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Anís estrellado - 20g
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El anís estrellado es de sabor dulce con sabor a anís y un toque parecido al del regaliz. Aportará a nuestro Gin&Tonic un olor suave y dulzón con aroma anisado. Se puede usar también en repostería, con infusiones o para hacer currys y platos chinos donde esta especia se usa habitualmente.
Se sirve en frasco de cristal con tapa de aluminio.
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De la Enciclopedia Cocinista
Anís Estrellado
El anís estrellado procede de China y Vietnam. Es muy utilizado también en la cocina india, en muchos de sus currys y arroces. De curiosa forma y espectacular sabor, este fruto de arbusto puede ser un gran aliado en la cocina dulce y salada.
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