Artesanales" " El neutro para helados es una mezcla de ingredientes que mejoran la textura y la conservación de helados y sorbetes hechos en casa o profesionalmente. Aumentan su untuosidad y a la vez los hacen más ligeros al favorecer la emulsión con el aire. También alargan la vida del helado al retrasar la aparición de cristales de hielo. Es apto tanto para helados de crema (a base de leche o nata) o helados de agua (sorbetes). Mezcla diseñada y elaborada por CHH (comohacerhelados.com) y envasada y distribuida bajo la marca Laguilhoat. Modo de uso: añadir 5 gramos de neutro por cada litro de mezcla para helados de crema y 6 a 7 gramos por litro para helados de agua. Calentar a 80 grados (no hervir), dejar enfriar y elaborar el helado por el medio que deseemos (heladera, thermomix...)." "https://www.cocinista.es/web/es/Neutro-para-helados-80g-6711.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12531b-neutro-helados-80g.jpg" "new" "in stock" "9.05 EUR" "412" "CHH" "8436588411655" "true" "General" "M" ".08 Kg" "1 Kg" "12532a" "Azúcar Invertido 1300g - Endulzante Natural para Repostería y Bebidas - Cocinista" " El azúcar invertido es un jarabe de color amarillo-oro parecido a la miel. Su poder endulzante es un 30% superior al del azúcar cristal (sacarosa). Su composición es mitad fructosa y mitad glucosa con lo que su indice glucémico tiene un valor de nivel medio muy parecido al de la miel. El azúcar invertido se usa como anti-cristalizante y mantenedor de la humedad, siendo su poder anticongelante 1,9 veces más que el azúcar resultando muy útil su utilización en la helaboración de helados, sorbetes y postres congelados. Tiene menos calorías que el azúcar pero su demanda de insulina es alta por lo que no es recomendable para personas diabéticas o con sobrepeso. Indice glucémico=50 No contiene: sin gluten." "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-invertido-1300g-4872.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12532a-azucar-invertido-1300g-dayelet.jpg" "new" "in stock" "8.26 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514800" "true" "General" "L" "1.3 Kg" "1 Kg" "12535" "Ácido Láctico 50 ml - Conservante y Aditivo Alimentario Natural - Cocinista" " ácido láctico en solución al 80%. Se utiliza para aumentar la acidez de un mosto de cerveza para alcanzar el pH adecuado para la fermentación. También puede añadirse a vinos ya fermentados para aumentar su acidez. Composición: ácido láctico 80% E270 de uso alimentario. Se presenta en frasco con gotero. Producto irritante si entra en contacto directo con la piel o los ojos. En caso de contacto, lavar con agua abundante la parte afectada. Manejar con guantes y gafas protectoras. " "https://www.cocinista.es/web/es/acido-lactico-50-ml-5590.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/12535-acido-lactico-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "2.31 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".05 L" "1 L" "12536" "Sulfato de Calcio 100g - Aditivo Alimentario para Cocina y Repostería - Conservante Natural" " Sulfato de calcio alimentario en polvo. Para la cerveza: El sulfato de calcio se utiliza para endurecer el agua (enriquecer en calcio) con la que vamos a hacer cerveza. Llamado gypsum en inglés. Es especialmente importante para los que disponen de agua blanda o quieren resaltar de forma especial el sabor a lúpulo. 1 gramo de sulfato de calcio disuelto en 4 litros de agua añade 61.5 ppm de iones de calcio y contribuye en 153.5 ppm a la dureza del agua. Para hacer tofu: el sulfato de calcio también puede utilizarse para coagular leches vegetales para preparar tofu. Producto libre de OGM. Apto para alimentación Vegetariana, Halal/Kosher. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. Se presenta en polvo en frasco de 100 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sulfato-de-Calcio-100g-7444.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12536-sulfato-calcio-laguilhoat-100g.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588410900" "true" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "12540.1" "Ácido Ascórbico Puro 550g - Vitamina C en Polvo para Uso Alimentario y Suplementos" " El ácido ascórbico, también conocido como Vitamina C, es un potente antioxidante que podremos usar en la cocina como conservante y como ingrediente que evita que frutas como la manzana, plátano, aguacate se pongan marrones o negras una vez las hemos pelado y cortado. Basta con disolver unos 2 gramos de ácido cítrico en un litro de agua y pintar tus frutas con esa solución. Le dará un ligero toque ácido, pero no demasiado perceptible y que se enmascara bien si las frutas están bien maduras, " "https://www.cocinista.es/web/es/acido-Ascorbico-550g-7570.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12540.1-acido-ascorbico-laguilhoat-550g.jpg" "new" "in stock" "17.62 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588412508" "true" "Aditivo" "M" ".55 Kg" "1 Kg" "12543" "Azúcar Invertido 250 ml - Ideal para Repostería y Bebidas - Cocinista" " Azúcar invertido líquido en botella de 250 cc. El azúcar invertido, entre otros usos, se utiliza como mejorador en la elaboración de helados y para retener la humedad en masas panaderas y reposteras. El azúcar invertido es un ingrediente muy valorado en repostería y heladería por su capacidad para mantener la humedad en las masas, intensificar el dulzor y evitar la cristalización del azúcar común. Se utiliza especialmente en la elaboración de bizcochos más esponjosos, panes más tiernos y helados más cremosos. Gracias a su poder endulzante y a su capacidad para prolongar la frescura de los productos, es una alternativa eficaz y práctica en muchas recetas caseras y profesionales. Ideal para quienes buscan mejorar la textura y conservación de sus elaboraciones, el azúcar invertido se ha convertido en un aliado clave en la cocina dulce. SIN GLUTEN" "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-invertido--250-ml-6268.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12543-azucar-invertido-250ml.jpg" "new" "in stock" "4.08 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411303" "true" "General" "L" ".25 L" "1 L" "12547" "Concentrado de Humo 3 kg - Saboriza tus Asados y Ahumados - Cocinista" " El aroma concentrado o esencia de humo en polvo es un ingrediente natural que nos permite incorporar auténtico aroma ahumado a nuestros guisos, salsas, marinados o sales con las que vamos a curar un salmón, por ejemplo. Procede de madera cuidadosamente tostada y posteriormente mezclado con sal. Es un producto de sabor intenso y una pequeña cantidad de aproximadamente un gramo por kilo de alimento suele ser suficiente. El Humo Laguilhoat se presenta en envase con cierre hermético reutilizable con 3 kg de producto. SIN GLUTEN IMPORTANTE: Dependiendo del lote es posible que pueda haber variación en el porcentaje de humedad del producto. Esto no afecta en lo absoluto al aroma, sabor y calidad del mismo." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-Humo-3-kg-8224.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12547-aroma-humo-laguilhoat-3kg.jpg" "new" "in stock" "62.91 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413031" "true" "General" "H" "3 Kg" "1 Kg" "12550b" "Ácido Fosfórico 250 ml - Productos de Limpieza y Desinfección Profesional" " ácido fosfórico en solución al 75% de concentración. El ácido fosfórico es el ingrediente alimentario E338 usado como saborizante y regulador de acidez. Muy utilizado en bebidas tipo soda y mermeladas por su agradable sabor ácido. Utilizado en cervecería y quesería para reducir el pH y favorecer las fermentaciones. La misma capacidad de reducir el pH hace que se use en alimentos preparados para protegerlos de diversas bacterias y mohos. Apto para alimentación vegana, vegetaría, halal y kosher. SIN GLUTEN. Libre de alérgenos. Este producto es un ácido y sólo debe manipularse tomando las medidas de protección de piel y ojos pertinentes. Se presenta en un bote de tapa de rosca con 250 ml de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/acido-fosforico-250-ml-6973.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12550b-acido-fosforico-250ml-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "5.94 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411587" "true" "Aditivo" "L" ".25 L" "1 L" "12552a" "Mezcla para Hacer Pinchos Morunos 350g - Sazón Ideal para Parrilla y Barbacoas" " Mezcla para hacer pinchos morunos al más puro estilo marroquí. Basta con espolvorear unos 40 gramos por kilo de carne cortada en tacos, mezclar bien y dejar reposar en nevera unas horas. Luego se ensartan los trozos de carne en pinchos y se cocinan a la parrilla. La mezcla para hacer pinchos morunos de Laguilhoat se presenta en cubo con cierre hermético reutilizable con 350 g de producto. Dosificación máxima recomendada: 40g por kilo de masa cárnica. Modo de uso: mezclar con un poco de agua para obtener una papilla, agregar al preparado cárnico y amasar. Dejar reposar en nevera unas horas. Luego se ensartan los trozos de carne en pinchos y se cocinan a la parrilla. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-hacer-pinchos-morunos-350g-4762.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12552A-pincho-moruno-350g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "4.18 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411228" "true" "General" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "12553" "Almidón de Patata 2kg - Espesorante Natural para Cocinar y Repostería" " El almidón o fécula de patata se utiliza en cocina como espesante de salsas, estabilizante de guisos y helados y para mejorar la textura de masas panaderas y resposteras, así como de embutidos. Este producto es puro almidón de patata de calidad alimentaria. Se presenta en cubo con tapa reutilizable con 2kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Almidon-de-patata-2kg-7572.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/12553-almidon-de-patata-laguilhoat-2kg.jpg" "new" "in stock" "11.3 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588412478" "true" "Aditivo" "M" "2 Kg" "1 Kg" "13214.1" "Agua de Flor de Azahar 100ml - Aromatizante Natural para Cocina y Bienestar" " Este agua de azahar tiene una muy alta concentración al usarse 1 kilo de flores de naranjo por cada litro de de agua. Es 100% pura y natural y se ha sometido a un proceso de filtrado muy riguroso lo que le otorga al producto unas condiciones óptimas. Este agua de flor de azahar se presenta en una elegante botella de cristal azul que contiene 100 ml de producto. Basta con añadir una o dos cucharaditas de agua de azahar a tus preparados para darle un maravilloso aroma característico. Producto de Túnez, envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Agua-de-flor-de-azahar-100ml-7929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/13214.1-agua-azahar-100ml-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "6.05 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063324761" "true" "CE" "L" ".1 L" "1 L" "13214B" "Salsa de Menta Clásica 280g - Sabor Fresco y Auténtico para Ensaladas y Platos Gourmet" " Esta es la tradicional salsa de menta inglesa, original deliciosa y diferente para acompañar todo tipo de carnes, especialmente el cordero o para ser usada como marinado. De sabor muy intenso y refrescante además de dulce. Se presenta en frasco de cristal con 280g de producto. Es un producto apto para vegetarianos y veganos. Producto sin gluten. Halal. Elaborado en el Reino Unido por Pasco Foods Ltd., empresa fundada en 1990. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-menta-clasica-280g-6789.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13214b-salsa-menta-pasco-280g.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "412" "Pasco" "7178601000156" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "13216b" "Placa para picadora n. 5 10 mm - Accesorio de cocina ideal para carne y vegetales" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 5 de la marca Garhe, ideal para hacer un picado grueso, como el que corresponde a un chorizo, por ejemplo. Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Detalle de sus dimensiones: La placa tiene un diámetro de 5cm. Los orificios tienen 10mm de diámetro con un total de 9. El grosor de la placa es de 5mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-para-picadora-n-5-10-mm-6985.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13216b-placa-para-maquina-picadora-5-10-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.48 EUR" "412" "Garhe" "8414628010105" "true" "General" "L" "" "" "13217" "Juego de filtros muy finos para café - Pack de 100 unidades - Ideal para preparar café filtrado en casa" " Juego de filtros para el sistema de filtrado de Ferrari con referencia 13417a. Consta de dos filtros que deben usarse conjuntamente cada vez que se vaya a proceder a hacer un filtrado. Se trata de los filtros muy finos de Ferrari, que ofrece un nivel filtrado más alto." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-de-filtros-muy-finos--6649.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/filtros-sistema-filtrado-ferrari.jpg" "new" "in stock" "3.94 EUR" "3577" "Ferrari Group" "8006818143993" "true" "CE" "L" "" "" "13217a" "Taco para picadora 24.5 cm de acero inoxidable - Utensilio de cocina resistente y duradero" " Taco para empujar la carne en las picadoras eléctricas. Este taco empujacarne está fabricado en material. Medidas: 10cm de largo el mango. 24,5cm de largo en total. Diámetro de la parte más ancha 18,5cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Taco-para-picadora-24-5-cm-6989.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/garhe009-taco-empuja-carne-de-plastico-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.78 EUR" "412" "Garhe" "" "false" "General" "L" "" "" "13218" "Chile en polvo extra picante 100g - Especias para cocinar - Cocinista" " Chile en polvo seleccionado extra picante. Para los amantes del picante y que quieren disfrutar de la cocina India, Tailandesa, Mexicana como debe ser. Este chile molido se sirve en bolsa con 100g de producto y es de la marca TRS. Envasado en la India. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-en-polvo-extra-picante-100g-4940.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13218-chile-polvo-picante-trs-100g.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "TRS" "5017689001360" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13221a" "Chiles Triturados Extra Picantes - 100g - Sabor Intenso y Picante para tus Platillos" " Chiles extra picantes triturados en trozos pequeños. Da igual que los llames chiles o guindillas, lo que importa es que pican un montón para hacer las delicias de los aficionados a la comida súper picante. Estos chiles se trituran y se sirven con las pepitas, que son de los elementos que más pican en una guindilla. Se presenta en bolsa con 100g de chile en trozos o escamas y es de la marca TRS. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-triturados-extra-picantes-100g-4941.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13221a-chiles-triturados-extra-picantes-100g-trs.jpg" "new" "in stock" "3.46 EUR" "412" "TRS" "5017689010355" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "13223b" "Placa para Picadora Nº 8 10 mm - Accesorio de Cocina para Moler Carne y Verduras" " Placa de acero para picadora manual del nº 8 de la marca Garhe para un picado relativamente grueso como el que se suele usar para hacer chorizo, por ejemplo. Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Dimensiones: La placa tiene un diámetro de 6cm. Los orificios tienen 10mm y tiene un total de 13. El grosor de la placa es de 6mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-para-picadora-n-8-10-mm-6986.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13223b-placa-para-maquina-picadora-8-10-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "Garhe" "8414628011102" "true" "General" "L" "" "" "13224" "Tapon válvula 5L para barril con grifo incorporado - Accesorio para cerveza y bebidas" " Tapón para barril de cerveza de 5 litros que hace las veces de válvula de seguridad. Se activa, permitiendo la salida de gases del barril, cuando la presión alcanza los 13 bar. El tapón es fácil de colocar y de remover, y es reutilizable. No es compatible con sistemas de espadín, por lo tanto el barril debe llevar grifo incorporado." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-valvula-para-barril-5-litros-con-grifo-incorporado--7000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/13224-tapon-valvula-seguridad-barril-5l.jpg" "new" "in stock" "3.59 EUR" "3577" "Fass Frisch" "" "false" "CE" "L" "" "" "13448b" "Airlock Mini - Envasadora al vacío hasta 30 litros - Conservación de alimentos y frescura prolongada" " Este nuevo diseño de airlock o borboteador añade algunas mejoras notables comparado con los modelos clásicos. Sigue el mismo principio de diseño que el airlock junior con la diferencia de que la tapa tiene agujeros para dejar escapar el gas que también cumplen la función de permitir volver a llenar de líquido el borboteador sin necesidad de destaparlo. La tapa queda bien encajada lo que también reduce el riesgo de que salga disparada si se produjera una fermentación violenta. Su boquilla con forma ligeramente cónica permite adaptarlos a agujeros o arandelas de 9 a 10 mm de diámetro. Es apto para fermentadores de hasta 30 litros de capacidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Airlock-Mini-Hasta-30-l-6559.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13448b-airlock-borboteador-mini.jpg" "new" "in stock" "0.96 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13448c" "Airlock Medium - Filtro de vacío para alimentos hasta 70 litros - Conservación y frescura garantizada" " Este nuevo diseño de airlock o borboteador añade algunas mejoras notables comparado con los modelos clásicos. Sigue el mismo principio de diseño que el airlock junior con la diferencia de que la tapa tiene agujeros para dejar escapar el gas que también cumplen la función de permitir volver a llenar de líquido el borboteador sin necesidad de destaparlo. La tapa queda bien encajada lo que también reduce el riesgo de que salga disparada si se produjera una fermentación violenta. Su boquilla con forma ligeramente cónica permite adaptarlos a agujeros o arandelas de 9 a 10 mm de diámetro. Es apto para fermentadores de hasta 70 litros de capacidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Airlock-Medium-Hasta-70-l-6560.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13448c-airlock-borboteador-medium.jpg" "new" "in stock" "1.01 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "13451b" "Fermentador Cónico Edición Pro 30L - Ideal para Cerveza y Vino Artesanal" " Fermentador cónico Grainfather GF30, edición Pro. Incluye el fermentador cónico con válvula dual y el controlador de temperatura digital. Un buen control de la temperatura es vital para conseguir una fermentación perfecta. Con el fermentador cónico Granfather conseguirás resultados profesionales. El fermentador tiene doble pared y espuma de aislamiento para conservar mejor la temperatura, reducir el impacto de cambios bruscos de temperatura en el exterior y consumir menos energía. Dependiendo de la temperatura objetivo, el regulador puede: subir la temperatura activando el sistema de calentado que viene incorporado con el fermentador. Este sistema calienta al mosto de forma amable gracias a un su dispositivo de 30 W que actúa sobre la paredes del fermentador. bajar la temperatura activando el enfriador por glicol (vendido por separado). El enfriador se enchufa haciendo circular liquido frío por el espacio entre las dos paredes. El líquido nunca entra en contacto con la cerveza. El fermentador el completamente liso en su interior lo que facilita su limpieza y reduce el riesgo de contaminaciones. El cono tiene una ángulo de 60º, considerado como el ángulo de oro para una recogida óptima de sedimento. Este ángulo también facilita la mezcla homogénea del mosto al favorecer corrientes de convección. El grifo dual con dos salidas. Por una de ellas se puede extraer sedimento o recoger levadura para futuros resembrados y por el otro, extraer muestras o directamente embotellar. La espiga interna evita que se mezcle cerveza con el sedimento. El control de la temperatura es sencillísimo y puede programarse para seguir saltos determinados (se pueden grabar hasta 4 programas con 5 saltos en cada uno). Se incluye: Fermentador cónico Controlador de temperatura Tapa, junta de goma y borboteador Cierre del cono y junta con grifo dual Fuente de alimentación con 2 metros de cable Especificaciones: Fabricado en acero 304, pulido en el interior y cepillado en el exterior Capacidad total de 30 litros, graduado en su interior hasta 25 litros Calentador de 20-30W funcionando a 12V Dimensiones del fermentador: 360 mm de diámetro, 910 mm de alto (1090 mm con el borboteador) Dimensiones de la caja: 368 x 325 x 905 mm IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-conico-Edicion-Pro-30-l-5754.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13451b-fermentador-conico-grainfather-bp.jpg" "new" "in stock" "756.38 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025514210" "true" "CE" "H" "" "" "13454" "Salsa de Soja 1860 ml - Sabor Intenso para Sushi y Cocina Asiática - Cocinista" " Salsa de soja de calidad superior elaborada en China en formato grande de 1,86 litros. Mantener refrigerado una vez abierto. Origen: China. Volumen neto: 1860ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja--1860-ml-4720.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13509-salsa-de-soja-1860-ml-heuschen.jpg" "new" "in stock" "7.72 EUR" "412" "Haiyin Bridge" "6901069106310" "true" "Internacional" "L" "1.86 L" "1 L" "13454a" "Salsa de Soja Ligera 700ml - Ideal para Salsas, Marinados y Platos Asianos" " Salsa de soja ligera en botella de cristal de formato grande, con 700ml de esta rica salsa perfecta para acompañar tus platos asiáticos preferidos, platos de sushi, platos orientales o perfecta para cocinar. Origen: Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-ligera-700ml-6097.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13454a-salsa-soja-700ml.jpg" "new" "in stock" "5.3 EUR" "412" "Healthy boy" "8850206011025" "true" "Internacional" "L" ".7 L" "1 L" "13455" "Jengibre para Sushi Fresco 1.5 kg - Condimento Japonés de Alta Calidad" " Jengibre encurtido (Gari) para sushi. El Gari o jengibre encurtido es un ingrediente típico del sushi donde se usa para limpiar y refrescar el paladar. Este jengibre para sushi es blanco y se sirve en bolsa de gran formato con 1,5 kg de producto. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-para-sushi--1-5-kg-4713.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/13502-jengibre-para-sushi-1,5kg-heuschen.jpg" "new" "in stock" "7.42 EUR" "412" "Golden Turtle" "8720301102112" "true" "Internacional" "L" "1.5 Kg" "1 Kg" "13456a" "Vinagre de Coco 750 ml - Vinagre Natural Orgánico para Cocina y Ensaladas" " El vinagre de coco normalmente se elabora haciendo un corte en sus flores y extrayendo su jugo, aunque a veces, también suele hacerse con el mismo agua del coco. El jugo resultante se deja en barricas durante semanas o meses para que fermente dando lugar a un vinagre natural de un sabor suave y con un muy ligero aroma a coco pudiéndose usar prácticamente en el lugar de cualquier otro vinagre. Grado de acidez: 6,5% Origen: Filipinas. Volumen neto: 650ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-coco-750-ml-4721.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/13456A-Vinagre-de-coco-750ML.jpg" "new" "in stock" "3.96 EUR" "412" "Monika" "022392576215" "true" "Internacional" "L" ".75 L" "1 L" "13458.1" "Harina de Arroz Glutinoso 400g - Ideal para Postres Asiáticos y Recetas Sin Gluten" " Harina de arroz glutinoso producido en Tailandia. Este arroz y la harina que de él se obtiene es especialmente rico en almidón. Con él se pueden hacer masas muy elásticas, como las del mochi japonés. Es también excelente para espesar salsas. Se presenta en bolsa con 400g de harina de arroz glutinoso. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-arroz-glutinoso-400g-8420.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7820-harina-arroz-glutinoso-farmer-400g.jpg" "new" "in stock" "1.98 EUR" "412" "Farmer" "8850521151215" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13459" "Papel de arroz para rollitos fritos 22 cm 400 g - Cocinista" " Hojas de papel de arroz especialmente elaboradas para hacer rollitos fritos. Son redondas con un diámetro de 22 cm y se sirven en bolsa de 400g que supone aproximadamente unas 40 hojas. Basta con sumergirlos en agua caliente 5 segundos antes de ensamblar los rollitos. Luego se deben freír a 175ºC hasta que queden bien dorados. " "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-para-rollitos-fritos-22-cm-400-g-8426.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7575-1-papel-arroz-ferir-22cm-bamboo-tree-400g.jpg" "new" "in stock" "5.21 EUR" "412" "Bamboo Tree" "8936007910023" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "13460.1" "Arroz Jazmín Partido 1 kg - Ideal para Sushi y Platos Asiáticos" " El arroz jazmín partido se obtiene del descarte de granos partidos durante el proceso de descascarillado. Es por lo tanto un arroz más económico pero que tiene el mismo aroma maravilloso. Pero además del precio, este arroz se utiliza de forma específica para algunos guisos al ofrecer una textura muy diferente, más cremosa o melosa. Modo sugerido de preparación en arrocera eléctrica. Tome 210g de arroz y enjuáguelo dos veces. Añada 315 ml de agua. Tape la olla de la arrocera y enciéndala. Cuando se apague, dejar reposar tapado 10 minutos. Este arroz jazmín (jasmine o Hom Mali) partido tiene la calificación AAA y se sirve en bolsa de 1 Kg. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-jazmin-partido-1-Kg-8336.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef7022-arroz-jasmine-partido-royal-tahi-rice-1kg.jpg" "new" "in stock" "2.96 EUR" "412" "Royal Thai" "8853969001555" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "14029.2" "Tabla de Cortar de Bambú Rectangular 22x27 cm - utensilio de cocina ecológico y duradero" " Tabla de corte fabricada en madera de bambú. La tabla tiene forma rectangular y tiene unas dimensiones de 22 x 27 cm. Su grosor es de 17 mm y cuenta con un agujero con el que la podrás colgar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tabla-de-cortar-de-bambu-rectangular-22-x-27-cm-8040.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14029_2-tabla_cortar_bambu_rectangular.jpg" "new" "in stock" "3.99 EUR" "412" "" "6928317772615" "true" "General" "L" "" "" "14031a" "Mortero de piedra 15 cm para cocinar y machacar ingredientes - Utensilio de cocina esencial" " Mortero tallado en piedra de 15 cm de diámetro. Incluye mano de mortero también de piedra. Ideal para majar ingredientes blandos como hierbas y ajos pero también para moler semillas, especias, y cereales ... Bien cuidado te durará toda la vida. Fabricado en Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mortero-de-piedra-15-cm-2682.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/14031a-mortero-piedra-15cm.jpg" "new" "in stock" "29.46 EUR" "412" "" "8852646000072" "true" "Internacional" "M" "" "" "14033" "Lager 1.7 kg - Cerveza Artesanal para Elaborar en Casa - Kit de Preparación - Cocinista" " Cerveza Lager que viene de la mano de la famosísima marca de cervezas Coopers, todo un icono en Australia. Con este kit que incluye el extracto de malta, el lúpulo y la levadura, conseguirás una cerveza de color dorado claro, con aromas a malta y a lúpulo bien balanceados y con un final en boca limpio y fresco. Todo un clásico de Coopers en tu fermentador. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu Lager Australiana que irá mejorando con el tiempo. Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. 1kg de mejorador de cerveza, de azúcar o dextrosa. De color paja, amargor medio/largo y cuerpo claro con una graduación alcohólica de 3,2%. Peso neto: 1,7 kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Lager-1-7-Kgr-1550.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14033-lager-coopers-nueva.jpg" "new" "in stock" "19.36 EUR" "3577" "Coopers" "088119091010" "true" "CE" "M" "1.7 Kg" "1 Kg" "14039.2" "Tolva para Molino Grainfather 9358 - Accesorio de Elaboración de Cerveza" " Recambio de tolva para el molino para malta de Grainfather (referencia 17205.3). Fabricada en material plástico, se trata de un recambio original Grainfather. La tolva para molino Grainfather es el complemento perfecto para optimizar tu proceso de molienda si utilizas el molino de granos Grainfather. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta tolva resistente y duradera te permite ampliar la capacidad de carga del molino hasta 1,5 kg de malta, facilitando una molienda más eficiente y continua. Su diseño encaja perfectamente en el molino, asegurando estabilidad y un flujo constante del grano hacia los rodillos. Es ideal para cerveceros caseros que buscan mejorar el rendimiento de su equipo y reducir el tiempo de preparación. Si elaboras cerveza en casa de forma habitual, esta tolva te ayudará a ahorrar tiempo y esfuerzo, mejorando la consistencia del molido y, en consecuencia, la calidad de tus cervezas artesanas. Accesorio indispensable para quienes desean llevar su homebrewing al siguiente nivel." "https://www.cocinista.es/web/es/Tolva-para-molino-Grainfather--9358.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14039-1-tolva-molino-grainfather.jpg" "new" "in stock" "9.71 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "M" "" "" "14042a" "Airlock con tapón de goma adaptador para conservación de alimentos - Cocinista" " Válvula Airlock (borboteador) para fermentador que incluye tapón de goma perforado que permite adaptarlo a orificios de hasta 3 cm. Se incluye un Airlock de 6 o 2 esferas según disponibilidad. El color del tapón puede variar según disponibilidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Airlock-con-tapon-de-goma-adaptador--4223.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14042a-airlock-con-tapon-de-goma-adaptador-enolandia.jpg" "new" "in stock" "2.31 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "L" "" "" "14043" "Molde Rectangular Mediano para Hornear 1 Kg - Utensilio de Cocina Antiadherente" " Molde para queso de forma rectangular para hacer quesos maduros de aproximadamente 1 kilo de peso. Dimensiones interiores: 150 x 105 x 90 mm (largo / ancho / alto) Dimensiones exteriores (con la tapa desplegada): 165 x 120 x 150 mm Este molde rectangular mediano de 1 kg es una herramienta imprescindible para quienes elaboran queso fresco o prensado de forma artesanal en casa. Fabricado en plástico alimentario de alta calidad, resistente y duradero, permite obtener piezas de queso uniformes y bien formadas, con una capacidad ideal para producciones caseras de aproximadamente 1 kg. Su diseño rectangular facilita el prensado homogéneo del cuajo y el drenaje eficiente del suero, asegurando una textura firme y consistente. Gracias a su estructura perforada, el molde favorece una correcta aireación y maduración del queso, además de simplificar el proceso de desmoldeo sin dañar la pieza. Es perfecto para quienes buscan un formato diferente al tradicional redondo, aportando una presentación original al producto final. Este molde es apto para múltiples tipos de quesos, como el queso fresco, el queso tipo Burgos o incluso quesos curados si se combinan con una prensa adecuada. Ideal tanto para principiantes como para aficionados más experimentados, este molde rectangular de 1 kg es una elección práctica y funcional que te permitirá mejorar tus resultados y disfrutar del auténtico sabor del queso hecho en casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-rectangular-mediano-1-Kg-1596.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/14043-molde-rectangular-mediano.jpg" "new" "in stock" "18.56 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "M" "" "" "14046.1" "Rodillo Amasador Ajustable 43 cm - Utensilio de Cocina para Repostería y Pizzas" " Ingenioso rodillo amasador que cuenta con una anillas intercambiables en sus extremos que permiten regular y controlar el grosor de lo que estemos amasando. Permite hacer amasados de 10, 6, 3 y 2 mm de grosor. El cuerpo del rodillo está fabricado en acero inoxidable y lleva grabadas dos escalas para medir, una en centímetros y la otra en pulgadas el ancho total de la masa. Los discos intercambiables están fabricados en plástico ABS. El rodillo tiene un largo de 43 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Rodillo-amasador-ajustable-43-cm-8153.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14046-1-rodillo-amasar-regulable-lacor.jpg" "new" "in stock" "11.45 EUR" "412" "Lacor" "8414271671432" "true" "General" "M" "" "" "14046.2" "Parafina Líquida 1000 ml - Hidratante, Emoliente y Uso Culinario - Cocinista" " Vaselina líquida de calidad alimentaria y farmacéutica con alto nivel de pureza. Este tipo de vaselina, que puede entrar en contacto con alimentos, se utiliza de diversas formas aplicado a utensilios del mundo de la alimentación, ya sea como protector, sellador o como lubricante. Se sirve en botella PET con 1 litro de vaselina líquida pura." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaselina-liquida-1000-ml-9543.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14046-2-Parafina-liquida-1000ml.jpg" "new" "in stock" "9.62 EUR" "3577" "" "8003482040443" "true" "CE" "M" "" "" "14050" "Pelador de Tomates Profesional - Herramienta de Cocina Ergonomica y Eficaz - Cocinista" " Pelador especialmente diseñado para quitarle la piel a los tomates. Este pela tomates está fabricado en acero inoxidable y sus hojas están serradas para cortar fácilmente hasta la piel del tomate más fino. El pelatomates es una herramienta práctica y eficiente diseñada especialmente para pelar tomates de forma rápida y sencilla, evitando el uso de cuchillos y reduciendo el desperdicio. Su hoja afilada y su diseño ergonómico permiten retirar la piel del tomate con precisión, manteniendo intacta la pulpa y conservando la calidad y el sabor del fruto. Este utensilio resulta ideal para quienes preparan conservas caseras, salsas, gazpachos o cualquier receta que requiera tomates pelados, facilitando el trabajo en la cocina y ahorrando tiempo. Fabricado con materiales resistentes y de alta calidad, garantiza una larga durabilidad y un uso seguro. Además, su tamaño compacto hace que sea fácil de almacenar y limpiar, convirtiéndose en un básico indispensable para cualquier aficionado a la cocina o profesional que busque optimizar sus preparaciones. Con el pelatomates podrás disfrutar de resultados perfectos en cada uso y mejorar la presentación y textura de tus platos. Una herramienta imprescindible para quienes valoran la practicidad y la eficiencia en la cocina, y que te permitirá llevar tus recetas con tomate al siguiente nivel. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pelatomates--8140.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14050-pelatomates-inxo-ibili.jpg" "new" "in stock" "2.36 EUR" "412" "Ibili" "8411922452730" "true" "General" "L" "" "" "14054.1" "Kit para hacer cerveza Strong Blond 9L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " La Strong Blond es una cerveza de bonito color dorado, de sabor suave pero con mucho carácter. Este kit contiene extracto de malta lupulizado para elaborar 9 litros de cerveza. Es la nueva versión de la antigua receta Diábolo de Brewferm. Características: Gravedad Original: 1075 Gravedad Final: 1012 Vol de alcohol: 8,5% Color: Dorado IBU: 30 - 40 Levadura: New World Lager " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Strong-Blond-9-L-8063.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14054-1-kit-cerveza-strong-blond-brewferm-9l.jpg" "new" "in stock" "17.97 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826956" "true" "CE" "M" "" "" "18034" "Kegerator de 4 Grifos - Dispensador de Cerveza Profesional para Eventos y Hostelería" " Conjunto de nevera y grifos para tirar tu cerveza como un PRO en casa. Este kegerator tiene cuatro grifos y capacidad para hasta 4 barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) en su interior, Los nuevos Kegerators Serie X de Kegland han sido mejorados significativamente en comparación con los modelos de la serie anterior. Las conexiones de tubo tanto de gas como de cerveza son de 5/16 Por lo que necesitarás, en caso de que uses barril corny el ball lock de gas y cerveza de rosca y el racor tubo 5/16 rosca 1/4 FFL (Ref. 16074.1) Tiene las siguientes características: Un 10% más de eficiencia energética Grifo NukaTap con control de flujo Enfriamiento un 15% más rápido y mejor refrigeración en climas más cálidos Paredes más gruesas para un mejor aislamiento Se adapta a barriles Cornelius de 4 x 19 L. Ventilador centrado que hace circular el frío de forma más uniforme Evaporador un 30% más grande Condensador un 25% más grande Paredes laterales un 40% más gruesas Kegerator Serie X con 4 grifos NukaTap y control de flujo El sistema dispensador de cerveza de barril más bonito y bien elaborado con 4 grifos y Flow Control. La cerveza de barril está siempre lista para ser servida y enfriada a la temperatura exacta deseada. Los tubos, los barriles y el tanque de CO2 están bien escondidos y lo único visible es el hermoso kegerator. Incluido: - Grifos NukaTap con control de flujo - Fuente de acero inoxidable - Regulador MK4 con racor a tubo 5/16 - Riel de protección - Bandeja de goteo - Línea de cerveza y aire - Soporte de la botella de CO2 (bombona de CO2 NO incluida) - Accesorios Duotight - Estantería - Ruedas Especificaciones: Rango de ajuste de temperatura en pantalla: -5 a 28°C*. *A temperatura ambiente (20°) el Kegerator puede bajar la temperatura a 0-1°C. *NOTA: Este no es un dispositivo de calentamiento, sólo puede enfriar. Si desea un dispositivo que pueda enfriar y calentar, necesita un Ferminator. Enfriamiento forzado por ventilador: Sí Control digital de la temperatura: Sí Puerta reversible: Sí Encendido y apagado del ventilador: Sí Pantalla frontal con temperatura: Sí Color: Negro Capacidad de almacenamiento: 187L. Tensión: 220-240V Potencia: 85 Watts. 0.8 A Capacidades de almacenamiento de barriles: 4 x 19L. Barriles Cornelius 2 barriles Petainer de 20L. Dimensiones *: Profundidad: 67 cm. (82,5 cm. incluido el soporte para la botella de Co2) Anchura: 60 cm. Altura con pies: 85 cm. excluyendo, bandeja de goteo, barandilla y torre. 132 cm. incl. pies y torre. Altura con ruedas 88 cm. excluyendo, bandeja de goteo, barandilla y torre. 135 cm. incl. ruedas y torre. *Puede haber un pequeño margen de error. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kegerator-de-4-grifos--11601.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18034-Kegerator-4-grifo-bajo-pedido-6.jpg" "new" "in stock" "853.85 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "18035" "Barril Oxebar 20L con Conectores para Fermentación y Almacenamiento de Bebidas" " Barril Oxebar para cerveza u otras bebidas carbonatadas fabricado en PET de gran resistencia que ofrece una excelente protección de la bebida, pérdidas mínimas de presión y un precio imbatible si se compara con barriles de acero. Además del barril, se incluye su correspondiente tapa equipada con los conectores macho tipo ball-lock para la cerveza y el gas. En caso de sobre-presión, este conjunto cuenta con válvula de seguridad verde (hasta 4,5 bar que es la presión máxima recomendada para este sistema). El circuito de cerveza viene con su correspondiente tubo y un filtro con flotador para reducir al máximo servir impurezas durante el servicio. Dimensiones de este barril Oxebar de Kegland: 640 mm de alto 235 mm de diámetro Usos posibles: Barril adicional para cerveza casera Barril de limpieza para compradores de barriles comerciales En caso de necesidad, se puede usar como tanque de fermentación a presión Capacidad total: 20L, idealmente llenar hasta 19,5L para uso como barril. Si vas a utilizarlo como fermentador, recomendamos entre 15L y 18L. Cuando fermentes, necesitarás una válvula de sobrepresión ajustable (spunding valve). Recomendamos el modelo BlowTie: Incluye: 1 x Barril PET Oxebar ámbar Mono Barrier de 20L 1 x Tapa con doble salida y asa negra Oxebar 1 x Válvula de alivio de presión verde a 4,5 bar 1 x Manguera de silicona de 100 cm con flotador de acero inoxidable y filtro para lúpulo 1 x conector macho ball lock para gas 1 x conector macho ball lock para cerveza " "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-Oxebar-con-conectores-20-litros-11629.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18035-barril-oxebar-20l.jpg" "new" "in stock" "47.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866636054" "true" "CE" "M" "" "" "18072" "Aceite de Cacahuete 500 ml - Ideal para Cocinar y Freír - Cocinista" " Aceite de cacahuete en envase de 500ml. Es muy utilizado en la cocina asiática, ideal para las frituras a alta temperatura y rápidas que los asiáticos preparan en sus woks. Este aceite de cacahuete se presenta en un recipiente flexible que lo protege de la luz y con tapón de rosca." "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-cacahuete-500-ml-9761.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef6360-aceite-cacahuete-levo-750ml.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Levo" "8712154316778" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "19000" "Serpentin de acero para fermentación Fermzilla 10m - Accesorio de cocina para cerveza artesanal" " Serpentín de acero inox. para enfriar o calentar mostos especialmente diseñado para los fermentadores Fermzilla. Fabricado por Kegland, su forma alargada hace que se pueda adaptar fácilmente a la mayoría de sus fermentadores (todos los que tienen un boca de 110 mm de diámetro o más). Hay que taladrar dos agujeros de 22 mm en la tapa de plástico del fermentador y colocar en ellos los dos adaptadores Duotight que vienen incluidos con este producto. Luego batas con hacer pasar por los adaptadores los dos extremos del serpentín. Se puede hacer circular agua fría o caliente para enfriar o calentar el mosto hasta la temperatura ideal de fermentado. Transferencia de calor: podrá absorber más de 250W con el serpentín sumergido Especificaciones: Diámetro: 9.5 cm Altura: 68 cm Grosor: 9.5 mm de diámetro exterior (3/8) Longitud: 6 m Material: Acero inoxidable " "https://www.cocinista.es/web/es/Serpentin-para-Fermzilla--9617.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19000-Serpentin-para-Fermzilla.jpg" "new" "in stock" "39.45 EUR" "3577" "KegLand" "9388866614618" "true" "CE" "M" "" "" "19001" "Vaporera de Aluminio de Dos Niveles 40 cm - Cocción Saludable y Eficiente" " Olla vaporera fabricada en aluminio con dos niveles. Hecha en Tailandia, es la típica vaporera asiática que se usa a diario en los hogares de aquella región. Pero también se puede usar para hacer cuscús utilizando una tela de quesero para sujetar la sémola. Podrás encontrar tanto sémola como la tela en nuestra tienda. No apta para inducción. Tamaño 40cm de diámetro" "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-aluminio-de-dos-niveles-40-cm-9654.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/11069-vaporera-aluminio.jpg" "new" "in stock" "92.77 EUR" "412" "" "8851152120496" "true" "Internacional" "H" "" "" "19005" "Chapas blancas anti-O2 de 26 mm - Pack de 100 unidades para conservación perfecta" " Esta chapas de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las moléculas de oxígeno que pueda haber en el espacio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de color blanco con un dibujo de una flor de lúpulo." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-blancas-anti-O2-100-uds-9678.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19005-chapas-26mm-anti-o2-brewferm-100uds.jpg" "new" "in stock" "4.67 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069843076" "true" "CE" "L" "" "" "19006" "Chapas negras anti-O2 26 mm 100 uds para conservación de alimentos" " Esta chapas de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las moléculas de oxígeno que pueda haber en el espacio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de color negro con un dibujo de una flor de lúpulo con chistera." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-negras-anti-O2-100-uds-9677.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19006-chapas-26mm-anti-o2-brewferm-2.jpg" "new" "in stock" "4.8 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069844691" "true" "CE" "L" "" "" "19007" "Nanami Togarashi 300g - Mezcla de 7 Especias Japonesas para Cocinar y Sazonar" " El nanami togarashi es un sazonador típico japonés usado para dar aroma, picante y color a un plato. Es prácticamente idéntico a Shichimi togarashi, con sus 7 ingredientes típicos, aunque algunos expertos indican que las proporciones pueden variar. Este Nanami togarashi se sirve en bolsa de 300 gramos. Producto elaborado en Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Nanami-togarashi-300g-9672.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19007-nanami-togarashi-s&b-300g.jpg" "new" "in stock" "7.41 EUR" "412" "S&B" "4901002168865" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19008" "Brotes de Bambú en Tiras 227 g - Ideal para Wok y Ensaladas, Ingrediente Asiático de Cocina" " Brotes de bambú cortados en tiras finas y conservados en lata. Son ideales para añadir a tus guisos de influencia asiática, aportando un sabor sutil característico y una agradable textura. Cada lata contiene 227 g de brotes de bambú en tiras (142g de peso escurrido). Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Brotes-de-bambu-en-tiras-227-g-9656.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19008-brotes-bambu-tiras-royal-orient-227g.jpg" "new" "in stock" "1.24 EUR" "412" "Royal Orient" "8719497398201" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "19010" "Piedra de afilar de doble cara 20x5 cm para cuchillos y herramientas de cocina" " Piedra de afilado de dos caras. Se trata de una piedra de uso genérico que podrás usar para afilar los cuchillos y tijeras de cocina así como otras herramientas de filo. La cara más rugosa se emplea para hojas muy desafiladas que requieren un afilado agresivo. La cara más suave se debe emplear en los afilados cotidianos, Se puede utilizar tal cual, con agua o añadiendo una capa de aceite especial para afilado. Producto fabricado en China. No se especifica el tamaño de grano de cada cara." "https://www.cocinista.es/web/es/Piedra-de-afilar-de-doble-cara-20x5cm-9661.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19010-piedra-afilado-2-caras.jpg" "new" "in stock" "3.9 EUR" "412" "" "3379140105553" "true" "General" "L" "" "" "18020" "Unidad de Frío y Calor para Ferminator - Controla Temperatura y Humedad - Ideal para Fermentación y Conservación" " El Ferminator puede ampliarse con una unidad adicional de refrigeración/calefacción en la parte trasera, con lo que se dispone de dos unidades que pueden refrigerar/calentar. Fuente de alimentación incluida." "https://www.cocinista.es/web/es/Unidad-de-frio-y-calor-para-Ferminator--9177.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/18020-unidad-frio-calor-ferminator.jpg" "new" "in stock" "187.46 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240049105" "true" "CE" "H" "" "" "18021" "Kegerator de 3 Grifos para Cerveza - Dispensador Profesional Refrigerado " " Conjunto de nevera y grifos para tirar tu cerveza como un PRO en casa. Este kegerator tiene tres grifos y capacidad para hasta 4 barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) en su interior, Los nuevos Kegerators Serie X de Kegland han sido mejorados significativamente en comparación con los modelos de la serie anterior. Las conexiones de tubo tanto de gas como de cerveza son de 5/16 Por lo que necesitarás, en caso de que uses barril corny el ball lock de gas y cerveza de rosca y el racor tubo 5/16 rosca 1/4 FFL (Ref. 16074.1) Tiene las siguientes características: Un 10% más de eficiencia energética Grifo NukaTap con control de flujo Enfriamiento un 15% más rápido y mejor refrigeración en climas más cálidos Paredes más gruesas para un mejor aislamiento Se adapta a barriles Cornelius de 4 x 19 L. Ventilador centrado que hace circular el frío de forma más uniforme Evaporador un 30% más grande Condensador un 25% más grande Paredes laterales un 40% más gruesas Kegerator Serie X con 3 grifos NukaTap y control de flujo El sistema dispensador de cerveza de barril más bonito y bien elaborado con 3 grifos y Flow Control. La cerveza de barril está siempre lista para ser servida y enfriada a la temperatura exacta deseada. Los tubos, los barriles y el tanque de CO2 están bien escondidos y lo único visible es el hermoso kegerator. Incluido: - Grifos NukaTap con control de flujo - Fuente de acero inoxidable - Regulador MK4 con racor a tubo 5/16 - Riel de protección - Bandeja de goteo - Línea de cerveza y aire - Soporte de la botella de CO2 (bombona de CO2 NO incluida) - Accesorios Duotight - Estantería - Ruedas Especificaciones: Rango de ajuste de temperatura en pantalla: -5 a 28°C*. *A temperatura ambiente (20°) el Kegerator puede bajar la temperatura a 0-1°C. *NOTA: Este no es un dispositivo de calentamiento, sólo puede enfriar. Si desea un dispositivo que pueda enfriar y calentar, necesita un Ferminator. Enfriamiento forzado por ventilador: Sí Control digital de la temperatura: Sí Puerta reversible: Sí Encendido y apagado del ventilador: Sí Pantalla frontal con temperatura: Sí Color: Negro Capacidad de almacenamiento: 187L. Tensión: 220-240V Potencia: 85 Watts. 0.8 A Capacidades de almacenamiento de barriles: 4 x 19L. Barriles Cornelius 2 barriles Petainer de 20L. Dimensiones *: Profundidad: 67 cm. (82,5 cm. incluido el soporte para la botella de Co2) Anchura: 60 cm. Altura con pies: 85 cm. excluyendo, bandeja de goteo, barandilla y torre. 132 cm. incl. pies y torre. Altura con ruedas 88 cm. excluyendo, bandeja de goteo, barandilla y torre. 135 cm. incl. ruedas y torre. *Puede haber un pequeño margen de error. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kegerator-de-3-grifos--9576.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/18021-kegerator-3-grifos-brewolution.jpg" "new" "in stock" "760.96 EUR" "3577" "KegLand" "9388866600499" "true" "CE" "H" "" "" "18022" "Kegerator de 2 Grifos - Sistema de Transporte de Cerveza Fría - Perfecto para Fiestas y Reuniones" " Conjunto de nevera y grifos para tirar tu cerveza como un PRO en casa. Este kegerator tiene dos grifos y capacidad para albergar y enfriar hasta 4 barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) en su interior. Los nuevos Kegerators Serie X de Kegland han sido mejorados significativamente en comparación con los modelos de la serie anterior. Las conexiones de tubo tanto de gas como de cerveza son de 5/16 Por lo que necesitarás, en caso de que uses barril corny el ball lock de gas y cerveza de rosca y el racor tubo 5/16 rosca 1/4 FFL (Ref. 16074.1) Tiene las siguientes características: Un 10% más de eficiencia energética Grifo NukaTap sin control de flujo Enfriamiento un 15% más rápido y mejor refrigeración en climas más cálidos Paredes más gruesas para un mejor aislamiento Se adapta a barriles Cornelius de 4 x 19 L. Ventilador centrado que hace circular el frío de forma más uniforme Evaporador un 30% más grande Condensador un 25% más grande Paredes laterales un 40% más gruesas Kegerator Serie X con 3 grifos NukaTap y control de flujo El sistema dispensador de cerveza de barril más bonito y bien elaborado con 3 grifos y Flow Control. La cerveza de barril está siempre lista para ser servida y enfriada a la temperatura exacta deseada. Los tubos, los barriles y el tanque de CO2 están bien escondidos y lo único visible es el hermoso kegerator. Incluido: - Grifos NukaTap (sin control de flujo) - Fuente de acero inoxidable - Regulador MK4 con racor a tubo 5/16 - Riel de protección - Bandeja de goteo - Línea de cerveza y aire - Soporte de la botella de CO2 (bombona de CO2 NO incluida) - Accesorios Duotight - Estantería - Ruedas Especificaciones: Rango de ajuste de temperatura en pantalla: -5 a 28°C*. *A temperatura ambiente (20°) el Kegerator puede bajar la temperatura a 0-1°C. *NOTA: Este no es un dispositivo de calentamiento, sólo puede enfriar. Si desea un dispositivo que pueda enfriar y calentar, necesita un Ferminator. Enfriamiento forzado por ventilador: Sí Control digital de la temperatura: Sí Puerta reversible: Sí Encendido y apagado del ventilador: Sí Pantalla frontal con temperatura: Sí Color: Negro Capacidad de almacenamiento: 187L. Tensión: 220-240V Potencia: 85 Watts. 0.8 A Capacidades de almacenamiento de barriles: 4 x 19L. Barriles Cornelius 2 barriles Petainer de 20L. Dimensiones *: Profundidad: 67 cm. (82,5 cm. incluido el soporte para la botella de Co2) Anchura: 60 cm. Altura con pies: 85 cm. excluyendo, bandeja de goteo, barandilla y torre. 132 cm. incl. pies y torre. Altura con ruedas 88 cm. excluyendo, bandeja de goteo, barandilla y torre. 135 cm. incl. ruedas y torre. *Puede haber un pequeño margen de error. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kegerator-de-2-grifos--9578.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/18022-kegerator-2-grifos-kegland.jpg" "new" "in stock" "658.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "18023" "Calentador de Agua Programable 30 Litros - Eficiencia Energética y Diseño Compacto - Ideal para Hogar y Oficina" " Calentador eléctrico para agua con control de temperatura. Se puede utilizar para cualquier fin que requiera calentar agua u otro líquido a una temperatura concreta, como es el caso del macerado, el lavado e incluso la cocción de la malta durante el proceso de elaboración de la cerveza. El termostato se puede programar de 30ºC a 100ºC (hervor). Cuenta con dos sistemas de calentado, uno de 700W y el segundo de 1800W, sumando, si se desea hasta 2500 W de potencia total, ideal para calentar a la máxima velocidad. El aparato está fabricado en Acero Inox AISI 304. La tapa es de cristal que permite ver el nivel del agua y su estado. Cuenta también con grifo lateral que no está soldado y que por lo tanto se puede desenroscar para facilitar su limpieza. Es de rosca de 1/2 y el conector a manguera, si se desea usar, es de espiga de 13mm de diámetro. El equipo incluye un sistema de seguridad que apaga los calentadores en caso de exceso de temperatura o falta de agua en el tanque. TRUCO: si lo vas a usar para el macerado de la malta, deberías meter esta en una bolsa de macerado para simplificar la limpieza del calentador una vez hayas terminado. Y en este escenario debes usar sólo el calentador de 700W para evitar que se caramelicen los azúcares o se quemen en el fondo. IMPORTANTE: la capacidad total del recipiente es de 30 litros pero por seguridad no se aconseja introducir más de 25 litros de agua, especialmente si se va a llevar a ebullición. Resumen de sus características: Volumen máximo 30 litros (recomendado 25 litros) Potencia Máxima 2500W (700 W+ 1800W) Voltaje: 220 V - 224 V Termostato ajustable de 30ºC a 100ºC" "https://www.cocinista.es/web/es/Calentador-de-agua-programable-30-litros-9653.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/calentador-agua-regulable-brewferm-25-litros.jpg" "new" "in stock" "201.24 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069845537" "true" "CE" "H" "" "" "18027" "Fermentador de Acero Brew Bucket 27L - Ideal para Cerveza Artesanal y Fermentación" " Fermentador Brew Bucket de SS Brewtech. La forma cónica del fondo minimiza el mal sabor que la levadura muerta le puede otorgar a la cerveza. Cuenta con 4 patas robustas que permiten apilar un fermentador sobre otro para ahorrar espacio. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Se trata de un equipo de tamaño relativamente pequeño, que cabe en las neveras estándar para una cómoda fermentación a temperatura controlada. Cuanta con grifo incorporado con boquilla interior que permite reducir la salida de sedimento. El fermentador Brewmaster no sólo sirve para elaborar cerveza sino que también es muy popular entre los aficionados a la Kombucha Características: Base cónica con brazo de trasiego giratorio Apilable; ahorra espacio Mini-válvula de esfera para transferencias y catas por gravedad Tapa ancha con abrazaderas de resorte seguras Orificio de 17 mm en la tapa para tubo de sifoneado de ½ o para colocar un tapón de goma con un borboteador (no incluido). Asas de transporte soldadas Marcas de volumen grabadas en el interior en litros y galones Más detalles: Acero inoxidable 304 Capacidad: 26,50 litros Diámetro: 31,75 cm Altura: 52,07 cm IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-de-acero-Brew-Bucket-27-l-9693.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18027-fermetnador-acero-brewmaster-27l-bp.jpg" "new" "in stock" "242.07 EUR" "3577" "Ss brewtech" "" "false" "CE" "H" "" "" "18029" "Fermentador Grainfather SF50 para Cerveza Artesanal - 50L Fermentación Precisa y Fácil" " Fermentador cónico diseñado para elaborar partidas de cerveza de hasta 50 litros. Características: Resistente cuerpo fabricado en acero inoxidable 304 Inferior en forma cónica con ángulo de 113º que evita que el sedimento y restos de lúpulo se queden pegados en lo alto del cono Patas de altura ajustable, con ruedas para facilitar la movilidad Receptor para termómetro sonda Fácil extracción de la levadura con válvula independiente Fácil extracción de muestras gracias a grifo lateral 2 años de garantía Se incluye: Grainfather SF50 y su tapa con junta de goma y borboteador Receptáculo para sonda de termómetro Válvula de muestra Válvula de vaciado Patas ajustables con ruedas Especificaciones: Tamaño: 866 x 508mm Peso: 10 Kg Capacidad: 50L Volumen máximo de fermentación: 45L ángulo del cono: 113º IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-Grainfather-SF50--9972.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18029-fermentador-conico-acero-sf50-bp.jpg" "new" "in stock" "436.58 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025519741" "true" "CE" "H" "" "" "18030" "Brewzilla Gen 4 35L - Equipo de Elaboración de Cerveza Todo en Uno, Fabricación Casera, Fermentador, Coccion y Enfriador" " El Brewzilla 35L de cuarta generación (Generation 4) es un sistema completo de cocinado de cerveza ideado y fabricado por Kegland. La familia Brewzilla ha estado ayudando a Home Brewers a hacer grandes cervezas desde hace años y ahora mejora notablemente respecto a versiones anteriores. El Brewzilla Generation 4.1 permite hacer, de forma resumida: Es una herramienta todo en uno que permite realizar el macerado a distintas temperaturas, lavado de la malta, la cocción y el enfriado del mosto gracias al serpentín que se incluye. Cuenta con bomba magnética para permitir el recirculado del mosto durante el macerado y la cocción Control de tiempos y temperaturas desde dispositivos remotos o desde su pantalla Para partidas de hasta 30 litros Las principales novedades de la Gen 4 son: Base cóncava para aprovechar hasta la última gota de mosto Falso fondo de rejilla para evitar posibles atascos Muy baja densidad de vatios en el calentador para evitar la caramelización del mosto Conectada por WIfi y por el protocolo RAPT Extensible con dispositivos Bluetooth Base inferior mejorada y fácil acceso a la bomba Controlador RAPT con pantalla a color Asas de la tapa mejoradas, en acero y muy robustas Tubo de malta extensible para permitir albergar más cantidad de malta" "https://www.cocinista.es/web/es/Brewzilla-Gen-4-1-35L-9977.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/18030-brewzilla-35l-gen4.jpg" "new" "in stock" "680.93 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "18031" "Fermentador Isobárico Chubby 30L para Cerveza Artesanal - Control de Presión y Fermentación Profesional" " El Chubby es un fermentador isobárico de 30 L de Keg King - el siguiente paso del Fermenter King Junior. Con un volumen de 30 L, este fermentador a presión está diseñado para lotes completos de cerveza de hasta 25 litros aproximadamente. Fabricado en PET transparente de alta calidad, puede disfrutar de todas las ventajas de la fermentación a presión para lotes de 23-25 L, con un amplio espacio libre. La tapa Chubby cuenta con entrada para gas y líquido tipo ball-lock, así como válvula de seguridad y alivio, lo que significa que el gas y el líquido se controlan fácilmente para las transferencias. Se puede desenroscar para proceder a limpiar el recipiente fácilmente. El Chubby te permite obtener cerveza limpia y con pocas partículas tras la fermentación gracias a los tubos flotantes que vienen de serie con cada fermentador. También viene con asas de acero inoxidable para facilitar el transporte y los interiores súper lisos facilitan la limpieza y permiten disfrutar de la máxima higiene. Dimensiones: 595 mm desde la base al conector. Diámetro: 300mm" "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-isobarico-Chubby--30-L-10012.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/18031-fermentador-isobarico-chubby-kegking-30l.jpg" "new" "in stock" "75.56 EUR" "3577" "Keg King" "9337310009906" "true" "CE" "H" "" "" "18032" "Fermentador de Acero Inoxidable Kettle 7.5 L - Edición Especial para Cervezas Artesanales" " Se trata del fermentador de acero inoxidable 304 de alta calidad edición Kettle de la marca SS Brewtech, cuenta con un brazo giratorio y una milla integrada en la válvula de bola de 3 piezas que permitirán monitorear y minimizar la recolección de sendimentos o residuos. Además, el nuevo fondo del plato está diseñado para aumentar la superficie en un 50% y así canalizar el flujo de calor para tiempos de cocción más rápidos. Todos los accesorios están completamente soldados siguiendo normas sanitarias. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Características: - 1.22 mm de acero inoxidable 304 - Base de acero inoxidable 304 de 2 mm - 90.85 litros de capacidad (24 gal.) - Diámetro: 44.96 cm - Altura: 66.04 cm IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Ss Brewtech con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-de-acero-Edicion-Kettle-75-L-11302.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18032-Fermentador-de-acero-Edicion-Kettle-27L.jpg" "new" "in stock" "592.83 EUR" "3577" "Ss brewtech" "" "false" "CE" "H" "" "" "18033" "Cámara de Fermentado RAPT 4 en 1 - Control Preciso de Temperatura y Humedad para Yogur, Pan y Más" " La cámara de fermentación RAPT está diseñada para calentar o enfriar el conjunto del fermentador. Desde -2°C hasta 50°C. Todo El fermentador se coloca en un ambiente de temperatura controlada que le brinda la temperatura más uniforme y un control preciso para conseguir una fermentación idónea. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. El panel de control viene completo con una pantalla TFT a color integrada y la posibilidad de integrar válvula de expulsión y gas CO2. La pantalla a color muestra cómodamente un registro de gráficos históricos de temperatura y le permite iniciar, configurar/detener perfiles de temperatura. El Display da acceso a otra información crítica para la fermentación. La pantalla se maneja mediante 4 botones. También puedes controlarlo con tu aplicación RAPT. La aplicación RAPT puede registrar y almacenar datos en el centro donde puede acceder cómodamente a estos datos. El concentrador RAPT también puede permitirle controlar sus dispositivos de forma remota, brindándole un control absoluto del dispositivo independientemente de dónde se encuentre. Para obtener lecturas más precisas de la temperatura central de su fermentador, solo podemos recomendar el uso de un termopozo o una pastilla RAPT. úsalo como un Kegerator: Esta versátil cámara de fermentación también se puede utilizar como kegerator. En climas muy fríos donde la temperatura ambiente es inferior a cero, esta cámara también puede calentar los barriles y evitar que se congelen. Tiene una alta capacidad de almacenamiento de barriles en comparación con un kegerator convencional que ocupa el mismo espacio. La cámara puede contener 4 barriles de 19 litros a nivel del suelo y tiene suficiente espacio para otra capa de barriles de 9,5 litros. Puedes perforar tus propios agujeros en la puerta para colocar los grifos de cerveza. Especificaciones: - Calefacción integrada: potencia de calefacción de 50 W - Capacidad de enfriamiento: Potencia de enfriamiento de 300 W - Consumo máximo de energía: 225 W - Refrigerante: r600a - Conectividad: Wifi (802.11) y Bluetooth - Precisión de temperatura: +/- 0,1 C - Resolución de temperatura: 0,1 C - Pantalla integrada: Matriz activa TFT LCD en color de 2,8 pulgadas (diagonal) y 320 x 240 Dimensiones externas: - Ancho: 540 mm - Fondo: 610 mm - Alto: 1760 mm Dimensiones internas: - Ancho: 440 mm - Fondo: 500 mm - Alto: 1300 mm Nota: Sólo se incluye la Cámara de Fermentado, los fermentadores se venden aparte. **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Kegland con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Camara-de-Fermentado-RAPT--11377.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18033-Camara-de-Fermentado-RAPT.jpg" "new" "in stock" "1128.45 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "19011" "Mezcla 5 Especias Chinas en Polvo 50g - Sabor Auténtico para Cocinar" " Mezcla de 5 especias china, imprescindible en multitud de platos de la gastronomía china. Con su característico aroma a anís entre otros, el simple hecho de olerla nos transporta a China. Esta mezcla de 5 especias se presenta en frasco de 50g. Origen: China." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-5-especias-china-en-polvo-50g-9660.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19011-mezcla-cinco-especias-china-50g.jpg" "new" "in stock" "3.01 EUR" "412" "" "077101040471" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19012" "Harina de Teff Blanca - 1 Kg - Sin Gluten - Ideal para Repostería y Cocina Saludable" " Harina de teff blanca en bolsa de 1 Kg. Se trata de una harina sin gluten, muy rica en fibra, que podrás usar para rebozar, hacer panes especiales, en repostería, etc... Esta harina de teff procede de Sudáfrica y se ha envasado en los Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-teff-blanca-1-Kg-9687.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19012-harina-teff-blanco-1-kg.jpg" "new" "in stock" "6.72 EUR" "412" "Afroase" "8719497397921" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "19014" "Latte de Matcha Instantáneo 10x25g - Bebida Verde Energizante y Saludable" " Ya puedes disfrutar de un refrescante y aromático latte con té matcha, preparándolo en un instante en casa. Este preparado que contiene una mezcla selecta de té verde y matcha, se puede consumir frío o caliente, según más te apetezca y el resultado es una deliciosa bebida suave y cremosa. Este Instant Matcha Latte se presenta en caja con de 10 sobres individuales, cada uno con 25g de mezcla. Para preparación del latte de matcha en frío, el fabricante recomienda mezclar el contenido de un sobre en 140 ml de agua fría. Para preparación en caliente, recomienda mezclar el contenido de un sobre en 280 ml de agua caliente. Producto de Singapur. Elaborado por Gold Kili, fabricante especializado desde 1985 en la elaboración de bebidas calientes instantáneas, a base de café, chocolate, o como en este caso, té verde Matcha." "https://www.cocinista.es/web/es/Latte-de-matcha-instantaneo-10x25g-9655.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19014-matcha-latte-10x24g.jpg" "new" "in stock" "5.6 EUR" "412" "Gold Kili" "8888296051102" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "19015" "Harina de arroz 400g - Ideal para celíacos, sin gluten, cocina y repostería" " Harina de arroz blanco pura. Se trata de una harina sin aditivos que podrás usar como espesante o para cualquier otra receta. Esta harina de arroz se presenta en bolsa de 400g. Importante: esta harina procede de arroz blanco convencional, no glutinoso. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-arroz-400g-9659.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19015-harina-arroz-cock-400g.jpg" "new" "in stock" "1.8 EUR" "412" "Cock" "084909000774" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19018" "Azúcar Candi Blanco 1.5 kg para Repostería y Decoración de Postres" " Bolsa con 1.5 kg de azúcar Candi blanco o claro. El Candi Sugar (o Candy Sugar) se usa principalmente en la elaboración de cerveza. Se trata de un azúcar elaborado tradicionalmente en Bélgica y que se obtiene a partir de azúcar de remolacha que se funde y carameliza en mayor o menor grado según la versión que se vaya a elaborar. Su aporte, como ingrediente o como azúcar de carbonatación, aporta un sabor característico a la cerveza, habitual en cerveza de Abadía y similares. En ocasiones, este azúcar puede llevar algunos elementos oscuros en su interior. Se trata simplemente de pequeños trozos de azúcar caramelizados que se generan durante el proceso de fabricación y que no afectan en nada a la calidad del producto. SIN GLUTEN" "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-Candi-blanco-1-5-kg-9686.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19018-azucar-candi-blanco-laguilhoat-1500g.jpg" "new" "in stock" "14.1 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588414250" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "19019" "Chapas de Bronce 26 mm - Paquete de 100 Unidades para Manualidades y Decoración" " Chapas para botellas de cerveza de 26 mm de color bronce. Tienen un bonito color dorado rojizo que algunos llamarían color caldero. Estas chapas de 26 mm en color bronce son ideales para cerrar botellas de cerveza artesanal de forma segura y con un acabado elegante y profesional. Compatibles con la mayoría de chapadores manuales, son perfectas tanto para cerveceros caseros como para pequeñas producciones. Su recubrimiento interior garantiza una buena conservación de la bebida, evitando contaminaciones o pérdidas de carbonatación. El tono bronce aporta un toque distintivo a tus botellas, ideal si buscas diferenciar tu producto o regalar una cerveza hecha en casa con estilo. Estas chapas se sirven en bolsa de 100 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-color-bronce-100-uds-9689.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19019-chapas-broce-100uds.jpg" "new" "in stock" "2.92 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19020" "Azúcar Candi Oscuro 1.5 kg - Dulce Natural para Postres y Bebidas" " Bolsa con 1.5 kg de azúcar Candi oscuro o moreno. El Candi Sugar (o Candy Sugar) se usa principalmente en la elaboración de cerveza. Se trata de un azúcar elaborado tradicionalmente en Bélgica y que se obtiene a partir de azúcar de remolacha que se funde y carameliza en mayor o menor grado según la versión que se vaya a elaborar. Su aporte, como ingrediente o como azúcar de carbonatación, aporta un sabor característico a la cerveza, habitual en cerveza de Abadía y similares. SIN GLUTEN En ocasiones, este azúcar puede llevar algunos elementos oscuros en su interior. Se trata simplemente de pequeños trozos de azúcar caramelizados que se generan durante el proceso de fabricación y que no afectan en nada a la calidad del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Azucar-Candi-Oscuro-1-5-kg-9826.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19020-azucar-candi-oscuro-laguilhoat-1500g.jpg" "new" "in stock" "14.12 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609583958" "true" "CE" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "19021" "Conector Ball Lock para CO2 Roscado - Accesorio de Cerveza Artesanal - Cocinista" " Conector tipo ball-lock para la entrada de gas CO2 en un barril Cornelius. Es roscado (con rosca de 1/4 MFL). Necesitarás por tanto un racor de 1/4 FFL a tubo del diámetro que estés usando. Fabricado por o para Kegland, garantía de calidad. Los barriles Cornelius también son conocidos como Corny o Corni." "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-ball-lock-para-CO2-roscado--9705.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19021-conector-gas-rosca-kegland.jpg" "new" "in stock" "5.47 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19022" "Conector de cerveza Ball Lock con espiga para tiradores y sistemas de cerveza casera" " Conector de salida de cerveza para barriles tipo Cornelius (también conocidos como corny o corni) con conexión ball -lock. Este conector tiene salida de espiga de 0,7mm de diámetro en la cual te hará falta una abrazadera para su conexión con el tubo de salida. Puede usarse con tubo de 3/8 o de silicona de 6 mm de diámetro interior." "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-de-cerveza-ball-lock-con-espiga--5848.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14131c-conector-ball-lock-con-espiga-liquido.jpg" "new" "in stock" "5.4 EUR" "3577" "" "9388866602950" "true" "CE" "L" "" "" "19023" "Conector de cerveza Ball Lock para barril Cornelius - Accesorio de cervecería artesanal" " Conector de cerveza para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) de tipo ball lock con rosca macho de 1/4 MFL. Se trata del conector compatible con los barriles Cornelius que tenemos en Cocinista y que debe acoplarse a la salida de cerveza del mismo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-cerveza-ball-lock-para-barril-Cornelius--4432.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16131b-conector-cerveza-ball-lock-roscado.jpg" "new" "in stock" "5.46 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19024" "Manorreductor para Cargas de 16g - Control Preciso para Productos Gastronómicos" " Manorreductor para cargas de CO2 de 16g ROSCADAS. La carga se enrosca directamente en la parte trasera del manorreductor (no visible en la foto). El conector para la salida de gas es de espiga de 6 mm. Esta espiga se puede desenroscar dejando a la vista una rosca macho de 1/4 MFL para poder enroscar en ella si lo desea un conector. El grifo, como en todos estos reguladores, se cierra girándolo en la dirección contraria a las agujas del reloj. Por ello, antes de enroscar la carga, asegúrate de que está completamente cerrado (no permite girar más en dirección anti-horaria). La conexión de la parte inferior derecha según se mira la foto no tiene uso. Se trata de un producto original de Kegland que es compatible con cargas de CO2, Nitrógeno y Argón, siempre que sean roscadas. El regulador puede ajustarse a presiones de 0 a 72 psi." "https://www.cocinista.es/web/es/Manorreductor-para-cargas-de-16g--9711.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19024-manorreductor-cargas-16g.jpg" "new" "in stock" "43.45 EUR" "3577" "KegLand" "9388866602158" "true" "CE" "M" "" "" "19025" "Mini Manorreductor 0 a 30 PSI - Reducción de Presión para Sistemas de Agua y Gas" " Manorreductor de pequeñas dimensiones para acoplar por un lado cargas de CO2 de 16g ROSCADAS y por otro un conector con rosca de 1/4 MFL. Sirve, entre otras cosas, para conectar una carga de 16g a un barril tipo Cornelius (también conocidos como corny o corni). El manorreductor permite regular la presión de 0 a 30 PSI. No se incluye el conector roscado del barril que deberás adquirir por separado. No se deben exceder cargas de gas de 40 PSI, algo que no puede ocurrir si usas cargas de 16g pero que sí podría suceder si decides conectar el reductor a una bombona de CO2 de mayor tamaño. Nota importante: Es posible que el producto tenga algunos detalles estéticos que no afectan el funcionamiento del producto. Es por causa de la fabricación del mismo." "https://www.cocinista.es/web/es/Mini-manorreductor-0-a-30-PSI-9704.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19025-mano-reductor-rosca-kegland.jpg" "new" "in stock" "34.11 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603223" "true" "CE" "M" "" "" "19026" "Tallos de Bambú en Lonchas 227g - Conserva Vegetal para Cocina Asiática" " Tallos o brotes de bambú cortados en lonchas. Se sirven en lata con un peso total de 227g (142g de peso escurrido). Descubre nuestros tallos de bambú en lonchas, un ingrediente esencial en la cocina asiática que aporta textura crujiente y un sabor suave a tus platos. Perfectos para salteados, sopas, currys, ramen o guisos, estos brotes de bambú ya cocidos y listos para usar te permiten incorporar fácilmente un toque auténtico y saludable a tus recetas orientales favoritas. Su formato en lonchas facilita su uso directo en la sartén o wok, sin necesidad de preparación adicional. Ideal para veganos y vegetarianos, el bambú es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada. Estas lonchas de brotes de bambú proceden de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Tallos-de-bambu-en-lonchas-227g-9715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19026-brotes-bambu-lonchas-royal-orient-227g.jpg" "new" "in stock" "1.37 EUR" "412" "Royal Orient" "8719497398188" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "19027" "Salsa Sriracha Ahumada 200 ml - Salsa Picante Gourmet para Cocinar y Aderezar" " Salsa Sriracha (o Siracha) con un rico toque ahumado. Muy sabrosa con cualquier carne cocinada en barbacoa, en una hamburguesa, con pizza, un sándwich de jamón de york, los rollos de primavera y mucho más. Esta salsa Sriracha ahumada (smokey) se presenta en botella con boquilla dosificadora y 200ml de volumen. Producto apto para veganos, SIN GLUTEN. Nivel de picante: 1 de 3 Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-ahumada-200-ml-9717.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19027-salsa-sriracha-ahumada-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "3.08 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060040" "true" "Internacional" "L" "" "" "19029" "Salsa Sriracha Mayo Picante 200 ml - Salsa Picante para Nachos, Tacos y Platos Asian Cuisine" " Salsa Sriracha (o Siracha) Mayo picante. Se trata de una salsa Sriracha con mayonesa vegetal y un buen nivel de picante. Es un excelente dip para mojar tus aperitivos o para acompañar tus platos. Esta salsa Sriracha Mayo Picante se presenta en botella con boquilla dosificadora y 200ml de volumen. Producto apto para veganos, SIN GLUTEN. Nivel de picante: 3 de 3 Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Mayo-picante-200-ml-9718.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19029-salsa-sriracha-mayo-picante-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "3.28 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060163" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "19032" "Salsa Sriracha a la Pimienta Negra 200 ml - Salsa Picante Gourmet para Cocinar y Aderezar" " Salsa Sriracha (o Siracha) a la Pimienta negra. El delicioso sabor picante y a pimienta de esta salsa se debe a sus ingredientes: chile, pimienta, salsa de soja y ajo. Ideal para todos los platos a la parrilla, los embutidos y sus salteados favoritos. Esta salsa Sriracha a la pimienta negra se presenta en botella con boquilla dosificadora y 200ml de volumen. Producto apto para veganos, SIN GLUTEN. Nivel de picante: 1 de 3 Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-a-la-pimienta-negra-200-ml-9721.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19032-salsa-sriracha-pimienta-negra-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "2.87 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060071" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "19034" "Salsa Sriracha Picante 200 ml - Sin Glutamato - Perfecta para Condimentar y Acompañar Platos" " Salsa Sriracha (o Siracha) Original picante pero elaborada sin glutamato (MGS). La mejor elección para acompañar carnes, aves y cualquier otro tipo de plato. Esta salsa Sriracha Super Hot (picante) sin glutamato se presenta en botella con boquilla dosificadora y 200ml de volumen. Producto apto para veganos, SIN GLUTEN. Nivel de picante: 2 de 3 Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Picante-sin-Glutamato-200-ml-9723.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19034-salsa-sriracha-picante-sin-glutamato-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "2.88 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056753" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "19036" "Salsa Sriracha Amarilla 200 ml - Salsa picante dulce para realzar sabores" " Salsa Sriracha (o Siracha) amarilla. Elaborada con chiles amarillos en vez de rojos, es igual de deliciosa, con un picante diferente y con un color llamativo. Esta salsa Sriracha amarilla se presenta en botella con boquilla dosificadora y 200ml de volumen. Producto apto para veganos, SIN GLUTEN. Nivel de picante: 1 de 3 Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Amarilla-200-ml-9725.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19036-salsa-sriracha-amarilla-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "2.54 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662057002" "true" "Internacional" "L" "" "" "19037" "Mezcla Gravlax 60 g - Especias para Salmón Ahumado Artesanal - Cocinista" " Con aromas cítricos y a hierbas y con un punto de acidez, la mezcla de gravlax es imprescindible para las preparaciones de pescado. Especialidad culinaria tradicional de la cocina nórdica, el salmón gravlax nunca ha sido tan fácil de preparar como con la mezcla gravlax de Terre Exotique. Despierte sus adobos y platos de pescado con esta mezcla fresca y muy aromática. Esta mezcla gravlax aromatizada con bayas de timur se presenta en un elegante frasco metálico con 60g de contenido. Ideas de recetas para utilizar el gravlax en su cocina: - Salmón gravlax: añada 160 g de mezcla gravlax a su salmón (vea la receta completa más abajo); - Bacalao a la barbacoa: marinar los filetes de bacalao en 2 cucharadas de mezcla de gravlax durante unas horas antes de asarlo; - Tostada para el brunch: untar una tostada con queso fresco batido, añadir salmón ahumado y espolvorear una o dos pizcas de mezcla de gravlax por encima; - Salsa de aperitivo: espolvorear 2 cucharaditas de la mezcla de gravlax en un requesón o yogur griego; - Cordero al estilo gravlax: frote los trozos de cordero con la mezcla de gravlax y déjelos marinar toda la noche, unas 8 horas antes de cocinarlos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-gravlax--60-g-9776.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19037-mezcla-gravlax-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "4.61 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063321326" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19039" "Semillas de sésamo 50 g con aroma a salsa de soja - Cocinista" " Semillas de sésamo tostadas y aromatizadas con salsa de soja y un punto de dulzor. Es una mezcla de gran sabor que es perfecta para esparcir sobre un plato delicado que queramos potenciar, dándole además una atractiva apariencia. Esta mezcla de semillas de sésamo ha sido seleccionado por Terre Exotique en Japón y envasada en Francia para nuestro disfrute. Se trata realmente de un ingrediente exquisito para todos los que gusten del sésamo (ajonjolí). Se sirve en un elegante bote metálico con 50g de semillas de sésamo. ¿Cómo utilizar las semillas de sésamo en la salsa de soja? Algunas ideas de recetas para utilizar las semillas de sésamo en salsa de soja en su cocina: - uramakis de sésamo: espolvorear semillas de sésamo con salsa de soja sobre el arroz antes de poner los ingredientes y enrollarlo - Pan de sésamo: espolvorea una cucharada de semillas de sésamo en salsa de soja sobre la masa de pan antes de meterla en el horno; - Pollo yakitori con semillas de sésamo: después de marinar los trozos de pollo, pásalos por semillas de sésamo con salsa de soja y dóralos en una sartén; - Galletas de sésamo: añada una cucharada de semillas de sésamo en salsa de soja a la masa de galletas de mantequilla y córtela en trozos; - Palitos de feta con semillas de sésamo: corta el feta en rodajas, pásalas por miel y semillas de sésamo con salsa de soja y fríelas durante unos minutos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-con-aroma-a-salsa-de-soja-50-g-9773.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19039-semillas-sesamo-soja-terre-exotique-50g.jpg" "new" "in stock" "5.34 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063326468" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19042" "Calentador de Agua Eléctrico 25L - Acero Inoxidable, Eficiencia Energética y Diseño Compacto" " Calentador de agua con dos sistemas de calentado independientes, cada uno de 1100W para una potencia total de 2200W cuando se activa ambos. Este hervidor de agua está fabricado en acero inoxidable. Su misión es hervir agua o mosto por lo que no tiene control de temperatura. Se suele utilizar como base para un sistema de destilado adquiriendo la correspondiente campana. Características: Capacidad: 25 L Dimensiones: 64cm de alto, 37 cm de diámetro Peso: 5,42 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Calentador-de-agua-electrico-25-L-10369.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19042-calentador-agua-25l-still-spirits.jpg" "new" "in stock" "206.64 EUR" "3577" "Still Spirits" "9421025518638" "true" "CE" "H" "" "" "19043" "Funda Térmica para Fermzilla 27 L - Aislamiento y Protección para Fermentación de Cervezas" " Funda o chaqueta térmica para el fermentador Fermzilla de 27 L. Fabricado con un material aislante y recubierto en tela muy resistente, es perfecto para conservar y controlar la temperatura de tu fermentador. Se trata de un producto original Fermzilla (de Kegland)." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-termica-para-Fermzilla-27-L-9795.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19043-funda-termica-fermzilla-27L.jpg" "new" "in stock" "44.34 EUR" "3577" "Fermzilla" "9388866611488" "true" "CE" "M" "" "" "19044" "Enfriador de cerveza contra corriente 20L - Ideal para fiestas y eventos - Cocinista" " El enfriador en forma de serpentín a contra corriente Brew Monk enfría su mosto en un abrir y cerrar de ojos. Dentro del enfriador a contra corriente, el mosto fluye en dirección opuesta al agua de refrigeración, lo que permite un intercambio de calor óptimo. Gracias a la eficiencia del intercambio de calor, su mosto se enfría rápidamente y puede ser bombeado directamente a su fermentador. Como resultado, se utiliza mucha menos agua y acelera el proceso de enfriamiento. Este rápido enfriamiento proporciona una transferencia más segura, ya que su mosto está menos expuesto a las bacterias. El enfriador a contra corriente, de fácil mantenimiento, no se oxida y puede limpiarse enjuagando el sistema con desinfectante. El enfriador es fácil de conectar gracias a los conectores espiga para tubo de 13 mm para el mosto y los acoplamientos de manguera de tipo Gardena para el agua de refrigeración (estos se encuentran fácilmente en centros de jardinería). Recomendamos, por motivos sanitarios, que uses tubo de silicona alimentaria para el circuito del mosto. Características principales: Enfría 20 l de mosto a 20 °C en 5 minutos Material: acero inoxidable AISI 304 Longitud total: 9,5 m Barras de manguera de 13 mm para el mosto Conectores de manguera de jardín tipo Gardena para el agua de refrigeración Enfriamiento rápido: se necesita menos agua, se reduce el riesgo de infecciones Fácil de conectar " "https://www.cocinista.es/web/es/Enfriador-a-contra-corriente--9794.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19040-enfriador-contra-corriente-brewferm.jpg" "new" "in stock" "168.46 EUR" "3577" "Brew Monk" "5420069845803" "true" "CE" "H" "" "" "19045" "Semillas de Sésamo con Aroma a Curry 50g - Sabor Exótico para tus Platos" " Semillas de sésamo tostadas y aromatizadas con curry Indio. Es una mezcla de gran sabor que es perfecta para esparcir sobre un plato cuyo sabor queramos potenciar, dándole además una atractiva apariencia. Estas semillas de sésamo se presentan en un elegante frasco metálico con 50g de contenido. ¿Cómo utilizar las semillas de sésamo al curry? Ideas de recetas para utilizar las semillas de sésamo en su cocina: - Arroz salteado: añada 2 cucharadas de semillas de sésamo al arroz al final de la cocción (vea la receta completa más abajo); - Tofu salteado con sésamo y curry: fríe el tofu en una sartén y añade una cucharada de semillas de sésamo con curry; - Tazón de poké: cuando dispongas tu tazón de poke, añade 1 cucharadita de semillas de sésamo con curry por encima; - Quiche de calabacín y sésamo: añada 2 cucharaditas de semillas de sésamo al calabacín durante la cocción; - Panecillos de hamburguesa caseros con semillas de sésamo al curry: añada ½ cucharadita a sus panecillos antes de meterlos en el horno. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-con-aroma-a-Curry-50-g-9775.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19045-semillas-sesamo-curry-terre-exotique-50g.jpg" "new" "in stock" "5.34 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063326499" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19046" "Curry Rojo en Pasta 195g - Sabor Auténtico Tailandés para tus Recetas" " Curry rojo en pasta para preparar fácilmente en casa esta delicia de la cocina Tailandesa. Lo puedes combinar al gusto con carnes, pescados, mariscos, verduras... Este concentrado o pasta de curry rojo se presenta en frasco de cristal con 195 g de contenido. Tiene un nivel de picante MEDIO. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Curry-Rojo-en-pasta-195g-9778.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19046-cury-rojo-pasta-thai-pride-195g-2.jpg" "new" "in stock" "3.18 EUR" "412" "Thai Pride" "8853662050362" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19048" "Base para Sopa Picante Sichuan 70g - Sabor Auténtico de China para Cocinar en Casa" " Base para preparar una sopa picante al estilo de Sichuan (China). Se elabora a partir de distintos chiles (incluidos chiles de Sichuan) y otras especias. Se puede usar para sopa o para un Hot Pot, así como para preparar unos fideos caldosos. Se trata de un producto muy PICANTE. Para prepararla basta con mezclar el contenido del sobre con 1,5 litros de agua y darle un hervor. Se presenta en bolsa con 70g de preparado. Apto para veganos. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-sopa-picante-al-estilo-de-Sichuan-70g-9779.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19048-base-sopa-sichuan-lkk-70g.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "412" "LKK" "078895123395" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "19050" "Medidor de pH Cobra - Medición Precisa para Labores de Cocina y Jardinería" " El medidor de pH Cobra es un completo bolígrafo de pH con una excelente relación calidad-precio. Sus características principales son: Escala: 0 - 14,00 pH; 0 - 50 °C Lectura de pH por 0,01 pH, precisión +- 0,1 pH Lectura de la temperatura por 0,1 °C, precisión +- 1 °C Temperatura en grados Celsius y Fahrenheit ATC: compensación automática de la temperatura hasta +50 °C IP65 resistente al agua: se puede enjuagar bajo el grifo Pantalla muy clara con la temperatura y el valor del pH Sonda estrecha de 12 cm de longitud (diam. 12 mm) para facilitar la medición en cilindros, tubos de ensayo, botellas pequeñas, ... Larga vida útil del electrodo gracias a la exclusiva carcasa hermética que lo rodea Calibración automática de hasta 3 puntos con un solo toque Apagado automático (puede desconectarse si se desea) Función de retención de datos Incluye 2 pilas de botón CR 2032, buenas para hasta 100 horas de medición Garantía de 3 años (garantía limitada para el electrodo) Nota: El electrodo de un medidor de pH es muy frágil. La mejor práctica para prolongar su vida útil es tomar una muestra y enfriarla hasta un máximo de 30 °C antes de la medición. La muestra recogida está destinada únicamente a la medición y no es apta para el consumo humano. El pH en la cerveza: El uso de un medidor de pH le permite controlar la calidad de su cerveza. Controlando la acidez o el pH de su cerveza y ajustándolo si es necesario, puede aumentar activamente su rendimiento. Un valor de pH correcto durante la maceración garantiza el funcionamiento óptimo de las enzimas que aseguran la sacarificación de su mosto. El pH correcto también garantiza una buena floculación de las proteínas y la extracción de las sustancias amargas del lúpulo adecuadas durante la ebullición. En resumen, el pH correcto proporciona una mejor cerveza. El mantenimiento de un medidor de pH: El medidor de pH es un instrumento de precisión. El uso correcto y el mantenimiento adecuado son importantes para disfrutar de su medidor de pH durante mucho tiempo. He aquí algunas consideraciones: Antes de la primera medición, el medidor de pH debe calibrarse con las soluciones tampón. Si el medidor de pH sólo puede calibrarse en un punto, utilice la solución tampón que más se aproxime a sus mediciones normales. Durante la calibración, tenga cuidado de no contaminar la solución tampón. Por lo tanto, no introduzca nunca el electrodo directamente en la botella, sino que mida vertiendo una pequeña cantidad en un vaso separado. Después de la calibración, deseche los vasos usados y no vuelva a verter el líquido en la botella. Es preferible no tocar nunca el electrodo, y menos con los dedos. Si desea limpiarlo, utilice únicamente un paño suave sin frotar el electrodo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Medidor-de-pH-Cobra--9777.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19050-medidor-ph-brewferm.jpg" "new" "in stock" "57.43 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069834302" "true" "CE" "H" "" "" "19051" "IPA Pink Grapefruit con Dry Hopping - Cerveza Artesanal 23L - Cocinista" " Kit de cerveza IPA Pink Grapefruit (Pomelo Rosa) para hacer 23 litros de cerveza de estilo India Pale Ale. Aporta un agradable sabor cítrico y afrutado con un toque ligeramente amargo del pomelo. Los responsables de este aroma son en parte el zumo de pomelo añadido así como os lúpulos Simcoe y Cascade presentes en el extracto y también para hacer dry hoping (para añadir al final del fermentado). Volumen de alcohol esperado: 5,7% Amargor : IBU entre 35 y 45 Color: dorado vibrante Incluye 2,5 kilos de extracto de malta conservado en bolsa que se envasa en frío para garantizar el mejor sabor. Incluye también lúpulo y levadura que van dentro del envase en una bolsa lateral seca. Pertenece a la serie dry hoping de Mangrove Jack s que es única en su estilo al combinar extracto de malta húmedo con lúpulo en pellet. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, lúpulos deshidratados, levadura para cerveza. Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten" "https://www.cocinista.es/web/es/IPA-Pink-Grapefruit-con-dry-hoping-23-L-9793.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19051-kit-cerveza-pink-grapefruit-ipa-mangrove.jpg" "new" "in stock" "29.76 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025514326" "true" "CE" "M" "" "" "14101" "Tubo de Silicona 8x12 mm para Repostería y Cocción - Resistente al Calor y Flexible" " Tubo de silicona translúcida de 8mm de diámetro interior y 12 mm de diámetro exterior. Se vende por metros. Es de calidad alimentaria y permite trasegar líquidos calientes hasta 200ªC. También se puede congelar. Se usa también para trasvasar cerveza de un fermentador a otro o a las botellas. Se puede combinar con el tubo con válvula para llenado de botellas. Se vende por metros continuos sin cortar. El precio es por metro." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-de-silicona-8x12-mm-4415.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14101-tubo-de-silicona-por-metros-8mm-Merefsa.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "14101b" "Clarificante para Cerveza 10 Pastillas 25 g - Mejora la Claridad y Sabor de tu Cerveza Artesanal" " Caja con 10 pastillas de Compac CG, de ab vickers, un potente clarificante para mostos de cerveza. Está compuesto por carragenato Kappa semi refinado alimentario que procede del alga Euchema cottoni. Se añade al mosto hirviendo 10 minutos antes de que acabe la cocción. Además de forzar la compactación y precipitación de la proteína, aumenta la vitalidad de la levadura durante la fermentación. Dosis: de 1 a 3 gramos por hectólitro de mosto. Cada pastilla pesa aproximadamente 2,5 g. Para una partida de 23 litros puedes usar 1/4 de pastilla." "https://www.cocinista.es/web/es/Clarificante-para-cerveza-10-pastillas-25-g-5574.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14101b-clarificante-para-cerveza.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "14104c" "Salsa Teriyaki 157 ml - Salsa Japonesa para Marinados y Acompañamientos - Cocinista" " Salsa Teriyaki de la marca LKK es bastante espesa lo que la hace ideal para marinar y saltear carnes y pescados. La salsa o marinado Teriyaki es uno de los grandes clásicos de la cocina japonesa y convierte cualquier carne o pescado en una plato delicioso que gusta a niños y mayores por su combinación de sabores dulces y salados. Esta salsa teriyaki se presenta en frasco de cristal con 157 ml de contenido. Este producto no contiene glutamato ni conservantes o colorantes añadidos. Apto para veganos. Ha sido elaborada en China por el prestigioso fabricante chino de ingredientes de cocina LKK (Lee Kum Kee). " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-teriyaki-157-ml-3837.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14104c-salsa-teriyaki-157ml-lkk.jpg" "new" "in stock" "3.61 EUR" "412" "LKK" "4316734091549" "true" "Internacional" "L" ".16 L" "1 L" "14105c" "Mezcla de 5 Especias Gourmet 65 g - Sabor Intenso para Cocinas Creativas" " La mezcla 5 especias es una de las más características de la cocina China. Se puede usar en guisos, sopas y arroces. Tiene un sabor y aroma maravilloso y basta una pequeña cantidad para darle un toque exótico a tu plato. Esta mezcla de especias china cinco especias se elabora sin glutamato, sin colorantes artificiales ni conservantes. Se presenta en sobre con cierre zip y 65 g de mezcla. Producto.de Tailandia. Producto.de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-5-especias-65-g-4316.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14105c-mezcla-cinco-especias-65g-Heuschen-Schrouff.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "412" "Lobo" "8850030111922" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "14107" "Connoisseurs Wheat Beer 1.8 kg - Cerveza de Trigo Artesanal para Elaboración Casera" " La reina de las rubias. Este kit contiene extracto de malta para hacer 23 litros de deliciosa y refrescante cerveza de trigo (wheat beer). Que sea de la marca Muntons es garantía de éxito. Incluye levadura 6gr. GO de 1040 a 1044. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador Peso neto: 1,8 kg Volumen de alcohol estimado: 4,3% " "https://www.cocinista.es/web/es/Connoisseurs-Wheat-Beer-1-8-kg-1671.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14107-Connoisseurs-Wheat-Beer-1-8kg.jpg" "new" "in stock" "27.87 EUR" "3577" "Muntons" "714588010961" "true" "CE" "M" "1.8 Kg" "1 Kg" "14111d" "Palillos de acero inoxidable - 5 pares para sushi, aperitivos y cocina " " Juego de 5 pares de palillos chinos fabricados en acero inoxidable. a pesar de ser de metal, son ligeros y fáciles de usar. Unas estrías en su extremo facilitan el agarre de los alimentos. Además de ser reutilizables y muy duraderos, le darán un toque especial a tu mesa asiática." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-acero-inoxidable-5-pares-3816.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14111d-palillos-chinos-acero-inox-5-pares.jpg" "new" "in stock" "3.56 EUR" "412" "" "8433897047919" "true" "Internacional" "L" "" "" "14112C" "Jeringuilla de Cocina 20 ml para Decorar y Salsear - Ideal para Emplatados Creativos" " Jeringuilla de 20 ml para hacer spaguetti junto con un tubo de silicona, que sea apto para uso alimentario, de 2 mm o 4mm de diámetro.Se ha buscado un compromiso para estos dos anchos de tubo y la boquilla de la jeringuilla encaja justa en el tubo de 2 mm y con un poco de holgura en el tubo de 4mm, pero basta con sujetar con los dedos para que funcione adecuadamente. La jeringuilla es de plástico y de uso sanitario y por lo tanto apta para uso alimentario. *La pizarra de la foto se incluye únicamente a título ornamental. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jeringuilla-20ml-20-ml-4416.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14112c-jeringuilla-20ml-novico.jpg" "new" "in stock" "0.47 EUR" "412" "" "8431456156591" "true" "Aditivo" "L" "" "" "14115c" "Papel de Arroz Cuadrado 16cm 300g - Ideal para Rollitos y Sushi - Cocinista" " Bolsa con 300g de hojas de papel de arroz cuadradas, de 16cm de lado. Basta con remojar el papel de arroz durante un par de minutos en agua tibia para a continuación hacer rollitos tipo vietnamita. Se puede comer en frío o usarlos para elaborar rollitos hechos al vapor y también salteados en un poco de aceite. Instrucciones: Sumergir en agua 2 o 3 min. Conservar en un lugar seco. Peso neto: 300g " "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-de-arroz-cuadrado-16cm-300g-3840.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14115c-Papel-de-arroz-cuadrado-16-cm.jpg" "new" "in stock" "3.44 EUR" "412" "" "4316734047812" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "14117C" "Salsa de Alubias Negras con Ajo 165ml - Sabor Gourmet para Tus Platos" " Salsa hecha a base de alubias pintas fermentadas, soja y ajo. La salsa de alubias es un ingrediente clásico de la cocina china que puede usarse como acompañamiento o como base para preparar un salteado. Es muy aromática y le confiere a los platos un genuino toque asiático. Se trata de un producto del prestigioso fabricante chino de ingredientes de cocina LKK (Lee Kum Kee). Volumen neto: 165 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-alubias-negras-con-ajo-165ml-3846.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/14117c-Salsa-de-alubias-negras-con-ajo-165ml.jpg" "new" "in stock" "2.85 EUR" "412" "LKK" "4316734091594" "true" "Internacional" "L" ".16 L" "1 L" "14119c" "Kit de Spaghetti Básico - Cocina Italiana Esencial - Cocinista" " Utensilios básicos para hacer spaghettis, espaguetis o spaguetis moleculares con agar agar u otro gelificante. Incluye una jeringuilla de 20 ml, 3 metros de tubo de silicona alimentaria de 2mm de diámetro interior y otros 3 metros de tubo de silicona alimentaria de 4 mm de diámetro interior. Podrás cortar tú mismo los tubos a la longitud que más te convenga. La boca de la jeringuilla se adapta a los dos anchos de tubo, pero para el de 4 mm hay que sujetarlo ligeramente con los dedos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-spaghetti-basico--4417.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14119c-kit-spaguetti-novico.jpg" "new" "in stock" "5.07 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410474" "true" "Aditivo" "L" "" "" "14139.3" "Unión en T para tubo de 5/16 pulgadas - Accesorio de fontanería y calefacción" " Conector o unión de la marca Duotight en forma de T con tres adaptadores de tipo push fit compatibles con tubo de 5/16 de diámetro (8mm). El conector está fabricado en plástico muy resistente de calidad alimentaria, es apto para gases y líquidos y puede tolerar presiones cercanas a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-en-T-para-tubo-de-5-16--7993.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14139.3-conector-t-t3-516-duotight.jpg" "new" "in stock" "2.95 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "14139.4" "Union para tubo de 3/8 - Conexión robusta para tuberías de cocina - Cocinista" " Conector o unión doble tipo push fit de la marca Duotight para unir dos tramos de tubo de 3/8 de diámetro (9,5mm). De calidad alimentaria, es apto tanto para gases como para líquidos y soporta presiones cercanas a 7 bar. La unión para tubo de 3/8 es una pieza imprescindible para conectar tramos de tubo de ese diámetro en instalaciones que requieren una conducción segura de líquidos o gases, como en sistemas de carbonatación, cerveza casera o dispensadores de bebidas. Fabricada con materiales resistentes y aptos para uso alimentario, esta conexión permite mantener un flujo continuo y sin fugas entre mangueras o tubos flexibles, facilitando el montaje y desmontaje en tus equipos de cocina o fermentación. Su diseño compacto y preciso garantiza un ajuste firme, lo que la convierte en una solución práctica tanto para aficionados como para usuarios más experimentados en tareas de montaje de sistemas de bebidas o bricolaje alimentario." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-para-tubo-de-3-8--7998.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14139.4-conector-tubo-3-8-duotight.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "14140" "Chapas metálicas 26 mm rosa - 100 unidades para manualidades y decoraciones" " Chapas para botellas de cerveza de 26 mm de color rosa metálico. Estas chapas se sirven en bolsa de 100 unidades. Estas chapas metálicas de 26 mm en color rosa metálico están especialmente diseñadas para su uso con máquinas de hacer chapas de formato estándar. Son el accesorio perfecto para quienes desean crear chapas personalizadas con un acabado profesional, resistente y llamativo. Su tono rosa metálico aporta un brillo atractivo y original que resulta ideal tanto para eventos promocionales como para regalos, manualidades, celebraciones o campañas creativas. El pack contiene 100 unidades completas, listas para embotellar. Son compatibles con las máquinas de chapas Cocinista con corona de 26 mm y otras máquinas que trabajen con el formato de 26 mm. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-26-mm-rosa-metalico-100-uds-5199.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/14140-chapas-rosas-100uds.jpg" "new" "in stock" "3.11 EUR" "3577" "" "5420069826802" "true" "CE" "L" "" "" "14140.1" "Union en T para tubo de 3/8 - Accesorio de fontanería para instalaciones fiables" " Conector o unión de la marca Duotight en forma de T con tres adaptadores de tipo push fit compatibles con tubo de 3/8 (9,5mm) de diámetro. El conector está fabricado en plástico muy resistente de calidad alimentaria, es apto para gases y líquidos y puede tolerar presiones cercanas a 7 bar." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-en-T-para-tubo-de-3-8--7990.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14140.1-conector-t-3t-38-duotight.jpg" "new" "in stock" "3.34 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "14141c" "Bolsa escurridora de algodón 100% 38x40 cm para cocinar y colar alimentos" " Bolsa para el macerado y escurrido de la malta fabricado 100% de algodón y con unas medidas de 38cm x 40cm. Se usa para introducir en ella la malta durante la elaboración de la cerveza lo que permite retirarla fácilmente cuando se ha completado el macerado y permitiendo hacer de forma sencilla el lavado. La bolsa es lavable y por lo tanto se puede utilizar varias veces. Tiene una capacidad para 3,5 kilos de malta en seco." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-escurridora-100-algodon-38x40-cm-4499.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14141c-bolsa-escurridora-escudero.jpg" "new" "in stock" "12.32 EUR" "3577" "" "8435434711024" "true" "CE" "M" "" "" "14149d" "Sal rosa del Himalaya 180g - Sal gourmet natural para cocina y salud" " Esta sal se extrae de las montañas del Himalaya, posee un color rosado característico. De un sabor más salado que la sal común, está considerada una de las sales más puras del mundo al no estar contaminada con ninguna toxina o contaminante Para carnes, pescados y todo tipo de platos. Se presenta en frasco de cristal con molinillo regulable con 180g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-rosa-del-Himalaya-180g-4282.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14149d-sal-rosa-himalaya-REgional-Co-180g.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300974" "true" "General" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "14150c" "Sazonador All Mix 175g - Mezcla de especias versátil para realzar sabores en cocina" " El sazonador all mix de La Regional Co es un ingrediente todo terreno que podrás añadir a visturalmente cualquier plato. Es una mezcla sencilla pero exquisita de sal, pimienta y mostaza que va bien con todo, particularmente la carne. Se presenta en frasco de cristal con molinillo regulable y 175g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-All-Mix-175g-4286.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14150c-sazonador-all-mix-Regional-Co-175g.jpg" "new" "in stock" "4.49 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300097" "true" "General" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "14153c" "Sal Picante 150g - Sabor Intenso para tus Platos - Cocinista" " Se recomienda esta sal para condimentar carnes, pescados, mariscos, guisos, pastas… para darles un toque picante y un rico sabor a pimiento. Se presenta en frasco de cristal con molinillo ajustable. La sal picante combina la intensidad de la sal marina con un toque especiado que realza el sabor de todo tipo de platos. Su equilibrio entre salinidad y picante la convierte en una opción muy versátil para quienes disfrutan de sabores con carácter. Puede utilizarse para sazonar carnes, verduras a la parrilla, patatas, huevos o incluso darle un giro original a cócteles como el Bloody Mary. Elaborada con ingredientes seleccionados, esta mezcla aporta un matiz diferente sin enmascarar los sabores principales del plato. Un formato práctico de 150 g que permite tener siempre a mano un condimento con personalidad para experimentar en la cocina. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-picante-150g-4270.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/14153c-sal-picante-Regional-Co-150g.jpg" "new" "in stock" "3.71 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300622" "true" "General" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "14154c" "Sal roja de Hawai 210g - Sal marina gourmet para realzar tus platos" " La sal roja de Hawái tiene un alto contenido en hierro y posee un sabor característico bastante intenso. Su color rojizo y cristalino se debe a la combinación de la sal con sedimentos de arcilla volcánica. La sal roja de Hawái es ideal para barbacoas, carnes, pescados y mariscos. Destaca por su color, pero también por su contenido en minerales, superior al de otras sales. Se conoce también como alaea, la arcilla volcánica sagrada de Hawái, precisamente por ser uno de los componentes de esta sal. De la marca La Regional Co., se presenta en frasco de cristal dotado de molinillo. Contenido: 210g " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-roja-de-Hawai-210g-4283.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14154c-sal-roja-hawai-la-regional-210g.jpg" "new" "in stock" "6.64 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300998" "true" "General" "L" ".21 Kg" "1 Kg" "14160" "Chapas Negras con Corona 26mm - Pack de 100 Unidades para Manualidades y Decoración" " Bolsa con 100 chapas de cerveza de color negro decoradas con una imagen de una corona en color dorado. Se trata de chapas de 26mm que le darán un toque especial de distinción a tu cerveza. Además, estas chapas cuentan con sistema interior de almohadillado fabricado con un material que absorbe el oxígeno, reduciendo así el nivel de posible oxidación de tu cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-negras-con-Corona-26mm-x-100-uds-8773.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/14160-chapas-negras-corona-brewferm-100uds.jpg" "new" "in stock" "4.4 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069845094" "true" "CE" "L" "" "" "15485" "Fideos Udon 1 Kg - Fideos Japoneses para Ramen y Sopas - Cocina Asiática en Casa" " Fideos tipo Udon (Yude Udon) precocidos. Se presenta en 5 bolsas con 200g de Udon en cada uno (total 1 Kg). Es suficiente un breve hervor de 2 minutos para cocinar esta pasta que podrás añadir a tus guisos caldosos de estilo japonés. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-1-Kg-7207.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15485-fideos-udon-1kg.jpg" "new" "in stock" "7.65 EUR" "412" "Miyata" "4953206020050" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "15489" "Pasta de Gambas 370g - Deliciosa Pasta con Sabor a Mar - Cocinista" " La pasta de gambas es un ingrediente típico de las gastronomías del sudeste asiático y del sur de China. Esta pasta de gambas se presenta en frasco con 370g de producto. Se elabora a partir de gambas del Océano Pacífico. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-Gambas-370g-7228.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15489-pasta-de-gambas-pantai-370g.jpg" "new" "in stock" "8.12 EUR" "412" "Pantai" "8850058000796" "true" "Internacional" "L" ".37 Kg" "1 Kg" "15491" "Salsa de Chiles Dulce 5L - Salsa Picante Gourmet para Cocinar y Aderezar" " Salsa de chiles dulce en gran formato para acompañar todo tipo de rollitos, carnes, pescados. No es una salsa excesivamente picante y es adecuada para todos los públicos, incluídos los más jóvenes. Se presenta en garrafa de gran formato con 5 litros de salsa. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-dulce-5l-7248.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15491-salsa-chiles-dulce-diamond-5l.jpg" "new" "in stock" "25.86 EUR" "412" "Diamond" "4316734085029" "true" "Internacional" "M" "5 L" "1 L" "15492" "Noodles Wonton 200g - Fideos Chinos para Sopas y Platos Asiáticos" " Fideos chinos estilo Wonton. Deliciosos y fáciles de preparar. Instrucciones de preparación: Poner los noodles en agua hirviendo durante unos 3 minutos. Escurrir y listos para preparar tus platos favoritos. Origen: Indonesia" "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Wonton-200g-7249.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15492-fideos-wonto-cap-bali-bulan-200g.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "412" "" "8995899980095" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "15497" "Jengibre Encurtido Blanco 1 Kg - Condimento Gourmet para Ensaladas y Platos Asiáticos" " Jengibre encurtido para sushi blanco en bolsa de gran formato con 1kg de producto. El jengibre encurtido, o gari por su nombre en japonés, es un complemento fundamental en todo sushi. Este jengibre se presenta en gran formato, adecuado para profesionales, pero si eres un gran fan del sushi, una vez abierto se puede guardar en un recipiente hermético en la nevera durante mucho tiempo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-encurtido-blanco-1-Kg-7218.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15497-jengibre-encurtido-blanco-ita-san-1kg.jpg" "new" "in stock" "5.49 EUR" "412" "Ita-San" "4316734087764" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "15498" "Jengibre Encurtido Rosa 1 Kg - Sabor Exótico y Natural para tus Recetas" " Jengibre encurtido rosa para acompañar platos de sushi. Este jengibre (gari en japonés) se presenta en bolsa de gran formato con 1 Kg de producto. Formato: 1500g de peso total, y 1000g de peso escurrido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Jengibre-encurtido-rosa-1-Kg-7219.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15498-jengibre-encurtido-rosa-ita-san-1kg.jpg" "new" "in stock" "6.45 EUR" "412" "Ita-San" "4316734087771" "true" "Internacional" "L" "1 Kg" "1 Kg" "15502" "Vinagre de Arroz 3% 5L - Ideal para Sushi y Aderezos Asian Food" " Vinagre de arroz con una acidez del 3%, adecuado para sazonar arroz de sushi, aliños, encurtidos y otros platos de influencia asiática. Este vinagre se presenta en garrafa con asa y 5 litros de producto. El vinagre de arroz es un condimento muy utilizado en la cocina asiática, especialmente en la japonesa, donde se emplea habitualmente para preparar arroz para sushi, aderezar ensaladas o realzar el sabor de marinados y sopas. Su sabor es más suave y menos ácido que el de otros vinagres, lo que lo convierte en una opción versátil para dar un toque equilibrado a muchos platos sin enmascarar otros ingredientes. Este formato de 5 litros es ideal tanto para cocinas profesionales como para aficionados que cocinan con frecuencia platos asiáticos. También puede utilizarse en la elaboración de encurtidos suaves o como base para salsas caseras. Al tratarse de un vinagre con una acidez del 3%, es especialmente adecuado para recetas que requieren un perfil más delicado de acidez." "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-arroz-al-3--5-L-7208.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15502-vinagre-de-arroz-3-diamond-5-litros.jpg" "new" "in stock" "16.9 EUR" "412" "Diamond" "4316734092645" "true" "Internacional" "M" "5 L" "1 L" "15502.1" "Katsuobushi Virutas Bonito Ahumado 40g - Sabor Umami para Cocina Japonesa" " El Katsuobushi es uno de los ingredientes más característicos y especiales de la gastronomía japonesa. Elaborado a partir de carne de bonito, ahumada y deshidratada, se corta en finas virutas. Puede usarse para preparar bases de caldo con las que hacer sopa, como por ejemplo, la famosa sopa miso, pero también se puede espolvorear de un pescado, un sushi o similar para darle un toque estético además de un delicioso sabor. Este katsuobushi se presenta en bolsa con 40g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Katsuobushi-bonito-ahumado-en-virutas--40g-7715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15502.1-katusobushi-usu-kezuri-40g.jpg" "new" "in stock" "8.85 EUR" "412" "" "3760268341044" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "15505" "Salsa de Soja en Forma de Pez - Pack de 500 Uds x 8 ml - Perfecta para Sushi y Platos Asiáticos" " Salsa de soja envasada en divertidos recipientes con forma de pez. Ideal para sorprender a tus comensales y darles justo la cantidad de salsa de soja que van a necesitar para el sushi o otros guisos de inspiración asiática. Este formato de salsa de soja es también muy práctico para llevar fuera de casa a un picnic. Cada pececito contiene 8 ml de salsa de soja y la caja contiene 500 uds. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-en-forma-de-pez-500-uds-x-8-ml-7542.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/10582c-salsa-de-soja-en-forma-de-pez-diamond.jpg" "new" "in stock" "53.29 EUR" "412" "" "4316734087641" "true" "Internacional" "H" "4 L" "1 L" "15506" "Vinagre Blanco de Caña 750ml - Sabor Suave y Agridulce para tus Recetas Cocina" " Vinagre blanco obtenido a partir de azúcar de caña. Es un vinagre muy rico, intenso de sabor, ligeramente dulce y perfecto para ensaladas, salsas, vinagretas...etc Origen: Vinagre de caña producido en Filipinas" "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-blanco-de-cana-750ml-7545.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/15506-vinagre-de-cana-silver-swan-750ml.jpg" "new" "in stock" "3.78 EUR" "412" "Silver Swan" "079809818536" "true" "General" "L" ".75 L" "1 L" "15542" "Cebolla Frita Crujiente 400g - Ideal para Salsas, Ensaladas y Guarniciones" " Cebolla frita lista para su consumo. Muy sabrosa y crujiente, es estupenda para decorar y completar una ensalada, un plato de pasta, una hamburguesa, un plato de sushi o lo que se te ocurra. Para hacer 100g de esta cebolla frita se han necesitado 220g de cebollas frescas. Se presenta en bolsa con 400g de cebolla frita en total. Origen: Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebolla-frita-400-g-8318.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5805-cabolla-frita-royal-orient-400g.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "412" "Royal Orient" "8717677860500" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "16001.2" "Mezcla para Preparar Falafel 300 ml - Opción Vegana y Sin Gluten - Cocinista" " Mezcla especialmente creada para elaborar falafel. Ya incluye la todo lo necesario para elaborar este rico aperitivo frito típico de Oriente Medio, sólo hay que añadir agua. Se presenta en caja con 200g de mezcla para falafel. Un método de preparación: Agregue agua a la mezcla lista en una proporción de 1: 1. Mezclar bien el agua con el polvo y reservar durante 30 minutos. Formar bolitas. Freír en abundante aceite durante unos 4 minutos, hasta que estén crujientes y de color dorado. Producto del Líbano" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-preparar-Falafel-300-ml-9077.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/3390-mezcla-falafel-cortas-200g.jpg" "new" "in stock" "2.16 EUR" "412" "" "7351430003530" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "16001.4" "Aji Mirasol 100g - Especia Peruana para Cocina Gourmet, Sabor Intenso y Aromático" " Ají Mirasol deshidratado. Los ajíes o pimientos Mirasol, también llamados pimientos amarillos, son típicos de Perú y se distribuyen normalmente deshidratados, proceso que permite disfrutar de una larga vida útil además de darle un toque especial al su sabor. Son picantes y antes de usarse deben rehidratarse, quitando pepitas y venas y es habitual tostarlos ligeramente en una sartén sin aceite para sacar aún más su sabor antes de hidratarlos. Luego se usan como cualquier otro chile para dar sabor y un toque de picante a todo tipo de guisos. Este ají o pimiento Mirasol se sirve en bolsa con 100g de producto. Producto de Perú." "https://www.cocinista.es/web/es/Aji-Mirasol-100g-9541.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16001-4-aji-mirasol-la-latina-100g.jpg" "new" "in stock" "2 EUR" "412" "La Latina" "8437009069608" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "16002.2" "Aroma Concentrado de Panettone 10 ml - Sabor Dulce para Repostería y Bebidas" " Aroma alimentario superconcentrado con sabor a Panettone. Es ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ML, este aroma es hidrosoluble. Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor redondo a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aprox. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Panettone-10-ml-8996.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/16002-2-aroma-panettone-10ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "1.81 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16003" "Semillas de Fenogreco 100g - Suplemento Natural para Digestión y Salud Herbal - Cocinista" " Bolsa de 100 gramos de semillas de fenogreco enteras. El fenogreco es una de las especias más deliciosas de la cocina India donde recibe el nombre de methi. Este producto debe molerse en mortero o con un molinillo antes de usarlo para sacarle todo su elegante y agradable sabor. Se presenta en bolsa con 100g de semillas de fenogreco enteras y son de la marca TRS. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-fenogreco-100g-3315.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/16003-semillas-fenogreco-100g-trs.jpg" "new" "in stock" "1.54 EUR" "412" "TRS" "5017689010492" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "16004a" "Reductor Tubo 3/8 Rosca M 1/4 MFL - Accesorio de Cocina Profesional" " Racor MFL tubo/rosca macho de calidad alimentaria para bebidas. El lado hembra es para tubo de 3/8 (9,5mm) con conector rápido Super Speedfit y el lado macho es para rosca de 1/4 MFL. Los racores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad. Se trata de la referencia John Guest PI0112F4S." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-tubo-3-8-rosca-M-1-4-MFL--6656.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16004a-tubo-rosca-macho-3-8-1-4-jphn-guest.jpg" "new" "in stock" "0.87 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16005a" "Unión para Tubo de 3/8 - Accesorio de Cocina de Alta Calidad - Ideal para Fontanería y Proyectos de Bricolaje" " Conector o unión doble tipo Push Fit hembra/hembra de calidad alimentaria para bebidas y gases. Ambos extremos son para tubo de 3/8 (9,5mm) y cuentan con conector rápido. Los racores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad. Se trata de la referencia John Guest PI0412S." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-para-tubo-de-3-8--6663.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16005a-adapatador-recto-igual-3-8-john-guest.jpg" "new" "in stock" "3.38 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "16006" "Aroma Concentrado Humo 10ml - Sabor Ahumado Ideal para Cocinar, Barbacoa y Salsas" " Aroma concentrado alimentario con aroma a humo para aportar un delicioso sabor a ahumado en productos cárnicos, arroces, cremas... Sin azúcar, edulcorantes o conservantes. Sin gluten, no contiene alérgenos. Dosificación recomendada: 1 gramo de aroma por cada kilo de masa. 1 g equivale aproximadamente a 20 gotas. Dispone de tapón con gotero para su fácil aplicación. Aroma hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-humo-10ml-6545.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16006-aroma-alimentario-de-humo-10ml-chefdelice.jpg" "new" "in stock" "5.35 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16006a" "Aroma Alimentario de Trufa 10ml - Sabor Intenso para Cocinar y Repostería" " Aroma alimentario con aroma a trufa para dar un delicioso sabor a tus comidas. Sin azúcar, edulcorantes, no conservantes. Sin gluten, no contiene alérgenos. Dosificación recomendada: 1 gramo de aroma por cada kilo de masa. 1 g equivale aproximadamente a 20 gotas. Dispone de tapón con gotero para su fácil aplicación. Aroma no hidrosoluble." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-alimentario-trufa-10ml-6546.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16006a-aroma-alimentario-de-trufa-chefdelice-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.45 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "16007" "Concentrado Red Velvet en Pasta 50g - Colorante y Saborizante Pastelería" " Aroma emulsionado en pasta alimentario súper concentrado con sabor vainilla, que también aporta color, ofreciendo un sabor robusto a cualquier elaboración, como la tarta o Cupcakes Red Velvet, o cualquier otra preparación de bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… DOSIS: Entre 3 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar. Envase de 50 gr" "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-Red-Velvet-en-pasta-50g-7778.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/16007-aroma-en-pasta-red-velvet-chefdelice-50g.jpg" "new" "in stock" "3.06 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "16048a" "Colorante en polvo Amarillo Huevo 20 g - Ideal para Repostería y Cocina - Cocinista" " Colorante alimentario Amarillo huevo en polvo, color amarillo huevo, ideal para colorear masas de bizcochos, frosting, fondant, helados, galletas, batidos, refrescos Los colorantes en polvo Chefdelíce son muy concentrados, es por ello que con poca cantidad de colorante obtendrá el tono deseado. DOSIS Y FORMA DE USO. Para un kilo de masa a teñir: Antes de añadir a la masa a teñir, diluir una punta de espátula o punta de cucharadita de café de colorante en una pequeña cantidad de agua, agitar hasta completa disolución, de esta manera podrá ver el tono que adquiere la mezcla de colorante con agua, si desea otro tono de color podrá volver a añadir una punta de espátula de colorante en polvo del color que desee. Disponible en frasco de vidrio de 20 g" "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-Amarillo-huevo-20-g-3282.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16048a-colorante-amarillo-huevo.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16048b" "Colorante en Polvo Naranja 20g - Color Alimentario Natural para Repostería y Gastronomía" " Colorante Naranja de calidad alimentaria, en polvo soluble en agua. Es ideal para colorear masas de bizcochos, frosting, fondant, helados, galletas, batidos, refrescos Los colorantes en polvo Chefdelíce son muy concentrados, es por ello que con poca cantidad de colorante obtendrá el tono deseado. DOSIS Y FORMA DE USO. Para un kilo de masa a teñir: Antes de añadir a la masa a teñir, diluir una punta de espátula o punta de cucharadita de café de colorante en una pequeña cantidad de agua, agitar hasta completa disolución, de esta manera podrá ver el tono que adquiere la mezcla de colorante con agua, si desea otro tono de color podrá volver a añadir una punta de espátula de colorante en polvo del color que desee. … Disponible en tarro de vidrio de 20 g" "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-Naranja-20-g-3283.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16048b-colorante-anaranjado.jpg" "new" "in stock" "2.45 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16048c" "Vaporera de Bambú Dos Alturas 15x13.5cm - Cocina Saludable y Ecológica" " Vaporera hecha con madera de bambú, con dos niveles de bandeja y tapa. Ideal para cocinar al vapor usada conjuntamente con un wok tal y como hacen en Asia. La cocción al vapor con es una forma natural y saludable de preservar todos los nutrientes los alimentos y todo su sabor. En la vaporera de bambú puede cocinar cualquier alimento que se te ocurra a parte de los tradicionales como por ejemplo, Shao Mai, Chiao Zee, Man-tao, etc. La vaporera de bambú 15cm de diámetro por 13,5cm de alto. Recomendaciones de uso: 1- Lavar la vaporera ligeramente antes de su primer uso. Dado a que la vaporera de bambú está fabricada en bambú natural, el agua puede volverse ligeramente oscura. 2-Poner agua en una olla o wok, más bajo que el nivel inferior de la vaporera. 3-Lavar con agua la vaporera de bambú siempre despues de su uso y secar a continuación. De lo contrario la vaporera podría estropearse. 4-Si no va usar la vaporera de bambú porun largo periodo de tiempo, conservarla en una bolsa de plástico o papel. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-bambu-dos-alturas-15x13-5cm-5963.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16048c-vaporera-de-bambu-15cm.jpg" "new" "in stock" "14.14 EUR" "412" "" "8717703610406" "true" "Internacional" "M" "" "" "16049a" "Colorante en Polvo Azul 20 g para Repostería y Decoración de Postres" " Colorante Azul alimentario en polvo soluble en agua. Es perfecto para colorear masas de bizcochos, frostings, fondants, helados, galletas, batidos, refrescos, ... Los colorantes en polvo Chefdelíce son muy concentrados, es por ello que con poca cantidad de colorante obtendrá el tono deseado. DOSIS Y FORMA DE USO: Para un kilo de masa a teñir: Antes de añadir a la masa a teñir, diluir una punta de espátula o punta de cucharadita de café de colorante en una pequeña cantidad de agua, agitar hasta completa disolución, de esta manera podrá ver el tono que adquiere la mezcla de colorante con agua, si desea otro tono de color podrá volver a añadir una punta de colorante en polvo del color que desee. Se presenta en frasco de vidrio de 20 g." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-Azul-20-g-3284.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16049a-colorante-azul.jpg" "new" "in stock" "3.46 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16049b" "Colorante en Polvo Rojo Escarlata 20g - Ideal para Repostería y Cocina Gourmet" " Colorante alimentario en polvo de color Rojo Escarlata. Ideal para colorear masas de bizcochos, frosting, fondant, helados, galletas, batidos, refrescos Los colorantes en polvo Chefdelíce son muy concentrados, es por ello que con poca cantidad de colorante obtendrá el tono deseado. DOSIS Y FORMA DE USO. Para un kilo de masa a teñir: Antes de añadir a la masa a teñir, diluir una punta de espátula o punta de cucharadita de café de colorante en una pequeña cantidad de agua, agitar hasta completa disolución, de esta manera podrá ver el tono que adquiere la mezcla de colorante con agua, si desea otro tono de color podrá volver a añadir una punta de espátula de colorante en polvo del color que desee. Se presenta en frasco de vidrio de 20 gramos. *Contiene E-124. Puede producir efectos adversos en la atención y actividad de los niños." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-Rojo-escarlata--20-g-3285.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16049b-colorante-rojo-escarlata.jpg" "new" "in stock" "3.09 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16050a" "Colorante en polvo Verde Menta 20 g - Aditivo Natural para Repostería y Postres" " Colorante alimentario en polvo soluble en agua de color verde menta. Es ideal para colorear masas de bizcochos, frostings, fondants, helados, galletas, batidos, refrescos, ... Los colorantes en polvo Chefdelíce son muy concentrados, es por ello que con poca cantidad de colorante obtendrá el tono deseado. DOSIS Y FORMA DE USO. Para un kilo de masa a teñir: Antes de añadir a la masa a teñir, diluir una punta de espátula o punta de cucharadita de café de colorante en una pequeña cantidad de agua, agitar hasta completa disolución, de esta manera podrá ver el tono que adquiere la mezcla de colorante con agua, si desea otro tono de color podrá volver a añadir una punta de espátula de colorante en polvo del color que desee. … Disponible en tarro de vidrio de 20 gr." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-Verde-Menta-20-g-3286.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16050a-colorante-verde-menta.jpg" "new" "in stock" "3.23 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16050b" "Colorante en polvo Rojo Fresa 20 g para repostería y decoración, vegano y sin alérgenos" " Colorante alimentario Rojo Fresa en polvo y soluble en agua. Es ideal para colorear masas de bizcochos, frosting, fondant, helados, galletas, batidos, refrescos Los colorantes en polvo Chefdelíce son muy concentrados, es por ello que con poca cantidad de colorante obtendrá el tono deseado. DOSIS Y FORMA DE USO. Para un kilo de masa a teñir: Antes de añadir a la masa a teñir, diluir una punta de espátula o punta de cucharadita de café de colorante en una pequeña cantidad de agua, agitar hasta completa disolución, de esta manera podrá ver el tono que adquiere la mezcla de colorante con agua, si desea otro tono de color podrá volver a añadir una punta de espátula de colorante en polvo del color que desee. … Disponible en tarro de vidrio de 20 gr." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-Rojo-fresa-20-g-3287.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16050b-colorante-rojo-fresa.jpg" "new" "in stock" "2.55 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "16051a" "Agua de Azahar 100ml - Aromatizante Natural para Postres y Bebidas - Cocinista" " Agua de azahar, concentrado aromático, ideal para aromatizar bizcochos, galletas, cupcakes, fondant, postres... Aroma alimentario que proporciona sabor a azahar, resistente al horneado y especialmente indicado para la elaboración del tradicional Roscón de Reyes. DOSIS: adicionar entre 2 y 3 gr. de agua de azahar por kilo de masa. SIN GLUTEN." "https://www.cocinista.es/web/es/Agua-de-Azahar-100ml-3288.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/16051a-agua-de-azahar-chefdelice-100ml.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".1 L" "1 L" "16052" "Semillas de Mostaza Marrón - 100g - Sabor Intenso para Aderezos y Cocción" " Semillas de mostaza oscura o marrón. Se utilizan como especia aromática en multitud de currys indios. Aplastada en mortero y mezclada con agua y vinagre y sal, da lugar a salsa de mostaza en la que aparece su picante. Son de la marca TRS y se sirven en bolsa con 100g de semillas enteras de mostaza marrones. No consumir crudo, mantener en un espacio hermético, cerrado y fresco. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-mostaza-marron-100g-3317.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16052-semillas-mostaza-marron-bolsa-100g.jpg" "new" "in stock" "1.45 EUR" "412" "TRS" "5017689010522" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "16053" "Ajenuz 100g - Especia aromática para realzar sabores en tus platos - Cocinista" " Bolsa con 100 gramos de semillas de ajenuz (nigella sativa). Es un producto procedente de La India donde esta popular especia recibe el nombre de Kalonji o semilla de la cebolla. De la marca TRS, reconocida por sus excelentes productos procedentes de la India. Origen: India Peso neto: 100g. TRS nos sirve las semillas de ajenuz enteras. Mantener en un lugar seco y fresco. Una vez abierto guardar en un recipiente hermético para mantener el frescor y el sabor. Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ajenuz-100g-3325.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/16053-semillas-niella-kalonji-100g.jpg" "new" "in stock" "1.69 EUR" "412" "TRS" "5017689010225" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19052" "Semillas de Sésamo con Aroma a Kimchi - 50g - Sabor Auténtico Asiático para tus Platos" " Semillas de sésamo tostadas y aromatizadas con kimchi, el ingrediente mágico coreano. Es una mezcla de gran sabor que es perfecta para esparcir sobre un plato cuyo sabor queramos potenciar, dándole además una atractiva apariencia. Estas semillas de sésamo se presentan en un elegante frasco metálico con 50g de contenido. ¿Cómo utilizar las semillas de sésamo en el kimchi? Ideas de recetas para utilizar las semillas de sésamo kimchi en su cocina: - Filete de salmón con costra de sésamo: espolvoree dos lados de su filete de salmón con semillas de sésamo al estilo kimchi antes de cocinarlo (vea la receta completa más abajo); - Brochetas finas de pato con sésamo: corta tu carne de pato a lo largo, clávalas en brochetas, luego pásalas por miel y, por último, hazlas rodar por las semillas de sésamo kimchi antes de cocinarlas; - Calabacines con sésamo: corta tus calabacines en rodajas, fríelos en una sartén con un poco de aceite y espolvorea 2 cucharadas de semillas de sésamo al estilo kimchi; - Gambas salteadas con semillas de sésamo: espolvorea una cucharada de semillas de sésamo al estilo kimchi sobre las gambas y luego fríelas con un poco de miel y salsa de soja; - Bolas de aperitivo de queso de cabra con sésamo: con un queso de cabra fresco, forme pequeñas bolas y luego páselas por 2 cucharadas de semillas de sésamo al estilo kimchi. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-con-aroma-a-Kimchi-50-g-9774.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19052-sesamo-semillas-kimchi-terre-exotique-50g.jpg" "new" "in stock" "5.61 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063326482" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19053" "Achiote en polvo 100g - Sazón natural para tus platillos auténticos" " Mezcla de achiote y otras especias en pastilla para añadir a tus platos de influencia Mexicana. Este achiote condimentado está elaborado con semillas del achiote de la más alta calidad, propias de los cultivos de la Península de Yucatán del propio fabricante. Utilízalo para marinar pollo, carne de vacuno y cerdo o prepara una suculenta Cochinita Pibil. Este achiote condimentado se presenta en caja de 100g. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Achiote-100g-9781.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19053-achiote-yucateco-100g.jpg" "new" "in stock" "2.48 EUR" "412" "El Yucateco" "7501017660032" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19054.1" "Semillas de Sésamo Blanco Tostado 60g - Saludables y Nutritivas para Cocinar y Decorar" " Semillas de sésamo blanco tostado (Irigoma Shiro). Al estar tostado no requiere cocinado adicional y se puede espolvorear directamente por encima de todo tipo de platos (carnes, ensaladas, panes). Este sésamo blanco es producto de Japón. Se presenta en bolsa de cierre zip con 60g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-blanco-tostado-60-g-10440.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19054-1-semillas-sesamo-blanco-tostadas-60g.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "412" "" "4902884013380" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19056" "Mezcla de Cuajo Líquido 50 cc - Ideal para hacer Queso Casero y Postres" " Mezcla de cuajo que combina cuajo natural de ternera con quimosina de fermentación (cuajo bacteriano). El sabor del queso que se consigue con este producto no tiene la calidad que se obtiene cuando se usa exclusivamente cuajo natural pero a cambio, el poder de cuajado es mayor. Modo de uso: Calentar la leche a 50 ºC y añadir la cantidad de cuajo necesaria (unas 7 gotas por litro de leche previamente disueltas en una cucharada sopera de agua). Si se usan otros aditivos, como por ejemplo el cloruro de calcio, debe añadirse antes del cuajo. Esta mezcla ha sido elaborada por Cuajos Nievi. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Cuajo-Liquido-50-cc-9784.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19056-mezcla-cuajo-nievo-50cc.jpg" "new" "in stock" "3.79 EUR" "412" "Nievi" "8436609585624" "true" "Queso" "L" ".05 L" "1 L" "19057" "Bandeja Fast Rack para 24 botellas - Organizador de almacenamiento de botellas en cocina y bar" " Bandeja FastRack de tamaño compatible con el soporte FastRack para 24 de botellas. a bandeja sirve para colocar el soporte FastRack sobre ella y dejar que escurran las botellas una vez lavadas. Dimensiones: 39x27x6 La bandeja Fast Rack para 24 botellas es la solución ideal para quienes buscan optimizar el espacio y la organización durante el embotellado casero. Este práctico accesorio permite colocar hasta 24 botellas de forma segura y ordenada, facilitando tanto el secado como el almacenamiento. Su diseño robusto y estable evita el contacto entre las botellas, minimizando el riesgo de roturas y garantizando una higiene óptima, especialmente importante en procesos de elaboración de cerveza, vino u otras bebidas fermentadas. Fabricada con materiales de alta calidad y resistencia, la bandeja Fast Rack está pensada para un uso prolongado, soportando el peso y el manejo continuo sin deformarse ni deteriorarse. Además, su estructura modular permite apilar varias bandejas, ahorrando espacio y asegurando una mayor eficiencia en el área de trabajo. Gracias a su versatilidad, es compatible con la mayoría de botellas estándar utilizadas en la elaboración casera, lo que la convierte en una herramienta imprescindible tanto para aficionados como para productores más experimentados. Con esta bandeja, mantener el orden y la limpieza se vuelve mucho más sencillo, mejorando el flujo de trabajo y ayudando a obtener resultados más profesionales. Una inversión práctica y funcional para cualquier amante de la elaboración artesanal que busque comodidad y seguridad en cada etapa del proceso." "https://www.cocinista.es/web/es/Bandeja-Fast-Rack-para-24-botellas-9788.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/13231a-bandeja-fast-fastwasher-12-botellas.jpg" "new" "in stock" "10.37 EUR" "3577" "Fastferment" "" "false" "CE" "M" "" "" "19058" "Soporte para 24 botellas FastRack - Organizador de vino para cocina y bar" " Soporte para botellas del sistema Fast Rack con capacidad para 24 botellas. Se puede utilizar tal cual para escurrir botellas pero su uso principal es como parte del sistema Fastwasher. En ese caso necesitarás los siguientes elementos: - El soporte FastRack (este producto) - Un sistema FastWasher para 24 botellas - Opcionalmente puedes adquirir la bandeja FastRack para 24 botellas sino basta con una palangana." "https://www.cocinista.es/web/es/Soporte-FastRack-24-botellas-9789.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19058-Soporte-FastRack-24-botellas.jpg" "new" "in stock" "17.45 EUR" "3577" "Fastferment" "" "false" "CE" "M" "" "" "19059" "Combo FastRack 24 botellas para secado de botellas - Accesorio de cocina profesional" " Con este Combo de FastRack podrás escurrir y dejar secar hasta 24 botellas. Consiste en dos niveles (cada uno para 12 botellas) y se completa con una bandeja en la que se recoge el agua sobrante. Es de material plástico muy resistente que puede lavarse en el lavavajillas. Además de las botellas tradicionales de cerveza, puede usarse también para secar botellas de mayor tamaño, como botellas de champán con un ancho de 86 mm. En ese caso la capacidad por cada nivel sea algo menor, de 8 botellas. Dimensiones (apilado y sin botellas) : 24,5 x 33 cm de base y 20 cm de altura." "https://www.cocinista.es/web/es/Secado-de-botellas:-Combo-FastRack-24-botellas-9790.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19059-Combo-FastRack-12-botellas-1.jpg" "new" "in stock" "32.08 EUR" "3577" "Fastferment" "5420069821142" "true" "CE" "M" "" "" "19061" "Combo FastRack para 48 Botellas - Organizador de Vinos, Plástico Resistente, Ideal para Colecciones" " Con este Combo de FastRack podrás escurrir y dejar secar hasta 48 botellas. Consiste en dos niveles (cada uno para 24 botellas) y se completa con una bandeja en la que se recoge el agua sobrante. Es de material plástico muy resistente que puede lavarse en el lavavajillas. Está pensado para botellas pequeñas y medianas, de hasta 67mm de diámetro." "https://www.cocinista.es/web/es/Combo-FastRack-48-botellas-9792.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19061-Combo-FastRack-24-botellas.jpg" "new" "in stock" "37.19 EUR" "3577" "Fastferment" "5420069806552" "true" "CE" "M" "" "" "19072" "Manómetro Purgador Spundy 9809 - Perfecto para Cocción y Presión en Cocinas Profesionales" " La Spundy de Keg King es un pequeño manómetro con válvula de alivio que funciona tan bien como cualquier otra válvula de purgado del mercado. En inglés se denominan Blowtie. De reducido tamaño - sólo 4,5 cm de altura - el Spundy no ocupa mucho espacio vertical en las neveras o en los kegerators. Spundy ofrece la posibilidad de ajustar el control de la presión simplemente girando la punta negra de la válvula en el sentido de las agujas del reloj para aumentar la presión o en sentido contrario para liberarla. El manómetro incorporado permite a los cerveceros ver exactamente la presión que se mantiene de 0 a 30 PSI (2 Bar). El manómetro de Spundy se desenrosca para facilitar la limpieza y puede utilizarse incluso con una válvula de alivio de presión pre ajustada. El grifo de purgado se puede desmontar completamente para colocar en su lugar una válvula clásica de purgado para garantizar siempre la misma presión en el fermentador o barril y así poder despreocuparte. El Spundy viene acoplado a un conector tipo ball-lock. " "https://www.cocinista.es/web/es/Manometro-purgador-Spundy--9809.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19072-spundy-kegking.jpg" "new" "in stock" "22.21 EUR" "3577" "Keg King" "9337310011169" "true" "CE" "M" "" "" "19073" "Vástago Largo para Grifo Ultra Tap 9810 - Accesorio de Cocina Universal" " Estos vástagos largos son adecuados para fijar los grifos a un tablero grueso a la pared o puerta de un frigorífico. Se ha diseñado para servir de soporte a los grifos Ultratap. Atraviesan puertas de hasta 64 mm de grosor. Requiere un agujero de 22 mm. Se trata de un producto original Ultratap diseñado por Keg King." "https://www.cocinista.es/web/es/Vastago-largo-para-grifo-Ultra-Tap--9810.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19073-vastago-largo-grifo-ultratap.jpg" "new" "in stock" "25.42 EUR" "3577" "UltraTap" "" "false" "CE" "M" "" "" "19074" "Vástago Corto Ultra Tap para Grifo - Repuesto de Alta Calidad para Cocinas y Baños" " Vástago de anclaje corto de acero inoxidable para fijar un grifo UltraTap a una columna metálica. La columna debe tener un espesor reducido y mostrar un perfil curvo para que el vástago quede perfectamente acoplado. Se trata de un artículo original Ultratap (Keg King)." "https://www.cocinista.es/web/es/Vastago-corto-para-grifo-Ultra-Tap--9811.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19074-vastago-corto-grifo-ultratap-keg-king.jpg" "new" "in stock" "16.24 EUR" "3577" "Keg King" "" "false" "CE" "M" "" "" "19075" "Muelle de Cierre Automático para Ultratap Twist - Accesorio de Cocina Esencial" " El muelle de cierre automático de Ultratap Twist se puede insertar en el Ultratap Twist para que el mango vuelva a la posición de cierre automáticamente después de verter, creando aún más comodidad para este innovador producto de control de flujo. El muelle está diseñado para ajustarse a la característica única de control de flujo en la parte posterior del grifo y se situará entre su grifo y su caña. Construcción totalmente de acero inoxidable. NOTA: Este muelle funcionará con los mangos cortos estándar de Ultratap. " "https://www.cocinista.es/web/es/Muelle-de-cierre-auto-para-Ultratap-Twist--9812.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19075-muelle-ultratap-twist-kegking.jpg" "new" "in stock" "6.59 EUR" "3577" "Keg King" "" "false" "CE" "L" "" "" "19076" "Boquilla para Cervezas Negras - Accesorio para Disfrutar de Cervezas de Sabor Intenso - Cocinista" " El Stout Spout de Keg King puede reemplazar la boquilla estándar que se incluye con el Ultratap cuando se estén tirando cervezas negras o nitro, lo que significa que no es necesario cambiar todo el grifo cada vez que se cambia la cerveza. Esta boquilla genera la espuma densa tan característica de las cervezas negras. Con su construcción en acero inoxidable y la longitud y diseño de la boquilla más larga, el Stout Spout crea una maravillosa capa cremosa cremoso en tus stouts y otras cervezas nitro. Se trata de un recambio original de Ultratap (Keg King). " "https://www.cocinista.es/web/es/Boquilla-para-cervezas-negras--9813.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19076-spount-stout-kegling.jpg" "new" "in stock" "10.08 EUR" "3577" "Keg King" "" "false" "CE" "M" "" "" "19077" "Grifo Ultratap de Acero Inoxidable para Cocina - Grifo de Alta Calidad y Diseño Moderno" " La construcción totalmente en acero inoxidable de los Ultrataps de Keg King y las importantes mejoras de diseño en su funcionamiento interno proporcionan a los usuarios un grifo de alto rendimiento que funciona en cualquier sistema de tiro de pequeño tamaño, desde los barriles de corto tiraje hasta las instalaciones comerciales. La construcción patentada de Ultratap, totalmente en acero inoxidable, utiliza técnicas de fabricación del siglo XXI con precisión láser que crean un producto más suave e higiénico. Los grifos Ultratap mantienen las temperaturas frías durante más tiempo debido a su elevada masa térmica, en comparación con los grifos de acero inoxidable más finos y baratos que reducen su coste con este defecto de diseño. La experiencia de flujo laminar de Ultratap significa que la bebida llega al vaso sin perturbaciones, sin provocar turbulencias dentro del grifo. El secreto de este perfecto vertido laminar se debe a la exclusiva textura patentada aplicada a la superficie interna del cuerpo de Ultratap, así como a la dinámica de fluidos mejorada de la válvula frontal de Ultratap. El único material del grifo que está en contacto con las bebidas bebidas es el acero inoxidable de calidad alimentaria, algo importante ya que la cerveza y otras bebidas con alto contenido de ácido corroen otros materiales con el tiempo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-Ultratap-de-acero-inox--9814.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19077-grifo-acero-inox-utrlatap.jpg" "new" "in stock" "42.63 EUR" "3577" "Keg King" "9337310010148" "true" "CE" "M" "" "" "19078" "Fermentador Isobárico King Junior 20L para Cerveza Artesanal y Fermentación Controlada" " Según su fabricante , el King Junior es el fermentador isobárico y a la vez barril de 20L más asequible del mundo. El Junior proviene del mismo molde con el que se fabrican los famosos barriles King de 20L, pero está fabricado con material de P.E.T. transparente que es el mismo utilizado para fabricar la gama de fermentadores a presión de Keg King. Se trata de un recipiente que te permite hacer lo siguiente: Fermentaciones clásicas (atmosféricas) Fermentaciones isobáricas Trasiego de la cerveza a otro barril o a botella con pistola de llenado. Carbonatación de la cerveza Y finalmente, también puede usarse como barril presurizado desde el que servir la cerveza De reducido tamaño , permite fermentar hasta 18 litros de mosto. Y una vez terminada esta, es posible carbonatar la cerveza en el mismo barril. Para controlar la presión interna del fermentador, se necesita un manorreductor que no viene incluido pero que es altamente recomendable, sobre todo si vas a someter al barril a alta presión, que no podrá exceder los 2,4 bar (35 PSI). Después de la fermentación, puedes carbonatar la cerveza en el King Junior. Luego, puedes, si lo deseas, conectar tu Fermentador King Junior a un sistema de grifo para servir desde él la cerveza. Y por supuesto, también puedes transferir fácilmente la cerveza carbonatada a otro barril, a un growler, etc... El barril lleva conectores tipo ball lock e incluye válvula de purgado y seguridad. Dimensiones: 259,4mm en la base x 586,9mm de altura hasta el borde de la tapa. *Nota: Los desinfectantes de ácido fosfórico deben tener un rango de pH entre 2,2 - 2,8. Esto equivale a 1,5 - 2ml de desinfectante en 1L de agua. Por encima del pH de 2,8, el desinfectante no supera la prueba de 30 segundos para evitar el crecimiento microbiano. Por debajo del rango de 2,2ph, el desinfectante afectará al sabor de la cerveza. El calor hace más daño a los fermentadores de PET que los productos químicos. Por encima de 50 grados Celsius, el PET puede ablandarse y deformarse permanentemente. Es mejor dejar que las soluciones de limpieza calientes se enfríen al menos a 40 grados C antes de utilizarlas. Tampoco debe enfriarse por debajo de -2ºC. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-isobarico-King-Junior-20-L-9815.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19078-fermentador-king-junior.jpg" "new" "in stock" "67.44 EUR" "3577" "Keg King" "" "false" "CE" "H" "" "" "19079" "Grifo Ultratap Twist - Grifo de cocina con caño extraíble y acabado en acero inoxidable" " El grifo para cerveza Ultratap Twist de Keg King proporciona una característica de control de flujo que puede ser operada con una mano directamente en el mango del grifo girándolo. El mango tiene por tanto una función doble: usado hacia adelante y hacia atrás se comporta como un grifo convencional, pero si lo giramos en el sentido de las agujas del reloj, entonces sirve una cantidad pequeña de cerveza, de forma muy controlada. Es perfecto para servir pequeñas cantidades de cerveza, ya sea porque el vaso es pequeño o simplemente para completar un vaso, sin derramar nada de líquido. Distintos grifos del mercado tienen un mecanismo de control de flujo, sin embargo, con el Ultratap Twist, éste está integrado en el mango, lo que significa que puede verter y controlar el flujo con una mano, mientras sostiene su vaso con la otra." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-Ultratap-Twist--9816.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19079-grifo-ultratap-twist.jpg" "new" "in stock" "70.68 EUR" "3577" "Keg King" "9337310010988" "true" "CE" "H" "" "" "19080" "Grifo Ultratap Black - Grifo de Cocina Elegante y Funcional - Diseño Moderno y Acabado Negro" " El Ultratap de Keg King, con un diseño de sellado hacia delante, proporciona a los usuarios un grifo de alto rendimiento que funciona en cualquier sistema de barril de tamaño, desde pequeños barriles de cerveza de corto recorrido hasta grandes operaciones comerciales de dispensación de bebidas de largo recorrido. El acabado en polvo negro de esta versión añade un verdadero impacto visual a su sistema de elaboración de cerveza casera, y la durabilidad del acabado supera las pruebas de abrasión. La construcción patentada de Ultratap, totalmente de acero inoxidable, utiliza técnicas de fabricación del siglo XXI con precisión láser que crean un producto más suave e higiénico." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-Ultratap-Black--9817.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19080-grifo-ultratap-black.jpg" "new" "in stock" "47.66 EUR" "3577" "Keg King" "9337310010155" "true" "CE" "M" "" "" "19081" "Fermentador Unitank Apollo 60L - Ideal para Cerveza Artesanal y Fermentación Profesional" " El fermentador isobárico Apollo 60 L Unitank es perfecto para elaborar grandes partidas de cerveza. cerveza casera. Fermenta a presión y permite también carbonatar un lote doble de cerveza artesanal. Con su forma cónica, fabricado en PET transparente y de alta resistencia, el Apollo 60 te permite fermentar bajo presión (fermentaciones isobáricas) con total confianza. Evidentemente, si lo deseas también podrás hacer fermentaciones atmosféricas. Gracias a sus características como recipiente a presión, se puede carbonatar la cerveza dentro de él, usarlo para hacer trasiegos a presión (sin contaminación de oxígeno) y también ser usado como barril desde el que servir la cerveza. Las características incluyen: Botella de recogida para el vertido de sedimento y la recolección de la levadura Un puerto para dry hoping Conectores tipo ball-lock Purgador y válvula de seguridad hasta 2,4 bar Tubo de inmersión con flotador para transferencias libres de turbidez Receptáculo para sonda de temperatura interna Asas incorporadas Fácil de limpiar, con boca ancha que permite meter todo el brazo Verdadera forma cónica Soporte de acero inoxidable con ruedas Dimensiones: 1150mm de altura desde las ruedas giratorias hasta la parte superior de la válvula de inmersión en posición cerrada 1175mm de altura desde las ruedas giratorias hasta la parte superior de la válvula de inmersión en posición abierta 410mm de ancho *No incluye borboteador." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-Unitank-Apollo--60-L-9818.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19081-fermentador-apollo-60l-kegking.jpg" "new" "in stock" "207.86 EUR" "3577" "Keg King" "9337310095558" "true" "CE" "H" "" "" "19082" "Fermentador Apollo 30 Unitank 30 L para Cerveza y Vino - Ideal para Fermentación Controlada" " El fermentador Apollo 30 de Keg King es perfecto para iniciarse en la fermentación isobárica, permitiéndote fermentar y carbonatar en un solo recipiente, lo que significa que podrás disfrutar de tu cerveza antes. Tiene forma cónica y su estructura de PET transparente y de alta resistencia, el Apollo te permite trabajar bajo presión con total confianza. Las características de este fermentador isobárico incluyen: Válvula de inmersión de acero inoxidable Botella recolectora de sedimento o para cosechar levaduras Un puerto para Dry hoping Válvula de alivio y de seguridad (se incluyen 3 variantes para distintas presiones máximas) Tubo de inmersión con flotador para trasiegos limpios Receptáculo para sonda de temperatura digital (no incluida) Asas incorporadas Presión máxima: 2,4 bar Boca muy ancha para facilitar la limpieza Soporte de acero inoxidable Una vez terminada, la cerveza puede servirse directamente del fermentador o transferirse a un barril sin introducir oxígeno. Cada unidad se somete a una prueba de presión directamente desde la línea de producción. Importante: no se debe someter este recipiente a temperaturas superiores a 50ºC ni inferiores a -2ºC. No sobrepasar los 2,4 bares de presión. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-Apollo-30-Unitank-30-L-9819.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19082-fermentador-apollo-30l-kegking.jpg" "new" "in stock" "183.9 EUR" "3577" "Keg King" "9337310010605" "true" "CE" "H" "" "" "19083" "Fermentador Apollo Snub Nose 30L - Ideal para Cerveza, Vino y Sidra" " El fermentador Apollo 30 de Keg King Snub Nose (el chato) es perfecto para iniciarse en la fermentación isobárica, permitiéndote fermentar y carbonatar en un solo recipiente, lo que significa que podrás disfrutar de tu cerveza antes. Tiene forma cónica y su estructura de PET transparente y de alta resistencia, el Apollo te permite trabajar bajo presión con total confianza. Las características de este fermentador isobárico incluyen: Válvula de inmersión de acero inoxidable Un puerto para Dry hoping Válvula de alivio y de seguridad (se incluyen 3 variantes para distintas presiones máximas) Tubo de inmersión con flotador para trasiegos limpios Receptáculo para sonda de temperatura digital (no incluida) Asas incorporadas Presión máxima: 2,4 bar Boca muy ancha para facilitar la limpieza Soporte de acero inoxidable Una vez terminada, la cerveza puede servirse directamente del fermentador o transferirse a un barril sin introducir oxígeno. Cada unidad se somete a una prueba de presión directamente desde la línea de producción. Importante: no se debe someter este recipiente a temperaturas superiores a 50ºC ni inferiores a -2ºC. No sobrepasar los 2,4 bares de presión. Especificaciones: - PET de calidad alimentaria - Piezas de acero inoxidable de calidad alimentaria - Silicona de grado alimenticio Dimensiones del fermentador: - Altura: 54 cm - Diámetro: 40cm Dimensiones del soporte: - Altura: 40cm - Diámetro: 40.5 cm Dimensiones del fermentador con la tapa puesta sobre el soporte: - Altura: 57.2 cm - Diámetro: 40.5 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-Apollo-30-Snub-Nose-30-L-9820.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19083-fermentador-snub-nose-apollo-30l-kegking.jpg" "new" "in stock" "149.87 EUR" "3577" "Keg King" "9337310010568" "true" "CE" "H" "" "" "19084" "Funda Térmica Apollo 60L para Fermentador - Aislamiento Eficaz para Fermentación de Cerveza" " Esta funda aislante térmica de Keg King se adapta al fermentador a presión Apollo 60 L Unitank. Su material aislante y su ajuste perfecto garantizan un mejor control de la temperatura, especialmente cuando se utilizan dispositivos de control de la temperatura del tanque de fermentación interno. úsala tanto para mantener el calor o el frío dentro en tu fermentador. Se trata de un producto original Keg King. " "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-termica-para-fermentador-Apollo-60L-9821.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19084-funda-aislante-apollo-60l.jpg" "new" "in stock" "96.53 EUR" "3577" "Keg King" "" "false" "CE" "H" "" "" "19085" "Tortilla de Maíz Blanco 15cm - Pack de 20 Uds para Tacos y Enchiladas" " Las tortillas normalmente usadas en variados platos mexicanos, tanto como en la preparación de los mismos como de acompañamiento. Ideales para hacer unos deliciosos tacos, enchiladas, quesadillas, enfrijoladas y muchos otros platos de origen mexicano Se sirven en bolsa con 20 tortillas de 15 cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Tortilla-de-Maiz-Blanco-15cm-20-uds-9822.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19085-tortilla-maiz-blanco-20uds.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "412" "" "8436609583750" "true" "Internacional" "L" "" "" "19086" "Tortilla de Trigo 12cm - Pack de 10 Uds para Tacos y Burritos - Cocina Mexicana" " Las tortillas normalmente usadas en variados platos mexicanos, tanto como en la preparación de los mismos como de acompañamiento. Ideales para hacer unos deliciosos tacos, enchiladas, quesadillas, enfrijoladas y muchos otros platos de origen mexicano Se sirven en bolsa con 10 tortillas de 12 cm Modo de uso: Antes de abrir la película de film, afloje las tortillas flexionando el paquete de un lado y luego del otro. Abra el paquete y separe las tortillas lentamente. - Calentar en el microondas durante 10-15 segundos para cada tortilla. - En un horno precalentado (180-200ºC), envolver cada tortilla en papel aluminio y calentar en el horno entre 10-12 minutos. - Calentar en la plancha dándoles la vuelta a los 30 segundos hasta que estén calientes." "https://www.cocinista.es/web/es/Tortilla-de-Trigo-12cm-10-uds-9823.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19086-Tortilla-de-Trigo-12cm-10-uds.jpg" "new" "in stock" "1.43 EUR" "412" "" "8436609583767" "true" "Internacional" "L" ".01 ct" "1 Kg" "19087" "Mezcla Herbes de Provence 60g - Especias Aromáticas para Cocinar" " La mezcla Herbes de Provence (hierbas de la Provenza) es sin duda una de las más conocidas y utilizadas en Francia. Se trata de una combinación de hierbas puramente mediterráneas, todas procedentes de Francia que se puede usar para marinar carnes, aves y pescados, dar sabor a verduras a la parrilla, legumbres, ... Estas Herbes de Provence se presentan en un elegante frasco metálico con 60g de contenido. Origen: Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Herbes-de-Provence-60g-9827.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19087-mezcla-herbes-provence-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "6.5 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063321463" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19088" "Cúrcuma en Polvo 60g - Especia Natural Antiinflamatoria para Cocinar" " Raíz de cúrcuma en polvo. La raíz de cúrcuma, usada principalmente como colorante anaranjado y también por el sutil sabor que imparte a los alimentos, se deshidrata y se muele finamente. Es la culpable del color naranja de muchos currys indios, pero se usa para todo tipo de recetas, incluso para darle color a un queso. Esta cúrcuma en polvo se presenta en elegante bote metálico con 60g de contenido. Envasado en Francia por Terre Exotique. Origen: India." "https://www.cocinista.es/web/es/Curcuma-en-polvo-60g-9828.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19088-curcuma-polvo-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "4.55 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322378" "true" "Aditivo" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19089" "Aroma de Anís en Pasta 50 g - Sabor Intenso para Postres y Bebidas" " Aroma alimentario en pasta con sabor a Anís que proporciona sabor y también color a tus preparados. Usa este aroma a rosas en repostería, elaboración de helados, bebidas... Muy pequeñas cantidades son suficientes para dar sabor y color a tus creaciones. Se presenta en frasco con 50g de aroma de anís en pasta." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-de-Anis-en-pasta-50-g-9829.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19089-AROMA-ANIS-PASTA-50G-CHEFDELICE.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19097" "Salsa Teriyaki 150ml - Salsa japonesa ideal para marinados, aderezos y salsas de arroces y carnes" " Salsa teriyaki de estilo japonés elaborada con salsa de soja de primera extracción. Esta salsa teriyaki se presenta en botella de vidrio con 150 ml de contenido. Es perfecta para pollo, pescados y carnes en general, combinando el aroma de la salsa de soja, con un toque ácido y dulce. Elaborada en Hong Kong" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Teriyaki-150ml-9849.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19097-Salsa-Teriyaki-150ml.jpg" "new" "in stock" "1.98 EUR" "412" "Amoy" "4892773188209" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "19099" "Caramelos de Jengibre con Menta 56g - Sabor Refrescante y Natural" " Caramelos masticables de jengibre con menta. Se presentan en caja de 56g (unos 14 caramelos), estando cada caramelos envuelto de forma individual. Son dulces, ligeramente picantes por la presencia de jengibre y refrescantes por la menta. Estos caramelos de jengibre con menta están libres de gluten y son aptos para veganos. Producto de Indonesia." "https://www.cocinista.es/web/es/Caramelos-de-jengibre-con-menta-56g-9851.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19099-Caramelos-de-jengibre-con-menta-56g.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "412" "" "011747615358" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19100" "Caramelos de Tamarindo 170g - Dulces Tradicionales Mexicanos - Sin Gluten" " Caramelos que combinan el dulzor del azúcar, la acidez afrutada del tamarindo y el picante del chile. El resultado es un caramelo original y delicioso. Estos caramelos de tamarindo se presentan en bolsa de 170g. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Caramelos-de-tamarindo-170g-9852.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19100-Caramelos-de-tamarindo-170g.jpg" "new" "in stock" "1.97 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646011702" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19101" "Wok con Mango de Madera 35cm - Ideal para Salteados y Cocina Saludable" " Wok fabricado en acero al carbono con mango de madera. Es de base curva o esférica por lo que sólo puede usarse en quemadores de gas de gran tamaño. El Wok tiene 35 cm de diámetro. Se ha fabricado con los materiales propios de muchos woks profesionales chinos y requieren un cuidado especial para que no se peguen los alimentos o se oxide el wok. Antes del primer uso, hay que curar el wok y para ello debe lavarse con un jabón suave y secarse bien. Luego se le debe aplicar con papel una fina capa de aceite de cocina. Calentar el wok a una temperatura medio - alta para que el aceite empiece a ahumar. Esperar un minuto repartiendo con cuidado el aceite moviendo el wok y dejar enfriar. Retirar el exceso de aceite con un papel. Ya se podría usar. Es normal y deseable que el wok se vaya oscureciendo con el uso. Poco a poco irá desarrollando una capa anti adherente oscura natural. Después de cada uso, lavarlo bien y secarlo encima del un fuego durante unos minutos. Cada cierto tiempo se debe volver a curar como ya hemos descrito. Si se guarda sin secar bien, es normal que aparezca óxido. No tiene importancia pero debe eliminarse con un estropajo y volver a curarse." "https://www.cocinista.es/web/es/Wok-con-mango-de-madera-35cm-9853.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19101-Wok-con-mango-de-madera-35cm.jpg" "new" "in stock" "19.12 EUR" "412" "" "2018011302004" "true" "Internacional" "M" "" "" "19102" "Wok de Acero al Carbono Base Plana 35cm - Ideal para Cocinar Saludable y Rápido" " Wok fabricado en acero al carbono con mango de madera. Es de base plana para poder usarse sobre una encimera vitrocerámica, de inducción o un quemador de gas convencional. El metal es de perfil fino para transmitir muy rápido el calor. El Wok tiene 35 cm de diámetro. Se ha fabricado con los materiales propios de muchos woks profesionales chinos y requieren un cuidado especial para que no se peguen los alimentos o se oxide el wok. Antes del primer uso, hay que curar el wok y para ello debe lavarse con un jabón suave y secarse bien. Luego se le debe aplicar con papel una fina capa de aceite de cocina. Calentar el wok a una temperatura medio - alta para que el aceite empiece a ahumar. Esperar un minuto repartiendo con cuidado el aceite moviendo el wok y dejar enfriar. Retirar el exceso de aceite con un papel. Ya se podría usar. Es normal y deseable que el wok se vaya oscureciendo con el uso. Poco a poco irá desarrollando una capa anti adherente oscura natural. Después de cada uso, lavarlo bien y secarlo encima del un fuego durante unos minutos. Cada cierto tiempo se debe volver a curar como ya hemos descrito. Si se guarda sin secar bien, es normal que aparezca óxido. No tiene importancia pero debe eliminarse con un estropajo y volver a curarse." "https://www.cocinista.es/web/es/Wok-de-acero-al-carbono-de-base-plana-35cm-9854.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19102-Wok-de-base-plana-y-con-mango-de-madera-35cm.jpg" "new" "in stock" "20.14 EUR" "412" "" "2018011322149" "true" "Internacional" "M" "" "" "19103" "Aceite de Sésamo 207ml - Aceite Vegetal para Cocina y Aderezos Saludables" " Aceite de sésamo elaborado a partir de semillas de sésamo seleccionadas y tostadas. Aporta un delicioso sabor a tus ensaladas, salteados y guisos en general. Este aceite de sésamo se presenta en botella de 207ml. Producido en China por por el prestigioso fabricante Lee Kum Kee" "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-sesamo-207ml-9855.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19103-Aceite-de-sesamo-207ml.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "412" "LKK" "078895710922" "true" "Internacional" "L" ".21 L" "1 L" "19104" "Concentrado de Caldo de Ave 100g - Sabor Natural, Ideal para Sopas y Salsas" " Concentrado de caldo de ave para la preparación de bases de sopas o salsas. Se trata de un caldo de primera calidad cuidado al máximo. La materia prima se saltea a la parrilla y luego se asa lentamente en el horno con verduras para recuperar los jugos. A continuación, se desglasa con agua y se reduce varias veces antes de un filtrado final para obtener una pasta cremosa, coloreada y sabrosa. Modo de uso: Disolver el producto en agua caliente. Con 100 g de este caldo se pueden hacer hasta 3 litros de caldo. Envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-caldo-de-ave-100-g-9865.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19104-caldo-ave-terre.exotique-100g.jpg" "new" "in stock" "7.61 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320466" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19105" "Concentrado de Caldo de Vaca 100 g - Sabor Intenso para Sopas y Guisos Gourmet" " Concentrado de caldo de vaca para la preparación de bases de sopas o salsas. Se trata de un caldo de primera calidad cuidado al máximo. La materia prima se saltea a la parrilla y luego se asa lentamente en el horno con verduras para recuperar los jugos. A continuación, se desglasa con agua y se reduce varias veces antes de un filtrado final para obtener una pasta cremosa, coloreada y sabrosa. Modo de uso: Disolver el producto en agua caliente. Con 100 g de este caldo se pueden hacer hasta 3 litros de caldo. Envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-caldo-de-vaca-100-g-9868.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19105-concentrado-caldo-vaca-terre-exotique-100g.jpg" "new" "in stock" "7.79 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320459" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19106" "Concentrado para Fumet de Pescado 100 g - Sabor Intenso para tus Platos de Mariscos y Pescados" " Concentrado para preparar un fumet (caldo) de pescado. Se trata de un caldo de primera calidad cuidado al máximo. La materia prima cocina lentamente con verduras para recuperar sus jugos. A continuación, se desglasa con agua y se reduce varias veces antes de un filtrado final para obtener una pasta cremosa, coloreada y sabrosa. Modo de uso: Disolver el producto en agua caliente. Con 100 g de este caldo se pueden hacer hasta 3 litros de salsa. Envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-para-fumet-de-pescado-100-g-9869.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19106-fumet-pescado-terre-exotique-100g.jpg" "new" "in stock" "7.77 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063320442" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19108" "Pasta Gochujang 500g - Pasta Picante Coreana para Cocinar y Acompañar Platos Asiáticos" " Pasta de chile Gochujang, todo un imprescindible de la cocina Coreana. De la prestigiosa marca coreana Sempio, se trata de un producto picante que podrás usar en marinados, guisos o como dipping. Es apto para veganos. Se presenta en terrina con 500g de pasta Gochujang. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Gochujang-500g-9881.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19108-pasta-gochujang-coreana-sempio-500g.jpg" "new" "in stock" "3.68 EUR" "412" "Sempio" "8801005171410" "true" "General" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "19109" "Vinagre de Arroz Puro 500ml - Perfecto para Sushi y Ensaladas - Cocinista" " Vinagre de arroz puro elaborado en Japón. Este vinagre es perfecto para sazonar el arroz de sushi, preparar aliños para ensaladas y muchos usos más. Se presenta en botella de 500 ml. Producto de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vinagre-de-arroz-puro-500ml-9882.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19109-vinagre-arroz-500ml.jpg" "new" "in stock" "5.03 EUR" "412" "" "4970077194321" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "19110" "Pasta de Alubias Picante Ma Po 340g - Producto Gourmet Vegano para Cocinar" " El Ma Po es una pasta tradicional china con la que se elaboran conocidos platos como el Mapo Tofu, un reconocido plato vegano chino. Además de tofu, se puede usar como salsa base para otros tipos de platos. Es un producto bastante picante. Esta pasta de alubias Ma Po no contiene glutamato, ni colorantes ni mejoradores del sabor. Producto apto para Veganos. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-alubias-picante-Ma-Po--340g-9883.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19110-Pasta-de-alubias-picante-Ma-Po-340g.jpg" "new" "in stock" "4.44 EUR" "412" "LKK" "078895138948" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "19111" "Salsa de Soja Oscura con Aroma a Setas 500ml - Sabor Umami para Cocción y Aderezos" " Salsa de soja oscura con aroma a setas. Se trata de una salsa de soja fermentada de forma natural, sin glutamato ni aromas artificiales. Elaborada en China por Pearl River Bridge, que viene elaborando salsa de soja china desde 1958. Esta salsa de soja oscura con aroma a setas se presenta en botella de vidrio con 500ml de contenido. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-oscura-con-aroma-a-setas-500ml-9884.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19111-salsa-soja-oscura-setas-500ml.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "412" "" "6921180820056" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "19112" "Fideos Soba de Trigo Sarraceno 1.3 Kg - Alternativa Saludable para Tus Platos Asiáticos y Veganos" " Fideos soba comidos tradicionalmente en Japón y en Corea durante el verano. Se sirven fríos y acompañados de una salsa. Se elabora con trigo sarraceno (también llamado alforfón, buckwheat en inglés). Modo de uso: hervir en agua abundante durante 6 o 7 minutos, removiendo cada cierto tiempo. Escurrir y lavar bajo un chorro de agua fría durante 2 o 3 minutos. Producto de Corea del Sur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-soba-de-trigo-sarraceno-1-3-Kg-9885.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19112-fideos-sarraceno-sempio-1300g.jpg" "new" "in stock" "9.06 EUR" "412" "Sempio" "8801005560511" "true" "Internacional" "M" "1.3 Kg" "1 Kg" "19113" "Agitador Magnético de Laboratorio 1 a 5 Litros - Mezclador para Sustancias Líquidas" " Agitador magnético de Kegland de velocidad variable ideal para activar levadura o para otros usos de laboratorio. La velocidad de giro es regulable de 0 a 3600 RPM. Para la activación de levaduras, se recomienda una velocidad baja y sostenida. Puede utilizarse con matraces de 1l hasta 5 litros. Se incluye el agitador, una fuente de alimentación y una cápsula magnética. Dimensiones aproximadas: 12 cm de lado y altura máxima de 3,3 cm." "https://www.cocinista.es/web/es/Agitador-magnetico-1-a-5-litros-9886.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19113-agitador-magnetico-kegland.jpg" "new" "in stock" "49.38 EUR" "3577" "KegLand" "9388866605555" "true" "CE" "M" "" "" "19114" "Higrómetro y termómetro inalámbrico Graviator para cocina - Medidor de humedad y temperatura - Ideal para chefs y amantes de la cocina" " El Graviator es un hidrómetro y termómetro inalámbrico diseñado para elaboradores de cerveza. Es capaz de transmitir los datos de temperatura y gravedad específica del mosto en tiempo real a la aplicación BrewCreator en la nube para que desde ahí los puedas consultar con tu móvil, tableta o PC. El Graviator debe dejarse flotando en el mosto y ha de estar en el campo de acción de un punto WiFi. Cuenta también con la posibilidad de conectarse directamente vía Bluetooth con un Ferminator para que este ajuste automáticamente la temperatura en función de los datos que le pasa el Graviator. Cuenta con cargador inalámbrico para no tener que abrirlo en ningún momento. Se carga completamente en unas 5 horas y luego dura hasta 3 meses. El nivel de carga de la batería también puede consultarse en todo momento en la aplicación BrewCreator. Es fácil de lavar y de desinfectar. Se trata de un producto fabricado en Dinamarca con la máxima calidad. Si quieres ver distintos vídeos en inglés que explican cómo configurar y usar el Graviator, puedes entrar aquí. Características principales: Batería recargable: sí Posibilidad de calibrado: Sí (aunque viene calibrado de fábrica) Capacidad de la batería: 4,2 V Número de cargas: 1000+ Carga inalámbrica: sí Cargador inalámbrico incluido: sí Bluetooth, WiFi 2,4 GHz Precisión de temperatura: +-0.5°C Rango de temperatura: 0°C - 50°C Rango de gravedad específica: 0,995 - 1,120 SG Precisión de la gravedad específica: +/- 0,001 SG Presión máxima: 3 Bar / 43 Psi (puede usarse en la mayoría de fermentaciones isobáricas) Altura: 138 mm, Diámetro: 37 mm, Peso: 140 g Cuenta con cargador inalámbrico " "https://www.cocinista.es/web/es/Graviator:-hidrometro-y-termometro-inalambrico--9887.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19114-graviator-hidrometro-termometro-inalambrico.jpg" "new" "in stock" "127.06 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240091005" "true" "CE" "H" "" "" "19115" "Conector Ball Lock para Gas de Espiga - Accesorio para Cerveza Casera y Barriles" " Conector de color gris para la entrada de gas compatible con los barriles Corni (tambien llamados Cornelius o corny) del tipo Ball-lock. Se trata de un conector de espiga de 6 mm de diámetro exterior, lo que implica que debes usar un tubo con diámetro interior adecuado y luego usar abrazadera. Este conector para gas es un producto original de Kegland, con su buena calidad habitual. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-ball-lock-para-gas-de-espiga--9888.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19115-conector-gas-espiga-ball-lock-kegland.jpg" "new" "in stock" "5.4 EUR" "3577" "KegLand" "9388866602943" "true" "CE" "L" "" "" "19116" "Abrazaderas 12-8mm - Pack de 20 Unidades para Tubos y Mangueras - Alta Resistencia" " Abrazaderas fabricadas en acero con un diámetro de 12,8mm. Son adecuadas para tubos con diámetro exterior de entre 10,5 a 12,5mm. Se aprietan utilizando una tenaza. Se presentan en bolsa con 20 unidades. Este pack de 20 abrazaderas metálicas de 12,8 mm ofrece una solución práctica y segura para sujetar tubos, mangueras o conexiones en distintos proyectos de cocina casera, bricolaje o elaboraciones caseras como la fabricación de cerveza. Gracias a su diámetro ajustado, estas abrazaderas son adecuadas para asegurar conducciones pequeñas, como tubos de silicona o vinilo utilizados en trasvases o circuitos de líquidos. Están fabricadas en metal resistente a la corrosión, lo que permite un uso prolongado incluso en ambientes húmedos o en contacto con alimentos. Se ajustan usando unas tenazas, permitiendo una fijación firme sin dañar el tubo. Estas abrazaderas resultan especialmente útiles en tareas como el montaje de sistemas de fermentación, la conexión de grifos o el cierre de mangueras de sifón. Una opción versátil para quienes buscan una sujeción fiable y fácil de aplicar." "https://www.cocinista.es/web/es/Abrazaderas-12-8mm-x-20-uds-9889.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19116-abrazaderas-bolsa-20-uds-12mm.jpg" "new" "in stock" "6.37 EUR" "3577" "KegLand" "9388866606699" "true" "CE" "L" "" "" "19119" "Balanza de Precisión Las Vegas 0.01g x 200g - Ideal para Cocina y Dosificación Profesional" " La balanza de precisión Las Vegas de uso doméstico posee una capacidad máxima de 200g con una precisión de 0.01g. Admite cuatro unidades de medida: onzas, gramos, granos y quilates. Tiene además también tiene función de tara. Esta bascula incluye calibración automática, retroiluminación LED azul, sistema de autoapagado cada 180 segundos y una tapa de plástico pensada para usarse como bandeja. Usa 2 pilas AAA (incluidas) Este modelo de balanza cuenta con unas dimensiones aproximadas de 11 cm de alto x 6 cm de ancho y un grosor con la tapa puesta de unos 2 cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Balanza-de-precision-Las-Vegas-0-01g-x-200g-9895.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19119-Balanza-de-precision-Las-Vegas-0.01gx200g.jpg" "new" "in stock" "12.58 EUR" "412" "USA Weigh" "70080404556" "true" "Aditivo" "M" "" "" "19121" "Sartén Tamagoyaki 13x18 cm - Ideal para Tortilla Japonesa, Antiadherente y Ligera" " Sartén rectangular utilizada en habitualmente en Japón para cuajar tortillas de huevo muy finas. Una vez hecha la tortilla, se usa para hacer sushi y distintos rollitos. Es apta para vitrocerámica, inducción y cocina de gas. La sartén tamagoyaki tiene unas dimensiones de 13 x 18 cm y está recubierta con material antiadherente que la hace especialmente adecuada para cuajar tortilla sin que se pegue. Cuenta con mango de plástico y el largo total de la sartén, incluyendo el mango, es de 35,5cm. Producto fabricado en China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tamagoyaki-sarten-para-tortilla--13-x-18-cm-9897.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19121-tamagoyaki-srten-huevo.jpg" "new" "in stock" "15.71 EUR" "412" "" "4753966182018" "true" "Internacional" "M" "" "" "19123" "Kit de Cerveza Artesanal Mango Pale Ale 23L - Elaboración Fácil en Casa" " Con este Kit de Mango Pale Ale obtendrás una cerveza con un sabor muy tropical y definitivamente muy refrescante. Está repleta de notas jugosas de mango, combinadas con un sabor cítrico y de lúpulo tropical. Se trata de una edición limitada. Este kit incluye dos lúpulos que debes añadir a modo de dry hoping al principio del fermentado. Volumen de alcohol esperado: 4.7% Amargor: 3/5 Contiene: 2,5 KG de extracto húmedo de malta (Para elaborar 23 litros de cerveza) 1 sobre de levadura M44 Costa Oeste de EE.UU Lúpulo: Citra y Azacca 50g Para elaborar esta cerveza Pale Ale de Mango necesitarás además 1,4 Kg de azúcar, dextrosa o mejorador de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Mango-Pale-Ale-23-L-9901.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19123-Kit-de-cerveza-Mango-Pale-Ale-23L.jpg" "new" "in stock" "30.11 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025518607" "true" "CE" "M" "" "" "19125" "Kit de Cerveza de Jengibre 2,3 L - Elaboración Casera de Bebida Refrescante " " Kit de ingredientes para elaborar una deliciosa cerveza dorada con un agradable sabor a jengibre. La Cerveza de Jengibre o Ginger Beer por su nombre en inglés, está adquiriendo mucha popularidad por su especial sabor. Volumen de alcohol esperado: 4.4% Gravedad final: 1005 Nivel de amargor IBU: 12 a 18 Fermentación óptima: 20 - 25ºC Volumen final: 23 litros Para la fermentación necesitará añadir 1 Kg de azúcar blanco, dextrosa o mejorador de cerveza. Contiene 1,8 Kg de extracto de malta húmedo lupulizado y aromatizado así como levadura y edulcorante. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-de-Jengibre-23-L-9903.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19125-Kit-de-cerveza-de-Jengibre-23L.jpg" "new" "in stock" "22.46 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510502" "true" "CE" "M" "" "" "19127" "Extracto Seco Extra Light 500g - Suplemento Natural para Gastronomía y Cocina Profesional" " Extracto seco de malta extra light de la prestigiosa maltería británica Muntons. Con un color muy claro (EBC alrededor de 5), es ideal para subir o corregir la densidad de mostos, mejorar cervezas hechas con kits o simplemente como malta base para la elaboración de una cerveza cualquiera. Este extracto seco en polvo se sirve en bolsa con 500g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-extra-light-500g-9915.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m015-extracto-seco-malta-muntons-extra-light.jpg" "new" "in stock" "7.11 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19128" "Extracto seco extra light 1 Kg - Culinista Premium para reducir calorías" " Extracto seco de malta extra light de la prestigiosa maltería británica Muntons. Con un color muy claro (EBC alrededor de 5), es ideal para subir o corregir la densidad de mostos, mejorar cervezas hechas con kits o simplemente como malta base para la elaboración de una cerveza cualquiera. Este extracto seco en polvo se sirve en bolsa con 1 Kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-extra-light-1-Kg-9916.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m015-extracto-seco-malta-muntons-extra-light.jpg" "new" "in stock" "12.84 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19129" "Extracto Seco de Malta Pálido 500g - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " Extracto seco de malta Pale Ale con un nilve de color claro, EBC cercano a 6. Este extracto de malta en polvo es una excelente alternativa a las maltas bases en grano pudiéndose añadir directamente en la fase de cocción. Se presenta en bolsa zip con 500g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-malta-palido-500g-9918.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m016-extracto-seco-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "6.42 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19130" "Extracto Seco Malta Pálido 1 Kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Extracto seco de malta Pale Ale con un nilve de color claro, EBC cercano a 6. Este extracto de malta en polvo es una excelente alternativa a las maltas base en grano pudiéndose añadir directamente en la fase de cocción. Se presenta en bolsa zip con 1 Kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-malta-palido-1-Kg-9919.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m016-extracto-seco-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "11.56 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19131" "Extracto Seco de Malta Ámbar 500g - Producto Natural para Cerveza Artesanal" " Extracto seco de malta ámbar (en polvo). Este extracto ámbar tiene un índice de color EBC de 25. El extracto seco de malta ámbar Cocinista es un ingrediente esencial para los cerveceros caseros que buscan profundidad de sabor y un color más intenso en sus elaboraciones. Es muy utilizada también para mejorar masas panaderas y de pizza. Elaborado a partir de malta de cebada cuidadosamente seleccionada, este extracto en polvo se disuelve fácilmente y proporciona una base rica, con matices tostados y un suave dulzor característico de las maltas ámbar. Ideal para cervezas tipo ale, porter, o cervezas artesanales con carácter, permite ajustar densidades y cuerpo sin complicaciones. Se presenta en bolsa zip con 500g de extracto de malta en polvo." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-malta-ambar-500g-9921.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m017-extracto-seco-ambar.jpg" "new" "in stock" "6.42 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19132" "Extracto Seco de Malta Ámbar 1 Kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " Extacto seco de malta ámbar (en polvo). Este extracto ámbar tiene un índice de color EBC de 25. El extracto seco de malta ámbar es un ingrediente esencial para quienes elaboran cerveza casera con carácter y cuerpo. Es también una excelente opción para mejorar masas panaderas y de pizza. Elaborado a partir de malta de cebada cuidadosamente seleccionada, este polvo fino y soluble aporta un color ámbar, un sabor a malta tostada equilibrado y un ligero dulzor natural que enriquece tanto cervezas tipo ale como recetas más personalizadas. Ideal para cerveceros que buscan controlar el nivel de amargor sin perder intensidad de malta, este extracto facilita el proceso sin necesidad de macerado. Perfecto para principiantes y expertos, es una excelente base para crear cervezas artesanas con personalidad. Se presenta en bolsa zip con 1Kg de extracto de malta en polvo." "https://www.cocinista.es/web/es/Extracto-seco-malta-ambar-1-Kg-9920.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m017-extracto-seco-ambar.jpg" "new" "in stock" "11.56 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "1 Kg" "1 Kg" "19133" "Sartén Tamagoyaki para Tortilla 15x18 cm - Antiadherente, Ideal para Omelettes y Rollos Japoneses" " Sartén rectangular utilizada en habitualmente en Japón para cuajar tortillas de huevo muy finas. Una vez hecha la tortilla, se usa para hacer sushi y distintos rollitos. Es apta para vitrocerámica, inducción y cocina de gas. La sartén tamagoyaki tiene unas dimensiones de 15 x 18 cm y está recubierta con material antiadherente que la hace especialmente adecuada para cuajar tortilla sin que se pegue. Cuenta con mango de plástico y el largo total de la sartén, incluyendo el mango, es de 35,5cm. Producto fabricado en China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tamagoyaki-sarten-para-tortilla--15-x-18-cm-9927.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19121-tamagoyaki-srten-huevo.jpg" "new" "in stock" "16.24 EUR" "412" "" "4753966182025" "true" "Internacional" "M" "" "" "19134" "Harina de arroz 400g - Ideal para recetas sin gluten - Cocinista" " Harina de arroz blanca para cocinar y para repostería. Se sirve en bolsa de 400g. La harina de arroz es un ingrediente versátil y sin gluten ideal para todo tipo de recetas dulces y saladas. Muy utilizada en la cocina asiática, especialmente en platos como los dumplings chinos o los batidos vietnamitas, también es perfecta para rebozados ligeros y postres caseros. Se trata de una harina de arroz que destaca por su pureza y calidad, que garantiza un resultado óptimo en cualquier preparación. Descubre cómo incorporar esta harina a tus recetas y experimenta con nuevos sabores y texturas. Es un producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-de-arroz-400G-9929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19134-harina-arroz-farmer-400g.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "Farmer" "8850521141216" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19135" "Conector Ball Lock para Cerveza - 5/16 - Accesorio para Cerveza Casera y Grifos de Barril" " Conector para barril Cornelius (también conocidos como corny o corni) tipo ball-lock para la salida de la cerveza u otra bebida usando un tubo de 5/16 (8mm) de diámetro. De la marca Kegland, está fabricado en plástico de alta resistencia. Sus principales características son: Conector rápido Duotight para tubo de 5/16 Diseño compacto y de bajo perfil que permite apilar barriles corny Fácilmente desmontable para su limpieza interior Elaborado en material plástico de alta resistencia química" "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-ball-lock-para-la-cerveza-5-16-9943.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19135-conector-ball-lock-cerveza-8mm-kegland.jpg" "new" "in stock" "7.18 EUR" "3577" "KegLand" "9388866620749" "true" "CE" "L" "" "" "19136" "Conector Ball Lock para Cerveza 3/8 - Accesorio para Barriles de Cerveza Casera" " Conector para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) tipo ball-lock para la salida de la cerveza u otra bebida usando un tubo de 3/8 de diámetro. De la marca Kegland, está fabricado en plástico de alta resistencia. Sus principales características son: Conector rápido Duotight para tubo de 3/8 Diseño compacto y de bajo perfil que permite apilar barriles corny Fácilmente desmontable para su limpieza interior Elaborado en material plástico de alta resistencia química" "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-ball-lock-para-la-cerveza-3-8-9944.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19135-conector-ball-lock-cerveza-8mm-kegland.jpg" "new" "in stock" "7.72 EUR" "3577" "KegLand" "9388866620763" "true" "CE" "L" "" "" "19137" "Conector Ball Lock para Gas 3/8 - Accesorio para Homebrewing y Cerveza Artesanal" " Conector para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) tipo ball-lock para la entrada de gas usando un tubo de 3/8 de diámetro. De la marca Kegland, está fabricado en plástico de alta resistencia. Sus principales características son: Conector rápido Duotight para tubo de 3/8 Diseño compacto y de bajo perfil que permite apilar barriles corny Fácilmente desmontable para su limpieza interior Elaborado en material plástico de alta resistencia química" "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-ball-lock-para-gas-3-8-9945.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19138-conector-gas-kegland-5-16.jpg" "new" "in stock" "7.72 EUR" "3577" "KegLand" "9388866620770" "true" "CE" "L" "" "" "19138" "Conector Ball Lock para Gas 5/16 - Accesorio de Cerveza Casera - Cocinista" " Conector para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) tipo ball-lock para la entrada del gas usando un tubo de 5/16 de diámetro. De la marca Kegland, está fabricado en plástico de alta resistencia. Sus principales características son: Conector rápido Duotight para tubo de 5/16 Diseño compacto y de bajo perfil que permite apilar barriles corny Fácilmente desmontable para su limpieza interior Elaborado en material plástico de alta resistencia química" "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-ball-lock-para-gas-5-16-9946.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19138-conector-gas-kegland-5-16.jpg" "new" "in stock" "7.72 EUR" "3577" "KegLand" "9388866620756" "true" "CE" "L" "" "" "19139" "Higrómetro y termómetro digital para cocina - Medidor de humedad y temperatura - Cocinista" " Aparato digital 3 en 1 que permite medir la humedad relativa (higrómetro), la temperatura ambiente y también proporciona la hora. Cuenta con una gran pantalla digital que facilita su lectura. Principales características de este higrómetro/termómetro/reloj: Rango de temperaturas: -10ºC a 50ºC Precisión como termómetro: +/- 1ºC Rango de humedades: 20% a 99% Memoria para temperatura y humedad máxima y mínima: Sí Batería: AAA Incluida Dimensiones: 98x105x24 mm Peso: 126g " "https://www.cocinista.es/web/es/Higrometro-y-termometro-digital--9953.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19139-termometro-higrometro-reloj.jpg" "new" "in stock" "9.56 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19140" "Higrómetro y termómetro digital con sonda para cocina - Precisión y fácil lectura - Cocinista" " Aparato digital 3 en 1 para medir la humedad relativa (higrómetro), dos temperaturas y también proporciona la hora. Incluye sonda con cable lo que permite monitorizar a la vez las temperaturas interior y exterior de una nevera, por dar un ejemplo, sin tener que abrir la puerta. Cuenta con una gran pantalla digital que facilita su lectura. Principales características de este higrómetro/termómetro/reloj: Rango de temperaturas: -10ºC a 50ºC Precisión como termómetro: +/- 1ºC Unidades para la temperatura: C y F Rango de humedades: 20% a 99% Precisión como higrómetro: +/- 5% Memoria para temperatura y humedad máxima y mínima: Sí Formato de hora: 12 / 24 horas Alarma despertador: Sí Batería: AAA Incluida Dimensiones: 98x105x24 mm Peso: 126g " "https://www.cocinista.es/web/es/Higrometro-y-termometro-digital-con-sonda--9954.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19140-termometro-higrometro-sonda.jpg" "new" "in stock" "10.44 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19141" "Reductor de Rosca 3/8 a 1/4 para Herramientas de Cocina - 9955" " Reductor para conectar tubo de 3/8 (9,5mm) a tubo de 1/4 (6,35 mm). El reductor cuenta en ambos lados con conector rápido de Duotight. Este reductor de rosca de 3/8 a 1/4 es un accesorio de conexión de gas o líquido que requiera una transición segura entre tubos o válvulas de diferentes diámetros. Fabricado con materiales resistentes y duraderos, garantiza una estanqueidad óptima y una instalación sencilla, ideal tanto para uso doméstico como en aplicaciones más técnicas, como en kits de elaboración de cerveza o sistemas de filtrado. Gracias a su tamaño estándar, es compatible con una amplia gama de equipos y accesorios disponibles en Cocinista. Un pequeño detalle que marca la diferencia en la eficiencia y seguridad de tus montajes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-3-8-a-1-4--9955.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19141-reductor-3-8-1-4.jpg" "new" "in stock" "2.46 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "19142" "Tubo de Gas y Cerveza 1/4 - Conexión Flexible para Barriles y Equipos de Cerveza - Cocinista" " Tubo semirrígido de 1/4 (6,35mm) fabricado en polietileno para el trasiego de líquidos y bebidas como la cerveza. Se puede usar también en la línea de gas tolerando presiones de hasta 14 bar. De calidad alimentaria. Diseñado para operar a temperaturas entre -29ºC y +66ºC. Tiene 6,35 mm de diámetro exterior y 4mm de diámetro interior. Se vende por metros continuos (sin cortar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Tubo-para-gas-y-cerveza-1-4-9956.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19142-tubo-4mm-6mm-polietileno.jpg" "new" "in stock" "1.04 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19143" "Corta tubos profesional 5-25 mm - Herramienta de precisión para fontanería y bricolaje" " Corta tubos con hoja de metal para cortes limpios y perpendiculares de las tuberías de tu sistema de cerveza. Incluye sistema de bloqueo que mantiene el cortatubos cerrado protegiendo la hoja y evitando cortes no deseados. Compatible con tuberías de cerveza y gas: para cortes limpios y rectos de tubos de 1/4 de pulgada, 5/16, 3/8 de pulgada y 6mm-10mm de diámetro exterior. Compatible con HDPE, PE, PEX, PP NYLON, EVA y tuberías de cerveza y gas. El reverso del cortatubos tiene una mordaza de 8 mm que se puede utilizar para tirar de la pinza hacia atrás en los distintos racores John Guest y Duotight que vendemos en Cocinista." "https://www.cocinista.es/web/es/Corta-tubos--9957.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19143-corta-tubos.jpg" "new" "in stock" "1.31 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19144" "Racor Tubo 5/16 Rosca H 5/8 BSP - Conector de Alta Calidad para Instalaciones de Cocina" " Racor H-H de Duotight, de un lado con conector rápido para tubo de 5/16 (8mm) y por el otro con rosca hembra de 5/8 BSP*. * A modo de referencia, decir que la rosca de 5/8 es la usada de forma estándar por las bombonas grandes de gas y muchos grifos de cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-5-16-rosca-H-5-8-BSP--9958.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19144-racor-h-h-5-16-5-8-duotight.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "19145" "Filtro espiral de acero inoxidable 1 m - Accesorio de cocina para colar y filtrar" " Filtro fabricado en acero inoxidable pensado para usarse en recipientes de macerado, cocción o fermentadores con el fin de eliminar las impurezas de gran tamaño como la malta, el lúpulo. No es adecuado si se requiere eliminar partículas muy pequeñas. Consiste en una espiral de un metro de largo que se une en una conexión en forma de T. Su gran longitud le confiere una gran velocidad en el filtrado y hace más difícil que pueda obstruirse, lo que es una gran ventaja. Al estar fabricado en acero, tolera altas temperaturas pudiendo usarse en ollas de cocción. Para la salida del mosto, la T expone una salida roscada hembra de 1/2. El fabricante incluye además un reductor macho-macho de 1/2 a 3/4 y un extensor hembra-hembra de 3/4. Con ello se ofrecen distintas alternativas para la conexión de un grifo de salida." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-espiral-de-acero-1-m-9959.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19145-filtro-espiral-1m.jpg" "new" "in stock" "54.2 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "19148" "Filtro para Flotador de Acero Inoxidable - Accesorio de Cocina Profesional" " Filtro especialmente diseñado como complemento al sistema de flotador de Kegland (referencia 19147) que permite extraer mosto o cerveza lo más limpio posible. Especialmente adecuado para elaboraciones dry hoping en la que el lúpulo flotante podría introducirse en el tubo de salida y ser arrastrado fuera. Este pequeño filtro, elaborado en malla de acero inoxidable 304 y carcasa de plástico HDPE) se conecta al tubo de salida de la cerveza y a su vez se engancha al flotador de acero mediante una anilla, siendo posibles posiciones que darán más o menos profundidad al filtro. El filtro se puede abrir fácilmente para su limpieza interior. Dimensiones aproximadas del filtro: 27 mm de diámetro 40 mm de alto de la carcasa 7 mm de diámetro del enganche para el tubo Tamaño de malla: mesh 50 " "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-para-flotador-de-acero---9962.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19148-filtro-flotador-acero-fermzilla.jpg" "new" "in stock" "0.96 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19149" "Reductor 5/16 a 1/4 - Conexión para manguera de gas, accesorios de cocina profesional" " Reductor de tipo push fit para conectar tubos de 1/4 (6,5mm) y de 5/16 (8mm) de diámetro. Es apto tanto para circuitos de gas como de líquidos. Fabricado en EPDM, material plástico de calidad alimentaria y que tolera presiones de hasta 6,9 bar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-5-16-a-1-4--9964.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19149-reductor-1-4-5-16-duotight.jpg" "new" "in stock" "2.24 EUR" "3577" "Duotight" "" "false" "CE" "L" "" "" "19150" "Adaptador cónico de Fermzilla para fermentación de cerveza - Mejora tu proceso de elaboración" " Adaptador cónico de recambio para Fermzilla 27L, 35L y 55L. Si se te ha estropeado este adaptador, ya puedes reemplazarlo para seguir usando tu fermentador Fermzilla por mucho más tiempo. Se trata de un recambio original de Kegland y consta de las tres piezas que se ven en la imagen. En Cocinista nos preocupamos por los equipos que vendemos y por ello ofrecemos piezas de recambio cuando así lo hace el fabricante." "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-conico-de-Fermzilla--9965.