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Equipo Estándar para Cerveza - 2 fermentadores

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Ref.: kc031a
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En general, la elaboración de cerveza todo grano y hecha a partir de algunos kits de malta requieren el uso de dos fermentadores para conseguir cervezas más claras y mejor fermentadas. También es recomendable el uso de dos fermentadores cuando se va a usar algunos tipos de extracto de malta, como es el caso de los kits de Brewferm y algunos de Muntons.

Este conjunto incluye los siguientes elementos:

  • 2 Fermentadores graduados de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, cada uno con grifo lateral, barrera antisedimento y válvula airlock. Se incluyen instrucciones de montaje 
  • 2 Termómetros en tira adhesiva para pegar a los fermentadores para conocer en todo momento la temperatura del mosto
  • 1 Válvula automática de llenado de botellas
  • 1 Frasco de desinfectante/limpiador con 100g de producto que no requiere aclarado (válido para varios usos) 
  • 1 Cepillo para lavar botellas
  • 1 juego de cucharas dosificadoras
  • 1 paleta para mezclar y airear el mosto
  • 1Chapador para chapas de 26 mm
  • 1 Bolsa con 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl)
  • 1 Sobre de vaselina alimentaria para sellar los grifos correctamente
  • 1 Cuaderno Cocinista sobre la elaboración de cerveza en casa.

Aquí tienes la ficha de este producto a mayor resolución. 

 

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De la Enciclopedia Cocinista

Equipo para hacer cerveza con dos fermentadores

Si vas a hacer cerveza a partir de malta en grano, es aconsejable elaborar tu cerveza con dos fermentadores, que te permitirán hacer una cerveza más clara. Lo mismo ocurre con algunos kits de extracto de malta (como es el caso de los kits de Brewferm y algunas variantes de Muntons) para los que se recomienda el uso de dos fermentadores.

Equipo para hacer cerveza

La hora de elaborar cerveza en casa, hay un conjunto de utensilios que te serán imprescindibles. Son en general útiles bastante rudimentarios pero no por ello menos imprescindibles. La siguiente lista intenta darte una visión de qué necesitarás.

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