Galangal en polvo - 35g
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Raíz de galangal (o galanga) deshidratada y molida. Llamado a veces el jengibre tailandés, su sabor es mucho más sutil y suave.
Peso neto:35 g
Ingredientes y almacenamiento
Galanga en Polvo (100%)
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De la Enciclopedia Cocinista
Galangal o galanga
El galangal o la galanga procede de Asia y es usado en la cocina Tailandesa, Vietnamita y de Indonesia.