ICO
Cargas de N2O para sifón - 50 cargas
25,71
€
IVA inc.
Cargando ...
Acumula 77 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 1 (entregas en Península)
Caja con 50 cargas de gas N2O para utilizar en un sifón para hacer espumas o montar nata. Compatible con los sifones de ICO o Lacor vendidos en Cocinista. Cada carga contiene 8 gramos de óxido nitroso (N2O) de calidad alimentaria.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Cargas para sifón
Los sifones modernos funcionan gracias al gas que se introduce en su interior mediante una cápsula de metal. Estas cargas son muy sencillas de utilizar dado que basta introducirlas en la recámara del sifón y enroscar la tapa para que se libere el gas y se introduzca en el sifón.
Recetas para usar este producto
Las espumas se componen básicamente de la combinación de un líquido en el que se han introducido burbujas de un gas de mayor o menor tamaño....
Ver receta