Albahaca - 25 g

La albahaca es una hierba aromática de sabor y aroma intensos, ligeramente dulzones y fácilmente reconocible. Es uno de los sabores clave de la gastronomía Tailandesa, pero también se usa regularmente en la cocina italiana, acompañando a los platos de tomate o de pasta, o para hacer su famoso pesto.

Con su aroma dulce acompaña bien a la carne , verduras, queso y platos con huevo. La albahaca también es popular con el pollo al horno, cordero o pescado y va muy bien con ajo, tomillo y orégano.

Esta albahaca está deshidratada, formato en el que conserva una buena parte de su sabor. Se presenta en frasco de 25g de hoja de albahaca deshidratada.