Lúpulo Fuggle

Lúpulo Fuggle

Fuggle es un lúpulo aromático inglés conocido desde 1861. Excelente para ales de estilo inglés, el Fuggle inglés proporciona un carácter único ausente en las variedades similares cultivadas en EEUU. o Eslovenia. Los aromas son mas de tierra y menos dulces que los Kent Goldings.

Origen: UK

Uso: Amargor y aroma. Un clásico de las Ales británicas

% ácidos alfa: 4-6%

% ácidos beta:  2-3%

% de co-humulona: 23-33%

Posibles sustitutos: Willamette, East Kent Goldings, Styrian Goldings

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