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19150-recambio-adaptador-conico-fermzilla-kegland.jpg" "new" "in stock" "14.26 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19151" "Enganche de Gas Ball Lock para Refrigeradores de Cerveza - Acoplamiento de Gas de Alta Calidad" " Recambio de enganche para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) para su entrada de gas y compatible con los conectores tipo ball-lock. Se reconoce y diferencia del enganche para líquido por las estrías que se aprecian en la tuerca. Este enganche no viene con la válvula, es tal cual como se muestra en la foto. IMPORTANTE: Este enganche no viene con la válvula o muelle. Necesitarás adquirirlo a parte, la referencia es la 19862" "https://www.cocinista.es/web/es/Enganche-de-gas-para-conector-Ball-lock--9966.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19151-enganche-ball-lock-cornelius-gas.jpg" "new" "in stock" "6.59 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603049" "true" "CE" "L" "" "" "19152" "Enganche de Cerveza Ball Lock para Grifos de Cerveza - Accesorio de Bar y Cervecería" " Recambio de enganche para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) para la salida de líquido y compatible con los conectores tipo ball-lock. Se reconoce y diferencia del enganche de gas en que no tiene estrías en la tuerca, algo que sí tienen los enganches de para la entrada de gas. IMPORTANTE: Este enganche no viene con la válvula o muelle. Necesitarás adquirirlo a parte, la referencia es la 19862" "https://www.cocinista.es/web/es/Enganche-de-cerveza-para-conector-Ball-lock--9967.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19152-enganche-liquido-cornelius-ball-lock.jpg" "new" "in stock" "6.59 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603056" "true" "CE" "L" "" "" "19153" "Adaptador para grifo de cerveza - Accesorio de bar - Compatible con grifos estándar - Cocinista" " Adaptador para grifos de cerveza Nukatap que permiten conectarlos a una rosca MFL como la que usan, por dar un ejemplo, muchos conectores roscados para barril Cornelius (también conocidos como corny o corni). En otras palabras, podrás conectar tu grifo Nukatap directamente a tu barril Cornelius siempre que cuentes con el conector MFL tal y como se puede ver en la tercera foto. Esa tercera foto tiene carácter ilustrativo, vendiéndose el grifo y el conector por separado." "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-para-grifo-de-cerveza--9968.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19153-adaptador-grifo-nukatap-a-mfl.jpg" "new" "in stock" "9.04 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19156" "Matraz de Borosilicato Graduado 500ml - Resistente al Calor, Ideal para Cocina y Laboratorio" " Matraz fabricado en borosilicato, muy resistente a golpes y a temperaturas altas. Viene graduado en su exterior. Ideal para hacer tus starters de levadura, especialmente si vas a usar un agitador magnético. Un buen starter de levadura puede realmente marcar la diferencia en tu cerveza. El tamaño de este matraz te permite preparar starters pequeños. Este matraz de 500 ml (0,5 l) es también ideal para el almacenamiento de levadura o para cualquier otra actividad de laboratorio que puedas necesitar. Dimensiones de este matraz de laboratorio de borosilicato de 0,5L: Diámetro máximo: 110 mm Altura:185 mm Apertura de la boca: 29 mm" "https://www.cocinista.es/web/es/Matraz-de-borosilicato-graduado-500ml-9969.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19156-matraz-borosilicato-kegland-500ml.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19157" "Agitador Magnético de 1 Litro - Mezcla y Calienta Líquidos con Precisión - Ideal para Laboratorio y Cocina" " Agitador magnético para matraces de hasta 1 litro de volumen. Cuenta con regulador de velocidad de giro permitiendo llegar hasta 2000 RPM. Los agitadores magnéticos son una buena herramienta de laboratorio que te ayudará, entre otras cosas, a hacer perfectos los starters de levadura. Para usarlo necesitarás un matraz y la cápsula magnética (vendidos por separado). Dimensiones: 150x180x70 mm Carcasa de plástico. El frontal es ligeramente diferente al de la foto." "https://www.cocinista.es/web/es/Agitador-magnetico-1-L-9975.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19157-agitador-magnetico-1l.jpg" "new" "in stock" "57.73 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "19158" "Agitador Magnético 2L para Laboratorio y Cocina - Mezcla Rápida y Uniforme" " Agitador magnético para matraces de hasta 2 litros de volumen. Cuenta con regulador de velocidad de giro permitiendo llegar hasta 3000 RPM. Los agitadores magnéticos son una buena herramienta de laboratorio que te ayudará, entre otras cosas, a hacer perfectos los starters de levadura. Para usarlo necesitarás un matraz y la cápsula magnética (vendidos por separado). Dimensiones: 150x180x70 mm Carcasa de plástico. El frontal es ligeramente diferente al de la foto." "https://www.cocinista.es/web/es/Agitador-magnetico-2-L-9976.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19157-agitador-magnetico-1l.jpg" "new" "in stock" "64.53 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "19159" "Fermentador de cristal con grifo 5L para hacer kombucha y cerveza artesanal" " Fermentador de cristal con capacidad de 5 litros y que cuenta con grifo y tapa perforada para colocar un borboteador (airlock) si lo deseas. La apertura del recipiente es lo suficientemente grande para introducir la mano y con ello poder proceder cómodamente al lavado del mismo. Se puede usar para elaborar pequeñas partidas de cerveza, kombucha, hidromiel, ... Este producto se sirve sin borboteador ni tampoco junta, que se venden por separado. El agujero de la tapa tiene un diámetro de 15 mm y se podría usar la junta para airlock con referencia 14015. El grifo es de material plástico, con un acabado parecido a un cromado. Dimensiones: Diámetro del fermentador: 17 cm Diámetro de la boca o apertura: 10 cm Altura: 27 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-de-cristal-con-grifo-5L-9981.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19159-fermentador-cristal-5l.jpg" "new" "in stock" "15.89 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19160" "Manorreductor con Dos Salidas y Rango de 0 a 6 Bar para Gas y Combustibles" " Manorreductor para bombona estándar de CO2 con dos salidas para conector rápido como el de la referencia 19161. El manómetro mide la presión de salida y puede registrar presiones de hasta 6 bar. En el caso de desenganchar el conector rápido, el circuito queda cerrado no permitiendo la salida de gas. La regulación de la presión de salida se realiza gracias a una palomilla como la que se muestra en la primera foto. Antes de conectar el regulador a la bombona, debes asegurarte de que el circuito está cerrado, lo que significa que la palomilla está completamente desenroscada en dirección contraria a las agujas del reloj. " "https://www.cocinista.es/web/es/Manorreductor-con-dos-salidas-0-a-6-bar-9982.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19160-manorreductor-dos-salidas.jpg" "new" "in stock" "71.49 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "H" "" "" "19161" "Conector rápido para gas 9983 - Accesorio de cocina seguro y eficiente" " Conector rápido metálico para la línea de gas compatible con las salidas del manorreductor referencia 19160. Por el otro extremo es un conector de espiga macho de 6mm de diámetro exterior. Diseñado para un uso doméstico o semi-profesional, permite realizar el acople de forma rápida y sin herramientas, evitando fugas y mejorando la experiencia del usuario. Fabricado con materiales resistentes y de alta calidad, garantiza una larga vida útil incluso en condiciones exigentes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-rapido-para-gas--9983.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19161-comector-rapido-gas-6mm.jpg" "new" "in stock" "6.19 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19162" "Filtro a Presión para Cocción Rápida - Accesorio de Cocina 9988" " Consigue una cerveza más limpia, brillante y profesional con el sistema de filtrado de cerveza Kegland de 10. Ideal para cerveceros caseros y profesionales que buscan mejorar la calidad visual y sensorial de sus cervezas. Filtrado eficiente y versátil: Este sistema utiliza cartuchos de 10 que permiten atrapar sedimentos, levaduras y partículas no deseadas. Compatible con diferentes tipos de cartuchos filtrantes (profundidad, membrana, etc.), adaptándose a tus necesidades según el estilo de cerveza y el grado de claridad que desees. Fácil de instalar y usar: Gracias a sus conexiones rápidas y diseño robusto, podrás integrar el filtro fácilmente en tu circuito de trasvase entre fermentador y barril, o durante el embotellado. Las abrazaderas y el cabezal resistente aseguran un sellado hermético y un manejo seguro. Materiales de calidad alimentaria: Fabricado en polipropileno de alta calidad, apto para uso alimentario y resistente a la presión y temperatura. Garantiza la máxima seguridad y durabilidad en cada uso. Reutilizable y económico: El sistema está diseñado para usarse con cartuchos intercambiables y puede desmontarse fácilmente para limpieza y mantenimiento, prolongando la vida útil del equipo y reduciendo costes a largo plazo. Mejora la presentación y estabilidad: El filtrado ayuda a reducir la turbidez, prolongar la vida útil de la cerveza y evitar sabores no deseados generados por partículas en suspensión. Incluye: Filtro de 10 con carcasa y cabezal Soporte para montaje Conexiones de entrada y salida (rosca BSP estándar) Compatibilidad: Cartuchos filtrantes de 10 (no incluidos) Adecuado para sistemas de hasta 150 PSI ???? Convierte tu cerveza casera en una auténtica obra maestra con un acabado cristalino y profesional! El filtro en sí debe pedirse por separado. Véase el número de artículo: 19163" "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-filtrado-de-cerveza-Kegland-10--9988.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19162-Filtro-a-presion.jpg" "new" "in stock" "25.5 EUR" "3577" "KegLand" "9388866602042" "true" "CE" "M" "" "" "19163" "Filtro para sistema de filtrado a presión 9995 - Accesorio de cocina esencial " " Filtro de 10 para sistema de filtrado a presión con referencia 19162. Se trata de un filtro lavable de 1 micra. Fabricado en carcasa de plástico reforzado con PE para protegerlo de roturas o daños. Este filtro de recambio para sistema de filtrado a presión está diseñado para mantener un alto nivel de limpieza y seguridad en tus procesos de elaboración, ya sea de cerveza casera, vino o cualquier otro líquido alimentario. Su estructura de varias capas permite atrapar partículas finas y sedimentos sin comprometer el flujo, lo que contribuye a obtener un producto final más claro y estable. Compatible con sistemas de filtrado a presión estándar, se instala fácilmente y ofrece un rendimiento eficaz durante múltiples usos. Es una opción práctica para quienes desean mejorar la calidad del filtrado sin complicaciones. Consulta las especificaciones de compatibilidad antes de su uso para asegurarte de que encaja con tu equipo actual." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-para-sistema-de-filtrado-a-presion--9995.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19163-filtro-cerveza.jpg" "new" "in stock" "9.71 EUR" "3577" "KegLand" "9388866602059" "true" "CE" "M" "" "" "19164" "Cuchilla N° 5 Garhe para Picadora 9997 - Accesorio de Cocina Profesional" " Cuchilla fabricada en acero para la picadora manual número 5 de la marca Garhe. Se sirve en una bolsa con 1 unidad. Esta cuchilla para picadora manual es un recambio original Garhe pensado para sus picadoras de carne del número 5." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchilla-para-picadora-N-5-Garhe--9997.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19164-Cuchilla-picadora-nro-5-garhe.jpg" "new" "in stock" "3.39 EUR" "412" "Garhe" "8414628020050" "true" "General" "L" "" "" "19165" "Cuchilla para Picadora N° 8 Garhe - Acero Inoxidable - Accesorio de Cocina Profesional" " Cuchilla fabricada en acero para la picadora manual número 8 de la marca Garhe. Se sirve en una bolsa con 1 unidad. Se trata de un recambio original Garhe pensado específicamente para su picadora manual del número 8. La cuchilla para picadora nº8 Garhe es un recambio imprescindible para mantener el rendimiento óptimo de tu picadora y garantizar un corte preciso y uniforme en todo momento. Fabricada en acero de alta calidad, esta cuchilla ofrece una gran resistencia al desgaste y a la corrosión, asegurando una larga vida útil incluso con un uso intensivo. Gracias a su diseño robusto y afilado, permite picar carne y otros alimentos de manera eficiente, obteniendo texturas homogéneas y perfectas para la elaboración de embutidos, hamburguesas, rellenos y otros preparados caseros. Esta cuchilla está especialmente diseñada para adaptarse a la picadora manual número 8 de la marca Garhe. Sustituir la cuchilla cuando pierde filo es esencial para conservar la calidad del picado y evitar forzar el motor de la máquina, prolongando así la vida útil del equipo. Con esta cuchilla para picadora nº8 Garhe podrás mantener siempre tu picadora en las mejores condiciones y disfrutar de resultados profesionales en tu cocina. Es la opción ideal para quienes valoran la precisión, la seguridad y la eficiencia al trabajar con carne y otros ingredientes, convirtiéndose en un accesorio indispensable tanto para cocineros aficionados como para elaboradores de productos artesanales." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchilla-para-picadora-N-8-Garhe-9998.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19164-Cuchilla-picadora-nro-5-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.18 EUR" "412" "Garhe" "8414628021057" "true" "General" "L" "" "" "19166" "Cuchilla para Picadora Garhe N°20 y N°22 - Accesorio de Cocina Profesional" " Cuchilla fabricada en acero compatible con la picadora manual para carne número 20 y 22 de la marca Garhe. Se sirve en una bolsa con 1 unidad. Se trata de un recambio original Garhe. Esta cuchilla de recambio está diseñada para encajar perfectamente en las picadoras manuales de tamaño nº 20 y nº 22, ofreciendo un corte eficiente y preciso en todo tipo de carnes. Fabricada por Garhe, marca de referencia en utensilios de cocina y maquinaria para elaboración casera, esta cuchilla está construida en acero templado de alta resistencia, lo que garantiza una durabilidad superior y un afilado duradero incluso tras múltiples usos." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchilla-para-picadora-N-20-y-N-22-Garhe-9999.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19164-Cuchilla-picadora-nro-5-garhe.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "412" "Garhe" "8414628023051" "true" "General" "L" "" "" "19167" "Placa picadora 10 mm para máquina de carne nº 20/22 - Ideal para carne picada y recetas caseras" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 22 y compatible también con la nº 20 de la marca Garhe, ideal para hacer un picado grueso, como el que corresponde a un chorizo, por ejemplo. Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Los orificios tienen 10 mm de diámetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-picadora-para-maquina-del-n-20-22-10-mm-10000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/17025-placa-picadora-numero-20-22-8mm-garhe.jpg" "new" "in stock" "7.86 EUR" "412" "Garhe" "8414628013106" "true" "General" "L" "" "" "19168" "Placa para picadora n. 5 6 mm - Accesorio de cocina de acero inoxidable - Ideal para carnes y vegetales" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 5 de la marca Garhe Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Los orificios tienen 6mm de diámetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-para-picadora-n-5-6-mm-10001.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19168-Placa-para-picadora.nro-5-garhe.jpg" "new" "in stock" "4.73 EUR" "412" "Garhe" "8414628010068" "true" "General" "L" "" "" "19169" "Placa para picadora n.20/22 6mm - Repuesto de acero inoxidable para carne y embutidos" " Placa de acero para máquina manual picadora del nº 20 y nº 22 de la marca Garhe Esta placa de picadora está fabricada en acero estampado y templado. Los orificios tienen 6mm de diámetro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Placa-para-picadora-n-20-22-6-mm-10002.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19168-Placa-para-picadora.nro-5-garhe.jpg" "new" "in stock" "7.86 EUR" "412" "Garhe" "8414628013069" "true" "General" "L" "" "" "19171" "Salsa de soja 250 ml - Sabor umami para cocina asiática y marinados" " La salsa de soja es sin duda uno de los ingredientes más importantes de la cocina asiática y Kikkoman uno de los fabricantes más conocidos internacionalmente con fábricas en todo el mundo. Se elabora a partir de soja, sal y agua y se deja madurar durante meses. Origen: Holanda Esta salsa de soja se presenta en botella con 250 ml de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja--250-ml-10086.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19171-Salsa-de-soja-250ML.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035110304" "true" "General" "L" ".25 L" "1 L" "19172" "Pasta Gochujang Coreana 500g - Salsa Picante Tradicional para Cocinar y Sazonar" " Pasta original Gochujang (o GO-CHU-JANG) en terrina de 500g. Elaborada con chiles coreanos, con arroz y otros ingredientes, esta pasta gochujang es un clásico de la cocina coreana usándose como salsa de acompañamiento para todo tipo de platos. Se puede usar como ingrediente de cocina o para dipping. Producto de Corea del sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Gochujang-Coreana-500g-10087.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19172-Pasta-Gochujang-coreana-500G.jpg" "new" "in stock" "5.3 EUR" "412" "Bibigo" "8801392044892" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "19174" "Pastillas de Curry Japonés Extra Picante 220g - Sabor Auténtico para Cocinas Internacionales" " Pastillas de roux de Golden curry extra picante japonés para guisar con carnes, mariscos y verduras. Disolver el roux en el agua del guiso. Le dará un intenso sabor y la espesará. Se recomienda tomar con arroz blanco. Modo de uso sugerido: Saltear a fuego medio medio 900g de carne o de gambas, 900g de cebolla, 250g de zanahorias y 300g de patatas (todos los ingredientes cortados en trozos pequeños) junto a dos cucharadas soperas de aceite en una cazuela grade durante 5 minutos. Añadir 1,2 litros de agua y llevar a ebullición. Bajar el fuego y dejar hervir suavemente durante 15 minutos o hasta que los ingredientes estén tiernos. Apagar el fuego y añadir el bloque de especias (220g) y remover hasta que quede bien disuelto. Volver a encender el fuego y dejar hervir suavemente otros 5 minutos sin dejar de remover. Cada unidad de este producto sirve para elaborar unas 12 raciones y se presenta en forma de dos pastillas de 110g de curry japonés Golden Curry extra picante cada una. Es del fabricante Japonés S & B, fundada en 1949. Fabricado en Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pastillas-de-curry-japones-extra-picante-220-g-10090.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19174-Pastillas-de-curry-extra-picante-220g.jpg" "new" "in stock" "4.5 EUR" "412" "S&B" "074880030730" "true" "Internacional" "L" ".24 Kg" "1 Kg" "19176" "Cuajo Natural Líquido 250 ml - Ideal para Hacer Queso Artesanal en Casa" " Cuajo natural elaborado a partir de cuajares de ovino y vacuno con alto nivel de quimosina, lo que le confiere un alto poder de cuajado. Adecuado para la elaboración de una gran variedad de quesos elaborados a partir de leche de vaca, oveja o cabra. Dosis orientativa: 250 ml para 1000 litros de leche. Se presenta en botella gran formato con 250 ml de cuajo natural. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuajo-natural-250-ml-10102.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19176-cuajo-natural-250ml-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "10.71 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609585600" "true" "Queso" "M" ".25 L" "1 L" "19177" "Palillos para niños de silicona - Divertidos y seguros para comer - Cocinista" " Juego de palillos para niños. Consiste en una forma humana fabricada en silicona flexible con dos palillos que hacen la veces de piernas. El conjunto es simplemente una pinza, muy fácil de usar y que no requiere la habilidad que demanda el uso de palillos auténticos. Son ideales para que los niños se inicien en la cocina asiática y el sushi (y para los no son tan niños que tienen dificultades usando palillos). Los palillos están fabricados en material plástico, tienen 18cm de largo y se pueden separar del muñeco para facilitar su lavado. El precio es por una unidad (un par de palillos con su muñeco) y se sirve en alguno de los colores que se muestran en la foto." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-para-ninos--10101.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19177-palillo-ninios.jpg" "new" "in stock" "1.88 EUR" "412" "" "6928317773445" "true" "Internacional" "L" "" "" "19178" "Calentador y Hervidor Digiboil 3.5 L - Hervir Agua Rápido y Eficiente para Bebidas y Cocción" " El Digiboil 35L es un calentador y hervidor fabricado en acero inoxidable 304. Tiene una capacidad máxima de 35 litros por lo que en la práctica puede usarse con hasta 25 o 30 litros de líquido para permitir que hierva sin desbordarse. Cuenta con dos unidades independientes de calentado de 1900W y 500W respectivamente pudiendo usarse de forma simultánea dando un potencia total de 2400W. El calentador cuenta con grifo de acero inoxidable y rosca de 1/2. Su interior es diáfano para facilitar su limpieza. Cuenta también con tapa de acero que se se fija con unos ganchos. Esos mismos ganchos pueden usarse para acoplar una cabeza de destilado (vendida por separado) La pantalla digital se puede ajustar desde 0C y hasta 140C con incrementos 1C. El lateral de la caldera está graduado en litros y galones que tienen una precisión de +/- 1 litro. Se trata por tanto de un calentador de agua ideal para el lavado de la malta (o para cocinar sous-vide). Pero también puede usarse para macerar la malta y la posterior cocción del mosto. de hecho Kegland ofrece un pack de mejora para el Digiboil 35L que consiste básicamente en una cesta para malta compatible con el tamaño de este equipo." "https://www.cocinista.es/web/es/Calentador-y-hervidor-Digiboil-35-L-10133.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19178-hervidor-digiboil-35L.jpg" "new" "in stock" "226.64 EUR" "3577" "KegLand" "9388866607252" "true" "CE" "H" "" "" "19179" "Fermentador Tri-Conical FermZilla Gen 3 - 27L para Cerveza Artesanal" " El Fermzilla Gen 3 (generación 3.2 para ser precisos) es la nueva versión de este popular fermentador de Kegland. Como principal novedad aporta el uso de las abrazaderas tri-clover, muy fáciles y rápidas de usar que le dan a este equipo una gran extensibilidad. El recolector de levadura se conecta ahora por este medio, pero existen otro elementos que se pueden conectar tanto en la parte inferior como superior. Este Fermzilla es la versión de 27 litros El Fermzilla Gen3 puede usarse como fermentador atmosférico convencional y con el kity de presión que se vende por separado, puede usarse como fermentador isobárico, llenador de botellas o como barril (hasta 2,4 bar de presión). Se incluyen los siguientes elementos: Vasija del fermentador tipo Unitank Tapa de rosca con válvula de seguridad roja (hasta 35 psi), con dos orificios roscados y sus correspondientes tapones. Borboteador (airlock) de 3 piezas Termómetro adhesivo 2 abrazaderas tri-clover, de 2 y 3 respectivamente Llave de paso con adaptadores tri-clover de 3 y 2 Depósito para levadura de 1 litro, con tapa de rosca y orificios roscados laterales y sus tapones. Indicador de volumen (en litros y galones) Soporte metálico " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-FermZilla-Tri-Conical-Gen-3-27-L-10134.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19179-Fermentador-FermZilla-Tri-Conical-Gen-3-27L.jpg" "new" "in stock" "158.13 EUR" "3577" "KegLand" "9388866625898" "true" "CE" "H" "" "" "19181" "Fermentador FermZilla Tri-Conical Gen 3 55L para cerveza artesanal" " El Fermzilla Gen 3 (generación 3.2 para ser precisos) es la nueva versión de este popular fermentador de Kegland. Como principal novedad aporta el uso de las abrazaderas tri-clover, muy fáciles y rápidas de usar que le dan a este equipo una gran extensibilidad. El recolector de levadura se conecta ahora por este medio, pero existen otro elementos que se pueden conectar tanto en la parte inferior como superior. Este Fermzilla es la versión de 55 litros El Fermzilla Gen3 puede usarse como fermentador atmosférico convencional y con el kit de presión que se vende por separado, puede usarse como fermentador isobárico, llenador de botellas o como barril (hasta 2,4 bar de presión). Se incluyen los siguientes elementos: Vasija del fermentador tipo Unitank Tapa de rosca con válvula de seguridad roja (hasta 35 psi), con dos orificios roscados y sus correspondientes tapones. Borboteador (airlock) de 3 piezas Termómetro adhesivo 2 abrazaderas tri-clover, de 2 y 3 respectivamente Llave de paso con adaptadores tri-clover de 3 y 2 Depósito para levadura de 1 litro, con tapa de rosca y orificios roscados laterales y sus tapones. Indicador de volumen (en litros y galones) Soporte metálico " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentador-FermZilla-Tri-Conical-Gen-3-55L--10136.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19181-Fermentador-FermZilla-Tri-Conical-Gen-3-55L.jpg" "new" "in stock" "177.72 EUR" "3577" "KegLand" "9388866625904" "true" "CE" "H" "" "" "19183" "Tapa FermZilla con Adaptador Tri-Clamp de 2 para Fermentación de Cerveza" " Tapa para fermentador Fermzilla Gen 3 (tanto de 27 como de 55 litros) y para el All Rounder con la que poder acoplar en la parte superior nuevos elementos gracias a la abrazadera tri-clamp de 2. Se incluye la tapa con válvula de seguridad y alivio roja que salta a 2.5 bar para proteger el fermentador en caso de presión excesiva. La tapa tiene dos orificios macho a los que podrás acoplar sendos adaptadores ball-lock (no incluidos). Se completa con una abrazadera tri-clamp de 2, junta de goma y la tapa superior con su tapón de rosca. La tapa tiene también reservados dos espacios para que hagas, si lo deseas, otros dos orificios en los que meter, por ejemplo, una sonda térmica o acoplar un circuito cerrado de glicol para el control de la temperatura. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-de-FermZilla-con-adaptador-Tri-Clamp-de-2--10138.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19183-tapa-fermzilla-tri-clamp.jpg" "new" "in stock" "26.41 EUR" "3577" "KegLand" "9388866628219" "true" "CE" "M" "" "" "19184" "Kit de malta para Digiboil 35L - Elaboración de cerveza casera - Accesorios cerveceros" " Kit de mejora para una hervidor Digiboil de 35 l que convierte el conjunto en un sistema de cocinado de cerveza de bajo coste. Este kit en concreto consisten en la cesta para malta, asa, sistema de enganche, falso fondo y plataforma perforada. Todas las piezas son de acero inoxidable. Dimensiones: Alto: 38,5 cm Diámetro: 29,5 cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-malta-para-Digiboil-35L--10139.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19184-kit-malta-digiboil-35l.jpg" "new" "in stock" "71.32 EUR" "3577" "KegLand" "9388866612980" "true" "CE" "H" "" "" "19185" "Calentador y Hervidor DigiBoil 6.5L - Ideal para Cocinas y Cerveza Casera" " Digiboil de Kegland es un calentador o hervidor de 3500W fabricado en acero inoxidable con capacidad de 65 litros y control de temperatura digital. Perfecto como calentador de agua o para la elaboración de cerveza en bolsa (Brew in a Bag). El sistema de calentado se compone de tres elementos independientes de 500, 1000 y 2000 W. El controlador de temperatura tiene una pantalla grande y clara, donde la temperatura se puede configurar de 0 a 140 grados centígrados con una precisión de 1 grado centígrado. Esto también hace que el dispositivo sea adecuado para su uso fuera de la elaboración de cerveza, por ejemplo, para cocinar sous vide y otros usos culinarios. Como ya hemos dicho, además de como calentador de agua para el lavado de la malta, puede usarse como sistema de cocinado de cerveza de bajo coste, usándolo para el macerado de la malta y el posterior cocinado del mosto. Kegland ofrece un pack de mejora para este Digiboil consistente en una cesta de acero para malta y otros elementos que lo convierten en sistema completo de cocinado low cost Características: Marcado para medida de litros y galones, precisión de +/- 1 litro. Lateral graduado en litros y galones para ver el volumen ocupado Asas laterales para facilitar el volcado y la limpieza Tapa de cristal Grifo lateral de acero inoxidable BSP de 1/2 con boquilla de manguera de 13 mm Interruptores para 3 resistencias (2000w, 1000w y 500w) Ideal para usar como calentador de agua para la elaboración de cerveza. Elemento calefactor oculto para facilitar la limpieza Diámetro: 41 cm (sin tubo de circulación, grifo y pantalla) Es posible cambiar de grados C a F. 4 enganches para acoplar una cabeza de destilado (no se deben usar con la tapa de cristal)" "https://www.cocinista.es/web/es/Calentador-y-hervidor-DigiBoil-65-L-10140.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19185-hervidor-digiboil-65-kegland.jpg" "new" "in stock" "343.57 EUR" "3577" "KegLand" "9388866607313" "true" "CE" "H" "" "" "19186" "Kit de malta Digiboil 65 - Macerador de Grano para Cerveza Artesanal" " Kit de mejora para tu Digiboil 65L que la convierte en un sistema de cocinado de cerveza. Este Kit consiste en cilindro para malta con fondo extraíble perforado, asa, sistema de apoyo y un falso fondo también perforado que evita que se atasque el grifo de salida. El kit permite por tanto hacer el macerado de la malta. Luego, el sistema de apoyo es clave para el lavado final y una vez completado, podrás seguir usando el Digiboil para la cocción. Dimensiones: Alto: 40 cm Diámetro incluyendo pies y borde en la parte superior: 38,5 cm" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-malta-para-Digiboil-65---10141.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19186-kit-malta-digiboil-65.jpg" "new" "in stock" "118.82 EUR" "412" "KegLand" "" "false" "General" "H" "" "" "19187" "Adaptador en T Tri-Clamp 2 para fermentación y destilación - Accesorios de cocina profesional" " Adaptador o tubería en T Tri-Clamp de 2 fabricado en acero. Se adapta a todos los conectores Tri-Clamp / Tri Clover estándar de 2. Altura 165 mm Fabricado en acero inoxidable 304 de calidad alimentaria y sanitaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-en-T-Tri-Clamp-2-10142.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19187-adapatador-en-t-tri-clamp.jpg" "new" "in stock" "24.77 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19188" "Tubería 90° Tri-Clamp de 2 para instalaciones de cocina profesional - Acero inoxidable" " Tubería en codo de 90º con adaptador Tri-Clamp de 2 fabricada en acero. Se adapta a todos los Tri Clamp / Tri Clover estándar de 2. Longitud/altura 100 mm. Fabricado en acero inoxidable 304 de calidad sanitaria y alimentaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Tuberia-90-Tri-Clamp-de-2--10143.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19188-codo-tri-clamp-2-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "17.42 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19189" "Cierre para Adaptador Tri Clamp de 2 - Accesorio de Cocina Profesional" " Tapa o cierre para todos los conectores Tri Clamp / Tri Clover de 2. Perfecta para cerrar herméticamente tuberías o accesorios tri-clamp de 2 pulgadas. Fabricado en acero 304 de calidad alimentaria y sanitaria. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cierre-para-adaptador-tri-clamp-de-2--10144.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19189-tapa-tri-clamp-2-pulagadas.jpg" "new" "in stock" "3.44 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603407" "true" "CE" "L" "" "" "19190" "Junta de Silicona para Tri Clamp de 2 - Accesorio de Fermentación y Cervecería " " Junta de silicona Tri-Clamp/Tri Clover de 2. De calidad alimentaria y sanitaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-para-Tri-Clamp-2--10145.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19190-junto-tri-clamp-2-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "0.59 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603438" "true" "CE" "L" "" "" "19191" "Mirilla para Tubería Tri-Clamp 2 - Accesorio de Visualización para Equipos de Cerveza y Fermentación" " Mirilla transparente de tubería con adaptadores Tri-Clamp de 2. Permite ver el color del mosto durante la circulación, la transferencia, etc. Se puede usar horizontal y verticalmente. Producto de calidad alimentaria y sanitaria. Presión máxima: 8 bar (120 psi) Temperatura máxima: 150 °C Vidrio: Vidrio templado Acero: Acero inoxidable SUS316" "https://www.cocinista.es/web/es/Mirilla-para-tuberia-tri-clamp-2--10146.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19191-mirilla-tuberia-tri-clamp-2-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "38.3 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19192" "Abrazadera Tri Clamp de 3 pulgadas para tuberías de acero inoxidable - 10147" " Abrazadera Tri-Clamp o Tri-Clover de 3. Esta abrazadera se caracteriza por su calidad, resistencia y facilidad de uso. En cuestión de segundos puede unir de perfectamente estanca y muy resistente dos piezas compatibles. Muy utilizada en alimentación y otros usos sanitarios." "https://www.cocinista.es/web/es/Abrazadera-Tri-Clamp-de-3--10147.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19192-abrazadera-tri-clamp-3-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "7.87 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19193" "Cierre para adaptador Tri Clamp de 3 - Accesorio para equipos de cocina profesional" " Tapa o cierre para todos los conectores Tri Clamp / Tri Clover de 3. Perfecta para cerrar herméticamente tuberías o accesorios tri-clamp de 3 pulgadas. Fabricado en acero 304 de calidad alimentaria y sanitaria. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cierre-para-adaptador-tri-clamp-de-3--10148.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19193-tapa-tri-clamp-3-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "3.28 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19194" "Junta de Silicona para Tri-Clamp 3 - Accesorio de Cocina Profesional - Alta Calidad" " Junta de silicona Tri-Clamp/Tri Clover de 3. De calidad alimentaria y sanitaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-para-Tri-Clamp-3--10149.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19190-junto-tri-clamp-2-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "0.64 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19195" "Reductor Tri Clamp 1 a 1/2 - Accesorio para Utensilios de Cocina Industrial" " Reductor Tri-Clamp de 3 a 2, en acero inoxidable. Compatible con el adaptador estándar Tri Clamp / Tri Clover de 3 pulgadas y 2 pulgadas. Fabricado en acero de calidad alimentaria y sanitaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-Tri-Clamp--10150.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19195-reductor-tri-clamp.jpg" "new" "in stock" "21.12 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19196" "Malla Tri Clamp 2 para Filtración de Cervezas y Bebidas - 10151" " Malla fabricada en acero inoxidable 304 que se completa con una junta fabricada en PTFE, un material duro y altamente resistente a los productos químicos y al calor. Puede usarse en lugar de la junta de silicona usada con las abrazaderas Tri-Clamp haciendo además las veces de filtro. Para abrazadera tri-clamp de 2 pulgadas. La malla tiene un mesh de 7 (unos 2,8 mm) por lo que su uso se limita a retener impurezas de tamaño relativamente grande. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malla-para-Tri-Clamp-de-2--10151.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19196-malla-tri-clamp-2-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "6.97 EUR" "3577" "KegLand" "9388866611921" "true" "CE" "L" "" "" "19197" "Pipa para Dry Hopping Tri Clamp 2 - Añade Sabor a tu Cerveza Casera" " Esta pipa (llamada bong en inglés) se utiliza para hacer un dry hoping en un fermentador Fermzilla tri-conical. Permite introducir en nuestro fermentado hasta 180 g de lúpulo sin introducir nada de oxígeno. Este artículo consiste en el cuerpo de la pipa y el tapón de la entrada lateral. Para usarla necesitarás, además de tu Fermzilla tri-conical, una tapa de Fermzilla para tri-clamp y una llave de paso, también tri-clamp y una cierre para el bong con válvula de escape, todos ellos vendidos por separado. Una vez hemos colocado el lúpulo en la pipa, usaremos la entrada lateral para inyectar una pequeña cantidad de CO2 expulsando así el oxígeno. Luego basta con abrir la llave de paso para dejar caer el lúpulo en el fermentador (es posible que tengas que dar unos golpecitos). Con esto puedes secar el lúpulo sin correr el riesgo de añadir oxígeno. Esta pipa resiste la presión y se ajusta a la abrazadera tri-Clamp estándar de 2. El bong tiene otro posible uso como sistema de carbonatación en línea inyectando CO2 a medida que la cerveza circula por él. Capacidad: 150 - 180g de lúpulo" "https://www.cocinista.es/web/es/Pipa-para-dry-hoping-para-tri-clamp-de-2--10152.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19197-pipa-dry-hoping.jpg" "new" "in stock" "11.12 EUR" "3577" "KegLand" "9388866626079" "true" "CE" "M" "" "" "19198" "Llave de paso para Tri-Clamp de 2 - Válvula de control de flujo sanitaria" " Llave de paso de mariposa que requiere dos abrazaderas tri-clamp o tri-clover de 2 para ser usada. Combina materiales plástico y metálicos que le confieren una gran solidez. Se trata de un producto original de Fermzilla (Kegland) y lo podrás usar para tener un total control del trasiego de tu mosto o cerveza en tu sistema con adaptadores compatibles tri-clamp. " "https://www.cocinista.es/web/es/Llave-de-paso-para-tri-clamp-de-2--10153.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19198-llave-de-paso-mariposa-tri-clamp-2-pulgadas.jpg" "new" "in stock" "39.12 EUR" "3577" "KegLand" "9388866627564" "true" "CE" "M" "" "" "19199" "Adaptador Tri Clamp 2 a Rosca BSP 1/2 - Conexión de Acero Inoxidable para Equipos de Cocina" " Adaptador de Tri-Clamp de 2 a rosca BSP hembra de 1/2. Fabricado en acero, de calidad alimentaria y sanitaria." "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-de-tri-clamp-de-2-a-rosca-BSP-de-1-2--10154.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19199-adaptador-tri-clamp-rosca-bsp.jpg" "new" "in stock" "9.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19200" "Válvula de Seguridad y Alivio Verde 4.5 bar 65 psi para Boiler y Calentadores de Agua" " Válvula de seguridad y de alivio para barril cornelius (también llamado Corny o Corni). Se trata de la válvula de color verde que se activa a presiones a partir de 4,5 bar. También se utilizan en distintas tapas de fermentadores Fermzilla de Kegland. Estos son los colores disponibles en nuestra tienda y las presiones toleradas. Roja (2,5 bar / 35 psi) Verde (4,5 bar / 65 psi) Gris (6,9 bar / 100 psi) " "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-de-seguridad-y-alivio-VERDE-4-5-bar-65-psi-10155.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19200-valvula-seguridad-corny-veerde.jpg" "new" "in stock" "4.03 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19201" "Válvula de Seguridad y Alivio GRIS 6-9 Bar 100 PSI para Calentadores y Calderas - 10156" " Válvula de seguridad y de alivio para barril cornelius (también llamado Corny o Corni). Se trata de la válvula de color verde que se activa a presiones a partir de 6,9 bar. También se utilizan en distintas tapas de fermentadores Fermzilla de Kegland aunque esta válvula, por la alta presión que tolera, no sería adecuada (salvo que sepas lo que estás haciendo, pequeño saltamontes). Estos son los colores disponibles en nuestra tienda y las presiones toleradas. Roja (2,5 bar / 35 psi) Verde (4,5 bar / 65 psi) Gris (6,9 bar / 100 psi)" "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-de-seguridad-y-alivio-GRIS-6-9-bar-100-psi-10156.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19201-valvula-seguridad-corny-gris.jpg" "new" "in stock" "3.87 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19202" "Válvula de Seguridad y Alivio Roja 2.5 Bar 35 PSI - Ideal para Cocinas y Equipos de Presión" " Válvula de seguridad y de alivio para barril Cornelius (también llamado Corny o Corni). Se trata de la válvula de color rojo que se activa a presiones a partir de 2,5 bar. También se utilizan en distintas tapas de fermentadores Fermzilla de Kegland. Estos son los colores disponibles en nuestra tienda y las presiones toleradas. Roja (2,5 bar / 35 psi) Verde (4,5 bar / 65 psi) Gris (6,9 bar / 100 psi)" "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-de-seguridad-y-alivio-ROJA-2-5-bar-35-psi-10157.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19202-valvula-seguridad-corny-roja.jpg" "new" "in stock" "4.41 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19204" "Sistema Ball Lock para Limpieza de Grifos - Accesorio de Cocina Eficiente y Práctico" " Ingenioso sistema de Kegland para la limpieza y desinfección del circuito de cerveza de tu grifo. Se utiliza en conjunto con una botella PET como las de Coca-cola que debes llenar con agua jabonosa o con higienizante. Se enrosca el sistema a la botella, se enchufa el circuito del grifo mediante el conector ball-lock. Utilizando la pequeña bomba lateral que se incluye, se generará presión en la botella. Luego basta con abrir el grifo de cerveza para dejar que circule la solución limpiadora. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-ball-lock-para-limpieza-de-grifos--10159.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19204-sistema-ball-lock-limpieza-grifo-cerveza-kegland-2.jpg" "new" "in stock" "11.52 EUR" "3577" "KegLand" "9388866620220" "true" "CE" "M" "" "" "19205" "Adaptador para Válvula de Seguridad y Alivio - Compatible con Cocinas a Presión - Cocinista" " Tapón roscado que sirve a su vez para roscar en él una válvula de presión de seguridad y alivio. La rosca es compatible con las botellas PET de refresco (tipo Coca-Cola) y también con la tapa estándar de un fermentador Fermzilla o la tapa de un barril Oxebar Mono. Este adaptador te permite añadir a un recipiente una válvula de control de presión y de alivio como las que tenemos en Cocinista con un nivel máximo de presión adecuado para tu recipiente. No debes usar nunca una válvula de presión máxima superior a la soportada por tu recipiente." "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-para-valvula-de-seguridad-y-alivio--10160.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19205-adaptador-valvula-seguridad-alivio-kegland.jpg" "new" "in stock" "4.4 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19206" "Tapa para Mini Keg Ball Lock - Ideal para Conservación de Cerveza Artesanal" " Tapa o cabezal para barril de acero Mini Keg de 5 litros de Kegland. Cuenta con sendos conectores tipo ball lock para la cerveza y el gas así como válvula de seguridad y alivio. Combínalo con un barril Mini Keg de 5 litros (que se vende por separado) para disfrutar de un barril pequeño y portátil, muy resistente además de compatible con todos tu enganches, grifos, bombonas, etc tipo ball-lock. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-para-Mini-Keg-ball-lock---10161.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19206-tapa-barril-mini-keg-kegland.jpg" "new" "in stock" "41.8 EUR" "3577" "KegLand" "9388866606972" "true" "CE" "M" "" "" "19207" "Mini Keg 5L Barril de Cerveza Portátil para Bebidas, Ideal para Fiestas y Reuniones, Regalo Perfecto" " Los barriles Mini Keg de Kegland son una opción para llevar tu cerveza a fiestas o simplemente para tenerla bien fría en la nevera. Fabricados en acero inoxidable 304, son muy resistentes y fáciles de transportar. Kegland garantiza la calidad de sus soldaduras y su resistencia a la corrosión que lo diferencia de otros barriles similares de bajo coste. Existe una tapa específica roscada para este barril, vendida por separado, con la que podrás conectar las líneas de gas y de cerveza usando conectores estándar ball-lock. En tu nevera, gracias al tubo flexible de la tapa, es posible mantener el barril en posición vertical pero también horizontal para aprovechar al máximo el espacio. El Mini Keg permite hacer carbonatación tanto natural como forzada de la cerveza tolerando una presión máxima de 3 bar. Los barriles Mini Keg de mismo diámetro pueden amontonarse. Dimensiones: 28 cm de alto, 17,5 cm de diámetro. Deberás añadir unos 11,5 a 14 cm de altura cuando le pongas la tapa específica ball-lock y dependiendo del conector usado luego con ella. " "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-Mini-Keg-5-L-10162.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19207-mini-keg-barril-5l-kegland.jpg" "new" "in stock" "58.68 EUR" "3577" "KegLand" "9388866606361" "true" "CE" "H" "" "" "19208" "Funda de neopreno Mini Keg 5L - Protección y aislamiento para barriles de cerveza" " Funda fabricada en neopreno para mantener bien fresquito tu barril Mini Keg de 5 litros y la cerveza que lleve dentro. Es perfecta para llevar tu cerveza a fiestas y barbacoas manteniéndola fría durante horas. La funda destaca por el gran logotipo de Kegland que en verde fosforescente. Pero lo más importante: está fabricada en neopreno de 8 mm de espesor que ofrece un altísimo nivel de aislamiento térmico. Cuenta con bolsillos laterales para guardar cargas de 16g de CO2 (vendidas por separado). Tiene además un asa o correa muy resistente para echarte cómodamente tu barril al hombro." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-de-neopreno-para-barril-Mini-Keg-5L--10163.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19208-funda-neopreno-mini-keg-5l-kegland.jpg" "new" "in stock" "14.96 EUR" "3577" "KegLand" "9388866606996" "true" "CE" "M" "" "" "19209" "BrewZilla Gen 4 65 L - Sistema de Cerveza Todo en Uno para Elaboración de Cerveza Artesanal" " ¡Lleva tu experiencia cervecera al siguiente nivel con el nuevo BrewZilla 65L Gen 4! Diseñado para cerveceros caseros exigentes, este sistema todo en uno combina potencia, precisión y facilidad de uso, permitiéndote elaborar lotes grandes con total comodidad. Características destacadas: Gran capacidad de 65 litros Ideal para elaborar lotes de hasta 55 litros, perfecto para quienes quieren producir más cerveza en una sola sesión. Pantalla táctil a color de última generación Controla todas las etapas del proceso con una interfaz intuitiva y totalmente programable, incluyendo funciones de programación automática para maceración y hervido. Bomba integrada de alto rendimiento Facilita la recirculación del mosto y mejora la eficiencia en la extracción, optimizando el perfil de tu cerveza. Control preciso de temperatura Elemento calefactor de 3.000 W dividido en dos resistencias independientes, para un ajuste fino y seguro del calentamiento. Sistema mejorado de filtración y drenaje Gracias a su falso fondo y su diseño optimizado, reduce el riesgo de obstrucciones y facilita una limpieza rápida. Compatibilidad total con accesorios Compatible con serpentines de enfriado, contracorriente y otros accesorios Kegland para personalizar tu proceso. Construcción robusta en acero inoxidable Material duradero y fácil de limpiar, que asegura una larga vida útil y un mantenimiento sencillo. ¿Por qué elegir BrewZilla 65L Gen 4? Más control y comodidad en cada lote. Capacidad para elaboraciones de mayor volumen. Diseño compacto y eficiente, ideal para espacios reducidos. ¡Hazte con el BrewZilla 65L Gen 4 y conviértete en el maestro cervecero que siempre has soñado ser! Nota: a máxima potencia este máquina debe estar conectada a una fase que permita 15 amperios de intensidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/BrewZilla-Gen-4-65-L-10164.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19209-brewzilla-65l-gen4.jpg" "new" "in stock" "872.23 EUR" "3577" "KegLand" "9388866627458" "true" "CE" "H" "" "" "19210" "Bomba de Agua Autocebante 12V para Jardín y Acuario - 10166" " La Super Sucker es la bomba que nos recomienda Kegland para el trasiego de mostos de cerveza o vino. Se trata de una bomba de succión que no requiere ser cebada previamente. Tiene potencia para elevar el líquido hasta 3,8 metros y tolera líquidos con una temperatura de hasta 60ºC. Características: Bomba autocebante Boquilla para manguera de 10 mm de salida/entrada Flujo máximo: 4,23 l/min Capacidad de succión: 127 mm Capacidad de elevación máxima: 3,8 m Temperatura máxima: 60 grados Presión máxima: 90 psi Alimentación: 12 V (3,5 A) Adaptador: 100 - Enchufe europeo de 240 V." "https://www.cocinista.es/web/es/Bomba-con-autocebado--10166.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19210-bomba-super-sucker-kegland.jpg" "new" "in stock" "40.01 EUR" "3577" "KegLand" "9388866616001" "true" "CE" "M" "" "" "19214" "Sazonador de Edamame con Wasabi y Ajo 24g - Acentúa el Sabor de tus Snacks Japonés" " Sazonador especialmente pensado para darle un rico sabor a wasabi y ajo al edamame recién cocido. Una vez hayas hervido tu edamame (vainas de soja) podrás usar esta mezcla para darle más sabor. Listo en 5 minutos: para 450g de edamame ya cocido, verter el contenido del sobre en un cuenco, añadir una cucharita de postre de agua y mezclar. Añadir a continuación las vainas de edamame y mezclar bien. ¡Ya estará listo para comer! Se presenta en sobre con 24g de mezcla de ajo y wasabi para sazonar el edamame. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-para-edamame-de-wasabi-y-ajo-24g-10170.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19214-sazonador-edamame-ajo-wasabi.jpg" "new" "in stock" "1.39 EUR" "412" "S&B" "074880173451" "true" "Internacional" "L" "" "" "19215" "Sazonador para Edamame con Chile y Ajo - 24g - Sabor Auténtico y Delicioso" " Sazonador especialmente pensado para darle un rico sabor a chile y ajo al edamame recién cocido. Una vez hayas cocido tu edamame (vainas de soja) podrás darle más sabor y un toque de picante con este rica mezcla. Listo en 5 minutos: para 450g de edamame ya cocido, verter el contenido del sobre en un cuenco, añadir una cucharita de postre de agua y mezclar. Añadir a continuación las vainas de edamame y mezclar bien. ¡Ya estará listo para comer! Se presenta en sobre con 24g de mezcla de chile y ajo para sazonar el edamame. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-para-edamame-de-chile-y-ajo-24g-10171.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19215-sazonador-edamame-chile-ajo-S&B.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "S&B" "074880173468" "true" "Internacional" "L" "" "" "19216" "Mezcla para Pollo Yakitori Picante 32g - Sabor Auténtico Japonés para Grill y Cocina" " Mezcla para elaborar rápidamente un delicioso pollo Yakitori con un toque picante. Modo de preparación: adobar 680g de carne de pollo cortada en dados de 2 a 3 cm con una cucharada sopera de aceite vegetal y el contenido de este sobre. Mezclar bien. Dejar reposar unos minutos y freír en sartén con un poco de aceite durante unos 10 minutos. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-pollo-Yakitori-picante-32g-10172.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19216-mezcla-teriyaki-S&B.jpg" "new" "in stock" "1.48 EUR" "412" "S&B" "074880173420" "true" "Internacional" "L" "" "" "19217" "Mezcla Yakiniku 30g - Sazonador Japonés para Carne a la Parrilla - Perfecto para BBQ y Asados" " Mezcla a base de salsa de soja dulce para preparar una deliciosa carne de vaca en la barbacoa al estilo Yakiniku japonés. Modo de preparación: Adobar 4 filetes de ternera/vacuno de 170g cada uno con 1 cucharada sopera de aceite vegetal y el contenido de este sobre. Dejar reposar, y asar en una sartén o a la parrilla cuidando de que no se queme. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Yakiniku-30-8g-10173.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19217-mezcla-yakiniku-S&B.jpg" "new" "in stock" "1.51 EUR" "412" "S&B" "074880173444" "true" "Internacional" "L" "" "" "19218" "Pulpa de Mango Alphonso 850g - Pura Frescura y Sabor Tropical para Postres y Smoothies" " Pulpa de mango Alphonso endulzada. Es deliciosa para todo tipo de postres. Se presenta en lata con 850g de pulpa de auténtico mango Alphonso de la India. La pulpa de mango Alphonso en lata es una excelente opción para disfrutar del intenso sabor tropical de esta variedad de mango originaria de la India, muy apreciada por su dulzura natural, su textura sedosa y su característico aroma floral. Perfecta para preparar lassis, helados, smoothies, postres, tartas o incluso para dar un toque exótico a salsas y platos salados, esta pulpa viene lista para usar, sin necesidad de pelar ni triturar la fruta. El mango Alphonso se recolecta en su punto óptimo de maduración, lo que garantiza un sabor auténtico y una experiencia gastronómica cercana a la fruta fresca. Con su formato de 850g, resulta muy práctico tanto para uso doméstico como para quienes cocinan con frecuencia o en mayor cantidad. Producto de la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Pulpa-de-mango-Alphonso-850g-10174.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19218-pulpa-mango-alphonso-swad-850g.jpg" "new" "in stock" "6.69 EUR" "412" "Swad" "608171000043" "true" "Internacional" "L" ".85 Kg" "1 Kg" "19223" "Conos de maíz picantes 65g - Snack crujiente y sabroso para picar" " Aperitivo con forma de cono elaborado con harina de maíz y con un toque de picante gracias al chile. Los karamucho como los llama su fabricante japonés Koikeya son extra crujientes y llenos de sabor a maíz y otros vegetales. Este aperitivo o snack a base de maíz se presenta en bolsa con atmósfera protectora con 65g de contenido. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Conos-de-maiz-picantes-65g-10179.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19223-conos-mail-chile-koikeya-65g.jpg" "new" "in stock" "2.1 EUR" "412" "Koikeya" "4901335004816" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19224" "Salsa de Pescado 200ml - Sabor Auténtico para Tus Platos Asiáticos" " Típica salsa de pescado del sudeste asiático m uy utilizada en las gastronomías de Vietnam y Tailandia entre otros. Esta versión contiene un 68% de extracto de anchoa. No tiene conservantes añadidos de ningún tipo. Se sirve en botella de vidrio con 200ml de salsa de pescado. Producto de la prestigiosa marca tailandesa Cock. Elaborado en Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-pescado-200ml-10181.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19224-Salsa-de-pescado-200ml.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "412" "Cock" "084909032096" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "19225" "Caramelos de Jengibre y Naranja 56g - Dulces Artesanales para una Experiencia Refrescante" " Caramelos masticables con sabor a jengibre y naranja. Estos caramelos utilizan auténtico jengibre y están libres de conservantes. Se presenta en caja de cartón con 56g de caramelos de jengibre y naranja. Producto SIN GLUTEN, apto para veganos. Producto de Indonesia." "https://www.cocinista.es/web/es/Caramelos-de-jengibre-y-naranja-56g-10182.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19225-Caramelos-jengibre-naranja.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "412" "" "011747615488" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19226" "Caramelos de Jengibre y Mango 56g - Dulces Naturales Sin Azúcar" " Caramelos masticables con sabor a jengibre y mango. Se elaboran con auténtica raíz de jengibre y son perfectos para aclarar la garganta a la vez que se disfruta de un rico sabor. Se presenta en caja de cartón con 56g de caramelos de jengibre y mango. Producto SIN GLUTEN, apto para veganos. Producto de Indonesia." "https://www.cocinista.es/web/es/Caramelos-de-jengibre-y-mango-56g-10183.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19226-caramelos-jengibre-mango.jpg" "new" "in stock" "1.74 EUR" "412" "" "011747615457" "true" "General" "L" "0 Kg" "1 Kg" "19228" "Fideos Yakisoba con Salsa 370g - Cocina Asiática Rápida y Sabrosa" " Preparado para elaborar 2 raciones de fideos Yakisoba japoneses. Consisten en dos bolsas con fideos precocidos y otras dos bolsitas con la salsa yakisoba. Preparación en sartén: Calentar aceite vegetal en una sartén, añadir si se desea cebolla, zanahoria, col cortados en tiras finas y los fideos. Saltear bien. Añadir la salsa yakisoba y saltear unos minutos más. En microondas: colocar los fideos y vegetales en un cuenco con la mitad de la salsa. Cubrir y cocinar con el microondas a 500W durante 5 minutos. Añadir el resto de la salsa, mezclar y servir. Pesos netos: Fideos 150g x 2 Salsa 35g x 2 Producto de Japón. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-con-salsa-Yakisoba-370g-10185.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/192298-fideos-yakisoba-2-raciones-otafuku.jpg" "new" "in stock" "3.59 EUR" "412" "Otafuku" "780244000010" "true" "Internacional" "L" ".37 Kg" "1 Kg" "19229" "Sambal Oelek Pasta Picante 740 g - Salsa de Chiles para Cocinar y Aderezar" " El sambal oelek es una pasta picante elaborada a base de guindillas típica de Indonesia, Malasia, Filipinas...Es una mezcla bastante picante que se usa tanto como acompañante como ingrediente para una receta. Esta versión se sirve en frasco de cristal con 740g de sambal oelek." "https://www.cocinista.es/web/es/Sambal-Oelek-740-g-10186.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19229-sambal-oelek-740g-diamond.jpg" "new" "in stock" "3.9 EUR" "412" "Diamond" "4316734080093" "true" "Internacional" "L" ".74 Kg" "1 Kg" "19230" "Leche Condensada de Avena 250 ml - Endulzante Vegano y Sin Lactosa" " Leche condensada de avena concentrada para utilizar en todo tipo de postres, helados y otros deliciosos caprichos, Elaborada con un 20% de avena, es dulce y espesa. Esta bebida de avena concentrada se presenta en lata con 250 ml de contenido. La leche condensada de avena de 250 ml es una alternativa vegetal deliciosa y versátil, perfecta para quienes buscan opciones más saludables. Elaborada a partir de avena cuidadosamente seleccionada, esta leche condensada ofrece un sabor dulce y suave que la convierte en un complemento ideal para postres, repostería y bebidas. Su textura cremosa permite usarla en la elaboración de tartas, bizcochos, flanes, helados y otros dulces caseros, aportando un toque de dulzura natural y una consistencia sedosa. Además, es perfecta para endulzar el café o el té de forma original y diferente, creando bebidas con un matiz único y agradable. Esta leche condensada de avena es una excelente opción para quienes quieren disfrutar de un producto dulce y versátil sin recurrir a ingredientes de origen animal, manteniendo el equilibrio entre sabor y bienestar. Su calidad y sabor la convierten en una elección imprescindible para los amantes de la repostería y la cocina creativa que buscan nuevas alternativas para innovar en sus recetas." "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-condensada-de-avena-250-ml-10187.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19230-bebida-avena-concentrada.jpg" "new" "in stock" "3.32 EUR" "412" "Nature s Charm" "093856994876" "true" "General" "L" ".25 L" "1 L" "19231" "Bebida de Avena Evaporada 360 ml - Sin Lactosa y Vegana, Ideal para Batidos y Cafés" " Bebida vegetal de avena evaporada para tus cafés, infusiones, postres, etc...Se trata de un preparado vegetal libre de lácteos y de soja. Apto para veganos. Se presenta en lata con 360 ml de bebida de avena evaporada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-de-avena-evaporada-360-ml-10188.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19231-bebida-avena-condensada-360ml.jpg" "new" "in stock" "2.75 EUR" "412" "Nature s Charm" "093856995262" "true" "General" "L" ".36 L" "1 L" "19232" "Leche de Coco Condensada Dulce 250 ml - Ideal para Postres y Bebidas" " Leche (o bebida) de coco condensada sin azúcar. Ideal para añadir a postres, currys, bebidas, helados... Esta leche de coco condensada se presenta en lata con 250 ml de contenido. Es un producto apto para veganos. Producto elaborado en Tailandia con cocos de primera calidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Leche-de-coco-condensada-dulce-250-ml-10189.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19232-leche-coco-condensada-250ml-natures-charm.jpg" "new" "in stock" "5.32 EUR" "412" "Nature s Charm" "093856994739" "true" "Internacional" "L" ".32 Kg" "1 Kg" "19233" "Set para Té Matcha con Batidor, Espumador y Taza - Cocinista" " Juego para preparar té matcha que incluye los siguientes elementos: Tazón cerámico donde preparar el té Batidor o agitador de bambú para mezclar el té y oxigenarlo Cuchara curva de bambú para medir y servir el té en polvo Con estos tres elementos podrás elaborar en casa tu té matcha perfecto, con todo su aroma y espuma." "https://www.cocinista.es/web/es/Set-para-te-matcha--10190.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19233-set-te-matcha.jpg" "new" "in stock" "26.16 EUR" "412" "Jade Temple" "4316734173962" "true" "Internacional" "M" "" "" "19236" "Vaporera de 2 niveles 13 cm para cocina al vapor - Utensilio de cocina saludable" " Vaporera fabricada con madera de bambú para cocinar al vapor y servir alimentos en la mesa. Se trata de una vaporera pequeña (de 13 cm) ideal para cocinar y/o servir gyozas, dumplings, pescado, verduras,... Tiene el típico aspecto de vaporera asiática, pero viene reforzada con aros de metal que le confieren más resistencia además de ser muy elegantes. La vaporera cuenta con dos niveles y su tapa." "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-dos-niveles-13cm-10193.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19236-vaporera-3-niveles-metal.jpg" "new" "in stock" "12.41 EUR" "412" "Jade Temple" "4316734173955" "true" "Internacional" "M" "" "" "19245" "Abrazadera Tri-Clamp 2 pulgadas para conexiones de acero inoxidable - Cocina y cervecería" " Abrazadera Tri-Clamp de 2. Esta abrazadera se caracteriza por su calidad, resistencia y facilidad de uso. Muy utilizada en alimentación y otros usos sanitarios." "https://www.cocinista.es/web/es/Abrazadera-Tri-Clamp-2-10231.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19245 -tri-clamp-2.jpg" "new" "in stock" "7.02 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603322" "true" "CE" "L" "" "" "19246" "Sistema de Control de Presión para Cocción a Presión - Utensilio de Cocina Profesional" " Sistema de manómetro y regulador de presión pensado para las fermentaciones isobáricas. Permite programar manualmente la presión que queremos en el interior de nuestro fermentador y el sistema se encarga de eliminar automáticamente gas en cuanto esta presión se supera. En la terminología inglesa, los llaman Blowties o Spunding Valves. Incluye un conector ball-lock, un manómetro y una llave reguladora (además de un tramo de tubo para conectar el conjunto). El manómetro mide presiones de 0 a 15 psi (0 a 1 bar) y la llave reguladora se ha diseñado para gestionar presiones bajas. No intentes darle otro uso a estos elementos si no quieres estropearlos (conectándolo por ejemplo a una bombona de gas)." "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-control-de-presion---10238.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19246-blowtie-spunding-valve-kegland.jpg" "new" "in stock" "20.5 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603520" "true" "CE" "M" "" "" "19277" "Reductor espiga 3/8 a tubo 1/4 - Adaptador de cobre para fontanería y bricolaje" " Reductor de la marca John Guest. En un extremo es una espiga macho de 3/8 (9,5mm) y en el otro es un conector Push Fit hembra para tubo de 1/4 (6,35mm). Se trata de un producto de calidad alimentaria apto tanto para líquidos como para gases. Se trata de la referencia PI061208S de John Guest." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-espiga-3-8-a-tubo-1-4--10357.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19277-racor-john-guest-espiga38-tubo14.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "19278" "Reductor espiga 3/8 a tubo 5/16 para manguera de riego y fontanería - Cocinista" " Reductor de la marca John Guest. En un extremo es una espiga macho de 3/8 (9,5mm) y en el otro es un conector Push Fit hembra para tubo de 5/16 (8mm). Se trata de un producto de calidad alimentaria apto tanto para líquidos como para gases. Se trata de la referencia PI061210S de John Guest." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-espiga-3-8-a-tubo-5-16--10358.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19278-racor-john-guest-espiga38-tubo516.jpg" "new" "in stock" "2.42 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "19279" "Union para tubo de 1/4 - Conexión rápida y segura para proyectos de fontanería y bricolaje" " Conector o unión doble tipo Push Fit hembra/hembra de calidad alimentaria para bebidas y gases. Ambos extremos son para tubo de 1/4 (6,35mm) y cuentan con conector rápido. Los racores de John Guest se distinguen por su facilidad de uso y durabilidad. Se trata de la refer3encia John Guest PI0408S." "https://www.cocinista.es/web/es/Union-para-tubo-de-1-4--10359.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/16005a-adapatador-recto-igual-3-8-john-guest.jpg" "new" "in stock" "2.45 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "19280" "Semillas de sésamo negro tostado 60 g - Superfood natural para ensaladas y postres" " Semillas de sésamo negro tostado. Al estar tostado no requiere cocción adicional y se puede espolvorear por encima de todo tipo de platos (carnes, ensaladas, panes). Este sésamo negro es original de Japón. Este producto se sirve en bolsa con cierre zip con 60g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-negro-tostado-60-g-10360.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19280-Semillas-de-sesamo-negro-tostado-60g.jpg" "new" "in stock" "2.61 EUR" "412" "Matsuda" "4902884013397" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19282" "Barril para cerveza Corny 19L - Ideal para fiestas y homebrewing - Cocinista" " El barril Corny, Corni o Cornelius fue diseñado originalmente para contener y servir refrescos carbonatados y por ello en muchos entornos se refieren a él como el barril para soda (soda keg en inglés). Rápidamente fue adoptado por los elaboradores caseros de cerveza por lo sencillo que es su llenado, desmontado y limpiado. Cuenta con una tapa de gran tamaño fácil de abrir mediante una palanca y que una vez retirada permite incluso meter el brazo para asegurar una buena limpieza. El barril tiene dos válvulas, una para la entrada de gas CO2 y el otra para la salida de la cerveza y son del tipo ball-lock, por lo que necesitarás un juego de conectores de este tipo. El barril corny incluye además una válvula de purgado que debes utilizar siempre antes de abrir la tapa por si acaso el barril tuviera presión interior. Este barril Cornelius en concreto tiene capacidad para 19 litros de cerveza y se vende NUEVO. Tiene las siguientes dimensiones: Altura: 64 cm Diámetro: 22 cm aproximadamente Peso en vacío: 4,5 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-para-cerveza-Corny-19L-10363.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19282-Barril-para-cerveza-Corny-19L- Mangrove.jpg" "new" "in stock" "160.5 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "19283" "Barril PET King Keg 10L - Ideal para Cerveza y Bebidas Artesanales" " Barril para contener cerveza y otras bebidas carbonatadas fabricado en resistente plástico de calidad alimentaria. Funciona exactamente igual que un barril Corny (o Cornelius o Corni) pero a un precio mucho más económico. Tolera un presión interna de hasta 35 PSI (2,4 bar). Está fabricado en PET de alta densidad que no tiene micro-pérdidas de gas por lo que podría contener una bebida gasificada hasta 18 meses. Incluye: 1 Barril PET de 10L 2 conectores macho ball-lock de acero inoxidable para la entrada de gas y la salida del líquido 1 Conjunto de tapa (tapa, junta tórica, anillo) 1 Válvula de seguridad y alivio roja (35 PSI) 1 Tubo de inmersión flotante que se debe cortar según la longitud que necesite, recomendamos 300mm (manguera de silicona de 60cm más 1 flotador) Descripción: - Es apilable - Ancho: 24 cm - Alto: 38 cm (hasta la parte superior de los conectores)" "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-PET-King-Keg-10L-10364.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19283-Barril-PET-King-10L.jpg" "new" "in stock" "46.5 EUR" "3577" "Keg King" "" "false" "CE" "M" "" "" "19284" "Destilador Air Still PRO 4 L - Equipo de destilación fácil y eficaz para bebidas artesanales" " El Air Still Pro es un sistema de destilación 2 en 1 para pequeños lotes que permite elaborar bebidas espirituosas claras u oscuras de alta calidad. Con un condensador multiuso y puntas de destilación intercambiables, el Air Still Pro permite producir aguardientes limpios y neutros de hasta 90% ABV en el modo reflujo y hacer aguardientes con sabor e infusión botánica de hasta 80% ABV en el modo alambique. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Un vial de recogida automática de destilados previos captura los primeros 30 ml de destilado, lo que le permite desechar fácilmente la cabeza del destilado. Esta avanzada función mejora la seguridad y le ahorra pasos adicionales en el proceso. Además, otros alambiques de reflujo pueden necesitar una fuente de refrigeración de entrada, como el agua, pero la columna del Air Still Pro se enfría sola. Capacidad: 4L (1 US Gal) Rendimiento: 2,25 L de alcohol de 40% ABV por cada 8 L de lavado Modo Pot Still: Destila a 80% ABV antes de diluir a 40% ABV Modo Reflujo: Destila a 90% ABV antes de diluir a 40% ABV Dimensiones: 42cm (alto) x 23cm (ancho) x 36cm (fondo) Peso: 5,6 kgs. **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Destilador-Air-Still-PRO-4-l-10366.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/BP-19284-Destilador-Air-Still-PRO.jpg" "new" "in stock" "622.51 EUR" "412" "Still Spirits" "" "false" "General" "H" "" "" "19285" "Nachos de Jalapeño 220g - Snack crujiente picante para disfrutar" " Los nachos de chile jalapeño son una mezcla de este delicioso chile cortado en trozos y encurtido y mezclado con trozos de cebolla y zanahoria. El resultado es una mezcla de picante medio-alto, de sabor muy intenso ideal para acompañar platos potentes, muy al estilo de la cocina mexicana. Estos nachos de jalapeño se sirven en lata de 220g (121g de peso escurrido). Se puede consumir directamente al no necesitar cocinado. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Nachos-de-jalapeno-220g-10373.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19285-nacho-jalapeno-la-costena-220g.jpg" "new" "in stock" "2.16 EUR" "412" "La Costeña" "7501017005062" "true" "Internacional" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "19286" "Destilador Air Still PRO Completo 4 L - Ideal para Licores y Bebidas Caseras" " El Air Still Pro es un sistema de destilación 2 en 1 para pequeños lotes que permite elaborar bebidas espirituosas claras u oscuras de alta calidad. Con un condensador multiuso y puntas de destilación intercambiables, el Air Still Pro permite producir aguardientes limpios y neutros de hasta 90% ABV en el modo reflujo y hacer aguardientes con sabor e infusión botánica de hasta 80% ABV en el modo alambique. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Un vial de recogida automática de destilados previos captura los primeros 30 ml de destilado, lo que le permite desechar fácilmente la cabeza del destilado. Esta avanzada función mejora la seguridad y le ahorra pasos adicionales en el proceso. Además, otros alambiques de reflujo pueden necesitar una fuente de refrigeración de entrada, como el agua, pero la columna del Air Still Pro se enfría sola. Esta referencia es la versión COMPLETA del kit de destilado de Still Spirits. Incluye los siguientes elementos: Equipo: Destilador o Alambique Air Still Spirits Pro Fermentador de 12 L (3.2 US Gal) con Termómetro adhesico Filtro de Carbón y Sistema de Recolección Cuchara mezcladora Potenciador de ebullición de cerámica Hidrómetro Alcolímetro y tubo de ensayo Ingredientes de limpieza y consumibles: 1 sobre de nutriente de levadura Turbo puro (78 g) 1 sobre de Turbo Clear (65 g) 1 sobre de Turbo Carbon (54 g) 1 sobre de levadura Turbo pura (10 g) 2 x 1,2 kg Dextrosa Acondicionador de Destilación de 50 ml 3 aromas de 50 ml Capacidad del destilador : 4L (1 US Gal) Rendimiento: 2,25 L de alcohol de 40% ABV por cada 8 L de lavado Modo Pot Still: Destila a 80% ABV antes de diluir a 40% ABV Modo Reflujo: Destila a 90% ABV antes de diluir a 40% ABV Dimensiones: 42cm (alto) x 23cm (ancho) x 36cm (fondo) Peso: 5,6 kgs. **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Destilador-Air-Still-PRO-Completo-4-L-10368.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/BP-19286-Destilador-Air-Still-PRO-Completo-4L.jpg" "new" "in stock" "648.74 EUR" "412" "Still Spirits" "" "false" "General" "H" "" "" "19287" "Tapon de Silicona con Agujero 36-44 para Botellas - Accesorio de Cocina Práctico y Reutilizable" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 36 mm de diámetro inferior, 44 mm de diámetro superior y de 17 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-36-44-17-10374.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10364.1-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19247" "Kit de Presión Fermzilla - Accesorio para Fermentación de Cerveza Artesanal" " Conjunto de elementos para convertir en isobárico un fermentador Fermzilla. En concreto se incluyen: Dos conectores de plástico tipo ball-lock que deberás enroscar a la tapa de tu fermentador (no incluida). Flotador con bola de acero que garantiza que siempre se extraiga mosto o cerveza de la parte cercana a la superficie y así no arrastrar sedimento. Tubo de silicona para la extracción del mosto o cerveza Filtro de rejilla para bloquear la salida de impurezas más grandes que puedan estar flotando (como restos de lúpulo). El tubo de silicona tiene un largo de 80cm, Dependiendo del modelo de Fermzilla que tengas, es posible que convenga cortarlo para evitar arrastrar sedimento del fondo del fermentador cuando esté ya casi vacío. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-presion-para-Fermzilla--10239.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19247-KIT-PRESION-FERMZILLA.jpg" "new" "in stock" "19.51 EUR" "3577" "KegLand" "9388866602113" "true" "CE" "M" "" "" "19248" "Molde de rejilla para queso fresco 250g - Pack de 5 unidades - Utensilios de cocina" " Pack de 5 moldes de rejilla para hacer queso fresco o ricotta. Se trata de un molde con forma de tronco de cono. Se coloca en él la cuajada y se deja escurrir por gravedad. Se trata de un molde fabricado en material plástico fino, flexible pero resistente. Por la forma con que se han fabricado, en muchos casos pueden tener algunas de sus celdas tapadas. Este pequeño defecto de fabricación no afecta en nada al resultado final y el molde sigue siendo perfectamente válido. Dimensiones: Diámetro superior:10 cm Diámetro inferior: 7,4 cm Altura: 70cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-de-rejilla-para-queso-fresco-250g-x-5-unidades-10240.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10843mo-molde-de-rejilla-queso-fresco-y-ricotta-250g.jpg" "new" "in stock" "1.14 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "19249" "Manómetro Digital 0 a 6.2 Bar - Medidor de Presión para Cocción y Experimentos Culinarios" " Manómetro digital diseñado específicamente para algunos modelos de regulador de presión de Kegland (como las referencias 14097.1 y 19246). Se trata de una pieza que sustituye al manómetro analógico que vienen con esos productos. Para instalarlo, debes primero retirar el manómetro analógico quitando los dos tornillos que lo sujetan. Características: Mide hasta 6,2 bar de presión. Pantalla retro-iluminada Botón de selección de unidad: bar, psi, kpa Funciona con una pila CR2032 (incluida) y que te durará unos dos años usando el manómetro una vez al día. Sistema de auto apagado a los 15 segundos Sólo es apto para medir la presión de CO2, no de líquidos Compacto: 27x27 mm * Este producto consiste únicamente en la pieza mostrada en la fotografía principal y no se incluye ningún sistema de regulación. Las demás fotos son ilustrativas." "https://www.cocinista.es/web/es/Manometro-digital--0-a-6-2-bar-10246.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19249-manometro-digital-kegland.jpg" "new" "in stock" "11.66 EUR" "3577" "KegLand" "9388866618388" "true" "CE" "M" "" "" "19252" "Sal con Chile Verde 120g - Sabor Picante Natural para Condimentar" " Condimento a base de sal, chile o guindilla verde y un rico toque de limón. Esta sal es perfecta como sustituto de la sal común y si lo que se quiere dar un aire diferente a tus platos, pescados, carnes a la plancha o parrillas. La guindilla verde vietnamita es picante pero es menos agresiva que la roja y tiene además un sabor muy especial. Se presenta en frasco con 120g de sal con sabor a chile y a limón que cuenta con doble tapa que permite espolvorear el producto o retirarlo con una cucharilla. Producto sin colorantes artificiales y sin conservantes. Origen: Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-con-chile-verde-120g-10279.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19252-sal-chile-limon-tay-ninh-120g.jpg" "new" "in stock" "1.19 EUR" "412" "Tay Ninh" "8936079280864" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19253" "Sal Gourmet con Sabor a Gambas y Chile Verde 120g - Cocinista" " Sal aromatizada con gambas y chile verde. úsala como alternativa a la sal común para dar además un rico sabor a gamba y un toque moderado de picante. Se trata de un condimento o sazonador versátil que podrás utilizar con todos tipo de platos. Esta sal con sabor a gambas y chile se presenta en frasco que cuenta con doble tapa que permite espolvorear el producto o extraerlo con una cucharilla. Producto sin colorantes artificiales y sin colorantes. Origen: Vietnam. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-con-sabor-a-gambas-y-chile-verde-120g-10280.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19253-sal-chile-gamba-120g-tay-ninh.jpg" "new" "in stock" "1.69 EUR" "412" "Tay Ninh" "8936079282776" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19254" "Sal Gourmet con Sabor a Gambas 120g - Especias para Cocina - Cocinista" " Condimento a base de sal y gambas. Esta sal es perfecta como sustituto de la sal común y si lo que se quiere dar un toque diferente a tus platos. úsalo con con carnes, verduras, pescados tanto en guisos caldosos como en salteados. Esta sal con gambas se presenta en frasco d 120g que cuenta con tapa doble, para espolvorear o retirar producto con una cucharilla. Producto sin colorante artificiales y sin conservantes. Origen: Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-con-sabor-a-gambas-120g-10281.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19254-sal-gambas-tay-ninh-120g.jpg" "new" "in stock" "1.25 EUR" "412" "Tay Ninh" "8936079280802" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19255" "Salsa Sriracha Extra Picante 150g - Salsa Original Tailandesa para Dar Sabor y Picante a tus Platos" " Salsa Sriracha extra picante en formato pequeño. Se presenta en botella con 136 ml (150g) de salsa que cuenta con tapó dosificador. Como su propio nombre indica, se trata de una salsa muy picante, con un 48% de chile rojo, apta sólo para los más acostumbrados. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-extra-picante-150g-10282.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19255-salsa-sriracha-extra-picante-eaglobe-150g.jpg" "new" "in stock" "1.46 EUR" "412" "Eaglobe" "3379145035299" "true" "Internacional" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "19256" "Salsa Sriracha Picante 150g - Salsa Tailandesa Ideal para Cocinar y Aliñar" " Salsa Sriracha en botella pequeña de 136 ml (150g), ideal para tenerla bien a mano en la mesa para los amantes del picante. Cuenta con tapón dosificador para verter siempre la cantidad justa de Sriracha. Como la mayoría de salsas sriracha, se trata de un producto picante. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-150g-10283.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19256-salsa-sriracha-eaglobe-150g.jpg" "new" "in stock" "1.39 EUR" "412" "Eaglobe" "3379140136298" "true" "Internacional" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "19257" "Hierba Limón en Polvo 30g - Aroma Natural para Infusiones y Cocina - Cocinista" " Hierba limón (Lemon grass por su nombre en inglés) molida o en polvo. Se sirve en frasco con 30g de producto cuya tapa permite tanto espolvorear el producto como sacarlo con una cucharilla. La hierba limón es un ingrediente tradicional de la cocina Tailandesa y Vietnamita. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Hierba-limon-en-polvo-30g-10284.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19257-hierba-limon-molida-30g-dh.jpg" "new" "in stock" "1.18 EUR" "412" "Dh Natural Spice" "8936079284244" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "19258" "Anís Estrellado en Polvo 30g - Especia Aromática para Repostería y Cocina" " Anís estrellado molido o en polvo. Se presenta en frasco con tapa doble, para espolvorear o para extraer producto con una cucharilla. Volumen neto: 30g Este anís estrellado en polvo procede de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Anis-estrellado-en-polvo-30g-10285.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19258-anis-estrellado-polvo-molido-30g-dh.jpg" "new" "in stock" "1.33 EUR" "412" "Dh Natural Spice" "8936079284282" "true" "Internacional" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "19259" "Mezcla para Chapli Kabab 100g - Especias Aromáticas para un Sabor Auténtico" " El Chabli Kabab es una receta de Pakistán que se elabora con carne picada, especiada con forma de hamburguesa que luego se fríe en abundante aceite. Se presenta en formato de 100g, suficiente para aderezar 750g de carne picada. Encontrarás la receta aquí. Producto sin conservantes ni colorantes artificiales. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Chapli-Kabab-100g-10286.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19259-chapli-kabab-shan-100g.jpg" "new" "in stock" "1.07 EUR" "412" "Shan" "788821036025" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19260" "Mezcla Achar Gosht 100g - Especias para Curry Indio Tradicional - Sabor Auténtico" " El Achar Gosht es una receta de carne tradicional de Pakistán. Este producto es una mezcla de especias con el que preparar este rico guiso. Contiene cantidad suficiente para guisar un kilo de carne de tu elección. Se presenta en bolsa con 100g de mezcla. Receta sugerida: Disolver 2 cucharadas soperas de Mezcla para Achar Gosht en 3 o 4 cucharadas de zumo de limón y rellenar con esta mezcla 10 pimientos verdes medianos abiertos a lo largo. Calentar 175 ml de aceite vegetal y añadir 1Kg de carne con su hueso (pollo, vacuno, cordero) cortado en trozos pequeños, añadir una o dos cucharadas soperas de pasta de ajo, una o dos cucharadas soperas de jengibre en pasta, 500g de yogur y el resto de mezcla para Achar Gosht. Freír a fuego vivo de 7-10 minutos. Añadir 2-3 vasos de agua, tapar y cocinar hasta que la carne esté tierna. Añadir 6 tomates pelados y triturados y cocinar durante 5-6 minutos a fuego vivo. Colocar los pimientos sobre la carne. Tapar y seguir cocinando hasta que el aceite se separe de la salsa. Eliminar el exceso de aceite con ayuda de una cuchara y servir. Producto sin conservante, sin colorantes artificiales. Para 6-8 personas Apto para vegetarianos. Origen: Pakistan" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Achar-Gosht-100g-10287.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19260-achar-gosht-shan-50g.jpg" "new" "in stock" "1.22 EUR" "412" "Shan" "788821021144" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19262" "Chutney de Mango Dulce 230g - Salsa Gourmet para Acompañar Platos y Picoteo" " Chutney de mango dulce en frasco de 230g. El mango chutney es una salsa espesa, dulce y picante, típica de la India y usada para acompañar platos o servir de aperitivo con papadoms, por ejemplo. Esta versión es poco picante, y por supuesto muy dulce y aromática. Origen: India Producto 100% Vegano " "https://www.cocinista.es/web/es/Chutney-de-mango-dulce-230g-10289.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19262-mango-chutney-ashoka-230g.jpg" "new" "in stock" "2.04 EUR" "412" "Ashoka" "8901552023641" "true" "Internacional" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "19266" "Fideos Instantáneos Sabor Kimchi 75g - Rápidos y Deliciosos - Cocinista" " Fideos o noodles ramen o ramyun instantáneos con sabor a Kimchi. Basta añadir agua caliente para disfrutar de una sopa de noodles con un rico sabor a Kimchi coreano. Se prepara en el mismo vaso y se consigue casi medio litro de sopa con fideos. Como la mayor parte de fideos instantáneos coreanos, estos son picantes. Se incluye la pasta, el sazonador y copos de verduras deshidratadas. Modo de uso: Abrir la tapa hasta la mitad, añadir el sazonador. Verter agua hirviendo hasta la línea, cerrar la tapa y esperar 3 minutos. Mezclar bien y servir. Origen: Corea " "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-sabor-Kimchi-75g-10293.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19266-fideos-inastantaneos-kimchi-nongshim.jpg" "new" "in stock" "1.53 EUR" "412" "Nongshim" "8801043028158" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19267" "Fideos Instantáneos Súper Picantes 68g - Rápido y Delicioso Snack Asiático" " Sopa de fideos instantáneos al estilo coreano. Se trata de unos noodles caldosos que son muy picantes. Y cuidado que cuando un coreano dice super spicy es que es realmente muy picante. Se preparar fácilmente en el mismo vaso simplemente añadiendo agua hirviendo. Se incluyen los fideos, un sazonador y verduras deshidratadas en copos. Modo de uso: Abrir la tapa hasta la mitad, añadir el sazonador, verter agua hirviendo hasta la línea, cerrar la tapa, esperar 3 minutos. Mezclar bien y servir. Origen: Corea del Sur" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-super-picantes-68g-10294.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19267-fideos-red-shin-picantes.jpg" "new" "in stock" "1.58 EUR" "412" "Nongshim" "8801043049566" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "19268" "Mezcla de Especias para Sopa Pho de Hanoi 24g - Auténtico Sabor Vietnamita, Perfecto para Sopas y Guisos" " Mezcla de especias en enteras para preparar una deliciosa sopa Pho de ternera. Se incluyen las especias enteras y una bolsa donde se introducen las especias para así poder retirarlas antes de servir el plato. Tiene cantidad de especias suficientes para aromatizar 2 litros de caldo. Modo de uso sugerido: hacer primero un caldo con 1 Kg de huesos de vaca en dos litros de agua, dejando que hierva a fuego suave durante dos horas. Apagamos el fuego y dejamos que se enfría durante una hora. Retiramos los huesos. Añadimos agua para volver a tener un total de 2 litros. Añadimos carne y las especias metidas en la bolsa que se incluye. Dejamos hervir una hora. Retiramos las especias, sazonamos a nuestro gusto y añadimos verduras, pasta o similar para completar el plato. Se presenta en bolsa sellada herméticamente con 24g de especias. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-especias-para-sopa-Pho-de-Hanoi-24g-10295.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19268-mezcla-sopa-pho-24g.jpg" "new" "in stock" "1.25 EUR" "412" "Nongshim" "8936079284367" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "19271" "Válvula de Alivio Ajustable con Manómetro para Control de Presión de Cocción - Cocinista" " Conjunto de válvula de alivio y manómetro (blowtie en inglés) que te permite ajustar manualmente la presión máxima que va a haber en un barril o fermentador isobárico. Se conecta mediante rosca hembra de 1/4 FFL por lo que podrás usar, por ejemplo, un conector clásico ball-lock roscado (no incluido) como los que tenemos en Cocinista. En el otro extremo está la válvula de alivio que puedes ajustar a mano para permitir más o menos presión dentro del recipiente. En medio está el manómetro que te indica la presión en todo momento. Este manómetro tolera presiones de hasta 15 psi (1 bar) lo que hace que este instrumento sea ideal para controlar la presión en fermentaciones isobáricas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Valvula-de-alivio-ajustable-con-manometro--10298.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19271-valvula-alivio-manometro.jpg" "new" "in stock" "23.8 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19273" "Salsa Sriracha Super Hot 455 ml - Salsa Picante Ideal para Cocinar y Acompañar Platos" " Salsa Sriracha extra picante o Super Hot (contiene un 70% de chile rojo!! ). Sólo para los más atrevidos. Esta salsa Sriracha se sirve en formato de 455ml, en botella con boquilla dosificadora. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Super-Hot-455-ml-10352.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19273-salsa-sriracha-455ml-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "4.5 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056067" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "19275" "Racor Tubo 5/16 Rosca Hembra 1/4 - Accesorio de Conexión para Fontanería y Aire Acondicionado" " Racor de la marca John Guest que tiene por un lado conector push fit para tubo de 5/16 (8mm) y por el otro rosca hembra de 1/4 ffl. Es un producto de calidad alimentaria, apto tanto para líquidos como para gases. Se trata de la referencia PM4508F4S de John Guest." "https://www.cocinista.es/web/es/Racor-tubo-5-16-rosca-hembra-1-4-FFL--10354.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19275-racor-john-guest-tubo-8mm-rosca-h-ffl.jpg" "new" "in stock" "3.03 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "19276" "Reductor Espiga 5/16 a Tubo 1/4 - Accesorio de Conexión para Cocina y Taller" " Reductor de la marca John Guest. En un extremo es una espiga macho de 5/16 (8mm) y en el otro es un conector Push Fit hembra para tubo de 1/4 (6,35mm). Se trata de un producto de calidad alimentaria apto tanto para líquidos como para gases. Se trata de la referencia PI061008S de John Guest." "https://www.cocinista.es/web/es/Reductor-espiga-5-16-a-tubo-1-4--10356.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19276-racor-john-guest-espiga516-tubo14.jpg" "new" "in stock" "1.96 EUR" "3577" "John Guest" "" "false" "CE" "L" "" "" "19288" "Barril Oxebar Mono 8 Litros para Cerveza Artesanal - Ideal para Fiestas y Eventos" " El Oxebar Mono de Kegland es un barril ligero y manejable con una capacidad de 8 litros. Esto es perfecto para aquellos que buscan una forma económica y práctica de almacenar y servir su cerveza disfrutando de todas las ventajas de tener cerveza de barril. La mezcla de polímeros utilizada para producirlos tiene una barrera de oxígeno y CO2 que es 3 veces mejor que en las botellas de refresco normales. Esto hace que Oxebar sea perfecto para conservar y luego servir tu cerveza- Oxebar viene con tapón de rosca PCO38 y mango de plástico. Para poder transferir/servir la cerveza, necesitarás el cabezal de roscado Oxebar Hydra (referencia 19289) . Complétalo con conectores ball-lock y una válvula de alivio y seguridad y ya tendrás un barril completo que podrás mantener frío en una nevera o kegerator. Para usar este barril, necesitarás por tanto los siguientes componentes adicionales: El conjunto incluido en la referencia 19616. O como alternativa: Un cabezal Hydra (Ref 19289) 2 conectores tipo soda (Refs 19293 o 16123.1) 1 adaptador para válvula de seguridad (Ref 19205) 1 válvula de seguridad de color ROJO (Ref 19202) Un segmento de tubo de 5/16 (8mm) o de silicona de 4x6 Si usas tubo rígido, necesitará el codo Ref 19292 AVISO IMPORTANTE: Este barril no debe presurizarse a más de 4 bar/58 psi. No se recomienda almacenar la cerveza en este barril por más de 6 meses. Debes tener en cuenta que los barriles pueden entregarse con pequeñas abolladuras o ligeras ralladuras debidos al transporte. Esto no afecta en nada a la funcionalidad del barril que ha sido diseñado con suficiente flexibilidad para soportar esto. Simplemente se enderezará cuando se aplique presión. Tamaño: Diámetro: 155 mm Altura: 520 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-Oxebar-Mono-8-litros-10402.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19288-barril-oxebar-kegland-9l.jpg" "new" "in stock" "10.19 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19289" "Cabezal Oxebar Hydra para coctelera - Accesorio de bar profesional - Perfecto para cócteles y bebidas creativas" " Cabezal para dispensar cerveza especialmente diseñado para el barril Oxebar Mono de 8 litros (referencia 19288) y el de 4 litros (referencia 19645). Se trata únicamente del cabezal. Los conectores ball-lock deben adquirirse por separado. El cabezal Oxebar Hydra está diseñado para facilitar el uso de botellas Oxebar como barriles presurizables para dispensar cerveza. Fabricado en plástico muy resistente de calidad alimentaria, , este cabezal permite una conexión segura y funcional con válvulas y accesorios estándar del homebrewing, como grifos, manómetros o sistemas de gas. Su estructura está pensada para soportar presión y se adapta cómodamente a la rosca del cuello de las botellas compatibles, permitiendo así conservar bebidas carbonatadas bajo presión y servir directamente desde el envase. Esta versatilidad lo convierte en una solución práctica y muy económica tanto para cerveceros caseros como para quienes buscan un sistema portátil de dispensado para otras bebidas carbonatas, como kombucha, hidromiel, .... " "https://www.cocinista.es/web/es/Cabezal-Oxebar-Hydra--10405.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19289-cabezal-oxebar-mono.jpg" "new" "in stock" "9.37 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19290" "Filtro para barril Oxebar Mono - Accesorio de cocina para cervezas artesanales" " Filtro de rejilla metálico especialmente pesando para ser utilizado en un barril Oxebar Mono de 8 litros. Gracias a este filtro evitarás que pasen a tu bebidas las partículas más gruesas que pueda haber en el barril. Requiere un tubo rígido de 1/4 (6,35 mm). El tubo se enchufa por un lado al codo de la salida de cerveza y por el otro se introduce en el filtro." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-para-barril-Oxebar-mono--10403.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19290-filtro-barril-oxebar.jpg" "new" "in stock" "6.26 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19291" "Tapa de recambio para barril Oxebar Mono 8 litros - Accesorio de cocina profesional" " Tapón de recambio para los barriles Oxebar Mono de 8 litros (referencia 19288). Si se te estropea o pierde el tapón que venía con tu barril aquí puedes reemplazar. Se trata de un recambio original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-recambio-para-barril-Oxebar-Mono-de-8-litros--10404.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19291-tapon-recambio-barril-oxebar.jpg" "new" "in stock" "1.03 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19292" "Codo de salida de cerveza para cabezal Hydra - Accesorio de grifo de cerveza 10408" " Codo de recambio por si se te pierde o estropea el codo que se acopla a la salida de cerveza de tu barril Oxebar y que permite conectar el tubo y al final de este, si lo deseas, un filtro. El codo está fabricado en silicona flexible y está pensado para usarse con tubo rígido de 1/4 (6,35 mm)." "https://www.cocinista.es/web/es/Codo-para-la-salida-de-cerveza-del-cabezal-Hydra--10408.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19292-codo-cabezal-hydra-kegland.jpg" "new" "in stock" "0.83 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19293" "Conector Botella Soda Amarillo - Accesorio para Bebidas Carbonatadas - Cocinista" " Conector macho tipo barril corny estándar que podrás acoplar por un lado a una botella de PET de soda (como las de Coca-Cola) o un cabezal Hydra de un barril Oxebar y por otro a un conector ball-lock. Es de color AMARILLO. Estos conectores macho son compatibles con sus equivalentes hembra de tipo ball-lock tanto para gas como para líquido. Se utiliza, entre otras, para limpiar el circuito de cerveza de un sistema de grifo, llenando la botella de líquido limpiador / desinfectante y forzando el paso del mismo por el circuito ejerciendo presión sobre la botella. También se puede acoplar a una tapa de fermentador Fermzilla. Como ya hemos indicado, es una pieza necesaria cuando utilizas el cabezal Hydra de los barriles Oxebar. Permite también usar una botella grande coca-cola como growler donde llevar cerveza que podremos carbonatar gracias a este conector. El conector cuenta con espiga interior en la que conectar un tubo que hará las veces de espadín dentro de la botella. Se puede usar un tubo de silicona de 4 mm de diámetro interior o un tubo rígido de 5/16 (8 mm). Es también compatible con el depósito recolector de levadura del Fermzilla, pudiendo usarse para extraer o introducir elementos al fermentado. El producto es de material plástico de calidad alimentaria. Se sirve sólo el conector siendo la segunda foto en la que aparece una botella puramente ilustrativa." "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-botella-soda-AMARILLO--10407.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19292-conector-soda-amarillo.jpg" "new" "in stock" "4.83 EUR" "3577" "KegLand" "9388866610795" "true" "CE" "L" "" "" "19294" "Pasta de Soja Sunchang Doenjang 500g - Salsa Fermentada Coreana para Preparaciones Culinarias" " Pasta de soja fermentada Sunchang Doenjang. Se trata del equivalente Coreano a la pasta miso japonesa aunque el proceso de elaboración es diferente y el resultado es una pasta con un sabor algo más intenso. Esta pasta Doenjang se sirve en terrina de 500g. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-soja-Sunchang-Doenjang-500g-10410.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19294-doenjang-pasta-soja-daesang-500g.jpg" "new" "in stock" "3.21 EUR" "412" "" "8801052436012" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "19299" "Manorreductor para Bombona de CO2 SodaStream - Control Preciso de Carbonatación en Casa" " Conjunto de regulador de presión y manómetro (manorreductor) especialmente diseñado para enroscarse a las bombonas de CO2 de la marca SodaStream. Permite medir presiones de hasta 2 bar y cuenta con válvula de seguridad y alivio. La salida es una rosca macho 1/4 MFL por lo que necesitarás un racor hembra 1/4 FFL para luego conectarlo a tu línea de gas (puedes buscar las distintas alternativas que tenemos en esta página). Según el fabricante, con el gas de una bombona SodaStream se pueden servir hasta 6 barriles Corny llenos de cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Manorreductor-para-bombona-de-CO2-SodaStream---10416.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19299-manorreductor-sodastream-brewferm.jpg" "new" "in stock" "72.99 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069846848" "true" "CE" "H" "" "" "19300" "Adaptador para Bombona de CO2 SodaStream - Compatible con Bebidas Gasificadas y Sodastream" " Adaptador fabricado en cobre especialmente diseñado para las bombonas de CO2 de la marca SodaStream, para sus modelos de ROSCA. Por un lado, el adaptador se enrosca a la bombona y por el otro expone una rosca macho tipo W21.8, que es la rosca estándar para bombonas de gas. Esto te permite conectar bombonas de gas de SodaStream a una gran cantidad de manorreductores que son directamente compatibles con la rosca W21.8. El adaptador incluye un pomo lateral que al girarse abre la válvula de la bombona. Por ello, para conectar el adaptador, primero tendremos que seguir estos pasos: 1) Desenroscar el pomo lateral al máximo (no pasa nada si sale del adaptador) 2) Enroscar el adaptador a la bombona, aplicando una fuerza media, usando una llave inglesa 3) Conectar el manorreductor al adaptador, estando este cerrado, usando una llave inglesa 4) Enroscar el pomo para que se abra la válvula de la bombona 5) Regular la salida del gas con el manorreductor como haríamos normalmente " "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-para-bombona-de-CO2-SodaStream--10417.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19300-adapatador-sodastream-kegland.jpg" "new" "in stock" "9.71 EUR" "3577" "KegLand" "9388866615578" "true" "CE" "M" "" "" "19302" "Aceite de Coco Puro 100% - 500ml - Aceite Vegetal Natural para Cocinar y Cuidar la Piel" " Aceite de coco puro al 100% de calidad alimenticia. úsalo como aceite de cocina para freír u otros usos. Se trata de un aceite puro que no aporta olor ni aromas a coco a tus recetas y creaciones. Este aceite de coco se solidifica a temperaturas inferiores a 24ºC. dejar el frasco en un recipiente con agua tibia suele ser suficiente para que se licúe. Este proceso no afecta a la calidad del producto. Se presenta en frasco con 500 ml de producto. Envasado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-coco-puro-100--500ml-10424.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/19302-Aceite-de-coco-puro-100porciento-500ml.jpg" "new" "in stock" "3.93 EUR" "412" "" "5013635101818" "true" "Internacional" "L" "" "" "19303" "Molde para Queso Cremoso 500g - Utensilios de Cocina Artesanal - Cocinista" " Molde fabricado en material plástico de calidad alimentaria de gran resistencia que es especialmente adecuado para elaborar quesos frescos y cremosos o untables. El molde cuenta con orificios de aproximadamente 3 mm de diámetro tanto en su base como en sus laterales para que pueda fluir el suero por simple gravedad. Este molde no tiene tapa ni ha sido pensado para elaborar quesos prensados. Dicho esto, las paredes del molde tienen un espesor cercano a los 3mm lo que lo hace resistente y rígido al tacto. Se trata de un molde de calidad profesional usado en la industria quesera, por lo que si lo cuidas un poco te durará mucho tiempo. Es aconsejable lavarlo a mano con un poco de agua tibia jabonosa, evitando las altas temperaturas de un lavavajillas. Permite obtener quesos de aproximadamente 500g de peso Dimensiones: 102x92x105 mm Fabricado en España por Plásticos Hedicán, suministrador de moldes para la industria quesera entre otros productos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Molde-para-queso-cremoso-500g-10426.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19303-molde-queso-untable-hedican.500g.jpg" "new" "in stock" "3.79 EUR" "412" "Hedican" "" "false" "Queso" "L" "" "" "19304" "Grifo de acero inoxidable para cocina con altura regulable y caño extraíble - Grifo moderno y funcional" " Grifo o llave de paso fabricado en acero inoxidable para acoplar a una olla de cocción, fermentador o cualquier otro depósito con líquidos. El grifo usa mecanismo de bola para controlar el flujo de líquido lo que lo hace duradero y fiable. Para su colocación, el recipiente debe contar con un orificio de 18 mm de diámetro. La salida del grifo es de espiga de 10mm de diámetro, donde podrás conectar un tubo con ese diámetro interior. En la parte del grifo que queda dentro del recipiente, se puede conectar el tubo de acero con forma de L que viene incluido y que podrás orientar con el ángulo que desees dado que va simplemente insertado a presión soportado por dos juntas tóricas de goma. " "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-de-acero-inoxidable--10431.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19303-grifo-acero.jpg" "new" "in stock" "20.44 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19305" "Hidrómetro y Termómetro RAPT Precisión para Elaboración de Bebidas Artesanales" " El RAPT Pill (la píldora RAPT de Kegland) es un hidrómetro y termómetro digital todo en uno. Con forma de píldora de unos 13 cm de largo, basta con sumergirlo en el fermentador para empezar a recibir datos de la gravedad y la temperatura del mosto y consultarlos en tiempo real. Esta información se transmite usando la interfaz RAPT a una aplicación que debes instalar en tu móvil usando Wifi 802.11 (sólo por la frecuencia de 2,4 GHz). La aplicación está disponible tanto para Android como para Apple. NOTA IMPORTANTE: Debes asegurarte de que la píldora RAPT esté cargada durante 24 horas antes de utilizarla. Esto es para asegurar que está completamente cargada y la batería está calibrada. Una vez que la RAPT Pill esté conectada mediante USB-C y conectada a wifi, el firmware se actualizará automáticamente a la versión actual (si es necesario). La Píldora debe estar enchufada mediante USB-C y conectada a wifi para recibir actualizaciones de firmware. DESCARGAR LA APLICACIóN La aplicación ayudará a visualizar la página web app.rap.io en la pantalla de tu dispositivo móvil. También permite que las notificaciones push funcionen en su dispositivo móvil. La aplicación para Android de Google Play puede descargarse a través del siguiente enlace. https://play.google.com/store/apps/details?id=io.rapt La aplicación RAPT de Apple App Store puede descargarse a través del siguiente enlace. https://apps.apple.com/th/app/rapt/id1573192994 BATERíA DE LARGA DURACIóN La RAPT Pill tiene una batería de larga duración y puede durar 5 meses entre cargas cuando se utiliza Wifi. La píldora RAPT tiene un puerto de carga USB-C en la placa de circuito que permite una carga rápida desde cualquier cable USB-C. ¿Cuánto durará la píldora entre cargas? Frecuencia de telemetría de 60 minutos - 1,5 años Frecuencia de telemetría de 30 minutos: 9,5 meses 15min de frecuencia de telemetría - 5 meses ESPECIFICACIONES *Precisión: +/- 0,002 puntos de gravedad específica Rango de temperatura: -20C(-4F) y hasta 60C(140F) Presión: 0-5bar Batería: Li-Ion 18650 (utilizamos la marca EVE) Tamaño: 37mm Diámetro x 125mm Largo Precisión de Temperatura: +/- 0.2C (0.36F) *La precisión se verá afectada si hay sólidos pegados en el exterior de la cápsula. Si agita el fermentador de vez en cuando, ayudará a eliminar el lúpulo y los trozos sólidos del cuerpo de la pastilla y, durante la fermentación, éstos caerán al fondo del fermentador. " "https://www.cocinista.es/web/es/Hidrometro-y-termometro-RAPT--10432.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19305-rapt-pill-kegland.jpg" "new" "in stock" "64.7 EUR" "3577" "KegLand" "9388866620596" "true" "CE" "H" "" "" "19306" "Juego de Sake Cerámica Japonesa - Set de Tazas y Jarra para Sake " " Juego de jarra y vasos para sake de estilo japonés. Consta de la jarra y 4 vasos decorados a juego con un diseño muy elegante. Están fabricados en cerámica y acabados con un barniz que lo protege y le da un bonito brillo. Con este juego de sake podrás disfrutar de tu vino de arroz, ya sea frío o caliente. Para esto último es habitual calentar la jarra con el sake en su interior en un baño María. Dimensiones aproximadas: Jarra: 13 cm de altura x 7 cm de diámetro de base Vasos: 4,5 cm de altura x 5 cm de diámetro " "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-para-sake--10443.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19306-juego-sake-estilo-japones.jpg" "new" "in stock" "21.57 EUR" "412" "" "6928317739687" "true" "Internacional" "M" "" "" "19307" "Rejilla Escurridora 33x24 cm - Accesorio de Cocina Práctico y Duradero para Escurrir Alimentos" " Rejilla fabricada en material plástico de color blanco y que podrás usar para escurrir platos, ollas y cubiertos. Pero también es práctica si estás elaborando quesos que requieren escurrido y/o secado. La rejilla escurridora tiene unas dimensiones de 33 x 24 cm y una altura de algo menos de 2 cm. Producto de Italia." "https://www.cocinista.es/web/es/Rejilla-escurridora-33x24-cm-10444.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19307-rejilla-escurridora-33x24cm.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "412" "" "8002942012556" "true" "Queso" "L" "" "" "19310" "Termopozo Tri Clamp 2 - Accesorios para Cerveza Artesanal y Cocina Profesional" " Termopozo fabricado en acero para utilizar conjuntamente con tu termómetro con sonda. Este adaptador para termómetro está pensado para conectarte a ollas y fermentadores que cuenten con un conector de tipo tri-clamp o tri-clover de 2 pulgadas (2). Este termopozo tienen un profundidad total de 82 mm y s adecuado para termómetros cuya sonda tenga menos de 6 mm de diámetro. Modo de uso: el adaptador se debe acoplar al recipiente con la cánula hacia su interior y debe cerrarse herméticamente con una abrazadera tri-clamp y usando además una junta de silicona de 2. Luego basta introducir la sonda de un termómetro en el orificio para leer la temperatura en el interior del recipiente. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termopozo-tri-clamp-2--10446.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19310-receptaculo-sonda-termica-kegland-tri-clover-2p.jpg" "new" "in stock" "11.07 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19311" "Flotador y Filtro para Dispensador de Cerveza - Ideal para Fiestas y Reuniones - Cocinista" " Conjunto de flotador esférico de acero, filtro de rejilla y tubo para conectar a la salida de cerveza de un fermentador tipo Fermzilla o de un barril ancho. Es un complemento muy importante cuando se va a servir la cerveza desde un recipiente que tiene sedimento en el fondo del mismo. Modo de uso: se debe conectar el tubo a la salida de cerveza del recipiente desde su interior. El otro extremo se conecta al filtro de malla y este a su vez se engancha al flotador mediante una anilla. El conjunto hace que en todo momento sólo se extraiga cerveza de la parte cercana a la superficie del líquido. Si en ella hubiera restos de lúpulo o similar flotando, el filtro evitará que pasen a tu bebida. Es producto original de Kegland, pensando para sus fermentadores isobáricos Fermzilla, pero es posible que lo puedas usar en otra configuración. El tubo tiene 1 m de largo y tiene un diámetro interior de unos 5 mm, ideal para acoplar conectores como los de las referencias 16123.1 y el 19293. " "https://www.cocinista.es/web/es/Flotador-y-filtro-para-dispensador-de-cerveza--10447.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19311-flotador-filtro-fermzilla.jpg" "new" "in stock" "9.86 EUR" "3577" "KegLand" "9388866617060" "true" "CE" "M" "" "" "19312" "Filtro con carcasa para agua - Ideal para cocina y hogar - 10448" " Filtro con carcasa fabricado en material plástico que cuenta con conectores de entrada y salida de ajuste rápido Duotight para tubo de 3/8 (9,5 mm). Se trata de un filtro de reducidas dimensiones que es ideal para el filtrado de pequeñas cantidades de agua u otros líquidos no excesivamente sucios. El trasiego del líquido puede hacerse por simple gravedad. Es por tanto un filtro de calidad alimentaria adecuado para el filtrado cantidades pequeñas de mostos o de vinos, cervezas u otras bebidas que puedan tener partículas que queramos eliminar. Mucha cantidad de líquido, o líquidos muy sucios acabarían bloqueando el filtro, obligando a parar la operación para limpiarlo antes de poder continuar. El propio dispositivo indica claramente con flechas la dirección ideal del flujo para líquido. La carcasa alberga el filtro que es de malla de acero fina con MESH 100 que permitiría capturar partículas de 100 micras o mayores. La carcasa se desenrosca fácilmente para exponer el filtro en cuestión y poder limpiarlo. Es posible extraer el filtro completamente para limpiarlo con cierta facilidad tanto por fuera como por dentro. Dimensiones: 7cm de alto, 6,5 cm de ancho máximo. CUIDADO: se recomienda no dejarlo en un lugar expuesto a pleno sol. La presión del líquido no debería exceder los 100 psi (6,8 bar). Es un producto fabricado por Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Filtro-con-carcasa--10448.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19312-filtro-carcasa-kegland.jpg" "new" "in stock" "6.49 EUR" "3577" "KegLand" "9388886627960" "true" "CE" "L" "" "" "19322" "Encurtido de Mango y Lima Picante 300g - Delicia Gourmet para Acompañar tus Platos" " Mezcla de mango y lima encurtido con varias especias y chile. úsalo como aperitivo dipeando con papadoms, por ejemplo o como base para cualquier guiso de influencia india al que le darás el aroma del mango y lima combinado con las especias así como el picante del chile. Es un producto picante. Elaborado en la India." "https://www.cocinista.es/web/es/Encurtido-de-Mango-y-Lima-picante-300g-10490.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19322-Encurtido-de-Mango-y-Lima-picante-300g.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "412" "Swad" "608171031726" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19326" "Regulador de Presión BlowTie con Manómetro 1 Bar para Camping y Barbacoa" " Regulador de presión con manómetro usado principalmente en fermentadores isobáricos. Se conecta a la entrada de gas del fermentador y permite ver en todo momento la presión que hay en el interior del recipiente. Con su llave de mariposa se puede regular una presión máxima a partir de la cual el blowtie dejará salir el gas del fermentador. Con esto podemos garantizar una fermentación a una presión constante. Este modelo permite regular una presión de hasta 1 bar. El regulador incorpora sendos conectores rápidos para tubo de gas de 5/16 (8mm). Si por accidente circulara líquido o espuma por el regulador, este se puede desmontar (con un destornillador) para ser limpiado a fondo y volver a ponerlo en uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Regulador-de-presion-BlowTie-con-manometro-1-bar-10515.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19326-blowtie-kegland-1-bar.jpg" "new" "in stock" "14.34 EUR" "3577" "KegLand" "9388866615042" "true" "CE" "M" "" "" "19327" "Manómetro 2-7 bar para control de presión en cocina y barbacoa - Accesorio de cocción profesional" " Manómetro analógico de aguja que permite medir presiones de hasta 2,7 bar. Se conecta mediante tubo de cobre de 5/16 (8mm) que podrás acoplar a un racor de ajuste rápido tipo John Guest o Duotight de ese diámetro. El manómetro cuenta con una protección de goma para protegerlo de golpes. Además de bar, la esfera te permite leer la presión en psi y en kPa. El hecho de que se conecte y desconecte muy fácilmente permite que se pueda usar para medir de forma puntual la presión de un barril u otro recipiente. También puedes combinar el manómetro con un BlowTie (ver foto) para hacer un sistema de regulación de presión para un fermentador o un barril. Se trata de un producto original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Manometro-2-7-bar-10516.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19327-manometro-2,7bar-kegland.jpg" "new" "in stock" "8.75 EUR" "3577" "KegLand" "9388866607696" "true" "CE" "L" "" "" "19328" "Manómetro de 10 bar para cocción a presión - Accesorio de cocina profesional" " Manómetro analógico de aguja que permite medir presiones de hasta 10 bar. Se conecta mediante tubo de cobre de 5/16 (8mm) que podrás acoplar a un racor de ajuste rápido tipo John Guest o Duotight de ese diámetro. El manómetro cuenta con una protección de goma para protegerlo de golpes. Además de bar, la esfera te permite leer la presión en psi y en kPa. El hecho de que se conecte y desconecte muy fácilmente permite que se pueda usar para medir de forma puntual la presión de un barril u otro recipiente. También puedes combinar el manómetro con un BlowTie (ver foto) para hacer un sistema de regulación de presión para un fermentador o un barril. Se trata de un producto original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Manometro-10-bar-10517.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19327-manometro-2,7bar-kegland.jpg" "new" "in stock" "8.76 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19329" "Limitador de Presión BlowTie 2-7 Bar para Gastronorm y Ollas - Accesorios de Cocina Profesional" " BlowTie con conectores rápidos para tubo de gas de 5/16 (8mm). Se trata de un limitador de presión ajustable que permite garantizar una presión máxima en el interior de un fermentador o barril. Utiliza un regulador de paso de tipo diafragma que podrás ajustar fácilmente usando la llave de palomilla. Para conseguir presiones bajas, la llave debe moverse en la dirección de la agujas del reloj. Para presiones altas, la llave debe moverse en la dirección anti horaria. Si desenroscas la lave completamente estarás en el modo de máxima presión, que en este aparato es de 2,7 bar. Para funcionar correctamente el gas debe circular en la dirección que indica la flecha que hay grabada en el aparato. Se trata de un producto original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/BlowTie-limitador-de-presion--2-7-bar-10518.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19329-blowtie-kegland.jpg" "new" "in stock" "12.6 EUR" "3577" "KegLand" "9388866603643" "true" "CE" "M" "" "" "19330" "Funda Térmica para Barril Corny 9.5L - Aislamiento para Cerveza Artesanal" " Funda térmica o chaqueta para barril Corny (también conocidos como Cornelius o Corni) de 9,5 litros. Se trata de una funda fabricada en neopreno de primera calidad con un grosor de casi 1 cm que va a permitir mantener la temperatura del barril más tiempo. Es perfecta para sacar tu barril de la nevera y llevarlo a una fiesta al aire libre, manteniendo la cerveza muy fría durante horas. Y además, servirá de protección para el barril al estar fabricada la funda con un tejido muy resistente. Tiene 29cm de altura y al ser ligeramente flexible, es compatible con barriles que tengan un diámetro de entre 20 y 24 cm. Se trata de un producto original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-termica-para-barril-Corny--9-5L-10519.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19230-funda-termica-barril-corny-9,5L.jpg" "new" "in stock" "11.69 EUR" "3577" "KegLand" "9388866602929" "true" "CE" "M" "" "" "19331" "Pistola de CO2 para sifón de cocina - Accesorio de cocina profesional - Ideal para espumas y salsas" " Pistola para extraer fácilmente CO2 de una botella o cilindro de gas de la marca SodaStream de 425g. Basta con enroscar la pistola a la boca del cilindro y apretar el gatillo para extraer gas carbónico de forma controlada. Es ideal para purgar con CO2 botellas, latas, growlers o barriles antes de llenarlos con cerveza para reducir así al máximo la oxidación por contacto con el aire. También es perfecta para llenar un fermentador de CO2 si has tenido que abrirlo para hacer un dry hoping, por ejemplo. Esta pistola de CO2 cuenta con válvula de seguridad y de purgado (la válvula de seguridad se libera al alcanzar 1 bar de presión). La pistola cuenta una boquilla de espiga de 6mm de diámetro exterior para que puedas acoplar un tubo si lo deseas." "https://www.cocinista.es/web/es/Pistola-para-CO2--10520.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19331-pistola-co2.jpg" "new" "in stock" "41.59 EUR" "3577" "" "7090028541275" "true" "CE" "M" "" "" "19332" "Faja calentadora 30W para bienestar muscular y alivio de dolor - Cocinista" " Faja o cinturón calentador para fermentador. Usando dos tiras belcro, podrás instalarlo a modo de faja alrededor de un fermentador cuya temperatura quieras mantener por encima de la temperatura ambiente. Con sólo 30W, consume muy poca electricidad y el calor que aporta es tan suave que es compatible con fermentadores PET tipo Fermzilla y similares. Utiliza un enchufe simple y funciona a 220 - 240V. Lo ideal es utilizarlo en conjunto con una termostato automático dado que esta faja no cuenta con sistema de apagado. Simplemente se enchufa o se desenchufa. Dimensiones: Alto: 25 cm Ancho: 100 cm Longitud del cordón: 180 cm Atención: no está destinado a su uso en humanos y animales. Se trata de un producto original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Faja-calentadora-30-W-10521.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19332-faja-calentadora-kegland-30w.jpg" "new" "in stock" "37.71 EUR" "3577" "KegLand" "9388866626031" "true" "CE" "M" "" "" "19333" "Distribuidor de CO2 3 salidas para sifones y grifos - Accesorios de cocina profesional" " Con este distribuidor de CO2, ya puedes compartir tu bombona de gas entre 3 barriles distintos. Fabricado en acero, cobre y aluminio, es un producto de excelente calidad, aprobado por Kegland. Tiene una entrada de gas (con rosca macho MFL de 1/4) y cuenta con tres salidas de gas , cada una también con rosca macho MFL de 1/4. Cada salida se controla y regula con una válvula de bola o esfera y en su interior cada salida tiene una válvula anti-retorno. Eso permite tener presiones diferentes en los 3 barriles. El chasis de aluminio tiene dos agujeros que permiten anclar el conjunto con dos tornillos a una superficie. Como muestra la foto, la mejor manera de utiliza este sistema es utilizando racores de ajuste rápido tipo John Guest o Duotight de tipo 1/4 FFL. Nota: las válvulas anti-retorno que acabamos de mencionar penalizan la presión de salida en aproximadamente 0,1 bar. Es decir, que la presión en la línea de la bombona deberá ser 0,1 bar superior a la que buscas en la salida para compensar el efecto de las válvulas." "https://www.cocinista.es/web/es/Distribuidor-de-CO2-3-salidas-10522.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19333-distruibuidor-co2-kegland.jpg" "new" "in stock" "23.21 EUR" "3577" "KegLand" "9833366626031" "true" "CE" "M" "" "" "19334" "Conector Ball Lock para Grifo de Cerveza - Acero Inoxidable, Compatible con Sistemas de Barril" " Enganche estándar para grifo de cerveza anclado a un conector ball-lock. Con este conjunto puedes acoplar en un instante un grifo a un barill corny con conectores de tipo ball-lock o a cualquier otro barril con ese tipo de conectores. El tipo de rosca para el grifo es estándar y es 100% compatible con los grifos Nukatap, por ejemplo. Se trata de un producto oficial de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-ball-lock-para-grifo--10523.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19334-conector-grifo-ball-lock-kegland.jpg" "new" "in stock" "12.03 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19335" "Salsa Sriracha con Leche de Coco 455ml - Salsa Picante Gourmet para Cocinas Creativas" " Salsa Sriracha con leche de coco en botella con 455ml de producto. Viene con tapón dosificador para servir siempre la cantidad justa. Volumen neto: 455 ml Producto de Tailandia. Nota: El color del producto puede variar ligeramente debido al color natural de los chiles. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-con-leche-de-coco-455ml-10525.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19335-Salsa-Sriracha-con-leche-de-coco-455ml.jpg" "new" "in stock" "5.69 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060316" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "19336" "Sifón de Acero Inoxidable 1L para Espumas Calientes y Frías - Ideal para Cocina Profesional y Gourmet" " Sifón con capacidad de un litro para montar nata y para espumas con cuerpo y cabezal fabricados en acero inoxidable 18/10. Se trata de un sifón de uso profesional que tolera hasta 30 bares de presión interna, lo que lo hace ideal para hacer espumas calientes o el uso de dos cargas de gas. Y por supuesto, también se puede usar para hacer espumas y cremas frías así como para montar nata. IMPORTANTE: Para las espumas calientes, por su seguridad es imprescindible que el líquido con el que vamos a hacer la espuma no supere los 70ºC en el momento de cerrar el sifón. Temperaturas más elevadas pueden dañar el sifón o suponer un peligro. El sifón incluye tres boquillas metálicas, un cepillo limpiador y el correspondiente porta-cargas, también metálico. Es de la marca Lacor, especializados en productos cocina de calidad profesional." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-de-acero-para-espumas-calientes-y-frias-1-litro-10555.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19336-sifon-lacor-espumas-calientes-1L.jpg" "new" "in stock" "91.76 EUR" "412" "Lacor" "8414271683015" "true" "Aditivo" "H" "" "" "19337" "Sifón de Acero Inoxidable 0,5L para Espumas Calientes y Frías - Utensilios de Cocina Profesional" " Sifón con capacidad de medio litro para montar nata y para espumas con cuerpo y cabezal fabricados en acero inoxidable 18/10. Se trata de un sifón de uso profesional que tolera hasta 30 bares de presión interna, lo que lo hace ideal para hacer espumas calientes o el uso de dos cargas de gas. Y por supuesto, también se puede usar para hacer espumas y cremas frías así como para montar nata. IMPORTANTE: Para las espumas calientes, por su seguridad es imprescindible que el líquido con el que vamos a hacer la espuma no supere los 70ºC en el momento de cerrar el sifón. Temperaturas más elevadas pueden dañar el sifón o suponer un peligro. El sifón incluye tres boquillas metálicas, un cepillo limpiador y el correspondiente porta-cargas, también metálico. Es de la marca Lacor, especializados en productos cocina de calidad profesional." "https://www.cocinista.es/web/es/Sifon-de-acero-para-espumas-calientes-y-frias-0-5-litros-10556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19337-sifon-lacor-espumas-calientes-500ml.jpg" "new" "in stock" "77.46 EUR" "412" "Lacor" "8414271683008" "true" "Aditivo" "H" "" "" "19338" "Arrocera y Vaporera Eléctrica 1.8L - Cocina Perfecta Arroz y Verduras" " Arrocera eléctrica completamente automática para hacer que cocer arroz sea fácil y con resultados siempre perfectos. Con un cubeta extraíble de capacidad de 1,8 litros, con recubrimiento antiadherente 100% libre de PFOA, podrás hacer una buena cantidad de arroz y limpiar fácilmente la cubeta con una pasada de una esponja. La tapa es de vidrio, para ver en todo momento cómo la cocción y cuenta con luz que indica en qué modo se encuentra. Además de la opción de cocinado, una vez se ha cocinado el arroz, el aparato se pone automáticamente en modo de mantener el calor hasta que lo desenchufas. Esta arrocera eléctrica viene con instrucciones en español, pero si las pierdes, aquí tienes un fácil recordatorio de cómo hacer un arroz BLANCO (arroz tradicional, bomba, basmati, jazmín, para sushi) : usar el mismo volumen de agua que de arroz en seco y además añadir otros dos dedos de un vaso de agua. Añadir sal, remover brevemente y cocinar TAPADO hasta que la arrocera se pare sola. Según le vayas cogiendo el truco, te atreverás a hacer otros tipos de arroces e incluso arroces con verduras, carnes... la clave es no dañar el recubrimiento de la cubeta con utensilios metálicos Este producto además con una bandeja que hace las veces de vaporera. Coloca agua en la cubeta, verduras en la bandeja y cocínalas al vapor encendiendo la arrocera tapada. Se incluyen espátula de plástico para sacar el arroz sin dañar la cubeta y un vaso medidor. Dimensiones: 32 x 28,5 x 25,5 cm; con un peso 2,30 kg Potencia: 700W 220 Voltios" "https://www.cocinista.es/web/es/Arrocera-y-vaporera-electrica-1-8-litros-10557.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19338-arrocera-electrica-lacor-1800ml.jpg" "new" "in stock" "39.95 EUR" "412" "Lacor" "8414271692338" "true" "Internacional" "M" "" "" "19339" "Yogurtera Deva 9 Vasos - Para Hacer Yogur Casero Saludable y Delicioso" " Yogurtera eléctrica programable con 9 vasos de cristal incluidos. Es capaz de programar la temperatura de fermentado entre 25 ºC y 65ºC, lo que la hace prefecta para hacer yogur o kéfir con distintos fermentos, como los que tenemos en Cocinista. Además del control preciso de temperatura, tiene un temporizador de hasta 99 horas para el apagado automático. Los vasos son de cristal y tienen tapa hermética para que puedas guardar los yogures ya hechos en la nevera si que cojan sabores no deseados. Cada vaso tiene una capacidad de 170 ml. Tanto el frasco como la tapa se pueden lavar en lavavajillas. El aparato es muy silencioso y muy fácil de programar. El producto contiene recetario." "https://www.cocinista.es/web/es/Yogurtera-Deva--9-vasos-10558.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19339-yogurtera-lacor-deva-9-vasos.jpg" "new" "in stock" "46.95 EUR" "412" "Lacor" "8414271694394" "true" "Queso" "M" "" "" "19340" "Tarros para Yogurtera Deva - 9 Unidades para Hacer Yogur Casero" " Juego de 9 vasos o tarros para la yogurtera Deva de Lacor (referencia 19339). Los vasos están fabricados en vidrio. Cada uno cuenta con tapa hermética para conservar mejor el yogur en la nevera. Tanto el vaso como la tapa se pueden lavar en el lavavajillas. Cada vaso tiene una capacidad de 170 ml. Se trata de un recambio original de Lacor." "https://www.cocinista.es/web/es/Tarros-para-Yogurtera-Deva--9-unidades-10559.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19340-set-9-vasos-yogurtera-deva-lacor.jpg" "new" "in stock" "12.7 EUR" "412" "Lacor" "8414271694387" "true" "Queso" "M" "" "" "19341" "Tapon de silicona con agujero para botellas 23-29 mm - Perfecto para conservar líquidos" " Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 23 mm de diámetro inferior, 29 mm de diámetro superior y de 9 mm de diámetro el agujero. Este tapón de silicona ofrece una altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-de-silicona-con-agujero-23-29-9-10560.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10364.1-tapon-de-silicona-con-agujero.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19342" "Grainfather G30 V3 - Sistema de Elaboración de Cerveza Todo en Uno - 30L - Máquina de Cerveza Artesanal" " La Grainfather G30 versión 3 (G30v3) es un sistema para la elaboración de cerveza con una capacidad de 30 litros, diseñado para obtener hasta 23 litros de cerveza de alta calidad en una sola preparación. La máquina cuenta con aplicaciones y funciones innovadoras y un diseño muy intuitivo, haciéndola perfecta tanto como para cerveceros experimentados como para principiantes. IMPORTANTE: Este producto puede tener un plazo de entrega superior al normal en Cocinista. Por favor lee la nota de más abajo. Características: - Cuenta con un elegante cuerpo de acero inoxidable de grado 304. - Puedes planificar la fabricación de tu cerveza desde tu móvil a través de la conexión bluetooth o bien usando la aplicación de Grainfather. - Posee Wi-Fi Bluetooth GCASTpara una conexión más confiable entre el controlado y la aplicación de Grainfather usando tu móvil. - Tiene una robusta bomba de accionamiento magnético para máxima eficiencia de preparación. - Podrás disfrutar de una nueva cesta perforada para la malta, con la cual no necesitarás añadir una placa superior o tuberías. - Incluye un nuevo interruptor de reinicio automático que evita la necesidad de colocarse por debajo de la máquina en caso de que ocurra alguna eventualidad. - Cuenta con una transferencia de cerveza más eficiente y sanitaria gracias al enfriador de contraflujo. Desbloquee capacidades de destilación con el condensador y domo alambique Still Spirits. Incluye: - Grainfather G30 versión 3 - Controlador Bluetooth - Enfriador de contraflujo - Nueva cesta perforada para el grano - Plato para el grano - Barra de elevación - Tapa de vidrio - Tubería de recirculación - Filtro - Accesorio para mangueras - Bomba incorporada Especificaciones: - Tamaño: 680 x 386 mm - Peso: 14.60 Kg - Capacidad máxima: 30 L - Capacidad de producción: Máximo 25 L, Mínimo: 10 L - Capacidad para el grano: Máximo 8 Kg (9Kg en parte superior del plato), Mínimo: 1.5 Kg - De 220 V - Conectividad: Controlador Bluetooth Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Grainfather-G30-version-3--10562.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19342-Grainfather-G30-version-3-bp.jpg" "new" "in stock" "908.01 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025519376" "true" "CE" "H" "" "" "19343" "Salsa Worcestershire 500 ml - Sabor Umami para Cocinar y Aderezar" " La salsa Worcester o Worcestershire sauce es un clásico de la tradición inglesa que ha sido adoptado con entusiasmo en distintos países más allá del Reino Unido, especialmente en países asiáticos. Esta salsa rica y compleja es célebre por su sabor umami único, que es a la vez sabroso, dulce, ácido y ligeramente picante. La salsa Worcestershire se ha convertido en un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, y se utiliza para realzar el sabor de platos que van desde guisos y sopas hasta cócteles Bloody Mary y ensaladas César. Su versatilidad y sabor característico la convierten en un ingrediente indispensable en muchas creaciones culinarias. Esta salsa Worcester se presenta en botella de 500ml. Elaborada en Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Worcester-500-ml-10563.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19343-salsa-worcester-yamamori-500ml.jpg" "new" "in stock" "4.34 EUR" "412" "Yamamori" "8851639006541" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "19345" "Salsa Tonkatsu 500 ml - Salsa japonesa para acompañar carnes y platos asiáticos" " La salsa Tonkatsu es un clásico de la cocina japonesa que recibe su nombre del escalope de cerdo empanado al que suele acompañar. Esa combinación del escalope crujiente con la salsa tonkatsu es una exquisitez, pero no es menos cierto que podrás usar esta salsa para acompañar otros muchos platos. Es una salsa muy aromática donde predomina el dulzor con un fondo agradablemente agrio. Esta salsa Tonkatsu se presenta en botella con 500 ml de contenido. Producto elaborado en Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Tonkatsu-500-ml-10565.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19345-salsa-tonkatsu-500ml-yamamori.jpg" "new" "in stock" "4.31 EUR" "412" "Yamamori" "8851639006527" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "19347" "Salsa Ponzu 500 ml - Salsa Cítrica Japonesa para Sushi y Cocina Asiática" " La salsa ponzu es una especialidad japonesa que combina una salsa de soja con algún zumo cítrico. Es por lo tanto una salsa con un toque salado y un rico aroma cítrico. En el caso de esta salsas se usa zumo de lima. Se suele utilizar para acompañar platos de pescado como el sashimi, pero también combina bien con una carne en un shabu shabu y es perfecta para preparar marinados varios. Esta salsa Ponzu se presenta en botella de 500ml. Elaborada en Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Ponzu-500-ml-10567.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/9347-salsa-ponzu-500ml-yamamori.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "412" "Yamamori" "8851639006602" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "19348" "Salsa Sriracha Tom Yum 455ml - Salsa picante tailandesa para cocina asiática" " Esta salsa Sriracha Tom Yum se inspira en dos grandes clásicos de la cocina tailandesa. Por un lado, la salsa sriracha tradicional elaborada a base de chioles rojos y ajo, y por otro la sopa Tom Yum, que entre otros ingredientes se elabora con hierba limón, lima kaffir y galangal. Esta salsa combina ambos mundos siendo a la vez picante y muy aromática y con un fuerte carácter tailandés. La salsa Sriracha Tom Yum se sirve en botella de 455 ml que cuenta con tapón dosificador. Es un producto certificado sin gluten. Apto para veganos. Es de la prestigiosa marca tailandesa Flying Goose. Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Tom-Yum-455ml-10568.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19348-salsa-sriracha-tom-yum-455ml-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "4.97 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056142" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "19349" "Salsa Sriracha Ahumada 455ml - Salsa Picante para Cocinar y Acelerar Sabores" " La salsa Sriracha es un clásico de la cocina Tailandesa que se elabora principalmente a base de chiles rojos y ajo. En esta versión de salsa Sriracha Ahumada, se añade además un toque de sabor a humo, para darle un extra de aroma cuando la usamos para acompañar carnes y similares. Esta salsa Sriracha ahumada se sirve en botella de 455 ml que cuenta con un cómodo tapón dosificador. Es un producto de la prestigiosa marca tailandesa Flying Goose. Está certificada como libre de gluten. Es apta para veganos. Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Ahumada-455ml-10569.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19349-salsa-sriracha-ahumada-455ml-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "5.71 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060057" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "19350" "Salsa Sriracha Verde 455ml - Salsa Picante para Cocinar y Aliñar - Sabor Auténtico Asiático" " Esta salsa Sriracha verde sigue la receta tradicional de una Sriracha pero en lugar de usar chiles rojos se emplean chiles verdes en su elaboración. Con un 54% de chiles o guindillas verdes en su receta, sigue siendo un producto picante, pero el sabor cambia. Esta salsa Sriracha verde se sirve en botella de 455ml que cuenta con un cómodo tapón dosificador. Es un producto certificado como libre de gluten. Es apta para veganos y vegetarianos. Fabricada por la prestigiosa marca tailandesa Flying Goose. Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-Verde-455ml-10570.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19350-salsa-sriracha-verde-flying-goose-455ml.jpg" "new" "in stock" "4.28 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662056982" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "19351" "Salsa Sriracha con Leche de Coco 200 ml - Picante y Cremosa para Dar Sabor a Tus Platos" " Salsa Sriracha con leche de coco en botella con 200 ml de producto. Viene con tapón dosificador para servir siempre la cantidad justa. Esta salsa Sriracha con coco se elabora en Tailandia y es de la marca Flying Goose. Volumen neto: 200 ml Nota: El color del producto puede variar ligeramente debido al color natural de los chiles. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-con-leche-de-coco-200-ml-10571.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19351-salsa-sriracha-coco-flying-goose-200ml.jpg" "new" "in stock" "2.53 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060309" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "19352" "Aceite de Sésamo 350ml - Aceite Vegetal Natural para Cocinar y Aderezar - Cocinista" " Aceite de sésamo puro obtenido mediante el prensado natural de semillas de sésamo tostadas. Muy aromático, versátil y exclusivo. Perfecto para darle un toque muy característico a aliños de ensalada, a sopas a guisos... Se presenta en un recipiente metálico que contiene 350ml de aceite de sésamo. Producto de Corea. Elaborado por Ottogi, prestigioso fabricante de productos de alimentación coreanos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-Sesamo-350ml-10572.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19352-aceite-sesamo-ottogi-350ml.jpg" "new" "in stock" "8.35 EUR" "412" "" "8801045440095" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "19354" "Zumo de Yuzu 150 ml - Sabor Cítrico Exótico para Bebidas y Cocinas Japonesas" " Zumo puro de Yuzu. El yuzu es un cítrico que se cultiva en distintos países asiáticos cuyo zumo es muy valorado en las cocina de Japón, Corea entre otros. Muchos definen su sabor como una mezcla entre el limón y la mandarina. úsalo para marinados y aliños así como en postres y bebidas. Este zumo de Yuzu se presenta en botella de 150 ml. Producto de Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Zumo-de-Yuzu-150-ml-10580.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19354-zumo-yuzu-150ml.jpg" "new" "in stock" "9.12 EUR" "412" "" "4967079500113" "true" "Internacional" "M" ".15 L" "1 L" "19355" "Barril de Acero Inoxidable 5 Litros con Adaptador Ball Lock para Cerveza Artesanal" " Barril fabricado en acero con capacidad para 5 litros y su correspondiente adaptador con conectores tipo ball-lock. Es el mini keg de Mangrove Jack s cuya marca viene estampada en el lateral del barril. El barril está fabricado en acero inoxidable y cuenta con asas para facilitar su transporte. Cuenta además con tapón de rosca hermético (con junta de goma). La tapa también se acopla al barril por rosca y cuenta con dos conectores ball-lock (para la entrada de gas y salida de cerveza) y una válvula roja de seguridad y de alivio. El conjunto está también fabricado en acero inoxidable. Este barril sirve por tanto para dispensar cerveza carbonatada y su reducido tamaño te permite guardarlo en una nevera. Es perfecto para llevar tu cerveza a una fiesta, para hacer experimento o para que no se desperdicie esa pequeña cantidad de cerveza que no te cabe en otro barril o botellas. Se incluyen en este set: Barril de 5 litros de acero Tapón de rosca Tapa con conectores macho ball-lock Tubo de silicona para la salida de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-acero-con-adaptador-ball-lock-5-litros-10585.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19355-Barril-acero-con-adaptador-ball-lock-5L.jpg" "new" "in stock" "95.02 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "19356" "Kit de Cerveza Lager 23L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Kit de extracto de malta lupulizado para hacer aproximadamente 23 litros de cerveza tipo Lager. Se obtiene una cerveza rubia dorada, ligera y refrescante, con notas de miel y un final duce y ligeramente amargo. Para usar este kit necesitarás añadir un kilo de dextrosa, mejorador de cerveza o simplemente de azúcar. Las instrucciones de este kit en español están más abajo." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Lager-23-L-10903.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19356-kit-cerveza-simply-lager-23l.jpg" "new" "in stock" "16.76 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "5016362012600" "true" "CE" "M" "" "" "19357" "Ácido Cítrico 50g - Conservante Natural y Mejora de Sabor para Cocina y Limpieza" " ácido cítrico en polvo, ideal para el uso en repostería y pastelería como agente acidulante y para dar sabor a limón. Se presenta en frasco de cristal con tapa y 50g de ácido cítrico en polvo. Producto de la marca Chef Delice. Origen: España." "https://www.cocinista.es/web/es/acido-citrico-50g-10588.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19356-acido-citrico-chef-delice-50g.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19358" "Orégano seco 120g - Especias naturales para cocina gourmet - Cocinista" " Orégano, son sus hojas que tanto frescas como secas son utilizadas como condimento, siendo secas cuando aportan más sabor y aroma. Muy utilizado en la cocina mediterránea, pero también latinoamericana, de donde procede este orégano en particular. Se presenta en bolsa con 120g de producto Origen: Perú" "https://www.cocinista.es/web/es/Oregano--120g-10590.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19358-Oregano-120g.jpg" "new" "in stock" "1.87 EUR" "412" "" "8436555741402" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19362" "Mezcla para Tabulé 20g - Sabor Tradicional Mediterráneo para Ensaladas y Guarniciones" " Mezcla de especias especialmente concebida para aromatizar un taboulé (o tabulé), es decir, una ensalada hecha con couscous. Esta mezcla de especias para taboulé se presenta en un elegante frasco metálico con 20g de producto. Modo de uso: añadir unas cucharaditas al gusto a tu ensalada taboulé para darle ese toque indiscutiblemente árabe. Producto envasado en Francia por Terre Exotique." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Taboule-20g-10640.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19362-mezcla-taboule-terre-exotique-20g.jpg" "new" "in stock" "6.18 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063323399" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "19364" "Balanza de precisión Kansas 500g - Alta exactitud 0.1g - Ideal para cocina y repostería" " La balanza electrónica de precisión Kansas ofrece un nivel de precisión de medida de 0,1 g y permite pesar objetos de hasta 500g de peso. De reducidas dimensiones (7.5x8x1cm) de bolsillo y con una conveniente tapa de plástico protectora, es fácil de transportar. Unidad de medida (g/oz/ozt/dwt/gn/ct) y se puede tarar. Utiliza una pila de botón CR2032 que viene incluidas. Autoapagado en 60 segundos y autocalibración." "https://www.cocinista.es/web/es/Balanza-de-precision-Kansas-500g-x-0-1g-7698.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19364-Balanza-de-precision-Kansas-500g-0-1g-2.jpg" "new" "in stock" "9.54 EUR" "412" "USA Weigh" "" "false" "Aditivo" "M" "" "" "19365" "Balanza de Precisión Alabama 100g x 0.01g - Ideal para Cocina y Repostería" " La balanza electrónica de precisión Alabama ofrece un nivel de precisión de medida de 0,01 g y permite pesar objetos de hasta 100g de peso. De reducidas dimensiones (12x6x2cm) y con una conveniente tapa de plástico protectora, es fácil de transportar ofreciendo a la vez una buena superficie útil de pesado. Incluye sistema de auto apagado que se activa a los 180 segundos sin uso. Tiene sistema de autocalibrado, cambio de unidad de medida (g/oz/gn/ct) y se puede tarar. Utiliza dos pilas AAA que van incluidas" "https://www.cocinista.es/web/es/Balanza-de-precision-Alabama-100g-x-0-01g-10644.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19365-Balanza-de-precision-Alabama-100g-0-01g.jpg" "new" "in stock" "9.56 EUR" "412" "USA Weigh" "70080404552" "true" "Aditivo" "M" "" "" "19366" "Chips de Plátano con Sal 250g - Snack Saludable Crujiente y Natural" " Delicioso cómo aperitivo o snack salado, elaborado a partir de plátano macho verde (también llamado platanito) cortado en delgadas láminas con un toque de sal y frito en aceite. No contienen colorantes, saborizantes, ni conservantes artificiales. Este snack muy popular y se consume mayoritariamente en países de Latinoamérica. Origen: Colombia Peso: 250g" "https://www.cocinista.es/web/es/Chips-de-platano-con-sal-250g-10646.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19366-Chips-de-platano-con-sal-250g.jpg" "new" "in stock" "3.27 EUR" "412" "El Dorado" "8436038770981" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "19367" "Chips de Plátano con Chile y Limón 100g - Snack Saludable y Crujiente" " Delicioso cómo aperitivo o snack salado, elaborado a partir de plátano macho verde (también llamado platanito) cortado en delgadas láminas con un toque de sal, chile, limón y frito en aceite. No contienen colorantes, saborizantes, ni conservantes artificiales. Este snack muy popular y se consume mayoritariamente en países de Latinoamérica. Origen: Colombia Peso: 100g" "https://www.cocinista.es/web/es/Chips-de-platano-chile-y-limon-100g-10647.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19367-Chips-de-platano-chile-y-limon.jpg" "new" "in stock" "1.67 EUR" "412" "El Dorado" "8436038770622" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19368" "Bocadillo de Guayaba 18 Uds - Delicioso Snack Dulce - Cocinista" " Deliciosos bocadillos de guayaba, presentado en una caja de madera que contiene 18 unidades de envueltos en hoja. Este snack es muy popular y se consume mayoritariamente en países de Latinoamérica. Origen: Colombia Peso neto: 850g" "https://www.cocinista.es/web/es/Bocadillo-de-guayaba-18-uds-10651.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19368-Bocadillo-de-guayaba-12uds-85g.jpg" "new" "in stock" "6.17 EUR" "412" "" "8436038771636" "true" "Internacional" "L" ".85 Kg" "1 Kg" "19369" "Pinchos de bambú 15 cm - 100 uds para pinchos y brochetas - Cocinista" " Bolsa con 100 pinchos de bambú de 15 cm largo. Puedes usar esto palillos, que son de un largo intermedio, para preparar todo tipo de pinchos y brochetas. Si vas a cocinar brochetas sobre una llama viva, es aconsejable sumergir los pinchos en agua unos 10-15 minutos y luego ensartar la comida. Con ello reduces el riesgo de que la madera arda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pinchos-de-bambu-15-cm-x-100-uds-10652.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10962a-pinchos-bambu-30cm-100uds.jpg" "new" "in stock" "0.56 EUR" "412" "" "4713928058225" "true" "Internacional" "L" "" "" "19370" "Colorante Alimentario Verde 25g - Ideal para Pastelería y Postres" " Colorante en pasta alimentario de color verde (verde guisante). Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color verde se presenta en bote con 25g de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-verde-25g-10703.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19370-colorante-verde-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.78 EUR" "412" "PME" "5060281183125" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19371" "Colorante Alimentario Rosa Intenso 25 ml - Ideal para Repostería y Dulces" " Colorante en pasta alimentario de color rosa intenso. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color rosa intenso se presenta en bote con 25 ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-rosa-intenso-25-ml-10704.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19371-colorante-rosa-intenso-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "PME" "5060281183194" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19372" "Colorante Alimentario Malva Púrpura 25g - Perfecto para Repostería y Decoración de Comidas" " Colorante alimentario en pasta de color malva púrpura. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color malva púrpura se presenta en bote con 25g de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-malva-purpura-25g-10705.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19372-colorate-malva-purpura-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "412" "PME" "5060281183200" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19373" "Colorante Alimentario Rojo Granate 25 ml - Ideal para Repostería y Decoración de Comidas" " Colorante en pasta alimentario de color rojo granate. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color rojo granate se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-rojo-granate-25-ml-10706.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19373-colorante-alimentario-rojo-granate-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.8 EUR" "412" "PME" "5060281183163" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19374" "Colorante Alimentario Púrpura Real 25g - Ideal para Repostería y Decoración de Pasteles" " Colorante en pasta alimentario de color púrpura real. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color púrpura real se presenta en bote con 25g de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-purpura-real-25g-10707.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19374-colorante-purpura-real-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.77 EUR" "412" "PME" "5060281183231" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19375" "Colorante Alimentario Azul Cielo 25 ml - Ideal para Repostería y Decoración de Tartas" " Colorante alimentario líquido de color azul cielo. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas creaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color azul cielo se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-azul-cielo-25-ml-10708.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19375-colorante-liquido-alimentario-azul-cielo-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "PME" "5060047066716" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "19376" "Colorante Alimentario Verde Enebro 25 ml - Ideal para Repostería y Postres" " Colorante alimentario líquido de color verde enebro que se elabora exclusivamente con pigmentos de origen natural. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant y otras muchas creaciones de repostería y de cocina en general. Este colorante líquido color verde enebro se presenta en botellita con 25 ml de producto. Elaborado por PME en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-verde-enebro-25-ml-10709.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19736-colorante-liquido-alimentario-verde-enebro-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.39 EUR" "412" "PME" "5060047066679" "true" "Aditivo" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "19377" "Conjunto de Colorantes en Pasta para Repostería - 8 Colores Vibrantes - Ideal para Tartas y Postres" " Colorantes alimentarios en pasta de 8 colores diferentes. Se trata de un colorantes ideales para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Este conjunto o set incluye los siguientes colores: rosa, rojo, naranja, amarillo, verde, azul, morado y negro Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Cada color se presenta en frasco con 25g de contenido. Fabricado en el Reino Unido por PME. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conjunto-de-colorantes-en-pasta-8-colores-10710.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19377-pack-colorantes-pasta-pme.jpg" "new" "in stock" "13.95 EUR" "412" "PME" "5060281180001" "true" "Aditivo" "M" "" "" "19379" "Adaptador para Spray de Cocina - Accesorio Práctico y Fácil de Usar para Cocinar y Decorar platos" " útil adaptador de pistola de spray para usar con todos los botes de spray de lustre comestible PME, spray de glaseado PME. úsalo para garantizar una aplicación más uniforme y con menos esfuerzo. Simplemente ajústelo a la lata de spray y aplica un poco de presión. Dimensión: 110 x 120 mm (4.4 x 4.8 pulgadas) " "https://www.cocinista.es/web/es/Adaptador-para-spray--10716.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19379-pistola-spray-pme.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "PME" "5060047062794" "true" "General" "L" "" "" "19381" "Copos plateados comestibles 7g - Decoración gourmet para repostería y postres" " Copos de purpurina plateada de calidad alimentaria. Son perfectos para decorar tartas, pasteles, cupcakes, galletas, postres, helados y mucho más dándoles un aspecto único. Envasado en un práctico recipiente con tapa de rosca Para obtener mejores resultados, espolvorea sobre los postres justo antes de servir y sobre el glaseado justo antes de que se endurezca. Se recomienda un uso máximo de 1g por cada kilo de tarta. Estos copos plateados comestibles se sirven en bote con 7,1g de contenido. Producto apto para vegetarianos. Fabricado en USA para PME." "https://www.cocinista.es/web/es/Copos-plateados-comestibles-7-1g-10719.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19381-copos-purpurina-plateada-pme-7g.jpg" "new" "in stock" "3.37 EUR" "412" "PME" "5060543486759" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19382" "Colorante en Polvo Negro Azabache 2g para Repostería y Cocina Profesional" " Precioso colorante en polvo de color negro azabache, perfecto para ser espolvoreado o mezclado con pastas, masas, glasas y cremas o utilizar con pincel en flores de azúcar, decoraciones, pasteles, tartas y mucho más Este colorante en polvo negro es 100% comestible y se ha elaborado sin aromas artificiales ni conservantes. Se presenta en bote con tapa de rosca con 2g de producto. Uso máximo recomendado: 0,5g por cada kilo de tarta. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-negro-azabache-2-g-10720.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19382-colorante-polvo-negro-pme-2g.jpg" "new" "in stock" "2.37 EUR" "412" "PME" "5060281181169" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19383" "Colorante en Polvo Rosa 2 g - Ideal para Repostería y Tartas - Cocinista" " Precioso colorante en polvo de color rosa o frambuesa, perfecto para ser espolvoreado o mezclado con pastas, masas, glasas y cremas o utilizar con pincel en flores de azúcar, decoraciones, pasteles, tartas y mucho más Este colorante en polvo de color rosa es 100% comestible y se ha elaborado sin aromas artificiales ni conservantes. Se presenta en bote con tapa de rosca con 2g de producto. Uso máximo recomendado: 0,5g por cada kilo de tarta. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-rosa-2-g-10721.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19383-colorante-rosa-frambuesa-polvo-pme.jpg" "new" "in stock" "2.37 EUR" "412" "PME" "5060281181183" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19384" "Colorante en polvo naranja 2 g para repostería y cocina - Cocinista" " Precioso colorante en polvo de color naranja puesta de sol, perfecto para ser espolvoreado o mezclado con pastas, masas, glasas y cremas o utilizar con pincel en flores de azúcar, decoraciones, pasteles, tartas y mucho más Este colorante en polvo de color naranja es 100% comestible y se ha elaborado sin aromas artificiales ni conservantes. Se presenta en bote con tapa de rosca con 2g de producto. Uso máximo recomendado: 0,05g por cada kilo de tarta. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-naranja-2-g-10722.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19384-colorante-polvo-naranja-pme.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "PME" "5060281181213" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19385" "Colorante en Polvo Terciopelo Rojo 2 g - Ideal para Postres y Repostería - Cocinista" " Precioso colorante en polvo de color terciopelo rojo, perfecto para ser espolvoreado o mezclado con pastas, masas, glasas y cremas o utilizar con pincel en flores de azúcar, decoraciones, pasteles, tartas y mucho más Este colorante en polvo de color terciopelo rojo es 100% comestible y se ha elaborado sin aromas artificiales ni conservantes. Se presenta en bote con tapa de rosca con 2g de producto. Uso máximo recomendado: 0,5g por cada kilo de tarta. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-terciopelo-rojo-2-g-10723.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19385-colorante-polvo-terciopelo-rojo-pme.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "PME" "5060281181206" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19386" "Colorante en Polvo Ocre Tostado 2 g - Intenso Color Natural para Repostería y Cocina" " Precioso colorante en polvo de color ocre tostado, perfecto para ser espolvoreado o mezclado con pastas, masas, glasas y cremas o utilizar con pincel en flores de azúcar, decoraciones, pasteles, tartas y mucho más Este colorante en polvo de color ocre tostado es 100% comestible y se ha elaborado sin aromas artificiales ni conservantes. Se presenta en bote con tapa de rosca con 2g de producto. Uso máximo recomendado: 0,5g por cada kilo de tarta. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-ocre-tostado-2-g-10724.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19386-colorante-polvo-ocre-tostado-pme.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "PME" "5060281181138" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19387" "Colorante en Polvo Rojo Intenso 2g - Ideal para Repostería y Cocina - Aditivo Alimentario Natural" " Precioso colorante en polvo de color rojo intenso, perfecto para ser espolvoreado o mezclado con pastas, masas, glasas y cremas o utilizar con pincel en flores de azúcar, decoraciones, pasteles, tartas y mucho más Este colorante en polvo de color rojo intenso es 100% comestible y se ha elaborado sin aromas artificiales ni conservantes. Se presenta en bote con tapa de rosca con 2g de producto. Uso máximo recomendado: 0,05g por cada kilo de tarta. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-rojo-intenso-2-g-10725.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19387-colorante-polvo-rojo-intenso-pme.jpg" "new" "in stock" "2.39 EUR" "412" "PME" "5060281181152" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19388" "Colorante en Spray Oro 100 ml - Efecto Brillante para Repostería y Decoración de Alimentos" " Precioso spray brillante comestible de color oro que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color oro aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-oro-100-ml-10727.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19388-colorante-spray-oro-pme.jpg" "new" "in stock" "8.16 EUR" "412" "PME" "5060543486650" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19389" "Colorante en Spray Bronzes 100 ml - Decoración de Tartas y Postres - Cocinista" " Precioso spray brillante comestible de color bronce que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color bronce aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-bronce-100-ml-10728.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19389-colorante-spray-bronce-pme.jpg" "new" "in stock" "8.39 EUR" "412" "PME" "5060047069397" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19390" "Colorante en spray oro rosa 100 ml - Decoración de pasteles y repostería profesional" " Precioso colorante en spray brillante comestible de color oro rosa que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color oro rosa aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-oro-rosa-100-ml-10729.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19390-colorante-spray-rosa-pme.jpg" "new" "in stock" "8.27 EUR" "412" "PME" "5060543486667" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19391" "Colorante en Spray Azul 100 ml - Ideal para Decoración de Postres y Repostería" " Precioso colorante en spray brillante comestible de color azul que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color azul aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-azul-100-ml-10730.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19391-colorante-spray-azul-pme.jpg" "new" "in stock" "7.9 EUR" "412" "PME" "5060543486681" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19392" "Colorante en Spray Negro 100 ml - Ideal para Decorar Comidas y Repostería - Cocinista" " Precioso colorante en spray brillante comestible de color negro que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color negro aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-negro-100-ml-10731.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19392-colorante-spray-negro-pme.jpg" "new" "in stock" "8.33 EUR" "412" "PME" "5060543486698" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19393" "Colorante en Spray Rosa 100 ml - Ideal para Decorar Postres y Pasteles - Cocinista" " Precioso colorante en spray brillante comestible de color rosa que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color rosa aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-rosa-100-ml-10732.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19393-colorante-spray-rosa-pme.jpg" "new" "in stock" "8.33 EUR" "412" "PME" "5060543486704" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19394" "Colorante en Spray Verde 100 ml - Decoración de Postres y Comida - Cocinista" " Precioso colorante en spray brillante comestible de color verde que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color verde aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-verde-100-ml-10733.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19394-colorante-spray-verde-pme.jpg" "new" "in stock" "8.33 EUR" "412" "PME" "5060543486674" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19395" "Colorante en Spray Rojo 100 ml - Decoración de Postres y Repostería Profesional" " Precioso colorante en spray brillante comestible de color rojo que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color rojo brillante aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-rojo-100-ml-10734.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19395-colorante-spray-rojo-pme.jpg" "new" "in stock" "8.39 EUR" "412" "PME" "5060047069366" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19396" "Colorante en Spray Plata 100 ml - Ideal para Decoración de Postres y Comidas" " Precioso colorante en spray brillante comestible de color plata que se puede rociar directamente sobre pasta de azúcar, pasta de goma, chocolate, glaseados y mucho más. Pulverizar ligera y uniformemente sobre la zona deseada, añadiendo capa por capa para un acabado más intenso. Este spray brillante de color plata brillante aporta también un rico sabor a vainilla. Capacidad 100 ml que cubrirán aproximadamente 6 x 23 cm de pasteles o 125 cupcakes dependiendo de la intensidad de color deseada. Agitar siempre bien el envase antes de usarlo y rociar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 15 - 20 cm. Esperar unas 4 horas antes de consumir la tarta ya decorada. Sólo para profesionales. Producto muy inflamable. Fabricado por PME en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-spray-de-color-plata-100-ml-10735.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19396-colorante-plata-spray-pme.jpg" "new" "in stock" "8.39 EUR" "412" "PME" "5060543489453" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19397" "Colorante Alimentario Violeta 25ml - Colorante Natural para Repostería y Decoración de Alimentos" " Colorante alimentario líquido de color violeta elaborado exclusivamente con colorantes naturales. Agrega gradualmente para obtener colores más oscuros y vibrantes. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant. El grado de intensidad del color disminuye con el tiempo. Se presenta en botellita con tapón dosificador con 25 mililitros de colorante líquido violeta. Producto sin gluten. No contiene alcohol. Fabricado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-violeta-25ml-10736.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19397-colorante-liquido-violeta-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "2.27 EUR" "412" "PME" "5060047066600" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19398" "Colorante Alimentario Rosa 25ml - Ideal para Postres y Repostería - Cocinista" " Colorante alimentario líquido de color rosa elaborado exclusivamente con colorantes naturales. Agrega gradualmente para obtener colores más oscuros y vibrantes. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant. El grado de intensidad del color disminuye con el tiempo. Se presenta en botellita con tapón dosificador con 25 mililitros de colorante líquido rosa. Producto sin gluten. No contiene alcohol. Fabricado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-rosa-25ml-10737.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19398-colorante-liquido-rosa-25ml-pme.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "PME" "5060047066532" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19399" "Colorante Alimentario Azul Real 25ml - Ideal para Repostería y Decoración de Postres" " Colorante alimentario líquido de color azul real. Agrega gradualmente para obtener colores más oscuros y vibrantes. Se recomienda no usar más de una cucharadita por cada 250 gr de glasa. También es perfecto para buttercream, mazapán y fondant. El grado de intensidad del color disminuye con el tiempo. Se presenta en botellita con tapón dosificador con 25 mililitros de colorante líquido azul real. Producto sin gluten. No contiene alcohol. Fabricado en el Reino Unido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-azul-real-25ml-10738.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19399-colorante-liquido-azul-real-25ml-pme.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "412" "PME" "5060047066723" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19400" "Colorante Alimentario Azul Turquesa 25 ml - Ideal para Repostería y Decoración de Alimentos" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color azul turquesa. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color azul turquesa se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-azul-turquesa-25-ml-10739.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19400-colorante-azul-polvo-25ml-pme.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "PME" "5060281183217" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19402" "Colorante Alimentario Albaricoque 25ml - Cocina Creativa y Repostería Profesional" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color albaricoque. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color albaricoque se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-color-albaricoque-25ml-10741.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19402-colorante-pasta-albaricoque-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "PME" "5060281183187" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19403" "Colorante Alimentario Rojo Ladrillo 25ml - Ideal para Repostería y Decoración de Comidas" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color rojo ladrillo. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color rojo ladrillo se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-color-rojo-ladrillo-25ml-10742.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19403-colorante-rojo.laddrillo-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.8 EUR" "412" "PME" "5060281183156" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19404" "Colorante Alimentario Verde Salvia 25ml - Perfecto para Repostería y Cocción" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color verde salvia. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color verde salvia se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-color-verde-salvia-25ml-10743.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19404.colorante-verde-salvia-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "PME" "5060281183149" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19405" "Colorante Alimentario Marrón 25g - Ideal para Repostería y Cocina" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color marrón. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color marrón se presenta en bote con 25g de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-color-marron-25g-10744.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19405-colorante-marron-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "PME" "5060281183132" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19406" "Colorante Alimentario Rosa 25ml - Colorante Comestible para Repostería y Decoración de Postres" " Colorante en pasta de calidad alimentaria de color rosa. Se trata de un colorante Ideal para masas de pastel, masas de galletas, glaseados, crema de mantequilla y mucho más. Modo de uso: Agrega gradualmente con un palillo para lograr colores más oscuros y vibrantes. A medida que la pasta se seca, el color se intensifica, por lo que un poco rinde mucho. Este colorante de color rosa se presenta en bote con 25ml de producto en pasta. Fabricado en el Reino Unido." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-alimentario-color-rosa-25ml-10745.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19406-colorante-rosa-pme-25ml.jpg" "new" "in stock" "1.82 EUR" "412" "PME" "5060281183170" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19407" "Tapon mecánico para damajuana 5L - Pack de 5 unidades para envasado y conservación" " Tapones mecánicos para la damajuana de 5 litros (Ref. B008). Tapón fabricado en plástico resistente, se incluye la junta de goma así como también el mecanismo metálico, pensados para cerrar herméticamente esta damajuana (la damajuana se vende por separado) pero ten en cuenta que no es apto para bebidas presurizadas. Se sirven en bolsas de 5 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-mecanico-para-damajuana-5-L-5-uds-10782.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19407-tapon-mecanico-damajuana-5l.jpg" "new" "in stock" "2.72 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19408" "Junta para tapón mecánico de damajuana 5L - Pack de 5 unidades - Accesorios para fermentación y conservación" " Junta de goma para los tapones mecánicos (Ref. 19407) compatibles con la damajuana de 5 litros (Ref. B008). Se sirven en bolsas de 5 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Junta-para-tapon-mecanico-damajuana-5-L-5-uds-10783.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19408-junta-torica-tapon-damajuana.jpg" "new" "in stock" "0.22 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19409" "Isinglas 1L - Clarificante Natural para Vino y Cerveza - Mejora la Claridad de tus Bebidas Artesanales" " Clarificante líquido para cervezas, vinos u zumos. Añadido a una bebida, facilita la precipitación de partículas flotantes, dando lugar a una bebida más limpia. Dosis recomendada: entre 2 y 5 ml por cada 10 litros de bebida. Envasado en Bélgica por Brewferm en botella con 1 litro de clarificante Isinglas." "https://www.cocinista.es/web/es/Isinglas:-clarificante-para-vino-y-cerveza-1-L-10785.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19409-isinglas-clarificante-cerveza-brewferm-1l.jpg" "new" "in stock" "24.19 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069805838" "true" "CE" "M" "1 L" "1 L" "19410" "Funda Aislante Fermzilla 65L Gen 4 - Protección Térmica para Fermentación y Transporte" " Funda aislante de neopreno diseñada especialmente para el BrewZilla 65L Gen 4. Garantiza un mejor conservación del calor y ahorro de energía, especialmente para quienes elaboran cerveza al aire libre o en garajes cuando hace frío. Se incluye además aislamiento para el brazo de recirculación. Ambas piezas se acoplan fácilmente usando las tiras belcro que lleva cosidas. Está fabricada en neopreno de gran grosor. Se podría adaptar al Brewzilla 65L 3.1.1 aunque habría que hacerle un agujero para la válvula de la parte inferior." "https://www.cocinista.es/web/es/Funda-aislante-para-Fermzilla-65L-Gen-4--10786.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19410-funda-aislante-fermzilla-65l-gen4-kegland.jpg" "new" "in stock" "31.46 EUR" "3577" "KegLand" "9388866624372" "true" "CE" "M" "" "" "19411" "Recolector Triconical para Fermzilla 600ml - Accesorio Fermentación Cerveza" " Depósito recolector de levaduras y sedimentos para los fermentadores Fermzilla triconical. Se adapta al fermentador mediante una abrazadera tri-clover de 3 (que ya debes tener o se adquiere por separado). Tiene una capacidad de 600 ml y cuenta además con dos orificios con salida roscada macho tipo soda (tapón de Coca-cola para entendernos). Se trata de un recambio original de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Recolector-para-Fermzilla-triconincal-600ml-10787.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19411-recambio-recolector-levaduras-fermzilla.jpg" "new" "in stock" "22.63 EUR" "3577" "KegLand" "9388866630366" "true" "CE" "M" "" "" "19412" "Manorreductores CO2 Doble Salida 4 Bar - Regulador de Presión para Gas - Cocinista" " Regulador o manorreductor para CO2 especialmente adecuado para cervecería y bebidas. Cuenta con dos manómetros: uno que indica la presión en la bombona como indicación de lo llena que está y un segundo que marca la presión en el circuito de salida. Esta salida cuenta con dos grifos para poder suministrar gas a dos barriles o sistemas diferentes (como una pistola de llenado de botellas, por ejemplo). El manómetro de entrada de gas tolera hasta 200bar de presión y el de salida llega hasta los 4 bar. El conjunto cuenta con válvula de purgado y de seguridad que saltará automáticamente al alcanzar los 4,5 bar. La conexión a la bombona es la estándar para esto barriles, y las salidas cuenta con sendos conectores de espiga de 6 mm. Dimensiones: 173,2x188,4x79,5 mm. Fabricado en España por Galagar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Manorreductor-CO2-doble-salida-4-Bar-10789.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19142-regulador-co2-galasol-doble-salida.jpg" "new" "in stock" "71.04 EUR" "3577" "" "8430133825560" "true" "CE" "H" "" "" "19413" "Sistema de Trasiego entre Barriles 5L - Ideal para Cerveza, Vino y Licores - Accesorios de Fermentación" " Conjunto de conectores y tubos para trasegar líquido entre dos barriles, uno de ellos presurizado. Cuenta con un tubo de 2 metros de 8mm con sendos conectores ball-lock de cerveza en sus extremos que es por donde va a circular la cerveza. Se incluye también un conector ball-lock de gas y una llave de paso para permitir y regular la salida de gas o aire del barril receptor. Se trata de un conjunto creado por Kegland y es muy cómodo cuando queremos trasegar líquidos entre dos recipientes que cuenten con conectores ball-lock. NOTA: los conectores incluidos son los propios de Kegland de color amarillo y rojo, que son diferentes a los de la foto proporcionada." "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-trasiego-entre-barriles--10790.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19413-sistema-trasiego-kegland.jpg" "new" "in stock" "38.26 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19414" "Intercambiador de Calor 20 Placas 30 Litros para Cocción Eficiente - Cocinista" " Intercambiador con 20 placas de refrigeración internas de acero inoxidable para enfriar 30 litros de cerveza a 20ºC en apenas 10-15 minutos usando simplemente la gravedad (no hace falta una bomba eléctrica). Incluye 2 conectores 3/4 BSP machos (para el agua) y 2 conectores 1/2 BSP machos (para la cerveza). Para completar el conjunto necesitará: - Manguera para el circuito del agua necesitará una conexión gardena estándar (puede conseguirla en cualquier ferretería o centro de jardinería) - Tubo de silicona de 10x14 mm (Ref. 10115a) para el circuito de la cerveza. Consejos para un uso adecuado del producto: - Usar el intercambiador de placas en posición vertical, con la entrada de cerveza abajo para evitar que el aire se quede dentro del intercambiador. - Enjuague en intercambiador contra corriente con algún higienizante que no requiera aclarado (Ref. Q005) durante unos 10 minutos, antes y después de cada uso. Cuando recircule el mosto hirviendo durante 10 minutos sin agua fría esto también desinfectará el intercambiador eliminando así el riesgo de contaminación. - No cubra las conexiones cuando almacene el producto. - La temperatura de salida del agua debe ser cálida, en caso de que después de unos minutos está sigue estando fría es debido que la la velocidad del agua es demasiado alta. - Si la temperatura de salida de la cerveza es demasiado alta reduzca el flujo del mosto o aumente el caudal del agua fría. - En ningún caso debe sumergir el producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Intercambiador-de-20-placas--30-Litros-10791.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19414-Intercambiador-de-placas-20.jpg" "new" "in stock" "99 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069846923" "true" "CE" "H" "" "" "19415" "Intercambiador de Calor de 40 Placas - 60 Litros para Cocción Eficiente en Cocina Profesional" " Intercambiador con 40 placas de refrigeración internas de acero inoxidable para enfriar 60 litros de cerveza a 20ºC en apenas 10-15 minutos usando simplemente la gravedad (no hace falta una bomba eléctrica). Incluye 2 conectores 3/4 BSP machos (para el agua) y 2 conectores 1/2 BSP machos (para la cerveza). Para completar el conjunto necesitará: - Manguera para el circuito del agua necesitará una conexión gardena estándar (puede conseguirla en cualquier ferretería o centro de jardinería) - Tubo de silicona de 10x14 mm (Ref. 10115a) para el circuito de la cerveza. Consejos para un uso adecuado del producto: - Usar el intercambiador de placas en posición vertical, con la entrada de cerveza abajo para evitar que el aire se quede dentro del intercambiador. - Enjuague en intercambiador contra corriente con algún higienizante que no requiera aclarado (Ref. Q005) durante unos 10 minutos, antes y después de cada uso. Cuando recircule el mosto hirviendo durante 10 minutos sin agua fría esto también desinfectará el intercambiador eliminando así el riesgo de contaminación. - No cubra las conexiones cuando almacene el producto. - La temperatura de salida del agua debe ser cálida, en caso de que después de unos minutos está sigue estando fría es debido que la la velocidad del agua es demasiado alta. - Si la temperatura de salida de la cerveza es demasiado alta reduzca el flujo del mosto o aumente el caudal del agua fría. - En ningún caso debe sumergir el producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Intercambiador-de-40-placas--60-Litros-10792.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19415-Intercambiador-de-placas-40.jpg" "new" "in stock" "134.19 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069846930" "true" "CE" "H" "" "" "19417" "Termopozo 85 mm - Recipiente Aislante para Bebidas Calientes y Frías - Cocinista" " Termopozo fabricado en acero inoxidable. Está diseñado para acoplarse a la pared de un recipiente (un fermentador por ejemplo) manteniendo la estanqueidad del mismo. Una vez instalado se puede introducir en él un termómetro digital o una sonda de temperatura para conocer la temperatura del líquido en el interior del recipiente. El termopozo tiene una longitud aproximada de 85 mm (nos referimos a la parte que queda en el interior del recipiente). Para acoplarlo deberás hacer un orificio de 16,3 mm en la pared de tu recipiente. Con el termopozo se incluyen dos juntas tóricas y la rosca macho que acaba acoplando el conjunto. El interior del termopozo es un cilindro de 6,4 mm por lo que tu sonda no debería tener un diámetro mayor. Se trata de un producto de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Termopozo--85-mm-10795.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19417-termopozo-kegland-85mm.jpg" "new" "in stock" "21.26 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19420" "Spray Terciopelo Blanco 100 ml - Acabado Suave para Manualidades y Decoración" " Spray comestible efecto terciopelo de color blanco de PME. Permite dar un acabado aterciopelado a mazapán, fondant, glasa, cremas, chocolate, pasta de goma...El spray terciopelo de PME es extremadamente versátil y se puede pulverizar sobre fondant recién extendido o ya seco, recortar formas o decoraciones completas. Puedes crear un maravilloso efecto de satén perfecto para cortinas, lazos, etc. Modo de empleo: Agitar bien y pulverizar desde una distancia de 15-20 centímetros, de forma uniforme y capa a capa, sosteniendo el recipiente lo más vertical posible para evitar goteo. Precaución: producto inflamable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Spray-terciopelo-blanco-100-ml-10798.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19420-spray-terciopelo-blanco-pme-100ml.jpg" "new" "in stock" "7.03 EUR" "412" "PME" "5060543481785" "true" "Aditivo" "L" ".1 L" "1 L" "19421" "Salsa Picante 355 ml - Sabor Intenso y Afilado - Ideal para Cocina y Grill" " Salsa picante al estilo típico mexicano. Los amantes del picante disfrutarán añadiéndola a carnes, aves, platillos mexicanos, marisco, pizzas... Esta salsa picante se elabora con chiles de árbol y guajillo. Se presenta en botella con 355 ml de contenido. Producto elaborado en México por El Chilerito." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-picante-355-ml-10799.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19421-Salsa-picante-355ml.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "El Chilerito" "647541041026" "true" "Internacional" "L" ".36 L" "1 L" "19422" "Salsa Chamoy 355 ml | Salsa mexicana para snacks y frutas | Acompañante gourmet" " Salsa picante sabor Chamoy, de picante suave con un agradable toque ácido y dulce. Es una manera original de dar un rico sabor extra a fritas, postres, bebidas... Esta salsa se elabora con chiles de árbol y guajillo aunque en pequeñas cantidades por lo que no es muy picante. Se presenta en botella con 355 ml de contenido. Producto elaborado en México por El Chilerito." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Chamoy-355-ml-10800.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19422-salsa-chamoy-el-chilerito-255ml.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "412" "El Chilerito" "647541022025" "true" "Internacional" "L" ".36 L" "1 L" "19423" "Conector de cerveza con control de flujo para grifo de cerveza - Accesorio de bar y cocina" " Conector de tipo ball-lock para la salida de líquido que cuenta con control de flujo a modo de grifo. Gracias a este novedoso conector Duotight de Kegland, podrás controlar el caudal de salida de tu cerveza o de la bebida que tengas en tu barril. Si bien puedes utilizar este dispositivo como grifo de cerveza, lo ideal es combinarlo con otro grifo para el tirado de la cerveza. Al reducir el flujo de cerveza en la línea, reducimos las turbulencias y con ello el nivel de espuma que se puede crear. El conector cuenta con racor de ajuste rápido para tubo de 5/16 (8 mm). El conjunto es totalmente desmontable para su limpieza. Está fabricado en policetona (POK) altamente resistente y las piezas metálicas son de acero inoxidable. Se trata de un producto original de Kegland. " "https://www.cocinista.es/web/es/Conector-cerveza-con-control-de-flujo--10801.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19423-conector-ball-lock-cerveza-control-flujo-duotigh.jpg" "new" "in stock" "10.06 EUR" "3577" "Duotight" "9388866621418" "true" "CE" "M" "" "" "19424" "Termopozo 100 mm | Utensilio de cocina para cocciones precisas | Cocinista" " Termopozo fabricado en acero inoxidable. Está diseñado para acoplarse a la pared de un recipiente (un fermentador por ejemplo) manteniendo la estanqueidad del mismo. Una vez instalado se puede introducir en él un termómetro digital o una sonda de temperatura para conocer la temperatura del líquido en el interior del recipiente. El termopozo tiene una longitud aproximada de 10 cm (nos referimos a la parte que queda en el interior del recipiente). Para acoplarlo deberás hacer un orificio de 20,5 mm en la pared de tu recipiente. Con el termopozo se incluyen dos juntas tóricas y la rosca macho que acaba acoplando el conjunto. El interior del termopozo es un cilindro de 7 mm por lo que tu sonda no debería tener un diámetro mayor. Se trata de un producto de Kegland." "https://www.cocinista.es/web/es/Termopozo--100-mm-10802.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19424-termopozo-acero-kegland-10cm.jpg" "new" "in stock" "25.08 EUR" "3577" "KegLand" "93888666601908" "true" "CE" "M" "" "" "19425" "Tres Pimientas Salvajes 50g - Mezcla de Pimientos Aromáticos para Cocinar y Sazonar" " Una combinación de tres pimientas silvestres: la pimienta Voatsiperifery, la pimienta Licuala y la pimienta Cubeba. Malgaches, congoleñas e indonesias, las tres pimientas se responden y complementan a la perfección. Una vez en el molino, el trío sublimará cualquier plato. Se trata de una receta exclusiva de Terre Exotique. Esta mezcla de 3 pimientas silvestres ofrece un bouquet aromático elegante y sabroso que realza cualquier plato. La pimienta Voatsiperifery posee notas amaderadas, florales y de sotobosque; la pimienta Licuala (o Likouala) tiene un final suave y meloso; y la pimienta cubeba completa el bouquet de aromas con sus notas mentoladas y de té ahumado. Esta mezcla de tres pimientas salvajes se presenta en elegante frasco de metal con 50g de contenido. Envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Tres-pimientas-salvajes-50g-10823.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19425-tres-pimientas-salvajes-terre-exotique-50g.jpg" "new" "in stock" "6.8 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063337884" "true" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19426" "Mezcla Napolitana 30g - Especias para Pasta y Pizza - Sabor Auténtico Italiano" " La mezcla napolitana Terre Exotique combina los sabores de las hierbas mediterráneas con el carácter de las especias. En esta mezcla, los tomates secos, el orégano, la albahaca, el cilantro, el pimentón, el ajo, la cebolla, el perejil y la pimienta negra se combinan para crear un bouquet cálido y sabroso. Perfecta para todos sus platos italianos, como pasta y pizza. Fácil de usar: simplemente espolvoree sobre sus platos. Esta mezcla napolitana se presenta en el clásico frasco metálico de Terre Exotique con 30g de contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-napolitana-30g-10824.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19426-mezcla-especias-napolitana-terre-exotique-30g.jpg" "new" "in stock" "5.2 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063329742" "true" "General" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "19427" "Pimientas de los Borbones 30g - Mezcla Gourmet para Cocina - Sabor Intenso y Aromático" " Esta exclusiva mezcla de pimientas malgaches y bayas ofrece un bouquet de los aromas más elegantes. Su ligero picor y sus sabores afrutados y amaderados lo convierten en el acompañamiento ideal de tablas de quesos, sopas y aves. Cada una de las 5 especias malgaches cuidadosamente seleccionadas tiene su lugar en esta mezcla exclusiva. Sus aromas combinan a la perfección y se realzan mutuamente. La mezcla de 5 pimientas bourbon desarrolla notas afrutadas, cálidas y amaderadas. En concreto, esta mezcla contiene: - Pimienta de Voatsiperifery: una pimienta silvestre, endémica de la isla. Se esconde en el dosel, en el corazón del bosque primario. - La pimienta negra de Madagascar y la pimienta verde costera salada, ambas piper nigrum, crecen en la costa este de la isla. La pimienta verde se recoge temprano y se pone en salmuera antes de secarla. - El clavo de canela, Cinnamomum cassia, el capullo floral seco del canelo, de aroma cálido y afrutado. - La baya rosa, un schinus terebenthifolius, con un color que evoca toda la exquisitez de esta baya. Crece principalmente en la provincia de Anôsy. Esta mezcla de 5 pimientas Bourbon o de los Borbones se presenta en un elegante frasco metálico con 30g de contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/5-pimientas-de-los-Borbones-30g-10825.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19427-5-pimientas-borbones-bourbon-terre-exotique-30g.jpg" "new" "in stock" "6.82 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063337860" "true" "General" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "19428" "Pimienta Negra de Costa Rica 60g - Sabor Intenso y Aromático para tus Platos" " Esta pimienta se cultiva en el norte de Costa Rica, en la provincia de Heredia. Se distingue por su alto contenido en piperina. Su pronunciado sabor picante y a setas lo convierten en un pimiento que puede utilizar a diario para condimentar sus platos. Esta pimienta negra se distingue por su gran tamaño y su color negro intenso. Desprende aromas amaderados y a setas. Su pronunciado picor sustenta su potencia aromática y su largo final. Este pimiento se cultiva según los principios de la agricultura ecológica en la zona norte de Costa Rica. Se presenta en un elegante frasco metálico con 60g de pimienta negra de Costa Rica. Producto de Costa Rica. Envasado por Terre Exotique en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-negra-de-Costa-Rica-60g-10826.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19428-pimienta-negra-costa-rica-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "5.94 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063333404" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19429" "Pimienta Blanca de Costa Rica 60g - Especia Gourmet para Cocinar y Aromatizar Platos" " La pimienta blanca de Costa Rica se cultiva en la provincia de Heredia. Revela toda la riqueza de su terruño. Sus aromas son almizclados y mentolados. Esta pimienta es ideal para la cocina cotidiana. La especial característica de esta pimienta blanca la diferencia de otras pimientas blancas que tienen un sabor peculiar, no agradable para muchos. Esto no ocurre con esta pimienta blanca. Se presenta en un elegante frasco metálico con 60g de pimienta blanca de Costa Rica. Producto de Costa Rica. Envasado por Terre Exotique en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-blanca-de-Costa-Rica-60g-10827.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19429-pimienta-blanca-costa-rica-terre-exotique-60g.jpg" "new" "in stock" "5.94 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063326772" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19430" "Ketchup con Chile 300 ml - Salsa Picante Gourmet para Hamburguesas y Snacks" " Salsa de tomate ketchup con chile para darle un toque de picante suave. ¿Te la imaginas con tu hamburguesa o filete de carne? Todo una combinación creada por la marca tailandesa Thai dancer. Esta salsa de tomate ketchup picante con chile se presenta en botella de vidrio con 300ml de contenido. Producto SIN GLUTEN. Esta salsa se ha elaborado sin conservante ni colorantes artificiales. No contiene glutamato. Elaborada en Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Ketchup-con-chile-300-ml-10834.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19430-ketchup-chile-thai-dancer-300ml.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "412" "Thai Dancer" "8852646463006" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "19431" "Salsa Sriracha con Yuzu 455 ml - Salsa picante exótica para aderezar platos gourmet" " A esta salsa Sriracha tailandesa tradicional se le ha añadido Yuzu para darle un rico toque cítrico. El yuzu es un tipo de naranja que se cultiva en Japón y Corea y que tiene un aroma muy agradable. El resultado de esta mezcla es una salsa picante y aromática que podrás utilizar con todo tipo de platos, especialmente pescados y aves. Esta salsa Sriracha con Yuzu se presenta en botella con 455 ml de contenido. La botella cuenta con tapón dosificador de rosca. Es un producto de la marca tailandesa Flying Goose. Elaborado en Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-con-Yuzu-455-ml-10835.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19431-salsa-sriracha-yuzu-455ml-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "4.95 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060347" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "19432" "Salsa Sriracha con Gochujang 455ml - Picante Asiático para Cocinar y Condimentar" " La salsa Sriracha con Gochujang es pura cocina fusión, combinando la famosísima salsa de chile tailandesa Sriracha con la igualmente famosa pasta de chiles Gochujang coreana. El resultado es una salsa de picante medio, aromática y con un toque de dulzor. Esta salsa Sriracha con Gochujang se sirve en botella de 455ml que cuenta con tapón dosificador con rosca. Se trata de un producto de la marca Flying Goose, elaborado en Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-con-Gochujang-455-ml-10836.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19432-salsa-sriracha-gochujang-455ml-flying-goose.jpg" "new" "in stock" "4.85 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060583" "true" "Internacional" "L" ".46 L" "1 L" "19433" "Adobo Barbacoa Estilo Jalisco 160g - Sabor Auténtico para Asados y Parrillas" " Adobo o marinado para preparar carne en barbacoa al estilo de Jalisco. Se presenta en sobre con 160g de adobo líquido, suficiente para marinar hasta 1 kilo de carne, que puede ser de vacuno, de pollo, de cerdo y también de pescado. Modo sugerido de uso: Mezclar el contenido del sobre con 1 kilo de carne. Añadir tres tazas de agua y sal al gusto. Mezclar bien y cocinar la carne hasta que esté lista. Este adobado barbacoa estilo Jalisco ha sido elaborado en México por Doña La" "https://www.cocinista.es/web/es/Adobo-barbacoa-estilo-Jalisco-160g-10837.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19433-adobo-barbacoa-estilo-jalisco-160g-dona-la.jpg" "new" "in stock" "3.7 EUR" "412" "" "654625000114" "true" "Internacional" "L" ".16 Kg" "1 Kg" "19435" "Porta Cargas para Grifo Party Star Deluxe - Soporte de Cocina Ajustable para Fiestas y Bebidas" " Porta cargas para el Sistema de Grifo Party Star Deluxe (Ref. 10874b). Compatibles con cargas de 16g de CO2 sin rosca con el que forzar la salida de la cerveza del barril cuando este ya no tenga presión interna. Nota: La segunda foto sólo muestra el porta cargas instalado en el Sistema de Grifo Party Star Deluxe, este producto se adquiere por separado al igual que las cargas de 16g de CO2 sin rosca." "https://www.cocinista.es/web/es/Porta-Cargas-para-el-Grifo-Party-Star-Deluxe--10872.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19435-Porta-cargas-para-el-grifo-party-star-deluxe.jpg" "new" "in stock" "7.55 EUR" "3577" "Fass Frisch" "" "false" "CE" "L" "" "" "19436" "Semillas de Cardamomo 300 g - Especia Aromática para Cocinar y Infusiones" " Semillas de cardamomo sin la vaina, que encierran todo el sabor de esta maravillosa especia La semilla de cardamomo es imprescindible para muchos platos de curry, en repostería y mucho más. Las semillas son pequeñas y bastante duras por lo que es aconsejable molerlas antes de incorporarlas a tu creación. A cambio, el aroma es espectacular. Estas semillas de cardamomo sin vaina se presentan en bolsa con 300g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-cardamomo-300-g-10873.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19436-semillas-cardamomo-natco-300g.jpg" "new" "in stock" "18.66 EUR" "3577" "Natco" "5013531211796" "true" "CE" "M" ".3 Kg" "1 Kg" "19437" "Vaporera de Silicona Apilable 18 cm - Ideal para Cocinar al Vapor y Mantener Nutrientes" " Vaporera o cestillo para cocinar al vapor. Está fabricando en silicona de calidad alimentaria de alta resistencia, ideal para soportar altas temperaturas y fácil de limpiar, que no absorbe olores ni sabores. Modo de uso: se utiliza igual que una vaporera de bambú, colocada directamente sobre un wok o una cazuela con un fondo de agua. Esta vaporera es perfecta para cocinar en casa tus propias Gyozas o simplemente una verdura o pescado al vapor. Si adquieres más de una unidad, se pueden apilar como se ve en la última foto, y así cocinar más alimentos de una sola vez. Dimensiones: 18cm de diámetro, 9 cm de alto Se puede lavar en lavavajillas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Vaporera-de-silicona-apilable-18-cm-10875.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19437-vaporera-ibili18x9-3.jpg" "new" "in stock" "17.07 EUR" "412" "Ibili" "8411922456639" "true" "Internacional" "M" "" "" "19438" "Prensa para hamburguesas de 11.4 cm - Ideal para dar forma a tus hamburguesas caseras" " Molde o prensa para dar forma a tus propias hamburguesas. Está fabricado en acero inoxidable y es de gran resistencia. Su modo de uso es muy sencillo: haz una bola con la carne picada, colócala sobre una superficie limpia, sitúa la prensa encima y haz presión sobre el pomo para dar forma a la hamburguesa. Cuando encontremos bastante resistencia será el momento de levantar la prensa mientras seguimos apretando para extraer la hamburguesa del molde. El molde hace unas hamburguesas de 11,4 cm y del grosor que tú decidas hasta 4 cm máximo. Su composición en acero garantiza la higiene y hace que sea fácil de lavar a mano." "https://www.cocinista.es/web/es/Prensa-para-hamburguesas-11-4-cm-10876.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19438-molde-hamburguesas-11cm-ibili.jpg" "new" "in stock" "13.91 EUR" "412" "Ibili" "8411922475159" "true" "General" "M" "" "" "19439" "Tajine Natural Marrón 28 cm - Cerámica Tradicional para Cocina Marroquí" " Tajine tradicional fabricado en barro natural esmaltado y de color marrón. Este es el utensilio fundamental para todo tipo de platos árabes que se acaban cocinando en su propio jugo. Este tajine de arcilla se puede utilizar en cocinas de gas, vitrocerámicas y eléctricas pero no de inducción. Y por supuesto también se puede cocinar con él en el horno. Dimensiones: 28 cm de diámetro, 19 cm de altura con la tapa puesta." "https://www.cocinista.es/web/es/Tajine-natural-marron-28-cm-10877.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19439-tajine-natural-marron-28cm-ibili.jpg" "new" "in stock" "33.11 EUR" "412" "Ibili" "8411922474206" "true" "Internacional" "M" "" "" "19440" "Tajine Natural Negro 28 cm - Cocina Marroquí Tradicional - Ideal para Guisos y Estofados" " Tajine tradicional fabricado en barro natural esmaltado y de color negro. Este es el utensilio fundamental para todo tipo de platos árabes que se acaban cocinando en su propio jugo. Este tajine (o tajín) de arcilla se puede utilizar en cocinas de gas, vitrocerámicas y eléctricas pero no de inducción. Y por supuesto también se puede cocinar con él en el horno. Dimensiones: 28 cm de diámetro, 19 cm de altura con la tapa puesta." "https://www.cocinista.es/web/es/Tajine-natural-negro-28-cm-10878.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19440-tajine-natural-negro-28cm-ibili.jpg" "new" "in stock" "36.48 EUR" "412" "Ibili" "8411922474220" "true" "Internacional" "M" "" "" "19441" "Tajine de Hierro Fundido y Cerámica 27 cm - Ideal para Cocinar a Fuego Lento y Servir Platos Tradicionales" " Tajine tradicional cuya tapa ha sido fabricada en barro natural esmaltado y de color marrón y cuya base, de color negro, ha sido fabricada en hierro fundido. Este es el utensilio fundamental para todo tipo de platos árabes que se acaban cocinando en su propio jugo. Este tajine (o tajín) parte de hierro fundido y parte de arcilla se puede utilizar en cocinas de gas, vitrocerámicas, eléctricas y de inducción. Y por supuesto también se puede cocinar con él en el horno. Dimensiones: 27 cm de diámetro, 23 cm de altura con la tapa puesta." "https://www.cocinista.es/web/es/Tajine-de-hierro-fundido-y-ceramica-27-cm-10879.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19441-tajine-hierro-fundido-27cm-ibili.jpg" "new" "in stock" "56.65 EUR" "412" "Ibili" "8411922471199" "true" "Internacional" "H" "" "" "19442" "Sazonador Sabor a Bacon 55g - Perfecto para Carnes y Verduras - Cocinista" " Sazonador con sabor a bacon, elaborado 100% con ingredientes vegetales y sin utilizar aditivos ni alérgenos. Se trata por tanto de un producto apto para veganos. Es perfecto para darle un rico e intenso sabor a bacon a tus hamburguesas, patatas fritas, pizzas, arroces, caldos, sopas...lo que se te ocurra. Este sazonador vegano con sabor a bacon se sirve en polvo y en frasco de cristal con tapa especial para espolvorear con 100g de producto. Dosis recomendada: 3% del peso del alimento (entre 1 y 5% en función de la intensidad de sabor deseada). Es un producto de la marca española Gimme Sabor, especializada en caldos y sazonadores 1005 vegetales y de sabores únicos." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-sabor-a-Bacon--55g-10891.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19442-sazonador-vegetal-sabor-bacon-gimme-sabor-55g.jpg" "new" "in stock" "3.93 EUR" "412" "GIMME SABOR" "691027499597" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19443" "Sazonador Sabor Sour Cream y Onion 55g - Ideal para Snack y Aperitivos" " Sazonador con sabor a sour cream & Onion (es decir, a crema agria y cebolla), elaborado 100% con ingredientes vegetales y sin utilizar aditivos ni alérgenos. Se trata por tanto de un producto apto para veganos. Es perfecto para darle un rico e intenso sabor a cebolla y a nata agria a tus nachos, patatas fritas o cocidas, aliños de ensalada, pastas y arroz y lo que se te ocurra. Este sazonador vegano con sabor a sour cream & onion se sirve en polvo y en frasco de cristal con tapa especial para espolvorear con 100g de producto. Dosis recomendada: 3% del peso del alimento (entre 1 y 5% en función de la intensidad de sabor deseada). Es un producto de la marca española Gimme Sabor, especializada en caldos y sazonadores 1005 vegetales y de sabores únicos." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-sabor-a-sour-cream-y-onion-55g-10892.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19443-sazonador-sour-cream-onion-gimme-sabor-55g.jpg" "new" "in stock" "3.84 EUR" "412" "GIMME SABOR" "691027499634" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19444" "Sazonador Pollo Asado 55g - Mejora el Sabor de tus Platos Caseros - Cocinista" " Sazonador con sabor a pollo asado, elaborado 100% con ingredientes vegetales y sin utilizar aditivos ni alérgenos. Se trata por tanto de un producto apto para veganos. Es perfecto para darle un rico e intenso sabor a pollo asado a tus vegetales asados, pastas, patatas asadas, tofu o seitán, burritos, legumbres y todo lo que se te ocurra. Este sazonador vegano con sabor a pollo asado se sirve en polvo y en frasco de cristal con tapa especial para espolvorear con 100g de producto. Dosis recomendada: 3% del peso del alimento (entre 1 y 5% en función de la intensidad de sabor deseada). Es un producto de la marca española Gimme Sabor, especializada en caldos y sazonadores 1005 vegetales y de sabores únicos." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-sabor-a-pollo-asado-55g-10893.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19444-sazonador-sabor-pollo-asado-gimme-sabor-55g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "GIMME SABOR" "691027499610" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19445" "Sazonador Sabor a Queso Curado 55g - Perfecto para Snacks y Platos Gourmets" " Sazonador con sabor a queso curado, elaborado 100% con ingredientes vegetales y sin utilizar aditivos ni alérgenos. Se trata por tanto de un producto apto para veganos. Es perfecto para darle un rico e intenso sabor a queso maduro a tus hamburguesas, pastas, pizzas, patatas fritas y todo lo que se te ocurra. Este sazonador vegano con sabor a queso curado se sirve en polvo y en frasco de cristal con tapa especial para espolvorear con 100g de producto. Dosis recomendada: 3% del peso del alimento (entre 1 y 5% en función de la intensidad de sabor deseada). Es un producto de la marca española Gimme Sabor, especializada en caldos y sazonadores 1005 vegetales y de sabores únicos." