Recetas para hacer pan y pasta
Bienvenido a nuestra sección de recetas para hacer pan y pasta fresca en casa.
13 recetas en Hacer pan y pasta
El que haya viajado a Estados Unidos conoce seguro los bagels, estos panecillos que son típicos de los desayunos de aquel país. Con forma de...
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Bagels
Aquí tienes una sabrosísima receta de bollos con aceitunas, cebolla y queso. Se trata de una receta tradicional que nos envía nuestro amigo...
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Bollos de aceituna, cebolla y queso
Aquí tienes una receta de este riquísimo pan de origen italiano y que en España ha ganado mucha popularidad. Es un pan perfecto para comer con...
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Chapata (ciabatta)
El pan es un alimento ancestral que ha tenido y tiene un papel fundamental en la dieta diaria de muchas culturas. Y es que además de su...
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Elaboración de pan básico
La pasta fresca tiene un sabor y una textura que no tiene la pasta seca. Hacerla en casa nos ofrece además todas las garantías de frescura y de...
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Lasaña con máquina de hacer pasta
Si te gusta la pasta, apreciarás entonces las delicias de la pasta fresca. Si bien es posible adquirirla en casi todos los supermercados, hacerse...
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Masa para pasta
Una panificadora puede ser una de las mejores compras que hayáis hecho en mucho tiempo. Muchos de los usuarios de estas máquinas, entre los que...
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Pan básico en panificadora
Esta receta me la ha pasado mi apreciado amigo Eduardo Loyola, algo que le agradezco muchísimo. Y gracias a Eduardo nos llevamos dos cosas en...
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Pan con harina integral y centeno
Aquí va una receta para hacer pan de molde, con un toque ligeramente dulce. Para conseguir la máxima esponjosidad y frescura de la masa,...
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Pan de molde
Esta es una receta para hacer el delicioso pan árabe de pita. Su principal particularidad es que es hueco por dentro lo que permite rellenarlo...
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Pan de pita
La goma tara se usa de forma habitual en panadería y en pastelería para conseguir masas más esponjosas y que retienen mejor la humedad.
En...
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Pan sin gluten
Desde Aranda Formación, una de nuestras escuelas de cocina colaboradoras, nos traen esta receta básica para los amantes de la cocina italiana:...
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