El Sarape
Chile Seco Chipotle - 100g
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El Chipotle es un tipo de chile, normalmente de la variedad del jalapeño, que se ha ahumado, dejado madurar hasta que se oscurecerse y seca completamente. De aspecto arrugado y poco atractivo, aporta un aroma complejo y se emplea en una gran variedad de recetas mexicanas. normalmente en guisos de carne o con legumbres.
Su feo aspecto se compensa de sobra al aportar unos de los sabores más increíbles y adictivos de la gastronomía mundial.
Este chile viene deshidratado y necesita por tanto de una breve rehidratación antes de ser utilizado.
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 mg
| Valor energético | 0.40 kcal / 1.67 kJ |
| Total grasas | 0.00 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 80.00 g |
| azúcares | 20.00 g |
| Proteínas | 0.00 g |
| Sal | 0.00 g |
Chile chipotle 100%.
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