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-sabor-a-queso-curado-55g-10894.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19445-sazonador-savor-queso-curado-gimme-sabor-55g.jpg" "new" "in stock" "3.99 EUR" "412" "GIMME SABOR" "691027499603" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19446" "Sazonador Sabor a Queso Azul 55g - Mejora tus Platos y Recetas Con Sabor Intenso" " Sazonador con sabor a queso azul o roquefort (es decir, a crema agria y cebolla), elaborado 100% con ingredientes vegetales y sin utilizar aditivos ni alérgenos. Se trata por tanto de un producto apto para veganos. Es perfecto para darle un rico e intenso sabor a queso azul a sopas, cremas, pastas, pizzas, vegetales al horno, hamburguesas y lo que se te ocurra. Este sazonador vegano con sabor a queso roquefort o azul se sirve en polvo y en frasco de cristal con tapa especial para espolvorear con 100g de producto. Dosis recomendada: 3% del peso del alimento (entre 1 y 5% en función de la intensidad de sabor deseada). Es un producto de la marca española Gimme Sabor, especializada en caldos y sazonadores 1005 vegetales y de sabores únicos." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-sabor-a-queso-azul-55g-10895.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19446-sazonador-sabor-queso-azul-gimme-sabor-55g.jpg" "new" "in stock" "3.93 EUR" "412" "GIMME SABOR" "691027499559" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19447" "Ferminator Connect - Termómetro y higrómetro digital para fermentación y curado de alimentos" " El Ferminator es una cámara de fermentación flexible y totalmente ajustable con control de temperatura. Garantiza la fermentación a una temperatura precisa y estable. En una habitación a temperatura ambiente de 20°C, el Ferminator puede bajar la temperatura de su interior a 0° y subirla a 50°*. En esta nueva versión denominada Connect, cuenta con la posibilidad de controlar la unidad central del Ferminator desde un PC o un móvil, usando la aplicación BrewCreator a través de la red Wifi. Esta referencia incluye la unidad principal, sin módulos de expansión que se pueden adquirir a parte. Peso: 10,5 kg Unidad de refrigeración/calefacción El rango de regulación de la temperatura es de +-0,5°C, lo que significa que la temperatura debe ser +-0,5°C más allá de la temperatura establecida antes de que el Ferminator inicie la regulación. Baja la temperatura hasta 20°C respecto a la temperatura ambiente*. Eleva la temperatura hasta 30°C respecto a la temperatura ambiente*. El ventilador incorporado asegura una temperatura uniforme en todo el Ferminator. La unidad de control se programa fácilmente y muestra la temperatura real y la temperatura establecida. El sensor de temperatura puede montarse sobre o dentro de la unidad de fermentación con una sonda, midiendo así la temperatura exacta del líquido. Consumo máximo de energía: 75 vatios, en modo espera: 1 vatio. Nivel de ruido La velocidad del ventilador se puede ajustar en 3 niveles pulsando el botón de velocidad del ventilador. Alto: 51 dB, Medio: 47 dB, Bajo: 43 dB 40 dB corresponde a una biblioteca tranquila o al canto de los pájaros en el jardín. 50 dB corresponde a una oficina silenciosa o a una conversación tranquila Ajuste de la temperatura El Ferminator está diseñado para enfriar y calentar en un nivel perfectamente ajustado con el objetivo de crear las mejores condiciones para la levadura y la cerveza. Para evitar estresar la levadura o incluso matarla, el Ferminator está dimensionado para crear un ajuste de temperatura controlado y adaptado. La estabilidad de la temperatura y el ajuste también garantizan que la levadura no entre en estado de hibernación. Intervalos de ajuste de la temperatura del Ferminator: De 20°C a 5°C, en 24-48 horas*. De 20°C a 0°C, en 48-72 horas*. De 20°C a 40°C, en 8-12 horas*. De 50°C a 20°C, en > 24 horas*. Módulos de expansión. Se pueden adquirir módulos de expansión que le dan al Ferminator una altura adicional de 220mm. Ferminator Basic (531 mm de altura interior): para un fermentador de 32 l. Es el módulo que se vende en esta referencia y al que se añade la unidad de control. Ferminator con 1 módulo de expansión (751mm de altura interior): Para un Fermzilla Allrounder 30L, 3 barriles Corny de 19L Ferminator con 2 módulos de expansión (971 mm de altura interior): para Fermzilla 27l, 35 L y 60L, 4 barriles Cornelius Ferminator con 3 módulos de expansión (1191 mm de altura interior): Para el Fermzilla 55L " "https://www.cocinista.es/web/es/Ferminator-Connect--10897.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19447-Ferminator-Connect.jpg" "new" "in stock" "322.03 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240049013" "true" "CE" "H" "" "" "19448" "Chips de plátano con limón 100g - Snacks saludables y crujientes" " Delicioso cómo aperitivo o snack salado, elaborado a partir de plátano macho verde (también llamado platanito) cortado en delgadas láminas con un toque de sal y limón y frito en aceite. No contienen colorantes, saborizantes, ni conservantes artificiales. Este snack muy popular y se consume mayoritariamente en países de Latinoamérica. Origen: Colombia Peso: 100g" "https://www.cocinista.es/web/es/Chips-de-platano-con-limon-100g-10901.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19448-Chips-de-platano-con-limon-100g.jpg" "new" "in stock" "1.18 EUR" "412" "El Dorado" "8436038770608" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19449" "Arandela para grifo de fermentador de 12 mm - Accesorio para elaboración de cerveza artesanal - Cocinista" " Arandela o junta de goma de recambio para cualquiera de los modelos de grifos de plástico que tenemos en Cocinista para fermentadores de cerveza. Esta arandela es de goma convencional, no de silicona, y por lo tanto no deberías usarla en ollas de metal que vayas a calentar." "https://www.cocinista.es/web/es/Arandela-para-grifo-fermentador--10905.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19449-junta-torica-grifo-fermentador.jpg" "new" "in stock" "0.39 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19450" "Salsa Teriyaki sin Gluten 368g - Salsa Asiática para Marinados y Stir-Fry - Cocinista" " Salsa Teriyaki para marinar carnes y pescados que luego podrás cocinar a la plancha, al honro, en barbacoa, disfrutando de su rico sabor dulce y aromático. Esta versión de LKK está certificada como producto sin gluten. Es pato para veganos. Se elabora sin glutamato ni tiene colorantes, conservantes o saborizantes añadidos, Esta salsa Teriyaki sin gluten se presenta en frasco de vidrio con 368g de producto. Elaborado por LKK en China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Teriyaki-sin-gluten-368-g-10906.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19450-salsa-teriyaki-sin-gluten-lkk-368g.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "LKK" "078895155884" "true" "Internacional" "L" ".37 Kg" "1 Kg" "19451" "Katsuobushi Bonito en Lámínas 25 g - Aditivo Umami para Sushi y Platos Japoneses" " Bonito deshidratado y ahumado cortado en láminas muy finas. Conocido como Katsuobushi en Japón, esta delicia culinaria se puede usar como topping en distintos platos o simplemente para hacer un rico caldo. Este katsuobushi se sirve en bolsa con cierre zip y 25g de producto. Producto de Vietnam." "https://www.cocinista.es/web/es/Katsuobushi-bonito-en-laminas-25-g-10907.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19471-katsuobushi-tebiyama-25g.jpg" "new" "in stock" "5.41 EUR" "412" "" "8719689273255" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "19453" "Pimienta de Sichuan en polvo 80 g - Sabor exótico y picante para tus platos" " Pimienta de Sichuán en polvo. La pimienta de Sichuán es una falsa pimienta, pero no por ello es menos rica e interesante en la cocina. En este caso se presenta molida en frasco con tapa dispensadora y 80g de pimienta de Sichuán. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-de-Sichuan-en-polvo-80-g-10909.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19453-Pimienta-de-Sichuan-en-polvo-80g.jpg" "new" "in stock" "3.88 EUR" "412" "" "6921766105072" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19454" "Preparado para Tofu Mapo 35 g - Sabor Authentic Chino para Plataformas Vegetarianas" " El mapo tofu (o tufo mapo) es una receta china tradicional de Sichuán que consiste en dados de tofu bañados en una aromática y picante salsa. Este sobre de preparado te permite recrear este emblemático plato de Sichuán en un instante. El preparado para mapo tufo se presenta en polvo en un sobre con 35g de contenido. Para usarlo se debe mezclar con 100ml de agua y en esa mezcla se dará un hervor de unos dos minutos al tofu ya cortado en dados. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-tofu-Mapo-35-g-10910.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19454-Preparado-para-tofu-Mapo-35g.jpg" "new" "in stock" "1.16 EUR" "412" "McCormick" "6901844593120" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19455" "Preparado para Cerdo Yuxiang 35g - Sabor auténtico y exótico para tus platos" " Preparado para elaborar en casa tu propia receta de cerdo Yuxiang. Se trata de una receta a base de carne picada de cerdo, verduras varias y una salsa muy aromática y ligeramente picante. Este preparado para cerdo Yixiang se presenta en bolsa con 35g de mezcla en polvo que deberás mezclar con 60 ml de agua y añadir esta mezcla a tu carne picada y verduras previamente salteadas. Deja hervir un par de minutos y tu cerdo Yuxiang estará listo. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-cerdo-Yuxiang-35-g-10911.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19455-Preparado-para-cerdo-Yuxiang-35g.jpg" "new" "in stock" "1.14 EUR" "412" "McCormick" "6901844592123" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19456" "Preparado para Pollo Kung Pao 35 g - Sabor Auténtico y Rápido de Cocción" " Preparado para elaborar en casa un rico pollo Kung Pao. Esta mezcla de especias y otros ingredientes le darán el toque perfecto a esta popular receta china, que además de pollo lleva cacahuetes y verduras. El contenido de este sobre viene en polvo con un peso de 35g de preparado para pollo Kung Pao. Debes disolver el contenido del sobre en 60ml de agua y añadir esta mezcla a tu pollo y verduras previamente salteados. Dejar hervir hasta que el pollo esté hecho y servir. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-pollo-Kung-Pao-35-g-10912.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19456-Preparado-para-pollo-Kung-Pao-35g.jpg" "new" "in stock" "1.15 EUR" "412" "McCormick" "6901844500104" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19457" "Preparado para Costillas Estilo Chino - 40 g - Sabor Auténtico para Asados y Parrillas" " Preparado en polvo para cocinar unas ricas costillas al estilo chino. Se deben cocinar primero las costillas como te guste hacerlas (sólo salteadas o cocidas en agua primero y salteadas después) y en una última fase añadir el contenido del sobre disuelto en 400 ml de agua para dar un último hervor fuerte. Las costillas ya estará listas para comer. Este preparado para costillas se presenta en sobre y su contenido en polvo con 40g de peso. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-costillas-estilo-chino-40-g-10913.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19457-Preparado-para-costillas-estilo-chino-40g.jpg" "new" "in stock" "1.19 EUR" "412" "McCormick" "6901844501125" "true" "Internacional" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19460" "Salsa para Pescado 410 ml - Sabor Intensificado para Mariscos y Pescados - Cocinista" " Salsa de soja especialmente aderezada para marinar y acompañar pescado o de marisco. Se trata de otra salsa del fabricante chino LKK, que aporta una rica base de sabor a salsa de soja acompañada de un buen nivel de dulzor y otros aromas. Es un producto elaborado sin conservantes. Apto para veganos. Esta salsa o marinado para pescado se presenta en botella de 410 ml. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-pescado-410-ml-10916.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19460-salsa-pescado-lkk-410ml.jpg" "new" "in stock" "2.95 EUR" "412" "LKK" "078895423037" "true" "Internacional" "L" ".41 L" "1 L" "19462" "Preparado para Satay en Polvo 100g - Sabor Asiático para tus Recetas de Cocina" " Preparado en polvo para cocinar ricas brochetas o hacer parrillas al estilo Satay. Se debe agregar agua al esta mezcla de condimentos y marinar el pollo, cerdo, ternera o tofu, una vez ya la proteína esté marinada se puede proceder a cocinarlas como más te apetezca, como por ejemplo lo que mencionamos inicialmente, en parrilla o brochetas. Este preparado para Satay se presenta en sobre y su contenido en polvo con 100g de peso. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-Satay-en-polvo-100g-10918.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19462-Preparado-para-Satay-en-polvo-100g.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "412" "" "8850643066732" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19463" "Salsa Picante Laoganma con Cacahuetes 275g - Sabor Auténtico y Picante para Cocinas Exóticas" " Laoganma es famosa por la calidad y la textura de sus salsas de chiles. Esta variante añade cacahuetes para darle un rico sabor y una especial consistencia muy agradable. La salsa de chile Laoganma se elabora con una base de aceite de soja y chile rojo que le dan mucho aroma y picante. Y en este caso, se añaden los cacahuetes. Se presenta en frasco de vidrio de 275g de salsa de chile con cacahuetes. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-picante-Laoganma-con-cacahuetes-275g-10919.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19463-salsa-picante-laoganma-275g.jpg" "new" "in stock" "4.78 EUR" "412" "Laoganma" "6921804720281" "true" "Internacional" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "19464" "Salsa de Chiles Crujiente Laoganma 210g - Condimento Picante Gourmet para Cocina Asiática" " Esta variante de salsa de chile Laonganma recibe el apelativo de crujiente ( crispy chilli in oil) por la cebolla crujiente que contiene, además de una buena ración de chiles. Para muchos es la mejor salsa de todas las que nos ofrece Laonganma. realmente se trata de salsas todo terreo para los que gusten del picante. Se usan para acompañar carnes y aves, sirven como base de un salteado, se pueden añadir a sopas, pastas...en todos los casos aportan un rico sabor y bastante picante. Esta salsa de chiles crujiente Laonganma se sirve en frasco de cristal con 210g de contenido Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-crujiente-Laoganma-210g-10920.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19464-salsa-picante-laoganma-210g.jpg" "new" "in stock" "4.56 EUR" "412" "Laoganma" "6921804720304" "true" "Internacional" "L" ".21 Kg" "1 Kg" "19466" "Salsa de Ostras Sin Gluten 510g - Sabor Umami para Tus Platos Asiáticos" " Salsa de Ostras para guisar y para acompañar carnes, pescados, verduras. Se trata de una salsa de múltiples usos que en este caso viene certificada como producto sin gluten. Esta salsa de ostras se presenta en botella de vidrio de 510g. Es un producto de LKK, prestigios fabricante chino y es de su marca Panda, famosa en todo el mundo por su salsa de ostras.. Origen: Hong Kong" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Ostras-sin-gluten-510g-10922.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19466-salsa-ostras-lkk-sin-gluten-510g.jpg" "new" "in stock" "4.36 EUR" "412" "LKK" "078895147100" "true" "Internacional" "L" ".51 Kg" "1 Kg" "19467" "Salsa Lea Perrins 290 ml - Salsa Worcestershire Original para Cocinar y Aderezar" " La salsa Lea & Perrins es un clásico de la cocina británica que ha sido exportado a todo el mundo. Es sin duda una de las salsas más conocidas del mundo que no debe faltar de tu cocina. Conocida como salsa Worcester o Worcestershire por la localidad donde fue concebida, es una salsa todo terreno que sirve tanto para guisar como para acompañar carnes, pescados, pastas... Esta salsa Worcester de Lea & Perrins se sirve en botella con dosificador de 290ml. Elaborada en Worcester, UK." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Lea-Perrins-290-ml-10923.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19467-salsa-lea-perrins-worcestershire-290ml.jpg" "new" "in stock" "6.24 EUR" "412" "Lea & Perrins" "5000111001540" "true" "General" "L" ".29 L" "1 L" "19468" "Salsa Bulgogi 300g - Salsa Coreana para Marinados y Asados - Ideal para Carne y Verduras" " El bulgogi es posiblemente el marinado más típico de la cocina de Corea del Sur. Se utiliza para marinar carne de vaca o de cerdo que luego se va a cocinar a la brasa o a la parrilla en una barbacoa. Es muy aromática y con un rico toque dulce que le aporta el tener pulpa de pera entre sus ingredientes. Esta versión de salsa Bulgogi es del prestigioso fabricante coreano Sempio. Se presenta en botella con 300g de salsa para marinado. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Bulgogi-300g-10924.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19468-salsa-bulgogi-sempio-300g.jpg" "new" "in stock" "3.08 EUR" "412" "Sempio" "8801005222167" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19469" "Salsa Roja para Brasear 410 ml - Sabor Intenso para Asados y Guisos - Cocinista" " Salsa roja para brasear carnes, especialmente cerdo. Elaborada por LKK, es perfecta para dejar que una carne se cueza en su propio jugo (y un poco de salsa) para quedar deliciosamente sabrosa y tierna y con una excelente presentación. Esta salsa especial para brasear carnes se sirve en botella de 410 ml. Se trata de un producto apto para veganos. Producto de China " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-roja-para-brasear-410-ml-10925.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19469-salsa-braseado-lkk-410ml.jpg" "new" "in stock" "4.31 EUR" "412" "LKK" "078895138641" "true" "Internacional" "L" ".41 L" "1 L" "19470" "Salsa para Dumplings 207 ml - Salsa Asiática para Dip - Sabor Auténtico" " Salsa especial para acompañar dumplings chinos. Es una mezcla equilibrada de sabores, salados, agrios y ligeramente picante que es perfecta para mojar en ella las ricas empanadillas chinas, los dumplings. Es en verdad una salsa bastante versátil que también podrás añadir a pastas o como aliño para ensaladas, consiguiendo muy ricos resultados. Esta salsa para dumplings es del famoso fabricante chino LKK, Se presenta en botella de vidrio del 207 ml. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-dumplings-207-ml-10926.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19479-salsa-dumplings-lkk-207ml.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "412" "LKK" "078895127706" "true" "Internacional" "L" ".21 L" "1 L" "19473" "Pasta Sambal Oelek 200g - Salsa Picante Indonesia para Cocinar y Acompañar Platos" " La paste de chile Sambal Oelek es un clásico de la cocina de indonesia cuyo uso se ha extendido a otra cocina asiáticas. Está elaborada casi exclusivamente a base de chiles rojos frescos por lo que es muy picante. Se puede consumir directamente para acompañar carnes, pizzas o lo que se te antoje y también se puede añadir a guisos. Esta salsa Sambal Oelek se sirve en frasco de 200g. Origen: Países Bajos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-Sambal-Oelec-200g-10929.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19473-Pasta-Sambal-Oelec-200g.jpg" "new" "in stock" "1.65 EUR" "412" "" "8710819030885" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19474" "Salsa Ponzu 250 ml - Salsa japonesa para mariscos y sushi - Cocinista" " La salsa ponzu es un clásico japonés que combina la salsa de soja con zumo de limón que le confiere un agradable sabor cítrico. Esta salsa ponzu ha sido elaborada por el prestigioso fabricante japonés Kikkoman. Se sirve en botella de vidrio con 250 ml de salsa ponzu de contenido. Es un producto apto para veganos." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Ponzu-250-ml-10930.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19474-salsa-ponzu-kikkoman-250ml.jpg" "new" "in stock" "5.18 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035520301" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "19475" "Vino de Arroz 500 ml - Bebida Tradicional Japonesa para Sushi y Cocina Asiática" " Bebida fermentada de arroz, o vino de arroz, conocido como vino de Jiafan. Es ideal para cocinar platos de estilo chino. Se trata de un vino aromático y dulce que suele usarse fundamentalmente para dar un sabor muy especial y característico a salsas y salteados. Este vino de arroz se sirve en botella de vidrio con 500 ml de contenido. Tiene un contenido de alcohol del 14%. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Vino-de-arroz-500-ml-10931.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19475-vino-aroz-500ml.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "" "6907951471030" "true" "Internacional" "L" ".5 L" "1 L" "19479" "Alga Wakame Deshidratada 100g - Superfood para Ensaladas y Caldos - Cocinista" " Alga wakame seca o deshidratada. Este alga es un ingrediente típico de sopas y ensaladas japonesas y chinas aportando un sabor característico. Antes de usar el wakame, debes rehidratarlo dejándolo en agua y lavándolo bien descartando el agua. Luego ya podrás añadirlo a tu receta. Se sirve en bolsa zip con 100g de alga wakame seca. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Alga-wakame-deshidratada-100g-10935.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19479-Alga-wakame-deshidratada-100g.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "412" "" "6971732870145" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19482" "Aceite de Pimienta de Sichuan 248 ml - Aromático y Picante para tus Platos" " Aceite infusionado con el aroma de la pimienta de Shichuán (o Sechuán). Se elabora con una gran cantidad de pimienta de sichuán lo que le da a este aceite mucho aroma y lo hace ideal para aromatizar todo tipo de platos y ensaladas. Este aceite con pimienta de Sichuán se presenta en botella de 248 ml. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-de-pimienta-de-Sichuan-248-ml-10938.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19482-aceite-pimienta-sichuan-248ml.jpg" "new" "in stock" "5.08 EUR" "412" "" "6923807809024" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "19484" "Azafrán en Hebra de Calidad Superior - 1g - Sabor y Aroma Intenso para Cocinas Gourmet" " Azafrán español en hebra para hacer paellas y aromatizar todo tipo de platos. Se sirve en la típica caja de azafrán con un contenido total de azafrán de 1 gramo. El azafrán en hebra de 1 g es un ingrediente imprescindible en la cocina gourmet y tradicional, apreciado por su aroma inconfundible, su delicado sabor y su intenso color rojo brillante que aporta un toque único a cada plato. Estas hebras de azafrán de alta calidad se obtienen cuidadosamente de los estigmas de la flor Crocus sativus, recolectados y seleccionados a mano para garantizar su pureza y potencia aromática. Gracias a su gran concentración de principios activos, con solo una pequeña cantidad se consigue realzar el sabor y el color de arroces, paellas, risottos, guisos, caldos y una amplia variedad de recetas, convirtiéndolo en un ingrediente muy valorado tanto en la cocina mediterránea como en la internacional. Su formato en hebra permite una dosificación precisa y conserva mejor sus propiedades que el azafrán molido. Este azafrán en hebra de 1 g es perfecto tanto para cocineros profesionales como para aficionados que buscan dar un toque auténtico y sofisticado a sus elaboraciones. Su presentación práctica facilita su almacenamiento y asegura su frescura durante más tiempo. Al elegir este azafrán, estarás apostando por la máxima calidad y autenticidad, elevando el nivel de tus platos y sorprendiendo a tus comensales con un ingrediente que es sinónimo de tradición, exclusividad y excelencia culinaria. " "https://www.cocinista.es/web/es/Azafran-en-hebra-1-g-10940.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19484-azafran-hebra-ngr-1g.jpg" "new" "in stock" "6.89 EUR" "412" "NGR" "4260028488884" "true" "General" "L" "" "" "19485" "Kit para hacer cerveza Mild Ale 23 litros - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Kit de extracto de malta lupulizado para hacer aproximadamente 23 litros de cerveza tipo Mild Ale (Ale suave). Se obtiene una cerveza bastante oscura y con un marcado sabor a malta con notas afrutadas, un amargor suave y un agradable toque de dulzor. Para usar este kit necesitarás añadir un kilo de dextrosa, mejorador de cerveza o simplemente de azúcar. Si buscas las instrucciones de este kit las encontrarás más abajo en esta página." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Mild-Ale-23-L-10941.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19485-kit-cerveza-simply-mild-ale.jpg" "new" "in stock" "15.66 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "5016362012679" "true" "CE" "M" "" "" "19486" "Kit para hacer cerveza Brown Ale 23L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Kit de extracto de malta lupulizado para hacer aproximadamente 23 litros de cerveza tipo Brown Ale (Ale marrón). Se obtiene una cerveza oscura y con un marcado sabor a malta con notas a chocolate y caramelo. Para usar este kit necesitarás añadir un kilo de dextrosa, mejorador de cerveza o simplemente de azúcar. Encuentra más abajo las instrucciones de este kit en español" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Brown-Ale-23-L-10942.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19486-kit-cerveza-brown-ale-simply.jpg" "new" "in stock" "16.76 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "5016362012686" "true" "CE" "M" "" "" "19487" "Kit para hacer cerveza Pale Ale 23L - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Kit de extracto de malta lupulizado para hacer aproximadamente 23 litros de cerveza tipo Pale Ale. Se obtiene una cerveza fácil de beber, con un rico toque a malta dulce y aromas a vainilla, con un final en boca limpio. Para usar este kit necesitarás añadir un kilo de dextrosa, mejorador de cerveza o simplemente de azúcar. Encuentra más abajo las instrucciones de este kit en español" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Pale-Ale-23-L-10943.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19487-kit-hacer-cerveza-simply-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "17.16 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "5016362012648" "true" "CE" "M" "" "" "19488" "Base giratoria para glaseado de 23 cm - Ideal para repostería y decoración de pasteles" " Base o plataforma giratoria para glasear y recubrir tartas cómodamente. De giro totalmente libre, podrás recubrir fácilmente tus creaciones reposteras con la ayuda de esta base y una espátula. Está fabricada en plástico de alta resistencia. Tiene un diámetro de 23 cm y una altura de 8 cm. Esta base para el glaseado de tartas es un producto de PME. Este producto no es apto para el lavavajillas y se aconseja limpiarlo simplemente con un trapo húmedo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Base-giratoria-para-glaseado-23-cm-10944.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19488-basa-plataforma-glaseado-tartas-pme-23cm.jpg" "new" "in stock" "19.84 EUR" "412" "PME" "5060047064613" "true" "General" "M" "" "" "19489" "Nivelador de pasteles 28.5 cm - Utensilio de repostería para tartas perfectas - Cocinista" " Este nivelador de pasteles de repostería te permite cortar bizcochos en capas perfectamente paralelas y bien medidas. Se trata de un cortador tipo lira que usa una cable de acero rugoso que corta fácilmente el bizcocho. El soporte del cable está fabricado en acero y tiene en sus extremos unas muescas gracias a las cuales el hilo de corte se puede colocar a diferente alturas. La longitud del cable es de 27cm. La altura máxima que puede tener el bizcocho es de 14 cm. Producto fabricado en acero inoxidable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nivelador-de-pasteles-28-5-cm-10945.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19489-nivelador-pasteles-28,5cm-pme.jpg" "new" "in stock" "4.3 EUR" "412" "PME" "5060281182913" "true" "General" "L" "" "" "19490" "Nivelador de Pasteles 46 cm - Herramienta Profesional para Decoración de Tartas y Repostería" " Este nivelador de pasteles de repostería te permite cortar bizcochos en capas perfectamente paralelas y bien medidas. Se trata de un cortador tipo lira que usa una cable de acero rugoso que corta fácilmente el bizcocho. El soporte del cable está fabricado en acero y tiene en sus extremos unas muescas gracias a las cuales el hilo de corte se puede colocar a diferente alturas. La longitud del cable es de 46cm. La altura máxima que puede tener el bizcocho es de 14 cm. Producto fabricado en acero inoxidable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nivelador-de-pasteles-46-cm-10946.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/18490-nivelador-lira-pasteles-pme-46cm.jpg" "new" "in stock" "9.76 EUR" "412" "PME" "5060281182920" "true" "General" "M" "" "" "19491" "Fideos Ramen Frescos 180g - Ideal para Sopas y Salteados - Cocinista" " Fideos ramen pre-cocidos o frescos para prepararte un delicioso salteado o una sopa de estilo japonés en un instante. Se trata de unos fideos de unos 3 mm de grosor elaborados con harina de trigo y almidón de tapioca para darles un sabor y una textura únicos. Estos fideos frescos vienen en bolsa hermética y se pueden almacenar a temperatura ambiente. La bolsa contiene 180g de fideos. Modo de uso sugerido: hervir en agua abundante durante 2 o 3 minutos. Escurrir y servir los fideos con tu sopa o plato salteado. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-ramen-frescos-180g-10947.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19491-fideos-ramen-frescos-ayuko-180g.jpg" "new" "in stock" "1.04 EUR" "412" "Ayuko" "8720301109401" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "19492" "Recambio Cabezal Chapador Colt - Compatible con Herramientas de Sellado y Chapado" " Recambio o repuesto de cabezal para los chapadores Colt. Se incluyen las piezas principales que componen la cabeza del chapador tal y como se muestra en segunda imagen. La corona que se incluye es de 26mm. Este recambio de cabezal para el chapador Colt permite prolongar la vida útil de tu herramienta y seguir obteniendo un cerrado firme y uniforme en cada botella. Diseñado específicamente para ser compatible con el chapador Colt, este recambio asegura un ajuste preciso y un funcionamiento óptimo durante el proceso de chapado. Su instalación es sencilla y puede realizarse sin necesidad de herramientas especiales, lo que facilita el mantenimiento y evita interrupciones innecesarias en la elaboración casera de cerveza u otras bebidas embotelladas. Ideal para quienes utilizan el chapador con frecuencia y desean conservar la eficacia del cierre sin tener que reemplazar todo el dispositivo. Al mantener en buen estado el cabezal, se garantiza un cierre más seguro que ayuda a preservar la carbonatación y la calidad del producto embotellado." "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-cabezal-chapador-Colt--10948.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19492-recambio-cabezak-chapador-colt-ferrari.jpg" "new" "in stock" "3.64 EUR" "3577" "Ferrari Group" "" "false" "CE" "L" "" "" "19493" "Caldo Vegetal Sabor a Pollo Preparado 125g - Cocinista" " Preparado Caldo Vegetal sabor a Pollo. Proporciona todo el sabor a tus recetas con este preparado para caldo 100% vegetal sin aditivos, sin alérgenos. Ahora puedes realizar todas esas recetas tradicionales que tanto te gustan sin renunciar al sabor del pollo. El preparado caldo sabor pollo del origen vegetal de Guimarana se presenta en bote con tapa dosificadora con 125 g de contenido. Dosis sugerida: Una cucharada sopera (17g) por litro de agua y lleva a ebullición. Producto de España." "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-Caldo-Vegetal-sabor-a-Pollo-125g-10953.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19493-Preparado-Caldo-Vegetal-sabor-a-Pollo-125g.jpg" "new" "in stock" "4.68 EUR" "412" "Guimarana" "691027499658" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19494" "Caldo Vegetal Sabor a Marisco 125g - Preparado Natural para Sopas y Guisos" " Preparado Caldo Vegetal sabor a Marisco. Proporciona todo el sabor a tus recetas con este preparado para caldo 100% vegetal sin aditivos, sin alérgenos. Ahora puedes realizar todas esas recetas tradicionales que tanto te gustan sin renunciar al sabor del marisco. El preparado caldo sabor marisco del origen vegetal de Guimarana se presenta en bote con tapa dosificadora con 125 g de contenido. Dosis sugerida: Una cucharada sopera (20g) por litro de agua y lleva a ebullición. Producto de España." "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-Caldo-Vegetal-sabor-a-Marisco-125g-10954.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19494-Preparado-Caldo-Vegetal-sabor-a-Marisco-125g.jpg" "new" "in stock" "4.72 EUR" "412" "Guimarana" "691027499672" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19495" "Caldo Vegetal Sabor a Carne en Polvo 125g - Preparado Natural para Sopas y Guisos" " Preparado Caldo Vegetal sabor a Carne. Proporciona todo el sabor a tus recetas con este preparado para caldo 100% vegetal sin aditivos, sin alérgenos. Ahora puedes realizar todas esas recetas tradicionales que tanto te gustan sin renunciar al sabor de la carne. El preparado caldo sabor carne del origen vegetal de Guimarana se presenta en bote con tapa dosificadora con 125 g de contenido. Dosis sugerida: Una cucharada sopera (20g) por litro de agua y lleva a ebullición. Producto de España." "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-Caldo-Vegetal-sabor-a-Carne-125g-10955.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19495-Preparado-Caldo-Vegetal-sabor-a-Carne-125g.jpg" "new" "in stock" "4.68 EUR" "412" "Guimarana" "691027499665" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19498" "Bicarbonato de Sodio 750 g - Multiusos para Cocina y Limpieza - Ecológico y Natural" " El Bicarbonato de Sodio es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con algún ácido, como el crémor tártaro, para hacer levadura química o con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Añadido a masas y rebozos no sólo ayuda a que suba sino que también aporta sabor al ser un saborizante clave de distintas recetas. Finalmente se puede usar para ablandar legumbres o endurecer el agua (enriquecer en calcio). El Bicarbonato de Sodio Laguilhoat se presenta en bolsa zip plateada con 750 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Bicarbonato-de-Sodio-750-g-10960.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19498-bicarbonato-sodio-sodico-laguilhoat-750g.jpg" "new" "in stock" "2.74 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586935" "true" "Aditivo" "L" ".75 Kg" "1 Kg" "19499" "Aroma Concentrado Bombón Avellana 10ml - Sabor Dulce para Repostería y Bebidas" " El concentrado de bombón avellana proporciona a las preparaciones un delicioso aroma a chocolate con avellana. Se presenta en botella de 10 ml. Sin gluten. Apto para veganos. DOSIS: Añadir 1g de concentrado por kilo de masa a aromatizar." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-bombon-avellana-10ml-10963.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19499-Aroma-concentrado-de-bombon-avellana-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.79 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "19500" "Maltodextrina de Tapioca 120g - Suplemento Natural para Energía y Saciedad" " Bolsa zip plateada con 120g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene diversas aplicaciones, como ser un potente secante de grasas, dar fluidez y evitar grumos a ingredientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas. Se trata de un polvo blanco de sabor fresco y muy ligeramente dulce, casi neutro. Como secante completo de aceites, su efectividad depende del tipo de grasa utilizada. Normalmente se debe probar en una proporción en peso de 60% aceite por 40% de maltodextrina. Una vez utilizado, es aconsejable cerrar la bolsa zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Maltodextrina-de-Tapioca-120g-10959.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19500-Maltodextrina-de-tapioca-120g.jpg" "new" "in stock" "2.93 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609588045" "true" "Aditivo" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19501" "Aroma Concentrado de Queso Azul 10ml - Sabor Intenso para Cocinar y Repostería" " El concentrado de queso azul proporciona a las preparaciones un delicioso aroma a queso azul. Se presenta en botella de 10 ml. Sin gluten. Apto para veganos. DOSIS: Añadir 1g de concentrado por kilo de masa a aromatizar." "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-queso-azul-10ml-10964.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19501-Aroma-concentrado-de-queso-azul-10ml.jpg" "new" "in stock" "1.92 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "19502" "Aroma Concentrado de Jamón Ibérico 10ml - Sabor Intenso para Cocina Gourmet" " El concentrado de Jamón Ibñerico proporciona a las preparaciones un delicioso aroma a jamón ibérico. Se presenta en botella de 10 ml. Sin gluten. DOSIS: Añadir 1g de concentrado por kilo de masa a aromatizar.. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-concentrado-de-Jamon-Iberico-10ml-10965.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19502-Aroma-concentrado-de-Jamon-Iberico-10ml.jpg" "new" "in stock" "2.72 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".01 L" "1 L" "19503" "Concentrado de Pistacho en Pasta 50 g - Sabor Intenso para Repostería y Cocina Gourmet" " Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Pistacho, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas… Este aroma a pistacho también está indicado para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. DOSIS: Entre 3 y 4 g por kilo de masa a aromatizar. Agitar antes de usar. SIN GLUTEN. Libre de alérgenos Disponible en envase de cristal con 50 g de aroma a coco." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-pistacho-en-pasta-50-g-10966.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19503-Concentrado-de-pistacho-en-pasta-50g.jpg" "new" "in stock" "2.8 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19504" "Tripolifosfato Sódico 180g - Mejorador de Calidad Alimentaria y Conservante - Cocinista" " Tripolifosfato Sódico (E451) es un aditivo alimentario utilizado entre otros en el sector cárnico y de embutidos. Añadido a una masa cárnica, ayudará a retener el agua mejorando la y alargando la jugosidad del producto. Ayuda también a prevenir una baja excesiva del pH. Actúan también como emulsionantes en masas compuestas como las de las salchichas. Se puede aplicar directamente a la masa cárnica o por inmersión de la pieza en salmuera a la que se han añadido los fosfatos. Producto apto para veganos, vegetarianos, kosher y halal. Libre de GMO. La dosis para salchichas y embutidos suele oscilar entre el 0,15% y el 0,35% del peso total de masa cárnica. Producto utilizado como aditivo alimentario, cumple con los criterios de pureza establecidos en el Reglamento (UE) Nº 231/2012. Nuestro tripolifosfato de sodio se presenta en bote con 180g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tripolifosfato-Sodico-180g-10967.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19504-Tripolifosfato-Sodico-180g.jpg" "new" "in stock" "2.67 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586942" "true" "General" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "19505" "Base Neutra para Sorbetes 500g - Preparado Profesional para Helados Artesanales" " Mezcla base de sabor neutro para la elaboración de sorbetes. Se presenta en bolsa con 500g de producto. Modo de empleo: Para preparar 1 litro de sorbete, mezclar 140 g de base neutra con 160 g de azúcar y 700 gramos de agua o infusión. Calentar hasta 85 grados y dejar enfriar al menos dos horas antes de helarlo. Para hacer con fruta natural, sustituir una parte de agua y de azúcar por la misma cantidad de fruta natural triturada. Ver recetas detalladas en comohacerhelados.com" "https://www.cocinista.es/web/es/Base-neutra-para-sorbetes-500g-10968.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19505-base-neutra-sorbetes-500g.jpg" "new" "in stock" "6.61 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586959" "true" "General" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "19507" "Bolsa Escurridora Grande de Malla Gruesa para Verduras y Frutas - Ideal para Cocina" " Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir y hacer un filtrado rápido de mostos y otros líquidos. Tiene un tamaño de malla de unos 2 mm lo que le hace ideal para filtrar grano, lúpulo y otros sólidos a gran velocidad. La bolsa es de base cuadrada de 28 cm de lado y tiene una altura de 36 cm lo que le da un un volumen suficiente para hacer, por ejemplo, el macerado de una partida de hasta 7 kilos de malta. La bolsa es abierta, es decir que no tiene cordel para cerrarla. La bolsa es lavable y reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-escurridora-grande-de-malla-gruesa--10976.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19507-bolsa-escurrido-grande-gruesa.jpg" "new" "in stock" "9.74 EUR" "3577" "Handcraft Supplies" "9421037100906" "true" "CE" "M" "" "" "19508" "Bolsa escurridora pequeña de malla gruesa - Ideal para frutas y verduras - Cocinista" " Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir y hacer un filtrado primario de mostos y otros líquidos. Tiene un tamaño de malla grueso, de unos 2 mm lo que la hace ideal para filtrar grandes sólidos (granos de malta, flor de lúpulo) a gran velocidad. La bolsa es pequeña, con boca de unos 18 cm de radio y una altura de 36 cm lo que le da un un volumen suficiente para hacer, por ejemplo, el macerado de una partida de hasta 2 o 3 kilos de malta. También puede usarla para la cocción de lúpulo. La bolsa es abierta, es decir que no tiene cordel para cerrarla. La bolsa es lavable y reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-escurridora-pequena-de-malla-gruesa--10977.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19508-bolsa-escurrido-pequena-gruesa.jpg" "new" "in stock" "7.8 EUR" "3577" "Handcraft Supplies" "9421037100883" "true" "CE" "L" "" "" "19510" "Bolsa Escurridora Grande de Malla Fina - Ideal para Colar Alimentos y Hervir Verduras" " Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir leche cuajada y yogur o hacer un filtrado primario de mostos y otros líquidos. Tiene un tamaño de malla muy pequeño lo que le hace ideal para filtrar las partículas más grandes pero no lo suficiente para llegar a un clarificado. La bolsa es de base cuadrada de 28 cm de lado y tiene una altura de 36 cm lo que le da un un volumen suficiente para hacer, por ejemplo, el macerado de una partida de hasta 7 kilos de malta. La bolsa es abierta, es decir que no tiene cordel para cerrarla. La bolsa es lavable y reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-escurridora-grande-de-malla-fina--10979.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19510-bolsa-escurridora-grande-fina.jpg" "new" "in stock" "10.76 EUR" "3577" "Handcraft Supplies" "9421037100890" "true" "CE" "M" "" "" "19511" "Bolsas para Cocción de Lúpulo 10 Uds - Ideal para Elaborar Cerveza Artesanal" " Bolsas especialmente pensadas para la cocción de lúpulo durante la elaboración de cerveza. Usando estas bolsas se evita que pases trozos grandes de lúpulo al mosto, protegiendo tu equipo y reduciendo la aparición de malos sabores. Se sirven 10 unidades. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-coccion-de-lupulo-10-uds-10980.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19511-bolsas-coccion-lupulo-10uds.jpg" "new" "in stock" "5.36 EUR" "3577" "Handcraft Supplies" "9421037100869" "true" "CE" "L" "" "" "19512" "Set para Té Matcha - Kit Completo de Preparación y Utensilios Japonés - Cocinista" " Conjunto de utensilios tradicionales para la preparación de té matcha. Este exquisito y delicado té originario de Japón se presenta en un polvo muy fino y al rededor de su preparación hay todo un ceremonial para conseguir el máximo sabor y disfrute. Este set para té matcha tiene 3 elementos: Cuchara (Chashaku): pequeña cuchara fabricada en bambú que es perfecta para medira la cantidad exacta de té que se debe utilizar. Batidor (Chasen): fabricado en bambú, este batidor permite conseguir un té perfectamente homogéneo y espumoso. Cuchara: se añade además una cuchara convencional fabricada en madera de bambú. Todos los elementos de este set son obviamente de calidad alimentaria. Deben lavarse a mano con agua tibia y secarse bien. " "https://www.cocinista.es/web/es/Set-para-te-matcha--10981.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19512-set-te-matcha-ibili.jpg" "new" "in stock" "12.9 EUR" "412" "Ibili" "8411922475371" "true" "Internacional" "M" "" "" "19525" "Ramen con Sabor a Miso 89g - Sopa Instantánea Japonesa deliciosa y Reconfortante" " Fideos ramen instantáneos con sabor a miso para una ración. Elaborados por el prestigioso fabricante japonés Ajinomoto, se trata de un producto de su familia de fideos instantáneos Oyakata. Estos fideos se sirven en bolsa de 89g, suficiente para una ración generosa de sopa de fideos de aproximadamente medio litro. Modo de preparación: Colocar los fideos en un cuenco, añadir el aderezo de miso del sobre, verter 450ml de agua, tapar y esperar 3 minutos. Remover y servir. Producto de la UE." "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-miso-89g-10994.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19525-ramen-miso-oyakata-89g.jpg" "new" "in stock" "1.01 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503789" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19526" "Ramen Instantáneo Sabor a Pollo 83g - Comida Rápida y Deliciosa" " Ramen instantáneo con sabor a pollo Oyakata. Se sirve en bolsa con los fideos para ramen por un lado y su correspondiente aderezo. Elaborado por la empresa japonesa Ajinomoto, se trata de un ramen instantáneo de muy rico sabor y que no pica. Te permite crear unos fideos en sopa con un volumen cercano al medio litro, para una persona. Modo de preparación: poner lo fideos en un cuenco, añadir el aderezo del sobre y verter 450 ml de agua caliente. Tapar y dejar reposar 3 minutos. Remover y comer. Fabricado por Ajinomoto en la UE." "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-pollo-83g-10995.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19526-ramen-pollo-oyakata-89g.jpg" "new" "in stock" "0.97 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503765" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19531" "Sake Kikunokatsu Premium 720 ml - Sabor Suave y Aequilibrado, Ideal para Sushi y Comida Japonesa" " El Kikunokatsu es un sake elaborado en la región china de Jiangsu. Se elabora con agua, arroz, fermento koji y alcohol. Con ello se obtiene un sake con un volumen de alcohol del 14,5%. Este sake Kikunokatsu se sirve en botella de 720 ml. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Sake-Kikunokatsu-720-ml-11000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19531-sake-jns-720ml.jpg" "new" "in stock" "6.57 EUR" "412" "JNS" "6936745601100" "true" "Internacional" "L" ".72 L" "1 L" "19533" "Sake Kuitianxia 300ml - Sake Japonés Tradicional de Alta Calidad para Maridar con Sushi y Platos Asiáticos" " Sake Kuitianxia en botella de 300 ml. Se trata de un sake de tipo Junmai. Se trata de un sake con mucho cuerpo, aromático y con un toque ácido. Este sake Kuitianxia contiene un volumen de alcohol del 14,5%. Producto de China" "https://www.cocinista.es/web/es/Sake-Kuitianxia--300-ml-11002.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19533-sake-kuitianxia-300ml.jpg" "new" "in stock" "4.79 EUR" "412" "Kuitianxia" "6936745600370" "true" "General" "L" ".3 L" "1 L" "19535" "Sake Nigorisyu 300 ml - Sabor Suave y Agradablemente Frutal - Bebida Japonesa Tradicional" " El Nigorisyu es un sake del tipo junmai (elaborado sólo con agua, arroz y koji) que es ligeramente turbio (variedad nigori). Su sabor es muy aromático y con un agradable toque de dulzor. Este sake Nigorisyu se sirve en botella de 300 ml. Tiene un volumen de alcohol de 12,5%. País de origen: China." "https://www.cocinista.es/web/es/Sake-Nigorisyu-300-ml-11004.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19535-sake-nigorisyu-300ml.jpg" "new" "in stock" "4.8 EUR" "412" "Nogorisyu" "6936745601841" "true" "Internacional" "L" ".3 L" "1 L" "19536" "Juego de Sake Japonés de Cerámica con 2 Tazas y Jarra - Ideal para Regalos y Eventos" " Conjunto de vasos y jarra para sake. Fabricado en material cerámico, decorado con motivos de flores de cerezo y esmaltado para darle brillo y protección, este juego tradicional para sake consta de 4 vasos y una jarrita a juego. Color: Verde agua Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Juego-para-sake--11005.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19536-juego-sake-csn.jpg" "new" "in stock" "12.42 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "M" "" "" "19537" "Perlas de Tapioca 400g - Ideal para Postres y Bebidas" " Perlas de tapioca blancas. Se trata de unas perlas de tamaño medio con las que podrás cocinar y elaborar postres varios. Estas perlas de tapioca se presentan en bolsa de 400g. Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Perlas-de-tapioca-400g-11006.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19537-perlas-tapioca-buddha-sunlee-400g.jpg" "new" "in stock" "1.65 EUR" "412" "Buddha Sunlee" "761934051130" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19538" "Levadura Química en Polvo 200g - Leudante para Repostería y Cocina " " Levadura de repostería (levadura química) en polvo, utilizada en china para panes, bizcochos, rebozos y más. Se trata de una mezcla de al entrar en contacto con el agua de una masa genera gas y hace que esta suba. Se presenta en sobre con 200g de levadura química. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-quimica-en-polvo-200g-11007.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19538-levaura-quimica-gusong-200g.jpg" "new" "in stock" "1.46 EUR" "412" "Gusong" "6923424300775" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19540" "Aperitivo de Alga 88g - Snack Saludable y Crujiente - Cocinista" " Aperitivo elaborado a base de alga en tiras con chile rojo picante y otros aromas y especias. Es un rico acompañante para todo tipo de platos de inspiración asiática. Este aperitivo a base de alga se sirve en bolsa de 88g. No requiere refrigeración mientras no se abra. País de origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Aperitivo-sabor-a-alga-88g-11009.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19540-aperitivo-alga-chile-88g.jpg" "new" "in stock" "0.86 EUR" "412" "" "6926896702689" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19542" "Kimchi Coreano 190g - Fermentado Tradicional Picante para Cocinar y Acompañar Platos" " El kimchi es un elemento básico de la cocina coreana, usado como acompañante para cualquier comida o cena. Elaborado a base de una mezcla de col, chiles picantes, especias y sal, este kimchi se sirve en frasco de cristal con 190g de contenido. Origen: China " "https://www.cocinista.es/web/es/Kimchi-Coreano-190g-11011.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19542-kimchi-gizi-190g.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "412" "Gizi" "6908569130579" "true" "Internacional" "L" ".19 Kg" "1 Kg" "19543" "Tofu Fermentado Sabor Rosas 340g - Alternativa Vegana Saludable" " Pasta de tofu fermentado delicioso, aromático y extremadamente único de la marca china Wang Zhi He. Se trata de un tofu fermentado aromatizado con rosas que se sirve en frasco de cristal de 340g. Se elabora mediante un métodos tradicionales de fermentado que datan de hace siglos. Esta larga fermentación y el añadido de aroma de rosas hace que esta pasta sea extremadamente rica y sabrosa, con un color y un sabor únicos. Se utiliza en la cocina china como base de sabor para salteados, para dar sabor a sopas y guisos o comerse directamente, aunque su sabor es intenso. Este producto es de la familia de los llamados tofus apestosos (stinky tofu) y requieren de un cierto gusto adquirido para su disfrute. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Tofu-fermentado-con-sabor-a-rosas-340g-11012.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19543-pasta-soja-wangzhine-340g.jpg" "new" "in stock" "2.65 EUR" "412" "Wangzhihe" "6907592000033" "true" "Internacional" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "19545" "Fideos Instantáneos 700g - Ideal para Comidas Rápidas y Sabrosas - Cocinista" " Fideos o noodles instantáneos para preparar tú mismo en 2 o 3 minutos en casa el ramen o los guisos que más te guste. Se trata por tanto de fideos a los que deberás añadir tú una salsa, sopa o similar que tengas previamente hecha. Estos fideos se presentan en bolsa de 700g, organizados en 10 ovillos de unos 70g cada uno, para que se sea más fácil escoger en seco la cantidad justa de fideos que vas a usar. Estos fideos instantáneos no contienen colorantes, sabores o conservantes artificiales y se han elaborado sin glutamato. Modo de uso: hervir los fideos en agua abundante y cocinar de 2 a 3 minutos. Escurrir los fideos y añadir a tu ramen, sopa o guiso. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-700g-11014.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19545-tallaribnes-instantaneos-kailo-700g.jpg" "new" "in stock" "4.89 EUR" "412" "Kailo" "3379140116887" "true" "General" "L" ".7 Kg" "1 Kg" "19546" "Tallarines de Trigo 400g - Pasta Premium para Platos Italianos - Cocinista" " Tallarines de trigo de estilo chino. Se trata de unos tallarines largos y con un ancho de aproximadamente 1 cm. Estos tallarines de trigo chinos anchos se sirven en bolsa de 400g Tiempo de cocción: 6 minutos País de Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-de-trigo-400g-11015.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19546-tallaribnes-trigo-sautao-400g.jpg" "new" "in stock" "4.44 EUR" "412" "Kailo" "6944269303073" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19547" "Tallarines de Trigo 900g - Pasta Secada al Aire, Ideal para Platos Italianos y Recetas Gourmet" " Fideos de trigo tipo tallarín de estilo chino, para añadir a salteados, guisos caldosos, hot pots y demás. Se trata de tallarines largos (sin cortar) con un ancho de unos 3 mm. Se sirven en bolsa con varios ovillos y un peso total de 900g de tallarines chinos de trigo. Modo de uso: Hervir en agua abundante durante 3 o 4 minutos. Escurrir. Listo para ser añadido a salteados y sopas y para comer. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-de-trigo-900g-11016.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19547-tallarines-trigo-dana-may-900g.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "Dandan May" "6924138001866" "true" "Internacional" "L" ".9 Kg" "1 Kg" "19548" "Fideos de Trigo 900g - Pasta de Calidad para Cocina Tradicional y Gourmet" " Fideos de trigo de tipo ramen de 900g. Los fideos (del orden de 1 mm de diámetro) y se presentan en ovillos para facilitar la dosificación (vienen unos 16 ovillos). Modo de uso sugerido: cocinar directamente durante 1 o 2 minutos en una sopa, o añadir ya una vez cocidos 1 o 2 minutos en agua hirviendo y escurridos a un salteado, a un ramen, ... País de origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-trigo-900g-11017.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19548-tallarines-trigo-mld-900g.jpg" "new" "in stock" "4.13 EUR" "412" "MLD" "6924138002597" "true" "Internacional" "L" ".9 Kg" "1 Kg" "19549" "Tallarines de Trigo para Hot Pot 780g - Pasta Perfecta para Fondue y Sopas Asianas" " Tallarines de trigo para hacer Hot Pot. Se sirven en bolsa de 780g organizados en 12 ovillos que facilitan la dosificación. Se trata de unos tallarines fideos, de poco más de 2 mm de ancho. Modo de uso sugerido: cocinar directamente durante 3 minutos en una sopa o hot pot, o añadir ya una vez cocidos 3 minutos en agua hirviendo y escurridos a un salteado, a un ramen, ... País de origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-de-trigo-para-Hot-Pot-780g-11038.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19549-tallarines-toyoung-780g.jpg" "new" "in stock" "3.39 EUR" "412" "MLD" "6974215770260" "true" "Internacional" "L" ".9 Kg" "1 Kg" "19550" "Tallarines Chow Mein 780g - Pasta Oriental para Saltear - Perfectos para Wok y Comidas Chinas" " Fideos especialmente adecuados para elaborar salteados tipo Chow Mein aunque también se pueden añadir a sopas y quedar muy ricos. Se presentan en bolsa de 780g en total organizados en 12 ovillos de unos 65g cada uno que facilitan su manejo. Estos fideos para chow mein no está fritos previamente. No contiene conservantes, colorantes artificiales ni mejoradores del sabor como el glutamato. Modo sugerido de uso: Hervir los fideos hasta que estén blandos en unos 3 minutos y aclarar bajo agua fría y escurrir. Añadir a tu salteado o a una sopa. También es posible cocerlos directamente en el caldo de una sopa. Producto de China" "https://www.cocinista.es/web/es/Tallarines-para-Chow-Mein-780g-11018.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19550-tallarines-chow-mein-toyoung-780g.jpg" "new" "in stock" "3.45 EUR" "412" "Toyoung" "6974215770277" "true" "Internacional" "L" ".78 Kg" "1 Kg" "19551" "Fideos de Boniato Blanco 400g - Sin Gluten, Naturales y Saludables para Tus Platos Gourmet" " Fideos elaborados a base de almidón de boniato blanco tipo Japchae coreano. Son unos fideos traslúcidos y de agradable textura, ideales para sopas, hot pots y también salteados. Estos fideos de boniato se sirven en bolsa de 400g. Modo de uso: cocinar 5 o 6 minutos en abundante agua hirviendo. Escurrir y enjuagar con agua fría. Añadir a tu guiso o sopa. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-boniato-blanco-400g-11019.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19551-fideos-boniato-blanco-emb-400g.jpg" "new" "in stock" "2.52 EUR" "412" "EMB" "6971681030058" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19553" "Fideos de Soja 200g - Sin Gluten, Ideal para Sopas y Wok - Cocinista" " Fideos elaborados a base de almidón de soja verde. Se trata de unos fideos planos y cortos, de unos 23 cm de largo y un ancho algo mayor de 1 cm. Su aspecto es traslúcido y cristalino. Son perfectos para sopas, hot pots, salteados, a los que dará un precioso aspecto y una agradable textura. Modo de uso sugerido: hervir en abundante agua caliente durante 10 a 15 minutos. Escurrir y añadir a salteados, sopas, guisos caldosos... Estos fideos se sirven en bolsa de 200g. Producto de China" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-soja-200g-11021.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19553-fideos-soja-shuangta-200g.jpg" "new" "in stock" "1.76 EUR" "412" "" "6933414100643" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19554" "Pasta de Arroz Sin Gluten 400g - Ideal para Platos Asiáticos y Vegetarianos" " Pasta de arroz en forma de obleas de unos 5 cm de largo, 1,5 cm de ancho u algo más de 3 mm de grosos (en seco). Recuerdan a los topokki coreanos aunque la forma no es la misma. Estas pastas de arroz se presentan en bolsa con 400g de producto. Modo de uso recomendado: remojar en agua fría durante 12 horas en verano y 15-17 horas en invierno, escurrir y añadir al guiso o salteado deseado. Si se desea que las pastas muy blandas y flexibles, se puede dejar a remojo hasta 7 días, cambiando el agua a diario. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-arroz--400g-11022.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19554-pasta-arroz-ronhe-400g.jpg" "new" "in stock" "2.61 EUR" "412" "" "6920386769381" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19559" "Palillos de Bambú de 21 cm - 100 Unidades para Sushi y Cocina - Eco Amigables" " 100 pares de palillos chinos de bambú. Se trata de los palillos de estilo chino, es decir, de punta gruesa. Tienen un largo de 21 cm. Los palillos vienen en bolsa de 100 unidades (100 pares) sin envoltorio individual. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-bambu-de-21-cm-100-uds--11027.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19557-panilloa-bambu-100-pares.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "412" "" "6921735232327" "true" "Internacional" "L" "" "" "19560" "Palillos de Bambú 21 cm - 100 Uds para Sushi y Cocina Japonesa" " 100 pares de palillos chinos fabricados en madera de bambú. Se trata de palillos de estilo chino, es decir, de punta gruesa. Cada par de palillos viene en un envoltorio de papel individual para darles el mayor nivel de higiene. El conjunto de 100 pares de palillos se presenta en bolsa. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Palillos-de-bambu-de-21-cm-100-uds--11028.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19560-palillos-mabu-100-pares-funda-individual.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "412" "" "6921735862012" "true" "Internacional" "L" "" "" "19561" "Platos para Salsa 8.7x5.7 cm - Pack de 5 Unidades - Ideal para Presentación y Acompañamientos" " Platitos para salsa ideales para servir la salsa de soja, el jengibre o el wasabi con los que se suele acompañar el sushi. Son platos de cerámica esmaltada elegantemente decorados. Estos platos para salsa tienen una dimensiones de 8,7x5,7 cm y se sirven 5 unidades. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Platos-para-salsa-8-7-x-5-7-cm-Pack-de-5-unidades-11029.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19561-salsera-soja.sushi-86x57mm.jpg" "new" "in stock" "15.2 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "M" "" "" "19562" "Platos para Salsa Pack de 5 Unidades 9.5 x 7 cm - Ideal para Salsas y Guarniciones" " Pack de 5 platos de cerámica ideales para servir salsas para mojar (dipping). Son perfectos para la salsa de soja, el jengibre, el wasabi con los que normalmente acompañamos el sushi pero también los puedes usar para ofrecer mayonesa, ketchup, mostaza... Estos platitos o salseras cerámicas para salsa tienen unas dimensiones de 9,5 x 7 cm. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Platos-para-salsa-9-5-x-7-cm-Pack-de-5-unidades-11030.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19562-salsera-soja-sushi.jpg" "new" "in stock" "10.51 EUR" "412" "" "" "false" "General" "M" "" "" "19564" "Papel para Vaporera 15 cm - 350 Uds - Ideal para Cocción Saludable en Vapor" " Papel especialmente pensado para ser usado como separador en vaporeras de bambú o metálicas. Fabricado en un papel especial que tolera el calor y la humedad, impiden que los alimentos como las gyoza, baos y similares, se peguen a la base de la vaporera. Se trata de hojas de forma redonda que tienen además algunos agujeros repartidos para dejar circular mejor el vapor de agua. Unas vez utilizado, cada papel para vaporera debe desecharse. Estos papeles para vaporera tiene un diámetro aproximado de 15cm (6 pulgadas) y se sirven en bolsa con 350 unidades. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-para-vaporera-15-cm-350-uds-11032.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/papel-vaporera-generico.jpg" "new" "in stock" "5.74 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" "" "" "19565" "Papel para Vaporera 12.7 cm - 350 Uds - Ideal para Cocción Saludable y Sin Pegado" " Papel especialmente pensado para ser usado como separador en vaporeras de bambú o metálicas. Fabricado en un papel especial que tolera el calor y la humedad, impiden que los alimentos como las gyoza, baos y similares, se peguen a la base de la vaporera. Se trata de hojas de forma redonda que tienen además algunos agujeros repartidos para dejar circular mejor el vapor de agua. Unas vez utilizado, cada papel para vaporera debe desecharse. Estos papeles para vaporera tiene un diámetro aproximado de 12,7 cm (5 pulgadas) y se sirven en bolsa con 350 unidades. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-para-vaporera--12-7cm-x-350-uds-11033.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/papel-vaporera-generico.jpg" "new" "in stock" "5.21 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" "" "" "19566" "Kit de Cerveza American Amber Ale 16.5L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Kit para elaborar cerveza de estilo American Amber (cerveza ámbar americana). Contiene 3 kilos de extracto de malta lupulizado, suficiente para elaborar 20 litros de cerveza. Esta cerveza American Amber tiene un rico sabor a malta, con toques a tofe y buena presencia de lúpulo. El extracto está elaborado con malta de doble hilera de primera calidad, cultivada en el Reino Unido. Incluye 30g de lúpulo Cascade y otros 30g de lúpulo Centennial para hacer dry hoping y darle un maravilloso aroma afrutado. Incluye también un sobre de levadura American Ale Yeast de Fermentis. Características: Alcohol esperable: 4,5% Color: 30 a 50 EBC Amargor: 25 a 55 IBU Es un kit para elaborar cerveza de la marca Muntons, uno de los productores de malta y de kits más importante del Reino Unido. Es un producto de la serie Muntons Flagship, la versión de gama alta de sus kits que han cuidado al máximo. Producto del Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-American-Amber-Ale-20L-11039.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19566-kit-cerveza-american-amber-muntons.jpg" "new" "in stock" "39.39 EUR" "3577" "Muntons" "714588013689" "true" "CE" "M" "" "" "19567" "Kit de Cerveza Hazy IPA 16.5L - Elabora tu propia cerveza artesanal en casa" " Kit para elaborar cerveza de estilo Hazy IPA (IPA turbia) al estilo de la costa oeste americana. Contiene 3 kilos de extracto de malta lupulizado, suficiente para elaborar 20 litros de cerveza. Esta cerveza Hazy IPA tiene un rico sabor afrutado y a piel de cítrico y es ligeramente turbia, como su nombre indica. El extracto de malta está elaborado con malta de doble hilera de primera calidad, cultivada en el Reino Unido. Incluye 56 de lúpulo Citra y otros 60g de lúpulo Mosaic para hacer dry hoping y darle un maravilloso aroma afrutado. Incluye también un sobre de levadura English Ale S-04 de Fermentis. Características: Alcohol esperable: 5% Color: 12 a 20 EBC Amargor: 13 a 35 IBU Es in kit para elaborar cerveza de la marca Muntons, uno de los productores de malta y de kits más importante del Reino Unido. Es un producto de la gama Muntons Flagship, la versión de gama alta de sus kits que han cuidado al máximo. Producto del Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Hazy-IPA-20L-11040.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19567-kit-cerveza-hazy-ipa-muntons.jpg" "new" "in stock" "39.94 EUR" "3577" "Muntons" "714588013658" "true" "CE" "M" "" "" "19568" "Kit de Cerveza KÖLSCH 19L - Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Kit para elaborar cerveza de estilo Kölsch alemán. Permite hacer una cerveza Kölsch seca y refrescante con un final en boca muy limpio. Contiene 3 kilos de extracto de malta lupulizado en dos latas, suficiente para elaborar 23 litros de cerveza. El extracto está elaborado con malta de doble hilera de primera calidad, cultivada en el Reino Unido. Incluye 60g de lúpulo para hacer dry hoping y darle un maravilloso aroma a madera y a hierba fresca a la cerveza. Incluye también un sobre de levadura K97 de Fermentis. Instrucciones en inglés en el interior de la caja. Características: Alcohol esperable: 4,8% Color: 13 EBC Amargor: 16 IBU Es in kit para elaborar cerveza de la marca Muntons, uno de los productores de malta y de kits más importante del Reino Unido. Es un producto de la serie Muntons Flagship, la versión de gama alta de sus kits que han cuidado al máximo. Producto del Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-KÖLSCH-23L-11041.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19568-kit-cerveza-kolsch-muntons.jpg" "new" "in stock" "39.39 EUR" "3577" "Muntons" "714588014914" "true" "CE" "M" "" "" "19569" "Ramen Sabor Salsa de Soja 63g - Instantáneo, Fácil y Delicioso" " Ramen instantáneo con sabor a salsa de soja. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Este ramen con sabor a salsa de soja es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Remover la sopa con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-salsa-de-soja-63g-11042.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19569-ramen-salsa-soja-oyakata-63g.jpg" "new" "in stock" "1.39 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503741" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19570" "Ramen instantáneo sabor a miso 66g - Comida japonesa rápida y deliciosa" " Ramen instantáneo con sabor a miso. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Este ramen con sabor a miso es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Remover la sopa con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-miso-66g-11043.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19570-ramen-miso-oyakata-66g.jpg" "new" "in stock" "1.44 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503758" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "19571" "Ramen Instantáneo Sabor a Pollo 63g - Comida Rápida y Deliciosa" " Ramen instantáneo con sabor a pollo. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Este ramen con sabor a pollo es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Remover la sopa con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE " "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-pollo-63g-11044.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19571-ramen-pollo-oyakata-63g.jpg" "new" "in stock" "1.53 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503734" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19572" "Ramen Instantáneo Sabor Cerdo 62g - Aventura Japonesa en Cada Tazón" " Ramen instantáneo con sabor a cerdo. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Este ramen con sabor a cerdo es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Remover la sopa con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-cerdo-62g-11045.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19572-ramen-cerdo-oyakata-62g.jpg" "new" "in stock" "1.45 EUR" "412" "Oyakata" "5901384504731" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19573" "Glicerol 100 ml - Humectante Natural para Repostería y Cosmética - Ingrediente Ideal para Dulces" " La glicerol (o glicerina) es un compuesto líquido con multitud de usos en la cocina. Es soluble en agua y se suele utilizar como humectante, como estabilizante, conservante y también como edulcorante al tratarse de un tipo de azúcar. Se emplea sobre todo en la elaboración de helados (dándoles cremosidad y estabilidad), en repostería y en la preparación de bebidas. Dosis: Siempre en dosis bajas del 0,2% al 0,5%. Sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin soja y sin sal Libre de alérgenos." "https://www.cocinista.es/web/es/Glicerol-100-ml-11046.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19573-Glicerol-100-ml.jpg" "new" "in stock" "1.67 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586966" "true" "Aditivo" "L" ".1 L" "1 L" "19574" "Kit para hacer cerveza Summer Ale 23 litros - Elaboración casera de cerveza artesanal" " Este kit de cerveza Summer Ale (Ale de verano) es una edición limitada de Muntons. La tradición dice que las Ales de verano son más claras que las de invierno y son perfectas para mantenerte fresco en un día de calor. Esta versión de Muntons tiene un perfecto equilibrio entre el sabor a malta y a lúpulo, con un sabor suavemente afrutado. Se elabora con una combinación de maltas de trigo y de cebada que le confieren un excelente cuerpo y sensación en boca. Permite elaborar 40 pintas de cerveza (23 litros) con un volumen de alcohol de 4,7% Requiere 1 kilo de mejorador de cerveza, extracto seco de malta o de azúcar. Producto del Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Summer-Ale-23-litros-11047.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19574-kit-cerveza-summer-ale-muntons.jpg" "new" "in stock" "22.61 EUR" "3577" "Muntons" "714588014952" "true" "CE" "M" "" "" "19575" "Kit para hacer cerveza Bock 23 litros - Brewfermenter, ingredientes y equipos incluidos" " La cerveza Bock es un tipo de Lager muy popular en la Bavaria alemana. Se trata de una cerveza oscura con mucho cuerpo, intenso sabor a malta tostada y es fundamental servirla muy muy fría. Este kit es de la marca Muntons y te permite elaborar 23 litros de rica cerveza Bock. Producto del Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Bock-23-litros-11048.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19575-kit-cerveza-bock-muntos.jpg" "new" "in stock" "22.27 EUR" "3577" "Muntons" "714588010947" "true" "CE" "M" "" "" "19576" "Ablandador de carne 500g - Mejora la textura y sabor de tus carnes - Cocinista" " Ablandador de carne para uso doméstico. Una pequeña cantidad de este producto servirá para ablandar una carne. Ya se trate de carne de vacuno, de caza o incluso de cerdo, se espolvorea el ablandador sobre la carne cortada en filetes o en tacos, se deja actuar durante al menos 30 minutos en nevera y luego se cocina (frita, estofada, ...). El principio activo de este ablandador de carne es una enzima proteolítica como la que se encuentra de forma natural en la papaya o la piña y que tiene la característica de ablandar las fibras más duras de la carne. Aproximadamente el 95% del producto está compuesto de sal común que sirve de portadora de la enzima y que hay que tener en cuenta para evitar salar la carne demasiado. Dosis máxima: 10g por Kg de carne. Se presenta en tarrina con cierre hermético con 500g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Ablandador-para-carne-500g-11098.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/15008c-v2-1000x1000-ablandador.jpg" "new" "in stock" "6.29 EUR" "412" "Cocinista" "8436588411716" "true" "Aditivo" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "19578" "Harina para Tamal 500g - Ideal para tamales suaves y deliciosos - Cocinista" " Harina de maíz especial para preparar ricos tamales. Puedes usarla para hacer distintos tipos de tamales, desde dulces a salados, con infinidad de ingredientes distintos como por ejemplo de carne, pollo, pescado, legumbres, especias y/o chiles picantes, pero todas tienen en común una masa hecha con esta harina de maíz y manteca que se envuelve en hojas de maíz y que se cocina al vapor. Origen: Perú" "https://www.cocinista.es/web/es/Harina-para-tamal-500g-11085.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19578-Harina-para-tamal-500g.jpg" "new" "in stock" "3.01 EUR" "412" "La Latina" "8437009069691" "true" "Internacional" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "19579" "Papel para Vaporera 17 cm - 75 unidades - Cocina Saludable y Práctica" " Papel especialmente pensado para ser usado como separador en vaporeras de bambú. Ayuda a prevenir que los alimentos, como dumplings, pescado, pollo o vegetales, se adhieran a las cestas de bambú durante el proceso de cocción al vapor. Esto facilita la extracción de los alimentos una vez que están cocidos y mantiene la presentación de los platos. Simplifica la limpieza de las cestas de bambú, ya que evita que los residuos de alimentos se adhieran a las superficies. Estos papeles para vaporera tiene un diámetro aproximado de 17 cm y se sirven en bolsa con 75 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-para-vaporera-17-cm-75-uds-11086.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19580-Papel-para-vaporera-23cm-50uds-.jpg" "new" "in stock" "2.81 EUR" "412" "Ibili" "8411922475067" "true" "Internacional" "L" "" "" "19580" "Papel para Vaporera 23 cm - 50 Uds - Antiadherente y Resistente al Calor" " Papel especialmente pensado para ser usado como separador en vaporeras de bambú. Ayuda a prevenir que los alimentos, como dumplings, pescado, pollo o vegetales, se adhieran a las cestas de bambú durante el proceso de cocción al vapor. Esto facilita la extracción de los alimentos una vez que están cocidos y mantiene la presentación de los platos. Simplifica la limpieza de las cestas de bambú, ya que evita que los residuos de alimentos se adhieran a las superficies. Estos papeles para vaporera tiene un diámetro aproximado de 23 cm y se sirven en bolsa con 50 unidades." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-para-vaporera-23-cm-50-uds-11087.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19580-Papel-para-vaporera-23cm-50uds-.jpg" "new" "in stock" "3 EUR" "412" "Ibili" "8411922475074" "true" "Internacional" "L" "" "" "19592" "Pectina en polvo 270 g para mermeladas y gelatinas - Cocinista" " La pectina es un espesante y gelificante natural presente en muchas frutas (en la piel y en las pepitas) muy utilizado en el espesado de mermeladas. Su capacidad gelificante mejora con la acidez y con la presencia de azúcar lo que convierte a la pectina en el ingrediente ideal para espesar mermeladas o hacer geles de frutas. Se trata de una pectina de alto metoxilo procedente de cítricos de gelificación media, ideal para mermeladas. Aporta una textura muy agradable y brillo al producto final. Se presenta en bote con cierre hermético y 270g de pectina. Modo de uso: Mezclar con vigor, hervir y dejar enfriar para que actúe. Dosis: Entre 0,3 – 0,8%. La dosis óptima depende de la textura deseada." "https://www.cocinista.es/web/es/Pectina-270-g-11116.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19592-pectina-laguilhoat-270g-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "15.04 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587109" "true" "General" "M" ".27 Kg" "1 Kg" "19593" "Hidróxido de Calcio 170g - Aditivo Alimentario y Uso en Cocina - Cocinista" " El hidróxido de calcio, también llamada cal hidratada o cal apagada, es un mineral muy rico en calcio presente en la naturaleza el cual se puede utilizar para enriquecer en calcio un alimento o para procesos químicos que requieran una base fuerte. Usualmente se usa: Para enriquecer un alimento en calcio Para la producción de fideos shiritaki a partir de goma konjak. Como corrector de acidez y tratamiento de aguas para la elaboración de bebidas alcohólicas Para preparación de encurtidos Como sustituto del bicarbonato como leudante SIN GLUTEN. Modo de uso: Disolver previamente el hidróxido de calcio en agua. Dependiendo del uso, se utilizará entre 2 a 15 g de hidróxido de calcio por litro de agua." "https://www.cocinista.es/web/es/Hidroxido-de-Calcio-170g-11118.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19593-hidroxido-calcio-170g.jpg" "new" "in stock" "2.15 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587130" "true" "Aditivo" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19594" "Cremor Tártaro en Polvo 80g - Potente Agente Leudante para Repostería y Cocina" " El Crémor Tártaro (Tartrato Monopotásico (E-336i) también conocido como Tartrato Monobásico de Potasio) es un ácido alimentario con varios usos en la cocina. Entre otras cosas, se utiliza para estabilizar merengues o masas. Mezclado con una base como el bicarbonato obtenemos un gasificante (para hacer efervescencias o simplemente lo que mucha gente llama levadura química). El Crémor Tártaro Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético con 80g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cremor-Tartaro-80g-11120.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19594-cremor-tartaro-80g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "4.49 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587116" "true" "Aditivo" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19595" "Citrato Trisódico 350 g - Sal de Cocina, Mejora Sabor y Textura, Ideal para Conservas y Geles" " El Citrato Trisódico se utiliza para resaltar el sabor de algunos alimentos (saborizante) y actúa como conservante de ciertos alimentos. También se utiliza frecuentemente para reducir la acidez (subir el pH) de los alimentos sin afectar demasiado a su sabor. Esta característica es importante si se quieren hacer esferificaciones con alginato de soluciones muy ácidas. Se suele añadir de 2 a 5 gramos por litro de solución dependiendo de la acidez del punto de partida. El Citrato Trisódico Laguilhoat se presenta en cubo con tapa hermética con 350 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Citrato-Trisodico-350-g-11123.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19595-citrato-laguilhoat-350g.jpg" "new" "in stock" "7.83 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587147" "true" "Aditivo" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "19596" "Cloruro de Calcio en Polvo - 400 g - Conservante y Deshidratante para Alimentos" " El Cloruro de calcio se utiliza para preparar baños en los que elaborar esferificaciones, enriquecer alimentos en calcio o endurecer el agua . Si se va a ingerir, debe usarse con moderación dado que a altas concentraciones puede aportar amargor. La proporción a utilizar para la realización de baños en esferificación directa, es de 6g por litro de agua. Para enriquecer una leche, suele prepararse una solución acuosa al 33% (es decir, siguiendo una proporción de 1 gramo de cloruro disuelto en 2 gramos de agua). SIN GLUTEN El Cloruro de Calcio Laguilhoat es granulado y se presenta en frasco hermético con 400g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cloruro-de-calcio-en-polvo-400-g-11124.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19596-cloruro-calcio-laguilhoat-400g.jpg" "new" "in stock" "6.12 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587154" "true" "Aditivo" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19597" "Nutrivit Nutrientes para Levadura 50g - Mejorar Fermentación y Sabor en Panadería y Repostería" " Nutrivit es una mezcla de nutrientes, vitaminas (por ejemplo, vitamina B1), y minerales que favorecen la fermentación de cualquier tipo de vino, cerveza e hidromiel. Es fundamental en los casos de fermentaciones difíciles, como las que se hacen a partir de concentrados de fruta o uva. ¿Cuándo añadir los nutrientes para levadura? El orden en el que se añaden los ingredientes es importante y los nutrientes deben añadirse al mosto de cerveza, hidromiel o vino siempre ANTES de la levadura. ¿Cómo se usa?: Disuelve los nutrientes para levadura en agua (aproximadamente de 10 a 20 veces su propio volumen), vierte en el fermentador y mezcla bien para distribuir uniformemente. Dosis: - Al inicio de la fermentación: 1-3g/ 10L de mosto - Durante la fermentación: 1-2g/ 10L de mosto Peso neto: 50g Producto de Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Nutrivit-Nutrientes-para-la-levadura-50g-11125.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19597-Nutrivit--Nutrientes-para-la-levadura.jpg" "new" "in stock" "11.2 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069848231" "true" "CE" "M" ".05 Kg" "1 Kg" "19598" "Nutrivit Nutrientes para Levadura 500g - Mejora tu Pan y Repostería" " Nutrivit es una mezcla de nutrientes, vitaminas (por ejemplo, vitamina B1), y minerales que favorecen la fermentación de cualquier tipo de vino, cerveza e hidromiel. Es fundamental en los casos de fermentaciones difíciles, como las que se hacen a partir de concentrados de fruta o uva. ¿Cuándo añadir los nutrientes para levadura? El orden en el que se añaden los ingredientes es importante y los nutrientes deben añadirse siempre al mosto de cerveza, vino o hidromiel ANTES de la levadura. ¿Cómo se usa?: Disuelve los nutrientes para levadura en agua (aproximadamente de 10 a 20 veces su propio volumen), vierte en el fermentador y mezcla bien para distribuir uniformemente. Dosis: - Al inicio de la fermentación: 1-3g/ 10L de mosto - Durante la fermentación: 1-2g/ 10L de mosto Peso neto: 500g Origen: Francia" "https://www.cocinista.es/web/es/Nutrivit-Nutrientes-para-la-levadura-500g-11126.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19598-Nutrivit--Nutrientes-para-la-levadura.jpg" "new" "in stock" "26.13 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069848248" "true" "CE" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "19599" "Nutrientes para Cerveza 2x5g - Mejora la Fermentación y Sabor de tu Cerveza Artesanal" " Nutriente Pinnacle a base de levadura inactiva enriquecido en Zinc, un mineral que genera un impacto positivo en la fermentación de la cerveza. Este nutriente de levadura proporciona fuentes de nitrógeno y zinc para asegurar la fermentación del mosto de cerveza. Es adecuado para todo tipos de cerveza. Al utilizar este nutriente se obtiene una mayor consistencia en el sabor y se producen cervezas más limpias y equilibradas. Modo de uso: Disuelva en agua. Agregar 10 minutos antes de que finalice el hervor. Dosis recomendada: 1-2g / hL. Importante: La dosis puede variar según la gravedad original del mosto así como las condiciones de elaboración de la cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nutrientes-para-cerveza-2x5g-11127.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19598-Pinnacle-Nutrientes-para-cerveza-2x5g.jpg" "new" "in stock" "6.53 EUR" "3577" "Pinnacle" "8004503000224" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "19600" "Brew Monk B40 Wi-Fi 30L - Cerveza Artesanal Casera, Fermentador Eléctrico con Control Digital" " El sistema de elaboración Brew Monk™ Wi-Fi tiene todo lo que necesitas para elaborar sin esfuerzo tu cerveza artesana de alta calidad en casa. Tanto si desea elaborar cerveza fuera de forma tradicional o conectado a mediante internet a la plataforma de Brew Monk de elaboración, te ofrece todo lo que necesitas. Con su interfaz fácil de usar y su acabado primera calidad, esta máquina te acompañará durante años y te ayudará a preparar muchas partidas de cerveza. La nueva pantalla a todo color es fácil de leer y muestra todos los datos que necesitas de forma clara y comprensible. Con la nueva Brew Monk™ B40 obtienes acceso a la plataforma de elaboración de cerveza en línea mybrewmonk.eu. Esta plataforma te ofrece un amplio abanico de posibilidades para almacenar tus datos de elaboración de cerveza y facilitarte tu jornada cervecera. Panel de cocinado: te ofrece una visión general perfecta de su sesión de elaboración de cerveza actual. Contiene todos los parámetros de la sesión y te muestra el progreso de tu jornada cervecera. Puede tomar notas mientras elabora la cerveza y controlar su hervidor a distancia. Mis recetas: Almacena todas tus recetas favoritas creándolas en la plataforma o importándolas. Estas recetas se pueden descargar en tu Brew Monk cuando esté conectada a una red Wi-Fi para poder iniciarlas más tarde, incluso en lugares sin conexión Wi-Fi. Mis cervezas: Realiza un seguimiento de tus sesiones de elaboración de cerveza anteriores, crea notas y mejora tus recetas para el futuro. Mi Brew Monk: Te ofrece una visión general de tu equipo Brew Monk™. Accede fácilmente al manual actualizado y a otros datos técnicos de tu Brew Monk™. Siempre al día: Conecta tu Brew Monk™ a Wi-Fi y recibe actualizaciones de software gratuitas en cuanto estén disponibles. Características principales: Capacidad: 30 litros (volumen total = 40 litros, tamaño mínimo del lote = 10 litros) Potencia total de 2500 W, ajustable en incrementos de 100 W Tamaño ideal: dimensiones del hervidor de agua (Al x An) 57,5 x 35,0 cm Pantalla rediseñada a todo color con menú de navegación intuitivo Acero inoxidable AISI 304 Tubo de malta y rejillas ajustables telescópicamente El tubo de malta de acero inoxidable soporta hasta 8 kg, con rejillas de acero inoxidable ajustables y asa extraíble para levantarlo El tubo de malta puede levantarse fácilmente en 2 pasos gracias al soporte mejorado de dos etapas. Esto reduce el riesgo de oxidación durante el espumado y ofrece una buena ergonomía para la elevación. Placa inferior reforzada en el tubo de malta para una mayor seguridad durante la maceración, la filtración y el espolvoreo. Tubo de circulación integrado y transparente con graduación en litros y válvula; facilita el control del volumen en la caldera y la regulación del caudal Bomba de accionamiento magnético integrada, accionable por separado Robusto filtro bazooka con rosca de acero inoxidable; fácil de instalar y limpiar Válvula de bola SST extraíble de ½ con boquilla de 13 mm Tapa de cristal para controlar el proceso de maceración 220 V, 50 Hz Manual de instrucciones disponible en 11 idiomas 3 años de garantía" "https://www.cocinista.es/web/es/Brew-Monk-B40-Wi-Fi-30-L-11128.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19600-Brew-Monk-B40-Wi-Fi-30L.jpg" "new" "in stock" "586.59 EUR" "3577" "Brew Monk" "" "false" "CE" "H" "" "" "19601" "Cerveza Artesanal Brew Monk B50 Wi-Fi 45L - Equipos para hacer cerveza en casa" " El sistema de elaboración Brew Monk™ B50 Wi-Fi tiene todo lo que necesitas para elaborar sin esfuerzo tu cerveza artesana de alta calidad en casa. Tanto si desea elaborar cerveza fuera de forma tradicional o conectado a mediante internet a la plataforma de Brew Monk de elaboración, te ofrece todo lo que necesitas. Con su interfaz fácil de usar y su acabado primera calidad, esta máquina te acompañará durante años y te ayudará a preparar muchas partidas de cerveza. La nueva pantalla a todo color es fácil de leer y muestra todos los datos que necesitas de forma clara y comprensible. Con la nueva Brew Monk™ B50 obtienes acceso a la plataforma de elaboración de cerveza en línea mybrewmonk.eu. Esta plataforma te ofrece un amplio abanico de posibilidades para almacenar tus datos de elaboración de cerveza y facilitarte tu jornada cervecera. Panel de cocinado: te ofrece una visión general perfecta de su sesión de elaboración de cerveza actual. Contiene todos los parámetros de la sesión y te muestra el progreso de tu jornada cervecera. Puede tomar notas mientras elabora la cerveza y controlar su hervidor a distancia. Mis recetas: Almacena todas tus recetas favoritas creándolas en la plataforma o importándolas. Estas recetas se pueden descargar en tu Brew Monk cuando esté conectada a una red Wi-Fi para poder iniciarlas más tarde, incluso en lugares sin conexión Wi-Fi. Mis cervezas: Realiza un seguimiento de tus sesiones de elaboración de cerveza anteriores, crea notas y mejora tus recetas para el futuro. Mi Brew Monk: Te ofrece una visión general de tu equipo Brew Monk™. Accede fácilmente al manual actualizado y a otros datos técnicos de tu Brew Monk™. Siempre al día: Conecta tu Brew Monk™ a Wi-Fi y recibe actualizaciones de software gratuitas en cuanto estén disponibles. Características principales: Capacidad: 45 litros (volumen total = 52 litros, tamaño mínimo de partida = 15 litros) Potencia total de 3000 W, ajustable en incrementos de 100 W Tamaño ideal: dimensiones del hervidor de agua (Al x An) 69 x 35 cm Pantalla rediseñada a todo color con menú de navegación intuitivo Acero inoxidable AISI 304 Tubo de malta y rejillas ajustables telescópicamente El tubo de malta de acero inoxidable acepta hasta 12 kg, con rejillas de acero inoxidable ajustables y asa extraíble para levantarlo El tubo de malta puede levantarse fácilmente en 2 pasos gracias al soporte mejorado de dos etapas. Esto reduce el riesgo de oxidación durante el espumado y ofrece una buena ergonomía para la elevación. Placa inferior reforzada en el tubo de malta para una mayor seguridad durante la maceración, la filtración y el espolvoreo. Tubo de circulación integrado y transparente con graduación en litros y válvula; facilita el control del volumen en la caldera y la regulación del caudal Bomba de accionamiento magnético integrada, accionable por separado Robusto filtro tipo bazooka con rosca de acero inoxidable; fácil de instalar y limpiar Grifo de bola SST extraíble de ½ con boquilla de 13 mm Tapa de cristal para controlar el proceso de maceración 220 V, 50 Hz Manual de instrucciones disponible en 11 idiomas 3 años de garantía" "https://www.cocinista.es/web/es/Brew-Monk-B50-Wi-Fi-45-L-11129.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19601-Brew-Monk-B50-Wi-Fi-30L.jpg" "new" "in stock" "708.14 EUR" "3577" "Brew Monk" "" "false" "CE" "H" "" "" "19602" "Ramen Picante Instantáneo 100g - Sopa Rápida Gourmet Ideal para Degustación y Comidas Rápidas" " Ramen picante en formato de ración. Se presenta en bolsa con 100g de fideos y condimentos con los que preparar más de medio litros de sopa de fideos. Este ramen de miso es un producto de Nissin, primer fabricante en inventor del ramen instantáneo en Japón. Modo de uso: Sumergir los fideos en 500ml de agua hirviendo y cocer durante 3 minutos. Retirar del fuego, añadir la bolsa de condimentos y servir inmediatamente. Producto vegetariano Fabricado en Hungría. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-picante-instantaneo-100g-11137.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19602-Ramen-picante-instantaneo-100g.jpg" "new" "in stock" "1.07 EUR" "412" "Nissin" "8712429361106" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19603" "Ramen de Carne Instantáneo 100g - Sopa Oriental Rápida y Sabrosa" " Ramen sabor a carne en formato de ración. Se presenta en bolsa con 100g de fideos y condimentos con los que preparar más de medio litros de sopa de fideos. Este ramen de miso es un producto de Nissin, primer fabricante en inventor del ramen instantáneo en Japón. Modo de uso: Sumergir los fideos en 500ml de agua hirviendo y cocer durante 3 minutos. Retirar del fuego, añadir la bolsa de condimentos y servir inmediatamente. Producto vegetariano Fabricado en Hungría. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-de-carne-100g-11138.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19603-Ramen-carne-instantaneo-100g.jpg" "new" "in stock" "1.15 EUR" "412" "Nissin" "8712429350209" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19604" "Fideos Ramen 300g - Auténtica Pasta Japonesa para Sopas y Salteados" " Fideos ramen para prepararte un delicioso salteado o una sopa de estilo japonés en un instante. Se trata de unos fideos de unos 2 mm de grosor elaborados con harina de trigo Estos fideos vienen en bolsa y se pueden almacenar a temperatura ambiente. La bolsa contiene 300g de fideos. Modo de uso sugerido: cocinar los fideos en agua hirviendo durante 3 - 5 minutos. Luego enjuague los fideos y escurra. Ya estará listos para añadir a tus platos favoritos. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Ramen-300g-11139.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19604-Fideos-Ramen-300g.jpg" "new" "in stock" "1.65 EUR" "412" "Ayuko" "8720301108770" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19605" "Fideos Ramen 375g - Auténticos fideos japoneses para sopa y stir-fry" " Fideos ramen para prepararte un delicioso salteado o una sopa de estilo japonés en un instante. Se trata de unos fideos de unos 2 mm de grosor elaborados con harina de trigo Estos fideos vienen en bolsa y se pueden almacenar a temperatura ambiente. La bolsa contiene 5 porciones de 75g de fideos cada uno. Para un peso neto por bolsa de 375g. Este producto NO contiene: Glutamato Monosódico, conservantes, potenciadores del sabor ni colorantes. Modo de uso sugerido: cocinar los fideos en agua hirviendo durante 5 minutos. Luego enjuague los fideos y escurra. Ya estará listos para añadir a tus platos favoritos. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Ramen-375g-11140.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19605-Fideos-Ramen-375g.jpg" "new" "in stock" "1.78 EUR" "412" "Golden Turtle" "8720301101719" "true" "Internacional" "L" ".38 Kg" "1 Kg" "19606" "Bicarbonato de Amonio 350g - Impulsa tu repostería y cocina artesanal" " El bicarbonato de amonio se utiliza como mejorador de masas panaderas y reposteras. Es un buen agente leudante que genera gas al calentarse. Durante el horneado puede generar un olor a amoniaco, pero este desaparece completamente del producto final. Además, le confiere a la miga mayor esponjosidad y flexibilidad y hace que la corteza sea más crujiente. Es especialmente adecuado para galletas que queremos sean muy crujientes, como las cracker, aunque también se utiliza para otros tipos de elaboraciones reposteras. Se combina con la levadura natural o la levadura química. Suele usarse a razón de 1 a 2 gramos por kilo de harina. El Bicarbonato de Amonio Laguilhoat se presenta en bote con cierre hermético y 350g de contenido. Producto SIN GLUTEN." "https://www.cocinista.es/web/es/Bicarbonato-de-amonio-350g-11141.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19606-bicarbonato-amonio-laguilhoat-350g.jpg" "new" "in stock" "8.51 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587161" "true" "Aditivo" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "19607" "Sorbitol 280g - Edulcorante Natural sin Calorías para Cocinar y Repostería" " El sorbitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (2,6KCal por gramo) y de poder endulzante menor que el azúcar (un 40%). Además de sus características como sustituto del azúcar, se usa habitualmente por su capacidad de retener la humedad y evitar la cristalización en alimentos congelados y helados. Este sorbitol Laguilhoat se sirve en bote con tapa de rosca y 280g de producto " "https://www.cocinista.es/web/es/Sorbitol-280g-11142.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19607-sorbitol-laguilhoat-280g.jpg" "new" "in stock" "5.76 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587178" "true" "Aditivo" "L" ".28 Kg" "1 Kg" "19608" "Marinado Bulgogi Original 80g - Sazonador Coreano para Carne, Ideal para Parrillas y Asados" " Marinado Bulgogi Original. Se presenta en bolsa con 80g de Marinado Bulgogi Original. Se presenta en bolsa con 80g de Marinado Bulgogi Picante. El Bulgogi originario de la gastronomía Coreana es usado normalmente para dar un fabuloso sabor a carne de vacuno que se cocina a la parrilla. Esta salsa o marinado Bulgogi aporta un rico e intenso sabor, acompañado de un toque dulzón. Modo de uso sugerido: Ingredientes: - Ternera 300g - Shiitake: 30g - Cebolla: 60g - Marinado bulgogi original: 80g Preparación: Marinar la carne en la mezcla para bulgogi durante 30 minutos, saltear en una sartén la carne hasta que se penetre. Añadir las verduras hasta que se cocinen. Origen: Vietnam" "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-Bulgogi-Original-80g-11143.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19608-Marinado-Bulgogi-Original-80g.jpg" "new" "in stock" "0.98 EUR" "412" "Bibigo" "8935297103078" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19609" "Marinado Bulgogi Pincate 80g - Sabor Coreano Auténtico para Carne y Verduras" " Marinado Bulgogi Pincante. Se presenta en bolsa con 80g de Marinado Bulgogi Picante. El Bulgogi originario de la gastronomía Coreana es usado normalmente para dar un fabuloso sabor a carne de vacuno que se cocina a la parrilla. Esta salsa o marinado Bulgogi aporta un rico e intenso sabor, acompañado de un toque picante. Modo de uso sugerido: Ingredientes: - Ternera 300g - Zanahoria: 30g - Pimiento rojo: 30g - Puerro: 30g - Marinado bulgogi picante: 80g Preparación: Marinar la carne en la mezcla para bulgogi durante 30 minutos, saltear en una sartén la carne hasta que se penetre. Añadir las verduras hasta que se cocinen. Origen: Vietnam" "https://www.cocinista.es/web/es/Marinado-Bulgogi-Picante-80g-11144.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19609-Marinado-Bulgogi-Picante-80g.jpg" "new" "in stock" "0.96 EUR" "412" "Bibigo" "8935297103085" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19610" "Sulfato de Calcio 350g - Aditivo Alimentario Natural para Efecto Antigrumos y Mejorar Textura de Alimentos" " Sulfato de calcio alimentario en polvo. Para la cerveza: El sulfato de calcio se utiliza para endurecer el agua (enriquecer en calcio) con la que vamos a hacer cerveza. Llamado gypsum en inglés. Es especialmente importante para los que disponen de agua blanda o quieren resaltar de forma especial el sabor a lúpulo. 1 gramo de sulfato de calcio disuelto en 4 litros de agua añade 61.5 ppm de iones de calcio y contribuye en 153.5 ppm a la dureza del agua. Para hacer tofu: el sulfato de calcio también puede utilizarse para coagular leches vegetales para preparar tofu. Producto libre de OGM. Apto para alimentación Vegetariana, Halal/Kosher. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. Se presenta en polvo en frasco de 350 gramos de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sulfato-de-Calcio-350g-11145.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19610-sulfato-calcio-laguilhoat-350f.jpg" "new" "in stock" "5.47 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609587185" "true" "CE" "L" ".35 Kg" "1 Kg" "19611" "Picadora Eléctrica Multiusos 150W - Ideal para Verduras, Frutos Secos y Más - Cocinista" " Con esta picadora multifuncional, compacta, de fácil manipulado y de gran potencia de la marca Ghare podrás usarla como picadora carne, trituradora de tomates, ralladora e incluso galletera, todo en un solo electrodoméstico. Para que puedas usar todas estas funciones contarás con distintos accesorios, como: - 3 Placas para picar o moler carne (1 gruesa triangular, 1 mediana de 7mm y 1 fina de 5mm) - 1 Accesorio embutidor - Mazo o taco para empujar los alimentos - Tambor de corte - Tambor para rallar (todo tipo de alimentos: avellanas, chocolates, quesos, pan, etc). Características: Motor 2 marchas (inversor) Voltaje 230V. - 50 Hz Potencia 500 W. (Max.1200 W.) Video demostrativo de GARHE " "https://www.cocinista.es/web/es/Picadora-Electrica-Multiusos--11146.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19611-Picadora-Electrica-Multiusos.jpg" "new" "in stock" "90.19 EUR" "412" "Garhe" "8414628062500" "true" "General" "H" "" "" "19612" "Mezcla Salchichas de Frankfurt 250g - Ideal para Asar y Cocinar - Cocinista" " Mezcla para elaborar salchichas tipo Frankfurt. Normalmente se hacen con carne de cerdo magra picada fina. Modo de uso: Añadir máximo 100g por kilo de masa cárnica. Disolver en agua para hacer una papilla con la mezcla y luego añadir a la carne y amasar. Embutir en tipo de colágeno preferentemente o tripa pequeña de cordero. Esta mezcla para salchichas tipo Frankfurt se sirve en frasco con tapa de rosca y 250g de producto. Producto sin gluten. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-salchichas-de-Frankfurt-250g-11148.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19612-mezcla-salchichas-frankfurt-laguilhoat-250g.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587192" "true" "General" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "19613" "Mezcla para Hacer Salchichón 300g - Ideal para Embutidos Caseros y Recetas Gourmet" " Mezcla de especias y aditivos para elaborar salchichón estilo ibérico. Tú sólo pones la carne y esta mezcla se ocupa del resto. Debes conseguir carne magra de cerdo y entre un 15 a 20% de tocino picados bastante grueso. Se recomienda embutir en tripa de cerdo. SIN GLUTEN Modo de uso: agregar 60 g de mezcla por kilo de preparado cárnico. Preparar una papilla con agua y amasar. Dejar curar 3 o 4 días y luego conservar en lugar fresco. Origen: España " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-hacer-Salchichon-300g-11149.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19613-mezcla-salchichon-iberico-laguilhoat-300g.jpg" "new" "in stock" "3.22 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587208" "true" "General" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19614" "Cebolla en polvo 230g - Sabor intenso para tus platos - Cocinista" " Cebolla deshidratada en polvo, ideal para dar un toque a cebolla a cualquier plato. Decir además que la cebolla deshidratada tiene un sabor más refinado que la cebolla cruda, por lo que puede considerarse como un ingrediente a parte. Usar para hacer embutidos, para hamburguesas, sopas, salsas... SIN GLUTEN La cebolla en polvo de Laguilhoat se presenta en un tarro hermético con 230 g de producto para conservar todo su aroma y frescor. SIN GLUTEN" "https://www.cocinista.es/web/es/Cebolla-en-polvo-230g-11172.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19614-cebolla-polvo-laguilhoat-230g.jpg" "new" "in stock" "3.55 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587567" "true" "General" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "19615" "Barril Oxebar 4 Litros - Ideal para Cerveza, Vino y Bebidas Artesanales" " El Oxebar de Kegland es un barril ligero y manejable con una capacidad de 4 litros. Es perfecto para aquellos que buscan una forma asequible y práctica de envasar y transportar cerveza u otra bebida carbonatada, conservando al mismo tiempo las ventajas de un barril convencional al que se le puede acoplar un sistema de grifo y de gas. La mezcla PET monocapa utilizada para fabricarlos tiene una barrera contra el oxígeno y el CO2 que es 3 veces mejor que la de las botellas de refrescos normales. Esto hace que Oxebar sea perfecto para almacenar tu cerveza en casa, llevarla a casa de amigos o a una excursión. Kegland, el fabricante, indica que es apto para conservar una cerveza más de 6 meses. Esta referencia incluye sólo el barril con tapón y asa. El cabezal con conectores ball-lock para gas y cerveza mostrado en algunas fotos se debe adquirir por separado y es la referencia 19616. Como alternativa, puedes adquirir los siguientes elementos: Un cabezal Hydra (Ref 19289) 2 conectores tipo soda (Refs 19293 o 16123.1) 1 adaptador para válvula de seguridad (Ref 19205) 1 válvula de seguridad de color ROJO (Ref 19202) Un segmento de tubo de 5/16 (8mm) o de silicona de 4x6 Si usas tubo rígido, necesitará el codo Ref 19292 Características del barril: Presión máxima: 4 bar Diámetro: 15,5 cm Altura: 32,5 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-Oxebar--4-litros-11173.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19615-oxebar-5l.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19616" "Kit Cabezal para Barril Oxebar - Accesorios para Cerveceros - Disfruta de tu Cerveza Perfectamente Servida" " Este kit combina en una sola referencia todos los elementos necesarios para tener un cabezal completo compatible con los barriles PET Oxebar de Kegland de 8 y 4 litros de capacidad. En concreto incluye: 1 cabezal Hydra 2 conectores tipo soda de colores diferentes aptos para líquido y gas 1 adaptador para válvula de seguridad 1 válvula de seguridad de color ROJO Un segmento de tubo de 5/16 (8mm) y conector en forma de codo Un filtro Esta referencia sólo incluye estos elementos. Los barriles deben adquirirse por separado." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-cabezal-para-barril-Oxebar---11174.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/9616-conjunto-cabezal-barril-oxebar.jpg" "new" "in stock" "16.4 EUR" "3577" "KegLand" "9388866627144" "true" "CE" "M" "" "" "19617" "Connoisseurs IPA Bitter 1.8 Kg - Aditivo para Cervezas Artesanales" " Extracto de malta lupulizado en lata para elaborar 23 litros de una rica cerveza de estilo IPA Bitter de color ámbar claro. Es perfecta para ser servida bien fría. Se incluye la levadura en un sobre debajo de la tapa. Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Peso neto: 1,8 kg Volumen de alcohol estimado:4.6% " "https://www.cocinista.es/web/es/Connoisseurs-IPA-Bitter-1-8-Kg-11175.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19617-Connoisseurs-IPA-Bitter-1-8-kg.jpg" "new" "in stock" "24.15 EUR" "3577" "Muntons" "714588010992" "true" "CE" "M" "1.8 Kg" "1 Kg" "19618" "Cuerpo Fermentador FermZilla Tri-Conical Gen 3 55L - Equipo para Fermentación de Cerveza Artesanal" " Recambio oficial del Fermzilla Gen 3 (generación 3.2 para ser precisos) es la nueva versión de este popular fermentador de Kegland. Como principal novedad aporta el uso de las abrazaderas tri-clover, muy fáciles y rápidas de usar que le dan a este equipo una gran extensibilidad. El recolector de levadura se conecta ahora por este medio, pero existen otro elementos que se pueden conectar tanto en la parte inferior como superior. Este deposito del Fermzilla es la versión de 55 litros El Fermzilla Gen3 puede usarse como fermentador atmosférico convencional y con el kit de presión que se vende por separado, puede usarse como fermentador isobárico, llenador de botellas o como barril (hasta 2,4 bar de presión)." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuerpo-Fermentador-FermZilla-Tri-Conical-Gen-3-55L--11176.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19618-Cuerpo-Fermentador-FermZilla-Tri-Conical-Gen-3-55L.jpg" "new" "in stock" "73.61 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "19630" "Caldo de Bonito en Polvo 1 Kg - Sabor Intenso para Cocinar Deliciousamente" " Caldo o concentrado de bonito en polvo para elaborar rápidamente ricos caldos de inspiración japonesa con un delicioso aroma a pescado ligeramente ahumado. El dashi no moto, que así se llama en japonés, es la base de muchas recetas y japonesas, entre ellas, la sopa miso. Se presenta en dos bolsas de 500g cada una. Modos de preparación: - Para Udon Noodles: Disolver 8 g (aprox. 2 cucharaditas) de caldo en polvo en 1 litro de agua caliente para 4 raciones. Añada salsa de soja y/o su condimento favorito al gusto. - Para Sopa Miso: Disuelva 4 g (aprox. 1 cucharadita) de caldo en polvo en 600 ml de agua caliente para 4 raciones. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Caldo-de-bonito-en-polvo-1-Kg-11178.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19630-Caldo-de-bonito-en-polvo-1kg.jpg" "new" "in stock" "15.08 EUR" "412" "Shimaya" "4901740126714" "true" "Internacional" "M" "1 Kg" "1 Kg" "19631" "Aceite Virgen de Nuez 250 ml - Aceite Gourmet para Ensaladas y Cocina Saludable" " Aceite virgen de nuez tiene un aroma intenso y agradable. Es perfecto para darle un toque único a una vinagreta suave o simplemente añadirlo en un pescado o una verduras. Las nueces se parten a mano, el fruto se tritura y se somete a un prensado en frío del que sale este aceite virgen tan aromático. No se recomienda para freír. Se presenta en una elegante botella de cristal con 250 ml de producto. Origen: Francia Producto con certificado Kosher." "https://www.cocinista.es/web/es/Aceite-virgen-de-nuez-250-ml-11179.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19631-aceite-nuez-beaujolaise-25cl.jpg" "new" "in stock" "8.64 EUR" "412" "" "3760108452015" "true" "General" "L" ".25 L" "1 L" "19632" "Galletas de arroz integral sabor barbacoa 60g - Snack saludable y crujiente" " Delicioso aperitivo de galletas o chips de arroz integral con sabor a barbacoa. Disfrutarás de un delicioso sabor con cada bocado. Ideal para acompañar con alguna de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una bolsa con que contiene 60g de producto en una divertida imagen del famoso Monkey D. Luffy, personaje del anime llamado One Piece. Envasado en una atmosfera protectora: nitrógeno." "https://www.cocinista.es/web/es/Galletas-de-arroz-integral-sabor-a-barbacoa-60g-11206.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19632-Aperitivo-de-arroz-sabor-a-barbacoa-60g.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "412" "Komesan" "3770027194767" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19633" "Galletas de Arroz Integral Sabor Queso 60g - Snack Saludable y Crujiente" " Delicioso aperitivo de galletas o chips de arroz integral con sabor a queso. Disfrutarás de un delicioso sabor con cada bocado. Ideal para acompañar con alguna de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una bolsa con que contiene 60g de producto en una divertida imagen del famoso Naruto personaje del anime llamado Naruto. Envasado en una atmosfera protectora: nitrógeno." "https://www.cocinista.es/web/es/Galletas-de-arroz-integral-sabor-Queso-60g-11208.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19633-Aperitivo-de-arroz-sabor-a-queso-60g.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "412" "Komesan" "3770027194729" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19634" "Galletas de Arroz Integral Sabor Crema y Cebolla - 60g - Snack Saludable y Crujiente" " Delicioso aperitivo de galletas o chips de arroz integral con sabor a crema y cebolla. Disfrutarás de un delicioso sabor con cada bocado. Ideal para acompañar con alguna de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una bolsa con que contiene 60g de producto en una divertida imagen del famoso Kakashi, personaje del anime llamado Naruto. Envasado en una atmosfera protectora: nitrógeno." "https://www.cocinista.es/web/es/Galletas-de-arroz-integral-sabor-a-Crema-y-Cebolla-60g-11207.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19634-Aperitivo-de-arroz-sabor-a-crema-y-cebolla-60g.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "412" "Komesan" "3770027194705" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19635" "Soju coreano Chamisul Fresh 350 ml - Bebida alcohólica tradicional, sabor suave y refrescante" " El soju es una bebida destilada típica de Corea del Sur que se elabora a partir de arroz y otros almidones y que tiene un contenido de alcohol relativamente bajo para ser un destilado. Tiene un sabor fresco y con un agradable punto de dulzor. Este soju en concreto es de la marca Jinro, uno de los principales productores de soju en Corea del Sur. Se trata de su versión más popular en la actualidad denominada Jinro Chamisul Fresh. Este licor tiene un volumen de alcohol de 16,5% y se sirve en botella de vidrio con 350 ml de contenido. Producto de Corea. Bebida alcohólica. Al comprar este producto reconoces tener la edad legal para adquirir y consumir este tipo de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Soju-coreano-Chamisul-fresh-350-ml-11210.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19635-soju-jinto-chamisul-fresh-350ml.jpg" "new" "in stock" "4.57 EUR" "412" "Jinro" "8801048181346" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "19636" "Soju Coreano Sabor a Uva 350 ml - Bebida Tradicional Coreana" " El soju es una bebida destilada típica de Corea del Sur que se elabora a partir de arroz y otros almidones y que tiene un contenido de alcohol relativamente bajo para ser un destilado. Tiene un sabor fresco y con un agradable punto de dulzor. Este soju en concreto es de la marca Jinro, uno de los principales productores de soju en Corea del Sur. Se trata de su versión con sabor a uva verde (Jinro Green Grape). Este licor tiene un volumen de alcohol de 13% y se sirve en botella de vidrio con 350 ml de contenido. Producto de Corea. Bebida alcohólica. Al comprar este producto reconoces tener la edad legal para adquirir y consumir este tipo de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Soju-coreano-sabor-a-uva-350-ml-11211.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19636-soju-jinro-green-grape-350ml.jpg" "new" "in stock" "4.43 EUR" "412" "Jinro" "8801048179107" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "19637" "Soju Coreano Sabor Ciruela 350 ml - Licor Tradicional de Corea - Bebida Refrescante" " El soju es una bebida destilada típica de Corea del Sur que se elabora a partir de arroz y otros almidones y que tiene un contenido de alcohol relativamente bajo para ser un destilado. Tiene un sabor fresco y con un agradable punto de dulzor. Este soju en concreto es de la marca Jinro, uno de los principales productores de soju en Corea del Sur. Se trata de su versión con sabor a ciruela (Jinro Plum). Tiene un volumen de alcohol de 13% y se sirve en botella de vidrio con 350 ml de contenido. Producto de Corea. Bebida alcohólica. Al comprar este producto reconoces tener la edad legal para adquirir y consumir este tipo de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Soju-coreano-sabor-ciruela-350-ml-11212.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19637-soju-coreano-jinro-plum-350ml.jpg" "new" "in stock" "6.01 EUR" "412" "Jinro" "8801048178308" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "19638" "Soju Coreano Tradicional 350 ml - Licor Fino para Cócteles y Platos Asiáticos" " El soju es una bebida destilada típica de Corea del Sur que se elabora a partir de arroz y otros almidones y que tiene un contenido de alcohol relativamente bajo para ser un destilado. Tiene un sabor fresco y con un agradable punto de dulzor. Este soju en concreto es de la marca Jinro, uno de los principales productores de soju en Corea del Sur. Se trata de su versión versión más tradicional llamada Jinro is Back y que era las más vendida en los años 70. Tiene un volumen de alcohol de 16.5% y se sirve en botella de vidrio con 350 ml de contenido. Producto de Corea. Bebida alcohólica. Al comprar este producto reconoces tener la edad legal para adquirir y consumir este tipo de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Soju-coreano-tradicional-350-ml-11213.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19638-soju-coreano-jinro-is-back-350ml.jpg" "new" "in stock" "5.17 EUR" "412" "Jinro" "8801048181186" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "19639" "Soju coreano Chamisul original 350 ml - Bebida tradicional de Corea" " El soju es una bebida destilada típica de Corea del Sur que se elabora a partir de arroz y otros almidones y que tiene un contenido de alcohol relativamente bajo para ser un destilado. Tiene un sabor fresco y con un agradable punto de dulzor. Este soju en concreto es de la marca Jinro, uno de los principales productores de soju en Corea del Sur. Se trata de su variante Chamisul Original. Tiene un volumen de alcohol de 20,1% y se sirve en botella de vidrio con 350 ml de contenido. Producto de Corea. Bebida alcohólica. Al comprar este producto reconoces tener la edad legal para adquirir y consumir este tipo de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Soju-coreano-Chamisul-original-350-ml-11214.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19639-soju-coreano-jinro-chamisul-original.jpg" "new" "in stock" "6.67 EUR" "412" "Jinro" "8801048941001" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "19641" "Levadura en Polvo para Repostería 454g - Ideal para Bizcochos y Panes - Cocinista" " Levadura de repostería (levadura química) de doble acción ideal para todas tus elaboraciones de repostería, rebozos, panes de molde y para todas las masas que quieres que suban mucho. Bastan dos gramos de levadura por cada 100g de harina para conseguir resultados espectaculares. La especial formulación de esta levadura la hace mucho más eficaz y potente que otras levaduras químicas convencionales. Esta levadura repostera se sirve en bote metálico con 454 g de producto. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-de-reposteria-en-polvo-454g-11216.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19641-levadura-reposteria-polvo-prb-454g.jpg" "new" "in stock" "3.31 EUR" "412" "" "722337818461" "true" "Internacional" "L" ".45 Kg" "1 Kg" "19642" "Semillas de Sésamo Blanco Tostadas 100g - Superfood Natural para Cocina y Salud" " Semillas de sésamo blanco tostadas, perfectas para darle sabor y decorar cualquier tipo de plato o de elaboración repostera. Estas semillas de sésamo blanco tostadas se presentan en frasco de 100g con cómoda tapa que permite espolvorearlas o sacarlas con una cuchara. Este producto ya está listo para comer. Origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-blanco-tostadas-100g-11217.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19642-semillas-sesamo-blanco-tostado-100g.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "412" "EMB" "" "false" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19643" "Semillas de Sésamo Negro 100g - Superfood Saludable para Cocinar y Decorar Platos" " Semillas de sésamo negro tostadas. Se utilizan por el rico sabor que aportan y también para decorar platos de todo tipo simplemente espolvoreadas por encima. Se pueden usar en platos salados y en reposterías. Estas semillas de sésamo negro tostadas se presenta en un cómodo frasco de 100g con tapa que permite espolvorear el producto o sacarlo con una cuchara. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-negro-100g-11218.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19643-semillas-sesamo-negro-100g.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19644" "Carne de Cerdo en Lata 340g - Producto Gourmet de Alta Calidad para Cocinar y Degustar" " Mezcla de carne de cerdo y jamón en lata. Se trata de un rico pastel de carne con el que organizar un almuerzo a cena en un instante y que normalmente se come frío. Esta carne de cerdo tiene una larga vida por lo que es también un buen recurso para tener en la despensa que te puede socorrer esos días que la nevera está vacía. Se trata de un producto ya cocinado que se puede comer nada más abrir la lata. Se presenta en lata abre fácil con 340g de contenido. Producto envasado en los Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Carne-de-cerdo-en-lata-340-11219.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19644-carne-cerdo-lata-340g-ma-ling.jpg" "new" "in stock" "4.91 EUR" "412" "" "075069270015" "true" "General" "L" ".34 Kg" "1 Kg" "19645" "Granos de Soja Negra 400g | Legumbres Ecológicas para Cocinar y Nutrición Saludable" " Granos de soja negra para cocinarlos como harías con cualquier otra legumbre. Esta soja negra se sirve en bolsa de 400g. Descubre los granos de soja negra de alta calidad, ideales para preparar platos tradicionales asiáticos como el guk coreano, guisos japoneses o versiones saludables de ensaladas y bowls. La soja negra es rica en proteínas vegetales, fibra y antioxidantes naturales como las antocianinas, lo que la convierte en un ingrediente muy apreciado en dietas equilibradas y veganas. Su sabor intenso y ligeramente dulce, junto a su textura firme, la hacen perfecta para cocinar a fuego lento, germinar o incluso fermentar para elaborar condimentos como el doenjang o miso. Añádela a tu despensa y disfruta de la auténtica cocina asiática con un ingrediente nutritivo, versátil y lleno de sabor. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Granos-de-soja-negra-400g-11220.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19645-soja-negra-emb-400g.jpg" "new" "in stock" "2.53 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19646" "Salsa HP Original 255 g - Salsa inglesa para carnes y platos gourmet" " La salsa HP es un clásico de la cocina inglesa. Conocida a veces como salsa marrón se trata de una salsa todo-terreno con la que dar sabor a carnes, pescado, pizzas o lo que se te ocurra. Es espesa con un toque dulce y agrio que la hace deliciosa. Se elabora con distintos vinagres, melaza, dátiles, tamarindo y diversas especias para darle su carácter único. No es picante y por lo tanto apta para todos los públicos. Se presenta en botella de vidrio con 255g (220ml) de salsa HP. Elaborada en los Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-HP-Original-255-g-11221.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19646-salsa-hp-original-255g.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "412" "" "5000111001007" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "19647" "Ramen Sukiyaki Sabor Carne 63g - Instantáneo y Delicioso" " Ramen instantáneo con sabor a carne sukiyaki. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Este ramen con sabor a carne es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Remover la sopa con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-carne-sukiyaki-63g-11222.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19647-Ramen-con-sabor-a-carne-sukiyaki-63g.jpg" "new" "in stock" "1.47 EUR" "412" "Oyakata" "5901384509729" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19648" "Ramen Picante Tantanmen 63g - Fideos Instantáneos Sabor Auténtico Japonés" " Ramen instantáneo picante al estilo Tantanmen. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Este ramen es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Remover la sopa con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-picante-al-estilo-tantanmen-63g-11223.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19648-Ramen-picante-al-estilo-tantanmen-63g.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "412" "Oyakata" "5901384509736" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19649" "Fideos Instantáneos al Curry Japonés - 90g - Cocinista" " Fideos instantáneos sabor a curry japonés. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Estos fideos instantáneos sabor a curry japonés es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Escurra el agua con ayuda de la tapa que contiene agujeros y añada la salsa. 4. Remover con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-al-curry-japones-90g-11224.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19649-Ramen-sabor-a-curry-japones-90g.jpg" "new" "in stock" "1.65 EUR" "412" "Oyakata" "5901384504854" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19650" "Pad Thai Instantáneo Sabor a Pollo 90g - Comida Rápida Tailandesa Culinaria" " Pad Thai instantáneo sabor a pollo. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Este Pad Thai sabor a pollo al estilo Pad Thai es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Escurra el agua con ayuda de la tapa que contiene agujeros y añada la salsa. 4. Remover con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Pad-Thai-instantaneo-sabor-a-pollo-90g-11225.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19650-Ramen-sabor-a-pollo-al-estilo-Pad-Thai-90g.jpg" "new" "in stock" "1.65 EUR" "412" "Oyakata" "5901384505370" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19651" "Fideos Somen Japoneses 300g - Perfectos para Sopas y Ensaladas Asiáticas" " Fideos o noodles somen al estilo japonés para prepararte un delicioso salteado o una sopa en un instante. Se trata de unos fideos de unos 1 mm de grosor elaborados con harina de trigo Estos fideos vienen en bolsa y se pueden almacenar a temperatura ambiente. La bolsa contiene 300g de fideos dividido en 4 porciones de 75g cada una Modo de uso sugerido: cocinar los fideos en agua hirviendo durante 3 - 5 minutos. Luego enjuague los fideos y escurra. Ya estará listos para añadir a tus platos favoritos. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Somen-al-estilo-japones-300g-11226.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19651-Fideos-Somen-300g.jpg" "new" "in stock" "1.67 EUR" "412" "Ayuko" "8720301108688" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19652" "Fideos Soba Japonés 300g - Auténtica Pasta Asiática para Platos Orientales" " Fideos o noodles soba al estilo japonés para prepararte un delicioso salteado o una sopa en un instante. Se trata de unos fideos de unos 1 mm de grosor elaborados con harina de trigo y harina de trigo sarraceno. Estos fideos vienen en bolsa y se pueden almacenar a temperatura ambiente. La bolsa contiene 300g de fideos dividido en 4 porciones de 75g cada una. Modo de uso sugerido: cocinar los fideos en agua hirviendo durante 4 - 6 minutos. Luego enjuague los fideos y escurra. Ya estará listos para añadir a tus platos favoritos. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Soba-al-estilo-japones-300g-11227.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19652-Fideos-Soba-300g.jpg" "new" "in stock" "1.76 EUR" "412" "Ayuko" "8720301108718" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19653" "Fideos Udon Japoneses 300g - Pasta Asiática Auténtica para Sopas y Stir Fry" " Fideos o noodles udon estilo japonés para prepararte un delicioso salteado o una sopa en un instante. Se trata de unos fideos de unos 3 mm de grosor elaborados con harina de trigo Estos fideos vienen en bolsa y se pueden almacenar a temperatura ambiente. La bolsa contiene 300g de fideos divido en 4 porciones de 75g cada una. Modo de uso sugerido: cocinar los fideos en agua hirviendo durante 3 - 5 minutos. Luego enjuague los fideos y escurra. Ya estará listos para añadir a tus platos favoritos. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-estilo-Japones-300g-11228.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19653-Fideos-Udon-300g.jpg" "new" "in stock" "1.69 EUR" "412" "Ayuko" "8720301108749" "true" "Internacional" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19654" "Snack Mix Wasabi 150g - Aperitivo Crujiente y Picante para Compartir en Fiestas y Eventos" " Snack Mix de Wasabi. Son deliciosos cacahuetes recubiertos de especias con un agradable sabor a wasabi. Aperitivo perfecto para tus comidas de estilo asiático, o simplemente para un picoteo. Son pequeños bocados y crujientes con un ligero toque picante y especiado. Origen: Países Bajos." "https://www.cocinista.es/web/es/Snack-Mix-de-Wasabi-150g-11229.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19654-Snack-Mix-de-Wasabi-150g.jpg" "new" "in stock" "2.33 EUR" "412" "" "8717703617030" "true" "Internacional" "L" "" "" "19655" "Salsa de Chili Muy Picante Buldak 200g - Sabor Intenso para Amantes del Picante" " De los creadores del ramen coreano más picante Buldak de la reconocida marca Samyang te presentamos su salsa picante, sólo para los verdaderos amantes del autentico fuego coreano. Esta salsa es ideal para marinar, cocinar o simplemente añadir la cantidad que quieras a tus platos favoritos, pues la agradable combinación de especias y chiles la hacen de este producto algo único. Apto para alimentación halal. Origen: Corea " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Chili-muy-Picante-Buldak-200g-11230.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19655-Salsa-de-Chili-Picante-Buldak-200g.jpg" "new" "in stock" "5.36 EUR" "412" "Samyang" "8801073411395" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "19656" "Salsa de Chili Picante Buldak 200g - Sabor Intenso Ideal para Cocinar y Acompañar" " De los creadores del ramen coreano más picante Buldak de la reconocida marca Samyang te presentamos su salsa picante, sólo para los verdaderos amantes del autentico fuego coreano. Esta salsa es ideal para marinar, cocinar o simplemente añadir la cantidad que quieras a tus platos favoritos, pues la agradable combinación de especias y chiles la hacen de este producto algo único. Apto para alimentación halal. Origen: Corea " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Chili-Picante-Buldak-200g-11231.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19656-Salsa-de-Chili-Picante-Buldak-200g.jpg" "new" "in stock" "5.85 EUR" "412" "Samyang" "8801073411388" "true" "Internacional" "L" ".2 L" "1 L" "19657" "Tteokguk Tteok - Pasta de Arroz en Lámicas 600g - Ideal para Sopas y Platos Asiáticos" " El TteokgukTteok o (Tteokguk Tteok o Topokki en su forma más simplificada) es una pasta tradicional coreana hecha a base de arroz. Consiste en laminas de arroz, que absorberán muy bien el sabor de la salsa que los rodea y que ofrecen una agradable textura. Es aconsejable remojar los TteokgukTteok en agua caliente unos 10 o 15 minutos antes de cocerlos. Luego, suelen bastar entre 5 o 10 minutos de cocción en la salsa para que queden en su punto, aunque lo suyo es probarlos para asegurarse de que están en su punto de cocción. Existen infinidad de recetas con esta pasta, muchas de ellas en salsas espesas y con el chile coreano como protagonista. Se presenta en bolsa con 600g de pasta de arroz TteokgukTteok servida en 3 bolsas herméticas, cada una con 200g de pasta. Es un producto certificado SIN GLUTEN. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/TteokgukTteok-Pasta-de-Arroz-en-laminas-600g-11232.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19657-TteokgukTteok-pasta-de-arroz-en-laminas-600g.jpg" "new" "in stock" "5.43 EUR" "412" "" "8809054401496" "true" "Internacional" "L" ".6 Kg" "1 Kg" "19658" "Mochis de Mango 8 uds - Deliciosos Postres Japoneses Sin Gluten - Cocinista" " Mochis de estilo japonés elaborados con harina de arroz glutinoso y mango. El resultado es el típico mochi japonés esponjoso y suave. Se sirve en bolsa con 8 mochis en total (120g de peso total). Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Mochis-de-mango-8-uds-11233.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19658-Mochis-de-mango-8uds.jpg" "new" "in stock" "3.67 EUR" "412" "Yuki & Love" "4713072179562" "true" "Internacional" "L" ".01 ct" "1 Kg" "19659" "Chips de Patata Picante 60g - Snack Crujiente Gourmet" " Patatas fritas onduladas con sabor a guindilla con azúcar y edulcorante. Aperitivo elaborado con patata y con un toque de picante gracias a la guindilla. Los karamucho como los llama su fabricante japonés Koikeya son extra crujientes y llenos de sabor a patata con un toque a picante delicioso. Este aperitivo o snack a base de patata se presenta en bolsa con atmósfera protectora con 65g de contenido. Está categorizado como el snack picante nro 1 de Japón. Origen: Vietnam" "https://www.cocinista.es/web/es/Chips-de-patata-picante-60g-11234.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19659-Chips-de-patata-picante-60g.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "412" "Koikeya" "4901335003673" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19660" "Recambio de Filtro Grainfather G30 - Accesorio para Cerveceros Caseros" "Filtro Grainfather G30 de como pieza de repuesto. Este es el filtro estilo tubo perforado de acero inoxidable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Recambio-de-filtro-para-la-Grainfather-G30-11235.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19660-Recambio-de-filtro-para-la-Grainfather-G30.jpg" "new" "in stock" "26.17 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "M" "" "" "19661" "Nutrientes de Levadura para Hidromiel 12g - Mejora Fermentación y Sabor" " Nutrientes de levaduras elaborados para mejorar la hidratación y fermentación del hidromiel. Ayudan a proporcionar un ambiente óptimo para que la levadura prospere, dando lugar a buenas fermentaciones, saludables y rápidas. El uso de nutrientes de levadura mejora el sabor, aroma y la calidad del producto final. Dosis: 1 sobre de 12g para elaborar de 3-9 litros de hidromiel. ¿Cuándo añadir los nutrientes para levadura? El orden en el que se añaden los ingredientes es importante y los nutrientes deben añadirse siempre al hidromiel ANTES de la levadura Producto libre de OGM." "https://www.cocinista.es/web/es/Nutrientes-de-levadura-para-hidromiel-12g-11236.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19661-Nutrientes-para-levadura-12g.jpg" "new" "in stock" "2.85 EUR" "3577" "" "9421037103617" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "19662" "Kit para hacer sidra de pera 23L - Elaboración casera de sidra artesanal" " Conjunto de ingredientes y levaduras para elaborar tu propia sidra. Con él podrás elaborar 23 litros de sidra con un precioso color dorado claro. El kit incluye un edulcorante que podrás usar si deseas una sidra dulce, o descartar si te gusta más la sidra seca. La sidra obtenida tendrá un contenido alcohólico de aproximadamente 5,2%. Se presenta en sobre que en su interior alberga el concentrado de fruta y un sobre de levadura. Requiere el uso de un kilo de azúcar o mejor aún, un kilo de dextrosa. Para elaborar la sidra necesitarás un fermentador con borboteador con capacidad para al menos 30 litros. Producto empacado en atmosfera protectora. Origen: UK " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-sidra-de-pera-23-L-11240.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19662-Kit-para-hacer-sidra-de-pera-23L.jpg" "new" "in stock" "32.51 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510687" "true" "CE" "M" "" "" "19663" "Tapon Jolly de plástico para vino - 100 unidades - Ideal para mantener la frescura y calidad del vino" " Bolsa de 100 unidades de tapones de plástico con aletas y sin cabeza Jolly. Se utiliza principalmente para vinos tranquilos, se inserta golpeando suavemente con un martillo de madera o goma y se extrae de la botella con un sacacorchos clásico. Antes de usar es aconsejable mantenerlos en temperatura ambiente por coroto tiempo. Producto de Italia" "https://www.cocinista.es/web/es/Tapon-Jolly-de-plastico-para-vino-100-unidades-11241.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19663-Tapon-Jolly-de-plastico-para-vino-100-uds.jpg" "new" "in stock" "4.73 EUR" "412" "Ferrari Group" "8006818192595" "true" "General" "L" "" "" "19664" "Kit para hacer cerveza Lager 5 litros - Elaboración casera fácil y divertida" " Gracias a los kits George s Beer podrás iniciarte en el mundo cervecero elaborando 5 litros de cerveza Lager artesana de la mejor calidad en 4 sencillos pasos. Una solución fácil, compacta y sobre todo reutilizable para crear tu propia cerveza Lager con carácter utilizando las mejores materias primas del mercado. Obtendrás una cerveza apreciada por su sabor fresco, seco y limpio. Tiende a ser menos compleja que otros estilos de cerveza, pero con un dulzor moderado y un amargor suave. Este kit incluye : Cubo fermentador de 5 litros Grifo Borboteador Chapador por impacto Chapas de 26 mm Termómetro adhesivo Cucharas dispensadoras de azúcar Manual de instrucciones en español, inglés, francés, alemán e italiano. Bolsa con extracto de malta lupulizado para hacer cerveza Lager A excepción del extracto de malta y de las chapas, todos los demás elementos son reutilizables. Los extractos de malta y chapas se pueden adquirir por separado en compras futuras para hacer otras recetas. La cerveza se envasa normalmente en 15 botellas de 33 cl (no incluidas) con boca de 26 mm que son las más utilizadas en el mundo de la cerveza. Se pueden reutilizar botellas comerciales de este tipo que tengas por casa o adquirir nuevas botellas en nuestra tienda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Lager-5-litros-11242.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19664-kit-cerveza-george-lager.jpg" "new" "in stock" "34.23 EUR" "3577" "George s beer" "8006819166397" "true" "CE" "M" "" "" "19665" "Cápsulas para Cupcakes Halloween 48 unidades - Decoración Fiesta Dulces" " Cápsulas para preparar cupcakes y muffins ideal para celebrar Halloween ¡No pueden faltar en tus fiestas! Color morado de base con una hermosa decoración de calaveras catrinas. Contienen 48 cápsulas con un diámetro de aproximadamente 5 cm por 3.2 cm de alto. Aguantan un máximo de 220 ºC sin que se vea afectada la calidad del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Capsulas-para-Cupkes-Halloween-48-unidades-11243.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19665-Capsulas-para-Cupkes-Halloween-48-unidades.jpg" "new" "in stock" "2.42 EUR" "412" "FunCakes" "8720512697346" "true" "General" "L" "" "" "19666" "Kit de Cerveza Pilsner 5 Litros - Elabora tu Propia Cerveza Artesanal en Casa" " Gracias a los kits George s Beer podrás iniciarte en el mundo cervecero elaborando 5 litros de cerveza Pilsner o Pils artesana de la mejor calidad en 4 sencillos pasos. Una solución fácil, compacta y sobre todo reutilizable para crear tu propia cerveza Pilsner con carácter utilizando las mejores materias primas del mercado. Obtendrás una cerveza conocida por su cuerpo ligero, que la convierte en una bebida muy equilibrada y que quita la sed. Tiene un equilibrio perfecto entre el amargor de la malta y el del lúpulo Este kit incluye : Cubo fermentador de 5 litros Grifo Borboteador Chapador por impacto Chapas de 26 mm Termómetro adhesivo Cucharas dispensadoras de azúcar Manual de instrucciones en español, inglés, francés, alemán e italiano. Bolsa con extracto de malta lupulizado para hacer cerveza Pils A excepción del extracto de malta y de las chapas, todos los demás elementos son reutilizables. Los extractos de malta y chapas se pueden adquirir por separado en compras futuras para hacer otras recetas. La cerveza se envasa normalmente en 15 botellas de 33 cl (no incluidas) con boca de 26 mm que son las más utilizadas en el mundo de la cerveza. Se pueden reutilizar botellas comerciales de este tipo que tengas por casa o adquirir nuevas botellas en nuestra tienda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-Pilsner-5-litros-11244.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19666-kit-cerveza-george-pilsner.jpg" "new" "in stock" "34.23 EUR" "3577" "George s beer" "8006819166403" "true" "CE" "M" "" "" "19667" "Kit para hacer cerveza IPA 5 litros - Elaboración fácil en casa - Cerveza artesanal" " Gracias a los kits George s Beer podrás iniciarte en el mundo cervecero elaborando 5 litros de cerveza IPA artesana de la mejor calidad en 4 sencillos pasos. Una solución fácil, compacta y sobre todo reutilizable para crear tu propia cerveza IPA con carácter utilizando las mejores materias primas del mercado. Obtendrás una cerveza de sabor intenso y un toque amargo debido a la presencia de una gran cantidad de lúpulo, que además aporta a la bebida notas cítricas. Este kit incluye : Cubo fermentador de 5 litros Grifo Borboteador compacto Chapador por impacto Chapas de 26 mm Termómetro adhesivo Cucharas dispensadoras de azúcar Manual de instrucciones en español, inglés, francés, alemán e italiano. Bolsa con extracto de malta lupulizado para hacer cerveza IPA A excepción del extracto de malta y de las chapas, todos los demás elementos son reutilizables. Los extractos de malta y chapas se pueden adquirir por separado en compras futuras para hacer otras recetas. La cerveza se envasa normalmente en 15 botellas de 33 cl (no incluidas) con boca de 26 mm que son las más utilizadas en el mundo de la cerveza. Se pueden reutilizar botellas comerciales de este tipo que tengas por casa o adquirir nuevas botellas en nuestra tienda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-IPA-5-litros-11245.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19667-kit-cerveza-georga-ipa.jpg" "new" "in stock" "34.23 EUR" "3577" "George s beer" "8006819166410" "true" "CE" "M" "" "" "19668" "Kit de Cerveza Raspberry Ale 12L - Elaboración Artesanal - Cocinista" " Cerveza del tipo Ale muy fresca con una delicioso y delicado aroma a frambuesa, tornándola perfecta para los días más calurosos del año. Con este kit podrás elaborar hasta 12 litros de cerveza con una graduación alcohólica aproximada del 6%. Gravedad Original: 1053 Gravedad Final: 1010 IBU (amargor): 12 - 22 Levadura: Continental Ale Temperatura de fermentación: 18 - 23 ºC Para hacer esta cerveza se recomienda un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Peso neto: 1.7kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Raspberry-Ale-12-L-11246.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19668-Kit-de-cerveza-Raspberry-Ale-12L.jpg" "new" "in stock" "20.64 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069827021" "true" "CE" "M" "" "" "19669" "Kit de ingredientes para hacer cerveza Pilsner 5 litros - Cocinista" " Conjunto de ingredientes para elaborar cerveza de estilo Pilsner. Se trata de una cerveza que destaca por su cuerpo ligero que la convierte en una cerveza muy equilibrada y que quita la sed. Tiene un equilibrio perfecto entre el amargor de la malta y el del lúpulo Este kit ya contiene todos los azúcares necesarios para la fermentación, por lo que no es necesario añadir azúcar, perfecto para utilizar en combinación con el kit George s Beer que incluye un fermentador pequeño de 5 litros y otros utensilios para hacer tu cerveza.. Se incluyen 650g de extracto de malta lupulizado en bolsa y un sobre de levadura. Permite elaborar 5 litros de cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-ingredientes-para-cerveza-Pilsner-5-litros-11247.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19669-kit-ingredientes-cerveza-pils-georges-beer-2.jpg" "new" "in stock" "9.46 EUR" "3577" "George s beer" "8006819166342" "true" "CE" "M" "" "" "19670" "Kit de Ingredientes para Cerveza Lager 5 Litros - Brewferm - Elaboración Casera" " Conjunto de ingredientes para elaborar cerveza de estilo Lager. Se trata de una cerveza que se caracteriza por su sabor fresco, seco y limpio. Tiende a ser menos compleja que otros estilos de cerveza pero con un dulzor moderado y un amargor suave. Este kit ya contiene todos los azúcares necesarios para la fermentación, por lo que no es necesario añadir azúcar, perfecto para utilizar en combinación con el kit George s Beer que incluye un fermentador pequeño de 5 litros y otros utensilios para hacer tu cerveza.. Se incluyen 650g de extracto de malta lupulizado en bolsa y un sobre de levadura. Permite elaborar 5 litros de cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-ingredientes-para-cerveza-Lager-5-litros-11248.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19670-kit.ingredientes-lager-georges-beer-2.jpg" "new" "in stock" "9.46 EUR" "3577" "George s beer" "8006819166335" "true" "CE" "M" "" "" "19671" "Kit para hacer cerveza IPA 5 litros - Ingredientes y accesorios - Cocinista" " Conjunto de ingredientes para elaborar cerveza de estilo IPA. Se trata de una cerveza con un sabor intenso y amargo debido a la presencia de una gran cantidad de lúpulo, que también aporta a la bebida notas cítricas y resinosas Este kit ya contiene todos los azúcares necesarios para la fermentación, por lo que no es necesario añadir azúcar, perfecto para utilizar en combinación con el kit George s Beer que incluye un fermentador pequeño de 5 litros y otros utensilios para hacer tu cerveza.. Se incluyen 650g de extracto de malta lupulizado en bolsa y un sobre de levadura. Permite elaborar 5 litros de cerveza. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-ingredientes-para-cerveza-IPA-5-litros-11250.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19671-kit-ingredientes-cerveza-ipa-georges-beer-2.jpg" "new" "in stock" "10.18 EUR" "3577" "George s beer" "8006819166359" "true" "CE" "M" "" "" "19672" "Kit de Cerveza Cherry Ale 12L - Elaboración Artesanal en Casa - Cocinista" " Cerveza del tipo Ale color rojo muy fresca con una delicioso y delicado aroma a cereza, tornándola perfecta para los días más calurosos del año. Con este kit podrás elaborar hasta 12 litros de cerveza con una graduación alcohólica aproximada del 6%. Gravedad Original: 1053 Gravedad Final: 1010 IBU (amargor): 12 - 22 Levadura: Continental Ale Temperatura de fermentación: 18 - 23 ºC Para hacer esta cerveza se recomienda un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores. Peso neto: 1.7kg " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Cherry-Ale-12-L-11249.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19672-Kit-de-cerveza-Cherry-Ale-12L.jpg" "new" "in stock" "21.36 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069826963" "true" "CE" "M" "" "" "19513" "Salsa Kimchi 1L - Sabor Auténtico Coreano para Tu Cocina - Ideal para Aperitivos y Platos Asiáticos" " Salsa con sabor a Kimchi. Muy rica para acompañar carnes, verduras o para añadir como ingrediente picante y aromático a tu guisos de inspiración coreana. Esta salsa de kimchi se sirve en botella de 1 litro. País de origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Kimchi-1L-10982.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19513-salsa-kimchi-1-litro.jpg" "new" "in stock" "8.43 EUR" "412" "Suzuka" "6936745600134" "true" "Internacional" "L" "1 L" "1 L" "19514" "Salsa Picante para Topokki 150g - Sabor Auténtico Coreano para tus Platillos" " Salsa especialmente elaborada para preparar Topokki (Tteokbokki en su nombre original coreano), pasta de arroz. Se trata de una salsa elaborada a partir de auténtica pasta de chiles coreana gochujang y que se usa para acompañar pastas especiales de arroz u otra pasta que tengas a mano. Es por tanto un preparado muy picante, al gusto de los coreanos. Para usar este preparado, se debe combinar con 150g de agua y añadirlo a la pasta de arroz ya cocida (unos 300g en seco) y las verduras y demás ingredientes que te gusten. Producto de Corea del Sur. Es un producto de la prestigiosa marca coreana Sempio. Se sirve en bolsa con 150 g de salsa o preparado para Toppoki o Tteokbokki." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-picante-para-Topokki-150g-10983.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19514-salsa-topokki-sempio-150g.jpg" "new" "in stock" "2.17 EUR" "412" "Sempio" "8801005198325" "true" "Internacional" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "19517" "Espumadera de Cocina 15 cm - Utensilio Profesional para Cocinar - Ideal para Freír y Hervir" " Espumadera de malla fina fabricada en acero. La espumadera en sí tiene un diámetro de 15cm y el mango tiene un largo de aproximadamente 25 cm. Es perfecta para retirar del aceite productos que estemos friendo así como pequeños tozos que queden flotando que manchan el aceite (cuando hacemos tempura, por ejemplo). Es un utensilio de cocina muy económico y muy eficaz. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Espumadera-15-cm-10986.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19517-espumadera-15cm.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "L" "" "" "19518" "Papel para vaporera 25 cm - 350 hojas - Ideal para cocina saludable y fácil limpieza" " Papel especialmente pensado para ser usado como separador en vaporeras de bambú o metálicas. Fabricado en un papel especial que tolera el calor y la humedad, impiden que los alimentos como las gyoza, baos y similares, se peguen a la base de la vaporera. Se trata de hojas de forma redonda que tienen además algunos agujeros repartidos para dejar circular mejor el vapor de agua. Unas vez utilizado, cada papel para vaporera debe desecharse. Estos papeles para vaporera tiene un diámetro de 25,4cm (10 pulgadas) y se sirven en bolsa con 350 unidades. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-para-vaporera-25-cm-350-uds-10987.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/papel-vaporera-generico.jpg" "new" "in stock" "18.17 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "M" "" "" "19519" "Papel para Vaporera 20 cm - 350 Uds - Ideal para Cocción Saludable y Sabor Auténtico" " Papel especialmente pensado para ser usado como separador en vaporeras de bambú o metálicas. Fabricado en un papel especial que tolera el calor y la humedad, impiden que los alimentos como las gyoza, baos y similares, se peguen a la base de la vaporera. Se trata de hojas de forma redonda que tienen además algunos agujeros repartidos para dejar circular mejor el vapor de agua. Unas vez utilizado, cada papel para vaporera debe desecharse. Estos papeles para vaporera tiene un diámetro aproximado de 20cm (8 pulgadas) y se sirven en bolsa con 350 unidades. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Papel-para-vaporera-20-cm-350-uds-10988.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/papel-vaporera-generico.jpg" "new" "in stock" "11.54 EUR" "412" "" "" "false" "Internacional" "M" "" "" "19520" "Ramen Sabor Miso 100g - Fideos Instantáneos Japonés para Sopas Gourmet" " Ramen de miso en formato de ración. Se presenta en bolsa con 100g de fideos y condimentos con los que preparar más de medio litros de sopa de fideos. Este ramen de miso es un producto de Nissin, primer fabricante en inventor del ramen instantáneo en Japón. Modo de uso: Sumergir los fideos en 500ml de agua hirviendo y cocer durante 3 minutos. Retirar del fuego, añadir la bolsa de condimentos y servir inmediatamente. Producto vegetariano Fabricado en Hungría. " "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-miso-100g-10989.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19520-ramen-miso-nissin-100g.jpg" "new" "in stock" "1.04 EUR" "412" "Nissin" "5997523335410" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19521" "Ramen Tonkotsu Auténtico Japonés 100g - Sabor Intenso y Cremoso" " Ramen instantáneo tipo Tonkotsu. Es una recreación de uno de los ramen más populares de Japón elaborado a base de huesos de cerdo que se cuecen durante muchas horas para obtener un caldo aromático y sedoso. Esta versión en su formato instantáneo se presenta en bolsa con 100g (para una ración) Ha sido fabricado por Nissin, el inventor japonés de los fideos ramen instantáneos. Modo de uso: Sumergir los fideos en 500ml de agua hirviendo y cocer durante 3 minutos. Retirar del fuego, añadir la bolsa de condimentos y servir inmediatamente. Disfruta de tu ramen tonkotsu. Fabricado en Hungría." "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-Tonkotsu-100g-10990.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19521-ramen-instantaneo-tonkotsu-nissin-100g.jpg" "new" "in stock" "1.09 EUR" "412" "Nissin" "8712429381401" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19522" "Ramen con Sabor a Kimchi 100g - Fusión de Sabores Asiáticos - Cocinista" " Ramen instantáneo con sabor a Kimchi. Se trata por tanto de un rico ramen de clara influencia coreana con su buen nivel de picante. Se presenta en bolsa de 120g y te permite obtener una ración de casi 600 ml de fideos en sopa. Modo de preparación: En un cuenco añadir 550m de agua hirviendo, agregar tallarines y salsa, y dejar reposar por 4-5 minutos. País de origen: China" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-sabor-a-Kimchi-100g-10991.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19522-ramen-kimchi-yato-120g.jpg" "new" "in stock" "1.22 EUR" "412" "Yato" "3379145002291" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19523" "Ramen Tonkotsu Gourmet 100g - Pasta Instantánea Auténtica Japonesa" " Ramen instantáneo estilo Tonkotsu. Se presenta en bolsa de 100g para una ración y está listo para comer en pocos minutos. Este preparado instantáneo, emula el ramen Tonkotsu cuyo caldo se elabora cociendo durante muchas horas huesos de cerdo lo que le da un sabor muy profundo y rico. Modo de uso: Colocar en una cazuela 500ml de agua hirviendo, añadir los fideos y cocer durante 3 minutos. Mientras tanto en un cuenco a parte añadir la base para el caldo, condimentos con 500ml de agua hirviendo, y una vez los fideos estén cocidos, escurrir y añadir al cuenco y consumir. Producto de Hong Kong " "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-Tonkotsu-100g-10992.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19523-ramen-instantaneo.tonkotsu-nissin-100g.jpg" "new" "in stock" "1.08 EUR" "412" "Nissin" "4897878800025" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19524" "Ramen con Salsa de Soja 83g - Instantáneo, Sabor Auténtico Japonés - Cocinista" " Ramen instantáneo con sabor a salsa de soja Oyakata. Elaborado por el fabricante japonés Ajinomoto, se trata de un raen muy rico y aromático y no picante. Con el contenido del sobre podrás crear una ración de ramen caldoso de casi 500 ml de volumen y que tú podrás mejorar si lo deseas, añadiendo otros ingredientes. Modo de preparación: poner los fideos en el cuenco, añadir el aderezo del sobre. Verter 450 ml de agua caliente. Tapar y dejar reposar 3 minutos. Remover y servir. Producido en la UE." "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-con-salsa-de-soja-83g-10993.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19524-ramen-salsa-soja-oyakata-83g.jpg" "new" "in stock" "1.07 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503772" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19581" "Cesta Escurrir Pasta 12 cm - Utensilio de Cocina Práctico y Duradero" " Escurridor de pasta en el que podrás hervir la pasta, fideos o noodles y retirarlos fácilmente, como hacen en muchas partes de Italia o de Asia, la idea es meter primero la pasta seca en el escurridor para luego sumergir el conjunto en agua hirviendo. Una vez se ha hecho la pasta, basta con retirar el escurridor y de ahí pasarla al plato o fuente. La cesta tiene 12 cm de diámetro y 11 cm de alto." "https://www.cocinista.es/web/es/Cesta-para-escurrir-pasta-12-cm-11088.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19581-Cesta-para-escurrir-pasta-12cm.jpg" "new" "in stock" "11.78 EUR" "412" "" "2018020165294" "true" "Internacional" "M" "" "" "19582" "Cuenco de Ramen Japonés Cerámica Azul - 900ml para Sopas y fideos Asiáticos" " Este cuenco, tazón o bowl cerámico es ideal para servir y presentar tus deliciosos ramen con todo el estilo japonés. Este set incluye un par de palillos con un bonito diseño que podrás apoyar en el mismo cuenco debido su característico diseño. Posee una elegante y hermosa presentación lo cual lo hace una opción ideal de regalo para los amantes de la gastronomía y cultura japonesa. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuenco-de-Ramen-Japones--11089.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19582-Cuenco-de-Ramen-Japones.jpg" "new" "in stock" "17.05 EUR" "412" "" "6941851837015" "true" "Internacional" "M" "" "" "19583" "Cuenco de Ramen Japonés Cerámica Azul 22 cm - Apto para Microondas y Lavavajillas" " Este cuenco, tazón o bowl cerámico es ideal para servir y presentar tus deliciosos ramen con todo el estilo japonés. Este set incluye un par de palillos con un bonito diseño. Posee una elegante y hermosa presentación lo cual lo hace una opción ideal de regalo para los amantes de la gastronomía y cultura japonesa. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuenco-de-Ramen-Japones--11090.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19583-Cuenco-de-Ramen-Japones.jpg" "new" "in stock" "17.64 EUR" "412" "" "6941851837022" "true" "Internacional" "M" "" "" "19584" "Albumina en polvo 150 g - Suplemento nutricional para deportistas y fitness" " La albúmina en polvo procede de claras de huevo de gallina y tiene prácticamente los mismos usos. Además de ser más fácil de manejar (y que no te sobren yemas), tiene la ventaja adicional de ser un producto que ha sido pasteurizado, lo que evita los riesgos de infección que pueden acarrear las claras frescas. Sin posibilidad de contaminación cruzada con otros alérgenos. SIN GLUTEN La albúmina en polvo es un potente emulsionante y puede usarse para hacer espumas, hacer merengue, airear helados o masas reposteras, clarificar líquidos, incluso hacer tortilla sin yema. Se suele utilizar en cantidades de entre 1 y 2 cucharadas de postre por cada 100 ml de agua. La Albúmina Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético con 150 g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Albumina-150-g-11099.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19584-albumina-huevo-laguilhoat-150g-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "8.42 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587024" "true" "Aditivo" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "19585" "Lecitina de Soja 150g - Suplemento Natural para Cocinar y Repostería" " La Lecitina de Soja es un potente agente emulsionante con el que podremos elaborar aires, espumas, dar estabilidad a salsas y aliños emulsionados. Se utiliza también en la elaboración de helados y de masas panaderas. Es un buen aliado también a la hora de clarificar líquidos o darle a la cerveza un punto extra de espuma. La Lecitina de Soja Laguilhoat se presenta en frasco de cierre hermético reutilizable con 150g de producto. SIN GLUTEN " "https://www.cocinista.es/web/es/Lecitina-de-Soja-150g-11111.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19585-lecitina-soja-150g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "8.57 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587055" "true" "Aditivo" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "19586" "Sal Nitro 500g - Conservante Alimentario para Nitrogenado, Aditivo Gastronómico, Uso en Cocina Moderna" " La Sal Nitro (Nitrato de Potasio) es una sal usada para curar y conservar embutidos. Su presencia en productos cárnicos genera una reacción que intensifica el color rojo de la misma dando entre otros el color tan característico de muchos salamis y salchichones. Es además un ingrediente usado en recetas tradicionales que requieren el curado de una carne. La Sal Nitro debe usarse con moderación y siempre en cantidades muy pequeñas, normalmente mezclada con sal común en ratios que no deben superar el 1% del total. La Sal Nitro Laguihoat se presenta en frasco con cierre hermético con 500g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sal-Nitro-500-g-11112.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19586-sal-nitro-500g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "10.32 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587062" "true" "General" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "19588" "Maltodextrina de Maíz 250 g - Suplemento Alimenticio para Energía y Rendimiento" " La maltodextrina es un azúcar que tiene la particularidad de actuar como secante de grasas convirtiendo aceites en polvos que luego volverán a licuarse al entrar en contacto con la boca. Se utiliza también para mejorar la cerveza a la que da cuerpo y mejor espuma. Al no ser un azúcar fermentable, añade también un punto de dulzor. De igual forma, puede usarse como espesante y edulcorante para salsas, bebidas, papillas... La Maltodextrina Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético con 250 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Maltodextrina-de-maiz-250-g-11113.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19588-maltodextrina-maiz-laguilhoat-250g-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "4.07 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587079" "true" "Aditivo" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "19589" "Concentrado de Humo 400g para Ahumar Carnes, Pescados y Verduras - Sabor Intensificado" " El aroma concentrado o esencia de humo en polvo es un ingrediente natural que nos permite incorporar auténtico aroma ahumado a nuestros guisos, salsas, marinados o sales con las que vamos a curar un salmón, por ejemplo. Procede de madera cuidadosamente tostada y posteriormente mezclado con sal. Es un producto de sabor intenso y una pequeña cantidad de aproximadamente un gramo por kilo de alimento suele ser suficiente. El Humo Laguilhoat se presenta en envase con cierre hermético reutilizable con 400 g de producto. SIN GLUTEN IMPORTANTE: Dependiendo del lote es posible que pueda haber variación en el porcentaje de humedad del producto. Esto no afecta en lo absoluto al aroma, sabor y calidad del mismo." "https://www.cocinista.es/web/es/Concentrado-de-Humo-400g-11114.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19589-aroma-humo-laguilhoat-400g-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "11.2 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587086" "true" "General" "M" ".4 Kg" "1 Kg" "19590" "Ácido Cítrico 400g - Conservante Natural, Aditivo Alimentario y Limpieza Ecológica" " El ácido cítrico tiene un montón de usos en la cocina. Algunos ejemplos son: Dar un toque de acidez a nuestro plato con un agradable sabor a cítrico. Combinado con bicarbonato permite hacer efervescencias. Cuajar leche para hacer queso fresco. Añadido en pequeñas cantidades a una masa panadera, favorece la fermentación y da lugar a panes que suben más. Es un potente antioxidante que evitará que frutas y verduras se pongan negras al cortarlas y exponerlas al ambiente. En general es un conservante especialmente eficaz para productos en conserva o encurtidos. Añadido a la carne, hace las veces de ablandador. Puede usarse como descalcificador para utensilios manchados de cal. El ácido Cítrico Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético reutilizable y 400 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/acido-citrico-400g-11115.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19590-acido-citrico-400g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "6.92 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587093" "true" "Queso" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19591" "Manitol en polvo 300 g - Edulcorante bajo en calorías ideal para repostería y dietas saludables" " El manitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (sólo 1,6 Kcal / g) y con un índice glucémico prácticamente nulo. Su poder edulcorante es un 50% más bajo que el del azúcar. Se caracteriza además por la sensación de frescor, casi de frío, que deja en boca, lo que lo hace ideal para golosinas y otro tipo de creaciones dulces originales. El Manitol Laguilhoat se presenta en frasco con tapa hermética con 300 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Manitol-300-g-11117.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19591-manitol-laguilhoat-300g-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "10.73 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587123" "true" "General" "M" ".3 Kg" "1 Kg" "19673" "Kit para elaborar Kombucha casera - Fermentador y accesorios incluidos - Cocinista" " Kit para preparar Kombucha casera que incluye: Scoby con líquido iniciador Frasco 3,1 litros Sifón con grifo Bolsa para infusionar el té Papel tornasol Termómetro de cristal Probeta de 100CC Cuchara para revolver Juego de cucharas dosificadoras de azúcar Té negro (10 g) Azúcar (100 g) Higienizante Oxi (10 g) Chapador de impacto Chapas de 26 mm (10 uds) Instrucciones de uso Si no puede recibir su pedido inmediatamente, no hay problema; nuestros productos perecederos están envasados adecuadamente para resistir varias semanas a temperatura ambiente sin perder su calidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-elaborar-Kombucha--11251.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19673-kit-kombucha.jpg" "new" "in stock" "52.98 EUR" "412" "" "8006819147747" "true" "General" "H" "" "" "19674" "Scoby para Kombucha - Cultivo de Té Fermentado - Starter Kit para Bebida Saludable" " Con este cultivo de Scoby en líquido iniciador envasado en bolsa hermética podrás elaborar tu propia Kombucha en casa. Se trata por tanto de tu SCOBY madre que deberás alimentar y cuidar para poder hacer kombucha muchas veces. Necesitarás algunos utensilios, como los de nuestro kit especial para elaborar Scoby. Una vez abierto, debe usarse inmediatamente. Luego, bien cuidado, este Scoby podrá ser alimentado y mantenido en vida para hacer muchas veces Kombucha." "https://www.cocinista.es/web/es/Scoby-para-Kombucha--11252.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19673-scoby.jpg" "new" "in stock" "24.43 EUR" "412" "" "" "false" "General" "M" "" "" "19675" "Abrazaderas 8x12 mm - Paquete de 2 unidades para fijación segura en cocina y hogar" " Abrazaderas mariposa fabricadas en acero con un diámetro de 12mm. Son adecuadas para tubos con diámetro exterior de entre 8 a 12 mm. Se aprietan utilizando la palomilla o mariposa. Se presentan en bolsa con 2 unidades. Estas abrazaderas de 8 x 12 mm vienen en un pack de 2 unidades y resultan muy útiles para asegurar conexiones firmes en sistemas de tubos y mangueras, especialmente en contextos de fermentación o dispensado de bebidas. Fabricadas en acero inoxidable y mariposa de plástico resistente, ofrecen una buena resistencia frente a la humedad y al uso continuado, lo que las hace adecuadas para aplicaciones tanto domésticas como semiprofesionales. Gracias a su mecanismo de tornillo, permiten un ajuste preciso y seguro, evitando fugas o desconexiones accidentales. Su tamaño es compatible con tubos de pequeño diámetro, como los utilizados en sifones, grifos de fermentadores o circuitos de CO? para cerveza casera. Antes de comprarlas, conviene comprobar el diámetro exterior del tubo o accesorio donde se van a instalar para asegurar un ajuste correcto." "https://www.cocinista.es/web/es/Abrazaderas-8-x-12-mm-2-unidades-11254.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19675-Abrazaderas-8x12mm-2-unidades.jpg" "new" "in stock" "2.7 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "L" "" "" "19676" "Lactosa 25 Kg - Azúcar Lácteo para Repostería y Productos Lácteos - Cocinista" " La lactosa es un edulcorante natural presente en la leche. Entre otros usos, puede añadirse a cervezas y vinos para potenciar su dulzor dado que se trata de un azúcar no fermentable. Esta lactosa sirve en saco con 25 Kg de producto. SIN GLUTEN Importante: El color de la lactosa puede variar dependiendo del lote. Este puede ir desde un tono blanco a un tono crema. Esto no afecta la calidad ni las propiedades del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lactosa-25-Kg-11264.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/11900-dextrosa-25kg.jpg" "new" "in stock" "94.59 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "H" "25 Kg" "1 Kg" "19677" "Limpiador Rotativo 62 cm para Batería de Cocina - Innovador y Eficaz - Cocinista" " Limpiador o cepillo rotativo, ideal para favorecer la correcta higiene de distintos utensilios como botellas, cubos, damajuanas, fermentadores, entre otros. Se puede acoplar a un taladro para tener una limpieza de alta potencia. Puede verlo en video haciendo clikc aquí. O también puedes usarlo rotándolo con ayuda de la palma de tus manos. Tiene una longitud total de 62 cm con y sus mopas o cepillos miden 21.5 x 4.5 cm. Origen: Italia" "https://www.cocinista.es/web/es/Limpiador-rotativo-62-cm-11289.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19677-Limpiador-rotativo-62cm.jpg" "new" "in stock" "13.75 EUR" "3577" "Eaglobe" "" "false" "CE" "M" "" "" "19678" "Calibrador de pH para medidores - Precisión y fácil ajuste - Cocinista" " Este producto consiste en dos sobres con preparado en polvo con los que crear soluciones buffer para calibrar un medidor de pH. Estos preparados en polvo deben disolverse separadamente en 250 ml de agua destilada a 25ºC para conseguir sendos buffer de referencia con pH 4.01 y pH 6.86. Debes seguir las instrucciones del fabricante de tu medidor de pH para ponerlo en modo calibrado y hacer las dos lecturas. Se sirven dos sobres de preparado en polvo, uno para pH 4,01 y el otro para pH 6,86. Se incluye en la parte trasera de casa sobre una tabla de ajuste por si la medición se hiciera a una temperatura diferente a 25ºC. El nivel de precisión es de +- 0,01 pH." "https://www.cocinista.es/web/es/Calibrador-para-medidores-de-pH--11291.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19678-buffer-ph-dos-sobres.jpg" "new" "in stock" "1.19 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19679" "Probeta de Plástico Graduada 250 cc para Cocina y Laboratorio" " Probeta fabricada en material plástico opaco graduada, ideal para extraer una muestra de cerveza o de vino y calcular su gravedad específica con la ayuda de un hidrómetro. Tiene una capacidad de 250 cc. Dimensiones: Alto: 280 mm Diámetro interior: 425 mm Origen: Italia" "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-de-plastico-graduada-250-cc-11290.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19679-Probeta-de-plastico-graduada-250CC.jpg" "new" "in stock" "3.55 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19680" "Probeta de Plástico Transparente Graduada 250 cc - Utensilio de Medida para Cocina y Ciencia" " Probeta fabricada en material plástico transparente graduada, ideal para extraer una muestra de cerveza o de vino y calcular su gravedad específica con la ayuda de un hidrómetro. El plástico con el que se ha fabricado tiene un nivel de transparencia que recuerda al cristal. Tiene una capacidad de 250 cc. Dimensiones: Alto: 290 mm Diámetro interior: 428 mm Origen: Italia" "https://www.cocinista.es/web/es/Probeta-de-plastico-transparente-graduada-250-cc-11292.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19680-Probeta-de-plastico-transparente-graduada-250CC.jpg" "new" "in stock" "5.83 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19681" "Limpiador de Botellas Turbo - Accesorio de Cocina Eficaz para Limpieza Profunda" " Limpiador de botellas a presión para grifos, cuenta con los adaptadores para las conexiones más habituales como gardena, grifo del fregadero y lavadora. Este lavabotellas cuenta además con una válvula que se activa al insertar la botella que queremos lavar. Permite, en muy poco tiempo limpiar a presión un gran número de botellas. Puedes ver su funcionamiento haciendo click aquí. Origen: Italia" "https://www.cocinista.es/web/es/Limpiador-de-botellas-turbo--11293.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19681-Limpiador-de-botellas-turbo.jpg" "new" "in stock" "15.48 EUR" "3577" "" "8006819148317" "true" "CE" "M" "" "" "19682" "Medidor de pH Eco para Suelos y Agua - Instrumento de Precisión para Jardinería y Agricultura" " Medidor de pH sencillo y económico, ideal para medir el pH de mostos, acuarios, y otras soluciones. Es capaz de medir todo el rango de pH (de 0 a 14) con una precisión de +- 0.1. En su pantalla de cristal líquido se muestra la lectura con una precisión de un decimal. El medidor de pH puede calibrarse y a este efecto se incluyen dos soluciones de calibrado a 4.01 pH y 6,86 pH. El calibrado se hace de forma mecánica actuando sobre un tornillo que se encuentra en la parte trasera del aparato. Se incluye tornillo con el que podrás hacer el calibrado. Utiliza tres baterías tipo botón AG-13 de 1,5V que vienen incluidas. Este medidor de pH se presenta en caja de plástico para conservarlo siempre tenerlo bien protegido y limpio. Dimensiones:150mmx29mmx20mm Peso: 51g Se incluyen instrucciones en inglés." "https://www.cocinista.es/web/es/Medidor-de-pH-Eco--11294.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19682-tester-medidor-ph-eco.jpg" "new" "in stock" "19.19 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19683" "Refractómetro con ATC para Cocina y Bebidas - Medidor de Grado Brix y Azúcares - Ideal para Vinos y Cervezas" " Refractómetro para medir la gravedad específica y el contenido en azúcares de un mosto. Tomando muestras de la gravedad inicial y la gravedad final de un vino o una cerveza se puede calcular el contenido de alcohol. Es también un aparato muy práctico para confirmar que se ha completado una fermentación constatando que en varias lecturas hechas en días consecutivos, la gravedad n o varía. El refractómetro se puede calibrar usando simplemente agua destilada y manipulando el tornillo que se encuentra en su parte frontal. El calibrado debe hacerse a una temperatura de 20ºC. Luego, el aparato cuenta con sistema de corrección automática (ATC) y se puede utilizar a otras temperaturas sin necesidad de hacer ajustes manuales o de cálculo. La pantalla muestra la lectura en 3 escalas: de 0 a 140 GS (gravedad específica) de 0 a 32 grados BRIX de 0 a 26 BABO Contenido del paquete: Refractómetro Pipeta Destornillador para el calibrado Tela para limpiar pantalla Instrucciones en inglés (ver ficha técnica). Caja de plástico protectora para el conjunto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Refractometro-con-ATC--11295.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19683-refractometro-3-escalas.jpg" "new" "in stock" "28.87 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19684" "Densímetro XL con termómetro 35 cm para líquidos - Medición precisa en cocina y laboratorio" " Densímetro (o hidrómetro) de cristal de grandes dimensiones con el que podrás medir la gravedad específica de tus mostos. Con 35 cm de largo, es especialmente cómodo a la hora de hacer lecturas dado el gran tamaño de los números impresos en la escala. Incluye además un termómetro de columna de alcohol en su base para conocer la temperatura del mosto y hacer así las correcciones pertinentes. La escala del densímetro es la de gravedad específica. " "https://www.cocinista.es/web/es/Densimetro-XL-con-termometro--35-cm-11296.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19684-densimetro-xl-con-termometro.jpg" "new" "in stock" "10.59 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "19685" "Densímetro para Destilados - Medidor de Alcohol y Azúcares - Herramienta de Cocina Profesional" " Densímetro para destilados, está fabricado en cristal, es pequeño tipo Lussac para medir la gravedad específica de mostos para destilados. Con una escala que mide la Gravedad Específica cubriendo los rangos de 0 hasta 100, adecuado para destilados en general. Tiene unos 19 cm de largo y se sirve dentro de un cilindro de plástico que lo protege. Para mayor información consultar la Ficha Técnica del producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Densimetro-para-destilados--11297.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19685-densimetro-lussac.jpg" "new" "in stock" "2.95 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19686" "Maltodextrina de Maíz 1 Kg - Energía Instantánea para Deportistas y Cocina saludable" " La maltodextrina es un azúcar que tiene la particularidad de actuar como secante de grasas convirtiendo aceites en polvos que luego volverán a licuarse al entrar en contacto con la boca. Se utiliza también para mejorar la cerveza a la que da cuerpo y mejor espuma. Al no ser un azúcar fermentable, añade también un punto de dulzor. De igual forma, puede usarse como espesante y edulcorante para salsas, bebidas, papillas... La Maltodextrina Laguilhoat se presenta en bolsa de cierre zip con 1 Kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Maltodextrina-de-maiz-1-Kg-11299.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19686-maltodextrina-maiz-laguilhoat-1kg.jpg" "new" "in stock" "14.61 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587253" "true" "Aditivo" "M" "1 Kg" "1 Kg" "19687" "Cacahuetes Tom Yum 140g - Snack picante y sabroso - Cocinista" " Aperitivo de cacahuete con deliciosa cobertura sabor a Tom Yum. Un delicioso y original snack al estilo Tailandés.. Se presenta en lata cerrada al vacío con tapa para una buena conservación del producto una vez abierto. Origen: China " "https://www.cocinista.es/web/es/Cacahuetes-estilo-Tom-Yum-140g-11303.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19687-Cacahuetes-estilo-Tom-Yum-140g.jpg" "new" "in stock" "2.14 EUR" "412" "Golden Turtle" "8720301100798" "true" "General" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "19689" "Mezcla Satay Suave 200g - Sazonador para Cocina Asiática - Ideal para Terneras, Pollo y Verduras" " Mezcla de especias satay con un toque de picante suave para marinar la carne y elaborar brochetas o simplemente prepara una salsa. Este marinado combina el dulce, el salado y un picante suave, aportando un delicioso sabor en donde el cacahuete es la estrella. Modo de uso: Añadir el contenido de la bolsa a 0.2 L de agua hirviendo. Seguir cocinando y removiendo de vez en cuando hasta que la salsa haya adquirido el espesor deseado Origen: Países Bajos" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Satay-Suave-200g-11305.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19689-Mezcla-Satay-Suave-200g.jpg" "new" "in stock" "2.85 EUR" "412" "Asli" "8714573014112" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19690" "Mezcla Satay Picante 200g - Sabor Auténtico para tus Platos Tailandeses" " Mezcla de especias satay picante para marinar pollo u otra carne carne y elaborar brochetas o simplemente prepara una salsa con un delicioso aroma a cacahuete. Este marinado combina el dulce, el salado y un picante marcado, aportando un delicioso sabor en donde el cacahuete es la estrella. Modo de uso: Añadir el contenido de la bolsa a 0.2 L de agua hirviendo. Seguir cocinando y removiendo de vez en cuando hasta que la salsa haya adquirido el espesor deseado Origen: Países Bajos" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-Satay-Picante-200g-11306.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19690-Mezcla-Satay-Picante-200g.jpg" "new" "in stock" "2.7 EUR" "412" "Asli" "8714573014044" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19691" "Fideos Udon 200g - Fideos Japoneses para Sopas y Salteados - Cocina Asiática" " Fideos Udon precocidos y frescos, listos para consumir. Basta con calentarlos un par de minutos en un caldo o sopa de tu gusto. Estos fideos o noodles son de gran calibre para una textura típica de los famosos cuencos de sopa japoneses. También puedes usarlos para salteados, añadiéndolos directamente al wok cuando ya has añadido la salsa y salteando durante unos minutos para adquieran la textura esperada. Modo de preparación: Añadir los udon a 300 ml de agua y cocinar durante 2-3 minutos. Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-200g-11307.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19691-Fideos-Udon-200g.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "Miyata" "4953206020210" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19692" "Abrazadera de Acero Inoxidable 8x16 mm - Pack de 5 Unidades para Tuberías y Manguitos" " Pack de 5 abrazaderas para tubos de entre 8 y 16 mm de diámetro exterior. La abrazadera se aprieta o afloja usando un destornillador de cabeza de estrella. Están fabricadas en acero inoxidable. Producto de España. " "https://www.cocinista.es/web/es/Abrazadera-8-x-16-mm-5-uds-11308.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/10322.1-abrazadera-10-16mm-x5.jpg" "new" "in stock" "4.42 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "19693" "Mezcla para Burger Meat 300g - Especias para hamburguesas Gourmet" " Mezcla Burger Meat de especias y aditivos para sazonar y mejorar nuestras hamburguesas. Añadida a la carne picada conseguiremos una ricas hamburguesas que además tendrán un atractivo color y textura. Se puede añadir además cebolla cruda muy picada y /o miga de pan remojada en leche para darle incluso mejor sabor y hacer que estén más jugosas. SIN GLUTEN La mezcla para hamburguesas Laguilhoat se presenta en un cubo reutilizable con 300 g de producto. Dosis máxima: 35 g/Kg para preparados cárnicos. Destinado a la alimentación." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Burger-Meat-300g-11309.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19693-mezcla-burger-meat-300g.jpg" "new" "in stock" "3.68 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587529" "true" "General" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19694" "Agar Agar 230g - Espesorante Natural para Cocina y Repostería, Ideal para Postres Veganos y Gelatinas" " El Agar Agar es un gelificante, espesante y estabilizante natural extensamente usando en la cocina, para hacer gelatinas de postre o saladas tanto frías como calientes. También puede usarse como aditivo para para elaborar espumas. La solución con el agar debe calentarse al menos a 80ºC para que actúe y forme el gel al enfriar. Luego se puede volver a calentar hasta 70ºC sin que se deforme o deshaga. El Agar Agar Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético reutilizable con 230g de producto en polvo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Agar-Agar-230g-11310.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19694-agar-agar-laguilhoat-230g.jpg" "new" "in stock" "11.97 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587536" "true" "Aditivo" "M" ".23 Kg" "1 Kg" "19695" "Ajo en Polvo 500g - Sabor Intenso para Cocinar - Esencia de Ajo Natural" " Ajo en polvo para dar aroma a cualquier guiso pero también muy utilizado en la elaboración de embutidos al tratarse de un potente conservante. El ajo en polvo tiene un sabor algo más complejo e intenso que el ajo crudo, aunque sin su picor. Si a veces te da pereza pelar ajos, ten a mano un poco de este ajo en polvo y te aseguro que lo usarás frecuentemente en guisos, sopas, ... SIN GLUTEN El ajo en polvo de Laguilhoat se presenta en un bolsa de cierre zip con 500g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Ajo-en-polvo-500g-11311.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19695-ajo-polvo-laguilhoat-500g.jpg" "new" "in stock" "5.23 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587543" "true" "General" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "19696" "Benzoato Sódico 300 g - Conservante E211 para Alimentos - Cocinista" " El Benzoato de Sodio es un conservante alimentario usado frecuentemente en muy diversos tipos de alimentos como salsas, bebidas carbonatadas, mermeladas, zumos, lácteos. Es especialmente eficaz en alimentos ácidos y en las condiciones correctas modera la aparición de bacterias y mohos no deseados. Su presencia también ayuda a conservar el color y aspecto de ciertos alimentos. Se utiliza también en la elaboración de encurtidos. Es el aditivo alimentario con número E211 cuyo uso está autorizado por la UE y la FDA americana. Es un aditivo con muchos usos potenciales y siempre se debe seguir la dosificación recomendada para cada uno de ellos. A modo de guía, la cantidad de Benzoato de Sodio total presente no debería exceder en peso al 0,1% del peso total de alimento o bebida final. Se presenta en frasco con 300g de Benzoato Sódico en polvo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Benzoato-sodico-300-g-11312.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/12435-benzoato-sodico-laguilhoat-180g.jpg" "new" "in stock" "8.32 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587550" "true" "General" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19698" "Maltodextrina de Tapioca 500g - Suplemento Natural para Energía y Aumento de Masa Muscle" " Cubo con cierre hermético con 600g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene diversas aplicaciones, como ser un potente secante de grasas, dar fluidez y evitar grumos a ingredientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas. Se trata de un polvo blanco de sabor fresco y muy ligeramente dulce, casi neutro. Como secante completo de aceites, su efectividad depende del tipo de grasa utilizada. Normalmente se debe probar en una proporción en peso de 60% aceite por 40% de maltodextrina." "https://www.cocinista.es/web/es/Maltodextrina-de-Tapioca-500g-11314.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19698-Maltodextrina-de-tapioca-500g.jpg" "new" "in stock" "10.39 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609587581" "true" "Aditivo" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "19699" "Spray Terciopelo Marrón 100 ml - Acabado Suave para Decoración Textil y Manualidades" " Spray comestible efecto terciopelo de color marrón de PME. Permite dar un acabado aterciopelado a mazapán, fondant, glasa, cremas, chocolate, pasta de goma. El spray terciopelo de PME es extremadamente versátil y se puede pulverizar sobre fondant recién extendido o ya seco, recortar formas o decoraciones completas. Puedes crear un maravilloso efecto de satén perfecto para cortinas, lazos, etc. Modo de empleo: Agitar bien antes de usar. Pulverizar una capa fina y uniforme manteniendo una distancia de 25/30 cm de la superficie. la superficie. Evitar el uso excesivo. El tiempo recomendado de preparación antes de su consumo es de 4 horas. Limpiar la válvula con frecuencia. Precaución: producto inflamable. " "https://www.cocinista.es/web/es/Spray-terciopelo-marron-100-ml-11315.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19699-Spray-terciopelo-marron-100ml.jpg" "new" "in stock" "7.19 EUR" "412" "PME" "5060543481778" "true" "Aditivo" "L" ".1 L" "1 L" "19700" "Mezcla para Bagels Caseros 80 g - Sabor Auténtico y Fácil Preparación" " Mezcla para Bagels, perfecta para usarla como topping en tus bagels o agregarlo directamente a la preparación de su masa y si lo preparas de forma artesanal, esto le añadirá un toque increíble a tus Bagels. Además, la casa Terre Exotique nos da ideas para otras aplicaciones de esta mezcla, como topping en preparaciones de pescados, como lo es el salmón, en pizzas (queda riquísima en la 3 quesos) y también como topping que pollo al grill o a la parrilla. Producto producido en Francia" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Bagels-80-g-11317.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19700-mezcla-bagels-terre-exotique.jpg" "new" "in stock" "5.79 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063330519" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19701" "Mezcla para Kimchi 70 g - Especias Tradicionales Coreanas para Fermentar Vegetales" " Mezcla para Kimchi, es el principal plato nacional de Corea, hecho a base de verduras y especias. Con esta mezcla de especias podrás preparar tu propio kimchi en casa. Necesitarás 3 cucharadas de esta mezcla para kimchi para 750g de col china. Está mezcla no solo la puedes usar para hacer kimchi, sino también en otras recetas como por ejemplo: puedes marinar tofu con esta mezcla, un pollo o añadirlo a una sopa de fideos o noodles, ¡ideas realmente deliciosas! Producto producido en Francia" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Kimchi-70-g-11318.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19701-mezcla-kimchi-terre-exotique-70g.jpg" "new" "in stock" "5.94 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063323382" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "19702" "Sésamo Dorado 80 g - Semillas Natural para Cocinar y Decorar Platos" " Sésamo dorado, son semillas de sésamo frecuentemente utilizadas en la cocina asiática, para dar sabor, decorar cualquier tipo de plato. También puede usarlas en distintas recetas como lo son la elaboración de tahin, pan de sésamo, pollo al sésamo, entre otros. Producto envasado en Francia" "https://www.cocinista.es/web/es/Sesamo-dorado-80-g-11319.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19702-semillas-sesamo-dorado-terre-exotique-80g.jpg" "new" "in stock" "5.09 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063321081" "true" "Internacional" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19703" "Mezcla de especias para panadería 80 g - Aromas naturales para panes y repostería - Cocinista" " Está mezcla de especias para panadería, es la combinación perfecta para hacer panes o baguettes especiados. Esta mezcla se compone de cúrcuma, ajo, pimienta negra y semillas de ajenuz (nigella), le dará a tus masas de panadería aromas cálidos y terrosos de la cúrcuma, que en el paladar se desvaneces para dar paso a los aromas de nuez tostada de la semilla de ajenuz. Además de agregarlo a tus masas para panes, puedes usarlo con galletas de mantequilla, masa para brioche y masas para pasteles salados, les dará un toque increíble a estas recetas. Esta especial mezcla para panaderos se sirve en un elegante bote metálico con 80g de producto. Producto producido en Francia" "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-de-especias-para-panaderia-80-g-11320.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19703-mezcla-panaderia-terre-exotique-80g.jpg" "new" "in stock" "5.66 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760312691866" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19704" "Chile Gochugaru 50g - Pimiento picante en polvo para tu cocina - Cocinista" " El chile Gochugaru, se consume principalmente en Corea para elaborar, entre muchos otros platos, el popular Kimchi Coreano y el Gochujang. Escala Scoville: 5/10 Producto envasado en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Chile-Gochugaru-50-g-11321.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19704-Chile-Gochugaru-50g.jpg" "new" "in stock" "6.18 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063333138" "true" "Internacional" "L" "0 Kg" "1 Kg" "19705" "Mezcla para Falafel 25g - Preparado para hacer Falafel Casero - Cocinista" " Con esta mezcla para falafel, podrás dar el perfecto toque de especias a tus platos mediterráneos. Puedes usarlo para condimentar verduras asadas, para añadir un toque picante a ensaladas de garbanzos o dar sabor a adobos para brochetas vegetarianas o veganas. Resulta ser una mezcla de especias muy versátil, las posibilidades culinarias son bastante amplias, permitiendo crear platos aromáticos, un poco picosos y llenos de mucho sabor. Puedes usa 2 cucharadas de esta mezcla para 500g de garbanzos. También puedes agregarlas a un pollo que desees usar para hacer una ensalada, un wrap o como idea para condimentar una carne para hacer una hamburguesa especial. Producto producido en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Falafel-25-g-11322.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19705-Mezcla-para-Falafel-25g.jpg" "new" "in stock" "5.39 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063330298" "true" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "19706" "Mezcla para Fajitas 55 g - Sazonador Natural para Carnes y Verduras - Cocinista" " Mezcla de especias para fajitas para conseguir el verdadero sabor mexicano en casa, bien sea con fajitas tradicionales o vegetarianas añadirá un toque muy especial a tus recetas. No solo puedes usarlo para preparar tus fajitas, sino también para cocinar y marinar carnes, pescados o verduras a la brasa, y ¡hasta a tu guacamole! Producto producido en Francia." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Fajitas-55-g-11323.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19706-Mezcla-para-Fajitas-55g.jpg" "new" "in stock" "5.39 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063329933" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19707" "Haba Tonka 50g - Esencia única para postres y cócteles - Aromatiza tus recetas" " El Haba Tonka tiene una fragancia fascinante, mezcla de vainilla y caramelo. La palabra Tonka viene del Tupi, un lenguaje de la Guayana Francesa. El haba procede del árbol coumaru que se desarrolla en pleno pulmón amazónico. Esta especia es ideal para aromatizar tanto dulces y chocolates como algún plato salado al que queramos dar un toque exótico. Se puede rallar o se pueden sacar su aroma mediante infusión directa del haba entera. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en áfrica estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores. Envasado en Francia. Origen: Brasil" "https://www.cocinista.es/web/es/Haba-Tonka-50-g-11324.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19707-Haba-Tonka-50g.jpg" "new" "in stock" "9.57 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063322385" "true" "General" "M" "" "" "19708" "Caja de Regalo con Diseño - Ideal para Regalos Originales - 1 Unidad" " Preciosa caja con un diseño divertido que todo cocinilla desearía tener. ¡Ideal para tus regalos de Cocinista! En su parte posterior encontrarás un espacio libre para que puedas escribir la dedicatoria que desees. Dimensiones: 260 x 200 x 135 mm ¿Necesitas ayuda para saber si tus regalos entran dentro de ella? ¡No dudes en preguntarnos escribiéndonos un mail a contacto@cocinista.es o si lo prefieres un whatsapp a nuestro número +34 660 465 330. " "https://www.cocinista.es/web/es/Caja-de-regalo-con-diseno-1-unidad-11327.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19708-Caja-de-regalo-con-diseno-1unidad.jpg" "new" "in stock" "1.25 EUR" "412" "" "" "false" "General" "L" "" "" "19709" "Tahina 1 Kg - Pasta de Sésamo 100% Natural para Cocina y Repostería" " Tahina (o tahín) puro de sésamo en gran envase con 1 Kg (970 ml) de producto. Esta pasta se obtiene moliendo finamente semillas de sésamo tostadas. Es un ingrediente típico del Líbano y otros países de Oriente Medio. La tahina tiene multitud de usos, entre otros para preparar el delicioso hummus de garbanzos. Esta pasta de sésamo tahina se sirve en botella con 1000g de contenido. Agitar bien antes de usar. Producto de Turquía. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tahina-1-Kg-11328.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19709-Tahina-1kg.jpg" "new" "in stock" "12.33 EUR" "412" "Doyal" "4316734032559" "true" "Internacional" "M" "1 Kg" "1 Kg" "19710" "Mostaza Molida 40g - Especia para Cocinar, Sabor Intenso y Aromático" " La mostaza molida es un ingrediente versátil y muy valorado en la cocina mundial. Su sabor picante, ligeramente amargo y cálido ha sido un pilar en la gastronomía durante siglos, aportando un toque único tanto a platos dulces como salados. Derivada de las semillas de la planta de mostaza, este condimento puede ser utilizado de diversas formas para realzar el sabor de una amplia variedad de comidas. Puedes darle distintos usos: - Condimento: Se utiliza para preparar salsas como la clásica mostaza en crema, mayonesas y aderezos. - Marinadas: La mostaza molida es excelente para marinar carnes, ya que potencia los sabores y ayuda a ablandar la carne. - Sopas y guisos: Añadir una pizca de mostaza molida a guisos, sopas o platos de legumbres aporta un toque de complejidad. - Horneados: Es un ingrediente clave en algunas recetas de panes o galletas, donde añade un sabor único. Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio. Contiene 40g de mostaza en polvo (molida)" "https://www.cocinista.es/web/es/Mostaza-molida-40g-11329.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19710-Mostaza-molida-40g.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "412" "Regional Co" "8436549303432" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19711" "Sazonador Guacamole 100g - Mezcla Perfecta para Tu Guacamole Casero" " Mezcla o sazonador para preparar tu propio guacamole. El guacamole es una de las preparaciones más icónicas de la gastronomía mexicana, famoso por su textura cremosa y su sabor fresco. Aunque su base es sencilla, hecha de aguacate, la clave para un guacamole perfecto está en los ingredientes que lo acompañan, y un buen sazonador puede transformar esta clásica salsa en una experiencia gastronómica memorable. Nuestro sazonador para guacamole está diseñado para simplificar el proceso de preparación, ofreciendo una mezcla perfectamente equilibrada de especias y condimentos que realzan los sabores naturales del aguacate y le dan un toque irresistible. Se presenta en frasco de cristal con 110g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-Guacamole-100g-11330.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19711-Sazonador-Guacamole-100g.jpg" "new" "in stock" "3.15 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302435" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19712" "Sazonador para Cuscús 95g - Mezcla Especias Aromáticas y Sabrosas" " Este sazonador proporciona un toque exótico y aromático a cualquier plato de cuscús (o couscous), ayudando a recrear en casa los sabores auténticos de esta cultura gastronómica. El cuscús es un plato tradicional de la región del Magreb, especialmente apreciado en países como Marruecos, Argelia y Túnez. Hecho a base de sémola de trigo, su textura ligera y su capacidad para absorber sabores lo han convertido en un acompañamiento perfecto y versátil en todo el mundo. Para llevar el cuscús a otro nivel, nuestro sazonador para cuscús está diseñado para ofrecer una mezcla auténtica de especias que resalten los sabores típicos de la cocina del norte de áfrica. Este producto se presenta en frasco de cristal con 95g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-Cuscus-95g-11331.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19712-Sazonador-Cuscus-95g.jpg" "new" "in stock" "3.67 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302473" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19713" "Sazonador Ras el Hanout 65g - Mezcla de especias para cocina marroquí y mediterránea" " Este sazonador Ras el Hanout está compuesto por una mezcla equilibrada de especias que ofrecen profundidad, calidez y un toque exótico, perfectas para recrear los sabores auténticos de Marruecos en cualquier cocina. El Ras el Hanout es una mezcla de especias emblemática de la cocina marroquí y del Magreb, conocida por su complejidad aromática y su capacidad para transformar cualquier platillo en una experiencia culinaria vibrante. Literalmente, Ras el Hanout significa la cabeza de la tienda, lo que hace referencia a la mejor selección de especias que un comerciante puede ofrecer. Este sazonador es una auténtica fusión de los sabores más exquisitos y se utiliza tradicionalmente en platos como cuscús, tajines, carnes, pescados y más. Usos: - Tajines: El uso más tradicional del Ras el Hanout es en tajines de cordero, pollo o pescado. La mezcla de especias aporta profundidad y complejidad a estos guisos cocidos a fuego lento, realzando el sabor de la carne y las verduras. - Cuscús: Añade una cucharada de Ras el Hanout al cuscús para darle un toque exótico y aromático que complementa perfectamente el grano. - Marinadas: Ideal para usar como marinado para carnes como cordero, pollo o pescado, mezclado con aceite de oliva y un toque de limón. - Sopas y guisos: Puedes añadir esta mezcla de especias a sopas de lentejas, garbanzos u otros guisos para darles un perfil de sabor cálido y especiado. - Arroces o verduras asadas: Un toque de Ras el Hanout transforma arroces y verduras simples en platos llenos de sabor y aromas exóticos Este producto se presenta en frasco de cristal con 65g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-Ras-el-Hanout-65g-11332.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19713-Sazonador-Ras-el-Hanout-65g.jpg" "new" "in stock" "3.01 EUR" "412" "Regional Co" "8436549300196" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19714" "Mostaza en grano 90g - Condimento gourmet para salsas y aderezos" " La mostaza es un ingrediente versátil y muy valorado en la cocina mundial. Su sabor picante, ligeramente amargo y cálido ha sido un pilar en la gastronomía durante siglos, aportando un toque único tanto a platos dulces como salados. Semillas de la planta de mostaza, este condimento puede ser utilizado de diversas formas para realzar el sabor de una amplia variedad de comidas. Puedes darle distintos usos: - Condimento: Se utiliza para preparar salsas como la clásica mostaza en crema, mayonesas y aderezos. - Marinadas: La mostaza molida es excelente para marinar carnes, ya que potencia los sabores y ayuda a ablandar la carne. - Sopas y guisos: Añadir una pizca de mostaza molida a guisos, sopas o platos de legumbres aporta un toque de complejidad. - Horneados: Es un ingrediente clave en algunas recetas de panes o galletas, donde añade un sabor único. Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio. Contiene 40g de mostaza en grano." "https://www.cocinista.es/web/es/Mostaza-en-grano-90g-11333.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19714-mostaza-en-grano-regional-co.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "412" "Regional Co" "8436549303081" "true" "General" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19715" "Cebollino Fresco 10g - Hierbas Aromáticas para Cocina Gourmet" " El cebollino es una de las hierbas más versátiles y sabrosas en la cocina, apreciado por su delicado sabor a cebolla suave y su capacidad para realzar una amplia variedad de platos. Derivado del cebollino fresco, este condimento ofrece todas las ventajas de la hierba original, pero con la comodidad de una mayor durabilidad y fácil almacenamiento. Ya sea para agregar un toque final a sopas, ensaladas, salsas o guisos, el cebollino deshidratado es una opción imprescindible en cualquier cocina. Usos: - Sopas y caldos: Añade una pizca de cebollino deshidratado al final de la cocción para aportar un toque fresco y cebollino a sopas, caldos o cremas. - Ensaladas: Espolvorea sobre ensaladas de hojas verdes o ensaladas de patata, huevo o pasta para darle un toque sutil pero aromático. - Salsas y dips: Es ideal para mezclar en salsas a base de crema agria, yogur, mayonesa o queso crema, como dips de cebolla o aderezos para ensaladas. - Guisos y estofados: Agrega en los últimos minutos de cocción para intensificar el sabor sin que se pierdan sus propiedades aromáticas. - Platos de huevo: Perfecto para omelets, tortillas o huevos revueltos, donde aporta un sabor fresco y suave. - Decoración: úsalo como guarnición para decorar y dar un toque de color a platos como purés, pescados, arroces o pastas. Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio. Contiene 10g de cebollino." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebollino-10g-11334.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19715-cebollino-regional-co.jpg" "new" "in stock" "2.97 EUR" "412" "Regional Co" "8436549303517" "true" "General" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "19716" "Pimienta Rosa 39g - Especia Gourmet para Realzar Sabores y Aromas en la Cocina" " La pimienta rosa es una especia exótica y elegante, apreciada no solo por su atractivo color, sino también por su delicado sabor, que combina notas dulces, cítricas y ligeramente picantes. A diferencia de la pimienta tradicional, que proviene de las bayas de la planta Piper nigrum, la pimienta rosa proviene de las bayas del árbol Schinus molle, conocido como el falso pimentero. Aunque no es una verdadera pimienta, su sabor suave y fragante la convierte en una opción exquisita para realzar tanto platos dulces como salados. El aroma floral y fresco de la pimienta rosa la distingue de otras variedades de pimienta, y su textura crujiente la convierte en una excelente opción para aportar un contraste tanto visual como gustativo en una amplia gama de platos. Usos: - Platos gourmet: Utilizada para realzar platos de alta cocina como pescados a la parrilla, carnes blancas (pollo, pavo), y carpaccios. La pimienta rosa añade un sabor delicado y exótico que complementa la sutileza de estos ingredientes. - Ensaladas: Ideal para dar color y un toque aromático a ensaladas frescas, especialmente cuando se combina con cítricos, frutos secos o quesos suaves. - Salsas y vinagretas: Molida o entera, la pimienta rosa en grano es perfecta para añadir a vinagretas, aderezos y salsas cremosas, ofreciendo un contraste dulce-picante. - Postres: Se utiliza también en la repostería, añadiendo un sabor único a postres como chocolates, tartas, cremas o frutas en almíbar, donde su toque picante equilibra la dulzura. - Decoración: Gracias a su atractivo color, la pimienta rosa es frecuentemente usada como decoración para embellecer platos, tanto salados como dulces. Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio. Contiene 39g de pimienta rosa." "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-Rosa-39g-11335.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19716-pimienta-rosa-regional-co.jpg" "new" "in stock" "3.1 EUR" "412" "Regional Co" "8436549302350" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19717" "Bebida sabor a yogur 330 ml - Refresca tu día con sabor natural" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a yogur. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen del famoso Monkey D. Luffy, personaje del anime llamado One Piece. ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-yogur-330-ml-11336.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19717-Bebida-sabor-a-yogur-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.39 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966542482" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19718" "Bebida sabor a miel y limón 330 ml - Refrescante y natural para el día a día" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a miel y limón. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen del famoso Roronoa Zoro, personaje del anime llamado One Piece. ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-miel-y-limon-330-ml-11337.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19718-Bebida-sabor-a-miel-y-limon-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.39 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966542529" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19719" "Alga Kombu 50g - Alga Deshidratada para Caldos y Sopas - Ingrediente Natural de Cocina Japonesa" " El kombu es un tipo de alga marina, específicamente una variedad de algas pardas (género Laminaria), que se utiliza ampliamente en la cocina asiática, especialmente en la japonesa, coreana y china. Se presenta en forma de láminas secas de color oscuro, que suelen ser muy ricas en nutrientes y minerales como el yodo, el calcio, el hierro y el magnesio. Es un ingrediente esencial en la elaboración del dashi, un caldo básico en la cocina japonesa que se usa como base para sopas, salsas y muchos otros platos. Al rehidratarse, el kombu libera umami, el quinto sabor que aporta profundidad y riqueza a las preparaciones. También puede añadirse a guisos, arroces y ensaladas para intensificar los sabores y aportar nutrientes. Su sabor es ligeramente salado, con notas marinas y una textura firme, aunque se suaviza tras la cocción. Consejo de preparación: No apto para el consumo inmediato. Utilizar solo para saborizar una sopa, caldo, o infusión. Para 300 ml caldo, corte un trozo de kombu (2.5 x 3.5 cm) límpielo, y dejar en remojo durante 6 horas. A continuación calentar el caldo, retirar el kombu antes de que hierva y tirarlo. Verter el caldo preparado en un tarro con cierre hermético. Guardar el tarro en el frigorífico y consumir en pocos días. Se presenta en bolsa con 50g de producto. Nota: Los depósitos de sal blanca en el producto seco pueden producirse de forma natural y no representan un deterioro de la calidad." "https://www.cocinista.es/web/es/Alga-Kombu-50g-11338.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19719-Alga-Kombu-50g.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "412" "Ita-San" "4316734006550" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19720" "Noodles Orgánicos Sin Huevo 500g - Pasta Vegana Saludable para Cocina Asiática" " Noodles ecológicos hechos a base de harina de trigo ideal para acompañar a cualquiera de tus recetas. Puede usarlos en sopas, ramen, salteados y al wok. ¡Quedarán absolutamente deliciosos! Modo de preparación: - Para los fideos fritos o como guarnición: Cocer los fideos unos 6 minutos en agua hirviendo a fue lento. A continuación, enjuáguelos brevemente y escúrralos. Utilícelos como guarnición o para freír. - Alternativa para fideos fritos: Cubrir los fideos y dejarlos en remojo en agua caliente (aproximadamente 70 ºC) durante unos 15 minutos. A continuación, aclarar brevemente y escurrir. Utilícelos para freír. Se presenta en una bolsa con 500g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Organicos-sin-Huevo-500g-11339.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19720-Noodles-Organicos-sin-Huevo-500g.jpg" "new" "in stock" "3.45 EUR" "412" "BioAsia" "4316734061887" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19721" "Noodles Instantáneos Picantes Suave Sabor Carne 65g - Comida Rápida y Deliciosa" " Noodles Instantáneos sabor a Carne con un toque de picante suave inspirados en el famoso anime One Piece. ¡Forma parte de la tripulación del Sombrero de Paja y descubre una experiencia de sabor que te llevará a un mundo nuevo! Modo de preparación: 1. Retire la tapa y añada 250 ml de agua hirviendo. 2. Vuelva a colocar la tapa y deje reposar por 4 minutos. 3. Mezcle bien antes de comer Puedes acompañar con una de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Producto producido en U.E." "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Instantaneos-picante-suave-sabor-a-Carne-65g-11340.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19721-Noodles-Instantaneos-sabor-a-Carne-65g.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "412" "NEGISAN" "3770032049144" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19722" "Noodles Instantáneos Picantes Suaves Sabor Vegetales 65g - Cocinista" " Noodles Instantáneos sabor a Vegetales con un toque suave de picante inspirados en el famoso anime One Piece. ¡Forma parte de la tripulación del Sombrero de Paja y descubre una experiencia de sabor que te llevará a un mundo nuevo! Modo de preparación: 1. Retire la tapa y añada 250 ml de agua hirviendo. 2. Vuelva a colocar la tapa y deje reposar por 4 minutos. 3. Mezcle bien antes de comer. Puedes acompañar con una de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Producto producido en U.E." "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Instantaneos-picante-suave-sabor-a-Vegetales-65g-11341.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19722-Noodles-Instantaneos-sabor-a-vegetales-65g.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "412" "NEGISAN" "3770030630894" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19723" "Noodles Instantáneos Sabor Pollo Teriyaki 65g - Cocinista" " Noodles Instantáneos sabor a Pollo Teriyaki inspirados en el famoso anime One Piece. ¡Forma parte de la tripulación del Sombrero de Paja y descubre una experiencia de sabor que te llevará a un mundo nuevo! Modo de preparación: 1. Retire la tapa y añada 250 ml de agua hirviendo. 2. Vuelva a colocar la tapa y deje reposar por 4 minutos. 3. Mezcle bien antes de comer. Puedes acompañar con una de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Producto producido en U.E." "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Instantaneos-sabor-a-Pollo-Teriyaki-65g-11342.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19723-Noodles-Instantaneos-sabor-a-Pollo-65g.jpg" "new" "in stock" "2.51 EUR" "412" "NEGISAN" "3770030630924" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19724" "Noodles Instantáneos Picantes Suaves Sabor a Vegetales - 65g" " Noodles Instantáneos sabor a Vegetales con un toque de picante suave inspirados en el famoso anime Naruto. ¡Sé un verdadero Shinobi y recarga tu chakra con este delicioso ramen ninja! Modo de preparación: 1. Retire la tapa y añada 250 ml de agua hirviendo. 2. Vuelva a colocar la tapa y deje reposar por 4 minutos. 3. Mezcle bien antes de comer. Puedes acompañar con una de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Producto producido en U.E. " "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Instantaneos-picante-suave-sabor-a-Vegetales-65g-11343.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19724-Noodles-Instantaneos-sabor-a-Vegetales-65g.jpg" "new" "in stock" "2.33 EUR" "412" "NEGISAN" "3770030630832" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19725" "Noodles Instantáneos Sabor Pollo Teriyaki 65g - Rápido y Delicioso" " Noodles Instantáneos sabor a Pollo Teriyaki inspirados en el famoso anime Naruto. ¡Sé un verdadero Shinobi y recarga tu chakra con este delicioso ramen ninja! Modo de preparación: 1. Retire la tapa y añada 250 ml de agua hirviendo. 2. Vuelva a colocar la tapa y deje reposar por 4 minutos. 3. Mezcle bien antes de comer. Puedes acompañar con una de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Producto producido en U.E." "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Instantaneos-sabor-a-Pollo-Teriyaki-65g-11344.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19725-Noodles-Instantaneos-sabor-a-Pollo-65g.jpg" "new" "in stock" "2.33 EUR" "412" "NEGISAN" "3770030630863" "true" "Internacional" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "19726" "Salsa Okonomi Edición Naruto 255 ml - Salsa japonesa para okonomiyaki y takoyaki" " Salsa Okonomi japonesa (también llamada Okonomiyaki) inspirados en el famoso anime Naruto. ¡Cocina como todo un ninja! Esta salsa proporcionará un toque picante y ahumado a tus platos favoritos. La salsa Okonomi es un descendiente de la salsa Worcestershire inglesa pero adaptado al mercado japonés, siendo mucho más dulce y menos salada. Se trata de una salsa multiuso que podrás usar para acompañar una carne, una pizza, verduras, y cualquier plato al que quieras dar un sabor delicioso. ¡Lleva el poder del Modo Sabio a tu mesa! Puedes acompañar con una de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas. No te olvides de echarle un vistazo a nuestra sección Friki de Noodles y Ramen ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Okonomi-Edicion-Naruto-255-ml-11345.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19726-Salsa-Okonomi-Edicion-Naruto-255ml.jpg" "new" "in stock" "3.91 EUR" "412" "Otafuku" "4970077163563" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "19727" "Caldo para Ramen Tonkotsu 440 ml - Auténtico Sabor Japonés de Cerdo" " Caldo para sopas ramen tipo tonkotsu. Se trata de un básico para todo aquel que disfrute de un buen ramen. ¡Este producto es un caldo de excelente calidad que cuenta con 24 horas de cocción para obtener todo su maravillosos sabor! Consejo de preparación: 1. Cocine los fideos de ramen como se indica en el paquete y preparar el resto de ingredientes (por ejemplo carne, champiñones, cebolleta y huevo. 2. Caliente a fuego lento el caldo de ramen en una cazuela. 3. Coloque los fideos y el resto de ingredientes en un bol, añada el caldo caliente por encima y disfrute. Nota: Los depósitos y la turbidez pueden producirse de forma natural y no representa un deterioro de la calidad. Se presenta en bote de cristal con 440 ml de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Caldo-para-Ramen-Tonkotsu-440-ml-11346.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19727-Concentrado-de-Caldo-para-Ramen-Tonkotsu-440ml.jpg" "new" "in stock" "6.97 EUR" "412" "Ita-San" "4316734071602" "true" "Internacional" "L" ".44 Kg" "1 Kg" "19728" "Caldo para Ramen Shoyu 440 ml - Sabor Umami Auténtico para tus Platos Japoneses" " Caldo para sopas ramen tipo shoyu. Se trata de un básico para todo aquel que disfrute de un buen ramen. ¡Este producto es un caldo de excelente calidad que cuenta con 24 horas de cocción para obtener todo su maravillosos sabor! Consejo de preparación: 1. Cocine los fideos de ramen como se indica en el paquete y preparar el resto de ingredientes (por ejemplo carne, champiñones, cebolleta y huevo. 2. Caliente a fuego lento el caldo de ramen en una cazuela. 3. Coloque los fideos y el resto de ingredientes en un bol, añada el caldo caliente por encima y disfrute. Nota: Los depósitos y la turbidez pueden producirse de forma natural y no representa un deterioro de la calidad. Se presenta en bote de cristal con 440 ml de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Caldo-para-Ramen-Shoyu-440-ml-11347.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19728-Concentrado-de-Caldo-para-Ramen-Shoyu-440ml.jpg" "new" "in stock" "6.06 EUR" "412" "Ita-San" "4316734071664" "true" "Internacional" "L" ".44 Kg" "1 Kg" "19729" "Caldo para Ramen Miso 440 ml - Sabor Umami Auténtico para Tus Platos Asiáticos" " Caldo para sopas ramen tipo miso. Se trata de un básico para todo aquel que disfrute de un buen ramen. ¡Este producto es un caldo de excelente calidad que cuenta con 6 horas de cocción para obtener todo su maravillosos sabor! Consejo de preparación: 1. Cocine los fideos de ramen como se indica en el paquete y preparar el resto de ingredientes (por ejemplo carne, champiñones, cebolleta y huevo. 2. Caliente a fuego lento el caldo de ramen en una cazuela. 3. Coloque los fideos y el resto de ingredientes en un bol, añada el caldo caliente por encima y disfrute. Nota: Los depósitos y la turbidez pueden producirse de forma natural y no representa un deterioro de la calidad. Se presenta en bote de cristal con 440 ml de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Caldo-para-Ramen-Miso-440-ml-11348.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19729-Concentrado-de-Caldo-para-Ramen-Miso-440ml.jpg" "new" "in stock" "6.17 EUR" "412" "Ita-San" "4316734071657" "true" "Internacional" "L" ".44 Kg" "1 Kg" "19730" "Gominolas de Manzana y Cereza Edición Naruto 180g - Dulces Retro y Originales" " Estas Gumisan! o gominolas sabor manaza-cereza son ¡increíblemente deliciosas! Cada una tiene una forma divertida del emblema de la Aldea de la Hoja, lugar originario del persona de anime Naruto. ¡Sé un verdadero Shinobi y recarga tu chakra con estas únicas y riquísimas gominolas ninja! Ideal para acompañar con alguna de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Producto de U.E." "https://www.cocinista.es/web/es/Gominolas-Manzana-Cereza-Edicion-Naruto-180g-11349.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19730-Gominolas-Manzana-Cereza-Edicion-Naruto-180g.jpg" "new" "in stock" "3.54 EUR" "412" "Gumisan" "3770030630269" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "19731" "Cacahuetes Recubiertos de Sésamo y Coco - 75 g - Snack Saludable y Crujiente" " Deliciosos cacahuetes recubiertos de hojaldre crujiente, tostados con sésamos y coco, ¡Una explosión de sabor y textura! Disfruta de deliciosos bocados que combinan lo mejor de la naturaleza para ofrecerte un snack único. Ideales para acompañar tus momentos de descanso, una opción muy práctica para llevar al trabajo, o como un toque especial en tus reuniones, estos cacahuetes son el complemento perfecto para cualquier ocasión. Saborea el equilibrio perfecto entre lo crocante, lo dulce y lo saludable. ¡Déjate sorprender por el placer de lo natural con cada bocado! Se presenta en bolsa con 75g de producto. Envasado en atmosfera protectora. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cacahuetes-recubiertos-sesamo-y-coco-75-g-11350.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19731-Cacahuetes-cubiertos-sesamo-y-coco-180g.jpg" "new" "in stock" "2.15 EUR" "412" "" "8850043337890" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19732" "Cacahuetes Recubiertos Sabor Yuzu 140g - Snack Gourmet Artesanal" " Deliciosos cacahuetes recubiertos, tostados con sabor a yuzu. ¡Una explosión de sabor y textura! Disfruta de una exquisita fusión combina el crujiente de los cacahuetes con el vibrante y aromático toque cítrico del yuzu, el fruto estrella de la gastronomía japonesa. Ideales para acompañar tus momentos de descanso, una opción muy práctica para llevar al trabajo, o como un toque especial en tus reuniones, estos cacahuetes son el complemento perfecto para cualquier ocasión. Sorprende a tus sentidos con el inconfundible frescor del yuzu y el irresistible crujido de los cacahuetes. ¡Un snack gourmet que te transportará a los sabores más frescos y vibrantes de Asia! Se presenta en bolsa con 140g de producto. Envasado en atmosfera protectora. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cacahuetes-recubiertos-con-sabor-a-yuzu-140g-11351.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19732-Cacahuetes-recubiertos-con-sabor-a-yuzu-140g.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "412" "" "8850043337913" "true" "General" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "19733" "Cacahuetes Teriyaki 140g - Snacking Gourmet Sin Gluten y Crujientes" " Deliciosos cacahuetes recubiertos, tostados con sabor a teriyaki. ¡Una explosión de sabor y textura! Disfruta con esta mezcla irresistible de sabor asiático y la clásica crujiente de los cacahuetes. Ideales para acompañar tus momentos de descanso, una opción muy práctica para llevar al trabajo, o como un toque especial en tus reuniones, estos cacahuetes son el complemento perfecto para cualquier ocasión. Saborea una fusión única entre lo crujiente y lo exótico que te transportará directamente a los sabores más auténticos de Asia. Se presenta en bolsa con 140g de producto. Envasado en atmosfera protectora. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cacahuetes-recubiertos-con-sabor-a-teriyaki-140g-11352.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19733-Cacahuetes-recubiertos-con-sabor-a-teriyaki-140g.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "412" "" "8850043337906" "true" "General" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "19734" "Mezcla para Salchicha Bradwurst 270g - Especias para Cocinar Salchichas Caseras" " Mezcla de especias y aditivos para elaborar tus propias salchichas Bradwurst. Modo de uso: Añadir un máximo de 100g por kilo de masa cárnica. Disolver en agua y amasar. Embutir en tripa fina, por ejemplo en tripa de colágeno. Se sirve en bote con 270g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-salchicha-Bradwurst-270g-11353.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19734-Mezcla-para-Bradwurst-270g.jpg" "new" "in stock" "3.71 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609588038" "true" "General" "L" ".27 Kg" "1 Kg" "19735" "Alga Wakame deshidratada 50g - Ideal para Ensaladas y Sopas Japonesas - Cocinista" " Alga Wakame deshidratada, perfecta para agregar sabor y valor nutricional a tus comidas, el wakame ofrece un toque de frescura marina con notas ligeramente dulces y saladas. Esta versión deshidratada es práctica y fácil de usar: simplemente hidrata las hojas en agua y observa cómo recuperan su textura suave y color vibrante. Ideal para sopas, ensaladas, guisos y platillos veganos, el wakame añade un toque de umami único a cualquier receta. Incorpora el wakame deshidratado a tu despensa y enriquece tus comidas con los sabores auténticos de la naturaleza marina. Consejo de preparación: No consuma el alga wakame sin procesar. Remojar en agua durante 8-10 minutos e rehidratar, luego escurrir bien. Ideal para ensaladas o como guarnición en platos de pescado/marisco o incluso revueltos, sopas y más. Se presenta en bolsa con 50g de producto. Nota: Los depósitos de sal blanca en el producto seco pueden producirse de forma natural y no representan un deterioro de la calidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Alga-Wakame-50g-11354.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19735-Alga-Wakame-50g.jpg" "new" "in stock" "3.91 EUR" "412" "Ita-San" "4316734006543" "true" "Internacional" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19736" "Cacahuetes con sabor a coco y durián 75g - Snack exótico y saludable" " Deliciosos cacahuetes recubiertos, tostados con sabor a coco y durian. ¡Atrévete a probar una explosión de sabores exóticos! Esta deliciosa combinación une el toque crujiente y salado del cacahuete con el dulzor tropical del coco y el sabor único del durian, la fruta del rey en el sudeste asiático. Ideales para acompañar tus momentos de descanso, una opción muy práctica para llevar al trabajo, o como un toque especial en tus reuniones, estos cacahuetes son el complemento perfecto para cualquier ocasión. Cada bocado es una experiencia inigualable que mezcla texturas y sabores intensos, ideal para quienes buscan algo diferente y memorable. Se presenta en bolsa con 75g de producto. Envasado en atmosfera protectora. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cacahuetes-recubiertos-con-sabor-coco-y-durian-75g-11355.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19736-Cacahuetes-recubiertos-con-sabor-coco-y-durian-75g.jpg" "new" "in stock" "2.14 EUR" "412" "" "8850043337883" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19737" "Salsa Yakisoba Edición Naruto 253 ml - Salsa para Salteados de Noodles y Verduras" " Salsa Yakisoba japonesa inspirados en el famoso anime Naruto. ¡Lleva el sabor de tus fideos al siguiente nivel con nuestra Salsa Yakisoba Edición Naruto! Inspirada en los sabores auténticos de la gastronomía japonesa y diseñada especialmente para los fans del ninja más querido, esta edición especial captura la esencia de una buena yakisoba, con el equilibrio perfecto de notas dulces y saladas. Ideal para preparar yakisoba, salteados de vegetales o darle un toque de umami a tus platos favoritos, esta salsa es práctica y fácil de usar, permitiéndote disfrutar del sabor clásico japonés en casa. Con un empaque especial inspirado en el mundo de Naruto, esta salsa también es el regalo perfecto para fanáticos del anime y amantes de la cocina asiática. ¡Siente la energía de un auténtico ninja en cada bocado y transforma tus comidas con el auténtico sabor de la Salsa Yakisoba Edición Naruto! Puedes acompañar con una de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas. No te olvides de echarle un vistazo a nuestra sección Friki de Noodles y Ramen ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Origen: Japón" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Yakisoba-Edicion-Naruto-253-ml-11356.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19737-Salsa-Yakisoba-Edicion-Naruto-253ml.jpg" "new" "in stock" "4.43 EUR" "412" "Otafuku" "4970077163570" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "19738" "Salsa Dulce y Picante para Topokki 120g - Sabores de Asia en tu cocina" " Descubre el auténtico sabor coreano en cada bocado con esta Salsa dulce y picante para preparar Topokki (Tteokbokki en su nombre original coreano), pasta de arroz. Ha sido creada especialmente creada para realzar el sabor del topokki (pasteles de arroz), un platillo clásico de la comida callejera de Corea del Sur. Con un perfecto equilibrio entre lo dulce y lo picante, esta salsa logra una combinación de sabores que deleita y despierta los sentidos. Su textura densa y sabor intenso envuelve los pasteles de arroz, brindando una experiencia deliciosa y reconfortante en cada mordida. Ideal para quienes buscan un toque de autenticidad en sus platos, esta salsa también es perfecta para acompañar otros platillos como verduras, carnes o incluso frituras. Lleva el sabor vibrante de Corea a tu mesa y transforma tus topokki con esta irresistible Salsa Dulce y Picante. ¡Ideal para quienes buscan nuevas y emocionantes experiencias culinarias! Modo de preparación sugerido: Necesitarás: - Salsa Topokki dulce y picante 120g - Topokki (Tteokbokki o pasta de arroz) 170g - Pescado 50g - Agua 160 ml -Verduras como: cebolla, puerro, col o huevo cocido. Instrucciones: Mezclar todo y hervir hasta que el topokki (pasta de arroz) esté tierno. Una vez listo añadir las verduras." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-dulce-y-picante-para-Topokki-120g-11357.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19738-Salsa-dulce-y-picante-para-Topokki-120g.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "412" "Bibigo" "8935297103061" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19740" "Salsa de Chiles Sabor a Yuzu 103 ml - Salsa Picante Gourmet para Cocina Asiática" " ¡Experimenta una fusión única de sabores con esta Salsa de Chiles al Yuzu! Esta salsa excepcionalmente fresca y vibrante une el picor profundo de los chiles con el sabor cítrico y delicadamente floral del yuzu, el codiciado cítrico japonés. Ideal para aquellos que buscan un toque exótico en su cocina diaria, esta salsa es la elección perfecta para elevar el sabor de pescados, mariscos, sushi, carnes a la parrilla y aderezos de ensaladas. El yuzu, con su mezcla de notas ácidas, cítricas y ligeramente dulces, crea un equilibrio perfecto que destaca el carácter de cualquier platillo. Haz que cada bocado sea una aventura sensorial con nuestra Salsa de Chiles al Yuzu, y descubre cómo el picante puede convertirse en una experiencia delicadamente aromática y sofisticada. ¡Ideal para los paladares que desean innovar con frescura y carácter! Producto de China. Nivel de picante: 1/5 Producto apto para veganos. Se sirve en botella de cristal con 103 ml de producto" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-sabor-a-yuzu-103-ml-11359.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19740-Salsa-de-chiles-sabor-a-Yuzu-103ml.jpg" "new" "in stock" "2.48 EUR" "412" "LKK" "078895165210" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19741" "Salsa de Chiles Sabor a Sésamo 109 ml - Condimento Gourmet para Cocinas Creativas" " ¡Descubre la riqueza y profundidad de esta Salsa de Chiles al Sésamo! Esta salsa única combina el calor intenso de los chiles con la suavidad y el toque tostado del sésamo, creando un perfil de sabor inigualable que aporta un giro irresistible a tus platillos. Ideal para realzar el sabor de carnes, tofu, vegetales y fideos, esta salsa es el acompañante perfecto para aquellos que buscan un equilibrio entre el picante y las notas ahumadas y aterciopeladas del sésamo. Además, su versatilidad la hace perfecta como marinada, aderezo o dip para acompañar rollos de sushi y dumplings, agregando un toque especial y lleno de carácter a tus recetas favoritas. Con esta Salsa de Chiles al Sésamo, cada bocado se convierte en una explosión de sabores intensos y sofisticados. ¡Deja que su picor y su toque de sésamo transformen tus comidas en una experiencia llena de autenticidad y sabor! Producto de China. Nivel de picante: 3/5 Producto apto para veganos. Se sirve en botella de cristal con 109 ml de producto" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chiles-sabor-a-sesamo-109-ml-11360.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19741-Salsa-de-chiles-sabor-a-Sesamo-109ml.jpg" "new" "in stock" "2.48 EUR" "412" "LKK" "078895165234" "true" "Internacional" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "19742" "Salsa de Ostras Vegana 260 g - Sabor Umami Natural para Cocinas Creativas" " ¡Descubre todo el sabor de la clásica salsa de ostras en una versión completamente vegana! Esta Salsa de Ostras Vegana de la prestigiosa marca LKK recrea la riqueza y umami de la original, con una fórmula a base de ingredientes vegetales de alta calidad que captura su sabor profundo y delicioso. Esta salsa versátil y libre de ingredientes de origen animal es perfecta para marinar, saltear y dar un toque especial a sopas, arroces, vegetales y fideos. Su textura suave y su sabor equilibrado la convierten en el complemento ideal para quienes desean disfrutar de los matices tradicionales de la cocina asiática en una alternativa vegana. Atrévete a reinventar tus platillos favoritos con esta Salsa de Ostras Vegana y descubre un mundo de sabores auténticos, éticos y deliciosos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria sin compromisos, llena de sabor y compasión! Producto de China. Producto apto para veganos. Se sirve en botella de cristal con 260g de producto" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-Ostras-Vegana-260-g-11361.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19742-Salsa-de-Ostras-Vegana-260g-2.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "412" "LKK" "078895165340" "true" "Internacional" "L" ".26 Kg" "1 Kg" "19743" "Noodles Instantáneos Picantes Sabor Pollo 120g - Comida Rápida y Deliciosa" " ¡Prepárate para una experiencia única de sabor y picante con estos Fideos Instantáneos Coreanos Sabor a Pollo Picante! Marca Shin Ramyun de la prestigiosa empresa Nongshim. Inspirados en las tradicionales recetas coreanas, estos fideos ofrecen el perfecto balance entre el profundo sabor a pollo y un toque de picante que despertará todos tus sentidos. Disfruta de un plato rápido, sabroso y lleno de energía que transformará cualquier momento en una aventura de sabor. ¡Estos Fideos Coreanos Sabor a Pollo Picante son el aliado perfecto para darle un giro emocionante a tu día! Modo de preparación: Añadir los fideos y el contenido de las bolsitas a 500 ml de agua hirviendo, cocinar durante 4 minutos y medio, remover bien y servir. Producto de Corea del Sur" "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Instantaneos-picantes-sabor-a-pollo-120-g-11363.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19743-Noodles-Instantaneos-picantes-sabor-a-pollo-120g.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "Nongshim" "8801043069588" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19744" "Tofu Firme y Sedoso 307 g - Ideal para recetas vegetarianas y veganas - Cocina Saludable" " Descubre la versatilidad y calidad de es este Tofu Firme, una opción saludable y deliciosa que se adapta a todo tipo de preparaciones. Ideal para asar, saltear, hornear y marinar, permitiéndote disfrutar de su sabor en cualquier platillo. Perfecto para quienes buscan una fuente de proteína vegetal, este Tofu Firme absorbe los sabores de tus marinadas y salsas favoritas, dándole un toque especial a ensaladas, salteados, sopas, tacos y más. Disfrútalo como base para recetas asiáticas o como un sustituto de carne en tus platillos favoritos. Producto a base de plantas. Una buena alternativa en sustitución a la carne. Libre de GLUTEN. Sin conservantes. Producto apto para veganos. Producto producido en USA con ingredientes de origen internacional. Se sirve en tetrapak con 307g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Tofu-firme-y-sedoso-307-g-11364.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19744-Tofu-firme-y-sedoso-307g.jpg" "new" "in stock" "4.06 EUR" "412" "Morinaga" "1240000017717" "true" "Internacional" "L" ".31 Kg" "1 Kg" "19745" "Almendras Recubiertas Sabor Cookies and Cream 120g - Snack Gourmet Delicioso" " ¡Dale a tus antojos un giro delicioso con estas Almendras Recubiertas Sabor a Cookies and Cream! Directo desde Corea de Sur de la marca HBAF, cada almendra crujiente está recubierta con una mezcla suave y cremosa que combina el clásico sabor de las galletas de chocolate y la crema dulce, creando un bocado perfecto entre lo crocante y lo cremoso. Este snack es ideal para quienes buscan una experiencia diferente y reconfortante, llevándote de vuelta al icónico sabor de las cookies and cream con el plus de la energía y nutrientes de las almendras. Disfrútalas en cualquier momento: para un antojo rápido, como acompañante de tus bebidas favoritas, o para compartir un momento dulce y especial. ¡Con estas Almendras Sabor a Cookies and Cream, cada bocado es una explosión de sabor y textura que elevará tus snacks a otro nivel! Producto de Corea del Sur. Se sirve en bolsa de cierre zip con 120g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Almendra-recubiertas-sabor-a-Cookies-and-Cream-120-g-11365.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19745-Almendra-recubiertas-sabor-a-Cookies-and-Cream-120g.jpg" "new" "in stock" "4.39 EUR" "412" "HBAF" "8809617944521" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19746" "Almendras recubiertas sabor Injeolmi 120 g - Snack gourmet crunchy" " ¡Descubre una experiencia única con estas Almendras Recubiertas Sabor a Injeolmi! Directo desde Corea de Sur de la marca HBAF, son inspiradas en el tradicional pastel de arroz coreano, estas almendras combinan el crujiente de una almendra premium con el suave y delicado sabor del injeolmi, ligeramente dulce y absolutamente adictivo. Perfectas como snack o como acompañamiento para tu té o café, estas almendras ofrecen una fusión de texturas y sabores que te transportarán al corazón de las tradiciones coreanas. Cada bocado es una invitación a disfrutar de lo mejor de Oriente con la riqueza nutritiva de las almendras y la esencia única de uno de los postres más emblemáticos de Corea. ¡Disfruta de un snack delicioso y diferente, ideal para sorprender a tu paladar y a tus invitados! Producto de Corea del Sur. Se sirve en bolsa de cierre zip con 120g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Almendra-recubiertas-sabor-a-Injeolmi-120-g-11366.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19746-Almendra-recubiertas-sabora-Injeolmi-120g.jpg" "new" "in stock" "4.56 EUR" "412" "HBAF" "8809617944538" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19747" "Fideos Instantáneos Sabor Clásico 93g - Cocina Rápida y Deliciosa" " Noodles instantáneos sabor a clásico. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Estos fideos con sabor clásico es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Este formato cuenta con una tapa escurridora para tomarlos secos acompañado de su deliciosa salsa. Producto apto para veganos. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Escurra el agua con ayuda de la tapa que contiene agujeros y añada la salsa. 4. Remover con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-sabor-clasico-93g-11367.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19747-Ramen-con-sabor-clasico-93g.jpg" "new" "in stock" "1.62 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503635" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19748" "Fideos Instantáneos con Sabor a Barbacoa Coreana - 93g - Cocinista" " Noodles instantáneos con sabor a Barbacoa Coreana. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Estos fideos con sabor a Barbacoa Coreana es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Este formato cuenta con una tapa escurridora para tomarlos secos acompañado de su deliciosa salsa. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Escurra el agua con ayuda de la tapa que contiene agujeros y añada la salsa. 4. Remover con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-con-sabor-a-barbacoa-coreana-93g-11368.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19748-Fideos-instantaneos-con-sabor-a-barbacoa-coreana-93g.jpg" "new" "in stock" "1.62 EUR" "412" "Oyakata" "5901384505400" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19749" "Fideos Instantáneos Sabor Carne y Wasabi 93g - Cocinista" " Noodles instantáneos picantes con sabor a Carne y Wasabi. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Estos fideos con sabor a carne y wasabi es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Este formato cuenta con una tapa escurridora para tomarlos secos acompañado de su deliciosa salsa. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad y añadir los condimentos de la bolsita. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Escurra el agua con ayuda de la tapa que contiene agujeros y añada la salsa. 4. Remover con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-con-sabor-a-carne-y-wasabi-93g-11369.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19749-Fideos-instantaneos-con-sabor-a-carne-y-wasabi-93g.jpg" "new" "in stock" "1.62 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503659" "true" "Internacional" "L" ".09 Kg" "1 Kg" "19750" "Fideos Instantáneos Sabor Pollo Teriyaki 96g - Rápidos y Deliciosos" " Noodles instantáneos con sabor a Pollo Teriyaki. Se presenta en vaso para que puedas prepararlo en minutos simplemente añadiendo agua hirviendo. Estos fideos con sabor a pollo teriyaki es de la marca Oyakata que es una división de la prestigiosa marca japonesa Ajinomoto. Este formato cuenta con una tapa escurridora para tomarlos secos acompañado de su deliciosa salsa. Modo de preparación: 1. Tirar de la tapa hasta la mitad. Verter 280 ml de agua hirviendo (hasta la línea indicada en la taza). 2. Cerrar la tapa y dejar que repose durante 3 minutos. 3. Escurra el agua con ayuda de la tapa que contiene agujeros y añada la salsa. 4. Remover con cuidado y ¡a disfrutar! Fabricado en la UE" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-instantaneos-con-sabor-a-pollo-teriyaki-96g-11370.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19750-Fideos-instantaneos-con-sabor-a-pollo-teriyaki-96g.jpg" "new" "in stock" "1.62 EUR" "412" "Oyakata" "5901384503642" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19751" "Kit Party Bubble Tea - Te de burbujas para 6 servicios - Cocinista" " ¡Disfruta de la magia del Bubble Tea en casa con este Kit PARTY de 3 Sabores Exclusivos! El kit está diseñado para que prepares tus propias bebidas burbujeantes con todo el sabor y la autenticidad de tus Bubble Teas favoritos. Incluye tres sabores únicos y deliciosos — cada uno pensado para satisfacer todos los gustos y traer la experiencia del té taiwanés a tu cocina. Específicamente podrás disfrutar de: - Bubble Tea sabor a Matcha - Bubble Tea sabor a Azúcar Moreno - Bubble Tea sabor a Raíz de Taro En este Kit se incluyen: - 6 vasos con su tapa y pajita - 1 mezclador - 6 sobres de perlas de tapioca - 2 sobres de sirope sabor a Matcha - 2 sobres de sirope sabor a ázucar Moreno - 2 sobres de sirope sabor a Raíz de Taro ¡Listo en 15 segundos! Modo de preparación (también puedes ver el video linkeado en la segunda imagen de este producto): - En un vaso verter 1 sobre de sirope. - Abrir una bolsa de perlas de tapioca, calentar 15 segundos en el microondas y añadir al vaso. - Añadir 150 ml de leche y 80g de cubos de hielo. - ¡Mezclar bien y a disfrutar! Con perlas de tapioca de calidad, tés aromáticos y jarabes especialmente seleccionados, cada kit ofrece la facilidad de crear la bebida perfecta. Solo tienes que mezclar, agitar y disfrutar. Ideal para compartir con amigos o familiares, este kit te permitirá explorar una variedad de sabores y descubrir tu combinación favorita. ¡Convierte cualquier momento en una experiencia divertida y refrescante con nuestro Kit de Bubble Tea de 3 Sabores Distintos y llévate el mejor sabor a casa! Producto de Taiwán. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Party-Bubble-Tea-Te-de-burbujas--6-servicios-11371.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19751-Te-de-burbujas-6-unidades.jpg" "new" "in stock" "14.98 EUR" "412" "" "4711256280585" "true" "General" "M" ".01 ct" "1 Kg" "19752" "Kit Bubble Tea Azúcar Moreno - Té de Burbujas para 4 Servicios - Cocinista" " ¡Lleva la experiencia del auténtico Bubble Tea de Azúcar Moreno a la comodidad de tu hogar! Con este exclusivo Kit de Bubble Tea Azúcar Moreno, podrás disfrutar del sabor profundo y caramelizado que caracteriza a esta deliciosa bebida taiwanesa. Este kit contiene todo lo necesario para preparar un Bubble Tea clásico y perfecto: té de alta calidad, perlas de tapioca premium y un jarabe de azúcar moreno que agrega un toque dulce y tostado a cada sorbo. Con una preparación fácil y rápida, puedes personalizarlo al gusto, agregando leche o cualquier topping adicional para hacer cada bebida única. En este Kit se incluyen: - 4 sobres de perlas de tapioca - 4 sobres de sirope sabor a ázucar Moreno - 4 pajitas Modo de preparación: - En un vaso verter 1 sobre de sirope. - Abrir una bolsa de perlas de tapioca, calentar 15 segundos en el microondas y añadir al vaso. - Añadir 150 ml de leche y 80g de cubos de hielo. - ¡Mezclar bien y a disfrutar! Perfecto para compartir y sorprender a tus amigos o darte un gusto especial, ¡listo en 15 segundos! este Kit de Bubble Tea Azúcar Moreno es la manera ideal de recrear esta experiencia burbujeante y llena de sabor en tu propio espacio. ¡Disfruta de un momento refrescante y reconfortante con cada taza! Producto de Taiwán" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Bubble-Tea-Azucar-Moreno-Te-de-burbujas--4-servicios-11372.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19752-Kit-Bubble-Tea-Azucar-Moreno-4-unidades.jpg" "new" "in stock" "7.15 EUR" "412" "" "4711256280141" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19753" "Kit Bubble Tea Matcha - Té de Burbujas para 4 Servicios - Preparación Fácil y Divertida" " ¡Lleva la experiencia del auténtico Bubble Tea de Matcha a la comodidad de tu hogar! Con este exclusivo Kit de Bubble Tea Azúcar sabor a Té Matcha, podrás disfrutar del sabor profundo y caramelizado que caracteriza a esta deliciosa bebida taiwanesa. Este kit contiene todo lo necesario para preparar un Bubble Tea sabor a Matcha y perfecto: té de alta calidad, perlas de tapioca premium y té matcha. Con una preparación fácil y rápida, puedes personalizarlo al gusto, agregando leche o cualquier topping adicional para hacer cada bebida única. En este Kit se incluyen: - 4 sobres de perlas de tapioca - 4 sobres de sirope sabor a Matcha - 4 pajitas Modo de preparación: - En un vaso verter 1 sobre de sirope. - Abrir una bolsa de perlas de tapioca, calentar 15 segundos en el microondas y añadir al vaso. - Añadir 150 ml de leche y 80g de cubos de hielo. - ¡Mezclar bien y a disfrutar! Perfecto para compartir y sorprender a tus amigos o darte un gusto especial, ¡listo en 15 segundos! este Kit de Bubble Tea Matcha es la manera ideal de recrear esta experiencia burbujeante y llena de sabor en tu propio espacio. ¡Disfruta de un momento refrescante y reconfortante con cada taza! Producto de Taiwán" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Bubble-Tea-Matcha-Te-de-burbujas--4-servicios-11389.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19753-Kit-Bubble-Tea-Matcha.jpg" "new" "in stock" "7.5 EUR" "412" "" "4711256280158" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19754" "Kit Bubble Tea Café - Té de Burbujas para 4 Servicios - DIY Bebida Refrescante" " ¡Lleva la experiencia del auténtico Bubble Tea de Café a la comodidad de tu hogar! Con este exclusivo Kit de Bubble Tea sabor a Café, podrás disfrutar del sabor profundo y caramelizado que caracteriza a esta deliciosa bebida taiwanesa. Este kit contiene todo lo necesario para preparar un Bubble Tea sabor a Café y perfecto: té de alta calidad, perlas de tapioca premium y un jarabe de café. Con una preparación fácil y rápida, puedes personalizarlo al gusto, agregando leche o cualquier topping adicional para hacer cada bebida única. En este Kit se incluyen: - 4 sobres de perlas de tapioca - 4 sobres de sirope sabor a Café - 4 pajitas Modo de preparación: - En un vaso verter 1 sobre de sirope. - Abrir una bolsa de perlas de tapioca, calentar 15 segundos en el microondas y añadir al vaso. - Añadir 150 ml de leche y 80g de cubos de hielo. - ¡Mezclar bien y a disfrutar! Perfecto para compartir y sorprender a tus amigos o darte un gusto especial, ¡listo en 15 segundos! este Kit de Bubble Tea Café es la manera ideal de recrear esta experiencia burbujeante y llena de sabor en tu propio espacio. ¡Disfruta de un momento refrescante y reconfortante con cada taza! Producto de Taiwán" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Bubble-Tea-Cafe-Te-de-burbujas--4-servicios-11390.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19754-Kit-Bubble-Tea-Cafe.jpg" "new" "in stock" "7.15 EUR" "412" "" "4711256280189" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19755" "Gominolas de Uva One Piece - Edición Limitada 180g" " Estas Gumisan! o gominolas sabor uva son ¡increíblemente deliciosas! Presentadas con la imagen de Luffy, personaje principal del anime One Piece. ¡Sé un verdadero pirata y únete a la tripulación del Sombrero de Paja con estas únicas y riquísimas gominolas! Ideal para acompañar con alguna de nuestras deliciosas bebidas frikis o cualquier otra de nuestra sección de bebidas, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Producto de U.E." "https://www.cocinista.es/web/es/Gominolas-sabor-a-Uva-Edicion-One-Piece-180g-11391.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19755-Gominolas-sabor-a-Uva-Edicion-One-Piece.jpg" "new" "in stock" "2.96 EUR" "412" "Gumisan" "3770030630320" "true" "General" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "19756" "Bebida Sabor Melón 330 ml - Refresco Natural y Refrescante" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a melón. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen del famoso Goku Rose, antagonista del personaje principal Goku del anime llamado Dragon Ball (Bola de dragón) en su edición Dragón Ball Súper. ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-melon-330-ml-11392.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19756-Bebida-sabor-a-melon-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966542260" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19757" "Bebida Sabor a Naranja 330 ml - Refrescos Naturales Cocinista" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a naranja. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen del famoso dragón Shenlong, importante personaje del anime llamado Dragon Ball (Bola de dragón). ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-naranja-330-ml-11393.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19757-Bebida-sabor-a-naranja-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966542369" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19758" "Bebida Sabor Melocotón 330ml - Refresco Frutal Ideal para Verano" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a melocotón. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen del famoso Goku Black, antagonista del personaje principal Goku del anime llamado Dragon Ball (Bola de dragón) en su edición Dragón Ball Súper. ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-melocoton-330-ml-11394.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19758-Bebida-sabor-a-melocoton-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.59 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966542383" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19759" "Bebida Sabor Uva Blanca 330 ml - Refrescante Sin Alcohol para Disfrutar" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a uva blanca. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen del famoso Goku en su transformación de Súper Sayajin Fase 3, personaje principal anime llamado Dragon Ball (Bola de dragón) en su edición Dragón Ball Z. ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-uva-blanca-330-ml-11395.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19759-Bebida-sabor-a-uva-blanca-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966542376" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19760" "Bebida Sabor a Limón 330 ml - Refrescante Natural Sin Azúcares Añadidos" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a limón. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen del famoso Piccolo, importante personaje del anime llamado Dragon Ball (Bola de dragón). ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-limon-330-ml-11396.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19760-Bebida-sabor-a-limon-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966543229" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19761" "Bebida Sabor Mango 330 ml - Refresco Frutal Natural Sin Azúcar" " Deliciosa y refrescante bebida carbonatada o refresco sabor a mango. Ideal para acompañarla con alguno de nuestros deliciosos snacks frikis o algún aperitivo dulce o salado, ¡tenemos muchos increíbles en nuestra tienda! Se presenta en una lata con 330ml de producto en una divertida imagen de la famosa Nami, personaje del anime llamado One Piece. ¡Perfecta para coleccionar! Producto de Taiwán." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-sabor-a-mango-330-ml-11397.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19761-Bebida-sabor-a-mango-330ml.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "412" "OCEAN BOMB" "4712966542512" "true" "General" "L" "0 ct" "1 Kg" "19762" "Salsa para Ramen Sabor a Shoyu 250 ml - Salsa Japonesa Auténtica para Cocinar y Aderezar Cuisine" " Sumérgete en el auténtico sabor japonés con esta salsa shoyu de la prestigiosa marca Kikoman, la base perfecta para un ramen lleno de umami. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, ideal para acompañar fideos frescos, chashu, huevo marinado y vegetales, creando una experiencia armoniosa en cada sorbo. Inspirada en las recetas japonesas clásicas, nuestra salsa se prepara con dedicación para ofrecer un sabor auténtico y casero. Con esta salsa shoyu, cada bowl de ramen es una invitación a explorar la rica tradición culinaria de Japón. Modo de uso: - Diluir en un bol 2 cucharadas soperas de este preparado en 270 ml de agua hirviendo. - Añadir los fideos ramen cocidos y acompañar con carne o verduras de tu selección. Se sirve en botella de cristal con 250 ml de producto y cuenta con 8 servicios. Producto Vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-ramen-sabor-a-Shoyu-250-ml-11403.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19762-Salsa-para-ramen-250ml.jpg" "new" "in stock" "5.33 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035590304" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "19763" "Salsa Ponzu 1L - Salsa Japonesa Cítrica para Sushi y Cocina Asiática" " La salsa ponzu es un clásico japonés que combina la salsa de soja con zumo de limón que le confiere un agradable sabor cítrico. Esta salsa ponzu ha sido elaborada por el prestigioso fabricante japonés Kikkoman. Se sirve en botella de plástico 1 litro de salsa ponzu de contenido. Es un producto apto para veganos." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Ponzu-1-L-11404.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19763-Salsa-Ponzu-1L.jpg" "new" "in stock" "11.71 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035520806" "true" "Internacional" "M" "1 L" "1 L" "19764" "Chips de Choco Churros 80g - Deliciosos Snacks de Chocolate y Churro" " ¡Descubre la diversión crujiente y dulce de los chips de churros en forma de tortuga! Directamente desde Corea del Sur, estos chips combinan la textura clásica del churro con el irresistible sabor a chocolate. Su diseño en forma de tortuga no solo es único, sino que hace cada bocado aún más entretenido. Perfectos para compartir, disfrutar como snack o acompañar tus momentos especiales, estos chips son el equilibrio ideal entre lo crujiente y lo dulce. ¡Una delicia que querrás probar una y otra vez! Se sirve en bolsa con 80g de producto. Producto de Corea del Sur" "https://www.cocinista.es/web/es/Chips-de-Choco-Churros-80g-11405.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19764-Chips-de-Choco-Churros-80g.jpg" "new" "in stock" "2.45 EUR" "412" "" "8801117955304" "true" "General" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19765" "Bolsa para Lúpulo 9x70cm - Ideal para Cerveza y Infusiones - Filtro Reutilizable" " Bolsa para la cocción del lúpulo fabricada en una muselina sintética. Cada unidad consiste en un cilindro de unos 9 cm de diámetro y unos 70cm de largo. Viene abierto por ambos lados por lo que primero debes cortarlo al largo que deseas y luego cerrar uno de los extremos haciendo un nudo o similar. Referencia Kegland KL01281" "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsa-para-lupulo-9x70cm-11406.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19765-bolsa-para-lupulo-9x70cm.jpg" "new" "in stock" "1.69 EUR" "3577" "KegLand" "9388866601281" "true" "CE" "L" "" "" "19766" "Chorizo Sarta 300g - Embutido Ibérico Artesanal Para Tapas y Bocadillos" " Mezcla de condimentos, especias naturales y aditivos para la fabricación de chorizo tipo sarta. Dosis recomendada: 80 g por kilo de masa cárnica. Disolver la mezcla en agua fría para hacer una papilla, añadir a la carne y amasar. Embutir. Conservar la longaniza en nevera (o congelar) hasta que se cocine. Se sirve en un bote con 300g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Chorizo-Sarta--300g-11408.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19766-Mezcla-para-chorizo-sarta-300g.jpg" "new" "in stock" "3.69 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609588052" "true" "General" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19767" "Mezcla para Longaniza 300g - Especias Artesanales para Embutidos Caseros" " Mezcla de especias y aditivos para preparar longaniza fresca. Usar carne de cerdo magra picada fina y opcionalmente añadir una pequeña cantidad de tocino para hacerla más jugosa. Dosis recomendada: 40g de mezcla por kilo de masa cárnica. Disolver la mezcla en agua fría para hacer una papilla, añadir a la carne y amasar. Embutir. Conservar la longaniza en nevera (o congelar) hasta que se cocine. Se sirve en un bote con 300g de producto. SIN GLUTEN " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-Longaniza-300g-11409.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19767-Mezcla-para-longaniza-300g.jpg" "new" "in stock" "3.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609588069" "true" "General" "L" ".3 Kg" "1 Kg" "19768" "Bubble Tea Kit con Té de Perlas - Prepara tu Propio Té de Burbuja en Casa - Cocinista" " Bienvenidos al mundo del bubble tea, una bebida que fusiona sabores exquisitos, texturas únicas y una experiencia divertida en cada sorbo. Este libro tapa dura de recetas te llevará paso a paso por el arte de preparar tus propias creaciones, desde las bases clásicas hasta combinaciones innovadoras con perlas, gelatinas y más. Ya sea que seas un amante de esta bebida o un curioso explorador, aquí encontrarás todo lo necesario para recrear y personalizar tus bubble teas favoritos desde la comodidad de tu hogar. ¡Descubre la magia en cada taza! Adquiere las perlas de tapioca (Ref. 10821.1 o 10825hb) ya preparadas o si lo prefieres, ¡preparalas tu mismo! ¡échale un vistazo a nuestra receta) Aunque las recetas varían, la mayoría de los tés de perlas tienen una base de té (que puede tener leche o jugo de frutas) mezclada con bolitas de tapioca gomosas endulzadas con miel o jarabe de glucosa y con sabor a frutas. Estas perlas, que también pueden estar hechas de gelatina, se asientan en el fondo de la bebida y se sorben junto a la bebida con largas pajitas XXL. También puede disfrutar el té de perlas con piruletas de gofre o con bolitas de coco y fruta. Contenido - Tutorial del té de perlas 11 - Té de perlas… el secreto 48 - Recetas: de Horchata y leche de almendra 14 hasta Gelatina de pandán 64 - Disfrútelos con piruletas de gofre 66 Autoras: Sandra Mahut es estilista culinaria y colaboradora habitual en revistas especializadas. También es autora de otros libros sobre cocina y gastronomía. Valentine Ferrandi es grafista e ilustradora independiente, con formación en Gobelins, París." "https://www.cocinista.es/web/es/Bubble-Tea-te-de-perlas--Cocinar-y-comer-11451.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19768-Bubble-tea-libro.jpg" "new" "in stock" "8.78 EUR" "412" "Blume" "9788419785817" "true" "General" "L" "" "" "19769" "Mochis para Cocinar y Comer - Utensilio Japonés para Disfrutar del Sabor Auténtico" " Bienvenidos a este delicioso libro tapa dura de recetas dedicado al mochi, un manjar japonés que combina historia, textura y creatividad. En estas páginas, encontrarás una selección de recetas que van desde las versiones más tradicionales hasta las combinaciones más innovadoras, adaptadas para todos los gustos y niveles de experiencia. Ya sea que busques perfeccionar tus habilidades o simplemente explorar nuevos sabores, este libro será tu guía para crear mochis irresistibles que deleitarán a todos. ¡Prepárate para amasar, moldear y disfrutar! Para hacer la masa necesitarás: - Harina de arroz glutinoso - Azúcar - Pizca de sal - Agua fría - Almidón de maíz o de patata - Colorantes alimentarios Contenido - Tutorial del mochi 11 - La masa para mochis 12 - Recetas: de Crema de cacao 16 hasta Mochis helados 64 - Disfrútelos con el té 66 Autores Sabrina Fauda-Rôle es escritora y estilista gastronómica cuyo trabajo se ha publicado en numerosos medios y libros de cocina. Vive en Francia. David Japy es un reconocido fotógrafo gastronómico, cuyas imágenes han aparecido en numerosos libros y medios de comunicación. Valentine Ferrandi es grafista e ilustradora independiente, con formación en Gobelins, París." "https://www.cocinista.es/web/es/Mochis-Cocinar-y-comer-11452.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19769-Mochis-libro.jpg" "new" "in stock" "8.78 EUR" "412" "Blume" "9788419785787" "true" "General" "L" "" "" "19770" "Ramen para Cocinar y Comer - Kit Auténtico de Sopa Japonesa 400g" " Sumérgete en el mundo del ramen, una de las joyas más versátiles de la cocina japonesa. Este libro tapa dura reúne recetas que celebran la diversidad de este plato icónico: desde versiones reconfortantes con carnes y pescados, hasta opciones creativas y deliciosas para veganos. Aquí encontrarás guías paso a paso para crear caldos sabrosos, toppings irresistibles y fideos perfectos, adaptados a todos los paladares. Ya sea que busques un ramen clásico o una experiencia única, este libro será tu compañero para disfrutar de la magia de este plato en casa. ¡Prepárate para saborear cada cucharada! ¡Existen tantas recetas de ramen como pueblos en Japón! De hecho, en este país el ramen es tan popular que tiene su propio museo. Además, como dato curioso, sorber los fideos ruidosamente es señal de que al comensal le gusta el plato. También es posible disfrutar del ramen con el clásico encurtido fukujinzuke. ¡Encuentra todos los ingredientes que necesitarás en nuestra Sección de Cocina Japonesa! Contenido Tutorial del ramen 11 Ramen… el secreto 48 Recetas: de Panceta de cerdo caramelizada 14 hasta Coliflor y leche de coco picante 64 Disfrútelos con un fukujinzuke 66 Autoras Lelia Castello es una autora especializada en gastronomía. Entre sus obras cuenta con varios libros sobre robots de cocina o freidoras sin aceite, además de realizar el estilismo para múltiples marcas de alimentación. Virginie Rol es una fotógrafa especializada en gastronomía, bodegones y retratos. Valentine Ferrandi es grafista e ilustradora independiente, con formación en Gobelins, París." "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-Cocinar-y-comer-11453.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19770-Ramen-libro.jpg" "new" "in stock" "8.78 EUR" "412" "Blume" "9788419785794" "true" "General" "L" "" "" "19771" "Salsa de Soja Sin Gluten 150 ml - Ideal para Sushi y Cocina Asiática" " Salsa de soja sin gluten en cómodo formato con dispensador para usar en la cocina y en la mesa. Se trata de la salsa de soja tamari sin gluten de Kikkoman, que es el principal fabricante de salsa de soja de Japón y del mundo. Esta salsa de soja es perfecta para acompañar platos de sushi, sashimi, salteados y sopas orientales o simplemente cocinar con ella para dar un toque aromático a tus guisos. Se presenta en botella con 150 ml de salsa de soja con cómodo dispensador. Producto apto para veganos Origen: Elaborada por Kikkoman en sus instalaciones europeas en Holanda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-sin-gluten-150-ml-11459.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19771-Salsa-de-soja-sin-gluten-150ml.jpg" "new" "in stock" "4.53 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035150102" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "19772" "Salsa de Soja Oscura Premium 150 ml - Sabor Intenso para Cocinar y Marinar" " La salsa de soja oscura Premium es elaborada de manera artesanal con ingredientes naturales para obtener un color oscuro y con brillo. Añade un chorro en tus guisos para dar un color rico y profundo a tus comidas o úsala como salsa para tus platos preferidos. Su elegante envase permite tenerla en la mesa para que cada comensal añada un poco de salsa a su gusto. Esta salsa de soja premium es de la prestigiosa marca china Lee Kum Kee (LKK) y se presenta en botella de cristal con 150 ml de producto. Producto apto para veganos. Libre de conservantes, potenciadores de sabor y glutamato monosódico. Producto de China. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-oscura-Premium--150-ml-11460.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19772-Salsa-de-soja-oscura-Premium-150ml.jpg" "new" "in stock" "2.21 EUR" "412" "LKK" "078895147070" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "19773" "Chiles Poblanos Enteros en Conserva 737g - Producto Gourmet para Cocinar" " Chiles poblanos enteros en lata. Se trata de chiles muy picantes. También conocido como chile joto ó corazón. Cuando seco se le denomina chile ancho ó mulato. Prepara auténticos guisos mexicanos: rajas con queso, rajas con papas, rajas con crema, cremas, sopas, tamales, ideales para rellenar con queso, picadillo, atún y mucho más. Se presenta en lata con 737g de chiles poblanos enteros. Producto elaborado en México por el fabricante El Sarape." "https://www.cocinista.es/web/es/Chiles-Poblanos-Enteros-737g-11461.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19773-Chiles-Poblanos-Enteros-737g.jpg" "new" "in stock" "7.85 EUR" "412" "San Miguel" "8436034468967" "true" "Internacional" "L" ".78 Kg" "1 Kg" "19774" "Salsa Teriyaki sin Gluten 250 ml - Sabor Asiático Auténtico para Marinados y Aderezos" " Salsa Teriyaki sin gluten para marinar o aderezar todo tipo de carnes y pescados. Puede usarse también para aderezar verduras. Cuando se utiliza con pollo, se denomina salsa Yakitori. Esta deliciosa mezcla de salsa de soja y otros condimentos confiere una mezcla equilibrada de dulce y salado que realza el sabor de cualquier plato, sin enmascararlo. La salsa Teriyaki sin gluten es sin duda uno de los ingredientes más conocidos y utilizados de la cocina japonesa y que proceda del principal fabricante de salsas de Japón, Kikkoman, es toda una garantía de éxito. Esta salsa original teriyaki se presenta en botella de vidrio de 250 ml. Origen: fabricada en las instalaciones europeas de Kikkoman en Holanda. " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Teriyaki-sin-gluten-250-ml-11462.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19774-Salsa-Teriyaki-sin-gluten-250ml.jpg" "new" "in stock" "5.09 EUR" "412" "Kikkoman" "8715035290303" "true" "Internacional" "L" ".25 L" "1 L" "19775" "Salsa de Chile Habanero Verde 120 ml - Sabor Intenso y Picante para Tus Platos" " Salsa de chile habanero verde de picante medio. Con denominación de origen en México, este tipo de salsa de chiles habaneros es imprescindible en platos como la Cochinita Pibil y otros muchos. La salsa de chile habanero verde se sirve en botella de cristal con 120 ml de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chile-habanero-verde-120-ml-11463.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19775-Salsa-de-chile-habanero-verde-120ml.jpg" "new" "in stock" "3.69 EUR" "412" "" "011848126494" "true" "Internacional" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "19777" "Pasta de Miso Rojo 400g - Sabor Umami para Cocinar y Aderezar Platos Asiáticos" " Pasta de miso rojo para hacer sopa miso u otra infinidad de guisos de la cocina japonesa. De sabor intenso, es perfecta para los buenos conocedores de la cocina japonesa. Se presenta en bolsa con 400g de pasta miso rojo. Producto de Japón." "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-miso-rojo-400g-11465.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19777-Pasta-de-miso-rojo-400g.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "412" "Hikari" "4902663008958" "true" "Internacional" "L" ".4 Kg" "1 Kg" "19778" "Ramen de Pollo Muy Picante 105g - Instantáneo y Delicioso" " Fideos ramen instantáneos con sabor a pollo y con aderezo muy picante. Se presenta bowl de 105g de producto. Instrucciones: - Abrir la tapa y retirar las bolsas de salsas. - Verte agua hirviendo hasta la línea interna y volver a tapar durante 4 minutos. - Escurrir el agua y añadir la salsa líquida. - Añadir los copos, mezclar bien y servir. Se trata de unos fideos instantáneos de la la marca coreana Samyang de la línea de producto denominada Buldak, elaborada entre otros ingredientes a base de pollo y mucho picante. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-de-pollo-muy-picante-105g-11466.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19778-Ramen-de-pollo-muy-picante-105G.jpg" "new" "in stock" "2.92 EUR" "412" "Samyang" "8801073210363" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19779" "Calentador Brew Monk 25L para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Te presentamos el nuevo calentador de la marca Brew Monk, puede calentar hasta 22 litros de agua a la vez, asegurando siempre suficiente agua caliente para el lavado el lecho de granos después del macerado de tu futura cerveza. ¿Cuál es su ventaja? La cantidad adecuada de agua de lavado calentada a la temperatura correcta es esencial para una elaboración exitosa. Después del macerado, los granos aún contienen una gran cantidad de azúcar residual. Un enjuague adecuado de este azúcar puede aumentar significativamente el rendimiento de tu elaboración. Este calentador de agua de Brew Monk está fabricado en acero inoxidable. Gracias a su elemento calefactor de 2.500W, la caldera alcanza rápidamente la temperatura deseada. Luces indicadoras en el lateral señalan cuando el agua ha llegado a la temperatura correcta. Además, es fácil de conectar a una bomba gracias a la válvula de bola de acero inoxidable de 1/2 con boquilla de 13 mm. Características: Capacidad: 22 litros Material: Caldera, puerto y asas de acero inoxidable; tapa de vidrio templado Potencia: 2,5 kW Enchufe: EU Luces indicadoras Control de temperatura: Ajustable de 30 a 110 °C Función de mantenimiento de calor Garantía: 3 años " "https://www.cocinista.es/web/es/Calentador-Brew-Monk-25-L-11468.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19779-Calentador-y-hervidor-Brew-Monk-25L.jpg" "new" "in stock" "156.12 EUR" "3577" "Brew Monk" "5420069844660" "true" "CE" "H" "" "" "19780" "Salsa en Polvo Tajín 120g - Condimento Picante para Frutas y Botanas" " La salsa en polvo tajín es un clásico en México. Elaborada a base de chiles, jugo de limón y sal, se usa como sazonador para virtualmente cualquier plato. Realza el sabor de ensaladas, guisos, frutas frescas y hasta bebidas y cócteles. Esta salsa en polvo tajín se presenta en bote práctico escarchador en donde en la tapa podrás colocar zumo de limón o de naranja para mojar el borde el vaso en el que te prepararás su trago favorito y directamente sumergirlo en el delicioso polvo de tajín. Contiene 120g de producto. Es la denominada salsa tajín clásica. Sin colorante ni saborizantes artificiales. Producto de México." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-en-polvo-Tajin-120g-11470.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19780-Tajin-120g.jpg" "new" "in stock" "7.57 EUR" "412" "tajín" "633148599305" "true" "Internacional" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "19781" "Fideos Udon Picantes con Sopa Japonesa 232.6g - Auténtico Sabor Oriental" " Sumérgete en una experiencia única con esto Fideos Udon Instantáneos con Sopa Estilo Japonés Sabor Picante. Inspirados en la tradición culinaria de Japón, estos fideos gruesos y suaves vienen acompañados de un caldo robusto y picante que despertará todos tus sentidos en cada bocado. Características Principales: Auténtico sabor japonés: Disfruta de una receta tradicional con el equilibrio perfecto entre especias y umami. Textura irresistible: Fideos udon gruesos y elásticos que absorben el caldo para una experiencia deliciosa. Sabor picante y profundo: Una combinación de especias seleccionadas que añade un toque vibrante sin opacar los matices del caldo. Fácil y rápido de preparar: Listo en minutos, ideal para aquellos que buscan una comida deliciosa sin complicaciones. Versátil y personalizable: Agrega ingredientes como huevo, cebollín, tofu o proteínas para una experiencia aún más completa. Modo de preparación: Llevar 350 ml de agua a ebullición, añadir los fideos, el sazonador líquido y hervir durante 2 minutos. Añadir los copos vegetales y servir. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-con-sopa-estilo-japones-sabor-picante-232-6g-11471.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19781-Fideos-Udon-con-sopa-estilo-japones-sabor-picanteo-232-6g.jpg" "new" "in stock" "2.22 EUR" "412" "" "8809059296455" "true" "General" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "19782" "Fideos Udon Japoneses con Sopa Sabor Katsuo Bonito 232.6g - Cocinista" " Sumérgete en la auténtica experiencia culinaria japonesa con estos Fideos Udon Instantáneos con Sopa de Katsuo. Inspirados en la tradición gastronómica de Japón, estos fideos ofrecen un sabor profundo y reconfortante, ideal para cualquier momento del día. Características Principales: Auténtico Sabor Japonés: Elaborados con un caldo a base de katsuo (bonito seco), aportando un sabor umami intenso y delicioso. Fácil y Rápido de Preparar: Listos en solo unos minutos, perfectos para aquellos que buscan una comida rápida sin comprometer la calidad. Fideos Udon de Alta Calidad: Textura firme y suave que absorbe perfectamente el caldo para una experiencia inigualable. Modo de preparación: Llevar 350 ml de agua a ebullición, añadir los fideos, el sazonador líquido y hervir durante 2 minutos. Añadir los copos vegetales y servir. Producto de Corea del Sur." "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-Udon-con-sopa-estilo-japones-sabor-Katsuo-bonito--232-6g-11472.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19782-Fideos-Udon-con-sopa-estilo-japones-sabor-Katsuo-bonito-232-6g.jpg" "new" "in stock" "2.22 EUR" "412" "" "8809059296431" "true" "General" "L" ".23 Kg" "1 Kg" "19783" "Fermentador FermZilla 27L Cuerpo - Ideal para Homebrewing y Fermentación" " Recambio oficial del cuerpo (tanque) del Fermzilla 27L de Kegland. Es Fermzilla puede usarse como fermentador atmosférico convencional y con el kit de presión que se vende por separado, puede usarse como fermentador isobárico, llenador de botellas o como barril (hasta 2,4 bar de presión). No ingresar líquidos con temperaturas superiores a 55ºC ni almacenar el tanque a temperaturas superiores a 35 ºC." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuerpo-Fermentador-FermZilla-27L--11510.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19783-Cuerpo-Fermentador-FermZilla-27L.jpg" "new" "in stock" "44.72 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19784" "Salsa de Soja de Mesa 150ml - Auténtico Sabor Japonés" " Salsa de soja de estilo japonés en botella pequeña. Tenla siempre a mano para sazonar tus platos o para acompañar sushi. Esta salsa de soja oscura se presenta en botella de vidrio con un cómodo sistema dosificador para aplicar siempre la cantidad justa de salsa a tus recetas o platos ya preparados. Producto de China. Volumen neto: 150 ml " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-soja-de-mesa-150ml-11511.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19784-Salsa-de-soja-de-mesa-150ml.jpg" "new" "in stock" "1.72 EUR" "412" "Miyata" "6971835851546" "true" "Internacional" "L" ".15 L" "1 L" "19785" "Cacahuetes Coreanos Picantes Sabor Pollo, 80g - Aperitivo Exótico" " Te presentamos los Cacahuetes Recubiertos Sabor a Pollo Picante Coreano, una experiencia crujiente y explosiva que transporta tu paladar a las calles de Seúl con cada bocado. ¿Qué puedes esperar?: - Sabor Irresistible: La combinación perfecta de cacahuetes tostados y un recubrimiento con el auténtico sabor a pollo picante coreano. - Textura Crujiente: Cada bocado ofrece una sensación crocante y satisfactoria. -Picante Equilibrado: Un nivel de picante ideal para los amantes del sabor intenso sin ser abrumador. -Ingredientes de Calidad: Elaborados con especias coreanas originales y sin conservantes artificiales. -Snack Versátil: Perfecto para acompañar con cervezas, compartir con amigos o disfrutar en cualquier momento del día. Los Cacahuetes Recubiertos Sabor a Pollo Picante Coreano son una innovación en el mundo de los snacks. Su sabor audaz, su textura crujiente y su atractivo internacional los convierten en una apuesta ganadora. ¡Prueba el picante estilo coreano en cada bocado y descubre tu nuevo snack favorito! Se sirve en bolsa con cierre zip con 80g de producto. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cacahuetes-recubiertos-sabor-a-pollo-picante-al-estilo-Coreano-80g-11512.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19785-Cacahuetes-recubiertos-sabor-a-pollo-picante-al-estilo-Coreano-80g.jpg" "new" "in stock" "2.26 EUR" "412" "" "8850043338163" "true" "General" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "19786" "Fideos de Arroz Instantáneos Sabor Carne 70g - Auténtico Sabor Oriental" " Descubre el auténtico sabor de Vietnam con estos Fideos de Arroz Instantáneos Sabor a Carne. Una experiencia culinaria rápida y deliciosa. Con el sabor autentico de la comida callejera, degusta una real Pho Soup. ¿Qué puedes esperar?: - Sabor Tradicional: Elaborados con especias y condimentos típicos de la cocina vietnamita. - Textura Suave y Auténtica: Fideos de arroz ligeros y perfectamente cocidos en minutos. - Fácil y Rápido de Preparar: Listos en solo unos minutos, ideales para cualquier momento del día. - Versátil y Delicioso: Se puede disfrutar solo o personalizar con vegetales, carne o huevo. Modo de preparación: 1. Abra la tapa hasta la línea de la flecha y coloque las bolsas de especias en el recipiente. 2. Vierta agua hirviendo hasta la línea indicada, cierre la tapa y espere 3 minutos. 3. Remueve bien antes de servir. Producto vegano. Libre de Gluten No apto para microondas. Se presenta en un cómo bote para su preparación rápida y sencilla con 70g de producto. Producto de Vietnam" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-arroz-instantaneo-sabor-a-carne-70g-11513.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19786-Fideos-de-arroz-instantaneo-sabor-a-carne-70g.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "" "8934563206147" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "19787" "Fideos de Arroz Instantáneos Sabor Pollo 70g - Auténtico Sabor Asiático" " Descubre el auténtico sabor de Vietnam con estos Fideos de Arroz Instantáneos Sabor a Pollo. Una experiencia culinaria rápida y deliciosa. Con el sabor autentico de la comida callejera, degusta una real Pho Soup. ¿Qué puedes esperar?: - Sabor Tradicional: Elaborados con especias y condimentos típicos de la cocina vietnamita. - Textura Suave y Auténtica: Fideos de arroz ligeros y perfectamente cocidos en minutos. - Fácil y Rápido de Preparar: Listos en solo unos minutos, ideales para cualquier momento del día. - Versátil y Delicioso: Se puede disfrutar solo o personalizar con vegetales, carne o huevo. Modo de preparación: 1. Abra la tapa hasta la línea de la flecha y coloque las bolsas de especias en el recipiente. 2. Vierta agua hirviendo hasta la línea indicada, cierre la tapa y espere 3 minutos. 3. Remueve bien antes de servir. Producto vegano. Libre de Gluten No apto para microondas. Se presenta en un cómo bote para su preparación rápida y sencilla con 70g de producto. Producto de Vietnam" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-de-arroz-instantaneo-sabor-a-pollo-70g-11514.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19787-Fideos-de-arroz-instantaneo-sabor-a-pollo-70g.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "412" "" "8934563207144" "true" "Internacional" "L" ".07 Kg" "1 Kg" "19788" "Cacahuetes Coreanos Barbacoa Picante 80g - Snack Exótico" " Te presentamos los Cacahuetes Recubiertos Sabor a Barbacoa Picante Coreano, una experiencia crujiente y explosiva que transporta tu paladar a las calles de Seúl con cada bocado. ¿Qué puedes esperar?: - Sabor Irresistible: La combinación perfecta de cacahuetes tostados y un recubrimiento con el auténtico sabor a barbacoa picante coreano. - Textura Crujiente: Cada bocado ofrece una sensación crocante y satisfactoria. -Picante Equilibrado: Un nivel de picante ideal para los amantes del sabor intenso sin ser abrumador. -Ingredientes de Calidad: Elaborados con especias coreanas originales y sin conservantes artificiales. -Snack Versátil: Perfecto para acompañar con cervezas, compartir con amigos o disfrutar en cualquier momento del día. Los Cacahuetes Recubiertos Sabor a Barbacoa Picante Coreano son una innovación en el mundo de los snacks. Su sabor audaz, su textura crujiente y su atractivo internacional los convierten en una apuesta ganadora. ¡Prueba el picante estilo coreano en cada bocado y descubre tu nuevo snack favorito! Se sirve en bolsa con cierre zip con 80g de producto. Producto de Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cacahuetes-recubiertos-sabor-a-barbacoa-picante-al-estilo-Coreano-80g-11515.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19788-Cacahuetes-recubiertos-sabor-a-barbacoa-picante-al-estilo-Coreano-80g.jpg" "new" "in stock" "2.26 EUR" "412" "" "8850043338170" "true" "General" "L" ".14 Kg" "1 Kg" "19789" "Cargas de CO2 No Roscadas 8g x10 para Sifón - Cerveza y Soda Casera" " Cargas estándar sin rosca, con 8 gramos de CO2. Entre otros estas cargas sin roscar de gas carbónico de 8g son compatibles con los Growlerwerks uKeg que tenemos disponibles: Ref. 13368a y 13368.2. Este producto se presenta en caja con 10 cargas. Contiene gas a presión; peligro de explosión en caso de calentamiento. Almacenar en un lugar bien ventilado. El contacto con el líquido humeante puede causar congelación." "https://www.cocinista.es/web/es/Cargas-CO2-No-roscadas-8g-x-10-uds-11516.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19789-Cargas-CO2-No-roscadas-8gx10uds.jpg" "new" "in stock" "10.42 EUR" "3577" "" "5420069847043" "true" "CE" "M" "" "" "19790" "Bolsas Vacío y Cocción Baja Temperatura 20x30 cm 50 uds | Cocinista" " Bolsas multiestrato estriadas (gofradas) y patentadas para un envasado al vacío garantizado. También son aptas para cocción a baja temperatura. Para uso alimentario. Se sirve en un paquete con 50 unidades de bolsas con medida de 20 x 30 cm. Lavable y reutilizable. Son compatibles para lavar en lavavajillas, descongelado en microondas, refrigerar, hervir en agua a 100 ºC durante máximo 1 hora, para cocinar al vacío en horno de vapor o de agua (temperatura máxima de 90ºC y para tiempos inferiores a 72 horas) y para congelación. Producto hecho en Italia." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-vacio-y-coccion-a-baja-temperatura-20x30-cm-50-uds-11517.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19790-Bolsas-para-vacio-y-coccion.a.baja.temperatura-20x30cm-50uds.jpg" "new" "in stock" "19.11 EUR" "412" "Garhe" "8018294003586" "true" "General" "M" "" "" "19791" "Bolsas de Vacío y Cocción 30x40 cm 50 uds Reutilizables para Sous Vide y Conservación" " Bolsas multiestrato estriadas (gofradas) y patentadas para un envasado al vacío garantizado. También son aptas para cocción a baja temperatura. Para uso alimentario. Se sirve en un paquete con 50 unidades de bolsas con medida de 30 x 40 cm. Lavable y reutilizable. Son compatibles para lavar en lavavajillas, descongelado en microondas, refrigerar, hervir en agua a 100 ºC durante máximo 1 hora, para cocinar al vacío en horno de vapor o de agua (temperatura máxima de 90ºC y para tiempos inferiores a 72 horas) y para congelación. Producto hecho en Italia." "https://www.cocinista.es/web/es/Bolsas-para-vacio-y-coccion-a-baja-temperatura-30x40-cm-50-uds-11518.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19791-Bolsas-para-vacio-y-coccion.a.baja.temperatura-30x40cm-50uds.jpg" "new" "in stock" "35.23 EUR" "412" "Garhe" "8018294004156" "true" "General" "M" "" "" "19792" "Kit de Cerveza Artesanal Bourbon Barrel Stout 18L - Ingredientes y Receta Completa" " Este Kit de cerveza Bourbon Barrel Stout de Mangrove Jack s es una edición limitada con la que podrás hacer una cerveza negra tostada con sabores delicados a chocolate negro de espuma color canela y aromas de bourbon dulce, roble y vainilla, Requiere además 1,2 Kg de extracto de malta líquido o 1 Kg de dextrosa o mejorador de cerveza. Características: Para hacer 18 litros de cerveza Amargor: 3/5 IBU: 39 - 45 Color: negra Vol. Alcohol: 6.7% Levadura incluida: M42 New world stronge ale Adicionales: virutas de roble de barril de bourbon Contiene GLUTEN." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Bourbon-Barrel-Stout-18-L-11519.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19792-Kit-de-cerveza-Bourbon-Barrel-Stout-18L.jpg" "new" "in stock" "28.49 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421037104386" "true" "CE" "M" "" "" "19793" "Tapa de Recambio para Fermentadores Chubby y King Keg - Accesorio de Fermentación Durable" " Conjunto de tapa que incluye anillo de cuello para los fermentadores King Keg y Chubby. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-de-recambio-para-fermentadores-Chubby-y-King-Keg--11520.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19793-Tapa-de-recambio-para-fermentadores-Chubby-y-King-Keg.jpg" "new" "in stock" "6.04 EUR" "3577" "Keg King" "" "false" "CE" "L" "" "" "19794" "Cuchillo Rectangular Cocina 17 cm Acero Inoxidable Profesional" " Este cuchillo rectangular de 17 cm, fabricado en Tailandia, combina precisión y durabilidad en un diseño tradicional. Su hoja ancha y afilada es ideal para cortes firmes y precisos, mientras que el mango de madera ofrece un agarre cómodo y seguro. Perfecto para tareas de cocina exigentes, su diseño robusto lo convierte en una herramienta versátil para chefs y amantes de la cocina. Marca: Kiwi Producto de Tailandia. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuchillo-rectangular-17-cm-11523.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19794-Cuchillo-rectangular-17cm.jpg" "new" "in stock" "5.95 EUR" "412" "" "8851130050074" "true" "General" "L" "" "" "19795" "Módulo de Expansión Brewzilla 35L - Accesorio para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Módulo de expansión o extensión para el Brewzilla de 35 L, aumenta su volumen en 12 litros convirtiendo este Brewzilla de 35L en uno de 47 L. Esta extensión también se puede adaptar al Digiboil de 35 L (Ref. 19178). Y es posible apilar varias extensiones una encima de la otra para aumentar aún más el volumen, así podrás obtener mayor cantidad optimizando siempre el espacio. Referencia Kegland: KL22231. " "https://www.cocinista.es/web/es/Modulo-de-expansion-para-el-Brewzilla-35L-11524.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19795-Modulo-de-expansion-para-el-Brewzilla-35L-5.jpg" "new" "in stock" "45.58 EUR" "3577" "KegLand" "9388866622231" "true" "CE" "M" "" "" "19796" "Módulo de Expansión Brewzilla 65L - Accesorio Cervecero Profesional" " Módulo de expansión o extensión para el Brewzilla de 65 L, aumenta su volumen en 24 litros convirtiendo este Brewzilla de 65L en uno de 89 L. Esta extensión también se puede adaptar al Digiboil de 65 L (Ref. 19185). Y es posible apilar varias extensiones una encima de la otra para aumentar aún más el volumen, así podrás obtener mayor cantidad optimizando siempre el espacio. Referencia Kegland: KL22248. " "https://www.cocinista.es/web/es/Modulo-de-expansion-para-el-Brewzilla-65L-11527.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19796-Modulo-de-expansion-para-el-Brewzilla-65L.jpg" "new" "in stock" "52.24 EUR" "3577" "KegLand" "9388866622248" "true" "CE" "H" "" "" "19797" "Kit para Elaborar Vino Chardonnay 4.5L - Cocinista" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Chardonnay. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 4.5 litros de un vino blanco semidulce, rico y afrutado, con aromas frutales complejos y un suave carácter a roble. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (5 L) Ref. 19159 - Airlock - Damajuana y tapón perforado / fermentador secundario (mínimo 1 gal / 4,6 L) Ref. 19159 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 600g de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 670g de dextrosa para la fermentación. Y para el embotellado se recomienda añadir 22g por botella. - 6 botellas de vino de 750 ml - 6 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 10.5% Para 6 botellas o 4.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Chardonay-4-5-Litros-11528.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19797-Kit-de-vino-Chardonay-4-5-L.jpg" "new" "in stock" "10.8 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102801" "true" "General" "M" "" "" "19798" "Kit para Elaborar Vino Shiraz 4.5 L - Completo y Fácil de Usar" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Shiraz. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 4.5 litros de un vino tinto audaz y distintivo con un perfil de sabor complejo de frutos del bosque oscuros y notas especiadas terrosas. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (5 L) Ref. 19159 - Airlock - Damajuana y tapón perforado / fermentador secundario (mínimo 1 gal / 4,6 L) Ref. 19159 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 800g de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 890g de dextrosa para la fermentación. - 6 botellas de vino de 750 ml - 6 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 12.5% Para 6 botellas o 4.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Shiraz-4-5-Litros-11529.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19798-Kit-de-vino-Shiraz-4-5l.jpg" "new" "in stock" "11.6 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102856" "true" "General" "M" "" "" "19799" "Kit de Elaboración de Vino Merlot 4.5L - Completo y Fácil de Usar" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Merlot. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 4.5 litros de un vino tinto audaz y distintivo con un perfil de sabor complejo de frutos del bosque oscuros y notas especiadas terrosas. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (5 L) Ref. 19159 - Airlock - Damajuana y tapón perforado / fermentador secundario (mínimo 1 gal / 4,6 L) Ref. 19159 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 800g de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 890g de dextrosa para la fermentación. - 6 botellas de vino de 750 ml - 6 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 12.5% Para 6 botellas o 4.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Merlot-4-5-Litros-11530.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19799-Kit-de-vino-Merlot-4-5l.jpg" "new" "in stock" "11.6 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102832" "true" "General" "M" "" "" "19800" "Kit para Elaborar Vino Tinto 4.5L - Incluye Todo lo Necesario" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Rojo. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 4.5 litros de un vino tinto seco y fácil de beber. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (5 L) Ref. 19159 - Airlock - Damajuana y tapón perforado / fermentador secundario (mínimo 1 gal / 4,6 L) Ref. 19159 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 800g de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 890g de dextrosa para la fermentación. - 6 botellas de vino de 750 ml - 6 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 12.5% Para 6 botellas o 4.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-tinto-4-5-Litros-11531.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19800-Kit-de-vino-tinto-4-5l.jpg" "new" "in stock" "10.51 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102702" "true" "General" "M" "" "" "19801" "Kit de Vino Zinfandel Rosé 4.5L - Haz Tu Propio Vino en Casa" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Zinfandel Rosé. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 4.5 litros de un vino rosado afrutado vibrante con notas de fresa fresca y sutiles matices florales ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (5 L) Ref. 19159 - Airlock - Damajuana y tapón perforado / fermentador secundario (mínimo 1 gal / 4,6 L) Ref. 19159 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 600g de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 6700g de dextrosa para la fermentación. Se recomienda añadir hasta 80g de azúcar por botella. - 6 botellas de vino de 750 ml - 6 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 10.5% Para 6 botellas o 4.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Zinfandel-Rose-4-5-Litros-11532.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19801-Kit-de-vino-Zinfandel-Rose-4-5l.jpg" "new" "in stock" "10.8 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102825" "true" "General" "M" "" "" "19802" "Limpiador Enzimático Enzybrew 10 - 750g para Equipos de Cocina y Cerveza Artesanal" " El Enzybrew 10 consta de enzimas limpiadoras especial seleccionadas para la limpieza diaria de microcervecerías. Descompone residuos orgánicos que quedan al hacer la cerveza, como el lúpulo, malta, almidones, azúcares, entre otros. Este producto es ideal para limpiar los filtros, enfriadores, mangueras, tuberías, equipos de embotellados, calderas y tanques de fermentación, garantizando una limpieza completa y segura. Ventajas: - Higiene reforzada: prepara eficazmente para la desinfección - Ahorra tiempo y agua puesto que se hace una limpieza en un solo ciclo - Se enjuaga fácilmente - Es un producto no corrosivo (sin riesgo de quemaduras para el manipulador) - Es una alternativa ecológica a la sosa cáustica - La tasa de biodegradación es rápida: más del 98% en 28 días Dosis recomendada: 5 a 10 g/L en función del grado de suciedad del equipo. Para equipos con sistema CIP utilizar concentrado de 10 g/L. Modo de uso: 1. Diluir el producto en agua tibia (45-60°C) y mezclar bien. 2. Deje el material en remojo durante 30 minutos o frótelo. 3. Enjuague con agua tibia. 4. Desinfectar. 5. Enjuagar con agua limpia. Especificaciones: - Valor de pH en solución: 10-11 - Bote con 750g de producto - Hecho en Bélgica " "https://www.cocinista.es/web/es/Limpiador-Enzybrew-10-750g-11563.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19802-Limpiador-Enzybrew-10-750g.jpg" "new" "in stock" "15.99 EUR" "3577" "" "5410539216080" "true" "CE" "M" ".75 Kg" "1 Kg" "19803" "Sazonador de Pimienta y Limón 40g – Realza el Sabor de tus Platos" " Descubre la vibrante fusión de sabores del archipiélago filipino con este sazonador de Pimienta Limón Capampangan. Inspirado en la rica tradición culinaria de Filipinas, y en particular de la cocina de Pampanga, este condimento equilibra el toque cítrico del calamansi, un cítrico local muy apreciado, con la calidez especiada de la pimienta negra recién molida. Ideal para marinar carnes, realzar mariscos o darle un giro refrescante a tus platos favoritos, este sazonador te transportará a los sabores tropicales de Filipinas con cada bocado. ¡Haz de cada comida una experiencia exótica y deliciosa! Modo de uso: Combinar 1kg de carne asada o frita, cortada finamente, 2 cebollas picadas, y el contenido de este paquete disuelto en 62.5 ml de agua. y mezclar bien. Dar un toque final con chile en polvo si se desea. Servir con una salsa de pimienta picante y calamansi (calamondina). Producto libre de glutamato monosódico. Se sirve en bolsa con 40g de producto. Origen: Filipinas" "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-pimienta-limon-40g-11564.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19803-Sazonador-pimienta-limon-40g-2.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "412" "Mama Sita s" "4806512022105" "true" "General" "L" "" "" "19804" "Kit para Elaborar Vino Chardonnay 22.5L - Incluye Ingredientes y Accesorios" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Chardonnay. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 22.5 litros de un vino blanco semidulce, rico y afrutado, con aromas frutales complejos y un suave carácter a roble. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (30 L) Ref. 13004 - Airlock - Fermentador secundario (30 L) Ref. 13004 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 3 kg de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 3.3 kg de dextrosa para la fermentación. Y para el embotellado se recomienda añadir hasta 112g por botella. - 30 botellas de vino de 750 ml - 30 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 10.5% Para 30 botellas o 22.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SG Wines con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Chardonay-22-5-Litros-11567.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19804-BP-Kit-de-vino-Chardonay-22-5-litros.jpg" "new" "in stock" "33.99 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102924" "true" "General" "M" "" "" "19805" "Kit para Elaborar Vino Merlot 22.5L - Incluye Ingredientes y Accesorios" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Merlot. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 22.50 litros de un vino tinto audaz y distintivo con un perfil de sabor complejo de frutos del bosque oscuros y notas especiadas terrosas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (30 L) Ref. 13004 - Airlock - Fermentador secundario (30 L) Ref. 13004 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 4 kg de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 4.4 kg de dextrosa para la fermentación. - 30 botellas de vino de 750 ml - 30 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 12.5% Para 30 botellas o 22.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SG Wines con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Merlot-22-5-Litros-11568.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/195805-BP-Kit-de-vino-Merlot-22-5-litros.jpg" "new" "in stock" "33.99 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102955" "true" "General" "M" "" "" "19806" "Kit de Vino Shiraz 22.5L - Haz Tu Propio Vino en Casa" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Shiraz. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 22.5 litros de un vino tinto audaz y distintivo con un perfil de sabor complejo de frutos del bosque oscuros y notas especiadas terrosas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (30 L) Ref. 13004 - Airlock - Fermentador secundario 30L Ref. 13004 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 4 kg de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 4.4 kg de dextrosa para la fermentación. - 30 botellas de vino de 750 ml - 30 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 12.5% Para 30 botellas o 22.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SG Wines con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Shiraz-22-5-Litros-11569.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19806-Kit-de-vino-Shiraz-22-5-litros.jpg" "new" "in stock" "33.99 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102979" "true" "General" "M" "" "" "19807" "Kit para Elaborar Vino Rosado Zinfandel 22.5L - Completo y Fácil de Usar" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Zinfandel Rosé. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 22.5 litros de un vino rosado afrutado vibrante con notas de fresa fresca y sutiles matices florales ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (30 L) Ref. 13004 - Airlock - Fermentador secundario 30 L Ref. 13004 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 3 kg de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 3.3 kg de dextrosa para la fermentación. Se recomienda añadir hasta 80g de azúcar por botella. - 30 botellas de vino de 750 ml - 30 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 10.5% Para 30 botellas o 22.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SG Wines con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-Zinfandel-Rose-22-5-Litros-11570.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19807-Kit-de-vino-Zinfandel-Rose-22-5-litros.jpg" "new" "in stock" "33.99 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102948" "true" "General" "M" "" "" "19808" "Kit para Elaborar 22.5L de Vino Tinto - Completo y Fácil de Usar" " Con este Kit ingredientes de la marca SG Wines podrás elaborar un delicioso vino Rojo. Podrás hacer en la comodidad de tu hogar 22.5 litros de un vino tinto seco y fácil de beber. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ¡Es muy fácil de hacer! Sólo deberás seguir los siguientes pasos: 1. Limpia y desinfecta tu equipo. 2. Mezcla los ingredientes. 3. Deja fermentar durante al menos 5 días. 4. Limpia el sedimento del vino. 5. Embotella. 6. ¡Disfruta! ¿Qué incluye?: - Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva - Bolsita de levadura de vino - Sobre de nutrientes para levadura - Sobre regulador de acidez - Sobre estabilizador - Adición de saborizante - Clarificación del vino A - Clarificación del vino B Además de este kit recuerda que necesitarás algunos equipos que también podrás conseguir en nuestra tienda online: - Fermentador (30 L) Ref. 13004 - Airlock - Fermentador secundario (30 L) Ref. 13004 - Cuchara mezcladora - Hidrómetro - Termómetro - Sifón - Limpiador y esterilizador - 4 kg de azúcar blanco de mesa (sacarosa) o 4.4 kg de dextrosa para la fermentación. - 30 botellas de vino de 750 ml - 30 corchos y tapones de rosca Grado alcohólico aproximado: 12.5% Para 30 botellas o 22.5L de vino ¡Listo en sólo 7 días! Producto envasado en el Reino Unido **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SG Wines con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-vino-tinto-22-5-Litros-11571.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19808-Kit-de-vino-tinto-22-5-L.jpg" "new" "in stock" "33.99 EUR" "412" "SG Wines" "9421037102894" "true" "General" "M" "" "" "19809" "Lima Kaffir en Polvo 30g - Aromatizante Exótico para Cocina Asiática" " El kaffir (llamado Combava en Francia) es una variante de limonero originario de las islas de Indonesia y sus frutos tienen un feo aspecto abultado pero su maravilloso sabor compensa sobradamente su mal aspecto. Se recogen cuando están maduros y se deja secar su piel al sol y luego se pulveriza. Tiene un aroma claramente cítrico pero con toques amargos y exóticos que lo hacen ideal para dar un toque exótico a una bebida o a una salsa para pescado, aves...o, el la sección de dulces, en un bizcocho. Origen: Madagascar Se sirve en frasco de cristal con 30g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lima-kaffir-en-polvo-30g-11573.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19809-Lima-kaffir-en-polvo-30G.jpg" "new" "in stock" "8.4 EUR" "3577" "Terre Exotique" "3760063323276" "true" "CE" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "19810" "Pimienta Verde Liofilizada 40g - Aromática y Fresca - Ideal para Gourmet y Cocina Creativa" " La pimienta verde se obtiene a partir de granos de pimienta recogidos antes de llegar a su madurez. Gracias a su suelo volcánico la pimienta cultivada en Penja es apreciada mundialmente por la intensidad y delicadeza de su aroma y tiene un enorme éxito entre los paladares más exigentes. Modo de uso: rehidratar esta pimienta en agua tibia unos 20 minutos o añadir directamente a una salsa que se vaya a cocinar. Origen: India. Se presenta en frasco metálico con 40g de pimienta verde liofilizada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pimienta-verde-liofilizada-40g-11574.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19870-Pimienta-verde-liofilizada-40g.jpg" "new" "in stock" "7.79 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063328943" "true" "General" "L" ".04 Kg" "1 Kg" "19811" "Grifo de Cerveza Nukatap Mini - Dispensador de Bebidas para Barril o Homebrewing" " Grifo de reducido tamaño para servir cerveza. A pesar de sus pequeñas dimensiones, es capaz de servir una pinta de cerveza en apenas 10 segundos, y todo con un excelente control de la espuma. Es ideal para conectarlo directamente a distintos tipos de barriles o para una instalación fija donde tengas poco espacio. El Nukatap Mini ha sido diseñado teniendo en cuenta el flujo laminar. Este elemento es crítico para un grifo de cerveza, ya que significa que verterá la cerveza con la cantidad justa de espuma y una reducción sustancial del desperdicio, además de ofrecer una cerveza en condiciones óptimas. El grifo se sirve tal y como se muestra en las tres primeras fotos. Es decir, que además vas a necesitar un sistema de anclaje o enganche, como por ejemplo el artículo referencia 19812 que es el que se muestra en las últimas fotos es la referencia." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-cerveza-Nukatap-Mini--11575.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19811-grifo-cerveza-nukatap-mini.jpg" "new" "in stock" "21.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866632179" "true" "CE" "M" "" "" "19812" "Sistema de Enganche para Grifo Nukatap Mini 5/16 a 8mm - Adaptador de Cerveza Artesanal" " Sistema de enganche o anclaje para los grifo Nukatap mini. Se enrosca directamente a la parte trasera del grifo y por el lado opuesto expone un vástago de 5/16 (8mm) para que puedas acoplar el conjunto a un conector hembra de ese diámetro (no incluido). El grifo se vende por separado y se sirven únicamente las piezas que se muestran en la primera foto. Las dos últimas imágenes son ilustrativas y muestran como conectar un grifo y su enganche a un conector acoplado a su vez a un barril. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-enganche-para-grifo-Nukatap-mini-5-16-8mm--11586.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19812-enganche-grifo-nukatap-mini.jpg" "new" "in stock" "10.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866632209" "true" "CE" "M" "" "" "19813" "Bandeja Resistente al Calor para Cámara de Fermentado RAPT - Accesorio de Repostería Profesional" " Bandeja para Cámara de Fermentado RAPT (Ref. 18033) resistente al calor, tiene 60 mm de profundidad. Funciona también como bandeja para recoger goteos, derrames o excesos de cerveza que puedan producirse durante la fermentación o el servido. También sirve como bandeja de humedad si lo que requieres en determinado caso es un ambiente húmedo. **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Kegland con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Bandeja-resistente-al-calor-para-Camara-de-Fermentado-RAPT--11576.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19813-Bandeja-para-Camara-de-Fermentado-RAPT.jpg" "new" "in stock" "51.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "19814" "Bandeja para Cámara de Fermentado RAPT - Accesorio Profesional para Fermentación" " Bandeja para Cámara de Fermentado RAPT (Ref. 18033) de alta resistencia. Soporta hasta 60 Kg de peso. Dimensiones: 450 mm Ancho 410 mm Profundidad 30 mm Alto **IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Kegland con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Bandeja-para-Camara-de-Fermentado-RAPT--11577.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19814-Bandeja-para-Camara-de-Fermentado-RAPT.jpg" "new" "in stock" "14.19 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19815" "Llenador de Botellas a Contrapresión para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Llenador de botellas compacto y muy versátil, además de económico, perfecto para el envasado de tus cervezas reduciendo al máximo la oxidación durante el proceso. Exponer una cerveza al aire antes de su embotellado tiene un efecto negativo en su sabor. Por ello, aunque no imprescindible, si eres perfeccionista querrás utilizar un sistema de llenado como este que te permite llenar primero la botella con gas carbónico (CO2) para expulsar la totalidad del oxígeno del aire. Y luego proceder a llenar la botella con tu cerveza. Pero para un llenado perfecto, puedes ir un paso más adelante. Este sistema permite llenar la botella estando esta llena de CO2 y presurizada gracias a su tapón de silicona. Este llenado a contra presión reduce notablemente la aparición de espuma durante el llenado. Para utilizar esta pistola de llenado a contra presión necesitarás contar con una bombona de CO2 y tener tu cerveza en un barril presurizado del que poder extraerla. La presión del barril deberá ser superior a la presión que crees en el interior de la botella, pero esto ers algo que puedes regular con una de las roscas laterales del sistema. El conjunto incluye distintos tipos de racores para conectar las líneas tanto de gas como de cerveza a tubo de 8mm (5/16) y de 6 mm (1/4). También incluye un conector que permite enchufar directamente a un grifo Nukatap. El tubo por el que salen tanto el gas como la cerveza es telescópico y se puede adaptar a botellas de hasta 25 cm de altura. Te sugerimos que mires bien el vídeo de Kegland para entender bien el proceso y conseguir tu llenado de cerveza perfecto." "https://www.cocinista.es/web/es/Llenador-de-botellas-a-contra-presion--11578.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19815-llenador-botella-nukatap.jpg" "new" "in stock" "42.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866621760" "true" "CE" "M" "" "" "19816" "Grifo de Cerveza Negro Nukatap SS - Dispensador Profesional para Barril Homebrew" " Grifo para servir cerveza de acero inoxidable con un elegante acabado en negro mate. Se trata de un grifo de reducidas dimensiones, algo que permite que se enfríe casi inmediatamente al empezar a servir la cerveza. El Nukatap SS negro tiene importantes innovaciones: Reducción de espuma en el primer vertido gracias a la disminución de la masa térmica Mejora del flujo laminar gracias a su diseño y de su válvula de goma interior Diseño de sellado delantero más higiénico Juntas de mayor duración ángulo del mango del grifo más versátil Boquilla intercambiable (se sirve con la boquilla estándar de la foto) Dimensiones aproximadas: largo 7,5cm, alto (sin pomo) 10 cm Importante: Este grifo se sirve sin pomo y para completarlo debes elegir alguno de los modelos que tenemos en nuestra tienda que sea de la marca Nukatap." "https://www.cocinista.es/web/es/Grifo-para-cerveza-Nukatap-SS-negro--11581.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19816-grifo-nukatap-ss-negro.jpg" "new" "in stock" "49.99 EUR" "3577" "NukaTap" "9388866617978" "true" "CE" "M" "" "" "19817" "Lecitina de Soja en Polvo 100g - Emulsionante Natural para Cocinar y Repostería" " La Lecitina de Soja es un potente agente emulsionante con el que podremos elaborar aires, espumas, dar estabilidad a salsas y aliños emulsionados. Se utiliza también en la elaboración de helados y de masas panaderas. Es un buen aliado también a la hora de clarificar líquidos o darle a la cerveza un punto extra de espuma. La Lecitina de Soja Laguilhoat se presenta en frasco de cierre hermético reutilizable con 100g de producto. SIN GLUTEN " "https://www.cocinista.es/web/es/Lecitina-de-Soja-100g-11579.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19585-lecitina-soja-150g-laguilhoat-1000x1000.jpg" "new" "in stock" "6.35 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609588076" "true" "Aditivo" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19818" "Pistola de Llenado de Botellas de Cerveza - Precisión y Facilidad para Homebrewers" " Pistola especialmente diseñada para el llenado de botellas de cerveza. Por un lado permite, simplemente apretando un gatillo, llenar la botella de CO2 para así expulsar el aire evitando así la oxidación de la cerveza. Luego, presionando un segundo gatillo, se procede al llenado de cerveza. Este sistema permite además, si la cerveza está previamente carbonatada y se trasiega MUY FRíA (casi a 0 grados), hacer el llenado de las botellas con una pérdida mínima de CO2 disuelto. Su tamaño te permite llenar de forma segura botellas de todo tamaño, y hasta growlers o damajuanas de 5 litros. Este sistema requiere de una bombona de CO2 con su correspondiente regulador de presión. En cuanto a la cerveza, aunque puede funcionar por gravedad, es recomendable servir la cerveza desde un barril presurizado para ofrecer un flujo de cerveza mayor y constante. Incluye, además de la pistola en sí, el tubo para la cerveza y su correspondiente conector ball-lock para engancharlo a tu barril. Para la línea de gas expone un racor de 1/4 (6 mm) para conectar directamente tu tubo o un conector ball-lock que se incluye." "https://www.cocinista.es/web/es/Pistola-de-llenado-de-botellas-de-cerveza--11582.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19818-pistola-llenado-cerveza-duotight.jpg" "new" "in stock" "60 EUR" "3577" "Duotight" "9388866626680" "true" "CE" "H" "" "" "19819" "Albúmina en Polvo 80g - Clara de Huevo Pasteurizada para Repostería y Cocina" " La albúmina en polvo procede de claras de huevo de gallina y tiene prácticamente los mismos usos. Además de ser más fácil de manejar (y que no te sobren yemas), tiene la ventaja adicional de ser un producto que ha sido pasteurizado, lo que evita los riesgos de infección que pueden acarrear las claras frescas. Sin posibilidad de contaminación cruzada con otros alérgenos. SIN GLUTEN La albúmina en polvo es un potente emulsionante y puede usarse para hacer espumas, hacer merengue, airear helados o masas reposteras, clarificar líquidos, incluso hacer tortilla sin yema. Se suele utilizar en cantidades de entre 1 y 2 cucharadas de postre por cada 100 ml de agua. La Albúmina Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético con 80 g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Albumina-80-g-11583.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19819-Albumina-80g.jpg" "new" "in stock" "4.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609588083" "true" "Aditivo" "L" ".08 Kg" "1 Kg" "19820" "Distribuidor de CO2 con 4 salidas para sistemas de carbonatación y cervecería artesanal" " Distribuidor de gas con 4 salidas, cada una con grifo independiente. Un posible uso de este distribuidor de gas es compartir una única bombona de CO2 y con ella meter carga a 4 barriles de cerveza. La entrada general de gas y las 4 salidas son en forma de rosca macho de 1/4 MFL. El conjunto cuenta con un sólido soporte de aluminio con varios agujeros que te permiten fijarlo sólidamente a una pared o panel de madera. Este distribuidor de gas tolera una presión de hasta 6,8 bar (100 psi). Por la naturaleza de cada grifo, existe un pérdida de presión aproximada de 0,14 bar incluso estando completamente abiertos. No se debe usar con líquidos, sólo con gas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Distribuidor-de-CO2-4-salidas-11584.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19820-distribuidor-gas-4-bocas.jpg" "new" "in stock" "32.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19821" "Cepillo Limpiabotellas 40 cm - Ideal para Botellas y Cristalería" " Cepillo especialmente diseñado para el lavado de botellas de cerveza. Con un largo total (incluido el mango) de 40cm es adecuado para limpiar botellas de 50 cl o más pequeñas y en nuestra opinión se puede usar con botellas de 75cl pero se queda un poco corto. Destaca por la rigidez de sus cerdas en su extremo que lo hace ideal para limpiar el fondo de las botellas que suelen ser los que más suciedad acumulan. Antes de usarlo, es recomendable dejar las botellas a remojo en agua caliente para que se ablande la suciedad." "https://www.cocinista.es/web/es/Cepillo-limpiabotellas--40-cm-11587.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19821-cepillo-limpia-botellas-cerveza.jpg" "new" "in stock" "2.5 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19822" "Bomba de Trasiego para Líquidos Calientes 45-52 L/min - Ideal para Cocina y Elaboración de Bebidas" " Bomba magnética de calidad alimentaria para el trasiego de líquidos calientes. Ideal para bombear, entre otros, mostos de cerveza en partidas de 50 a 400 litros. Tiene un caudal de entre 45 y 52 litros por minutos, permitiendo bombear hasta una altura de entre 4,6 y 6,5 metros. El motor magnético es el diseño preferido para las bombas de uso alimentario. Esto significa que el eje de accionamiento conecta el motor eléctrico y el impulsor. Así no es posible que los lubricantes u otros contaminantes del motor lleguen al líquido. Esta es la razón por la que tantos clientes prefieren las bombas de accionamiento magnético en la industria alimentaria, farmacéutica y cervecera. Esta bomba incluye cabezal inoxidable de serie con unas prácticas tuercas de mariposa para que pueda desmontar sin necesidad de herramientas. Características: Capacidad máxima: 45-52L por minuto Altura máxima: 4,6-6,5 metros Voltaje: 220-240v (50-60hz) Potencia: 65 vatios Enchufe: Europeo con toma de tierra " "https://www.cocinista.es/web/es/Bomba-de-trasiego-para-liquidos-calientes-45-52-l-min-11588.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19822-bomba-trasiego-alta-temperatura.jpg" "new" "in stock" "169.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "19823" "Tolva para Molino de Cerveza Maltzilla - Capacidad Optimizada para Elaboración Casera" " Esta tolva para MaltZilla está fabricada en aluminio de alta calidad, por lo que no se oxida ni se rompe. Consigue con ella, y con el molino Maltzilla, que se vende por separado, el mayor frescor de la malta para hacer tu mejor cerveza. El diseño inteligente tiene todos los pernos de montaje en el exterior de la tolva, por lo que no hay nada que impida el flujo de la malta mientras muele. Cuneta con una trampilla móvil que hace las veces de protector de dedos por si necesitas manipular el fondo de la tolva en algún momento. Puede contener hasta 7 kg de malta grano. Dimensiones de la tova: Parte superior:33x33cm Altura: 29 cm " "https://www.cocinista.es/web/es/Tolva-para-molino-Maltzilla--11599.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19823-tolva-molino-maltzilla.jpg" "new" "in stock" "48.5 EUR" "3577" "KegLand" "9388668616377" "true" "CE" "M" "" "" "19824" "Soporte para Grifo de Cerveza Nukatap Mini - Accesorio Ideal para Homebrewing" " Soporte metálico para grifo de cerveza Nukatap Mini (Referencia 19811) que utiliza un sistema de mordaza con tuerca de mariposa para ser acoplado a una pared vertical (como por ejemplo una nevera de picnic). Dicha pared puede tener un grosor de hasta 90 mm. Es ideal para instalaciones permanentes, pero dada la facilidad con la que se monta y desmonta, es también perfecto para usos esporádicos o temporales. Este artículo no incluye el Mini NukaTap ni las roscas de ensamblaje que se venden por separado. Está fabricado en acero. Dimensiones: Grosor máximo de pared: 90mm Altura:170 mm " "https://www.cocinista.es/web/es/Soporte-para-grifo-de-cerveza-Nukatap-Mini--11600.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19824-soporte-grifo-nukatap.jpg" "new" "in stock" "24.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866622002" "true" "CE" "M" "" "" "19825" "Kit de Trasiego para Fermentador Cónico - Completo y Eficiente" " Conjunto de utensilios para acoplar a la tapa de tu fermentador cónico Grainfather (referencia 13451b vendida por separado) que permite trasegar cerveza sin necesidad de abrir el recipiente, protegiendo por tanto la cerveza de la exposición al aire. El principio de funcionamiento es similar al de un barril que utiliza gas para empujar la cerveza. Para usarlo necesitas por tanto contar con un sistema de bombona de CO2 y su respectivo regulador. Todos los elementos están fabricados en acero inoxidable 304 de alta calidad. Cuenta con manómetro preciso y válvula para regular la presión." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-trasiego-para-fermentador-conico--11602.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19825-sistema-trasiego-fermentador-conico-grainfather.jpg" "new" "in stock" "89.99 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025514364" "true" "CE" "H" "" "" "19826" "Enganche de Pared para Grifo de Cerveza Nukatap Mini 1/4 - Accesorio de Instalación Profesional" " Sistema para instalar un grifo Nukatap mini (referencia 19811) en una pared vertical. Incluye, además del embellecedor y los tornillos, un sistema de enganche rápido para tubo de 1/4 (6,35mm). Los grifo Nukatap Mini que se muestran en las fotos son ilustrativos y deben adquirirse por separado. Puede usarse en una pared o tablero de grosor máximo de 5,5 cm. Puedes usar este kit para acoplar tu grifo a un tablero vertical o a un soporte metálico como el de la referencia 19824 especialmente pensado para este uso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Enganche-de-pared-para-grifo-de-cerveza-Nukatap-Mini-1-4-11603.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19826-enganche-pared-grifo-nukatap-mini.jpg" "new" "in stock" "16.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866632193" "true" "CE" "M" "" "" "19827" "Enganche de Pared para Grifo de Cerveza Nukatap Mini 5/16 - Accesorio para Homebrewing" " Sistema para instalar un grifo Nukatap mini (referencia 19811) en una pared vertical. Incluye, además del embellecedor y los tornillos, un sistema de enganche rápido para tubo de 5/16 (8 mm). Los grifo Nukatap Mini que se muestran en las fotos son ilustrativos y deben adquirirse por separado. Puede usarse en una pared o tablero de grosor máximo de 5,5 cm. Puedes usar este kit para acoplar tu grifo a un tablero vertical o a un soporte metálico como el de la referencia 19824 especialmente pensado para este uso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Enganche-de-pared-para-grifo-de-cerveza-Nukatap-Mini-5-16-11604.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19826-enganche-pared-grifo-nukatap-mini.jpg" "new" "in stock" "16.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866632186" "true" "CE" "M" "" "" "19828" "Growler para Cerveza 2L - Botella Térmica de Acero Inoxidable para Bebidas Artesanales" " Este growler, llamado por Kegland como el Ultimate Growler, está fabricado en acero inoxidable 304 que es completamente impermeable al oxígeno y la luz solar (UV), lo que significa que tu valiosa cerveza está en el mejor contenedor de almacenamiento posible. A diferencia de otros growlers, viene con doble pared de aislamiento al vacío para darle aislamiento como ningún otro growler manteniendo la cerveza muy fría durante muchas horas. La mayoría de los bidones de rosca tienen dificultades para mantener la presión necesaria para que la cerveza se conserve fresca y carbonatada. Este Ultimate Growler viene con una tapa con cierre mecánico capaz de soportar hasta 40 psi. Las tapas de cierre mecánico también tienen la ventaja añadida de que actúan como una válvula de liberación de presión que evita daños en el growler. Así que si la presión es demasiado alta en el growler (es decir, el producto comienza a fermentar de nuevo) a continuación, la tapa se abrirá para liberar la presión excesiva. Fabricado en acero inoxidable 304. Cuenta además con un accesorio que permite usar el growler como barril con grifo, usando cargas de CO2 de 16g roscadas. Se muestra en la última foto y debe adquirirse por separado (referencia 19829). Aunque su uso principal es para cerveza, también podría usarse para líquidos calientes. " "https://www.cocinista.es/web/es/Growler-para-cerveza-2-litros-11605.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19828-ultimate-growler-kegland.jpg" "new" "in stock" "27.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866604282" "true" "CE" "M" "" "" "19829" "Sistema de Grifo para Ultimate Growler - Dispensador de Cerveza Portátil de Cocinista" " Sistema de grifo y gas para el Ultimate Growler de Kegland (referencia 19829). Te permite usar el growler como si de un pequeño barril se tratara y servir directamente la cerveza a un vaso. Para usar este kit necesitarás, además del growler, un mini manorreductor (referencia 19025) y cargas de CO2 de 16g roscadas. Todos estos productos se venden por separado en Cocinista. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-grifo-para-Ultimate-Growler--11606.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19829-sistema-grifo-ultimate-growler.jpg" "new" "in stock" "19.5 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19830" "Pomo para Grifo Nukatap Negro Mate - Accesorio para Cerveza Artesanal" " Pomo original Nukatap compatible con estos grifo, fabricando en metal pesado y terminado en negro mate. Se trata de un pomo muy pesado de 130g, que da una excelente sensación de usabilidad al servir tu cerveza. Tiene un largo aproximado de 6,5 cm. Se sirve sólo el pomo. El grifo debe adquirirse por separado. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pomo-para-grifo-Nukatap-negro-mate--11607.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19830-pomo-nukatap-negro-mate.jpg" "new" "in stock" "8.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19831" "Boquilla para Nitro Nukatap 2L - Ideal para Cerveza y Bebidas Carbonatadas" " Boquilla compatible con los grifos para cerveza Nuka Tap especialmente diseñada para sistemas nitro en los que servir una rica cerveza Stout. Es posible usarla también en sistemas de cervezas de CO2, y su especial diseño permite que se cree una rica y densa espuma, muy deseada en el caso de las cervezas negras Stout. En su interior hay un disco aireador que genera esa espuma densa además de proporcionar un flujo lento y constante. Está fabricada en acero y mide 5,5 cm de largo." "https://www.cocinista.es/web/es/Boquilla-para-nitro-Nukatap-2-litros-11608.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19831-boquilla-nitro-nukatap.jpg" "new" "in stock" "27.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866604282" "true" "CE" "M" "" "" "19832" "Muelle de Repuesto para Grifo Nukatap Mini - Accesorio de Cerveza Artesanal" " Muelle interior del grifo Nukatap mini que hace que este coloque automáticamente en la posición de cerrado en cuanto se suelta el pomo. Se trata de un recambio original de Nukatap especialmente diseñado para los grifos mini." "https://www.cocinista.es/web/es/Muelle-para-grifo-Nukatap-Mini--11609.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19832-muelle-nukatap-mini.jpg" "new" "in stock" "1.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866632216" "true" "CE" "L" "" "" "19833" "Termómetro Bimetálico de Cocina 13cm - Precisión para Cocinar" " Termómetro analógico bimetálico ideal para ser utilizado directamente para medir la temperatura de un líquido o a través de un termopozo. Fabricado en acero y sin soldaduras, tiene un largo 13 cm. La esfera es amplia y de fácil lectura gracias a sus casi 8cm de diámetro. Es capaz de medir temperaturas que van de -5ºC a 100ºC (la foto muestra un mínimo de -10ºC pero se trata de otro modelo casi igual). Si lo vas a usar en un termopozo, debes saber que el vástago tiene un diámetro de 7mm. Este termómetro cuenta con tuerca de calibrado en su parte posterior. Incluye rosca de 1/2 BSP y arandelas y juntas de goma por si quiere colocarlo de forma permanente en un recipiente haciendo un orificio. " "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-bimetalico--13cm-11610.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19833-termometro-kegland-13cm.jpg" "new" "in stock" "23.5 EUR" "412" "KegLand" "" "false" "Aditivo" "M" "" "" "19834" "Densímetro de Tres Escalas para Cerveza y Vino - Precisión en Elaboración de Bebidas" " Densímetro o hidrómetro de tres escalas para medir la densidad de líquidos como la cerveza o el vino, y con ello evaluar la cantidad de alcohol que contienen. El densímetro permite medir la evolución de la densidad de un mosto y el producto fermentado final y con ello calcular la cantidad de alcohol que contiene. Permite también ver si una fermentación sigue avanzando o si ya se ha completado. Es por tanto un utensilio imprescindible si eres aficionado a la elaboración de cerveza y vino. Este densímetro de Kegland incluye 3 escalas (gravedad, alcohol esperado y azúcar por litro) y es económico, fiable y perfecto para medir de forma muy aproximada la densidad relativa de un mosto." "https://www.cocinista.es/web/es/Densimetro-de-tres-escalas-para-cerveza-y-vino--11613.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19834-densimetro-3-escalas-kegland.jpg" "new" "in stock" "3.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19835" "Tapa de Condensado para Brewzilla 65L - Accesorio Cerveza Artesanal" " Esta tapa para sistemas Brewzilla de 65L (Generaciones 3 y 4) así como el Digiboil de 65L concentra el vapor de evaporación y te permite gestionarlo sin crear humedades innecesarias en casa. Es especialmente adecuado para aficionados que tienen que hacer su cerveza en apartamentos o en lugares poco ventilados. Y de forma general, ayuda a conservar energía. Cuenta con dos aperturas compatibles con las abrazaderas Tri-Clover de 2. Una de ellas ya viene con una ventana para que en todo m omentos puedas ver el nivel de actividad de la cocción. Se puede combinar con el accesorio de condensación de vapor (referencia 19836) que elimina casi la totalidad de vapor emitido al ambiente. Es también posible combinarlo con otros accesorios de Kegland que convierte tu olla de cocinado en un alambique." "https://www.cocinista.es/web/es/Tapa-de-condensado-para-Brewzilla-65L--11614.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19835-tapa-condensado-brewzilla.jpg" "new" "in stock" "133.99 EUR" "3577" "KegLand" "9388866625829" "true" "CE" "H" "" "" "19836" "Condensador para Brewzilla - Accesorio Esencial para Elaboración de Cerveza Casera" " Sistema para el condesando del vapor generado por tu Brewzilla. Evita que se llene la habitación de vapor durante la cocción de tu cerveza. Este sistema requiere que tu Brewzilla cuente con la tapa de condensación (referencia 19835) que se vende por separado. Para acelerar el condensado puedes conectar este set a una manguera de agua fría. Utiliza abrazaderas Tri-Clover de 2 y es desmontable fácilmente. " "https://www.cocinista.es/web/es/Condensador-para-Brewzilla---11615.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19836-set-condensacion-brewzilla.jpg" "new" "in stock" "188 EUR" "3577" "KegLand" "9388866622842" "true" "CE" "H" "" "" "19837" "Cesta de Lúpulo Hop Spider Acero Inoxidable para Cerveza Artesanal" " Esta cesta de malla de acero para lúpulo es conocida en Kegland, su fabricante, como el amazing hop spider. Es de grandes dimensiones por lo que nunca tendrás problemas de capacidad y podrás añadir tanto lúpulo que quieras durante la cocción de la cerveza. La cesta tiene una altura de 35 cm y es de forma cónica con boca de 15cm de diámetro y base de 10 cm de diámetro. Como ya hemos dicho, este hop spider está fabricado en acero inoxidable 304. El tamaño de la malla es de 0,2mm, lo bastante pequeño para capturar el 99% de los residuos que dejan los lúpulos durante la cocción." "https://www.cocinista.es/web/es/Cesta-para-lupulo-hop-spider---11616.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19837-amazing-hop-spider-kegland.jpg" "new" "in stock" "19.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19838" "Ramen Picante Pollo Carbonara - Pack 5 Unidades - Auténtico Sabor Japonés" " Ramen picante tipo Buldak coreano de pollo picante y con sabor a carbonara. Se trata de un ramen salteado (no caldoso) con un original sabor que combina la cocina coreana con la italiana. Se trata de un pack de 5 unidades de ramen (cada uno de 180g equivalente a una ración). Modo de uso: Añadir los fideos a 600ml de agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos. Escurrir todo el agua menos 8 cucharadas Añadir la salsa y el preparado en polvo Mezclar bien y servir. Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-picante-de-pollo-sabor-carbonara-Pack-de-5-unidades-11617.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19838-fideos-buldak-carbonara-samyang.jpg" "new" "in stock" "11.79 EUR" "412" "Samyang" "8801073144484" "true" "Internacional" "M" "0 ct" "1 Kg" "19839" "Pack 5 Ramen Picante Pollo y Queso - Auténtico Sabor Asiático" " Ramen picante tipo Buldak coreano de pollo picante y con sabor a queso. Se trata de un ramen salteado (no caldoso) con un original sabor que combina la cocina coreana con un rico sabor a queso. Se trata de un pack de 5 unidades de ramen (cada uno de 140g equivalente a una ración). Modo de uso: Añadir los fideos a 600ml de agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos. Escurrir todo el agua menos 8 cucharadas Añadir la salsa y saltear en sartén 30 segundos Añadir la mezcla en polvo, mezclar bien y servir. Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-picante-de-pollo-sabor-a-queso-Pack-de-5-unidades-11618.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19839-fideos-buldak-queso-samyang.jpg" "new" "in stock" "11.1 EUR" "412" "Samyang" "8801073144491" "true" "Internacional" "M" "0 ct" "1 Kg" "19840" "Sazonador de Setas Shiitake 200g - Intensificador de Sabor para Platos Gourmet" " Sazonador en polvo de cocina creado a base de setas shiitake y otros ingredientes. Es perfecto para dar un toque de aroma riquísimo umami a tus guisos. Puedes añadirlo directamente o mezclar una cucharada de postre del sazonador en 350 ml de agua caliente para hacer un rico caldo con el que preparar sopas, cocer arroces, etc... Se presenta en bote con tapa reutilizable y 200g de sazonador en polvo. Producto fabricado en China por LKK (Lee Kum Kee)." "https://www.cocinista.es/web/es/Sazonador-sabor-a-setas-shiitake-200g-11619.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19840-sazonador-shiitake-lkk-200g.jpg" "new" "in stock" "4.75 EUR" "412" "LKK" "078895160468" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19841" "Semillas de Sésamo Wasabi 100g - Sabor Intenso y Picante" " Semillas de sésamo aromatizadas con wasabi. Muy decorativas por su espectacular color verde, aportan además un ruco sabor con el toque picante del wasabi. Son perfectas para dar sabor y decorar todo tipo de guisos, carnes, sushi, arroces... Se sirven en botella con boquilla dosificadora con 100g de semillas de sésamo con sabor a wasabi. Producto de Taiwan." "https://www.cocinista.es/web/es/Semillas-de-sesamo-con-sabor-a-wasabi-100g-11620.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19841-semillas-sesamo-wasabi.jpg" "new" "in stock" "4.74 EUR" "412" "" "640700003019" "true" "Internacional" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "19842" "Kit de Cerveza Artesanal Mango Pale Ale 23L - Ingredientes Naturales para Elaboración Casera" " Kit de cerveza Mango Pale Ale para hacer 23 litros de cerveza de estilo afrutado aromatizado con extracto de zumo de mango. Tiene un sabor fresco a mango, cítricos y otros sabores tropicales Se completa con dry hoping con lúpulos Citra y Azzaca que le confieren un increíble aroma frutal y cítrico. Este producto incluye lúpulo en pellet para ser añadido al final del fermentado para así conseguir un sabor más intenso y fresco. Incluye un sobre de levadura M44 US West Coast Volumen de alcohol esperado: 4,7% Amargor : IBU entre 22 y 28 Color: dorado oscuro Incluye 2,5 kilos de extracto de malta conservado en bolsa que se envasa en frío para garantizar el mejor sabor. Incluye también lúpulo y levadura que van dentro del envase en una bolsa lateral seca. Pertenece a la serie dry hoping de Mangrove Jack s que es única en su estilo al combinar extracto de malta húmedo con lúpulo en pellet. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos, lúpulos deshidratados, levadura para cerveza, todos en el interior de la bolsa exterior. Peso neto: para 23 l de cerveza Alérgenos: gluten " "https://www.cocinista.es/web/es/Mango-Pale-Ale-23-l-11630.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19842-kit-cerveza-mango-pale-ale-mangrove.jpg" "new" "in stock" "30.99 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421037104409" "true" "CE" "M" "" "" "19843" "Sistema de grifo para Oxebar 4 y 8 L" " Sistema de grifo con CO2 completo para barril Oxebar de 4 u 8 litros desde que que podrás dispensar cómodamente tu propia cerveza artesana hecha por ti. Es ideal para llevar tus cervezas a fiestas y barbacoas, o simplemente para tenerlo en la nevera y servirte una cervecita cuando te plazca. Compuesto de distintos elementos que hemos elegido para ti para garantizar su compatibilidad. Incluye los siguientes elementos: 1 kit de cabezal para barriles Oxebar (ver detalles en la referencia 19616) 1 grifo Nukatap Mini y el correspondiente sistema de enganche a vástago de 8mm Un mini manorreductor (ref 19025) y caja con 10 cargas de CO2 de 16g roscadas 1 conector ball lock para CO2 para enganchar el manorreductor 1 conector para cerveza con regulador de flujo No se incluye el barril Oxebar que debes adquirir por separado eligiendo entre la versión de 4 litros y la de 8 litros. " "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-grifo-para-Oxebar-4-y-8-L--11721.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19843-sistema-grifo-nukatap-mini-2.jpg" "new" "in stock" "129.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "19844" "Sistema de grifo SodaStream para Oxebar 8L" " Sistema de grifo con bombona de CO2 tipo SodaStream completo para barril Oxebar de 8 litros desde que que podrás dispensar cómodamente tu propia cerveza artesana hecha por ti. La bombona de 425g de de CO2 tiene fuerza suficiente para empujar la cerveza desde estos barriles de 8 litros y también, si lo necesitas, hacer una carbonatación. Se incluye un grifo económico (tipo Picnic) que es perfectamente válido para tirar cerveza, pero tal vez quieras comprar otro de acero para así tener unas instalación más completa. Compuesto de distintos elementos que hemos elegido para ti para garantizar su compatibilidad. Incluye los siguientes productos: 1 kit de cabezal para barriles Oxebar (ver detalles en la referencia 19616) 1 grifo Picnic tap Un manorreductor y bombona de CO2 de 425g tipo SodaStream 1 conector ball lock para CO2 con regulador de flujo 1 conector para cerveza con regulador de flujo No se incluye el barril Oxebar de 8 litros que debes adquirir por separado." "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-grifo-SodaStream-para-Oxebar-8L--11722.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19844-sistema-grifo-sodastream.jpg" "new" "in stock" "152 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "19845" "Citrato Trisódico" " El Citrato Trisódico se utiliza para resaltar el sabor de algunos alimentos (saborizante) y actúa como conservante de ciertos alimentos. También se utiliza frecuentemente para reducir la acidez (subir el pH) de los alimentos sin afectar demasiado a su sabor. Esta característica es importante si se quieren hacer esferificaciones con alginato de soluciones muy ácidas. Se suele añadir de 2 a 5 gramos por litro de solución dependiendo de la acidez del punto de partida. El Citrato Trisódico Laguilhoat se presenta en bolsa con 1.5 Kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Citrato-Trisodico-1-5-Kg-11724.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19845-Citrato-Trisodico-1-5kg.jpg" "new" "in stock" "26.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609588090" "true" "Aditivo" "M" "1.5 Kg" "1 Kg" "19846" "Emulsionante en pasta" " El emulsionante en pasta de Dayelet es un emulsionante todo terreno que podrás utilizar en una gran variedad de platos. Desde masas panaderas y reposteras, helados, cremas, mousse, salsas y emulsiones grasa/agua tipo mayonesa o similares. Gracias al emulsionante se crean pequeñas burbujas de aire en tu preparado lo que le dará volumen y lo hará más ligero y agradable al tacto. Como hemos dicho, puede usarse en productos calientes y horneados así como en preparados que se van a congelar. Dependiendo de la receta y esponjosidad deseada, se usará entre 5 a 20 gramos de producto por kilo o litro de materia prima. El emulsionante se presenta en forma de pasta. Se sirve en cubo hermético con 1 Kg de producto. Este producto no contiene gluten, lactosa, huevo, soja ni frutos de cáscara. " "https://www.cocinista.es/web/es/Emulsionante-en-pasta-1-Kg-11729.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19846-Emulsionante-en-pasta-1kg.jpg" "new" "in stock" "10.79 EUR" "412" "Dayelet" "8437000514961" "true" "Aditivo" "M" "1 Kg" "1 Kg" "19848" "Alga wakame deshidratada" " Alga wakame seca o deshidratada. Este alga es un ingrediente típico de sopas y ensaladas japonesas y chinas aportando un sabor característico. Antes de usar el wakame, debes rehidratarlo dejándolo en agua y lavándolo bien descartando el agua. Luego ya podrás añadirlo a tu receta. Se sirve en bolsa zip con 200g de alga wakame seca. Producto de China." "https://www.cocinista.es/web/es/Alga-wakame-deshidratada-200g-11731.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19848-Alga-wakame-deshidratada-200g.jpg" "new" "in stock" "4.89 EUR" "412" "" "6971732870138" "true" "Internacional" "L" ".2 Kg" "1 Kg" "19849" "Bergamota en polvo" " La bergamota es un cítrico de apariencia muy similar a la de una naranja de color vede pero con un aroma muy distinto y muy característico. Si has probado el té de la variedad Earl Grey, ya conoces el particular aroma de la bergamota. En este formato se presenta en polvo, lo que lo hace muy conveniente para dar sabor a bergamota a todo tipo de pasteles, bizcochos, helados, etc. Se presenta en un elegante bote de cristal que contiene 30 g de bergamota pura en polvo. Producto de Italia." "https://www.cocinista.es/web/es/Bergamota-en-polvo-30g-11732.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19849-Bergamota-en-polvo-30g-2.jpg" "new" "in stock" "6.09 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063331134" "true" "General" "L" ".03 Kg" "1 Kg" "19850" "Cerezas Maraschino Rojas con Tallo" " Estas clásicas cerezas Maraschino en almíbar, de color rojo intenso y con tallo, son el toque final perfecto para tus creaciones de repostería. Su sabor dulce y suave, junto con su aspecto brillante y decorativo, las convierte en un complemento ideal para coronar tartas, cupcakes, copas heladas, cócteles y todo tipo de postres. Añaden no solo color, sino también un encanto retro y festivo que eleva cualquier presentación. Se sirve en un tarro de cristal con un peso neto de 225g y un peso escurrido de 110g. Elaborado por PME en Italia." "https://www.cocinista.es/web/es/Cerezas-Maraschino-Rojas-con-Tallo-225g-11733.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19850-Cerezas-Maraschino-Rojas-con-Tallo-225g.jpg" "new" "in stock" "5.99 EUR" "412" "PME" "5061027434389" "true" "General" "L" ".22 Kg" "1 Kg" "19851" "Colorante en polvo comestible - Rojo" " Transforma tus creaciones de repostería con un elegante acabado brillante gracias al Luster Snow comestible color rojo de PME. Este polvo decorativo es perfecto para añadir un brillo duradero a tartas, figuras de azúcar, bombones y todo tipo de postres. Puedes mezclarlo con ganache, espolvorearlo sobre chocolate o extenderlo sobre buttercream y fondant. También es ideal para añadir un toque brillante a bebidas calientes, o para pintar detalles delicados al combinarlo con alcohol y aplicarlo con pincel. Si buscas efectos definidos, úsalo con plantillas o esténciles. Presentado en un frasco espolvoreador de 10 g con tapa de tamiz, permite una aplicación fácil, precisa y homogénea, ideal para dar el toque justo sin esfuerzo." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-comestible-Rojo-10-g-11734.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19851-Colorante-en-polvo-comestible-Rojo-10g.jpg" "new" "in stock" "6.69 EUR" "412" "PME" "5061027434013" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19852" "Colorante en polvo comestible - Plateado" " Transforma tus creaciones de repostería con un elegante acabado brillante gracias al Luster Snow comestible color plata (perla) de PME. Este polvo decorativo es perfecto para añadir un brillo duradero a tartas, figuras de azúcar, bombones y todo tipo de postres. Puedes mezclarlo con ganache, espolvorearlo sobre chocolate o extenderlo sobre buttercream y fondant. También es ideal para añadir un toque brillante a bebidas calientes, o para pintar detalles delicados al combinarlo con alcohol y aplicarlo con pincel. Si buscas efectos definidos, úsalo con plantillas o esténciles. Presentado en un frasco espolvoreador de 10 g con tapa de tamiz, permite una aplicación fácil, precisa y homogénea, ideal para dar el toque justo sin esfuerzo." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-comestible-Plateado-10-g-11736.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19852-Colorante-en-polvo-comestible-Plateado-10g-3.jpg" "new" "in stock" "6.69 EUR" "412" "PME" "5061027434006" "true" "Aditivo" "L" "" "" "19853" "Salsa de chile habanero rojo" " Salsa de chile habanero rojo de picante medio. Con denominación de origen en México, este tipo de salsa de chiles habaneros es imprescindible en platos como la Cochinita Pibil y otros muchos. La salsa de chile habanero rojo se sirve en botella de cristal con 150 ml de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-de-chile-habanero-rojo-150-ml-11737.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19776-Salsa-de-chile-habanero-roja-120ml.jpg" "new" "in stock" "3.89 EUR" "412" "" "011848126715" "true" "Internacional" "L" ".15 Kg" "1 Kg" "19855" "Kit para hacer hidromiel" " Gracias a los kits George s Mead podrás iniciarte en el mundo de la hidromiel elaborando 5 litros de hidromiel artesana de la mejor calidad en 4 sencillos pasos. Una solución fácil, compacta y sobre todo reutilizable para crear tu propio hidromiel. Para hacer más hidromiel en las siguientes veces sólo necesitarás la miel, levadura para hidromiel y nutrientes para levadura. Este kit incluye : Cubo fermentador de 5 litros Grifo Borboteador Jaulas nro 8 Volteador de jaulas Tapas con aleta nro 8 Termómetro adhesivo Cucharas dispensadoras de azúcar Un sobre de levadura para hidromiel Un sobre de nutrientes para levadura Manual de instrucciones en español, inglés, francés, alemán e italiano. Necesitarás: 2 Kg de miel 6-7 botellas de 750 ml (Ref. B001) " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-hidromiel-5-litros-11738.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19855-Kit-para-hacer-hidromiel-5L.jpg" "new" "in stock" "33.32 EUR" "3577" "George s beer" "8006819169220" "true" "CE" "M" "" "" "19856" "Barril para cerveza Corny" " El barril Corny, Corni o Cornelius fue diseñado originalmente para contener y servir refrescos carbonatados y por ello en muchos entornos se refieren a él como el barril para soda (soda keg en inglés). Rápidamente fue adoptado por los elaboradores caseros de cerveza por lo sencillo que es su llenado, desmontado y limpiado. Cuenta con una tapa de gran tamaño fácil de abrir mediante una palanca y que una vez retirada permite incluso meter el brazo para asegurar una buena limpieza. El barril tiene dos válvulas, una para la entrada de gas CO2 y el otra para la salida de la cerveza y son del tipo ball-lock, por lo que necesitarás un juego de conectores de este tipo. El barril corny incluye además una válvula de purgado que debes utilizar siempre antes de abrir la tapa por si acaso el barril tuviera presión interior. Este barril Cornelius de la marca Kegland en concreto tiene capacidad para 19 litros de cerveza y se vende NUEVO. Tiene las siguientes dimensiones: Altura: 64 cm Diámetro: 22 cm aproximadamente Peso en vacío: 4,5 Kg" "https://www.cocinista.es/web/es/Barril-para-cerveza-Corny-19L-11739.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19856-Barril-para-cerveza-Corny-19L.jpg" "new" "in stock" "134.99 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "19857" "Soju coreano sabor fresa" " El soju es una bebida destilada típica de Corea del Sur que se elabora a partir de arroz y otros almidones y que tiene un contenido de alcohol relativamente bajo para ser un destilado. Tiene un sabor fresco y con un agradable punto de dulzor. Este soju en concreto es de la marca Jinro, uno de los principales productores de soju en Corea del Sur. Se trata de su versión con sabor a fresa. Tiene un volumen de alcohol de 13% y se sirve en botella de vidrio con 350 ml de contenido. Producto de Corea. Bebida alcohólica. Al comprar este producto reconoces tener la edad legal para adquirir y consumir este tipo de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Soju-coreano-sabor-fresa-350-ml-11744.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19857-Soju-coreano-sabor-fresa-350ml.jpg" "new" "in stock" "5.79 EUR" "412" "Jinro" "8801048178018" "true" "Internacional" "L" ".35 L" "1 L" "19858" "Salsa Carbonara Picante Buldak" " De los creadores del ramen coreano más picante Buldak de la reconocida marca Samyang te presentamos su salsa picante sabor pollo picante y carbonara, sólo para los verdaderos amantes del autentico fuego coreano. Esta salsa es ideal para marinar, cocinar o simplemente añadir la cantidad que quieras a tus platos favoritos, pues la agradable combinación pollo picante y crema carbonara la hacen de este producto algo único. Apto para alimentación halal. Se sirve en botella de plásico con 165 ml de producto. Origen: Corea " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Carbonara-Picante-Buldak-165g-11745.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19858-Salsa-Carbonara-Picante-Buldak-165ml.jpg" "new" "in stock" "5.36 EUR" "412" "Samyang" "8801073411913" "true" "Internacional" "L" ".16 L" "1 L" "19859" "Salsa Sriracha sabor a soju" " Una fusión inesperada que conquistará tu paladar. Si eres amante de los sabores intensos y te gusta innovar en la cocina, no puedes perderte esta Salsa Sriracha Sabor a Soju (455 ml) de Flying Goose. La clásica salsa picante tailandesa se reinventa con un toque de soju sin alcohol, aportando un perfil de sabor suave, ligeramente dulce y perfectamente equilibrado. ¿Cómo puedes disfrutarla?: - Añádela a tus ramen, arroces y fideos - Dale un giro a tus carnes a la parrilla o al horno - úsala como dip para aperitivos y verduras - Sorprende en aliños de ensaladas o incluso en cócteles originales Esta salsa Sriracha sabor a soju se presenta en botella con boquilla dosificadora y 455ml de contenido. Producto apto para veganos, SIN GLUTEN. Producto de Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-Sriracha-sabor-a-soju-455-ml-11746.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19859-Salsa-Sriracha-sabor-a-soju-455ml.jpg" "new" "in stock" "6.45 EUR" "412" "Flying Goose" "8853662060675" "true" "Internacional" "L" "" "" "19860" "Kit de cerveza Pilsner de Melocotón" " Descubre la nueva tendencia cervecera con este exclusivo kit de cerveza artesanal de edición limitada de Mangrove Jack’s. Elabora fácilmente en casa una refrescante pilsner de color dorado, con suaves notas de melocotón maduro y un sutil equilibrio entre ligera acidez y dulzor de malta, que le aporta un final limpio y aromático. El kit incluye: Extracto de malta lupulada de alta calidad Levadura Craft Series seleccionada para este estilo Gracias a su diseño práctico y proceso simplificado, este kit es ideal tanto para cerveceros experimentados como para quienes se inician en la elaboración de cerveza en casa. ¡Disfruta creando y degustando una cerveza única que sigue las últimas tendencias del mundo craft beer! Requiere además 1,2 Kg de extracto de malta líquido o 1 Kg de dextrosa o mejorador de cerveza. Características: Para hacer 23 litros de cerveza Amargor: 2/5 IBU: 15 a 21 Color: Dorado Vol. Alcohol: 4.5% Levadura incluida: Mangrove Jack s M24 Versa Lager 10 g" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-cerveza-Pilsner-de-Melocoton-23-L-11762.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19860-Kit-de-cerveza-Pilsner-de-Melocoton-23L.jpg" "new" "in stock" "35.95 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421037104850" "true" "CE" "M" "" "" "19861" "Base para molino MaltZilla" " Placa base fabricada en polipropileno alimentario, diseñada específicamente para montar el molino MaltZilla (Ref. 17075.1). Ideal para colocar sobre un cubo alimentario o integrarse en una estructura con ruedas. Especificaciones y componentes incluidos: Material: Plástico PP apto para contacto alimentario Dimensiones: Aprox. 450?×?340?mm, espesor 10?mm (17.75″ × 13.5″ × 3/8″) Fijación: Incluye 3 tornillos autorroscantes o (según stock) 3 tornillos M6?×?30?mm con tuercas y arandelas para montaje seguro del molino Ventajas y usos: Placa resistente y fácil de limpiar, ideal para ambientes de elaboración casera o semicomaercial. Permite montar de forma estable y organizada el MaltZilla sobre un contenedor de plástico o en una pequeña plataforma móvil. Compatible con versiones manuales y motoradas del MaltZilla, facilitando su integración en instalaciones domésticas o profesionales. No incluye molino: Este accesorio es únicamente la base; el molino MaltZilla se vende por separado. (Ref. 17075.1).." "https://www.cocinista.es/web/es/Base-para-molino-MaltZilla--11764.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19861-Base-para-molino-MaltZilla.jpg" "new" "in stock" "16.59 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "M" "" "" "19862" "Muelle o vávula para enganche de cerveza para conector Ball-lock" " Muelles para enganche de cerveza para conector Ball-lock de alta calidad. Compatible con los barriles tipo corny, conelius. Materiales de primera: la parte superior y el muelle están fabricados en acero inoxidable 304, lo que garantiza resistencia a la corrosión y durabilidad. La junta está hecha de nitrilo N70, óptima para sellados fiables. Excelente rentabilidad: ofrece un suministro suficiente para mantener varios barriles, ideal para cervecerías caseras o profesionales que valoran la seguridad de tener piezas de recambio siempre disponibles. Fácil mantenimiento: reemplazar o mantener estos muelles es sencillo, ayudando a evitar fugas y garantizando un servicio impecable. Accesorio imprescindible: un repuesto económico y esencial para cualquier sistema de dispensación que use válvulas tipo ball lock. " "https://www.cocinista.es/web/es/Muelle-o-vavula-para-enganche-de-cerveza-para-conector-Ball-lock--11765.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19862-Muelle-para-enganche-de-cerveza-para-conector-Ball-lock.jpg" "new" "in stock" "1.6 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19863" "Cuitlacoche" " El cuitlacoche o huitlacoche es una especie de hongo comestible, parásito del maíz. Esta delicia exótica se utiliza en México en la elaboración de quesadillas, sopas, tamales, salsas, pastas, pizzas e incluso ensaladas. Modo de empleo: Calentar y servir como guarnición o para la elaboración de tacos y quesadillas. Se presenta en lata abre fácil con 420 g de cuitlacoche. Elaborado por la empresa El Sarape, en México." "https://www.cocinista.es/web/es/Cuitlacoche-420g-11766.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19863-Cuitlacoche-420g.jpg" "new" "in stock" "12 EUR" "412" "El Sarape" "8436034468684" "true" "Internacional" "M" ".42 Kg" "1 Kg" "19864" "Ichimi Togarashi" " El Shichimi (o ichimi) togarashi es un condimento muy típico de la cocina japonesa Muy usado en Japón como sazonador multi-uso, para animar una sopa, un arroz, una pasta...lo encontrarás en la mesa de muchos restaurantes populares del país. Producto elaborado por la empresa japonesa House Foods, fundada en 1913 que se especializa en la elaboración de mezclas de especias, mezclas de curry japonés y wasabi entre otros productos. Se sirve en un cómodo frasco de cristal con tapa especial que permite espolvorear el ichimi cómodamente sobre el plato que se quiere condimentar o sazonar. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Ichimi-Togarashi-16-g-11767.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19864-Ichimi-Togarashi-16g.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "412" "House Foods" "" "false" "Internacional" "L" ".02 Kg" "1 Kg" "19865" "Colorante en polvo comestible - Oro" " Transforma tus creaciones de repostería con un elegante acabado brillante gracias al Luster Snow comestible color oro de PME. Este polvo decorativo es perfecto para añadir un brillo duradero a tartas, figuras de azúcar, bombones y todo tipo de postres. Puedes mezclarlo con ganache, espolvorearlo sobre chocolate o extenderlo sobre buttercream y fondant. También es ideal para añadir un toque brillante a bebidas calientes, o para pintar detalles delicados al combinarlo con alcohol y aplicarlo con pincel. Si buscas efectos definidos, úsalo con plantillas o esténciles. Presentado en un frasco espolvoreador de 10 g con tapa de tamiz, permite una aplicación fácil, precisa y homogénea, ideal para dar el toque justo sin esfuerzo." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-comestible-Oro-10-g-11770.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19865-Colorante-en-polvo-comestible-Oro-10g-4.jpg" "new" "in stock" "6.69 EUR" "412" "PME" "5061027433993" "true" "General" "L" "" "" "19866" "Colorante en polvo comestible - Azul" " Transforma tus creaciones de repostería con un elegante acabado brillante gracias al Luster Snow comestible color azul de PME. Este polvo decorativo es perfecto para añadir un brillo duradero a tartas, figuras de azúcar, bombones y todo tipo de postres. Puedes mezclarlo con ganache, espolvorearlo sobre chocolate o extenderlo sobre buttercream y fondant. También es ideal para añadir un toque brillante a bebidas calientes, o para pintar detalles delicados al combinarlo con alcohol y aplicarlo con pincel. Si buscas efectos definidos, úsalo con plantillas o esténciles. Presentado en un frasco espolvoreador de 10 g con tapa de tamiz, permite una aplicación fácil, precisa y homogénea, ideal para dar el toque justo sin esfuerzo." "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-comestible-Azul-10-g-11771.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19866-Colorante-en-polvo-comestible-Azul-10g-3.jpg" "new" "in stock" "6.69 EUR" "412" "PME" "5061027434020" "true" "General" "L" "" "" "19867" "Alicates para abrazaderas Tri-Clamp" " Esta herramienta especializada está diseñada para instalar y retirar abrazaderas sin escalones (stepless clamps) con precisión y sin dañar los tubos ni las conexiones. Es el accesorio perfecto para trabajos en sistemas de dispensado, líneas de cerveza, sifones, sistemas de CO? y conexiones hidráulicas en general. Características principales: Diseño robusto y ergonómico: permite un agarre cómodo y seguro durante el uso prolongado. Mordazas ranuradas: aseguran un apriete firme sobre las abrazaderas sin deformarlas. Compatibilidad universal: ideal para usar con abrazaderas tipo Oetiker y similares. Uso dual: apto tanto para la colocación como para la retirada de abrazaderas. Aplicaciones recomendadas: Sistemas de dispensado de cerveza (líneas de gas y líquido). Equipos de elaboración de cerveza casera. Conexiones en sistemas de refrigeración, CO? o líquidos presurizados. Instalaciones donde se requiera un sellado higiénico y seguro. Una herramienta imprescindible para cualquier cervecero o técnico que trabaje con sistemas de presión y conexiones flexibles. ¡Consigue conexiones firmes y profesionales sin complicaciones!" "https://www.cocinista.es/web/es/Alicates-para-abrazaderas-Tri-Clamp--11772.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19867-Alicates-para-abrazaderas-Tri-Clamp.jpg" "new" "in stock" "7.98 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19868" "Propilenglicol" " Mantén tu sistema de fermentación a temperatura controlada con este propilenglicol de grado alimentario, formulado especialmente para su uso en enfriadores de glicol Grainfather. Características principales: Compatible con Grainfather: Diseñado para usarse con el Glycol Chiller de Grainfather, garantizando un rendimiento óptimo. Enfriamiento eficiente: Asegura una refrigeración estable y efectiva durante todo el proceso. Capacidad ideal: Contenido de 3 litros, suficiente para rellenar completamente el enfriador y conectar hasta 4 fermentadores cónicos simultáneamente. Grado alimentario seguro: Aprobado para su uso en contacto con equipos de fermentación y bebidas. Mantenimiento recomendado: Se aconseja reemplazar la mezcla de glicol y agua cada 6 meses para un funcionamiento prolongado y sin problemas. Este propilenglicol es el aliado perfecto para cerveceros caseros y profesionales que buscan control preciso de temperatura y calidad constante en cada lote. IMPORTANTE: Lea la etiqueta antes de su uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Propilenglicol-3-L-11773.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19868-Propilenglicol-3L.jpg" "new" "in stock" "41.99 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025515200" "true" "CE" "M" "" "" "19869" "Ramen seco precocido sabor soja dulce" " Descubre el irresistible sabor del auténtico ramen con este ramen seco precocido sabor a soja dulce. Elaborado en Corea, combina la suavidad y elasticidad de los fideos tradicionales con un delicioso toque dulce y salado que enamora desde el primer bocado. Su salsa a base de soja dulce ofrece un equilibrio perfecto entre sabor intenso y notas ligeramente caramelizadas, creando una experiencia única y diferente a los ramen clásicos. Listo en pocos minutos, es ideal para quienes buscan una comida rápida pero llena de auténtico sabor asiático. Solo necesitas hervir los fideos, mezclar con la salsa incluida y disfrutar. Además, puedes personalizar tu bol añadiendo verduras, huevo, carne o tofu para crear un plato completo y delicioso. Perfecto para una cena ligera, un almuerzo rápido o para saciar ese antojo inesperado de ramen con un toque especial. ¡Lleva la auténtica esencia coreana a tu mesa y sorprende tu paladar con este ramen seco precocido sabor soja dulce! Modo de preparación: 1. Saltea los fideos para ramen en una sartén con 1/2 cucharada de aceite durante 30 segundos; luego añade 2 cucharadas de agua. 2. Ahora vierte el sobre de condimento sobre los fideos ramen y mezcla todo durante 2 minutos Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-seco-precocido-sabor-soja-dulce-170g-11774.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19869-Fideos-precocidos-sabor-soja-dulce-170g.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945390013" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19870" "Ramen seco precocido sabor a carne" " Descubre el auténtico sabor asiático en tu mesa con este ramen seco precocido sabor a carne, elaborado en Corea. Gracias a su preparación rápida y sencilla, podrás disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor en solo unos minutos. Ideal para disfrutar tal cual o personalizarlo añadiendo tus ingredientes favoritos: verduras frescas, huevo, setas o un toque picante para darle tu propio estilo. Elaborado con ingredientes seleccionados y siguiendo métodos tradicionales, este ramen ofrece una experiencia auténtica, práctica y llena de matices. Perfecto para un almuerzo rápido, una cena ligera o cuando simplemente quieras darte un capricho lleno de sabor. ¡Sorprende tu paladar y déjate conquistar por el ramen coreano más sabroso y fácil de preparar! Modo de preparación: 1. Saltea los fideos para ramen en una sartén con 1/2 cucharada de aceite durante 30 segundos; luego añade 2 cucharadas de agua. 2. Ahora vierte el sobre de condimento sobre los fideos ramen y mezcla todo durante 2 minutos Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Ramen-seco-precocido-sabor-a-carne-170g-11775.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19870-Fideos-precocidos-sabor-carne-170g.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945390020" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19871" "Fideos udon precocidos sabor a carne" " Descubre la auténtica experiencia asiática en casa con estos fideos Udon precocidos sabor a carne, elaborados en Corea. Su textura gruesa y sedosa, típica del udon tradicional, se combina con un caldo intenso y sabroso que evoca el verdadero espíritu de la gastronomía asiática. Gracias a su preparación rápida y sencilla, tendrás un plato delicioso y reconfortante listo en minutos. Elaborados en Corea con ingredientes de alta calidad, estos fideos ofrecen un sabor auténtico y profundo, ideal para quienes buscan una opción práctica sin renunciar al verdadero gusto oriental. Perfectos para un almuerzo rápido, una cena ligera o un antojo caliente y saciante en cualquier momento del día. ¡Convierte tu cocina en un pequeño rincón de Asia y sorprende tu paladar con estos deliciosos fideos Udon precocidos sabor a carne! Modo de preparación: 1. Colocar los fideos y el contenido de la bolsa en un cuenco. 2. Añadir agua caliente hasta la línea interior, mezclar y tapar. 3. Después de 3 minutos retirar la tapa, mezclar bien y degustar Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-udon-precocidos-sabor-a-carne-173g-11776.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19871-Fideos-undon-precocidos-sabor-a-carne-173g.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945390037" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19872" "Fideos udon precocidos sabor a kimchi" " Descubre la auténtica experiencia asiática en casa con estos fideos Udon precocidos sabor a kimchi, elaborados en Corea. Su textura gruesa y sedosa, típica del udon tradicional, se combina con un caldo intenso y sabroso que evoca el verdadero espíritu de la gastronomía asiática. Gracias a su preparación rápida y sencilla, tendrás un plato delicioso y reconfortante listo en minutos. Elaborados en Corea con ingredientes de alta calidad, estos fideos ofrecen un sabor auténtico y profundo, ideal para quienes buscan una opción práctica sin renunciar al verdadero gusto oriental. Perfectos para un almuerzo rápido, una cena ligera o un antojo caliente y saciante en cualquier momento del día. ¡Convierte tu cocina en un pequeño rincón de Asia y sorprende tu paladar con estos deliciosos fideos Udon precocidos sabor a kimchi! Modo de preparación: 1. Colocar los fideos y el contenido de la bolsa en un cuenco. 2. Añadir agua caliente hasta la línea interior, mezclar y tapar. 3. Después de 3 minutos retirar la tapa, mezclar bien y degustar Nivel de picante: 3/3 Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-udon-precocidos-sabor-a-kimchi-173g-11777.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19872-Fideos-undon-precocidos-sabor-a-kimchi-173g.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945390136" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19873" "Fideos udon precocidos sabor a shoyu" " Sumérgete en el auténtico sabor de Asia con estos deliciosos fideos Udon precocidos sabor a shoyu, elaborados en Corea. Su textura gruesa y suave, característica del udon tradicional, se combina con un caldo a base de salsa shoyu (soja) que aporta un sabor intenso, salado y ligeramente dulce, perfecto para los amantes de la auténtica cocina japonesa. Gracias a su preparación rápida y sencilla, tendrás un plato reconfortante y sabroso listo en solo unos minutos. Puedes disfrutarlos tal cual o personalizarlos añadiendo tus ingredientes favoritos: verduras frescas, setas, huevo, tofu o carne, creando un bol único y lleno de matices. Elaborados con ingredientes de alta calidad, estos fideos te permiten disfrutar de una experiencia oriental sin complicaciones, ideal para un almuerzo rápido, una cena ligera o un antojo delicioso a cualquier hora del día. ¡Descubre el verdadero sabor del udon con shoyu y lleva a tu mesa el espíritu de la cocina asiática con cada cucharada! Modo de preparación: 1. Colocar los fideos y el contenido de la bolsa en un cuenco. 2. Añadir agua caliente hasta la línea interior, mezclar y tapar. 3. Después de 3 minutos retirar la tapa, mezclar bien y degustar Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-udon-precocidos-sabor-a-shoyu-173g-11778.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19873-Fideos-undon-precocidos-sabor-a-shoyu-173g.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945390150" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19874" "Topokki picante" " Disfruta de un auténtico clásico coreano en casa con este delicioso Topokki picante. Elaborado en Corea, este popular plato callejero te ofrece la textura suave y elástica del pastel de arroz combinada con una salsa cremosa y picante, llena de matices y sabor. Su preparación es muy sencilla y rápida: en solo unos minutos tendrás un plato caliente, reconfortante y con el toque justo de picante que tanto gusta a los amantes de la comida asiática. Perfecto para quienes buscan probar nuevos sabores o disfrutar de una experiencia coreana auténtica sin complicaciones. Puedes disfrutarlo solo como plato principal, compartirlo como entrante o acompañarlo con verduras, huevo, queso o tus ingredientes favoritos para crear una receta totalmente personalizada. El Topokki picante es ideal para una comida rápida y sabrosa, para sorprender en una cena con amigos o simplemente para darte un capricho diferente cualquier día. ¡Atrévete a viajar a Corea desde tu mesa y déjate conquistar por el sabor irresistible del topokki! Modo de preparación: 1. Colocar la pasta de arroz y el contenido de la bolsa en un cuenco. 2. Añadir agua caliente hasta la línea interior, mezclar y tapar. 3. Después de 4 minutos retirar la tapa, mezclar bien y degustar Nivel de picante: 3/3 Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Topokki-picante-178g-11779.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19874-Topokki-picante-medio-178g.jpg" "new" "in stock" "3.89 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945812317" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "19875" "Topokki en crema" " Descubre el auténtico sabor callejero coreano con este delicioso Topokki en crema. Un plato tradicionalmente famoso en Corea, ahora listo para disfrutar en casa de forma rápida y sencilla. Este Topokki combina suaves y elásticos pasteles de arroz (rice cakes) con una cremosa y sabrosa salsa a base de nata y queso, creando una textura irresistible y un sabor intenso que encantará a los amantes de la cocina asiática. Listo en solo 4 minutos, es la opción perfecta para una comida rápida, un antojo salado o para sorprender a tus invitados con un toque exótico. Solo necesitas añadir agua caliente, calentar y disfrutar de una explosión de sabores. Elaborado en Corea con ingredientes de alta calidad, garantiza una experiencia auténtica y reconfortante, como si estuvieras paseando por las calles de Seúl. Ideal para combinar con verduras frescas, huevo, o disfrutar tal cual. ¡Anímate a probar el Topokki en crema y déjate conquistar por el sabor coreano más cremoso y delicioso! Modo de preparación: 1. Colocar la pasta de arroz y el contenido de la bolsa en un cuenco. 2. Añadir agua caliente hasta la línea interior, mezclar y tapar. 3. Después de 4 minutos retirar la tapa, mezclar bien y degustar Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Topokki-en-crema-170g-11780.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19875-Topokki-crema-170g.jpg" "new" "in stock" "3.89 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945880118" "true" "Internacional" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "19876" "Topokki en salsa de alubia negra" " Descubre el auténtico sabor callejero de Corea con este delicioso Topokki en salsa de alubia negra. Elaborado en Corea, este popular plato coreano combina los clásicos pasteles de arroz (tteok) con una salsa cremosa y sabrosa a base de alubia negra, creando una experiencia única, intensa y llena de umami. Gracias a su textura suave y ligeramente elástica, el pastel de arroz se convierte en el acompañante perfecto para la rica salsa, ofreciendo un bocado reconfortante y saciante. Su preparación es rápida y sencilla. Ideal para quienes aman la gastronomía asiática y quieren probar nuevos sabores auténticos sin complicaciones. Perfecto como plato principal rápido, cena ligera o incluso como snack caliente para esos antojos especiales. ¡Atrévete a probar esta irresistible combinación y deja que tu paladar viaje directamente a las vibrantes calles de Seúl! Modo de preparación: 1. Colocar la pasta de arroz y el contenido de la bolsa en un cuenco. 2. Añadir agua caliente hasta la línea interior, mezclar y tapar. 3. Después de 4 minutos retirar la tapa, mezclar bien y degustar Producto de Corea" "https://www.cocinista.es/web/es/Topokki-en-salsa-de-alubia-negra-173g-11781.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19876-Topokki-en-soja-oscura-173g.jpg" "new" "in stock" "3.89 EUR" "412" "Korean Food Style" "3661945880057" "true" "Internacional" "L" ".17 Kg" "1 Kg" "19877" "Bebida Mogu Mogu sabor a coco" " Refrescante, divertida y deliciosa: así es la bebida Mogu Mogu sabor a coco, una experiencia única que combina esta bebida con trocitos de nata de coco (nata de coco o nata de coco jelly). Elaborada con auténtico sabor a coco, cada sorbo ofrece una explosión tropical que te transporta directamente a una playa paradisíaca. Gracias a sus suaves y jugosos trocitos, no solo calmas la sed, sino que también disfrutas de una textura sorprendente que convierte esta bebida en un snack divertido y original. Ideal para tomar bien fría en cualquier momento del día: en casa, en el trabajo o mientras disfrutas al aire libre. Además, es perfecta para quienes buscan una alternativa refrescante y diferente a los refrescos tradicionales. Descubre por qué Mogu Mogu se ha convertido en una de las bebidas favoritas en Asia y empieza a disfrutar de un momento dulce, refrescante y tropical con cada botella. ¡Atrévete a probarla y deja que el sabor a coco conquiste tu paladar! Se presenta en botella de plástico con 320 ml de producto. Sin colorantes. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-Mogu-Mogu-sabor-a-coco-320-ml-11785.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19877-Mogu-Mogu-sabor-a-coco-320ML.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "Mogu Mogu" "8850389106273" "true" "Internacional" "L" ".32 L" "1 L" "19878" "Bebida Mogu Mogu sabor a mango" " Refrescante, divertida y deliciosa: así es la bebida Mogu Mogu sabor a mango, una experiencia única que combina esta bebida con trocitos de nata de coco (nata de coco o nata de coco jelly). Elaborada con auténtico sabor a mango, cada sorbo ofrece una explosión tropical que te transporta directamente a una playa paradisíaca. Gracias a sus suaves y jugosos trocitos, no solo calmas la sed, sino que también disfrutas de una textura sorprendente que convierte esta bebida en un snack divertido y original. Ideal para tomar bien fría en cualquier momento del día: en casa, en el trabajo o mientras disfrutas al aire libre. Además, es perfecta para quienes buscan una alternativa refrescante y diferente a los refrescos tradicionales. Descubre por qué Mogu Mogu se ha convertido en una de las bebidas favoritas en Asia y empieza a disfrutar de un momento dulce, refrescante y tropical con cada botella. ¡Atrévete a probarla y deja que el sabor a coco conquiste tu paladar! Se presenta en botella de plástico con 320 ml de producto. Sin colorantes. Origen: Tailandia." "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-Mogu-Mogu-sabor-a-mango-320-ml-11786.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19878-Mogu-Mogu-sabor-a-mango-320ML.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "Mogu Mogu" "8850389103166" "true" "Internacional" "L" ".32 L" "1 L" "19879" "Bebida Mogu Mogu sabor a piña" " Refrescante, divertida y deliciosa: así es la bebida Mogu Mogu sabor a piña, una experiencia única que combina esta bebida con trocitos de nata de coco (nata de coco o nata de coco jelly). Elaborada con auténtico sabor a piña, cada sorbo ofrece una explosión tropical que te transporta directamente a una playa paradisíaca. Gracias a sus suaves y jugosos trocitos, no solo calmas la sed, sino que también disfrutas de una textura sorprendente que convierte esta bebida en un snack divertido y original. Ideal para tomar bien fría en cualquier momento del día: en casa, en el trabajo o mientras disfrutas al aire libre. Además, es perfecta para quienes buscan una alternativa refrescante y diferente a los refrescos tradicionales. Descubre por qué Mogu Mogu se ha convertido en una de las bebidas favoritas en Asia y empieza a disfrutar de un momento dulce, refrescante y tropical con cada botella. ¡Atrévete a probarla y deja que el sabor a coco conquiste tu paladar! Se presenta en botella de plástico con 320 ml de producto. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-Mogu-Mogu-sabor-a-pina-320-ml-11787.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19879-Mogu-Mogu-sabor-a-pina-320ML.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "Mogu Mogu" "8850389103173" "true" "Internacional" "L" ".32 L" "1 L" "19880" "Bebida Mogu Mogu sabor a uva" " Refrescante, divertida y deliciosa: así es la bebida Mogu Mogu sabor a uva, una experiencia única que combina esta bebida con trocitos de nata de coco (nata de coco o nata de coco jelly). Elaborada con auténtico sabor a uva, cada sorbo ofrece una explosión tropical que te transporta directamente a una playa paradisíaca. Gracias a sus suaves y jugosos trocitos, no solo calmas la sed, sino que también disfrutas de una textura sorprendente que convierte esta bebida en un snack divertido y original. Ideal para tomar bien fría en cualquier momento del día: en casa, en el trabajo o mientras disfrutas al aire libre. Además, es perfecta para quienes buscan una alternativa refrescante y diferente a los refrescos tradicionales. Descubre por qué Mogu Mogu se ha convertido en una de las bebidas favoritas en Asia y empieza a disfrutar de un momento dulce, refrescante y tropical con cada botella. ¡Atrévete a probarla y deja que el sabor a coco conquiste tu paladar! Se presenta en botella de plástico con 320 ml de producto. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-Mogu-Mogu-sabor-a-uva-320-ml-11788.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19880-Mogu-Mogu-sabor-a-uva-320ML.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "Mogu Mogu" "8850389103180" "true" "Internacional" "L" ".32 L" "1 L" "19881" "Bebida Mogu Mogu sabor a fresa" " Refrescante, divertida y deliciosa: así es la bebida Mogu Mogu sabor a fresa, una experiencia única que combina esta bebida con trocitos de nata de coco (nata de coco o nata de coco jelly). Elaborada con auténtico sabor a fresa, cada sorbo ofrece una explosión tropical que te transporta directamente a una playa paradisíaca. Gracias a sus suaves y jugosos trocitos, no solo calmas la sed, sino que también disfrutas de una textura sorprendente que convierte esta bebida en un snack divertido y original. Ideal para tomar bien fría en cualquier momento del día: en casa, en el trabajo o mientras disfrutas al aire libre. Además, es perfecta para quienes buscan una alternativa refrescante y diferente a los refrescos tradicionales. Descubre por qué Mogu Mogu se ha convertido en una de las bebidas favoritas en Asia y empieza a disfrutar de un momento dulce, refrescante y tropical con cada botella. ¡Atrévete a probarla y deja que el sabor a coco conquiste tu paladar! Se presenta en botella de plástico con 320 ml de producto. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Bebida-Mogu-Mogu-sabor-a-fresa-320-ml-11789.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19881-Mogu-Mogu-sabor-a-fresa-320ML.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "Mogu Mogu" "8850389103142" "true" "Internacional" "L" ".32 L" "1 L" "19882" "Mogu Mogu sabor a grosella negra" " Refrescante, divertida y deliciosa: así es la bebida Mogu Mogu sabor a grosella negra, una experiencia única que combina esta bebida con trocitos de nata de coco (nata de coco o nata de coco jelly). Elaborada con auténtico sabor a grosella negra, cada sorbo ofrece una explosión tropical que te transporta directamente a una playa paradisíaca. Gracias a sus suaves y jugosos trocitos, no solo calmas la sed, sino que también disfrutas de una textura sorprendente que convierte esta bebida en un snack divertido y original. Ideal para tomar bien fría en cualquier momento del día: en casa, en el trabajo o mientras disfrutas al aire libre. Además, es perfecta para quienes buscan una alternativa refrescante y diferente a los refrescos tradicionales. Descubre por qué Mogu Mogu se ha convertido en una de las bebidas favoritas en Asia y empieza a disfrutar de un momento dulce, refrescante y tropical con cada botella. ¡Atrévete a probarla y deja que el sabor a coco conquiste tu paladar! Se presenta en botella de plástico con 320 ml de producto. Origen: Tailandia" "https://www.cocinista.es/web/es/Mogu-Mogu-sabor-a-grosella-negra-320-ml-11790.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19882-Mogu-Mogu-sabor-a-grosella-negra-320ML.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "412" "Mogu Mogu" "8850389115367" "true" "Internacional" "L" ".32 L" "1 L" "19883" "Latte de matcha con jengibre instantáneo" " Ya puedes disfrutar de un refrescante y aromático latte con té matcha y jengibre, preparándolo en un instante en casa. Este preparado que contiene una mezcla selecta de té verde, matcha y jengibre, se puede consumir frío o caliente, según más te apetezca y el resultado es una deliciosa bebida suave y cremosa. Este Instant Ginger Matcha Latte se presenta en caja con de 10 sobres individuales, cada uno con 25g de mezcla. Para preparación del latte de matcha y jengibre en caliente el fabricante recomienda mezclar el contenido de un sobre en 320 ml de agua caliente. O ajustar la cantidad de agua para obtener el sabor deseado. Producto de Singapur. Elaborado por Gold Kili, fabricante especializado desde 1985 en la elaboración de bebidas calientes instantáneas, a base de café, chocolate, o como en este caso, té verde Matcha con Jengibre." "https://www.cocinista.es/web/es/Latte-de-matcha-con-jengibre-instantaneo-10x25g-11791.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19883-Latte-de-matcha-con-jengibre-instantaneo-10x25g.jpg" "new" "in stock" "5.6 EUR" "412" "Gold Kili" "8888296019508" "true" "Internacional" "L" ".25 Kg" "1 Kg" "19884" "Cargador inalámbrico para hidrómetro RAPT" " Kit de Carga Inalámbrica para Densímetro RAPT Pill de Kegland ¡Dile adiós a las complicaciones al cargar tu hidrómetro RAPT (Ref. 19305) ! Este práctico kit de carga inalámbrica de Kegland ha sido diseñado específicamente para el famoso densímetro RAPT, permitiéndote recargarlo de manera sencilla y sin necesidad de abrir el dispositivo. Ventajas principales: - Carga sin cables ni desmontajes: Gracias a la tecnología de carga inductiva, solo necesitas colocar el RAPT Pill sobre la base y se cargará automáticamente. - Protección total: Reduce el riesgo de dañar la carcasa o afectar la estanqueidad del densímetro, ya que no es necesario abrirlo para conectar cables. - Fácil y práctico: Ideal para cerveceros caseros y profesionales que buscan mantener el RAPT siempre operativo con el mínimo esfuerzo. - Compatible y seguro: Diseñado específicamente para el RAPT, garantizando un rendimiento óptimo y seguro. - Incluye todo lo necesario: El kit viene completo con la base de carga inalámbrica y el cable de conexión. ¿Por qué elegir el kit inalámbrico? El RAPT es una herramienta indispensable para el seguimiento de la fermentación, y con este kit podrás prolongar su vida útil y asegurarte de que siempre esté listo para medir la densidad y temperatura con precisión. Además, evitarás el desgaste de los componentes internos al no tener que abrir y cerrar la unidad. Contenido del paquete: 1 Base de carga inalámbrica 1 Cable USB Compatibilidad: ? Exclusivo para el densímetro RAPT de Kegland. ¡Haz tu elaboración más cómoda y segura! Añade este kit de carga inalámbrica a tu equipo y mejora tu experiencia de control y monitoreo en cada fermentación." "https://www.cocinista.es/web/es/Cargador-inalambrico-para-hidrometro-RAPT--11793.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19884-Cargador-inalambrico-para-hidrometro-RAPT.jpg" "new" "in stock" "36.49 EUR" "3577" "KegLand" "9388866631936" "true" "CE" "M" "" "" "19885" "Termómetro RAPT Bluetooth -20 a 300 °C - Sonda HTC de 20 cm" " El termómetro RAPT Bluetooth es la herramienta perfecta para quienes buscan controlar la temperatura con máxima precisión y comodidad. Gracias a su rango amplio de medición de -20 °C a 300 °C, podrás usarlo tanto en fermentaciones como en procesos de cocción o macerado. Su sonda HTC de 20 cm de acero inoxidable permite mediciones exactas en líquidos o sólidos, asegurando resultados fiables incluso en aplicaciones de alta temperatura. Compatible con el ecosistema RAPT, podrás conectarlo vía Bluetooth a tu móvil o tablet y supervisar todo el proceso en tiempo real a través de la aplicación gratuita. Características principales: - Rango de medición amplio: desde -20 °C hasta 300 °C, ideal para fermentaciones frías o cocción intensa. - Sonda HTC de 20 cm: fabricada en acero inoxidable, perfecta para sumergir en mostos, líquidos o controlar hornos y ollas. - Conectividad Bluetooth avanzada: controla y registra la temperatura desde tu dispositivo móvil con la app RAPT. - Batería recargable: batería de litio integrada y recargable mediante cable USB-C (incluido). - Compatible con sistemas RAPT y Grainfather: integra fácilmente con fermentadores, controladores y otros dispositivos del ecosistema. Aplicaciones recomendadas: - Fermentación controlada de cerveza y vino. - Control de temperatura en maceración y ebullición. - Uso en hornos y ahumadores. - Supervisión de temperatura en cámaras de fermentación. Incluye: - Termómetro RAPT Bluetooth. - Sonda HTC de 20 cm con conector estándar. - Cable de carga USB-C. Optimiza tus elaboraciones y garantiza un control absoluto de temperatura en cada etapa. ¡Haz que tus fermentaciones y cocciones sean más precisas y seguras con el termómetro RAPT Bluetooth!" "https://www.cocinista.es/web/es/Termometro-RAPT-Bluetooth-20-a-300-°C-Sonda-HTC-de-20-cm--11794.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19885-Termometro-RAPT-Bluetooth-20-a-300C-Sonda-HTC-de-20cm.jpg" "new" "in stock" "37.19 EUR" "3577" "KegLand" "9388866624334" "true" "CE" "M" "" "" "19886" "Pie de tapa de barril tipo corny" " Estos prácticos pies plásticos (Keg Lid Feet) de KegLand son accesorios de recambio diseñados para colocarse en las patas de la tapa (lid) de tu barril tipo corny. Su función principal es proteger las válvulas del barril cuando se coloca boca abajo durante la limpieza, el secado o el almacenamiento. Ventajas clave: - Protección adicional: Evitan que las válvulas de gas y líquido toquen el suelo, reduciendo el riesgo de daños o contaminación. - Estabilidad mejorada: Ayudan a mantener el barril firme y estable cuando se apoya boca abajo. - Fáciles de instalar: Se colocan rápidamente en las patas de la tapa existente sin necesidad de herramientas. - Material resistente: Fabricados en plástico de alta calidad, duradero y apto para uso alimentario. - Compatibles con tapas KegLand: Especialmente diseñados para las tapas de barril tipo Cornelius (Corny) de KegLand u otros genéricos. Ideal para homebrewers y cervecerías artesanales Si buscas mantener tu equipo en perfectas condiciones y prolongar la vida útil de tus barriles, estos pies plásticos son el accesorio esencial que no puede faltar en tu kit. ¡Cuida cada detalle de tu barril y evita reparaciones innecesarias! Se sirve en una bolsita con 2 unidades de recambio." "https://www.cocinista.es/web/es/Pie-de-tapa-de-barril-tipo-corny-2-unidades-11795.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19886-Pie-de-tapa-de-barril-tipo-corny-2-uds-2.jpg" "new" "in stock" "1.69 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "L" "" "" "19887" "Aroma a princesas en pasta" " Aroma alimentario en pasta con sabor a princesas que proporciona sabor a una irresistible mezcla de almendras, cítricos y vainilla. Ideal para hacer horneados, como bizcochos y galletas, dando un toque diferente y muy rico. Modo de uso: Agitar antes de usar. Añadir entre 3-4g de aroma por kilo de masa. Se presenta en un frasco de cristal con 50g de producto. Libre de GLUTEN Sin alérgenos" "https://www.cocinista.es/web/es/Aroma-a-princesas-en-pasta-50g-11796.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19887-Aroma-a-princesas-en-pasta-50g.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "412" "Chefdelice" "" "false" "General" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "19888" "Kit adaptador para enfriador de glicol GF" " Con el Kit adaptador de glicol para el Grainfather GF, podrás llevar el control de tu fermentación a otro nivel. Este práctico accesorio te permite conectar el enfriador de glicol GF Glycol Chiller a tu fermentador Grainfather, asegurando una temperatura estable y precisa durante todo el proceso. Características destacadas: Control preciso de temperatura: Mantén la temperatura exacta deseada durante la fermentación, incluso en climas cálidos o fríos. Compatibilidad perfecta: Diseñado específicamente para usar con el enfriador de glicol Grainfather GF y los fermentadores Grainfather. Fácil de instalar: Incluye todo lo necesario para una conexión sencilla y rápida sin necesidad de herramientas adicionales. Mejora la calidad de la cerveza: Al controlar la temperatura de forma estable, conseguirás perfiles de sabor más limpios y consistentes. Durabilidad y calidad: Fabricado con materiales resistentes y de alta calidad, pensados para uso prolongado. Ideal para cerveceros caseros y profesionales que buscan resultados de nivel comercial, el Kit adaptador de glicol te permitirá replicar condiciones de fermentación precisas y mejorar significativamente la calidad final de tus cervezas. ¿Qué incluye? (Ver foto 2): Grainfather G CA Almohadilla térmica Serpentín de enfriamiento Tapón de goma Sonda de temperatura 2 mangueras aisladas de 2 m 2 abrazaderas de manguera 4 tapones de goma ¡Haz que tu equipo Grainfather sea aún más completo y experimenta la diferencia de una fermentación controlada al detalle! Este kit no incluye el enfriador glicol. Este se muestra en las fotos con carácter ilustrativo. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Grainfather con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-adaptador-para-enfriador-de-glicol-GF--11801.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19888-Kit-adaptador-para-enfriador-de-glicol-GF-BP.jpg" "new" "in stock" "284.63 EUR" "3577" "Grainfather" "" "false" "CE" "H" "" "" "19889" "IceMaster G20 enfriador glicol" " El IceMaster G20 es la solución definitiva para los cerveceros y vinicultores que buscan un control preciso de la temperatura durante la fermentación. Gracias a su tecnología avanzada y diseño eficiente, este enfriador de glicol garantiza fermentaciones estables, evitando fluctuaciones que puedan afectar la calidad final de tu bebida. Características principales: Capacidad de 20 litros: Depósito generoso para mantener una reserva suficiente de glicol y asegurar un enfriamiento constante durante largos periodos. 2 bombas integradas de alta eficiencia: Permite controlar de forma independiente hasta dos fermentadores a diferentes temperaturas, ideal para quienes elaboran múltiples lotes o estilos simultáneamente. Control digital de temperatura: Pantalla intuitiva y ajuste preciso, con rangos de -4 °C a 20 °C, ofreciendo flexibilidad total según el perfil de cada fermentación. Compatibilidad versátil: Funciona perfectamente con fermentadores de acero inoxidable, fermentadores cónicos y otros recipientes equipados con serpentines o camisas de enfriamiento. Construcción robusta y diseño compacto: Fabricado con materiales de alta calidad, pensado para un uso intensivo y prolongado, además de ocupar poco espacio en tu taller o sala de fermentación. Eficiencia energética: Compresor potente que optimiza el consumo eléctrico sin sacrificar rendimiento, ideal para reducir costes operativos. Especificaciones: Refrigerante: isobutano r600a Potencia de enfriamiento: 500 vatios (0,67 hp) (clasificada a 22 °C) Consumo de energía: 155 W Tanque: 16,42L Altura máxima (por bomba): 5 metros Caudal máximo (por bomba): 600 l/h Tamaño de la púa de salida: para adaptarse a un tubo de 10 mm de diámetro interior Dimensiones: 510 mm x 300 mm x 460 mm (largo x ancho x alto) Con el IceMaster G20, tendrás el control absoluto sobre la temperatura de fermentación, lo que se traduce en mayor claridad, mejor perfil aromático y sabores más definidos en tu cerveza, vino o hidromiel. ¡Lleva tu producción al siguiente nivel y obtén resultados profesionales desde casa o tu microcervecería! IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a Kegland con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/IceMaster-G20-enfriador-glicol--11802.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/19889-IceMaster-G20-enfriador-glicol-BP.jpg" "new" "in stock" "817.66 EUR" "3577" "KegLand" "" "false" "CE" "H" "" "" "B001" "Botellas de Cerveza 75 cl con Tapo Mecánico - Pack de 25 Uds - Ideal para Homebrewing" " Botellas de cristal ideales para envasar y conservar cerveza. También puede utilizarse para envasar otros tipos de bebidas, tanto carbonatadas como sin gas. Su tapón mecánico nos ahorra la necesidad de enchapar. El tinte marrón del cristal ofrece un buen nivel de protección de los efectos de la luz. Este pack incluye 25 botellas con sus correspondientes tapones, suficientes para envasar más de 18 litros de cerveza y otras bebidas. El cierre también es compatible con chapas de 26mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Botellas-para-cerveza-de-75-cl-con-tapon-mecanico-25-uds-1294.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/botella-cerveza-tapon-automatico.jpg" "new" "in stock" "44.32 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "B007" "Botellas de Cerveza de 33cl - Pack de 42 Unidades - Ideal para Cervecerías y Homebrewing" " Caja con 42 botellas de cristal de 33cl (tercios) con cuello de corona para chapas de 26 mm. De color marrón para proteger su contenido de los efectos perjudiciales de la luz. Se entrega en caja de cartón con separadores del mismo material para cada botella." "https://www.cocinista.es/web/es/Botellas-para-cerveza-de-33-cl-42-uds-6523.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/botella-cerveza-33cl-marron-juvasa.JPG" "new" "in stock" "20.35 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "b008" "Damajuana de cristal con asa 5 litros - Envase ideal para vino y bebidas artesanales" " Damajuana o garrafa de cristal con asa lateral que facilita su transporte. Ideal para conservar bebidas pero también para elaborar vino o cerveza usando una válvula airlock y un sifón para el trasiego de los líquidos. Nota: La forma del asa puede ser ligeramente diferente a la de la foto (según disponibilidad) Capacidad: 5 litros Diámetro de la boca (apertura): 30 mm de interior Altura de la damajuana: 37 cm Diámetro 29cm Tapón mecánico compatible (se vende por separado) Ref. 19407 Ten en cuenta que este producto no es apto para bebidas presurizadas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Damajuana-de-cristal-con-asa-5-l-7862.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/B008-damajuana-5l-asa.jpg" "new" "in stock" "9.21 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "B009" "Botella Hllo 450 ml - Botella de Agua Reutilizable, Ecológica y sin BPA - Ideal para Deporte y Transporte" " Botella fabricada en aluminio y acabada en color negro para agua o la bebida que desees. Tiene tapón de rosca que la cierra herméticamente y viene acompañada de un mosquetón para colgar la botella de un cinturón, mochila o similar... Ideal para llevar al gimnasio, en tus paseos, de acampada, ...o simplemente para tener agua a mano cuando estés en casa o en el trabajo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Botella-Hllo-450-ml-7960.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/botella.jpg" "new" "in stock" "3.22 EUR" "412" "" "" "false" "General" "L" "" "" "B013" "Botellas de Cerveza de 33 cl - Pack de 25 Uds para Fermentación y Artesanales" " Caja con 25 botellas de cristal de 33cl (tercios) con cuello de corona para chapas de 26 mm. Se trata de una botella con cristal titado en color marrón para proteger su contenido de los efectos perjudiciales de la luz. Se entrega en caja de cartón con separadores del mismo material para cada botella." "https://www.cocinista.es/web/es/Botellas-para-cerveza-de-33-cl-25-uds-10241.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/B013-botella-long-neck-33cl.jpg" "new" "in stock" "14.33 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "B014" "Botellas de Cerveza de 50 cl - Paquete de 25 Uds - Perfectas para Cerveceros Artesanales" " Caja de 25 botellas de cristal de medio litro (50 cl) con cuello de corona para chapas de 26 mm. Con cristal tintado de marrón para proteger de la luz su contenido. Pensadas sobre todo para bebidas gaseosas, estas botellas son ideales para embotellar tu propia cerveza. Para cerrar estas botellas de cerveza necesitarás chapas de 26 mm como las que tenemos en Cocinista y deberás contar también con un chapador de corona de 26mm." "https://www.cocinista.es/web/es/Botellas-para-cerveza-de-50-cl-25-uds-10242.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/b014-botella-cerveza-50cl.jpg" "new" "in stock" "24.83 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "B015" "Botellas de Cerveza de 50 cl con Tapón Mecánico - Paquete de 25 Uds - Ideal para Artesanos" " Caja de botellas de estilo belga ideales para envasar y conservar tu propia cerveza. También son aptas para el envasado de otras bebidas, estén o no carbonatadas. Solo son compatibles con tapón mecánico, lo cual nos ahorra la necesidad de enchapar. El tinte marrón del cristal ofrece un buen nivel de protección de los efectos de la luz. Este pack incluye 25 botellas para cerveza con sus correspondientes tapones mecánicos." "https://www.cocinista.es/web/es/Botellas-para-cerveza-de-50-cl-con-tapon-mecanico-25-uds-10243.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/botella-cerveza-tapon-automatico.jpg" "new" "in stock" "37.7 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "ch100" "Cheque Cocinista de 100€ para comprar productos de cocina y gastronomía" " Cheque por valor de 100€ para ser usado en la tienda Cocinista. Es ideal para regalar a un aficionado a la cocina cuando no estamos seguros de qué le gustará más. Con este cheque, la persona que lo recibe puede comprar lo que más le apetezca. Los Cheques Cocinista funcionan de la siguiente manera: Para cada cheque Cocinista se emite un código de descuento de un sólo uso por valor idéntico al del cheque. Este código se enviará por e-mail al comprador del cheque para que lo imprima o envíe a quien considere. Al aplicar el código en la cesta de la compra, su importe se descuenta del precio final del pedido, incluidos los portes. El cheque sólo puede usarse una vez. Si al usrlo el importe total de la compra fuese inferior al del cheque, el dinero restante se puede abonar al mimo medio de pago usado para pagarlo. IMPORTANTE: debes seleccionar la modalidad de entrega En Cocinista para pagar sólo el valor del cheque y que no se incluyan gastos de envío. Dado que no hay un envío físico de cheque, este no se podrá pagar con la modalidad contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cheque-Cocinista-100€-6922.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/CH100-cheque-100-euros.jpg" "new" "in stock" "100 EUR" "412" "Cocinista" "" "false" "General" "H" "" "" "ch25" "Cheque Cocinista de 25€ - Regalo Ideal para Amantes de la Cocina" " Cheque por valor de 25€ para ser usado en la tienda Cocinista. Es ideal para regalar a un aficionado a la cocina cuando no estamos seguros de qué le gustará más. Con este cheque, la persona que lo recibe puede comprar lo que más le apetezca. Los Cheques Cocinista funcionan de la siguiente manera: Para cada cheque Cocinista se emite un código de descuento de un sólo uso por valor idéntico al del cheque. Este código se enviará por e-mail al comprador del cheque para que lo imprima o envíe a quien considere. Al aplicar el código en la cesta de la compra, su importe se descuenta del precio final del pedido, incluidos los portes. El cheque sólo puede usarse una vez. Si al canjearlo el importe total de la compra fuese inferior al del cheque, el dinero restante se puede abonar al mimo medio de pago usado para pagarlo. IMPORTANTE: debes seleccionar la modalidad de entrega En Cocinista para pagar sólo el valor del cheque y que no se incluyan gastos de envío. Dado que no hay un envío físico de cheque, este no se podrá pagar con la modalidad contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cheque-Cocinista-25€-6919.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/CH25-cheque-25-euros.jpg" "new" "in stock" "25 EUR" "412" "Cocinista" "" "false" "General" "M" "" "" "ch50" "Cheque Cocinista de 50€ - Regalo perfecto para amantes de la cocina" " Cheque por valor de 50€ para ser usado en la tienda Cocinista. Es ideal para regalar a un aficionado a la cocina cuando no estamos seguros de qué le gustará más. Con este cheque, la persona que lo recibe puede comprar lo que más le apetezca. Los Cheques Cocinista funcionan de la siguiente manera: Para cada cheque Cocinista se emite un código de descuento de un sólo uso por valor idéntico al del cheque. Este código se enviará por e-mail al comprador del cheque para que lo imprima o envíe a quien considere. Al aplicar el código en la cesta de la compra, su importe se descuenta del precio final del pedido, incluidos los portes. El cheque sólo puede usarse una vez. Si al canjearlo el importe total de la compra fuese inferior al del cheque, el dinero restante se puede abonar al mismo medio de pago usado para pagarlo. IMPORTANTE: debes seleccionar la modalidad de entrega En Cocinista para pagar sólo el valor del cheque y que no se incluyan gastos de envío. Dado que no hay un envío físico de cheque, este no se podrá pagar con la modalidad contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cheque-Cocinista-50€-6920.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/CH50-cheque-50-euros.jpg" "new" "in stock" "50 EUR" "412" "Cocinista" "" "false" "General" "M" "" "" "ch75" "Cheque Cocinista de 75€ para comprar lo mejor en utensilios de cocina y gourmet" " Cheque por valor de 75€ para ser usado en la tienda Cocinista. Es ideal para regalar a un aficionado a la cocina cuando no estamos seguros de qué le gustará más. Con este cheque, la persona que lo recibe puede comprar lo que más le apetezca. Los Cheques Cocinista funcionan de la siguiente manera: Para cada cheque Cocinista se emite un código de descuento de un sólo uso por valor idéntico al del cheque. Este código se enviará por e-mail al comprador del cheque para que lo imprima o envíe a quien considere. Al aplicar el código en la cesta de la compra, su importe se descuenta del precio final del pedido, incluidos los portes. El cheque sólo puede usarse una vez. Si al canjearlo el importe total de la compra fuese inferior al del cheque, el dinero restante se puede abonar al mismo medio de pago usado para pagarlo. IMPORTANTE: debes seleccionar la modalidad de entrega En Cocinista para pagar sólo el valor del cheque y que no se incluyan gastos de envío. Dado que no hay un envío físico de cheque, este no se podrá pagar con la modalidad contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cheque-Cocinista-75€-6921.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/CH75-cheque-75-euros.jpg" "new" "in stock" "75 EUR" "412" "Cocinista" "" "false" "General" "H" "" "" "cha29plata" "Chapas plateadas de 29 mm - Pack de 100 unidades para manualidades y decoración" " Chapas de 29mm de color plateado para usarse en botellas grandes (de 3/4 de litro o 1 litro). Estas chapas llevan un recubrimiento interno de espuma que las permite mantener el hermetismo con presiones interiores de hasta 4 bares. (Cuidado: las chapas sólo pueden utilizarse en botellas con boca tipo corona, y si empiezas tu colección de botellas para usarlas luego no olvides este punto. La gran mayoría de botellas de vino, por ejemplo, NO sirven para ser enchaapadas.)" "https://www.cocinista.es/web/es/Chapas-29-mm-plateadas-100-uds-3009.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/cha29plata-100uds.jpg" "new" "in stock" "5.51 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "KC015a" "Equipo Básico para Hacer Cerveza en Casa con Malta - 30 L" " El Equipo Básico para hacer cerveza incluye utensilios necesarios para la elaboración de cerveza además de los ingredientes para hacer una cerveza de un estilo que te guste. Por defecto se incluye la malta para una cerveza tipo Lager pero puedes elegir otra en esta sección. Si quieres otra malta, asegúrate de que está disponible (en verde) y háznoslo saber en el campo de observaciones de tu pedido facilitando el número de referencia. Con este Equipo se incluye GRATIS una guía exclusiva donde se dan las instrucciones necesarias para el montaje de los kits, con explicaciones paso a paso, y te introduce en la elaboración de la cerveza en casa, con trucos y consejos. El kit está compuesto por: - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado, grifo, barrera antisedimento y borboteador. - Kit de extracto de malta para elaborar cerveza Lager - Cuaderno exclusivo de introducción a la elaboración de cerveza - Cepillo limpia botellas - Desinfectante - Vaselina alimentaria (para sellar bien el grifo al colocarlo). - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-Basico-con-malta-para-hacer-cerveza-30-l-6204.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KC015A-Equipo-Basico-con-malta-para-hacer-cerveza-30L.jpg" "new" "in stock" "34.93 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588410818" "true" "CE" "M" "" "" "kc025d" "Kit para hacer queso premium en casa - Incluye ingredientes y recetas fáciles" " El kit Premium de Cocinista para hacer queso es nuestra propuesta más completa para poder hacer todo tipo de quesos en casa. Incluye una completa colección de moldes para hacer quesos de distinto tipo (fresco, manchego, ...) y de distintos tamaños. Además, inluye la prensa Cocinista de metal que es fácil de usar, resistente y precisa. Completamos el kit con un libro que explica los principios básicos del queso e incluye una gran variedad de recetas, un termómetro electrónico para controlar fácilmente la temperatura de la leche, que además puede usar para controlar la temperatura de la carne entre otras cosas y otros productos como tela de quesero, cuajo, cloruro cálcico. En concreto el kit contiene: Prensa de quesos Cocinista, con regulador de presión para prensar quesos fácilmente sabiendo qué presión estás aplicando 1 molde manchego con pleita para hacer un queso prensado de hasta 600g 1 molde liso redondo para hacer un queso prensado de 900g o 1100 g según disponibilidad 2 moldes de rejilla rectangular para hacer queso fresco o de Burgos de hasta 500g 5 moldes de rejilla pequeños para hacer quesitos frescos de ración de unos 80g aproximadamente. 5 cápsulas con fermento para hacer queso, cada una suficiente para acondicionar hasta 5 litros de leche de vaca, oveja o cabra 3 gramos de mohos para hacer roquefort 2 telas de quesero cuadradas de 65 cm de lado Termómetro digital con sonda (mide de -50º a +300º y sirve además como termómetro de carne) Cuajo líquido natural 90cc Cloruro cálcico 100 cc Este kit incluye gratis el Cuaderno Cocinista para hacer queso y yogur, en el que se explican los conceptos generales para la elaboración de lácteos y un docena de recetas y trucos para hacer cuajada, yogur, queso fresco, mozzarela y hasta queso manchego entre otros." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-Queso-Premium--6428.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/kc025d-Kit-de-queso-premium-V2.jpg" "new" "in stock" "100.85 EUR" "412" "Cocinista" "8436571541109" "true" "Queso" "H" "" "" "KC030a" "Equipo Estandar para Cerveza - Fermentador, Accesorios y Utensilios de Elaboración Casera de Cerveza" " Una gran parte de los kits de cerveza sólo requieren un fermentador. Para este tipo de kits hemos diseñado este equipo. Con tu kit de malta, este equipo y botellas adecuadas podrás hacer tu propia cerveza. Es particularmente adecuado para usar conjuntamente con kits de extracto de malta que sólo requieren un fermentador, como los de Black Rock, Coopers , Mangrove, Mr Beer o de Young s. Este conjunto incluye: Cuaderno EXCLUSIVO de introducción a la cerveza, ideal y fundamental para principiantes 1 fermentador graduado de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, con grifo lateral, barrera antisedimento y válvula airlock. Se incluyen instrucciones de montaje 1Termómetro en tira adhesiva para pegar al fermentador 1 válvula automática de llenado de botellas 1 Frasco de desinfectante/limpiador con 100g de producto que no requiere aclarado (válido para varios usos) 1 juego de cucharas dosificadoras para medir el azúcar correcto a añadir a cada botella 1 paleta para mezclar y airear el mosto 1 Cepillo para lavar botellas 1 Chapador para chapas de 26 mm 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl) 1 Sobre de vaselina alimentaria para sellar el grifo correctamente y evitar fugas que pueden arruinar tu cerveza Aquí tienes la ficha de este producto a mayor resolución. " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-Estandar-para-Cerveza-1-fermentador-2449.