Tienda de miso y katsuobushi

El miso, una pasta de soja fermentada, es uno de los ingredientes principales de la cocina de Japón. Con él se elabora el que es sin duda el plato nacional, la sopa miso, pero también puede usarse para hacer infinidad de recetas. El katsuobushi se obtiene a partir de lomos de bonito fermentados y deshidratados y constituye un condimento fundamental de la cocina japonesa. Es también ingrediente fundamental de la famosa sopa miso. Esta es la sección de nuestra tienda supermercado online donde comprar pasta miso y katsuobushi originales de Japón.