Chile en polvo - 100 g
Este Chile en polvo está hecho a base de las pieles secas tostadas de los chiles rojos. Se usa generosamente en gran variedad de platos indios. Extremadamente picante y añade calor y color rojo a los platos. Rico en vitamina C y beneficioso para la buena circulación de la sangre. También facilita la eliminación natural de toxinas. El chile en polvo se conoce también como pimienta de cayena, para diferenciarlo de la variedad mexicana que contiene comino, ajo y orégano.
Los chiles tienen gran contenido de vitamina C y se dice que tienen propiedades beneficiosas para la circulación y purificación de la sangre y también para eliminar toxinas de forma natural.
El chile en polvo también se conoce por el nombre de pimienta de cayena. Esto es para diferenciarlo del chile mexicano que contiene comino, ajo y orégano.
Se presenta en bolsa de 100g de producto.
Chile rojo deshidratado en polvo.
Envasado en instalaciones donde se manipulan frutos de cáscara en un área separada.
Almacenar en lugar fresco y seco. Conservar al vacío una vez abierto y consumir en 6 meses.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Chile en polvo
Recetas para usar este producto
La chermoula es una salsa originaria del Magreb cuyo uso principal es el de marinar pescados y mariscos y en raras ocasiones, pollo. Como suele...
Ver receta
Chermoula (salsa)
El Cig Kofte es un plato típico de la cocina Turca que se caracteriza por prepararse y servirse con la mayor parte de sus ingredientes crudos....
Ver receta
Cig Kofte
El curry rojo es sin duda uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Dado que se puede hacer curry rojo con pollo, pescado, marisco...en...
Ver receta
Pasta de curry rojo tailandés
En Tailandia se conocen como curry Kaeng Pa que parece ser que significa curry la selva. Se refiere simplemente al tipo de currys que elaboran los...
Ver receta
Curry rojo de la selva
El Nam Tok es un plato de carne de vacuno que se come frío, como si se tratara de una ensalada o aperitivo. La carne se marina, cocina a la...
Ver receta
Ternera Nam Tok
Los bhajis de cebolla (también escrito bhajjis) son un aperitivo de La India que entra dentro del conjunto de vegetales rebozados fritos que son...
Ver receta
Bhajis de cebolla
El pollo al sésamo chino aporta todo un cúmulo de sabores que se complementan maravillosamente. El dulzor y el ácido combinan con el rico y...
Ver receta
Pollo al sésamo
Esta receta combina la espinaca (palak) y el paneer, un queso blanco prensado típico de la India. Este último se puede sustituir por tofu o si...
Ver receta
Palak Paneer
El cordero Rogan Josh es un plato típico de la región de Cachemira, entre la India y Pakistán. Es lo que en Europa llamaríamos un curry.
Ver receta
Cordero Rogan Josh
Esta es otra receta de Econa, el famosísimo fabricante salsas de chile. Para elaborarla necesitarás dos de sus salsas y además se usaran en...
Ver receta