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/kc030a-Equipo-Estandar-para-Cerveza-30L.jpg" "new" "in stock" "34.63 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588411600" "true" "CE" "M" "" "" "kc031a" "Equipo Estandar para Cerveza con 2 Fermentadores - Ideal para Homebrewing y Cerveceros Caseros" " En general, la elaboración de cerveza todo grano y hecha a partir de algunos kits de malta requieren el uso de dos fermentadores para conseguir cervezas más claras y mejor fermentadas. También es recomendable el uso de dos fermentadores cuando se va a usar algunos tipos de extracto de malta, como es el caso de los kits de Brewferm y algunos de Muntons. Este conjunto incluye los siguientes elementos: 2 Fermentadores graduados de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, cada uno con grifo lateral, barrera antisedimento y válvula airlock. Se incluyen instrucciones de montaje 2 Termómetros en tira adhesiva para pegar a los fermentadores para conocer en todo momento la temperatura del mosto 1 Válvula automática de llenado de botellas 1 Frasco de desinfectante/limpiador con 100g de producto que no requiere aclarado (válido para varios usos) 1 Cepillo para lavar botellas 1 juego de cucharas dosificadoras 1 paleta para mezclar y airear el mosto 1Chapador para chapas de 26 mm 1 Bolsa con 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl) 1 Sobre de vaselina alimentaria para sellar los grifos correctamente 1 Cuaderno Cocinista sobre la elaboración de cerveza en casa. Aquí tienes la ficha de este producto a mayor resolución. " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-Estandar-para-Cerveza-2-fermentadores-2450.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/KC031A-Equipo-estandar-2-fermentadores-30L.jpg" "new" "in stock" "49.63 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588410399" "true" "CE" "M" "" "" "KC032.1" "Equipo para hacer vino casero - Kit de inicio completo para enología - Cocinista" " En general, la elaboración de vino a partir de kits de extracto de uva requieren el uso de dos fermentadores. Es el caso de los kits de Winexpert que te ofrecemos en Cocinista, los tienes disponibles en esta sección. Este equipo incluye los siguientes elementos: - 2 fermentadores con válvula, grifo lateral y termómetro en tira adhesiva, Las válvulas permiten fermentaciones seguras. Los grifos, permiten trasvasar el mosto con facilidad, ya sea a otro fermentador o a las botellas y el termómetro . para conocer en todo momento la temperatura del mosto. - 1 Encorchadora de dos palancas, fácil de usar. - 1 Bolsa de Corchos de 30 unidades para tu primera tirada de botellas. - 1 Bote de desinfectante/limpiador con 100g de producto que no requiere aclarado (válido para varios usos). Para usan tanto con los fermentadores como las botellas que vayas a usar." "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-Estandar-para-hacer-Vino--9007.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kc032-1-equipo-standar-vino.jpg" "new" "in stock" "53.65 EUR" "412" "Cocinista" "8436588413772" "true" "General" "H" "" "" "KC033a" "Equipo de Luxe para Cerveza - Fermentador 1, Kit de Cerveza Casera, Fabricación de Cerveza Artesanal" " Nueva versión de nuestro equipo para hacer cerveza De Luxe, que incluye: 1 Fermentador graduado de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, con grifo lateral, barrera antisedimento y válvula airlock. Se incluyen instrucciones de montaje 1 Termómetros en tira adhesiva incorporado en el fermentador para conocer en todo momento la temperatura del mosto 1 Tubo con válvula de llenado de botellas. 1 Frasco de desinfectante/limpiador con 100g de producto que no requiere aclarado (válido para varios usos) 1 hidrómetro para medir la graduación de nuestra cerveza y una probeta 1 termómetro digital (que también podrás utilizar en la cocina) 1 chapadora para chapas de 26 mm y 29 mm 1 Bolsa con 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl) Cucharas medidoras para el calcular el azúcar que hay que añadir según el tamaño de la botella 500 g de dextrosa para la última fermentación en botella 1 Cepillo para lavar botellas 1 espátula para mezclado y aireado del mosto Sobre de vaselina alimentaria para sellar el grifo correctamente 1 Cuaderno Cocinista sobre la elaboración de cerveza en casa. Una gran parte de los kits de extracto de malta con los que se hace cerveza sólo requieren de un fermentador por lo que este conjunto es perfecto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-De-Luxe-para-cerveza-1-fermentador-2452.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/KC033A-Equipo-Deluxe-para-cerveza-30L-1-Fementador.jpg" "new" "in stock" "50.64 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588410405" "true" "CE" "H" "" "" "kc034a" "Equipo De Luxe para Cerveza - 2 Fermentadores - Kit de Elaboración Casera de Cerveza Artesanal" " Hemos mejorado nuestro equipo para hacer cervezas cuando son necesarios dos fermentadores. Este kit De Luxe incluye: Cuaderno EXCLUSIVO de introducción a la cerveza, fundamental para principiantes 2 Fermentadores graduados de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, con grifo lateral, barrera antisedimento y válvula airlock, cada uno. Se incluyen instrucciones de montaje 2 Termómetros en tira adhesiva incorporados en los fermentadores para conocer en todo momento la temperatura del mosto 1 Tubo con válvula de llenado de botellas. 1 Frasco de desinfectante/limpiador con 100g de producto que no requiere aclarado (válido para varios usos) 1 hidrómetro para medir la graduación de nuestra cerveza 1 probeta para ser usada con el densímetro 1 termómetro digital con sonda (que también podrás utilizar en la cocina) 1 chapadora para chapas de 26 mm (las usadas en botellines, tercios y botellas de 50cl) y de 29 mm, usadas en botellas tipo cava. 1 Bolsa con 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl) Cucharas medidoras para el calcular el azúcar que hay que añadir según el tamaño de la botella 500 g de dextrosa para la última fermentación en botella 1 Cepillo para lavar botellas 1 espátula para mezclado y aireado del mosto Sobre de vaselina alimentaria para sellar el grifo correctamente y evitar fugas que puedan arruinar tu cerveza Se necesitan dos fermentadores siempre que se vaya a hacer cerveza a partir de grano o a partir de algunos kits de malta, como los de Brewferm o algunos de Muntons. Aquí tienes la ficha de este producto a mayor resolución. " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-De-Luxe-para-Cerveza-2-fermentadores-2453.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kc034a-equipo-de-luxe-2-fermentadores.jpg" "new" "in stock" "66.63 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588410412" "true" "CE" "H" "" "" "kc035" "Equipo completo para hacer cerveza casera 30 litros - Kit cervecero para principiantes y expertos" " El Equipo Básico para hacer cerveza incluye utensilios necesarios para la elaboración de cerveza. Con este Equipo se incluye GRATIS una guía exclusiva donde se dan las instrucciones necesarias para el montaje de los kits, con explicaciones paso a paso, y te introduce en la elaboración de la cerveza en casa, con trucos y consejos. El kit está compuesto por: - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado, grifo, barrera antisedimento y borboteador. - Cuaderno exclusivo de introducción a la elaboración de cerveza - Cepillo limpia botellas - Desinfectante - Vaselina alimentaria (para sellar bien el grifo al colocarlo). - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación." "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-basico-para-hacer-cerveza-30-litros-3289.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KC035-Equipo-basico-para-hacer-cerveza-30L.jpg" "new" "in stock" "20.63 EUR" "3577" "Cocinista" "8436609588106" "true" "CE" "M" "" "" "kc037" "Kit para hacer cerveza en casa - Todo grano - Cocinista" " Kit especialmente diseñado para elaborar cerveza a partir de malta en grano. Con él podrás realizar el molturado de la malta, el fermentado de la cerveza y el embotellado. En concreto el kit contiene lo siguiente: Cuaderno EXCLUSIVO de introducción a la elaboración de cerveza Un molino para el molturado manual de la malta y conseguir así la máxima frescura 2 fermentadores de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, borboteador y grifos con barrera anti-sedimento y termómetro en tira adhesiva incluido en cada fermentador 1 tubo con válvula para el llenado de botellas Vaselina de calidad alimentaria para el sellado de los grifos y evitar fugas Una bolsa para el macerado de la malta Una bolsa para la cocción del lúpulo Densímetro para medir la densidad y graduación alcohólica de tu cerveza Probeta para ser usada con el densímetro Termómetro digital (que también podrás usar en tu cocina) Chapador manual con dos coronas para chapas de 26 y 29 mm 200 chapas de 26 mm Solución desinfectante (100g) y cepillo lavabotellas Dextrosa (500g) y cucharas dosificadoras para el azúcar 1 paleta para airear el mosto Desde un punto de vista de material, sólo te faltaría una olla para el macerado y la cocción del mosto y las botellas para el envasado, que puedes encontrar en nuestra tienda o que posiblemente ya tengas por casa." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-cerveza-todo-grano--5249.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kc037-kit-cerveza-todo-grano-cocinista.jpg" "new" "in stock" "127.92 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588410801" "true" "CE" "H" "" "" "kc038" "Kit de 4 Barriles con Grifo para Bebidas - Ideal para Fiestas y Reuniones" " Conjunto de 4 barriles de 5 litros metálicos con grifo y su correspondiente tapón/válvula. La manera más rápida y cómoda para envasar tu cerveza, ahora a un precio increíble. Los barriles para cerveza con grifo incorporado que nos permite servir la bebida directamente a un vaso. Su tamaño compacto hace posible enfriar el barril en una nevera doméstica. Al tener una capacidad de 5 litros, nos ahorra bastante tiempo a la hora de envasar la cerveza (5 litros = 15 botellas de 33cc!). Una vez abierto el barril se puede conservar varios días en la nevera por lo que no es necesario consumirlo todo de una vez. No requiere el uso de bombas de gas y basta con añadir un poco de azúcar o dextrosa (normalmente una cucharada sopera por barril) al introducir la cerveza. Incluye un tapón reutilizable con válvula que permite la entrada de aire. Es necesario usar esta válvula cuando quede ya poca cerveza en el barril para permitir su salida. Recomendamos que se aplique un poco de vaselina alimentaria en la boca del barril para facilitar tanto la colocación como la extracción de la válvula. El tapón suele ser de 1 solo uso, por lo que te recomendamos la referencia 13224. Podrás carbonatar tu cerveza con azúcar o dextrosa usando un máximo de 3 gramos por litro y por barril. Dejar siempre 2 cm de espacio del barril sin llenar. El barril es reutilizable si se desinfecta correctamente, incluido su grifo (basta con dejar correr líquido desinfectante por él). Debes evitar que se abolle para que no se dañe el recubrimiento que lleva en su interior. La válvula superior (foto 3) debe ser desmontada extrayendo las piezas rojas antes de intentar sacarla con cuidado del barril. Dimensiones por barril: ancho 16,5 cm y alto 24,5 cm Nota: Es posible que estos barriles tengan pequeñas abolladuras sobrevenidas durante el transporte. Esto no afecta en nada a sus cualidades ni los invalida. Gracias por tu comprensión. Limpieza y mantenimiento: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-4-barriles-con-grifo--5923.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/14027b-barril-grifo-5l.jpg" "new" "in stock" "41.58 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588410160" "true" "CE" "M" "" "" "kc041a" "Kit Herramientas Cocina Moderna 9 Piezas Utensilios de Cocina Prácticos y Funcionales" " Seleccionamos para ti un conjunto de herramientas imprescindibles en la cocina moderna. Este kit incluye los siguientes productos: 1 sifón de aluminio de la marca ICO de 0,5l de capacidad para hacer espumas y montar nata 2 cajas con 10 cargas de gas cada una para el sifón, se incluirán las cargas según disponibilidad ref 10345 o ref 10657a 1 termómetro digital con sonda para cocinar siempre a la temperatura correcta 1 balanza con precisión, para pesar ingredientes con la máxima precisión que dispongamos en stock en el momento de la compra. 1 juego de cucharas medidoras 1 conjunto de utensilios compuesto por: tubos, jeringuilla para hacer spaghettis, biberón para hacer esferas, pipeta para cocina molecular para hacer esferas, spaghettis, 1 cuchara perforada para recoger las esferas 1 cuaderno de apuntes de cocina molecular" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-herramientas-cocina-moderna--6596.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/kc041a-kit-herramientas-cocina-moderna-laguilhoat-2.jpg" "new" "in stock" "68.92 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410108" "true" "Aditivo" "H" "" "" "KC055" "Kit de Barriles Completo para Cerveza - Incluye 4 Barriles de 5 Litros, Ideal para Fermentación y Almacenamiento de Cerveza Artesanal" " Kit de 4 barriles metálicos, cada uno con una capacidad de 5 litros pensados para que puedas envasar tu cerveza. Con estos barriles podrás conseguir una segunda fermentación en donde se podrá carbonatar tu cerveza, añadiendo un máximo 3g de azúcar o dextrosa por litro en cada barril. Es muy importante no exceder dicha cantidad. Por otro lado, se debe tener en cuenta que no se deben llenar los barriles al máximo, es necesario dejar un espacio libre de por lo menos 2cm. En el kit se incluye un grifo para poder pinchar el barril y poder servir tu cerveza bien fresquita. El grifo cuenta con un porta cargas integrado el cual se usa para añadir Co2 al barril y forzar la salida de la cerveza cuando dentro no haya mucha presión y así poder aprovechar todo su contenido. Este sistema de grifo es compatible con cargas de Co2 de 16g no roscadas. En concreto este kit está compuesto por: - 4 uds de barriles de 5L cada uno - 1 ud del sistema de grifo con porta cargas integrado - 1 ud de cepillo para la limpieza del barril - 1 bote con 100g de Higienizante Oxi Pron - 1 caja de cargas de Co2 de 16g no roscadas con 10 unidades Limpieza y mantenimiento: Después de su uso, limpie el barril correctamente con el higienizante Enjugar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones. Para higienizar el grifo basta con dejar correr por él un poco de agua con el higienizante." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Barriles-Completo-4-barriles-10003.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/kc055-kit-barriles-completo.jpg" "new" "in stock" "102.33 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "H" "" "" "KL001" "Kit Texturas para Cocina Molecular - Incluye Ingredientes y Recetas" " Con este completo kit de ingredientes de cocina molecular podrás crear distintas y sorprendentes texturas para tus platos. Se trata de aditivos que no aportan sabor ni aroma pero que tienen la virtud de cambiar la apariencia y textura de los alimentos. Con este kit podrás hacer esferas o esferificaciones, gelatinas, espumas, aires, merengues, espesar salsas y mucho más. Contiene los siguientes ingredientes y utensilios: Cuaderno exclusivo Laguilhoat de introducción a la Cocina Molecular Alginato y Cloruro de Calcio: para hacer esferificaciones Goma Xantana: espesante en frío y en caliente Agar Agar: Geles o gelatinas en frío y en caliente y espaguetis Albúmina: para hacer espumas y merengues Lecitina: para elaborar aires y emulsiones Un biberón de cocina de 125 ml o 250 ml (según disponibilidad) para hacer esferificaciones tamaño caviar 1 cuchara perforada para recoger y escurrir las esferificaciones 2 m de tubo de silicona alimentaria para hacer espaguetis con agar agar 1 jeringuilla para usar con los tubos de silicona Contiene las siguientes cantidades de producto: Alginato: 150g, Cloruro: 220g, Xantana: 150g, Agar Agar: 130g, Albúmina: 150g y Lecitina: 150g." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Texturas--4673.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL001-KIT-DE-TEXTURAS-V2.jpg" "new" "in stock" "52.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410214" "true" "Aditivo" "H" "" "" "kl006" "Kit de queso Manchego con utensilios para una experiencia gourmet auténtica" " Kit para elaborar tu propio queso Manchego en casa. Sólo necesitas leche de oveja o cabra como la que venden en los supermercados en brik o por supuesto leche fresca si tienes acceso a ella. También puedes usar los elementos de este kit para elaborar queso con leche de vaca. El kit incluye Incluye: 1 Molde mediano para queso manchego con pleita de 600g 1 Tela de quesero de 65x65 1 Prensa para queso 1 Bote de cloruro Cálcico de 100 ml 1 Bote de cuajo natural de 50 ml 1 Termómetro digital para controlar la temperatura de la leche, que además podrás usar en la cocina. 1 Caja con 5 cápsulas de mezcla de fermentos mesófilos y termófilos Se incluye nuestro exclusivo Cuaderno Cocinista de Queso con instrucciones y recetas varias de queso y yogur. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-queso-Manchego--5154.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL006-Kit-de-queso-manchego-V2.jpg" "new" "in stock" "70.85 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436571541116" "true" "Queso" "H" "" "" "kl007" "Nevera para macerado 29 L - Ideal para fermentación y conservación de alimentos - Cocinista" " Nevera modificada para servir como sistema de macerado de malta. Es de gran capacidad (29 litros) y cuenta con grifo lateral. No incluye filtro ni bolsa. Modo de uso: Se introduce la malta. Se añade entonces el agua caliente (3 o 4 grados por encima de la temperatura objetivo) y se tapa la nevera. Una vez pasado el tiempo de macerado, se extrae el mosto por el grifo. Cuando hemos terminado, limpiar la nevera es muy sencillo. Basta con aclarar la nevera con un poco de agua. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nevera-para-macerado--29-l-5252.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kl007-nevera -para-macerado-cocinista.jpg" "new" "in stock" "27.64 EUR" "3577" "Cocinista" "8410474752077" "true" "CE" "M" "" "" "Kl008" "Kit de Emplatado y Decoración de Platos - Utensilios de Cocina para Presentación Gourmet" " Kit de utensilios para emplatar y presentar alimentos. Incluye los útiles más habituales usados en las cocinas profesionales para la decoración de los platos. El kit de emplatado incluye: Set de tres aros emplatadores con dimensiones de 7, 8 y 10 cm de diámetro y 4,5cm de alto y pisador de 7cm de diámetro. 1 bote espolvoreador de 250 cc de acero y tapa de plástico. 1 pinza emplatadora de precisión de 17cm. 1 cuchara pluma para decorar con salsas, coulis, etc.. 1 espátula acodada para servir. 1 botella biberón de tres boquillas. 1 botella biberón de 250ml. El kit incluye además nuestro cuaderno de introducción a la cocina molecular." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-emplatado-y-decoracion--5412.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kl008-kit-emplatado-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "36.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410863" "true" "Aditivo" "M" "" "" "Kl011" "Nevera para Macerado Bazooka 29L con Filtro - Ideal para Cerveza y Fermentación" " Nevera de 29 litros de capacidad con filtro Bazooka, para el macerado de la malta en grano en la elaboración de una cerveza. Esta nevera incluye grifo y el filtro conectado a él para poder extraer el mosto fácilmente, sin arrastrar grano incluso si no se usa bolsa de maceración. El filtro Bazooka está fabricado con una malla de acero inoxidable y tiene una longitud de 15 cm, suficiente para drenar el mosto sin que llegue a obstruirse. La limpieza posterior de la nevera también es rápida y muy sencilla pudiéndose desmontar el filtro para lavarlo a fondo bajo el grifo o si quieres, en un lavavajillas. Medidas exteriores de la nevera: 39 cm de largo desde el asa, 25 cm de ancho y 36 cm y medio de alto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nevera-para-macerado-con-filtro-Bazooka-29L-5898.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kl011-nevera-para-macerado-con-filtro-bazooca-29-litros.jpg" "new" "in stock" "40.14 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "KL024" "Kit de Espumas para Cocinar - Esferificaciones, Espumas y Texturas - Ideal para la Gastronomía Moderna" " Con este Kit de Cocina Molecular Laguilhoat podrás elaborar maravillosas espumas y merengues. Además de un sifón de espumas, incluye aditivos naturales que no aportan sabor ni aroma pero que tienen la virtud de cambiar la apariencia y textura de los alimentos. Se trata de emulsionantes y estabilizantes que permiten obtener espumas muy ligeras y estables a partir de una gran variedad de soluciones. Este kit contiene: - 1 Sifón de espumas de aluminio de 0,5 litros - 1 Caja de10 cargas de gas de N2O - 1 Bote de Agar Agar 65g - 1 Bote de Albúmina de Huevo 150g - 1 Bote de Goma Xantana 70g - 1 Cuaderno de introducción a la Cocina Molecular" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Espumas--6208.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/kl024-kit-espumas-2.jpg" "new" "in stock" "43.79 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588414069" "true" "Aditivo" "M" "" "" "kl025" "Kit de Esferificación - Cocina Molecular - Gelificación de Líquidos - Espuma y Perlas - Cocinista" " Conjunto de ingredientes y utensilios básicos para hacer esferificaciones directas,así como esferificaciones inversas para ingredientes que sean ricos en calcio. Este kit contiene: Cuaderno Laguilhoat de introducción a la Cocina Molecular 150g de Alginato de Sodio, el ingrediente clave para hacer esferas 150g de Goma Xantana, para darle el nivel de espesor adecuado a nuestra mezcla 220g de Cloruro de Calcio, para preparar un baño rico en calcio donde cuajar las esferas 250g de Citrato de Sodio, para reducir la acidez que evita que se formen las esferificaciones 170g de Lactato de calcio para reforzar el contenido en calcio si hacemos esferificación inversa 1 botella biberón de 250ml para hacer perlas 1 cuchara perforada para recoger y escurrir las esferas Juego de cucharas medidoras para medir ingredientes y hacer yemas (de metal o plástico, según disponibilidad)" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Esferificacion--6114.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL025-KIT-ESFERIFICACIONES-V2.jpg" "new" "in stock" "43.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588410115" "true" "Aditivo" "M" "" "" "KL026" "Kit de Esferificación Mini - Crea Perlas de Sabor | Cocina Molecular" " Conjunto mini de ingredientes y utensilios básicos para hacer esferificaciones directas, así como esferificaciones inversas para ingredientes que sean ricos en calcio. Este kit contiene: Cuaderno exclusivo Laguilhoat de introducción a la Cocina Molecular - 60g de Alginato de Sodio, el ingrediente clave para hacer esferas - 70g de Goma Xantana, para darle el nivel de espesor adecuado a nuestra mezcla - 220g de Cloruro de Calcio, para preparar un baño rico en calcio donde cuajar las esferas - 100g de Citrato de Sodio, para reducir la acidez que evita que se formen las esferificaciones - 60g de Lactato de calcio para reforzar el contenido en calcio si hacemos esferificación inversa - 1 botella biberón de 250ml para hacer perlas - 1 cuchara perforada para recoger y escurrir las esferas - Juego de cucharas medidoras para medir ingredientes y hacer yemas." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Esferificacion-mini--6874.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL026-V2-KIT-DE-ESFERIFICACION-MINI-2024.jpg" "new" "in stock" "27.29 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411549" "true" "Aditivo" "M" "" "" "KL028" "Pack Cuajo y Cloruro Mini para Quesos Artesanales - 7362" " Si quieres cuajar leche que ha sido pasteurizada como la leche normal comercial, ya sea en brik o fresca, este pack es lo que necesitas. El cloruro de calcio refuerza el contenido en calcio de la leche aumentando así su capacidad para cuajar. Y el cuajo es el responsable de cuajar la leche. Estos productos se usan para hacer cuajada, queso fresco y también en los primeros pasos de la elaboración de quesos maduros prensados. Se pueden usar con leches de vaca, oveja y cabra (no se pueden usar para cuajar leches vegetales). El pack contiene: 1 frasco con 100 cc de cloruro de calcio en solución acuosa al 33%. 1 frasco con 50 cc de cuajo natural de ternera y cordero. Modo de uso para 5 litros de leche: Paso 1: calentar la leche a 40ºC Paso 2: enriquecimiento de la leche. Añadir una cucharadita de las de café de cloruro de calcio a la leche. Mezclar bien. Paso 3: cuajado: disolver una cucharadita de las de café de cuajo en un poco de agua en el fondo de un vaso. Mezclar brevemente y añadir la leche. Mezclar bien y dejar tranquilo y en lugar cálido para que se mantenga todo lo posible la temperatura de la leche. Al cabo de 45 a 60 minutos la leche ya estará cuajada. Ambos aditivos son muy estables y no requieren de condiciones de almacenamiento especiales. Si la leche no cuajara suele ser por no respetar bien las temperaturas, pero sobre todo ocurre con leches de calidad deficiente. Prueba otra marca. Y no por usar leche fresca la cosa tiene que ir mejor. Hay que leches en brik de primera calidad que cuajan estupendamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Pack-Cuajo-y-Cloruro-mini--7362.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL028-Pack-de-cuajo-pequeNo-2.jpg" "new" "in stock" "6.49 EUR" "412" "Cocinista" "8436588411754" "true" "Queso" "L" "" "" "KL029" "Pack Cuajo y Cloruro para Queso - 200g - Ideal para Elaboración de Quesos Artesanales" " Si quieres cuajar leche que ha sido pasteurizada como la leche normal comercial, ya sea en brik o fresca, este pack es lo que necesitas. El cloruro de calcio refuerza el contenido en calcio de la leche aumentando así su capacidad para cuajar. Y el cuajo es el responsable de cuajar la leche. Estos productos se usan para hacer cuajada, queso fresco y también en los primeros pasos de la elaboración de quesos maduros prensados. Se pueden usar con leches de vaca, oveja y cabra (no se pueden usar para cuajar leches vegetales). El pack contiene: 1 frasco con 250 cc de cloruro de calcio en solución acuosa al 33%. 1 frasco con 90 cc de cuajo natural de ternera y cordero. Modo de uso para 5 litros de leche: Paso 1: calentar la leche a 40ºC Paso 2: enriquecimiento de la leche. Añadir una cucharadita de las de café de cloruro de calcio a la leche. Mezclar bien. Paso 3: cuajado: disolver una cucharadita de las de café de cuajo en un poco de agua en el fondo de un vaso. Mezclar brevemente y añadir la leche. Mezclar bien y dejar tranquilo y en lugar cálido para que se mantenga todo lo posible la temperatura de la leche. Al cabo de 45 a 60 minutos la leche ya estará cuajada. Ambos aditivos son muy estables y no requieren de condiciones de almacenamiento especiales. Si la leche no cuajara suele ser por no respetar bien las temperaturas, pero sobre todo ocurre con leches de calidad deficiente. Prueba otra marca. Y no por usar leche fresca la cosa tiene que ir mejor. Hay que leches en brik de primera calidad que cuajan estupendamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Pack-Cuajo-y-Cloruro--7361.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL029-Pack-de-cuajo-grande.jpg" "new" "in stock" "11.99 EUR" "412" "Cocinista" "8436588411747" "true" "Queso" "M" "" "" "KL031" "Mejorador de Cerveza 1 Kg - Aditivo para Cervezas Artesanales y Caseras" " Este mejorador de cerveza se compone de 500g de dextrosa y de 500g de extracto seco de malta extra light, cada uno en una bolsa separada. Ambos ingredientes, mezclados a partes iguales, suelen utilizarse para mejorar el sabor y la sensación en boca de cervezas elaborados con kits de cerveza. Estos kits suelen requerir el añadido de una cantidad de azúcar, dextrosa o de mejorador de cerveza como este que te proponemos aquí. También recomendamos a todo elaborador de cerveza todo grano que tenga siempre a mano una cierta cantidad de extracto seco de malta o de mejorador que podrá utilizar si una cerveza no alcanza la gravedad original deseada. La dextrosa es un azúcar muy fácilmente fermentable que va a generar un incremento en la cantidad de alcohol de la cerveza. También se utiliza para generar la carbonatación en botella, añadida a la cerveza durante el embotellado. El extracto de malta seco, por su lado, aporta sabor a malta, además de mejorar la consistencia o textura de la cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Mejorador-de-cerveza-1-Kg-7724.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/kl031-mejorador-cerveza-laguilhoat-1kg.jpg" "new" "in stock" "8.26 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "KL035" "Kit para Hacer Queso Fresco en Casa - Utensilios y Recetas Incluidas" " Con nuestro Kit para elaborar queso fresco podrás elaborar quesos de Burgos de tamaños de 500g aproximadamente, y quesos untables haciendo uso de la tela de quesero que puedes fermentar con la ayuda de unas cucharadas de yogurt natural. Con lo que se incluye en este kit es suficiente para poder iniciarse dentro del mundo de la elaboracion de quesos, ya que el queso fresco es el paso inicial para la elaboración del resto de quesos. Y además es muy rico y muy sano! Este Kit para hacer queso fresco y quesos cremosos incluye: 2 moldes de rejilla de 450g aprox. 1 tela de quesero de 50x40 100% de algodón con la que podrás hacer también quesos untables y cremosos. 1 bote de cloruro cálcico 100cl 1 bote de cuajo natural de 50cl 1 cuaderno Cocinista con explicaciones y recetas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-Queso-Fresco--7578.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL035-Kit-para-Queso-Fresco-V2.jpg" "new" "in stock" "11.76 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588412560" "true" "Queso" "M" "" "" "KL037" "Kit para hacer queso fresco en casa - Incluye utensilios y recetas - Cocinista" " Con nuestro Kit para elaborar queso fresco podrás elaborar quesos de Burgos de tamaños de 500g aproximadamente, y quesos untables haciendo uso de la tela de quesero que puedes fermentar con la ayuda de unas cucharadas de yogurt natural. Con lo que se incluye en este kit es suficiente para poder iniciarse dentro del mundo de la elaboración de quesos, ya que el queso fresco es el paso inicial para la elaboración del resto de quesos. Y además es muy rico y muy sano! Este Kit para hacer queso fresco y quesos cremosos incluye: 2 moldes de rejilla de 450g aprox. 1 tela de quesero de 50x40 100% de algodón con la que podrás hacer también quesos untables y cremosos. 1 bote de cloruro cálcico 100cl 1 bote de cuajo natural de 50cl 1 cuaderno Cocinista con explicaciones y recetas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-queso-fresco-II--8238.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL037-Kit-para-queso-fresco-II-V2.jpg" "new" "in stock" "13.59 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413505" "true" "Queso" "M" "" "" "KL039" "Conjunto de Ingredientes para Helados Caseros - Recetas Fáciles y Deliciosas" " Estos ingredientes se llevan usando desde hace décadas en la industria heladera para mejorar la textura y la estabilidad de los helados. En este conjunto encontrarás: - Lecitina de soja (150 g), un potente emulsionante para darle aire a los helados y hacerlos ligeros y cremosos - Goma garrofín (65g), para dar cremosidad al helado y así poder reducir la cantidad de grasa que lleva - Dextrosa (160g) para estabilizar el helado a la vez que lo edulcora - Glicerol (100 ml) también para dar textura suave al helado a la vez que permite conservarlo inalterado más tiempo evitando la aparición de hielo. Es también un potente edulcorante. - Cuaderno Laguilhoat de introducción a la Cocina Molecular." "https://www.cocinista.es/web/es/Conjunto-de-Ingredientes-para-Helados--9536.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL039-Conjunto-de-Ingredientes-para-Helados-V2.jpg" "new" "in stock" "20.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588414120" "true" "General" "M" "" "" "KL040" "Kit de Ingredientes para Cocina China - Auténticos Sabores Asiáticos en Casa" " Kit de ingredientes de cocina especialmente diseñado para los amantes de la gastronomía China. Para que puedas preparar en casa muchos platos de una de las cocinas más extensas y ricas del mundo como es la de China. Este kit es también un gran regalo para un amante de la cocina al que le guste la cocina China. El kit cuenta con distintos ingredientes, muchos de ellos difíciles de encontrar en nuestros supermercados habituales y que sin embargo son parte habitual de la cocina china. Este kit de ingredientes de cocina china incluye: Salsa Hoisin 200 ml Palillos chinos de bambú (10 pares) Setas shiitake 85 g Puntas de bambú enteras 540 g Salsa de soja 150 ml Salsa agridulce 240 g Vinagre negro 600 ml Fideos de soja 100 g Obleas de pan de gambas 227 g Salsa de ostras 255 g Jengibre en polvo 100 g Fideos chinos de huevo 200 g IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-China--8617.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kit-chino.jpg" "new" "in stock" "28.89 EUR" "412" "Cocinista" "8436588413550" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL041" "Kit de Ingredientes de Gastronomía Japonesa - Salsas, Algas y Especias para Sushi y Platos Típicos" " Con este kit de ingredientes propios de la gastronomía japonesa podrás llevar a tu casa muchos de los platos más representativos de ese país. Para deleitar a los tuyos con una de las gastronomías más refinadas y deliciosas del mundo y que va mucho más allá del sushi. Sopas, fideos, brochetas, marinados... cientos de posibilidades maravillosas. Este kit de ingredientes de cocina japonesa incluye: Setas shiitake 85 g Salsa de soja 150 ml Pasta miso oscura 500 g Tofu sedoso firme 349 ml Caldo de bonito 8x5 g Vino mirín 400 ml Semillas de sésamo negro Palillos chinos de bambú (10 pares) Té matcha 80 g Vinagre de arroz 300 ml Aceite de sésamo 150 ml Fideos udong 200 g x 2 Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-Japonesa--8627.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/Kit-japones.jpg" "new" "in stock" "38.95 EUR" "412" "Cocinista" "8436588413567" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL042" "Kit de Ingredientes para Cocina Tailandesa - Sabor Auténtico y Fácil de Usar" " La cocina Tailandesa es sin duda una de las más fascinantes del planeta. Combinando sabores extremos como el dulce, el picante los ácidos y afrutados y el salado, la Gastronomía Thai nos ofrece, no sólo maravillosas recetas, sino una forma y filosofía de cocina distinta. Con este kit de ingredientes de gastronomía Tailandesa ya puedes preparar muchas de esas recetas en tu propia cocina. Curry rojo, verde, amarillo, Pad Thai y mucho más... Este kit de ingredientes de gastronomía Tailandesa incluye: Tofu sedoso firme 349 ml Palillos chinos de bambú (10 pares) Salsa de chiles dulce 295 ml Pasta de tamarindo 227 g Salsa de pescado 200 ml Hierba limón en polvo g Arroz jazmín 1 Kg Tallarines de arroz 5mm 400 g Curry verde tailandés 50 g x 2 Curry amarillo tailandés 50 g x2 Curry rojo 50 g x2 Salsa para pad thai 120 g x2 Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-Tailandesa--8639.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kit-tailandes.jpg" "new" "in stock" "40.89 EUR" "412" "Cocinista" "8436588413574" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL043" "Kit para elaborar Skyr en casa - 8642 - Yogur griego saludable y fácil de preparar" " El Skyr es un preparado lácteo típico de Islandia que se obtiene a partir de un fermentado y un cuajado de la leche. últimamente está consiguiendo muchos seguidores al poder elaborarse perfectamente con leche desnatada. Además, es un producto versátil al que podremos dar distintas texturas y también sabores. Con este kit tienes todo lo necesario (menos la leche) para hacer tu propio Skyr en casa. Con los ingredientes que se incluyen podrás tratar hasta 25 litros de leche, lo que te dará un montón de Skyr. Este kit incluye: Receta de Skyr Fermentos mesófilos y termófilos 5 cápsulas (para fermentar hasta 25 litros de leche). Cuajo líquido Natural 50 CC Cloruro de calcio líquido 100 CC Tela de quesero 1m x 1m Termómetro analógico de cocina Bajo pedido " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-elaborar-Skyr--8642.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL043-Kit-para-skyr-V2.jpg" "new" "in stock" "16.55 EUR" "412" "Cocinista" "8436588413581" "true" "Queso" "M" "" "" "KL047" "Kit de Ingredientes de Gastronomía India - Especias y Sabores Auténticos para Cocinar" " La gastronomía india está llena de platos con sabores intensos y deliciosos, gracias a la gran variedad de especias que usan para sus recetas. Con este kit de ingredientes podrás hacer distintas recetas como pollo, carne o vegetales al curry con un toque picante y si eres de los que le gusta un toque dulce con lo salado hemos incluido en este kit un mango chutney para que puedas usarlo de acompañamiento o como un aperitivo con unos pappadums. Este kit de ingredientes de Gastronomía India incluye: Garam Masala - 100g Mezcla Tandoori - 100g Cardamomo verde - 50g Pappadums - 200g Chutney de mango dulce - 320g Salsa para curry Butter Chicken - 300g Curry Vindaloo - 250g Hojas de curry - 10 g Pasta de curry Tikka Masala - 50g x 2 Crema de coco en polvo - 50g x 2 Cúrcuma en polvo - 160g Semillas de fenogreco - 100g Chile en polvo extra picante - 100g Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-India--8705.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kl047-kit-ingredientes-gastronomia-india-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "34.99 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413642" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL048" "Kit de Ingredientes de Gastronomía India Deluxe - 8706 - Especias y Recetas Tradicionales" " En la gastronomía india se usan variadas especias para obtener esos platos tan deliciosos y característicos por su intenso sabor. Es por ello que en esta edición De Luxe de selección de ingredientes de la cocina india, además de las principales especias, hemos incluido un resistente mortero de piedra ideal para molerlas en el último momento y así disfrutar de todo su aroma. Entre los ingredientes de este kit De luxe también podrás encontrar una mantequilla clarificada ghee, típica de la gastronomía india, la cual es ideal para cocinar a altas temperaturas y darle a tus recetas un sabor incomparable. Este kit de Gastronomía India Deluxe incluye: Garam Masala - 100g Mezcla Tandoori - 100g Cardamomo verde - 50g Pappadums - 200g Chutney de mango dulce - 320g Salsa para curry Butter Chicken - 250g Curry Vindaloo - 250g Hojas de curry - 10 g Pasta de curry Tikka Masala - 50g x 2 Crema de coco en polvo - 50g x 2 Cúrcuma en polvo - 100g Semillas de fenogreco - 100g Chile en polvo extra picante - 100g Mortero de piedra Mantequilla clarificada Ghee - 500 g Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-India-Deluxe--8706.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kl048-kit-ingredientes-gastronomia-india-de-luxe-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "58.31 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413659" "true" "Internacional" "H" "" "" "KL049" "Kit de Ingredientes de Gastronomía Coreana para Cocinar Comida Tradicional Fácilmente - Cocinista" " Selección de ingredientes pensado para aquellos que deseen aventurarse en la maravillosa gastronomía Coreana en casa. Entre las recetas que puedes hacer con estos ingredientes coreanos tenemos: el gimbap, pollo frito coreano, tacos coreanos con kimchi, una deliciosa carne con marinado bulgogi, ¡y muchas más! No te pierdas de compartir y disfrutar de estos maravillosos platos con los tuyos. Este kit de ingredientes de gastronomía Coreana incluye: Aceite de sésamo Arroz para sushi - 1 kg Pasta de soja Sunchang Doenjag - 500g Palillos Hojas de alga Nori para sushi - 10 hojas Salsa Koreana BBQ Bulgogi - 500g Pasta de chile Gochujang - 170g Fideos estilo coreano de alforfón - 300g x 2 uds Kimchi - 200g Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-Coreana--8707.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kl049-kit-de-ingredientes-cocina-coreana-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "35.21 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413666" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL050" "Kit Deluxe de Ingredientes de Gastronomía Coreana - Recetas Tradicionales y Sabores Auténticos" " Selección especial de ingredientes para los más aficionados a la gastronomía Coreana. Este kit es ideal para que en casa puedas preparar variadas y riquísimas recetas coreanas. En la edición De Luxe de este kit hemos incluido una parrilla coreana eléctrica, de gran capacidad, recubierta de material antiadherente y con potencia regulable. Este utensilio es sin duda alguna el complemento perfecto para disfrutar de este tipo de comidas, ya que podrás ir compartiendo carnes y verduras con otros comensales mientras se cocinan. ¡Al más puro estilo coreano! Este kit de ingredientes de gastronomía Coreana incluye: Aceite de sésamo Arroz para sushi - 1 kg Pasta de soja Sunchang Doenjag - 500g Palillos Hojas de alga Nori para sushi - 10 hojas Salsa Koreana BBQ Bulgogi - 500g Pasta de chile Gochujang - 170g Fideos estilo coreano de alforfón - 300g x 2 uds Kimchi - 200g Parrilla Coreana - 36 cm Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-Coreana-Deluxe--8708.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kl050-kit-de-ingredientes-cocina-coreana-de-luxe-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "99.98 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413673" "true" "Internacional" "H" "" "" "KL051" "Kit de Ingredientes de Gastronomía Árabe - Especias, Aceite de Oliva y Recetas Auténticas" " Kit de ingredientes y utensilios especialmente pesando para los amantes de la cocina árabe y de Oriente Medio. Esta combinación de especias, salsas y otros ingredientes te permitirá cocinar deliciosos platos de influencia árabe, con sus particulares y reconocibles aromas y sabores. Este kit incluye: 1 ud - Zaatar, Líbano 1 ud - Ras el Hanout 1 ud - Mezcla para hacer pinchos morunos 1 ud - Pinchos de bambú 1 ud - Cous Cous perla 1 ud - Cardamomo verde 1 ud - Cous Cous de grano medio 1 ud - Tahina (pasta de sésamo) 1 ud - Salsa Harissa en tubo 1 ud - Cúrcuma en polvo Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Ingredientes-de-Gastronomia-arabe--8836.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/kl051-kit-cocina-arabe-cocinista.jpg" "new" "in stock" "38.49 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588413741" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL052" "Kit de Texturas Premium para Cocina - 9 Herramientas de Alta Calidad para Gastronomía Innovadora" " ¿Te apetece convertirte en todo un Chef experto en cocina moderna? Con este Kit de Texturas Premium tendrás a tu disposición los principales utensilios e ingredientes necesarios para elaborar espumas, aires, esferificaciones, spaghetti... Estas elaboraciones son las que caracterizan el apasionante mundo de la Cocina o Gastronomía Molecular que tan de moda han puesto los mejores cocineros del mundo. Este kit de Texturas Premium incluye: Utensilios: - 1 sifón de aluminio de la marca ICO de 0,5l de capacidad para hacer espumas y montar nata - 2 cajas con 10 cargas de gas cada una para el sifón, se incluirán las cargas según disponibilidad ref 10345 o ref 10657a - 1 termómetro digital con sonda para cocinar siempre a la temperatura correcta - 1 balanza con precisión, para pesar ingredientes con la máxima precisión que dispongamos en stock en el momento de la compra. - 1 juego de cucharas medidoras - 1 conjunto de utensilios compuesto por: tubos, jeringuilla para hacer spaghettis, biberón para hacer esferas, pipeta para cocina molecular para hacer esferas, spaghettis - 1 cuchara perforada para recoger las esferas - 1 cuaderno de apuntes de cocina molecular Ingredientes: - 1 bote de Alginato y de Cloruro de Calcio: para hacer esferificaciones - 1 bote de Goma Xantana: espesante en frío y en caliente - 1 bote de Agar Agar: Geles o gelatinas en frío y en caliente y espaguetis - 1 bote de Albúmina: para hacer espumas y merengues - 1 bote de Lecitina: para elaborar aires y emulsiones Contiene las siguientes cantidades de producto: Alginato: 150g, Cloruro: 220g, Xantana: 150g, Agar Agar: 130g, Albúmina: 150g y Lecitina: 150g." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Texturas-Premium--9006.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL052-Kit-de-texturas-V2.jpg" "new" "in stock" "107.99 EUR" "412" "Cocinista" "8436588413765" "true" "Aditivo" "H" "" "" "KL053" "Kit de Sushi Mini: 20 Piezas para Preparar Sushi en Casa - Incluye Utensilios y Recetas" " Todo lo que necesitas para hacer sushi en casa en un sólo kit, (bueno, el producto fresco como el pescado lo tienes que comprar en el supermercado). En este kit se incluyen algunos productos en un formato más pequeño, tiene un precio estupendo y con él podrás hacer sushi en casa varias veces. Y si tienes pensado hacer algún regalo, este kit para hacer sushi Mini le iría fenomenal a alguien que desee iniciarse en esta divertida vertiente de la cocina. En el kit de sushi mini incluimos: - 2 unidades de arroz para sushi de 500 g - 1 unidad Jengibre encurtido rosa 55 g - 1 unidad de salsa de soja de 150 ml - 1 unidad hojas de alga nori (10 hojas) - 1 unidad de esterilla de bambú para sushi - 1 unidad de wasabi en tubo de 43 g - 1 unidad de vinagre de arroz 150 ml - 1 unidad de palillos de bambú (10 pares) Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-de-Sushi-Mini--9947.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/kl053-kit-sushi-mini-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "19.32 EUR" "412" "Cocinista" "8436588410290" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL054" "Kit para hacer Onigiri Sushi - Moldes y utensilios para preparar arroz japonés - Cocinista" " Excelente kit para que puedas hacer en casa Onigiris. Son deliciosas bolas de arroz japonesas hechas con arroz japonés cocido que se moldea en forma triangular y a menudo se rellenan con diversos ingredientes. Puedes rellenarlos con: - Pollo cocido - Pollo frito (karaage) - Ensalada de atún - Salmón crudo o en tartar - Copos de bonito seco (katsuobushi) - Salmón, pollo o ternera con teriyaki a la plancha - Clara de huevo frito o huevo en tortilla - Verduras en escabeche picantes (takuan o beni shoga) - Tempura de gamba. El Onigiri suele envolverse en nori (alga seca) o simplemente se deja al natural. En este kit se incluye: - 1 unidad de arroz para sushi de 1 kg - 1 unidad de salsa de soja de 150 ml - 1 unidad hojas de alga nori (10 hojas) - 1 unidad de wasabi en tubo de 43 g - 1 unidad de Semillas de sésamo negro tostado 60 g - 1 unidad de Semillas de sésamo blanco tostado 60 g ¿Cómo se prepara? Una vez tengas el arroz cocido y el relleno de tu preferencia ya preparado: - Mójate las manos con agua para evitar que el arroz se pegue a ellas. - Coge un poco de arroz y colócalo en la base del Molde para Onigiris. Procede a colocar un poco de relleno y nuevamente otra capa de arroz. Coge la tapa del molde y haz una pequeña presión para compactar el arroz. Una vez tengas tu triángulo de arroz relleno procede a desmoldar. Repite este proceso hasta acabar el arroz. - Adorna tus Onigiris con una tira de nori en su base, y algunas semillas de sésamo blanco y negro por encina. Puedes servir con salsa de soja y wasabi. Nota: Es posible que la presentación de algunos productos sean diferente al de la foto según disponibilidad de stock IMPORTANTE: Consultar disponibilidad en el 918271807 o en contacto@cocinista.es " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-Onigiri-Sushi--9990.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/kl054-kit-onigiri-cocinista.jpg" "new" "in stock" "31.4 EUR" "412" "Cocinista" "8436609586225" "true" "Internacional" "M" "" "" "KL055" "Sistema de Barril con Grifo y Gas para Cerveza - Capacidad 30 Litros - Ideal para Fiestas y Reuniones" " Sistema completo con barril, botella de CO2, regulador, tubo y grifo para poder envasar y servir tu propia cerveza, con la presión adecuada y perfectamente carbonatada. El barril cornelius está fabricado en acero inoxidable y tiene tapa de gran tamaño para facilitar la limpieza o el vertido de líquidos antes de cerrarlo. El regulador (manorreductor) tiene dos manómetros para saber en todo momento qué presión de gas estás aplicando a la cerveza y cuánto gas te queda en la botella. En concreto esto es lo que tiene este conjunto: 1 Barril tipo Cornelius (también llamado corni o corny) con capacidad para 19 litros 1 Botella con 2 Kg de CO2 Ref. 10508c 1 Manorreductor de dos esferas + racor de rosca a tubo 5/16 Ref. 12714.1 2 Metros de tubo 3/8 para la conexión de cerveza 2 Metros de tubo 5/16 para la conexión de cerveza 1 Conector Ball Lock de rosca para gas + racor de rosca a tubo 5/16 1 Conector Ball Lock de rosca para cerveza + racor de rosca a tubo 3/8 1 Grifo tipo picnic 1 Abrazadera para fijar el tubo al grifo picnic NOTA: Por limitaciones impuestas por las compañías de transporte en lo referente al transporte de gases comprimidos, es posible que no podamos enviar este producto a las Islas Canarias y a algunas localidades de las Islas Baleares. Consúltanos antes de hacer tu pedido y te daremos una respuesta rápidamente." "https://www.cocinista.es/web/es/Sistema-de-barril-con-grifo-y-gas--11253.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL055-sistema-barril-grifo-gas-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "321 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "H" "" "" "KL060" "Kit para hacer Queso Crema Casero - Utensilios de Cocina Profesional" " Kit de ingredientes y utensilios especialmente pensado para que puedas elaborar quesos crema (quesos untables) en casa. Se trata de quesos que están ligeramente fermentados con cultivos lácticos, lo que les da un rico sabor y un punto de acidez. La leche también debe cuajarse y una vez cuajada se escurre en tela de quesero para conseguir un queso cremoso que luego podremos guardar en la nevera durante varios días. Este Kit para hacer queso crema incluye: - 2 Telas de quesero 50x40 - 1 Cuajo líquido natural 50 cc - 1 Cloruro de calcio líquido 100 cc - 1 caja con 5 cápsulas de mezcla de fermentos mesófilos y termófilos - 1 ácido cítrico 220 g - 1 Cuaderno de Queso y Yogur Cocinista Bajo pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-Queso-Crema--10492.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL060-Kit-para-queso-crema-V2.jpg" "new" "in stock" "15.59 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586478" "true" "Queso" "M" "" "" "KL061" "Equipo Mixto De Luxe con Malta 30 L - Elaboración Casera de Cerveza y Bebidas Artesanales" " Kit de iniciación con todos los utensilios necesarios para la elaboración de cerveza, partiendo de extracto de malta húmedo lupulizado y que incluye un sobre de levadura. El kit se compone a demás del kit de luxe, de un extracto de malta a elegir entre cualquiera de estas maltas. El kit está compuesto por: - Extracto de malta lupulizado y un sobre de levadura. - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. - Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. - 1 sobre de vaselina de calidad alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas. - 1 borboteador o válvula airlock. - 1 tubo de llenado, para botellas o barriles de 5 litros. - 1 densímetro para medir la densidad inicial y final de mosto. - 1 probeta para tomar muestra del mosto. - 1 termómetro digital para controlar las diferentes temperaturas en la elaboración (que además podrás usar en la cocina, para carnes..etc) - 1 bolsa con 100 chapas de 26mm, para botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl. - 1 chapador con coronas de 26mm y de 29mm. - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación. - 500g de dextrosa, para la carbonatación. - 1 frasco de desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) - 1 cepillo limpia botellas. - Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. - 1 Caja de botellas de 33cl con 25 unidades cada una - 2 Barriles de 5L con grifo color plateado o negros (según disponibilidad) (Info de uso y mantenimiento ver Ref. 14027b) - Guía exclusiva Cocinista con instrucciones de montaje, explicaciones paso a paso e introducción a la elaboración artesana de cerveza en casa, con trucos y consejos." "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-MIXTO-De-Luxe-con-Malta-30-L-11078.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/KL061-Equipo-mixto.deluxe-con-malta-30L.jpg" "new" "in stock" "101.99 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609587000" "true" "CE" "H" "" "" "KL062" "Kit Premium para Hacer Chorizo y Embutidos - Ideal para Foodies y Aficionados a la Cocina" " El Kit Cocinista para hacer Chorizos y Embutidos Premium te ofrece todo lo necesario para empezar a hacer embutidos en casa con la comodidad de una potente máquina picadora eléctrica multiusos, ya que además de picar y embutir carne podrás usarla como trituradora de tomates, ralladora e incluso galletera. Te ofrecemos además una amplia selección de tripas, aromas y aditivos. Ya se trate de chorizo, chistorra o unas salchichas, podrás hacer cualquier receta que se te ocurra, ahorrando dinero y con toda la garantía de los ingredientes usados. El kit incluye: 1 Picadora multiusos. Para picar y embutir incluye los siguientes accesorios: 3 Placas para picar o moler carne (1 gruesa triangular, 1 mediana de 7mm y 1 fina de 5mm),1 Accesorio embutidor, 1 Mazo o taco. 1 unidad de Tripa de Cerdo Natural con 10 metros de contenido y calibre entre 3-4 cm, ideal para hacer embutidos de medio calibre (tipo chorizo). 1 unidad de Tripa de Cerdo Rizada con 0.7 metros de contenido que permite hacer embutidos de calibre medio-grande. 1 unidad de Tripa de Colágeno que contiene 15 metros para hacer salchichas 1 unidad de Mezcla de Chorizo para preparar hasta 5 Kg de carne. 1 unidad de Mezcla de Salchichón para preparar hasta 5 Kg de carne. 1 unidad de Hilo de Cocina para anudar tus embutidos, de 60 u 80 metros, según disponibilidad. 1 unidad de Ajo en Polvo (300g) para dar sabor y conservar los embutidos. 1 unidad de Aroma Concentrado de Humo en polvo (120g) para dar un toque ahumado a tus embutidos." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-para-hacer-Chorizo-y-Embutidos-Premium--11150.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/kl062-kit-embutidos-premium.jpg" "new" "in stock" "121.18 EUR" "412" "Cocinista" "" "false" "General" "H" "" "" "L001" "Fundamentos de la Elaboración del Queso - Guía Completa para Queseros en Casa" " Autor: DILANJAN, S. CH. Edición: Primera reimpresión 1984 Componentes y características de la leche. Aptitud de la leche para la fabricación de queso. Coagulación de la leche. Formación y manipulación de la cuajada. Moldeo del queso. Prensado del queso. Salado. Rendimiento quesero de los distintos componentes de la leche. Maduración del queso. Nº de páginas: 128 Dimensiones: 13,5 × 21,5" "https://www.cocinista.es/web/es/Fundamentos-de-la-elaboracion-del-queso--996.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/l001-fundamentos-de-la-elaboracion-del-queso-autor-dilanjans-2.jpg" "new" "in stock" "10.9 EUR" "412" "Editorial Acribia" "9788420000015" "true" "Queso" "M" "" "" "L002" "Elaboración Casera de Cerveza Kit Completo para Cerveza Artesanal" " Autor: VOGEL, W. Edición: Primera 2003 Reimpresión 2010 Introducción - Primera tentativa de elaborar cerveza - Ingredientes necesarios para elaborar cerveza - Elaboración de la cerveza - Recetas de cervezas - Calidad de la cerveza - Corrección de defectos - Apéndice. Nº de páginas: 146 Dimensiones: 17×24" "https://www.cocinista.es/web/es/Elaboracion-casera-de-cerveza--998.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/l002-elaboracion-casera-de-cerveza-autor-vogel.jpg" "new" "in stock" "14.6 EUR" "3577" "Editorial Acribia" "9788420010038" "true" "CE" "M" "" "" "L004" "Elaboración de Quesos de Oveja y Cabra - Kit Completo para Hacer Queso Casero - Cocinista" " Parte I. Fundamentos del tratamiento de la leche. Consideraciones químicas. Consideraciones microbiológicas. Proteína de la leche. Sustancias auxiliares en la transformación de la leche. Clasificación de los quesos. Parte II. Tratamiento de la leche de oveja. Productos de leche acidificada. Quesos frescos. Quesos blandos. Quesos madurados por mohos. Quesos de corte. Maduración de los quesos. Aprovechamiento del suero. Mantequilla. Parte III. Tratamiento de la leche de cabra. Diferencia entre las leche de oveja y cabra. Parte IV. Tratamiento de la leche de la vaca. Queso Cottage. Queso de leche ácida. Apéndices. Direcciones comerciales. Nº de páginas: 170 Dimensiones: 17 × 24" "https://www.cocinista.es/web/es/Elaboracion-quesos-de-oveja-y-de-cabra--995.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/l004-elaboracion-quesos-de-oveja-y-de-cabra-autor-donathe.jpg" "new" "in stock" "19.77 EUR" "412" "Editorial Acribia" "9788420008257" "true" "Queso" "M" "" "" "L006" "Elaboración Casera de Carne y Embutidos - Kit Completo para Hacer Chorizo y Salchichas en Casa" " Autor: SCHIFFNER, E. VR. Dr. Med. Vet. OPPEL, K. LORTZING, D. V.R. Edición: Primera 1997 El sacrificio de los animales. Valoración de la carne. Fundamentos de microbiología. Maduración y putrefacción de la carne. Despiece de la canal. Las tripas. Embutidos crudos. Embutidos cocidos. Embutidos escaldados. Productos curados de larga duración. Productos cárnicos curados y cocidos. Ensaladas, productos gelatinosos, fiambres en gelatinas y otras especialidades. Conservación de la carne y de los productos cárnicos. Condimentos. Intoxicaciones alimentarias. Mataderos y salas de despiece no industriales. Selección de disposiciones legales. Nº de páginas: 302 Dimensiones 17x 24" "https://www.cocinista.es/web/es/Elaboracion-casera-de-carne-y-embutidos--994.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/l006-elaboracion-casera-carne-y-embutidos.jpg" "new" "in stock" "22.34 EUR" "412" "Editorial Acribia" "9788420008042" "true" "General" "M" "" "" "Kl011-42" "Nevera para macerado Bazooka 42L con filtro - Ideal para cerveceros" " Nevera de 42 litros de capacidad con filtro Bazooka, para el macerado de la malta en grano en la elaboración de una cerveza. Esta nevera incluye grifo y el filtro conectado a él para poder extraer el mosto fácilmente, sin arrastrar grano incluso si no se usa bolsa de maceración. El filtro Bazooka está fabricado con una malla de acero inoxidable y tiene una longitud de 30 cm, suficiente para drenar el mosto sin que llegue a obstruirse. La limpieza posterior de la nevera también es rápida y muy sencilla pudiéndose desmontar el filtro para lavarlo a fondo bajo el grifo o si quieres, en un lavavajillas. Medidas exteriores: 46cm de largo x 40,5 cm de alto. Medidas interior: 45,5 cm de largo x 28,5 cm ancho x 33,5 cm alto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Nevera-para-macerado-con-filtro-Bazooka-42L-6279.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kl011-nevera-para-macerado-con-filtro-bazooca-29-litros.jpg" "new" "in stock" "60.63 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "H" "" "" "Kl012" "Equipo de Luxe para cerveza 17 litros - Kit completo de fabricación artesanal de cerveza en casa" " Este es el equipo ideal para los que tienen menos sitio en casa o para los que prefieren cervezas más potentes y subiditas de alcohol de las que normalmente se hacen partidas más pequeñas o que prefieren usar kits más pequeños. Muchos kits de Brewferm, Mangrove o Mr Beer se han diseñado para hacer entre 9 y 15 litros de cerveza. Y los más osados utilizan kits de ingredientes de 20 o 23 litros pero producen menos cantidad (añaden menos agua) para conseguir cervezas de sabor más intenso y con más alcohol. Este kit contiene los siguientes elementos: Guía de introducción a la elaboración de cerveza en español. 1 fermentador graduado con capacidad útil de 15 litros (17 litros máxima), borboteador y grifo lateral Vaselina blanca para el sellado del grifo. 1 tubo con válvula para llenar botellas Densímentro para cerveza y probeta 1 termómetro en tira adhesiva para pegar al fermentador 1 chapador para chapas de 26 mm 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl) Dextrosa para la carbonatación en botella Juego de cucharas dosificadoras para el azúcar o la dextrosa Desinfectante y limpiador de 100g que no necesita aclarado. 1 cepillo para lavar botellas. Espátula para el aireado del mosto" "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-De-Luxe-para-cerveza--17-litros-5432.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kl012-equipo-17-litros-para-cerveza-laguilhoat.jpg" "new" "in stock" "41.64 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588411266" "true" "CE" "M" "" "" "KL013" "Equipo Mini De Luxe para Hacer Cerveza 17L con Malta - Cocinista" " Con este set todo en uno que incluye tanto ingredientes como utensilios, podrás hacer 10 litros de una rica cerveza de inspiración belga que incluimos por defecto, pero si deseas probar con una diferente puedes elegir entre cualquiera de estas maltas. Incluye un fermentador con capacidad útil de 15 a 16 litros, más compacto que los otros que tenemos en Cocinista. Abulta menos y es más fácil de lavar y manejar en general. El conjunto incluye: Kit de malta para hacer cerveza. Guía de introducción a la elaboración de cerveza en español. 1 fermentador graduado con capacidad útil de 15 litros (17 litros máxima), borboteador y grifo lateral Vaselina blanca para el sellado del grifo. 1 tubo con válvula para llenar botellas Densímetro en tira adhesiva para pegar al fermentador 1 chapador para chapas de 26 mm 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl) 1 Kg de dextrosa para la carbonatación en botella Juego de cucharas dosificadoras para el azúcar o la dextrosa Desinfectante y limpiador de 100g que no necesita aclarado. 1 cepillo para lavar botellas. Espátula para el aireado del mosto " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-Mini-De-Luxe-con-malta-para-hacer-cerveza-17-l-5436.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/kl013-equipo-para-cerveza-17l-con-malta-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "57.93 EUR" "3577" "Cocinista" "8436588411273" "true" "CE" "H" "" "" "KL014" "Equipo De Luxe para Hacer Cerveza con Malta y Barriles - Cocinista" " Kit de iniciación compuesto por un equipo De Luxe con los utensilios necesarios para la elaboración de cerveza, un kit de extracto y 4 barriles. El kit extracto incluye la malta lupulizada tipo Lager y la levadura para hacer una cerveza concreta. Puedes elegir la cerveza que más te guste entre cualquiera de estas. Los 4 barriles tienen 5 litros de capacidad cada uno y cuentan con grifo incorporado para poder envasar y luego servir fácilmente tu cerveza. El kit está compuesto por: - 1 kit de extracto de malta para hacer una cerveza de tu elección. Por defecto se añade una rica cerveza rubia fresquita pero puedes elegir otra receta en esta sección. - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. - Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. - 1 sobre de vaselina de calidad alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas. - 1 borboteador o válvula airlock. - 1 tubo de llenado, para botellas o barriles de 5 litros. - 1 densímetro para medir la densidad inicial y final de mosto. - 1 probeta para tomar muestra del mosto. - 1 termómetro digital para controlar las diferentes temperaturas en la elaboración (que además podrás usar en la cocina, para carnes..etc) - 1 bolsa con 100 chapas de 26mm, para botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl. - 1 chapador con coronas de 26mm y de 29mm. - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación. - 500g de dextrosa, para la carbonatación. - 1 frasco de desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) - 1 cepillo limpia botellas. - Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. - 4 barriles con capacidad de 5 litros y grifo incorporado de acabado negro o acero según disponibilidad (recomendamos que se aplique un poco de vaselina alimentaria en la boca del barril para facilitar tanto la colocación como la extracción de la válvula). Para mas información sobre los tapones de los barriles consultar aquí - Guía exclusiva Cocinista sobre la elaboración de cerveza Limpieza y mantenimiento de los barriles: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones." "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-De-Luxe-con-malta-y-barriles-para-hacer-cerveza--6003.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/KL014-Equipo-deluxe-con-malta-y-barriles-30L.jpg" "new" "in stock" "115.98 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588413796" "true" "CE" "H" "" "" "KL016" "Kit Estándar para Elaborar Cerveza en Casa con Malta y Botellas - Cocinista" " Kit de iniciación estándar, con utensilios necesarios para la elaboración de cerveza, partiendo de extracto de malta húmedo lupulizado y que incluye un sobre de levadura. El kit se compone a demás del kit estándar, de un extracto de malta a elegir entre cualquiera de estas maltas y de un conjunto de 50 botellas de 33cl en color ámbar. A demás gratis, se incluye una guía exclusiva donde se dan las instrucciones necesarias para el montaje de los kits, con explicaciones paso a paso, y te introduce en la elaboración de la cerveza en casa, con trucos y consejos. El kit está compuesto por: -Extracto de malta lupulizado y un sobre de levadura. - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. - Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. - 1 sobre de vaselina de calidad alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas. - 1 borboteador o válvula airlock. - 1 tubo de llenado, para botellas o barriles de 5 litros. - 1 chapador con coronas de 26mm - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación. - 1 frasco de desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) - 1 cepillo limpia botellas. - Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. - 2 Cajas de botellas de 33cl con 25 unidades cada una. - Guía exclusiva Cocinista con instrucciones de montaje, explicaciones paso a paso e introducción a la elaboración artesana de cerveza en casa, con trucos y consejos." "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-Estandar-con-Malta-y-Botellas--6106.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL016-Kit-Estandar-con-Malta-y-Botellas-V2.jpg" "new" "in stock" "73.07 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609586454" "true" "CE" "H" "" "" "KL017" "Equipo de Cerveza Casera 30L con Malta y Barriles - Elaboración de Cerveza Artesanal" " Este Equipo Estándar con malta incluye utensilios para la elaboración de cerveza, 4 barriles para su envasado y los ingredientes para elaborar el tipo de cerveza de tu elección. Por defecto enviamos una rica y fresca cerveza Lager pero puedes elegir otra entre estas maltas. Si quieres otra malta, asegúrate de que está disponible e indícalo en el campo de observaciones al acabar el pedido. El kit está compuesto por: -Extracto de malta lupulizado y un sobre de levadura. Por defecto enviamos una malta para hacer 23 litros de cerveza Lager. - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. - Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. - 1 sobre de vaselina de calidad alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas. - 1 borboteador o válvula airlock. - 1 tubo de llenado, para botellas o barriles de 5 litros. - 1 chapador con coronas de 26mm - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación de las botellas. - 1 frasco de desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) - 1 cepillo limpia botellas. - Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. - 4 barriles de 5 litros con grifo lateral incorporado (pueden ser barriles de acabado metálico o de color negro, según disponibilidad). Recomendamos que se aplique un poco de vaselina alimentaria en la boca del barril para facilitar tanto la colocación como la extracción de la válvula. - Guía exclusiva Cocinista con instrucciones de montaje, explicaciones paso a paso e introducción a la elaboración artesana de cerveza en casa, con trucos y consejos. Limpieza y mantenimiento de los barriles: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones." "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-Estandar-con-malta-y-barriles-para-hacer-cerveza-30-l-6108.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/kl017-Equipo-Estandar-con-malta-y-barriles-para-hacer-cerveza-30L.jpg" "new" "in stock" "92.27 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588413802" "true" "CE" "H" "" "" "KL018" "Equipo De Luxe para Hacer Cerveza con Malta 30L - Cocinista" " Este set combina un kit de extracto de malta lupulizado con el equipo y los utensilios necesarios para elaborar cerveza en casa. El kit de extracto de malta incluye la combinación de maltas, lúpulos y la levadura para hacer una receta concreta de cerveza. Por defecto enviamos un kit para elaborar 23 litros de una rica cerveza Helles, rubia fresquita y aromática, o una lager (según disponibilidad) pero si quieres puedes elegir otro tipo de cerveza que encuentres en esta sección. Hay más de 40 tipos, todos con sus instrucciones específicas en español en nuestra web. Además recibe gratis nuestra guía exclusiva donde se dan las instrucciones necesarias para el montaje de los kits, con explicaciones paso a paso, y te introduce en la elaboración de la cerveza en casa, con trucos y consejos. El kit está compuesto por los siguientes productos y accesorios: Guía exclusiva Cocinista de introducción a la elaboración de cerveza, imprescindible para un principiante Extracto de malta lupulizado y un sobre de levadura. Fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. Borboteador o válvula airlock. Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. Tubo con válvula adaptable al grifo, para el llenado de botellas o barriles de 5 litros. Vaselina de calidad alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas que podrían arruinar la cerveza Densímetro para medir la densidad inicial y final de mosto y con ello el grado de alcohol de la cerveza Probeta para tomar muestra del mosto. Termómetro digital (electrónico) para controlar las diferentes temperaturas en la elaboración (que además podrás usar en la cocina, para carnes..etc) Chapador con coronas de 26mm y de 29mm (para todas las botellas típicas de cerveza y las de cava) 100 chapas de 26mm, para botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl. Juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación. 1Kg de dextrosa, para la carbonatación en botella Producto desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) Cepillo limpia botellas. Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. Este para hacer cerveza artesana es un regalo perfecto para principiantes y amateurs. " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-De-Luxe-con-malta-para-hacer-cerveza-30-l-6109.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/KL018-Equipo-Deluxe-con-Malta-30L.jpg" "new" "in stock" "73.64 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588410221" "true" "CE" "H" "" "" "KL019" "Equipo de Luxe con Malta y Botellas - Kit Completo para Cerveceros en Casa" " Kit de iniciación con todos los utensilios necesarios para la elaboración de cerveza, partiendo de extracto de malta húmedo lupulizado y que incluye un sobre de levadura. El kit se compone a demás del kit de luxe, de un extracto de malta a elegir entre cualquiera de estas maltas. El kit está compuesto por: - Extracto de malta lupulizado y un sobre de levadura. - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. - Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. - 1 sobre de vaselina de calidad alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas. - 1 borboteador o válvula airlock. - 1 tubo de llenado, para botellas o barriles de 5 litros. - 1 densímetro para medir la densidad inicial y final de mosto. - 1 probeta para tomar muestra del mosto. - 1 termómetro digital para controlar las diferentes temperaturas en la elaboración (que además podrás usar en la cocina, para carnes..etc) - 1 bolsa con 100 chapas de 26mm, para botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl. - 1 chapador con coronas de 26mm y de 29mm. - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación. - 500g de dextrosa, para la carbonatación. - 1 frasco de desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) - 1 cepillo limpia botellas. - Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. - 2 Cajas de botellas de 33cl con 25 unidades cada una - Guía exclusiva Cocinista con instrucciones de montaje, explicaciones paso a paso e introducción a la elaboración artesana de cerveza en casa, con trucos y consejos." "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-de-luxe-con-malta-y-botellas--6110.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/KL019-Equipo-Deluxe-con-malta-y-botellas-30L.jpg" "new" "in stock" "96.57 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588413789" "true" "CE" "H" "" "" "kl021" "Equipo Estandar para Hacer Cerveza de 30 L - Incluye Malta y Accesorios de Elaboración" " Este Equipo Estándar con malta incluye utensilios para la elaboración de cerveza y los ingredientes para elaborar el tipo de cerveza de tu elección. Por defecto enviamos una rica y fresca cerveza Lager pero puedes elegir otra entre estas diferentes variedades. Hay una veintena donde elegir, todas con instrucciones en español en nuestra web! Si quieres otra malta, asegúrate primero de que está disponible e indícalo por favor en el campo de observaciones al acabar el pedido. Con este Equipo se incluye GRATIS una guía exclusiva donde se dan las instrucciones necesarias para el montaje de los kits, con explicaciones paso a paso, y te introduce en la elaboración de la cerveza en casa, con trucos y consejos. El kit está compuesto por: Guía EXCLUSIVA Cocinista de introducción al mundo de la cerveza, fundamental para todo principiante Extracto de malta lupulizado y un sobre de levadura. Fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. Tubo de llenado, para botellas o barriles de 5 litros. Sobre de vaselina alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas. Borboteador o válvula airlock. Chapador con coronas de 26mm 100 chapas doradas de 26mm Juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa o azúcar para la carbonatación en botella. Frasco de desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) Cepillo limpia botellas. Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Equipo-Estandar-con-malta-para-hacer-cerveza-30-l-6105.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/KL021-Equipo-Estandar-con-malta-para-hacer-cerveza-30L-V2.jpg" "new" "in stock" "52.64 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609586447" "true" "CE" "H" "" "" "L011a" "Kit Pasteles Sin Horno - Molde y Recetas para Deliciosos Postres en Casa" " Libro con 30 recetas de Pasteles sin horno de Joanna Farrow, enfocado a quienes deseen hacer recetas de una manera fácil y sencilla, sin uso de hornos ni de fogoness, preservando todos los beneficios de sus alimentos. Estas 30 recetas son unas ricas opciones veganas, sin azúcar, sin gluten, sin lacteos, sin soja y sin levaduras. Tapa dura. Medidas 20x20 cm 64 páginas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Pasteles-sin-horno--7446.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/l011a-libro-pasteles-sin-horno-blume.jpg" "new" "in stock" "4.38 EUR" "412" "Blume" "9788416138807" "true" "General" "L" "" "" "L012" "500 Platos Asiáticos - Guillie Basan - Recetario Completo de Cocina Exótica y Sabrosa" " Autor: Ghillie Basan Fundamentos del carácter multicultural de las tradiciones culinarias de Asia y análisis de cómo su cocina ha llegado a ser lo que es hoy. Recetas para cualquier ocasión ordenadas por capítulos: salsas, caldos, fideos y postres. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia. De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes genuinamente asiáticos y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Platos para comidas y cenas así como para diferentes situaciones y ocasiones: bocaditos, ensaladas, almuerzos ligeros, cenas y fiestas. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Tiene unas medidas de 15 x 15 cm. Ghillie Basan es cocinera y autora de libros de cocina de prestigio internacional. Entre su prolífica obra destacan en especial sus libros sobre las culturas culinarias de Asia y Oriente Medio. Es autora de numerosos artículos sobre tradiciones gastronómicas de todo el mundo y ha escrito más de 20 libros." "https://www.cocinista.es/web/es/500-platos-asiaticos-Guillie-Basan-288-pags--1135.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos/l012-500-platos-asiaticos-blume.jpg" "new" "in stock" "9.91 EUR" "412" "Blume" "9788480769389" "true" "Internacional" "M" "" "" "l018c" "Legumbres Revolucionarias: Económicas, Sostenibles y Versátiles para Cocina Saludable" " 150 recetas de legumbres, económicas, sostenibles y versátiles, variaciones veganas y con carne. Un libro muy completo donde se explica al detalle y paso a paso la elaboración de estas recetas con superalimentos. Autora: Tami Hardeman 256 páginas Encuadernación: tapa dura " "https://www.cocinista.es/web/es/Legumbres-revolucionarias-economicas-sostenibles-y-versatiles--7468.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/l018c-legumbres-rovolucionarias-blume.jpg" "new" "in stock" "4.44 EUR" "412" "Blume" "9788416965496" "true" "General" "L" "" "" "L039" "Cocinar con Ingredientes Japoneses - Recetas Auténticas y Técnicas Culinarias" " Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los tés verdes y el caldo dashi. Con más de un centenar de propuestas, se presentan los ingredientes de las auténticas recetas japonesas y se muestra cómo transformar con ellos platos de cualquier parte del mundo. Con fórmulas cotidianas, deliciosas y fáciles de elaborar, para descubrir cómo usar las sobras de miso, los fideos japoneses o la salsa de soja para convertir cualquier plato en una comida deliciosa. Autor: Luiz Hara 256 págs 19 x 25 cm Cartoné ISDN: 9788418075339 Este libro tiene como objetivo desmitificar los principales ingredientes japoneses y animar a los cocineros a experimentar con ellos en su cocina cotidiana, tal y como se ha hecho con tantos otros alimentos deliciosos y desconocidos a lo largo de las últimas décadas. Los ingredientes japoneses suelen desconcertar a la mayoría de los aficionados a la cocina: no sabemos cómo se emplean excepto en la receta que tenemos a mano. Este no es un recetario japonés, sino un libro en el que se presentan y emplean ingredientes nipones en sencillas recetas tradicionales y novedosas para cocinar en casa. Contenido Introducción 6 Principales aliños japoneses 8 Ingredientes japoneses secos, fermentados y en conserva 60 Especias, condimentos y aderezos japoneses 100 Arroces, fideos y tofus japoneses 134 Frutas y hortalizas japonesas 180 Tés y otras bebidas japonesas 220 Salsas, adobos, marinadas y aderezos 242 Agradecimientos 252 Distribuidores 253 Autor Luiz Hara es chef por Le Cordon Bleu, escribe sobre gastronomía y viajes y reside en Londres, Reino Unido. Está especializado en la cocina japonesa y en la nikkei como escritor, conferenciante y profesor de cocina. Ha colaborado con varios medios de comunicación británicos, entre ellos The Independent, The Evening Standard y The Guardian; además, ha escrito para Time Out London, BBC Good Food Channel y The Telegraph. Luiz es autor del blog London Foodie, fundado por él mismo en 2009 y el cual suele figurar entre los diez blogs gastronómicos más importantes del Reino Unido. Luiz es una autoridad británica en la cocina nikkei, un híbrido de la cocina japonesa desarrollado por los inmigrantes japoneses en Sudamérica. Es también autor de Nikkei: fusión de las cocinas japonesa y sudamericana." "https://www.cocinista.es/web/es/Cocinar-con-ingredientes-Japoneses--10100.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/l039-libro-cocinar-ingredientes-japoneses-blume.jpg" "new" "in stock" "8.72 EUR" "412" "Blume" "9788418075339" "true" "Internacional" "L" "" "" "L041" "El arte de elaborar cerveza en casa - Guía completa y recetas para cerveceros principiantes" " Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Autor: Jaega Wise 192 páginas 19 x 24,5 cm Cartoné ISBN: 9788419094148 Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso. Contenido Introducción 8 Los ingredientes 18 Los microorganismos de la cervecería casera 58 Acondicionamiento y envejecimiento 74 Afrutado 88 Estilo de cervezas 98 Recetas 110 El envasado de la cerveza 144 Cuando algo sale mal 168 Directorio 183 Dónde beber en Europa 184 Autora Jaega Wise es maestra cervecera de la Wild Card Brewery, en el este de Londres, ingeniera química, sumiller de cerveza y presentadora de televisión. Además de ser Brewer of the Year por el British Guild of Beer Writers, Jaega habla de cerveza en The Wine Show, de Channel 5, en The Food Programme, de la BBC Radio 4, y en Beermasters, de Amazon Prime." "https://www.cocinista.es/web/es/El-arte-de-elaborar-cerveza-en-casa--10104.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/l041-arte-elaborar-cerveza-casa-blume.jpg" "new" "in stock" "23.1 EUR" "3577" "Blume" "9788419094148" "true" "CE" "M" "" "" "L042" "Cocina Latinoamericana - Recetas Tradicionales y Sabores Auténticos para Todos los Gustos" " Este libro es más que un recetario y una guía de ingredientes, ya que evoca las ricas y variadas tradiciones culturales donde se originaron las recetas. Se incluyen imágenes adicionales de gente de diversos orígenes acompañadas de anécdotas de sus vidas y sus trabajos. Ello explica el por qué la cocina latinoamericana es más intuitiva que doctrinaria y da más énfasis a lo que le va al plato que al respeto a la autenticidad: es el espíritu lo que cuenta. Autora: Elisabeth Luard 240 págs. 20 x 26 cm Cartoné ISBN: 9788480765893 Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso. Contenido Introducción 8 Los ingredientes 18 Los microorganismos de la cervecería casera 58 Acondicionamiento y envejecimiento 74 Afrutado 88 Estilo de cervezas 98 Recetas 110 El envasado de la cerveza 144 Cuando algo sale mal 168 Directorio 183 Dónde beber en Europa 184 Autora Jaega Wise es maestra cervecera de la Wild Card Brewery, en el este de Londres, ingeniera química, sumiller de cerveza y presentadora de televisión. Además de ser Brewer of the Year por el British Guild of Beer Writers, Jaega habla de cerveza en The Wine Show, de Channel 5, en The Food Programme, de la BBC Radio 4, y en Beermasters, de Amazon Prime." "https://www.cocinista.es/web/es/Cocina-Latinoamericana--10105.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/l041-cocina-latinoamericana-blume.jpg" "new" "in stock" "17.56 EUR" "412" "Blume" "9788480765893" "true" "Internacional" "M" "" "" "L044" "Recetas Japonesas en 4 Pasos - Kit Completo para Cocina Japonesa" " Con estas recetas japonesas en cuatro pasos podrás descubrir y disfrutar fácilmente de la cocina japonesa, de la que se dice a menudo que es compleja y necesita decenas de ingredientes. En este caso los platos se han simplificado para adaptarlos al día a día, pero cada uno de ellos, tratado con mimo y sencillez, sigue narrando una historia sobre el arte de vivir japonés, el que celebra la armonía de los ingredientes y la delicadeza de la preparación. Las recetas de este libro, que quizás lo transporten a las animadas calles de Tokio o a los apacibles jardines zen de Kioto, encarnan la esencia misma de la gastronomía japonesa: equilibrada y profundamente respetuosa con los productos naturales. ¡Buen provecho! Autor: Adrien Martin 144 páginas 15 x 21 cm Formato: Rústica con solapas ISBN: 9788410268616" "https://www.cocinista.es/web/es/Recetas-japonesas-en-4-pasos--11716.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/l044-recetas-japonesas-4-pasos-blume.jpg" "new" "in stock" "19.8 EUR" "412" "Blume" "9788410268616" "true" "Internacional" "M" "" "" "M001-1kg-e" "Malta Brown en Grano 1 Kg - Ideal para Cervezas y Repostería" " La malta Brown (marrón ) aporta un rico aroma a café a tu cerveza y es ideal para elaborar Stouts y Porters. Genera una gran suavidad en boca y le da una excelente estabilidad a la espuma. Aporta delicados tonos caoba a tu cerveza. úsala para elaborar, entre otras, Londo Porters, cervezas belgas de suaves a oscuras y Brown Ales. Color EBC: 430 a 600 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 1 kilo de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Brown-1-Kg-Entera-2103.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M001-malta-brown-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.11 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M001-1kg-m" "Malta Brown 1 Kg Molturada - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " La malta Brown (marrón ) aporta un rico aroma a café a tu cerveza y es ideal para elaborar Stouts y Porters. Genera una gran suavidad en boca y le da una excelente estabilidad a la espuma. Aporta delicados tonos caoba a tu cerveza. úsala para elaborar, entre otras, Londo Porters, cervezas belgas de suaves a oscuras y Brown Ales. Color EBC: 430 a 600 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 1 kilo de malta Molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Brown-1-Kg-Molturada-2274.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M001-malta-brown-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.6 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M001-500g-e" "Malta Brown 500g Entera - Ingrediente Natural para Repostería y Cervezas Artesanales" " La malta Brown (marrón ) aporta un rico aroma a café a tu cerveza y es ideal para elaborar Stouts y Porters. Genera una gran suavidad en boca y le da una excelente estabilidad a la espuma. Aporta delicados tonos caoba a tu cerveza. úsala para elaborar, entre otras, Londo Porters, cervezas belgas de suaves a oscuras y Brown Ales. Color EBC: 430 a 600 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 500g de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Brown-500-g-Entera-2102.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M001-malta-brown-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.64 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M001-500g-m" "Malta Brown 500 g - Malteado para Cervezas Artesanales - Cocinista" " La malta Brown (marrón ) aporta un rico aroma a café a tu cerveza y es ideal para elaborar Stouts y Porters. Genera una gran suavidad en boca y le da una excelente estabilidad a la espuma. Aporta delicados tonos caoba a tu cerveza. úsala para elaborar, entre otras, Londo Porters, cervezas belgas de suaves a oscuras y Brown Ales. Color EBC: 430 a 600 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 500g de malta Molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Brown-500-g-Molturada-2264.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M001-malta-brown-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.02 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M002-1kg-e" "Malta Black Negra 1 Kg - Malta Entera para Cervezas Artesanales" " La malta negra (black malt en inglés) es la reina de las maltas oscuras. La malta Black de Simpsons es perfecta para oscurecer tu cerveza sin aportar sabores astringentes o demasiado tostados. Con un índice EBC que oscila entre 1433 y 1900 permite hacer cervezas muy negras y con carácter. Entre ellas, por suspuesto están las stouts pero en pequeñas cantidades se usa también para dar color a otras cervezas como Porters, black Lagers, Brown Ales. No se debe exceder el 10% de la malta total utilizada. Bolsa de 1 kilo de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-negra--1-Kg-Entera-2107.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M002-malta-black-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.23 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M002-1kg-m" "Malta Black Negra 1 Kg Molturada - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " La malta negra (black malt en inglés) es la reina de las maltas oscuras. La malta Black de Simpsons es perfecta para oscurecer tu cerveza sin aportar sabores astringentes o demasiado tostados. Con un índice EBC que oscila entre 1433 y 1900 permite hacer cervezas muy negras y con carácter. Entre ellas, por supuesto están las stouts pero en pequeñas cantidades se usa también para dar color a otras cervezas como Porters, black Lagers, Brown Ales. No se debe exceder el 10% de la malta total utilizada. Bolsa de 1 kilo de malta Molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-negra--1-Kg-Molturada-2275.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M002-malta-black-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.72 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M002-500g-e" "Malta Black Negra 500 g - Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta negra (black malt en inglés) es la reina de las maltas oscuras. La malta Black de Simpsons es perfecta para oscurecer tu cerveza sin aportar sabores astringentes o demasiado tostados. Con un índice EBC que oscila entre 1433 y 1900 permite hacer cervezas muy negras y con carácter. Entre ellas, por suspuesto están las stouts pero en pequeñas cantidades se usa también para dar color a otras cervezas como Porters, black Lagers, Brown Ales. No se debe exceder el 10% de la malta total utilizada. Bolsa de 500 gramos de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-negra--500-g-Entera-2106.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M002-malta-black-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M002-500g-m" "Malta Black Negra Molturada 500 g - Malta para Cerveza artesana y recetas" " La malta negra (black malt en inglés) es la reina de las maltas oscuras. La malta Black de Simpsons es perfecta para oscurecer tu cerveza sin aportar sabores astringentes o demasiado tostados. Con un índice EBC que oscila entre 1433 y 1900 permite hacer cervezas muy negras y con carácter. Entre ellas, por supuesto están las stouts pero en pequeñas cantidades se usa también para dar color a otras cervezas como Porters, black Lagers, Brown Ales. No se debe exceder el 10% de la malta total utilizada. Bolsa de 500 gramos de malta Molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-negra--500-g-Molturada-2271.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/M002-malta-black-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M003-1Kg-e" "Amber Malt 1 Kg - Malta Para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Amber de Simpsons es, según el propio malteador, una de las maltas tostadas más versátiles que tienen en su catálogo. Esta malta ámbar se puede usar en una gran variedad de cervezas a las que dará un rico sabor a galleta y un precioso color rojizo. Se puede usare para dar aromas tostados a cervezas oscuras, pero también a Ales más claras y a Lagers. La Amber Malt se puede usar en la elaboración de Lagers, Stouts, California Common, Export, Bitter entre otras. Color EBC: de 45 a 60 Usar entre un 2 y un 20% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Amber-Malt-1-Kg-Entera-6958.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-amber-malt-malta-ambar-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.97 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M003-1Kg-m" "Amber Malt 1 kg Molturada - Malta de Cebada para Cerveceros Caseros" " La malta Amber de Simpsons es, según el propio malteador, una de las maltas tostadas más versátiles que tienen en su catálogo. Esta malta ámbar se puede usar en una gran variedad de cervezas a las que dará un rico sabor a galleta y un precioso color rojizo. Se puede usare para dar aromas tostados a cervezas oscuras, pero también a Ales más claras y a Lagers. La Amber Malt se puede usar en la elaboración de Lagers, Stouts, California Common, Export, Bitter entre otras. Color EBC: de 45 a 60 Usar entre un 2 y un 20% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve Molturada." "https://www.cocinista.es/web/es/Amber-Malt-1-Kg-Molturada-6957.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-amber-malt-malta-ambar-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.47 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M003-500g-e" "Amber Malt 500 g - Cebada Malteada para Cervezas Artesanales - Cocinista" " La malta Amber de Simpsons es, según el propio malteador, una de las maltas tostadas más versátiles que tienen en su catálogo. Esta malta ámbar se puede usar en una gran variedad de cervezas a las que dará un rico sabor a galleta y un precioso color rojizo. Se puede usare para dar aromas tostados a cervezas oscuras, pero también a Ales más claras y a Lagers. La Amber Malt se puede usar en la elaboración de Lagers, Stouts, California Common, Export, Bitter entre otras. Color EBC: de 45 a 60 Usar entre un 2 y un 20% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Amber-Malt-500-g-Entera-6956.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-amber-malt-malta-ambar-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.57 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M003-500g-m" "Amber Malt Molturada 500 g - Malta para Cervezas Artesanales" " La malta Amber de Simpsons es, según el propio malteador, una de las maltas tostadas más versátiles que tienen en su catálogo. Esta malta ámbar se puede usar en una gran variedad de cervezas a las que dará un rico sabor a galleta y un precioso color rojizo. Se puede usare para dar aromas tostados a cervezas oscuras, pero también a Ales más claras y a Lagers. La Amber Malt se puede usar en la elaboración de Lagers, Stouts, California Common, Export, Bitter entre otras. Color EBC: de 45 a 60 Usar entre un 2 y un 20% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve Molturada." "https://www.cocinista.es/web/es/Amber-Malt-500-g-Molturada-2265.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-amber-malt-malta-ambar-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.95 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M004-1Kg-e" "Aromatic Malt 1 Kg - Malta para Cerveza - Ideal para Elaboración de Cervezas Artesanales" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-1-Kg-Entera-6960.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.55 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M004-1Kg-m" "Aromatic Malt 1 Kg - Malta Molturada para Cerveza Artesanal" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-1-Kg-Molturada-6964.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.04 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M004-2,5Kg-e" "Aromatic Malt 2.5 Kg - Malta Entera para Cerveza Artesanal" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-2-5-Kg-Entera-6961.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.03 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M004-2,5Kg-m" "Aromatic Malt 2.5 kg - Malturadora para Cerveza Artesanal - Ingrediente Ideal para Cerveceros" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-2-5-Kg-Molturada-6965.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.91 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M004-500g-e" "Aromatic Malt 500g - Malta de Cebada para Cerveza Artesanal y Panificación" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-500-g-Entera-6959.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.34 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M004-500g-m" "Aromatic Malt 500g - Malta Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-500g-Molturada-6963.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.73 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M004-5Kg-e" "Aromatic Malt 5 kg - Malta de Cebada para Cerveceros Artesanales" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-5-Kg-Entera-6962.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "11.59 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M004-5Kg-m" "Aromatic Malt 5 Kg Molturada para Cerveceros - Malta Aromática de Alta Calidad" " La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el arma secreta del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%. Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks. Color EBC: de 42 a 59 Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Aromatic-Malt-5-Kg-Molturada-6966.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-aromatic-malt-malta-aromatica-simpsons.jpg" "new" "in stock" "12.75 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M005-1Kg-e" "Golden Naked Oats 1 kg - Avena Entera Natural para Desayuno Saludable" " La Golden Naked Oats es una malta de avena sin cáscara, muy clarita de color y que aporta una fabulosa textura a la cerveza y a su espuma. Además le confiere un rico sabor a avena que por momentos recuerda al de la nueces. La cremosidad de la cerveza resultante es notoria y es especialmente adecuada en cervezas potentes ricas en lúpulo. Es una malta ideal para elaborar Stouts de avena o ponerse creativo y hacer cervezas de autor. Color EBC: de 10 a 20 Usar hasta un 10 % del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Golden-Naked-Oats-1Kg-Entera-6968.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-naked-oats-avena-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.28 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M005-1Kg-m" "Golden Naked Oats 1Kg - Avena Molturada Sin Gluten para Batidos y Repostería" " La Golden Naked Oats es una malta de avena sin cáscara, muy clarita de color y que aporta una fabulosa textura a la cerveza y a su espuma. Además le confiere un rico sabor a avena que por momentos recuerda al de la nueces. La cremosidad de la cerveza resultante es notoria y es especialmente adecuada en cervezas potentes ricas en lúpulo. Es una malta ideal para elaborar Stouts de avena o ponerse creativo y hacer cervezas de autor. Color EBC: de 10 a 20 Usar hasta un 10 % del total de malta de la receta. Esta malta se sirve Molturada." "https://www.cocinista.es/web/es/Golden-Naked-Oats-1Kg-Molturada-6969.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-naked-oats-avena-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.78 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M005-500g-e" "Golden Naked Oats 500 g - Avena Entera Sin Gluten Ideal para Desayuno Saludable" " La Golden Naked Oats es una malta de avena sin cáscara, muy clarita de color y que aporta una fabulosa textura a la cerveza y a su espuma. Además le confiere un rico sabor a avena que por momentos recuerda al de la nueces. La cremosidad de la cerveza resultante es notoria y es especialmente adecuada en cervezas potentes ricas en lúpulo. Es una malta ideal para elaborar Stouts de avena o ponerse creativo y hacer cervezas de autor. Color EBC: de 10 a 20 Usar hasta un 10 % del total de malta de la receta. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Golden-Naked-Oats-500-g-Entera-6967.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-naked-oats-avena-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.73 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M005-500g-m" "Copos de Avena Dorada Molturada 500g - Golden Naked Oats Sin Gluten y 100% Natural" " La Golden Naked Oats es una malta de avena sin cáscara, muy clarita de color y que aporta una fabulosa textura a la cerveza y a su espuma. Además le confiere un rico sabor a avena que por momentos recuerda al de la nueces. La cremosidad de la cerveza resultante es notoria y es especialmente adecuada en cervezas potentes ricas en lúpulo. Es una malta ideal para elaborar Stouts de avena o ponerse creativo y hacer cervezas de autor. Color EBC: de 10 a 20 Usar hasta un 10 % del total de malta de la receta. Esta malta se sirve Molturada." "https://www.cocinista.es/web/es/Golden-Naked-Oats-500g-Molturada-6970.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m003-naked-oats-avena-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.12 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M007-1kg-e" "Malta Lager 1 Kg - Cerveza Artesanal - Ingredientes para Homebrew" " Malta base tipo Lager de color muy claro con índice EBC cercano a 2 de la marca Simpsons que se refiere a ella como la Finest Lager Malt. Muy modificada y alto nivel de conversión debida a su excelente actividad enzimática. Puede representar hasta el 100% de la malta utilizada en una receta Pilsner y hastas el 95% en Lagers, Amber, Tripel belgas y Bock. Bolsa de 1 kilo de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Lager--1-Kg-Entera-2126.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m007-malta-laget-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M007-1kg-m" "Malta Lager 1 Kg Molturada Ideal para Cerveza Artesanal" " Malta base tipo Lager de color muy claro con índice EBC cercano a 2 de la marca Simpsons que se refiere a ella como la Finest Lager Malt. Muy modificada y alto nivel de conversión debida a su excelente actividad enzimática. Puede representar hasta el 100% de la malta utilizada en una receta Pilsner y hastas el 95% en Lagers, Amber, Tripel belgas y Bock. Bolsa de 1 kilo de malta Molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Lager--1-Kg-Molturada-2283.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m007-malta-laget-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M007-2,5kg-e" "Malta Lager 2.5 kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo Lager de color muy claro con índice EBC cercano a 2 de la marca Simpsons que se refiere a ella como la Finest Lager Malt. Muy modificada y alto nivel de conversión debida a su excelente actividad enzimática. Puede representar hasta el 100% de la malta utilizada en una receta Pilsner y hastas el 95% en Lagers, Amber, Tripel belgas y Bock. Bolsa de 2,5 kilos de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Lager-2-5-Kg-Entera-2127.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m007-malta-laget-simpsons.jpg" "new" "in stock" "5.7 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M007-2,5kg-m" "Malta Lager Molturada 2.5 kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo Lager de color muy claro con índice EBC cercano a 2 de la marca Simpsons que se refiere a ella como la Finest Lager Malt. Muy modificada y alto nivel de conversión debida a su excelente actividad enzimática. Puede representar hasta el 100% de la malta utilizada en una receta Pilsner y hastas el 95% en Lagers, Amber, Tripel belgas y Bock. Bolsa de 2,5 kilos de malta Molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Lager-2-5-Kg-Molturada-2301.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m007-malta-laget-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.58 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M007-25kg-e" "Malta Lager 25 Kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Elaboración de Cerveza en Casa" " Malta base tipo Lager de color muy claro con índice EBC cercano a 2 de la marca Simpsons que se refiere a ella como la Finest Lager Malt. Muy modificada y alto nivel de conversión debida a su excelente actividad enzimática. Puede representar hasta el 100% de la malta utilizada en una receta Pilsner y hastas el 95% en Lagers, Amber, Tripel belgas y Bock. Bolsa de 25 kilos de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Lager-25-Kg-Entera-2129.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m007-malta-laget-simpsons.jpg" "new" "in stock" "50.51 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "H" "" "" "M007-5kg-e" "Malta Lager 5 Kg - Malta para Cerveza Casera - Fermentación Artesanal" " Malta base tipo Lager de color muy claro con índice EBC cercano a 2 de la marca Simpsons que se refiere a ella como la Finest Lager Malt. Muy modificada y alto nivel de conversión debida a su excelente actividad enzimática. Puede representar hasta el 100% de la malta utilizada en una receta Pilsner y hastas el 95% en Lagers, Amber, Tripel belgas y Bock. Bolsa de 5 kilos de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Lager-5-Kg-Entera-2128.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m007-malta-laget-simpsons.jpg" "new" "in stock" "10.97 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M007-5kg-m" "Malta Lager 5 kg - Malteado para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Malta base tipo Lager de color muy claro con índice EBC cercano a 2 de la marca Simpsons que se refiere a ella como la Finest Lager Malt. Muy modificada y alto nivel de conversión debida a su excelente actividad enzimática. Puede representar hasta el 100% de la malta utilizada en una receta Pilsner y hastas el 95% en Lagers, Amber, Tripel belgas y Bock. Bolsa de 5 kilos de malta Molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Lager-5-Kg-Molturada-2319.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m007-malta-laget-simpsons.jpg" "new" "in stock" "12.13 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M008-1kg-e" "Malta Pale Ale Golden Promise 1 kg - Cerveza Artesanal para Elaboración en Casa" " La Malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons es una malta base que destaca por su aroma y versatilidad. Es perfecta para cualquier tipo de cerveza pero especialmente para las ricas en lúpulo. Permite elaborar una cerveza con excelente cuerpo, incluso si se trata de una cerveza ligera. Puede usarse hasta en el 100% de la receta. Características: Rango de color EBC: min 4 - max 6 Rango de poder diastásico: min 140- max 228 Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Golden-Promise-1-Kg-Entera-6530.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m008-malta-golden-promise-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.7 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M008-1kg-m" "Malta Pale Ale Golden Promise 1 Kg - Malta Molida para Cerveza Artesanal" " La Malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons es una malta base que destaca por su aroma y versatilidad. Es perfecta para cualquier tipo de cerveza pero especialmente para las ricas en lúpulo. Permite elaborar una cerveza con excelente cuerpo, incluso si se trata de una cerveza ligera. Puede usarse hasta en el 100% de la receta. Características: Rango de color EBC: min 4 - max 6 Rango de poder diastásico: min 140- max 228 Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Golden-Promise-1-Kg-Molturada-6534.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m008-malta-golden-promise-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.2 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M008-2,5kg-e" "Malta Pale Ale Golden Promise 2.5 kg - Cerveza Artesanal para Elaboración Casera" " La Malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons es una malta base que destaca por su aroma y versatilidad. Es perfecta para cualquier tipo de cerveza pero especialmente para las ricas en lúpulo. Permite elaborar una cerveza con excelente cuerpo, incluso si se trata de una cerveza ligera. Puede usarse hasta en el 100% de la receta. Características: Rango de color EBC: min 4 - max 6 Rango de poder diastásico: min 140- max 228 Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Golden-Promise-2-5-Kg-Entera-6531.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m008-malta-golden-promise-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M008-2,5kg-m" "Malta Pale Ale Golden Promise 2.5 kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " La Malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons es una malta base que destaca por su aroma y versatilidad. Es perfecta para cualquier tipo de cerveza pero especialmente para las ricas en lúpulo. Permite elaborar una cerveza con excelente cuerpo, incluso si se trata de una cerveza ligera. Puede usarse hasta en el 100% de la receta. Características: Rango de color EBC: min 4 - max 6 Rango de poder diastásico: min 140- max 228 Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Golden-Promise-2-5-Kg-Molturada-6535.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m008-malta-golden-promise-simpsons.jpg" "new" "in stock" "7.28 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M008-25kg-e" "Malta Pale Ale Golden Promise 25 kg - Cerveza Artesanal Ingredientes" " La Malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons es una malta base que destaca por su aroma y versatilidad. Es perfecta para cualquier tipo de cerveza pero especialmente para las ricas en lúpulo. Permite elaborar una cerveza con excelente cuerpo, incluso si se trata de una cerveza ligera. Puede usarse hasta en el 100% de la receta. Características: Rango de color EBC: min 4 - max 6 Rango de poder diastásico: min 140- max 228 Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Golden-Promise-25-Kg-Entera-6533.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m008-malta-golden-promise-simpsons.jpg" "new" "in stock" "56.33 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "H" "" "" "M008-5kg-e" "Malta Pale Ale Golden Promise 5 Kg - Malta de Cerveza para Elaborar Cervezas Artesanales" " La Malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons es una malta base que destaca por su aroma y versatilidad. Es perfecta para cualquier tipo de cerveza pero especialmente para las ricas en lúpulo. Permite elaborar una cerveza con excelente cuerpo, incluso si se trata de una cerveza ligera. Puede usarse hasta en el 100% de la receta. Características: Rango de color EBC: min 4 - max 6 Rango de poder diastásico: min 140- max 228 Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Golden-Promise-5-Kg-Entera-6532.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m008-malta-golden-promise-simpsons.jpg" "new" "in stock" "12.3 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M008-5kg-m" "Malta Pale Ale Golden Promise 5 kg - Maltas para Cerveza Artesanal" " La Malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons es una malta base que destaca por su aroma y versatilidad. Es perfecta para cualquier tipo de cerveza pero especialmente para las ricas en lúpulo. Permite elaborar una cerveza con excelente cuerpo, incluso si se trata de una cerveza ligera. Puede usarse hasta en el 100% de la receta. Características: Rango de color EBC: min 4 - max 6 Rango de poder diastásico: min 140- max 228 Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Golden-Promise-5-Kg-Molturada-6536.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m008-malta-golden-promise-simpsons.jpg" "new" "in stock" "13.45 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M009-1Kg-e" "Malta Crystal T50 1Kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente Para Elaboración cerveza" " La Malta Crystal T50 de Simpsons ofrece un estupendo sabor a malta con toques a miel y tofe además de un precioso color dorado a la cerveza. Su nombre viene de su color, 50 grados en la escala Lovibond que se coresponde con un 130 EBC. Es perfecta para elaborar IPAs, Pale Ales y Bitters. Puede usarse hasta en un 20% de la malta total de la receta. Características: Rango de color EBC: min 130 - max 145 Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Crystal-T50-1-Kg-Entera-6538.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m009-malta-crystal-t50-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.84 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M009-1Kg-m" "Sal Malta Crystal T50 1 Kg - Perfecta para Cerveza Artesanal y Elaboraciones Gastronómicas" " La Malta Crystal T50 de Simpsons ofrece un estupendo sabor a malta con toques a miel y tofe además de un precioso color dorado a la cerveza. Su nombre viene de su color, 50 grados en la escala Lovibond que se coresponde con un 130 EBC. Es perfecta para elaborar IPAs, Pale Ales y Bitters. Puede usarse hasta en un 20% de la malta total de la receta. Características: Rango de color EBC: min 130 - max 145 Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Crystal-T50-1-Kg-Molturada-6539.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m009-malta-crystal-t50-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.33 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M009-500g-e" "Malta Crystal T50 500 g - Malta para Cerveza - Sabor Intensificado - Cocinista" " La Malta Crystal T50 de Simpsons ofrece un estupendo sabor a malta con toques a miel y tofe además de un precioso color dorado a la cerveza. Su nombre viene de su color, 50 grados en la escala Lovibond que se coresponde con un 130 EBC. Es perfecta para elaborar IPAs, Pale Ales y Bitters. Puede usarse hasta en un 20% de la malta total de la receta. Características: Rango de color EBC: min 130 - max 145 Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Crystal-T50-500-g-Entera-6537.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m009-malta-crystal-t50-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M009-500g-m" "Sal de Malta Crystal T50 500g - Malta Molida para Cerveza Artesanal" " La Malta Crystal T50 de Simpsons ofrece un estupendo sabor a malta con toques a miel y tofe además de un precioso color dorado a la cerveza. Su nombre viene de su color, 50 grados en la escala Lovibond que se coresponde con un 130 EBC. Es perfecta para elaborar IPAs, Pale Ales y Bitters. Puede usarse hasta en un 20% de la malta total de la receta. Características: Rango de color EBC: min 130 - max 145 Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Crystal-T50-500g-Molturada-6540.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/m009-malta-crystal-t50-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.88 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M010-1Kg-e" "Malta de Espelta Entera 1 Kg - Aditivo Natural para Cerveza y Panadería" " Esta malta de espelta está muy bien modificada y otorga a la cerveza aromas a nueces dulces y suaves toques a especias. Es una malta con un contenido en proteína relativamente alto (más alto que el trigo convencional). La malta de espelta se puede utilizar como el 15% de la malta de una receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, Saison belgas y cuaqluier tipo de cerveza especial. Indice de color EBC: entre 3 y 7 NOTA: La espelta es un cereal que contiene GLUTEN. Bolsa con 1Kg de malta de espelta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Espelta-1-Kg-Entera-7261.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m010-malta-espelta.jpg" "new" "in stock" "2.86 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M010-1Kg-m" "Malta de Espelta 1 Kg - Aditivo Natural para Cerveza y Repostería" " Esta malta de espelta está muy bien modificada y otorga a la cerveza aromas a nueces dulces y suaves toques a especias. Es una malta con un contenido en proteína relativamente alto (más alto que el trigo convencional). La malta de espelta se puede utilizar como el 15% de la malta de una receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, Saison belgas y cuaqluier tipo de cerveza especial. Indice de color EBC: entre 3 y 7 NOTA: La espelta es un cereal que contiene GLUTEN. Bolsa con 1 Kg de malta de espelta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Espelta-1-Kg-Molturada-7263.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m010-malta-espelta.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M010-500g-e" "Malta de Espelta Entera 500g - Ingrediente Natural para Cerveza Artesanal" " Esta malta de espelta está muy bien modificada y otorga a la cerveza aromas a nueces dulces y suaves toques a especias. Es una malta con un contenido en proteína relativamente alto (más alto que el trigo convencional). La malta de espelta se puede utilizar como el 15% de la malta de una receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, Saison belgas y cuaqluier tipo de cerveza especial. Indice de color EBC: entre 3 y 7 NOTA: La espelta es un cereal que contiene GLUTEN. Bolsa con 500g de malta de espelta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Espelta-500-g-Entera-7262.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m010-malta-espelta.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M010-500g-m" "Malta de Espelta 500 g - Ideal para Cervezas y Repostería Profesional" " Esta malta de espelta está muy bien modificada y otorga a la cerveza aromas a nueces dulces y suaves toques a especias. Es una malta con un contenido en proteína relativamente alto (más alto que el trigo convencional). La malta de espelta se puede utilizar como el 15% de la malta de una receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, Saison belgas y cuaqluier tipo de cerveza especial. Indice de color EBC: entre 3 y 7 NOTA: La espelta es un cereal que contiene GLUTEN. Bolsa con 500g de malta de espelta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Espelta-500-g-Molturada-7264.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m010-malta-espelta.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M011-1Kg-e" "Malta Carahell 1 Kg - Malta Cerveza - Ingrediente para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La malta CARAHELL de Weyermann es una malta caramelo que aporta un intenso sabor a malta con ricos toques a caramelo. Ayuda al desarrollo de una buena espuma. La malta CARAHELL también se utiliza para dar un punto dorado oscuro a cervezas muy claras. Se puede utilizar hasta una proporción de un 30% del total de grano de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, pils, export, mild. Indice de color EBC: entre 20 y 30 Bolsa con 1Kg de malta de CARAHELL ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAHELL-1-Kg-Entera-7265.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m011-malta-carahell-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M011-1Kg-m" "Malta Carahell 1Kg - Malta Moltutada para Cerveza Artesanal" " La malta CARAHELL de Weyermann es una malta caramelo que aporta un intenso sabor a malta con ricos toques a caramelo. Ayuda al desarrollo de una buena espuma. La malta CARAHELL también se utiliza para dar un punto dorado oscuro a cervezas muy claras. Se puede utilizar hasta una proporción de un 30% del total de grano de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, pils, export, mild. Indice de color EBC: entre 20 y 30 Bolsa con 1 Kgde malta de CARAHELL MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAHELL-1-Kg-Molturada-7267.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m011-malta-carahell-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.55 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M011-500g-e" "Malta CARAHELL 500g Entera - Malta para Cerveza - Sabor Caramelo y Coloración" " La malta CARAHELL de Weyermann es una malta caramelo que aporta un intenso sabor a malta con ricos toques a caramelo. Ayuda al desarrollo de una buena espuma. La malta CARAHELL también se utiliza para dar un punto dorado oscuro a cervezas muy claras. Se puede utilizar hasta una proporción de un 30% del total de grano de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, pils, export, mild. Indice de color EBC: entre 20 y 30 Bolsa con 500g de malta de CARAHELL ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAHELL-500g-Entera-7266.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m011-malta-carahell-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.61 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M011-500g-m" "Malta Carahell 500g - Malta Molturada para Cerveza Artesanal y Recetas Caseras" " La malta CARAHELL de Weyermann es una malta caramelo que aporta un intenso sabor a malta con ricos toques a caramelo. Ayuda al desarrollo de una buena espuma. La malta CARAHELL también se utiliza para dar un punto dorado oscuro a cervezas muy claras. Se puede utilizar hasta una proporción de un 30% del total de grano de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de trigo, pils, export, mild. Indice de color EBC: entre 20 y 30 Bolsa con 500 g de malta de CARAHELL MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAHELL-500g-Molturada-7268.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m011-malta-carahell-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M012-1Kg-e" "Malta CARARED 1Kg Entera - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta CARARED de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito e intenso color rojizo a las cervezas además de un agradable sabor a caramelo, miel y un cierto aporte de dulzor. La malta CARARED resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Se puede utilizar hasta una proporción de un 25% del total de grano de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas ámbar, Brown, Bock, Altbier, Red Ales, Scottish Ales... Indice de color EBC: entre 40 y 60 Bolsa con 1 Kg de malta de CARARED ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARARED-1Kg-Entera-7271.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m011-malta-carared-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M012-1Kg-m" "Malta CARARED 1Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Malteado de Alta Calidad" " La malta CARARED de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito e intenso color rojizo a las cervezas además de un agradable sabor a caramelo, miel y un cierto aporte de dulzor. La malta CARARED resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Se puede utilizar hasta una proporción de un 25% del total de grano de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas ámbar, Brown, Bock, Altbier, Red Ales, Scottish Ales... Indice de color EBC: entre 40 y 60 Bolsa con 1 Kg de malta de CARARED MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARARED-1Kg-Molturada-7270.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m011-malta-carared-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.66 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M012-500g-e" "Malta CARARED 500g - Malta Entera para Cerveza y Panadería - Ingrediente Natural" " La malta CARARED de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito e intenso color rojizo a las cervezas además de un agradable sabor a caramelo, miel y un cierto aporte de dulzor. La malta CARARED resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Se puede utilizar hasta una proporción de un 25% del total de grano de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas ámbar, Brown, Bock, Altbier, Red Ales, Scottish Ales... Indice de color EBC: entre 40 y 60 Bolsa con 500g de malta de CARARED ENTERA." 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"https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARARED-500g-Molturada-7269.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m011-malta-carared-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.06 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M013-1Kg-e" "Malta Dextrina 1 Kg - Suplemento Energético Natural para Deportistas" " La malta dextrina o (dextrin malt en inglés) de Simpson s es, como dice el propio malteador, un as en la manga de brewer que le permite añadir cuerpo y estabilidad a la espuma de cualquier cerveza. Es especialmente útil en cervezas IPA lupulosas ligeras para equilibrar el amargor o en cervezas poco atenuadas dulces como una Mild o una Stout dulce. Se usa hasta en un 5% de la malta total para mejorar la sensación en boca y calidad de la espuma. Sube el uso hasta un 25% en el caso de cervezas Mild o Stouts dulce. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Dextrina-1-Kg-Entera-8067.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m013-malta-dextrin-dextrina.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M013-1Kg-m" "Malta Dextrina en Polvo 1 kg - Suplemento Energético Natural para Deportistas y Cocina" " La malta dextrina o (dextrin malt en inglés) de Simpson s es, como dice el propio malteador, un as en la manga de brewer que le permite añadir cuerpo y estabilidad a la espuma de cualquier cerveza. Es especialmente útil en cervezas IPA lupulosas ligeras para equilibrar el amargor o en cervezas poco atenuadas dulces como una Mild o una Stout dulce. Se usa hasta en un 5% de la malta total para mejorar la sensación en boca y calidad de la espuma. Sube el uso hasta un 25% en el caso de cervezas Mild o Stouts dulce. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Dextrina-1-Kg-Molturada-8068.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m013-malta-dextrin-dextrina.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M013-500g-e" "Malta Dextrina 500g | Energía Rápida y Natural para Bebidas y Suplementos" " La malta dextrina o (dextrin malt en inglés) de Simpson s es, como dice el propio malteador, un as en la manga de brewer que le permite añadir cuerpo y estabilidad a la espuma de cualquier cerveza. Es especialmente útil en cervezas IPA lupulosas ligeras para equilibrar el amargor o en cervezas poco atenuadas dulces como una Mild o una Stout dulce. Se usa hasta en un 5% de la malta total para mejorar la sensación en boca y calidad de la espuma. Sube el uso hasta un 25% en el caso de cervezas Mild o Stouts dulce. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Dextrina-500g-Entera-8066.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m013-malta-dextrin-dextrina.jpg" "new" "in stock" "1.27 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M013-500g-m" "Malta Dextrina 500g - Energía para Deportistas y Suplemento Nutricional - Moltura Fina" " La malta dextrina o (dextrin malt en inglés) de Simpson s es, como dice el propio malteador, un as en la manga de brewer que le permite añadir cuerpo y estabilidad a la espuma de cualquier cerveza. Es especialmente útil en cervezas IPA lupulosas ligeras para equilibrar el amargor o en cervezas poco atenuadas dulces como una Mild o una Stout dulce. Se usa hasta en un 5% de la malta total para mejorar la sensación en boca y calidad de la espuma. Sube el uso hasta un 25% en el caso de cervezas Mild o Stouts dulce. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Dextrina-500g-Molturada-8065.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m013-malta-dextrin-dextrina.jpg" "new" "in stock" "1.66 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "m019-1Kg-e" "Malta Cara Clair 1 kg - Malta de Cerveza para Elaboración Artesanal" " Malta belga caramelizada que intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza. Aporta además un rico sabor suave a galleta. Usar para cervezas Pilsner, Bocks o cervezas claras en general. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: 8 Esta malta se sirve ENTERA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Clair-1-Kg-Entera-5481.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m019-malta-trigo-cara-clair-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.32 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m019-1Kg-m" "Malta Cara Clair 1 Kg Molturada - Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta belga caramelizada que intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza. Aporta además un rico sabor suave a galleta. Usar para cervezas Pilsner, Bocks o cervezas claras en general. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: 8 Esta malta se sirve MOLTURADA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Clair-1-Kg-Molturada-5484.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m019-malta-trigo-cara-clair-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.81 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m019-2,5Kg-e" "Malta Cara Clair 2.5 Kg Entera - Cerveza Casera - Ingrediente Especial para Homebrewing" " Malta belga caramelizada que intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza. Aporta además un rico sabor suave a galleta. Usar para cervezas Pilsner, Bocks o cervezas claras en general. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: 8 Esta malta se sirve ENTERA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Clair-2-5-Kg-Entera-5482.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m019-malta-trigo-cara-clair-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.49 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m019-2,5Kg-m" "Malta Cara Clair 2.5 Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Ideal para Elaboración de Cervezas" " Malta belga caramelizada que intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza. Aporta además un rico sabor suave a galleta. Usar para cervezas Pilsner, Bocks o cervezas claras en general. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: 8 Esta malta se sirve MOLTURADA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Clair-2-5-Kg-Molturada-5483.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m019-malta-trigo-cara-clair-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "6.37 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m019-500g-e" "Malta Cara Clair 500g - Malta para Cerveza y Repostería - Sabor Dulce y Aroma Caramelo" " Malta belga caramelizada que intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza. Aporta además un rico sabor suave a galleta. Usar para cervezas Pilsner, Bocks o cervezas claras en general. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: 8 Esta malta se sirve ENTERA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Clair-500g-Entera-5480.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m019-malta-trigo-cara-clair-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.22 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m019-500g-m" "Malta Clara Molturada 500g para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta belga caramelizada que intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza. Aporta además un rico sabor suave a galleta. Usar para cervezas Pilsner, Bocks o cervezas claras en general. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: 8 Esta malta se sirve MOLTURADA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Clair-500g-Molturada-5485.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m019-malta-trigo-cara-clair-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.6 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m020-1kg-e" "Centeno entero 1 Kg - Grano para panadería y repostería artesanal - Cocinista" " Centeno malteado para dar cuerpo y un sabor especial a la cerveza. El centeno, o rye en inglés, puede llegar a ser, en algunas cervezas especiales, la malta mayoritaria. Se sirven 500g de cereal de malta de centeno ENTERA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Centeno-entero--1-Kg-2504.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m020-centeno-chateau-castlemating.jpg" "new" "in stock" "2.65 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m020-1kg-m" "Centeno Molturado 1 Kg - Harina Integral Saludable para Pan y Repostería" " Centeno malteado para dar cuerpo y un sabor especial a la cerveza. En algunas cervezas especiales como las rye beers, el centeno es una de los cereales principales, dándole un sabor muy característico al producto final. Se sirven 1 Kg de cereal de malta de centeno MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Centeno-molturado-1-Kg-4819.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m020-centeno-chateau-castlemating.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m020-500g-e" "Centeno entero 500 g - Granos de calidad para panadería y repostería - Cocinista" " Centeno malteado para dar cuerpo y un sabor especial a la cerveza. En algunas cervezas especiales como las rye beers, el centeno es una de los cereales principales, dándole un sabor muy característico al producto final. Se sirven 500g de cereal de malta de centeno ENTERA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Centeno-entero-500-g-2506.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m020-centeno-chateau-castlemating.jpg" "new" "in stock" "1.39 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m020-500g-m" "Centeno Molturado 500 g - Harina Integral de Centeno para Panadería y Repostería" " Centeno malteado para dar cuerpo y un sabor especial a la cerveza. En algunas cervezas especiales como las rye beers, el centeno es una de los cereales principales, dándole un sabor muy característico al producto final. Se sirven 500g de cereal de malta de centeno MOLTURADO. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Centeno-molturado-500-g-4818.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m020-centeno-chateau-castlemating.jpg" "new" "in stock" "1.78 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M021-1kg-e" "Malta Munich Light 1.5 Kg Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta Munich de color claro, con índice EBC que oscila entre 13 y 18 (Lovibond entre 5,4 y 7,3). Se trata de una malta que aportará un color dorado anaranjado ténue a tu cerveza pero que le dará un intenso sabor a grano. Tiene un poder diastásico de 150, es decir, muy elevado, lo que la convierte en una malta fácil de macerar y que puede dar lugar a cervezas bastante alcohólicas. Por ello, no debe usarse en una proporción superior al 60% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Munich Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas tipo pale ale, ámbar, cervezas oscuras y bocks. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-light-15-1-Kg-Entera-2374.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m021-malta-Munich-15-chateau.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M021-1kg-m" "Malta Munich Light 15.1 kg - Ideal para cervezas artesanales y elaboración casera" " Malta Munich de color claro, con índice EBC que oscila entre 13 y 18 (Lovibond entre 5,4 y 7,3). Se trata de una malta que aportará un color dorado anaranjado ténue a tu cerveza pero que le dará un intenso sabor a grano. Tiene un poder diastásico de 150, es decir, muy elevado, lo que la convierte en una malta fácil de macerar y que puede dar lugar a cervezas bastante alcohólicas. Por ello, no debe usarse en una proporción superior al 60% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Munich Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas tipo pale ale, ámbar, cervezas oscuras y bocks. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-light-15-1-Kg-Molturada-2427.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m021-malta-Munich-15-chateau.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M021-2,5kg-e" "Malta Munich Light 15-2,5 kg para Cerveza Artesanal - Ingrediente de Calidad para Cerveceros" " Malta Munich de color claro, con índice EBC que oscila entre 13 y 18 (Lovibond entre 5,4 y 7,3). Se trata de una malta que aportará un color dorado anaranjado ténue a tu cerveza pero que le dará un intenso sabor a grano. Tiene un poder diastásico de 150, es decir, muy elevado, lo que la convierte en una malta fácil de macerar y que puede dar lugar a cervezas bastante alcohólicas. Por ello, no debe usarse en una proporción superior al 60% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Munich Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas tipo pale ale, ámbar, cervezas oscuras y bocks. Esta malta se sirve Entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-light-15-2-5-Kg-Entera-3071.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m021-malta-Munich-15-chateau.jpg" "new" "in stock" "4.49 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M021-2,5kg-m" "Malta Munich Light 15.2 kg Molturada para Cerveza Artesanal | Cocinista" " Malta Munich de color claro, con índice EBC que oscila entre 13 y 18 (Lovibond entre 5,4 y 7,3). Se trata de una malta que aportará un color dorado anaranjado ténue a tu cerveza pero que le dará un intenso sabor a grano. Tiene un poder diastásico de 150, es decir, muy elevado, lo que la convierte en una malta fácil de macerar y que puede dar lugar a cervezas bastante alcohólicas. Por ello, no debe usarse en una proporción superior al 60% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Munich Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas tipo pale ale, ámbar, cervezas oscuras y bocks. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-light-15-2-5-Kg-Molturada-3070.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m021-malta-Munich-15-chateau.jpg" "new" "in stock" "5.37 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M021-500g-e" "Malta Munich Light 15 - 500 g - Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta Munich de color claro, con índice EBC que oscila entre 13 y 18 (Lovibond entre 5,4 y 7,3). Se trata de una malta que aportará un color dorado anaranjado ténue a tu cerveza pero que le dará un intenso sabor a grano. Tiene un poder diastásico de 150, es decir, muy elevado, lo que la convierte en una malta fácil de macerar y que puede dar lugar a cervezas bastante alcohólicas. Por ello, no debe usarse en una proporción superior al 60% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Munich Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas tipo pale ale, ámbar, cervezas oscuras y bocks. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-light-15-500-g-Entera-2373.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m021-malta-Munich-15-chateau.jpg" "new" "in stock" "1 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M021-500g-m" "Malta Munich Light 15 - 500 g - Ideal para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta Munich de color claro, con índice EBC que oscila entre 13 y 18 (Lovibond entre 5,4 y 7,3). Se trata de una malta que aportará un color dorado anaranjado ténue a tu cerveza pero que le dará un intenso sabor a grano. Tiene un poder diastásico de 150, es decir, muy elevado, lo que la convierte en una malta fácil de macerar y que puede dar lugar a cervezas bastante alcohólicas. Por ello, no debe usarse en una proporción superior al 60% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Munich Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas tipo pale ale, ámbar, cervezas oscuras y bocks. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-light-15-500-g-Molturada-2413.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m021-malta-Munich-15-chateau.jpg" "new" "in stock" "1.38 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M022-1Kg-e" "Malta Abbey 1 Kg - Grano Entero para Cerveza Artesanal" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 41 y 49(Lovibond entre 15,9 y 18,9). Se trata de una malta pálida bastante tostada que aportará un intenso aroma a pan y a nueces a la vez que un poco de amargor, que se atenúa con el tiempo. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Abbey (elaborada por Castle Malting en Bélgica) , nombre que surge del hecho de que es una malta muy usada en cervezas de abadía belgas. Se puede usar también en la elaboración de cervezas de influencia británica, como pale ales y porters... Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-1-Kg-Entera-2376.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m022-malta-abbey-chateau-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.02 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M022-1Kg-m" "Malta Abbey Molturada 1 Kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 41 y 49 (Lovibond entre 15,9 y 18,9). Se trata de una malta pálida bastante tostada que aportará un intenso aroma a pan y a nueces a la vez que un poco de amargor, que se atenúa con el tiempo. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Abbey (elaborada por Castle Malting en Bélgica) , nombre que surge del hecho de que es una malta muy usada en cervezas de abadía belgas. Se puede usar también en la elaboración de cervezas de influencia británica, como pale ales y porters... Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-1-Kg-Molturada-2428.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m022-malta-abbey-chateau-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.52 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M022-500g-e" "Malta Abbey 500 g - Malta Entera para Cervezas Caseras" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 41 y 49(Lovibond entre 15,9 y 18,9). Se trata de una malta pálida bastante tostada que aportará un intenso aroma a pan y a nueces a la vez que un poco de amargor, que se atenúa con el tiempo. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Abbey (elaborada por Castle Malting en Bélgica) , nombre que surge del hecho de que es una malta muy usada en cervezas de abadía belgas. Se puede usar también en la elaboración de cervezas de influencia británica, como pale ales y porters... Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-500-g-Entera-2375.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m022-malta-abbey-chateau-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.06 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M022-500g-m" "Malta Abbey 500g - Malta Molturada para Cerveza Artesanal" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 41 y 49(Lovibond entre 15,9 y 18,9). Se trata de una malta pálida bastante tostada que aportará un intenso aroma a pan y a nueces a la vez que un poco de amargor, que se atenúa con el tiempo. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Abbey (elaborada por Castle Malting en Bélgica) , nombre que surge del hecho de que es una malta muy usada en cervezas de abadía belgas. Se puede usar también en la elaboración de cervezas de influencia británica, como pale ales y porters... Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-500-g-Molturada-2414.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m022-malta-abbey-chateau-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.45 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M023-1kg-e" "Malta Melano 1 kg Entera - Malta para Cerveza Artesanal - Ingredientes Cerveceros" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 36 y 44(Lovibond entre 14,1 y 17,1). Aporta un intenso aroma a malta y excelente color rojizo. Su especial proceso de germinación le da un carácter muy especial y la cerveza consigue un excelente cuerpo. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Melano light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para cervezas lager ámbar y oscuras y una gran variedad de ales. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melano-1-Kg-Entera-2378.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m023-malta-chateau-melano-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.05 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M023-1kg-m" "Malta Melano Molturada 1 Kg - Cerveza Artesanal Especialidad Malta para Elaboración de Cervezas" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 36 y 44(Lovibond entre 14,1 y 17,1). Aporta un intenso aroma a malta y excelente color rojizo. Su especial proceso de germinación le da un carácter muy especial y la cerveza consigue un excelente cuerpo. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Melano light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para cervezas lager ámbar y oscuras y una gran variedad de ales. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melano-1-Kg-Molturada-2429.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m023-malta-chateau-melano-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.54 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M023-500g-e" "Malta Melano 500 g - Malta para Cerveza Artesanal - Malteado de Cerveza" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 36 y 44 (Lovibond entre 14,1 y 17,1). Aporta un intenso aroma a malta y excelente color rojizo. Su especial proceso de germinación le da un carácter muy especial y la cerveza consigue un excelente cuerpo. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Melano light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para cervezas lager ámbar y oscuras y una gran variedad de ales. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melano-500-g-Entera-2377.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m023-malta-chateau-melano-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.07 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M023-500g-m" "Malta Melano 500g - Cerveza Artesanal, Ingrediente Para Elaborar Cerveza, Sabor Intenso" " Malta ámbar de color dorado rojizo, con índice EBC que oscila entre 36 y 44(Lovibond entre 14,1 y 17,1). Aporta un intenso aroma a malta y excelente color rojizo. Su especial proceso de germinación le da un carácter muy especial y la cerveza consigue un excelente cuerpo. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Melano light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para cervezas lager ámbar y oscuras y una gran variedad de ales. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melano-500-g-Molturada-2415.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m023-malta-chateau-melano-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.46 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M024-1kg-e" "Malta Crystal 150 1 Kg Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta crystal de color cobrizo con índice EBC que oscila entre 140 y 160 (Lovibond entre 53,1 y 60.6). Se trata de una malta caramelizada para aportar un rico sabor a malta y intenso color rojizo. Tiene un poder diastásico más alto que las maltas crystal tradicionales lo que permite más flexibilidad en su uso y aporta un amargor muy ligero. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Crystal (elaborada por Castle Malting en Bélgica) puedes usarla para hacer cervezas aromáticas y con color intenso. Es perfecta para hacer ales continentales y bocks alemanas. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-crystal-150-1-Kg-Entera-2380.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m024-malta-chateau-crystal-150-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.13 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M024-1kg-m" "Malta Crystal 150 - 1 Kg - Receta de Cerveza Artesanal - Moltura Fina" " Malta crystal de color cobrizo con índice EBC que oscila entre 140 y 160 (Lovibond entre 53,1 y 60.6). Se trata de una malta caramelizada para aportar un rico sabor a malta y intenso color rojizo. Tiene un poder diastásico más alto que las maltas crystal tradicionales lo que permite más flexibilidad en su uso y aporta un amargor muy ligero. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Crystal (elaborada por Castle Malting en Bélgica) puedes usarla para hacer cervezas aromáticas y con color intenso. Es perfecta para hacer ales continentales y bocks alemanas.. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-crystal-150-1-Kg-Molturada-2430.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m024-malta-chateau-crystal-150-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.62 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M024-500g-e" "Malta Crystal 150g - 500g Entera para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Malta crystal de color cobrizo con índice EBC que oscila entre 140 y 160 (Lovibond entre 53,1 y 60.6). Se trata de una malta caramelizada para aportar un rico sabor a malta y intenso color rojizo. Tiene un poder diastásico más alto que las maltas crystal tradicionales lo que permite más flexibilidad en su uso y aporta un amargor muy ligero. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Crystal (elaborada por Castle Malting en Bélgica) puedes usarla para hacer cervezas aromáticas y con color intenso. Es perfecta para hacer ales continentales y bocks alemanas. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-crystal-150-500-g-Entera-2379.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m024-malta-chateau-crystal-150-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.12 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M024-500g-m" "Sal de Malta Crystal 150-500g - Sal Gourmet para Cocina y Repostería" " Malta crystal de color cobrizo con índice EBC que oscila entre 140 y 160 (Lovibond entre 53,1 y 60.6). Se trata de una malta caramelizada para aportar un rico sabor a malta y intenso color rojizo. Tiene un poder diastásico más alto que las maltas crystal tradicionales lo que permite más flexibilidad en su uso y aporta un amargor muy ligero. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Crystal (elaborada por Castle Malting en Bélgica) puedes usarla para hacer cervezas aromáticas y con color intenso. Es perfecta para hacer ales continentales y bocks alemanas. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-crystal-150-500-g-Molturada-2416.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m024-malta-chateau-crystal-150-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M025-1kg-e" "Malta Cara Blond 1 Kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Elaboración de Cerveza" " Malta caramelo de color muy claro con índice EBC que oscila entre 17 y 24(Lovibond entre 6,9 y 9,6). Se trata de una malta que aporta un toque ligeramente dulce a tu cerveza a la vez que le da un bonito color dorado. Genera almidones no fermentables que además del dulzor ya mencionado, le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Blond (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale y lagers ligeras y de baja graduación. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Blond-1-Kg-Entera-2382.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m025-malta-chateau-cara-blond-20-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M025-1kg-m" "Malta Cara Blond 1 kg - Cerveza Artesanal - Sabor Dulce y Caramelizado" " Malta caramelo de color muy claro con índice EBC que oscila entre 17 y 24(Lovibond entre 6,9 y 9,6). Se trata de una malta que aporta un toque ligeramente dulce a tu cerveza a la vez que le da un bonito color dorado. Genera almidones no fermentables que además del dulzor ya mencionado, le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Blond (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale y lagers ligeras y de baja graduación. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Blond-1-Kg-Molturada-3069.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m025-malta-chateau-cara-blond-20-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M025-500g-e" "Malta Cara Blond 500g - Malta para Cerveza Artesanal - Ideal para Homebrewing" " Malta caramelo de color muy claro con índice EBC que oscila entre 17 y 24 (Lovibond entre 6,9 y 9,6). Se trata de una malta que aporta un toque ligeramente dulce a tu cerveza a la vez que le da un bonito color dorado. Genera almidones no fermentables que además del dulzor ya mencionado, le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Blond (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale y lagers ligeras y de baja graduación. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Blond-500-g-Entera-2381.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m025-malta-chateau-cara-blond-20-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.17 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M025-500g-m" "Malta Cara Blond 500g - Malta de Cebada para Cervezas Artesanales" " Malta caramelo de color muy claro con índice EBC que oscila entre 17 y 24(Lovibond entre 6,9 y 9,6). Se trata de una malta que aporta un toque ligeramente dulce a tu cerveza a la vez que le da un bonito color dorado. Genera almidones no fermentables que además del dulzor ya mencionado, le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Blond (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale y lagers ligeras y de baja graduación. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Blond-500-g-Molturada-2417.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m025-malta-chateau-cara-blond-20-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M026-1kg-e" "Malta Cara Ruby 1 Kg - Malta para Cerveza - Maltas Especiales para Elaboración Artesanal" " Malta caramelo de color ámbar con índice EBC que oscila entre 45 y 55(Lovibond entre 17,4 y 21,2). Se trata de una malta caramelizada que aporta dulzor y sabor a tofe a tu cerveza a la vez que le da toques de color rojo suave. Genera almidones no fermentables que le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Ruby (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale oscuras, bocks o ales de influencia escocesa. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Ruby-1-Kg-Entera-2384.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m026-malta-chateau-cara-50-ruby-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M026-1kg-m" "Malta Cara Ruby 1 Kg Molturada - Malta para Cerveza Artesanal" " Malta caramelo de color ámbar con índice EBC que oscila entre 45 y 55(Lovibond entre 17,4 y 21,2). Se trata de una malta caramelizada que aporta dulzor y sabor a tofe a tu cerveza a la vez que le da toques de color rojo suave. Genera almidones no fermentables que le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Ruby (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale oscuras, bocks o ales de influencia escocesa. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Ruby-1-Kg-Molturada-2431.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m026-malta-chateau-cara-50-ruby-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M026-500g-e" "Malta Cara Ruby 500 g Entera - Cerveza Artesanal - Malta de Cebada para Cerveceros" " Malta caramelo de color ámbar con índice EBC que oscila entre 45 y 55(Lovibond entre 17,4 y 21,2). Se trata de una malta caramelizada que aporta dulzor y sabor a tofe a tu cerveza a la vez que le da toques de color rojo suave. Genera almidones no fermentables que le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Ruby (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale oscuras, bocks o ales de influencia escocesa. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Ruby-500-g-Entera-2383.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m026-malta-chateau-cara-50-ruby-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.17 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M026-500g-m" "Malta Cara Ruby 500g - Malta Moltulada para Cervezas Artesanales" " Malta caramelo de color ámbar con índice EBC que oscila entre 45 y 55(Lovibond entre 17,4 y 21,2). Se trata de una malta caramelizada que aporta dulzor y sabor a tofe a tu cerveza a la vez que le da toques de color rojo suave. Genera almidones no fermentables que le dan un excelente cuerpo a la cerveza y una espuma densa y estable. No debe usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Ruby (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ale oscuras, bocks o ales de influencia escocesa. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Ruby-500-g-Molturada-2418.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m026-malta-chateau-cara-50-ruby-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M027-1kg-e" "Malta Café Light 1Kg - Sabor Suave y Ligero para Bebidas y Postres" " Malta Café con índice EBC que oscila entre 220y 280 (Lovibond entre 83 y 105). Se trata de una malta tostada que aporta aromas a frutos secos y a café, además de impartir un intenso color. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Café Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, ales escocesas, porters, o ales oscuras de influencia belga. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cafe-light-1-Kg-Entera-2386.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m027-malta-chateau-cafe-light-250-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.27 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M027-1kg-m" "Malta de Café Light 1 Kg - Ideal para Cervezas y Infusiones Artesanales" " Malta Café con índice EBC que oscila entre 220y 280 (Lovibond entre 83 y 105). Se trata de una malta tostada que aporta aromas a frutos secos y a café, además de impartir un intenso color. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Café Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, ales escocesas, porters, o ales oscuras de influencia belga. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cafe-light-1-Kg-Molturada-2432.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m027-malta-chateau-cafe-light-250-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.77 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M027-500g-e" "Malta Café Light 500 g - Bebida Energética Natural sin Café - Cocinista" " Malta Café con índice EBC que oscila entre 220y 280 (Lovibond entre 83 y 105). Se trata de una malta tostada que aporta aromas a frutos secos y a café, además de impartir un intenso color. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Café Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, ales escocesas, porters, o ales oscuras de influencia belga. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cafe-light-500-g-Entera-2385.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m027-malta-chateau-cafe-light-250-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.19 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M027-500g-m" "Malta Café Light 500 g Molturada - Bebida Energética Natural Ideal para Desayuno y Merienda" " Malta Café con índice EBC que oscila entre 220y 280 (Lovibond entre 83 y 105). Se trata de una malta tostada que aporta aromas a frutos secos y a café, además de impartir un intenso color. No debe usarse en una proporción superior al 10% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Café Light (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, ales escocesas, porters, o ales oscuras de influencia belga. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cafe-light-500-g-Molturada-2419.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m027-malta-chateau-cafe-light-250-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.58 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M029-1kg-e" "Malta Chocolat 1 Kg - Malta de Cacao en Polvo para Repostería y Bebidas" " Malta muy tostada con índice EBC que oscila entre 800 y 1000 (Lovibond entre 300 y 375). Se trata de una malta muy oscura con un color marrón que recuerda al chocolate. Se suele usar sobre todo como malta para dar color, aunque imparte sabores tostados y a nueces. Es similar a la malta negra pero es menos amarga y aporta un poco menos de color . No suele usarse en una proporción superior al 7% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Chocolat (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, porters, o ales oscuras. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolat-1-Kg-Entera-2390.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m029-malta-chateau-chocolat-900-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.86 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M029-1kg-m" "Malta Chocolat 1 Kg - Malta de Cerveza para Elaboración Artesanal" " Malta muy tostada con índice EBC que oscila entre 800 y 1000 (Lovibond entre 300 y 375). Se trata de una malta muy oscura con un color marrón que recuerda al chocolate. Se suele usar sobre todo como malta para dar color, aunque imparte sabores tostados y a nueces. Es similar a la malta negra pero es menos amarga y aporta un poco menos de color . No suele usarse en una proporción superior al 7% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Chocolat (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, porters, o ales oscuras. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolat-1-Kg-Molturada-2440.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m029-malta-chateau-chocolat-900-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M029-500g-e" "Malta Chocolat 500 g - Malta de Cebada Entera para Bebidas y Repostería" " Malta muy tostada con índice EBC que oscila entre 800 y 1000 (Lovibond entre 300 y 375). Se trata de una malta muy oscura con un color marrón que recuerda al chocolate. Se suele usar sobre todo como malta para dar color, aunque imparte sabores tostados y a nueces. Es similar a la malta negra pero es menos amarga y aporta un poco menos de color . No suele usarse en una proporción superior al 7% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Chocolat (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, porters, o ales oscuras. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolat-500-g-Entera-2389.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m029-malta-chateau-chocolat-900-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M029-500g-m" "Malta Chocolat 500 g Molturada - Ingrediente para Repostería y Chocolatería Premium" " Malta muy tostada con índice EBC que oscila entre 800 y 1000 (Lovibond entre 300 y 375). Se trata de una malta muy oscura con un color marrón que recuerda al chocolate. Se suele usar sobre todo como malta para dar color, aunque imparte sabores tostados y a nueces. Es similar a la malta negra pero es menos amarga y aporta un poco menos de color . No suele usarse en una proporción superior al 7% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Chocolat (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas oscuras de todo tipo, como stouts, porters, o ales oscuras. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolat-500-g-Molturada-2421.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m029-malta-chateau-chocolat-900-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M030-1kg-e" "Malta Aroma 1 Kg - Cereal para Cervezas Artesanales - Sabor y Color Intensos" " Malta ámbar con índice EBC que oscila entre 95 y 105 (Lovibond entre 36 y 39). Se trata de una malta que aporta un rico e intenso aroma a malta a la cerveza a la vez que le da un color rojizo. No suele usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Arome (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas que se quiere sean muy aromáticas. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Aroma-1-Kg-Entera-2392.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m030-malta-chateau-arome-100-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M030-1kg-m" "Malta Aroma Molturada 1 kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta ámbar con índice EBC que oscila entre 95 y 105 (Lovibond entre 36 y 39). Se trata de una malta que aporta un rico e intenso aroma a malta a la cerveza a la vez que le da un color rojizo. No suele usarse en una proporción superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Arome (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas que se quiere sean muy aromáticas. Esta malta se sirve MOLTURADA. 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"https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Peated-1-Kg-Entera-2393.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m031-malta-peated-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "3.58 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M031-1kg-m" "Malta Peated 1 Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta ahumada muy clara, con índice EBC inferior a 4 (Lovibond < 2,1). Se trata de una malta que aporta un característico un toque ahumado muy suave a la cerveza, en general en proporción no superior al 5% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Peated (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ahumadas alemanas suaves o para darle un toque diferente cualquier otra cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Peated-1-Kg-Molturada-2435.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m031-malta-peated-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "4.08 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M031-500g-e" "Malta Peated 500 g - Malta de Cebada Ahumada para Cerveza Artesanal" " Malta ahumada muy clara, con índice EBC inferior a 4 (Lovibond < 2,1). Se trata de una malta que aporta un característico un toque ahumado muy suave a la cerveza, en general en proporción no superior al 5% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Peated (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ahumadas alemanas suaves o para darle un toque diferente cualquier otra cerveza. Esta malta se sirve entera." 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" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Peated-500-g-Molturada-2423.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m031-malta-peated-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.27 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M032-1kg-e" "Malta Biscuit 1 Kg Entera - Galletas Crujientes para Repostería y Snack" " Malta tostada con índice EBC entre 45 y 55 (Lovibond entre 17 y 21). Se trata de una malta que aporta un característico aroma a tostado con notas dulces que recuerdan a galletas, y de ahí su nombre. No genera almidones fermentables por lo que debe acompañarse de maltas con poder diastático elevado. Debe usarse en una proporción no superior al 15% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Biscuit (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para day un aroma y sabor especial a todo tipo de cervezas medio-oscuras como ales y porters Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Biscuit-1-Kg-Entera-2396.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m032-malta-chateau-biscuit-50-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.3 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M032-1kg-m" "Malta Biscuit 1 Kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal y Repostería" " Malta tostada con índice EBC entre 45 y 55 (Lovibond entre 17 y 21). Se trata de una malta que aporta un característico aroma a tostado con notas dulces que recuerdan a galletas, y de ahí su nombre. No genera almidones fermentables por lo que debe acompañarse de maltas con poder diastático elevado. Debe usarse en una proporción no superior al 15% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Biscuit (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para day un aroma y sabor especial a todo tipo de cervezas medio-oscuras como ales y porters Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Biscuit-1-Kg-Molturada-2436.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m032-malta-chateau-biscuit-50-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.79 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M032-500g-e" "Malta Biscuit 500 g - Galletas Enteras de Malta para Repostería y Snack" " Malta tostada con índice EBC entre 45 y 55 (Lovibond entre 17 y 21). Se trata de una malta que aporta un característico aroma a tostado con notas dulces que recuerdan a galletas, y de ahí su nombre. No genera almidones fermentables por lo que debe acompañarse de maltas con poder diastático elevado. Debe usarse en una proporción no superior al 15% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Biscuit (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para day un aroma y sabor especial a todo tipo de cervezas medio-oscuras como ales y porters Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Biscuit-500-g-Entera-2395.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m032-malta-chateau-biscuit-50-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.2 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M032-500g-m" "Malta Biscuit 500 g - Molturada para Bebidas y Repostería - Ideal para Panadería" " Malta tostada con índice EBC entre 45 y 55 (Lovibond entre 17 y 21). Se trata de una malta que aporta un característico aroma a tostado con notas dulces que recuerdan a galletas, y de ahí su nombre. No genera almidones fermentables por lo que debe acompañarse de maltas con poder diastático elevado. Debe usarse en una proporción no superior al 15% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Biscuit (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para day un aroma y sabor especial a todo tipo de cervezas medio-oscuras como ales y porters Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Biscuit-500-g-Molturada-2424.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m032-malta-chateau-biscuit-50-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-1kg-e" "Malta de Trigo Entera 1 Kg - Perfecta para Cervezas Caseras y Panadería" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-1-Kg-Entera-2398.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.92 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-1kg-m" "Malta de Trigo 1 kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-1-Kg-Molturada-2437.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.42 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-2,5kg-e" "Malta de Trigo Entera 2.5 kg - Ingrediente para Cerveza Casera y Repostería" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-2-5-Kg-Entera-2399.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "4.54 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-2,5kg-m" "Malta de Trigo 2.5 kg Molturada para Cerveza Artesanal - Ingrediente de Calidad" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-2-5-Kg-Molturada-2444.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "5.42 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-500g-e" "Malta de Trigo Entera 500g - Sabor Artesanal para Cervezas y Repostería" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-500-g-Entera-2397.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.01 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-500g-m" "Malta de Trigo 500 g Molturada para Cerveza Artesanal - Ingrediente Premium" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-500-g-Molturada-2425.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.39 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-5kg-e" "Malta de Trigo Entera 5 Kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-5-Kg-Entera-2400.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "8.77 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M033-5kg-m" "Malta de Trigo Molturada 5 Kg - Ideal para Cerveza Artesanal y Panificación" " Malta de trigo muy clara con índice EBC de 5,5 (Lovibond 2,6). Se trata de una malta fundamental para hacer cerveza de trigo pero es también muy habitual mezclarla con malta de cebada en proporciones pequeñas (3 a 5%) para mejorar el cuerpo de la cerveza y calidad de la espuma. En general no suele exceder el 30% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Wheat Blanc (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas de trigo o cervezas ligeras y frescas. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-5-Kg-Molturada-2445.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m033-malta-chateau-wheat-trigo-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "9.92 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M034-1kg-e" "Malta Pale Ale 1 kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Elaboración de Cerveza Casera" " Malta base de color claro con índice EBC que puede oscilar entre 7 y 10 (Lovibond entre 3,2 y 4,3). Es una malta con un bonito color dorado y de sabor suave, con un poder diastático muy elevado (250) por lo que puede combinarse con otras maltas que aporten poco o ningún azúcar fermentable. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada pero como hemos dicho es también habitual mezclarla. Su nombre comercial es Chateau Pale Ale (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas pale ale o bitter. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-1-Kg-Entera-2401.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m034-malta-chateau-pale-ale-7-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.88 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M034-1kg-m" "Malta Pale Ale Molturada 1 Kg - Ingredientes para Cerveza Artesanal" " Malta base de color claro con índice EBC que puede oscilar entre 7 y 10 (Lovibond entre 3,2 y 4,3). Es una malta con un bonito color dorado y de sabor suave, con un poder diastático muy elevado (250) por lo que puede combinarse con otras maltas que aporten poco o ningún azúcar fermentable. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada pero como hemos dicho es también habitual mezclarla. Su nombre comercial es Chateau Pale Ale (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas pale ale o bitter. Esta malta se sirve molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-1-Kg-Molturada-2438.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m034-malta-chateau-pale-ale-7-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.37 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M034-2,5kg-e" "Malta Pale Ale 2.5 Kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base de color claro con índice EBC que puede oscilar entre 7 y 10 (Lovibond entre 3,2 y 4,3). Es una malta con un bonito color dorado y de sabor suave, con un poder diastático muy elevado (250) por lo que puede combinarse con otras maltas que aporten poco o ningún azúcar fermentable. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada pero como hemos dicho es también habitual mezclarla. Su nombre comercial es Chateau Pale Ale (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas pale ale o bitter. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-2-5-Kg-Entera-2402.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m034-malta-chateau-pale-ale-7-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "4.44 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M034-2,5kg-m" "Malta Pale Ale 2.5 kg Molturada - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " Malta base de color claro con índice EBC que puede oscilar entre 7 y 10 (Lovibond entre 3,2 y 4,3). Es una malta con un bonito color dorado y de sabor suave, con un poder diastático muy elevado (250) por lo que puede combinarse con otras maltas que aporten poco o ningún azúcar fermentable. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada pero como hemos dicho es también habitual mezclarla. Su nombre comercial es Chateau Pale Ale (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas pale ale o bitter. Esta malta se sirve molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-2-5-Kg-Molturada-2443.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m034-malta-chateau-pale-ale-7-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "5.32 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M034-25kg-e" "Malta Pale Ale 2,5 Kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Elaboración de Cerveza" " Malta base de color claro con índice EBC que puede oscilar entre 7 y 10 (Lovibond entre 3,2 y 4,3). Es una malta con un bonito color dorado y de sabor suave, con un poder diastático muy elevado (250) por lo que puede combinarse con otras maltas que aporten poco o ningún azúcar fermentable. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada pero como hemos dicho es también habitual mezclarla. Su nombre comercial es Chateau Pale Ale (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas pale ale o bitter. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-25-Kg-Entera-2404.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m034-malta-chateau-pale-ale-7-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "40.36 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M034-5kg-e" "Malta Pale Ale 5 kg - Cerveza Artesanal para Elaboración Casera" " Malta base de color claro con índice EBC que puede oscilar entre 7 y 10 (Lovibond entre 3,2 y 4,3). Es una malta con un bonito color dorado y de sabor suave, con un poder diastático muy elevado (250) por lo que puede combinarse con otras maltas que aporten poco o ningún azúcar fermentable. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada pero como hemos dicho es también habitual mezclarla. Su nombre comercial es Chateau Pale Ale (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas pale ale o bitter. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-5-Kg-Entera-2403.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m034-malta-chateau-pale-ale-7-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "8.58 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M034-5kg-m" "Malta Pale Ale 5 kg - Para Cervezas Artesanales - Moltura Lista" " Malta base de color claro con índice EBC que puede oscilar entre 7 y 10 (Lovibond entre 3,2 y 4,3). Es una malta con un bonito color dorado y de sabor suave, con un poder diastático muy elevado (250) por lo que puede combinarse con otras maltas que aporten poco o ningún azúcar fermentable. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada pero como hemos dicho es también habitual mezclarla. Su nombre comercial es Chateau Pale Ale (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para hacer cervezas pale ale o bitter. Esta malta se sirve molturada. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-5-Kg-Molturada-2446.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m034-malta-chateau-pale-ale-7-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "9.73 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M035-1Kg-e" "Malta Pilsen 2RS 1 Kg Entera - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 3 y 4 (Lovibond entre 1,7 y 2,1). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de doble hilera y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Aporta también un pequeña cantidad de azúcares no fermentables lo que le confiere a la cerveza un ligero sabor dulce. Aún así, su poder diastático es elevado lo que hace que pueda usarse en combinación con otras maltas con menor poder enzimático. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 2RS (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cervezas Pilsner o Lager de color claro. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2RS-1-Kg-Entera-2405.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m035-malta-chateau-pilsen-2rs-3-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.84 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M035-1Kg-m" "Malta Pilsen 2RS 1 Kg - Malta para Cerveza Artesanal, Ingrediente Principal " " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 3 y 4 (Lovibond entre 1,7 y 2,1). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de doble hilera y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Aporta también un pequeña cantidad de azúcares no fermentables lo que le confiere a la cerveza un ligero sabor dulce. Aún así, su poder diastático es elevado lo que hace que pueda usarse en combinación con otras maltas con menor poder enzimático. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 2RS (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cervezas Pilsner o Lager de color claro. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2RS-1-Kg-Molturada-2426.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m035-malta-chateau-pilsen-2rs-3-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.33 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M035-2,5Kg-e" "Malta Pilsen 2RS 2.5kg - Ideal para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 3 y 4 (Lovibond entre 1,7 y 2,1). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de doble hilera y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Aporta también un pequeña cantidad de azúcares no fermentables lo que le confiere a la cerveza un ligero sabor dulce. Aún así, su poder diastático es elevado lo que hace que pueda usarse en combinación con otras maltas con menor poder enzimático. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 2RS (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cervezas Pilsner o Lager de color claro. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2RS-2-5-Kg-Entera-2406.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m035-malta-chateau-pilsen-2rs-3-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "4.34 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M035-2,5Kg-m" "Malta Pilsen 2RS 2.5 kg - Granos de Cerveza para Elaboración Artesanal" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 3 y 4 (Lovibond entre 1,7 y 2,1). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de doble hilera y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Aporta también un pequeña cantidad de azúcares no fermentables lo que le confiere a la cerveza un ligero sabor dulce. Aún así, su poder diastático es elevado lo que hace que pueda usarse en combinación con otras maltas con menor poder enzimático. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 2RS (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cervezas Pilsner o Lager de color claro. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2RS-2-5-Kg-Molturada-2442.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m035-malta-chateau-pilsen-2rs-3-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "5.22 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M035-25Kg-e" "Malta Pilsen 2RS 25 Kg - Ideal para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 3 y 4 (Lovibond entre 1,7 y 2,1). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de doble hilera y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Aporta también un pequeña cantidad de azúcares no fermentables lo que le confiere a la cerveza un ligero sabor dulce. Aún así, su poder diastático es elevado lo que hace que pueda usarse en combinación con otras maltas con menor poder enzimático. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 2RS (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cervezas Pilsner o Lager de color claro. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2RS-25-Kg-Entera-2408.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m035-malta-chateau-pilsen-2rs-3-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "39.51 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M035-5Kg-e" "Malta Pilsen 2RS Entera 5 Kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 3 y 4 (Lovibond entre 1,7 y 2,1). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de doble hilera y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Aporta también un pequeña cantidad de azúcares no fermentables lo que le confiere a la cerveza un ligero sabor dulce. Aún así, su poder diastático es elevado lo que hace que pueda usarse en combinación con otras maltas con menor poder enzimático. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 2RS (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cervezas Pilsner o Lager de color claro. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2RS-5-Kg-Entera-2407.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m035-malta-chateau-pilsen-2rs-3-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "8.39 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M035-5Kg-m" "Malta Pilsen 2RS 5 Kg - Malta Molturada para Cerveza Casera" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 3 y 4 (Lovibond entre 1,7 y 2,1). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de doble hilera y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Aporta también un pequeña cantidad de azúcares no fermentables lo que le confiere a la cerveza un ligero sabor dulce. Aún así, su poder diastático es elevado lo que hace que pueda usarse en combinación con otras maltas con menor poder enzimático. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 2RS (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cervezas Pilsner o Lager de color claro. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2RS-5-Kg-Molturada-2447.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m035-malta-chateau-pilsen-2rs-3-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "9.54 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M036-1Kg-e" "Malta Vienna 1 Kg - Malta para Cerveza - Ingredientes para Elaboración Artesanal" " Malta base tipo Vienna de muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 4 y 7 (Lovibond entre 2,1 y 3,2). La Vienna imparte un intenso sabor a malta (más que la Pilsen, por ejemplo) además de aromas a caramelo y tofe. Aporta un bonito color dorado a la vez que mejora el cuerpo de la cerveza y la sensación en boca. Tiene un poder diastático algo menor que una Pilsen pero suficiente para poder combinarla con otras maltas poco o nada enzimáticas. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Vienna (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cualquier tipo de cerveza a la que queramos aportar aroma y un poco de color. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-1-Kg-Entera-2409.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m036-malta-vienna-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.86 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M036-1Kg-m" "Malta Vienna 1 Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo Vienna de muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 4 y 7 (Lovibond entre 2,1 y 3,2). La Vienna imparte un intenso sabor a malta (más que la Pilsen, por ejemplo) además de aromas a caramelo y tofe. Aporta un bonito color dorado a la vez que mejora el cuerpo de la cerveza y la sensación en boca. Tiene un poder diastático algo menor que una Pilsen pero suficiente para poder combinarla con otras maltas poco o nada enzimáticas. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Vienna (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cualquier tipo de cerveza a la que queramos aportar aroma y un poco de color. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-1-Kg-Molturada-2439.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m036-malta-chateau-vienna-viena-4-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M036-2,5Kg-e" "Malta Vienna Entera 2.5 Kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo Vienna de muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 4 y 7 (Lovibond entre 2,1 y 3,2). La Vienna imparte un intenso sabor a malta (más que la Pilsen, por ejemplo) además de aromas a caramelo y tofe. Aporta un bonito color dorado a la vez que mejora el cuerpo de la cerveza y la sensación en boca. Tiene un poder diastático algo menor que una Pilsen pero suficiente para poder combinarla con otras maltas poco o nada enzimáticas. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Vienna (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cualquier tipo de cerveza a la que queramos aportar aroma y un poco de color. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-2-5-Kg-Entera-2410.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m036-malta-vienna-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "4.39 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M036-2,5Kg-m" "Malta Vienna Molturada 2.5kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo Vienna de muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 4 y 7 (Lovibond entre 2,1 y 3,2). La Vienna imparte un intenso sabor a malta (más que la Pilsen, por ejemplo) además de aromas a caramelo y tofe. Aporta un bonito color dorado a la vez que mejora el cuerpo de la cerveza y la sensación en boca. Tiene un poder diastático algo menor que una Pilsen pero suficiente para poder combinarla con otras maltas poco o nada enzimáticas. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Vienna (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cualquier tipo de cerveza a la que queramos aportar aroma y un poco de color. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-2-5-Kg-Molturada-2441.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m036-malta-vienna-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.27 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M036-25Kg-e" "Malta Vienna 25Kg - Grano Entero para Cerveza Artesanal" " Malta base tipo Vienna de muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 4 y 7 (Lovibond entre 2,1 y 3,2). La Vienna imparte un intenso sabor a malta (más que la Pilsen, por ejemplo) además de aromas a caramelo y tofe. Aporta un bonito color dorado a la vez que mejora el cuerpo de la cerveza y la sensación en boca. Tiene un poder diastático algo menor que una Pilsen pero suficiente para poder combinarla con otras maltas poco o nada enzimáticas. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Vienna (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cualquier tipo de cerveza a la que queramos aportar aroma y un poco de color. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-25-Kg-Entera-2412.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m036-malta-vienna-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "39.94 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M036-5Kg-e" "Malta Vienna 5 kg - Malta Natural para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo Vienna de muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 4 y 7 (Lovibond entre 2,1 y 3,2). La Vienna imparte un intenso sabor a malta (más que la Pilsen, por ejemplo) además de aromas a caramelo y tofe. Aporta un bonito color dorado a la vez que mejora el cuerpo de la cerveza y la sensación en boca. Tiene un poder diastático algo menor que una Pilsen pero suficiente para poder combinarla con otras maltas poco o nada enzimáticas. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Vienna (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cualquier tipo de cerveza a la que queramos aportar aroma y un poco de color. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-5-Kg-Entera-2411.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m036-malta-vienna-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "8.48 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M036-5Kg-m" "Malta Vienna 5 Kg Moltura Perfecta para Cerveza Artesanal" " Malta base tipo Vienna de muy claro con índice EBC que puede oscilar entre 4 y 7 (Lovibond entre 2,1 y 3,2). La Vienna imparte un intenso sabor a malta (más que la Pilsen, por ejemplo) además de aromas a caramelo y tofe. Aporta un bonito color dorado a la vez que mejora el cuerpo de la cerveza y la sensación en boca. Tiene un poder diastático algo menor que una Pilsen pero suficiente para poder combinarla con otras maltas poco o nada enzimáticas. Puede usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Vienna (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usada al 100% sirve para hacer cualquier tipo de cerveza a la que queramos aportar aroma y un poco de color. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-5-Kg-Molturada-2448.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m036-malta-vienna-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "9.64 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M037-1kg-e" "Malta Ahumada 1 Kg Entera - Sabor Intenso para Cocinar y Condimentar" " Malta ahumada , con índice EBC 4-12 (2.1-5.1 Lovibond). Se trata de una malta que aporta un característico un toque ahumado a la cerveza, en general en proporción no superior al 5% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Smoked (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ahumadas alemanas o para darle un toque diferente cualquier otra cerveza. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-1-Kg-Entera-9271.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m031-malta-chateau-peated-ahumada-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M037-1kg-m" "Malta Ahumada 1 Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Sabores Intensos y Aromáticos" " Malta ahumada , con índice EBC 4-12 (2.1-5.1 Lovibond). Se trata de una malta que aporta un característico un toque ahumado a la cerveza, en general en proporción no superior al 5% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Smoked (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ahumadas alemanas o para darle un toque diferente cualquier otra cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-1-Kg-Molturada-9273.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m031-malta-chateau-peated-ahumada-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "3.52 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M037-500g-e" "Malta Ahumada 500g Entera - Sabor Intenso para Cerveza y Cocina Gourmet" " Malta ahumada , con índice EBC 4-12 (2.1-5.1 Lovibond). Se trata de una malta que aporta un característico un toque ahumado a la cerveza, en general en proporción no superior al 5% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Smoked (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ahumadas alemanas o para darle un toque diferente cualquier otra cerveza. Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-500g-Entera-9272.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m031-malta-chateau-peated-ahumada-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M037-500g-m" "Malta Ahumada en Polvo 500 g - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Malta ahumada , con índice EBC 4-12 (2.1-5.1 Lovibond). Se trata de una malta que aporta un característico un toque ahumado a la cerveza, en general en proporción no superior al 5% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Smoked (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ahumadas alemanas o para darle un toque diferente cualquier otra cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-500-g-Molturada-9274.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos3/m031-malta-chateau-peated-ahumada-castlemalting.jpg" "new" "in stock" "1.97 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M048-1kg-e" "Malta Special B 300g - Malta Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta tipo caramelo bastante oscura que proporciona un intenso aroma a malta fresca y a frutas junto a un color oscuro (puede llegar a un EBC de 350). Usar en una proporción de un 5% en cervezas claras y hasta un 15% en cervezas más oscuras. úsala para hacer Stouts, Porters, cervezas de Abadía... Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-B-300-1-Kg-Entera-3056.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m048-special-b-350-brewferm.jpg" "new" "in stock" "2.79 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M048-1kg-m" "Malta Special B 300g - Cerveza Artesanal, Aromática, Sabor Intenso, Ideal para Cocinar y Elaborar Cerveza" " Malta tipo caramelo bastante oscura que proporciona un intenso aroma a malta fresca y a frutas junto a un color oscuro (puede llegar a un EBC de 350). Usar en una proporción de un 5% en cervezas claras y hasta un 15% en cervezas más oscuras. úsala para hacer Stouts, Porters, cervezas de Abadía... Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-B-300-1-Kg-Molturada-3091.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m048-special-b-350-brewferm.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M048-500g-e" "Malta Special B 300g - Cerveza, Malta Entera para Elaboración Artesanal" " Malta tipo caramelo bastante oscura que proporciona un intenso aroma a malta fresca y a frutas junto a un color oscuro (puede llegar a un EBC de 350). Usar en una proporción de un 5% en cervezas claras y hasta un 15% en cervezas más oscuras. úsala para hacer Stouts, Porters, cervezas de Abadía... Esta malta se sirve entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-B-300-500g-Entera-3035.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m048-special-b-350-brewferm.jpg" "new" "in stock" "1.47 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M048-500g-m" "Malta Special B 300g - Cerveza Artesanal - Malta Tostada para Elaboración de Cerveza" " Malta tipo caramelo bastante oscura que proporciona un intenso aroma a malta fresca y a frutas junto a un color oscuro (puede llegar a un EBC de 350). Usar en una proporción de un 5% en cervezas claras y hasta un 15% en cervezas más oscuras. úsala para hacer Stouts, Porters, cervezas de Abadía... Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-B-300-500g-Molturada-3092.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m048-special-b-350-brewferm.jpg" "new" "in stock" "1.85 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M052-1kg-e" "Maíz Laminado 1kg - Ideal para Cocinar y Hacer Palomitas | Cocinista" " El maíz laminado o en copos se añade en pequeñas cantidades (10% max) para obtener cervezas más secas en las que queremos que sobresalgan los sabores a lúpulos. También dará lugar a cervezas con menos cuerpo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Maiz-laminado-1kg-3066.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m052-maiz-laminado-brewferm.jpg" "new" "in stock" "2.57 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M053-1kg-e" "Trigo Laminado 1 Kg - Ideal para Panificación y Repostería - Cocinista" " El trigo laminado (sin maltear) se añade a la cerveza para mejorar la estabilidad de la espuma y en general del cuerpo de la cerveza. Se puede añadir hasta el 20% de total del grano. El trigo laminado es un ingrediente esencial en la elaboración de cervezas artesanas con cuerpo y espuma persistente. Este trigo ha sido prensado en láminas para facilitar su incorporación al macerado, aportando textura, proteínas y una turbidez característica muy apreciada en ciertas recetas. Su alto contenido en almidón y su capacidad para mejorar la retención de espuma lo convierten en una excelente elección para cerveceros caseros que buscan enriquecer sus fórmulas con un toque de tradición y calidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Trigo-laminado-1-Kg-3067.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m053-trigo-laminado-brewferm.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "3577" "Cocinista" "5425000395539" "true" "CE" "L" "" "" "M053-25kg-e" "Trigo Laminado 25 Kg - Cereal Integral para Panadería y Repostería" " El trigo laminado (sin maltear) se añade a la cerveza para mejorar la estabilidad de la espuma y en general del cuerpo de la cerveza. Se puede añadir hasta el 20% de total del grano. El trigo laminado es un ingrediente esencial en la elaboración de cervezas artesanas con cuerpo y espuma persistente. Este trigo ha sido prensado en láminas para facilitar su incorporación al macerado, aportando textura, proteínas y una turbidez característica muy apreciada en ciertas recetas. Su alto contenido en almidón y su capacidad para mejorar la retención de espuma lo convierten en una excelente elección para cerveceros caseros que buscan enriquecer sus fórmulas con un toque de tradición y calidad. Se sirve en saco con 25Kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Trigo-laminado-25-Kg-11525.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m053-trigo-laminado-brewferm.jpg" "new" "in stock" "56.54 EUR" "3577" "Cocinista" "5425000395539" "true" "CE" "H" "" "" "M054-1kg-e" "Arroz Laminado 1kg - Ideal para Sushi y Platos Orientales - Cocinista" " El arroz laminado o en copos añadido al mosto da lugar a cervezas más secas en las que queremos que gane protagonismo el lúpulo. Se usa en cervezas como Sapporo o Heineken, de muy bajo color y limitado sabor a malta. El arroz laminado en formato de 1 kg es un ingrediente habitual en la elaboración casera de cerveza, especialmente en estilos donde se busca un perfil más seco, claro y de cuerpo ligero, como las American lagers o las cream ales. Su formato prensado facilita la gelatinización del almidón durante la maceración, permitiendo una conversión eficiente sin necesidad de cocción previa. Al integrarse fácilmente en el mash, el arroz aporta fermentables sin añadir sabor ni color significativo, lo que ayuda a resaltar el carácter del lúpulo o de la malta base. Este producto es una opción práctica y eficaz para cerveceros caseros que buscan mejorar el rendimiento de su receta manteniendo el control sobre la densidad y el acabado final de la cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Arroz-laminado-1kg-3068.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/m054-arroz-laminado-brewferm.jpg" "new" "in stock" "3.2 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "M055-1Kg-e" "Malta Munich 1Kg - Malta para Cerveza - Ingredientes Cervecería Casera" " Malta tipo Munich con índice de color EBC de entre 21 y 28. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. Suele usarse para elaborar cervezas Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Puede usarse hasta el 60% de la mezcla total. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar). " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-1Kg-Entera-5228.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m055-malta-munich-25-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M055-1Kg-m" "Malta Munich 1 Kg - Malta Moltugada para Cerveza Artesanal" " Malta tipo Munich con índice de color EBC de entre 21 y 28. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. Suele usarse para elaborar cervezas Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Puede usarse hasta el 60% de la mezcla total. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-1-Kg-Molturada-5232.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m055-malta-munich-25-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M055-2,5Kg-e" "Malta Munich Entera 2.5 Kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta tipo Munich con índice de color EBC de entre 21 y 28. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. Suele usarse para elaborar cervezas Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Puede usarse hasta el 60% de la mezcla total. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar). " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-2-5-Kg-Entera-5229.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m055-malta-munich-25-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "4.49 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M055-2,5Kg-m" "Malta Munich 2.5 Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta tipo Munich con índice de color EBC de entre 21 y 28. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. Suele usarse para elaborar cervezas Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Puede usarse hasta el 60% de la mezcla total. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-2-5-Kg-Molturada-5233.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m055-malta-munich-25-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.37 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M055-25Kg-e" "Malta Munich 25 Kg - Malta para Cervezas - Ideal para Elaboración Casera" " Malta tipo Munich con índice de color EBC de entre 21 y 28. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. Suele usarse para elaborar cervezas Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Puede usarse hasta el 60% de la mezcla total. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar). " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-25-Kg-Entera-5231.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m055-malta-munich-25-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "40.78 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M055-5Kg-e" "Malta Munich 5 Kg - Malta para Cerveza - Ingrediente Esencial para Homebrewing " " Malta tipo Munich con índice de color EBC de entre 21 y 28. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. Suele usarse para elaborar cervezas Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Puede usarse hasta el 60% de la mezcla total. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar). " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-5-Kg-Entera-5230.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m055-malta-munich-25-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "8.67 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M055-5Kg-m" "Malta Munich 5 Kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cerveza Casera" " Malta tipo Munich con índice de color EBC de entre 21 y 28. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. Suele usarse para elaborar cervezas Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Puede usarse hasta el 60% de la mezcla total. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-5-Kg-Molturada-5234.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m055-malta-munich-25-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "9.83 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M056-1Kg-e" "Cebada Tostada Entera 1kg - Ingrediente Saludable para Cocinar y Repostería" " Cebada sin maltear muy tostada (Roasted Barley) con color EBC de entre 1000 y 1400. Confiere a la cerveza un sabor ahumado y aroma a café. Sus almidones son en parte fermentables pero también aporta dulzor. El color de la cerveza final adquiere tintes rojo caoba. Se utiliza para elaborar Stouts y Porters (entre 3 y 10% de la malta total) o Ales oscuras (2 a 4% de la malta total). Esta cebada se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-tostada-1kg-Entera-5236.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m056-cebada-tostada-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.75 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M056-1Kg-m" "Cebada Tostada Molturada 1Kg - Ingrediente Natural para Cocina y Bebidas" " Cebada sin maltear muy tostada (Roasted Barley) con color EBC de entre 1000 y 1400. Confiere a la cerveza un sabor ahumado y aroma a café. Sus almidones son en parte fermentables pero también aporta dulzor. El color de la cerveza final adquiere tintes rojo caoba. Se utiliza para elaborar Stouts y Porters (entre 3 y 10% de la malta total) o Ales oscuras (2 a 4% de la malta total). Esta cebada se sirve MOLTURADA. En Cocinista moltutaremos tu cebada el mismo día que procesemos tu pedido para garantizar la mayor frescura." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-tostada-1Kg-Molturada-5238.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m056-cebada-tostada-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "3.25 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M056-500g-e" "Cebada Tostada Entera 500g - Ideal para Bebidas y Recetas Saludables - Cocinista" " Cebada sin maltear muy tostada (Roasted Barley) con color EBC de entre 1000 y 1400. Confiere a la cerveza un sabor ahumado y aroma a café. Sus almidones son en parte fermentables pero también aporta dulzor. El color de la cerveza final adquiere tintes rojo caoba. Se utiliza para elaborar Stouts y Porters (entre 3 y 10% de la malta total) o Ales oscuras (2 a 4% de la malta total). Esta cebada se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-tostada-500g-Entera-5235.