Esencia de humo - 80g

Cocinista
Ref.: 10772b

Esencia de humo para dar sabor ahumado a embutidos, carnes, pescados o cualquier guiso al que le queramos dar un toque de barbacoa natural.

Este producto se elabora con aroma de humo natural o humo en polvo que se impregna a sal común que hace las veces de portadora del sabor. Por lo tanto, si vamos a usar este producto, debemos tener en cuenta que además de dar sabor ahumado también sala.

Es un producto muy concentrado y basta 1 g del mismo para dar sabor a un kilo de alimento.

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Ingredientes
Esencia de humo
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Esencia de humo
Recetas con Esencia de humo
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