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m056-cebada-tostada-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.45 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M056-500g-m" "Cebada Tostada Molturada 500g - Grano Integral para Bebidas y Recetas Gourmet" " Cebada sin maltear muy tostada (Roasted Barley) con color EBC de entre 1000 y 1400. Confiere a la cerveza un sabor ahumado y aroma a café. Sus almidones son en parte fermentables pero también aporta dulzor. El color de la cerveza final adquiere tintes rojo caoba. Se utiliza para elaborar Stouts y Porters (entre 3 y 10% de la malta total) o Ales oscuras (2 a 4% de la malta total). Esta cebada se sirve MOLTURADA. En Cocinista moltutaremos tu cebada el mismo día que procesemos tu pedido para garantizar la mayor frescura." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-tostada-500g-Molturada-5237.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m056-cebada-tostada-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M057-1kg-e" "Malta Cara Gold 1 Kg Entera - Malta Especial para Cervezas Artesanales y Recetas de Pastelería" " Malta Caramelo de color dorado, con índice EBC en torno a 110-130 (Lovibond 41,8 - 49,3). La Cara Gold de Castle Malting aporta un aroma intenso a caramelo y un sabor que recuerda al toffee, a la que vez aporta un bonito color ámbar. El especial proceso de germinado y malteado facilita la aparición de una buena cantidad de azúcares no fermentables lo que hace que las cervezas hechas con esta malta tengan un característico dulzor y una buena retención de espuma. Suele usarse en una proporción no superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Gold (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas de influencia belga o en cualquier cerveza para que le busquemos un toque dulce. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Gold-1-Kg-Entera-5286.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m057-malta-cara-gold.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M057-1kg-m" "Malta Cara Gold 1 kg Molturada - Malta para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Malta Caramelo de color dorado, con índice EBC en torno a 110-130 (Lovibond 41,8 - 49,3). La Cara Gold de Castle Malting aporta un aroma intenso a caramelo y un sabor que recuerda al toffee, a la que vez aporta un bonito color ámbar. El especial proceso de germinado y malteado facilita la aparición de una buena cantidad de azúcares no fermentables lo que hace que las cervezas hechas con esta malta tengan un característico dulzor y una buena retención de espuma. Suele usarse en una proporción no superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Gold (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas de influencia belga o en cualquier cerveza para que le busquemos un toque dulce. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Gold-1-Kg-Molturada-5287.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m057-malta-cara-gold.jpg" "new" "in stock" "2.75 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M057-500g-e" "Malta Cara Gold 500g - Malta de Cebada Entera para Cerveza Artesanal" " Malta Caramelo de color dorado, con índice EBC en torno a 110-130 (Lovibond 41,8 - 49,3). La Cara Gold de Castle Malting aporta un aroma intenso a caramelo y un sabor que recuerda al toffee, a la que vez aporta un bonito color ámbar. El especial proceso de germinado y malteado facilita la aparición de una buena cantidad de azúcares no fermentables lo que hace que las cervezas hechas con esta malta tengan un característico dulzor y una buena retención de espuma. Suele usarse en una proporción no superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Gold (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas de influencia belga o en cualquier cerveza para que le busquemos un toque dulce. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Gold-500g-Entera-5285.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m057-malta-cara-gold.jpg" "new" "in stock" "1.18 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M057-500g-m" "Malta Cara Gold 500g - Malta Para Cerveza Artesanal - Sabor Caramelizado" " Malta Caramelo de color dorado, con índice EBC en torno a 110-130 (Lovibond 41,8 - 49,3). La Cara Gold de Castle Malting aporta un aroma intenso a caramelo y un sabor que recuerda al toffee, a la que vez aporta un bonito color ámbar. El especial proceso de germinado y malteado facilita la aparición de una buena cantidad de azúcares no fermentables lo que hace que las cervezas hechas con esta malta tengan un característico dulzor y una buena retención de espuma. Suele usarse en una proporción no superior al 20% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Cara Gold (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas de influencia belga o en cualquier cerveza para que le busquemos un toque dulce. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Gold-500g-Molturada-5288.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m057-malta-cara-gold.jpg" "new" "in stock" "1.57 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M058-1Kg-e" "Malta Black 1 Kg Entera para Cerveza Artesanal - Ingrediente de Calidad" " Malta negra con índice EBC de color en torno a 1150 - 1400 (Lovibond 244,3 - 356,8). La Black es la malta torrefacta más oscura. Porporciona un sabor ligeramente ahumado y amargo y un color profundamente oscuro. Suele usarse en una proporción no superior al 6% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Black (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas negras, stouts, porters. Esta malta se sirve ENTERA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-1-Kg-Entera-5290.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M058-Malta-Black-Castle-Malting.jpg" "new" "in stock" "2.52 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M058-1Kg-m" "Malta Black 1 Kg - Malta Molida para Cerveza Artesanal" " Malta negra con índice EBC de color en torno a 1150 - 1400 (Lovibond 244,3 - 356,8). La Black es la malta torrefacta más oscura. Porporciona un sabor ligeramente ahumado y amargo y un color profundamente oscuro. Suele usarse en una proporción no superior al 6% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Black (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas negras, stouts, porters. Esta malta se sirve MOLTURADA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-1-Kg-Molturada-5291.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M058-Malta-Black-Castle-Malting.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M058-500g-e" "Malta Black 500g Entera - Malta Natural para Cerveza Artesanal" " Malta negra con índice EBC de color en torno a 1150 - 1400 (Lovibond 244,3 - 356,8). La Black es la malta torrefacta más oscura. Porporciona un sabor ligeramente ahumado y amargo y un color profundamente oscuro. Suele usarse en una proporción no superior al 6% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Black (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas negras, stouts, porters. Esta malta se sirve ENTERA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-500g-Entera-5289.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M058-Malta-Black-Castle-Malting.jpg" "new" "in stock" "1.33 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M058-500g-m" "Malta Black 500g Molturada para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Malta negra con índice EBC de color en torno a 1150 - 1400 (Lovibond 244,3 - 356,8). La Black es la malta torrefacta más oscura. Porporciona un sabor ligeramente ahumado y amargo y un color profundamente oscuro. Suele usarse en una proporción no superior al 6% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Black (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para hacer cervezas negras, stouts, porters. Esta malta se sirve MOLTURADA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Black-500g-Molturada-5292.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M058-Malta-Black-Castle-Malting.jpg" "new" "in stock" "1.71 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-1Kg-e" "Malta Diastática 1kg Entera para Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-1Kg-Entera-5294.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "1.86 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-1Kg-m" "Malta Diastática Molturada 1kg para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-1Kg-Molturada-5300.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "2.35 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-2,5Kg-e" "Malta Diastática 2.5kg - Mejora Fermentación Panadería y Cervecería" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-2-5Kg-Entera-5295.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "4.39 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-2,5Kg-m" "Malta Diastática 2.5 kg - Ideal para Cerveza Artesanal y Panadería" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-2-5Kg-Molturada-5299.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "5.27 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-25Kg-e" "Malta Diastática 25 kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-25Kg-Entera-5297.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "39.94 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M059-500g-e" "Malta Diastática 500g - Ideal para Cervezas Artesanales y Panificación" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-500g-Entera-5293.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "0.97 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-500g-m" "Malta Diastática 500g para Cervezas Artesanales - Ideal para Masas y Fermentaciones" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-500g-Molturada-5301.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "1.36 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-5Kg-e" "Malta Diastática 5kg para Elaboración de Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-5Kg-Entera-5296.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "8.48 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M059-5Kg-m" "Malta Diastática 5kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta diastática (o enzimática) con índice EBC de color de 2,5 a 4 (Lovibond 1,5 a 2,1). Esta malta aporta una gran potencia diastática (riqueza de azúcares fermentables) y se puede usar en cualquier cerveza como parte de la malta base pero es especialmente adecuada cuando se utilizan maltas poco diastáticas o cereales no malteados para compensar así la falta de azúcares. Suele usarse en una proporción no superior al 30% de la malta total. Su nombre comercial es Chateau Disatatic (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se utiliza para cualquier tipo de cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Diastatica-5Kg-Molturada-5298.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m059-malta-diastatica-enzimatica.jpg" "new" "in stock" "9.64 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M060-1kg-e" "Malta Pilsner 1kg - Malta de Cerveza para Elaboración Artesanal - Cocinista" " La malta Pilsner de Weyermann es la malta base perfecta para elaborar las mejores Lagers. Con un alto poder diastático (alto nivel de extracción de azúcares) ofrece un máximo aprovechamiento de la malta y permite elaborar cervezas con muy buen cuerpo y sensación en boca y una espuma densa y estable. Aporta un argadable aroma a malta y toques de miel. Se presenta en bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA. Puede usarse hasta en una proporción de un 100% del total de la malta. Se elabora a partir de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Color: 2,5 a 3,5 EBC (1,5 a 2,2 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsner-1kg-Entera-4180.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m060-malta-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.44 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M060-1kg-m" "Malta Pilsner 1kg - Malta Molturada para Cerveza Artesanal - Ideal para Elaboración de Cervezas Ligeras" " La malta Pilsner de Weyermann es la malta base perfecta para elaborar las mejores Lagers. Con un alto poder diastático (alto nivel de extracción de azúcares) ofrece un máximo aprovechamiento de la malta y permite elaborar cervezas con muy buen cuerpo y sensación en boca y una espuma densa y estable. Aporta un argadable aroma a malta y toques de miel. Se presenta en bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA. Puede usarse hasta en una proporción de un 100% del total de la malta. Se elabora a partir de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Color: 2,5 a 3,5 EBC (1,5 a 2,2 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsner-1kg-Molturada-4184.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m060-malta-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.93 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M060-2,5kg-e" "Malta Pilsner 2.5kg Entera - Cerveza Artesanal, Ingredientes para Elaboración de Cerveza, Cocinistas" " La malta Pilsner de Weyermann es la malta base perfecta para elaborar las mejores Lagers. Con un alto poder diastático (alto nivel de extracción de azúcares) ofrece un máximo aprovechamiento de la malta y permite elaborar cervezas con muy buen cuerpo y sensación en boca y una espuma densa y estable. Aporta un argadable aroma a malta y toques de miel. Se presenta en bolsa zip con 2,5 Kg de malta ENTERA. Puede usarse hasta en una proporción de un 100% del total de la malta. Se elabora a partir de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Color: 2,5 a 3,5 EBC (1,5 a 2,2 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsner-2-5kg-Entera-4181.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m060-malta-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "5.75 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M060-2,5kg-m" "Malta Pilsner 2.5kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Pilsner de Weyermann es la malta base perfecta para elaborar las mejores Lagers. Con un alto poder diastático (alto nivel de extracción de azúcares) ofrece un máximo aprovechamiento de la malta y permite elaborar cervezas con muy buen cuerpo y sensación en boca y una espuma densa y estable. Aporta un argadable aroma a malta y toques de miel. Se presenta en bolsa zip con 2,5 Kg de malta MOLTURADA. Puede usarse hasta en una proporción de un 100% del total de la malta. Se elabora a partir de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Color: 2,5 a 3,5 EBC (1,5 a 2,2 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsner-2-5kg-Molturada-4185.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m060-malta-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "6.63 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M060-25kg-e" "Malta Pilsner 25kg para Cerveza Artesanal - Alta Calidad para Elaboración de Cerveza" " La malta Pilsner de Weyermann es la malta base perfecta para elaborar las mejores Lagers. Con un alto poder diastático (alto nivel de extracción de azúcares) ofrece un máximo aprovechamiento de la malta y permite elaborar cervezas con muy buen cuerpo y sensación en boca y una espuma densa y estable. Aporta un argadable aroma a malta y toques de miel. Se presenta en bolsa zip con 25 Kg de malta ENTERA. Puede usarse hasta en una proporción de un 100% del total de la malta. Se elabora a partir de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Color: 2,5 a 3,5 EBC (1,5 a 2,2 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsner-25kg-Entera-4183.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m060-malta-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "50.6 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M060-5kg-e" "Malta Pilsner 5kg - Malta de Cerveza para Elaboración Casera" " La malta Pilsner de Weyermann es la malta base perfecta para elaborar las mejores Lagers. Con un alto poder diastático (alto nivel de extracción de azúcares) ofrece un máximo aprovechamiento de la malta y permite elaborar cervezas con muy buen cuerpo y sensación en boca y una espuma densa y estable. Aporta un argadable aroma a malta y toques de miel. Se presenta en bolsa zip con 5 Kg de malta ENTERA. Puede usarse hasta en una proporción de un 100% del total de la malta. Se elabora a partir de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Color: 2,5 a 3,5 EBC (1,5 a 2,2 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsner-5kg-Entera-4182.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m060-malta-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "11.04 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M060-5kg-m" "Malta Pilsner 5kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Pilsner de Weyermann es la malta base perfecta para elaborar las mejores Lagers. Con un alto poder diastático (alto nivel de extracción de azúcares) ofrece un máximo aprovechamiento de la malta y permite elaborar cervezas con muy buen cuerpo y sensación en boca y una espuma densa y estable. Aporta un argadable aroma a malta y toques de miel. Se presenta en bolsa zip con 5 Kg de malta MOLTURADA. Puede usarse hasta en una proporción de un 100% del total de la malta. Se elabora a partir de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Color: 2,5 a 3,5 EBC (1,5 a 2,2 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsner-5kg-Molturada-4186.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m060-malta-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "12.2 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M061-1kg-e" "Malta Pale Ale 1kg Entera para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel. Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado. Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout. Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa con 1 Kg de malta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale--1kg-Entera-4190.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m061-malta-pale-ale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.47 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M061-1kg-m" "Malta Pale Ale 1kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel. Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado. Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout. Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa con 1 Kg de malta MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale--1kg-Molturada-4189.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m061-malta-pale-ale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.97 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M061-2,5kg-e" "Malta Pale Ale 2.5kg Entera para Cerveceros Caseros - Cocinista" " La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel. Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado. Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout. Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa con 2,5 Kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale--2-5kg-Entera-4191.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m061-malta-pale-ale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M061-2,5kg-m" "Malta Pale Ale 2.5kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel. Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado. Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout. Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa con 2,5 Kg de malta MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale--2-5kg-Molturada-4192.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m061-malta-pale-ale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "6.72 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M061-25kg-e" "Malta Pale Ale 25kg - Gran calidad para cerveceros artesanales - Cocinista" " La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel. Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado. Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout. Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa con 25 Kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale--25kg-Entera-4195.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m061-malta-pale-ale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "51.34 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M061-5kg-e" "Malta Pale Ale 5kg Entera - Cerveza Artesanal para Elaboración en Casa" " La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel. Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado. Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout. Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa con 5 Kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale--5kg-Entera-4193.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m061-malta-pale-ale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "11.21 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M061-5kg-m" "Malta Pale Ale 5kg para Cerveza Artesanal - Ingredientes para Elaboración de Cerveza" " La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel. Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado. Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout. Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa con 5 Kg de malta MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale--5kg-Molturada-4194.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m061-malta-pale-ale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "12.37 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M062-1kg-e" "Malta Viena 1kg Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Vienna de Weyermann permite hacer cervezas de increíble color dorado, excelente cuerpo y sabor suave. Apta para elaborar Lagers y Ales. Aporta aromas suaves a malta, a nueces con ligeras notas dulces y a miel. Es una malta procedente de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia, Alemania. Se presenta en bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA. Color: 6 a 9 EBC (2,8 a 3,9 Lovibond) Usar para elaborar cervezas tipo Viena, Lagers, Ales, Ales oscuras y Stouts, ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-1kg-Entera-4196.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m062-malta-vienna-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "2.47 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M062-1kg-m" "Malta Vienna 1kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Vienna de Weyermann permite hacer cervezas de increíble color dorado, excelente cuerpo y sabor suave. Apta para elaborar Lagers y Ales. Aporta aromas suaves a malta, a nueces con ligeras notas dulces y a miel. Es una malta procedente de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia, Alemania. Se presenta en bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA. Color: 6 a 9 EBC (2,8 a 3,9 Lovibond) Usar para elaborar cervezas tipo Viena, Lagers, Ales, Ales oscuras y Stouts, ... Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-1kg-Molturada-4197.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m062-malta-vienna-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "2.97 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M062-2,5kg-e" "Sal Marina Entera Malta Vienna 2.5kg - Sabor Natural para Cocina Gourmet" " La malta Vienna de Weyermann permite hacer cervezas de increíble color dorado, excelente cuerpo y sabor suave. Apta para elaborar Lagers y Ales. Aporta aromas suaves a malta, a nueces con ligeras notas dulces y a miel. Es una malta procedente de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia, Alemania. Se presenta en bolsa zip con 2,5 Kg de malta ENTERA. Color: 6 a 9 EBC (2,8 a 3,9 Lovibond) Usar para elaborar cervezas tipo Viena, Lagers, Ales, Ales oscuras y Stouts, ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-2-5kg-Entera-4198.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m062-malta-vienna-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M062-2,5kg-m" "Malta Vienna 2.5kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Vienna de Weyermann permite hacer cervezas de increíble color dorado, excelente cuerpo y sabor suave. Apta para elaborar Lagers y Ales. Aporta aromas suaves a malta, a nueces con ligeras notas dulces y a miel. Es una malta procedente de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia, Alemania. Se presenta en bolsa zip con 2,5 Kg de malta MOLTURADA. Color: 6 a 9 EBC (2,8 a 3,9 Lovibond) Usar para elaborar cervezas tipo Viena, Lagers, Ales, Ales oscuras y Stouts, ... Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-2-5kg-Molturada-4201.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m062-malta-vienna-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "6.72 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M062-25kg-e" "Malta Vienna 25kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente Premium para Elaboración de Cerveza" " La malta Vienna de Weyermann permite hacer cervezas de increíble color dorado, excelente cuerpo y sabor suave. Apta para elaborar Lagers y Ales. Aporta aromas suaves a malta, a nueces con ligeras notas dulces y a miel. Es una malta procedente de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia, Alemania. Se presenta en bolsa zip con 25 Kg de malta ENTERA. Color: 6 a 9 EBC (2,8 a 3,9 Lovibond) Usar para elaborar cervezas tipo Viena, Lagers, Ales, Ales oscuras y Stouts, ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-25kg-Entera-4204.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m062-malta-vienna-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "51.34 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M062-5kg-e" "Malta Vienna 5kg Entera para Cerveza Artesanal - Ideal para Elaboración de Cervezas Maltosas" " La malta Vienna de Weyermann permite hacer cervezas de increíble color dorado, excelente cuerpo y sabor suave. Apta para elaborar Lagers y Ales. Aporta aromas suaves a malta, a nueces con ligeras notas dulces y a miel. Es una malta procedente de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia, Alemania. Se presenta en bolsa zip con 5 Kg de malta ENTERA. Color: 6 a 9 EBC (2,8 a 3,9 Lovibond) Usar para elaborar cervezas tipo Viena, Lagers, Ales, Ales oscuras y Stouts, ... " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-5kg-Entera-4202.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m062-malta-vienna-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "11.21 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M062-5kg-m" "Malta Vienna 5kg Molturada para Cerveza Casera - Cocinista" " La malta Vienna de Weyermann permite hacer cervezas de increíble color dorado, excelente cuerpo y sabor suave. Apta para elaborar Lagers y Ales. Aporta aromas suaves a malta, a nueces con ligeras notas dulces y a miel. Es una malta procedente de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia, Alemania. Se presenta en bolsa zip con 5 Kg de malta MOLTURADA. Color: 6 a 9 EBC (2,8 a 3,9 Lovibond) Usar para elaborar cervezas tipo Viena, Lagers, Ales, Ales oscuras y Stouts, ... Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Vienna-5kg-Molturada-4203.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m062-malta-vienna-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "12.37 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M063-1kg-e" "Malta Bohemia Pilsner 1kg Entera para Cerveza Artesanal" " La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método Bohemian para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas. Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta. Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond). Se sirve ENTERA en bolsa zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Bohemian-Floor-Pils-1kg-Entera-4205.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m063-malta-bohemian-floor-pilsner-weyermann-thumb2.jpg" "new" "in stock" "3.03 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M063-1kg-m" "Malta Bohemian Floor Pils 1kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método Bohemian para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas. Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta. Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond). Se sirve MOLTURADA en bolsa zip. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Bohemian-Floor-Pils-1kg-Molturada-4206.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m063-malta-bohemian-floor-pilsner-weyermann-thumb2.jpg" "new" "in stock" "3.53 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M063-2,5kg-e" "Malta Bohemian Floor Pils 2.5kg - Cerveza Artesanal - Ideal para Elaboración de Cervezas" " La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método Bohemian para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas. Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta. Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond). Se sirve ENTERA en bolsa zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Bohemian-Floor-Pils-2-5kg-Entera-4207.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m063-malta-bohemian-floor-pilsner-weyermann-thumb2.jpg" "new" "in stock" "7.17 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M063-2,5kg-m" "Malta Bohemian Floor Pils 2.5kg Molturada para Cervezas Artesanales" " La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método Bohemian para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas. Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta. Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond). Se sirve MOLTURADA en bolsa zip. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Bohemian-Floor-Pils-2-5kg-Molturada-4208.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m063-malta-bohemian-floor-pilsner-weyermann-thumb2.jpg" "new" "in stock" "8.05 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M063-25kg-e" "Malta Bohemian Floor Pils 25kg - Cerveza Artesanal, Elaboración Casera" " La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método Bohemian para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas. Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta. Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond). Se sirve ENTERA en su bolsa original." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Bohemian-Floor-Pils-25kg-Entera-4211.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m063-malta-bohemian-floor-pilsner-weyermann-thumb2.jpg" "new" "in stock" "62.48 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M063-5kg-e" "Malta Bohemian Floor Pils 5kg - Malta de Cebada para Cervezas Artesanales" " La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método Bohemian para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas. Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta. Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond). Se sirve ENTERA en bolsa zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Bohemian-Floor-Pils-5kg-Entera-4209.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m063-malta-bohemian-floor-pilsner-weyermann-thumb2.jpg" "new" "in stock" "13.77 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M063-5kg-m" "Malta Bohemian Floor Pils 5kg - Malta Molturada para Cerveza Artesanal" " La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método Bohemian para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas. Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta. Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond). Se sirve MOLTURADA en bolsa zip. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Bohemian-Floor-Pils-5kg-Molturada-4210.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m063-malta-bohemian-floor-pilsner-weyermann-thumb2.jpg" "new" "in stock" "14.93 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M064-1kg-e" "Malta Abbey Entera 1 Kg - Malta para Cerveza Artesanal y Repostería" " La malta de Abadía (Abbey) de Weyermann es una malta de cebada alemana de primera calidad. Es una malta tipo Biscuit que confiere un intenso color cobrizo a la cerveza y un profundo sabor a malta con toques a miel, nueces y chocolate. Permite hacer cervezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 40 a 50 EBC (16 a 19 Lovibond) Usar hasta en un 50% del total de malta aunque es más habitual que represente entre un 10 y un 20% del total. Estilos de cerveza: Ales, belgas de Abadía, belgas ámbar, Dubbel, Ales belgas y francesas, Tripel, strong, Bruin belgas, ... Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y almidones, alta acidez y excelente aroma a malta. Bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-1-Kg-Entera-4138.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m064-maltaabbey-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.79 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M064-1kg-m" "Malta Abbey 1kg - Malta Molturada para Cerveza Artesanal" " La malta de Abadía (Abbey) de Weyermann es una malta de cebada alemana de primera calidad. Es una malta tipo Biscuit que confiere un intenso color cobrizo a la cerveza y un profundo sabor a malta con toques a miel, nueces y chocolate. Permite hacer cervezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 40 a 50 EBC (16 a 19 Lovibond) Usar hasta en un 50% del total de malta aunque es más habitual que represente entre un 10 y un 20% del total. Estilos de cerveza: Ales, belgas de Abadía, belgas ámbar, Dubbel, Ales belgas y francesas, Tripel, strong, Bruin belgas, ... Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y almidones, alta acidez y excelente aroma a malta. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. Bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-1kg-Molturada-4140.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m064-maltaabbey-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M064-500g-e" "Malta Abbey 500g Entera - Ingrediente de calidad para cervezas artesanales" " La malta de Abadía (Abbey) de Weyermann es una malta de cebada alemana de primera calidad. Es una malta tipo Biscuit que confiere un intenso color cobrizo a la cerveza y un profundo sabor a malta con toques a miel, nueces y chocolate. Permite hacer cervezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 40 a 50 EBC (16 a 19 Lovibond) Usar hasta en un 50% del total de malta aunque es más habitual que represente entre un 10 y un 20% del total. Estilos de cerveza: Ales, belgas de Abadía, belgas ámbar, Dubbel, Ales belgas y francesas, Tripel, strong, Bruin belgas, ... Esta malta Abbey ( o Biscuit) ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y almidones, alta acidez y excelente aroma a malta. Bolsa zip con 500g de malta ENTERA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-500g-Entera-4137.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m064-maltaabbey-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.47 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M064-500g-m" "Malta Abbey 500g - Malta para Cerveza Artesanal - Ingrediente Cervecero Ideal" " La malta de Abadía (Abbey) de Weyermann es una malta de cebada alemana de primera calidad. Es una malta tipo Biscuit que confiere un intenso color cobrizo a la cerveza y un profundo sabor a malta con toques a miel, nueces y chocolate. Permite hacer cervezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 40 a 50 EBC (16 a 19 Lovibond) Usar hasta en un 50% del total de malta aunque es más habitual que represente entre un 10 y un 20% del total. Estilos de cerveza: Ales, belgas de Abadía, belgas ámbar, Dubbel, Ales belgas y francesas, Tripel, strong, Bruin belgas, ... Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y almidones, alta acidez y excelente aroma a malta. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. Bolsa zip con 500g de malta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Abbey-500g-Molturada-4139.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m064-maltaabbey-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.86 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M065-1kg-e" "Malta Melanoidin 1 Kg Entera para Cerveza Artesanal y Elaboración Casera" " La malta melano (Melanoidin) de Weyermann es una malta de cebada de cultivada en Alemania procedente de la cosecha de primavera. Las moléculas melanoidinas (de ahí el nombre de la malta) se obtienen mediante un proceso de malteado específico y confieren agradables sabores a la cerverza además de simplificar el proceso de macerado. Produce un intenso color rojizo oscuro a la cerveza y genera un profundo sabor a malta con toques a miel y a galletas. Permite hacer cevezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Ales rojas, Ales oscuras (Dark Ales), Lagers, Bock, Scottish, Kellerbiere, irlandesas rojizas, ... Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y alimodones, alta acidez y excelente aroma a malta. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melanoidin--1-Kg-Entera-4142.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m065-malta-melanoidin-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M065-1kg-m" "Malta Melanoidin 1 kg - Malta para Cerveza Artesanal - Sabor y Color Intensos" " La malta melano (Melanoidin) de Weyermann es una malta de cebada de cultivada en Alemania procedente de la cosecha de primavera. Las moléculas melanoidinas (de ahí el nombre de la malta) se obtienen mediante un proceso de malteado específico y confieren agradables sabores a la cerverza además de simplificar el proceso de macerado. Produce un intenso color rojizo oscuro a la cerveza y genera un profundo sabor a malta con toques a miel y a galletas. Permite hacer cevezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Ales rojas, Ales oscuras (Dark Ales), Lagers, Bock, Scottish, Kellerbiere, irlandesas rojizas, ... Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y alimodones, alta acidez y excelente aroma a malta. En Cocinista, la malta se moltura siempre el día que perocesamos tu pedido para garantizar el máximo frescor. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melanoidin--1-Kg-Molturada-4144.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m065-malta-melanoidin-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.32 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M065-500g-e" "Malta Melanoidin 500g - Malta para Cerveza Artesanal - Ingrediente de Calidad" " La malta melano (Melanoidin) de Weyermann es una malta de cebada de cultivada en Alemania procedente de la cosecha de primavera. Las moléculas melanoidinas (de ahí el nombre de la malta) se obtienen mediante un proceso de malteado específico y confieren agradables sabores a la cerverza además de simplificar el proceso de macerado. Produce un intenso color rojizo oscuro a la cerveza y genera un profundo sabor a malta con toques a miel y a galletas. Permite hacer cevezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 500g de malta ENTERA. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Ales rojas, Ales oscuras (Dark Ales), Lagers, Bock, Scottish, Kellerbiere, irlandesas rojizas, ... Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y alimodones, alta acidez y excelente aroma a malta. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melanoidin--500g-Entera-4141.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m065-malta-melanoidin-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.49 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M065-500g-m" "Malta Melanoidin 500g - Perfecta para dar color y sabor a tus cervezas artesanales" " La malta melano (Melanoidin) de Weyermann es una malta de cebada de cultivada en Alemania procedente de la cosecha de primavera. Las moléculas melanoidinas (de ahí el nombre de la malta) se obtienen mediante un proceso de malteado específico y confieren agradables sabores a la cerverza además de simplificar el proceso de macerado. Produce un intenso color rojizo oscuro a la cerveza y genera un profundo sabor a malta con toques a miel y a galletas. Permite hacer cevezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 500g de malta MOLTURADA. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Ales rojas, Ales oscuras (Dark Ales), Lagers, Bock, Scottish, Kellerbiere, irlandesas rojizas, ... Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y alimodones, alta acidez y excelente aroma a malta. En Cocinista, la malta se moltura siempre el día que perocesamos tu pedido para garantizar el máximo frescor. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Melanoidin--500g-Molturada-4143.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m065-malta-melanoidin-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.88 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M066-1kg-e" "Malta de Trigo Claro 1kg - Cerveza Casera - Ingrediente Natural" " Malta de trigo claro cultivado en Alemania, perfecta para elaborar cervezas blancas y otras cervezas de trigo alemanas. Le da cremosidad, cuerpo y un sofisticado sabor a trigo a tu cerveza. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zipo con 1 kg de malta ENTERA. Es una malta base y puede usarse en una poroporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 3 a 5 EBC (de 1,7 a 2,4 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Claro-1kg-Entero-4147.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m066-malta-wheat-pale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.57 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M066-1kg-m" "Malta de Trigo Claro 1kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta de trigo claro cultivado en Alemania, perfecta para elaborar cervezas blancas y otras cervezas de trigo alemanas. Le da cremosidad, cuerpo y un sofisticado sabor a trigo a tu cerveza. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zipo con 1 kg de malta MOLTURADA. Es una malta base y puede usarse en una poroporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 3 a 5 EBC (de 1,7 a 2,4 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Claro-1kg-Molturado-4148.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m066-malta-wheat-pale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.06 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M066-2,5kg-e" "Malta de Trigo Claro 2.5kg Entero para Cerveza Artesanal" " Malta de trigo claro cultivado en Alemania, perfecta para elaborar cervezas blancas y otras cervezas de trigo alemanas. Le da cremosidad, cuerpo y un sofisticado sabor a trigo a tu cerveza. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zipo con 1 kg de malta ENTERA. Es una malta base y puede usarse en una poroporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 3 a 5 EBC (de 1,7 a 2,4 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Claro-2-5kg-Entero-4145.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m066-malta-wheat-pale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "6.06 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M066-2,5kg-m" "Malta de Trigo Claro 2.5kg para Cerveza Artesanal - Moltura Perfecta" " Malta de trigo claro cultivado en Alemania, perfecta para elaborar cervezas blancas y otras cervezas de trigo alemanas. Le da cremosidad, cuerpo y un sofisticado sabor a trigo a tu cerveza. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zipo con 2,5 kg de malta MOLTURADA. Es una malta base y puede usarse en una poroporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 3 a 5 EBC (de 1,7 a 2,4 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Claro-2-5kg-Molturado-4149.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m066-malta-wheat-pale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "6.94 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M066-5kg-e" "Malta de Trigo Claro 5kg Entero - Ingrediente para Cerveza Artesanal y Panadería" " Malta de trigo claro cultivado en Alemania, perfecta para elaborar cervezas blancas y otras cervezas de trigo alemanas. Le da cremosidad, cuerpo y un sofisticado sabor a trigo a tu cerveza. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zipo con 5 kg de malta ENTERA. Es una malta base y puede usarse en una poroporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 3 a 5 EBC (de 1,7 a 2,4 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Claro-5kg-Entero-4146.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m066-malta-wheat-pale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "11.64 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M066-5kg-m" "Malta de Trigo Claro 5kg - Molturado para Cerveza Artesanal" " Malta de trigo claro cultivado en Alemania, perfecta para elaborar cervezas blancas y otras cervezas de trigo alemanas. Le da cremosidad, cuerpo y un sofisticado sabor a trigo a tu cerveza. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zipo con 5 kg de malta MOLTURADA. Es una malta base y puede usarse en una poroporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 3 a 5 EBC (de 1,7 a 2,4 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Claro-5kg-Molturado-4150.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m066-malta-wheat-pale-weyermann.jpg" "new" "in stock" "12.8 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M067-1kg-e" "Malta de Trigo Oscuro Entera 1kg para Cerveza Artesanal" " Malta de trigo ligeramente tostada, perfecta para elaborar cervezas de trigo con un bonito color dorado. Para hacer cervezas con mucho cuerpo y un marcado sabor a trigo. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zip con 1 kg de malta ENTERA. Es una malta base y puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 15 a 20 EBC (de 6,2 a 8,1 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Oscuro-1kg-Entera-4158.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m067-malta-wheat-dark-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "2.64 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M067-1kg-m" "Malta de Trigo Oscuro 1 Kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta de trigo ligeramente tostada, perfecta para elaborar cervezas de trigo con un bonito color dorado. Para hacer cervezas con mucho cuerpo y un marcado sabor a trigo. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zip con 1 kg de malta MOLTURADA. Es una malta base y puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 15 a 20 EBC (de 6,2 a 8,1 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Oscuro-1-Kg-Molturada-4157.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m067-malta-wheat-dark-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "3.14 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M067-2,5kg-e" "Malta de Trigo Oscuro 2.5kg Entera para Cerveza Artesanal y Panadería" " Malta de trigo ligeramente tostada, perfecta para elaborar cervezas de trigo con un bonito color dorado. Para hacer cervezas con mucho cuerpo y un marcado sabor a trigo. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zip con 2,5 kg de malta ENTERA. Es una malta base y puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 15 a 20 EBC (de 6,2 a 8,1 Lovibond) " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Oscuro-2-5kg-Entera-4159.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m067-malta-wheat-dark-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "6.24 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M067-2,5kg-m" "Malta de Trigo Oscuro 2.5kg - Perfecta para Cerveza Artesanal y Panificación" " Malta de trigo ligeramente tostada, perfecta para elaborar cervezas de trigo con un bonito color dorado. Para hacer cervezas con mucho cuerpo y un marcado sabor a trigo. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zip con 2,5 kg de malta MOLTURADA. Es una malta base y puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo y algo de color a la cerveza. Color muy claro: 15 a 20 EBC (de 6,2 a 8,1 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Oscuro-2-5kg-Molturada-4156.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m067-malta-wheat-dark-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "7.12 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M067-5kg-e" "Malta de Trigo Oscuro 5kg Entera - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " Malta de trigo ligeramente tostada, perfecta para elaborar cervezas de trigo con un bonito color dorado. Para hacer cervezas con mucho cuerpo y un marcado sabor a trigo. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zip con 5 kg de malta ENTERA. Es una malta base y puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 15 a 20 EBC (de 6,2 a 8,1 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Oscuro-5kg-Entera-7587.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m067-malta-wheat-dark-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "11.98 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M067-5kg-m" "Malta de Trigo Oscuro 5kg para Cerveza Artesanal - Molturada y Listo para Usar" " Malta de trigo ligeramente tostada, perfecta para elaborar cervezas de trigo con un bonito color dorado. Para hacer cervezas con mucho cuerpo y un marcado sabor a trigo. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave. Bolsa zip con 5 kg de malta MOLTURADA. Es una malta base y puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza. Color muy claro: 15 a 20 EBC (de 6,2 a 8,1 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Oscuro-5kg-Molturada-4160.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m067-malta-wheat-dark-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "13.14 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M068-1kg-e" "Carapils 1kg - Malta para Cerveza Estilo Lager y Pale Ale - Sabor Aumentado" " Malta de cebada tipo caramelo (Carapils) de Weyermann, ideal para elaborar cervezas con espuma abudante y densa, con mucho cuerpo y muy agradable en boca. Aporta sabores a malta con toques dulces y algunas notas a caramelo. Cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa zip con 1 kilo de malta ENTERA. Puede usarse en una proporción de hasta el 40% del total de la malta. Adeucada para hacer cervezas Pils o Lager así como cervezas ligeras o con baja graduación. Color: 2,5 a 6,5 EBC (1,5 a 2,9 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Carapils-1kg-Entera-4153.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m068-malta-carapils-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M068-1kg-m" "Carapils 1kg Molturada - Maltas especiales para cervezas artesanales" " Malta de cebada tipo caramelo (Carapils) de Weyermann, ideal para elaborar cervezas con espuma abudante y densa, con mucho cuerpo y muy agradable en boca. Aporta sabores a malta con toques dulces y algunas notas a caramelo. Cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa zip con 1 kilo de malta MOLTURADA. Puede usarse en una proporción de hasta el 40% del total de la malta. Adeucada para hacer cervezas Pils o Lager así como cervezas ligeras o con baja graduación. Color: 2,5 a 6,5 EBC (1,5 a 2,9 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Carapils-1kg-Molturada-4155.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m068-malta-carapils-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "3.51 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M068-500g-e" "Carapils 500g - Malta de Cerveza Entera para Elaboración de Cervezas Artesanales" " Malta de cebada tipo caramelo (Carapils) de Weyermann, ideal para elaborar cervezas con espuma abudante y densa, con mucho cuerpo y muy agradable en boca. Aporta sabores a malta con toques dulces y algunas notas a caramelo. Cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa zip con 500 g de malta ENTERA. Puede usarse en una proporción de hasta el 40% del total de la malta. Adeucada para hacer cervezas Pils o Lager así como cervezas ligeras o con baja graduación. Color: 2,5 a 6,5 EBC (1,5 a 2,9 Lovibond)" "https://www.cocinista.es/web/es/Carapils-500g-Entera-4152.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m068-malta-carapils-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M068-500g-m" "Carapils 500g Moltura - Cerveza Casera, Aditivo para Cerveza, Mejorar Espuma y Cuerpo" " Malta de cebada tipo caramelo (Carapils) de Weyermann, ideal para elaborar cervezas con espuma abudante y densa, con mucho cuerpo y muy agradable en boca. Aporta sabores a malta con toques dulces y algunas notas a caramelo. Cultivada en Alemania. Se presenta en bolsa zip con 500g de malta MOLTURADA. Puede usarse en una proporción de hasta el 40% del total de la malta. Adeucada para hacer cervezas Pils o Lager así como cervezas ligeras o con baja graduación. Color: 2,5 a 6,5 EBC (1,5 a 2,9 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Carapils-500g-Molturada-4154.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m068-malta-carapils-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "1.98 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M069-1kg-e" "Cara Amber 1kg - Fruta Deshidratada Natural - Perfecta para Snack y Repostería" " Malta Cara Amber de Weyermann que combina las características de las maltas caramelo y ámbar. Aporta un agradable sabor dulce la cerveza a la vez que le confiere un intenso color rojo. Mejora la sensación en boca y favorece la estabilidad del sabor. Aporta sabores a tofe, caramelo y pan. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Bocks, Lagers, Brown Ales, Amber Lager, Kellerbiere, Oktober Beer, ..." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Amber-1kg-Entera-4162.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m069-malta-caraamber-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.09 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M069-1kg-m" "Cara Amber Moltura 1kg - Azúcar Moreno Natural para Repostería y Cocina" " Malta Cara Amber de Weyermann que combina las características de las maltas caramelo y ámbar. Aporta un agradable sabor dulce la cerveza a la vez que le confiere un intenso color rojo. Mejora la sensación en boca y favorece la estabilidad del sabor. Aporta sabores a tofe, caramelo y pan. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA *. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Bocks, Lagers, Brown Ales, Amber Lager, Kellerbiere, Oktober Beer, ... Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Amber-1kg-Molturada-4164.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m069-malta-caraamber-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.58 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M069-500g-e" "Cara Amber 500g Entera - Castañas de Calidad Superior para Cocinar y Consumir" " Malta Cara Amber de Weyermann que combina las características de las maltas caramelo y ámbar. Aporta un agradable sabor dulce la cerveza a la vez que le confiere un intenso color rojo. Mejora la sensación en boca y favorece la estabilidad del sabor. Aporta sabores a tofe, caramelo y pan. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 500 g de malta ENTERA. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Bocks, Lagers, Brown Ales, Amber Lager, Kellerbiere, Oktober Beer, ..." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Amber-500g-Entera-4161.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m069-malta-caraamber-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.63 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M069-500g-m" "Cara Amber 500g - Azúcar Moreno Molido para Pastelería y Cocina Gourmet" " Malta Cara Amber de Weyermann que combina las características de las maltas caramelo y ámbar. Aporta un agradable sabor dulce la cerveza a la vez que le confiere un intenso color rojo. Mejora la sensación en boca y favorece la estabilidad del sabor. Aporta sabores a tofe, caramelo y pan. Color: 60 a 80 EBC (23 a 31 Lovibond) Bolsa zip con 500g de malta MOLTURADA*. Usar hasta en un 20% del total de malta. Estilos de cerveza: Bocks, Lagers, Brown Ales, Amber Lager, Kellerbiere, Oktober Beer, ... Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Amber-500g-Molturada-4163.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m069-malta-caraamber-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.02 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M070-1kg-e" "Malta Munich Tipo II 1kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Munich de Weyermann es una malta base que aporta un potente aroma a malta a tu cerveza además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 20 a 25 EBC (8 a 9,9 grados Lovibond) . Si necesitas un Munich de Weyermann más clara, la Munich tipo I es la alternativa. Se sirve en bolsa zip con 1 kg de malta ENTERA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-II-1kg-Entera-4165.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M070-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M070-1kg-m" "Malta Munich Tipo II 1kg - Malta Molida para Cerveza Artesanal" " La malta Munich de Weyermann es una malta base que aporta un potente aroma a malta a tu cerveza además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 20 a 25 EBC (8 a 9,9 grados Lovibond). Si necesitas un Munich de Weyermann más clara, la Munich tipo I es la alternativa. Se sirve en bolsa zip con 1 kg de malta MOLTURADA. Esta malta se molturará el día mismo que procesemos tu pedido para garantizar el máximo frescor. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-II-1kg-Molturada-4169.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M070-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M070-2,5kg-e" "Malta Munich Tipo II 2.5kg - Cereal para elaboración de cerveza artesanal" " La malta Munich de Weyermann es una malta base que aporta un potente aroma a malta a tu cerveza además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 20 a 25 EBC (8 a 9,9 grados Lovibond). Si necesitas un Munich de Weyermann más clara, la Munich tipo I es la alternativa. Se sirve en bolsa zip con 2,5 kg de malta ENTERA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-II-2-5kg-Entera-4166.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M070-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "5.88 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M070-2,5kg-m" "Malta Munich Tipo II 2.5kg - Ideal para Cervezas de Malta y Cerveza Artesanal" " La malta Munich de Weyermann es una malta base que aporta un potente aroma a malta a tu cerveza además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 20 a 25 EBC (8 a 9,9 grados Lovibond). Si necesitas un Munich de Weyermann más clara, la Munich tipo I es la alternativa. Se sirve en bolsa zip con 2,5 kg de malta MOLTURADA. Esta malta se molturará el día mismo que procesemos tu pedido para garantizar el máximo frescor. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-II-2-5kg-Molturada-4170.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M070-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "6.76 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M070-25kg-e" "Malta Munich Tipo II 25kg Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Munich de Weyermann es una malta base que aporta un potente aroma a malta a tu cerveza además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 20 a 25 EBC (8 a 9,9 grados Lovibond). Si necesitas un Munich de Weyermann más clara, la Munich tipo I es la alternativa. Se sirve en bolsa zip con 25 kg de malta ENTERA. Esta malta se molturará el día mismo que procesemos tu pedido para garantizar el máximo frescor." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-II-25kg-Entera-4168.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M070-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "51.71 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M070-5kg-e" "Malta Munich Tipo II 5kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Munich de Weyermann es una malta base que aporta un potente aroma a malta a tu cerveza además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 20 a 25 EBC (8 a 9,9 grados Lovibond). Si necesitas un Munich de Weyermann más clara, la Munich tipo I es la alternativa. Se sirve en bolsa zip con 5 kg de malta ENTERA. Esta malta se molturará el día mismo que procesemos tu pedido para garantizar el máximo frescor." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-II-5kg-Entera-4167.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M070-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "11.3 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M070-5kg-m" "Malta Munich Tipo II 5kg - Cerveza Artesanal para Elaboración Casera" " La malta Munich de Weyermann es una malta base que aporta un potente aroma a malta a tu cerveza además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 20 a 25 EBC (8 a 9,9 grados Lovibond). Si necesitas un Munich de Weyermann más clara, la Munich tipo I es la alternativa. Se sirve en bolsa zip con 5 kg de malta MOLTURADA. Esta malta se molturará el día mismo que procesemos tu pedido para garantizar el máximo frescor. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-II-5kg-Molturada-4171.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M070-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "12.45 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M071-1kg-e" "Malta Cara Aroma 1kg - Malta de Cebada para Cervezas Artesanales en Grano entero" " La malta Cara Aroma de Weyermann sigue un proceso especial de malteado que potencia de forma notable su aroma a malta. Por ello no suele utilizarse en proporciones superiores al 15% del total de malta. Aporta además aromas a caramelo tostado, nueces y frutas a la vez que aporta un intenso color rojizo a la cerveza. Es adecuada para elaborar cervezas ámbar, Porters, Barley Wine, Bock, Dark Ale y también algunas Lager. Color: 350 a 450 EBC (131 a 169 Lovibond). Esta malta se sirve en bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA. Procede de cebada cultivada y malteada en Alemania." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Aroma-1kg-Entera-4173.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m071-malta-caraaroma-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "3.26 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M071-1kg-m" "Malta Cara Aroma 1kg - Malta Molida para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La malta Cara Aroma de Weyermann sigue un proceso especial de malteado que potencia de forma notable su aroma a malta. Por ello no suele utilizarse en proporciones superiores al 15% del total de malta. Aporta además aromas a caramelo tostado, nueces y frutas a la vez que aporta un intenso color rojizo a la cerveza. Es adecuada para elaborar cervezas ámbar, Porters, Barley Wine, Bock, Dark Ale y también algunas Lager. Color: 350 a 450 EBC (131 a 169 Lovibond). Esta malta se sirve en bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA. Procede de cebada cultivada y malteada en Alemania. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Aroma-1kg-Molturada-4175.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m071-malta-caraaroma-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "3.75 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M071-500g-e" "Malta Cara Aroma 500g - Cereal Especial para Cervezas Artesanales" " La malta Cara Aroma de Weyermann sigue un proceso especial de malteado que potencia de forma notable su aroma a malta. Por ello no suele utilizarse en proporciones superiores al 15% del total de malta. Aporta además aromas a caramelo tostado, nueces y frutas a la vez que aporta un intenso color rojizo a la cerveza. Es adecuada para elaborar cervezas ámbar, Porters, Barley Wine, Bock, Dark Ale y también algunas Lager. Color: 350 a 450 EBC (131 a 169 Lovibond). Esta malta se sirve en bolsa zip con 1 500 g de malta ENTERA. Procede de cebada cultivada y malteada en Alemania." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Aroma-500g-Entera-4172.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m071-malta-caraaroma-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "1.72 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M071-500g-m" "Malta Cara Aroma 500g Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Cara Aroma de Weyermann sigue un proceso especial de malteado que potencia de forma notable su aroma a malta. Por ello no suele utilizarse en proporciones superiores al 15% del total de malta. Aporta además aromas a caramelo tostado, nueces y frutas a la vez que aporta un intenso color rojizo a la cerveza. Es adecuada para elaborar cervezas ámbar, Porters, Barley Wine, Bock, Dark Ale y también algunas Lager. Color: 350 a 450 EBC (131 a 169 Lovibond). Esta malta se sirve en bolsa zip con 500 g de malta MOLTURADA. Procede de cebada cultivada y malteada en Alemania. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Aroma-500g-Molturada-4174.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m071-malta-caraaroma-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M072-1kg-e" "Malta de Chocolate 1kg - Ingrediente Natural para Cervezas y Repostería" " La malta chocolate de Weyermann (Carafa tipo I ) es una malta cuidadosamente torrefactada, de color café que confiere a la cerveza un sabor tostado y ligeramente amargo así como un color marrón oscuro opaco. Aporta además aromas que recuerdan al café, cacao y chocolate negro. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas Porter, Stout, Bockm Dark Ale, Dark Lager Se sirve en bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA. Color: 800 a 1000 EBC (300 a 375 Lovibond) " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-1kg-Entera-4177.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m072-malta-carafa-chocolate-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "3.31 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M072-1kg-m" "Malta de Chocolate 1kg Molturada para Repostería y Bebidas - Cocinista" " La malta chocolate de Weyermann (Carafa tipo I ) es una malta cuidadosamente torrefactada, de color café que confiere a la cerveza un sabor tostado y ligeramente amargo así como un color marrón oscuro opaco. Aporta además aromas que recuerdan al café, cacao y chocolate negro. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas Porter, Stout, Bockm Dark Ale, Dark Lager Se sirve en bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA. Color: 800 a 1000 EBC (300 a 375 Lovibond) Las maltas se molturan siempre el día mismo que procesamos tu pedido para garantizar la mayor frescura, Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-1kg-Molturada-4179.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m072-malta-carafa-chocolate-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "3.81 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M072-500g-e" "Malta de Chocolate Entera 500g - Sabor Intenso para Bebidas y Repostería" " La malta chocolate de Weyermann (Carafa tipo I ) es una malta cuidadosamente torrefactada, de color café que confiere a la cerveza un sabor tostado y ligeramente amargo así como un color marrón oscuro opaco. Aporta además aromas que recuerdan al café, cacao y chocolate negro. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas Porter, Stout, Bockm Dark Ale, Dark Lager Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta ENTERA. Color: 800 a 1000 EBC (300 a 375 Lovibond) " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-500g-Entera-4176.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m072-malta-carafa-chocolate-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "1.75 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M072-500g-m" "Malta de Chocolate 500g - Molturada - Ingrediente para Repostería y Bebidas" " La malta chocolate de Weyermann (Carafa tipo I ) es una malta cuidadosamente torrefactada, de color café que confiere a la cerveza un sabor tostado y ligeramente amargo así como un color marrón oscuro opaco. Aporta además aromas que recuerdan al café, cacao y chocolate negro. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas Porter, Stout, Bockm Dark Ale, Dark Lager Se sirve en bolsa zip con 500g de malta MOLTURADA. Color: 800 a 1000 EBC (300 a 375 Lovibond) Las maltas se molturan siempre el día mismo que procesamos tu pedido para garantizar la mayor frescura, Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-500g-Molturada-4178.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/m072-malta-carafa-chocolate-weyermann-thumb.jpg" "new" "in stock" "2.14 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "m073-1Kg-e" "Avena en Copos 1 Kg - Ideal para Desayunos Saludables y Recetas Nutritivas" " Avena en copos. Añadido a un mosto de cerveza, mejora el cuerpo de la misma y la sensación en boca. Estos copos de avena son un ingrediente muy valorado por cerveceros artesanos para aportar cuerpo, untuosidad y una textura sedosa a estilos como las Stout, Porter u Oatmeal Ale. La avena contribuye a mejorar la retención de espuma y añade una agradable sensación en boca sin alterar en exceso el sabor final de la cerveza. Se trata de copos prensados sin aditivos ni azúcares añadidos, ideales para infusionar en el macerado junto a otras maltas. Formato: Bolsa zip con un kilo de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Avena-en-copos-1-Kg-5428.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m073-e-avena-copos.jpg" "new" "in stock" "2.69 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m073-25Kg-e" "Avena en Copos 25 Kg - Grano Entero Natural para Recetas y Desayunos Nutritivos" " Avena en copos. Añadido a un mosto de cerveza, mejora el cuerpo de la misma y la sensación en boca. Estos copos de avena son un ingrediente muy valorado por cerveceros artesanos para aportar cuerpo, untuosidad y una textura sedosa a estilos como las Stout, Porter u Oatmeal Ale. La avena contribuye a mejorar la retención de espuma y añade una agradable sensación en boca sin alterar en exceso el sabor final de la cerveza. Se trata de copos prensados sin aditivos ni azúcares añadidos, ideales para infusionar en el macerado junto a otras maltas. Formato: saco con 25 kg de producto " "https://www.cocinista.es/web/es/Avena-en-copos-25-Kg-11526.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m073-e-avena-copos.jpg" "new" "in stock" "50.97 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "H" "" "" "m073-500g-e" "Avena en Copos 500g - Natural, Saludable y Ideal para Desayunos y Batidos" " Avena en copos utilizada principalmente para elaborar cerveza, aunque es completamente apta para consumo directo. Añadida a un mosto de cerveza, la avena mejora el cuerpo y la sensación en boca. Estos copos de avena son un ingrediente muy valorado por cerveceros artesanos para aportar cuerpo, untuosidad y una textura sedosa a estilos como las Stout, Porter u Oatmeal Ale. La avena contribuye a mejorar la retención de espuma y añade una agradable sensación en boca sin alterar en exceso el sabor final de la cerveza. Se trata de copos prensados sin aditivos ni azúcares añadidos, ideales para infusionar en el macerado junto a otras maltas. Formato: Bolsa zip con 500g de avena en copos o laminada.. " "https://www.cocinista.es/web/es/Avena-en-copos-500g-5427.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m073-e-avena-copos.jpg" "new" "in stock" "1.41 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m074-1kg-e" "Malta de trigo Munich integral 1kg para cervecería artesanal" " Malta de trigo belga de estilo Munich que aporta un aroma a trigo superior al del trigo convencional. Mejora el cuerpo de la cerveza así como la densidad y estabilidad de su espuma. Usar para cervezas de trigo con más color o para dar cuerpo y sabor a Stouts, Ales oscura y similares. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: entre 21 y 28 Esta malta se sirve ENTERA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-trigo-Munich-1Kg-Entera-5475.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M074-Malta-de-trigo-munich.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m074-1kg-m" "Malta de Trigo Munich 1kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta de trigo belga de estilo Munich que aporta un aroma a trigo superior al del trigo convencional. Mejora el cuerpo de la cerveza así como la densidad y estabilidad de su espuma. Usar para cervezas de trigo con más color o para dar cuerpo y sabor a Stouts, Ales oscura y similares. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: entre 21 y 28 Esta malta se sirve MOLTURADA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-trigo-Munich-1Kg-Molturada-5478.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M074-Malta-de-trigo-munich.jpg" "new" "in stock" "2.75 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m074-2,5kg-e" "Malta de Trigo Munich 2.5 Kg Entera para Cerveza Artesanal" " Malta de trigo belga de estilo Munich que aporta un aroma a trigo superior al del trigo convencional. Mejora el cuerpo de la cerveza así como la densidad y estabilidad de su espuma. Usar para cervezas de trigo con más color o para dar cuerpo y sabor a Stouts, Ales oscura y similares. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: entre 21 y 28 Esta malta se sirve ENTERA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-trigo-Munich-2-5Kg-Entera-5476.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M074-Malta-de-trigo-munich.jpg" "new" "in stock" "5.34 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m074-2,5kg-m" "Malta de Trigo Munich 2.5Kg - Ideal para Cerveza Artesanal y Panadería" " Malta de trigo belga de estilo Munich que aporta un aroma a trigo superior al del trigo convencional. Mejora el cuerpo de la cerveza así como la densidad y estabilidad de su espuma. Usar para cervezas de trigo con más color o para dar cuerpo y sabor a Stouts, Ales oscura y similares. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: entre 21 y 28 Esta malta se sirve MOLTURADA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-trigo-Munich-2-5Kg-Molturada-5477.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M074-Malta-de-trigo-munich.jpg" "new" "in stock" "6.22 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m074-500g-e" "Malta de Trigo Munich 500g - Ingrediente para Cerveza Artesanal y Repostería" " Malta de trigo belga de estilo Munich que aporta un aroma a trigo superior al del trigo convencional. Mejora el cuerpo de la cerveza así como la densidad y estabilidad de su espuma. Usar para cervezas de trigo con más color o para dar cuerpo y sabor a Stouts, Ales oscura y similares. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: entre 21 y 28 Esta malta se sirve ENTERA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-trigo-Munich-500g-Entera-5474.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M074-Malta-de-trigo-munich.jpg" "new" "in stock" "1.18 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "m074-500g-m" "Malta de Trigo Munich 500g - Ideal para Cervezas Artesanas y Elaboraciones Caseras" " Malta de trigo belga de estilo Munich que aporta un aroma a trigo superior al del trigo convencional. Mejora el cuerpo de la cerveza así como la densidad y estabilidad de su espuma. Usar para cervezas de trigo con más color o para dar cuerpo y sabor a Stouts, Ales oscura y similares. Usar hasta un 30% del volúmen total de malta. índice de color EBC: entre 21 y 28 Esta malta se sirve MOLTURADA " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-trigo-Munich-500g-Molturada-5479.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M074-Malta-de-trigo-munich.jpg" "new" "in stock" "1.57 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M075-1Kg-e" "Cara Munich Tipo II 1Kg Entera - Harina de Trigo para Panadería y Repostería " " La malta CARAMUNICH TIPO II de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO II resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 110-130 Bolsa con 1 Kg de malta de CARAMUNICH TIPO II ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-II-1Kg-Entera-9343.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m075-cara-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M075-1kg-m" "Cara Munich Tipo II 1kg - Malta para Cerveza Artesanal - Moltura Perfecta" " La malta CARAMUNICH TIPO II de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO II resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 110-130 Bolsa con 1Kg de malta de CARAMUNICH TIPO II MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-II-1kg-Molturada-9346.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m075-cara-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.55 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M075-500g-e" "Cara Munich Tipo II 500g Entera - Harina de Cerveza Artesanal para Panadería y Repostería" " La malta CARAMUNICH TIPO II de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO II resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 110-130 Bolsa con 500g de malta de CARAMUNICH TIPO II ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-II-500g-Entera-9344.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m075-cara-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.61 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M075-500g-m" "Cara de Munich Tipo II - 500g Molturada para Cerveceros Artesanales - Cerveza Casera" " La malta CARAMUNICH TIPO II de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO II resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 110-130 Bolsa con 500g de malta de CARAMUNICH TIPO II MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-II-500g-Molturada-9345.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m075-cara-munich-tipo-ii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M076-1Kg-e" "Malta Ácida 1 Kg - Ideal para Cervecerías y Elaboración de Cerveza Artesanal" " La malta ácida (a veces llamada acidulada) ayuda a reducir el pH del mosto con lo que se favorece el desarrollo de enzimas y la posterior transformación de azúcares complejos en azúcares simples fermentables. Es adecuada cuando el agua usada para hacer la cerveza es muy alcalina. Como norma se suele asumir que cada 1% de malta acidulada (sobre el total de maltas) reducirá el pH en 0.1. Es también una malta necesaria para elaborar ciertas recetas de cerveza agrias (sauerbier), muy típicas en distintas zonas de Alemania. Usar hasta un 5% de la malta total. Hasta un 10% para la elaboración de cerveza agria. Esta malta acidulada se envía ENTERA (sin molturar). " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-acida-1-Kg-Entera-6864.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m076-malta-acida-acidulada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.91 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M076-1kg-m" "Malta Ácida Molida 1 Kg - Ingrediente Cervecero Premium para Fermentación" " La malta ácida (a veces llamada acidulada) ayuda a reducir el pH del mosto con lo que se favorece el desarrollo de enzimas y la posterior transformación de azúcares complejos en azúcares simples fermentables. Es adecuada cuando el agua usada para hacer la cerveza es muy alcalina. Como norma se suele asumir que cada 1% de malta acidulada (sobre el total de maltas) reducirá el pH en 0.1. Es también una malta necesaria para elaborar ciertas recetas de cerveza agrias (sauerbier), muy típicas en distintas zonas de Alemania. Usar hasta un 5% de la malta total. Hasta un 10% para la elaboración de cerveza agria. Esta malta acidulada se envía MOLTURADA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-acida-1-Kg-Molturada-6866.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m076-malta-acida-acidulada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "4.41 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M076-500g-e" "Malta Ácida Entera 500g - Perfecta para Cervezas y Recetas Artesanales" " La malta ácida (a veces llamada acidulada) ayuda a reducir el pH del mosto con lo que se favorece el desarrollo de enzimas y la posterior transformación de azúcares complejos en azúcares simples fermentables. Es adecuada cuando el agua usada para hacer la cerveza es muy alcalina. Como norma se suele asumir que cada 1% de malta acidulada (sobre el total de maltas) reducirá el pH en 0.1. Es también una malta necesaria para elaborar ciertas recetas de cerveza agrias (sauerbier), muy típicas en distintas zonas de Alemania. Usar hasta un 5% de la malta total. Hasta un 10% para la elaboración de cerveza agria. Esta malta acidulada se envía ENTERA (sin molturar). " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-acida-500g-Entera-6863.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m076-malta-acida-acidulada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M076-500g-m" "Malta Ácida Molturada 500g - Mejora tus Cervezas Caseras" " La malta ácida (a veces llamada acidulada) ayuda a reducir el pH del mosto con lo que se favorece el desarrollo de enzimas y la posterior transformación de azúcares complejos en azúcares simples fermentables. Es adecuada cuando el agua usada para hacer la cerveza es muy alcalina. Como norma se suele asumir que cada 1% de malta acidulada (sobre el total de maltas) reducirá el pH en 0.1. Es también una malta necesaria para elaborar ciertas recetas de cerveza agrias (sauerbier), muy típicas en distintas zonas de Alemania. Usar hasta un 5% de la malta total. Hasta un 10% para la elaboración de cerveza agria. Esta malta acidulada se envía MOLTURADA. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-acida-500g-Molturada-6865.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m076-malta-acida-acidulada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.45 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M077-1Kg-e" "Cebada Tostada Entera 1 kg - Ideal para Cocina y Recetas Saludables" " Cebada sin maltear tostada, ideal para dar color y cuerpo a tu cerveza además de aportar un rico aroma a tostado. Con un color EBC que oscila entre 1000 y 1300, no suele usarse en más de un 5% del total de maltas. Suele utilizarse frecuentemente para elaborar cervezas Stout, Imperial Stout, Porter y otras cervezas oscuras. Bolsa con 1 Kg de cebada tostada ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-Tostada-1-Kg-Entera-6991.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m077-cebada-tostada-weyermann-2.jpg" "new" "in stock" "3.22 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M077-1Kg-m" "Cebada Tostada Molturada 1 Kg - Ingrediente Natural para Cocinar y Preparar Bebidas" " Cebada sin maltear tostada, ideal para dar color y cuerpo a tu cerveza además de aportar un rico aroma a tostado. Con un color EBC que oscila entre 1000 y 1300, no suele usarse en más de un 5% del total de maltas. Suele utilizarse frecuentemente para elaborar cervezas Stout, Imperial Stout, Porter y otras cervezas oscuras. Bolsa con 1 Kg de cebada tostada MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-Tostada-1-Kg-Molturada-6992.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m077-cebada-tostada-weyermann-2.jpg" "new" "in stock" "3.72 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M077-500g-e" "Cebada Tostada Entera 500g - Ideal para Dietas Saludables y Recetas Creativas" " Cebada sin maltear tostada, ideal para dar color y cuerpo a tu cerveza además de aportar un rico aroma a tostado. Con un color EBC que oscila entre 1000 y 1300, no suele usarse en más de un 5% del total de maltas. Suele utilizarse frecuentemente para elaborar cervezas Stout, Imperial Stout, Porter y otras cervezas oscuras. Bolsa con 500g de cebada tostada ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-Tostada-500g-Entera-6990.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m077-cebada-tostada-weyermann-2.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M077-500g-m" "Cebada Tostada Molturada 500 g - Ideal para Infusiones y Como Suplemento Alimenticio" " Cebada sin maltear tostada, ideal para dar color y cuerpo a tu cerveza además de aportar un rico aroma a tostado. Con un color EBC que oscila entre 1000 y 1300, no suele usarse en más de un 5% del total de maltas. Suele utilizarse frecuentemente para elaborar cervezas Stout, Imperial Stout, Porter y otras cervezas oscuras. Bolsa con 500 g de cebada tostada MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cebada-Tostada-500-g-Molturada-6993.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m077-cebada-tostada-weyermann-2.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M078-1Kg-e" "Malta Barke Pilsner 1 Kg - Malta Cervecera para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La malta Barke Pilsner es una variedad exclusiva de Weyermann creada a partir de cebada de 2 carreras. Es una malta casi abandonada en el pasado por sus relativamente bajos rendimientos agrícolas pero que Weyermann acaba de recuperar por tratarse de un cereal con un perfil ideal para hacer cervezas de primerísima calidad. Es altamente modificable y proporciona a la cerveza un excelente cuerpo además de una buena formación y retención de espuma. La Barke aporta un rico e intenso aroma a malta y es adecuada para todo tipo de cervezas, especialmente las Lagers en general, Pilsners, Helles, cervezas de baja graduación. Se puede utilizar como el 100%de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 1 Kg de malta Barke Pilsner ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Barke-Pilsner-1-Kg-Entera-7079.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m078-barke-pilsner-malta.jpg" "new" "in stock" "2.57 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M078-1Kg-m" "Malta Barke Pilsner 1 Kg - Malto para Cerveza Artesanal - Alta Calidad Brew Supplies" " La malta Barke Pilsner es una variedad exclusiva de Weyermann creada a partir de cebada de 2 carreras. Es una malta casi abandonada en el pasado por sus relativamente bajos rendimientos agrícolas pero que Weyermann acaba de recuperar por tratarse de un cereal con un perfil ideal para hacer cervezas de primerísima calidad. Es altamente modificable y proporciona a la cerveza un excelente cuerpo además de una buena formación y retención de espuma. La Barke aporta un rico e intenso aroma a malta y es adecuada para todo tipo de cervezas, especialmente las Lagers en general, Pilsners, Helles, cervezas de baja graduación. Se puede utilizar como el 100%de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 1 Kg de malta Barke Pilsner MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Barke-Pilsner-1-Kg-Molturada-7080.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m078-barke-pilsner-malta.jpg" "new" "in stock" "3.06 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M078-2,5Kg-e" "Malta Barke Pilsner 2.5 Kg - Malta Cervecera para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La malta Barke Pilsner es una variedad exclusiva de Weyermann creada a partir de cebada de 2 carreras. Es una malta casi abandonada en el pasado por sus relativamente bajos rendimientos agrícolas pero que Weyermann acaba de recuperar por tratarse de un cereal con un perfil ideal para hacer cervezas de primerísima calidad. Es altamente modificable y proporciona a la cerveza un excelente cuerpo además de una buena formación y retención de espuma. La Barke aporta un rico e intenso aroma a malta y es adecuada para todo tipo de cervezas, especialmente las Lagers en general, Pilsners, Helles, cervezas de baja graduación. Se puede utilizar como el 100%de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 2,5 Kg de malta Barke Pilsner ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Barke-Pilsner-2-5-Kg-Entera-7081.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m078-barke-pilsner-malta.jpg" "new" "in stock" "6.06 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M078-2,5Kg-m" "Malta Barke Pilsner 2.5 kg Molturada - Ingrediente para Cerveceros Caseros" " La malta Barke Pilsner es una variedad exclusiva de Weyermann creada a partir de cebada de 2 carreras. Es una malta casi abandonada en el pasado por sus relativamente bajos rendimientos agrícolas pero que Weyermann acaba de recuperar por tratarse de un cereal con un perfil ideal para hacer cervezas de primerísima calidad. Es altamente modificable y proporciona a la cerveza un excelente cuerpo además de una buena formación y retención de espuma. La Barke aporta un rico e intenso aroma a malta y es adecuada para todo tipo de cervezas, especialmente las Lagers en general, Pilsners, Helles, cervezas de baja graduación. Se puede utilizar como el 100%de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 2,5 Kg de malta Barke Pilsner MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Barke-Pilsner-2-5-Kg-Molturada-7083.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m078-barke-pilsner-malta.jpg" "new" "in stock" "6.94 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M078-25Kg-e" "Malta Barke Pilsner 2.5 kg - Malta para Cerveza Artesanal y Casera" " La malta Barke Pilsner es una variedad exclusiva de Weyermann creada a partir de cebada de 2 carreras. Es una malta casi abandonada en el pasado por sus relativamente bajos rendimientos agrícolas pero que Weyermann acaba de recuperar por tratarse de un cereal con un perfil ideal para hacer cervezas de primerísima calidad. Es altamente modificable y proporciona a la cerveza un excelente cuerpo además de una buena formación y retención de espuma. La Barke aporta un rico e intenso aroma a malta y es adecuada para todo tipo de cervezas, especialmente las Lagers en general, Pilsners, Helles, cervezas de baja graduación. Se puede utilizar como el 100%de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Saco con 25 Kg de malta Barke Pilsner ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Barke-Pilsner-25-Kg-Entera-10554.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m078-barke-pilsner-malta.jpg" "new" "in stock" "53.2 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M078-5Kg-e" "Malta Barke Pilsner 5 kg - Malta para Cerveza Artesanal - Ingredientes de Calidad" " La malta Barke Pilsner es una variedad exclusiva de Weyermann creada a partir de cebada de 2 carreras. Es una malta casi abandonada en el pasado por sus relativamente bajos rendimientos agrícolas pero que Weyermann acaba de recuperar por tratarse de un cereal con un perfil ideal para hacer cervezas de primerísima calidad. Es altamente modificable y proporciona a la cerveza un excelente cuerpo además de una buena formación y retención de espuma. La Barke aporta un rico e intenso aroma a malta y es adecuada para todo tipo de cervezas, especialmente las Lagers en general, Pilsners, Helles, cervezas de baja graduación. Se puede utilizar como el 100%de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 5 Kg de malta Barke Pilsner ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Barke-Pilsner-5-Kg-Entera-7082.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m078-barke-pilsner-malta.jpg" "new" "in stock" "11.64 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M078-5Kg-m" "Malta Barke Pilsner 5 Kg - Malta de Cerveza para Elaboración Artesanal" " La malta Barke Pilsner es una variedad exclusiva de Weyermann creada a partir de cebada de 2 carreras. Es una malta casi abandonada en el pasado por sus relativamente bajos rendimientos agrícolas pero que Weyermann acaba de recuperar por tratarse de un cereal con un perfil ideal para hacer cervezas de primerísima calidad. Es altamente modificable y proporciona a la cerveza un excelente cuerpo además de una buena formación y retención de espuma. La Barke aporta un rico e intenso aroma a malta y es adecuada para todo tipo de cervezas, especialmente las Lagers en general, Pilsners, Helles, cervezas de baja graduación. Se puede utilizar como el 100%de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 5 Kg de malta Barke Pilsner MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Barke-Pilsner-5-Kg-Molturada-7084.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m078-barke-pilsner-malta.jpg" "new" "in stock" "12.8 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M079-1Kg-e" "Malta Ahumada Entera 1 Kg - Sabor Intenso para Cocinar y Aplicaciones Culinarias" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 1 Kg de malta ahumada ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-1-Kg-Entera-7171.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.11 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M079-1Kg-m" "Malta Ahumada 1 Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Sabor Intenso y Aromático" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 1 Kg de malta ahumada MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-1-Kg-Molturada-7175.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.6 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M079-2,5Kg-e" "Malta Ahumada 2.5 Kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales y Cocción" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 2,5 Kg de malta ahumada ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-2-5-Kg-Entera-7173.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "7.35 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M079-2,5Kg-m" "Malta Ahumada Molturada 2.5 kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 2,5 Kg de malta ahumada MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-2-5-Kg-Molturada-7177.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "8.23 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M079-25Kg-e" "Malta Ahumada 2,5 Kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin oscurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. índice de color EBC: entre 4 y 8 Saco con 25Kg de malta ahumada ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-25-Kg-Entera-10332.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "63.97 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M079-500g-e" "Malta Ahumada Entera 500g - Aromatizante Natural para Cocinas y Cervezas Artesanales" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 500g de malta ahumada ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-500g-Entera-7172.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.64 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M079-500g-m" "Malta Ahumada 500g Molturada para Cervezas Artesanales" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 500g de malta ahumada MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-500g-Molturada-7176.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.03 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M079-5Kg-e" "Malta Ahumada Entera 5 Kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 5 Kg de malta ahumada ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-5-Kg-Entera-7174.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "14.11 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M079-5Kg-m" "Malta Ahumada 5 Kg Molida - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Elaborada a partir de malta de primera calidad, se ahuma lentamente sobre brasas de madera de haya para impregnarla de un rico aroma a madera ahumada sin ocurecer la malta que mantiene su color claro. Desarrollada originalmente para elaborar la cerveza ahumada Bamberg, puede utilizarse para dar un especial aroma a cualquier cerveza, ya sea Lager o Ale. Aporta un agradable aroma a madera de haya y mantiene su carácter de malta aportando además toques de vainilla y miel Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 4 y 8 Bolsa con 5 Kg de malta ahumada MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Ahumada-5-Kg-Molturada-7178.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m079-malta-ahumada-weyermann.jpg" "new" "in stock" "15.27 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M080-1kg-e" "Maris Otter Cerveza Malta 1 Kg Entera - Ideal para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Malta Maris Otter sin mezclar y 100% británica. Se trata de una malta base que aporta un rico aroma a malta a tu cerveza. Llamada el Rolls Royce de las maltas para el cervecero tradicional es ideal para hacer cervezas Ale y Bitters y realmente cualquier cerveza en la que quieras que la malta juegue un papel importante. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 4.5 - max 6.5 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228" "https://www.cocinista.es/web/es/Maris-Otter-1-Kg-ENTERA-4971.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m080-maris-otter-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.63 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M080-1kg-m" "Maris Otter 1 Kg - Malteado de Cerveza para Cerveceros Artesanales" " Malta Maris Otter sin mezclar y 100% británica. Se trata de una malta base que aporta un rico aroma a malta a tu cerveza. Llamada el Rolls Royce de las maltas para el cervecero tradicional es ideal para hacer cervezas Ale y Bitters y realmente cualquier cerveza en la que quieras que la malta juegue un papel importante. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 4.5 - max 6.5 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Maris-Otter-1-Kg-MOLTURADA-4979.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m080-maris-otter-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M080-2,5kg-e" "Maris Otter 2.5 kg - Malta de Cebada para Cerveza Artesanal" " Malta Maris Otter sin mezclar y 100% británica. Se trata de una malta base que aporta un rico aroma a malta a tu cerveza. Llamada el Rolls Royce de las maltas para el cervecero tradicional es ideal para hacer cervezas Ale y Bitters y realmente cualquier cerveza en la que quieras que la malta juegue un papel importante. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 4.5 - max 6.5 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)" "https://www.cocinista.es/web/es/Maris-Otter-2-5-Kg-ENTERA-4974.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m080-maris-otter-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.21 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M080-2,5kg-m" "Maris Otter Malt 2.5 kg para cerveceros - Cerveza Especial y Artesanal" " Malta Maris Otter sin mezclar y 100% británica. Se trata de una malta base que aporta un rico aroma a malta a tu cerveza. Llamada el Rolls Royce de las maltas para el cervecero tradicional es ideal para hacer cervezas Ale y Bitters y realmente cualquier cerveza en la que quieras que la malta juegue un papel importante. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 4.5 - max 6.5 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Maris-Otter-2-5-Kg-MOLTURADA-4980.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m080-maris-otter-simpsons.jpg" "new" "in stock" "7.09 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M080-25kg-e" "Maris Otter 2.5 Kg Cebada Malteada para Cerveza Artesanal - Ideal para Homebrewing" " Malta Maris Otter sin mezclar y 100% británica. Se trata de una malta base que aporta un rico aroma a malta a tu cerveza. Llamada el Rolls Royce de las maltas para el cervecero tradicional es ideal para hacer cervezas Ale y Bitters y realmente cualquier cerveza en la que quieras que la malta juegue un papel importante. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 4.5 - max 6.5 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)" "https://www.cocinista.es/web/es/Maris-Otter-25-Kg-ENTERA-4976.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m080-maris-otter-simpsons.jpg" "new" "in stock" "54.77 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "H" "" "" "M080-5kg-e" "Maris Otter 5 Kg Cerveza Maltas Especialidad para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Malta Maris Otter sin mezclar y 100% británica. Se trata de una malta base que aporta un rico aroma a malta a tu cerveza. Llamada el Rolls Royce de las maltas para el cervecero tradicional es ideal para hacer cervezas Ale y Bitters y realmente cualquier cerveza en la que quieras que la malta juegue un papel importante. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 4.5 - max 6.5 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)" "https://www.cocinista.es/web/es/Maris-Otter-5-Kg-ENTERA-4975.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m080-maris-otter-simpsons.jpg" "new" "in stock" "11.94 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M080-5kg-m" "Maris Otter Malt 5 kg - Malta de Cerveza Especial para Elaboración Artesanal" " Malta Maris Otter sin mezclar y 100% británica. Se trata de una malta base que aporta un rico aroma a malta a tu cerveza. Llamada el Rolls Royce de las maltas para el cervecero tradicional es ideal para hacer cervezas Ale y Bitters y realmente cualquier cerveza en la que quieras que la malta juegue un papel importante. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 4.5 - max 6.5 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Maris-Otter-5-Kg-MOLTURADA-4981.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m080-maris-otter-simpsons.jpg" "new" "in stock" "13.1 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M081-1kg-e" "Extra Pale Ale 1 Kg - Malta de Cebada para Cerveza Artesanal" " La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228" "https://www.cocinista.es/web/es/Extra-Pale-Ale-1-Kg-ENTERA-4982.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m081-extra-pale-ale-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M081-1kg-m" "Extra Pale Ale Malt 1 Kg - MOLTURADA para Homebrewing" " La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se vende MOLTURADA Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Extra-Pale-Ale--1-Kg-MOLTURADA-4986.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m081-extra-pale-ale-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.91 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M081-2,5kg-e" "Extra Pale Ale 2.5 Kg - Malta de Cebada para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se vende ENTERA (sin molturar)" "https://www.cocinista.es/web/es/Extra-Pale-Ale-2-5-Kg-ENTERA-4983.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m081-extra-pale-ale-simpsons.jpg" "new" "in stock" "5.7 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M081-2,5kg-m" "Extra Pale Ale Malt - 2.5 kg - Cerveza Artesanal - MOLTURADA" " La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se vende MOLTURADA Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Extra-Pale-Ale-2-5-Kg-MOLTURADA-4987.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m081-extra-pale-ale-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.58 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M081-25kg-e" "Extra Pale Ale 25 Kg - Malta de Cebada para Cerveceros Caseros" " La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se vende ENTERA (sin molturar)" "https://www.cocinista.es/web/es/Extra-Pale-Ale-25-Kg-ENTERA-4985.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m081-extra-pale-ale-simpsons.jpg" "new" "in stock" "50.51 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "H" "" "" "M081-5kg-e" "Extra Pale Ale 5 Kg - Malta de Cerveza para Elaboración Casera" " La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se vende ENTERA (sin molturar)" "https://www.cocinista.es/web/es/Extra-Pale-Ale-5-Kg-ENTERA-4984.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m081-extra-pale-ale-simpsons.jpg" "new" "in stock" "10.97 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M081-5kg-m" "Cerveza Extra Pale Ale 5 Kg Molturada - Malta de Cebada para Elaboración Casera" " La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale. Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se vende MOLTURADA Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Extra-Pale-Ale-5-Kg-MOLTURADA-4988.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m081-extra-pale-ale-simpsons.jpg" "new" "in stock" "12.13 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M082-1kg-e" "Caramalt Premium English 1 Kg - Malta Entera para Cervezas Artesanales" " La Premium English Caramalt es la más selecta y exquisita malta caramelo de Simpsons. Aporta un rico sabor dulce a malta sin el fondo a quemado que aportan otras maltas caramelo. Añade un delicado color a las Lagers y Ales claras. Es muy aconsejable para cervezas ricas en lúpulo al equilibrar el amargor y los sabores cítricos. Usar para IPAs, cervezas de trigo y Bock entre otras. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 54 - max 66 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Premim-English-Caramalt-1-Kg-ENTERA-4990.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m082-english-caramalt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.53 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M082-1kg-m" "Caramalt Premium 1 Kg - Malta MOLTURADA para Cervezas Artesanales" " La Premium English Caramalt es la más selecta y exquisita malta caramelo de Simpsons. Aporta un rico sabor dulce a malta sin el fondo a quemado que aportan otras maltas caramelo. Añade un delicado color a las Lagers y Ales claras. Es muy aconsejable para cervezas ricas en lúpulo al equilibrar el amargor y los sabores cítricos. Usar para IPAs, cervezas de trigo y Bock entre otras. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 54 - max 66 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Premim-English-Caramalt-1-Kg-MOLTURADA-4992.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m082-english-caramalt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.02 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M082-500g-e" "Caramalt Premium English 500g - Malta para Cervezas Artesanales" " La Premium English Caramalt es la más selecta y exquisita malta caramelo de Simpsons. Aporta un rico sabor dulce a malta sin el fondo a quemado que aportan otras maltas caramelo. Añade un delicado color a las Lagers y Ales claras. Es muy aconsejable para cervezas ricas en lúpulo al equilibrar el amargor y los sabores cítricos. Usar para IPAs, cervezas de trigo y Bock entre otras. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 54 - max 66 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Premim-English-Caramalt-500-g-ENTERA-4989.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m082-english-caramalt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.33 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M085-1kg-m" "Imperial Malt 1 Kg Molturada - Malta para Cervecería Artesanal y Cocinar" " La Malta Imperial de Simpsons aporta un sabor redondo con un agradable aroma a galleta, miel, ciruelas y corteza de pan. Sus toques marrones aportan intensidad y profundidad al color sin comprometer la actividad enzimática. Se usa para Light Ales, Brown Ales, Porters y Stouts. Hasta un 20% de la malta en Light Ales para mejorar sabor. Hasta un 50% en Brown Ales y Porters y hasta un 80% del total en Stouts y Dark Beers. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 45 - max 55 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Imperial-Malt-1-Kg-Molturada-5004.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m085-imperial-malt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.04 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M085-2,5kg-e" "Imperial Malt 2.5 Kg - Malta Entera para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La Malta Imperial de Simpsons aporta un sabor redondo con un agradable aroma a galleta, miel, ciruelas y corteza de pan. Sus toques marrones aportan intensidad y profundidad al color sin comprometer la actividad enzimática. Se usa para Light Ales, Brown Ales, Porters y Stouts. Hasta un 20% de la malta en Light Ales para mejorar sabor. Hasta un 50% en Brown Ales y Porters y hasta un 80% del total en Stouts y Dark Beers. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 45 - max 55 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Imperial-Malt-2-5-Kg-Entera-5005.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m085-imperial-malt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.03 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M085-2,5kg-m" "Imperial Malt 2.5 Kg Molturada para Cerveceros Artesanales - Malta Pale Ale" " La Malta Imperial de Simpsons aporta un sabor redondo con un agradable aroma a galleta, miel, ciruelas y corteza de pan. Sus toques marrones aportan intensidad y profundidad al color sin comprometer la actividad enzimática. Se usa para Light Ales, Brown Ales, Porters y Stouts. Hasta un 20% de la malta en Light Ales para mejorar sabor. Hasta un 50% en Brown Ales y Porters y hasta un 80% del total en Stouts y Dark Beers. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 45 - max 55 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Imperial-Malt-2-5-Kg-Molturada-5006.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m085-imperial-malt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "6.91 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M085-500g-e" "Imperial Malt 500 g - Malta Entera para Cerveza Artesanal y Repostería" " La Malta Imperial de Simpsons aporta un sabor redondo con un agradable aroma a galleta, miel, ciruelas y corteza de pan. Sus toques marrones aportan intensidad y profundidad al color sin comprometer la actividad enzimática. Se usa para Light Ales, Brown Ales, Porters y Stouts. Hasta un 20% de la malta en Light Ales para mejorar sabor. Hasta un 50% en Brown Ales y Porters y hasta un 80% del total en Stouts y Dark Beers. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 45 - max 55 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Imperial-Malt-500-g-Entera-5001.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m085-imperial-malt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.34 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M085-500g-m" "Imperial Malt Molturada 500g - Malta para Cerveza Artesanal" " La Malta Imperial de Simpsons aporta un sabor redondo con un agradable aroma a galleta, miel, ciruelas y corteza de pan. Sus toques marrones aportan intensidad y profundidad al color sin comprometer la actividad enzimática. Se usa para Light Ales, Brown Ales, Porters y Stouts. Hasta un 20% de la malta en Light Ales para mejorar sabor. Hasta un 50% en Brown Ales y Porters y hasta un 80% del total en Stouts y Dark Beers. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 45 - max 55 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Imperial-Malt-500g-Molturada-5003.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m085-imperial-malt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.73 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M087-1Kg-e" "Malta de Trigo Entera 1 Kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal y Repostería" " La malta de trigo de Simpsons es excelente para elaborar cervezas de trigo o, usada en cantidades menores, simplemente para dar estabilidad y textura a la espuma de la cerveza. Para cervezas de trigo con un rico aroma a pan y algunos toques cítricos, usar en un volumen equivalente al 70% del total de maltas. Si tu objetivo es tener un buen impacto en la espuma, basta con usar entre un 5% y un 15% del total de maltas. Se sirve 1 Kg de malta de trigo Simpsons ENTERA. Color EBC: 2 a 6 " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-1-Kg-Entera-7645.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m087-trigo-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M087-1Kg-m" "Malta de Trigo 1 Kg - Ingrediente Natural para Cerveza y Repostería" " La malta de trigo de Simpsons es excelente para elaborar cervezas de trigo o, usada en cantidades menores, simplemente para dar estabilidad y textura a la espuma de la cerveza. Para cervezas de trigo con un rico aroma a pan y algunos toques cítricos, usar en un volumen equivalente al 70% del total de maltas. Si tu objetivo es tener un buen impacto en la espuma, basta con usar entre un 5% y un 15% del total de maltas. Se sirven 1Kg de malta de trigo Simpsons MOLTURADA. 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Color EBC: 2 a 6 " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-500g-Entera-7646.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m087-trigo-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.31 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M087-500g-m" "Malta de Trigo 500g - Ideal para Cervezas Artesanales y Pan Casero" " La malta de trigo de Simpsons es excelente para elaborar cervezas de trigo o, usada en cantidades menores, simplemente para dar estabilidad y textura a la espuma de la cerveza. Para cervezas de trigo con un rico aroma a pan y algunos toques cítricos, usar en un volumen equivalente al 70% del total de maltas. Si tu objetivo es tener un buen impacto en la espuma, basta con usar entre un 5% y un 15% del total de maltas. Se sirven 500g de malta de trigo Simpsons MOLTURADA. Color EBC: 2 a 6 " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-500g-Molturada-7652.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m087-trigo-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M082-500g-m" "Caramelo Inglés Caramalt 500g MOLTURADA - Sabor Intenso para Repostería y Bebidas" " La Premium English Caramalt es la más selecta y exquisita malta caramelo de Simpsons. Aporta un rico sabor dulce a malta sin el fondo a quemado que aportan otras maltas caramelo. Añade un delicado color a las Lagers y Ales claras. Es muy aconsejable para cervezas ricas en lúpulo al equilibrar el amargor y los sabores cítricos. Usar para IPAs, cervezas de trigo y Bock entre otras. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 54 - max 66 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Premim-English-Caramalt-500-g-MOLTURADA-4991.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m082-english-caramalt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.72 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M083-1kg-e" "Café Simpsons DRC 1 Kg Entero para Cafetera - Sabor Intenso y Aromático" " Gracias a su especial proceso de producción, la malta Simpsons DRC puede ser utilizada. cuando vamos a hacer cerveza oscura, en lugar de las maltas tostadas para reducir el nivel de astringencia y amargor que suelen aportar estas. Esto quiere decir que puede usarse en una mayor proporción para añadir complejos sabores a caramelo, frutos secos y un precioso matiz rojizo. úsala en Pale Ales, Strong Ales o cervezas belgas de Abadía. Sabor: Caramelo intenso, sabor sutil a ciruelas y pasas. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 280 - max 320 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Simpsons-DRC-1-Kg-Entera-4994.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m083-simpsons-drc.jpg" "new" "in stock" "2.97 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M083-1kg-m" "Harina Molturada Simpsons DRC 1 Kg - Ideal para Panes y Repostería" " Gracias a su especial proceso de producción, la malta Simpsons DRC puede ser utilizada. cuando vamos a hacer cerveza oscura, en lugar de las maltas tostadas para reducir el nivel de astringencia y amargor que suelen aportar estas. Esto quiere decir que puede usarse en una mayor proporción para añadir complejos sabores a caramelo, frutos secos y un precioso matiz rojizo. úsala en Pale Ales, Strong Ales o cervezas belgas de Abadía. Sabor: Caramelo intenso, sabor sutil a ciruelas y pasas. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 280 - max 320 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Simpsons-DRC-1-Kg-Molturada-4996.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m083-simpsons-drc.jpg" "new" "in stock" "3.47 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M083-500g-e" "Simpsons DRC 500 g Entera - Café Arábica Premium de Tostado Artesanal para Cafetera y Espresso" " Gracias a su especial proceso de producción, la malta Simpsons DRC puede ser utilizada. cuando vamos a hacer cerveza oscura, en lugar de las maltas tostadas para reducir el nivel de astringencia y amargor que suelen aportar estas. Esto quiere decir que puede usarse en una mayor proporción para añadir complejos sabores a caramelo, frutos secos y un precioso matiz rojizo. úsala en Pale Ales, Strong Ales o cervezas belgas de Abadía. Sabor: Caramelo intenso, sabor sutil a ciruelas y pasas. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 280 - max 320 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Simpsons-DRC-500-g-Entera-4993.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m083-simpsons-drc.jpg" "new" "in stock" "1.57 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M083-500g-m" "Simpsons DRC Molturada 500 g - Café Arábica Gourmet para Espresso y Filtrado" " Gracias a su especial proceso de producción, la malta Simpsons DRC puede ser utilizada. cuando vamos a hacer cerveza oscura, en lugar de las maltas tostadas para reducir el nivel de astringencia y amargor que suelen aportar estas. Esto quiere decir que puede usarse en una mayor proporción para añadir complejos sabores a caramelo, frutos secos y un precioso matiz rojizo. úsala en Pale Ales, Strong Ales o cervezas belgas de Abadía. Sabor: Caramelo intenso, sabor sutil a ciruelas y pasas. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 280 - max 320 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Simpsons-DRC-500-g-Molturada-4995.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m083-simpsons-drc.jpg" "new" "in stock" "1.95 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M084-1kg-e" "Sal de mar Heritage Crystal 1 Kg - Sal gourmet natural para cocina y repostería" " La Heritage Crystal es una Malta Crystal que hereda las excelentes cualidades de la Maris Otter que la han hecho de siempre una de las favoritas de los cerveceros británicos. Esta malta crystal de tipo medio aporta un excelente sabor a caramelo y tofe a la vez que color. úsala para cervezas Ales y Bitters. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 167 - max 190 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Heritage-Crystal-1-Kg-Entera-4998.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m084-heritage-crystal-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.76 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M084-1kg-m" "Sal de Mar Heritage Crystal 1 Kg Molturada - Sabor Natural para Cocina Gourmet" " La Heritage Crystal es una Malta Crystal que hereda las excelentes cualidades de la Maris Otter que la han hecho de siempre una de las favoritas de los cerveceros británicos. Esta malta crystal de tipo medio aporta un excelente sabor a caramelo y tofe a la vez que color. úsala para cervezas Ales y Bitters. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 167 - max 190 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." "https://www.cocinista.es/web/es/Heritage-Crystal-1-Kg-Molturada-5000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m084-heritage-crystal-simpsons.jpg" "new" "in stock" "3.26 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M084-500g-e" "Sal Cristal Heritage 500g - Sal Mineral Natural para Cocinar y Acabados Gourmet" " La Heritage Crystal es una Malta Crystal que hereda las excelentes cualidades de la Maris Otter que la han hecho de siempre una de las favoritas de los cerveceros británicos. Esta malta crystal de tipo medio aporta un excelente sabor a caramelo y tofe a la vez que color. úsala para cervezas Ales y Bitters. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 167 - max 190 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar)." "https://www.cocinista.es/web/es/Heritage-Crystal-500-g-Entera-4997.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m084-heritage-crystal-simpsons.jpg" "new" "in stock" "1.45 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M084-500g-m" "Heritage Crystal 500 g Molturada - Sal Gourmet Natural para Cocina y Elaboración de Alimentos" " La Heritage Crystal es una Malta Crystal que hereda las excelentes cualidades de la Maris Otter que la han hecho de siempre una de las favoritas de los cerveceros británicos. Esta malta crystal de tipo medio aporta un excelente sabor a caramelo y tofe a la vez que color. úsala para cervezas Ales y Bitters. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 167 - max 190 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido." 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"https://www.cocinista.es/web/es/Imperial-Malt-1-Kg-Entera-5002.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/m085-imperial-malt-simpsons.jpg" "new" "in stock" "2.55 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M087-5Kg-e" "Malta de Trigo Entera 5 Kg para Cerveza Artesanal y Panadería" " La malta de trigo de Simpsons es excelente para elaborar cervezas de trigo o, usada en cantidades menores, simplemente para dar estabilidad y textura a la espuma de la cerveza. Para cervezas de trigo con un rico aroma a pan y algunos toques cítricos, usar en un volumen equivalente al 70% del total de maltas. Si tu objetivo es tener un buen impacto en la espuma, basta con usar entre un 5% y un 15% del total de maltas. Se sirven 5Kg de malta de trigo Simpsons ENTERA. Color EBC: 2 a 6 " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-5-Kg-Entera-7648.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m087-trigo-simpsons.jpg" "new" "in stock" "11.33 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M087-5Kg-m" "Malta de Trigo Molida 5 Kg para Cerveza Artesanal - Ingrediente Premium" " La malta de trigo de Simpsons es excelente para elaborar cervezas de trigo o, usada en cantidades menores, simplemente para dar estabilidad y textura a la espuma de la cerveza. Para cervezas de trigo con un rico aroma a pan y algunos toques cítricos, usar en un volumen equivalente al 70% del total de maltas. Si tu objetivo es tener un buen impacto en la espuma, basta con usar entre un 5% y un 15% del total de maltas. Se sirven 5Kg de malta de trigo Simpsons MOLTURADA. Color EBC: 2 a 6 " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-5-Kg-Molturada-7649.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m087-trigo-simpsons.jpg" "new" "in stock" "12.48 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "M" "" "" "M088-1Kg-e" "Malta CARAFA Especial Tipo I 1 kg Entera para Cerveza Artesanal" " La malta CARAFA Special de Weyerman es un tipo de malta negra a la que se le ha quitado la piel antes del tostado. Esto hace que esta malta imparta un precioso color oscuro pero con un aporte limitado de astringencia y de amargor. Es por tanto una malta ideal para usar en la elaboración de todo tipo de cervezas oscuras o negras, pero para las que queremos un nivel de amargor más suave. En este caso se trata de la malta CARAFA SPECIAL tipo 1, que tiene un nivel de color entre 800 y 1000 EBC. Esta malta se entrega en formato de 1 Kg ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAFA-Especial-tipo-I-1-Kg-Entera-7836.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m088-malta-carafa-special.jpg" "new" "in stock" "3.43 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M088-1Kg-m" "Malta Carafa Especial Tipo I 1 Kg Molida para Cervezas Artesanales" " La malta CARAFA Special de Weyerman es un tipo de malta negra a la que se le ha quitado la piel antes del tostado. Esto hace que esta malta imparta un precioso color oscuro pero con un aporte limitado de astringencia y de amargor. Es por tanto una malta ideal para usar en la elaboración de todo tipo de cervezas oscuras o negras, pero para las que queremos un nivel de amargor más suave. En este caso se trata de la malta CARAFA SPECIAL tipo 1, que tiene un nivel de color entre 800 y 1000 EBC. Esta malta se entrega en formato de 1 Kg MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAFA-Especial-tipo-I-1-Kg-Molturada-7837.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m088-malta-carafa-special.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M088-500g-e" "Malta CARAFA Especial Tipo I 500g - Malta de Cebada para Cervezas Artesanales" " La malta CARAFA Special de Weyerman es un tipo de malta negra a la que se le ha quitado la piel antes del tostado. Esto hace que esta malta imparte un precioso color oscuro pero con un aporte limitado de astringencia y de amargor. Es por tanto una malta ideal para usar en la elaboración de todo tipo de cervezas oscuras o negras, pero para las que queremos un nivel de amargor más suave. En este caso se trata de la malta CARAFA SPECIAL tipo 1, que tiene un nivel de color entre 800 y 1000 EBC. Esta malta se entrega en formato de 500g ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAFA-Especial-tipo-I-500g-Entera-7834.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m088-malta-carafa-special.jpg" "new" "in stock" "1.81 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M088-500g-m" "Malta CARAFA Especial Tipo I 500g Molturdada para Cervezas Artesanales" " La malta CARAFA Special de Weyerman es un tipo de malta negra a la que se le ha quitado la piel antes del tostado. Esto hace que esta malta imparta un precioso color oscuro pero con un aporte limitado de astringencia y de amargor. Es por tanto una malta ideal para usar en la elaboración de todo tipo de cervezas oscuras o negras, pero para las que queremos un nivel de amargor más suave. En este caso se trata de la malta CARAFA SPECIAL tipo 1, que tiene un nivel de color entre 800 y 1000 EBC. Esta malta se entrega en formato de 500g MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-CARAFA-Especial-tipo-I-500g-Molturada-7835.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m088-malta-carafa-special.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M089-1Kg-e" "Malta Munich Tipo I 1Kg - Malta Entera para Cerveza Artesanal" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 1 kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-1Kg-Entera-7824.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "2.49 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M089-1kg-m" "Malta Munich Tipo I 1Kg - Ideal para Cerveza Artesanal y Recetas de Panadería" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 1 Kg de malta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-1Kg-Molturada-7828.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "2.99 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M089-2,5Kg-e" "Malta Munich Tipo I 2.5 kg - Ideal para Cerveza Artesanal y Recetas de Malta" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 2,5 kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-2-5-Kg-Entera-7825.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "5.88 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M089-2,5kg-m" "Malta Munich Tipo I 2.5 Kg - Malta para Cerveza Artesanal y Homebrewing" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 2,5 Kg de malta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-2-5-Kg-Molturada-7829.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "6.76 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M089-25Kg-e" "Malta Munich Tipo I 25 kg - Malta para Cerveza - Ingrediente de Alta Calidad" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en saco con 25 kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-25-Kg-Entera-10510.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "51.71 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M089-500g-e" "Malta Munich Tipo I 500g - Malta Cervecera para Elaboración de Cerveza Artesanal" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-500g-Entera-7817.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "1.31 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M089-500g-m" "Malta Munich Tipo I 500 g - Ideal para Cervezas Artesanales y Panadería" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-500-g-Molturada-7827.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "1.7 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M089-5Kg-e" "Malta Munich Tipo I 5 Kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 5 kg de malta ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-5-Kg-Entera-7826.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "11.3 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M089-5Kg-m" "Malta Munich Tipo I 5 Kg - Malta de Cerveza para Elaboración Casera" " La malta Munich de Weyermann tipo I es la más clara de esta familia. Es una malta base muy aromática y aporta además de toques a pan, miel y caramelo. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Lager y Ales oscuras, incluso Stouts. Procede de cebada de doble hilera cultivada en Bohemia (Alemania). Puede representar hasta el 100% de la malta de una cerveza. Color: 12 a 18 EBC. Si necesitas un Munich de Weyermann con más color, la Munich tipo II es una buena alternativa. Se sirve en bolsa zip con 5 kg de malta MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-Tipo-I-5-Kg-Molturada-7833.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m089-munich-tipo-I.jpg" "new" "in stock" "12.45 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M090-1Kg-e" "Malta Eraclea Pilsner 1 kg - Malta Especial para Cerveza Artesanal" " Esta malta se elabora con cebada de la variedad Eraclea originaria del litoral italiano del mar Adriático. Se trata de una cebada de invierno de 2 hileras que permite elaborar cervezas con un rico toque dulce y una buena sensación en boca. Es una malta muy modificada que ofrece rendimientos altos. Destaca por el aroma a miel que imparte y la magnífica espuma que genera en la cerveza final. Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 1Kg de malta Eraclea Pilsner ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Eraclea-Pilsner-1-Kg-Entera-7254.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m090-malta-eraclea-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.62 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M090-1Kg-m" "Malta Eraclea Pilsner 1 Kg - Malta Molturada para Cerveza Artesanal" " Esta malta se elabora con cebada de la variedad Eraclea originaria del litoral italiano del mar Adriático. Se trata de una cebada de invierno de 2 hileras que permite elaborar cervezas con un rico toque dulce y una buena sensación en boca. Es una malta muy modificada que ofrece rendimientos altos. Destaca por el aroma a miel que imparte y la magnífica espuma que genera en la cerveza final. Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 1Kg de malta Eraclea Pilsner MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Eraclea-Pilsner-1-Kg-Molturada-7257.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m090-malta-eraclea-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.12 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M090-2,5Kg-e" "Malta Eraclea Pilsner 2.5 Kg para Cerveza Artesanal - Ingrediente Premium para Homebrewing" " Esta malta se elabora con cebada de la variedad Eraclea originaria del litoral italiano del mar Adriático. Se trata de una cebada de invierno de 2 hileras que permite elaborar cervezas con un rico toque dulce y una buena sensación en boca. Es una malta muy modificada que ofrece rendimientos altos. Destaca por el aroma a miel que imparte y la magnífica espuma que genera en la cerveza final. Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 2,5Kg de malta Eraclea Pilsner ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Eraclea-Pilsner-2-5-Kg-Entera-7255.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m090-malta-eraclea-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "6.19 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M090-2,5Kg-m" "Malta Eraclea Pilsner 2.5 kg - Ideal para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Esta malta se elabora con cebada de la variedad Eraclea originaria del litoral italiano del mar Adriático. Se trata de una cebada de invierno de 2 hileras que permite elaborar cervezas con un rico toque dulce y una buena sensación en boca. Es una malta muy modificada que ofrece rendimientos altos. Destaca por el aroma a miel que imparte y la magnífica espuma que genera en la cerveza final. Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 2,5Kg de malta Eraclea Pilsner MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Eraclea-Pilsner-2-5-Kg-Molturada-7258.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m090-malta-eraclea-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "7.07 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M090-5Kg-e" "Malta Eraclea Pilsner 5 Kg para Cerveza Artesanal - Ingrediente de Alta Calidad" " Esta malta se elabora con cebada de la variedad Eraclea originaria del litoral italiano del mar Adriático. Se trata de una cebada de invierno de 2 hileras que permite elaborar cervezas con un rico toque dulce y una buena sensación en boca. Es una malta muy modificada que ofrece rendimientos altos. Destaca por el aroma a miel que imparte y la magnífica espuma que genera en la cerveza final. Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 5Kg de malta Eraclea Pilsner ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Eraclea-Pilsner-5-Kg-Entera-7256.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m090-malta-eraclea-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "11.9 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M090-5Kg-m" "Malta Eraclea Pilsner 5 kg - Malta Molturada para Cerveza Artesanal" " Esta malta se elabora con cebada de la variedad Eraclea originaria del litoral italiano del mar Adriático. Se trata de una cebada de invierno de 2 hileras que permite elaborar cervezas con un rico toque dulce y una buena sensación en boca. Es una malta muy modificada que ofrece rendimientos altos. Destaca por el aroma a miel que imparte y la magnífica espuma que genera en la cerveza final. Se puede utilizar como el 100% de la malta de una receta. Indice de color EBC: entre 2,5 y 4,5 Bolsa con 5Kg de malta Eraclea Pilsner MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Eraclea-Pilsner-5-Kg-Molturada-7259.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/m090-malta-eraclea-pilsner-weyermann.jpg" "new" "in stock" "13.05 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M091-1Kg-e" "Malta Maris Otter 1 Kg Entera - Cerveza Artesanal, Ingrediente de Calidad para Elaboración de Cervezas" " La variedad de malta Maris Otter es originaria del Reino Unido y siempre ha sido una de las preferidas a la hora de elaborar cervezas de estilo inglés. En la actualidad se utiliza para cervezas de todo tipo. Aporta un intenso y rico sabor a malta, además de un precioso color dorado claro. Se trata de una malta base, que permite obtener cervezas muy limpias, agradables de beber y con formación de espuma baja dado su bajo contenido en proteína. Usar en una proporción de hasta el 100% de la malta para elaborar Ales británicas, bitters, cask ales o en general cualquier Ale. Color EBC: entre 3.5 y 4.5 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 1 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Maris-Otter-1-Kg-Entera-8348.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m091-maris-otter-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.92 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M091-1Kg-m" "Malta Maris Otter 1 Kg - Malta para Cerveza Artesanal - Elaboración Casera" " La variedad de malta Maris Otter es originaria del Reino Unido y siempre ha sido una de las preferidas a la hora de elaborar cervezas de estilo inglés. En la actualidad se utiliza para cervezas de todo tipo. Aporta un intenso y rico sabor a malta, además de un precioso color dorado claro. Se trata de una malta base, que permite obtener cervezas muy limpias, agradables de beber y con formación de espuma baja dado su bajo contenido en proteína. Usar en una proporción de hasta el 100% de la malta para elaborar Ales británicas, bitters, cask ales o en general cualquier Ale. Color EBC: entre 3.5 y 4.5 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 1 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Maris-Otter-1-Kg-Molturada-8354.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m091-maris-otter-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "3.41 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M091-2,5Kg-e" "Malta Maris Otter 2.5 Kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Homebrewing" " La variedad de malta Maris Otter es originaria del Reino Unido y siempre ha sido una de las preferidas a la hora de elaborar cervezas de estilo inglés. En la actualidad se utiliza para cervezas de todo tipo. Aporta un intenso y rico sabor a malta, además de un precioso color dorado claro. Se trata de una malta base, que permite obtener cervezas muy limpias, agradables de beber y con formación de espuma baja dado su bajo contenido en proteína. Usar en una proporción de hasta el 100% de la malta para elaborar Ales británicas, bitters, cask ales o en general cualquier Ale. Color EBC: entre 3.5 y 4.5 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 2,5 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Maris-Otter-2-5-Kg-Entera-8349.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m091-maris-otter-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "6.93 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M091-2,5Kg-m" "Malta Maris Otter 2.5 Kg para Cerveza Artesanal - Malta Pale Ale Elaboración Casera" " La variedad de malta Maris Otter es originaria del Reino Unido y siempre ha sido una de las preferidas a la hora de elaborar cervezas de estilo inglés. En la actualidad se utiliza para cervezas de todo tipo. Aporta un intenso y rico sabor a malta, además de un precioso color dorado claro. Se trata de una malta base, que permite obtener cervezas muy limpias, agradables de beber y con formación de espuma baja dado su bajo contenido en proteína. Usar en una proporción de hasta el 100% de la malta para elaborar Ales británicas, bitters, cask ales o en general cualquier Ale. Color EBC: entre 3.5 y 4.5 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 2,5 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Maris-Otter-2-5-Kg-Molturada-8353.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m091-maris-otter-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "7.81 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M091-25Kg-e" "Malta Maris Otter 2,5 Kg Entera - Maltas para Cerveza Artesanal" " La variedad de malta Maris Otter es originaria del Reino Unido y siempre ha sido una de las preferidas a la hora de elaborar cervezas de estilo inglés. En la actualidad se utiliza para cervezas de todo tipo. Aporta un intenso y rico sabor a malta, además de un precioso color dorado claro. Se trata de una malta base, que permite obtener cervezas muy limpias, agradables de beber y con formación de espuma baja dado su bajo contenido en proteína. Usar en una proporción de hasta el 100% de la malta para elaborar Ales británicas, bitters, cask ales o en general cualquier Ale. Color EBC: entre 3.5 y 4.5 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 25 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Maris-Otter-25-Kg-Entera-8351.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m091-maris-otter-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "61.53 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "H" "" "" "M091-5Kg-e" "Malta Maris Otter 5 Kg - Cerveza Artesanal, Elaboración Casera, Ingrediente de Calidad" " La variedad de malta Maris Otter es originaria del Reino Unido y siempre ha sido una de las preferidas a la hora de elaborar cervezas de estilo inglés. En la actualidad se utiliza para cervezas de todo tipo. Aporta un intenso y rico sabor a malta, además de un precioso color dorado claro. Se trata de una malta base, que permite obtener cervezas muy limpias, agradables de beber y con formación de espuma baja dado su bajo contenido en proteína. Usar en una proporción de hasta el 100% de la malta para elaborar Ales británicas, bitters, cask ales o en general cualquier Ale. Color EBC: entre 3.5 y 4.5 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 5 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Maris-Otter-5-Kg-Entera-8350.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m091-maris-otter-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "13.36 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M091-5Kg-m" "Malta Maris Otter 5 kg - Malta para cervezas artesanales - Cocinista" " La variedad de malta Maris Otter es originaria del Reino Unido y siempre ha sido una de las preferidas a la hora de elaborar cervezas de estilo inglés. En la actualidad se utiliza para cervezas de todo tipo. Aporta un intenso y rico sabor a malta, además de un precioso color dorado claro. Se trata de una malta base, que permite obtener cervezas muy limpias, agradables de beber y con formación de espuma baja dado su bajo contenido en proteína. Usar en una proporción de hasta el 100% de la malta para elaborar Ales británicas, bitters, cask ales o en general cualquier Ale. Color EBC: entre 3.5 y 4.5 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 5 Kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Maris-Otter-5-Kg-Molturada-8352.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m091-maris-otter-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "14.52 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M092-1Kg-e" "Malta Cara Arome 1 Kg Entera - Ideal para Cerveza Artesanal y Panadería" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-1-Kg-Entera-8355.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.25 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M092-1Kg-m" "Malta Cara Arome 1 Kg Molturada - Elaboración de Cerveza Artesanal" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 1Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-1-Kg-Molturada-8359.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.75 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M092-2,5Kg-e" "Malta Cara Arome 2.5 Kg - Malta Entera para Cervezas Artesanales" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-2-5-Kg-Entera-8356.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.34 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M092-2,5Kg-m" "Malta Cara Arome 2.5 Kg Molturada - Cervezas Artesanales - Cocinista" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 2,5Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-2-5-Kg-Molturada-8360.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "6.22 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M092-500g-e" "Malta Cara Arome 500g - Malta para Cerveza - Sabor y Color Intensos" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 500g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-500g-Entera-8357.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.18 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M092-500g-m" "Malta Cara Arome 500g Molturada para Cerveza Artesanal" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 500g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-500g-Molturada-8358.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.57 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M092-5Kg-e" "Malta Cara Arome 5 kg - Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 5Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-5-Kg-Entera-8362.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "10.3 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M092-5Kg-m" "Malta Cara Arome 5 Kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta caramelo belga aromática, germinada a alta temperatura y tostada en tambor. La malta Cara Arome confiere a las cervezas un tono ámbar oscuro y cobrizo, aportando intensos sabores a caramelo y toques a galleta. Mejora el cuerpo de la cerveza y promueve la formación de espuma. Adecuada para todo tipo de cervezas Ale y Lager, normalmente hasta un máximo de un 20% del total de maltas. Color EBC: entre 30.5 y 38.1 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 5Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Arome-5-Kg-Molturada-8361.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m092-cara-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "11.46 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M093-1Kg-e" "Malta Cara B 1 Kg - Malta para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Malta caramelo típica belga. La Cara B (la B de Belga) de Castle Malting es una malta que otorga un bonito color dorado a la cerveza y toques sutiles de sabor a caramelo. Es perfecta para reforzar el sabor de una cerveza artesana belga. Es adecuada para elaborar cervezas especiales como una Bruin, Amber, Dubbel, Triple... Se usa, según la receta, normalmente hasta un máximo de un 30% del total de maltas. Color EBC: entre 30 y 35 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-B-1-Kg-Entera-8368.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m093-cara-b-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M093-1Kg-m" "Malta Cara B 1 Kg Moltulada - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Elaboración de Cerveza" " Malta caramelo típica belga. La Cara B (la B de Belga) de Castle Malting es una malta que otorga un bonito color dorado a la cerveza y toques sutiles de sabor a caramelo. Es perfecta para reforzar el sabor de una cerveza artesana belga. Es adecuada para elaborar cervezas especiales como una Bruin, Amber, Dubbel, Triple... Se usa, según la receta, normalmente hasta un máximo de un 30% del total de maltas. Color EBC: entre 30 y 35 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-B-1-Kg-Molturada-8374.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m093-cara-b-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M093-2,5Kg-e" "Malta Cara B 2.5 Kg Entera - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta caramelo típica belga. La Cara B (la B de Belga) de Castle Malting es una malta que otorga un bonito color dorado a la cerveza y toques sutiles de sabor a caramelo. Es perfecta para reforzar el sabor de una cerveza artesana belga. Es adecuada para elaborar cervezas especiales como una Bruin, Amber, Dubbel, Triple... Se usa, según la receta, normalmente hasta un máximo de un 30% del total de maltas. Color EBC: entre 30 y 35 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-B-2-5-Kg-Entera-8369.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m093-cara-b-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.29 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M093-2,5Kg-m" "Malta Cara B Molturada 2.5 kg - Cervezas Artesanales y Panadería" " Malta caramelo típica belga. La Cara B (la B de Belga) de Castle Malting es una malta que otorga un bonito color dorado a la cerveza y toques sutiles de sabor a caramelo. Es perfecta para reforzar el sabor de una cerveza artesana belga. Es adecuada para elaborar cervezas especiales como una Bruin, Amber, Dubbel, Triple... Se usa, según la receta, normalmente hasta un máximo de un 30% del total de maltas. Color EBC: entre 30 y 35 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-B-2-5-Kg-Molturada-8373.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m093-cara-b-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "6.17 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M093-5Kg-e" "Malta Cara B 5 Kg - Cerveza Artesanal - Malta Entera para Fermentación" " Malta caramelo típica belga. La Cara B (la B de Belga) de Castle Malting es una malta que otorga un bonito color dorado a la cerveza y toques sutiles de sabor a caramelo. Es perfecta para reforzar el sabor de una cerveza artesana belga. Es adecuada para elaborar cervezas especiales como una Bruin, Amber, Dubbel, Triple... Se usa, según la receta, normalmente hasta un máximo de un 30% del total de maltas. Color EBC: entre 30 y 35 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-B-5-Kg-Entera-8371.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m093-cara-b-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "10.2 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M093-5Kg-m" "Malta Cara B 5 kg Molturada - Ideal para Cervezas Artesanales" " Malta caramelo típica belga. La Cara B (la B de Belga) de Castle Malting es una malta que otorga un bonito color dorado a la cerveza y toques sutiles de sabor a caramelo. Es perfecta para reforzar el sabor de una cerveza artesana belga. Es adecuada para elaborar cervezas especiales como una Bruin, Amber, Dubbel, Triple... Se usa, según la receta, normalmente hasta un máximo de un 30% del total de maltas. Color EBC: entre 30 y 35 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-B-5-Kg-Molturada-8372.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m093-cara-b-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "11.36 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M094-1Kg-e" "Malta de Trigo Entera 1 Kg - Aroma Natural para Cervezas Artesanales" " Malta de trigo belga tostada hasta 150ºC para sacar todo su aroma. La malta Wheat Arome de Castle Malting aporta un delicioso aroma a trigo tostado con toques a pan y a galleta. Contribuye a la cerveza con un agradable tono dorado y genera un cuerpo ligero a medio. Usa esta malta de trigo para elaborar Witbiers belgas, Hafeweizen, Dunkelweizens o similares. Se suele utilizar hasta un máximo del 25% del total de malta de la receta. Color EBC: 80 - 100 Lovibond: 30.6 - 38.1 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Aroma-1-Kg-Entera-8377.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m095-trigo-wheat-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.36 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M094-1Kg-m" "Malta de Trigo Aroma 1 Kg Molturada - Ingrediente para Cervecería y Repostería" " Malta de trigo belga tostada hasta 150ºC para sacar todo su aroma. La malta Wheat Arome de Castle Malting aporta un delicioso aroma a trigo tostado con toques a pan y a galleta. Contribuye a la cerveza con un agradable tono dorado y genera un cuerpo ligero a medio. Usa esta malta de trigo para elaborar Witbiers belgas, Hafeweizen, Dunkelweizens o similares. Se suele utilizar hasta un máximo del 25% del total de malta de la receta. Color EBC: 80 - 100 Lovibond: 30.6 - 38.1 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Aroma-1-Kg-Molturada-8382.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m095-trigo-wheat-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.85 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M094-2,5Kg-e" "Malta de Trigo Entera 2.5 Kg - Sabor Aromático para Cervezas Artesanales" " Malta de trigo belga tostada hasta 150ºC para sacar todo su aroma. La malta Wheat Arome de Castle Malting aporta un delicioso aroma a trigo tostado con toques a pan y a galleta. Contribuye a la cerveza con un agradable tono dorado y genera un cuerpo ligero a medio. Usa esta malta de trigo para elaborar Witbiers belgas, Hafeweizen, Dunkelweizens o similares. Se suele utilizar hasta un máximo del 25% del total de malta de la receta. Color EBC: 80 - 100 Lovibond: 30.6 - 38.1 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Aroma-2-5-Kg-Entera-8378.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m095-trigo-wheat-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.59 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M094-2,5Kg-m" "Malta de Trigo Aromática 2.5 kg - Perfecta para Cervezas Artesanales" " Malta de trigo belga tostada hasta 150ºC para sacar todo su aroma. La malta Wheat Arome de Castle Malting aporta un delicioso aroma a trigo tostado con toques a pan y a galleta. Contribuye a la cerveza con un agradable tono dorado y genera un cuerpo ligero a medio. Usa esta malta de trigo para elaborar Witbiers belgas, Hafeweizen, Dunkelweizens o similares. Se suele utilizar hasta un máximo del 25% del total de malta de la receta. Color EBC: 80 - 100 Lovibond: 30.6 - 38.1 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Aroma-2-5-Kg-Molturada-8381.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m095-trigo-wheat-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "6.47 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M094-5Kg-e" "Malta de Trigo Entera 5 Kg - Aroma Natural para Cervezas Artesanales" " Malta de trigo belga tostada hasta 150ºC para sacar todo su aroma. La malta Wheat Arome de Castle Malting aporta un delicioso aroma a trigo tostado con toques a pan y a galleta. Contribuye a la cerveza con un agradable tono dorado y genera un cuerpo ligero a medio. Usa esta malta de trigo para elaborar Witbiers belgas, Hafeweizen, Dunkelweizens o similares. Se suele utilizar hasta un máximo del 25% del total de malta de la receta. Color EBC: 80 - 100 Lovibond: 30.6 - 38.1 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Aroma-5-Kg-Entera-8379.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m095-trigo-wheat-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "10.78 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M094-5Kg-m" "Malta de Trigo Molida 5 Kg - Aroma Suave para Cerveza Artesanal" " Malta de trigo belga tostada hasta 150ºC para sacar todo su aroma. La malta Wheat Arome de Castle Malting aporta un delicioso aroma a trigo tostado con toques a pan y a galleta. Contribuye a la cerveza con un agradable tono dorado y genera un cuerpo ligero a medio. Usa esta malta de trigo para elaborar Witbiers belgas, Hafeweizen, Dunkelweizens o similares. Se suele utilizar hasta un máximo del 25% del total de malta de la receta. Color EBC: 80 - 100 Lovibond: 30.6 - 38.1 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Aroma-5-Kg-Molturada-8380.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m095-trigo-wheat-arome-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "11.93 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M095-1Kg-e" "Malta Cara Honey 1 Kg - Miel Natural Entera para Repostería y Cocina" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-1-Kg-Entera-8383.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.23 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M095-1Kg-m" "Malta Cara Honey 1Kg Molturada - Malta de Cerveza para Elaboración de Cervezas Artisanales" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-1Kg-Molturada-8388.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M095-2,5Kg-e" "Malta Cara Honey 2.5 Kg - Miel Entera para Repostería y Cocina" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-2-5-Kg-Entera-8384.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.29 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M095-2,5Kg-m" "Malta Cara Honey 2.5Kg - Malta de Cerveza para Elaborar Cervezas Artesanales" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-2-5Kg-Molturada-8389.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "6.17 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M095-500g-e" "Malta Cara Honey 500g - Miel Natural Entera de Malta para Repostería y Cocción" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 500 g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-500g-Entera-8386.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.17 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M095-500g-m" "Malta Cara Honey 500g - Malta Molturada para Cervezas Artesanales" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 500 g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-500g-Molturada-8387.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.56 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M095-5Kg-e" "Malta Cara Honey 5 Kg - Malta de Cerveza - Ideal para Cervezas Caseras y Repostería" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-5-Kg-Entera-8385.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "10.2 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M095-5Kg-m" "Malta Cara Honey 5Kg - Maltado para Cerveceros Artesanales - Sabor Dulce y Color Ámbar" " La Cara Honey es una malta caramelo ámbar belga. También llamada Cara Ambra, le confiere a la cerveza un espectacular color rojizo, aportando aromas a caramelo, toffee y a pan. Intensifica el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma. Esta malta Cara Honey o Cara Ambra se recomienda para cervezas de estilo Ale y lager como las Amber, Brown y también Bock y Dunkel. Se utiliza hasta en un 20% de la malta total. Color EBC: entre 23.1 y 30.5. Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Cara-Honey-5Kg-Molturada-8390.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/m094-cara-honey-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "11.36 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M096-1Kg-e" "Malta de Trigo Ahumada Entera 1 Kg - Ingrediente para Cervezas Artesanales" " Malta de trigo ahumada. Se trata de una malta de trigo tradicional que posteriormente ha sido ahumada con madera de haya para impartir un rico aroma a la cerveza. A pesar del proceso de ahumado, es una malta que mantiene perfectamente su capacidad enzimática. Es de color bastante claro. Color EBC: 4 a 12 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumada-1-Kg-Entera-9547.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m096-trigo-ahumado-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.4 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M096-1Kg-m" "Malta de Trigo Ahumada 1 Kg - Ideal para Cerveza y Repostería Artesanal" " Malta de trigo ahumada. Se trata de una malta de trigo tradicional que posteriormente ha sido ahumada con madera de haya para impartir un rico aroma a la cerveza. A pesar del proceso de ahumado, es una malta que mantiene perfectamente su capacidad enzimática. Es de color bastante claro. Color EBC: 4 a 12 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 1 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumada-1-Kg-Molturada-9552.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m096-trigo-ahumado-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.89 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M096-2,5Kg-e" "Malta de Trigo Ahumada Entera 2.5 kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Malta de trigo ahumada. Se trata de una malta de trigo tradicional que posteriormente ha sido ahumada con madera de haya para impartir un rico aroma a la cerveza. A pesar del proceso de ahumado, es una malta que mantiene perfectamente su capacidad enzimática. Es de color bastante claro. Color EBC: 4 a 12 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumada-2-5-Kg-Entera-9548.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m096-trigo-ahumado-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.69 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M096-2,5Kg-m" "Malta de Trigo Ahumada 2.5 kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Repostería" " Malta de trigo ahumada. Se trata de una malta de trigo tradicional que posteriormente ha sido ahumada con madera de haya para impartir un rico aroma a la cerveza. A pesar del proceso de ahumado, es una malta que mantiene perfectamente su capacidad enzimática. Es de color bastante claro. Color EBC: 4 a 12 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 2,5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumada-2-5-Kg-Molturada-9551.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m096-trigo-ahumado-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "6.57 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M096-5Kg-e" "Malta de Trigo Ahumada 5 Kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Malta de trigo ahumada. Se trata de una malta de trigo tradicional que posteriormente ha sido ahumada con madera de haya para impartir un rico aroma a la cerveza. A pesar del proceso de ahumado, es una malta que mantiene perfectamente su capacidad enzimática. Es de color bastante claro. Color EBC: 4 a 12 Esta malta se sirve ENTERA (sin molturar) y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumada-5-Kg-Entera-9549.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m096-trigo-ahumado-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "10.97 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M096-5Kg-m" "Malta de Trigo Ahumada 5 kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Pan Casero" " Malta de trigo ahumada. Se trata de una malta de trigo tradicional que posteriormente ha sido ahumada con madera de haya para impartir un rico aroma a la cerveza. A pesar del proceso de ahumado, es una malta que mantiene perfectamente su capacidad enzimática. Es de color bastante claro. Color EBC: 4 a 12 Esta malta se sirve MOLTURADA y en bolsa de 5 Kg. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumada-5-Kg-Molturada-9550.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m096-trigo-ahumado-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "12.13 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M097-1Kg-e" "Malta de Trigo Ahumado Entera 1 Kg - Sabores Intensos para Cervezas Artesanales" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 1 Kg de malta de trigo ahumado ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-1-Kg-Entera-9621.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.26 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M097-1Kg-m" "Malta de Trigo Ahumado 1 Kg - Ideal para Cervezas Artesanales y Repostería" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 1 Kg de malta de trigo ahumado MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-1-Kg-Molturada-9622.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.75 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M097-2,5Kg-e" "Malta de Trigo Ahumado 2.5 kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales y Cocina Gourmet" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 2,5 Kg de malta de trigo ahumado ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-2-5-Kg-Entera-9625.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "7.71 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M097-2,5Kg-m" "Malta de Trigo Ahumado 2.5 kg Moltura para Cervezas Artesanales" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 2,5 Kg de malta de trigo ahumado MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-2-5-Kg-Molturada-9626.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "8.59 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M097-25Kg-e" "Malta de Trigo Ahumado Entera 25 Kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Saco con 25 Kg de malta de trigo ahumado ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-25-Kg-Entera-10014.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "66.94 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "" "" "M097-500g-e" "Malta de Trigo Ahumado 500 g - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 500 g de malta de trigo ahumado ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-500-g-Entera-9624.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.72 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M097-500g-m" "Malta de Trigo Ahumado 500 g - Molturada para Cervezas y Cocina Gourmet" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 500 g de malta de trigo ahumado MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-500-g-Molturada-9623.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M097-5Kg-e" "Malta de Trigo Ahumado 5 Kg Entera para Cervezas Artesanales" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 5 Kg de malta de trigo ahumado ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-5-Kg-Entera-9628.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "14.8 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M097-5Kg-m" "Malta de Trigo Ahumado 5 kg - Sabor Intenso para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Elaborada con trigo de primera calidad, secada sobre las brasas de madera de roble envejecido para conseguir un característico sabor a ahumado pero manteniendo un color relativamente claro. Tiene un suave y delicado aroma de humo de roble, dulce, maltoso y con notas de vainilla y miel. Ideal para cervezas de trigo, trigo ahumado y ale. Porcentaje de uso: 80% índice de color EBC: 4-6 Bolsa con 5 Kg de malta de trigo ahumado MOLTURADA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Trigo-Ahumado-5-Kg-Molturada-9627.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m097-trigo-ahumado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "15.95 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M098-1kg-e" "Malta de Chocolate de Trigo 1kg - Aromatizante Natural para Cervezas y Repostería" " La malta chocolate de trigo de Weyermann®. Proporciona colores opacos oscuros a todo tipo de Ales oscuras. Aporta un aroma suave con toques tostados y notas a café, chocolate negro y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas muy fermentadas tipo Ales y Trigo Oscuras, Stout, Porter, Altbiere... Se sirve en bolsa zip con 1kg g de malta ENTERA. Color: 900 a 1200 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-de-Trigo-1kg-Entera-9864.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m098-malta-chocolate-trigo.jpg" "new" "in stock" "3.43 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M098-1kg-m" "Malta de Chocolate de Trigo 1kg - Sabor Intenso para Repostería y Cervezas" " La malta chocolate de trigo de Weyermann®. Proporciona colores opacos oscuros a todo tipo de Ales oscuras. Aporta un aroma suave con toques tostados y notas a café, chocolate negro y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas muy fermentadas tipo Ales y Trigo Oscuras, Stout, Porter, Altbiere... Se sirve en bolsa zip con 1kg g de malta MOLTURADA. Color: 900 a 1200 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-de-Trigo-1kg-Molturada-9863.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m098-malta-chocolate-trigo.jpg" "new" "in stock" "3.92 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M098-500g-e" "Malta de Chocolate de Trigo 500g - Sabor Intenso y Natural para Repostería y Bebidas" " La malta chocolate de trigo de Weyermann®. Proporciona colores opacos oscuros a todo tipo de Ales oscuras. Aporta un aroma suave con toques tostados y notas a café, chocolate negro y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas muy fermentadas tipo Ales y Trigo Oscuras, Stout, Porter, Altbiere... Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta ENTERA. Color: 900 a 1200 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-de-Trigo-500g-Entera-9861.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m098-malta-chocolate-trigo.jpg" "new" "in stock" "1.81 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M098-500g-m" "Malta de Chocolate de Trigo 500g - Sabor Intenso y Natural para Repostería y Cervezas" " La malta chocolate de trigo de Weyermann®. Proporciona colores opacos oscuros a todo tipo de Ales oscuras. Aporta un aroma suave con toques tostados y notas a café, chocolate negro y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas muy fermentadas tipo Ales y Trigo Oscuras, Stout, Porter, Altbiere... Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta MOLTURADA. Color: 900 a 1200 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Chocolate-de-Trigo-500g-Molturada-9862.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/m098-malta-chocolate-trigo.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M099-1kg-e" "Malta Special W 1kg - Malta Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La Malta Special W de Weyermann® es de un color dorado oscuro y de grano ligeramente aromático. Proporcionará a tu cerveza distintos tonos de colores, desde el ámbar oscuro hasta tonos cobrizos y potente sabores a malta, con aromas de caramelo, corteza de pan y uva pasa. Esta malta es ideal en la elaboración de cervezas belgas ale, ámbar, porter, stout, cervezas negras, dopplelbock y eisbock Debe usarse con moderación y no suele representar más del 15% del total de malta. Se sirve en bolsa zip con 1kg g de malta ENTERA. Color: 280 a 320 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-W-1kg-Entera-10489.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m099-malta-special-w-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.26 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M099-1kg-m" "Malta Special W 1kg - Malta para Cerveza - Ideal para Cerveceros Artesanales" " La Malta Special W de Weyermann® es de un color dorado oscuro y de grano ligeramente aromático. Proporcionará a tu cerveza distintos tonos de colores, desde el ámbar oscuro hasta tonos cobrizos y potente sabores a malta, con aromas de caramelo, corteza de pan y uva pasa. Esta malta es ideal en la elaboración de cervezas belgas ale, ámbar, porter, stout, cervezas negras, dopplelbock y eisbock Debe usarse con moderación y no suele representar más del 15% del total de malta. Se sirve en bolsa zip con 1kg g de malta MOLTURADA. Color: 280 a 320 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-W-1kg-Molturada-10488.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m099-malta-special-w-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.75 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M099-500g-e" "Malta Special W 500g - Malta para Cerveza Casera - Ingrediente Clave para Elaboración de Cervezas" " La Malta Special W de Weyermann® es de un color dorado oscuro y de grano ligeramente aromático. Proporcionará a tu cerveza distintos tonos de colores, desde el ámbar oscuro hasta tonos cobrizos y potente sabores a malta, con aromas de caramelo, corteza de pan y uva pasa. Esta malta es ideal en la elaboración de cervezas belgas ale, ámbar, porter, stout, cervezas negras, dopplelbock y eisbock Debe usarse con moderación y no suele representar más del 15% del total de malta. Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta ENTERA. Color: 280 a 320 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-W-500g-Entera-10486.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m099-malta-special-w-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.72 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M099-500g-m" "Malta Special W 500g - Malta para Cerveza Artesanal - Cerveza Casera" " La Malta Special W de Weyermann® es de un color dorado oscuro y de grano ligeramente aromático. Proporcionará a tu cerveza distintos tonos de colores, desde el ámbar oscuro hasta tonos cobrizos y potente sabores a malta, con aromas de caramelo, corteza de pan y uva pasa. Esta malta es ideal en la elaboración de cervezas belgas ale, ámbar, porter, stout, cervezas negras, dopplelbock y eisbock Debe usarse con moderación y no suele representar más del 15% del total de malta. Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta MOLTURADA. Color: 280 a 320 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Special-W-500g-Molturada-10487.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m099-malta-special-w-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.11 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M100-1Kg-e" "Malta Pilsen 6RW 1 Kg Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC 4 (Lovibond 2). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de invierno belga de 6 hileras y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Comparada con la malta pilsen 2RS, aporta una mayor potencia diastática. Tiene un sabor intenso y dulce a la vez y cuenta con suficiente poder enzimático para usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 6RW (o 6RH) (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y es ideal para elaborar cervezas Pilsner o Lager de color claro o mezclada con otras maltas para hacer distintos tipos de cerveza. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-6RW-1-Kg-Entera-10493.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m100-pilsen-6rh-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "1.8 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M100-1Kg-m" "Malta Pilsen 6RW 1 Kg - Malta Molturada para Cervezas Artesanales" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC 4 (Lovibond 2). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de invierno belga de 6 hileras y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Comparada con la malta pilsen 2RS, aporta una mayor potencia diastática. Tiene un sabor intenso y dulce a la vez y cuenta con suficiente poder enzimático para usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 6RW (o 6RH) (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y es ideal para elaborar cervezas Pilsner o Lager de color claro o mezclada con otras maltas para hacer distintos tipos de cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-6RW-1-Kg-Molturada-10497.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m100-pilsen-6rh-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M100-2,5Kg-e" "Malta Pilsen 6RW 2.5 Kg Entera para Cerveza Artesanal - Ingrediente Esencial" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC 4 (Lovibond 2). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de invierno belga de 6 hileras y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Comparada con la malta pilsen 2RS, aporta una mayor potencia diastática. Tiene un sabor intenso y dulce a la vez y cuenta con suficiente poder enzimático para usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 6RW (o 6RH) (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y es ideal para elaborar cervezas Pilsner o Lager de color claro o mezclada con otras maltas para hacer distintos tipos de cerveza. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-6RW-2-5-Kg-Entera-10494.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m100-pilsen-6rh-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M100-2,5Kg-m" "Malta Pilsen 6RW 2.5 kg - Ideal para Cerveza Artesanal, Malta Molida para Elaboración Casera" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC 4 (Lovibond 2). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de invierno belga de 6 hileras y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Comparada con la malta pilsen 2RS, aporta una mayor potencia diastática. Tiene un sabor intenso y dulce a la vez y cuenta con suficiente poder enzimático para usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 6RW (o 6RH) (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y es ideal para elaborar cervezas Pilsner o Lager de color claro o mezclada con otras maltas para hacer distintos tipos de cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-6RW-2-5-Kg-Molturada-10498.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m100-pilsen-6rh-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M100-25Kg-e" "Malta Pilsen 6RW 25 Kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC 4 (Lovibond 2). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de invierno belga de 6 hileras y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Comparada con la malta pilsen 2RS, aporta una mayor potencia diastática. Tiene un sabor intenso y dulce a la vez y cuenta con suficiente poder enzimático para usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 6RW (o 6RH) (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y es ideal para elaborar cervezas Pilsner o Lager de color claro o mezclada con otras maltas para hacer distintos tipos de cerveza. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-6RW-25-Kg-Entera-10496.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m100-pilsen-6rh-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "38.66 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M100-5Kg-e" "Malta Pilsen 6RW 5 Kg Entera para Cerveza - Ingrediente Cervecero Artesanal" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC 4 (Lovibond 2). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de invierno belga de 6 hileras y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Comparada con la malta pilsen 2RS, aporta una mayor potencia diastática. Tiene un sabor intenso y dulce a la vez y cuenta con suficiente poder enzimático para usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 6RW (o 6RH) (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y es ideal para elaborar cervezas Pilsner o Lager de color claro o mezclada con otras maltas para hacer distintos tipos de cerveza. Esta malta se sirve entera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-6RW-5-Kg-Entera-10495.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m100-pilsen-6rh-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "8.2 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "L" "" "" "M100-5Kg-m" "Malta Pilsen 6RW 5 Kg - Malta Molturada para Cerveza Artesanal" " Malta base tipo pilsen o pilsner de color muy claro con índice EBC 4 (Lovibond 2). Es una malta base muy bien modificada procedente de cebada de invierno belga de 6 hileras y que permite macerados a una única temperatura con altas tasas de conversión. Comparada con la malta pilsen 2RS, aporta una mayor potencia diastática. Tiene un sabor intenso y dulce a la vez y cuenta con suficiente poder enzimático para usarse como el 100% de la malta total utilizada. Su nombre comercial es Chateau Pilsen 6RW (o 6RH) (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y es ideal para elaborar cervezas Pilsner o Lager de color claro o mezclada con otras maltas para hacer distintos tipos de cerveza. Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-6RW-5-Kg-Molturada-10499.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/m100-pilsen-6rh-castle-malting.jpg" "new" "in stock" "9.35 EUR" "3577" "Castle Malting" "" "false" "CE" "M" "" "" "M101-1Kg-e" "Cara de Munic tipo III 1kg - Carne Entera para Asar y Cocinar - Cocinista" " La malta CARAMUNICH TIPO III de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO III resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 140-160 Bolsa con 1 Kg de malta de CARAMUNICH TIPO III ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-III-1Kg-Entera-10527.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M101-cara-munich-tipo-iii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M101-1kg-m" "Cara Munic tipo III 1kg Molturada - Perfecta para tus recetas de cocina" " La malta CARAMUNICH TIPO III de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO III resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 140-160 Bolsa con 1 Kg de malta de CARAMUNICH TIPO III MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-III-1kg-Molturada-10530.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M101-cara-munich-tipo-iii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.55 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M101-2,5kg-e" "Cara de cerdo Munich tipo III entera 2.5 kg - Cocinista" " La malta CARAMUNICH TIPO III de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO III resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 140-160 Bolsa con 2,5 kg de malta de CARAMUNICH TIPO III ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-III-2-5-kg-Entera-10537.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M101-cara-munich-tipo-iii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "7.22 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M101-2,5kg-m" "Cara de cerdo Munich tipo III 2.5 kg - Carne molida para parrilla y guisos" " La malta CARAMUNICH TIPO III de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO III resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 140-160 Bolsa con 2,5 Kg de malta de CARAMUNICH TIPO III MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-III-2-5-kg-Molturada-10538.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M101-cara-munich-tipo-iii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "8.1 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M101-500g-e" "Cara Munich Tipo III 500g Entera - Harina para Pan y Repostería de Calidad" " La malta CARAMUNICH TIPO III de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO III resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 140-160 Bolsa con 500g de malta de CARAMUNICH TIPO III ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-III-500g-Entera-10528.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M101-cara-munich-tipo-iii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.61 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M101-500g-m" "Cara Munic tipo III 500g - Harina de trigo molida para repostería y panadería" " La malta CARAMUNICH TIPO III de Weyermann es una malta caramelo que aporta un bonito color desde el ámbar oscuro a tonos cobrizos en la cerveza final y un dulce e intenso aroma a caramelo y galleta. La malta CARAMUNICH TIPO III resalta en general el sabor a malta de la cerveza. Porcentaje de uso: 5-10 cervezas oscuras. 1-5 cervezas ligeras Es adecuada para elaborar Cervezas Oscuras, Festbiere, Cervezas de Malta, Cervezas Nutritivas, Barril, Ligeras. índice de color EBC: 140-160 Bolsa con 500g de malta de CARAMUNICH TIPO III MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Cara-Munich-tipo-III-500g-Molturada-10529.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M101-cara-munich-tipo-iii-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M102-1Kg-e" "Malta de Centeno Entera 1Kg - Ideal para Elaborar Cerveza Artesanal y Panadería" " La Malta de Centeno de Weyermann es creada con centeno de alta calidad. Da lugar a cervezas con notas a galleta, aceitosas y suaves, muy típicas del centeno. También aporta aroma dulce y maltosa con notas de pan y miel. Porcentaje de uso: hasta el 60% de la malta Es adecuada para elaborar cervezas especiales de centeno, ales y lagers de centeno, además de multicereales y cervezas especiales de alta fermentación. índice de color EBC: 4-10 Bolsa con 1 Kg de malta de Malta de Centeno ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Centeno-1Kg-Entera-10534.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M102-malta-centeno-weyermann.jpg" "new" "in stock" "2.79 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M102-1kg-m" "Malta de Centeno 1kg Molturada para Cervezas Artesanales - Ingrediente Clave en Homebrewing" " La Malta de Centeno de Weyermann es creada con centeno de alta calidad. Da lugar a cervezas con notas a galleta, aceitosas y suaves, muy típicas del centeno. También aporta aroma dulce y maltosa con notas de pan y miel. Porcentaje de uso: hasta el 60% de la malta Es adecuada para elaborar cervezas especiales de centeno, ales y lagers de centeno, además de multicereales y cervezas especiales de alta fermentación. índice de color EBC: 4-10 Bolsa con 1 Kg de malta de Malta de Centeno MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Centeno-1kg-Molturada-10531.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M102-malta-centeno-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M102-2,5kg-e" "Malta de Centeno Entera 2.5 kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La Malta de Centeno de Weyermann es creada con centeno de alta calidad. Da lugar a cervezas con notas a galleta, aceitosas y suaves, muy típicas del centeno. También aporta aroma dulce y maltosa con notas de pan y miel. Porcentaje de uso: hasta el 60% de la malta Es adecuada para elaborar cervezas especiales de centeno, ales y lagers de centeno, además de multicereales y cervezas especiales de alta fermentación. índice de color EBC: 4-10 Bolsa con 2.5 Kg de malta de Malta de Centeno ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Centeno-2-5-kg-Entera-10535.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M102-malta-centeno-weyermann.jpg" "new" "in stock" "6.6 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M102-2,5kg-m" "Malta de Centeno 2.5 kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La Malta de Centeno de Weyermann es creada con centeno de alta calidad. Da lugar a cervezas con notas a galleta, aceitosas y suaves, muy típicas del centeno. También aporta aroma dulce y maltosa con notas de pan y miel. Porcentaje de uso: hasta el 60% de la malta Es adecuada para elaborar cervezas especiales de centeno, ales y lagers de centeno, además de multicereales y cervezas especiales de alta fermentación. índice de color EBC: 4-10 Bolsa con 2.5 Kg de malta de Malta de Centeno MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Centeno-2-5-kg-Molturada-10536.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M102-malta-centeno-weyermann.jpg" "new" "in stock" "7.48 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M102-500g-e" "Malta de Centeno Entera 500g para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La Malta de Centeno de Weyermann es creada con centeno de alta calidad. Da lugar a cervezas con notas a galleta, aceitosas y suaves, muy típicas del centeno. También aporta aroma dulce y maltosa con notas de pan y miel. Porcentaje de uso: hasta el 60% de la malta Es adecuada para elaborar cervezas especiales de centeno, ales y lagers de centeno, además de multicereales y cervezas especiales de alta fermentación. índice de color EBC: 4-10 Bolsa con 500g de malta de Malta de Centeno ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Centeno-500g-Entera-10533.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M102-malta-centeno-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.47 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M102-500g-m" "Malta de Centeno 500g - Ingrediente para Cervezas Artesanales, Altamente Calidad, Maltado Natural" " La Malta de Centeno de Weyermann es creada con centeno de alta calidad. Da lugar a cervezas con notas a galleta, aceitosas y suaves, muy típicas del centeno. También aporta aroma dulce y maltosa con notas de pan y miel. Porcentaje de uso: hasta el 60% de la malta Es adecuada para elaborar cervezas especiales de centeno, ales y lagers de centeno, además de multicereales y cervezas especiales de alta fermentación. índice de color EBC: 4-10 Bolsa con 500g de malta de Malta de Centeno MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-Centeno-500g-Molturada-10532.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M102-malta-centeno-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.86 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M104-1kg-e" "Malta Vienna 1kg Entera para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 1 kg de malta ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena-1kg-ENTERA-10664.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M104-1kg-m" "Malta Viena 1kg Molturada para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 1 kg de malta MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena-1kg-Molturada-10676.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "2.43 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M104-2,5kg-e" "Malta Vienna Entera 2.5kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 2,5 kg de malta ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena-2-5kg-ENTERA-10666.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M104-2,5kg-m" "Malta Viena 2,5kg para Cerveza Artesanal - Moltura Ideal para Elaboración Casera" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 2,5 kg de malta MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena-2-5kg-Molturada-10675.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "5.46 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M104-500g-e" "Malta Viena 500g - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Elaborar Cerveza Doméstica" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 500g de malta ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena-500g-ENTERA-10658.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "1.02 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M104-500g-m" "Malta Viena 500g - Cerveza Artesanal - Ideal para Elaboración de Cervezas" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 500g de malta MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena-500g-Molturada-10677.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "1.4 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M104-5kg-e" "Malta Viena 5kg Entera para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 5 kg de malta ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena-5kg-ENTERA-10669.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "8.83 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "5 Kg" "1 Kg" "M104-5kg-m" "Malta Viena 5kg - Perfecta para Cervezas y Panadería - Cocinista" " Malta de cebada tipo Viena elaborada gracias a una germinación rápida y un tostado específico. Se trata de una malta muy clara con nivel de color EBC entre 12 y 18, aportando un bonito color dorado ligeramente anaranjado. Su sabor es dulce y pleno. Esta malta en grano Viena se puede usar en una proporción de hasta un 70% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar una gran variedad de cervezas, en especial las de influencia alemana o belga. Se sirve en bolsa con 5 kg de malta MOLTURADA Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Viena--5kg-Molturada-10673.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M104-malta-viena.jpg" "new" "in stock" "9.98 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "5 Kg" "1 Kg" "M106-1Kg-e" "Malta Munich 1 Kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta Munich en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-1-Kg-ENTERA-10691.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "1.94 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M106-1Kg-m" "Malta Munich MOLTURADA 1 Kg para Cerveza Artesanal" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta Munich en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-1-Kg-MOLTURADA-10700.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "2.43 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M106-2,5Kg-e" "Malta Munich 2.5 kg Entera - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 2,5 Kg de malta Munich en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-2-5-Kg-ENTERA-10693.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M106-2,5Kg-m" "Malta Munich 2.5 Kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Cerveceros" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 2,5 Kg de malta Munich en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-2-5-Kg-MOLTURADA-10699.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "5.46 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M106-25Kg-e" "Malta Munich 25 kg - Malta para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 25 Kg de malta Munich en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-25-Kg-ENTERA-10697.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "41.28 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "25 Kg" "1 Kg" "M106-500g-e" "Malta Munich 500g - Grano Entero para Cerveza Artesanal" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 500g de malta Munich en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-500g-ENTERA-10660.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "1.02 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M106-5Kg-e" "Malta Munich 5 kg - Cerveza Artesanal - Ingrediente para Elaboración de Cerveza" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 5 Kg de malta Munich en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-5-Kg-ENTERA-10695.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "8.83 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "5 Kg" "1 Kg" "M106-5Kg-m" "Malta Munich MOLTURADA 5 Kg - Ingrediente Cervecero Premium para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Malta de cebada de dos carreras tipo Munich con nivel de color EBC entre 25 y 40. Aporta a la cerveza un color dorado rojizo anaranjado. Imparte un rico sabor a malta a la cerveza y un toque dulce y a tostado. Esta malta en grano tipo Munich se puede usar en una proporción de hasta un 50% del total de maltas de la receta. Es adecuada para elaborar cervezas de tipo Pale Ale, ámbar y también cervezas más oscuras tipo Stout, Bock... Se sirve en bolsa con 5 Kg de malta Munich en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Munich-5-Kg-MOLTURADA-10698.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M106-malta-munich.jpg" "new" "in stock" "9.98 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "5 Kg" "1 Kg" "M107-1kg-e" "Malta Pale Ale 1 kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada de dos carreras tipo Pale Ale con nivel de color EBC entre 5 y 7. Aporta a la cerveza un color dorado, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pale Ale se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar una enorme variedad de cervezas, como las Pale Ale, Bitter y otras muchas de influencia inglesa entre otras. Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta Pale Ale en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-1-Kg-ENTERA-10661.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M107-malta-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M107-1kg-m" "Malta Pale Ale MOLTURADA 1 Kg - Ingrediente para Cerveceros Artesanales" " Malta de cebada de dos carreras tipo Pale Ale con nivel de color EBC entre 5 y 7. Aporta a la cerveza un color dorado, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pale Ale se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar una enorme variedad de cervezas, como las Pale Ale, Bitter y otras muchas de influencia inglesa entre otras. Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta Pale Ale en grano MOLTURADA Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-1-Kg-MOLTURADA-10690.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M107-malta-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M107-2,5kg-e" "Malta Pale Ale 2.5 kg - Cerveza Artesanal para Elaboración de Cerveza Casera" " Malta de cebada de dos carreras tipo Pale Ale con nivel de color EBC entre 5 y 7. Aporta a la cerveza un color dorado, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pale Ale se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar una enorme variedad de cervezas, como las Pale Ale, Bitter y otras muchas de influencia inglesa entre otras. Se sirve en bolsa con 2,5 Kg de malta Pale Ale en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-2-5-Kg-ENTERA-10681.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M107-malta-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "4.46 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M107-2,5kg-m" "Malta Pale Ale MOLTURADA 2.5 Kg para Cerveza Artesanal" " Malta de cebada de dos carreras tipo Pale Ale con nivel de color EBC entre 5 y 7. Aporta a la cerveza un color dorado, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pale Ale se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar una enorme variedad de cervezas, como las Pale Ale, Bitter y otras muchas de influencia inglesa entre otras. Se sirve en bolsa con 2,5 Kg de malta Pale Ale en grano MOLTURADA Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-2-5-Kg-MOLTURADA-10688.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M107-malta-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "5.34 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M107-25kg-e" "Malta Pale Ale 25 kg - Cerveza Artesanal - Ingredientes para Elaboración de Cerveza en Casa" " Malta de cebada de dos carreras tipo Pale Ale con nivel de color EBC entre 5 y 7. Aporta a la cerveza un color dorado, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pale Ale se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar una enorme variedad de cervezas, como las Pale Ale, Bitter y otras muchas de influencia inglesa entre otras. Se sirve en bolsa con 25 Kg de malta Pale Ale en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-25-Kg-ENTERA-10684.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M107-malta-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "40.27 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "25 Kg" "1 Kg" "M107-5kg-e" "Malta Pale Ale 5 kg - Cerveza Artesanal - Ideal para Elaboración de Cerveza Casera" " Malta de cebada de dos carreras tipo Pale Ale con nivel de color EBC entre 5 y 7. Aporta a la cerveza un color dorado, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pale Ale se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar una enorme variedad de cervezas, como las Pale Ale, Bitter y otras muchas de influencia inglesa entre otras. Se sirve en bolsa con 5 Kg de malta Pale Ale en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-5-Kg-ENTERA-10683.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M107-malta-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "8.6 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "5 Kg" "1 Kg" "M107-5kg-m" "Malta Pale Ale Molturada 5 kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada de dos carreras tipo Pale Ale con nivel de color EBC entre 5 y 7. Aporta a la cerveza un color dorado, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pale Ale se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar una enorme variedad de cervezas, como las Pale Ale, Bitter y otras muchas de influencia inglesa entre otras. Se sirve en bolsa con 5 Kg de malta Pale Ale en grano MOLTURADA Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-5-Kg-MOLTURADA-10686.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M107-malta-pale-ale.jpg" "new" "in stock" "9.75 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "5 Kg" "1 Kg" "M108-1kg-e" "Malta Pilsen Entera 1 Kg - Ingrediente para Cerveza Casera - Cocinista" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo Pilsen con nivel de color EBC entre 3 y 4,5. Aporta a la cerveza un color dorado claro y brillante, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pilsen se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza, especialmente las de estilo europeo, muy claras y refrescantes. Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta Pilsen en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-1-Kg-ENTERA-10662.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M108-malta-pilsen.jpg" "new" "in stock" "1.89 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M108-1kg-m" "Malta Pilsen MOLTURADA 1 Kg - Ingrediente ideal para cerveceros caseros" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo Pilsen con nivel de color EBC entre 3 y 4,5. Aporta a la cerveza un color dorado claro y brillante, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pilsen se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza, especialmente las de estilo europeo, muy claras y refrescantes. Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta Pilsen en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-1-Kg-MOLTURADA-10674.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M108-malta-pilsen.jpg" "new" "in stock" "2.38 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M108-2,5kg-e" "Malta Pilsen 2.5 Kg Entera para Cerveza Artesanal - Ingredientes de Calidad" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo Pilsen con nivel de color EBC entre 3 y 4,5. Aporta a la cerveza un color dorado claro y brillante, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pilsen se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza, especialmente las de estilo europeo, muy claras y refrescantes. Se sirve en bolsa con 2,5 Kg de malta Pilsen en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2-5-Kg-ENTERA-10670.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M108-malta-pilsen.jpg" "new" "in stock" "4.46 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M108-2,5kg-m" "Malta Pilsen Molturada 2.5 Kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo Pilsen con nivel de color EBC entre 3 y 4,5. Aporta a la cerveza un color dorado claro y brillante, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pilsen se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza, especialmente las de estilo europeo, muy claras y refrescantes. Se sirve en bolsa con 2,5 Kg de malta Pilsen en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-2-5-Kg-MOLTURADA-10678.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M108-malta-pilsen.jpg" "new" "in stock" "5.34 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "2.5 Kg" "1 Kg" "M108-25kg-e" "Malta Pilsen 25 Kg para Cerveza Artesanal - Ingrediente Base de Calidad" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo Pilsen con nivel de color EBC entre 3 y 4,5. Aporta a la cerveza un color dorado claro y brillante, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pilsen se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza, especialmente las de estilo europeo, muy claras y refrescantes. Se sirve en bolsa con 25 Kg de malta Pilsen en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-25-Kg-ENTERA-10672.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M108-malta-pilsen.jpg" "new" "in stock" "40.27 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "25 Kg" "1 Kg" "M108-5kg-e" "Malta Pilsen 5 Kg - Malta para Cerveza Artesanal - Ingrediente de Calidad" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo Pilsen con nivel de color EBC entre 3 y 4,5. Aporta a la cerveza un color dorado claro y brillante, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pilsen se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza, especialmente las de estilo europeo, muy claras y refrescantes. Se sirve en bolsa con 5 Kg de malta Pilsen en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-5-Kg-ENTERA-10671.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M108-malta-pilsen.jpg" "new" "in stock" "8.6 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "5 Kg" "1 Kg" "M108-5kg-m" "Malta Pilsen MOLTURADA 5 Kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo Pilsen con nivel de color EBC entre 3 y 4,5. Aporta a la cerveza un color dorado claro y brillante, impartiendo un agradable aroma a cereal con un toque dulce. Esta malta en grano Pilsen se puede usar en una proporción de hasta un 100% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza, especialmente las de estilo europeo, muy claras y refrescantes. Se sirve en bolsa con 5 Kg de malta Pilsen en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pilsen-5-Kg-MOLTURADA-10679.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M108-malta-pilsen.jpg" "new" "in stock" "9.75 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "5 Kg" "1 Kg" "M109-1Kg-e" "Malta Negra Tostada 1 Kg - Cerveza Artesanal, Cervezas Caseras, Ingredientes para Cerveza" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo negra tostada de color muy oscuro. Aporta a la cerveza un potente color negro y le imparte un sabor tostado y a nueces. Esta malta en grano negra se puede usar en una proporción de hasta un 5% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza negras o muy oscuras, colmo las Stouts, Porters, Bock, ... Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta negra en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-negra-tostada-1-Kg-ENTERA-10665.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M109-malta-negra-tostada.jpg" "new" "in stock" "2.66 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M109-1Kg-m" "Malta negra tostada MOLTURADA 1 Kg - Sabor intenso para cervezas artesanales" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo negra tostada de color muy oscuro. Aporta a la cerveza un potente color negro y le imparte un sabor tostado y a nueces. Esta malta en grano negra se puede usar en una proporción de hasta un 5% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza negras o muy oscuras, colmo las Stouts, Porters, Bock, ... Se sirve en bolsa con 1 Kg de malta negra en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-negra-tostada-1-Kg-MOLTURADA-10667.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M109-malta-negra-tostada.jpg" "new" "in stock" "3.16 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M109-500g-e" "Malta negra tostada entera 500 g - Sabor intenso para cervezas artesanales" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo negra tostada de color muy oscuro. Aporta a la cerveza un potente color negro y le imparte un sabor tostado y a nueces. Esta malta en grano negra se puede usar en una proporción de hasta un 5% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza negras o muy oscuras, colmo las Stouts, Porters, Bock, ... Se sirve en bolsa con 500 g de malta negra en grano ENTERA (sin molturar). Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-negra-tostada-500-g-ENTERA-10663.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M109-malta-negra-tostada.jpg" "new" "in stock" "1.4 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M109-500g-m" "Malta Negra Tostada 500 g - Ingrediente para Cerveza Artesanal y Repostería | Cocinista" " Malta de cebada de dos carreras de primavera de tipo negra tostada de color muy oscuro. Aporta a la cerveza un potente color negro y le imparte un sabor tostado y a nueces. Esta malta en grano negra se puede usar en una proporción de hasta un 5% del total de maltas de la receta. Es una malta base adecuada para elaborar cualquier cerveza negras o muy oscuras, colmo las Stouts, Porters, Bock, ... Se sirve en bolsa con 500 g de malta negra en grano MOLTURADA. Origen: España" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-negra-tostada-500-g-MOLTURADA-10668.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M109-malta-negra-tostada.jpg" "new" "in stock" "1.79 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M110-1Kg-e" "Malta de Cebada Entera 1Kg para Destilados - Ingrediente de Calidad para Cervezas y Licores" " La Malta de cebada especial para hacer destilados de Weyermann posee una alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Es una malta ideal y recomendada para hacer destilados como por ejemplo el Whiskey. Posee un toque dulce y un intenso y agradable aroma a malta. Porcentaje de uso: 100% índice de color EBC: 2.5 - 4.5 Bolsa con 1 Kg de malta de Malta de Cebada para Destilados ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-cebada-destilados-1Kg-Entera-11096.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M110-malta-cebada-destilado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M110-1kg-m" "Malta de Cebada Molida para Destilados - 1kg - Cocinista" " La Malta de cebada especial para hacer destilados de Weyermann posee una alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Es una malta ideal y recomendada para hacer destilados como por ejemplo el Whiskey. Posee un toque dulce y un intenso y agradable aroma a malta. Porcentaje de uso: 100% índice de color EBC: 2.5 - 4.5 Bolsa con 1 Kg de malta de Malta de Cebada para Destilados MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-cebada-destilados-1kg-Molturada-11093.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M110-malta-cebada-destilado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "3.49 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M110-2,5kg-e" "Malta de Cebada Entera para Destilados 2.5 kg - Ideal para Cervezas y Licores Artesanales" " La Malta de cebada especial para hacer destilados de Weyermann posee una alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Es una malta ideal y recomendada para hacer destilados como por ejemplo el Whiskey. Posee un toque dulce y un intenso y agradable aroma a malta. Porcentaje de uso: 100% índice de color EBC: 2.5 - 4.5 Bolsa con 2.5 Kg de malta de Malta de Cebada para Destilados ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-cebada-destilados-2-5-kg-Entera-11095.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M110-malta-cebada-destilado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "7.09 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M110-2,5kg-m" "Malta de Cebada Moltutada para Destilados - 2.5 kg - Ideal para Cervezas y Licores" " La Malta de cebada especial para hacer destilados de Weyermann posee una alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Es una malta ideal y recomendada para hacer destilados como por ejemplo el Whiskey. Posee un toque dulce y un intenso y agradable aroma a malta. Porcentaje de uso: 100% índice de color EBC: 2.5 - 4.5 Bolsa con 2.5 Kg de malta de Malta de Cebada para Destilados MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-cebada-destilados-2-5-kg-Molturada-11092.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M110-malta-cebada-destilado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "7.97 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "1 Kg" "1 Kg" "M110-25Kg-e" "Malta de cebada destilados" " La Malta de cebada especial para hacer destilados de Weyermann posee una alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Es una malta ideal y recomendada para hacer destilados como por ejemplo el Whiskey. Posee un toque dulce y un intenso y agradable aroma a malta. Porcentaje de uso: 100% índice de color EBC: 2.5 - 4.5 Saco con 25 Kg de malta de Malta de Cebada para Destilados ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-cebada-destilados-25Kg-Entera-11719.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M110-malta-cebada-destilado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "61.74 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "H" "25 Kg" "1 Kg" "M110-500g-e" "Malta de Cebada Entera 500g para Destilados - Ingrediente Ideal para Cervezas y Licores" " La Malta de cebada especial para hacer destilados de Weyermann posee una alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Es una malta ideal y recomendada para hacer destilados como por ejemplo el Whiskey. Posee un toque dulce y un intenso y agradable aroma a malta. Porcentaje de uso: 100% índice de color EBC: 2.5 - 4.5 Bolsa con 500 g de malta de Malta de Cebada para Destilados ENTERA." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-cebada-destilados-500g-Entera-11097.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M110-malta-cebada-destilado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.58 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M110-500g-m" "Malta de Cebada Molturada 500g para Destilados - Ingrediente Ideal para Elaboración de Cervezas y Licores" " La Malta de cebada especial para hacer destilados de Weyermann posee una alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Es una malta ideal y recomendada para hacer destilados como por ejemplo el Whiskey. Posee un toque dulce y un intenso y agradable aroma a malta. Porcentaje de uso: 100% índice de color EBC: 2.5 - 4.5 Bolsa con 500 g de malta de Malta de Cebada para Destilados MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido" "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-de-cebada-destilados-500g-Molturada-11094.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M110-malta-cebada-destilado-weyermann.jpg" "new" "in stock" "1.97 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "M11172.2" "Kit de Cerveza Todo Grano Brown Abbey Ale 4 Litros - Elaboración Artesanal en Casa" " Conjunto de ingredientes para elaborar 4 litros de cerveza tipo abadía belga, con un rico aroma a malta y un punto de dulzor. Contiene malta en grano, lúpulo y levadura, que con el agua son los 4 elementos principales de toda cerveza. Este kit se ha diseñado para elaborar 4 litros de cerveza, usando si lo deseas el equipo de fermentación Brewolution creado para este fin (referencia 11172.6) . La cerveza obtenida es de gran calidad y el proceso a seguir y los ingredientes son los mismos que utilizaría una cervecera profesional, aunque a muy pequeña escala. Con los ingredientes de este conjunto obtendrás una cerveza de abadía con las siguientes características: Color EBC: 44 (oscura) Amargor IBU: 17 (bajo) Volumen de alcohol: 6,2% Tipo de levadura: Ale Producción: Aproximadamente 4 litros. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-todo-grano-Brown-Abbey-Ale-4-litros-9553.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew03-kit-cerveza-abadia-brewolution.jpg" "new" "in stock" "20.99 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240004012" "true" "CE" "M" "" "" "M11172.3" "Kit de elaboración de cerveza de trigo Waterloo 4 litros - DIY Homebrew" " Conjunto de ingredientes para elaborar 4 litros de cerveza de trigo, dorada y refrescante al estilo belga (witbier). Contiene malta en grano, lúpulo y levadura, que con el agua son los 4 elementos principales de toda cerveza. Este kit se ha diseñado para elaborar 4 litros de cerveza, usando si lo deseas el equipo de fermentación Brewolution creado para este fin (referencia 11172.6). La cerveza obtenida es de gran calidad y el proceso a seguir y los ingredientes son los mismos que utilizaría una cervecera profesional, aunque a muy pequeña escala. Con los ingredientes de este conjunto obtendrás una refrescante cerveza de trigo belga con las siguientes características: Color EBC: 6 (dorado claro) Amargor IBU: 27 (medio-bajo) Volumen de alcohol: 5% Tipo de levadura: Ale Producción: Aproximadamente 4 litros. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-todo-grano-cerveza-de-trigo-Waterloo-4-litros-9554.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew04-kit-todo-grano-witbier-brewolution.jpg" "new" "in stock" "20.99 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240004067" "true" "CE" "M" "" "" "M11172.5" "Kit todo grano Pale Ale Who s Your Daddy 4 litros - Cerveza artesanal casera" " Conjunto de ingredientes para elaborar 4 litros de cerveza tipo Pale Ale de sabor muy afrutado con toques a coco y frutas tropicales. Muy fresquita y perfecta para el calor. Contiene malta en grano, lúpulo y levadura, que con el agua son los 4 elementos principales de toda cerveza. Este kit se ha diseñado para elaborar 4 litros de cerveza, usando si lo deseas el equipo de fermentación Brewolution creado para este fin (referencia 11172.6). La cerveza obtenida es de gran calidad y el proceso a usar y los ingredientes son los mismos que utilizaría una cervecera, aunque a muy pequeña escala. Con los ingredientes de este conjunto obtendrás una cerveza Pale Ale Who s your Daddy con las siguientes características: Color EBC: 31 (dorado) Amargor IBU: 15 (bajo) Volumen de alcohol: 6,7% Tipo de levadura: Lager Producción: Aproximadamente 4 litros. " "https://www.cocinista.es/web/es/Kit-todo-grano-Pale-Ale-Who-s-your-Daddy-4-litros-9556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/brew06-kit-pale-ale-who-is-your-father-brewolution.jpg" "new" "in stock" "20.99 EUR" "3577" "Brewolution" "5714240004081" "true" "CE" "M" "" "" "M112-1Kg-e" "Malta de Centeno con Chocolate 1 kg - Ingrediente para Cervecería y Repostería" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 1 kg de malta ENTERA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-1-kg-Entera-11379.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "3.46 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M112-1Kg-m" "Malta de Centeno con Chocolate 1 kg - Molturada Ideal para Cervezas Caseras" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 1 kg de malta MOLTURADA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-1-kg-Molturada-11383.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "3.96 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M112-2,5Kg-e" "Malta de Centeno Chocolate 2.5kg - Ingrediente para Cervezas Artesanales" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 2,5 kg de malta ENTERA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-2-5kg-Entera-11380.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "8.2 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M112-2,5Kg-m" "Malta de Centeno con Chocolate 2.5 kg - Ideal para Cerveza Artesanal" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 2,5 kg de malta MOLTURADA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-2-5-kg-Molturada-11384.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "9.08 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M112-500g-e" "Malta de Centeno con Chocolate 500g - Producto Natural para Repostería y Panadería" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta ENTERA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-500g-Entera-11378.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "1.83 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M112-500g-m" "Malta de Centeno Chocolate 500 g - Ideal para Cerveceros Caseros y Panadería" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 500 g de malta MOLTURADA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-500-g-Molturada-11382.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "2.21 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "L" "" "" "M112-5Kg-e" "Malta de Centeno Chocolate 5kg - Ingrediente para Cerveza Artesanal, Panadería y Repostería" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 5 kg de malta ENTERA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-5kg-Entera-11381.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "15.73 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M112-5Kg-m" "Malta de Centeno Molturada 5 kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras. Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan. Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta. Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación. Se sirve en bolsa zip con 5 kg de malta MOLTURADA. Color: 500 - 800 EBC " "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Centeno-Chocolate-5-kg-Molturada-11385.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/M112-MALTA-CENTENO-CHOCOLATE-WEYERMAN.jpg" "new" "in stock" "16.89 EUR" "3577" "Weyermann®" "" "false" "CE" "M" "" "" "M113-1kg-e" "Malta Pale Ale Chocolate" " La Pale Ale Chocolate es una malta más suave que la Chocolate Malt, sin embargo imparte algunos de los sabores más fuertes de las maltas tostadas más oscuras. Sólo necesitarás una pequeña cantidad de esta malta para ajustar bien el color. Si usas cantidades más grandes obtendrás sabores fuertes además del color. úsala para elaborar, entre otras, Porters, Brown Ales y Stouts. Color EBC: 200 - 250 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 1kg de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Chocolate-1-Kg-Entera-11800.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/M113-Pale-Ale-Chocolate.jpg" "new" "in stock" "2.9 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M113-1kg-m" "Malta Pale Ale Chocolate" " La Pale Ale Chocolate es una malta más suave que la Chocolate Malt, sin embargo imparte algunos de los sabores más fuertes de las maltas tostadas más oscuras. Sólo necesitarás una pequeña cantidad de esta malta para ajustar bien el color. Si usas cantidades más grandes obtendrás sabores fuertes además del color. úsala para elaborar, entre otras, Porters, Brown Ales y Stouts. Color EBC: 200 - 250 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 1kg de malta molturada." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Chocolate-1-Kg-Molturada-11799.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/M113-Pale-Ale-Chocolate.jpg" "new" "in stock" "3.4 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M113-500g-e" "Malta Pale Ale Chocolate" " La Pale Ale Chocolate es una malta más suave que la Chocolate Malt, sin embargo imparte algunos de los sabores más fuertes de las maltas tostadas más oscuras. Sólo necesitarás una pequeña cantidad de esta malta para ajustar bien el color. Si usas cantidades más grandes obtendrás sabores fuertes además del color. úsala para elaborar, entre otras, Porters, Brown Ales y Stouts. Color EBC: 200 - 250 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 500g de malta entera." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Chocolate-500-g-Entera-11797.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/M113-Pale-Ale-Chocolate.jpg" "new" "in stock" "1.53 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "M113-500g-m" "Malta Pale Ale Chocolate" " La Pale Ale Chocolate es una malta más suave que la Chocolate Malt, sin embargo imparte algunos de los sabores más fuertes de las maltas tostadas más oscuras. Sólo necesitarás una pequeña cantidad de esta malta para ajustar bien el color. Si usas cantidades más grandes obtendrás sabores fuertes además del color. úsala para elaborar, entre otras, Porters, Brown Ales y Stouts. Color EBC: 200 - 250 Puede usarse como hasta el 10% del total de malta. Bolsa de 500g de malta molturada." "https://www.cocinista.es/web/es/Malta-Pale-Ale-Chocolate-500-g-Molturada-11798.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/M113-Pale-Ale-Chocolate.jpg" "new" "in stock" "1.92 EUR" "3577" "Simpsons Malts" "" "false" "CE" "L" "" "" "n000" "Pack de Gel Refrigerado 200g para Enfriar Bebidas y Alimentos - Ideal para Picnic y Camping" " Pack de gel para proteger levaduras, fermentos y otros productos sensibles durante el transporte. Estos acumuladores de frío contienen un gel de calidad alimentaria que en caso de rotura no dañaría al producto. Los conservamos en congelador y se añaden a tu pedido junto a los productos delicados en el último momento. Se venden por unidades y puedes añadir tantas como quieras. Todas las levaduras líquidas, las más sensibles al calor, se sirven con un pack de hielo y en bopplsa de burbuja de aire que se incluye en su precio. Si deseas añadir más packs de gel, puedes hacerlo y las meteremos dentro de la bolsa para garantiza un nivel de frío superior. Cada pack contiene 200g de gel y tiene unas dimensiones de 100x180 mm y 20 mm de espesor." "https://www.cocinista.es/web/es/Pack-de-gel-refrigerado-200g-6052.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n000-gel-pack-200g.jpg" "new" "in stock" "1.02 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "n006b" "Penicillium Camemberti Vegano 3 g - Cultivo de Queso Gourmet Sin Lactosa" " Moho Penicillium Camemberti producido sin usar ningún ingrediente de origen animal y apto por lo tanto para veganos. El Penicilium Camemberti es el responsable de la capa blanca de distintos quesos como por ejemplo el famoso Camembert. No sólo aporta un precioso aspecto sino que además transforma el sabor. Ahora lo puedes usar para elaborar quesos veganos. Dosificación recomendada por el fabricante: 1 gr. por cada Kg. de substrato vegetal. En nuestra opinión una dosis menor también daría resultados satisfactorios. Conservación: Conservarlos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Penicillium-Camemberti-vegano-3-g-6698.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/n006b-penicillium-camemberti-vegano-3g.jpg" "new" "in stock" "4.9 EUR" "412" "Abiasa" "8436588411426" "true" "Queso" "L" "" "" "N007.1" "Fermento Vegano en Polvo 1g - Ideal para Yogur, Pudding y Más - Cocinista" " Cultivos desarrollados especialmente para fermentar leches vegetales. Permiten elaborar yogur y queso a partir de leches de soja, almendras, avena y similares. Con 1 g de fermento, suficiente para preparar de 5 a 10 litros de leche cada uno. Este cultivo se ha desarrollado en un entorno libre de compuestos de origen animal por lo que su uso y posterior consumo aplicado a leches vegetales es apto para vegetarianos y veganos. Se trata además de un producto certificado ecológico, sin modificaciones genéticas. Para hacer yogur, basta con incorporar el fermento con la leche a una temperatura de entre 39 y 45ºC y dejarlo entre 7 y 9 horas manteniendo esa temperatura. Dependiendo del tipo y calidad de la leche vegetal, pueden ser necesarios tiempos más prolongados. A temperaturas cercanas a 39º se desarrolla más el sabor y a temperaturas cercanas a 45ºC se potencia la textura. En cualquier caso, esta será siempre menos densa que la de un yogur hecho a partir de leche animal. Para conseguir queso, se debe seguir el mismo proceso que con el yogur para luego proceder a escurrirlo y prensarlo. Para conseguir quesos de una mayor consistencia es aconsejable añadir a la leche algún tipo de refuerzo como harina de anacardo o espesantes naturales como la goma guar. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Se trata de un producto elaborado y certificado por Génesis Laboratories, uno de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de Europa." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermento-vegano-1g-8713.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N007-1-Fermento-vegano-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "8436588411440" "true" "Queso" "L" "" "" "n008" "Fermentos para Hacer Yogur Búlgaro - 10 Cápsulas para Yogur Casero Saludable" " El fermento Búlgaro (Lactobacillus Bulgaricus) permite obtener un yogur delicado, suave, cremoso, ligeramente ácido y único en el mundo. El fermento búlgaro se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en bote con 10 cápsulas que contienen bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Cada cápsula es suficiente para fermentar hasta 2 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados, hasta 4 veces. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 44ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-para-hacer-yogur-bulgaro-10-capsulas-1732.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/n008-yogur-bulgaro-10-capsulas.jpg" "new" "in stock" "17.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602068" "true" "Queso" "M" "" "" "n008b" "Penicillium Roqueforti Vegano - 3g para Queso Casero y Fermentación - Cocinista" " Mohos alimentarios característicos de los quesos azules como el Roquefort, Gorgonzola, Tresviso, Cabrales. Cultivado en medio sintético no animal, lo que lo convierte en un moho apto para veganos con el que elaborar quesos vegetales a base de anacardos, almendras o similares. Dosificación recomendada: 1 gr. por cada Kg. de substrato vegetal. Sobre hermético con 3 gramos de producto. Conservación: Conservarlos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Penicillium-Roqueforti-vegano-3-g-6625.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/n008a-penicillium-roqueforti-vegano-3g.jpg" "new" "in stock" "4.9 EUR" "412" "Abiasa" "8436588411433" "true" "Queso" "L" "" "" "n009" "Fermento de Yogur Búlgaro con Bifidus - 10 Cápsulas - Cultivo Probiótico para Yogur Casero" " El fermento Búlgaro (Lactobacillus Bulgaricus) permite obtener un yogur delicado, suave, cremoso, ligeramente ácido y único en el mundo. Y esta versión viene enriquecida además con bífidus que puede ser una ayuda al desarrollo de la flora intestinal y da lugar a un yogur algo menos denso que el Búlgaro puro y también algo menos menos ácido. El fermento búlgaro con bífidus se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en bote con 10 cápsulas que contienen bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Cada cápsula es suficiente para fermentar hasta 2 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados hasta 4 veces. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos (abriendo la cápsula y descartando el recubrimiento) cuando la leche alcance aproximadamente los 40ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-yogur-bulgaro-con-bifidus--10-capsulas-1488.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/n009-bio-yogur-10-capsulas.jpg" "new" "in stock" "17.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602075" "true" "Queso" "M" "" "" "n010" "Fermentos para Hacer Kéfir - 10 Cápsulas para Yogur y Batidos Saludables" " El kéfir es una de las bebidas más tradicionales del Cáucaso donde se viene consumiendo desde tiempos inmemoriales por su gran sabor y sus potenciales efectos positivos para la salud. El fermento para Kéfir de Génesis permite obtener un yogur suave de textura ligeramente viscosa y con bastante dulzor. Se trata de una combinación de bacterias puras, libres de hongos por lo que no se genera el famoso nódulo del kéfir. Gracias a ello, evitamos tener impurezas en nuestro yogur que además no tendrá alcohol haciéndolo apto para todos las edades y se elimina el riesgo por infección fúngica (por hongos). También fermenta bebidas vegetales, especialmente las de almendra, coco, soja y avena siendo la consistencia final en estos casos más líquida. Se presenta en bote con 10 cápsulas que contienen bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Cada cápsula es suficiente para fermentar hasta 2 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados hasta 4 veces. Modo de uso: añadir los fermentos a una leche a aproximadamente los 30ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 14 a 20 horas si es el primer uso o de 8 a 10 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-para-hacer-kefir--10-capsulas-1489.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/n010-kefir-10-capsulas-3.jpg.jpg" "new" "in stock" "17.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602082" "true" "Queso" "M" "" "" "n013" "Fermentos Mesófilos para 50 Litros de Leche - Iniciar tu Propio Queso en Casa" " Fermentos mesófilos para la elaboración de queso en formato grande. Diseñado para partidas de 50 litros de leche. Temperatura optima de activación: 31ºC. Se pueden hacer recocidos o escaldados de la cuajada hasta 38ºC. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-Mesofilos-Para-50-litros-de-leche-1640.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N013-Fermentos-Mesofilos-Para-50-litros-de-leche.jpg" "new" "in stock" "6.6 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "" "false" "Queso" "L" "" "" "n014" "Fermentos termofílicos para yogur - 50 litros de leche - Ingredientes naturales para yogur casero" " Fermentos termófilos para la elaboración de queso en formato grande. Diseñado para partidas de 50 litros de leche. Temperatura óptima de activación: 40ºC Permite recocidos o escaldados hasta 50ºC Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-termofilos--para-50-litros-de-leche-1639.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n014-fermentos-termofilos.jpg" "new" "in stock" "6.6 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "" "false" "Queso" "L" "" "" "n016" "Bifidus Puro en Polvo - 1 g - Probiótico Natural para Digestión y Bienestar Intestinal" " El fermento de Bífidus puro combina distintas cepas bacterianas que permiten obtener un yogur ligero, algo más viscoso y dulce que el yogur tradicional pero aportando una importante carga de bifidobacterias. El fermento de bífidus puro se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en sobre con 1g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 5 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 40ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Bifidus-puro-1-g-2065.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n016-bifidus-puro-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602174" "true" "Queso" "L" "" "" "n018" "Yogur Búlgaro 50 Litros - Fermento para Yogur Casero - Fermentación Natural" " El fermento Búlgaro (Lactobacillus Bulgaricus) permite obtener un yogur delicado, suave, cremoso, ligeramente ácido y único en el mundo. El fermento búlgaro se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en sobre con bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 50 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 44ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-yogur-bulgaro-50-litros-2080.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N018-Fermentos-yogur-bulgaro-50-litros.jpg" "new" "in stock" "6.6 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "" "false" "Queso" "L" "" "" "n019" "Fermentos Mesófilos Helveticus para Queso - 50 Litros - Cocinista" " Fermentos mesófilos combinados con cepas de Lb. helvéticus para darle mayor aroma a los quesos prensados y curados. Diseñado para partidas de hasta 50 litros de leche. Activar en 2 litros de leche a 30 grados durante dos horas y luego añadir al resto de la leche a 30 grados y dejar fermentar entre 1 y 2 horas. Almacenamiento: Conservar los fermentos en lugar fresco, preferiblemente refrigerado. Se recomienda utilizar todo el fermento una vez abierto el sobre al vacío. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-mesofilos-con-helveticus-50-litros-2079.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N019-Fermentos-mesofilos-con-helveticus-50-litros.jpg" "new" "in stock" "6.6 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "" "false" "Queso" "L" "" "" "n020" "Levadura SafAle WB-06 para Cerveza - 11g - Fermentación de Cerveza Artesanal" " Levadura Safbrew WB-06 para fermentaciones de cerveza de trigo. Se añade directamente sobre el mosto y sirve para fermentar entre 20 y 30 litros de cerveza. Dosis recomendada: 50 a 80 g por hectólitro. Para una partida de 23 litros sería recomendable usar dos sobres. Nivel de sedimentación: bajo Densidad final: alta Rango de temperatura de fermentación: temperatura ideal entre 18 a 24ºC Dosis: entre 5 y 8 gramos por cada 10 litros de mosto. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-WB-06-11-5g-1443.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-WB-06-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "4.06 EUR" "3577" "Fermentis" "3516662960004" "true" "CE" "L" "" "" "n020x5" "Levadura para Cerveza SafAle WB-06 - Pack de 5 sobres de 11.5g para elaboración casera" " Pack de 5 unidades de levadura Safbrew WB-06 para fermentaciones de cerveza de trigo. Se añade directamente sobre el mosto y sirve para fermentar entre 20 y 30 litros de cerveza. Nivel de sedimentación: bajo Densidad final: alta Dosis recomendada: 50 a 80 g por hectólitro. Para una partida de 23 litros sería recomendable usar dos sobres. Rango de temperatura de fermentación: temperatura ideal entre 18 a 24ºC Dosis: entre 5 y 8 gramos por cada 10 litros de mosto. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-WB-06-Pack-de-5-x-11-5g-6489.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-WB-06-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "17.99 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "M" "" "" "n021" "Levadura para Cerveza SafAle S-04 11.5 g - Fermentación Ales Artesanales" " Levadura de cepa tipo Ale Inglesa para cerveza. Esta cepa Ale Inglesa, es seleccionada por su rápida capacidad de fermentación y por ser capaz de formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a la claridad de la cerveza. Recomendada para un amplio rango de Ales, y cervezas especialmente acondicionadas y fermentaciones en barriles y tanques. Dosis: Con un sobre de 11,5g tiene para fermentar entre 14 y 23 litros. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Puede trabajar entre 12 y 25º aunque el rango ideal es entre 15 y 20º. Aunque Fermentis no lo tiene documentado (que sepamos) esta levadura tiene una tolerancia al alcohol que llega al menos hasta el 7,5%. Nivel floculación sedimentación: rápido AHORRA CON NUESTRO PACK DE 5 UNIDADES " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-S-04-11-5-g-1099.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-S-04-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "3.06 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "L" "" "" "N021x5" "Levadura para Cerveza SafAle S-04 Pack 5x11.5g - Fermentación Casera y Artesanal" " Levadura de cepa tipo Ale Inglesa para cerveza. Esta cepa Ale Inglesa, es seleccionada por su rápida capacidad de fermentación y por ser capaz de formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a la claridad de la cerveza. Pack de 5 sobres con 11,5g de levadura cada uno. Recomendada para un amplio rango de Ales, y cervezas especialmente acondicionadas y fermentaciones en barriles y tanques. Dosis: Con un sobre de 11,5g tiene para fermentar entre 14 a 23 litros. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Puede trabajar entre 12 y 25º aunque el rango ideal es entre 15 y 20º. Aunque Fermentis no lo tiene documentado (que sepamos) esta levadura tiene una tolerancia al alcohol que llega al menos hasta el 7,5%. Nivel floculación sedimentación: rápido " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-S-04-Pack-de-5-x-11-5-g-5727.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-S-04-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "13.83 EUR" "3577" "Fermentis" "8436588410924" "true" "CE" "M" "" "" "n022" "Levadura Saflager S-23 para Cerveza 11.5g - Fermentación de Alta Calidad - Cocinista" " Levadura lager. Ideal para elaborar cervezas tipo Pilsner, afrutadas y ricas en ésteres. Su perfil de atenuación produce cervezas con buena persistencia en el paladar. El contenido de este sobre es suficiente para fermentar de 10 a 14 litros de cerveza, fermentando a temperatura no superior a 15 grados (idealmente a 12 grados). Es una levadura lager y por lo tanto necesita de un sitio fresco para fermentar adecuadamente. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 21º y 25º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Nivel de sedimentación: alto Densidad final: media Rango de temperatura de fermentación: 9 a 15ºC Dosis: entre 8 y 12 gramos por cada 10 litros de mosto fermentando a 12ºC. Aumentar dosis para temperaturas inferiores. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-Saflager-S-23-11-5g-1442.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SaLager-S-23-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "4.76 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "L" "" "" "n022x5" "Levadura para Cerveza Saflager S-23 - Pack de 5 - 11.5g - Ideal para Cervezas Lager Artesanales" " Pack con 5 unidades de Levadura lager S-23 de Fermentis. Ideal para elaborar cervezas tipo Pilsner, afrutadas y ricas en ésteres. Su perfil de atenuación produce cervezas con buena persistencia en el paladar. El contenido de este sobre es suficiente para fermentar de 10 a 14 litros de cerveza, fermentando a temperatura no superior a 15 grados (idealmente a 12 grados). Es una levadura lager y por lo tanto necesita de un sitio fresco para fermentar adecuadamente. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 21º y 25º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Nivel de sedimentación: alto Densidad final: media Rango de temperatura de fermentación: 9 a 15ºC Dosis: entre 8 y 12 gramos por cada 10 litros de mosto fermentando a 12ºC. Aumentar dosis para temperaturas inferiores. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-Saflager-S-23-11-5g-Pack-de-5-6996.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SaLager-S-23-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "20.79 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "M" "" "" "n023" "Levadura SafAle US-05 para cerveza - 11.5g - Fermentación Artesanal" " La Safale US-05 es posiblemente la levadura más utilizada en USA para hacer cervezas Ale. Da lugar a cervezas aromáticas, con niveles de diacetilo justos. Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación. Dosis: un sobre para entre 20 y 30 litros de mosto. Rango de temperatura de fermentación: la temperatura ideal esta entre los 18º y 26º. Nivel de sedimentación: medio Densidad final: media Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se debe asegurar que no quedan grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-US-05-11-5-gr-1100.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-US-05-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "L" "" "" "N023.1" "SafAle F - Levadura para Cerveza - 25g - Fermentación Alta - Ideal para Cervezas Ales" " La levadura de Fermentis SafAle F-2 ha sido especialmente seleccionada para fermentación secundaria en botella o en barril. La SafAle F-2 resiste como era de esperar concentraciones de alcohol elevadas ( > 10%) y es capaz de asimilarlos azúcares restantes sin cambiar de forma notable el perfil de sabor original de la cerveza. Temperatura de fermentación: entre 15 y 25ºC Dosis: 2 a 7 g por hl Hidratación: SafAle F-2 no debe rehidratarse directamente en la cerveza. Esparcir la levadura en un volumen mínimo de agua estéril equivalente a 10 veces su propio peso, manteniendo la temperatura a 27°C ± 3°C. Dejar descansar entre 15 y 30 minutos. Agitar suavemente. USO: Agregar 5 a 10 gramos de azúcar por litro de cerveza (para obtener de 2,5 a 5,0 g/l de CO2, respectivamente). Inocular la levadura rehidratada en la cerveza endulzada, que debe estar a temperatura de fermentación (20-25°C). El nivel final de carbonatación se debería alcanzar tras una o dos semanas a 20-25°C*. El producto adquiere redondez luego de dos o tres semanas más en reposo. * La carbonatación final a 15°C puede tomar más de 2 semanas" "https://www.cocinista.es/web/es/SafAle-F-2-25g-7679.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N023-1-SafAle-F-2-25g.jpg" "new" "in stock" "3.56 EUR" "3577" "Fermentis" "3516663560012" "true" "CE" "L" "" "" "n023x5" "Levadura para Cerveza SafAle US-05 Pack de 5 x 11.5g - Fermentación de Alta Calidad" " La Safale US-05 es posiblemente la levadura más utilizada en USA para hacer cervezas Ale. Da lugar a cervezas aromáticas, con niveles de diacetilo justos. Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación. En este caso se vende en pack de 5 sobres de 11,5g cada uno. Dosis: un sobre para entre 20 y 30 litros de mosto. Rango de temperatura de fermentación: la temperatura ideal esta entre los 18º y 26º. Nivel de sedimentación: medio Densidad final: media Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se debe asegurar que no quedan grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-US-05-Pack-de-5-x-11-5-gr-5725.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-US-05-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "23.12 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "M" "" "" "n024" "Levadura para Cerveza SafAle T-58 11.5g - Fermentación Ales y Cervezas Artesanales" " La levadura para cerveza Safbrew T-58 es una levadura de fermentación alta, ideal para obtener cervezas con aromas y sabor ligeramente especiado. Dosis: Con un sobre de 11,5g tiene para fermentar entre 20 a 30 litros. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua esteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Nivel de sedimentación: alto Densidad final: alta Rango de temperatura de fermentación: 18 a 24ºC " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-T-58-11-5g-2328.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-T-58-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "3577" "Fermentis" "3516665410001" "true" "CE" "L" "" "" "n024x5" "Levadura SafAle T-58 para Cerveza - Pack de 5 x 11.5g - Fermentación Artesanal" " La levadura para cerveza Safbrew T-58 es una levadura de fermentación alta, ideal para obtener cervezas con aromas y sabor ligeramente especiado. Pack de 5 unidades. Dosis: Con un sobre de 11,5g tiene para fermentar entre 20 y 30 litros. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua esteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Nivel de sedimentación: alto Densidad final: alta Rango de temperatura de fermentación: 18 a 24ºC " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-T-58-Pack-de-5-x-11-5g-6488.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-T-58-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "9.15 EUR" "3577" "Fermentis" "8436588411679" "true" "CE" "M" "" "" "n025" "Levadura para Cerveza Saflager W-34/70 11,5g - Fermentación Profesional de Cerveza Artesanal" " Levadura Saflager W-34/70 de tipo lager, Alemana. Permite elaborar cervezas con buen equilibrio floral y aromas frutales. Provee sabores limpios. Como buena lager necesita de un lugar relativamente fresco para fermentar, idealmente entre 12 y 15 grados y nunca más de 22. De alta floculación. Dosis: para fermentar 23 litros de cerveza y a temperatura de 12 a 15 grados, usr enre 18,5g y 27,6g de producto, es decir de 2 a 3 sobres de levadura. Si la temperatura está por debajo de 12 grados, incermentar la dosis llegando a entre 46 y 69 gramos de llevadura, si se fermenta a 9 grados. Uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 21º y 25º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-Saflager-W-34-70-11-5g-2329.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafLager-W-3470-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "5.44 EUR" "3577" "Fermentis" "3516663320005" "true" "CE" "L" "" "" "n025x5" "Levadura para Cerveza Saflager W-34/70 11,5g - Pack de 5 para Fermentación Artesanal" " Pack de 5 unidades de levadura Saflager W-34/70 de tipo lager, Alemana. Permite elaborar cervezas con buen equilibrio floral y aromas frutales. Provee sabores limpios. Como buena lager necesita de un lugar relativamente fresco para fermentar, idealmente entre 12 y 15 grados y nunca más de 22. De alta floculación. Dosis: para fermentar 23 litros de cerveza y a temperatura de 12 a 15 grados, usr enre 18,5g y 27,6g de producto, es decir de 2 a 3 sobres de levadura. Si la temperatura está por debajo de 12 grados, incermentar la dosis llegando a entre 46 y 69 gramos de llevadura, si se fermenta a 9 grados. Uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 21º y 25º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-Saflager-W-34-70-11-5g-Pack-de-5-6997.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafLager-W-3470-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "23.89 EUR" "3577" "Fermentis" "3516663320005" "true" "CE" "M" "" "" "n026.1" "Levadura SafBrew BR-8 para Cerveza 5g - Fermentación Artesanal - Cocinista" " La levadura SafBrew BR-8 es la primera levadura Brettanomyces bruxellensis disponible en formato liofilizado. Ofrece todos los beneficios de sabor de la levadura Brett salvaje, pero con más control y eliminando el riesgo de sobre carbonatación después del embotellado. Esta cepa se seleccionado específicamente para la fermentación secundaria en botellas o barriles. La SafBrew BR-8 genera aromas fenólicos que crean un toque final distintivo que evoluciona con el tiempo a medida que la cerveza envejece, con otras notas más originales, bien equilibradas y refrescantes y afrutadas. Características: Temperatura óptima de fermentación 15°C – 25°C. Dosificación: generalmente 5-10 g/hl recomendado: 10g/hl Activación: Espolvorear la levadura en al menos 10 veces su peso con agua estéril a una temperatura de 25°C a 29°C. Dejar reposar de 15 a 30 minutos. Revuelva suavemente hasta obtener una crema de levadura. Agregue de 5 a 10 gramos de azúcar por litro de cerveza para lograr una saturación adicional de 2.5 a 5.0 g / L de CO2. Resembrar la cerveza azucarada a temperatura de fermentación con la levadura rehidratada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-SafBrew-BR-8-5g--10099.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n026-1-safbrew-br-8-fermentis-5g.jpg" "new" "in stock" "13.69 EUR" "3577" "Fermentis" "3516662950012" "true" "CE" "M" "0 Kg" "1 Kg" "n028.1" "Levadura Wit para Cerveza de Trigo Belgas - 11g - Elaboración Casera de Cerveza" " La levadura Wit de Lallemand aporta un perfil relativamente neutro, aunque con un aporte de aromas a plátano y especias típicos de las cervezas de trigo belgas y alemanas. Es por lo tanto perfecta para elaborar cervezas de trigo de estilo belga o alemán como las Witbiers, Berliner Weisse, Hefeweizen, Dunkelweizen y Weizenbock, Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. También llamada levadura Belgian wit- style, tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 17 a 22ºC Floculación: media-alta Tolerancia al alcohol: hasta 12% Dosis recomendada: 0,5 a 1 g/litro Libre de gluten. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Wit-para-cerveza-de-trigo-belgas-11g-9834.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n028-1-levadura-trigo-belga-wit-lallemand-11g.jpg" "new" "in stock" "5.16 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114730" "true" "CE" "L" "" "" "n029.2" "Levadura Farmhouse Saison 11g para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Esta levadura Farmhouse es un híbrido no diastático que se ha seleccionado para elaborar cervezas de estilo Saison y otras versiones artesanas. Con esta levadura las dextrinas no se metabolizan dando lugar a fermentaciones más rápidas y sin riesgo de sobre carbonatación en botella. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. También llamada hybrid saison-style, tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 20 a 30ºC Floculación: baja Tolerancia al alcohol: hasta 13% Dosis recomendada: 0,5 a 1 g/litro Libre de gluten. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Farmhouse-Saison-11g-9833.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n029-2-levadura-farmhouse-saison-lallemand-11g.jpg" "new" "in stock" "5.51 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046116284" "true" "CE" "L" "" "" "n030.2" "Levadura Belgian Abbaye 11g para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Esta levadura Ale es ideal para elaborar cervezas de tipo Abadía belgas (Abbaye). Es ideal para elaborar cervezas belgas con carácter incluidas las Dubbel, Tripel e incluso las Quads gracias, entre otras cosas a tolerar hasta 14% de alcohol. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. Llamada por Lallemand levadura Abbaye, tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 17 a 25ºC Atenuación: Alta Floculación: media-alta Tolerancia al alcohol: hasta 14% Dosis recomendada: 1/2 a 1 g/litro Libre de gluten. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-estilo-belga-Abbaye-11g-9832.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n030-2-levadura-abbaye-lallemand-11g.jpg" "new" "in stock" "5.84 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114792" "true" "CE" "L" "" "" "N031.1" "Cuajo vegetal de cardo 45 ml - Ideal para quesos y lactofermentados" " Cuajo vegetal procedente del cardo (Cynara Cardunculus) utilizado para la elaboración de quesos, entre otras la famosa Torta del Casar. Este cuajo le confiere al queso un sabor y una ligera acidez que los hace únicos. El cuajo se presenta en un frasco con cuentagotas, siendo suficientes 4 gotas (0,2ml) de producto por cada litro de leche, normalmente de oveja. Se usarán 3 gotas para obtener un queso más cremoso, tipo torta. Este cuajo no sirve para cuajar leches vegetales (para ello debes usar otros coagulantes como el nigari). Sólo debe usarse con leches de origen animal de excelente calidad, normalmente de oveja. Este cuajo de cardo se sirve en gotero con 45 ml de producto. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuajo-vegetal-de-cardo-45-ml-11060.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n031-1-cuajo-cardo-45ml.jpg" "new" "in stock" "12.03 EUR" "412" "Cocinista" "" "false" "General" "M" "" "" "n032" "Fermentos Mesófilos y Termófilos para Queso - 5 Cápsulas para Elaboración de Quesos Artesanales" " Mezcla de fermentos mesófilos y termófilos para hacer queso. El producto se presenta en cápsulas conteniendo cada una de ellas suficiente fermento para inocular de 2 a 5 litros de leche. Con este fermento podrás hacer queso maduro o curado en casa, a partir de leche de vaca, oveja, cabra o cualquier mezcla de las anteriores. Modo de uso: es recomendable calentar la leche hasta 80º aproximadamente y dejarla enfriar. En cuanto alcance los 35º deberemos abrir la cápsula y verter su contenido en la leche. Removemos con un cucharón. Esperamos unos minutos y volvemos a mezclar. Luego dejaremos fermentar una hora intentando que la leche permanezca a una temperatura lo más cercana posible a los 35 grados (envolviendo el cazo con una manta, metiéndolo en el horno templado y apagado o acercándolo a un radiador). Si la receta lo requiere, el cuajo se añade una vez ha pasado la hora. Cada caja contiene 5 cápsulas para hacer queso cinco veces. Almacenamiento: El fermento puede estar varias semanas a temperatura ambiente pero una vez en casa es aconsejable guardarlo en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el empaque que contiene las cápsulas deben guardarse en la nevera bien cerrados (si los puede pasar a un bote hermético, mejor) para evitar que cojan humedad y se apelmacen. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-mesofilos-y-termofilos-para-queso-5-capsulas-2664.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n032-fermentos-mesofilos-y-termofilos-5-capsulas.jpg" "new" "in stock" "5.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "8436588410436" "true" "Queso" "L" "" "" "N033" "Fermentos mesófilos y termófilos para queso - 10 cápsulas para hacer queso en casa" " Mezcla de fermentos mesófilos y termófilos para hacer queso. El producto se presenta en cápsulas conteniendo cada una de ellas suficiente fermento para inocular de 2 a 5 litros de leche. Con este fermento podrás hacer queso maduro o curado, a partir de leche de vaca, oveja, cabra o cualquier mezcla de las anteriores. Modo de uso: es recomendable calentar la leche hasta 80º aproximadamente y dejarla enfriar. En cuando alcance los 35º deberemos abrir la cápsula y verter su contenido en la leche. Removemos con un cucharón. Esperamos unos minutos y volvemos a mezclar. Luego dejaremos fermentar una hora intentando que la leche permanezca a una temperatura lo más cercana posible a los 35 grados (envolviendo el cazo con una manta, metiéndolo en el horno templado y apagado o acercándolo a un radiador). Si la receta lo requiere, el cuajo se añade una vez ha pasado la hora. Cada caja contiene 10 cápsulas, para hacer queso diez veces. Almacenamiento: El fermento puede estar varias semanas a temperatura ambiente pero una vez en casa es aconsejable guardarlo en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el empaque que contiene las cápsulas deben guardarse en la nevera bien cerrados (si los puede pasar a un bote hermético, mejor) para evitar que cojan humedad y se apelmacen. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-mesofilos-y-termofilos-para-queso-10-capsulas-2665.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n033-fermentos-mesofilos-y-termofilos-10-capsulas.jpg" "new" "in stock" "10.26 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "8436588410443" "true" "Queso" "M" "" "" "N034.1" "Antimoho 45 ml - Spray Anti Moho para Baños y Cocinas - Prevención de Hongos y Malos Olores" " Fungicida muy eficaz para evitar la aparición de hongos y levaduras en nuestros quesos mientras maduran. Su principio activo es la natamicina, un fungicida de origen natural que es apto para el consumo humano y que es muy utilizada en la industria láctea. Se puede aplicar por inmersión o por rociado sobre la superficie del queso. En ambos casos, hemos de crear una solución disolviendo 2 o 3 gotas de producto por cada 100 ml de agua, mezclando bien. Si vamos aplicarlo por inmersión, se hará la misma durante unos segundos una vez el queso ha estado en el baño de salmuera y se ha escurrido. Si vamos aplicarlo por rociado, deberemos usar un vaporizador fino. Se puede volver a aplicar el antimoho cada 2 semanas." "https://www.cocinista.es/web/es/Antimoho--45-ml-11079.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N034-1-anti-moho-45ml.jpg" "new" "in stock" "17.04 EUR" "412" "Laguilhoat" "" "false" "Queso" "M" "" "" "N035.1" "Levadura SafAle BE-134 para Cerveza 11.5 g - Fermentación Artesanal" " La levadura SafAle BE-134 es ideal para elaborar cervezas tipo belga. Obtendrá una cerveza con un intenso sabor y aroma afrutado de carácter especiado. ¡Muy refrescante! Dosis: 11.5 g para 20 a 30 litros de mosto. Rango de temperatura de fermentación: 18 ºC a 28 ºC. Instrucciones para su uso: Uso directo: Puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 28 ºC, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Rehidratar la levadura: Previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 18 ºC a 28 ºC. Este proceso puede durar más o menos 30 minutos " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-BE-134-11-5-g-9365.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-BE-134-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "5.15 EUR" "3577" "Fermentis" "3516669530002" "true" "CE" "L" "" "" "n036" "Levadura Nottingham 11g para Panadería y Repostería - Ideal para Fermentación Artesanal" " La Nottingham es una levadura Ale de estilo inglés selecionada por su fiabilidad y gran rendimiento. Con ella podrás elaborar, entre otras, cevezas Ale, Porters, Ambers, Barleywines, Stouts...pero la gran versatilidad de esta cepa te permite ser creativo y lanzarte a hacer otros tipos diferentes de cerveza más atrevidos como Imperiales, IPAs, Puede operar a bajas temperaturas (10º) para hacer cervezas de estilo Lager. Es una levadura que aporta muy ligeros toques frutales, que no llegan a enmascarar el sabor de la malta o de los lúpulos añadidos. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 10º y 22º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermetnación en 4 días. Nivel de atenuación: Alto Nivel de floculación: Alto Sin gluten Tolerancia al alcohol: hasta 14º Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Nottingham-11g-5007.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N036-Levadura-Nottingham-11g.jpg" "new" "in stock" "5.49 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114716" "true" "CE" "L" "" "" "n037" "Levadura Windsor 11g para Pan y Repostería - Ideal para Fermentación Artesanal" " La levadura Windsor de Lallemand proviene de una cepa genuínamente británica que produce una riqueza de ésteres apreciables tanto en boca como en nariz. Las cervezas elaboradas con la levadura Windsor tienden a ser robustas y afrutadas. Se utiliza para elaborar todo tipo de Ales, Bitters, Porters, Sweet Stouts y muchas más. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 15º y 22º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 3 días. Nivel de atenuación: Medio Nivel de floculación: Alto Sin gluten Tolerancia al alcohol: hasta 9º Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Windsor-11g-5008.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N037-Levadura-Windsor-11g.jpg" "new" "in stock" "5.22 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114693" "true" "CE" "L" "" "" "n038" "Levadura Munich Classic 11g para Fermentación de Cerveza Artesanal" " La levadura Munich Classic de Lallemand procede de una cepa bávara que se adapta perfectamente a la elaboración de cervezas de trigo de influencia alemana. Se trata de una levadura muy fiable y fácil de usar lo que permite usarla en una gran variedad de cervezas de trigo, jugando con distintas recetas y procesos de fermentación. Es la levadura a elegir para hacer cervezas blancas, Dunkelweizen and Weizenbock y similares. Aporta ésteres afrutados muy aromáticos y fenoles que recuerdan al plátano y al clavo de olor. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 17º y 22º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 4 días. Nivel de atenuación: Alto Nivel de floculación: Bajo Sin gluten Tolerancia al alcohol: hasta 9% Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Munich-Classic-11g-5009.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N038-Levadura-Munich-Classic-11g.jpg" "new" "in stock" "5.27 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114785" "true" "CE" "L" "" "" "n039" "Levadura CBC para Panadería y Repostería - 11g - Ideal para Fermentación Artesanal" " La levadura CBC (Cask & Bottle Conditioning) de Lallemand ha sido seleccionada por su especial capacidad para el refermentado en barril o en botella. Esto es posible gracias a su gran tolerancia al alcohol y a la presión. El sabor es neutro respetando la cerveza original. También puede usarse como levadura primaria en la fermentación de vino de frutas, sidra y cerveza achampanada. Características: Rango ideal de temperaturas para refermentación: entre 15º y 25º Temperatura ideal fermentación primaria: 20º Sin gluten Tolerancia al alcohol: hasta 14% Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. La CBC-1 es una levadura asesina que evita la proliferación de otras levaduras o mohos no deseados. Esto es algo bueno en sí pero debe tenerse en cuenta a la hora de limpiar especialmente bien utensilios que luego vayamos a usar con otras levaduras." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-CBC-1-11g-5010.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n039-levadura-refermentado-cbc-1-lallemand-11g.jpg" "new" "in stock" "4.75 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114808" "true" "CE" "L" "" "" "N040.1" "Levadura para Destilados Classic 8 Turbo 180g - Fermentación Rápida y Eficiente" " Levadura especialmente seleccionada para la elaboración de destilados, muy rápida y de gran capacidad. Se obtienen fermentados con un contenido de alcohol que puede llegar hasta el 20%, Calidad del destilado: 4/5 Tamaño: en bolsa de 180g Modo de uso para obtener 14,5% de volumen de alcohol: Con 21 litros de agua a 40ºC en el fermentador añadimos de 6 kilos de azúcar hasta disolverlo bien. Añadimos entonces el contenido de un sobre de levadura Classic 8 y dejamos fermentar a entre 18 y 30 ºC durante 2 o 3 días. Modo de uso para obtener 20% de volumen de alcohol: Con 20 litros de agua a 30ºC en el fermentador añadimos de 8 kilos de azúcar hasta disolverlo bien. Añadimos entonces el contenido de un sobre de levadura Classic 8 y dejamos fermentar a entre 16 y 25 ºC durante 5 días." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-destilados-Classic-8-Turbo-180g-9051.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/50147-levadura-destilado-classic-8-still-spirits-175g.jpg" "new" "in stock" "5.29 EUR" "3577" "Still Spirits" "9323318001332" "true" "CE" "L" "" "" "N040.2" "Levadura Fast Turbo 260g - Acelera tu Panadería y Repostería - Ideal para Todos los Usos" " Levadura ultra rápida para elaborar fermentados que pueden alcanzar hasta el 13,5% de volumen de alcohol. Modo de uso: Limpiar y desinfectar todo el equipo. Añadir 21 litros de agua a la temperatura objetivo (ver más abajo). Añadir y mezclar los azúcares, mezclar a fondo y añadir la levadura. Usando 6 Kg de azúcar o de dextrosa: Volumen de alcohol esperable: 13,5% si usamos azúcar, 12,5% si usamos dextrosa Temperatura inicial del agua: 40ºC Rango de temperaturas de trabajo: 20 a 30ºC Temperatura máxima: 30ºC Tiempo de fermentación: 24 h a 20ºC, 22 horas a 30ºC Calidad del destilado: 3,5/5 " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Fast-Turbo-260g-9112.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n040-2-levadura-fast-turbo-still-spirits-260g.jpg" "new" "in stock" "5.63 EUR" "3577" "Still Spirits" "9421004734233" "true" "CE" "L" "" "" "n046" "Levadura SafAle S-33 para Cerveza - 11,5g - Fermentación de Alta calidad" " La levadura Safbrew S-33 es una levadura de fermentación alta todo-terreno que aporta un sabor intenso y es adecuada para cualquier tipo de cerveza, incluidas las cervezas de trigo, de abadía y otras cervezas especiales. Puede usarese también para forzar una fermentación en botella. Fermentar a temperaturas ideal entre de 15 y 20ºC. Nivel de sedimentación: Medio Densidad final: Alta Dosis: Con un sobre de 11,5g tiene para fermentar entre 10 y 15 litros. Si lo que se desea es fermentar 23 Litros se necesitaría dos sobres de levadura. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-S-33-11-5g-3820.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-S-33-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "2.44 EUR" "3577" "Fermentis" "3516665420000" "true" "CE" "L" "" "" "n046x5" "Levadura para Cerveza SafAle S-33 - Pack de 5 x 11.5g para Fermentación Artesanal" " La levadura Safbrew S-33 es una levadura de fermentación alta todo-terreno que aporta un sabor intenso y es adecuada para cualquier tipo de cerveza, incluidas las cervezas de trigo, de abadía y otras cervezas especiales. Puede usarese también para forzar una fermentación en botella. Pack de 5 unidades. Fermentar a temperaturas ideal entre de 15 y 20ºC. Nivel de sedimentación: Medio Densidad final: Alta Dosis: Con un sobre de 11,5g tiene para fermentar entre 10 y 15 litros. Si lo que se desea es fermentar 23 Litros se necesitaría dos sobres de levadura. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-S-33-Pack-de-5-x-11-5g-6490.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-S-33-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "10.69 EUR" "3577" "Fermentis" "8436588411662" "true" "CE" "M" "" "" "n047" "Levadura para Cerveza Safbrew S-189 11.5g - Fermentación Artesanal y Sabor Mejorado" " Originaria de la cervezara Hürlimann en Suiza, la cepa de esta levadura lager permite hacer cervezas con sabores neutros muy bebibles. Produce una alta floculación y opera en condiciones ideales entre 12 y 15ºC aunque se puede utilizar en rangos de temperaturas mayores de entre 9 y 22ºC. Un sobre con 11,5g de levadura para entre 20 y 30 litros de mosto. Espolvorear directamente encima del mosto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-Safbrew-S-189-11-5g-3821.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafLager-S-189-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "6.41 EUR" "3577" "Fermentis" "3516668180000" "true" "CE" "L" "" "" "n048" "Safbrew K-97 Levadura de Cerveza para Fermentación 20-30L 11g - Cocinista" " Levadura ale alemana seleccionada por su capacidad para generar una capa de espuma estable y abundante. ideal para cervezas de trigo de influencia belga o cualquier cerveza Ale con bajo contenido en ésteres, dado que la levadura safbrew K-97 alarga notablemente la presencia en boca de la cerveza. Baja floculación. Usar entre 12 y 25ºC (idealmente entre 15 y 20ºC). Un sobre de 11,5g de lecadura para entre 20 y 30 litros de mosto. Espolvorear directamente sobre el mosto." "https://www.cocinista.es/web/es/Safbrew-K-97-20-a-30-l-3822.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-K-97-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "4.77 EUR" "3577" "Fermentis" "3516668170001" "true" "CE" "L" "" "" "n051" "Levadura US West Coast Ale M44 - 23L para Cerveza Artesanal - Fermentación Rápida y Aclimatada" " Levadura de fermentación alta muy atenuante que actúa sin problemas en un rango muy amplio de concentraciones de mosto y de temperaturas. Produce una acidez moderada permitiendo que resalten los aromas cítricos que aporta el lúpulo a la vez que resalta los sabores tostados de las maltas oscuras. Grado de floculación: 4 (elevado) Gravedad final: baja (atenuación alta) Rango de temperatura: 18 a 23 ºC Bolsa de 10g para 23 l de cerveza Tolerancia al alcohol: 11% Levadura en polvo para elaborar cerveza Apta para cervezas de tipo Pale Ale de estilo americano, doble IPA estadounidense, Stout Imperial de estilo americano y más. No es necesario hidratación previa. Si se desea, hidratar en 100 ml de agua estéril a 30ºC durante 10 minutos. Conservar preferentemente en nevera. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-US-West-Coast-Ale-M44-23-l-3220.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/n051-levadura-us-west-coast-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "4.61 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510915" "true" "CE" "L" "" "" "n051.1" "Aromazyme 100g - Enzima natural para mejorar la digestión y potenciar sabores - Cocinista" " Lallemand Aromazyme ha sido desarrollado para aumentar la complejidad del perfil de aroma y sabor del lúpulo en la cerveza. Aumenta la diversidad de sabores y aromas del lúpulo al cambiar la proporción de compuestos terpénicos específicos. Mejora la sensación en boca de la cerveza y su gusto reduciendo el desagradable amargor. Aumenta ligeramente la fermentabilidad del mosto. Potencia el carácter de las variedades de lúpulo menos sofisticadas. Lallemand Aromazyme es un preparado enzimático de calidad alimentaria con una fuerte actividad glicosidasa, derivada de una cepa seleccionada de Aspergillus niger. Está compuesto por enzimas β-glucosidasas que son capaces de hidrolizar los enlaces glicosídicos, liberando compuestos alcohólicos monoterpénicos y glucosa. Se ha desarrollado para aumentar la complejidad del perfil de aroma y sabor del lúpulo en la cerveza. La aplicación de Aromazyme durante la fermentación proporciona a los cerveceros la oportunidad de mejorar su utilización del lúpulo liberando compuestos aromáticos volátiles adicionales, disminuyendo así las cantidades totales de lúpulo o utilizando variedades de lúpulo menos sofisticadas. Especificaciones: Dosificación recomendada: 5g/hl Actividad óptima entre pH 3,5-6,5, aunque se observa una menor actividad a pH 3,0 para su uso en cervezas ácidas. Rango de temperatura óptimo: 15-65°C Uso: diluir la enzima en una cantidad adecuada de agua (~ 1 g en 10 ml) para asegurar una distribución uniforme dentro del fermentador. " "https://www.cocinista.es/web/es/Aromazyme-100g-9282.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n051.1-aromazyme-lallemand-100g.jpg" "new" "in stock" "31.54 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046600646" "true" "CE" "M" "" "" "n052" "Levadura Bohemian Lager M84 - 23L para Cerveza Artesanal - Fermentación de Cervezas Lagers " " Esta cepa de Lager contiental, es una levadura clásica de fermentación baja que da lugar a cervezas bien equilibradas. Se caracterizan por su acabado en boca seco y limpio, típico de las cervezas Checas. Esta cepa aporta aromas suaves y sutiles afrutados y muy refrescantes. Se puede hacer un lagering corto de 4 semanas que dará lugar a una excelente cerveza, pero es recomendable alargarlo a 6 o 8 semanas para que aparezcan todos los aromas de la cerveza. Esta levadura es adecuada para pilsner alemanas, todos los estilos lager, bocks alemanas. Grado de floculación: 4 (elevado) Gravedad final: baja (atenuación elevada) Rango de temperaturas de trabajo: 10 a 15ºC Tolerancia al alcohol: 8% Bolsa 10g" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Bohemian-Lager-M84-23-l-3221.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/n052-levadura-bohemian-lager-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510953" "true" "CE" "L" "" "" "n052.1" "Levadura M12 Kveik 23L - Fermentación Artesanal para Cervezas y Cervezas Caseras" " La M12 Kveik es una levadura de fermentación superior que destaca por las altas temperaturas a las que puede trabajar, ofreciendo cervezas de sabores neutros con un sutil toque cítrico. Permite además elaborar cervezas de graduación alta. Ideal para elaborar cervezas Ale en general, incluidas las IPAs y similares. Grado de floculación: Muy alta (5/5) Grado de atenuación: alto (77-82%) Rango de temperaturas: de 20 a 40ºC (óptimo de 30 y 40ºC) Tolerancia al alcohol: 12% Bolsa de 10g de levadura M12 Kveik para elaborar 23 l de cerveza." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-M12-Kveik-23-l-9557.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n052-1-levaura-kveik-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025518058" "true" "CE" "L" "" "" "n054" "Levadura Bavarian Wheat M20, 23L - Fermentación de Cervezas de Trigo Artesanales" " Levadura clásica de fermentación alta adecuada para cervezas de trigo de influencia alemana. Tiene un grado de floculación bajo por lo que da lugar a cervezas algo turbias, como suele ser el caso de las cervezas blancas alemanas. Produce una cerveza fresca y seca, con un tacto sedoso y unos deliciosos aromas a plátano y a especias (clavo). Grado de floculación: 2 (bajo) Gravedad final: baja (atenuación medio alta) Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 30 ºC Tolerancia al alcohol: 7,5% Bolsa de 10 g para 23 litros de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Bavarian-Wheat-M20-23-l-3223.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos2/n054-levadura-bavarian-wheat-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "4.33 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510946" "true" "CE" "L" "" "" "n055" "Levadura New World Strong Ale M42 para Cerveza Artesanal 23L - Cocinista" " Levadura de fermentación superior adecauda para hacer todo tipo de Ales, incluidas las más fuertes. Produce un agradable aroma neutro a levadura para no enmascarar todo el caracter de las maltas y lúpulos de tu receta. La levadura New World Strong Ale de Mangrove Jack s es adecuada para elaborar IPAs, Porters, Stouts Imperiales rusas y mucho más. Grado de floculación: 5 Atenuación: 77-82% Tolerancia al alcohol: 12% Rango de temperaturas: 16-22°C" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-New-World-Strong-Ale-M42-23-l-3943.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n055-levadura-new-world-strong-ale-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "4.33 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513077" "true" "CE" "L" "" "" "n056" "Levadura Belgian Ale M41 para Cervezas Artesanales - 23L - 4000g - Cocina y Cerveza" " Levadura para hacer cerveza Ale de inspiración Belga. Es otra levadura Belgian Pale Ale de Mangrove Jack s pero usando esta levadura se obtienen cervezas con sabor especiado y aromas fenólicos propios de las más potentes e intensas cervezas de abadía Belgas. Grado de floculación: 3 Atenuación: 82-88% Rango recomendado de temperaturas: 18-28°C Tolerancia al alcohol: hasta 12% Bolsa de 10g para 23 litros de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belgian-Ale-M41-23-l-4000.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n056-levadura-belgian-pale-ale-mangrove-m41.jpg" "new" "in stock" "5.15 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513220" "true" "CE" "L" "" "" "n057" "Levadura Californian Lager M54 para 23 litros - Fermentación de Cerveza Artesanal" " Esta levadura de Mangrove proviene de una cepa única Lager que es capaz de fermentar a temperaturas altas. Es la levadura a utilizar para hacer cervezas tipo California Common o si quieres hacer una Lager y no tienes una nevera donde hacer que fermente. Grado de floculación: 4 Atenuación: 77-82% Rango de temperatura recomendado: 18-20°C Tolerancia al alcohol: 9% Bolsa de 10g para 23 litros de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Californian-Lager-M54-23-l-4023.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n057-levadura-californian-lager-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "5.04 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513268" "true" "CE" "L" "" "" "n058" "Levadura para Sidra M02 - 23L - Fermentación Casera y Artesanal - Cocinista.es" " Levadura especialmente seleccionada para fermentar sidra, con alta capacidad para la producción de ésteres que revelarán todo el potencial de la fruta. La sidras fermentadas con esta levadura son muy frescas y aromáticas. Es una levadura muy resistente que ofrece buena asimilación de la fructosa y que puede fermentar en condiciones muy adversas y en un rango muy amplio de temperaturas. Grado de floculación: 5 (muy alto) Gravedad final: baja Rango de temperaturas en las que actúa: 12-24°C Tolerancia al alcohol: 17,5% Bolsa de 10g para 23 litros de sidra" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-Sidra-M02-23-l-4026.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n058-levadura-sidra-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025510984" "true" "CE" "L" "" "" "n059" "Levadura para Hidromiel M05 - 23 L - Fermentación artesanal y casera" " Cepa de muy alta producción de ésteres que le confieren al fermentado aromas florales y frescos, especialmente si se sirve frío. Esta levadura, ideal para hacer hidromiel (Mead en inglés), tiene una alta tolerancia al alcohol y trabaja en un rango muy amplio de temperaturas. La mayoría de las recetas de hidromiel requieren que se añadan nutrientes para levaduras, dado a que los azúcares de la miel en sí no son suficientes para que se desarrolle plenamente. Grado de floculación: 4 Atenuación: 95-100% Rango operativo de temperaturas: 15-30°C Tolerancia al alcohol: hasta 18% Bolsa con 10g de levadura para la elaboración de 23 litros de hidromiel" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-Hidromiel-M05-23-l-4027.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n059-Levadura-mead-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "2.84 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513459" "true" "CE" "L" "" "" "N059X5" "Levadura para Hidromiel M05 - Pack de 5 sobres de 11.5g - Ideal para elaborar hidromiel casera" " Cepa de muy alta producción de ésteres que le confieren al fermentado aromas florales y frescos, especialmente si se sirve frío. Esta levadura, ideal para hacer hidromiel (Mead en inglés), tiene una alta tolerancia al alcohol y trabaja en un rango muy amplio de temperaturas. La mayoría de las recetas de hidromiel requieren que se añadan nutrientes para levaduras, dado a que los azúcares de la miel en sí no son suficientes para que se desarrolle plenamente. Grado de floculación: 4 Atenuación: 95-100% Rango operativo de temperaturas: 15-30°C Tolerancia al alcohol: hasta 18% Pack de 5 bolsas con 10g de levadura para la elaboración de 23 litros de hidromiel cada una." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-Hidromiel-M05-Pack-de-5-x-11-5-gr-8217.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n059-Levadura-mead-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "12.29 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "M" "" "" "n060" "Levadura French Saison M29 para cerveza - 21 litros de fermentación artesanal" " La levadura French Saison es una excelente alternativa Ale para producir cervezas únicas con sabores especiados, frutales y a pimienta. Ofrece un alto nivel de atenuación. Ideal para hacer cervezas de estilo Saison o farmhouse, muy afrutadas y de alta graduación (hasta 14%). Grado de floculación: 3 Atenuación: 85-90% Rango de temperaturas: 26-32°C Tolerancia al alcohol: 14% En bolsa con 10g de levadura para 21 litros de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-French-Saison-M29-21l-4028.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n060-levadura-french-saison-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "5.31 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025512988" "true" "CE" "L" "" "" "N061" "Levadura Empire Ale M15 - 23L para Cerveza Artesanal - Fermentación Alta" " Levadura de fermentación superior adecuada para hacer una gran variedad de Ales con cuerpo y con aromas ricos a frutas. Adecuada para Heavy Ales escocesas, American Amber Ales, Sweet Stouts y más. Grado de floculación: 4 Atenuación: 70-75% Rango de temperaturas: 18-22°C Tolerancia al alcohol: 8% Bolsa de 10g para 23 l de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Empire-Ale-M15-23-l-4029.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n061-levadura-empire-ale-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "5.04 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513053" "true" "CE" "L" "" "" "N063" "Levadura Liberty Bell Ale M36 para Cerveza Artesanal - 23L" " Levadura de fermentación superior adecuada para elaborar una amplia variedad de cerveza Ale ricas en lúpulo. Esta cepa desarrolla ésteres de aroma suavemente afrutados a la vez que ayuda a resaltar el sabor a malta. Es adecuada para Pale Ales inglesas y americanas, así como cervezas Bitter, Golden Ales y más. Grado de floculación: 4 Atenuación: 74-78% Rango de temperaturas: 18-23°C Tolerancia al alcohol: 9% Bolsa de 10g para 23 litros de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liberty-Bell-Ale-M36-23-l-4031.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n063-levadura-liberty-bell-ale-mangrove-jacks.jpg" "new" "in stock" "4.24 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513046" "true" "CE" "L" "" "" "N065" "Levadura Blanca 23g - Perfecta para Panes y Repostería - Cocinista" " Levadura de fermentación superior especialmente seleccionada para elaborar cervezas de trigo. Ideal para hacer todo tipo de cerveza Ale con trigo, cervezas blancas y similares. Grado de floculación: bajo Gravedad final: baja Rango de temperaturas: 18-24 °C Sobre de 12g para 23 l de cerveza Conservar preferentemente en nevera. Rehidratar con 100ml de agua a 30ºC durante 10 minutos. Temperatura ideal de fermentación: entre 18 y 23ºC Peso neto: 12g " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Blanche--23-L-4033.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N065-Levadura-Blanche-23L.jpg" "new" "in stock" "3.48 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069839833" "true" "CE" "L" "" "" "n067" "Levadura Top 6 g - Levadura Instantánea para Pan y Repostería - Cocina Profesional" " Levadura de fermentación superior para todo tipo de cervezas ale de color ámbar y oscuras. Da lugar a una fermentación rápida con bajo azúcar residual y que aportas aromas a ésteres afrutados. Ideal para cervezas estilo blond, brown, afrutadas, portes, scotch ale, tripel, quad. Grado de floculación: medio a alto Gravedad final: alta Rango de temperaturas: 18-25 °C Atenuación: 72% Dosis: 3-6g / 10 L Conservar preferentemente en nevera. Rehidratar con 50ml de agua a 25ºC durante 10 minutos. Peso neto: 6g " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Top-6-g-4035.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N067-Levadura-Top-6g.jpg" "new" "in stock" "2.34 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069839857" "true" "CE" "L" "" "" "N068" "Levadura SafAle BE-256 Abbaye 11.5g para Cerveza Artesanal - Fermentación 23 Litros" " Levadura especialmente desarrollada para elaborar cervezas de Abadía. Fermenta muy rápido y tolera altos grados de alcohol. Floculación alta. Rango de temperaturas: 12 a 25ºC (ideal entre 15 y 20ºC) Sobre con 11,5 g de levadura, para hacer 23 litros de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-BE-256-Abbaye-11-5g-23-litros-4093.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/SafAle-BE-256-11.5g-packshot.jpg" "new" "in stock" "5.93 EUR" "3577" "Fermentis" "3516666790003" "true" "CE" "L" "" "" "N069-g" "Lactasa en polvo 150g - Suplemento enzimático para intolerancia a la lactosa" " Lactasa para rebajar o eliminar la lactosa de los productos lacteos. La lactasa es una enzima que transforma la lactosa de la leche en glucosa y galactosa, con esta transformación estamos consiguinedo hacer productos lacteos bajos o libres de lactosa para intolerantes, y a su vez endulzar de una manera natural sin azúcares añadidos, ya que el poder endulzante de la glucosa y galactosa es mayor que el de la lactosa. Su utilización puede estar enfocada para la elaboración de: -Quesos prensados: para el 100% de la hidrólisis; 1,5 ml de lactasa por cada litro de leche; 30-38ºC y 3 horas. Se añade junto a los cultivos. -Leche baja en lactosa: para el 80% de la hidrólisis; 1 ml de lactasa por cada litro de leche; 6ºC y 24 horas. -Leche sin lactosa: para el 100% de la hidrólisis; 2 ml de lactasa por cada litro de leche; 6ºC y 24 horas. -Dulce de leche y helados: 30% de hidrólisis para evitar la cristalización de la lactosa en los helados; 1 ml de lactasa por cada litro de leche; 6ºC y 4 horas. -Leches fermentadas: para el 100% de la hidrólisis; 2 ml de lactasa por cada litro de leche; 38º-40ºC y 2 horas. Se añade junto a los cultivos o fermentos lácticos. Se sirve en frasco con gotero de 125ml y hacen falta aproximadamente 20 gotas para completar un miliitro. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lactasa-150g--6470.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/n069-g-lactasa-125g.jpg" "new" "in stock" "15.9 EUR" "412" "Abiasa" "" "false" "Queso" "M" "" "" "n072" "Levadura Belgian Wit M21-23 para Cerveza 4730 - Fermentación Artesanal de Estilo Belga" " La M21 es una levadura tradicional de fermentación superior que ofrece un excelente equilibrio entre ésteres afrutados y fenoles especiados. Esta levadura también otorga un cierto dulzor a la cerveza. Si se deja fermentar suficiente tiempo, sedimentará casi en su totalidad. Ideal para elaborar cervezas Witbier, Ales especiadas, Grand Cru... Grado de floculación: 2 (medio-bajo) Gravedad final: media Rango de temperaturas: 18-25°C Tolerancia al alcohol: hasta 8% Bolsa de 10g para elaborar 23 l de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belgian-Wit-M21-23-l-4730.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n072-levadura-belgian-wit-m21-mangrove-10g.jpg" "new" "in stock" "4.01 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513183" "true" "CE" "L" "" "" "n073" "Levadura Belgian Tripel M31 para Cerveza Artesanal - 23 Litros" " La levadutra Belgian Tripel de Mangrove ofrece una excelente combinación de aromas especiados y afrutados derivados de un equilibrio de fenoles y ésteres. Tolera además altos niveles de alcohol lo que la hace perfecta para elaborar una gran variedad de cervezas de influencia belga, como las Tripel o las Trapenses. Grado de floculación: 3 (medio) Gravedad final: baja (atenuación elevada) Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 28ºC Tolerancia al alcohol: hasta 10% Bolsa 10g para 23 litros de mosto" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belgian-Tripel-M31-23-l-4731.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n073-Levadura-Belgian-Tripel-M31-10g.jpg" "new" "in stock" "5.27 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513190" "true" "CE" "L" "" "" "n074" "Levadura Bavarian Lager M76 - 23 Litros - Cerveza Artesanal - Fermentación Fría" " La Bavarian Lager de Mangrove es una levadura de baja fermentación adecuada para hacer prácticamente cualquier tipo de cerveza Lager. Realza el sabor de los lúpulos y limita la aparición de sulfuros. Grado de floculación: 3 (medio) Gravedad final: media (atenuación media) Rango de temperaturas de trabajo: 8 a 14ºC Tolerancia al alcohol: hasta 8% Bolsa 10g para 23 litros de mosto" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Bavarian-Lager-M76-23-l-4732.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/N074-Levadura-Bavarian-Lager-M76-23L.jpg" "new" "in stock" "6.5 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513275" "true" "CE" "L" "" "" "n075" "Levadura Belgian Abbey M47 para Cerveza Artesanal - 11g - Fermentación de Alta Calidad" " La levadura para cerveza Belgian Abbey de Mangrove permite elaborar cervezas con extraordinarios aromas afrutados y a ésteres. Tiene una tolerancia media al alcohol y ofrece un elevado grado de floculación dando lugar a cervezas muy claras. Grado de floculación: 4 (elevado) Atenuación alta Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 25ºC Tolerancia al alcohol: hasta 8% Bolsa 10g para 23 litros " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belgian-Abbey-M47-23-l-4733.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n075-levadura-belgian-abbey-m47-mangrove-10g.jpg" "new" "in stock" "4.51 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025513237" "true" "CE" "L" "" "" "n075a" "Sour Pitch Polvo de Sabor ácido 10g para Bebidas y Postres" " El Wildbrew Sour Pitch de Lallemand es un cultivo de bacterias ácido lácticas especialmente diseñado para la elaboración de cervezas agrias (sour en inglés, sauer en alemán). Aporta un agradable aroma cítrico y un punto ácido y agrio. Con el Sour Pitch se pueden elaborar todo tipo de recetas, desde la clásica Berliner Weisse, cervezas lambic y Sour IPAs. Rango de temperaturas de fermentación: 30 a 40ºC Dosis: 10g/hL" "https://www.cocinista.es/web/es/Sour-Pitch-10g-6867.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n075a-sour-pitch-lallemand.jpg" "new" "in stock" "21.79 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046702135" "true" "CE" "M" "" "" "n080" "Levadura BRY-97 American West Coast 11g para Cerveza Artesanal " " La levadura Lallemand BRY-97 West Coast Ale ha sido seleccionada por el Instituto Siebel por su capacidad para crear cervezas Ale de grandísima calidad. La BRY-97 es una cepa neutra con alto grado de floculación que se puede usar para elaborar una gran variedad de cervezas Ale Americanas, y entre ellas, Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, APAs, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Old Ale y American Barleywine. Rango de temperaturas: 15 - 22ºC Aroma: neutral con ligeros toques de ésteres Floculación: ALTA Tolerancia al alcohol: hasta 13% Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-BRY-97-American-West-Coast-11g-5570.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n080-Levadura-BRY-97-American-West-Coast-11g.jpg" "new" "in stock" "5.27 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114754" "true" "CE" "L" "" "" "n081" "Levadura Diamond Lager 11g para Cerveza Artesanal - Fermentación de Alta Calidad" " La levadura Diamond Lager de Lallemand procede de una cepa de origen alemán. Ofrece unos excelentes rendimientos y permite elaborar auténticas Lagers. Entre otras muchas, con esta levadura Diamond podrás elaborar Munich Helles, Dortmunder Export, Pilsner Alemana, Bohemina Pilsner, Amerinca Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock y California Common. Aporta ésteres afrutados muy aromáticos y fenoles que recuerdan al plátano y al clavo de olor. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 10º y 15º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 4 días. Nivel de atenuación: Alto Nivel de floculación: Alto Sin gluten Tolerancia al alcohol: hasta 13% Dosis: de 1 a 2 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Diamond-Lager-11g-5571.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N081-Levadura-Diamond-Lager-11g.jpg" "new" "in stock" "5.6 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114723" "true" "CE" "L" "" "" "n084" "Levadura Kveik para Cerveza 11g - Fermentación Rápida y Aromas Frutales" " Kveik es el término usado en noruego para referirse a la levadura. La levadura Kveik para cerveza es ya muy antigua y su pureza se ha pasado cuidadosamente de generación en generación. Esta levadura Kveik Voss de Lallemand tolera rangos de temperaturas muy amplios (de 25 a 40ºC) con una zona óptima entre 35 y 40ºC. A esa temperatura se consiguen fermentaciones extremadamente rápidas que se completan normalmente en 2 o 3 días. El sabor que aporta es el mismo independientemente de la temperatura de fermentado. Aporta aromas sutiles afrutados a naranja y limón. El nivel de floculación es muy alto, dando lugar a cervezas muy limpias. Características de la levadura Kveik. Floculación: muy alta Tolerancia al alcohol: 12% Dosis: 1g/L" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Kveik-11g-7352.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n084-levadura-cerveza-kveik-lallemand-11g.jpg" "new" "in stock" "5.39 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046115423" "true" "CE" "L" "" "" "n088a-g" "Cuajo Microbiano 150g para hacer queso casero - ingrediente natural" " Coagulante o cuajo microbiano líquido para leches, obtenido por la fermentación de una cepa seleccionada de Rhizomucor miehei. El cuajo microbiano tiene una elevada solubilidad en agua, y se caracteriza por su doble acción en la fabricación del queso: hidrólisis de la K-caseína formando la cuajada y una actividad proteolítica durante la maduración del queso. La cantidad de cuajo microbiano puede variar en función de varios factores, como el tipo de leche, contenido graso, temperatura, tipo de queso a elaborar, tecnología utilizada,etc.. Utilización y dosis: A modo orientativo se utilizará, de manera aséptica a la leche 150ml por cada 1000 litros de leche y mezclar durante 2 o 3 minutos para conseguir una correcta homogenización. Dejar sin mover reposando, hasta que corte la cuajada. Refrigerar al recibir. IMPORTANTE: La eficacia del cuajo depende en gran medida de la calidad de la leche. Antes de preparar grandes partidas por primera vez, es importante hacer una prueba preliminar con una pequeña cantidad de leche. " "https://www.cocinista.es/web/es/Cuajo-Microbiano-150g-6471.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/n088a-g-extracto-de-cuajo-microbiano-150g.jpg" "new" "in stock" "11.78 EUR" "412" "Abiasa" "" "false" "Queso" "M" "" "" "n092a" "Levadura New England 11g - Fermento para Cerveza Artesanal - Ideal para Ales Mediterráneas" " La levadura New England (también llamada American West Coast) es una cepa especialmente seleccionada para elaborar las típicas cervezas ale americanas de la Costa Este muy afrutadas. La fermentación típica con esta levadura genera ésteres que recuerdan a frutas tropicales y al melocotón. Es aconsejable hidratar previamente esta levadura en agua estéril a 30-35ºC durante 20 minutos antes de añadirla al mosto. Rango de temperaturas: 15 a 22ºC Floculación: media Tolerancia al alcohol: hasta 9% Dosis recomendada: 1 g/litro Libre de gluten. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-New-England-11g-6766.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N092a-Levadura-New-England-11g.jpg" "new" "in stock" "5.76 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046114822" "true" "CE" "L" "" "" "N096.1" "Levadura NovaLager 11g - Fermentación Lager | Cocinista" " La levadura NovaLager de Lallemand es un novedoso híbrido de Saccharomyces pastorianus de baja fermentación, ideal para elaborar distintos estilos de cervezas Lager bastante limpias con ligeros ésteres (sin azufre), sabor distinto y robusto y de fermentación rápida (puede completarse en 6 días) con un rendimiento superior. Esta cepa de POF negativa Floculación: Media Tolerancia al alcohol: 13% ABV Atenuación: Alta Rango de temperatura de fermentación: 10-20ºC Temperatura ideal de fermentación: 15ºC Contenido: 11g Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. Libre de GLUTEN y OGM. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-NovaLager-11g-10450.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N096-1-Levadura-Novalager-11g.jpg" "new" "in stock" "6.94 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046116659" "true" "CE" "L" "" "" "N098.1" "Levadura Verdant IPA 11g para Cervezas Artesanales - Fermentación de Alta Calidad" " Esta levadura es ideal para elaborar cervezas bastante lupuladas como las IPA, así como otras cervezas de estilo lupulado. Con notas prominentes a albaricoque y matices de frutas tropicales y cítricos que combinan a la perfección con los aromas del lúpulo. La levadura Verdant IPA deja un perfil de malta suave y equilibrado con un poco mas de cuerpo que otra cepa de levadura IPA. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. La levadura Verdant IPA tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 18 a 23ºC Floculación: moderada-alta Tolerancia al alcohol: hasta % Dosis recomendada: 1 g/litro Libre de gluten. Libre de omg. Consulta la ficha técnica para más información sobre esta levadura." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Verdant-IPA-11g-7676.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N098-1-Levadura-Verdant.IPA-11g.jpg" "new" "in stock" "5.81 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046115522" "true" "CE" "L" "" "" "N099.1" "Levadura Philly Sour para cervezas artesanas - 11 g - Fermentación ácida natural" " La levadura Philly Sour de Lallemand permite elaborar cervezas con una cantidad moderada de ácido láctico que les confiere ese sabor tan característico de las cerveza agrias (sour en inglés). Además del sabor ácido, la Philly Sour confiere a la cerveza aromas afrutados que recuerdan al melocotón y la manzana. Esta levadura requiere procesos de fermentado relativamente largos que pueden completarse en 10 días. Nivel de atenuación: Alto Floculación: Alta Rango de temperaturas de fermentado: entre 20ºC y 25ºC Dosis recomendada: de 0,5 a 1 g por litro de mosto de cerveza. Almacenar a 4ºC Consulta la ficha técnica para más información sobre su uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Philly-Sour-11-g-7677.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n099.1-philly-sour-lallemand.jpg" "new" "in stock" "6.37 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046115492" "true" "CE" "L" "" "" "N101-4" "Lúpulo Summit en pellets 2024" " Lúpulo Summit en bolsa de 100g. Se trata de un lúpulo de origen americano con un alto contenido de ácidos alfa que aporta un amargor intenso, acompañado de ricos aromas a naranja. % ácidos alfa: 16.90% Procede de la cosecha del año 2024 Origen: USA Se presenta en pellets en bolsa cerrada al vacío en otra bolsa zip opaca que podrás cerrar para proteger el lúpulo que te sobre." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Summit-en-pellets-2024-100-g-11728.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n102a-lupulo-summit-100g.jpg" "new" "in stock" "4.26 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N102-3" "Lúpulo Summit en Pellets 250g - Aromático y Amargo para Cerveza Artesanal" " Lúpulo Summit en bolsa de 250g. Se trata de un lúpulo de origen americano con un alto contenido de ácidos alfa que aporta un amargor intenso, acompañado de ricos aromas a naranja. % ácidos alfa: 15.70% Procede de la cosecha del año 2023 Origen: USA Se presenta en pellets en bolsa cerrada al vacío en otra bolsa zip opaca que podrás cerrar para proteger el lúpulo que te sobre." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Summit-en-pellets-2023-250-g-10839.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n102a-lupulo-summit-100g.jpg" "new" "in stock" "7.96 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N102-4" "Lúpulo Summit en pellets 2024" " Lúpulo Summit en bolsa de 250g. Se trata de un lúpulo de origen americano con un alto contenido de ácidos alfa que aporta un amargor intenso, acompañado de ricos aromas a naranja. % ácidos alfa: 16.90% Procede de la cosecha del año 2024 Origen: USA Se presenta en pellets en bolsa cerrada al vacío en otra bolsa zip opaca que podrás cerrar para proteger el lúpulo que te sobre." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Summit-en-pellets-2024-250-g-11726.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n102a-lupulo-summit-100g.jpg" "new" "in stock" "9.24 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N103-3" "Lúpulo Perle en Pellet 250g - Aromatizante para Cerveza Artesanal - Cocinista" " El lúpulo Perle tiene excelente aroma, con unas características muy similares al Hallertau Mittlefruh, pero con un contenido mayor de ácidos alpha y de mejor rendimiento. Es un lúpulo de origen alemán. El lúpulo Perle estas considerado como lúpulo dual, ya que te proporciona un excelente aroma y un aporte moderado de amargor. Conservado al vacío en formato de 250g y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Cosecha del 2023 Origen: Alemania Formato: en pellet % ácidos alfa: 5.8% Se presenta en bolsa de 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Perle-en-pellet-2023-250g-10770.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n104a-lupulo-perle-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "6.89 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N103-4" "Lúpulo Perle en Pellet 250g Cosecha 2024 para Elaboración de Cerveza Artesanal" " El lúpulo Perle tiene excelente aroma, con unas características muy similares al Hallertau Mittlefruh, pero con un contenido mayor de ácidos alpha y de mejor rendimiento. Es un lúpulo de origen alemán. El lúpulo Perle estas considerado como lúpulo dual, ya que te proporciona un excelente aroma y un aporte moderado de amargor. Conservado al vacío en formato de 100g y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Cosecha del 2024 Origen: Alemania Formato: en pellet % ácidos alfa: 6.3% Se presenta en bolsa de 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Perle-en-pellet-2024-250g-11497.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n104a-lupulo-perle-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "4.89 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N104-4" "Lúpulo Perle en Pellet 100g - Cosecha 2024 para Cervecería Artesanal" " El lúpulo Perle tiene excelente aroma, con unas características muy similares al Hallertau Mittlefruh, pero con un contenido mayor de ácidos alpha y de mejor rendimiento. Es un lúpulo de origen alemán. El lúpulo Perle estas considerado como lúpulo dual, ya que te proporciona un excelente aroma y un aporte moderado de amargor. Conservado al vacío en formato de 100g y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Cosecha del 2024 Origen: Alemania Formato: en pellet % ácidos alfa: 6.3% Se presenta en bolsa de 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Perle-en-pellet-2024-100g-11496.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n104a-lupulo-perle-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N105" "Levadura para Vino Grand Cru 7 g - Fermentación de Calidad para Vinos Caseros" " Levadura de alta calidad para vinos tintos fermentados en barriles de madera. Aportará al vino un perfil bastante aromático y típico pero con notas especiadas de hierbas aromáticas y de frutos secos. también proporciona bastante estabilidad en su color debido a la liberación de polifenoles. Fermenta a un amplio rango de temperaturas y libera polisacáridos, por otro lado, también favorece el desarrollo de la fermentación maloláctica. Esta levadura es ideal para elaborar vinos como el Pinot Noir, Gamay, Lemberger, Cabarnet, Cabarnet Cortis/Cantor/Jura, Sangiovese, Dornfelder. Temperatura de fermentación: 18-28 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Medio Tolerancia al alcohol: 16% Producción de glicerol: 5-7g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-Grand-Cru-7-g-10491.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n105-levadura-vino-grand-cru-vinoferm-7g.jpg" "new" "in stock" "4.5 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847111" "true" "General" "L" "" "" "N107" "Levadura para Vino Rojo 7g - Fermentación Casera de Alta Calidad" " Levadura de alta calidad para vinos tintos. Aportará al vino un excelente aroma y color. Esta levadura es ideal para vinos tintos suaves y afrutados (frutos del bosque. aromas herbáceos, frutos secos). Podrás también obtener un rápido inicio de la fermentación a bajas temperaturas (a partir de 18 ºC) para preservar los aromas. Lo ideal es usarla entre 20 - 28 ºC. Esta levadura es ideal para elaborar vinos como Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Garnacha, Sangiovese, Lemberger. Temperatura de fermentación: 18-28 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Bajo Tolerancia al alcohol: 16% Producción de glicerol: 4-6g/L Formación de espuma: Baja Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-rojo-7-g-10574.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N107-Levadura-para-vino-rojo-7g.jpg" "new" "in stock" "5.01 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847142" "true" "General" "L" "" "" "N109" "Levadura para Vinos Espumosos 7 g - Fermentación Perfecta para Burbujas Artesanales" " Levadura de alta calidad para vinos espumosos tradicionales, posee buenas propiedades de floculación, también puede ser usada en fermentaciones estancadas o para refermentaciones. Posee altos niveles de Co2 y alta tolerancia al alcohol. Desarrolla aromas típicos y armoniosamente florales. Esta levadura es ideal para elaborar vinos espumosos con todas las variedades de la uva. Temperatura de fermentación: 15-20 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Bajo Tolerancia al alcohol: 18% Producción de glicerol: 4-6g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vinos-espumosos-7-g-10575.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N109-Levadura-para-champan-7g.jpg" "new" "in stock" "5.31 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847173" "true" "General" "L" "" "" "N110" "Levadura para Vino VB Arom 7 g - Fermentación Profesional de Vinos Caseros" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos principalmente blancos. Da lugar a vinos elegantes, aromáticos, cremosos, matizados, con aromas florales (flores blancas) y frutales (melocotón, albaricoque). Tiene una alta producción de 2-feniletanol (rosa). Es resistente al SO2 y al alcohol. POF negativo. Esta levadura es ideal para elaborar vinos como los Ugni Blanc, Chardonnay, Muscat, Gewürztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot Gris, Chenin Blanc, Riesling, Semillon Pinot Blanc, Neuburger, Rotgipfler, Zierfandler (Cirfandli), Kerner, Johannieter, Solaris,… Temperatura de fermentación: 12-18 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Medio Tolerancia al alcohol: 16% Producción de glicerol: 5-6g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-VB-Arom-7-g-10576.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N110-Levadura-para-vino-VB-Arom-7g.jpg" "new" "in stock" "4.23 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847203" "true" "General" "L" "" "" "N11069" "Fermentos para Hacer Yogur Búlgaro - 1 g | Cocinista" " El fermento Búlgaro (Lactobacillus Bulgaricus) permite obtener un yogur delicado, suave, cremoso, ligeramente ácido y único en el mundo. El fermento búlgaro se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en sobre con 1g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 5 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 44ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-para-hacer-yogur-bulgaro-1-g-1033.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/N11069-yogur.bulgaro-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602105" "true" "Queso" "L" "" "" "N11070" "Fermento Yogur Búlgaro con Bifidus 1g - Cultivo Probiótico para Yogur Casero" " El fermento Búlgaro (Lactobacillus Bulgaricus) permite obtener un yogur delicado, suave, cremoso, ligeramente ácido y único en el mundo. Y esta versión viene enriquecida además con bífidus que puede ser una ayuda al desarrollo de la flora intestinal y da lugar a un yogur algo menos denso que el Búlgaro puro y también algo menos menos ácido. El fermento búlgaro con bífidus se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en sobre con 1g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 5 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 40ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-yogur-bulgaro-con-bifidus--1g-1035.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n11070-fermento-bulgaro-bifidus-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602112" "true" "Queso" "L" "" "" "N11071" "Fermentos para Hacer Kéfir - Pack de 1g - Probioticos Naturales para Bebidas Saludables" " El kéfir es una de las bebidas más tradicionales del Cáucaso donde se viene consumiendo desde tiempos inmemoriales por su gran sabor y sus potenciales efectos positivos para la salud. El fermento para Kéfir de Génesis permite obtener un yogur suave de textura ligeramente viscosa y con bastante dulzor. Se trata de una combinación de bacterias puras, libres de hongos por lo que no se genera el famoso nódulo del kéfir. Gracias a ello, evitamos tener impurezas en nuestro yogur que además no tendrá alcohol haciéndolo apto para todos las edades y se elimina el riesgo por infección fúngica (por hongos). También fermenta bebidas vegetales, especialmente las de almendra, coco, soja y avena siendo la consistencia final en estos casos más líquida. Estos cultivos o fermentos para kéfir se presentan en sobre con 1g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 5 litros de leche, siendo posible reutilizar el yogur obtenido posteriormente para hacer resembrados. Modo de uso: añadir los fermentos a una leche a aproximadamente los 30ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 14 a 20 horas si es el primer uso o de 8 a 10 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-para-hacer-kefir-1-g-1034.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n11071-fermentos-kefir-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602136" "true" "Queso" "L" "" "" "N11072a" "Fermentos Termófilos para Hacer Queso - 2 x 1 g - Ideal para Quesos Caseros" " Pack de 2 sobres de fermento Termófilo. El contenido de cada sobre te permite fermentar de 5 a 10 litros de leche con la que luego elaborar queso blando o maduro (curado). Este es un fermento termófilo y para conseguir su mejor propagación hay que calentar la leche a 40 grados permitiendo recocidos o escaldados hasta los 50 grados. Almacenamiento: Conservar los sobres de fermento en la nevera. Este producto puede permanecer a temperatura ambiente durante unos días, lo que permite el envío por mensajería convencional, con el consiguiente abaratamiento de costes. Se recomienda utilizar todo el fermento una vez abierto el sobre al vacío. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-termofilos-para-hacer-queso-2-x-1-g-5543.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Caja-fermentos-2x1g-10-2024.jpg" "new" "in stock" "6.97 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "8436588414106" "true" "Queso" "L" "" "" "N11073a" "Fermentos Mesófilos para Hacer Queso - 2 x 1 g - Ideal para Quesos Caseros y Artesanales" " Pack con 2 sobres de 1g de fermentos Mesófilos. Los fermentos (cultivos lácticos) que contiene este sobre te permiten fermentar de 5 a 10 litros de leche con la que luego elaborar queso, ya sea cremoso o maduro (curado). Este es un fermento mesófilo y para conseguir su mejor propagación hay que calentar la leche a 31 grados permitiendo recocidos o escaldados hasta los 38 grados. Almacenamiento: Conservar los sobres en lugar fresco, preferiblemente refrigerado. Se recomienda utilizar todo el fermento una vez abierto el sobre al vacío. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-mesofilos-para-hacer-queso--2-x-1-g-5544.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Caja-fermentos-2x1g-10-2024.jpg" "new" "in stock" "6.97 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "8436588411617" "true" "Queso" "L" "" "" "N11076" "Surtido de Fermentos Mesófilos y Termófilos para Hacer Queso - 4 Variedades 100g" " Este surtido incluye cuatro sobres. Dos de ellos de fermento termófilo y dos de fermento mesófilo para hacer quesos curados en casa. En la Enciclopedia Cocinista explicamos para qué sirven estos fermentos y qué quesos se hacen con ellos. Cada sobre de 1g fermenta de 5 hasta 10 litros de leche. Almacenamiento: Conservar los sobres de fermentos en lugar fresco, preferiblemente refrigerado. Se recomienda utilizar todo el fermento una vez abierto el sobre al vacío. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Fabricado por Génesis Laboratories en Bulgaria, unos de los más prestigiosos fabricantes de cultivos lácticos de la Unión Europea." "https://www.cocinista.es/web/es/Surtido-de-fermentos-mesofilos-y-termofilos-para-hacer-queso-4x1-g-1049.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Caja-fermentos-2x1g-10-2024.jpg" "new" "in stock" "11.3 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "8436588410313" "true" "Queso" "M" "" "" "N11077.1" "Fermentos para Hacer Kéfir con Bifidus - 1 g - Salud Digestiva y Probioticos" " El kéfir es una bebida de leche fermentada que se obtiene gracias a la acción simbiótica de cultivos lácticos y levaduras. Esta mezcla de cultivos lácticos y levadura para elaborar kéfir, está enriquecida con un complejo único de bifidobacterias. Las bifidobacterias son parte de la micro flora intestinal natural de los humanos. Capaces de traspasar la barrera gástrica y se implantan en la pared intestinal donde regulan el desarrollo de las bacterias no deseadas, desintoxican el organismo humano y activan el sistema inmunitario. Según distintas fuentes, el consumo de productos lácteos con bifidobacterias activas y micro organísmos ácidos lácteos es una manera ideal y natural para mantener el balance del ecosistema intestinal. Nos permite preparar esta bebida en casa sin necesidad de contar con los desagradables nódulos o gránulos de kéfir. Los fermentos no han sido modificados genéticamente y contienen probióticos de las siguientes cepas: Lactococcus Lactis sp lactis, Lactococcus lactis sp lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis sp cremoris, Leuconostoc mesenteroides sp cremoris, Lactobacillus Kefyr, Candida Kefyr, Saccharomyces unisporus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum. Todas las cepas están aisladas de fuentes naturales y sin modificación genética. Instrucciones de uso: Leche (1 a 5 litros) se calienta hasta 82-85º sin llegar a hervir. Deje pasar 30 minutos de calentamiento para enfriar a 36-39º C. Añadir el fermento de una bolsa y mezclar bien para disolver el contenido. La leche se deja a fermentar a 36-39º C durante 15-16 horas sin agitar. La temperatura de fermentación se debe mantener, cubriendo bien con toallas el recipiente tapado y dejándolo en un sitio caliente. Si se realiza por la noche, la leche por la mañana está coagulada. El producto final se pone en el refrigerador sin agitar. Después de enfriarse hasta 10º el Bifidokefir está apto para el consumo. Del producto acabado se puede separar una parte que se puede reutilizar para fermentar (resembrar) mas Bifidokefir la próxima vez. Con 3 - 4 cucharadas del Kéfir acabado para 1 litro de leche, es suficiente. La fermentación en este caso es más corta, 6- 8 horas son suficientes ya que las bacterias están ya reactivadas y activas. Se aconseja no resembrar más de 4-5 veces con el mismo producto dado a la contaminación que sufre en un frigorífico doméstico. La calidad del producto acabado depende de la calidad de la leche que utilice. En caso de resultado insatisfactorio intentar con otra marca de leche. Se recomienda utilizar leche fresca. Almacenamiento: A una temperatura de 0 - 10º (frigorífico) hasta 2 años desde fabricación. A menos de 20 grados, un año. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. La bolsa no debe almacenarse una vez abierta." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-para-hacer-kefir-con-bifidus--1-g-8712.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n11077-1-kefir-bifidus-1g-genesis.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602143" "true" "Queso" "L" "" "" "N11091" "Fermentos para Hacer Yogur Occidental - 1g - Cultivo Casero de Yogur Natural" " Este fermento permite hacer lo que en países del Este llaman yogur Occidental, es decir, el yogur que más frecuentemente consumimos en España y que habitualmente encontraremos en el súper. Utiliza una cepa del lactobacillus bulgaricus diferente, lo que le confiere unas características distintas. El fermento natural occidental permite obtener un yogur que, comparado con el yogur búlgaro tradicional, es menos denso y también tiene menos acidez. El fermento para yogur natural occidental se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en sobre con 1g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 5 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 44ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-para-hacer-yogur-occidental-1g-1234.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n11091-yogur-occidental-1g-genesis.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602129" "true" "Queso" "L" "" "" "N11092" "Fermento para Nata Agria 1g - Mejora el Sabor de tus Recetas de Cocina" " El fermento Genesis NATA (CREMA) AGRIA es una combinación simbiótica de cepas aisladas o seleccionadas de fuentes naturales de las montañas de Bulgaria de las bacterias acido lácticas de los tipos Lactococus Lactus, Lactococus Cremoris, Lactococus Diacetylactis, Leucocus Cremoris. La nata agria estimula el apetito o es un regulador del aparato digestivo. Es además un ingrediente típico de la cocina de muchos países del Este de Europa y también de la cocina Mexicana. Es única por su sabor y su maravillosa textura espesa. Esta bolsa de un gramo de fermento sirve para hacer una primera remesa de hasta 3 litros de nata. Luego, se puede conseguir más nata agria mediante resembrado como explicamos más abajo. Modo de uso: Calentar nata líquida (1 a 3 litros) a una temperatura de entre 25-27ºC. Añadir al fermento de una bolsa ó mezclar bien o disolver el contenido. La nata se deja fermentar a 25-27º C durante 24 horas sin agitar. La temperatura de fermentación se debe mantener, cubriendo bien con toallas el recipiente o dejándolo en un sitio caliente, por ejemplo cerca de un radiador. El producto final se pone en el refrigerador sin agitar. Después de enfriarse hasta 10º la nata agria está lista para el consumo. Posteriormente podremos añadir 2-3 cucharadas de postre por litro de nata líquida calentada a 25-27º para conseguir nuevas remesas de nata agria (resembrado). Se aconseja no resembrar mas de 3 veces con el mismo producto debido a la contaminación que sufre en un frigorífico doméstico. Almacenamiento: Conservar el sobre con el fermento en la nevera. Utilizar todo el fermento una vez abierto el sobre al vacío." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermento-para-nata-agria-1g-1173.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n11092-fermento-nata-agria-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "" "false" "Queso" "L" "" "" "N11093" "Fermentos Acidophilus para Yogur - 1g - Mejora la Digestión y Sabor Casero - Cocinista" " Este fermento Acidophilus permite obtener un yogur de agradable y ligera textura, con un nivel de acidez ligeramente superior al de otros yogures convencionales. El fermento acidófilo se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en sobre con 1g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 5 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 40ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-Acidophilus-para-Yogur-1g-1172.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n11093-fermento-acidofilo-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602150" "true" "Queso" "L" "" "" "N111" "Levadura para Vino KY 7 g - Fermentación Casera de Vinos Artesanales" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos con factor Killer. Esta levadura fructófila realza los aromas frutales naturales, lo que la hace ideal para su uso en fermentaciones paradas, pausadas o inclusive para segundas fermentaciones y para vinos con un alto peso de mosto y sin azúcar residual. Esta levadura proporciona una fermentación mucho más pura y completa, con poca formación de espuma y un alto rendimiento alcohólico. Es tolerante al SO2 Esta levadura es ideal para elaborar vinos con todas las variedades de la uva Temperatura de fermentación: 15-25 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Bajo Tolerancia al alcohol: 18% Producción de glicerol: 5-6g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-KY-7-g-10577.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N111-Levadura-para-vino-ky-7-g.jpg" "new" "in stock" "4.26 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847234" "true" "General" "L" "" "" "N112" "Levadura para Vino Chardonnay 7g - Fermentación Optima para Vinos Blancos" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos principalmente blancos afrutados (fruta tropical). Esta levadura es ideal para el proceso de maceración y fermentación en frío, ayudando así a conservar los aromas. Es especialmente utilizada para vinos envejecidos sobre madera. Posee una buena resistencia al S02 y puede utilizarse a partir de 12 ºC. Da lugar a fermentaciones típicas y rápidas, con poca formación de espuma. Esta levadura es ideal para elaborar vinos como Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris. Temperatura de fermentación: 12-19 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Medio Tolerancia al alcohol: 16% Producción de glicerol: 4-6g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-Chardonnay--7-g-10578.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N112-Levadura-para-vino-Chardonnay-7g.jpg" "new" "in stock" "4.44 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847265" "true" "General" "L" "" "" "N115-5KG" "Lúpulo Huell Melon en Pellet 2021 - 5 kg - Sabor Frutal para Cerveza Artesanal" " El Huell Melon es un lúpulo de desarrollo reciente que se cultiva en Alemania. Es un lúpulo de aroma, muy afrutado, con toques, entre otros a melón dulce. Origen: Alemania Cosecha: 2021 ácidos alfa: de 8.10% a 8.90% según lote. Características: afrutado, con toques a melón y fresas. Usos: Lúpulo de aroma. Para IPAs y cervezas frescas de verano. Posibles sustitutos: Cascade Se sirve en pellet conservado en bolsa de 5 kg." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Huell-Melon-en-pellet-2021-5-kg-9911.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-huell-melon.jpg" "new" "in stock" "68.08 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "H" "" "" "N116" "Levadura para vino Arom 7 g - Fermentación fácil y rápida en casa" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos principalmente blancos modernos con aromas a frutas cítricas frescas (fresas, albaricoques, plátanos) y notas florales, aun que también se pueden hacer vinos rosados y naranjas con esta levadura. De fermentación rápida y activación a bajas temperaturas, resistente al SO2 y con baja producción de espuma. Se puede usar a partir de 14 ºC, pero es mucho mejor entre 16 - 18 ºC Esta levadura es ideal para elaborar vinos como Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon,… Temperatura de fermentación: 14-22 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Medio Tolerancia al alcohol: 15% Producción de glicerol: 4-6g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-Arom-7-g-10579.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N116-Levadura-para-vino-Arom-7gjpg.jpg" "new" "in stock" "4.32 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847296" "true" "General" "L" "" "" "N117-5KG" "Lúpulo Progress en Pellets 5 Kg - Ideal para Cervezas Artesanales" " Lúpulo Progress en pellet, que aporta agradables aromas a hierba fresca y flores. Procedencia: UK. Cosecha.: 2021 % Alpha: 6,3% Se sirve envasado en bolsa metálica con 5 kg de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Progress-en-pellets-2021-5-Kg-10305.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n222-lupulo-progress-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "82.32 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "H" "" "" "N119" "Levadura para Vino Sauvignon 7g - Fermentación de Vinos Blancos en Casa" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos principalmente blancos, específicamente Sauvignon u otros vinos frescos y fuertemente aromáticos. Esta levadura produce intensos aromas cítricos, especiados, a frutas tropicales Esta levadura es ideal para elaborar vinos como Sauvignon Blanc, Chenin, Colombard, Souvignier Gris, Sauvignac, Pinot Gris, Chardonnay, Ugniblanc, Viognier,… Temperatura de fermentación: 14-19 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Medio Tolerancia al alcohol: 16% Producción de glicerol: 5-6 g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-Sauvignon--7-g-10582.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N119-Levadura-para-vino-Sauvignon-7g.jpg" "new" "in stock" "4.66 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847357" "true" "General" "L" "" "" "n121" "Levadura para Vino BV7 8g - Fermentación Casera de Vinos y Cervezas" " Para vinos secos o dulces con mucho cuerpo. La levadura BV7 proporciona una excelente complejidad aromática a la vez que protege el vino y lo mejora. Genera una gran cantidad de alcoholes y ésteres superiores así como gliceroles que otorgan al vino un excelente cuerpo, mejorando la textura y experiencia en boca. Hay que evitar fermentar con contenidos de etanol superiores a 13%. Opera bien en rangos de temperatura de entre 15 y 30ºC pero es aconsejable fermentar por debajo de 22ºC para el máximo desarrollo de sabores y aromas. Conservar preferentemente en nevera Peso neto: 8g, para 20 l de mosto Alérgenos: sulfitos " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-BV7-8g-4502.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N121-Levadura-para-vino-BV7-8G.jpg" "new" "in stock" "2.72 EUR" "412" "Wintners Harvest" "9421025514487" "true" "General" "L" "" "" "n127" "Levadura para Vino SN9 8g - Fermentación de Calidad para Vinos Caseros" " La SN9 puede considerarse como una de las cepas de levadura más genérica y todo terreno. Es especialmente adecuada para la fermentación de vinos de frutas poco densos, que carecen de viscosidad y cuerpo. Se trata de una cepa muy robusta que permite elaborar vinos dulces con concentraciones de alcohol de hasta el 18% y opera en un gran rango de temperaturas pudiendo bajar hasta 10º. Esta cepa no produce espumas, tiene un arranque rápido evitando posibles contaminaciones. La SN9 es ideal para relanzar fermentaciones que se han detenido. Conservar en nevera Peso neto: 8g para 20 l de mosto Alérgenos: sulfitos " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-SN9-8g-4510.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n127-levadura-para-vino-sn9-mangrove.jpg" "new" "in stock" "2.83 EUR" "412" "Wintners Harvest" "9421025514531" "true" "General" "L" "" "" "n128" "Levadura para Vino VR21 - 8g para Fermentación de Vino Casero" " La VR21 es una cepa relativamente neutra que produce niveles sutiles de aromas y sabores, permitiendo que destaque la característica varietal de la uva. Es bastante tolerante al alcohol permitiendo obtener caldos con hasta 15% de vol de alcohol. Ofrece una buena producción de gliceroles, pocos ácidos volátiles, nada de dióxido de azufre y muy poca espuma. Conservar en nevera Peso neto: 8g para 20 l de mosto " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-VR21--8g-4511.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N128-Levadura-para-vino-VR21-8G.jpg" "new" "in stock" "2.07 EUR" "412" "Wintners Harvest" "9421025514470" "true" "General" "L" "" "" "n131" "Penicillium Roqueforti 3 g para hacer queso azul en casa - Cultivo de moho para quesería" " Cultivo Penicillium Roqueforti para hacer queso azul tipo Roquefort. Este moho se caracterizados su color verde-azulado y su capacidad de crecer incluso con muy bajos niveles de oxígeno. Pero destaca sobre todo por el gran sabor que le otorga al queso, intenso y complejo. Este moho se puede disolver en la leche a razón de 0,2 g por cada 5 litros de leche (una puntita de cuchillo) o como alternativa se pueden en 200 ml de agua sin cloro y pulverizar el exterior de queso con esta solución. Se presenta en sobre con 3 gramos de producto. Conservación: Conservarlos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Penicillium-Roqueforti-3-g-7001.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n131-penicilium-roqueforti-3g-abiasa.jpg" "new" "in stock" "4.75 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436588411693" "true" "Queso" "L" "" "" "n132" "Penicillium Camemberti 3g - Cultivo de Moho para Queso Camembert Artesanal" " El Penicilium Camemberti es el responsable de la capa blanca de dsitintos quesos como por ejemplo el famoso Camembert. No sólo aporta un precioso aspecto sino que además transforma el sabor además de proteger el queso de la posible infección por otros mohos. Se presenta en sobre con 3g de esporas de Penicillium Camemberti. Es aconsejable conservar el producto en nevera una vez lo recibas. Dosificación: 0,3 g por cada 10 litros. En caso de no disponer de balanza de precisión, añadir una punta de cuchillo. Modo de aplicación: de forma directa antes de la adición del cuajo. O bien pulverizando el cultivo sobre la superficie del queso. Conservación: Conservarlos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Penicillium-Camemberti--3-g-7003.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n132-penicillium-camemberti-3g-abiasa.jpg" "new" "in stock" "4.75 EUR" "412" "Abiasa" "8436588411686" "true" "Queso" "L" "" "" "N151" "Levadura Cryo White para Vino - 7 g - Fermentación de Alta Calidad" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos blancos que requieran un mejor perfil aromático que integra armoniosamente notas florales y frutales. Da lugar a fermentaciones bajas y con mayor producción de ácido succínico y glicerol. Es ideal para el proceso de maceración y fermentación en frío. Esta levadura es ideal para elaborar vinos como Riesling, Grüner Veltliner, Silvaner, Pinot Blanc, Welsriesling. Temperatura de fermentación: 12-17 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Alto Tolerancia al alcohol: 14% Producción de glicerol: 5-6 g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-Cryo-White--7-g-10583.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N151-Levadura-para-vino-Cryo-White-7g.jpg" "new" "in stock" "4.02 EUR" "412" "Vinoferm" "5420069847432" "true" "General" "L" "" "" "N155" "Levadura Versa Lager M24 para 23 L - Fermentación Cervecera Profesional" " La levadura Versa Lager M24 de Mangrove Jacks es una variedad versátil de lager neutra de fermentación baja la cual opera en un amplio rango de temperaturas, lo que da lugar a fermentaciones más rápidas y cálidas. Esta levadura produce bajos niveles de diacetilo y azufre, lo que garantiza un producto final bastante refinado. Se suele usar para la elaboración de IPAs por su fermentación limpian en donde el lúpulo es la estrella. Grado de floculación: Medio 3/5 Atenuación: Alto 78-84% Rango de temperaturas: 10-25°C Temperatura óptima de fermentación: 10-20 ºC Tolerancia al alcohol: 13% Bolsa de 10g para 23 L de cerveza" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Versa-Lager-M24-23-L-11237.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N153-Levadura-Versa-Lager-M24-23L.jpg" "new" "in stock" "4.16 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421037103143" "true" "CE" "L" "" "" "N156.1" "Levadura Pomona 11g - Ideal para Conservas y Mermeladas - Cocinista" " Levadura Pomona (LalBrew Pomona), es una levadura híbrida muy especial por su sabor y aroma único y jugoso con notas de melocotón, cítricos y frutas tropicales. y rendimiento de fermentación en cervezas con lúpulo. Esta cepa fue desarrollada por Lallemand y Escarpment Laboratories (Canadá) utilizando cría avanzada de levadura y evolución adaptativa de laboratorio en fermentaciones de alto ABV y IPA con alto contenido de lúpulo. El resultado es una variedad robusta, afrutada y tolerante al estrés que mejora la biotransformación y la turbidez para los estilos de IPA modernos. Esta cepa de POF negativa Floculación: Media Tolerancia al alcohol: > 10% ABV Atenuación: media - alta Rango de temperatura de fermentación: 18-22ºC Dosis: 50 - 100 /hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Pomona-11g-11373.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N156-Levadura-Pomona-11g.jpg" "new" "in stock" "6.73 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046117212" "true" "CE" "L" "" "" "N157.1" "Levadura Heritage Pilsner 11.5g para Cerveza Artesanal - Fermentación de Alta Calidad" " La levadura Heritage Pilsner de Pinnacle da lugar a cervezas de tipo lager y pilsner secas, limpias y refrescantes, de sabor puro y aroma afrutado fino, complejo, sutil y un paladar suave. Se trata de una levadura muy versátil de fermentación baja y adecuada para todo tipo de lagers europeas e ideal para pilsner alemana y bohemia, pilsner americana, Maibock, Doppelbock, Oktoberfest y Marzen. Características: - Atenuación: 74 - 81% - Temperatura de fermentación: 12 - 15 ºC - Temperatura ideal de fermentación: 14 ºC - Fermentación rápida - Floculación alta - Estabilidad de la espuma: muy buena - Tolerancia al alcohol: 9 - 11% - POF negativo - Reducción de diacetilo: rápida - Dosis: 100 - 200g g/ hL " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Heritage-Pilsner-11-5g-11374.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N157-Levadura-Heritage-Pilsner-11-5g.jpg" "new" "in stock" "4.45 EUR" "3577" "Pinnacle" "8004503000163" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N158.1" "Levadura American Ale Heritage 11.5g para Cerveza Artesanal y Casera" " La levadura Heritage American Ale da lugar a cervezas bien equilibradas con bajo contenido de diacetilo y algunos toques florales que no opacan los sabores de la malta y el lúpulo. Esta levadura es muy versátil, adecuada para cualquier receta que requiera una fermentación limpia, como una Pale, Ambar, Brown, Summer Ale, American IPA, Session IPA, Imperial Stout, Imperial IPA o Barley Wine. Características: - Atenuación: 76 - 82% - Temperatura de fermentación: 18 - 25 ºC - Temperatura ideal de fermentación: 21 ºC - Fermentación rápida - Floculación media - Estabilidad de la espuma: excelente - Tolerancia al alcohol: 9 - 11% - POF negativo - Reducción de diacetilo: rápida - Dosis: 50 - 100g g/ hL " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Heritage-American-Ale-11-5g-11375.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N158-Levadura-Heritage-American-Ale-11-5g.jpg" "new" "in stock" "4.05 EUR" "3577" "Pinnacle" "8004503000040" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N159.1" "Levadura Heritage English Ale 11.5g para Cerveza Artesanal - Fermentación Premium" " La levadura Heritage English Ale da lugar a cervezas con mucho cuerpo, ligeramente afrutadas y esterosas, con un final limpio y ligeramente dulce que permite que destaque el carácter de la malta y el lúpulo, especialmente a 18 ºC. Esta levadura es muy versátil, es ideal para cervezas del tipo inglés, como por ejemplo ESB, Brown Ale, IPA de cuerpo medio, English Barley Wine y DIPA. Sedimenta mucho y produce cervezas muy brillantes. Características: - Atenuación: 72 - 78% - Temperatura de fermentación: 18 - 22 ºC - Temperatura ideal de fermentación: 20 ºC - Fermentación muy rápida - Floculación mul alta - Estabilidad de la espuma: excelente - Tolerancia al alcohol: 9 - 11% - POF negativo - Dosis: 50 - 100g g/ hL " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Heritage-English-Ale-11-5g-11376.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N159-Levadura-Heritage-English-Ale-11-5g.jpg" "new" "in stock" "3.77 EUR" "3577" "Pinnacle" "8004503000101" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N160" "Levadura para Vino 50g - Fermentación de Alta Calidad para Elaboración Casera" " Esta levadura de vino de la marca Handcraft Supplies sirve para fermentar cualquier estilo de vino. Se sirve en un bote a prueba de manipulaciones y con cierre, contiene 50 g de levadura para vino. Simplemente agrégalo a tu mosto siguiendo las instrucciones de la etiqueta: Dosis: 1-2 g por cada 4.5L de mosto. Se puede añadir directamente o también se puede rehidratar previamente en 10.20 ml de agua a temperatura entre 35-40 ºC durante 15 minutos." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-50g-11401.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N160-Levadura-para-vino-50g.jpg" "new" "in stock" "5.12 EUR" "3577" "Handcraft Supplies" "9421037100265" "true" "CE" "L" ".05 Kg" "1 Kg" "n172" "Levadura líquida Wyeast XL 1728 Scottish Ale 20L - Fermentación artesanal, cerveza casera" " La levadura Wyeast XL 1728 Scottish Ale es especialmente adecuada para elaborar cervezas de influencia escocesa, en todas su variedades y muchas más. Rango de temperaturas de trabajo: entre 13 y 24ºC Atenuación aparente: entre 69 y 73. Floculación alta. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). ideal para elaborar cervezas Scottish Light, Scottish Heavy, Scottish Export, Irish extra Stout, Double IPA, American Barleywine, Baltic Porter, Smoked Beer... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Este artículo forma parte de nuestro inventario habitual. Si estuviera sin stock se pedirá de forma automática en los próximos días. Si deseas más información escríbenos a: contacto@cocinista.es." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-1728-Scottish-Ale-20L-7609.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja.jpg" "new" "in stock" "19.17 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840075" "true" "CE" "M" "" "" "n173" "Levadura líquida WYEAST 1056 American Ale 20L para cervezas artesanales" " La levadura Wyeast XL 1056 American Ale permite elaborar cervezas secas y de sabor limpio, no demasiado afrutadas y con una ligera presencia de ésteres. A baja temperatura (15 a 19ºC) aparecen sabores cítricos. Es una levadura versátil que permite que sobresalgan los aromas a malta y a lúpulo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 15 y 22ºC Atenuación aparente: entre 73 y 77. Floculación media-baja. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). ideal para elaborar cervezas American Pale Ale, American Amber Ale, Brown Ale, American IPA, Double IPA, Red IPA, Rye IPA, Brown IPA, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Este artículo forma parte de nuestro inventario habitual. Si estuviera sin stock se pedirá de forma automática en los próximos días. Si deseas más información escríbenos a: contacto@cocinista.es." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-1056-American-Ale--20L-7610.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja.jpg" "new" "in stock" "20.63 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840303" "true" "CE" "M" "" "" "n175" "Levadura líquida WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen 20L para cerveza artesanal" " La levadura Wyeast XL 3068 Weihenstephan permite elaborar cervezas con el típico aroma a hierba de las weizen (cervezas de trigo) alemanas, con su toque especiado a clavo, vainilla y plátano. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 24ºC Atenuación aparente: entre 73 y 77. Floculación baja. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). ideal para elaborar cervezas weissbier, Weizenbock, Dunkles Weissbier, Fruit Beer... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Este artículo forma parte de nuestro inventario habitual. Si estuviera sin stock se pedirá de forma automática en los próximos días. Si deseas más información escríbenos a: contacto@cocinista.es." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-3068-Weihenstephan-Weizen-20L-7612.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja.jpg" "new" "in stock" "21.6 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840006" "true" "CE" "M" "" "" "n178" "Levadura líquida WYEAST XL 1318 London Ale III 20L para cervezas artesanales" " Esta levadura 1318 London ALe III nos llega desde una cervecera tradicional londinense y permite obtener cervezas ligeras, con un excelente presencia de las maltas y los lúpulos. Aporta aromas frutados, con un final ligeramente dulce. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 23ºC Atenuación aparente: entre 71 y 75. Floculación alta. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Este artículo forma parte de nuestro inventario habitual. Si estuviera sin stock se pedirá de forma automática en los próximos días. Si deseas más información escríbenos a: contacto@cocinista.es." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-1318-London-Ale-III--20L-7702.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja.jpg" "new" "in stock" "22.24 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840150" "true" "CE" "M" "" "" "N200-3" "Lúpulo Nugget en Pellet 100 g - Ingrediente para Cerveza Artesanal - Cocinista" " El Nugget es un lúpulo de amargor que procede de los Estados Unidos con niveles de ácidos alfa relativamente elevados. Origen: USA Cosecha: 2023 ácidos alfa: 7.30% Características: aporta aromas a hierba y madera con un toque picante que recuerda al jengibre. Es bastante sobrio aportando pocos aromas florales y cítricos. Usos: IPAs, Pale Ales, Stouts, Lagers, Bitters, Barley Wine, ... Posibles sustitutos: Galena, Magnum, Columbus, Olympic Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nugget-en-pellet-2023-100-g-10848.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n200-lupulo-nugget-en-flor-100g.jpg" "new" "in stock" "3.28 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N200-4" "Lúpulo Nugget en Pellet 100g - Cerveza Artesanal 2024 | Cocinista" " El Nugget es un lúpulo de amargor que procede de los Estados Unidos con niveles de ácidos alfa relativamente elevados. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos alfa: 15.20% Características: aporta aromas a hierba y madera con un toque picante que recuerda al jengibre. Es bastante sobrio aportando pocos aromas florales y cítricos. Usos: IPAs, Pale Ales, Stouts, Lagers, Bitters, Barley Wine, ... Posibles sustitutos: Galena, Magnum, Columbus, Olympic Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nugget-en-pellet-2024-100-g-11494.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n200-lupulo-nugget-en-flor-100g.jpg" "new" "in stock" "4.49 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N201-3" "Lúpulo Nugget en Pellet 250g - Ideal para Cervezas Artesanales y Mejorar Sabores" " El Nugget es un lúpulo de amargor que procede de los Estados Unidos con niveles de ácidos alfa relativamente elevados. Origen: USA Cosecha: 2023 ácidos alfa: 7.30% Características: aporta aromas a hierba y madera con un toque picante que recuerda al jengibre. Es bastante sobrio aportando pocos aromas florales y cítricos. Usos: IPAs, Pale Ales, Stouts, Lagers, Bitters, Barley Wine, ... Posibles sustitutos: Galena, Magnum, Columbus, Olympic Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nugget-en-pellet-2023-250-g-10849.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n200-lupulo-nugget-en-flor-100g.jpg" "new" "in stock" "7.06 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N201-4" "Lúpulo Nugget en Pellet 250g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " El Nugget es un lúpulo de amargor que procede de los Estados Unidos con niveles de ácidos alfa relativamente elevados. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos alfa: 15.20% Características: aporta aromas a hierba y madera con un toque picante que recuerda al jengibre. Es bastante sobrio aportando pocos aromas florales y cítricos. Usos: IPAs, Pale Ales, Stouts, Lagers, Bitters, Barley Wine, ... Posibles sustitutos: Galena, Magnum, Columbus, Olympic Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nugget-en-pellet-2024-250-g-11495.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n200-lupulo-nugget-en-flor-100g.jpg" "new" "in stock" "9.77 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N202-4" "Lúpulo Nugget en Pellet 50g - Cerveza Artesanal 2024 | Cocinista" " El Nugget es un lúpulo de amargor que procede de los Estados Unidos con niveles de ácidos alfa relativamente elevados. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos alfa: 15.20% Características: aporta aromas a hierba y madera con un toque picante que recuerda al jengibre. Es bastante sobrio aportando pocos aromas florales y cítricos. Usos: IPAs, Pale Ales, Stouts, Lagers, Bitters, Barley Wine, ... Posibles sustitutos: Galena, Magnum, Columbus, Olympic Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca con 50g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nugget-en-pellet-2024-50-g-11493.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n200-lupulo-nugget-en-flor-100g.jpg" "new" "in stock" "2.67 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N204-4" "Lúpulo Saaz en Pellet 250g - Cerveza Artesanal Aromática" " Lúpulo Saaz en pellet. Procedente de la República Checa es el preferido de una gran número de aficionados a la cerveza por su estupendo aroma. Cosecha del 2024 ácidos alfa: 3.5% Origen: Chequia. Se presenta en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca con 250g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Saaz-en-pellet-2024-250-g-11499.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10126c-lupulo-saaz-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "9.12 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N205-4" "Lúpulo Saaz en Pellet 100g - Ideal para Cerveza Artesanal" " Lúpulo Saaz en pellet. Procedente de la República Checa es el preferido de una gran número de aficionados a la cerveza por su estupendo aroma. Cosecha del 2024 Origen: Chequia ácidos alfa: 3.5% Se presenta en pellet, conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Saaz-en-pellet-2024-100-g-11498.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n205-lupulo-saaz-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "4.21 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N206-3" "Lúpulo Mandarina Bavaria Pellets 2023 - 100g para Cerveza Artesanal" " Lúpulo Mandarina Bavaria en pellet. Es un espectacular lúpulo aromático que aporta intensos toques a naranja y cítricos. Procedencia.: Alemania Cosecha.: 2023 ácidos alfa.: 9.20% Se sirven en bolsa cerrada al vacío y opaca con cierre zip que te permite conservar mejor el lúpulo sobrante. 100g de lúpulo en pellets. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mandarina-Bavaria-pellet-2023-100g-10768.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n206a-lupulo-mandarina-bavaria-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "2.98 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N206-4" "Lúpulo Mandarina Bavaria pellet 2024" " Lúpulo Mandarina Bavaria en pellet. Es un espectacular lúpulo aromático que aporta intensos toques a naranja y cítricos. Procedencia.: Alemania Cosecha.: 2024 ácidos alfa.: 9.5% Se sirven en bolsa cerrada al vacío y opaca con cierre zip que te permite conservar mejor el lúpulo sobrante. 100g de lúpulo en pellets. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mandarina-Bavaria-pellet-2024-100g-11760.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n206a-lupulo-mandarina-bavaria-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "2.41 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N207-3" "Lúpulo Mandarina Bavaria Pellet 2023 - 250g para Cerveza Artesanal" " Lúpulo Mandarina Bavaria en pellet. Es un espectacular lúpulo aromático que aporta intensos toques a naranja y cítricos. Procedencia.: Alemania Cosecha.: 2023 ácidos alfa.: 9.20% Se sirven en bolsa cerrada al vacío y opaca con cierre zip que te permite conservar mejor el lúpulo sobrante. 250g de lúpulo en pellets. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mandarina-Bavaria-pellet-2023-250g-10767.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n206a-lupulo-mandarina-bavaria-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "6.54 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N207-4" "Lúpulo Mandarina Bavaria pellet 2024" " Lúpulo Mandarina Bavaria en pellet. Es un espectacular lúpulo aromático que aporta intensos toques a naranja y cítricos. Procedencia.: Alemania Cosecha.: 2024 ácidos alfa.: 9.5% Se sirven en bolsa cerrada al vacío y opaca con cierre zip que te permite conservar mejor el lúpulo sobrante. 250g de lúpulo en pellets. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mandarina-Bavaria-pellet-2024-250g-11761.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n206a-lupulo-mandarina-bavaria-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "4.89 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N210-2" "Lúpulo Bobek en Pellets 100g - Aromático y Sabroso para Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Bobek en pellet, muy aromático con agradables notas cítricas y florales. Origen: Eslovenia. Cosecha.: 2022 ácidos Alpha.: 4.20 % Características: florar, limón, pino. Usos: lúpulo dual de intenso aroma. Posibles sustitutos: Styrian Goldings Este lúpulo se presenta en pellet (100g) envasado al vacío y con sobre zip reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Bobek-en-pellets-2022-100-g-10232.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n210-lupulo-bobek-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "2.21 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N211-2" "Lúpulo Bobek en Pellets 250 g - Aromático para Cervezas Artesanales" " Lúpulo de la variedad Bobek en pellet, muy aromático con agradables notas cítricas y florales. Origen: Eslovenia. Cosecha.: 2022 ácidos Alpha.: 4.20 % Características: florar, limón, pino. Usos: lúpulo dual de intenso aroma. Posibles sustitutos: Styrian Goldings Este lúpulo se presenta en pellet (250g) envasado al vacío y con sobre zip reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Bobek-en-pellets-2022-250-g-10233.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n211-lupulo-bobek-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "4.82 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N214-4" "Lúpulo Cascade USA en Pellets 100g - Cerveza Artesanal 2024" " Lúpulo Cascade en pellets. El cascade es un lúpulo americano que aporta amargor y aroma. Origen: USA. Cosecha.: 2024 ácidos alfa: 7.6% - 8.4% (según lote) Características: floral, pomelo, lichies. Usos: Lúpulo dual. El lúpulo Cascade tiene un aroma único floral. Posibles sustitutos: Amarillo, Centennial, Ahtanum Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cascade-USA-en-pellets-2024-100-g-11594.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n214-lupulo-cascade-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "4.88 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N215-4" "Lúpulo Cascade USA en Pellets 250g - Cosecha 2024 | Cocinista" " Lúpulo Cascade en pellets. El cascade es un lúpulo americano que aporta amargor y aroma. Origen: USA. Cosecha.: 2024 ácidos alfa: 7.6% - 8.4% (según lote) Características: floral, pomelo, lichies. Usos: Lúpulo dual. El lúpulo Cascade tiene un aroma único floral. Posibles sustitutos: Amarillo, Centennial, Ahtanum Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cascade-USA-en-pellets-2024-250-g-11593.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n214-lupulo-cascade-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "10.7 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N216-2" "Lúpulo Polaris en Pellets 100g - Sabor Refrescante y Aromático para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Polaris es de origen Alemán y es un lúpulo dual de ácidos alpha bastante elevados, aporta especias y aromas a pino, menta, frutas y flores. Se utiliza para Ales Americanas, IPAs. Origen: Alemania Cosecha: 2022 ácidos alfa: 19.50% Características: floral, afrutado, pino, menta, picante. Usos: dual Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Polaris-en-pellets-2022-100-g-10228.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n216-lupulo-polaris-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "2.58 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N216-4" "Lúpulo Polaris en pellets 2024" " El lúpulo Polaris es de origen Alemán y es un lúpulo dual de ácidos alpha bastante elevados, aporta especias y aromas a pino, menta, frutas y flores. Se utiliza para Ales Americanas, IPAs. Origen: Alemania Cosecha: 2024 ácidos alfa: 19.00% Características: floral, afrutado, pino, menta, picante. Usos: dual Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Polaris-en-pellets-2024-100-g-11782.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n216-lupulo-polaris-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "3.35 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N217-4" "Lúpulo Polaris en pellets 2024" " El lúpulo Polaris es de origen Alemán y es un lúpulo dual de ácidos alpha bastante elevados, aporta especias y aromas a pino, menta, frutas y flores. Se utiliza para Ales Americanas, IPAs. Origen: Alemania Cosecha: 2024 ácidos alfa: 19.00% Características: floral, afrutado, pino, menta, picante. Usos: dual Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Polaris-en-pellets-2024-250-g-11783.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n216-lupulo-polaris-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "7.07 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N218-3" "Lúpulo Mittlefrüh en Pellet 100g - Aromático y Sabroso para Cervezas Artesanales" " El lúpulo MITTELFRUH aporta un aroma muy característico y relativamente poco amargor. Cosecha 2023 ácidos Alpha: 2.80 % Origen: Alemania Se sirve en pellet (100g) , envasado al vacío en sobre zip que puedes reutilizar para conservar el frescor de tu lúpulo si te sobrase." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mittlefruh-en-pellet-2023-100g-10887.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n219-lupulo-mittelfruh-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "3.82 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N218-4" "Lúpulo Mittlefruh en Pellet 100g - Cerveza Artesanal Aromática" " El lúpulo MITTELFRUH aporta un aroma muy característico y relativamente poco amargor. Cosecha 2024 ácidos Alpha: 3.30% - 3.20% (según lote) Origen: Alemania Se sirve en pellet (100g) , envasado al vacío en sobre zip que puedes reutilizar para conservar el frescor de tu lúpulo si te sobrase." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mittlefruh-en-pellet-2024-100g-11508.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n219-lupulo-mittelfruh-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "4.1 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N219-3" "Lúpulo Mittlefrüh en pellet 250g - Sabor y aroma floral para cervezas artesanales" " El lúpulo MITTELFRUH aporta un aroma muy característico y relativamente poco amargor. Cosecha 2023 ácidos Alpha: 2.80 % Origen: Alemania Se sirve en pellet (250g) , envasado al vacío en sobre zip que puedes reutilizar para conservar el frescor de tu lúpulo si te sobrase." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mittlefruh-en-pellet-2023-250g-10888.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n219-lupulo-mittelfruh-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "8.32 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N219-4" "Lúpulo Mittlefruh en Pellet 250g para Cerveza Artesanal - Cosecha 2024" " El lúpulo MITTELFRUH aporta un aroma muy característico y relativamente poco amargor. Cosecha 2024 ácidos Alpha: 3.30% - 3.20% (según lote) Origen: Alemania Se sirve en pellet (250g) , envasado al vacío en sobre zip que puedes reutilizar para conservar el frescor de tu lúpulo si te sobrase." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mittlefruh-en-pellet-2024-250g-11507.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n219-lupulo-mittelfruh-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "8.84 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N220-4" "Lúpulo Tettnanger en Pellet 100g - Cerveza Artesanal 2024" " El lúpulo Tettnanger es un lúpulo típico de estilo alemán. El Tettnanger es muy aromático y produce un aroma suave, especiado y floral. Origen: Alemania. ácidos alfa: 3.5% Cosecha: 2024 Formato: en pellet Usos: Aroma y amargor. Usado frecuentemente en cervezas de trigo alemanas y otras lager. Posibles sustitutos: Saaz, Hallertauer Hersbrucker. Se sirve envasado al vacío y en bolsa zip opaca para su mejor conservación. Bolsa formato de 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tettnanger-en-pellet-2024-100g-11503.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n221-lupulo-tettnager-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "4.02 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N221-4" "Lúpulo Tettnanger en Pellet 250g - Cerveza Artesanal Aromática de Alta Calidad" " El lúpulo Tettnanger es un lúpulo típico de estilo alemán. El Tettnanger es muy aromático y produce un aroma suave, especiado y floral. Origen: Alemania. ácidos alfa: 3.5% Cosecha: 2024 Formato: en pellet Usos: Aroma y amargor. Usado frecuentemente en cervezas de trigo alemanas y otras lager. Posibles sustitutos: Saaz, Hallertauer Hersbrucker. Se sirve envasado al vacío y en bolsa zip opaca para su mejor conservación. Bolsa formato de 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tettnanger-en-pellet-2024-250g-11502.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n221-lupulo-tettnager-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "8.66 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N222-2" "Lúpulo Progress en Pellets 100 g - Sabor y Aroma para Cerveza Artesanal" " Bolsa de 100g de lúpulo Progress en pellet, que aporta agradables aromas a hierba fresca y flores. Procedencia: UK Cosecha: 2022 % Alpha.: 3.40% Se sirve envasado al vacío y en bolsa resellable zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Progress-en-pellets-2022-100-g-10322.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n222-lupulo-progress-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N226-2" "Lúpulo Arámis en Pellets 2022 - 100 g para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Aramis es de origen francés y aporta unas suaves notas de especias y hierbas, con un toque cítrico. Es similar al Strisselspalt, pero con un contenido más alto en ácidos alfa. Se utiliza para Ales belgas, francesas y alemanas. Origen: Francés Cosecha: 2022 ácidos alfa: 6% Carcterísticas: floral, hierba. Usos: aromático Posibles sustitutos: Strisseelspalt, Perle. Se presenta en pellet y envasado sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Aramis-en-pellets-2022-100-g-10050.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n226-lupulo-en-pellets-aramis-100g.jpg" "new" "in stock" "2.56 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N226-4" "Lúpulo Aramis en Pellets 100g - Cerveza Artesanal y Homebrewing" " El lúpulo Aramis es de origen francés y aporta unas suaves notas de especias y hierbas, con un toque cítrico. Es similar al Strisselspalt, pero con un contenido más alto en ácidos alfa. Se utiliza para Ales belgas, francesas y alemanas. Origen: Francés Cosecha: 2024 ácidos alfa: 7.40% Carcterísticas: floral, hierba. Usos: aromático Posibles sustitutos: Strisseelspalt, Perle. Se presenta en pellet y envasado sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Aramis-en-pellets-2024-100-g-11694.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n226-lupulo-en-pellets-aramis-100g.jpg" "new" "in stock" "3.88 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N228-4" "Lúpulo Challenger en Pellet 100g - Cerveza Artesanal Aromática y Amarga" " Un excelente lúpulo, muy completo con buenas propiedades tanto en aróma como en ácidos alpha. Proporciona una amargura refrescante, de cuerpo completo, proporcionando un amargor agradable siempre y cuando se utilice en la fase final de la cocción. Dandole así un resultado fresco y afrutado. El lúpulo de la variedad Challenger es un lúpulo dúal muy utilizado en la elaboración de cervezas Ale británicas. Sus sustitutos pueden ser, un Northern Brewer, Firts Gold, Perle. Cosecha: 2024 % de ácidos alfa: 8.38% Origen: UK Formato: en pellet Se presenta envasado al vacío en formato de 100g, y en bolsa zip metálica que podrás cerrar herméticamente si no consumes todo el lúpulo." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Challenger-en-pellet-2024-100g-11679.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n228a-lupulo-challenger-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "4.75 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N229-4" "Lúpulo Challenger en Pellet 250g - Cerveza Artesanal y Casera Calidad Premium" " Un excelente lúpulo, muy completo con buenas propiedades tanto en aroma como en ácidos alpha. Proporciona una amargura refrescante, de cuerpo completo, proporcionando un amargor agradable siempre y cuando se utilice en la fase final de la cocción. Dandole así un resultado fresco y afrutado. El lúpulo de la variedad Challenger es un lúpulo dúal muy utilizado en la elaboración de cervezas Ale británicas. Sus sustitutos pueden ser, un Northern Brewer, Firts Gold, Perle. Cosecha: 2024 % de ácidos alfa: 8.38% Origen: UK Formato: en pellet Se presenta envasado al vacío en formato de 250g, y en bolsa zip metálica que podrás cerrar herméticamente si no consumes todo el lúpulo." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Challenger-en-pellet-2024-250g-11680.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n228a-lupulo-challenger-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "10.38 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N230-4" "Lúpulo Aramis en Pellets 250g para Cerveza Artesanal - Aroma y Amargor" " El lúpulo Aramis es de origen francés y aporta unas suaves notas de especias y hierbas, con un toque cítrico. Es similar al Strisselspalt, pero con un contenido más alto en ácidos alfa. Se utiliza para Ales belgas, francesas y alemanas. Origen: Francés Cosecha: 2024 ácidos alfa: 7.40% Carcterísticas: floral, hierba. Usos: aromático Posibles sustitutos: Strisseelspalt, Perle. Se presenta en pellet y envasado sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Aramis-en-pellets-2024-250-g-11695.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n226-lupulo-en-pellets-aramis-100g.jpg" "new" "in stock" "8.32 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N234-3" "Lúpulo Admiral en Pellets 100 g - Ideal para Cerveza Artesanal y Cocción" " El Admiral es un lúpulo cruce entre Northdown y Challenger. Su nivel de ácidos alfa es elevado lo que hace que se utilice principalmente como lúpulo de amargor. Pero también aporta aromas a hierba con toques cítricos. Origen: UK Cosecha: 2023 ácidos alfa: 12.50% Caracteristicas: cítrico, anaranjado,resinoso. Usos: Principalmente para amargor. Usada en Ales Inglesas y en recetas donde la amargura es la consideración principal. Posibles sustitutos: Challenger, Northdown, Target, First Gold. Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Admiral-en-pellet-2023-100-g-10781.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n235-lupulo-admiral-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "3.72 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N235-2" "Lúpulo Admiral en Pellet 2022 - 250 g para Cerveza Artesanal" " El Admiral es un lúpulo cruce entre Northdown y Challenger. Su nivel de ácidos alfa es elevado lo que hace que se utilice principalmente como lúpulo de amargor. Pero también aporta aromas a hierba con toques cítricos. Origen: UK Cosecha: 2022 ácidos alfa: 12.10% Caracteristicas: cítrico, anaranjado,resinoso. Usos: Principalmente para amargor. Usada en Ales Inglesas y en recetas donde la amargura es la consideración principal. Posibles sustitutos: Challenger, Northdown, Target, First Gold. Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Admiral-en-pellet-2022-250-g-10045.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n235-lupulo-admiral-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "5.67 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N235-3" "Lúpulo Admiral en pellet 250 g - Perfecto para cervezas artesanales" " El Admiral es un lúpulo cruce entre Northdown y Challenger. Su nivel de ácidos alfa es elevado lo que hace que se utilice principalmente como lúpulo de amargor. Pero también aporta aromas a hierba con toques cítricos. Origen: UK Cosecha: 2023 ácidos alfa: 12.50% Caracteristicas: cítrico, anaranjado,resinoso. Usos: Principalmente para amargor. Usada en Ales Inglesas y en recetas donde la amargura es la consideración principal. Posibles sustitutos: Challenger, Northdown, Target, First Gold. Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Admiral-en-pellet-2023-250-g-10780.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n235-lupulo-admiral-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "8.33 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N240-4" "Lúpulo East Kent Goldings en Pellets 100g - Cerveza Artesanal Aromática 2024" " Para muchos el rey de los lúpulos ingleses, el East Kent Goldings es perfecto para aromatizar y dar el toque de amargor justo a IPAs y cervezas Bitter inglesas. Cosecha 2024 Origen: UK Contenido de ácidos alfa: 6.5% Se sirve envasado al vacío y en bolsa zip para proteger el lúpulo sobrante. 100g en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-East-Kent-Goldings-en-pellets-2024-100g-11596.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n240-lupulo-east-kent-golding-100g.jpg" "new" "in stock" "5.52 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N241-4" "Lúpulo East Kent Goldings en Pellets 250g Cosecha 2024 - Intensidad Aromática para Cerveza Artesanal" " Para muchos el rey de los lúpulos ingleses, el East Kent Goldings es perfecto para aromatizar y dar el toque de amargor justo a IPAs y cervezas Bitter inglesas. Cosecha 2024 Origen: UK Contenido de ácidos alfa: 6.5% Se sirve envasado al vacío y en bolsa zip para proteger el lúpulo sobrante. 250g en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-East-Kent-Goldings-en-pellets-2024-250g-11595.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n240-lupulo-east-kent-golding-100g.jpg" "new" "in stock" "12.18 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N245-3" "Lúpulo Tradition en Pellets 100g - Sabor y Aroma para Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Hallertauer Tradition, se cultiva principalmente en Alemania y desciende del Mittelfrüh, del Hallertauer Gold. El Tradition es un lúpulo con aromas sobrios, a hierba, tierra y afrutados. Es ideal para todo tipo de Lagers. Cosecha del 2023 ácidos alfa: 4.20% Origen: Alemania Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Contiene 100g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tradition-en-pellet-2023-100g-10868.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n245-lupulo-tradition.jpg" "new" "in stock" "2.9 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N245-4" "Lúpulo Tradition en Pellet 100g para Cerveza Artesanal - Cosecha 2024" " Lúpulo de la variedad Hallertauer Tradition, se cultiva principalmente en Alemania y desciende del Mittelfrüh, del Hallertauer Gold. El Tradition es un lúpulo con aromas sobrios, a hierba, tierra y afrutados. Es ideal para todo tipo de Lagers. Cosecha del 2024 ácidos alfa: 5.5% - 11.30% (según lote) Origen: Alemania Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Contiene 100g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tradition-en-pellet-2024-100g-11505.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n245-lupulo-tradition.jpg" "new" "in stock" "2.28 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N250-3" "Lúpulo Tradition en Pellet 250g para Cerveza Artesanal - Cocinista" " Lúpulo de la variedad Hallertauer Tradition, se cultiva principalmente en Alemania y desciende del Mittelfrüh, del Hallertauer Gold. El Tradition es un lúpulo con aromas sobrios, a hierba, tierra y afrutados. Es ideal para todo tipo de Lagers. Cosecha del 2023 ácidos alfa: 4.20% Origen: Alemania Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Contiene 250g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tradition-en-pellet-2023-250g-10869.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n245-lupulo-tradition.jpg" "new" "in stock" "6.16 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N250-4" "Lúpulo Tradition en Pellet 250g Cosecha 2024 para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Hallertauer Tradition, se cultiva principalmente en Alemania y desciende del Mittelfrüh, del Hallertauer Gold. El Tradition es un lúpulo con aromas sobrios, a hierba, tierra y afrutados. Es ideal para todo tipo de Lagers. Cosecha del 2024 ácidos alfa: 5.5% - 11.30% (según lote) Origen: Alemania Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Contiene 250g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tradition-en-pellet-2024-250g-11506.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n245-lupulo-tradition.jpg" "new" "in stock" "4.58 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N252-4" "Lúpulo Willamette en Pellets 100g - Cosecha 2024 | Ideal para Cervezas Aromáticas" " El lúpulo Willamette se lanza en 1976 y desde entonces se ha convertido en un clásico americano. Los toques de tierra, flores y especias dominan en un conjunto suave. Se usa como lúpulo de aroma en ales y lagers americanas o inglesas. Se presenta en sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets. Cosecha 2024 Origen: USA ácidos alfa: 6% - 7% (según lote) Formato: en pellet, 100g. Posibles sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, East Kent Goldings" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Willamette-en-pellets-2024-100g-11591.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n254-lupulo-willamete-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "4.28 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N254-4" "Lúpulo Willamette en Pellets 250g para Cerveceros - Cosecha 2024" " El lúpulo Willamette se lanza en 1976 y desde entonces se ha convertido en un clásico americano. Los toques de tierra, flores y especias dominan en un conjunto suave. Se usa como lúpulo de aroma en ales y lagers americanas o inglesas. Se presenta en sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets. Cosecha 2024 Origen: USA Acidos alfa: 6% - 7% (según lote) Formato: en pellet, 250g. Posibles sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, East Kent Goldings" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Willamette-en-pellets-2024-250g-11590.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n254-lupulo-willamete-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "9.29 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N255-4" "Lúpulo Citra en Pellets 100g para Cerveza Artesanal - Aroma Cítrico Intenso" " El lúpulo Citra tiene un nivel relativamente elevado de ácidos alfa lo que le confiere un buen nivel de amargor pero es además un increíble lúpulo de aroma, aportando intensos toques a limón y muy afrutado. Es ideal para elaborar IPAs o APAs de gran impacto. Cosecha 2024 ácidos alfa: 15.3% - 15.50% (según lote) Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 100g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Citra-en-pellets-2024-100g-11473.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n257-lupulo-citra-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "6.68 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N256-4" "Lúpulo Simcoe en Pellets 100g - Aromático y Amargo para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Simcoe se suma a la larga lista de lúpulos procedentes del estado de Washington en USA. Se trata de un lúpulo dual con buen aporte de amargor y aromas frutales y a pino y tierra. Un perfecto compañero para APAs, IPAs y dobles IPAs. Cosecha 2024 ácidos alfa: 12.20% Se presenta en pellet, en bolsa de 100g cerrada al vacío introducida a su vez en bolsa Zip metalizada para que puedas conservar mejor el lúpulo una vez abierto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Simcoe-en-pellets-2024-100g-11500.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n256-lupulo-simcoe-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "6.77 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N257-4" "Lúpulo Citra en Pellets 250g Cosecha 2024 para Elaboración de Cerveza Artesanal" " El lúpulo Citra tiene un nivel relativamente elevado de ácidos alfa lo que le confiere un buen nivel de amargor pero es además un increíble lúpulo de aroma, aportando intensos toques a limón y muy afrutado. Es ideal para elaborar IPAs o APAs de gran impacto. Cosecha 2024 ácidos alfa: 15.3% - 15.50% (según lote) Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 250g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Citra-en-pellets-2024-250g-11474.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n257-lupulo-citra-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "14.92 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N258-4" "Lúpulo Simcoe en Pellets 250g - Cerveza Artesanal Aromática y Amarga" " El lúpulo Simcoe se suma a la larga lista de lúpulos procedentes del estado de Washington en USA. Se trata de un lúpulo dual con buen aporte de amargor y aromas frutales y a pino y tierra. Un perfecto compañero para APAs, IPAs y dobles IPAs. Cosecha 2024 ácidos alfa: 12.20% Se presenta en pellet, en bolsa de 250g cerrada al vacío introducida a su vez en bolsa Zip metalizada para que puedas conservar mejor el lúpulo una vez abierto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Simcoe-en-pellets-2024-250g-11501.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n256-lupulo-simcoe-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "15.14 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N259-5kg" "Lúpulo Northern Brewer en Pellets 2022 - 5 kg para Cerveza Artesanal - Cocinista" " El lúpulo Northern Brewer es utilizado como lúpulo dual proporcionando unas propiedades amargas excelentes de amargor medio y un aroma agradable a hierba y madera. Lúpulo originario de inglaterra pero que en nuestros días se cultiva en USA, Alemania, Belgica e incluso en España. Utilizado en la elaboración de Portes, Ales o Lager de influencia Alemana. Cosecha 2022 ácidos Alpha: 11% Origen: Alemania Formato: en pellet Se presenta envasado bolsa opaco de 5 kg de porducto para una optima conservación. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Northern-Brewer-en-pellet-2022-5-kg-10715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n261a-lupulo-northern-brewer-100g.jpg" "new" "in stock" "94.77 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "H" "" "" "N262-4" "Lúpulo Magnum en Pellet 100g - Cerveza Artesanal Aromática y Amarga" " De orígenes alemanes, el lúpulo Magnum se termina de desarrollar en la costa Oeste americana donde se valora su sabor amargo intenso y su aroma cítrico y especiado. Es un lúpulo con mucho carácter para dar amargor a realmente cualquier tipo de cerveza. Posibles sustitutos: Galena Cosecha 2024 Origen: Alemania % ácidos alfa: 13.60% Envasado al vacío en sobre reutilizable con 100g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Magnum-en-pellet-2024-100g-11485.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n262-lupulo-magnum-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "2.6 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N263-4" "Lúpulo Magnum en Pellet 250g Cosecha 2024 para Elaboración de Cerveza Artesanal" " De orígenes alemanes, el lúpulo Magnum se termina de desarrollar en la costa Oeste americana donde se valora su sabor amargo intenso y su aroma cítrico y especiado. Es un lúpulo con mucho carácter para dar amargor a realmente cualquier tipo de cerveza. Posibles sustitutos: Galena Cosecha 2024 Origen: Alemania % ácidos alfa: 13.60% Envasado al vacío en sobre reutilizable con 250g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Magnum-en-pellet-2024-250g-11486.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n262-lupulo-magnum-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "5.32 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N268-1" "Lúpulo Mount Hood en Pellets 100g - Aromático para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Mount Hood (también conocido como Mt. Hood o Mounthood) es una variante del Mittlefrüh pero que se cultiva en Estados Unidos. Se trata de un lúpulo de aroma, ligero frutal y con un toque dulce. Es muy versátil y se usa para hacer desde IPAs hasta cerveza europeas. Lúpulo Mounthood en pellet cosecha 2021 Alpha: 3.2% Orígen USA Formato de 100g en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip que podrás volver a cerrar si te sobra lúpulo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mount-Hood-en-pellet-2021-100g-9802.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n268-lupulo-mount-hood-cocinista-250g.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N268-2" "Lúpulo Mount Hood en Pellet 2022 - 100g - Aroma Suave y Floral para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Mount Hood (también conocido como Mt. Hood o Mounthood) es una variante del Mittlefrüh pero que se cultiva en Estados Unidos. Se trata de un lúpulo de aroma, ligero frutal y con un toque dulce. Es muy versátil y se usa para hacer desde IPAs hasta cerveza europeas. Lúpulo Mounthood en pellet cosecha 2022 Alpha: 4.50% Orígen USA Formato de 100g en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip que podrás volver a cerrar si te sobra lúpulo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mount-Hood-en-pellet-2022-100g-10316.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n268-lupulo-mount-hood-cocinista-250g.jpg" "new" "in stock" "4.6 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N269-1" "Lúpulo Mount Hood en pellet 250g - Aromático para cervezas artesanales" " El lúpulo Mount Hood (también conocido como Mt. Hood o Mounthood) es una variante del Mittlefrüh pero que se cultiva en Estados Unidos. Se trata de un lúpulo de aroma, ligero frutal y con un toque dulce. Es muy versátil y se usa para hacer desde IPAs hasta cerveza europeas. Lúpulo Mounthood en pellet cosecha 2021 Alpha: 3.2% Orígen USA Formato de 250g en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip que podrás volver a cerrar si te sobra lúpulo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mount-Hood-en-pellet-2021-250g-9803.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n268-lupulo-mount-hood-cocinista-250g.jpg" "new" "in stock" "6.44 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N269-2" "Lúpulo Mount Hood en pellet 250g - Aromático para cerveceros caseros" " El lúpulo Mount Hood (también conocido como Mt. Hood o Mounthood) es una variante del Mittlefrüh pero que se cultiva en Estados Unidos. Se trata de un lúpulo de aroma, ligero frutal y con un toque dulce. Es muy versátil y se usa para hacer desde IPAs hasta cerveza europeas. Lúpulo Mounthood en pellet cosecha 2022 Alpha: 4.50% Orígen USA Formato de 250g en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip que podrás volver a cerrar si te sobra lúpulo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mount-Hood-en-pellet-2022-250g-10317.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n268-lupulo-mount-hood-cocinista-250g.jpg" "new" "in stock" "10.32 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N270-4" "Lúpulo Sorachi Ace en Pellets 100g para Cerveza Artesanal - Cosecha 2024" " El Sorachi Ace es un lúpulo dual con bastante amargor, además de un fantástico aroma cítrico. Cosecha 2024 Origen: Japón, cultivado en USA Alpha: 8.8% Formato: 100g en pellet envasado en sobre al vacío con bolsa zip de múltiples usos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Sorachi-Ace-en-pellets-2024-100g-11701.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n270-lupulo-sorachi-ace-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "9.11 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N271-4" "Lúpulo Sorachi Ace en Pellets 250g para Cerveza Artesanal - Cosecha 2024" " El Sorachi Ace es un lúpulo dual con bastante amargor, además de un fantástico aroma cítrico. Cosecha 2024 Origen: Japón, cultivado en USA Alpha: 8.8% Formato: 250g en pellet envasado en sobre al vacío con bolsa zip de múltiples usos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Sorachi-Ace-en-pellets-2024-250g-11702.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n270-lupulo-sorachi-ace-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "20.66 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N272-4" "Lúpulo Fuggle en Pellet 100g - Ideal para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Fuggles (o fuggle) es todo un clásico británico. Es un lúpulo que aporta aromas delicados y muy agradables, que recuerdan a la hierba, la menta y ligeramente florales. Lúpulo Fuggles de la cosecha del 2024 Origen: UK A. Alpha: 6.60% Formato 100g en pellet envasado al vacío y en sobre zip que podrás reutilizar si te sobra lúpulo." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Fuggle-en-pellet-2024-100g-11627.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n272-lupulo-fuggles-pellet-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "4.65 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N273-4" "Lúpulo Fuggle en Pellet 250g - Aroma Clásico para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Fuggles (o fuggle) es todo un clásico británico. Es un lúpulo que aporta aromas delicados y muy agradables, que recuerdan a la hierba, la menta y ligeramente florales. Lúpulo Fuggles de la cosecha del 2024 Origen: UK A. Alpha: 6.60% Formato 250g en pellet envasado al vacío y en sobre zip que podrás reutilizar si te sobra lúpulo." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Fuggle-en-pellet-2024-250g-11628.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n272-lupulo-fuggles-pellet-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "10.45 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N274-4" "Lúpulo Amarillo en Pellet 100g - Cerveza Artesanal Aromática 2024" " Lúpulo Amarillo en pellet. Se trata de un lúpulo dual con intensos aromas cítricos y florales. Todo un lujo para una IPA o cualquier otra cerveza donde quieres que el lúpulo sea protagonista. Origen: USA Cosecha: 2024 Alpha: 8.70% Caracteristicas: cítrico, floral, naranja. Usos: lúpulo dual, se puede utilizar tanto para amargor como para dar aroma utilizando la técnica del dry hopping. Posible sustitutos: cascade, almiral, summit. Lúpulo envasado al vacío y metido en bolsa zip metálica que podrás volver a cerrar para proteger el lúpulo sobrante. Se sirven 100g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Amarillo-en-pellet-2024-100g-11476.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n275-lupulo-amarillo-2016-250g.jpg" "new" "in stock" "6.75 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N275-4" "Lúpulo Amarillo en Pellet 250g - Cerveza Artesanal y Homebrewing" " Lúpulo Amarillo en pellet. Se trata de un lúpulo dual con intensos aromas cítricos y florales. Todo un lujo para una IPA o cualquier otra cerveza donde quieres que el lúpulo sea protagonista. Origen: USA Cosecha: 2024 Alpha: 8.70%. Caracteristicas: cítrico, floral, naranja. Usos: lúpulo dual, se puede utilizar tanto para amargor como para dar aroma utilizando la técnica del dry hopping. Posible sustitutos: cascade, almiral, summit. Lúpulo envasado al vacío y metido en bolsa zip metálica que podrás volver a cerrar para proteger el lúpulo sobrante. Se sirven 250g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Amarillo-en-pellet-2024-250g-11475.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n275-lupulo-amarillo-2016-250g.jpg" "new" "in stock" "15.1 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N280-2" "Lúpulo Pacific Gem en Pellet 100g - Sabor Acentuado y Aroma Intenso para Cervezas Artesanales" " El lúpulo Pacific Gem (la gema del pacífico) es una maravilla procedente de Nueva Zelanda y creada en el año 1987 como cruce de Fuggle y Smooth Cone. Se considera que es un lúpulo de amargor pero su aporte es moderado y muy agradable. Aporta también aromas frutales que recuerdan a la mora y unos toques de madera. Es ideal para cualquier cerveza a la que queramos dar una presencia de amargor moderado junto con aromas exóticos. Cosecha del 2022 Origen NZ ácidos alfa: 14.48% Peso neto: 100g Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Pacific-Gem-en-pellet-2022-100g-10386.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n280-lupulo-pacific-gem-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "4.52 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N281-2" "Lúpulo Pacific Gem en Pellet 250g - Aromático para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Pacific Gem (la gema del pacífico) es una maravilla procedente de Nueva Zelanda y creada en el año 1987 como cruce de Fuggle y Smooth Cone. Se considera que es un lúpulo de amargor pero su aporte es moderado y muy agradable. Aporta también aromas frutales que recuerdan a la mora y unos toques de madera. Es ideal para cualquier cerveza a la que queramos dar una presencia de amargor moderado junto con aromas exóticos. Cosecha del 2022 Origen: NZ ácidos alfa: 14.48% Peso neto: 250g Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Pacific-Gem-en-pellet-2022-250g-10387.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n280-lupulo-pacific-gem-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "10.41 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N282-1" "Lúpulo Sladek en Pellet 100g - Aromático para Cervezas Artesanales" " El lúpulo Sladek es originario de Chequia y se ha creado a partir de cepas del lúpulo Saaz. Se trata de un lúpulo muy aromático, que aporta toques frutales a melocotón, maracuyá y pomelo. Origen: República Checa Cosecha: 2021 ácidos alfa: 6.60% Características: frutal. Usos: aromático Posibles sustitutos: Saaz. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Sladek-en-pellet-2021-100g-9603.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n282-lupulo-sladek-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "1.59 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N282-2" "Lúpulo Sladek en Pellet 2022 - 100 g para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Sladek es originario de Chequia y se ha creado a partir de cepas del lúpulo Saaz. Se trata de un lúpulo muy aromático, que aporta toques frutales a melocotón, maracuyá y pomelo. Origen: República Checa Cosecha: 2022 ácidos alfa: 5.20% Características: frutal. Usos: aromático Posibles sustitutos: Saaz. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Sladek-en-pellet-2022-100-g-10328.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n282-lupulo-sladek-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "2.78 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N283-2" "Lúpulo Sladek en Pellet 2022 - 250g para cervezas artesanales" " El lúpulo Sladek es originario de Chequia y se ha creado a partir de cepas del lúpulo Saaz. Se trata de un lúpulo muy aromático, que aporta toques frutales a melocotón, maracuyá y pomelo. Origen: República Checa Cosecha: 2022 ácidos alfa: 5.20% Características: frutal. Usos: aromático Posibles sustitutos: Saaz. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Sladek-en-pellet-2022-250g-10329.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n283-lupulo-sladek-2016-250g.jpg" "new" "in stock" "6.01 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N284-4" "Lúpulo Hallertauer Hersbrucker en Pellet 100g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Hallertau Hersbrucker, procedente de Alemania. Es uno de los lúpulos alemanes más usados, con aromas frutales y de especias con toques florales. Usado tanto como lúpulo de sabor y de amargor en lagers y ales alemanas y belgas. Cosecha 2024 Origen Alemania ácidos alfa: 2.40% Peso neto 100g Se presenta en pellets en sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Hallertauer-Hersbrucker-en-pellet-2024-100g-11483.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n284-lupulo-hersbrucker-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "3.91 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N285-4" "Lúpulo Hallertauer Hersbrucker en Pellet 250g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Hallertau Hersbrucker, procedente de Alemania. Es uno de los lúpulos alemanes más usados, con aromas frutales y de especias con toques florales. Usado tanto como lúpulo de sabor y de amargor en lagers y ales alemanas y belgas. Cosecha 2024 Origen Alemania ácidos alfa: 2.40% Peso neto 250g Se presenta en pellets en sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Hallertauer-Hersbrucker-en-pellet-2024-250g-11484.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n284-lupulo-hersbrucker-2016-100g.jpg" "new" "in stock" "8.4 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N286-4" "Lúpulo Mosaic en Pellet 100g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Mosaic es un lúpulo dual que aporta excelentes aromas cítricos. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos Alpha: 12.5% - 13.50% (según lote disponible) Se sirve en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mosaic-en-pellet-2024-100-g-11487.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n286-lupulo-mosaic-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "6.77 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "N287-4" "Lúpulo Mosaic en Pellet 250g Cosecha 2024 para Cervezas Aromáticas" " El lúpulo Mosaic es un lúpulo dual que aporta excelentes aromas cítricos. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos Alpha: 12.5% - 13.50% (según lote disponible) Se sirven 250g en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip reutilizable." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mosaic-en-pellet-2024-250g-11488.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n287-lupulo-mosaic-cocinista-250g.jpg" "new" "in stock" "15.14 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N290.1" "Levadura Lager 6g para 10L - Fermentación Cervezas Artesanales" " Levadura lager robusta. Con ella podrá obtener una fermentación neutra, consistente y con pocos o ningún componente de azufre u otros subproductos que no son muy agradables Ideal para cervezas tipo lager. Floculación: alta Gravedad final: media Rango de temperaturas: 10-15 °C Sobre de 6g para 10 L de cerveza Conservar preferentemente en nevera. Peso neto: 6g " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Lager-6g-10L-10132.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/N290-1-Levadura-Lager-6g-10L.jpg" "new" "in stock" "1.9 EUR" "3577" "Brewferm" "5420069846886" "true" "CE" "L" "" "" "n291" "Fermento Láctico para Queso Brie - 20 L - Ideal para Elaboración Casera de Quesos Artesanales" " Cultivo láctico para hacer un queso de tipo Brie. Se trata de una cepa especialmente adecuada para elaborar el famoso queso cremoso de origen francés. Este producto contiene únicamente fermentos lácticos y NO incluye moho blanco. Conservar en lugar fresco, preferiblemente refrigerado. Se aconseja una vez abierto el sobre al vacío, utilizarlo en su totalidad. Para 20 litros de leche. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermento-lactico-para-queso-Brie--20-l-5329.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n291-fermento-lactico-para-elaboracion-de-queso-brie-enolandia.jpg" "new" "in stock" "5.78 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "n292" "Fermento Láctico para Mozzarella 20L - Preparación Casera de Queso Artesanal" " Fermentos lácticos para la elaboración de Mozzarella. Modo de uso: Con la leche a 42ºC se añaden el fermento. Se mezcla y cuando la leche alcanza los 38ºC, se añade el cuajo. Se deja en reposo hasta que cuaje. Si tiene forma de medir el Ph, cuando este llegue a 5,2, corte la cuajada y déjela escurriendo durante al menos una hora, volteándola cada cierto tiempo. La cuajada se sumerge entonces en agua salada a 90 grados y se malea con la ayuda de una espátula. La masa debería adquirir una textura chiclosa. Se extrae del agua caliente y cuando baje la temperatura y se pueda manipular con la mano, se forman las típicas bolas de mozarella que conservaremos en agua fría. Para 20 litros de leche. Conservar en lugar fresco, preferiblemente refrigerado. Se aconseja una vez abierto el sobre al vacío, utilizarlo en su totalidad. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermento-lactico-para-mozzarella-20-l-5330.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n292-fermento-lactico-mozzarella-enolandia.jpg" "new" "in stock" "6.36 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "n293" "Fermento Láctico para Camembert 20L - Ingrediente Esencial para Queso Artesanal" " Fermentos lácticos para elaborar Camembert, el famosísimo queso de origen francés. Se trata de una cepa de cultivo láctico especialmente adecuada para elaborar Camembert. No contiene el moho blanco. Conservar en lugar fresco, preferiblemente refrigerado. Se aconseja una vez abierto el sobre al vacío, utilizarlo en su totalidad. Para 20 litros de leche. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermento-lactico-para-Camembert-20-l-5331.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n293-fermento-lactico-para-camembert-enolandia.jpg" "new" "in stock" "6.7 EUR" "412" "" "" "false" "Queso" "L" "" "" "N299-2" "Lúpulo Crystal en Pellet 250g - Aromático y Fresco para Cerveza Casera" " El lúpulo Crystal es una variedad de lúpulo americano creado en 1983 que se obtiene a partir de cruces con lúpulo Hallertau, Cascade, Brewers Gold y Early Green. Tiene un aroma un poco más picante que el Hallertau, con aromas a canela, pimienta negra y nuez moscada. Se usa para Ales ligeras americanas pero es también perfecto para cervezas de estilo europea tipo Pilsner o Lager. Origen: USA Cosecha: 2022 ácidos alfa: 3.6% Se presenta en forma de pellets en bolsa cerrada al vacío con 250 g. de producto y luego en bolsa zip metálica resellable." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Crystal-en-pellet-2022-250g-10303.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n298-lupulo-crystal-en-pellet-100g-cocinista.jpg" "new" "in stock" "6.82 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N300-4" "Lúpulo Hallertauer Blanc 2024 - 100g para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Hallertauer Blanc es un lúpulo de origen alemán, resultado de cultivar cascade y su principal cualidad es el aroma. Aporta aroma de moderado a fuerte, a notas florales y frutas tropicales. Se utiliza para Ales belgas, IPAS y cervezas de trigo de inspiración alemana. Origen: Alemán Cosecha: 2024 ácidos alfa: 9.1% Características: floral, afrutado, tropical. Usos: aromático Posibles sustitutos: cascade Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Hallertauer-Blanc-2024-100g-11481.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n300-lupulo-hallertauer-blanc-100g-2.jpg" "new" "in stock" "2.73 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N301-4" "Lúpulo Hallertauer Blanc 2024 - 250g para Cerveza Artesanal | Cocinista" " El lúpulo Hallertauer Blanc es un lúpulo de origen alemán, resultado de cultivar cascade y su principal cualidad es el aroma. Aporta aroma de moderado a fuerte, a notas florales y frutas tropicales. Se utiliza para Ales belgas, IPAS y cervezas de trigo de inspiración alemana. Origen: Alemán Cosecha: 2024 ácidos alfa: 9.1%. Características: floral, afrutado, tropical. Usos: aromático Posibles sustitutos: cascade Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Hallertauer-Blanc-2024-250g-11482.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n300-lupulo-hallertauer-blanc-100g-2.jpg" "new" "in stock" "5.63 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N303-4" "Lúpulo Target en Pellet 2024 - 50g para Elaboración de Cerveza Artesanal" " El lúpulo Target es originario del Reino Unido y tiene características duales, aportando tanto aroma como amargor a la cerveza. Aporta aromas muy característicos a hierba fresca y proporciona un amargor intenso pero agradable y limpio. Produce muy buenos resultados cuanto aroma si se utiliza un dry hoping. Se utiliza prácticamente para todas las cervezaas inglesas, ya sean Ales, Bitters, IPAs, Stouts... Origen: Reino Unido Cosecha: 2024 ácidos alfa: 11.54% Carcterísticas: cedro, regaliz, pino. Usos: dual Posibles sustitutos: Fuggles, Willamette. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 50g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Target-en-pellet-2024-50-g-11683.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n264-lupulo-target-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "3.13 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N304-4" "Lúpulo Target en Pellet 100g - Amargor Cerveza Artesanal" " El lúpulo Target es originario del Reino Unido y tiene características duales, aportando tanto aroma como amargor a la cerveza. Aporta aromas muy característicos a hierba fresca y proporciona un amargor intenso pero agradable y limpio. Produce muy buenos resultados cuanto aroma si se utiliza un dry hoping. Se utiliza prácticamente para todas las cervezaas inglesas, ya sean Ales, Bitters, IPAs, Stouts... Origen: Reino Unido Cosecha: 2024 ácidos alfa: 11.54% Carcterísticas: cedro, regaliz, pino. Usos: dual Posibles sustitutos: Fuggles, Willamette. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Target-en-pellet-2024-100-g-11684.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n264-lupulo-target-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "5.5 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N305-3" "Lúpulo Target en Pellet 2023 - 250 g para Cerveceros Artesanales y Gourmet" " El lúpulo Target es originario del Reino Unido y tiene características duales, aportando tanto aroma como amargor a la cerveza. Aporta aromas muy característicos a hierba fresca y proporciona un amargor intenso pero agradable y limpio. Produce muy buenos resultados cuanto aroma si se utiliza un dry hoping. Se utiliza prácticamente para todas las cervezaas inglesas, ya sean Ales, Bitters, IPAs, Stouts... Origen: Reino Unido Cosecha: 2023 ácidos alfa: 11% Carcterísticas: cedro, regaliz, pino. Usos: dual Posibles sustitutos: Fuggles, Willamette. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Target-en-pellet-2023-250-g-11082.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n264-lupulo-target-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "7.5 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N305-4" "Lúpulo Target en Pellet 250g - Aromático y Amargo para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Target es originario del Reino Unido y tiene características duales, aportando tanto aroma como amargor a la cerveza. Aporta aromas muy característicos a hierba fresca y proporciona un amargor intenso pero agradable y limpio. Produce muy buenos resultados cuanto aroma si se utiliza un dry hoping. Se utiliza prácticamente para todas las cervezaas inglesas, ya sean Ales, Bitters, IPAs, Stouts... Origen: Reino Unido Cosecha: 2024 ácidos alfa: 11.54% Carcterísticas: cedro, regaliz, pino. Usos: dual Posibles sustitutos: Fuggles, Willamette. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Target-en-pellet-2024-250-g-11685.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n264-lupulo-target-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "12.16 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N313-2" "Lúpulo en Pellet Celeia 100 g - Aromático Ideal para Cervezas Artesanales" " El Celeia se obtiene a partir de cruces entre Styrian Goldings y lúpulos propios de Eslovenia que es donde se cultiva mayoritariamente. Tiene un papel dual y es un excelente todo terreno que dará un excelente sabor especiado y frutal y un suave amargor a todo tipo de cervezas, ya sean Ales o Lagers. Cosecha: 2022 ácidos Alpha: 3.40% Origen: Eslovenia Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato de 100g, en pellet" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Celeia-en-pellet-2022-100-g-10079.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13029c-lupulo-celeia-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "2.2 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N313-4" "Lúpulo Celeia en Pellet 100g - Aroma y Amargor para Cerveza Artesanal" " El Celeia se obtiene a partir de cruces entre Styrian Goldings y lúpulos propios de Eslovenia que es donde se cultiva mayoritariamente. Tiene un papel dual y es un excelente todo terreno que dará un excelente sabor especiado y frutal y un suave amargor a todo tipo de cervezas, ya sean Ales o Lagers. Cosecha: 2024 ácidos Alpha: 3.60% Origen: Eslovenia Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato de 100g, en pellet" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Celeia-en-pellet-2024-100-g-11699.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13029c-lupulo-celeia-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "3.37 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N314-2" "Lúpulo Celeia en Pellet 2022 - 250 g - Aroma Frutal y Floral para Cerveza Artesanal" " El Celeia se obtiene a partir de cruces entre Styrian Goldings y lúpulos propios de Eslovenia que es donde se cultiva mayoritariamente. Tiene un papel dual y es un excelente todo terreno que dará un excelente sabor especiado y frutal y un suave amargor a todo tipo de cervezas, ya sean Ales o Lagers. Cosecha: 2022 ácidos Alpha: 3.30% Origen: Eslovenia Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato de 250g, en pellet" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Celeia-en-pellet-2022-250-g-10081.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13029c-lupulo-celeia-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "4.82 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N314-4" "Lúpulo Celeia en Pellet 250g - Cerveza Artesanal Aroma Suave" " El Celeia se obtiene a partir de cruces entre Styrian Goldings y lúpulos propios de Eslovenia que es donde se cultiva mayoritariamente. Tiene un papel dual y es un excelente todo terreno que dará un excelente sabor especiado y frutal y un suave amargor a todo tipo de cervezas, ya sean Ales o Lagers. Cosecha: 2024 ácidos Alpha: 3.60% Origen: Eslovenia Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato de 250g, en pellet" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Celeia-en-pellet-2024-250-g-11698.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13029c-lupulo-celeia-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "7.11 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N315-3" "Lúpulo Herkules en Pellets 100g - Aromatizante para Cervezas Artesanales" " Lúpulo de la variedad Herkules, procedente de Alemania. Lúpulo dual, usado par dar un amargor no demasiado intenso, aportando también aromas especiados y frutales. Usado sobre todo en lagers alemanas. Cosecha del 2023 Origen: Alemania ácidos alfa:14.8% Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Bolsa de 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Herkules-en-pellets-2023-100g-10857.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n245-lupulo-herkules-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "2.69 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N315-4" "Lúpulo Herkules en Pellets 100g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Herkules, procedente de Alemania. Lúpulo dual, usado par dar un amargor no demasiado intenso, aportando también aromas especiados y frutales. Usado sobre todo en lagers alemanas. Cosecha del 2024 Origen: Alemania ácidos alfa:14.4% Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Bolsa de 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Herkules-en-pellets-2024-100g-11690.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n245-lupulo-herkules-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "3.05 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N316-4" "Lúpulo Herkules en Pellets 250g Cosecha 2024 para Elaboración de Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Herkules, procedente de Alemania. Lúpulo dual, usado par dar un amargor no demasiado intenso, aportando también aromas especiados y frutales. Usado sobre todo en lagers alemanas. Cosecha del 2024 Origen: Alemania ácidos alfa:14.4% Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Bolsa de 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Herkules-en-pellets-2024-250g-11689.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n245-lupulo-herkules-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "6.36 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N317-4" "Lúpulo Herkules en Pellets 50g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " Lúpulo de la variedad Herkules, procedente de Alemania. Lúpulo dual, usado par dar un amargor no demasiado intenso, aportando también aromas especiados y frutales. Usado sobre todo en lagers alemanas. Cosecha del 2024 Origen: Alemania ácidos alfa:14.4% Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Bolsa de 50g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Herkules-en-pellets-2024-50g-11688.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n245-lupulo-herkules-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "1.87 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N325-4" "Lúpulo Motueka en Pellets 100g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Motueka procede de Nueva Zelanda y es una hibridación del Saaz Checo y otras variedades. El lúpulo Motueka es un lúpulo dual, que aporta maravillosos aromas cítricos y a frutas tropicales. Toda una golosina para un cervecero. Se emplea en la elaboración cervezas de influencia centro europea, pero también en IPAs, double IPAs... Acidos alfa: 6.60%. Cosecha 2024 Posibles sustitutos: Lúpulo Saaz, Lúpulo Sterling Se presenta en sobres resellables y en bolsa cerrada al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets y se sirven 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Motueka-en-pellets-2024-100g-11489.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n325-lupulo-motueka-pellet.jpg" "new" "in stock" "5.67 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N326-3" "Lúpulo Motueka en Pellets 250g - Aromático y Cítrico para Cervezas Artesanales" " El lúpulo Motueka procede de Nueva Zelanda y es una hibridación del Saaz Checo y otras variedades. El lúpulo Motueka es un lúpulo dual, que aporta maravillosos aromas cítricos y a frutas tropicales. Toda una golosina para un cervecero. Se emplea en la elaboración cervezas de influencia centro europea, pero también en IPAs, double IPAs... Acidos alfa: 6.5% Cosecha 2023 Posibles sustitutos: Lúpulo Saaz, Lúpulo Sterling Se presenta en sobres resellables y en bolsa cerrada al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets y se sirve en formato de 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Motueka-en-pellets-2023-250g-10501.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n325-lupulo-motueka-pellet.jpg" "new" "in stock" "16.91 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N326-4" "Lúpulo Motueka en Pellets 250g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Motueka procede de Nueva Zelanda y es una hibridación del Saaz Checo y otras variedades. El lúpulo Motueka es un lúpulo dual, que aporta maravillosos aromas cítricos y a frutas tropicales. Toda una golosina para un cervecero. Se emplea en la elaboración cervezas de influencia centro europea, pero también en IPAs, double IPAs... Acidos alfa: 6.60% Cosecha 2024 Posibles sustitutos: Lúpulo Saaz, Lúpulo Sterling Se presenta en sobres resellables y en bolsa cerrada al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets y se sirve en formato de 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Motueka-en-pellets-2024-250g-11490.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n325-lupulo-motueka-pellet.jpg" "new" "in stock" "12.53 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N330-4" "Lúpulo Chinook en Pellet 100g - Cerveza Artesanal Amargor y Aroma" " El lúpulo Chinook es un clásico procedente de Estados Unidos. Lúpulo dual que aporta tanto amargor como aromas. Se utiliza para American Pale Ales, Porters, Stouts y Barley Wine. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos alfa:11.80% - 12.6% Características: pomelo, cítricos, pino. Usos: Dual. Posibles sustitutos: Northern Brewery, First Gold, Perle. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Chinook-en-pellet-2024-100-g-11477.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/16121c-lupulo-chinook-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "4.6 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N331-4" "Lúpulo Chinook en Pellet 250g Cosecha 2024 para Elaboración de Cerveza Artesanal" " De aroma potente con toques a pino y a hierba, el lúpulo Chinook es ya un clásico procedente de los Estados Unidos. Usado tanto como lúpulo de sabor y amargor en American Pale Ales, Porters, Stouts y barley wine. Cosecha del año 2024 Origen: USA % ácidos alfa: 12.6% Se presenta en pellets en sobres con 250g de producto, cerrados al vacío en bolsa reutilizable para mantener la integridad del sabor. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Chinook-en-pellet-2024-250-g-11478.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13030-lupulo-chinook-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "10.03 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N332-3" "Lúpulo Azacca en Pellets 2023 - 100g para Cerveza Artesanal" " El Azacca es un lúpulo de amargor pero que además aporta un montón de aromas cítricos y afrutados. Desarrollado en los Estados Unidos, se ha ganado una posición de honor en la elaboración de cervezas lupulosas, como las American IPAs. Cosecha: 2023 Origen: USA % ácidos alfa: de 11.1% Formato 100g en bolsa el vacío y luego en bolsa zip metalizada para conservar el sobrante una vez abierto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Azacca-en-pellet-2023-100g-11102.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n332-9-lupulo-Azacca.jpg" "new" "in stock" "5.56 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N332-4" "Lúpulo Azacca en pellet 2024" " El Azacca es un lúpulo de amargor pero que además aporta un montón de aromas cítricos y afrutados. Desarrollado en los Estados Unidos, se ha ganado una posición de honor en la elaboración de cervezas lupulosas, como las American IPAs. Cosecha: 2024 Origen: USA % ácidos alfa: de 11.4% Formato 100g en bolsa el vacío y luego en bolsa zip para conservar el sobrante una vez abierto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Azacca-en-pellet-2024-100g-11749.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n332-9-lupulo-Azacca.jpg" "new" "in stock" "5.58 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N333-4" "Lúpulo Azacca en pellet 2024" " El Azacca es un lúpulo de amargor pero que además aporta un montón de aromas cítricos y afrutados. Desarrollado en los Estados Unidos, se ha ganado una posición de honor en la elaboración de cervezas lupulosas, como las American IPAs. Cosecha: 2024 Origen: USA % ácidos alfa: de 11.4% Formato 250g en bolsa el vacío y luego en bolsa zip para conservar el sobrante una vez abierto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Azacca-en-pellet-2024-250g-11750.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n332-9-lupulo-Azacca.jpg" "new" "in stock" "12.34 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N334-2" "Lúpulo Cashmere en Pellets 2022 - 100g para Cervezas Artesanales - Sabor Tropical y Cítrico" " El lúpulo Cashmere es un recién llegado al mundo de la cerveza. Creado en 2013 por la Universidad de Washington es un cruce entre el Cascade y el Northen Brewer. Se trata de un lúpulo dual, con una amargor matizado y aromas a limón, melón y a hierba fresca. Cosecha 2021 % ácidos alfa: 8,90% Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 100g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cashmere-en-pellets-2022-100g-10235.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-cashmere-pellet.jpg" "new" "in stock" "3.98 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N334-4" "Lúpulo Cashmere en pellets 2024" " El lúpulo Cashmere es un recién llegado al mundo de la cerveza. Creado en 2013 por la Universidad de Washington es un cruce entre el Cascade y el Northen Brewer. Se trata de un lúpulo dual, con una amargor matizado y aromas a limón, melón y a hierba fresca. Cosecha 2024 % ácidos alfa: 9.3% Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 100g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cashmere-en-pellets-2024-100g-11753.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-cashmere-pellet.jpg" "new" "in stock" "7.09 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N335-2" "Lúpulo Cashmere en Pellets 250g - Aromático para Cerveza Artesanal - 2022" " El lúpulo Cashmere es un recién llegado al mundo de la cerveza. Creado en 2013 por la Universidad de Washington es un cruce entre el Cascade y el Northen Brewer. Se trata de un lúpulo dual, con una amargor matizado y aromas a limón, melón y a hierba fresca. Cosecha 2022 % ácidos alfa: 8,60% Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 250g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cashmere-en-pellets-2022-250g-10234.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-cashmere-pellet.jpg" "new" "in stock" "8.81 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N335-4" "Lúpulo Cashmere en pellets 2024" " El lúpulo Cashmere es un recién llegado al mundo de la cerveza. Creado en 2013 por la Universidad de Washington es un cruce entre el Cascade y el Northen Brewer. Se trata de un lúpulo dual, con una amargor matizado y aromas a limón, melón y a hierba fresca. Cosecha 2024 % ácidos alfa: 9.3% Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 250g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cashmere-en-pellets-2024-250g-11754.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-cashmere-pellet.jpg" "new" "in stock" "15.9 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N338-4" "Lúpulo Aurora en pellet 2024" " El lúpulo Aurora es un descendiente del Northern Brewer cultivado en Eslovenia. Se trata de un lúpulo dual, con amargor agradable y rico aromas a hierba y especias, que lo hacen perfecto para elaborar todo tipo de cervezas. Origen: Eslovenia Cosecha: 2024 ácidos alfa: 9.5% Características: de amargor moderado y agradable, con aromas a especias y a hierba fresca. Usos: Lúpulo dual. Para todo tipo de cervezas incluidas Lager continentales, Ales... Posibles sustitutos: Styrian Golding, Northern Brewer Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip con 100 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Aurora-en-pellet-2024-100-g-11748.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-aurora.jpg" "new" "in stock" "2.94 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N339-2" "Lúpulo Aurora en Pellet 250 g - Sabor Cerveza Artesanal para Homebrewing" " El lúpulo Aurora es un descendiente del Northern Brewer cultivado en Eslovenia. Se trata de un lúpulo dual, con amargor agradable y rico aromas a hierba y especias, que lo hacen perfecto para elaborar todo tipo de cervezas. Origen: Eslovenia Cosecha: 2022 ácidos alfa: 4.90% Características: de amargor moderado y agradable, con aromas a especias y a hierba fresca. Usos: Lúpulo dual. Para todo tipo de cervezas incluidas Lager continentales, Ales, ... Posibles sustitutos: Styrian Golding, Northern Brewer Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250 g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Aurora-en-pellet-2022-250-g-10310.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-aurora.jpg" "new" "in stock" "5.05 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N339-4" "Lúpulo Aurora en pellet 2024" " El lúpulo Aurora es un descendiente del Northern Brewer cultivado en Eslovenia. Se trata de un lúpulo dual, con amargor agradable y rico aromas a hierba y especias, que lo hacen perfecto para elaborar todo tipo de cervezas. Origen: Eslovenia Cosecha: 2024 ácidos alfa: 9.5% Características: de amargor moderado y agradable, con aromas a especias y a hierba fresca. Usos: Lúpulo dual. Para todo tipo de cervezas incluidas Lager continentales, Ales... Posibles sustitutos: Styrian Golding, Northern Brewer Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip con 250 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Aurora-en-pellet-2024-250-g-11747.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-aurora.jpg" "new" "in stock" "6.11 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N340-4" "Lúpulo Spalt Select en Pellet 100g - Aromático y Versátil para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Spalt Select (o Spalter Select) es un descendiente mejorado del clásico lúpulo Spalt. Es ideal para crear variantes de cervezas europeas continentales, ya sean Lager, Ale, Pilsner o de inspiración claramente alemana. Origen: Alemania Cosecha: 2024 ácidos alfa: 4.6% - 7.40 % (según lote) Características: con aromas a especias y a tierra fresca. Usos: Lúpulo de aroma. Para todo tipo de cervezas europeas. Posibles sustitutos: Spalt, Saaz, Tettnanger, Hersbrucker, Perle, Tradition Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Spalt-Select-en-pellet-2024-100g-11686.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-spalt-select.jpg" "new" "in stock" "3.25 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N341-4" "Lúpulo Spalt Select en Pellet 250g Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Spalt Select (o Spalter Select) es un descendiente mejorado del clásico lúpulo Spalt. Es ideal para crear variantes de cervezas europeas continentales, ya sean Lager, Ale, Pilsner o de inspiración claramente alemana. Origen: Alemania Cosecha: 2024 ácidos alfa: 4.6% - 7.40 % (según lote) Características: con aromas a especias y a tierra fresca. Usos: Lúpulo de aroma. Para todo tipo de cervezas europeas. Posibles sustitutos: Spalt, Saaz, Tettnanger, Hersbrucker, Perle, Tradition Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Spalt-Select-en-pellet-2024-250g-11687.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-spalt-select.jpg" "new" "in stock" "6.83 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N344-3" "Lúpulo Nelson Sauvin en Pellet 100g para Cerveza Artesanal - Sabor Afrutado y Aromático" " El Nelson Sauvin es un lúpulo de desarrollo moderno (año 2000) y que se cultiva en Nueva Zelanda. Es un lúpulo dual, con amargor moderado pero con aroma muy característico y especial, muy afrutado y que recuerda a la uva Cabernet Sauvignon (de ahí su nombre). Origen: Nueva Zelanda Cosecha: 2023 ácidos alfa: 11.8% o 14.30% Según lote disponible. Características: afrutado, con toques a uva. Usos: Lúpulo dual. Para IPAs y cervezas de autor y cervezas frescas afrutadas.. Posibles sustitutos: Pacific Jade. Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g.." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nelson-Sauvin-en-pellet-2023-100-g-10504.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-nelson-sauvin.jpg" "new" "in stock" "7.45 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N344-4" "Lúpulo Nelson Sauvin en Pellet 100g - Cerveza Artesanal Aromática 2024" " El Nelson Sauvin es un lúpulo de desarrollo moderno (año 2000) y que se cultiva en Nueva Zelanda. Es un lúpulo dual, con amargor moderado pero con aroma muy característico y especial, muy afrutado y que recuerda a la uva Cabernet Sauvignon (de ahí su nombre). Origen: Nueva Zelanda Cosecha: 2024 ácidos alfa: 14.30% Características: afrutado, con toques a uva. Usos: Lúpulo dual. Para IPAs y cervezas de autor y cervezas frescas afrutadas.. Posibles sustitutos: Pacific Jade. Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g.." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nelson-Sauvin-en-pellet-2024-100-g-11492.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-nelson-sauvin.jpg" "new" "in stock" "6.83 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N345-3" "Lúpulo Nelson Sauvin en pellet 250g - Ideal para cervezas artesanales - Cocinista" " El Nelson Sauvin es un lúpulo de desarrollo moderno (año 2000) y que se cultiva en Nueva Zelanda. Es un lúpulo dual, con amargor moderado pero con aroma muy característico y especial, muy afrutado y que recuerda a la uva Cabernet Sauvignon (de ahí su nombre). Origen: Nueva Zelanda Cosecha: 2023 ácidos alfa: 11.8% o 14.30% Según lote disponible. Características: afrutado, con toques a uva. Usos: Lúpulo dual. Para IPAs y cervezas de autor y cervezas frescas afrutadas.. Posibles sustitutos: Pacific Jade. Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250g.." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nelson-Sauvin-en-pellet-2023-250-g-10503.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-nelson-sauvin.jpg" "new" "in stock" "17.38 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N345-4" "Lúpulo Nelson Sauvin en Pellet 250g - Cerveza Artesanal Aromática 2024" " El Nelson Sauvin es un lúpulo de desarrollo moderno (año 2000) y que se cultiva en Nueva Zelanda. Es un lúpulo dual, con amargor moderado pero con aroma muy característico y especial, muy afrutado y que recuerda a la uva Cabernet Sauvignon (de ahí su nombre). Origen: Nueva Zelanda Cosecha: 2024 ácidos alfa: 14.30% Características: afrutado, con toques a uva. Usos: Lúpulo dual. Para IPAs y cervezas de autor y cervezas frescas afrutadas.. Posibles sustitutos: Pacific Jade. Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 250g.." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Nelson-Sauvin-en-pellet-2024-250-g-11491.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-nelson-sauvin.jpg" "new" "in stock" "16.23 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N346-4" "Lúpulo Idaho 7 en pellet 2024" " Este lúpulo Idaho, se trata de la variante 7, es americano que se caracteriza por sus complejos aromas a pino, frutas tropicales y florales. El Idaho es un lúpulo dual relativamente moderno muy utilizado en la preparación de APAs. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos alfa: 12.4% Características: afrutado, con toques a melón y fresas. Usos: Lúpulo para APAs, IPAs... Posibles sustitutos: Amarillo, Chinook, Columbus Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip con 100g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Idaho-7-en-pellet-2024-100-g-11757.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n236-lupulo-idaho.jpg" "new" "in stock" "6.14 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N347-4" "Lúpulo Idaho 7 en pellet 2024" " Este lúpulo Idaho, se trata de la variante 7, es americano que se caracteriza por sus complejos aromas a pino, frutas tropicales y florales. El Idaho es un lúpulo dual relativamente moderno muy utilizado en la preparación de APAs. Origen: USA Cosecha: 2024 ácidos alfa: 12.4% Características: afrutado, con toques a melón y fresas. Usos: Lúpulo para APAs, IPAs... Posibles sustitutos: Amarillo, Chinook, Columbus Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip con 250 g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Idaho-7-en-pellet-2024-250-g-11758.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n236-lupulo-idaho.jpg" "new" "in stock" "13.67 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N348-4" "Lúpulo Galaxy en Pellet 100g - Cerveza Artesanal Aromática | Cocinista" " El Galaxy es un lúpulo descendiente del Perle alemán y que se cultiva en Australia, dando lugar al lúpulo más rico en aceites esenciales de todos los disponibles. Tiene un espectacular aroma cítrico, a peras y a maracuyá, especialmente si se añade en los últimos minutos de cocción o en dry hoping. A pesar de su potente aroma, se considera que es un lúpulo dual, aportando también un buen nivel de amargor. Es perfecto para elaborar cualquier cerveza Pale Ale y en especial IPAs. Posibles sustitutos: Citra, Amarillo, Centennial Cosecha del 2024 Origen: Australia ácidos alfa: 17.00 % Se presenta en sobres resellables y en bolsa cerrada al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets y se sirven 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Galaxy-en-pellet-2024-100-g-11479.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n348-lupulo-galaxy.jpg" "new" "in stock" "7.11 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "L" "" "" "N349-4" "Lúpulo Galaxy en Pellet 250g - Cosecha 2024 para Cerveza Artesanal" " El Galaxy es un lúpulo descendiente del Perle alemán y que se cultiva en Australia, dando lugar al lúpulo más rico en aceites esenciales de todos los disponibles. Tiene un espectacular aroma cítrico, a peras y a maracuyá, especialmente si se añade en los últimos minutos de cocción o en dry hoping. A pesar de su potente aroma, se considera que es un lúpulo dual, aportando también un buen nivel de amargor. Es perfecto para elaborar cualquier cerveza Pale Ale y en especial IPAs. Posibles sustitutos: Citra, Amarillo, Centennial Cosecha del 2024 Origen: Australia ácidos alfa: 17.00 % Se presenta en sobres resellables y en bolsa cerrada al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets y se sirven 250g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Galaxy-en-pellet-2024-250g-11480.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n348-lupulo-galaxy.jpg" "new" "in stock" "15.91 EUR" "3577" "" "" "false" "CE" "M" "" "" "N351-3" "Lúpulo Bramling Cross en Pellets 2023 - 250g para Cerveza Artesanal" " El Bramling Cross es un lúpulo originario del Reino Unido muy veterano. Con un bajo nivel de ácidos alfa, el lúpulo Bramling Cross es por tanto un lúpulo de aroma que aporta toques cítricos y afrutados y a especias que le confieren una personalidad casi americana. Origen: UK Cosecha.: 2023 ácidos alfa: 4.70% Características: Aroma Uso: Tradicionalmente usado en Golden Ales, ahora se usaría para hacer IPAs o cualquier cerveza muy aromática. Es particularmente adecuado para hacer dry hoping. Posibles sustitutos: East Kent Golding y Progress Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato 250g en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Bramling-Cross-en-pellets-2023-250g-11301.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n350-lupulo-bramling.jpg" "new" "in stock" "10.92 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N356-4" "Lúpulo El Dorado en Pellets 100g - Cerveza Artesanal Aromática 2024" " Lúpulo El Dorado procedente de USA en pellet en bolsa de 100g. El lúpulo El Dorado es una creación reciente de Yakima Valley que se distingue por sus fabulosos sabores afrutados y a golosinas. Cosecha 2024 % ácidos alfa: 16.10% - 11.90% (según lote disponible) Conservado al vacío y en sobre zip de metal que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-El-Dorado-en-pellets-2024-100g-11682.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n356-0-lupulo-el-dorado-pellet.jpg" "new" "in stock" "6.16 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "L" "" "" "N357-4" "Lúpulo El Dorado en Pellets 250g - Cerveza Artesanal, Aromático y Cítrico" " Lúpulo El Dorado procedente de USA en pellet en bolsa de 250g. El lúpulo El Dorado es una creación reciente de Yakima Valley que se distingue por sus fabulosos sabores afrutados y a golosinas. Cosecha 2024 % ácidos alfa: 16.10% - 11.90% (según lote disponible) Conservado al vacío y en sobre zip de metal que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-El-Dorado-en-pellets-2024-250g-11681.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n356-0-lupulo-el-dorado-pellet.jpg" "new" "in stock" "13.69 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "N358-4" "Lúpulo Ekuanot en pellets 2024" " Lúpulo Ekuanot procedente de USA en pellet en bolsa de 100g. El lúpulo Ekuanot es una creación muy reciente de Yakima Valley que se caracteriza por sus aromas muy intensos cítricos y a diversas frutas. Cosecha 2024 % ácidos alfa: 13.30% Conservado al vacío y en sobre zip de metal que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Ekuanot-en-pellets-2024-100g-11755.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n356-0-lupulo-ekuanot-pellet.jpg" "new" "in stock" "5.92 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "L" "" "" "N359-4" "Lúpulo Ekuanot en pellets 2024" " Lúpulo Ekuanot procedente de USA en pellet en bolsa de 250g. El lúpulo Ekuanot es una creación muy reciente de Yakima Valley que se caracteriza por sus aromas muy intensos cítricos y a diversas frutas. Cosecha 2024 % ácidos alfa: 13.30% Conservado al vacío y en sobre zip de metal que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Ekuanot-en-pellets-2024-250g-11756.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n356-0-lupulo-ekuanot-pellet.jpg" "new" "in stock" "13.13 EUR" "3577" "Cocinista" "" "false" "CE" "M" "" "" "N360-3" "Lúpulo Vic Secret en Pellets 100g - Sabor Cítrico y Tropical para Cervezas Artesanales" " El lúpulo Vic Secret hace su aparición comercial en el año 2013. Se desarrolla en Victoria, Australia, se trata de un lúpulo dual (de aroma y amargor) que es utilizado principalmente en las fases finales de cocción o en dry hoping por su alto contenido en ácidos alfa. Aporta un intenso aroma a frutas tropicales, hierba, pino y es perfecto para crear IPAs, Porters y en menor cantidad, para Pale Ales. Origen: Australia Cosecha.: 2023 ácidos alfa: 19.90 % Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Vic-Secret-en-pellets-2023-100g-10843.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/N360-N361-lupulo-vic-secret.jpg" "new" "in stock" "6.46 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N360-4" "Lúpulo Vic Secret en pellets 2024" " El lúpulo Vic Secret hace su aparición comercial en el año 2013. Se desarrolla en Victoria, Australia, se trata de un lúpulo dual (de aroma y amargor) que es utilizado principalmente en las fases finales de cocción o en dry hoping por su alto contenido en ácidos alfa. Aporta un intenso aroma a frutas tropicales, hierba, pino y es perfecto para crear IPAs, Porters y en menor cantidad, para Pale Ales. Origen: Australia Cosecha.: 2024 ácidos alfa: 19 % Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Vic-Secret-en-pellets-2024-100g-11692.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/N360-N361-lupulo-vic-secret.jpg" "new" "in stock" "6.88 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N361-3" "Lúpulo Vic Secret en Pellets - 250g - Sabor Tropical y Aromático para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Vic Secret hace su aparición comercial en el año 2013. Se desarrolla en Victoria, Australia, se trata de un lúpulo dual (de aroma y amargor) que es utilizado principalmente en las fases finales de cocción o en dry hoping por su alto contenido en ácidos alfa. Aporta un intenso aroma a frutas tropicales, hierba, pino y es perfecto para crear IPAs, Porters y en menor cantidad, para Pale Ales. Origen: Australia Cosecha.: 2023 ácidos alfa: 19.90 % Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Vic-Secret-en-pellets-2023-250g-10844.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/N360-N361-lupulo-vic-secret.jpg" "new" "in stock" "14.54 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N361-4" "Lúpulo Vic Secret en pellets 2024" " El lúpulo Vic Secret hace su aparición comercial en el año 2013. Se desarrolla en Victoria, Australia, se trata de un lúpulo dual (de aroma y amargor) que es utilizado principalmente en las fases finales de cocción o en dry hoping por su alto contenido en ácidos alfa. Aporta un intenso aroma a frutas tropicales, hierba, pino y es perfecto para crear IPAs, Porters y en menor cantidad, para Pale Ales. Origen: Australia Cosecha.: 2024 ácidos alfa: 19 % Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Vic-Secret-en-pellets-2024-250g-11693.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/N360-N361-lupulo-vic-secret.jpg" "new" "in stock" "15.4 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N370-2" "Lúpulo Cashmere en Pellets 50g - Aromático y Sabor Suave para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Cashmere es un recién llegado al mundo de la cerveza. Creado en 2013 por la Universidad de Washington es un cruce entre el Cascade y el Northen Brewer. Se trata de un lúpulo dual, con una amargor matizado y aromas a limón, melón y a hierba fresca. Cosecha 2022 % ácidos alfa: 8,90% Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 50g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cashmere-en-pellets-2022-50g-10299.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-cashmere-pellet.jpg" "new" "in stock" "2.29 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N370-4" "Lúpulo Cashmere en pellets 2024" " El lúpulo Cashmere es un recién llegado al mundo de la cerveza. Creado en 2013 por la Universidad de Washington es un cruce entre el Cascade y el Northen Brewer. Se trata de un lúpulo dual, con una amargor matizado y aromas a limón, melón y a hierba fresca. Cosecha 2024 % ácidos alfa: 9.3% Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 50g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Cashmere-en-pellets-2024-50g-11752.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/lupulo-cashmere-pellet.jpg" "new" "in stock" "4.05 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N372-3" "Lúpulo Azacca en Pellet 2023 - 50 g - Ideal para Cervezas Artesanales" " El Azacca es un lúpulo de amargor pero que además aporta un montón de aromas cítricos y afrutados. Desarrollado en los Estados Unidos, se ha ganado una posición de honor en la elaboración de cervezas lupulosas, como las American IPAs. Cosecha: 2023 Origen: USA % ácidos alfa: de 11.1% Formato 50g en bolsa el vacío y luego en bolsa zip metalizada para conservar el sobrante una vez abierto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Azacca-en-pellet-2023-50-g-11104.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n332-9-lupulo-Azacca.jpg" "new" "in stock" "3.19 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N372-4" "Lúpulo Azacca en pellet 2024" " El Azacca es un lúpulo de amargor pero que además aporta un montón de aromas cítricos y afrutados. Desarrollado en los Estados Unidos, se ha ganado una posición de honor en la elaboración de cervezas lupulosas, como las American IPAs. Cosecha: 2024 Origen: USA % ácidos alfa: de 11.4% Formato 50g en bolsa el vacío y luego en bolsa zip para conservar el sobrante una vez abierto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Azacca-en-pellet-2024-50g-11751.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n332-9-lupulo-Azacca.jpg" "new" "in stock" "3.26 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N373-3" "Lúpulo Summit en Pellets 50g - Ideal para Cervezas Artesanales" " Lúpulo Summit en bolsa de 50g. Se trata de un lúpulo de origen americano con un alto contenido de ácidos alfa que aporta un amargor intenso, acompañado de ricos aromas a naranja. % ácidos alfa: 15.70% Procede de la cosecha del año 2023 Origen: USA Se presenta en pellets en bolsa cerrada al vacío en otra bolsa zip opaca que podrás cerrar para proteger el lúpulo que te sobre." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Summit-en-pellets-2023-50-g-10840.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n102a-lupulo-summit-100g.jpg" "new" "in stock" "2.19 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N373-4" "Lúpulo Summit en pellets 2024" " Lúpulo Summit en bolsa de 50g. Se trata de un lúpulo de origen americano con un alto contenido de ácidos alfa que aporta un amargor intenso, acompañado de ricos aromas a naranja. % ácidos alfa: 16.90% Procede de la cosecha del año 2024 Origen: USA Se presenta en pellets en bolsa cerrada al vacío en otra bolsa zip opaca que podrás cerrar para proteger el lúpulo que te sobre." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Summit-en-pellets-2024-50-g-11727.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n102a-lupulo-summit-100g.jpg" "new" "in stock" "2.55 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N374-3" "Lúpulo Mandarina Bavaria Pellet 2023 - 50g para Cerveza Artesanal" " Lúpulo Mandarina Bavaria en pellet. Es un espectacular lúpulo aromático que aporta intensos toques a naranja y cítricos. Procedencia.: Alemania Cosecha.: 2023 ácidos alfa.: 9.20% Se sirven en bolsa cerrada al vacío y opaca con cierre zip que te permite conservar mejor el lúpulo sobrante. 50g de lúpulo en pellets. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mandarina-Bavaria-pellet-2023-50g-10769.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n206a-lupulo-mandarina-bavaria-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "1.78 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N374-4" "Lúpulo Mandarina Bavaria pellet 2024" " Lúpulo Mandarina Bavaria en pellet. Es un espectacular lúpulo aromático que aporta intensos toques a naranja y cítricos. Procedencia.: Alemania Cosecha.: 2024 ácidos alfa.: 9.5% Se sirven en bolsa cerrada al vacío y opaca con cierre zip que te permite conservar mejor el lúpulo sobrante. 50g de lúpulo en pellets. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mandarina-Bavaria-pellet-2024-50g-11759.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n206a-lupulo-mandarina-bavaria-en-pellets-100g.jpg" "new" "in stock" "1.58 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N376-4" "Lúpulo Aramis en Pellets 50g - Cerveza Artesanal Aromática 2024" " El lúpulo Aramis es de origen francés y aporta unas suaves notas de especias y hierbas, con un toque cítrico. Es similar al Strisselspalt, pero con un contenido más alto en ácidos alfa. Se utiliza para Ales belgas, francesas y alemanas. Origen: Francés Cosecha: 2024 ácidos alfa: 7.40% Carcterísticas: floral, hierba. Usos: aromático Posibles sustitutos: Strisseelspalt, Perle. Se presenta en pellet y envasado sobres zip cerrados al vacío con 50g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Aramis-en-pellets-2024-50-g-11696.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/productos4/n226-lupulo-en-pellets-aramis-100g.jpg" "new" "in stock" "2.3 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N377-4" "Lúpulo Sorachi Ace en Pellets 50g para Cerveza Artesanal - Cosecha 2024" " El Sorachi Ace es un lúpulo dual con bastante amargor, además de un fantástico aroma cítrico. Cosecha 2024 Origen: Japón, cultivado en USA Alpha: 8.8% Formato: 50g en pellet envasado en sobre al vacío con bolsa zip de múltiples usos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Sorachi-Ace-en-pellets-2024-50g-11700.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n270-lupulo-sorachi-ace-cocinista-100g.jpg" "new" "in stock" "4.99 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N378-3" "Lúpulo Mittlefrüh en Pellet 50g - Ideal para Cervezas Artesanales - Cocinista" " El lúpulo MITTELFRUH aporta un aroma muy característico y relativamente poco amargor. Cosecha 2023 ácidos Alpha: 2.80 % Origen: Alemania Se sirve en pellet (50g) , envasado al vacío en sobre zip que puedes reutilizar para conservar el frescor de tu lúpulo si te sobrase." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mittlefruh-en-pellet-2023-50g-10889.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n219-lupulo-mittelfruh-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "2.26 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N378-4" "Lúpulo Mittlefrüh en Pellet 50g - Cerveza Artesanal Aromática 2024" " El lúpulo MITTELFRUH aporta un aroma muy característico y relativamente poco amargor. Cosecha 2024 ácidos Alpha: 3.30% - 3.20% (según lote) Origen: Alemania Se sirve en pellet (50g) , envasado al vacío en sobre zip que puedes reutilizar para conservar el frescor de tu lúpulo si te sobrase." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mittlefruh-en-pellet-2024-50g-11509.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n219-lupulo-mittelfruh-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "2.46 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N379-3" "Lúpulo BRU 1 en pellet 100g - Aroma y sabor para cervezas artesanales" " El Lúpulo BRU-1 de doble propósito (amargor y aroma). Tiene un carácter afrutado y aporta aromas de piña y fruta de hueso respaldados por un especiado suave. Origen: USA Cosecha: 2023 ácidos alfa: 13 % Se sirve en pellet conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca. 100g." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-BRU-1-en-pellet-2023-100g-11109.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N379-Lupulo.BRU-1.jpg" "new" "in stock" "5.88 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N380-4" "Lúpulo Celeia en Pellet 50g - Cerveza Artesanal Aromática y Suave" " El Celeia se obtiene a partir de cruces entre Styrian Goldings y lúpulos propios de Eslovenia que es donde se cultiva mayoritariamente. Tiene un papel dual y es un excelente todo terreno que dará un excelente sabor especiado y frutal y un suave amargor a todo tipo de cervezas, ya sean Ales o Lagers. Cosecha: 2024 ácidos Alpha: 3.60% Origen: Eslovenia Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Formato de 50g, en pellet" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Celeia-en-pellet-2024-50-g-11697.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/13029c-lupulo-celeia-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "2.04 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N381-4" "Lúpulo Willamette en Pellets 50g - Ideal para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Willamette se lanza en 1976 y desde entonces se ha convertido en un clásico americano. Los toques de tierra, flores y especias dominan en un conjunto suave. Se usa como lúpulo de aroma en ales y lagers americanas o inglesas. Se presenta en sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor. El lúpulo está en forma de pellets. Cosecha 2024 Origen: USA ácidos alfa: 6% - 7% (según lote) Formato: en pellet, 50g. Posibles sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, East Kent Goldings" "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Willamette-en-pellets-2024-50g-11592.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n254-lupulo-willamete-en-pellet-250g.jpg" "new" "in stock" "2.57 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N383-1" "Lúpulo Mount Hood en Pellet 50g - Sabor Floral y Aromático para Cervezas Artesanales" " El lúpulo Mount Hood (también conocido como Mt. Hood o Mounthood) es una variante del Mittlefrüh pero que se cultiva en Estados Unidos. Se trata de un lúpulo de aroma, ligero frutal y con un toque dulce. Es muy versátil y se usa para hacer desde IPAs hasta cerveza europeas. Lúpulo Mounthood en pellet cosecha 2021 Alpha: 3.2% Orígen USA Formato de 50g en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip que podrás volver a cerrar si te sobra lúpulo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mount-Hood-en-pellet-2021-50g-9804.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n268-lupulo-mount-hood-cocinista-250g.jpg" "new" "in stock" "1.63 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N383-2" "Lúpulo Mount Hood en Pellet 50g - Aromático, Cerveza Artesanal, Cocinista" " El lúpulo Mount Hood (también conocido como Mt. Hood o Mounthood) es una variante del Mittlefrüh pero que se cultiva en Estados Unidos. Se trata de un lúpulo de aroma, ligero frutal y con un toque dulce. Es muy versátil y se usa para hacer desde IPAs hasta cerveza europeas. Lúpulo Mounthood en pellet cosecha 2022 Alpha: 4.50% Orígen USA Formato de 50g en pellet, conservado al vacío y en bolsa zip que podrás volver a cerrar si te sobra lúpulo. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Mount-Hood-en-pellet-2022-50g-10318.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n268-lupulo-mount-hood-cocinista-250g.jpg" "new" "in stock" "2.63 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N384-4" "Lúpulo Polaris en pellets 2024" " El lúpulo Polaris es de origen Alemán y es un lúpulo dual de ácidos alpha bastante elevados, aporta especias y aromas a pino, menta, frutas y flores. Se utiliza para Ales Americanas, IPAs. Origen: Alemania Cosecha: 2024 ácidos alfa: 19.00% Características: floral, afrutado, pino, menta, picante. Usos: dual Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 50g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Polaris-en-pellets-2024-50-g-11784.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n216-lupulo-polaris-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "2.09 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N385-2" "Lúpulo Progress en Pellets 50 g - Aromático Ideal para Cervezas Artesanales - Cocinista" " Bolsa de 50g de lúpulo Progress en pellet, que aporta agradables aromas a hierba fresca y flores. Procedencia: UK Cosecha: 2022 % Alpha.: 3.40% Se sirve envasado al vacío y en bolsa resellable zip." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Progress-en-pellets-2022-50-g-10324.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n222-lupulo-progress-en-pellet-100g.jpg" "new" "in stock" "1.64 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N386-3" "Lúpulo Tradition en Pellets 50g - Perfecto para Cervezas Artesanales" " Lúpulo de la variedad Hallertauer Tradition, se cultiva principalmente en Alemania y desciende del Mittelfrüh, del Hallertauer Gold. El Tradition es un lúpulo con aromas sobrios, a hierba, tierra y afrutados. Es ideal para todo tipo de Lagers. Cosecha del 2023 ácidos alfa: 4.20% Origen: Alemania Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Contiene 50g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tradition-en-pellet-2023-50g-10870.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n245-lupulo-tradition.jpg" "new" "in stock" "1.79 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N386-4" "Lúpulo Tradition en Pellet 50g - Cerveza Artesanal Aromática y Amarga" " Lúpulo de la variedad Hallertauer Tradition, se cultiva principalmente en Alemania y desciende del Mittelfrüh, del Hallertauer Gold. El Tradition es un lúpulo con aromas sobrios, a hierba, tierra y afrutados. Es ideal para todo tipo de Lagers. Cosecha del 2024 ácidos alfa: 5.5% - 11.30% (según lote) Origen: Alemania Se presenta en pellets sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y en bolsa zip que podrás cerrar herméticamente si te sobra lúpulo. Contiene 50g de lúpulo en pellet." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Tradition-en-pellet-2024-50g-11504.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/n245-lupulo-tradition.jpg" "new" "in stock" "1.5 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N387-2" "Lúpulo Sladek en pellet 50g - Aromático y Amargo para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Sladek es originario de Chequia y se ha creado a partir de cepas del lúpulo Saaz. Se trata de un lúpulo muy aromático, que aporta toques frutales a melocotón, maracuyá y pomelo. Origen: República Checa Cosecha: 2022 ácidos alfa: 5.20% Características: frutal. Usos: aromático Posibles sustitutos: Saaz. Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 50g de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Sladek-en-pellet-2022-50g-10330.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/n283-lupulo-sladek-2016-250g.jpg" "new" "in stock" "1.65 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N388-3" "Lúpulo Eclipse en Pellets 2023 - 100 g para Cerveza Artesanal" " Lúpulo Eclipse en pellets es de sabor y aroma frutal con toques de mandarinas dulce, cáscara de cítricos picantes y agujas de pino frescas, cedro, albahaca, toronja y kiwi. Origen: Australia Cosecha.: 2023 ácidos alfa: entre 5.7% Se sirve envasado al vacío en bolsa zip opaca con 100 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Eclipse-en-pellets-2023-100-g-10853.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n209-lupulo-eclipse.jpg" "new" "in stock" "7.34 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N389-3" "Lúpulo Eclipse en Pellets 2023 - 250g para Cerveza Artesanal" " Lúpulo Eclipse en pellets es de sabor y aroma frutal con toques de mandarinas dulce, cáscara de cítricos picantes y agujas de pino frescas, cedro, albahaca, toronja y kiwi. Origen: Australia Cosecha.: 2023 ácidos alfa: entre 5.7% Se sirve envasado al vacío en bolsa zip opaca con 250 gramos de producto." "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Eclipse-en-pellets-2023-250-g-10855.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n209-lupulo-eclipse.jpg" "new" "in stock" "17.11 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "M" "" "" "N390-3" "Lúpulo Vic Secret en Pellets 50g - Aromas Frutales para Cerveza Artesanal" " El lúpulo Vic Secret hace su aparición comercial en el año 2013. Se desarrolla en Victoria, Australia, se trata de un lúpulo dual (de aroma y amargor) que es utilizado principalmente en las fases finales de cocción o en dry hoping por su alto contenido en ácidos alfa. Aporta un intenso aroma a frutas tropicales, hierba, pino y es perfecto para crear IPAs, Porters y en menor cantidad, para Pale Ales. Origen: Australia Cosecha.: 2023 ácidos alfa: 19.90 % Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 50g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Vic-Secret-en-pellets-2023-50g-10845.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/N360-N361-lupulo-vic-secret.jpg" "new" "in stock" "3.66 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N390-4" "Lúpulo Vic Secret en pellets 2024" " El lúpulo Vic Secret hace su aparición comercial en el año 2013. Se desarrolla en Victoria, Australia, se trata de un lúpulo dual (de aroma y amargor) que es utilizado principalmente en las fases finales de cocción o en dry hoping por su alto contenido en ácidos alfa. Aporta un intenso aroma a frutas tropicales, hierba, pino y es perfecto para crear IPAs, Porters y en menor cantidad, para Pale Ales. Origen: Australia Cosecha.: 2024 ácidos alfa: 19 % Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 50g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lupulo-Vic-Secret-en-pellets-2024-50g-11691.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/N360-N361-lupulo-vic-secret.jpg" "new" "in stock" "3.94 EUR" "3577" "Laguilhoat" "" "false" "CE" "L" "" "" "N400" "Levadura para Destilado de Ginebra 20g - Fermentación Artesanal para Bebidas Caseras" " Levadura de alta tolerancia al alcohol especialmente adecuada para preparar destilados con los que hacer ginebra. Esta cepa de levadura permite obtener destilados secos y de sabor limpio y neutro, idóneos para servir de base de una ginebra. Se presenta en sobre de 20g de levadura liofilizada en polvo con los que podrás fermentar hasta 25 litros de mezcla de agua con azúcar o dextrosa. Características: Tolerancia al alcohol: hasta 18%. Atenuación : 70 al 100% Floculación: baja Modo de uso: Verter 21 litros de agua a 30ºC en un fermentador limpio y desinfectado. Añadir 6 kilos de azúcar o 6,6 Kg de dextrosa. Mezclar bien hasta disolver el azúcar o la dextrosa. Tapar el fermentador y dejar fermentar entre 12 y 32ºC hasta que se estabilice la Gravedad Específica medida con un hidrómetro (normalmente en una semana). Dejar reposar dos días más, antes de pasar al destilador. Es aconsejable ayudar a esta levadura a hacer su trabajo añadiendo algún nutriente para levaduras como los que tenemos en Cocinista." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-destilado:-ginebra-20g-8541.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/N400-Levadura-para-destilado-ginebra-20g.jpg" "new" "in stock" "3.17 EUR" "3577" "Still Spirits" "9421025516030" "true" "CE" "L" "" "" "N401" "Levadura para destilado de vodka 20g - Fermentación casera para bebidas artesanales" " Levadura de alta tolerancia al alcohol especialmente adecuada para preparar destilados con los que hacer vodka. Esta cepa de levadura permite obtener destilados de sabor limpio y redondo, idóneos para servir de base para un vodka. Se presenta en sobre de 20g de levadura liofilizada en polvo con los que podrás fermentar hasta 25 litros de mezcla de agua con azúcar o dextrosa. Características: Tolerancia al alcohol: hasta 18%. Atenuación : 80 al 100% Floculación: baja Modo de uso: Verter 21 litros de agua a 30ºC en un fermentador limpio y desinfectado. Añadir 6 kilos de azúcar o 6,6 Kg de dextrosa. Mezclar bien hasta disolver el azúcar o la dextrosa. Tapar el fermentador y dejar fermentar entre 20 y 32ºC hasta que se estabilice la Gravedad Específica medida con un hidrómetro (normalmente en una semana). Dejar reposar dos días más, antes de pasar al destilador. Es aconsejable ayudar a esta levadura a hacer su trabajo añadiendo algún nutriente para levaduras como los que tenemos en Cocinista." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-destilado:-vodka-20g-8542.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n401-levadura-destilado-vodka-still-spirits-20g.jpg" "new" "in stock" "3.29 EUR" "3577" "Still Spirits" "9421025516016" "true" "CE" "L" "" "" "N402" "Levadura Turbo Heat para Destilados 141g - Fermentación Rápida y Eficiente" " Levadura activa mezclada con nutrientes especial para la elaboración de alcohol para destilados. La Heat Turbo es perfecta para entornos cálidos, donde la temperatura puede llegar hasta los 40ºC. Para conseguir unos 25 litros de fermentado. Esta levadura puede operar en un rango de temperaturas de 20 a 40ºC. Modo de uso: Desinfectar el fermentador. Añadir 21 litros de agua a 20ºC al fermentador. Disolver 6 Kg de azúcar o de dextrosa en el agua y añadir el sobre completo de levadura para destilados Heat Turbo. Tiempo de fermentado a 25ºC: 3 a 4 días Tiempo de fermentado a 35ºC: 2 a 3 días Para conseguir los mejores resultados se aconseja el uso de carbono activo." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-destilados-TURBO-HEAT-141g-8554.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n402-levadura-destialto-turbo-heat-still-spirits.jpg" "new" "in stock" "6.26 EUR" "3577" "Still Spirits" "9421004732505" "true" "CE" "L" "" "" "N403" "Levadura para Destilados PURE TURBO 117g - Fermentación Rápida y Eficiente" " Levadura activa mezclada con nutrientes Pure Turbo especial para la elaboración de alcohol de máxima calidad para destilados. La Pure Turbo es perfecta para conseguir destilados de la máxima pureza, realizando varias destilaciones. Para conseguir unos 25 litros de fermentado. Esta levadura puede operar en un rango de temperaturas de 18 a 24ºC. Modo de uso: Desinfectar el fermentador. Añadir 21 litros de agua a 30ºC al fermentador. Disolver 6 Kg de azúcar o 7 Kg de dextrosa en el agua y añadir el sobre completo de levadura para destilados PURE Turbo. Tiempo de fermentado: 6 a 7 días Para conseguir los mejores resultados se aconseja el uso de carbono activo." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-destilados-PURE-TURBO-117g-8555.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n403-levadura-destilado-pure-turbo-still-spirits-117g.jpg" "new" "in stock" "5.13 EUR" "3577" "Still Spirits" "9323318009291" "true" "CE" "L" "" "" "N404" "Levadura Hophead Ale M66 para Cerveza - 23 Litros - Cocinista" " Levadura Ale para cerveza combinada con enzimas para reforzar el aroma y la aparición de ésteres, reforzando la presencia de los lúpulos. La levadura Hophead es ideal para elaborar cervezas tipo New England, cervezas turbias así como IPAs o APAs muy afrutadas, entre otras. Grado de floculación: 4 Atenuación: 74-82% Rango de temperaturas: 18-22°C Tolerancia al alcohol: 10% Bolsa de 10g de levadura Hophead para 23 l de mosto de cerveza. Se recomienda conservar a 10ºC." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Hophead-Ale-M66-23-l-8556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n404-levadura-cerveza-ale-hophead-mangrove-jack-11g.jpg" "new" "in stock" "5.7 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025518096" "true" "CE" "L" "" "" "N405" "Fermento Acidophilus con Bifidus para Yogur - 1 g - Probióticos para Yogur Casero" " El fermento Acidophilus con bífidus permite obtener un yogur de agradable textura, ligeramente viscosa y con un nivel de acidez moderado y con aportes de dulzor generado por las propias bacterias. El yogur obtenido estará además enriquecido con bífidus. El fermento acidófilo con bífidus se puede utilizar con leches de vaca, cabra u oveja, ya sean frescas o UHT. También se puede emplear para acidificar bebidas vegetales aunque en este caso la textura final será líquida. Se presenta en sobre con 1g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Son suficientes para fermentar hasta 5 litros de leche, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Modo de uso: calentar la leche a 80ºC y dejar enfriar. Se añaden los fermentos cuando la leche alcance aproximadamente los 40ºC y se mezcla. Mantener a esa temperatura durante 8 a 10 horas si es el primer uso o de 4 a 6 horas en caso de resiembras. Conservar el yogur así obtenido en la nevera. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermento-acidophilus-con-Bifidus-para-yogur-1-g-8714.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n405-fermento-acidofilo-bifidus-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602167" "true" "Queso" "L" "" "" "N406" "Mix de Probióticos 14 Cápsulas - Suplemento Digestivo y Inmunológico Natural" " Conjunto de probióticos adecuado para adultos, madres lactantes, niños y bebés a partir de 6 meses. Según el fabricante, es adecuado para regular la flora gastrointestinal así como mejorar la flora de la leche materna. En concreto contiene cepas de 5 Bifidobacterias y 3 Lactobacillus y 1 S. Thermophilus. Cada cápsula ofrece más de 25.000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética. No se utilizan ni conservantes, ni azúcares ni otro tipo de aditivos. Se presenta en frasco de 14 cápsulas con recubrimiento vegetal. Debe administrarse durante o a final de la comida. Conservar en nevera una vez lo recibas. Producto vegano, cultivado en zumo de zanahoria y libre de lactosa. Sin trazas de lácteos, gluten, soja o frutos secos. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Mix-de-Probioticos-14-capsulas-8717.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n406-mix-probioticos-genesis-14-capsulas.jpg" "new" "in stock" "21.3 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096600101" "true" "General" "M" "" "" "N408" "Lactocultivo para Verduras 1g - Fermentación Natural Vegetales Saludables" " Cultivo para preparar verduras lacto fermentadas. Con más de 100.000 millones de bacterias vivas liofilizadas, este cultivo te permite transformar repollo, zanahoria, nabo, pimiento, coles, brócoli, judías verdes y muchas más en deliciosos encurtidos fermentados. La lacto fermentación de verduras se ha hecho tradicionalmente para alargar la vida útil de las mismas, a la vez que les confiere una textura y sabor muy especiales. Modo de uso recomendado: Lavar y cortar las verduras en trozos o tiras. Colocarlas en un bote bien apretadas. Preparar una mezcla de agua mineral (el cloro del agua del grifo puede frenar la actividad del cultivo) con sal marina (sin iodo) en una proporción de entre un 2 y 3,5%. Recubrir las verduras con el agua salada. Vertemos entonces el contenido del sobre de cultivos y mezclamos muy bien, ya sea agitando el bote o con una cuchara. Dejamos fermentar entre 10 y 21 días (a más tiempo, más acidez). La fermentación genera CO2 por lo que no debemos cerrar el bote herméticamente dado que puede explotar. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. " "https://www.cocinista.es/web/es/Lactocultivo-para-Verduras-1-g-8715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n408-lactocultivo-verduras-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "3.95 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602198" "true" "Queso" "L" "" "" "N409" "Fermentos ECO para Queso y Yogur Vegano - 1 g - Aditivo Natural para Elaboración Casera" " Estos fermentos han sido especialmente seleccionados y elaborados para la elaboración de quesos y yogures veganos. Es apto para veganos, pues a pesar de contener leves trazas de lácteos –por el medio en el que ha sido cultivado-, al comenzar la fermentación de una bebida vegetal, la propia bacteria consume en primer lugar estas pequeñas trazas restantes, eliminándolas completamente. Se puede usar con distintos tipos de pastas vegetales, como las obtenidas a partir de granos de soja, anacardos entre otros. Se presenta en un sobre de 1 g de bacterias vivas liofilizadas, 100% puras, sin conservantes, azúcares o aditivos. Cada sobre es suficiente para fermentar de 1 hasta 5 litros de leche o bebida vegetal, siendo posible reutilizar esta cepa posteriormente mediante resembrados. Para hacer yogur, basta con incorporar el fermento con la leche a una temperatura de entre 39 y 45ºC y dejarlo entre 7 y 9 horas manteniendo esa temperatura. Dependiendo del tipo y calidad de la leche vegetal, pueden ser necesarios tiempos más prolongados. A temperaturas cercanas a 39º se desarrolla más el sabor y a temperaturas cercanas a 45ºC se potencia la textura. En cualquier caso, esta será siempre menos densa que la de un yogur hecho a partir de leche animal. Para conseguir queso, se debe seguir el mismo proceso que con el yogur para luego proceder a escurrirlo y prensarlo. Para conseguir quesos de una mayor consistencia es aconsejable añadir a la leche algún tipo de refuerzo como harina de anacardo o espesantes naturales como la goma guar. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas. " "https://www.cocinista.es/web/es/Fermentos-ECO-para-queso-y-yogur-vegano-1-g-8716.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n409-fermento-eco-vegano-queso-yogur-genesis-1g.jpg" "new" "in stock" "5.6 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602181" "true" "Queso" "L" "" "" "N409.1" "Enzima Alfa Amilasa 12g - Mejora la Digestión de Almidones para Cocinas Creativas" " Ideal para aquellos que quieran fermentar con cepas de levaduras genuinas al hacer whisky, ron, vodka y ginebra a partir de distintos cereales o tubérculos. La alfa-amilasa es una enzima en polvo derivada de bacterias que descomponen (licúan) el almidón gelatinizado y así producir dextrinas de cadena corta para producir azúcares simples antes de la sacarificación con gluco-amilasa y la fermentación por la levadura. Se presenta en sobre con 12g de enzima alfa-amilasa suficiente para tratar 7,5 Kg de lechada de almidón con la que preparar hasta 25L para el fermentado. Modo de uso: hervir la solución de almidón a fuego suave durante 30 minutos. Apagar el fuego y dejar que alcance los 80ºC. Añadir la enzima, mezclar bien y cubrir para que la temperatura se mantenga durante una hora a entre 65ºC y 80ºC. Para tratar 7,5Kg de mosto o lechada de almidón." "https://www.cocinista.es/web/es/Enzima-Alfa-Amilasa-12g-9842.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N409-1-Enzima-Alfa-Amilasa-12G.jpg" "new" "in stock" "3.15 EUR" "3577" "Still Spirits" "9421025516047" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N409.2" "Enzima Glucoamilasa 12g - Mejora fermentación, ideal para cervezas y panadería" " Ideal para aquellos que quieran fermentar con cepas de levaduras genuinas al hacer whisky, ron, vodka y ginebra. La Glucoamilasa es una enzima en polvo derivada de hongos para descomponer (sacarificar) dextrinas de cadena corta para producir azúcares simples para fermentar. Este producto se aplica después de la maceración o también se puede agregar con la levadura para la sacarificación y fermentación simultánea. Se presenta en sobre con 12g de Enzima Glucoamilasa suficiente para fermentar hasta 25L. Modo de uso: calentar el mosto a 60ºC. Añadir la enzima y mezclar bien. Cubrir para que la temperatura se mantenga durante una hora a entre 55 y 60ºC. Como alternativa se puede añadir durante la fermentación idealmente a entre 30 y 35ºC (si lo permite la levadura). " "https://www.cocinista.es/web/es/Enzima-Glucoamilasa-12g-9841.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/N409-2-Enzima-Glucoamilasa-12G.jpg" "new" "in stock" "2.45 EUR" "3577" "Still Spirits" "9421025516054" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N410" "Genesis BIO Mix Probióticos 30 Cápsulas - Salud Digestiva y Bienestar" " Mezcla de 9 cultivos probióticos en cápsula, con más de 25.000 millones de células vivas liofilizadas cada una (250 mg). Según su fabricante, esta mezcla probiótica favorece un buen equilibrio en la flora intestinal. Se trata de bacterias 100% puras, que no han sido modificadas genéticamente y se presentan sin azúcares, conservantes ni ningún otro tipo de aditivo. Adecuado para niños a partir de 1 año y adultos que no tengan intolerancia a la leche o la lactosa. Dosis recomendada: Niños de 1 a 3 años: 1 cápsula al día Niños de 3 a 12 años: 2 cápsulas al día Mayores de 12 años: 3 cápsulas al día Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Genesis-BIO-Mix-probioticos-30-capsulas-8719.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n410-genesis-biomix-30-capsulas.jpg" "new" "in stock" "25.99 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096600033" "true" "General" "M" "" "" "N411" "Probioticos Bifidus Veganos - 14 Cápsulas para Digestión Saludable" " Conjunto de 5 bifidobacterias adecuado para adultos, madres lactantes, niños y bebés a partir de las primeras semanas. Según el fabricante, es adecuado para regular la flora gastrointestinal así como mejorar la flora de la leche materna. Cada cápsula ofrece más de 25.000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética. No se utilizan ni conservantes, ni azúcares ni otro tipo de aditivos. Se presenta en frasco de 14 cápsulas con recubrimiento vegetal. Debe administrarse durante o a final de la comida. Conservar en nevera una vez lo recibas. Producto vegano, cultivado en zumo de zanahoria y libre de lactosa. Sin trazas de lácteos, gluten, soja o frutos secos. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Bifidus-veganos-14-capsulas-8718.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n411-bifidus-genesis-14-capsulas.jpg" "new" "in stock" "21.3 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096600132" "true" "General" "M" "" "" "N412" "Probioticos Genesis LB - 30 cápsulas para salud intestinal y digestiva" " Probiótico elaborado a partir de bacterias Lactobacillus Bulgaricus, dotado, según el fabricante de grandes propiedades para la salud humana y por su capacidad para inhibir ciertos patógenos. Apto para niños a partir de 2 años, jóvenes y adultos. Cada cápsula ofrece más de 25.000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética. No se utilizan ni conservantes, ni azúcares ni otro tipo de aditivos. Se presenta en frasco de 30 cápsulas con recubrimiento vegetal. Conservar en nevera una vez lo recibas. Precauciones: No administrar a personas con intolerancia a la leche o la lactosa.. En caso de bebés prematuros, retrasar la toma hasta los dos meses. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Genesis-LB-30-capsulas-8720.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n412-probioticos-genesis-lb-30-capsulas.jpg" "new" "in stock" "25.99 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096600026" "true" "General" "M" "" "" "N413" "Probioticos Genesis bb 30 cápsulas - Salud Digestiva y Inmunidad Natural" " Conjunto de bifidobacterias adecuado para adultos, madres lactantes, niños y bebés a partir de las pocas semanas de nacimiento. Según el fabricante, es adecuado para regular la flora gastrointestinal después de un tratamiento de antibióticos u otros medicamento o en casos de mal funcionamiento del sistema digestivo como cólicos, meteorismo, acidez o estreñimiento. En concreto contiene cepas de 5 Bifidobacterias y 1 S. Thermophilus. Cada cápsula ofrece más de 25.000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética. No se utilizan ni conservantes, ni azúcares ni otro tipo de aditivos. Se presenta en frasco de 30 cápsulas con recubrimiento vegetal. Conservar en nevera una vez lo recibas. Precauciones: No administrar a personas con intolerancia a la leche o la lactosa.. En caso de bebés prematuros, retrasar la toma hasta los dos meses. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Genesis-bb-30-capsulas-8721.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/n413-probioticos-bifidobacterias-genesis-bb-30-capsulas.jpg" "new" "in stock" "25.99 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096600019" "true" "General" "M" "" "" "N415" "Mix de Probióticos 30 Cápsulas - Salud Digestiva y Bienestar - Cocinista.es" " Conjunto de probióticos MEGA MIX adecuado para adultos, madres lactantes, niños y bebés a partir de 6 meses. Según el fabricante, es adecuado para regular la flora gastrointestinal así como mejorar la flora de la leche materna. En concreto contiene cepas de 5 Bifidobacterias y 3 Lactobacillus y 1 S. Thermophilus. Cada cápsula ofrece más de 25.000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética. No se utilizan ni conservantes, ni azúcares ni otro tipo de aditivos. Se presenta en frasco de 30 cápsulas con recubrimiento vegetal. Debe administrarse durante o a final de la comida. Conservar en nevera una vez lo recibas. Producto vegano, cultivado en zumo de zanahoria y libre de lactosa. Sin trazas de lácteos, gluten, soja o frutos secos." "https://www.cocinista.es/web/es/Mix-de-Probioticos-30-capsulas-11556.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N415-Mix-de-probioticos-30-capsulas.jpg" "new" "in stock" "31.99 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602266" "true" "General" "M" "" "" "N416" "Probióticos Genesis LB Frambuesa - 24 Tabletas Chupables Suplemento Digestivo" " Conjunto de probióticos en tabletas chupables sabor a frambuesa adecuado para adultos y niños a partir de los 4 años. Según el fabricante, es adecuado para superar los procesos inflamatorios en la garganta y la cavidad bucal y a mantener la microbiota intestinal en un equilibrio óptimo. La frambuesa contiene gran cantidad de fibra, antioxidantes, vitamina C y ácido salicílico. El xilitol ayuda al esmalte dental y disminuye el riesgo de formación de sarro y placa. En concreto contiene cepas de Lactobacillus bulgaricus y Lactobacillus rhamnosus. Cada cápsula ofrece un mínimo de 10000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética ni excipientes. Se presenta en frasco de 24 tabletas chupables sabor a Frambuesa. Dosis: - Para el dolor de garganta: niños de 4 a 12 años: Hasta 5 tabletas al día (50000 millones UFC), cada 1 o 2 horas. Niños de más de 12 años y adultos: Hasta 8 tabletas al día (80000 millones UFC), cada 1 o 2 horas. No se han observado efectos secundarios en las dosis indicadas ni se conocen contra indicaciones. Mantener fuera del alcance de los niños. No sobre pasar la dosis recomendada. Este producto no es un medicamento y no sustituye una dieta equilibrada. Producto apto para veganos y vegetarianos. Sin lactosa, gluten, soja o frutos secos. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Genesis-LB-Frambuesa-24-tabletas-chupables-11557.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N416-Probioticos-Genesis-LB-Frambuesa-24-tabletas.jpg" "new" "in stock" "24.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602440" "true" "General" "M" "" "" "N417" "Probioticos Genesis LB Naranja - 24 Tabletas Chupables para Salud Digestiva" " Conjunto de probióticos en tabletas chupables sabor a naranja adecuado para adultos y niños a partir de los 4 años. Según el fabricante, es adecuado para superar los procesos inflamatorios en la garganta y la cavidad bucal y a mantener la microbiota intestinal en un equilibrio óptimo. El aceite esencial de naranja ayuda a combatir el estres. El xilitol ayuda al esmalte dental y disminuye el riesgo de formación de sarro y placa. En concreto contiene cepas de Lactobacillus bulgaricus y Lactobacillus rhamnosus. Cada cápsula ofrece un mínimo de 30000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética ni excipientes. Se presenta en frasco de 24 tabletas chupables sabor a Naranja. Dosis: - Para el dolor de garganta: niños de 4 a 12 años: Hasta 5 tabletas al día (150000 millones UFC), cada 1 o 2 horas. Niños de más de 12 años y adultos: Hasta 8 tabletas al día (240000 millones UFC), cada 1 o 2 horas. - Tomando antobióticos: Hasta 3 tabletas al día (90000 millones UFC). - Como profilaxis: 1 tableta al día (30000 millones UFC). No se han observado efectos secundarios en las dosis indicadas ni se conocen contra indicaciones. Mantener fuera del alcance de los niños. No sobre pasar la dosis recomendada. Este producto no es un medicamento y no sustituye una dieta equilibrada. Producto apto para veganos y vegetarianos. Sin lactosa, gluten, soja o frutos secos. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Genesis-LB-Naranja-24-tabletas-chupables-11558.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N417-Probioticos-Genesis-LB-Naranja-24-tabletas.jpg" "new" "in stock" "24.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602617" "true" "General" "M" "" "" "N418" "Probioticos Genesis LB Junior Kids Naranja 30 Tabletas Chupables para Niños" " Conjunto de probióticos en tabletas chupables sabor a naranja adecuado para niños a partir de los 4 años. Según el fabricante, es adecuado para superar los procesos inflamatorios en la garganta y la cavidad bucal y a mantener la microbiota intestinal en un equilibrio óptimo. El aceite esencial de naranja ayuda a combatir el estres. El xilitol ayuda al esmalte dental y disminuye el riesgo de formación de sarro y placa. En concreto contiene cepas de Lactobacillus bulgaricus y Lactobacillus rhamnosus. Cada cápsula ofrece un mínimo de 15000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética ni excipientes. Se presenta en frasco de 30 tabletas chupables sabor a Naranja. Dosis: - Para el dolor de garganta: niños de a partir de los 4 años: Hasta 5 tabletas al día (75000 millones UFC), cada 1 o 2 horas. - Tomando antobióticos: Hasta 3 tabletas al día (45000 millones UFC). - Como profilaxis: 1 tableta al día (15000 millones UFC). No se han observado efectos secundarios en las dosis indicadas ni se conocen contra indicaciones. Mantener fuera del alcance de los niños. No sobre pasar la dosis recomendada. Este producto no es un medicamento y no sustituye una dieta equilibrada. Producto apto para veganos y vegetarianos. Sin lactosa, gluten, soja o frutos secos. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Genesis-LB-Junior-Kids-Naranja-30-tabletas-chupables-11559.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N418-Probioticos-Genesis-LB-Junior-Kids-Naranja-30-tabletas.jpg" "new" "in stock" "19.99 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602631" "true" "General" "M" "" "" "N419" "Probioticos Genesis LB Canela Naranja - 24 Tabletas Chupables Suplemento Digestivo" " Conjunto de probióticos en tabletas chupables sabor a canela y naranja adecuado para adultos y niños a partir de los 4 años. Según el fabricante, es adecuado para superar los procesos inflamatorios en la garganta y la cavidad bucal y a mantener la microbióta intestinal en un equilibrio óptimo. La canela es rica en antioxidantes y estimulante, efecto antiflamatorio, analgésico, anticaries y mal aliento; ayuda a bajar azúcar en sangre. El aceite esencial de naranja ayuda a combatir el estrés. El xilitol ayuda al esmalte dental y disminuye el riesgo de formación de sarro y placa. En concreto contiene cepas de Lactobacillus bulgaricus y Lactobacillus rhamnosus. Cada cápsula ofrece un mínimo de 15000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética ni excipientes. Se presenta en frasco de 24 tabletas chupables sabor a Canela y Naranja. Dosis: - Para el dolor de garganta: niños de 4 a 12 años: Hasta 5 tabletas al día (750000 millones UFC), cada 1 o 2 horas. Niños de más de 12 años y adultos: Hasta 8 tabletas al día (120000 millones UFC), cada 1 o 2 horas.. No se han observado efectos secundarios en las dosis indicadas ni se conocen contra indicaciones. Mantener fuera del alcance de los niños. No sobre pasar la dosis recomendada. Este producto no es un medicamento y no sustituye una dieta equilibrada. Producto apto para veganos y vegetarianos. Sin lactosa, gluten, soja o frutos secos. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Genesis-LB-Canela-y-Naranja-24-tabletas-chupables-11560.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N419-Probioticos-Genesis-LB-Canela-y-Naranja-24-tabletas.jpg" "new" "in stock" "24.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602693" "true" "General" "M" "" "" "N420" "Probióticos Flora Bucal Menta - 60 Tabletas Chupables Genesis" " Conjunto de probióticos en tabletas chupables sabor a menta adecuado para adultos y niños a partir de los 4 años. Según el fabricante, es adecuado para mantener una microflora sana óptima en la cavidad bucal, reduce la formación de placa y caries y ayuda a reducir los procesos inflamatorios. El aceite esencial de menta favorece a una buena digestión. El xilitol ayuda al esmalte dental y disminuye el riesgo de formación de sarro y placa. En concreto contiene cepas de Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium lactis. Cada cápsula ofrece un mínimo de 30000 millones de bacterias vivas liofilizadas puras, sin manipulación genética ni excipientes. Se presenta en frasco de 60 tabletas chupables sabor a Menta. Dosis: - Para el dolor de garganta: niños de 4 a 12 años: Hasta 3 tabletas al día (900000 millones UFC. No se han observado efectos secundarios en las dosis indicadas ni se conocen contra indicaciones. Mantener fuera del alcance de los niños. No sobre pasar la dosis recomendada. Este producto no es un medicamento y no sustituye una dieta equilibrada. Producto apto para veganos y vegetarianos. Sin lactosa, gluten, soja o frutos secos. Conservación: Conservar los probióticos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Probioticos-Genesis-Flora-Bucal-sabor-a-Menta-60-tabletas-chupables-11561.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N420-Probioticos-Genesis-Flora-Bucal-sabor-a-Menta-60-tabletas.jpg" "new" "in stock" "33.5 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602594" "true" "General" "M" "" "" "N421" "Fermento para Verduras Plantarum - 15L Salmuera - Ideal Fermentación Casera" " Fermento para hacer chucrut y encurtidos favoreciendo la la correcta progresión de la fermentación láctica en la preparación y previene su deterioro. El Lactobacillus plantarum desempeña un papel importante en la fermentación de la fructosa y el almidón de las verduras y frutas, formando ácido láctico, que impide el crecimiento de la microflora patógena. Cuenta también con propiedades probióticas pronunciadas y ayuda a aumentar la inmunidad y la resistencia del cuerpo contra las infecciones. Un sobre para 15 litros de salmuera. No contiene agentes químicos, conservantes. Producto libre de OGM y alérgenos. Modo de uso: Vierta el contenido del sobre en hasta 15 litros de salmuera y cubrir las verduras con la mezcla. Conservación: Conservar los fermentos en la nevera alargará su vida. Sin embargo, este producto puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, lo que facilita su envío por mensajería convencional con el consiguiente abaratamiento de costes. Una vez abierto el sobre, se aconseja usar la totalidad de su contenido. Producto fabricado en Bulgaria por Genesis Laboratories, líder mundial en la conservación y elaboración de cultivos lácticos y probióticos de origen natural y libres de modificaciones genéticas." "https://www.cocinista.es/web/es/Fermento-para-verduras-Plantarum--15-litros-de-salmuera-11562.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N421-Fermento-para-verduras-Plantarum-15-litros.jpg" "new" "in stock" "8.99 EUR" "412" "Genesis Laboratories" "3800096602488" "true" "General" "L" "" "" "N500" "Levadura K-1 VOSS 7g - Fermentación Cerveza Artesanal de Cocinista" " La levadura orgánica para elaborar cerveza K.1 Voss es la levadura Kveik original multicepa que proviene de Sigmund Gjernes en Voss, Noruega. Voss Kveik es única en sabor y aroma, y fermenta eficazmente entre 15°C y 40°C, lo que la hace ideal para situaciones donde no hay control de temperatura disponible. A la temperatura más alta, la cerveza puede fermentar completamente en solo 48 horas. A temperaturas más bajas, el tiempo necesario para la fermentación aumenta. Se recomienda añadir nutrientes para garantizar una fermentación saludable. Sabor y aroma: Notas frutales predominantes, especialmente naranja y cítricos. La intensidad es media cuando la fermentación ocurre a temperaturas altas y será menos intensa a temperaturas bajas. Estilos de cerveza recomendados: Kveik es una levadura extremadamente versátil, apta para elaborar diversos estilos de cerveza como farmhouse tradicional, stouts y porters, cervezas de temporada, IPA y muchas más. Usa tu imaginación, experimenta con nuevas recetas, y esta levadura no te decepcionará. Dosificación y uso: Espolvorear directamente sobre el mosto, asegurando que la temperatura sea superior a 18°C. La dosis recomendada es de 30 g/hl. Para fermentaciones por debajo de 18°C o cervezas con alta densidad, aumentar la dosis a 60 g/hl. Características técnicas: Cepas: Saccharomyces Cerevisiae Sabores primarios: Naranja, mandarina y cítricos Sabores secundarios: Fruta tropical y especias suaves Atenuación: Alta Floculación: Alta Temperatura de fermentación: 15-40°C Tolerancia al alcohol: 13% ABV Dosis recomendada: 30 g/hl Producto de Noruega. Kveik Yeastery es una empresa especializada en levaduras Kveik de origen noruego, dedicada a ofrecer cepas auténticas y robustas que permiten fermentaciones rápidas a altas temperaturas, ideales para cerveceros artesanales y comerciales que buscan sabores únicos, eficiencia y versatilidad en sus procesos de elaboración." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-K-1-VOSS-7-gramos-11621.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n500-levadura-voss-kveik-yeastery-7g.jpg" "new" "in stock" "7.16 EUR" "3577" "Kveik Yeastery" "7090066230001" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N501" "Levadura Seca K-14 EITRHEIM 7g - Ideal para Panadería y Repostería" " La levadura K.14 Eitrheim proviene de Reidar Eitrheim en Tokheim, Noruega. Ofrece un sabor increíble con notas intensas de pera madura, ciruela, pasa, ciruela seca y miel. K.14 Eitrheim fermenta bien desde los 15°C hasta los 38°C. Cuanto más alta sea la temperatura, más rápida será la fermentación. A la temperatura máxima, la cerveza puede fermentar completamente en 48 horas. A temperaturas más bajas, el tiempo de fermentación aumentará. Se recomienda añadir nutrientes para asegurar una fermentación saludable. Sabor y aroma: Su perfil de sabor y aroma presenta notas frutales con predominancia de albaricoque y melocotón. La intensidad es media a temperaturas altas de fermentación y se reduce al fermentar a temperaturas más bajas. Estilos de cerveza recomendados: La levadura Eitrheim es muy versátil y permite elaborar diferentes estilos de cerveza, incluyendo IPA, Pale Ale, NEIPA, Stouts y Porters. Usa tu imaginación, experimenta con recetas nuevas, y esta levadura no te defraudará. Dosificación y uso: Espolvorear directamente sobre el mosto, asegurando que la temperatura sea superior a 18°C. La dosis recomendada es de 30 g/hl. Para fermentaciones por debajo de 18°C o cervezas con alta densidad, aumentar la dosis a 60 g/hl. Características técnicas: Cepas: Saccharomyces Cerevisiae Aromas primarios: Albaricoque y melocotón Sabores secundarios: Naranja y piña Atenuación: Media Floculación: Media Temperatura de fermentación: 15-38°C Tolerancia al alcohol: 12% ABV Dosis recomendada: 30 g/hl " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-K-14-EITRHEIM-7-gramos-11622.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n501-levadura-organica-eithreim-kveik-yeastery-7g.jpg" "new" "in stock" "7.16 EUR" "3577" "Kveik Yeastery" "7090066230025" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N502" "Levadura K-9 EBBEGARDEN 7g - Fermento para Pan y Repostería" " La levadura orgánica para elaborar cerveza K.9 Ebbegarden proviene de la granja Ebbegarden en Stordal, Noruega. Ebbegarden ha producido tradicionalmente frutas, lo cual se cree que es la fuente de los aromas afrutados característicos de esta levadura. K.9 Ebbegarden fermenta bien entre los 15°C y hasta 38°C. Cuanto más alta sea la temperatura, más rápida será la fermentación. A la temperatura máxima, la cerveza puede fermentar completamente en 48 horas. A temperaturas más bajas, la fermentación tarda más. Se recomienda añadir nutrientes para garantizar una fermentación saludable. Sabor y Aroma: El perfil principal es de manzana y pera, con notas secundarias de frutas tropicales y cítricos. La intensidad es media a temperaturas de fermentación altas y se reduce a temperaturas más bajas. Ebbegarden realza el amargor, por lo que se recomienda ajustar hacia niveles más bajos de IBU. Estilos de cerveza recomendados: La levadura Kveik es muy versátil y adecuada para varios estilos de cerveza, incluyendo farmhouse tradicional, stout y porter, cervezas de temporada, IPA y muchas otras. Usa tu imaginación, experimenta con nuevas recetas y esta levadura no te defraudará. Dosificación y uso: Espolvorear directamente sobre el mosto, asegurando que la temperatura sea superior a 18°C. La dosis estándar es de 30 g/hl. Para fermentaciones por debajo de 18°C o cervezas con alta densidad, aumentar la dosis a 60 g/hl. Características Técnicas: Cepas: Saccharomyces Cerevisiae Sabores primarios: Manzana y pera Sabores secundarios: Fruta tropical y cítricos Atenuación: Alta Floculación: Media Temperatura de fermentación: 18-38°C Tolerancia al alcohol: 16% ABV Dosis recomendada: 30 g/hl " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-K-9-EBBEGARDEN-7-gramos-11623.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n502-levadura-organica-ebbegarden-kveik-yeastery-7g.jpg" "new" "in stock" "7.16 EUR" "3577" "Kveik Yeastery" "7090066230018" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N503" "Levadura K-22 STALLJEN 7g - Fermentación para Vinos y Cervezas" " La levadura orgánica para elaborar cerveza K.22 Stalljen proviene de Stig Seljeset en Hornindal, Noruega. Stalljen fermenta bien desde los 12°C hasta los 38°C. Cuanto más alta sea la temperatura de fermentación, más rápido será el proceso. A la temperatura máxima, la cerveza puede fermentar completamente en 48 horas. A temperaturas más bajas, el tiempo necesario aumentará. Se recomienda añadir nutrientes para asegurar una fermentación saludable. Sabor y aroma: K.22 Stalljen aporta un perfil frutal tropical con notas destacadas de mango y piña. La intensidad es media a alta cuando se fermenta a temperaturas elevadas, mientras que a temperaturas más bajas será menos intensa, obteniendo una cerveza limpia y refrescante similar a una lager. Estilos de cerveza recomendados: La levadura K.22 Stalljen es versátil, adecuada para elaborar diversos tipos de cerveza como IPA, Pale Ale, Stouts y Porters. Usa tu imaginación, experimenta con recetas nuevas y esta levadura no te decepcionará. Dosificación y uso: Espolvorear directamente sobre el mosto, asegurándose de que la temperatura sea superior a 18°C. La dosis recomendada es de 30 g/hl. Para fermentaciones por debajo de 18°C o cervezas de alta densidad, aumentar la dosis a 60 g/hl. Características técnicas: Cepas: Saccharomyces Cerevisiae Aromas primarios: Fruta tropical, mango y piña Sabores secundarios: Naranja y limón Atenuación: Media Floculación: Alta Temperatura de fermentación: 12-38°C Tolerancia al alcohol: 15% ABV Dosis recomendada: 30 g/hl Producto de Noruega. Kveik Yeastery es una empresa especializada en levaduras Kveik de origen noruego, dedicada a ofrecer cepas auténticas y robustas que permiten fermentaciones rápidas a altas temperaturas, ideales para cerveceros artesanales y comerciales que buscan sabores únicos, eficiencia y versatilidad en sus procesos de elaboración." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-K-22-STALLJEN-7-gramos-11624.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/n503-levadura-organica-stalljen-kveik.jpg" "new" "in stock" "7.16 EUR" "3577" "Kveik Yeastery" "7090066230032" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N504" "Levadura WLP001 California Ale" " La levadura WLP001 California Ale de White Labs, ahora en formato seco, es una de las cepas más emblemáticas del mundo cervecero. Reconocida por su perfil limpio y neutro, esta levadura es ideal para estilos americanos donde se desea resaltar el carácter del lúpulo y la malta. Características principales: Versatilidad excepcional: ideal para Pale Ales, IPAs, American Amber, Blonde Ale, Porter, Stout y más. Perfil limpio y equilibrado: sin sabores ni aromas agresivos; permite que los ingredientes principales brillen. Alta atenuación (~78–85%)**: produce cervezas secas con buen cuerpo y final nítido. Floculación media: favorece una sedimentación controlada, permitiendo cervezas claras. Formato seco de 11 g: fácil de almacenar y usar, con gran estabilidad y rendimiento. Parámetros de uso: Dosis recomendada: 1 sobre de 11 g para 20 a 25 litros de mosto. Temperatura de fermentación óptima: 18–21?°C. Tiempo de fermentación: 4–7 días dependiendo del estilo y condiciones. Rehidratación (opcional pero recomendada): disolver en 10 veces su peso en agua hervida y enfriada a 25–30 °C, dejar reposar 15–30 minutos antes de inocular. Equivalencias: Sustituye directamente a la WLP001 líquida, con la ventaja de mayor durabilidad y facilidad de conservación. Alternativa a otras cepas limpias como US-05 o BRY-97, pero con el prestigio y fiabilidad de White Labs. Una opción excelente para quienes buscan resultados profesionales en cervezas artesanas limpias, frescas y bien equilibradas." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-WLP001-California-Ale-11g-11768.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/N504-Levadura-WLP001-California-Ale-11g-2.jpg" "new" "in stock" "7.98 EUR" "3577" "White Labs" "812075024160" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "N505" "Levadura WLP066 London Fog Ale" " La WLP066 London Fog Ale en formato seco de White Labs es la levadura ideal para los amantes de las cervezas turbias y jugosas, como las New England IPA (NEIPA). Con un perfil afrutado y una floculación baja, esta cepa acentúa los aromas tropicales del lúpulo y aporta una textura sedosa y envolvente. Características principales: Perfil afrutado y jugoso: esteres prominentes que realzan notas de frutas tropicales y cítricos. Floculación baja: mantiene la turbidez típica de estilos hazy. Atenuación media (~74–78%)**: equilibrio ideal entre dulzor residual y cuerpo. Fermentación suave: contribuye a una sensación en boca cremosa y redonda. Formato seco de 11 g: cómodo, estable y listo para usar. Parámetros de uso: Dosis recomendada: 1 sobre de 11 g para 20 a 25 litros de mosto. Temperatura de fermentación óptima: 18–22?°C. Tiempo de fermentación: 5–8 días, con posibilidad de acondicionamiento adicional. Rehidratación (opcional pero recomendada): disolver en agua hervida y enfriada a 25–30?°C, dejar reposar 15–30 minutos antes de añadir al mosto. Equivalencias: Sustituye a la WLP066 líquida, muy usada en NEIPAs, Milkshake IPAs y cervezas afrutadas. Alternativa especializada a cepas como Vermont Ale o London Ale III, con mayor rendimiento y durabilidad en su versión seca. Una levadura pensada para los cerveceros creativos que buscan una explosión de aroma, turbidez controlada y textura aterciopelada en sus IPAs modernas" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-WLP066-London-Fog-Ale-11g-11769.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos11/N505-Levadura-WLP066-London-Fog-Ale-11g-2.jpg" "new" "in stock" "7.98 EUR" "3577" "White Labs" "812075024160" "true" "CE" "L" ".01 Kg" "1 Kg" "NBP006" "Levadura Líquida Orgánica WLP005 British Ale para 19 L - Cocinista" " La levadura líquida WLP005 British Ale de White Labs es ideal para hacer cervezas tipo inglesas, incluidas las Bitter, Pale Ale, Porter y Brouwn Ale. Esta levadura es un poco más atenuante que la English Ale, y como la mayoría de las cepas inglesas esta levadura produce cepas malteadas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 67-74% Floculación: Alta Temperatura de fermentación: 18-21ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP005-British-Ale-19-L-9487.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP007" "Levadura Líquida Orgánica WLP007 O Dry English Ale 19L - Fermentación Cervecera Superior" " La levadura líquida orgánica WLP007-O Dry English Ale de White Labs es similar a la Levadura Ale Inglesa en cuanto a sabor, pero es un 10% más atenuante, lo cual hace que elimine la dulzura residual y hace que sea una levadura indicada para cervezas de alta gravedad. Esta levadura es altamente floculante y también alcanza la gravedad final con rapidez. Alcanzará una atenuación del 80% incluso en cervezas con un 10% de ABV. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-80% Floculación: Media - Alta Temperatura de fermentación: 18-21ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP007-O-Dry-English-Ale-19-L-9488.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP009" "Levadura Líquida Orgánica WLP013 O London Ale - 19 L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP013-O London Ale de White Labs produce cervezas de estilo británico, muy secas y con un agradable sabor a malta. Es también excelente resaltando el amargor del lúpulo. Es ideal para elaborar Pale Ales británicas, bitters y stouts. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 65-75% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 19-22ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP013-O-London-Ale-19-L-9490.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP011" "Levadura Líquida Orgánica WLP028 Edinburgh Ale 19L - Fermentación Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP028-O Edinburgh Ale de White Labs produce cervezas Ale con la fuerza e intensidad de sabor a malta propias de Escocia. Produce aromas complejos muy ricos que hace que pueda ser una levadura todo terreno para una gran variedad de cervezas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-75% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 18-21ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP028-O-Edinburgh-Ale-19-L-9492.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP015" "Levadura Líquida Orgánica WLP066 London Fog Ale - 19 L - Ideal para Cervezas Artesanales" " La levadura líquida orgánica WLP066-O London Fog Ale de White Labs es una excelente alternativa para elaborar cerveza IPA al estilo de Nueva Inglaterra. Produce un nivel medio de ésteres, lo que ayuda a destacar tanto el sabor de la malta como de los lúpulos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo. Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 65-70% Floculación: Media - Alta Temperatura de fermentación: 18-21ºC Temperatura ideal: 20ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP066-O-London-Fog-Ale-19-L-9496.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP016" "Levadura Líquida Orgánica WLP067 Coastal Haze Ale Blend 19L - Fermentación Artesanal Cervezas" " La levadura líquida orgánica WLP067 Coastal Haze Ale Blend de White Labs es la preferida para elaborar IPAs al estilo de Nueva Inglaterra con un un marcado sabor a frutas tropicales y una apariencia ligeramente turbia. Permite obtener cervezas secas a pesar de tener un claro sabor afrutado, con claros toques a mango y piña que la hacen muy bebible. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-75% Floculación: Baja - Media Temperatura de fermentación: 20-22ºC Temperatura idea: 21ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP067-Coastal-Haze-Ale-Blend-19-L-9497.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP018.1" "Levadura líquida WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II - Fermentación de cervezas belgas - 500ml" " La levadura 1762 Belgian Abbey II (Abadía Belga II) de Wyeast es una genuina levadura de fermentación superior, que produce un agradable sensación cálida fruto de su producción de etanol. Genera cervezas ligeramente afrutadas con un final seco. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Atenuación aparente: entre 73 y 77. Temperatura ideal de fermentado: entre 18 y 24ºC. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas de de estilo de abadía belga, Barley Wine. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a White Labs con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-1762-Belgian-Abbey-II--9039.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP019" "Levadura líquida orgánica WLP095 O Burlington Ale 19L - Fermentación cervecera artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP095-O Burlington Ale de White Labs ha demostrado ser excelente para elaborar IPAs. Es perfecta para los amantes de la California Ale por añadir una especial personalidad y cuerpo a la cerveza. Con niveles de ésteres relativamente altos pero también uh cierto riesgo de acetilos altos que hacen recomendable subir un poco la temperatura al final de la fermentación. Para elaborar IPAs, Blond, Brown, Pale Ale, Porter, Quad, Stout y Tripel... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73-78% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 19.5-21ºC temperatura ideal: 20ºC Tolerancia al alcohol: 11% Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP095-O-Burlington-Ale-19-L-9500.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.36 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP019.1" "Levadura líquida Wyeast XL 3763 Roeselare Ale Blend 125 ml - Fermentación Artesanal para Cerveceros" " Levadura líquida WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend contiene cultivos lambic que aportan bonitos tonos de tierra y una acidez muy característica de su estilo. Necesita una maduración de hasta 18 meses para aportar a la cerveza todo su sabor y acidez. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 - 30 ºC Temperatura ideal de fermentación: 24 ºC Atenuación aparente: 80% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas tipo Ale, Brown, Stout y afrutadas Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-3763-Roeselare-Ale-Blend--9388.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Levadura-liquida-WYEAST-verde-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP022" "Levadura líquida orgánica WLP380 Hefeweizen Ale IV - 19 L para cerveza artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP380-O Hefeweizen Ale IV de White Labs permite elaborar cervezas de trigo de estilo alemán con un aporte de sabor a plátano moderado, pero con un rico sabor a cítricos y albaricoque y un toque especiado a clavo. Para elaborar cervezas tipo Weizen. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73-80% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 19-21ºC Temperatura ideal: 20ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP380-O-Hefeweizen-Ale-IV-19-L-9503.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP024" "Levadura Líquida Orgánica WLP410 O Belgian Wit II Ale - 19 L - Flavor y Aroma Suaves" " La levadura líquida WLP410-O Belgian Wit II Ale de White Labs es algo menos fenólica que la WLP400, dejando algo más de dulzor y un nivel de floculación más alto. Se usa para elaborar cervezas de trigo de estilo belga. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73% Floculación: Baja - Media Temperatura de fermentación: 19-23ºC Temperatura ideal: 21ºC Tolerancia al alcohol: 10% Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP410-O-Belgian-Wit-II-Ale-19-L-9505.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP025" "Levadura líquida orgánica WLP50 O Monastery Ale 19L para cervezas artesanales" " La levadura líquida orgánica WLP50-O Monastery Ale de White Labs procede de un monasterio belga y se distingue por aportar ricos sabores afrutados y más concretamente a ciruela. Es una excelente levadura para cervezas de alta gravedad como las Ales belgas o las dubbels o tripels. Si se fermenta a temperaturas más bajas (18-19ºC) , se reduce el aporte de aromas afrutados. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-80% Floculación: Media - Baja Temperatura de fermentación: 18-22ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP50-O-Monastery-Ale-19-L-9506.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.76 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP026" "Levadura Líquida Orgánica WLP510 O Bastogne Belgian Ale 19 L - Ideal para Cervezas Artesanales" " La levadura líquida orgánica WLP510-O Bastogne Belgian Ale de White Labs es ideal para cervezas de alta gravedad que queremos tengan el toque clásico de Ales de monasterio belga. Produce una cerveza seca con un toque final ligeramente ácido. Para cervezas tipo Ale belga y tripel. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 74-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 19-22ºC Temperatura ideal: 21ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP510-O-Bastogne-Belgian-Ale-19-L-9507.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP027" "Levadura Líquida Orgánica WLP565 O Belgian Saison Ale 19L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP565-O Belgian Saison Ale de White Labs es típica de la región Valona en Bélgica y es perfecta para hacer cervezas de alta gravedad como la Saison. Aporta aromas a pimienta, especiados y ligeramente terrosos con un agradable punto de dulzor. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 65-75% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-24ºC Tolerancia al alcohol: 10% Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP565-O-Belgian-Saison-Ale-19-L-9508.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP031" "Levadura Líquida Orgánica WLP575 O Belgian Ale Yeast Blend 19L - Fermentación Artesanal para Cervezas Belgian Ale" " La levadura líquida WLP575-o Belgian Ale Yeast Blend de White Labs es una mezcla de cepas de monasterio con otras Ale belgas más convencionales. Juntas ofrecen una mezcla muy versátil que permite elaborar una gran diversidad de cervezas, todas ellas con un claro toque belga (quad, tripel, saison, brown, rubia). ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 74-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-24ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-organica-WLP575-O-Belgian-Ale-Yeast-Blend-19-L-9512.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP033" "Levadura Líquida Orgánica WLP644 Saccharomyces Bruxellensis 20L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP644-O Saccharomyces bruxellensis Troi de White Labs es una levadura salvaje que aporta un aroma delicado a mango y piña mientras genera cervezas bastante astringentes. Ha adquirido mucha popularidad en la elaboración de IPAs de estilo americano. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 85%+ Floculación: Bajo Temperatura de fermentación: 21-30ºC Tolerancia al alcohol: 10% Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-Organica-WLP644-O-Saccharomyces-“bruxellensis”-Troi-20-L-9514.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP039" "Levadura Líquida WLP675 Maloláctica 19L - Fermentación Vinos y Cervezas Artesanales" " La levadura líquida WLP675 Malolactic Bacteria I de White Labs convierte el ácido málico en ácido láctico, lo que disminuye la acidez del vino. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Temperatura de fermentación: 21ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-WLP675-Malolactic-Bacteria-I-19-L-9520.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP042" "Levadura Líquida Orgánica WLP810 San Francisco Lager 19 L - Fermentación Artesanal " " La levadura líquida orgánica WLP810-O San Francisco Lager es ideal para elaborar una cerveza al estilo California Common. Es una cepa lager capaz de fermentar hasta a 18ºC, manteniendo las características de una lager. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 65-70% Floculación: Alta Temperatura de fermentación: 14°-18°C Tolerancia al alcohol: 11% Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a White Labs con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP810-O-San-Francisco-Lager-19-L-9484.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP045" "Levadura Líquida Orgánica WLP838 Southern German Lager - Fermentación 19L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP838-O Southern German Lager se caracteriza por el sabor final a malta y su aroma equilibrado. Es una buena fermentadora que produce ligeros sulfuros y bajos niveles de diacetilos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 68-76% Floculación: Media - Alta Temperatura de fermentación: 10°-13°C Temperatura ideal: 12ºC Tolerancia al alcohol: 10% Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a White Labs con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP838-O-Southern-German-Lager-Para-19-l-9481.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP051" "Levadura líquida Wyeast 5112 Brettanomyces Bruxellensis 100 ml para cervezas artesanales" " La levadura 5112 Brettanomyces Bruxellensis es una cepa de brettanomyces usada para darle su especial personalidad a cerveza belgas tipo lambic o gueuze. Fermenta mejor en un mosto con pH muy bajo cuando la fermentación primaria ya se ha iniciado usando una levadura S. cerevisiae típica. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 15 y 24ºC Atenuación aparente: baja. Floculación media. Tolerancia al alcohol: N/D. Para 20 l de cerveza. Ideal para cervezas tradicionales belgas, rubias y afrutadas . Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-5112-Brettanomyces-Bruxellensis-100-ml-9457.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Levadura-liquida-WYEAST-verde-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069839949" "true" "CE" "M" "" "" "NBP053" "Levadura líquida Wyeast XL 2278 Czech Pils para cervezas tipo Pilsner - 500 ml" " La levadura XL 2278 Czech Pils es una cepa tradicional lager que procede de la cuna de las pils. Es perfecta para elaborar ricas cervezas pilsner, secas y con un agradable final a malta. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 10 y 14ºC (12ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 70 y 74. Floculación media. Tolerancia al alcohol: hasta 9% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). úsala para elaborar cervezas pilsner de estilo checo. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-2278-Czech-Pils--9459.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069839994" "true" "CE" "M" "" "" "NBP054" "Levadura líquida Wyeast XL 1084 Irish Ale - 946 ml para cervezas artesanales" " Levadura líquida 1084 Irish Ale para fermentar tu ale de estilo irlandés. Usa temperaturas más bajas de lo habitual para obtener una cerveza seca, de rico sabor afrutado y aromas complejos. O bien fermenta a temperaturas más altas (por encima de 18ºC) para aumentar la generación de ésteres. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 16 y 22ºC (19ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 71 y 75. Floculación media. Tolerancia al alcohol: hasta 12% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cerveza Ale de influencia irlandesa y en general cualquier cerveza Ale, barley wine, porters, stouts, pale ale, brown, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1084-Irish-Ale--9460.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840051" "true" "CE" "M" "" "" "NBP055" "Levadura líquida Wyeast 1388 Belgian Strong Ale 946ml - Fermentación para cervezas belgas" " La levadura 1388 Belgian Strong Ale es un clásico belga, una cepa perfecta para elaborar una cerveza de perfil potente, afrutada y con un final seco. Es perfecta para cervezas de contenido alcohólico medio o alto. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 27ºC (23ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 74 y 78. Floculación media. Tolerancia al alcohol: hasta 12% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas potentes tipo IPA, NEIPA, Saison, Tripel Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1388-Belgian-Strong-Ale--9461.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840068" "true" "CE" "M" "" "" "NBP056" "Levadura líquida Wyeast XL 1187 Ringwood Ale 9462 para cervezas artesanales 11g" " La 11487 Ringwood Ale es una levadura procedente de europa con unas características únicas. Genera abundantes ésteres muy afrutados mientras respeta el sabor a malta de la cerveza. Es de muy alta floculación generando cervezas muy limpias. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 23ºC (21ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 68 y 72. Floculación alta. Tolerancia al alcohol: N/D Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas afrutadas como APAs, IPAs, NEIPAS Porters así como pale ales, browns, blonds. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1187-Ringwood-Ale--9462.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840136" "true" "CE" "M" "" "" "NBP059" "Levadura Líquida Wyeast XL 3522 Belgian Ardennes - Fermentación Artesanal de Cerveza 9465" " La 3522 Belgian Ardennes es otra maravillosa cepa con la que elaborar cervezas Ale de estilo belga. A mayor temperatura, se generan más fenoles y aparecen sabores afrutados y aromas complejos especiados. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 24ºC (21ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 61 y 71. Floculación alta. Tolerancia al alcohol: 10% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas de estilo belga como Pale ALe belga, Tripel, Brown y Blond. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-3522-Belgian-Ardennes--9465.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840198" "true" "CE" "M" "" "" "NBP060" "Levadura líquida Wyeast XL 3638 Bavarian Wheat 9466 para cerveza artesanal - 200ml" " La 3638 Bavarian Wheat es una levadura perfecta para tu cerveza de trigo de influencia alemana. Aporta complejos aromas a plátano, con ésteres propios de un chicle con sabores a manzana, ciruelas y un punto de clavo de olor. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 24ºC (21ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 70 y 76. Floculación alta. Tolerancia al alcohol: 10% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas de trigo alemanas como las Weizen, wheat beer y bocks. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-3638-Bavarian-Wheat--9466.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840204" "true" "CE" "M" "" "" "NBP063" "Levadura Líquida Wyeast XL 1272 American Ale II - 9469 para Cerveza Artesanal 500ml" " La 1272 American Ale II es más afrutada que la 1056, además de tener un grado de floculación más alto. Permite elaborar cervezas con un agradable sabor a nuez, limpio y suave con un final en boca ligeramente astringente. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 15 y 22ºC (19ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 72 y 76. Floculación baja. Tolerancia al alcohol: 10% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas tipo American Pale Ale, IPAs, NEIPAS, Blonds y Browns. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1272-American-Ale-II--9469.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840266" "true" "CE" "M" "" "" "NBP066" "Levadura líquida Wyeast XL 1450 Denny s Favorite - Ideal para cervezas artesanales y aromáticas 500ml" " La levadura 1450 Denny s Favorite es un todo terreno con el que elaborar casi cualquier tipo de cerveza. Aporta un intenso sabor en boca, resaltando el aroma a malta, aportando sabores a caramelo y unos toques afrutados para una cerveza ligeramente dulce. Recibe su nombre en honor a Denny Conn, un prestigioso cervecero de Oregón. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 15 y 21ºC (18ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 74 y 76 Floculación media. Tolerancia al alcohol: 10% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas tipo APA, IPA, NEIPA, Brown, Pale Ale. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1450-Denny-s-Favorite--9471.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840297" "true" "CE" "M" "" "" "NBP067" "Levadura líquida Wyeast XL 3724 Belgian Saison 9472 para cervezas artesanales 11.5g" " La 3724 Belgian Saison es un clásico belga, la levadura perfecta para elaborar cerveza estilo saison, con un rico sabor especiado y aromas muy complejos, incluído el de chicle. Muy astringente en el paladar, ligeramente afrutada y con un final agradablemente ácido. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 23 y 30ºC (27ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 80 y 95 Floculación media. Tolerancia al alcohol: 12% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas tipo Saison. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-3724-Belgian-Saison--9472.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840310" "true" "CE" "M" "" "" "NBP069" "Levadura líquida Wyeast XL 3726 Farmhouse Ale - 9474 para cervezas artesanales" " La levadura 3726 Farmhouse Ale es una cepa que produce ésteres complejos pero equilibrados y unos toques a especias y terrosos. Es perfecta para elaborar cervezas artesanas Saison. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 21 y 29ºC (25ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 74 y 79 Floculación media. Tolerancia al alcohol: 12% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas tipo Saison, APA, Blond, Pale Ale Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-3726-Farmhouse-Ale--9474.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840341" "true" "CE" "M" "" "" "NBP070" "Levadura líquida orgánica WLP300 Hefeweizen Ale 19L - Cerveza Artesanal" " La levadura líquida WLP300 Hefeweizen Ale de White Labs permite elaborar cervezas de trigo de estilo alemán con un aporte de sabor a plátano y a clavo tradicionalmente asociadas a las cervezas de trigo alemanas con un aspecto turbio. Para elaborar cervezas tipo Weizen. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 72-76% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 20-22ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP300-O-Hefeweizen-Ale-19-L-10180.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP151" "Levadura líquida Wyeast 1007 German Ale para cervezas artesanales 100ml" " La levadura XL1007 German Ale (Ale alemana) de Wyeast es una genuina levadura de fermentación superior, que produce una baja formación de ésteres y que permite un amplio rango de temperaturas de trabajo, que afecta al estilo de la cerveza. Al rededor de 13ºC, da lugar a cervezas parecidas a las Lager, secas y con un ligero toque a sulfuros. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. En cambio, trabajando a entre 21 y 24ºC, da lugar a cervezas con toques suaves afrutados. Se trata de una levadura de baja floculación. La cerveza fermenta rápido, incluso en frío. Genera una presencia de diacetilos muy baja o inexistente. Atenuación aparente: entre 73 y 77. Temperatura ideal de fermentado: entre 13 y 20ºC. Tolerancia al alcohol: hasta 11% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas de trigo, Altbier, Kolsh y simular alguna lager. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1007-German-Ale--7053.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP152" "Levadura líquida Wyeast 1098 British Ale 20 L para cervezas artesanales" " La levadura 1098 British Ale (Ale británica) de Wyeast permite que las maltas y los lúpulos sean los protagonistas de la cerveza. Da lugar a cervezas relativamente secas y frescas, bien equilibradas y con un final en boca neutro. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 22ºC Atenuación aparente: entre 73 y 75. Floculación media. Tolerancia al alcohol: hasta 10% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas Ale de influencia inglesa, escocesa, Porters, Barleywine, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1098-British-Ale--20-L-7054.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP153" "Levadura líquida Wyeast 2124 Bohemian Lager para cerveza artesana - 500 ml" " La levadura líquida Wyeast 2124 Bohemian Lager utiliza la cepa propia de la cerveza Calrsberg ( el Saccharomyces pastorianus) y es la cepa Lager más usada en el mundo. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Desarrolla un buen perfil de malta y da lugar a cervezas muy fresquitas. Es una cepa muy versátil, tanto para hacer cervezas tipo Pilsner fermentando a entre 8 y 12ºC, pero también se pueden elaborar cervezas Common fermetnado a entre 18 y 20ºC. Para evitar una excesiva presencia de diacetilos, es aconsejable subir la temperatura del fermentador a unos 22ºC durante un par de días. Rango de temperaturas de trabajo: entre 8 y 22ºC Atenuación aparente: entre 73 y 77. Floculación media baja. Tolerancia al alcohol: hasta 9% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas pilsners alemanas, Helles, Dunkel y todo tipo de Lagers. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-2124-Bohemian-Lager--7055.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP155" "Levadura Líquida Wyeast XL 2308 Munich Lager para Cerveza Artesanal 11g" " La levadura líquida Wyeast 2308 Munich Lager es una cepa única ideal para elaborar cervezas Lager maravillosas. Se consiguen cervezas redondas, muy suaves y con excelente cuerpo. Para evitar una excesiva presencia de diacetilos, es aconsejable subir la temperatura del fermentador durante un par de días. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 9 y 13ºC Atenuación aparente: entre 70 y 74. Floculación media. Tolerancia al alcohol: hasta 9% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas Lager, Festbier, Bock, Dunkel, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-2308-Munich-Lager--7057.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP158" "Levadura líquida Wyeast XL 1214 Belgian Abbey para Cerveza Artesanal 7060" " La levadura líquida Wyeast 1214 Belgian Abbey es muy tolerante al alcohol lo que la hace ideal para elaborar las típicas cervezas belgas de Abadía que suelen ser bastante potentes. Este cepa produce un agradable presencia de ésteres y unos toques ligeramente picantes. Ofrece buen nivel de atenuación. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 20 y 24ºC Atenuación aparente: entre 61 y 71. Floculación media.baja. Tolerancia al alcohol: hasta 12% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas belgas tipo Abadía, Tripel, Dubbel, pero también Witbier e incluso IPAs. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-1214-Belgian-Abbey--7060.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP159" "Levadura líquida Wyeast XL 3711 French Saison para cervezas artesanales - 11 g" " La levadura líquida Wyeast 3711 French Saison es una cepa muy versátil con la que se pueden elaborar cervezas tipo Saison así como cervezas de estilo Belga, muy aromáticas (ricas en ésteres) y con toques a pimienta, cítricos y ligeramente picante. Esta levadura potencia además el sabor si se han usado especias y hace un excelente trabajo realzando el sabor de los lúpulos de aroma. A pesar de su altísima atenuación, deja un muy buena sensación en boca. Esta cepa también se puede utilizar para relanzar fermentaciones paradas en cervezas de alta graduación ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 25ºC Atenuación aparente: entre 77 y 83. Floculación baja. Tolerancia al alcohol: hasta 12% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas California Commons. Cream Ales, cervezas de temporada... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-3711-French-Saison--7061.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP169" "Levadura líquida Wyeast 2565 Kolsch 100ml para cerveceros artesanales" " La levadura de Wyeast 2565 Kolsch produce cervezas con un perfil afrutado incluso propio de un vino. El nivel de afrutado crece con la temperatura de fermentación. Genera un nivel de diacetilos casi imperceptible. También fermenta bien en rangos de temperatura entre 13 y 16ºC. Su bajo nivel de floculación requiere filtrado si se desea una cerveza muy limpia. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 13 y 21ºC Atenuación aparente: entre 73 y 77. Floculación baja. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas Kölsch, CXream Ales, Trigo berlinesa, Altbier, de trigo americana, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-XL-2565-Kolsch--7606.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840020" "true" "CE" "M" "" "" "NBP170" "Levadura líquida WYEAST 1028 London Ale para cerveza - 20L - Fermentación artesanal" " La levadura Wyeast XL 1028 London Ale produce cervezas complejas y potentes, con un final seco y un suave toque afrutado. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 15 y 22ºC Atenuación aparente: entre 73 y 77. Floculación media. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para cervezas Porter, Stout, Dark Mild, Bown Ale, Imperial Stout, Barleywine, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-1028-London-Ale--20L-7607.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840013" "true" "CE" "M" "" "" "NBP173.1" "Levadura líquida WYEAST XL-3787 Belgian High Gravity para Cerveza Artesanal - 8480" " La levadura líquida WYEAST XL 3787 Belgian High Gravity es una excelente generadora de ésteres y fenoles que permiten conseguir cervezas con aromas complejos afrutados que pueden ir variando en función de la temperatura de fermentado. Esta cepa de abadía es ideal para elaborar cervezas de influencia belga como las dubbel y las tripel o cualquier cerveza Ale belga. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 258ºC Atenuación aparente: 74 a 78% Floculación: media. Tolerancia al alcohol: 11% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-3787-Belgian-High-Gravity--8480.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP176" "Levadura Líquida WYEAST XL 3944 Belgian White para Cerveza Artesanal 11g" " La levadura Wyeast XL 3944 Belgian White produce cervezas de perfil aromático muy complejo y agradable. Con baja producción de ésteres pero con la presencia de toques especiados procedentes de fenoles. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Esta levadura puede tener un arranque lento. A veces se combina con fermentos lácticos para conseguir un toque de acidez. Rango de temperaturas de trabajo: entre 16 y 24ºC Atenuación aparente: entre 72 y 76. Floculación media. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas Witbier, Dubbel belga, Tripel belga, IPA belga, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-3944-Belgian-White--7613.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069839970" "true" "CE" "M" "" "" "NBP211" "Levadura Líquida Orgánica WLP029 O German Ale Kölsch 19L - Cocinista" " Procedente de una pequeña cervecería en Colonia, esta cepa de levadura funciona especialmente bien para elaborar cervezas Kölsch y de estilo Alt. Es excelente para hacer cervezas rubias ligeras. Acentúa el sabor de los lúpulos. La ligera aparición de sulfuros generados durante la fermentación desaparecen con el tiempo, dando lugar a una cerveza limpia y con un perfil parecido al de una Lager a pesar de ser una Ale. No fermenta por debajo de 17ºC. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 72-78% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 18-21ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP029-O-German-Ale-Kolsch-19-L-10211.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP212" "Levadura líquida WLP099 Super High Gravity Ale 19 L - Cervecería Casera" " La levadura líquida WLP099 Super High Gravity Ale de White Labs puede fermentar hasta 25% de alcohol. Esta cepa procede de Inglaterra y produce altos niveles de ésteres con gravedades altas. Usada normalmente en cervezas potentes como las tripels o las quad. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: > 80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 18-21ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP099-Super-High-Gravity-Ale-19-L-10212.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP213" "Levadura Líquida Orgánica WLP400 O Belgian Wit Ale 19L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP400 Belgian Wit Ale de White Labs aporta toques fenólicos y astringentes, siendo la originalmente utilizada en Bélgica para elaborar la cerveza Wit (blanca de trigo). ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 74-78% Floculación: Baja-Media Temperatura de fermentación: 19-23ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP400-O-Belgian-Wit-Ale-19-L-10213.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP215" "Levadura Líquida WLP650 Brettanomyces Bruxellensis 1.9 L - Ideal para Cervezas Artesanales" " La levadura líquida WLP650 Brettanomyces bruxellensis de White Labs suele usarse en la fermentación secundaria de cervezas tipo Lambic y otras de estilo belga. Aporta un sabor característico propio de algunas cerveceras de monjes Trapistas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 85%+ Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 21-30ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-WLP650-Brettanomyces-bruxellensis-19-L-10215.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP216" "Levadura Líquida WLP661 Pediococcus damnosus 19L - Fermentación Artesanal de Cerveza" " La levadura líquida WLP661 Pediococcus damnosus de White Labs se compone de una bacteria para producir sabores agrios, generando ácido láctico. Es una buena productora de diacetilo y fermenta despacio. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 65% Floculación: Baja Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-WLP661-Pediococcus-damnosus-19-L-10216.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP217" "Levadura Líquida WLP672 Lactobacillus Brevis 19L para Fermentación Artesanal" " La levadura líquida WLP672 Lactobacillus brevis de White Labs se compone de la bacteria del mismo nombre usada para dar un toque agrio a las cervezas. Produce más ácido láctico que el Lactobacillus delbrueckii. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 80% Floculación: Baja Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-WLP672-Lactobacillus-brevis-19-L-10217.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP218" "Levadura líquida orgánica para Ale de Abadía WLP530 - 19 Litros - Cocinista" " Esta levadura WLP530-O se utiliza para elaborar cervezas de Abadía. Parecida a la levadura de Monasterio, pero algo menos afrutada y más tolerante al alcohol (hasta 15%). Excelente para cervezas de alta gravedad, Ales belgas, Dubbels y Tripels. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-80% Floculación: Media-Alta Temperatura de fermentación: 19-22 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-para-Ale-de-Abadia-WLP530-O-19-L-10218.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP220" "Levadura líquida WLP630 Berliner Weisse para cerveza - 19L - Cocinista" " La WLP630 Berliner Weisse Blend es una mezcla de levaduras tradicionales alemanas para cerveza de trigo y de lactobacillus con la que elaborarás una cerveza muy bebible con un toque agrio sutil. El sabor ácido se desarrolla con el tiempo (a veces meses). Esta mezcla de levaduras es perfecta para elaborar cerveza tipo Berliner Weisse (cerveza blanca de Berlín). ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-22 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP630-Berliner-Weisse-Blend-19-L-10220.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP221" "Levadura Líquida Orgánica WLP521 Hornindal Kveik Ale 1.9L - Fermentación Cerveza Artesanal" " La Hornindal Kveik es una cepa de levadura que Terje Raftevold, natural de esa localidad ha querido compartir con el mundo. Esta levadura líquida, genera un intenso sabor y aroma tropical con toques de mandarina fresca, mango y piña. Ideal para usar en conjunción con lúpulos afrutados. Tiene una tolerancia al alcohol muy alta que puede llegar hasta el 15%. Y como buena Kveik, opera en rangos de temperatura amplios y elevados. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-82% Floculación: Alta Temperatura de fermentación: 22-37 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP521-O-Hornindal-Kveik-Ale-19-L-10221.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP222" "Levadura Líquida Orgánica Oktober Fest WLP820 - 19 L para Cerveza Artesanal" " Levadura líquida orgánica para elaborar cervezas lager de estilo alemán. Esta cepa da lugar a cervezas de gran aroma a malta, como las Bock. Requiere una fermentación en frío que se recomienda sea bastante prolongada. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 65-73% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 11-14 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-Oktober-Fest-WLP820-O-19-L-10223.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP177" "Levadura líquida WYEAST XL 3278 Belgian Lambic Blend para cervezas artesanales 11g" " Esta levadura 3278 Belgian Lambic Blend es en verdad una mezcla de cepas que incluye levaduras belgas, bacterias ácido lácticas, cepas de Brettanomyces y de Sherry. Con esta mezcla se consigue la cerveza Lambic belga perfecta. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 17 y 24ºC Atenuación aparente: entre 70 y 80. Floculación media - baja. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). ideal para elaborar cervezas Lambic, Gueuze, Red Ale de Flandes, ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-3278-Belgian-Lambic-Blend--7614.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Levadura-liquida-WYEAST-verde-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.78 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069839987" "true" "CE" "M" "" "" "NBP179" "Levadura Líquida WYEAST 1968 London ESB Ale - 7703 para Cerveza Artesanal" " Esta levadura 1968 London ESB Ale permite elaborar cervezas con intenso sabor a malta y aromas afrutados bien balanceados. Ofrece un nivel de floculación muy alto. Su tolerancia al alcohol es alta, hasta el 9%. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 22ºC Atenuación aparente: entre 67-71% Floculación alta. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WYEAST-XL-1968-London-ESB-Ale--7703.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/levadura-liquida-wyeast-roja-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "5420069840167" "true" "CE" "M" "" "" "NBP200" "Levadura Líquida Orgánica WLP051 O California Ale V - 19 L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida WLP051-O California Ale V de White Labs es más afrutada que la California ALe tradicional. Ofrece una atenuación más baja, lo que le confiere más cuerpo. Podrás usarla para elabora APAs, IPAs, NEIPAs, Blond, Porter, Tripel ... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo. Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-75% Floculación: Media - Alta Temperatura de fermentación: 19-21ºC Temperatura ideal: 20ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP051-O-California-Ale-V-19-L-10091.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.73 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP201" "Levadura Líquida WLP653 Brettanomyces Lambicus 1.9 L - Fermentación Artesanal Cerveza" " Levadura salvaje de tipo Brett con mucho carácter, aportando aromas ahumados y especiados a tu cerveza. Variedad utilizada en las cervezas Lambic de fermentación espontánea o en las Flanders. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 85% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 21-30ºC Temperatura ideal: 26ºC Tolerancia al alcohol: 11% Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP653-Brettanomyces-Lambicus-19-L-10092.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP203" "Levadura líquida WLP351 Bavarian Weizen Ale 19L - Fermentación Cerveza Artesanal" " La WLP351 es la antigua cepa W51 que produce cervezas de trigo alemanas tradicionales, con tonos fenólicos moderados con un rico toque a especias y a clavo en particular. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73-77% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 19-21ºC Temperatura ideal: 20ºC Tolerancia al alcohol: 10% Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP351-Bavarian-Weizen-Ale-19-L-10093.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP205" "Levadura líquida WLP705 para Sake 19 litros - Fermentación artesanal de arroz" " La WLP705 es una cepa pensada para trabajar conjuntamente con Koji en la fermentación de mostos de arroz. Permite obtener un sake con carácter y fragancias sutiles. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 74-79% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 10-13ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP705-para-Sake-19-L-10095.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "17.22 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP206" "Levadura Líquida WLP041 Pacific Ale 19L - Fermentación para Cerveceros Caseros" " La WLP041 es una cepa muy popular en la costa Oeste de los Estados Unidos. Se caracteriza por potenciar el sabor a malta, generando aromas más afrutados que la levadura English Ale. Es perfecta para elaborar cervezas Bitter, Milds, IPAs, Porters y Stouts de estilo inglés. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 65-70% Floculación: Alta Temperatura de fermentación: 18-20ºC Temperatura ideal: 19ºC Tolerancia al alcohol: 10% Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP041-Pacific-Ale-19-L-10096.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP207" "Levadura líquida orgánica WLP545 O Belgian Strong Ale 19L - Fermentación para cervezas artesanales" " La levadura líquida orgánica WLP545-O es una cepa que procede de la zona de las Ardenas en Bélgica. Produce unos niveles moderados de ésteres y de fenoles. La cerveza que se consigue es seca, con un final equilibrado. Es ideal para elaborar Strong Ales belgas, cervezas de Abadía y de Navidad. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 78-85% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 19-22ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP545-O-Belgian-Strong-Ale-19-L-10097.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP208" "Levadura Líquida Orgánica WLP802 - Czech Budweiser Lager 19L - Fermentación Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP802-O Czech Budejovice Lager es adecuada para elaborar cerveza lager Pilsner al estilo checo. Produce cervezas secas y frescas con una baja producción de diacetilos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo. Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 10-13ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP802-O-Czech-Budejovice-Lager-19-L-10195.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP210" "Levadura Líquida Orgánica English Ale WLP002 - 19 L para Cerveza Artesanal" " Levadura líquida para elaborar cervezas Ale de influencia inglesa. Esta cepa es adecuada para crear cervezas Mild, Bitter, Porter y Stout. Da lugar a una cerveza muy clara y con un ligero toque dulce. Se presenta en sobre cerrado al vacío con 40 ml de levadura líquida. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 63-70% Floculación: Muy alta Temperatura de fermentación: 18-20ºC Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-English-Ale-WLP002-O-19-L-10210.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP226" "Levadura líquida WLP775 para Sidra Inglesa 19L - Fermentación Artesanal" " Levadura líquida WLP775 para Sidra de White Labs fermenta en seco pero conserva el sabor de las manzanas. El azufre que se produce durante la fermentación desaparecerá en las primeras dos semanas de envejecimiento o reposo. Esta levadura clásica también se puede usar en la elaboración de vino y cervezas de alta densidad. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: > 80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-24°C Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP775-para-Sidra-Inglesa-19-L-10249.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP229" "Levadura Líquida Orgánica WLP590 O French Saison Ale - 19L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP590-O French Saison Ale de White Labs es famosa por aportar sabores muy limpios, bien equilibrados además de ser apta para preparar cualquier tipo de Ale. Acentúa los aromas de los lúpulos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-24ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-organica-WLP590-O-French-Saison-Ale-19-L-10250.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP230" "Levadura Líquida Orgánica Opshaug Kveik WLP518 O 19 L - Fermentación Artesanal para Cerveza" " Esta Kveik (que en Noruego significa levadura) es una cepa aislada por y propiedad de Harald Opshaug, un granjero de Stranda, Noruega. Se ha usado originalmente para elaborar cervezas de trigo (Kornol). ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Es una levadura que produce una cerveza muy limpia y que tolera temperaturas muy altas de fermentación y que actúa en ciclos muy cortos de apenas 3 o 4 días. Es ideal para cervezas Ale en general y más concretamente IPAs. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-80% Floculación: Media-Alta Temperatura de fermentación: 25-35°C Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-Opshaug-Kveik-WLP518-O-19-L-10251.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP231" "Levadura Líquida WLP670 American Farmhouse Blend 19L - Fermentación Artesanal para Cerveceros" " La levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend es una mezcla usada por cerveceros americanos inspirados en cervezas Ale de influencia belga. Crea un perfil de aromas complejo y un nivel de acidez moderado. Consiste en una cepa tradicional local mezclada con Brettanomyces. Ideal para hacer todo tipo de cervezas Ale, Saison y de inspiración belga. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-82% Floculación: Media Rango de temperaturas de trabajo: 20ºC - 22ºC Contenido: 70ml Para su mejor conservación durante el transporte, estas levaduras se envían en bolsa de burbuja y con un pack de gel frío. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP670-American-Farmhouse-Blend-19-L-10252.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP232" "Levadura Líquida Orgánica WLP566 O Belgian Saison II Ale - 19 L para Cervezas Artesanales" " La levadura líquida orgánica WLP566-O Belgian Saison II Ale de White Labs genera un aporte de ésteres afrutados más pronunciados que la WLP565 además de generar aromas a clavo. Es además más rápida que la WLP565. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Saison belgas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera. Características: Atenuación: 78-85% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-26ºC Contenido: 70ml Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% después de 6 meses). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-organica-WLP566-O-Belgian-Saison-II-Ale-19-L-10253.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP233" "Levadura Líquida Orgánica WLP800 O Lager Pilsner 19 L - Fermentación Cerveza Artesanal" " Levadura líquida orgánica WLP800-O para elaborar cervezas Lager estilo Pilsner de fermentado en frío. Esta cepa da lugar a cervezas ligeramente secas, con un rico sabor a malta, en el estilo más tradicional europeo. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 72-77% Floculación: Media - Alta Temperatura de fermentación: 10-13ºC Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP800-O-Lager-Pilsner-19-L-10254.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP234" "Levadura Líquida WLP830 O German Lager 19L - Cerveza Artesanal, Fermentación Fría" " La levadura líquida orgánica WLP830-O contiene una de las cepas lager más utilizadas en Alemania. Es perfecta para elaborar deliciosas cervezas Pilsner, Oktoberfest y Marzen, entre otras muchas lagers. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 74-79% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 10-13ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP830-O-German-Lager-19-L-10255.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP235" "Levadura líquida WLP833 O German Bock Lager 19L - Fermentación para Cervezas Artisanales" " La levadura líquida orgánica WLP833-O German Bock Lager nos llega de los alpes de la baja Bavaria. Produce cerveza con un buen equilibrio entre la malta y el lúpulo y la hace perfecta para elaborar Bocks, Doppelbocks y cervezas de estilo Oktoberfest. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-76% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 9°-13°C Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a White Labs con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP833-O-German-Bock-Lager-19-L-10256.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP236" "Levadura líquida orgánica WLP840 O American Lager 19L - Fermentación artesanal para cervezas premium" " La levadura líquida orgánica WLP840-O American Lager es perfecta para fermentar tu cerveza lager de estilo americano. Produce cervezas secas, de sabor muy limpio y un toque afrutado a manzana. La producción de sulfuro y diacetilo es mínima. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 10°-13°C Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a White Labs con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP840-O-American-Lager-19-L-10257.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP237" "Levadura líquida orgánica WLP940 O Mexican Lager - 19L - Cocinista" " La levadura líquida orgánica WLP940-O Mexican Lager nos llega directamente desde la ciudad de México. Permite elaborar una cerveza lager limpia con un final muy fresco. Ideal para elaborar lagers de estilo mexicano así como lagers oscuras. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-78% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 10°-13°C Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a White Labs con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP940-O-Mexican-Lager-19-L-10258.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP239" "Levadura Líquida Orgánica WLP077 O Tropical 19L para Fermentación Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP077-O Tropical ha resultado ser una mezcla de cepas no modificadas genéticamente. Han sido cuidadosamente seleccionadas con el objetivo de ayudar en la liberación de compuestos de tiol unidos al enfocarse en una alta actividad enzimática de B-liasa. Con esta levadura se obtiene un equilibrio de sabores y aromas tropicales, tal como lo son el de maracuyá, pomelo y mango; resultando perfecta para elaborar una jugosa y turbia cerveza IPA. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera. Características: Atenuación: 75-82% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 17-23 ºC Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a White Labs con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP077-O-Tropical-19-L-10260.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP240" "Levadura Líquida Orgánica WLP091 Best Coast Hazy Ale Blend - 19 L para Cerveza Artesanal" " Levadura líquida orgánica WLP091-O resulta ser una nueva mezcla de Hazy. Cuando se usa junto con lúpulos modernos puede dar lugar a cervezas increíbles, con aspecto turbio y acentuando el aroma del lúpulo, especialmente cítricos frescos y frutas tropicales. Levadura ideal para hacer una IPA muy especial. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 70-75% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-22ºC Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP091-O-Best-Coast-Hazy-Ale-Blend-19-L-10261.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP242" "Levadura líquida orgánica WLP001 O California Ale 19 L - Fermentación cerveza artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP001-O California Ale es conocida por sus sabores limpios, equilibrio y versatilidad al poder ser usada en cualquier estilo de cerveza. Acentúa los sabores del lúpulo. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 20-23 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP001-O-California-Ale-19-L-10264.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP244" "Levadura líquida WLP080 Cream Ale 19L - Fermentación artesanal para cervezas de estilo Ale" " Levadura líquida WLP080 Cream Ale es una mezcla de cepas de ale y lager, las cuales trabajan juntas para crear una cerveza estilo lager americana muy limpia, crujiente y ligera. En esta cerveza podrás percibir un agradable aroma a éster por el aporte de la levadura ale, los sabores y amargor ligeramente moderados del lúpulo. Se producirá un ligero azufre durante la fermentación a partir de la levadura lager. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-80% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 18-21 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP080-Cream-Ale-19-L-10265.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP245" "Levadura Líquida Orgánica WLP850 O Copenhagen Lager 19L - Fermentación Cerveza Artesanal" " La WLP850-O Copenhagen Lager es una levadura limpia y crujiente del norte de Europa, a diferencia de las cepas de levadura lager del sur de Europa esta no es tan maltosa, lo que la hace excelene para elaborar cervezas pilsners, lagers oscuras al estilo europeo, así como también vienas y lagers de estilo americano. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 72-78% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 10-14 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP850-O-Copenhagen-Lager-19-L-10266.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP246" "Levadura líquida WLP1983 Charlie s Fist Bump 1,9 L - Fermentación Artesanal Cerveza" " La Levadura líquida WLP1983 Charlie s Fist Bump, con licencia de Charlie Papazian, esta cepa puede fermentar a temperaturas de ale y lager, lo que permite al cervecero producir diversos estilos de cerveza. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 66-70% Floculación: Media - Baja Temperatura de fermentación: 20-23 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP1983-Charlie-s-Fist-Bump-19-L-10267.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP247" "Levadura líquida orgánica WLP715 Champagne 1,9L - Fermentación cervecera y vinícola" " La WLP715 Champagne se trata de una levadura líquida clásica, utilizada para hacer champán, sidra, hidromiel seco, vinos secos o también para atenuar por completo vinos de cebada/cerveza fuerte. Puede tolerar hasta un 17% de alcohol. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: > 75 Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 21-24 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP715-Champagne-19-L-10269.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP248" "Levadura Líquida WLP920 Old Bavarian Lager 19L - Perfecta para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida WLP920 Old Bavarian Lager proveniente del sur de Alemania se caracteriza por ser maltosa con ligero perfil de éster. Es ideal para hacer cervezas tipo Oktoberfest, Bock y Dark Lagers. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 66-73% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 10-13 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP920-Old-Bavarian-Lager-19-L-10268.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP250" "Levadura líquida orgánica WLP004 Irish Ale para 19L - Cocinista" " La levadura líquida orgánica WLP004-O Irish Ale ha sido usada por las cervecerías de Stouts más antiguas del mundo. Se caracteriza por dar un ligero toque diacetilo y a su vez un equilibrado y suave sabor afrutado, obteniendo así como resultado una cerveza muy ligera y de frescura seca. Ideal para la elaboración de cervezas tipo Irish Ales, Stouts, Porters, Browns, Reds y... ¿por qué no? una Pale Ale muy interesante. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 69-74% Floculación: Media-Alta Temperatura de fermentación: 18-20ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP004-O-Irish-Ale-19-L-10271.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP251" "Levadura Líquida WLP645 Brettanomyces Claussenii - 1,9 L para Cerveceros Artesanales" " Esta levadura líquida WLP645 Brettanomyces Claussenii, estrechamente relacionado con Brettanomyces Anomalus, es de carácter Brett de muy baja intensidad. Ha sido originalmente aislada de la fuerte cerveza inglesa, a principios de sigo XX. Los sabores producidos por la Brett resultan ser mucho más sutiles en comparación con la Brettanomyces Bruxellensis y Brettanomyces Lambicus. Sin embargo aporta más aroma que sabor. Da lugar a cervezas de aroma afrutado, parecidos a la piña. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 85%+ Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 21-30 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP645-Brettanomyces-Claussenii-19-L-10272.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP253" "Levadura Líquida WLP677 Lactobacillus Delbrueckii I 19 - 1 L para Fermentación Artesanal" " La levadura líquida WLP677 Lactobacillus Delbrueckii I, es una bacteria del ácido láctico que produce moderados niveles de acidez y a su vez sabores ácidos que se encuentran en las cervezas Lambics, Berliner Weiss, Sour Brown Ales y Gueuze. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 73-80% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 20-22 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP677-Lactobacillus-Delbrueckii-I-19-L-10274.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP254" "Levadura líquida WLP720 para Hidromiel y Vino Dulce - 19L - Cocinista" " La WLP720 Sweet Mead/Wine se trata de una cepa de levadura de vino que es menos atenuante que la levadura de champán, deja algo de dulzura residual. Se caracteriza por ser ligeramente afrutada y por tolerar concentraciones de alcohol de hasta un 15%, lo cual la hace una excelente opción para hacer Sweet Mead y Sidra, así como también para los vinos tipo Blush, Gewürztraminer, Sauternes y Riesling. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: > 75% Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 21-24 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-WLP720-Hidromiel-y-Vino-Dulce-19-L-10275.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP255" "Levadura líquida Wyeast 4766 Sidra 125 ml - Fermentación artesana para sidras caseras" " La levadura líquida de Wyeast 4766 es ideal para elaborar vinos de manzana, peras pero también para otros vinos de fruta. Con ella podrás obtener vinos o sidras muy frescas, secas y con retrogusto afrutado. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 15 y 25ºC Azúcar residual: 0-0.25% Para un máximo de 20L. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-4766-Sidra-125-ml-10434.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Levadura-liquida-WYEAST-amarilla-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP256" "Levadura Líquida Wyeast 4184 para Hidromiel - 125 ml - Fermentación Artesanal" " La levadura líquida de Wyeast 4184 está especialmente diseñada para elaborar un hidromiel dulce con un 2-3% de azúcar residual y un delicioso sabor afrutado. Sin embargo esta levadura también es ideal para vinos elaborados con frutas más dulces, como por ejemplo: melocotón, cereza, frambuesa, entre otras. Es importante que utilice nutrientes de levadura adicionales en la elaboración. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 25ºC Azúcar residual: 2-3% Para un máximo de 20L. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-4184-Hidromiel-125-ml-10435.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Levadura-liquida-WYEAST-amarilla-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP257" "Levadura líquida Wyeast 4347 - Fermentación Extrema 125 ml para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida de Wyeast 4347 tiene una tolerancia muy alta al alcohol, lo que la hace ideal para una fermentación pura con pocos ésteres u otros aromas volátiles. Tolera hasta un 21% de alcohol. Esta levadura también puede usarse para reiniciar una fermentación que se encuentre estancada. Es muy adecuadas para Cordials, Grappa, Eaux de Vie, Single Malts. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 27ºC Azúcar residual: 0% Para un máximo de 20L. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-4347-Fermentacion-Extrema-125-ml-10436.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/NBP257-Levadura-liquida-Wyeast-4347-Fermentacion-Extrema-125ml.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP258" "Levadura Líquida Wyeast 4632 Hidromiel Seco 125 ml - Fermentación Artesanal para Bebidas Caseras" " La levadura líquida de Wyeast 4632 es tu mejor opción si lo que quiere elaborar es un Hidromiel seco, con muy poca espuma y una producción de azufre casi nula. Está levadura también es adecuadas para elaborar sidras secas. Es importante que la use junto con nutrientes de levaduras. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 12 y 25ºC Azúcar residual: 0-0.25% Para un máximo de 20L. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-Wyeast-4632-Hidromiel-Seco-125-ml-10437.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Levadura-liquida-WYEAST-amarilla-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "20.56 EUR" "3577" "Wyeast" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP259" "Levadura líquida orgánica WLP520 O Sigmund Kveik Ale - 19 L para cerveza artesanal" " Sigmund es una cepa Kveik que está compartida por Sigmund Gjernes de Voss, de Noruega. Esta levadura líquida también es conocida como Voss Kveik, esta variedad puede producir sabores terrosos con un toque de aroma de piel de naranja. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 75-83% Floculación: Media-Alta Temperatura de fermentación: 22-37°C Contenido: 70ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP520-O-Sigmund-Kveik-Ale-19-L-10438.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP260" "Levadura Líquida WLP655 Belgian Sour Mix para Cerveza - 19 Litros - Cocinista" " La levadura líquida WLP655 Belgian Sour Mix I, es una mezcla única y perfecta para quién quiera elaborar cervezas de estilo belga. Es muy especial porque contiene Brettanomyces, Saccharomyces y las cepas bacterianas Lactobacillus y Pediococcus. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 85%+ Floculación: Baja Temperatura de fermentación: 21-30ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liquida-WLP655-Belgian-Sour-Mix-I-19-L-10439.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/nbp-purepitch-next-gen-white-labs.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP261" "Levadura Líquida Orgánica Abbey IV Ale WLP540 - 19 L para Cerveza Artesanal" " Levadura líquida para elaborar cervezas Ale al estilo de las de monasterio o abadía Belga. Ideal para Dubbles, Tripels y cervezas especiales. Aporta aromas afrutados con intensidad media. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 74-82% Floculación: Media Temperatura de fermentación: 19-22 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-Abbey-IV-Ale-WLP540-O--19-L-10524.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP262" "Levadura Líquida Orgánica WLP037 Yorkshire Square Ale 19 L para Cerveza Artesanal" " La levadura líquida orgánica WLP037-OYorkshire Square Ale es conocida por sus sabor tostado con ésteres de malta, por lo que produce cervezas maltosas y equilibradas. Es una opción ideal para hacer cervezas del tipo English Pale Ale, English Brown Ale, Square Ale y Mild Ale. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de White Labs PurePitch en su nuevo envase Next Generation que contiene 7,5 millones de células/ml y que mantiene una mayor proporción de células viables con el paso del tiempo (94,9% a los 6 meses de fabricarla). Consiste en una bolsa con tapón de fácil apertura. Antes de abrirlo debes desinfectar toda la parte exterior del sobre para evitar contaminaciones. Una vez lo recibas, debes guardarlo en le nevera Características: Atenuación: 68-72% Floculación: Alta Temperatura de fermentación: 18-21 ºC Contenido: 70 ml Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WHITE LABS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-liquida-organica-WLP037-O-Yorkshire-Square-Ale-19-L-10864.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/levaduras-white-labs-bio-bajo-pedido.jpg" "new" "in stock" "16.79 EUR" "3577" "White Labs" "" "false" "CE" "M" "" "" "NBP263" "Levadura Belgian Abbey M47 - 250g para cervezas artesanales" " La levadura para cerveza Belgian Abbey de Mangrove permite elaborar cervezas con extraordinarios aromas afrutados y a ésteres. Tiene una tolerancia media al alcohol y ofrece un elevado grado de floculación dando lugar a cervezas muy claras. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Grado de floculación: 4 (elevado) Atenuación alta Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 25ºC Tolerancia al alcohol: hasta 8% Se presenta en bolsa con 250g de levadura. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a MANGROVE JACK S con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belgian-Abbey-M47-250g-11130.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP263-Levadura-M47-250g-Bajo-Pedido.jpg" "new" "in stock" "56.06 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP264" "Levadura French Saison M29 para cervezas artesanales - 250 g - Cocinista" " La levadura French Saison es una excelente alternativa Ale para producir cervezas únicas con sabores especiados, frutales y a pimienta. Ofrece un alto nivel de atenuación. Ideal para hacer cervezas de estilo Saison o farmhouse, muy afrutadas y de alta graduación (hasta 14%). ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Grado de floculación: 3 Atenuación: 85-90% Rango de temperaturas: 26-32°C Tolerancia al alcohol: 14% En bolsa con 250g de levadura. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a MANGROVE JACK S con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-French-Saison-M29-250-g-11131.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP264-Levadura-French-Saison-M29-250g.jpg" "new" "in stock" "65.05 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP265" "Levadura Belgian Ale M41 250g para Cerveza Artesanal - Fermentación Alta" " Levadura para hacer cerveza Ale de inspiración Belga. Es otra levadura Belgian Pale Ale de Mangrove Jack s pero usando esta levadura se obtienen cervezas con sabor especiado y aromas fenólicos propios de las más potentes e intensas cervezas de abadía Belgas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Grado de floculación: 3 Atenuación: 82-88% Rango recomendado de temperaturas: 18-28°C Tolerancia al alcohol: hasta 12% Se presenta en bolsa con 250g de levadura. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a MANGROVE JACK S con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belgian-Ale-M41-250g-11132.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP265-Levadura-Belgian-Ale-M41-250g.jpg" "new" "in stock" "59.82 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP266" "Levadura Belgian Tripel M31 250g - Fermentación Ale para Cerveza Artesanal" " La levadura Belgian Tripel de Mangrove ofrece una excelente combinación de aromas especiados y afrutados derivados de un equilibrio de fenoles y ésteres. Tolera además altos niveles de alcohol lo que la hace perfecta para elaborar una gran variedad de cervezas de influencia belga, como las Tripel o las Trapenses. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Grado de floculación: 3 (medio) Gravedad final: baja (atenuación elevada) Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 28ºC Tolerancia al alcohol: hasta 10% Se presenta en bolsa de 250g. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a MANGROVE JACK S con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belgian-Tripel-M31-250g-11133.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP266-Levadura-Belgian-Tripel-M31-250g.jpg" "new" "in stock" "64.05 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "9421025517358" "true" "CE" "H" "" "" "NBP267" "Levadura Liberty Bell Ale M36 250g - Fermentación Cerveza Artesanal" " Levadura de fermentación superior adecuada para elaborar una amplia variedad de cerveza Ale ricas en lúpulo. Esta cepa desarrolla ésteres de aroma suavemente afrutados a la vez que ayuda a resaltar el sabor a malta. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Es adecuada para Pale Ales inglesas y americanas, así como cervezas Bitter, Golden Ales y más. Grado de floculación: 4 Atenuación: 74-78% Rango de temperaturas: 18-23°C Tolerancia al alcohol: 9% Se presenta en bolsa con 250g de levadura. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a MANGROVE JACK S con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Liberty-Bell-Ale-M36-250g-11134.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP267-Levadura-Liberty-Bell-Ale-M36-250g.jpg" "new" "in stock" "50.06 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP268" "Levadura New World Strong Ale M42 - 250g para Cervezas Artesanales" " Levadura de fermentación superior adecuada para hacer todo tipo de Ales, incluidas las más fuertes. Produce un agradable aroma neutro a levadura para no enmascarar todo el carácter de las maltas y lúpulos de tu receta. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. La levadura New World Strong Ale de Mangrove Jack s es adecuada para elaborar IPAs, Porters, Stouts Imperiales rusas y mucho más. Grado de floculación: 5 Atenuación: 77-82% Tolerancia al alcohol: 12% Rango de temperaturas: 16-22°C Se presenta en bolsa con 250 g de levadura. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a MANGROVE JACK S con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-New-World-Strong-Ale-M42-250-g-11135.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP268-Levadura-New-World-Strong-Ale-M42-250g.jpg" "new" "in stock" "63.05 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP269" "Levadura US West Coast Ale M44 250g - Fermentación de Cervezas Artesanales" " Levadura de fermentación alta muy atenuante que actúa sin problemas en un rango muy amplio de concentraciones de mosto y de temperaturas. Produce una acidez moderada permitiendo que resalten los aromas cítricos que aporta el lúpulo a la vez que resalta los sabores tostados de las maltas oscuras. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Grado de floculación: 4 (elevado) Gravedad final: baja (atenuación alta) Rango de temperatura: 18 a 23 ºC Bolsa de 10g para 23 l de cerveza Tolerancia al alcohol: 11% Levadura en polvo para elaborar cerveza Apta para cervezas de tipo Pale Ale de estilo americano, doble IPA estadounidense, Stout Imperial de estilo americano y más. No es necesario hidratación previa. Si se desea, hidratar en 100 ml de agua estéril a 30ºC durante 10 minutos. Se presenta en bolsa con 250g de levadura. Conservar preferentemente en nevera. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a MANGROVE JACK S con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-US-West-Coast-Ale-M44-250g-11136.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP269-Levadura-US-West-Coast-Ale.M44-250g.jpg" "new" "in stock" "68.06 EUR" "3577" "Mangrove Jack s" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP270" "Levadura SafAle T-58 para Cerveza - 500g - Fermentación de Cervezas Artesanales" " La levadura para cerveza SafAle T-58 es una levadura de fermentación alta, ideal para obtener cervezas con aromas y sabor ligeramente especiado. Dosis: 5 - 8g / 10 L Sobre con 500g de Levadura SafAle T-58 de la marca Fermentis. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Nivel de sedimentación: medio Tolerancia al alcohol: 10% Densidad final: alta Rango de temperatura de fermentación: 18 a 26ºC IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-T-58-500g-11180.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP270-Levadura-para-cerveza-SafAle-T-58-500G.jpg" "new" "in stock" "68.13 EUR" "3577" "Fermentis" "930063392598" "true" "CE" "H" "" "" "NBP271" "Levadura para Cerveza SafAle S-33 500g - Fermentación de Cerveza Artesanal" " La levadura SafAle S-33 es una levadura de fermentación alta todo-terreno que aporta un sabor intenso y es adecuada para cualquier tipo de cerveza, incluidas las cervezas de trigo, de abadía y otras cervezas especiales. Puede usarese también para forzar una fermentación en botella. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Fermentar a temperaturas ideal entre de 18 y 26ºC. Nivel de sedimentación: Medio Tolerancia al alcohol: 10% Densidad final: Alta Dosis: 50 - 80g/ hL. Contiene 500g de levadura SafAle S-33 de la marca Fermentis. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua ésteril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-S-33-500g-11181.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NPB271-Levadura-para-cerveza-SafAle-S-33-500G.jpg" "new" "in stock" "74.13 EUR" "3577" "Fermentis" "930063392598" "true" "CE" "H" "" "" "NBP272" "Levadura SafLager S-189 para Cerveza - 500g - Fermentación de Calidad" " Originaria de la cervezara Hürlimann en Suiza, la cepa de esta levadura lager permite hacer cervezas con sabores neutros muy bebibles tipo lager. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Fermentar a temperaturas ideal entre de 12 - 18 ºC. Nivel de sedimentación: Rápido Tolerancia al alcohol: 10% Densidad final: Baja Dosis: 8 -12 g / 10 L Contiene 500g de levadura SafLager S-189 de la marca Fermentis. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafLager-S-189-500g-11182.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP272-Levadura-para-cerveza-SafLager-S-189-500G.jpg" "new" "in stock" "141.13 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP273" "Levadura para Cerveza SafAle US-05 500g - Fermentación Ale de Calidad Profesional" " La Safale US-05 es posiblemente la levadura más utilizada en USA para hacer cervezas Ale. Da lugar a cervezas aromáticas, con niveles de diacétilo justos. Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 50 - 80g / hL Rango de temperatura de fermentación: ideal esta entre los 18º y 26ºC. Nivel de sedimentación: medio Densidad final: media Tolerancia al alcohol: 10% Contiene 1 sobre con 500g de Levadura Safale US-05 de la marca Fermentis. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se debe asegurar que no quedan grumos, aireando muy bien con una espátula. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-US-05-500g-11183.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP273-Levadura-para-cerveza-SafAle-US-05-500G.jpg" "new" "in stock" "86.13 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP274" "Levadura para Cerveza SafAle S-04 500g - Fermentación Ales, Alta Calidad" " Levadura de cepa tipo Ale Inglesa para cerveza. Esta cepa Ale Inglesa, es seleccionada por su rápida capacidad de fermentación y por ser capaz de formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a la claridad de la cerveza. Recomendada para un amplio rango de Ales, y cervezas especialmente acondicionadas y fermentaciones en barriles y tanques. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 5 - 8g / 10 L Rango de temperatura de fermentación: ideal esta entre los 18º y 26ºC. Nivel de sedimentación: alto Densidad final: media Tolerancia al alcohol: 10% Contiene 1 sobre con 500g de Levadura Safale US-04 de la marca Fermentis. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Puede trabajar entre 12 y 25º aunque el rango ideal es entre 15 y 20º. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-S-04-500g-11184.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP274-Levadura-para-cerveza-SafAle-S-04-500-g-thumb.jpg" "new" "in stock" "78.4 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP275" "Levadura SafAle WB-06 para Cerveza 500g - Fermentación de Alta Calidad" " Levadura SafAle WB-06 para fermentaciones de cerveza de trigo y rubias. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis recomendada: 50 - 80g / hL. Nivel de sedimentación: bajo Densidad final: alta Rango de temperatura de fermentación: temperatura ideal entre 18 a 26ºC Dosis: entre 5 y 8 gramos por cada 10 litros de mosto. Tolerancia al alcohol: 10% Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-WB-06-500g-11185.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP275-Levadura-para-cerveza-SafAle-WB-06-500-g.jpg" "new" "in stock" "103.14 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP276" "Levadura Saflager S-23 para Cerveza 500g - Fermentación Cervecera Profesional" " Levadura lager. Ideal para elaborar cervezas tipo Pilsner, afrutadas y ricas en ésteres. Su perfil de atenuación produce cervezas con buena persistencia en el paladar. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 8 - 12g / 10 L Rango de temperatura de fermentación: ideal esta entre los 12 - 18 ºC. Nivel de sedimentación: alto Densidad final: baja Tolerancia al alcohol: 10% Contiene 1 sobre con 500g de Levadura Saflager S-23 de la marca Fermentis. Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 21º y 25º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. MPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-Saflager-S-23-500g-11187.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP276-Levadura-para-cerveza-Saflager-S-23-500G.jpg" "new" "in stock" "135.14 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP277" "SafAle F-2 500g - Levadura de Cerveza para Fermentación de Cervezas Artesanales" " La levadura de Fermentis SafAle F-2 ha sido especialmente seleccionada para fermentación secundaria en botella o en barril. La SafAle F-2 resiste como era de esperar concentraciones de alcohol elevadas ( > 10%) y es capaz de asimilarlos azúcares restantes sin cambiar de forma notable el perfil de sabor original de la cerveza. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 2 - 35g / hL (ver ficha técnica) Rango de temperatura de fermentación: entre los 5º y 25ºC. Nivel de sedimentación: alta Contiene 1 sobre con 500g de Levadura SafAle F-2 de la marca Fermentis. Hidratación: SafAle F-2 no debe rehidratarse directamente en la cerveza. Esparcir la levadura en un volumen mínimo de agua estéril equivalente a 10 veces su propio peso, manteniendo la temperatura a 27°C ± 3°C. Dejar descansar entre 15 y 30 minutos. Agitar suavemente. USO: Agregar la dosis establecida por litro de mosto. Inocular la levadura rehidratada en la cerveza endulzada, que debe estar a temperatura de fermentación (20-25°C). El nivel final de carbonatación se debería alcanzar tras una o dos semanas a 20-25°C*. El producto adquiere redondez luego de dos o tres semanas más en reposo. * La carbonatación final a 15°C puede tomar más de 2 semanas. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/SafAle-F-2-500g-11188.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP277-SafAle-F-2-500G.jpg" "new" "in stock" "85.13 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP279" "Levadura para Cerveza SafAle BE-134 500g - Fermentación Artisanal para Cerveceros Caseros" " La levadura SafAle BE-134 es ideal para elaborar cervezas tipo belga. Obtendrá una cerveza con un intenso sabor y aroma afrutado de carácter especiado. ¡Muy refrescante! ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 50 - 80g / hL Rango de temperatura de fermentación: 18º y 26ºC. Temperatura ideal de fermentación: 24 ºC. Nivel de sedimentación: bajo Densidad final: media Tolerancia al alcohol: 10% Contiene 1 sobre con 500g de Levadura SafAle BE-134 de la marca Fermentis. Instrucciones para su uso: Uso directo: Puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 28 ºC, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. Rehidratar la levadura: Previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 18 ºC a 28 ºC. Este proceso puede durar más o menos 30 minutos IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-BE-134-500G-11189.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP279-Levadura-para-cerveza-SafAle-BE-134-500G.jpg" "new" "in stock" "99.13 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "NBP280" "Levadura SafBrew BR-8 para Cerveza 100g - Fermentación de Alta Calidad" " La levadura SafBrew BR-8 es la primera levadura Brettanomyces bruxellensis disponible en formato liofilizado. Ofrece todos los beneficios de sabor de la levadura Brett salvaje, pero con más control y eliminando el riesgo de sobre carbonatación después del embotellado. Esta cepa se seleccionado específicamente para la fermentación secundaria en botellas o barriles. La SafBrew BR-8 genera aromas fenólicos que crean un toque final distintivo que evoluciona con el tiempo a medida que la cerveza envejece, con otras notas más originales, bien equilibradas y refrescantes y afrutadas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 5 - 10g / hL Rango de temperatura de fermentación: 15º y 25ºC. Contiene 1 sobre con 100g de Levadura SafBrew BR-8 de la marca Fermentis. Activación: Espolvorear la levadura en al menos 10 veces su peso con agua estéril a una temperatura de 25°C a 29°C. Dejar reposar de 15 a 30 minutos. Revuelva suavemente hasta obtener una crema de levadura. Agregue de 5 a 10 gramos de azúcar por litro de cerveza para lograr una saturación adicional de 2.5 a 5.0 g / L de CO2. Resembrar la cerveza azucarada a temperatura de fermentación con la levadura rehidratada. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-SafBrew-BR-8-100g-11190.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP280-Levadura-SafBrew-BR-100G.jpg" "new" "in stock" "153.99 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" ".1 Kg" "1 Kg" "NBP281" "Levadura Estilo Belga Abbaye 500g para Cerveza Artesanal - Fermentación de Alta Calidad" " Esta levadura Ale es ideal para elaborar cervezas de tipo Abadía belgas (Abbaye). ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Es ideal para elaborar cervezas belgas con carácter incluidas las Dubbel, Tripel e incluso las Quads gracias, entre otras cosas a tolerar hasta 14% de alcohol. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. Llamada por Lallemand levadura Abbaye, tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 17 a 23ºC Atenuación: Alta Floculación: baja Gravedad final: media - baja Tolerancia al alcohol: hasta 14% Dosis recomendada: 4h / hL IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-estilo-belga-Abbaye-500G-11191.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP281-Levadura-estilo-belga-Abbaye-500G.jpg" "new" "in stock" "138.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046112774" "true" "CE" "H" "" "" "NBP282" "Levadura BRY-97 American West Coast 500g para Cerveza Artesanal" " La levadura Lallemand BRY-97 West Coast Ale ha sido seleccionada por el Instituto Siebel por su capacidad para crear cervezas Ale de grandísima calidad. La BRY-97 es una cepa neutra con alto grado de floculación que se puede usar para elaborar una gran variedad de cervezas Ale Americanas, y entre ellas, Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, APAs, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Old Ale y American Barleywine. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas: 17 - 22ºC Floculación: ALTA Gravedad final: media Dosis: 100g / hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-BRY-97-American-West-Coast-500G-11192.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP282-Levadura-BRY-97-American-West-Coast-500G.jpg" "new" "in stock" "131.13 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046111005" "true" "CE" "H" "" "" "NBP283" "Levadura Nottingham 500g para Pan y Repostería - Ideal para Fermentar y Hornear" " La Nottingham es una levadura Ale de estilo inglés selecionada por su fiabilidad y gran rendimiento. Con ella podrás elaborar, entre otras, cevezas Ale, Porters, Ambers, Barleywines, Stouts...pero la gran versatilidad de esta cepa te permite ser creativo y lanzarte a hacer otros tipos diferentes de cerveza más atrevidos como Imperiales, IPAs, Puede operar a bajas temperaturas (10º) para hacer cervezas de estilo Lager. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Es una levadura que aporta muy ligeros toques frutales, que no llegan a enmascarar el sabor de la malta o de los lúpulos añadidos. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 10º y 23º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 4 días. Gravedad final: baja Nivel de floculación: Alto Tolerancia al alcohol: 9% Dosis: 100g / hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Nottingham-500g-11193.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP283-Levadura-Nottingham-500G.jpg" "new" "in stock" "125.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046102485" "true" "CE" "H" "" "" "NBP284" "Levadura Windsor 500g - Ideal para Panes y Repostería - Cocinista" " La levadura Windsor de Lallemand proviene de una cepa genuínamente británica que produce una riqueza de ésteres apreciables tanto en boca como en nariz. Las cervezas elaboradas con la levadura Windsor tienden a ser robustas y afrutadas. Se utiliza para elaborar todo tipo de Ales, Bitters, Porters, Sweet Stouts y muchas más. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 15º y 22º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 3 días. Gravedad final: Alta Nivel de floculación: medio Tolerancia al alcohol: 7% Dosis: 100g / hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Windsor-500g-11194.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP284-Levadura-Windsors-500G.jpg" "new" "in stock" "138.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046101778" "true" "CE" "H" "" "" "NBP285" "Levadura Wit para Cerveza de Trigo Belga 500g - Fermentación Artesanal" " La levadura Wit de Lallemand aporta un perfil relativamente neutro, aunque con un aporte de aromas a plátano y especias típicos de las cervezas de trigo belgas y alemanas. Es por lo tanto perfecta para elaborar cervezas de trigo de estilo belga o alemán como las Witbiers, Berliner Weisse, Hefeweizen, Dunkelweizen y Weizenbock, ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. También llamada levadura Belgian wit- style, tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 17 a 22ºC Floculación: baja Gravedad final: media Tolerancia al alcohol: hasta 12% Dosis recomendada: 50 - 100g / hL IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Wit-para-cerveza-de-trigo-belgas-500G-11195.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP285-Levadura-Wit-para-cerveza-de-trigo-belgas-500G.jpg" "new" "in stock" "175.32 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046109040" "true" "CE" "H" "" "" "NBP286" "Levadura CBC 1kg para Panadería y Repostería - Aumenta el Volumen y la Frescura" " La levadura CBC (Cask & Bottle Conditioning) de Lallemand ha sido seleccionada por su especial capacidad para el refermentado en barril o en botella. Esto es posible gracias a su gran tolerancia al alcohol y a la presión. El sabor es neutro respetando la cerveza original. También puede usarse como levadura primaria en la fermentación de vino de frutas, sidra y cerveza achampanada. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Características: Rango ideal de temperaturas para refermentación: entre 15º y 25º Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. La CBC-1 es una levadura asesina que evita la proliferación de otras levaduras o mohos no deseados. Esto es algo bueno en sí pero debe tenerse en cuenta a la hora de limpiar especialmente bien utensilios que luego vayamos a usar con otras levaduras. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-CBC-1-500G-11196.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP286-Levadura-CBC-1-500G.jpg" "new" "in stock" "138.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046109972" "true" "CE" "H" "" "" "NBP287" "Levadura Belle Saison 500g - Ideal para Cervezas Artesanales y Fermentaciones Artesanales" " La levadura Belle Saison de Lallemand procede de una cepa belga seleccionada. Se trata de una cepa muy diastática que permite un buen control de la atenuación. Permite fermentar a temperaturas relativamente elevadas dando lugar a cervezas afrutadas y muy refrescantes. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 15º y 35º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 4 días. Gravedad final: baja Nivel de floculación: baja Dosis: 100g / hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Belle-Saison-500G-11197.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP287-Levadura-Belle-Saison-500G.jpg" "new" "in stock" "138.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046111708" "true" "CE" "H" "" "" "NBP288" "Levadura Diamond Lager 500g para Cervezas Artesanales - Ideal para Fermentación de Cerveza Lager" " La levadura Diamond Lager de Lallemand procede de una cepa de origen alemán. Ofrece unos excelentes rendimientos y permite elaborar auténticas Lagers. Entre otras muchas, con esta levadura Diamond podrás elaborar Munich Helles, Dortmunder Export, Pilsner Alemana, Bohemina Pilsner, Amerinca Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock y California Common. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Aporta ésteres afrutados muy aromáticos y fenoles que recuerdan al plátano y al clavo de olor. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 10º y 15º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 4 días. Gravedad final: media Nivel de floculación: media Dosis: 200g / hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Diamond-Lager-500g-11198.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP288-Levadura-Diamond-Lager-500G.jpg" "new" "in stock" "176.13 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046100047" "true" "CE" "H" "" "" "NBP289" "Levadura Munich Classic 500g para panadería y repostería profesional" " La levadura Munich Classic de Lallemand procede de una cepa bávara que se adapta perfectamente a la elaboración de cervezas de trigo de influencia alemana. Se trata de una levadura muy fiable y fácil de usar lo que permite usarla en una gran variedad de cervezas de trigo, jugando con distintas recetas y procesos de fermentación. Es la levadura a elegir para hacer cervezas blancas, Dunkelweizen and Weizenbock y similares. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Aporta ésteres afrutados muy aromáticos y fenoles que recuerdan al plátano y al clavo de olor. Características: Rango ideal de temperaturas: entre 17º y 22º En condiciones ideales de 20º puede completar la fermentación en 4 días. Gravedad final: Media Nivel de floculación: Bajo Dosis: de 50 - 100g / hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Munich-Classic-500G-11199.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP289-Levadura-Munich-Classic-500G.jpg" "new" "in stock" "168.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046113009" "true" "CE" "H" "" "" "NBP290" "Levadura Verdant IPA 500g - Fermentación Cervecera Artesanal para Cerveza de Estilo IPA" " Esta levadura es ideal para elaborar cervezas bastante lupuladas como las IPA, así como otras cervezas de estilo lupulado. Con notas prominentes a albaricoque y matices de frutas tropicales y cítricos que combinan a la perfección con los aromas del lúpulo. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. La levadura Verdant IPA deja un perfil de malta suave y equilibrado con un poco mas de cuerpo que otra cepa de levadura IPA. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. La levadura Verdant IPA tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 18 a 23ºC Floculación: media - alta Tolerancia al alcohol: 10 % Dosis recomendada: 100g / hL IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Verdant-IPA-500G-11200.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP290-Levadura-Verdant-IPA-500G.jpg" "new" "in stock" "168.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046115508" "true" "CE" "H" "" "" "NBP291" "Levadura Farmhouse Saison 500g para cervezas artesanales - Cocinista" " Esta levadura Farmhouse es un híbrido no diastático que se ha seleccionado para elaborar cervezas de estilo Saison y otras versiones artesanas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Con esta levadura las dextrinas no se metabolizan dando lugar a fermentaciones más rápidas y sin riesgo de sobre carbonatación en botella. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. También llamada hybrid saison-style, tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 20 a 30ºC Floculación: baja Gravedad final: baja Tolerancia al alcohol: hasta 13% Dosis recomendada: 50 - 100g / hL IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Farmhouse-Saison-500G-11201.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP291-Levadura-Farmhouse-Saison-500G.jpg" "new" "in stock" "189.13 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046116277" "true" "CE" "H" "" "" "NBP292" "Levadura NovaLager 500g - Fermentación Cervecera - Ideal para Cerveza Artesanal" " La levadura NovaLager de Lallemand es un novedoso híbrido de Saccharomyces pastorianus de baja fermentación, ideal para elaborar distintos estilos de cervezas Lager bastante limpias con ligeros ésteres (sin azufre), sabor distinto y robusto y de fermentación rápida (puede completarse en 6 días) con un rendimiento superior. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Esta cepa de POF negativa Floculación: Media Tolerancia al alcohol: 13% ABV Atenuación: Alta Rango de temperatura de fermentación: 10-20ºC Dosis: 50 - 100 /hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-NovaLager-500g-11202.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP292-Levadura-NovaLager-500G.jpg" "new" "in stock" "209.13 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046116642" "true" "CE" "H" "" "" "NBP293" "Levadura Pomona 500g - Perfecta para Conservas y Bocados Dulces - Cocinista" " Levadura Pomona (LalBrew Pomona), es una levadura híbrida muy especial por su sabor y aroma único y jugoso con notas de melocotón, cítricos y frutas tropicales. y rendimiento de fermentación en cervezas con lúpulo. Esta cepa fue desarrollada por Lallemand y Escarpment Laboratories (Canadá) utilizando cría avanzada de levadura y evolución adaptativa de laboratorio en fermentaciones de alto ABV y IPA con alto contenido de lúpulo. El resultado es una variedad robusta, afrutada y tolerante al estrés que mejora la biotransformación y la turbidez para los estilos de IPA modernos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Esta cepa de POF negativa Floculación: Media Tolerancia al alcohol: > 10% ABV Atenuación: media - alta Rango de temperatura de fermentación: 18-22ºC Dosis: 50 - 100 /hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Pomona-500g-11203.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP293-Levadura-Pomona-500G.jpg" "new" "in stock" "219.13 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046117205" "true" "CE" "H" "" "" "NBP294" "Levadura LoNa 500g - Levadura Instantánea para Panadería y Repostería" " La Levadura LoNa (LalBrew LoNa) es una cepa híbrida de maltosa negativa seleccionada por ser ideal para la elaboración de cervezas bajas en alcohol y sin alcohol. Da lugar a cervezas de aroma limpio y neutro, son sabores fenólicos y reduciendo significativamente los aldehídos que causan sabores al mosto. Permite que los sabores a lúpulo y malta se destaquen. Libre de OGM ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Floculación: Media Tolerancia al alcohol: 13% Rango de Atenuación: 16 - 20% Rango de temperatura de fermentación: 20-25ºC Dosis: 50 - 100 /hL Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. es una cepa híbrida maltosa negativa que ha sido seleccionada por tener características ideales para la producción de cervezas bajas en alcohol y sin alcohol." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-LoNa-500g-11204.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP294-Levadura-LoNa-500G.jpg" "new" "in stock" "215.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046116925" "true" "CE" "H" "" "" "NBP295" "Levadura Kveik 500g para Cerveza Artesanal - Fermentación Rápida y Sabores Únicos" " Kveik es el término usado en noruego para referirse a la levadura. La levadura Kveik para cerveza es ya muy antigua y su pureza se ha pasado cuidadosamente de generación en generación. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Esta levadura Kveik Voss de Lallemand tolera rangos de temperaturas muy amplios (de 25 a 40ºC) con una zona óptima entre 35 y 40ºC. A esa temperatura se consiguen fermentaciones extremadamente rápidas que se completan normalmente en 2 o 3 días. El sabor que aporta es el mismo independientemente de la temperatura de fermentado. Aporta aromas sutiles afrutados a naranja y limón. El nivel de floculación es muy alto, dando lugar a cervezas muy limpias. Características de la levadura Kveik. Floculación: muy alta Tolerancia al alcohol: 12% ABV Dosis: 50 - 100 g / hL IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso." "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-Kveik-500G-11205.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP295-Levadura-Kveik-500G.jpg" "new" "in stock" "168.14 EUR" "3577" "Lallemand" "5708046115409" "true" "CE" "H" "" "" "NBP296" "Levadura para Cerveza SafAle BE-256 Abbaye 500g - Fermentación Artesanal y Sabor Auténtico" " Levadura especialmente desarrollada para elaborar cervezas de Abadía. Fermenta muy rápido y tolera altos grados de alcohol. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis recomendada: 50 - 80g / hL. Nivel de sedimentación: alto Densidad final: bajo Rango de temperatura de fermentación: 18 a 26ºC. Tolerancia al alcohol: 10% Instrucciones para su uso: previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar una crema. Este procedimiento consiste en esparcir la levadura seca en un volumen de agua estéril o mosto 10 veces superior a su peso, a una temperatura entre 25º y 29º. Este proceso puede durar mas o menos 30 minutos. Alternativamente puede utilizar la levadura directamente en el fermentador, asegurándose que la temperatura del mosto supere los 20º, esparciéndola muy bien por toda la superficie, dejando reposar por un plazo de 30 minutos. Se de asegurar que no queda grumos, aireando muy bien con una espátula. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a FERMENTIS con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-cerveza-SafAle-BE-256-Abbaye-500g-11209.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/NBP296-Levadura-para-cerveza-SafAle-BE-256-Abbaye-500G.jpg" "new" "in stock" "113.14 EUR" "3577" "Fermentis" "" "false" "CE" "H" "" "" "OUT10159d" "Salsa para Gyoza 100g - Auténtico Sabor Japonés - Fecha 16/07/2025" " Salsa sazonada a base de salsa de soja, sésamo y especias para acompañar empanadillas Gyoza. Es una salsa de rico e intenso sabor por lo que servirse en cantidades muy pequeñas. Por ello, estos 100g de salsa para gyoza deberían ser suficientes para varios servicios. Origen: Japón " "https://www.cocinista.es/web/es/Salsa-para-Gyoza-100g-FECHA-16-07-2025-11650.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos5/10151d-salsa-para-gyoza-100g.jpg" "new" "in stock" "3.13 EUR" "412" "" "4904621003159" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "OUT10208A" "Mezcla Guacamole Picante 55g - Auténtico Sabor Mexicano - ¡Ideal para Dips y Aperitivos!" " Mezcla para preparar guacamole con un toque picante. Una cucharita tamaño moka de esta mezcla, junto con un aguacate, medio tomate sin piel y un chorrito de limón, todo ello triturado, se convierte en un delicioso guacamole, uno de los platos más populares de la gastronomía mexicana. La recomendación de uso: Triturar y mezclar 1 aguacate maduro, un chorrito de limón y 1 cucharadita de moka de mezcla. Añadir 1/2 tomate cortado en taquitos. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-guacamole-picante-55-g-FECHA-11-07-2025-11648.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos6/10208a-mezcla-guacamole-terre-exotique-55g.jpg" "new" "in stock" "4.98 EUR" "412" "Terre Exotique" "3760063331769" "true" "General" "L" ".06 Kg" "1 Kg" "OUT11144" "Fideos Instantáneos con Sabor a Kimchi 120g - Auténtico Sabor Coreano - Fecha 17/07/2025" " Plato preparado instantáneo de fideos con aroma a kimchi. Se debe añadir el contenido de la bolsa a 500 ml de agua hirviendo , por lo que, dependiendo de los apetitos, tiene cantidad suficiente para una, dos o incluso tres personas. El kimchi es una pasta de chiles y otros ingredientes que es típica de la cocina coreana. Aporta picante y un sabor muy característico. En este caso, se ha usado el kimchi para dar una rico y picante sabor a estos fideos. Modo de uso: añadir todos los elementos del producto a 500ml de agua hirviendo. Dejar hervir 4 minutos. Remover bien y servir. Pesos de los distintos elementos de este producto: Fideos: 105g Sazonador en polvo: 12g Copos de verduras: 3g Producto de Corea del Sur. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 17/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Fideos-con-sabor-a-kimchi-120g-FECHA-17-07-2025-11659.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/10003.1-fideos-instataneos-kimchi-120g.jpg" "new" "in stock" "1.75 EUR" "412" "Nongshim" "8801043157742" "true" "General" "L" ".12 Kg" "1 Kg" "OUT14232" "Guisantes Recubiertos de Wasabi 180g - Aperitivo Picante y Crujiente - Fecha 17/07/2025" " Delicioso aperitivo de inspiración japonesa elaborado con guisantes secos recubiertos de wasabi. Esta mezcla combina maravillosamente para dar lugar a un aperitivo muy sabroso, crujiente y picante. Estos guisantes recubiertos de wasabi se sirven en lata en atmósfera protectora para garantizar su estado óptimo en el momento de abrirlos. Contiene 180 g de producto. Producto de Tailandia. Elaborado por Koh-Kae, especialista coreano en aperitivos de todo tipo. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 17/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Guisantes-recubiertos-de-wasabi-180-g-FECHA-17-07-2025-11675.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/14232-guisantes-wasabi-koh-kae-180g.jpg" "new" "in stock" "3.59 EUR" "412" "Koh-Kae" "8852023672410" "true" "General" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "OUT14254" "Noodles Picantes Shin Ramyun 112g - Instantáneos Coreanos" " Fideos o noodles instantáneos Shin Ramyun. Los Shin Ramyun son una especialidad de fideos caldosos muy especiados y picantes. Con este paquete podrás preparar un generoso cuenco de noodles shin Ramyun de más de 500 ml. Peso: 120g (de los cuales fideos 107,5g, sazonador 10,5g, copos vegetales 2g) Preparación: Verter los fideos y el sazonador en 500ml de agua hirviendo, cocinar 4.5 minutos. Mezclar bien y servir. Origen: Corea del Sur FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 17/072025" "https://www.cocinista.es/web/es/Noodles-Shin-Ramyun--112-g-FECHA:17-07-25-11442.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/14254-Noodles-Shin-Ramyun-120g.jpg" "new" "in stock" "1.36 EUR" "412" "" "8801043150620" "true" "General" "L" ".11 Kg" "1 Kg" "OUT15069.1" "Recipiente de Vapor para Horno 1000ml - Cocción Saludable y Rápida" " EMBALAJE LIGERAMENTE DETERIORADO. NO AFECTA SU CONTENIDO. Recipiente con tapa fabricado en silicona especialmente diseñado para cocinar al vapor utilizando un horno, ya sea micro ondas o convencional. Se trata de la versión pequeña, con un volumen interior de 1 litro. Para usarlo, basta con introducir los alimentos en su interior e introducirlo en el horno. El alimento se va a cocinar en sus propios jugos, en un ambiente de vapor que se forma dentro del recipiente. Con esto se conservan mejor los sabores y las propiedades de los alimentos, pudiendo hacer platos muy ricos a la vez que saludables. Sería un equivalente a lo que normalmente llamamos cocina en papillote, pero sin los inconvenientes de tener que manejar hojas de papel con las que envolver los alimentos. Se incluye además un libro de recetas para servirte de inspiración. La silicona alimentaria con la que está fabricado tolera temperaturas que van desde los 250ºC hasta los -60ºC. Es flexible, antiadherente y muy fácil de lavar (es apto para lavavajillas) y de almacenar. " "https://www.cocinista.es/web/es/Recipiente-de-vapor-para-horno-1000ml-10199.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/15069-1-recipiente-vapor-ibili-1000ml.jpg" "new" "in stock" "18.59 EUR" "412" "Ibili" "8411922083705" "true" "General" "M" "" "" "OUT15105a" "Virutas de Purpurina Verde Comestible 7g - Decoración Pasteles y Postres - Fecha 13/07/2025" " Purpurina verde enebro en virutas, para espolvorear sobre cualquier creación culnaria y darle un toque muy personal a tus platos preferidos. Envasado en un bote con cierre ajustable de seguridad. Cantidad 7g FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 13/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Virutas-de-purpurina-verde--7-g-FECHA-13-07-2025-11713.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/15105a-virutas-de-purpurina-verde-enebro-pme.jpg" "new" "in stock" "2.82 EUR" "412" "PME" "5060047064378" "true" "General" "L" "" "" "OUT15404.1" "Mezcla para Curry Rendang 100g - Auténtico Sabor Indonesio - Fresco hasta 17/07/2025" " La mezcla Rendang, típica de Indonesia y otros países del sudeste asiático, suele usarse para elaborar currys a base de carne de ternera. De sabor intenso, muy aromático y afrutado gracias a la presencia de hierba limón. Este preparado o mezcla de curry Rendang se sirve en terrina con 100g de preparado en pasta. Esta versión en concreto es poco picante. " "https://www.cocinista.es/web/es/Mezcla-para-curry-Rendang--100-g-FECHA-17-07-2025-11651.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5928-rendang-mix-koningsvogel-100g.jpg" "new" "in stock" "1.98 EUR" "412" "Koningsvogel" "8718719365205" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "OUT16200.8" "Lateral Superior Ferminator 11298 - Accesorio de Cocina para Cortar y Servir Verduritas" " Pieza lateral superior de un sistema Ferminator. Se necesitan dos piezas como esta para completar la parte superior de una Ferminator. Se trata de un recambio original de Brewolution, fabricante del Ferminator. IMPORTANTE: TIENE PEQUEñOS DETALLES ESTéTICOS EN EL EXTERIOR QUE NO AFECTAN EL FUNCIONAMIENTO DEL PRODUCTO. PUEDE ESCRIBIRNOS A contacto@cocinista.es PARA CONSEGUIR FOTOS ANTES DE HACER SU COMPRA. PRODUCTO EN LIQUIDACIóN." "https://www.cocinista.es/web/es/Lateral-superior-de-Ferminator--11298.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/504907-parte-superior-ferminator.jpg" "new" "in stock" "48.83 EUR" "3577" "Brewolution" "" "false" "CE" "M" "" "" "OUT16222.1" "Pasta de soja sazonada" " El SSAMJANG es una pasta de soja sazonada coreana ideal para consumir como condimento para mojar verduras frescas. Comúnmente se consume envuelta en una verdura de hoja. La pasta de soja sazonada se presenta en un envase de 500 gramos con tapa para facilitar la conservación del alimento. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 15/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Pasta-de-soja-sazonada-500g-FECHA:15-07-25-11281.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos8/aef5117-6-pasta-alubias-sazonada-bibigo-500g.jpg" "new" "in stock" "3.5 EUR" "412" "Bibigo" "8801007234601" "true" "General" "L" ".5 Kg" "1 Kg" "OUT19409" "Isinglas Clarificante para Vino y Cerveza 1L - Mejora la Claridad y Estabilidad" " Clarificante líquido para cervezas, vinos u zumos. Añadido a una bebida, facilita la precipitación de partículas flotantes, dando lugar a una bebida más limpia. Dosis recomendada: entre 2 y 5 ml por cada 10 litros de bebida. Envasado en Bélgica por Brewferm en botella con 1 litro de clarificante Isinglas. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 15/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Isinglas:-clarificante-para-vino-y-cerveza-1-L-FECHA:15-07-25-11280.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19409-isinglas-clarificante-cerveza-brewferm-1l.jpg" "new" "in stock" "17.1 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069805838" "true" "CE" "M" "1 L" "1 L" "OUT19462" "Preparado para Satay en Polvo 100g - Auténtico Sabor Asiático - Caducidad 21/07/2025" " Preparado en polvo para cocinar ricas brochetas o hacer parrillas al estilo Satay. Se debe agregar agua al esta mezcla de condimentos y marinar el pollo, cerdo, ternera o tofu, una vez ya la proteína esté marinada se puede proceder a cocinarlas como más te apetezca, como por ejemplo lo que mencionamos inicialmente, en parrilla o brochetas. Este preparado para Satay se presenta en sobre y su contenido en polvo con 100g de peso. Producto de Tailandia. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 21/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Preparado-para-Satay-en-polvo-100g-FECHA-21-07-2025-11663.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19462-Preparado-para-Satay-en-polvo-100g.jpg" "new" "in stock" "1.78 EUR" "412" "" "8850643066732" "true" "General" "L" ".1 Kg" "1 Kg" "OUT19504" "Tripolifosfato Sódico 180g – Aditivo Alimentario de Alta Pureza" " Tripolifosfato Sódico (E451) es un aditivo alimentario utilizado entre otros en el sector cárnico y de embutidos. Añadido a una masa cárnica, ayudará a retener el agua mejorando la y alargando la jugosidad del producto. Ayuda también a prevenir una baja excesiva del pH. Actúan también como emulsionantes en masas compuestas como las de las salchichas. Se puede aplicar directamente a la masa cárnica o por inmersión de la pieza en salmuera a la que se han añadido los fosfatos. Producto apto para veganos, vegetarianos, kosher y halal. Libre de GMO. La dosis para salchichas y embutidos suele oscilar entre el 0,15% y el 0,35% del peso total de masa cárnica. Producto utilizado como aditivo alimentario, cumple con los criterios de pureza establecidos en el Reglamento (UE) Nº 231/2012. Nuestro tripolifosfato de sodio se presenta en bote con 180g de producto. " "https://www.cocinista.es/web/es/Tripolifosfato-Sodico-180g-FECHA-10-07-2025-11667.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19504-Tripolifosfato-Sodico-180g.jpg" "new" "in stock" "2 EUR" "412" "Laguilhoat" "8436609586942" "true" "General" "L" ".18 Kg" "1 Kg" "OUT19657" "Tteokguk Tteok Pasta de Arroz en Láminas 600g Auténtica Coreana Fecha 14/07/2025" " El TteokgukTteok o (Tteokguk Tteok o Topokki en su forma más simplificada) es una pasta tradicional coreana hecha a base de arroz. Consiste en laminas de arroz, que absorberán muy bien el sabor de la salsa que los rodea y que ofrecen una agradable textura. Es aconsejable remojar los TteokgukTteok en agua caliente unos 10 o 15 minutos antes de cocerlos. Luego, suelen bastar entre 5 o 10 minutos de cocción en la salsa para que queden en su punto, aunque lo suyo es probarlos para asegurarse de que están en su punto de cocción. Existen infinidad de recetas con esta pasta, muchas de ellas en salsas espesas y con el chile coreano como protagonista. Se presenta en bolsa con 600g de pasta de arroz TteokgukTteok servida en 3 bolsas herméticas, cada una con 200g de pasta. Es un producto certificado SIN GLUTEN. Producto de Corea." "https://www.cocinista.es/web/es/TteokgukTteok-Pasta-de-Arroz-en-laminas-600g-FECHA-14-07-2025-11706.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19657-TteokgukTteok-pasta-de-arroz-en-laminas-600g.jpg" "new" "in stock" "6.4 EUR" "412" "" "8809054401496" "true" "General" "L" ".6 Kg" "1 Kg" "OUT19851" "Colorante en polvo comestible - Rojo" " Transforma tus creaciones de repostería con un elegante acabado brillante gracias al Luster Snow comestible color rojo de PME. Este polvo decorativo es perfecto para añadir un brillo duradero a tartas, figuras de azúcar, bombones y todo tipo de postres. Puedes mezclarlo con ganache, espolvorearlo sobre chocolate o extenderlo sobre buttercream y fondant. También es ideal para añadir un toque brillante a bebidas calientes, o para pintar detalles delicados al combinarlo con alcohol y aplicarlo con pincel. Si buscas efectos definidos, úsalo con plantillas o esténciles. Presentado en un frasco espolvoreador de 10 g con tapa de tamiz, permite una aplicación fácil, precisa y homogénea, ideal para dar el toque justo sin esfuerzo. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 25/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Colorante-en-polvo-comestible-Rojo-10-g-FECHA:25-07-25-11735.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/19851-Colorante-en-polvo-comestible-Rojo-10g.jpg" "new" "in stock" "5.35 EUR" "412" "PME" "5060543482386" "true" "General" "L" "" "" "OUTn026.1" "Levadura SafBrew BR-8" " La levadura SafBrew BR-8 es la primera levadura Brettanomyces bruxellensis disponible en formato liofilizado. Ofrece todos los beneficios de sabor de la levadura Brett salvaje, pero con más control y eliminando el riesgo de sobre carbonatación después del embotellado. Esta cepa se seleccionado específicamente para la fermentación secundaria en botellas o barriles. La SafBrew BR-8 genera aromas fenólicos que crean un toque final distintivo que evoluciona con el tiempo a medida que la cerveza envejece, con otras notas más originales, bien equilibradas y refrescantes y afrutadas. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 30/07/2025 Características: Temperatura óptima de fermentación 15°C – 25°C. Dosificación: generalmente 5-10 g/hl recomendado: 10g/hl Activación: Espolvorear la levadura en al menos 10 veces su peso con agua estéril a una temperatura de 25°C a 29°C. Dejar reposar de 15 a 30 minutos. Revuelva suavemente hasta obtener una crema de levadura. Agregue de 5 a 10 gramos de azúcar por litro de cerveza para lograr una saturación adicional de 2.5 a 5.0 g / L de CO2. Resembrar la cerveza azucarada a temperatura de fermentación con la levadura rehidratada. " "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-SafBrew-BR-8-5g-FECHA:30-07-25-11720.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/n026-1-safbrew-br-8-fermentis-5g.jpg" "new" "in stock" "10.77 EUR" "3577" "Fermentis" "3516662950012" "true" "CE" "M" "0 Kg" "1 Kg" "OUTN110" "Levadura para Vino VB Arom 7g - Fermentación Óptima - Fecha 31/07/2025" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos principalmente blancos. Da lugar a vinos elegantes, aromáticos, cremosos, matizados, con aromas florales (flores blancas) y frutales (melocotón, albaricoque). Tiene una alta producción de 2-feniletanol (rosa). Es resistente al SO2 y al alcohol. POF negativo. Esta levadura es ideal para elaborar vinos como los Ugni Blanc, Chardonnay, Muscat, Gewürztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot Gris, Chenin Blanc, Riesling, Semillon Pinot Blanc, Neuburger, Rotgipfler, Zierfandler (Cirfandli), Kerner, Johannieter, Solaris,… Temperatura de fermentación: 12-18 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Medio Tolerancia al alcohol: 16% Producción de glicerol: 5-6g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 31/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-VB-Arom-7-g-FECHA-31-07-2025-10822.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N110-Levadura-para-vino-VB-Arom-7g.jpg" "new" "in stock" "3.59 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069847203" "true" "CE" "L" "" "" "OUTN151" "Levadura para Vino Blanco Cryo White 7g - Fermentación Óptima" " Levadura de alta calidad especial para la fermentación de vinos blancos que requieran un mejor perfil aromático que integra armoniosamente notas florales y frutales. Da lugar a fermentaciones bajas y con mayor producción de ácido succínico y glicerol. Es ideal para el proceso de maceración y fermentación en frío. Esta levadura es ideal para elaborar vinos como Riesling, Grüner Veltliner, Silvaner, Pinot Blanc, Welsriesling. Temperatura de fermentación: 12-17 ºC Requerimiento de nutrientes de levadura: Alto Tolerancia al alcohol: 14% Producción de glicerol: 5-6 g/L Dosis: 15-25g/hL Uso: Mezclar 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35-40°C. Dejar rehidratar durante al menos 15 minutos. Luego añadir al mosto. Asegúrese de que la diferencia de temperatura entre la levadura iniciadora y la temperatura del mosto en su tanque de fermentación no sea superior a 10°C Levaduras sin modificación genética. Producto vegano. FECHA PREFERIBLE DE CONSUMO: 31/07/2025" "https://www.cocinista.es/web/es/Levadura-para-vino-Cryo-White--7-g-FECHA-31-07-2025-11715.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/N151-Levadura-para-vino-Cryo-White-7g.jpg" "new" "in stock" "3.42 EUR" "3577" "Vinoferm" "5420069847432" "true" "CE" "L" "" "" "Q003" "Higienizante Oxi Pron 2 kg - Limpiador de Superficies y Desinfectante Eficaz para el Hogar y la Cocina" " Higienizante que no requiere aclarado. Hay que disolver una cucharada en un litro de agua tibia y dejar que la solución actúe durante unos minutos. Se utiliza para dar un ivel de desinfección a utensilios de cocina y el material para hacer cerveza, vino, quesos... Consulta las advertencias de seguridad en la ficha técnica. El higienizante Oxi Pron Laguilhoat se presenta en bolsa zip reutilizable con 2 kg de producto y recomendaciones de uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Higienizante-Oxi-Pron-2-kg-9984.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos9/q003-oxi-pron-higienizante-laguilhoat-2kg.jpg" "new" "in stock" "21.36 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436609585518" "true" "CE" "M" "2 Kg" "1 Kg" "Q005" "Higienizante Oxi Pron 500g - Limpieza Profunda y Desinfección Efectiva para el Hogar" " Higienizante que no requiere aclarado. Hay que disolver una cucharada sopera copada en un litro de agua tibia y dejar que la solución actúe durante unos minutos. Se utiliza para dar un nivel de desinfección a utensilios de cocina y el material para hacer cerveza, vino, quesos... Consulta las advertencias de seguridad en la ficha técnica. El higienizante Oxi Pron Laguilhoat se presenta en bote con cierre hermético reutilizable con 500 g de producto y recomendaciones de uso." "https://www.cocinista.es/web/es/Higienizante-Oxi-Pron-500g-4861.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Q005-oxi-pron-500g.jpg" "new" "in stock" "5.88 EUR" "3577" "Laguilhoat" "8436588410603" "true" "CE" "L" "" "" "Q015A" "Higienizante Alcóholico 1 L - Desinfectante Efectivo para Manos y Superficies" " Higienizante profesional a base de alcohol para la industria alimentaria. Basta con rociar la superficie limpia que se quiere desinfectar. Su alto contenido alcohólico permite una evaporación casi inmediata y no requiere aclarado. Es muy práctico tenerlo siempre a mano para higienizar en un instante esos utensilios o superficies que vamos a utilizar con alimentos. Se presenta en botella con 1 Litro de producto con pulverizador. Este producto es inflamable y puede provocar irritación ocular si entra en contacto directo con los ojos. Usar en lugar bien ventilado, puede provocar somnolencia o vértigo." "https://www.cocinista.es/web/es/Higienizante-alcoholico-1-L-6994.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q015a-higinizante-pulverizador-1-litro-ia-719.jpg" "new" "in stock" "7.59 EUR" "3577" "" "8436584209423" "true" "CE" "L" "" "" "Q015B" "Higienizante alcohólico 5L - Desinfectante efectivo para superficies y manos" " Higienizante profesional a base de alcohol para la industria alimentaria. Basta con rociar la superficie limpia que se quiere desinfectar. Su alto contenido alcohólico permite una evaporación casi inmediata y no requiere aclarado. Es muy práctico tenerlo siempre a mano para higienizar en un instante esos utensilios o superficies que vamos a utilizar con alimentos. Se presenta en garrafa con 5 Litros de producto. Este producto es inflamable y puede provocar irritación ocular si entra en contacto directo con los ojos. Usar en lugar bien ventilado, puede provocar somnolencia o vértigo." "https://www.cocinista.es/web/es/Higienizante-alcoholico-5-L-7591.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q015b-higienizante-alcoholico-induquim-5l.jpg" "new" "in stock" "22.99 EUR" "3577" "" "8436005526245" "true" "CE" "M" "" "" "Q016" "Limpiador de Alto Rendimiento 500g - Eficaz para Cocina y Hogar - Cocinista" " Limpiador de alto rendimiento, especialmente indicado para la limpieza en profundidad de las ollas Grainfather o similares. Limpia en profundidad, eliminando las proteínas más difíciles, sin necesidad de realizar un lavado pesado. Perfecto para la limpieza de los lugares más dificiles de llegar como los tubos, bombas o el serpentín enfriador. Linmpiador adecuado para metales blandos como el cobre o metales duros como el acero inoxidable. Todo respetando y cuidando el Grainfather u otra sistema de cocinado. USO: añadir 2 cucharadas soperas a 15 l de agua a 60ºC. y recircular el agua durante 15 minutos con el enfraidor y otros 5 sin él. Vaciar y aclarar con agua abundante. PELIGRO: puede causar irritación de piel e importantes daños a los ojos. puede causar irritación respiratoria. CUIDADO: debe usarse sólo en el exterior o en lugar bien ventilado. Usar guantes y protectores para ojos y cuerpo. Evitar respirar los gases generados. Si entrara en contacto con piel u ojos, lavar con agua abundante y acudir al médico. Contiene: Sulfato de Sodio, sales de fosfato, metasilicato de sodio, " "https://www.cocinista.es/web/es/Limpiador-de-alto-rendimiento-500g-5994.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos10/Q016-Limpiador-de-alto-rendimiento-500g.jpg" "new" "in stock" "13.34 EUR" "3577" "Grainfather" "9421025512735" "true" "CE" "M" ".5 Kg" "1 Kg" "q018" "Chemipro Wash 500g - Detergente Ecológico para Lavavajillas y Utensilios de Cocina" " El Chemipro Wash es un agente limpiador polivalente adecuado para la alimentación y bebidas. Es muy eficaz arrancando y eliminando manchas y depósitos de proteína y ácidos grasos. Dosificación: preparar una solución limpiante mezclando de 7 a 14g de Chemipro Wash con un litro de agua. Para limpiezas muy intensas subir la dosis a 21g/litro. Dejar que actúe 30 minutos y luego aclarar (con agua o con Chemipro SAN o CIP). Características: Eficaz a todas las temperaturas Apto para todo tipo de superfices, incluidas las de plástico y metales blandos Tolerante a aguas duras Genera entre un 4 y un 5% de oxígeno Precaución (recomendamos leas la ficha técnica adjunta) No usar sobre Teflon Mantener fuera del alcance de los niños" "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-Wash--500g-6943.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q018-chemipro-wash-500g.jpg" "new" "in stock" "15.24 EUR" "3577" "Chemipro" "5420069831608" "true" "CE" "M" "" "" "q019" "Chemipro Wash 2 Kg - Limpiador para utensilios de cocina y vajilla - Desinfección eficaz" " El Chemipro Wash es un agente limpiador polivalente adecuado para la alimentación y bebidas. Es muy eficaz arrancando y eliminando manchas y depósitos de proteína y ácidos grasos. Dosificación: preparar una solución limpiante mezclando de 7 a 14g de Chemipro Wash con un litro de agua. Para limpiezas muy intensas subir la dosis a 21g/litro. Dejar que actúe 30 minutos y luego aclarar (con agua o con Chemipro SAN o CIP). Características: Eficaz a todas las temperaturas Apto para todo tipo de superfices, incluidas las de plástico y metales blandos Tolerante a aguas duras Genera entre un 4 y un 5% de oxígeno Precaución (recomendamos leas la ficha técnica adjunta) No usar sobre Teflon Mantener fuera del alcance de los niños" "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-Wash--2-Kg-6944.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q019-chemipro-wash-2kg.jpg" "new" "in stock" "29.61 EUR" "3577" "Chemipro" "5420069831615" "true" "CE" "M" "" "" "q021" "Chemipro SAN 250 ml - Desinfectante de cocina, limpieza y desinfección efectiva de utensilios y superficies" " Chemipro SAN es un higienizante y limpador adecuado para las industrias de alimentación y bebidas diseñado para ser usado en el aclarado final de equipos y material que entre en contacto con alimentos. Limpia a fondo todo tipo de materiales y tanques generando abundante espuma. El principio activo es un ácido aniónico para el que basta un contacto breve de 60 segundos sobre la superficie a higienizar aplicado con una esponja o un trapo. Luego se debe aclarar con agua potable. Dosificación: 15 a 25 ml de producto por 10 litros de agua. Precauciones (sugerimos leas atentamente la ficha técnica del producto): No es adecuado para metales blandos ni para sistemas mecánicos de autolimpieza Mantener fuera del alcance de los niños No mezclar con lejía Usar en lugar bien ventilado" "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-SAN-250-ml-6946.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q021-chemipro-san-250ml.jpg" "new" "in stock" "16.11 EUR" "3577" "Chemipro" "5420069831684" "true" "CE" "M" "" "" "q022" "Chemipro SAN 500 ml - Limpiador y Desinfectante para Utensilios de Cocina y Superficies - Apto para Alimentos" " Chemipro SAN es un higienizante y limpador adecuado para las industrias de alimentación y bebidas diseñado para ser usado en el aclarado final de equipos y material que entre en contacto con alimentos. Limpia a fondo todo tipo de materiales y tanques generando abundante espuma. El principio activo es un ácido aniónico para el que basta un contacto breve de 60 segundos sobre la superficie a higienizar aplicado con una esponja o un trapo. Luego se debe aclarar con agua potable. Dosificación: 15 a 25 ml de producto por 10 litros de agua. Precauciones (sugerimos leas atentamente la ficha técnica del producto): No es adecuado para metales blandos ni para sistemas mecánicos de autolimpieza Mantener fuera del alcance de los niños No mezclar con lejía Usar en lugar bien ventilado" "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-SAN-500-ml-6947.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q022-chemipro-san-500ml.jpg" "new" "in stock" "25.42 EUR" "3577" "Chemipro" "5420069831691" "true" "CE" "M" "" "" "q023" "Chemipro CIP Limpiador y Desinfectante para Utensilios - 250 ml - Ideal para Cocina y Restauración" " Chemipro CIP es un higienizante limpiador de baja formación de espuma que es apto para las infustrias de alimentación y bebidas. Se ha diseñado específicamente para poder ser usado en sistemas de autlo-limpieza lo que a efectos prácticos implica que puede hacerse circular por bombas de trasiego sin dañarlas. Para preparar la solución de limpieza se han de mezclar entre 25 y 40 ml de Chemipro CIP en 10 litros de agua. Características: Limpia tanques y equipos a fondo y evitar la acumulación de residuos. Se puede utilizar en sistemas CIP (auto limpieza) Precaución (sugerimos leas con detalle la ficha técnica): No debe usarse con metales blandos Mantener fuera del alcance de los niños" "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-CIP-250-ml-6948.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q023-chemipro-cip-250ml.jpg" "new" "in stock" "10.73 EUR" "3577" "Chemipro" "5420069831639" "true" "CE" "M" "" "" "q024" "Chemipro CIP 500 ml - Limpiador y Desinfectante para Utensilios de Cocina - Uso Profesional" " Chemipro CIP es un higienizante limpiador de baja formación de espuma que es apto para las infustrias de alimentación y bebidas. Se ha diseñado específicamente para poder ser usado en sistemas de autlo-limpieza lo que a efectos prácticos implica que puede hacerse circular por bombas de trasiego sin dañarlas. Para preparar la solución de limpieza se han de mezclar entre 25 y 40 ml de Chemipro CIP en 10 litros de agua. Características: Limpia tanques y equipos a fondo y evitar la acumulación de residuos. Se puede utilizar en sistemas CIP (auto limpieza) Precaución (sugerimos leas con detalle la ficha técnica): No debe usarse con metales blandos Mantener fuera del alcance de los niños" "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-CIP-500-ml-6949.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q024-chemipro-cip-500ml.jpg" "new" "in stock" "15.3 EUR" "3577" "Chemipro" "5420069831646" "true" "CE" "M" "" "" "q025" "Chemipro SAN Limpiador y Desinfectante 1 L - Ideal para utensilios de cocina y superficies" " Chemipro SAN es un higienizante y limpador adecuado para las industrias de alimentación y bebidas diseñado para ser usado en el aclarado final de equipos y material que entre en contacto con alimentos. Limpia a fondo todo tipo de materiales y tanques generando abundante espuma. El principio activo es un ácido aniónico para el que basta un contacto breve de 60 segundos sobre la superficie a higienizar aplicado con una esponja o un trapo. Luego se debe aclarar con agua potable. Dosificación: 15 a 25 ml de producto por caja 10 litros de agua. Precauciones (sugerimos leas atentamente la ficha técnica del producto): No es adecuado para metales blandos ni para sistemas mecánicos de autolimpieza Mantener fuera del alcance de los niños No mezclar con lejía Usar en lugar bien ventilado" "https://www.cocinista.es/web/es/Chemipro-SAN-1-L-6972.html" "http://www.cocinista.es/download/bancorecursos/Productos7/q025-chemipro-san-1-litro.jpg" "new" "in stock" "30.41 EUR" "3577" "Chemipro" "5420069831707" "true" "CE" "M" "" ""